為確保甲方餐廳正常營業(yè),，甲乙雙方在公平,、公正且相互協(xié)商一致后,，就甲方聘用乙方事宜達(dá)成協(xié)議。此協(xié)議明確雙方在聘用關(guān)系中的權(quán)利義務(wù),，為雙方合作提供規(guī)范,。雙方應(yīng)嚴(yán)格遵守協(xié)議條款，共同努力,，實(shí)現(xiàn)餐廳的良好運(yùn)營與雙方的互利共贏,。下面是小編給大家分享的一些有關(guān)于餐廳用工合同的內(nèi)容，希望能對(duì)大家有所幫助,。

餐廳用工合同 篇1

甲方：

法人代表(或負(fù)責(zé)人)：

身份證號(hào)碼：

乙方：

身份證號(hào)碼：

為保證甲方餐廳正常營業(yè),，甲乙雙方在公平、公正,、相互協(xié)商達(dá)成一致的情況下,，就甲方聘用乙方為甲方伊陽咖啡店經(jīng)理的相關(guān)事宜，達(dá)成如下協(xié)議：

一,、甲方聘用乙方為甲方餐廳經(jīng)理,，負(fù)責(zé)伊陽咖啡店的正常營業(yè)及餐廳日常管理，崗位工資為每個(gè)月6000元/月(其它福利及提成雙方后期協(xié)商另計(jì)),。

二,、甲方職責(zé)：

1、本店在總經(jīng)理的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)及安排下開展工作,。

2,、甲方對(duì)乙方的日常管理行為，進(jìn)行合理的監(jiān)督及管理,。

3,、甲方負(fù)責(zé)對(duì)乙方制定的合理的管理方案進(jìn)行決策及落實(shí)。

4,、甲方為乙方的正常管理工作及營運(yùn)工作的開展提供合理的資金支持,，但乙方應(yīng)事先作計(jì)劃報(bào)總經(jīng)理審批后方可生效,。

5、甲方應(yīng)于每月日前發(fā)放乙方崗位工資,，不得以任何理由及借口拖欠,、遲發(fā)乙方工資。

6,、甲方不得以任何借口及理由扣乙方保證金,、押金、物品占用費(fèi),、風(fēng)險(xiǎn)金等相關(guān)費(fèi)用,。

7、甲方不得以乙方管理工作不當(dāng),，對(duì)乙方進(jìn)行人身攻擊及恐嚇,，由此發(fā)生的所有后果，甲方應(yīng)負(fù)全部責(zé)任及賠償乙方由此造成的費(fèi)用,。

三,、乙方職責(zé)：

1、掌握餐廳內(nèi)的設(shè)施及活動(dòng),，監(jiān)督及管理餐廳內(nèi)的日常工作,。

2、安排員工班次,，核準(zhǔn)考勤表,。

3、對(duì)員工進(jìn)行定期培訓(xùn),，確保餐廳的政策及標(biāo)準(zhǔn)得以實(shí)行,。

4、經(jīng)常檢查餐廳內(nèi)的衛(wèi)生,、員工個(gè)人衛(wèi)生,，確保賓客的飲食安全。

5,、與顧客保持良好關(guān)系,，協(xié)助總經(jīng)理做好營業(yè)推廣及賓客意見的收集、反饋,，以便提高服務(wù)質(zhì)量,。與廚師長保持良好關(guān)系，保證菜品控制在最好水平,。

6,、主持召開餐前會(huì)，傳達(dá)上級(jí)指示。

7,、直接參與現(xiàn)場(chǎng)指揮工作,，協(xié)助所屬員工服務(wù)和提出改善意見。

8,、審理有關(guān)行政文件,，簽署領(lǐng)貨單及申請(qǐng)計(jì)劃。

9,、督促及提醒員工遵守餐廳的規(guī)章制度,。

10、抓成本控制,，嚴(yán)格堵,、偷吃、浪費(fèi),、作弊等漏洞,。

11、負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)管理,，保證每個(gè)服務(wù)員按餐廳規(guī)定的服務(wù)程序,、標(biāo)準(zhǔn)，提供高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù),。

12、經(jīng)營檢查餐廳常用貨物準(zhǔn)備是否充足,，確保餐廳正常運(yùn)營,。

13、了解當(dāng)天供應(yīng)品種,、缺貨品種,，推出的新品種，并在餐廳顯眼位置做主推,。

14,、做好班后及餐后的工作總結(jié)，每天組織各部門主要人員開班后會(huì),。

四,、乙方責(zé)任：

1、負(fù)責(zé)主持本店的日常營運(yùn)及管理工作,，每周或定期向總經(jīng)理匯報(bào)工作一次,。

2、定期根據(jù)餐廳實(shí)際情況制定合理的營銷計(jì)劃及管理計(jì)劃,，并報(bào)總經(jīng)理決策,。

3、全心全力為餐廳的健康發(fā)展貢獻(xiàn)自己的經(jīng)驗(yàn)。

4,、制定餐廳各部門的管理機(jī)制及規(guī)章制度,。

5、乙方除了對(duì)店面正常營業(yè)及管理,，同時(shí)對(duì)后廚的日常行政管理負(fù)責(zé)(但烹飪技術(shù)由廚師隊(duì)伍負(fù)責(zé)),，乙方只對(duì)行政工作負(fù)責(zé)。

6,、擬訂實(shí)施餐廳管理的制度及制定員工手冊(cè),。

7、乙方應(yīng)根據(jù)餐廳經(jīng)營情況,，進(jìn)行合理的崗位人員及數(shù)量搭配,，為甲方的經(jīng)營成本節(jié)約。乙方有權(quán)聘任或者解聘餐廳工作人員(但中層及核心技術(shù)人員解聘須報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)),。在籌備期間,，所有員工及崗位人員由乙方負(fù)責(zé)招聘、錄用,。但須在總經(jīng)理的合理要求下按時(shí)完成,。

8、擬定餐廳各崗位的工資,、福利,、獎(jiǎng)懲，報(bào)總經(jīng)理核準(zhǔn),，并執(zhí)行,。

9、在日常正常營業(yè)管理中,，執(zhí)行總經(jīng)理在餐廳營業(yè)中工作上的安排及決定,，維護(hù)好餐廳的社會(huì)地位及聲譽(yù)。

五,、乙方禁止行為

1,、未經(jīng)總經(jīng)理同意，不得以本店名義訂立合同進(jìn)行交易,。

2,、不得將本店資產(chǎn)以其個(gè)人名義或者以其他名義開立帳戶存儲(chǔ)。

3,、不得以本店資產(chǎn)進(jìn)行任何形式的擔(dān)保及抵押,。

4、乙方在管理期間禁止以本店名義進(jìn)行融資,。

5,、乙方不得任用其親屬在本店擔(dān)任任何崗位的工作。

6、乙方不從事?lián)p害本店利益的活動(dòng),。

7,、本店貴重管理機(jī)密不得將本店的各種配方告訴他人，否則重罰。

六、合同的解除條款

有下列情況之一,，可以解除合同。

1,、甲方在經(jīng)營過程中，因不可抗拒因素而導(dǎo)致無法經(jīng)營的,，雙方可以解除合同,，且不作任何形式的賠償。

2,、乙方因受到意外傷害,，導(dǎo)致身體嚴(yán)重受傷，無法從事任何工作(生命終止,、截肢),，雙方可以解除合同，且不作任何形式的賠償,。

3,、甲方應(yīng)按合同條款支付乙方的應(yīng)得的崗位報(bào)酬。

4,、在合同時(shí)限內(nèi),，甲乙雙方任何一方違約，都必須以乙方崗位工資的30%工資報(bào)酬作為違約金,，并一次性支付，如延后支付,，需支付5%滯納金,。

5、乙方在試用期內(nèi),，因管理能力達(dá)不到甲方的要求,，甲方有權(quán)解除合同。

七,、本合同聘任期限為叁個(gè)月(從20__年5月1日起至20__年7月30日止),，其中包括試用期壹個(gè)月(從20__年5月1日起至20__年5月30日止)合同期滿后，雙方經(jīng)協(xié)商簽訂長期聘用合同進(jìn)行工作,。

八,、本合同未盡事宜，由雙方協(xié)商補(bǔ)充。本合同一式兩份,，甲乙雙方各執(zhí)一份,，簽字后生效，具有同等法律效力,。

甲方：

法人代表(或負(fù)責(zé)人)：

乙方：

簽訂日期：

餐廳用工合同 篇2

用工單位(甲方)：___________________

勞動(dòng)者(乙方)： ____________________

身份證號(hào)：____________________

家庭住址：____________________

聯(lián)系電話：____________________

根據(jù)《勞動(dòng)法》,、《勞動(dòng)合同法》及有關(guān)規(guī)定，甲乙雙方遵循平等自愿,、協(xié)商一致的原則簽訂本合同,。

(一)、甲方依照合同條款聘乙方為員工,，試工期____天,，試工期間如因乙方 各種原因不能達(dá)成共識(shí)合作沒有工資。

(二),、新員工入職第一個(gè)月為試用期,，試用期間如個(gè)人原因離職者餐廳按每日結(jié)算工資，試用期滿雙方無異議,，乙方將成為甲方的正式合同制員工,，甲方將以書面方式給予確認(rèn)。

(三),、乙方試用合格后被正式錄用,，其試用期應(yīng)計(jì)算在合同有效期內(nèi)，正常情況下員工入職八個(gè)月后,，方可書面申請(qǐng)離職,，離職前十五天寫書面申請(qǐng)由經(jīng)理簽字后正式生效。

(四),、工資發(fā)放規(guī)定：

1,、每月基本工資加優(yōu)秀員工獎(jiǎng)：

2、試用期滿,，按協(xié)商約定,，甲方每月支付乙方勞動(dòng)報(bào)酬，月工資為____元,，于次月____日前發(fā)放,，預(yù)留___日工資，在合同解除時(shí)結(jié)算,。

3,、合同期內(nèi)，甲方視乙方的工作表現(xiàn)情況,，可給予乙方提高工資待遇的機(jī)會(huì),。

4,、實(shí)行不定時(shí)工作制，根據(jù)餐飲行業(yè)的不定時(shí)合理安排工休時(shí)間,，工休時(shí)間為每月 天,，沒有休假的按實(shí)際日工資發(fā)放。

5,、無故礦工一天將扣三天工資,。如合同期未滿，乙方自行解除合同,，甲方將不予發(fā)放當(dāng)月工資及預(yù)留押金,。

6、不能隨便動(dòng)用顧客任何一樣?xùn)|西,。

7,、乙方離職或下班期間(非工作期間)，如發(fā)生意外事故全部由個(gè)人承擔(dān),，與甲方無關(guān),。

8、公司給員工負(fù)責(zé)給員工購買意外傷害險(xiǎn),，如乙方在甲方工作不滿一年,，其費(fèi)用由乙方個(gè)人承擔(dān)。

9,、甲方招收全面健康人員入職工作,，工作期間乙方如發(fā)生任何疾病甲方將不負(fù)任何責(zé)任。

10,、上班期間不準(zhǔn)長時(shí)間接打電話或玩游戲,。如有違反，按處罰條例處罰,。

11,、本合同一經(jīng)簽訂，甲,、乙雙方必須嚴(yán)格遵守,，任何一方不得單方面修改合同的內(nèi)容。

12,、所有在職員工不得違反甲方的規(guī)章制度，如有違反,，按規(guī)章制度處罰,。

13、本合同自簽訂之日起生效,，有效期為_____年____月____日至______年____月___日,，合同期滿前兩個(gè)月,，如雙方無異議本合同自行延長。

甲方(簽字)：___________

乙方(簽字)：___________

____年____月____日

____年____月____日

餐廳用工合同 篇3

甲方：_____地址：_____

乙方：_____性別：_____年齡：_____籍貫：_____身份證號(hào)碼：_____聯(lián)系電話：_____

簽訂合同時(shí)間：_______年_______月_______日至_______年_______月_______日

一,、合同條件：

1,、凡自愿在本餐廳工作，年滿18歲以上,，具有初中以上文化程度,，身體健康的公民，經(jīng)面試合格者,。

2,、簽訂本合同前須崗前培訓(xùn)合格，試用期為1個(gè)月,。

3,、凡簽訂本合同之員工須遵紀(jì)守法，無犯罪前科,。

二,、工資待遇及福利：

1、工資標(biāo)準(zhǔn)為既定標(biāo)準(zhǔn),，根據(jù)崗位的不同及個(gè)人表現(xiàn)享有崗位補(bǔ)貼,，工齡補(bǔ)貼及獎(jiǎng)金。

2,、每月享有帶薪休息日,。

3、員工簽訂合同以后餐廳將為其繳納養(yǎng)老保險(xiǎn)金,，不愿繳納養(yǎng)老保險(xiǎn)的員工餐廳將資補(bǔ)貼的形式發(fā)放給個(gè)人,。

三、合同終止及辭職：

1,、合同期滿后,，員工可續(xù)簽合同，不簽合同視為原合同的延續(xù),。合同期滿后要求解除合同者應(yīng)提前一個(gè)月通知餐廳,，否則視為違約。

2,、凡經(jīng)考核不適應(yīng)本崗位工作者,，餐廳有權(quán)終止其合同。離店時(shí),，可結(jié)清工資,。

3、工作期間,，屢次違返餐廳規(guī)章制度,，造成惡劣影響者將給予開除處理并終止合同;工資獎(jiǎng)金一并扣除,。

4、餐廳員工當(dāng)保守餐廳的各項(xiàng)商業(yè)機(jī)密;如有泄漏當(dāng)追究當(dāng)事人的法律責(zé)任,。

本合同一式兩份,，一經(jīng)簽訂即生法律效力。雙方簽字蓋章生效,，如有違反,，均可依法起訴。

甲方：_____

乙方：_____

日期：_____

餐廳用工合同 篇4

甲方：_______________酒店方

乙方：_______________廚師方

經(jīng)雙方友好協(xié)商,，現(xiàn)就廚房承包事項(xiàng)達(dá)成協(xié)議如下：

一,、甲方權(quán)力與職責(zé)

1、甲方把廚房承包給乙方,、運(yùn)作,，并聘請(qǐng)乙方為該廚房廚師長，聘期為__年,，即從______年____月____日起至______年____月____日止,，其中試用期為三個(gè)月，即從______年____月____日起至______年____月____日止,，期滿如需繼續(xù)聘用,，必須另行簽訂協(xié)議。

2,、甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng),。

3、甲方免費(fèi)提供乙方工作餐,。

4,、乙方每月總工資為人民幣_(tái)____元，每月__日~__日發(fā)放上月出勤工資,，日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,，再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標(biāo),，再經(jīng)營指標(biāo)完成的情況下,，乙方享受現(xiàn)有的工資，超額予以獎(jiǎng)勵(lì),，未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮,。

5、甲方給予乙方每月天休班,，在不影響正常營業(yè)情況下,，由乙方合理安排，在工作繁忙時(shí),，乙方不準(zhǔn)休假,。

6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方制度對(duì)乙方進(jìn)行日常,，若乙方人員違反甲方制度甲方有權(quán)給予處罰,。

二、乙方權(quán)力與職責(zé)

1,、乙方須保證至少人到甲方廚房工作其中炒鍋人,、砧板人、涼菜人,、面點(diǎn)人,、打荷人，乙方人員需技術(shù)過硬,，保證出品質(zhì)量,，要求總廚，頭鍋,、頭砧要達(dá)到國家廚師一級(jí)水平,，其它廚師也要達(dá)到國家二級(jí)廚師水平，乙方若對(duì)所帶來人員調(diào)整時(shí),，需經(jīng)甲方同意,，并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù)，對(duì)不適合崗位要求的人員,，甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整,。

2、乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作,，并達(dá)到甲方要求,，并保證達(dá)到的毛利率，如達(dá)不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額的10%扣除工資,。

3,、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會(huì)，并邀求甲方人員參加,，在確保菜品質(zhì)量的同時(shí),，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜,、招牌菜,，要做到新、奇,、特,、鮮每周至少推出兩道新菜品。

4,、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,，適時(shí)推出時(shí)令菜,、節(jié)日菜，不定時(shí)舉辦如美食節(jié)等活動(dòng),。

5,、因乙方廚房出品質(zhì)量問題，而遭到客人投訴,、退菜時(shí),，此損失由乙方承擔(dān)。

6,、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,，若因乙方問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔(dān);若因乙方問題引起甲方廚房火災(zāi),，此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,，保證安全生產(chǎn)，如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷,，不但不報(bào)銷任何費(fèi)用,，還將追究乙方責(zé)任。

甲方：___________

乙方：___________

________年________月________日

餐廳用工合同 篇5

甲方：

乙方：

經(jīng)甲,、乙雙方協(xié)商同意,，自愿簽訂本合同。

一,、合同期限

合同暫定為______年,，試用期自___年___月______日—___年___月______日止為一個(gè)月，試用期滿后經(jīng)甲方滿意,，簽訂用工合同,，合同期為壹年，自___年___月______日—___年___月______日止,，本合同自然終止,，如雙方同意，可以續(xù)簽,。

二,、工作待遇

1、甲方支付乙方工資每月___元,，甲方不再支付其他任何費(fèi)用,。工資按月發(fā)放，實(shí)發(fā)___元,，每月預(yù)留______元作為保證金,，直至合同期滿時(shí)一次性發(fā)放;

2、甲方為乙方提供免費(fèi)工作餐;

3、甲,、乙雙方按約履行合同,，如乙方中途提出離職，必須提前一個(gè)月通知甲方,，辦理離職手續(xù)后,，保證金全部退還乙方。

三,、乙方工作職責(zé)及要求

1、乙方必須服從甲方管理安排,，遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度,，合理使用和保管家電用品及廚房設(shè)備。

2,、乙方負(fù)責(zé)食堂采購,，更新每天的菜品，同時(shí)在節(jié)約成本的前提下盡量保證營養(yǎng);

3,、乙方保證食品清潔,、衛(wèi)生、新鮮,、無腐爛,，杜絕食物中毒等現(xiàn)象發(fā)生;

4、乙方在每餐后打掃餐廳衛(wèi)生,，清理垃圾,。

5、及時(shí)接聽不用餐電話,，保證計(jì)叫用餐,。

四、乙方有下列情形之一的甲方可解除合同：

1,、不遵守甲方管理制度,，不服從工作安排;

2、食堂浪費(fèi)大,，對(duì)本職工不負(fù)責(zé)者,。

五、本合同一式兩份,，甲,、乙雙方各執(zhí)一份，簽字生效,。

甲方(公章)：_________

乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________

法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日

_________年____月____日

餐廳用工合同 篇6

一,、合同雙方

甲方(雇主)：

地址：

電話：

乙方(勞動(dòng)者)：

身份證號(hào)碼：

地址：

電話：

二、合同內(nèi)容

1、工作內(nèi)容與職責(zé)

(1)乙方的工作職責(zé)是在甲方的餐廳內(nèi)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),，包括但不限于接待客人,、點(diǎn)菜、送餐,、收銀,、清理餐桌等工作。

(2)乙方應(yīng)保持餐廳衛(wèi)生,，保證食品安全,、飲食衛(wèi)生，并積極配合甲方的各項(xiàng)工作,。

2,、工作時(shí)間與休息

(1)乙方工作時(shí)間為每天8小時(shí)，每周工作不超過44小時(shí),。具體排班由甲方安排,。

(2)乙方享有合理的休息時(shí)間，每周至少連續(xù)休息一天,，確保乙方的身心健康,。

3、工資,、獎(jiǎng)金與福利

(1)根據(jù)乙方的崗位要求和工作經(jīng)驗(yàn),，甲方支付乙方相應(yīng)的工資，每月結(jié)算一次,。

(2)工資以現(xiàn)金形式支付,，乙方應(yīng)于每月15日前到約定的銀行賬戶領(lǐng)取。

(3)當(dāng)乙方履行了合同規(guī)定的義務(wù),，超出工作要求時(shí),，甲方會(huì)給與適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)金和福利。

4,、工作紀(jì)律

(1)乙方應(yīng)認(rèn)真履行工作職責(zé),，嚴(yán)格遵守餐廳各項(xiàng)規(guī)章制度，保持工作紀(jì)律,。

(2)如果乙方因故不能在規(guī)定時(shí)間內(nèi)按時(shí)出勤工作,，應(yīng)提前請(qǐng)假并得到甲方的批準(zhǔn)。未經(jīng)批準(zhǔn)擅自請(qǐng)假或曠工者將受到相應(yīng)的處罰,。

5,、保密義務(wù)

(1)乙方在餐廳工作期間，必須嚴(yán)格遵守商業(yè)機(jī)密,，不得外泄客戶資料和商業(yè)機(jī)密,。

(2)離開餐廳后,，乙方應(yīng)保護(hù)甲方的商業(yè)機(jī)密不被泄露，并拒絕與其競(jìng)爭(zhēng)或合作等產(chǎn)生沖突的事項(xiàng),。

6,、合同期限

(1)本合同自乙方入職之日起生效，并在簽訂后三年內(nèi)終止,。協(xié)議期滿前乙方提出續(xù)訂意向,，甲方允許，可以按照當(dāng)時(shí)政策和乙方需要雙方商定續(xù)訂或重新簽訂勞動(dòng)合同,。

(2)如果合同期滿時(shí),，乙方?jīng)]有提出續(xù)訂或重新簽訂意向，本合同自動(dòng)終止,。

三,、其他事項(xiàng)

1、本合同未盡事項(xiàng),，雙方另行協(xié)商。本合同自簽訂之日起生效,。

2,、合同的任何修改、補(bǔ)充或變更,，必須由雙方在書面上達(dá)成協(xié)議并簽字生效,。

甲方(雇主)：(蓋章)

乙方(勞動(dòng)者)：(簽字)

日期：

餐廳用工合同 篇7

甲方：

乙方：

甲方由于經(jīng)營的需要，根據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī),，以及勞動(dòng)局,、民政局、部隊(duì)有關(guān)法規(guī)條文,，雙方在相互信任,、自愿、平等,、協(xié)商的原則基礎(chǔ)上,，就乙方承包甲方餐廳營業(yè)權(quán)運(yùn)作管理事宜。特訂立本協(xié)議,，以茲共同遵守：

一,、承包內(nèi)容：甲方將座落于廣西柳州市東環(huán)大道298號(hào)的___餐廳營業(yè)權(quán)承包給乙方。乙方負(fù)責(zé)東園招待所餐廳服務(wù)員招聘,、培訓(xùn),、營業(yè)等事務(wù)。

二,、職群關(guān)系：為了便于管理,，甲方任命乙方為東園招待所餐飲部總經(jīng)理，直屬上司為招待所所長。在承包期內(nèi),，乙方務(wù)必利用自身的專業(yè)技能,、經(jīng)驗(yàn)和創(chuàng)新開拓精神，使餐廳的經(jīng)營狀況達(dá)到雙方滿意之標(biāo)準(zhǔn),。

三,、承包方式：包工包經(jīng)營，由乙方派人,，不計(jì)為招待所員工,，但卻受甲方監(jiān)管之方式(食品、消防,、生產(chǎn)安全,，考勤，制度,，禮儀等),。根據(jù)甲方經(jīng)營思路，乙方負(fù)責(zé)組織至少13人到甲方餐廳工作(總經(jīng)理1人,、餐飲部主管1人,、收銀員2人、傳菜員2人,、服務(wù)員5人,、洗碗工2人)。屆時(shí)根據(jù)甲方經(jīng)營狀況,，再協(xié)調(diào)人員之增減,，餐廳人事權(quán)利歸乙方，但須經(jīng)甲方確認(rèn)素質(zhì),。

四,、合同時(shí)間：自20__年1月16日起至20__年1月15日止，承包期為：壹年,。承包期滿如乙方要求續(xù)簽,，在同等條件下有優(yōu)先權(quán)。

五,、承包金額：以餐廳營業(yè)菜款為準(zhǔn),，乙方獲得菜款金額10%銷售額為收入。金額支付方式為月底統(tǒng)一核算支付,。

六,、雙方責(zé)任與義務(wù)：

甲方：

1.餐廳硬件設(shè)施投入與維修由甲方負(fù)責(zé);

2.餐廳賬務(wù)處理由甲方負(fù)責(zé);

3.甲方負(fù)責(zé)乙方采購原材料車輛保障;

4.餐廳水電費(fèi)由甲方承擔(dān)。

5.乙方在承包期間,，甲方為乙方所聘工作人員提供員工宿舍床位,，并按實(shí)際住宿人員收取每人每月30元租金及每人每月10元衛(wèi)生清掃費(fèi),。

乙方：

1.承包合同生效前，雙方對(duì)庫存原材料酒水進(jìn)行盤點(diǎn),，剩余原材料酒水全部按成本價(jià)賣給乙方,，原材料酒水銷售收入利潤歸乙方所有。

2.承包合同生效前,，雙方對(duì)餐廳固定資產(chǎn)進(jìn)行盤點(diǎn),，并簽字移交，乙方保證甲方設(shè)施設(shè)備的完好,。

3.餐廳員工日常管理由乙方負(fù)責(zé),，其管理、安全責(zé)任也由乙方負(fù)責(zé),，工作安全責(zé)任由乙方負(fù)責(zé),。

4.酒水原材料、清洗用品,、辦公用品的添加由乙方承擔(dān),，大件設(shè)施設(shè)備由甲方承擔(dān)。

5.餐廳員工工資(含過節(jié)加班,、過節(jié)費(fèi)),、國家勞動(dòng)法規(guī)定的“五金”由乙方負(fù)責(zé)。

6.因乙方服務(wù)員服務(wù)不合格,，遭客人退菜，打折等未收到菜款,，由乙方承擔(dān),。

7.乙方所有工作人員都必須嚴(yán)格遵守甲方的規(guī)章制度，忠于職守,，甲方有權(quán)向乙方違紀(jì),、違章人員開具處罰通知單。罰款從營業(yè)款分成費(fèi)中扣除,。若出現(xiàn)嚴(yán)重失職和違反甲方規(guī)章制度的,，甲方有權(quán)予以辭退。

8.乙方在責(zé)任承包期間,，應(yīng)遵守國家法律,、法規(guī)條例等政策，遵守甲方所有規(guī)章制度,。若乙方及所聘人員違反食品衛(wèi)生法或安全工作制度對(duì)甲方正常經(jīng)營秩序,、經(jīng)營效益造成損失，由乙方負(fù)承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)責(zé)任,。視其情節(jié),，從承包費(fèi)中扣除損失,。乙方簽約人自愿擔(dān)任甲方招待所餐廳經(jīng)營區(qū)域的消防安全第一責(zé)任人，合同期間因餐廳經(jīng)營管理導(dǎo)致的一切消防按事故責(zé)任由乙方簽約人全權(quán)承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任,。乙方自行制定經(jīng)營安全管理規(guī)定并教育培訓(xùn)聘請(qǐng)員工,，在責(zé)任承包期間所發(fā)生的一切非不可抗因素(地震、臺(tái)風(fēng),、暴風(fēng)雪)導(dǎo)致的經(jīng)營安全均有乙方自行承擔(dān),。

9.乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動(dòng)部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢，并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證,。

七,、其它事項(xiàng)：

1.營業(yè)款甲乙方雙方每日核對(duì)清楚，甲方核對(duì)人：徐金;乙方核對(duì)人：姜志權(quán),。

2.酒席提成按雙方各自銷售收入比例承擔(dān),。

3.違約責(zé)任：一方提前終止合同，需提前一個(gè)月告知守約方,，并針得守約方同意方可終止合同,，違約方賠償守約方2萬元的違約金。

4.本合同如有遺漏和未完善之處,，在補(bǔ)充協(xié)議中明確,，補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分。

八,、合同爭(zhēng)議的處理：

本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí),，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí),，由甲乙雙方所在地勞動(dòng)仲裁機(jī)構(gòu)仲裁,。

合同自雙方簽字之日起生效，合同一式四份,，雙方各持兩份,，具有同等法律效力。

甲 方：

乙 方：

負(fù)責(zé)人：

負(fù)責(zé)人：

日期：

餐廳用工合同 篇8

甲方：

乙方：

根據(jù)《中華人民共和國勞動(dòng)合同法》以及相關(guān)法律,、法規(guī)的規(guī)定,，經(jīng)甲、乙雙方平等自愿,，協(xié)商一致,，共同簽訂并履行本合同所列條款。

一,、勞動(dòng)合同期限

本合同期限為一年,，自______年____月____日起至______年____月____日止。

二,、勞動(dòng)報(bào)酬

甲方每月支付乙方工資,，月工資為______元,，與次月_____日前發(fā)放(預(yù)留第1月半月工資，在合同解除時(shí)結(jié)算),。

三,、管理制度

1、自覺遵守店規(guī)店紀(jì),，要講文明,、講禮貌，要積極進(jìn)取,，愛崗敬業(yè),，善于學(xué)習(xí)，掌握技能,。

2,、要著店裝上崗，要儀表端莊,，舉止大方,，規(guī)范用語，文明服務(wù),，禮貌待客,。

3、工作時(shí)間不準(zhǔn)離崗,，有事必須請(qǐng)假,。

4、在工作之余發(fā)生意外傷害后果自負(fù),，夜不歸宿或發(fā)生違法行為本店概不負(fù)責(zé),。

四、衛(wèi)生制度

1,、公用餐具應(yīng)每日清洗，餐具表面必須光潔,、無油漬,、無水漬、無異味,。

2,、服務(wù)員每天要按程序、按規(guī)定和要求清理餐廳衛(wèi)生,，要認(rèn)真細(xì)致,，管理好餐廳的物品。

五,、考勤制度

1,、員工必須嚴(yán)格遵守上下班時(shí)間,，不得遲到、早退,。

2,、請(qǐng)假1天扣除當(dāng)日全額工資，曠工1天扣除3日全額工資,。

六,、獎(jiǎng)罰條例

1、上班遲到,、早退(每次扣除10元),。

2、對(duì)份內(nèi)的工作出現(xiàn)拖延,、不予理采,、粗心大意，造成損失者(每次扣除20元),。

3,、員工之間發(fā)生打架斗毆事件，每人扣除200元,，后果自負(fù),。

4、對(duì)于工作突出的員工,，年底給予獎(jiǎng)勵(lì),。

七、勞動(dòng)合同的變更,、解除和終止

1,、雙方若有一方要求解除勞動(dòng)合同，應(yīng)提前30日通知另一方,。

2,、如合同期未滿，乙方自行解除合同,，甲方將不予發(fā)放當(dāng)月工資及預(yù)留的15天工資,。

八、其它事項(xiàng)

本合同自甲乙雙方簽字之日起生效,，本合同一式二份,，甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲方簽字：

乙方簽字：

法定代表人：

簽訂日期：