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酒店圣誕節(jié)活動(dòng)策劃宣傳方案精選一
一,、活動(dòng)目的
通過圣誕節(jié)的策劃活動(dòng),,擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系,,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民及各單位的餐飲消費(fèi),,從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
二,、活動(dòng)內(nèi)容
大堂內(nèi)活動(dòng)
活動(dòng)時(shí)間:
20___年12月24日至12月26日
(1)節(jié)日頌歌
酒店上空飄揚(yáng)著優(yōu)美的圣誕頌歌,,溫馨祥和,12月10日開始全天播放,,按照時(shí)段播放不同的圣誕歌曲,。
24日—26日于每天11:00—13:30、17:00至19—30每隔15分鐘,,客人將在酒店大堂聆聽小朋友演奏歡快音樂,,享受圣誕老人帶來的祝福。
演職人員:由蘿北青少年校外活動(dòng)中心提供,。
(2)圣誕派送
圣誕老人,、小天使背跨一個(gè)禮品包,,禮品包內(nèi)放滿繽紛的糖果,、巧克力,巡游于酒店各處,,帶給客人無限的歡樂和驚喜,。
要求:圣誕老人,、小天使由人力資源綜合部負(fù)責(zé)選擇4名人選,根據(jù)時(shí)間調(diào)配各區(qū)域,。
圣誕老人:閆東輝,、何鑫 小天使:寧麗麗、李紅玉
時(shí)間安排:12月15日至26日早8:30— 17:00大堂及各區(qū)域輪流派送,。
24日晚17:30指定三層界江堂開場(chǎng)派送,。
24日—26日20:30名山俱樂部派送禮品,。
26日晚15:00三層界江堂派送禮品。
(3)圣誕銷售
在酒店大堂圣誕區(qū)域內(nèi),,準(zhǔn)備琳瑯滿目的圣誕禮品,。包括設(shè)計(jì)精美的圣誕飾品,糕點(diǎn)師精心制作的巧克力,、糖果,、糕點(diǎn)等。還有更多的圣誕傳統(tǒng)禮品供客人選擇,。
要求:圣誕精致禮品,、巧克力、糖果由財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)購(gòu)買,,餐飲部負(fù)責(zé)制作圣誕糕點(diǎn),,四季廳提供展柜,禮品,、糖果、糕點(diǎn)等由四季廳工作人員負(fù)責(zé)出售,。
(4)圣誕募捐
在酒店大堂放置一棵圣誕樹,,邀請(qǐng)來賓購(gòu)買精美裝飾品及許愿卡,許愿卡售價(jià)1元,,將其懸掛在圣誕樹上,,并許下來年美好的愿望?;顒?dòng)所得款項(xiàng)將全部贈(zèng)予蘿北縣敬老院的老人們,,用以幫助弱示群體(讓孩子親自掛上自己的心愿卡,并當(dāng)場(chǎng)將錢投入捐贈(zèng)箱),。
要求:希望之樹介紹由營(yíng)銷部制作(活動(dòng)期間營(yíng)銷部人員機(jī)動(dòng),,在樹下引領(lǐng)客人上樓及介紹圣誕樹)。
許愿卡由房務(wù)部準(zhǔn)備,,出售由大堂經(jīng)理負(fù)責(zé),。
酒店圣誕節(jié)活動(dòng)策劃宣傳方案精選二
一、活動(dòng)主題
璀璨.圣誕之夜海鮮自助盛宴
二,、日期:20___
年12月24日時(shí)間:18:00-21:00
三,、地點(diǎn):酒店一樓百合西餐廳
四、價(jià)格:成人凈價(jià)138元位兒童凈價(jià)68元位
(80-120公分小孩享受兒童價(jià))
五,、活動(dòng)項(xiàng)目
價(jià)格包括:圣誕自助大餐,,免費(fèi)暢飲店內(nèi)起泡酒、本地啤酒,、特調(diào)飲料,、現(xiàn)場(chǎng)樂隊(duì)表演,、小丑魔術(shù)、幸運(yùn)抽獎(jiǎng)及紀(jì)念禮品;平安夜及圣誕節(jié)當(dāng)晚特邀鋼琴師大堂吧現(xiàn)場(chǎng)演奏;時(shí)間:17:30-20:30(節(jié)目活動(dòng)在中餐節(jié)目中抽取,,價(jià)格另商榷)
一等獎(jiǎng)3名:獲贈(zèng)中樂百花酒店豪華大床房(含雙份早餐)
二等獎(jiǎng)5名:西餐自助晚餐券1張;
三等獎(jiǎng)10名:進(jìn)口美人酒一瓶
歡樂獎(jiǎng):精美掛件一個(gè);
六,、活動(dòng)內(nèi)容
1.平安夜當(dāng)晚餐廳選出一名員工扮演歡樂小丑和圣誕老人在餐廳門口迎賓,餐中與賓客互動(dòng);
2.每位來賓贈(zèng)現(xiàn)場(chǎng)制作的棉花糖一個(gè);
3.安排專人制作七彩造型氣球與小朋友互動(dòng);
4.每位賓客贈(zèng)送圣誕合影一張,。(使用立拍得,,即拍即出);如需加影10元一張;
5.特邀樂隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)演奏;
七、圣誕票的銷售,、獎(jiǎng)勵(lì)及相關(guān)規(guī)定
1.銷售獎(jiǎng)勵(lì):全票每張獎(jiǎng)勵(lì)10元;半票無獎(jiǎng)勵(lì),。
2.財(cái)務(wù)部做好統(tǒng)計(jì)工作及提成獎(jiǎng)勵(lì)統(tǒng)計(jì);獎(jiǎng)金按酒店中餐要求日期統(tǒng)一發(fā)放;不得事先從圣誕票中扣取。
3.相關(guān)規(guī)定(統(tǒng)一參照中餐廳圣誕票操作規(guī)定)
A,、由財(cái)務(wù)部對(duì)圣誕票加蓋財(cái)務(wù)公章進(jìn)行統(tǒng)一管理發(fā)出,,并做好資金回收、開具發(fā)票等工作,。
B,、圣誕票一旦售出須立即繳回票款,如協(xié)議單位特殊客戶關(guān)系,,可滯后繳回,,但最遲不得超過15天。
C,、對(duì)員工的銷售提成做好記錄,,對(duì)售票的登記需細(xì)致,以便安排座位,。如:圣誕票編號(hào),、單位或姓氏、數(shù)量,、聯(lián)系電話,、銷售人等。
酒店圣誕節(jié)活動(dòng)策劃宣傳方案精選三
操作目的:
完善統(tǒng)一咖啡西餐經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,,通過圣誕節(jié)非凡的日子,,把握西餐行業(yè)消費(fèi)旺季,提高【兩岸咖啡】知名度和人氣指數(shù),,結(jié)合省會(huì)西餐市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀,,采用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臓I(yíng)銷策略執(zhí)行操作,以“免費(fèi)品嘗咖啡”為引線,,以“圣誕節(jié)”為主題貫穿整個(gè)活動(dòng),,制定出適合【兩岸咖啡】占領(lǐng)省會(huì)市場(chǎng)可行性操作系統(tǒng)及實(shí)施方案,使【兩岸咖啡】在___年歲末成功運(yùn)作,,開創(chuàng)省會(huì)西餐行業(yè)新篇章!
一,、緣起:
【兩岸咖啡】石家莊店于___
年10月成立,,作為全國(guó)聞名品牌連鎖經(jīng)營(yíng)店,【兩岸咖啡】融合了現(xiàn)代商務(wù)多功能氣息,,立志于成就具有中國(guó)特色的西餐品牌文化時(shí)尚,,打造全國(guó)商務(wù)休閑溝通網(wǎng)絡(luò)。
根據(jù)目前現(xiàn)狀,,【兩岸咖啡】石家莊店因開業(yè)前期市場(chǎng)宣傳執(zhí)行欠佳,,造成餐廳客流量較少,社會(huì)影響力和品牌美譽(yù)度整體無法體現(xiàn)出來,。臨近冬季,,正是餐飲市場(chǎng)火爆階段,【兩岸咖啡】應(yīng)盡快做多種活動(dòng)宣傳,,以吸引客源,,在春節(jié)前穩(wěn)步經(jīng)營(yíng),達(dá)到快速盈利的目的,。
金喜文化傳播有限公司經(jīng)過充分市場(chǎng)調(diào)研,,以獨(dú)到的創(chuàng)意、多年酒店成功操作的經(jīng)驗(yàn),,在臨近圣誕節(jié)之際,,為【兩岸咖啡】策劃了“‘兩岸咖啡’圣誕節(jié)活動(dòng),此次活動(dòng)延伸宣傳范圍,,加大宣傳力度,進(jìn)行有目的的實(shí)施策略,,為擴(kuò)大【兩岸咖啡】石家莊店的社會(huì)知名度,、品牌美譽(yù)度、消費(fèi)認(rèn)知度打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),。
二,、活動(dòng)時(shí)間:___年12月10日——___
年12月25日
三、活動(dòng)主題:成功溝通始于兩岸
四,、組織形式:
主辦單位:【兩岸咖啡】石家莊店
承辦單位:金喜文化傳播有限公司
五,、活動(dòng)可操作性分析:
地處建設(shè)北大街與光華路交接口,緊鄰棉一立交橋北,,與鄰近的中浩商務(wù)中心,、東海國(guó)際大廈、老百姓大藥房,、米氏家具城,、華普超市、北國(guó)超市等大型公共設(shè)施共同構(gòu)成省會(huì)北部的商業(yè)旺圈,。
交通位置優(yōu)越,、便利,,區(qū)域輻射半徑內(nèi)無同行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,因此,,【兩岸咖啡】有著得天獨(dú)厚的環(huán)境優(yōu)勢(shì),,在此基礎(chǔ)上,企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境,、設(shè)施進(jìn)行大規(guī)模,、有目的的宣傳。
隨著東南商業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,,人們把目光聚集在固定區(qū)域,,造成一定區(qū)域內(nèi)商業(yè)飽和,整體雖呈繁華之勢(shì),,但因競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)明顯激烈,,企業(yè)卻未得到真正的利益。
而北部承載著傳輸經(jīng)濟(jì)流通的重要責(zé)任,,造成城鄉(xiāng),、外省與本土資源的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),信息的相互交流,,填補(bǔ)了北部市場(chǎng)“冷淡”的空白,。所以,【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動(dòng)的實(shí)施,,具有一定的可操作性,、可執(zhí)行性。能夠促進(jìn)【兩岸咖啡】走新時(shí)代多功能型西餐發(fā)展道路,,引導(dǎo)餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展,,能充分帶動(dòng)北部商業(yè)的發(fā)展進(jìn)程,打造北部餐飲市場(chǎng)新型標(biāo)桿!
六,、活動(dòng)內(nèi)容:
(一)真情【兩岸】——免費(fèi)品嘗咖啡活動(dòng)方案
時(shí)間:___年12月10日——12月15日(可自行選擇人流高峰期時(shí)間)
地點(diǎn):【兩岸咖啡】門前廣場(chǎng)
內(nèi)容:15日至19日,,由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場(chǎng)擺一操作臺(tái)(見圖),操作臺(tái)整體緊隨于【兩岸咖啡】企業(yè)形象主題,,標(biāo)語,。廣場(chǎng)上人頭攢動(dòng),許多消費(fèi)者爭(zhēng)相在操作臺(tái)品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡,,派4名禮儀小姐(含服裝,,身披綬帶,文字內(nèi)容:(正面)圣誕節(jié)快樂(反面)成功溝通,,始于兩岸負(fù)責(zé),,有2人為消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)烹制咖啡,向消費(fèi)者講述【兩岸咖啡】的文化歷史,另2個(gè)向消費(fèi)者派發(fā)宣傳單頁(單頁主要內(nèi)容告知消費(fèi)者圣誕節(jié)期間,,【兩岸咖啡】菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈(zèng)),,敬請(qǐng)消費(fèi)者光臨。
活動(dòng)寓意:圣誕節(jié)是西方最重要的日子,,而近幾年在中國(guó),,圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日,通過免費(fèi)品嘗咖啡,,體現(xiàn)【兩岸咖啡】近距離走進(jìn)消費(fèi)者中,,以極具親和力的表現(xiàn)手法,提升品牌的誠(chéng)信度及社會(huì)效應(yīng),,就能把消費(fèi)者帶入【兩岸咖啡】深層次的境界,,大量的形象展示為活動(dòng)的順利召開起了很好的推動(dòng)作用。
建議:由金喜為商家提供形象展臺(tái)的設(shè)計(jì)方案含制作,,宣傳單頁的設(shè)計(jì)制作,,商家派禮儀小姐做促銷活動(dòng)。(待定)
(二)【兩岸咖啡】圣誕親善大使贈(zèng)予禮物活動(dòng)
時(shí)間:___
年12月23日——12月25日
地點(diǎn):【兩岸咖啡】二樓餐廳
內(nèi)容:圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落,,風(fēng)捎來醉人的醉聲,,當(dāng)夜色鋪滿天空,平安夜的歌聲唱起,,我們?cè)僖淮卧跉g歌笑語的圣誕節(jié)相遇,。
為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù),我們特邀五位圣誕親善大使為在【兩岸咖啡】消費(fèi)的賓客贈(zèng)予圣誕禮物,。同時(shí),,在圣誕禮物上
標(biāo)有【兩岸咖啡】的主題標(biāo)語或祝福語。(例:成功溝通始于兩岸兩岸咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂!)初雪的石家莊到處洋溢著圣誕的色彩,,圣誕親善大使歡快的歌聲,,為滿鵬賓客送來了圣誕祝福,也送來了暖和了【兩岸】情懷,。
活動(dòng)寓意:品牌與消費(fèi)者零距離接觸,能夠留下過目不忘的印象,,起到推動(dòng)【兩岸咖啡】品牌廣告效應(yīng),。
(三)【兩岸咖啡】
時(shí)間:___年12月24日20:00
地點(diǎn):【兩岸咖啡】二樓
邀請(qǐng)嘉賓:省會(huì)部分外教老師及留學(xué)生
內(nèi)容:12月24日晚,在兩岸咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動(dòng),。屆時(shí),,省會(huì)部分外教老師在二樓餐廳歡聚一堂,共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日,。
整個(gè)酒店裝扮成圣誕的氣氛,,使他們有重歸故里的感覺,給他們營(yíng)造家的享受,,在歡樂祝福的同時(shí),,品嘗家鄉(xiāng)的美食,,聆聽悠揚(yáng)的鋼琴曲,飄散在橙色的燈影里,,三分迷離,,七分柔情,感受法國(guó)的浪漫,、英國(guó)的含蓄,、美國(guó)的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受,感受超值服務(wù)的優(yōu)越性,。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶,。文字內(nèi)容同上。
寓意:通過外教嘉賓的參與引發(fā)【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動(dòng)的高潮,,吸引新聞
媒體的廣泛關(guān)注,,整個(gè)活動(dòng)氣氛熱烈、高雅,,倡導(dǎo)時(shí)尚消費(fèi)理念,,【兩岸咖啡】西餐文化得到了最大的渲染,使本次活為【兩岸咖啡】前期宣傳打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),,突出【兩岸咖啡】深厚的文化底蘊(yùn),。
七、形象宣傳制品促銷投放策略:
1,、臺(tái)歷:
制作策略:把兩岸咖啡西餐中選出12道精典菜品,,每一道菜品設(shè)計(jì)在每個(gè)月中,并做相應(yīng)打折活動(dòng),,在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢,。消費(fèi)者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費(fèi),享受部分優(yōu)惠政策,,如免費(fèi)點(diǎn)鋼琴曲,,菜品打折消費(fèi)。
2,、將【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動(dòng)優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來,,如贈(zèng)予咖啡紀(jì)念禮品、免費(fèi)品嘗部分菜品,,通過夾報(bào)的形式和現(xiàn)場(chǎng)品嘗咖啡時(shí)派發(fā),,讓消費(fèi)者感受到【兩岸咖啡】菜品的精典。
3,、鋼琴曲點(diǎn)單:
制作策略:中內(nèi)外聞名鋼琴名曲薈萃,,簡(jiǎn)約、時(shí)尚,消費(fèi)者就餐時(shí)可聆聽美麗的鋼琴曲,,并根據(jù)自己的愛好點(diǎn)曲自己喜愛的音樂,,鋼琴師即可彈奏出悅耳動(dòng)聽的音樂。
正面反面
4,、咖啡品嘗操作臺(tái):
制作策略:重點(diǎn)突出企業(yè)形象,、企業(yè)文化、企業(yè)理念,,能更大范圍吸引消費(fèi)
者眼球,,識(shí)別性強(qiáng),受眾率廣泛,,加上【兩岸咖啡】簡(jiǎn)明的精典物語,,得到消費(fèi)者對(duì)【兩岸咖啡】的極大認(rèn)可。
5,、易拉寶:
制作策略:主要內(nèi)容:【兩岸咖啡】精典咖啡起源簡(jiǎn)介,、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置,,傳播頻次高,,增添活動(dòng)氣氛。
6,、吊旗:主要內(nèi)容:活動(dòng)主題標(biāo)語,,“成功溝通始于兩岸”
懸掛于二樓餐廳樓頂部,廣告信息量密集,,受眾面廣泛,,受眾記憶時(shí)間較長(zhǎng),是室內(nèi)舉辦大型活動(dòng)最佳選擇,。
7,、大型菜品展牌:
制作策略:采用不銹鋼金屬制作,具有穩(wěn)定性強(qiáng),、隨意更換廣告內(nèi)容,、保存時(shí)間最長(zhǎng)的特點(diǎn),主要內(nèi)容:企業(yè)理念,,企業(yè)精典招牌菜菜品名稱,,價(jià)位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊,,便于消費(fèi)者上來就可自行挑選菜品。
8,、圣誕節(jié)通票(略)
八,、活動(dòng)意義:
1、在省會(huì)咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例,消費(fèi)者可以在活動(dòng)時(shí)間內(nèi)免費(fèi)
享受一定優(yōu)惠服務(wù)措施(品嘗手工咖啡,、優(yōu)惠券,、打折卡及禮品的贈(zèng)予,招牌菜的特價(jià)推出),,塑造【兩岸咖啡】品牌知名度和美譽(yù)度,。
2、引領(lǐng)【兩岸咖啡】由普通消費(fèi)階層向高檔位轉(zhuǎn)型,,彰顯企業(yè)尊貴色彩,,弘揚(yáng)品牌文化理念,推動(dòng)西餐行業(yè)健康有序地發(fā)展,,促進(jìn)西餐行業(yè)流暢溝通,。
酒店圣誕節(jié)活動(dòng)策劃宣傳方案精選四
一、活動(dòng)目的
通過在圣誕元旦期間開展一系列的餐廳環(huán)境氛圍營(yíng)造,、打折優(yōu)惠和現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)等促銷活動(dòng)內(nèi)容,,達(dá)到增加餐廳雙節(jié)期間經(jīng)營(yíng)銷售收入的目的,同時(shí)提高餐廳在本區(qū)域內(nèi)的品牌知名度,,在消費(fèi)者心目中,,特別是周圍大眾和學(xué)生消費(fèi)者心目中良好的企業(yè)形象和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù),為酒店餐廳的除夕年夜飯,、元宵節(jié)等后續(xù)的促銷活動(dòng)做好顧客資源準(zhǔn)備,。
二、活動(dòng)主題
繽紛圣誕激情元旦好禮送不斷
三,、活動(dòng)時(shí)間
20___
年x月x日—x月x日
四,、活動(dòng)內(nèi)容
主活動(dòng):活動(dòng)期間凡在本店消費(fèi)的顧客,均享受8折優(yōu)惠,。期間學(xué)生(酒水優(yōu)惠聚餐超十人以上者,,憑借學(xué)生證可享受酒水7.5折優(yōu)惠。后不再算入總活動(dòng)優(yōu)惠當(dāng)中)
活動(dòng)一:消費(fèi)有禮禮品連連:(所依據(jù)費(fèi)用為最終實(shí)際消費(fèi)額)
20___年x月x日——20___
年x月x日(除去平安夜當(dāng)晚)
凡一次性消費(fèi)滿400元的贈(zèng)送價(jià)值20元的圣誕手套一副
凡一次性消費(fèi)滿600元的贈(zèng)送價(jià)值35元的圣誕老人一個(gè)
凡一次性消費(fèi)滿800元的贈(zèng)送價(jià)值50元的.圣誕樹一株
20___年月28日——20___
年1月5日(除去元旦當(dāng)天)
凡一次性消費(fèi)滿400元的贈(zèng)送價(jià)值20元的卡通兔一對(duì)
凡一次性消費(fèi)滿600元的贈(zèng)送價(jià)值35元的`中國(guó)風(fēng)茶具一套
凡一次性消費(fèi)滿800元的贈(zèng)送價(jià)值50元的中國(guó)結(jié)一對(duì)
備注:再出此方案前我們實(shí)地到火鍋店進(jìn)行了考察,,據(jù)老板介紹平均每桌的消費(fèi)超過350,,聚餐時(shí)應(yīng)該會(huì)大約600—800元,因此制定此項(xiàng)按照消費(fèi)金額贈(zèng)送禮品的活動(dòng),。
活動(dòng)二:24號(hào)當(dāng)天活動(dòng)
1,、所有服務(wù)員帶上圣誕帽,讓服務(wù)員裝扮成圣誕老人和麋鹿,,在客流高峰期時(shí)給顧客贈(zèng)送糖果和巧克力及小飾品
2,、圣誕紅包:在店內(nèi)服務(wù)臺(tái)空曠處的圣誕樹上懸掛上紅包,紅包里寫有禮品名稱(消費(fèi)代金券,、酒水券,、小吃券,、菜品券、圣誕吉祥物,、新年賀卡等),,在規(guī)定時(shí)間(20:00—22:00)邀請(qǐng)顧客上來選擇紅包(每桌一位顧客,選一個(gè)紅包)
3,、推出圣誕優(yōu)惠菜系每桌贈(zèng)送羊肉,、五花肉各一盤,以及圣誕優(yōu)惠套餐(消費(fèi)滿五百)
4,、一次性消費(fèi)滿300元的顧客,,發(fā)放元旦優(yōu)惠的代金券50元,元旦活動(dòng)期間進(jìn)店消費(fèi)可使用代金券,,每桌限用一張代金券,。
5、平安夜學(xué)生聚餐超十人以上者憑借學(xué)生證可享受酒水8折優(yōu)(酒水優(yōu)惠后不再算入總活動(dòng)優(yōu)惠當(dāng)中)惠,。
元旦當(dāng)天活動(dòng):
1,、大紅大喜:進(jìn)店的顧客身上凡是帶有紅色物品的都贈(zèng)送轉(zhuǎn)為元旦設(shè)計(jì)的紅辣鍋底一份(為偏好辣味的人準(zhǔn)備)湯
2、店內(nèi)服務(wù)員同一著紅色工作服,,并向進(jìn)店的顧客問好(元旦快樂,,龍年吉祥)
3、推出多種新品小吃,,特色菜,,可在中國(guó)傳統(tǒng)過年食物上進(jìn)行加工,如年糕,,春卷,,拼盤等
五、活動(dòng)期間店內(nèi)場(chǎng)地布置
20___年___
月___
日——20___年___
月___日期間
1,、店內(nèi)裝扮及氛圍打造
(1)圣誕期間:店內(nèi)的玻璃上都貼上泡沫雪花片,,屋內(nèi)用泡沫鈴鐺,雪球,,禮盒等一系列與圣誕有關(guān)的小裝飾品來裝扮
(2)門口服務(wù)員帶上圣誕帽,,讓服務(wù)員裝扮成圣誕老人在客流高峰期時(shí)給顧客贈(zèng)送糖果和巧克力及小飾品
(3)圣誕紅包:在店內(nèi)服務(wù)臺(tái)空曠處的圣誕樹上懸掛上紅包,紅包里寫有禮品名稱
元旦期間:用紅色和黃色的彩條布置屋頂,,床上貼上中國(guó)傳統(tǒng)剪紙和“福”字樣的窗花
(4)店外懸掛上條幅,,寫╳╳店祝新老顧客圣誕元旦快樂(大字體)進(jìn)店驚喜連連(小字體)
圣誕期間:門口擺放充氣圣誕老人或麋鹿,并播放與節(jié)日有關(guān)的歡樂歌曲
元旦期間:門口掛上大紅燈籠,,貼上對(duì)聯(lián),,貼上的具有中國(guó)節(jié)日韻味的窗花剪紙。
(5)店內(nèi)中心擺放一棵大圣誕樹,,用于活動(dòng)期間抽獎(jiǎng)活動(dòng)
(6)店面門口放置一音響,,播放歡慶的歌曲,,這樣不僅能營(yíng)造一種節(jié)日氣氛,也能吸引路人關(guān)注本店的活動(dòng),。
店內(nèi)布置情侶套餐,全家福套餐(可用于集體聚會(huì))親情奉上
1,、在大堂的左面一排設(shè)置情侶座位,,專門為情侶就餐設(shè)計(jì)。平安夜和元旦當(dāng)晚設(shè)置燭光晚餐,。
2,、在大堂右邊設(shè)置一排全家福套餐座椅,專門供聚餐和全家集體就餐專用,。
六,、活動(dòng)宣傳前期宣傳
1、制作宣傳單,。簡(jiǎn)要介紹活動(dòng)內(nèi)容,,在店面周圍的主干道,如三好街發(fā)放,,并找兼職學(xué)生在周邊東北大學(xué),,沈陽音樂學(xué)院,魯迅美術(shù)學(xué)院發(fā)放,。
2,、將此傳單在小區(qū)內(nèi)進(jìn)行發(fā)放,保證點(diǎn)周圍的小區(qū)內(nèi)都能知道本店在舉行此類活動(dòng),。
3,、在經(jīng)由店面的公交車上坐車載電視廣告宣傳。主要在166路和244路公交車上宣傳,。
4,、聯(lián)系學(xué)校的學(xué)生代表,讓其深入到學(xué)生中去宣傳促銷,,讓更多的學(xué)生知道本店在舉行此活動(dòng),,并且知道此次活動(dòng)對(duì)學(xué)生的優(yōu)惠很多。
5,、沈陽晚報(bào)廣告宣傳,。
6、店面門口掛一幅大的海報(bào)詳細(xì)介紹活動(dòng)具體內(nèi)容,,并把店面裝飾成一種喜慶氣氛,,給人一種直觀醒目的感覺。
活動(dòng)可行性分析:
1,、鑒于圣誕節(jié)和元旦節(jié)雙節(jié)即將來臨,,大家都希望借此次節(jié)日機(jī)會(huì),,家人朋友小聚一下,加強(qiáng)交流和溝通,。而在沈陽這寒冷的冬天火鍋店是普通大眾最適宜的聚餐地點(diǎn),,實(shí)惠而溫暖。
2,、南門火鍋店靠近東北大學(xué)等高校,,當(dāng)今學(xué)生對(duì)過圣誕節(jié)十分有熱情,而學(xué)校內(nèi)的很多組織都在以各種各樣的形式在元旦和圣誕節(jié)聚餐,,打出學(xué)生優(yōu)惠這一措施對(duì)廣大學(xué)生不失為很好的手段,。
3、依靠廣大的學(xué)生群體,,立足平民消費(fèi),。
七、前期準(zhǔn)備
1,、人員安排:策劃寫作,、禮品購(gòu)買及發(fā)放、現(xiàn)場(chǎng)布置,、發(fā)放傳單,、與媒體溝通、為顧客服務(wù)等;
2,、物品準(zhǔn)備:禮品,、菜品及酒水、制作傳單,、飾品,、工作服、廣播稿等,。
八,、現(xiàn)場(chǎng)操作
主要是對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行控制,工作人員各司其職,,使得場(chǎng)面有條不紊,,忙而不亂;每一部分設(shè)定一個(gè)負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)人要掌控全局,,及時(shí)對(duì)出現(xiàn)的問題作出解決,,必要時(shí)可對(duì)方案作出調(diào)整使得方案能夠完美執(zhí)行。
九,、活動(dòng)預(yù)算
購(gòu)買禮品:2000元;
裝飾店面的飾品:2000元;
傳單:3000元;
媒體宣傳:20000元;
(報(bào)紙,、廣告)校內(nèi)代理人員:2000元;
其它:7000元(運(yùn)費(fèi)等其它機(jī)動(dòng)費(fèi)用);
總計(jì):36000元
十、意外防范
對(duì)于物資短缺,、消費(fèi)者投訴,、天氣原因等意外情況制定出合理的解決方案,,以做好全面的人力、物力
酒店圣誕節(jié)活動(dòng)策劃宣傳方案精選五
___x主題餐廳今年的促銷活動(dòng)主要以贈(zèng)送禮品,、精彩的表演以及提供更貼心服務(wù)來吸引消費(fèi)者,。為了促銷活動(dòng)的順利進(jìn)行,現(xiàn)對(duì)于圣誕節(jié)活動(dòng)的籌備,、操作及成本的控制,,做出如下促銷活動(dòng)方案:
一、活動(dòng)策劃思路和目的
1,、___x主題餐廳節(jié)日特色的裝飾,營(yíng)造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛,,為消費(fèi)者提供一個(gè)節(jié)慶消費(fèi)的環(huán)境,。
2、主打“低價(jià)格,、高品質(zhì)”的促銷模式,,再加以節(jié)日禮品贈(zèng)送,更好地吸引消費(fèi)者的目光;并積極利用有效的促銷活動(dòng)宣傳,,引起廣大消費(fèi)者對(duì)尚海派主題餐廳的關(guān)注,,以達(dá)到提升直營(yíng)店銷售業(yè)績(jī),鞏固顧客忠誠(chéng)度,,開拓新客源等目的,。
3、安排小提琴演奏等表演服務(wù),,烘托溫馨浪漫氣氛,,提升消費(fèi)檔次,加深消費(fèi)者的體驗(yàn)印象,。
4,、活動(dòng)目的:通過圣誕節(jié)的策劃活動(dòng),擴(kuò)大___
主題餐廳的知名度,,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,。
二,、活動(dòng)地點(diǎn)
___x主題餐廳延安路店
三、活動(dòng)時(shí)間
20___年12月24日(星期五)晚上18.30-20.30
四,、活動(dòng)主題
品嘗愛情的味道,,聆聽浪漫的聲音。
五,、活動(dòng)內(nèi)容
___圣誕浪漫大餐——588元,,2人用
菜單:
北海道金槍魚芒果色拉
金必多南瓜魚翅盅
照燒澳洲和牛
法式焗小青龍配番茄檸檬
法式焗小青龍配番茄檸檬汁
拉提米蘇
精美水果拼盤
贈(zèng)送皇軒精裝干紅一瓶
晚上18.30-20.30提供小提琴演奏
注:本活動(dòng)不可與其他優(yōu)惠同時(shí)享用活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本店所有,。
六、廣告宣傳
1,、通過店面裝飾,,營(yíng)造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,利用圣誕樹,、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費(fèi)者來店消費(fèi),。
2、制作圣節(jié)日促銷宣傳海報(bào),、X展架在店面促銷宣傳,。(12月15日前貼出去,提前宣傳)
3,、制作宣傳單張,,12月15日前開始在店面周圍進(jìn)行派單宣傳。(公司提供統(tǒng)一的促銷宣傳單張和海報(bào)等)
4,、橫幅宣傳,,在12月10日前制作好促銷橫幅,掛在店面進(jìn)行宣傳,。
(橫幅內(nèi)容參考:品嘗愛情的味道,,聆聽浪漫的聲音)
七、氛圍營(yíng)造
1,、外場(chǎng)
1)酒店門前的綠化區(qū)域及小樹上均以滿天星點(diǎn)綴裝飾,,在門前噴水池兩側(cè)布置兩個(gè)圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓,。
2)酒店門前擺放一個(gè)大跨度的彩虹門并以滿天星裝飾邊緣
3)酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅
4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾
2,、二樓大廳
1)進(jìn)門處圣誕標(biāo)識(shí)地毯以及隨時(shí)都能播放圣誕歌曲的圣誕老人
2)身著圣誕裝的禮儀迎賓員
3)二樓進(jìn)門處旁邊布置出一處圣誕主題景點(diǎn)(3米高左右的圣誕樹、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑,、籬笆等)
4)在大堂頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題的小飾品或小吊旗
3,、電梯
1)電梯間門口的門頭及兩側(cè)的門柱均以圣誕主題裝飾
2)懸掛若干人工雪花裝點(diǎn)節(jié)日效果
4、人員服裝
1)2-3樓所有服務(wù)人員以及前廳外場(chǎng)人員(經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙;
2)需要四位身著圣誕禮服的女生作為活動(dòng)期間的主要迎賓接待
3)需要兩名表現(xiàn)力極佳的男生人選扮演圣誕老人
八,、禮品,、紀(jì)念品
1)海量的糖果、巧克力,、小禮盒,、圣誕玩偶等
2)嘉賓參與環(huán)節(jié)的獎(jiǎng)品(或是大于10元)的紀(jì)念品
4)紀(jì)念品(印有尚海派主題標(biāo)志的高檔水晶杯)
5)每對(duì)情侶一朵玫瑰花
九、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)施組織
主持人演員等
游戲道具等
圣誕樹點(diǎn)亮設(shè)施(模擬道具)
十,、內(nèi)部宣傳
1,、將餐廳節(jié)日宣傳策劃活動(dòng)以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報(bào)的形式向員工進(jìn)行宣傳。
2、屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語言規(guī)范,、禮儀禮貌方面的培訓(xùn),。
3、挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn),。
4、播放節(jié)日期間的背景音樂CD碟,,以烘托整個(gè)酒店的過節(jié)氣氛,。
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