在報(bào)告的結(jié)尾,，我們可以適當(dāng)陳述對(duì)未來工作的展望和期望,。要及時(shí)編輯和校對(duì)報(bào)告,，保證語法和表達(dá)的準(zhǔn)確性，確保報(bào)告質(zhì)量,。這是一份具有創(chuàng)新性和實(shí)用性的報(bào)告,，對(duì)相關(guān)領(lǐng)域的研究有重要啟示。
白酒市場調(diào)查報(bào)告篇一
通過二天對(duì)武漢市白酒類飲品市場進(jìn)行調(diào)查（主要對(duì)終端市場）,，同時(shí)對(duì)相關(guān)市場進(jìn)行研究和細(xì)分,，在對(duì)白酒市場反饋的信息的研究中，通過綜合目前市場相關(guān)白酒品牌的研究,，對(duì)市場調(diào)查的統(tǒng)計(jì)結(jié)果整理,、分析結(jié)果顯現(xiàn)出來。
此次白酒市場調(diào)查的目的是：全面了解各類白酒品牌的市場占有率及消費(fèi)者需求差異,，對(duì)今年和以后市場進(jìn)行市場預(yù)測,，對(duì)武漢市居民生活方式、購買方式,、習(xí)慣等因素進(jìn)行細(xì)分,。對(duì)競爭品牌終端表現(xiàn)、廣告投放情況等進(jìn)行研究,，為白酒品牌得銷售提供依據(jù),。
目前市場上有一百來種之多（不包括未統(tǒng)計(jì)到的品牌）的白酒品牌在爭奪市場分額，主要以茅臺(tái),、五糧液,、瀘州老窖、金六福,、瀏陽河,、酒鬼,、枝江大曲,、白云邊、全興等品牌為市場領(lǐng)頭羊,，而又形成了以湖北的本地軍團(tuán)和外來軍團(tuán)進(jìn)行爭奪的場面,，但相對(duì)份額來說未形成壟斷性品牌，競爭比較激烈,，在酒的型號(hào)上以濃香型為主,。
隨著紅酒市場的迅速擴(kuò)展，也分流了一定比例的市場份額,，其主要消費(fèi)者為女性和中高收入者,；還有啤酒市場，也是一個(gè)不容忽視的利潤增長點(diǎn),。但隨著城市老年人口的增多,，而且此消費(fèi)群體也較喜歡飲用白酒，同時(shí)飲用白酒也是我國人民較傳統(tǒng)的消費(fèi)習(xí)慣,，因此,，市場前景很廣闊。
針對(duì)消費(fèi)群體，在調(diào)查時(shí)把其收入,、年齡構(gòu)成,、購買季節(jié)等因素和動(dòng)機(jī)心理考慮進(jìn)去，同時(shí)反饋情況：
消費(fèi)能力：收入與消費(fèi)心理成正比,，中老年消費(fèi)能力和購買實(shí)踐性較大,。
消費(fèi)動(dòng)機(jī)：自己飲用或送禮。
消費(fèi)季節(jié)：以冬季,、春季為主,。
消費(fèi)心理：除品牌和價(jià)格外，還考慮其型號(hào),、外包裝等,，且附加值越多，產(chǎn)品吸引力越強(qiáng),。
自己飲用多在便利店——超市——商場購買,，送禮則相反。消費(fèi)者還會(huì)考慮到各買場信譽(yù),。
白酒市場發(fā)育以久,，各自品牌在市場上都有相應(yīng)份額（特殊情況除外），各品牌在鞏固各自現(xiàn)有市場的同時(shí),，又積極開發(fā)新的輔助性品牌,，主要以贏的消費(fèi)者、增加利潤為主,。
終端市場軟,、硬兩方面表現(xiàn)調(diào)查顯示：終端訴求存在缺陷，兩種終端回饋表明,，終端相應(yīng)工作角度不到位傳統(tǒng)得綁架式（監(jiān)督,、巡視）作用也在減弱。
目前市場上所形成的各類品牌的白酒類品牌應(yīng)適合各層次和多角度得需求,，在廣告投放上也不可少,。這樣，由于多選擇使用產(chǎn)品機(jī)會(huì),，市場也正處于轉(zhuǎn)型期階段,，消費(fèi)群體也會(huì)由單一化向多元化轉(zhuǎn)向，這是未形成壟斷市場前的一個(gè)機(jī)會(huì),。
面對(duì)目前市場此種情況,，廠商要產(chǎn)品上市進(jìn)而產(chǎn)品推廣，那么,，一定要分析好市場情況,、變化及相關(guān)決策,，方能知己知彼。
a,、應(yīng)加大力度做好終端工作,，發(fā)揮終端口碑作用和信息作用。
b,、在媒體運(yùn)用方面,，利用策劃手段提供較好美譽(yù)度、知名度,，進(jìn)而進(jìn)攻忠誠度,；運(yùn)用報(bào)媒、電臺(tái),、招貼及相關(guān)pop齊上,，轟擊市場。
c,、銷售渠道方面,，應(yīng)合理利用客戶，根據(jù)各自品牌及類型的特點(diǎn),，將經(jīng)銷商的作用充分發(fā)揮,。
d、應(yīng)重視品牌價(jià)值,，提高其認(rèn)知度和品牌形象,。
e、為穩(wěn)定市場,，廣告的投放要跟得上市場的變化,。
白酒市場調(diào)查報(bào)告篇二
一、市場總概,。
1,、揚(yáng)州,，轄廣陵,、江陽，邗江3個(gè)區(qū),，高郵,、江都、儀征3個(gè)市和寶應(yīng)縣,，總面積6638平方公里,，467萬人；城區(qū)973平方公里,，108萬人,。近期政府投資90個(gè)億進(jìn)行大規(guī)模的城市改造，將老城區(qū)舊建筑和臨街店面西遷到揚(yáng)州新區(qū)。
3,、揚(yáng)州人飲食市場大,，飯店生意火暴，有四望亭路（大美食街）,、興城東路（小美食街）這樣比較集中的消費(fèi)地,，主要以維揚(yáng)菜和川味火鍋為主。
4,、超大賣場正在興起,。在邗江區(qū)新建廣潤發(fā)和時(shí)代超市兩大超市，購物者眾多,。
5,、邗江區(qū)是新興的城市居住區(qū)，房價(jià)在元左右,。
6,、市區(qū)出租車2300輛，以普通桑塔那為主,。起步價(jià)6元,。
1、120元以上的茅臺(tái),、五糧液穩(wěn)占高檔白酒市場,，用于送禮。
2,、50元到120元之間的中高檔白酒用于比較有檔次的請(qǐng)客,，此市場五糧春獨(dú)步天下。
4,、10元以下的低檔市場被綿竹大曲,、雙溝和陀牌瓜分。
5,、揚(yáng)州白酒主要品牌和價(jià)格（商場超市價(jià)格）,。
瀏陽河系列一星18元二星28元三星38元四星78元五星188元。
五糧春108元,。
古川系列鐵皮裝55元價(jià)位一35元價(jià)位二23元金萬戶48元,。
五瓊漿系列二星27元三星38元四星88元五星98元老窖55元。
喜壽宴系列一星18元二星28元三星45元五星68元,。
三臺(tái)酒系列21元/26元/38元/43元/74元/81元,。
洋河系列洋河福壽46度63元青瓷洋河大曲38度23元行和敦煌打趣46度21元。
10元以下白酒雙溝4分金亭6洋河8尖莊4蜀州春4陀牌4,。
*酒店白酒平均價(jià)格高出以上價(jià)格15元左右,。
6,、主導(dǎo)品牌年銷量圖示：
本市場白酒消費(fèi)總量大概在1個(gè)億左右，屬于中等消費(fèi)市場,。
三,、消費(fèi)者。
（一）消費(fèi)形態(tài),。
2,、白酒飲用季節(jié)：當(dāng)年8月底到次年五月初。
2,、自飲市場：20%,。以低檔酒為主，消費(fèi)者往往成箱購買,。
聚飲市場：80%,。以30元―50元的中檔白酒為主，一般在酒店消費(fèi),。
3,、聚飲的消費(fèi)量平均每頓飯2瓶左右。
4,、飯菜消費(fèi)金額大概是酒消費(fèi)金額的3倍,。
（一）消費(fèi)偏好。
4,、暢銷品牌為紙盒外包裝,、玻璃瓶內(nèi)包裝,，多以喜氣的紅色,、黃色為主。
5,、不追求酒的文化淵源,，以白酒的名氣和口碑為主要的消費(fèi)引導(dǎo)依據(jù),。
6、對(duì)促銷反應(yīng)靈敏,，但促銷活動(dòng)一結(jié)束幾乎又暢銷前的市場局面,。
4、消費(fèi)者口味要求入口綿甜凈爽,，偏好川酒口味,。
（一）品牌認(rèn)知,。
1,、消費(fèi)者最喜歡和常飲的'品牌：五糧春、古川,、瀏陽河,。
2,、消費(fèi)者對(duì)品牌認(rèn)知受潮流影響，一方面廣告的高知名度提供飲用理由,，另一方面朋友推薦后最求群體認(rèn)同,。
3、但真正的暢銷品牌會(huì)有2到3年的消費(fèi)高峰,。
4,、消費(fèi)者認(rèn)為五糧春在中高檔檔次飲用中口感最好，不上頭,；古川在中檔價(jià)位中價(jià)格合適而且口感相對(duì)不錯(cuò),，而很多消費(fèi)者反應(yīng)瀏陽河喝后有苦尾；消費(fèi)者對(duì)于低檔酒的選擇就很隨便,。
四,、通路考察。
（一）終端類型,。
2,、批發(fā)市場（大橋東副食品城），主要以直銷/批發(fā)為主,。
3,、批零兼營，白酒專賣店和煙酒公司,。
4,、超市商場。
4,、大賣場,。
5、全市400家酒店,。
高檔酒店――經(jīng)銷商直接送貨,，對(duì)于暢銷品牌貨款采取月結(jié)算。
中低檔酒店――二批送貨,，大部分采用現(xiàn)款現(xiàn)貨,。
6、夫妻老爺?shù)戗D―二批送貨或者直接到批發(fā)市場進(jìn)貨,，現(xiàn)款現(xiàn)貨,。
（一）通路價(jià)差。
暢銷品牌在通路里所獲得的毛利,。
（二）進(jìn)店費(fèi)用以及返利結(jié)算,。
2、部分酒店對(duì)暢銷品牌進(jìn)店免費(fèi),。
3,、店內(nèi)廣告少數(shù)酒店自行制作,，大多數(shù)由經(jīng)銷商制作。
4,、返利結(jié)算方式以季度結(jié)算為主,。
五、品牌的故事,。
（一）品牌的更替,。
2、中檔產(chǎn)品領(lǐng)導(dǎo)品牌是稻花香,，是古川,，至今是瀏陽河。
3,、中高檔,，99年至今以五糧春為主，四星金六福,、瀘州老窖,、劍南春一直不。
瘟不火,。
4,、在高檔五糧液、茅臺(tái),、酒鬼一直一統(tǒng)天下,。
（一）成功品牌的故事。
1,、瀏陽河的奇跡,。
1）大打廣告。瀏陽河20至今先后在江蘇綜藝頻道,、公共頻道投入100萬元廣告,；在揚(yáng)州城市臺(tái)、新聞臺(tái)也投入了近70萬元廣告,。
2）經(jīng)銷商掌控全市200家酒店,，進(jìn)行大規(guī)模的酒店直銷。
3）管理完備,。
l廠家設(shè)有辦事處,，負(fù)責(zé)廣告投放、分銷商管理,。
l廠家對(duì)總經(jīng)銷有業(yè)務(wù)人員數(shù)量,、資金實(shí)力、掌控酒店數(shù)量、首批進(jìn)貨量,、月保底進(jìn)貨量有嚴(yán)格要求,。
l總經(jīng)銷商業(yè)務(wù)員10人對(duì)主要終端拜訪次數(shù)高,。
l廠家每兩個(gè)月召開一次區(qū)域征定會(huì),，推出優(yōu)惠政策進(jìn)行促銷。
4）酒店進(jìn)駐促銷小姐,。
5）在是內(nèi)各酒店做大量的店頭招牌,。
2、枝江的崛起,。
2）在商場促銷方面,，枝江有促銷導(dǎo)購小姐推薦顧客選購產(chǎn)品，而且還設(shè)有促銷禮品,，購買30元左右的枝江產(chǎn)品送襯衫和雨傘,，購20元左右的產(chǎn)品送洗衣粉。
3）枝江主要以批發(fā)為主,。今年以前在揚(yáng)州周遍縣銷售,，今年重點(diǎn)市場防在揚(yáng)州市區(qū)，努力往中高檔酒店進(jìn),。
4）推出新品：世紀(jì)情,、福星，有促銷小姐在酒店促銷,，并且開瓶有5元獎(jiǎng)勵(lì),。
5）有少量的店頭廣告。
六,、媒介投放概況,。
（一）白酒廣告主要投放在揚(yáng)州城市、新聞?lì)l道和江蘇綜藝頻道和公共頻道,，揚(yáng)州晚報(bào)為輔,。
（二）戶外主要以樓頂廣告牌、公交車身,、店頭為主,，由于城市對(duì)市容管理嚴(yán)格，所以只有在美食街發(fā)現(xiàn)稻花香和迎駕的路燈燈箱廣告,。
（三）值得注意是力帆今年推出白酒在汶水北路有盆景組合的綠化廣告,。
（四）超市和商店內(nèi)有裝飾燈箱廣告。
（調(diào)查時(shí)間8月）,。
白酒市場調(diào)查報(bào)告篇三
鄭州~河南省省會(huì),，全省政治、經(jīng)濟(jì),、文化中心,?？偯娣e7446.2平方公里，人口716萬,。地處中華腹地,，九州之中，十省通衢,。北臨黃河,，西依嵩山，東,、南接黃淮平原,，介于東經(jīng)112度42分114度14分，北緯34度16分34度58分之間,。是我國重要的交通樞紐,、著名商埠、中國八大古都之一,。 中原,，自古是兵家必爭之地。鄭州,，猶如是,。這注定是一個(gè)熱鬧的市場。白酒,，更不例外,。
鄭州歷來是白酒軍團(tuán)必爭的市場。一是因?yàn)楹幽先藧埏嬀频牧?xí)性;二是鄭州具有非常強(qiáng)大的市場開發(fā)能力以及巨大的包容性與開放性,。這使整個(gè)鄭州白酒市場呈現(xiàn)出一個(gè)百花齊放,、此起彼伏的局面。20xx年口子窖在中檔市場上創(chuàng)造了神話,，20xx年黑土地在中檔市場喧囂一時(shí),，20xx年老白汾又在中高檔市場上崛起。20xx年誰會(huì)在鄭州崛起?這是一個(gè)值得關(guān)注的問題,！
20xx年的鄭州白酒市場,，競爭空前激烈，重量級(jí)的洋河,、瀘州老窖軍團(tuán),、白云邊、衡水老白干正在加入戰(zhàn)團(tuán);而寶豐正希望在今年能打個(gè)翻身仗;宋河正在運(yùn)作平和五年,，希望能在中檔產(chǎn)品繼續(xù)自己的優(yōu)勢,。但是也有收縮陣線的，去年轟轟烈烈的仰韶和杜康軍團(tuán)正在積蓄自己的力量，以待可乘之機(jī),。
渠道概況
在關(guān)注具體品牌之前,，先讓我們簡單分析一下鄭州的渠道情況，包括酒店,、煙酒店以及商超等要素,。 酒店：作為流通渠道，鄭州的酒店總的來說被三睿,、喜洋洋,、世嘉以及凱源四大商貿(mào)公司共同操作,。他們構(gòu)成了鄭州白酒市場的主角,，是競爭激烈的鄭州白酒市場直接操縱者，當(dāng)然其背后是懷有極強(qiáng)戰(zhàn)略目標(biāo)的各個(gè)品牌,，比如河套,、瀘州老窖、仰韶,、黑土地等,。凱源公司目前按照品牌采取了類似事業(yè)部的分工制度，河套和瀘州老窖(八年陳頭曲)分別由兩個(gè)獨(dú)立的事業(yè)部來負(fù)責(zé),，前幾年運(yùn)作的宋河現(xiàn)已不做,。三睿公司目前主要投入的品牌有黑土地和沱牌，前幾年主投的洋河藍(lán)色經(jīng)典目前已淡出,。喜洋洋商貿(mào)公司的代理品牌主要是瀘州老窖頭曲和仰韶,，目前，曾經(jīng)作為主打品牌之一的老白汾系列呈現(xiàn)下滑趨勢,，輝煌不再,。世嘉公司目前主要運(yùn)作清雅型的衡水老白干。
另外,，除以上四家大的商貿(mào)公司外,，值得一提的還有鄭州卓越，它主要操作瀘州老窖六年陳和瀘州老酒坊這兩個(gè)產(chǎn)品,。
煙酒店：鄭州的煙酒店密度之大,，令人驚訝。據(jù)統(tǒng)計(jì),，鄭州名煙名酒店的數(shù)量是中國最大的,，大大小小的名煙名酒店超過1萬家，這在全國是一個(gè)典型的市場特性,，經(jīng)常是10米遠(yuǎn)的街面上就有二三家煙酒店,。在煙酒店內(nèi)運(yùn)作比較好的是杜康系列，但產(chǎn)品比較亂，主要有伊川杜康,、汝陽杜康和白水杜康,。 其次要數(shù)瀘州老窖了，其中單品永盛燒坊擺放比率最大,。
此外,，衡水老白干和洋河藍(lán)色經(jīng)典在煙酒店的擺放位置也不錯(cuò)，有上升勢頭,。
商超：除以上三種流通渠道外,，商超也是鄭州白酒市場的一個(gè)重要元素。鄭州大型商超有大商新瑪特,、丹尼斯,、世紀(jì)聯(lián)華、易初蓮花,、華潤萬家等,，但由于門檻較高，所需費(fèi)用高,，令很多經(jīng)銷商望而卻步,。對(duì)于白酒產(chǎn)品來說，它們?cè)絹碓綔S為價(jià)格昂貴的“形象展示臺(tái)”,。雖然如此,，但因其具有極強(qiáng)的便民性和在消費(fèi)者心目中的信賴度以及運(yùn)作風(fēng)險(xiǎn)小等特點(diǎn)，所以還是有一部分經(jīng)銷商愿意選擇這一渠道,。
當(dāng)前是白酒消費(fèi)淡季,。如果你走進(jìn)商超就會(huì)發(fā)現(xiàn)：各種飲料和啤酒做足了風(fēng)頭，陣容龐大,。但是,，白酒也不甘示弱，亦懂得在淡季搶占市場,，為此,，做了一系列的舉措來拉動(dòng)白酒消費(fèi)，如買贈(zèng)活動(dòng),，再如瀘州酒廠還在一些超市設(shè)有專柜,，并專門安排內(nèi)部專業(yè)人員做促銷。這些活動(dòng)都在一定程度上刺激了銷量,。 據(jù)了解,，鄭州商超最暢銷品牌地產(chǎn)酒有宋河和杜康，省外品牌則是瀘州系列和洋河藍(lán)色經(jīng)典,。其他銷量不錯(cuò)的品牌有四特,、四五,、老白汾、西鳳等,。
省內(nèi)品牌
為了便于描述鄭州市場,，我們把主要品牌分成省內(nèi)品牌和省外品牌。在鄭州省內(nèi)品牌主要有宋河,、寶豐,、仰韶等。
宋河：從20xx年下半年開始,，宋河確立起了鄭州白酒第一品牌的地位,，一直持續(xù)至今。20xx年宋河在鄭州市區(qū)市場實(shí)現(xiàn)銷售收入將近兩個(gè)億,。自20xx年以來,，宋河在積極打造鄭州招待用酒，在開發(fā)特通渠道上頗為用心,。作為地產(chǎn)酒第一品牌,，宋河在地產(chǎn)品牌保護(hù)方面擁有明顯優(yōu)勢,，機(jī)關(guān)單位開會(huì)和對(duì)外招待上多用宋河酒,。宋河對(duì)市場的投入也是全方面的。從主銷產(chǎn)品檔次來看,，宋河在中高低檔均有走量,。
最近，宋河正在運(yùn)作“平和五年”,，這款產(chǎn)品在市場上的投入力度較大,。終端零售在88-98元之間，酒店價(jià)格在128元,。但就目前來說,，效果并不明顯，雖然有一定的銷量,，但起色不大,，有待觀察之中。 在100元以上價(jià)位,，宋河品牌拉動(dòng)乏力,，這類產(chǎn)品在酒店中優(yōu)勢并不明顯。共贏天下明顯代表了宋河在這方面的努力,，目前該產(chǎn)品正在做酒店,。在酒店里，共贏系列活動(dòng)比較頻繁,，比如送代金卡,，兌獎(jiǎng)等活動(dòng),。
實(shí)際上，宋河的一些局部市場確實(shí)出現(xiàn)了下滑,，但整體銷量還是可以的,。品種雜亂，價(jià)格透明,，渠道利潤低,，量大利薄，這些都是市場普遍反映的問題,。當(dāng)然,，這些只是問題的表象。最關(guān)鍵的問題是,，宋河的價(jià)位還是沒有拉上去,，缺乏成功的能產(chǎn)生利潤的主導(dǎo)品牌。尤其是老白汾十五年上量后可能會(huì)讓宋河這方面壓力更大一些,。但是平和五年的推出讓宋河稍稍有點(diǎn)緩和,。
第一品牌永遠(yuǎn)都是其它品牌鎖定的競爭目標(biāo)，在地產(chǎn)酒中,，寶豐,、仰韶、杜康均以宋河為目標(biāo)攻擊其某單品,。宋河目前面臨的問題是能否穩(wěn)定持續(xù)的發(fā)展,。
寶豐：寶豐在鄭州的運(yùn)作給人感覺比較低調(diào)，其實(shí)最近幾年寶豐一直是在增長,，20xx年的時(shí)候?qū)氊S不過300萬元的銷售額,，次年便增加到800萬元，20xx年的銷售額已經(jīng)到了2000萬年,。目前寶豐的產(chǎn)品線比較亂,，看不出有什么線索。寶豐的上量產(chǎn)品主要包括低檔的大曲酒,，陳釀(酒店25元/瓶),，老窖(商超在25元/瓶以上)，國釀(25元/瓶);另外,，十五年和三十年的高檔的寶豐酒,，在高層消費(fèi)中也有一定的量。
今年,，寶豐酒業(yè)推出國色清香三款新品：藏品,、尊品、賞品,。
此三款新品的上市品鑒會(huì)是于5月24日在鄭州紫荊山賓館隆重舉行,，并得到了廣大新聞媒體和一些行政單位領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng),。自品鑒會(huì)以來，經(jīng)銷商加大市場投入力度,，主攻酒店渠道,，僅鄭州市場促銷員就達(dá)幾十名之多，還專門設(shè)有直營公司,?？傮w勢頭比較好。
仰韶：仰韶的力度較去年放緩,。投入上在延續(xù)xx年的一些方法,。仰韶在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整和營銷模式的創(chuàng)新方面都有所突破。產(chǎn)品線較宋河要好,，但競爭力不是太明顯,，短期內(nèi)要想取代宋河的可能性不大，因?yàn)闊o論是資金實(shí)力,，投入力度還是經(jīng)營理念上,，宋河的綜合實(shí)力在豫酒中都是首屈一指的。
仰韶在鄭州的西區(qū)要更好一點(diǎn),，另外華中食品城也分銷了一部分,。從去年銷售的產(chǎn)品構(gòu)成來看，仰韶的光瓶酒估計(jì)占到40%左右;而主打產(chǎn)品“陳釀”有人估計(jì)“在30元的同價(jià)位產(chǎn)品中,，仰韶要占到2-3瓶”,。陳釀這個(gè)產(chǎn)品很有可能起來，因?yàn)橄M(fèi)者已經(jīng)有了一定的印象了,。仰韶的產(chǎn)品線比較簡潔，這一點(diǎn)好于宋河和寶豐,。
張弓：在鄭州的流通渠道不錯(cuò),，在金水路上有一個(gè)專賣店。這幾個(gè)豫酒品牌基本都完成了改制,，目前正處于整體造勢和起量中,，但是從目前的“量”來看，他們都集中于中低檔市場上,，這對(duì)今后的豫酒發(fā)展并不是一個(gè)好的開頭,。但從總體上來說，銷量還是有所上升的,。
賒店：賒店目前在鄭州的運(yùn)用仍然以中國賒酒為主,，但其它產(chǎn)品如老賒店在中低檔市場上也取得了不俗的成績。中國賒酒今年趨于理性,。更注重于實(shí)際運(yùn)作,。特別是在渠道方面中國賒酒做足了文章,，雖然使中國賒酒在鄭州市場上成為一個(gè)很有潛力的品牌，但運(yùn)作效果一般,。
另外還有幾個(gè)豫酒品牌,。伊川杜康目前一共有四家經(jīng)銷商在運(yùn)作。以前在鄭州只看到汝陽杜康,，但是目前伊川杜康的能見度明顯增大,。德惠公司運(yùn)作的杜康酒之源已經(jīng)運(yùn)作半年，一些終端開展了一些活動(dòng),。姚花春在20xx年的時(shí)候市場投入很大,，但基本沒有起來，目前正在把重心向下面的地市轉(zhuǎn)移,。據(jù)河南白酒協(xié)會(huì)會(huì)長熊玉亮介紹,，豫酒企業(yè)開始越來越重視原酒的生產(chǎn)。許多企業(yè)包括宋河,、仰韶,、張弓等企業(yè)都在期待重塑豫酒的品質(zhì)和口感。
省外品牌
省外的成熟品牌主要包括洋河藍(lán)色經(jīng)典,、瀘州系,、白云邊以及黑土地等，而老白汾則因市場管理不善和受假酒沖擊而漸漸退出其在鄭州“汾老大”的位置,。
洋河藍(lán)色經(jīng)典：20xx年11月,，洋河藍(lán)色經(jīng)典進(jìn)入鄭州市場，20xx年春節(jié)前做了幾十輛公交車體廣告,，給鄭州市民帶來了不小的視覺沖擊,。到目前產(chǎn)品已經(jīng)鋪進(jìn)128家中高檔酒店，其中5家買斷了專場促銷權(quán),。整體上做的還可以,，嘗試消費(fèi)過的消費(fèi)者都比較認(rèn)為藍(lán)色經(jīng)典的酒質(zhì)和口感，藍(lán)色經(jīng)典在酒店針對(duì)中高檔消費(fèi)人群推出的活動(dòng)比較新穎,?；谥懈邫n消費(fèi)人群注重的是面子和健康，藍(lán)色經(jīng)典沒有用中低檔產(chǎn)品慣用的打火機(jī)或兌獎(jiǎng)卡等,，而是對(duì)出了以休閑健康為內(nèi)容的積分卡,，送休閑、服務(wù),、美容等,。其中海之藍(lán)的積分卡內(nèi)容是按摩，天之藍(lán)的是足療,，兩張可以洗浴,。中高檔酒不能完全靠促銷員推廣,，消費(fèi)者的情緒消費(fèi)很重要。目前,，洋河藍(lán)色經(jīng)典的價(jià)格有所提升,，42°海之藍(lán)超市價(jià)148元，52°海之藍(lán)價(jià)格為168元,，52°天之藍(lán)價(jià)格為338元,。夢之藍(lán)分500多元和800多元兩個(gè)價(jià)位，因價(jià)格偏高,，一些終端沒有鋪貨,。因當(dāng)下是白酒消費(fèi)淡季，商超都有做不同幅度的促銷,，產(chǎn)品價(jià)格可以適當(dāng)優(yōu)惠,。
瀘州系列：目前瀘州系在流通渠道有相當(dāng)銷量，我們估計(jì)整個(gè)瀘州系產(chǎn)品加起來可能有15個(gè)左右,，總的銷售額應(yīng)該在4000-5000萬元,。瀘州在煙酒店渠道中的提及率比較高，他們?cè)卩嵵葑钌儆幸荒甑臅充N時(shí)間,。應(yīng)該說,，瀘州系在鄭州能形成氛圍離不開三睿酒業(yè)的努力。最近幾年來,，三睿公司先后操作過瀘州陳釀,、御酒、老酒坊以及百年瀘州等品牌,，當(dāng)然還有國窖1573,。這幾個(gè)品牌都是從酒店開始做起來的，所以瀘州系的.市場基礎(chǔ)比較好,。目前,，瀘州系列產(chǎn)品在鄭州做促銷活動(dòng)，以刺激市場銷量,，其收效還有待觀望。
白云邊：從20xx年5月份白云邊開始強(qiáng)攻鄭州市場,，重點(diǎn)基本鎖定在酒店渠道,，目的是為了在河南增加品牌影響力。此前,，白云邊已經(jīng)在信陽做了3年,，銷售額已經(jīng)突破一千萬，安陽,、新鄉(xiāng)也做了2年了,，鶴壁,、駐馬店等地形勢也看好?；蛟S強(qiáng)勢運(yùn)作鄭州,，就希望在整個(gè)河南形成一個(gè)較好的氛圍?？梢哉f,，鄭州是白云邊第一個(gè)重點(diǎn)開拓的省外市場，意義非同小可,。為了區(qū)別于湖北成熟市場,，白云邊在鄭州主推的是星級(jí)產(chǎn)品，包括2-5星以及20年陳(該產(chǎn)品主要為了樹形象),，星級(jí)產(chǎn)品酒店價(jià)格在68-188/瓶的價(jià)格帶上,。白云邊的度數(shù)主要是42度和45度，有別于目前鄭州的53度的主流度數(shù),，據(jù)悉,，對(duì)白云邊的低度酒，有些消費(fèi)者反應(yīng)是比較強(qiáng)烈的,，原因可能是覺得花同樣的價(jià)錢卻要多消費(fèi),，因?yàn)榫凭鹊拖鄳?yīng)的就要多喝一點(diǎn)了。前段時(shí)間,，白云邊在酒店開展了買贈(zèng)活動(dòng),，只要前五桌喝酒的消費(fèi)者都可以免費(fèi)獲贈(zèng)白云邊半斤裝的四星產(chǎn)品。白云邊用了一周時(shí)間在100家酒店做了活動(dòng),，效果非常好,，并引起了一些競品的跟進(jìn)。在宣傳方面白云邊的投入也非常大,，包括車體,、貼片廣告、軟性文章等,，“濃醬兼香”的差異化香型是白云邊的宣傳重點(diǎn),。對(duì)于白云邊來說，差異化的香型及酒精度是白云邊很好的賣點(diǎn),。果不其然,，自白云邊在鄭州上市3年以來，市場走勢一直呈上升趨勢,。但因其產(chǎn)品線比較亂,，產(chǎn)品比較多，所以這成了它市場深入的障礙。
另外還有幾個(gè)品牌值得關(guān)注,。老村長酒在煙酒店基本沒有見到,，據(jù)悉在流通渠道有低檔的光瓶酒在大量流通。老村長的盒裝酒目前正在重點(diǎn)操作b,、c類酒店,，最近正在部分酒店做促銷活動(dòng)，比如購買其“歡天喜地”酒(零售價(jià)30元/瓶)就可獲贈(zèng)一盒東北香煙;消費(fèi)45度老盒(零售價(jià)38元/瓶)可獲贈(zèng)兩張10元的電話卡,。在這類酒店,，老村長還安排了大量的便裝促銷員。另外,，黑土地走量呈下滑趨勢,，但因其基礎(chǔ)市場做得不錯(cuò),，底子好,，所以，還是有一定的銷量的,，而且數(shù)量還是很大的,。
總的來說，在鄭州市場上,，省外品牌整體上的銷量要高于省內(nèi)品牌，其實(shí)省內(nèi)品牌只有宋河有相當(dāng)銷量,，其他品牌還處于啟動(dòng)期,，或者觀望期,。
市場分析和入市機(jī)會(huì)點(diǎn)
鄭州消費(fèi)者對(duì)白酒需求比較強(qiáng)烈，川酒消費(fèi)占主導(dǎo)地位,。鄭州消費(fèi)者目前消費(fèi)比較成熟,，以廣告為主導(dǎo)的時(shí)冷時(shí)熱的消費(fèi)在逐漸淡化?，F(xiàn)在中原白酒市場已成群雄逐鹿之勢,。
在鄭州市場，目前共有白酒品牌150余個(gè),，集中了中國四大香型五個(gè)香型。其中濃香型占92%;清香型(汾酒,、竹葉青)占3%;醬香型(茅臺(tái),、郎酒)占3%;其它香型占2%,，主要有滋補(bǔ)保健型如河南的“小三鞭”、湖北的“勁酒”,、云南的螞蟻酒,、吉林的“鹿鞭”和“東寶酒王”、湖南的“酒鬼”和“湘泉”,。另外還有如瀘州老窖的融瀘香型,，濃香型、醬香型為一體的復(fù)合香型,。在酒度的選擇上,，45度~52度最適合當(dāng)?shù)厝说目谖叮?8度以下的低度酒市場情況則較差。對(duì)價(jià)位方面,，13元~25元之間的酒最為暢銷,。在農(nóng)村，3元多的“四五”較為暢銷;在城鄉(xiāng)結(jié)合部,，4~6元的“仰韶”,、“綿大”很受青睞;城市普通消費(fèi)，12~18元的“金六?！?、“瀏陽河”比較俏銷;賓館、飯店,，全興是首選品牌,，五糧液、劍南春等名酒也較為熱銷,。 從總體情況看,，川酒主導(dǎo)市場，豫酒緊隨其后,。川酒市場分額達(dá)42%,、豫酒約26%。黔酒,、鄂酒,、皖酒也有一席之地，蘇酒開始萎縮,，魯酒則全線崩潰,。
從整體上來看，幾個(gè)知名品牌的價(jià)位,、包裝都不錯(cuò),，尤其是豫酒，它改變了原來包裝的特點(diǎn)，顏色及色調(diào)和酒瓶的形狀都有較大改進(jìn),。主要品牌在鄭州都有較大的促銷活動(dòng),，作了較大的宣傳?！敖鹆,！薄ⅰ盀g陽河”,、“沱牌”,、“文君”、枝江大曲的廣告力度較大,。
“節(jié)到白酒悄”,，好客的河南人民又開始新的白酒消費(fèi)高峰，特別是鄭州人喝酒厲害似乎遠(yuǎn)近聞名,。 時(shí)下,，“奧運(yùn)、中秋,、十一”的逐步臨近,，又促熱了新一輪白酒市場的競爭。
可是,，怎樣運(yùn)作好這次的白酒市場呢?
豫酒品牌：練好內(nèi)功
從杜康造酒至今,，豫酒已積淀了四千多年的文化和歷史，從某種意義上說,，宋河糧液,、賒店、杜康已成為中原文化的一部分,，是豫酒的代表和象征,。但是，由于各種原因,，最近兩年,，豫酒整體有所下滑，所以,，不斷有業(yè)內(nèi)人士發(fā)出“保護(hù)豫酒,、保護(hù)豫酒品牌”的呼聲。一些固有品牌在嚴(yán)重的生存危機(jī)的挑戰(zhàn)下開始改制,、整頓,、思考，并漸漸把追求市場份額的數(shù)量轉(zhuǎn)向追求市場份額的質(zhì)量上來,，開始在主品牌的基礎(chǔ)上,，研制,、開發(fā)、儲(chǔ)備子品牌,。同時(shí),，部分酒廠在發(fā)揮地域優(yōu)勢的同時(shí)，也正在努力提升品牌影響力,，利用中低端市場做掩護(hù)，進(jìn)行持久,、有效的貼身服務(wù),，夯實(shí)進(jìn)軍高端市場的基礎(chǔ)，如宋河,、賒店,、杜康。而一些新生力量也瞅準(zhǔn)了目前豫酒面臨的尷尬,，打出振興家鄉(xiāng)酒的旗號(hào),，摩拳擦掌，躍躍欲試,。如大河村酒業(yè)新近推出的“鄭州大曲”,，主旨就是要打造鄭州的第六張門票，提倡喝鄭州人自己的酒,。
新品入鄭：潛移默化
鄭州是中原地區(qū)的核心城市,。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，鄭州市每年的白酒消費(fèi)量接近20萬升,，巨大的消費(fèi)能力,，吸引了各地酒商“淘金”者。得中原者得天下,，能夠占領(lǐng)鄭州的白酒市場,，也就是占領(lǐng)了整個(gè)中原白酒市場。但鄭州人對(duì)白酒又有一定的品牌忠誠度,，所以,，陌生品牌白酒要想在鄭州占有一定的市場份額是有很大難度的。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),，僅今年上半年,，以招商、加盟等形式出現(xiàn)在鄭州白酒市場的陌生品牌就不下十幾家,，但沒有一家可以順利進(jìn)軍鄭州,。倒是低調(diào)、冷處理的金門高粱酒,、乳香飄奶酒以其獨(dú)具的文化概念和地域特色給人們留下了深刻印象,。
制勝之道：探索新路
在新的市場競爭形勢下,，傳統(tǒng)的營銷方式已受到嚴(yán)重挑戰(zhàn)。一些酒廠開始思考,、探索新的營銷思路和方式,。如賒店的郵政物流、杜康今年推出的品牌形象店等營銷模式都具有一定的借鑒意義,。其中,，賒店老酒郵政物流的營銷方式經(jīng)過幾年的錘煉，已漸趨成熟,，被業(yè)界視為成功的營銷案例,。賒店老酒巧妙地組合了郵政物流的龐大資源，而郵政物流也更加有效地挖掘了其資源潛能,，可謂珠連璧合,。從城市高消費(fèi)終端運(yùn)作到農(nóng)村低端產(chǎn)品配送網(wǎng)點(diǎn)建立，從集團(tuán)消費(fèi)到“后備箱工程”,，從親情營銷到走市場化運(yùn)作,。賒店與河南郵政物流動(dòng)作的同時(shí)，又完善了省,、市,、縣三級(jí)網(wǎng)絡(luò)配送的銷售模式，幾年來,，河南郵政物流共計(jì)配送賒店老酒4000多萬元,，成為賒店酒業(yè)公司的最大客戶之一。目前,，賒店也正逐步向全國郵政物流輻射,，努力打造中國酒類郵政物流營銷第一品牌。
白酒市場調(diào)查報(bào)告篇四
從至,，這中,，中國的白酒產(chǎn)業(yè)在經(jīng)歷了黃金十年之后，最近幾年又進(jìn)入了漫長的調(diào)整期,，告別爆發(fā)式增長,，步入理性發(fā)展和理性消費(fèi)時(shí)代。業(yè)內(nèi)專家表示,，白酒行業(yè)未來將以互聯(lián)網(wǎng)思維為導(dǎo)向,，依靠消費(fèi)者驅(qū)動(dòng)，回歸到一個(gè)注重性價(jià)比的時(shí)代,。白酒行業(yè)將通過物美價(jià)廉的產(chǎn)品來滿足消費(fèi)者最真實(shí),、本質(zhì)的需求。
白酒行業(yè)底部已現(xiàn),。
在20到,，這是白酒產(chǎn)業(yè)公認(rèn)的黃金十年,，在高端消費(fèi)的帶動(dòng)下，全行業(yè)的產(chǎn)銷也隨之不斷攀升,。數(shù)據(jù)顯示,，白酒行業(yè)20產(chǎn)量1153萬千升，銷售收入近4500億元;與年相比,，產(chǎn)量增長2.5倍,，銷售收入增長7.4倍;十年來白酒產(chǎn)量和銷售收入分別保持了13%和23%的年平均增長率。十年的黃金時(shí)期,，白酒企業(yè)營收也是一幅高歌猛進(jìn)的景象,。數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2003年至年,，白酒行業(yè)13家上市公司營業(yè)總收入為3960.69億元，增速呈逐年遞增之勢,，達(dá)到最高峰,，為45.97%。20,、2012年行業(yè)凈利潤增速分別為60.16%和54.51%,。
不過，從2012年開始,，政策因素與產(chǎn)業(yè)周期發(fā)展因素疊加,，讓白酒業(yè)進(jìn)入漫長的調(diào)整期。2012年3月,，國務(wù)院召開的第五次廉政工作會(huì)議上,，明確指出要嚴(yán)格控制“三公”經(jīng)費(fèi)，禁止用公款高檔酒等,?！叭M(fèi)”被限儼如白酒業(yè)的一場大挑戰(zhàn)，加上2012下半年,，塑化劑事件的影響,，白酒業(yè)步入寒冬期，揮別過去的“黃金十年”,。
開始,，白酒業(yè)超高增長態(tài)勢已不再。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,，20,，全年白酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)完成總產(chǎn)量1226.20萬噸，同比增長7.05%,，但增速明顯下降,。今年4月,，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的中國酒業(yè)研究報(bào)告顯示，年以來釀酒行業(yè)業(yè)績下滑的局面仍在繼續(xù),。虧損的規(guī)模以上釀酒企業(yè)比上年新增51家至327家,，虧損面超過12%。具體到白酒行業(yè),，2014年1498家規(guī)模以上白酒企業(yè),，累計(jì)實(shí)現(xiàn)利稅1224.54億元，其中利潤698.75億元,，分別比上年同期減少了125億元和100.8億元,。白酒行業(yè)虧損企業(yè)117家，比上年同期增加29家,，累計(jì)虧損13.38億元,，同比大幅增長70.23%。
中國酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長王延才表示,，受限制“三公消費(fèi)”等政策影響,，白酒行業(yè)自2013年進(jìn)入深度調(diào)整期，虧損面擴(kuò)大,，行業(yè)整體效益不斷下滑,。
白酒行業(yè)產(chǎn)能過剩依舊突出。
一邊業(yè)績下滑,，一邊卻在增產(chǎn),。宇博智業(yè)市場研究中心獲悉，國家統(tǒng)計(jì)局公布的全國釀酒行業(yè)2014年運(yùn)行數(shù)據(jù),，我國白酒行業(yè)去年累計(jì)產(chǎn)量1257.13萬千升,，同比增長2.5%;按照白酒行業(yè)“十二五”規(guī)劃，到20,，白酒產(chǎn)量達(dá)960萬千升,，而去年的產(chǎn)量已遠(yuǎn)遠(yuǎn)打破這一規(guī)劃目標(biāo)。
業(yè)內(nèi)人士估計(jì),，產(chǎn)量過?？隙ú恢菇?00萬千升。而白酒產(chǎn)品市場容量是有限的,，行業(yè)仍處于谷底,，白酒產(chǎn)量還在增長是不正常的。五糧液掌門人唐橋就曾表示,，白酒的年消費(fèi)量在700萬千升左右,，“目前行業(yè)的產(chǎn)量規(guī)模超過了消費(fèi)量一倍?！?/p>
資深酒業(yè)專家肖竹青表示了對(duì)白酒產(chǎn)能過剩的擔(dān)憂,。他說,，“黃金十年白酒行業(yè)的高增長、高贏利成了瘋狂的代名詞,，酒廠,、投行紛紛投資擴(kuò)建白酒產(chǎn)能，但前幾年白酒業(yè)高增長,、高贏利掩蓋了白酒產(chǎn)能過剩,，眾多的白酒產(chǎn)量被轉(zhuǎn)移到經(jīng)銷商手中，白酒產(chǎn)業(yè)庫存嚴(yán)重,?！?/p>
同時(shí)，出于gdp,、稅收及社會(huì)就業(yè)增長考慮,，地方政府成了白酒產(chǎn)量飛速增長的最大推手。白酒行業(yè)資深經(jīng)理人晉育鋒也表示,，過去幾年在高增長背景下,，幾個(gè)重要的白酒產(chǎn)區(qū)盲目投資，這些產(chǎn)能都會(huì)在近幾年集中釋放,，新的大周期已經(jīng)來臨。
兼并重組將成白酒行業(yè)發(fā)展趨勢,。
肖竹青認(rèn)為,，中國白酒業(yè)已經(jīng)進(jìn)入“l(fā)形”底部，但是底部時(shí)間會(huì)很漫長,，未來酒企的轉(zhuǎn)型陣痛期將有3年左右,，營銷格局將由渠道驅(qū)動(dòng)變?yōu)橄M(fèi)驅(qū)動(dòng)。
肖竹青說,，白酒行業(yè)面臨新一輪的洗牌,，兼并重組將成趨勢。行業(yè)深度調(diào)整依然繼續(xù),，業(yè)內(nèi)大型酒企和業(yè)外資本對(duì)酒企的兼并重組事件將會(huì)越來越多;并且隨著一線,、二線名酒品牌的下沉，極力拓展鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場,，縣級(jí)酒廠的市場份額將會(huì)受到擠壓進(jìn)而面臨生存壓力,，許多縣級(jí)酒廠將會(huì)被吞并或者破產(chǎn)。
盡管一些中小企業(yè)酒廠面臨更大的生存壓力,，不過在此輪調(diào)整中,，一些龍頭企業(yè)有望率先突圍。更多相關(guān)信息請(qǐng)查閱中國報(bào)告網(wǎng)發(fā)布的《中國白酒產(chǎn)業(yè)調(diào)研及發(fā)展定位研究報(bào)告(-)》,。
盛初營銷咨詢公司董事長王朝成表示,，現(xiàn)在中國酒業(yè)進(jìn)入了弱復(fù)蘇階段,，龍頭企業(yè)開始恢復(fù)，非龍頭企業(yè)繼續(xù)萎靡,，行業(yè)整體增長速度不會(huì)迅速提高,。“經(jīng)過近三年的調(diào)整,，行業(yè)大部分的參與者都對(duì)行業(yè)現(xiàn)狀有了充分的認(rèn)識(shí),。從去年以來，龍頭企業(yè)也表現(xiàn)出較好的抗跌性,?！?/p>
王朝成的觀點(diǎn)也可以在部分酒企的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)中找到注腳。2014年,，茅臺(tái)公司營業(yè)收入和凈利潤雙雙實(shí)現(xiàn)正增長;2015年一季度,，公司營業(yè)收入和凈利潤增幅分別達(dá)14.69%和17.99%。
王朝成還表示,，未來三年會(huì)有一批企業(yè)破產(chǎn),，有些會(huì)被賣掉,，有些會(huì)被資本化，相對(duì)應(yīng)的龍頭企業(yè)的優(yōu)勢正在顯現(xiàn)。
白酒營銷專家鐵犁也表示,，隨著白酒行業(yè)的調(diào)整，一大批生產(chǎn)落后,、結(jié)構(gòu)不優(yōu)質(zhì)的中小型白酒企業(yè)將被淘汰,，一些小品牌將受到一線品牌和地方強(qiáng)勢品牌的市場擠壓，市場空間也會(huì)越來越小,。
高性價(jià)成白酒行業(yè)發(fā)展王牌,。
嚴(yán)峻的市場行情，讓原本那些“傲嬌”的名酒企業(yè)們,，也紛紛放下身段,，繼續(xù)走親民的路線，推出小酒,、預(yù)調(diào)酒等概念,。
過硬聞名業(yè)內(nèi)，看到過習(xí)酒生產(chǎn)規(guī)模的人,，都知道習(xí)酒是實(shí)實(shí)在在用糧食釀出來的',。金質(zhì)習(xí)酒有給人最直接的感受，即香不膩人,、吞不刺喉,、醉不打頭。同時(shí)，我們也在不斷呼吁和引導(dǎo)消費(fèi)者飲酒也要有“君品”,，要健康飲酒,、文明飲酒，不酗酒,、不濫飲,，在飲用習(xí)酒的過程中，體驗(yàn)君子品德的崇道,、優(yōu)雅,、厚重和豁達(dá)。
白酒企業(yè)轉(zhuǎn)型的路上,，為迎合大眾消費(fèi),，推出了一些特色產(chǎn)品。特別是隨著80后,、90后成為社會(huì)中堅(jiān)力量,，他們不再像父輩們那樣習(xí)慣消費(fèi)白酒，如何吸引他們消費(fèi)成為酒企們共同面對(duì)的課題,。青春小酒是不少酒企近一兩年來熱炒的新品,，這種酒用小瓶，包裝時(shí)尚形象,，價(jià)格親民,，如五糧液的清純小酒、郎酒的小特和小q等都是此類產(chǎn)品,。此外,，不少廠商也將目光對(duì)準(zhǔn)預(yù)調(diào)酒市場。在今年成都春季糖酒會(huì)酒水展區(qū)內(nèi),，除rio、冰銳,、百加得等知名品牌預(yù)調(diào)酒外,，據(jù)粗略統(tǒng)計(jì)，至少有27家推出預(yù)調(diào)酒新品,。
中國食品研究員分析,，年青一代的消費(fèi)觀念已經(jīng)與前輩完全不同，要想讓白酒真正受到年輕消費(fèi)者的歡迎,，需要在包裝,、價(jià)格、營銷模式,、傳播模式上進(jìn)行整體的改進(jìn),。
酒業(yè)變革追逐“互聯(lián)網(wǎng)+”
各家白酒企業(yè)早已在2013年開始試水電商平臺(tái)，尤其是在遭遇寒冬之后，包括茅臺(tái),、洋河,、五糧液等企業(yè)紛紛尋找突破口，電商渠道成為新渠道,。
中國酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的行業(yè)報(bào)告顯示,，目前“互聯(lián)網(wǎng)+酒業(yè)”結(jié)合度仍然較低。如今酒行業(yè)仍以“傳統(tǒng)渠道為王”,，多數(shù)企業(yè)仍選擇傳統(tǒng)渠道,。統(tǒng)計(jì)顯示，去年白酒在互聯(lián)網(wǎng)渠道的年銷售額約為50億元,，僅占白酒行業(yè)年銷售額的1%左右,。但變革還是悄悄出現(xiàn)，無論是酒企業(yè)還時(shí)酒業(yè)經(jīng)銷商也在努力擁抱互聯(lián)網(wǎng),。
肖竹青表示,，互聯(lián)網(wǎng)的出現(xiàn)，讓行業(yè)中不講誠信的企業(yè)被公眾熟知,。而酒類電商的蓬勃發(fā)展,，則讓消費(fèi)者對(duì)白酒產(chǎn)品的價(jià)格有了新的認(rèn)識(shí)。盡管酒類電商在發(fā)展中受到酒企的打壓,，但白酒行業(yè)貼近互聯(lián)網(wǎng)的趨勢不可避免,。“以前白酒行業(yè)主要靠公款消費(fèi),，灰色收入導(dǎo)致白酒行業(yè)快速增長?，F(xiàn)在白酒快消化在轉(zhuǎn)型，出現(xiàn)了很多電商渠道,，這些渠道讓消費(fèi)者更方便,。隨著中酒網(wǎng)、酒仙網(wǎng)等本土化電商的崛起,，帶動(dòng)渠道創(chuàng)新的同時(shí)終端爭端也將進(jìn)一步白熱化,，但就行業(yè)整體來看，是朝著良性發(fā)展的道路繼續(xù)前進(jìn),?！?/p>
白酒市場調(diào)查報(bào)告篇五
目前南陽市場大約有60多個(gè)白酒品牌，每個(gè)品牌都有一定的銷量,，市場上沒有絕對(duì)的主導(dǎo)品牌,，來自酒類經(jīng)銷商們的調(diào)查發(fā)現(xiàn)。有以下幾大品牌：豫酒中的宋河,、張弓,、仰韶，河北的板城燒鍋、四川的小角樓和瀘州老窖系列產(chǎn)品,、江蘇的洋河,、陜西的西鳳、湖北的`枝江等,，群雄混戰(zhàn),，各家力量不相上下，使南陽白酒市場進(jìn)入戰(zhàn)國時(shí)代,。
經(jīng)過20xx年的慘烈廝殺后,，板城燒鍋酒、小角樓,、瀘州老窖系列,、四特、河套,、郎酒,、衡水老白干、宋河可謂南陽中檔白酒市場的“八大金剛”,。
南陽的白酒品牌眾多,，人們也從來不排斥外來白酒品牌，以至于造成一旦一種新的品牌白酒涌進(jìn)這個(gè)人市場,，一開始會(huì)非常的火爆,，而久而久之過個(gè)年兒半載就開始出現(xiàn)消費(fèi)的下滑期。
比如曾的老村長和十里八寸,，現(xiàn)在在市場上已經(jīng)很少看到身影了,；比如20xx年咱們公司四特酒，曾經(jīng)突破1個(gè)億的銷量,，而近幾年也逐漸開始下滑,；再比如龍江家園、洋河,、汾酒,、杏花村等等，都是網(wǎng)紅式火爆曇花一現(xiàn),。
在競爭激烈的南陽白酒市場上，除了茅臺(tái),、五糧液,、劍南春外，多年屹立不倒的,，還有本地的幾個(gè)白酒品牌,。然而，令人遺憾的是，這些本地酒在１８億元市場份額中所占比例較小,，僅僅１０％多一點(diǎn),。
南陽本地酒，具有鮮明的文化特色,。漢光武帝劉秀賒酒旗而起,，建立東漢王朝，‘賒店老酒,，天長地久’家喻戶曉,；人中之龍諸葛亮隱居南陽，未出草廬而知天下三分,，臥龍玉液長盛不衰,；另外還有桐柏的淮源酒，新野的漢華酒等,。據(jù)悉,，賒店酒業(yè)推出的“中國賒酒”被稱為中國誠信文化第一酒，在長沙,、鄭州等地非常暢銷,。
人們的口感基本喜歡醬香型和濃香型，清香型的較少,。度數(shù)也一直偏高基本上在46度到53度之間,，度數(shù)較小的品牌酒基本上午太大的銷售對(duì)象。
南陽市區(qū)約有大小名煙名酒店20xx余家,，其中走量較好的約有900家左右,。消費(fèi)者主權(quán)意識(shí)的抬頭，造成了普遍的自帶酒水現(xiàn)象,，也促使一些名煙名酒店開設(shè)在酒店餐飲終端附近,。
名煙名酒店多以中檔、高檔酒為主,，但假冒現(xiàn)象比較嚴(yán)重,，但在20xx年工商部門執(zhí)法力度較大，也凈化了這一渠道,。良好的銷售效果,，低廉的維護(hù)費(fèi)用，吸引了眾多品牌開始搶占,。
“一年就喝倒兩三個(gè)牌子”,，這話雖然有點(diǎn)夸張，但卻形象地反映出南陽白酒市場競爭的激烈和復(fù)雜程度,。
出處 www.sevw.cn
白酒市場調(diào)查報(bào)告篇六
據(jù)國家市場調(diào)研中心專家對(duì)白酒市場進(jìn)行調(diào)查研究,，現(xiàn)在目前主流的還是啤酒喝紅酒買的比較好,，但是白酒也占的份額不小，很多人選擇白酒是為了送禮,，真正喝的沒有幾個(gè),。下來由市場調(diào)研專家為大家解說酒類市場調(diào)研報(bào)告。
分析其原因,，一是白酒除了顧客自己消費(fèi)以外,，用于送禮的較多，而紅酒主要用于自己消費(fèi),；二是商家做廣告也多數(shù)是白酒廣告,，紅酒的廣告很少。這直接導(dǎo)致白酒的市場大于紅酒的市場,。
從買白酒的用途來看,，約52.84%的消費(fèi)者用來自己消費(fèi)，約27.84%的消費(fèi)者用來送禮,，其余的是隨機(jī)性很大的消費(fèi)者,。
買酒用于自己消費(fèi)的消費(fèi)者，其價(jià)格大部分在20元以下,，其中10元以下的約占26.7%,，10～20元的占22.73%，從品牌上來說,，稻花香,、洋河、湯溝酒相對(duì)看好,，尤其是湯溝酒,，約占18.75%，這也許跟消費(fèi)者的地方情結(jié)有關(guān),。從紅酒的消費(fèi)情況來看,，大部分價(jià)格也都集中在10～20元之間，其中,，10元以下的占10.23%,，價(jià)格檔次越高，購買力相對(duì)越低,。從品牌上來說,，以花果山、張?jiān)?、山楂酒為主?/p>
送禮者所購買的白酒其價(jià)格大部分選擇在80～150元之間（約28.4%）,，約有15.34%的消費(fèi)者選擇150元以上。這樣,，生產(chǎn)廠商的定價(jià)和包裝策略就有了依據(jù),，定價(jià)要合理，又要有好的包裝,，才能增大銷售量,。從品牌的選擇來看，約有21.59%的消費(fèi)者選擇五糧液,，10.795%的消費(fèi)者選擇茅臺(tái),，另外對(duì)紅酒的調(diào)查顯示，約有10.2%的消費(fèi)者選擇40～80元的價(jià)位,，選擇80元以上的約5.11%,。總之,，從以上的消費(fèi)情況來看,，消費(fèi)者的消費(fèi)水平基本上決定了酒類市場的規(guī)模。
購買因素比較鮮明,，調(diào)查資料顯示,，消費(fèi)者關(guān)注的因素依次為價(jià)格、品牌,、質(zhì)量,、包裝、廣告,、酒精度,，這樣就可以得出結(jié)論，生產(chǎn)廠商的合理定價(jià)是十分重要的,，創(chuàng)名牌,、求質(zhì)量、巧包裝,、做好廣告也很重要,。
顧客忠誠度調(diào)查表明，經(jīng)常換品牌的消費(fèi)者占樣本總數(shù)的32.95%,，偶爾換的占43.75%,，對(duì)新品牌的酒持喜歡態(tài)度的占樣本總數(shù)的32.39%，持無所謂態(tài)度的占52.27%,，明確表示不喜歡的占3.4%,。可以看出,，一旦某個(gè)品牌在消費(fèi)者心目中形成,，是很難改變的，因此,，廠商應(yīng)在樹立企業(yè)形象,、爭創(chuàng)名牌上狠下功夫,，這對(duì)企業(yè)的發(fā)展十分重要。
動(dòng)因分析,。主要在于消費(fèi)者自己的選擇,，其次是廣告宣傳，然后是親友介紹,，最后才是營業(yè)員推薦,。不難發(fā)現(xiàn)，怎樣吸引消費(fèi)者的注意力,，對(duì)于企業(yè)來說是關(guān)鍵,，怎樣做好廣告宣傳，消費(fèi)者的口碑如何建立,，將直接影響酒類市場的規(guī)模,。而對(duì)于商家來說，營業(yè)員的素質(zhì)也應(yīng)重視,，因?yàn)槠鋵?duì)酒類產(chǎn)品的銷售有著一定的影響作用,。
白酒市場調(diào)查報(bào)告篇七
20xx年12月。
目錄,。
二,、古井貢酒：增長和壓力并存，精細(xì)化營銷低于市場波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)....6,。
3,、區(qū)域結(jié)構(gòu)：區(qū)域市場漲跌互現(xiàn)，整體保持增長,，根基扎實(shí)市場抵御市場,。
三、古井與口子窖：營銷模式和產(chǎn)品開發(fā)引領(lǐng)的競爭格局變遷......11,。
一,、安徽市場：伴隨行業(yè)調(diào)整競爭格局逐步明朗。
安徽市場規(guī)?？傮w在150-180億之間,，20億規(guī)模以上的企業(yè)達(dá)到4家，前幾大品牌企業(yè)規(guī)模相對(duì)其他省份比較均衡,，加之徽酒作為酒水營銷的創(chuàng)新發(fā)源地,，市場競爭尤為激烈，為省外競品打入安徽市場創(chuàng)造了天然壁壘,，市場競爭主要集中在省內(nèi)品牌之間,。同時(shí)在安徽省內(nèi)在今年伴隨著行業(yè)調(diào)整，競爭格局也逐漸清晰：
1,、高端市場通過降價(jià)搶占市場,。
主要是古井年份原漿獻(xiàn)禮版（推出）和口子窖5年（推出）的競爭：口子窖5年20推出,，終端標(biāo)價(jià)88元，經(jīng)過的運(yùn)作,，價(jià)格體系維系良好,，目前的終端定價(jià)仍維持在80-90元；古井的年份原漿獻(xiàn)禮版推出,，作為5年向下延伸的產(chǎn)品，是古井快速放量,、規(guī)模最大的年份原漿系列單品,，20xx年單品銷售規(guī)模達(dá)到13億，今年量仍保持增長,。綜合來看,，這個(gè)價(jià)位的兩個(gè)競爭單品，已進(jìn)入大流通階段,，價(jià)格體系透明,，目前維持成熟穩(wěn)定增長。
白酒市場調(diào)查報(bào)告篇八
夏邑白酒市場的銷售狀【】況,，時(shí)為9天,，范圍包括夏邑縣城區(qū)及所轄的26個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
二,、調(diào)查的方法,。
按照swot的對(duì)點(diǎn)調(diào)查形式進(jìn)行,，運(yùn)用普查,、統(tǒng)計(jì),、重點(diǎn)抽樣、數(shù)據(jù)收集,、酒店商超老板的直面交流,、促銷員的直面交流,、數(shù)據(jù)和調(diào)查資料的整理分析,、信息查詢等，分別對(duì)夏邑白酒市場的優(yōu)勢、劣勢,、機(jī)會(huì),、風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行多層面摸底,。執(zhí)行這些工作的形式為：對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)計(jì)劃兩天的時(shí)間，早上7點(diǎn)出發(fā),，拿著地圖,、表格、稿紙等。與渠道溝通時(shí)采取現(xiàn)場記錄和車上記錄的辦法，然后在行走的路上再進(jìn)行所記錄的信息的真實(shí)性進(jìn)行團(tuán)隊(duì)討論和分析，晚上整理信息。
在夏邑城區(qū)的調(diào)查方法為，先進(jìn)行海排,。對(duì)本地的市場大概情況作個(gè)初步的掌握,。然后采取上午商超下午酒店的辦法逐個(gè)對(duì)每條大小街道的終端進(jìn)行普查,、統(tǒng)計(jì),、并且對(duì)b類以上的終端進(jìn)行直面溝通,，向他們了解夏邑市場情況,，以較堅(jiān)決的態(tài)度向他們傳播我們必做的決心。在城區(qū)同樣是按照每天的數(shù)據(jù)，每天整理分析,，包括信息在內(nèi),。
三,、調(diào)查的目的。
1,、掌握夏邑市場白酒的銷售狀況,；
2、了解渠道特征,、消費(fèi)習(xí)慣,；
3、為“十里酒巷”在夏邑找準(zhǔn)切八時(shí)機(jī),；
4,、為下一步招商和征服夏邑市場奠定基礎(chǔ),；
5、找出夏邑白酒銷售中存在的問題（區(qū)域品牌認(rèn)識(shí),、渠道的不滿等）,。
四、調(diào)查內(nèi)容,。
1,、競品狀況（促銷、價(jià)格,、手法）,。
2、消費(fèi)特征（喜好,、品牌忠誠度等）,。
3、市區(qū)與鄉(xiāng)鎮(zhèn)的消費(fèi)區(qū)別,；
4,、市區(qū)與鄉(xiāng)鎮(zhèn)渠道的銷酒的特征；
5,、本地經(jīng)銷商現(xiàn)狀（代理品牌,、公司規(guī)模）。
6,、酒店和商超的銷酒特征,；
7、競品在渠道中銷酒的形式,；
8,、宣傳媒體（價(jià)位、競品宣傳的方式,、時(shí)間等）,。
9、著重掌握與我品牌相等的品牌（比肩幅動(dòng)）,。
五,、市場概況：
夏邑位于河南商丘東南處，全縣人口為105.3萬,，其中城區(qū)人口13.6萬,，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)人口14.8萬人,，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)交通半徑在23公里以內(nèi),，路況較好。夏邑有兩個(gè)較大的鄉(xiāng)鎮(zhèn),，會(huì)亭和車站,；這兩個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的消費(fèi)水平幾乎接近城區(qū),。在會(huì)亭鎮(zhèn)有五個(gè)廠均靠近永城市的國道兩側(cè)，鎮(zhèn)上的回族較多,，有3家較大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)二批商,，其中最好的為“娃娃超市”。主營瀏陽河,，其對(duì)鎮(zhèn)上的酒店和零售都有供貨包括其周邊的小點(diǎn)的鄉(xiāng)鎮(zhèn),，該鎮(zhèn)的鎮(zhèn)區(qū)總?cè)丝跒?.6萬人，是鎮(zhèn)區(qū)人口最多的一個(gè),。另外一個(gè)為車站鎮(zhèn),，該鎮(zhèn)緊靠虞城縣，鎮(zhèn)上有火車站,，鎮(zhèn)區(qū)人口為8500多人,，鎮(zhèn)上的各種二批商較旺，經(jīng)銷酒的有四家,，較大每年銷酒總量接近一萬件,。其中茂源酒業(yè)在當(dāng)?shù)氐木W(wǎng)絡(luò)較好，據(jù)他自己反映,，每年參不多可以銷上近萬件,。
在車站鎮(zhèn)與楊集鎮(zhèn)的沿路鄉(xiāng)村，是夏邑縣的食用菌生產(chǎn)基地,，有近50家已經(jīng)形成企業(yè)（外商投資）,，經(jīng)濟(jì)水平相對(duì)較高。在鎮(zhèn)上有一家白酒專營店和一家a類超市,，另外在車站鎮(zhèn)有一個(gè)賓館有住宿和餐飲,。鎮(zhèn)上較好的酒店有四家，營業(yè)額平均每天在1500元左右,；在縣區(qū)范圍內(nèi)這兩個(gè)集鎮(zhèn)一個(gè)在南方向,，一個(gè)在北方向；這兩個(gè)鎮(zhèn)的消費(fèi)對(duì)周邊的影響力很大,，原因是一方面其經(jīng)濟(jì)水平相對(duì)較高,，另一方面其覆蓋面廣，并且周邊的小集都很小,，它們能夠形成一種流行風(fēng),。這兩個(gè)鎮(zhèn)通過走訪和老板的反映的信息看，基本可以代表全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)70%以上的消費(fèi)特征,。在26個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)中有兩個(gè)緊靠縣城,，一個(gè)是城關(guān)鎮(zhèn)，另一個(gè)是曹集鄉(xiāng),。還有就是相對(duì)較好的鄉(xiāng)鎮(zhèn)有郭店鄉(xiāng),、濟(jì)陽鎮(zhèn),、火店鄉(xiāng)、王集鄉(xiāng),，以上為鄉(xiāng)鎮(zhèn)的基本概況,；另外在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)有個(gè)富達(dá)連鎖超市。
白酒市場調(diào)查報(bào)告篇九
兼香型,。
迎駕金星//148推廣半年,，暫只做酒店，很一般,。
迎駕銀星//88,。
二.市場消費(fèi)特征。
1.主流產(chǎn)品及其主流價(jià)位(酒店價(jià)),。
2.武漢市區(qū)常駐人口850萬(含郊區(qū)),，流動(dòng)人口200萬左右，白酒消費(fèi)量大,。市場容量估計(jì)在20-25個(gè)億之間,。xx年白云邊在武漢銷售額將突破4.5個(gè)億，枝江,、稻花香兩者銷售總額將突破10個(gè)億,，黃鶴樓銷售額接近1個(gè)億。
3.武漢白酒市場整體以湖北地產(chǎn)酒為主,，比重達(dá)60%-70%,，單價(jià)在60元以內(nèi)的主流白酒主要為枝江、九年白云邊;百元以上從xx年起發(fā)展較快,，珍品黃鶴樓占得該價(jià)位領(lǐng)先優(yōu)勢,。
4.中檔白酒以42度-46度為主，高檔酒以50度-52度為主,，半斤裝白酒占據(jù)白酒銷量得35%左右,。白云邊今年在酒精度上引入53度得概念，市場反映較好,。濃香,、兼香為主流香型，對(duì)包裝,、顏色講究不多,，幾乎都是紙盒包裝，內(nèi)瓶以玻璃瓶為主,。
5.武漢白酒消費(fèi)水平較高,，朋友家庭之間得宴請(qǐng)以88-98價(jià)位居多，九年白云邊在該價(jià)位耕耘七八年年時(shí)間，憑借建香型得口感和較好得酒質(zhì),，占據(jù)該價(jià)位80%左右得市場份額。政務(wù),、商務(wù)宴請(qǐng)以168-188居多,，該價(jià)位近兩年發(fā)展勢頭較好。
6.武漢三鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡,，使得白酒消費(fèi)呈現(xiàn)不同得消費(fèi)特點(diǎn),。漢陽經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平最低，以汽車制造,、橋梁設(shè)施,、現(xiàn)代機(jī)械等重工業(yè)為主，人口構(gòu)成比例中以工人為主,，因此在該區(qū)以低檔桶裝酒,、枝江、稻花香,、醇品古琴臺(tái)銷售最多,，九年白云邊以上價(jià)位白酒銷量很少。武昌以科研院校,、黨政機(jī)關(guān)為主,，因此白酒消費(fèi)地產(chǎn)色彩和行政色彩比較濃厚，珍品黃鶴樓,、九年白云邊,、十五年白云邊銷售最多;而且在該區(qū)消費(fèi)者對(duì)價(jià)格關(guān)注小一些，主流產(chǎn)品價(jià)格都比其它區(qū)域多10-20元,。漢口以商業(yè)為主,，流動(dòng)人口外來人口比較多，地產(chǎn)壁壘比其它兩鎮(zhèn)低一些,，因此外來白酒如五年口子窖,、迎駕都選擇以漢口作為突破口。
8.武漢市民占便宜消費(fèi)心理嚴(yán)重,，對(duì)促銷活動(dòng)興趣高,，易受廣告影響。各種廣告形式,，電視廣告最受喜歡,，車體、樓體,、店招等廣告隨處可見,。但出租車車后貼廣告迄今為止沒有一家白酒企業(yè)采用(據(jù)調(diào)研，一輛出租車廣告費(fèi)用大概在100，其中給出租車司機(jī)20元,，管理局40元,，出租車公司20-30元，其它費(fèi)用10元),。
白酒市場調(diào)查報(bào)告篇十
據(jù)本網(wǎng)從安徽價(jià)格成本調(diào)查監(jiān)審局獲悉20,，安徽省棉花成本收益調(diào)查工作已結(jié)束。通過對(duì)全省8個(gè)調(diào)查縣(區(qū))的72個(gè)農(nóng)調(diào)戶的定點(diǎn)記帳調(diào)查數(shù)據(jù)的匯總分析,，今年全省棉花成本收益的基本情況是：單產(chǎn)下降,、成本增加、價(jià)格上漲,、凈利潤下滑?，F(xiàn)將成本收益情況報(bào)告如下：
一、成本變化情況及原因,。
今年,，全省種植棉花的每畝總成本為1901.59元，較去年1698.03元,，增加203.56元,，增幅為11.99%。生產(chǎn)成本和土地成本都有所增加,，其中生產(chǎn)成本中的人工成本增幅較大,，是導(dǎo)致總成本增加的主要原因，具體情況：
(一)生產(chǎn)成本增加,。
今年,，棉花每畝生產(chǎn)成本為1729.36元，較去年1538.9元,，增加190.46元,，增幅12.38%。1,、生產(chǎn)成本中的物質(zhì)費(fèi)用略有下降,。今年種植棉花的每畝物質(zhì)費(fèi)用為446.53元，較去年的481.32元,，減少34.79元,，減幅7.23%。其中：種子費(fèi),、化肥費(fèi),、農(nóng)藥費(fèi)和租賃作業(yè)費(fèi)較去年分別下降7.87%、5.82%,、12.1%和15.36%,。其中化肥費(fèi)和農(nóng)藥費(fèi)的.降值和降幅較為明顯,。化肥費(fèi)下降的主要原因：一是化肥用量減少,，今年化肥的折純后的用量下降2%;二是化肥價(jià)格下跌,，主要化肥品種價(jià)格都有所下跌，例如：尿素價(jià)格去年種植期的購買價(jià)格1.82元/公斤,今年調(diào)查期的購買價(jià)格1.58元/公斤,同比下降13.19%;三元素復(fù)合肥去年種植期的購買價(jià)格2.82/公斤,今年調(diào)查期的購買價(jià)格2.79元/公斤,，同比下降1.06%,。農(nóng)藥費(fèi)下降的主要原因是農(nóng)藥購買價(jià)格下跌。租賃作業(yè)費(fèi)下降的主要原因：安徽省沿江棉區(qū)受長江流域連續(xù)降雨和洪澇災(zāi)害影響,，棉花生產(chǎn)形勢嚴(yán)俊,，棉農(nóng)減少了農(nóng)資和農(nóng)機(jī)投入;黃淮棉區(qū)在棉花播種期氣候適宜,，棉農(nóng)育秧和移栽的機(jī)械投入有所減少,。2、生產(chǎn)成本中的人工成本漲幅明顯,。今年棉花每畝人工成本為1282.83元,，較去年1057.58元，增加225.25元,，增幅21.3%,。安徽省農(nóng)業(yè)勞動(dòng)日工價(jià)的漲幅較大是導(dǎo)致人工成本增加的主要原因，今年全省農(nóng)業(yè)勞動(dòng)日工價(jià)為76.6元/天,，較去年60.7元/天,，增加15.9元/天，增幅26.19%,。全省棉花每畝的用工天數(shù)為16.72天,，較去年每畝較少0.7天，用工天數(shù)減少的主要原因是：今年全省棉花生長期推遲,，霜期滯后,，成熟集中，人工采摘效率提高,，用工天數(shù)略有下降,。由于農(nóng)業(yè)雇工工價(jià)的漲幅較快，棉花生產(chǎn)的用工性質(zhì)主要以家庭用工為主,。
(二)土地成本增加,。
今年，全省棉花每畝土地成本為172.23元,，較去年159.13元,，增加13.1元，增幅8.23%,。國家持續(xù)加大對(duì)農(nóng)業(yè)的支持,，是支撐棉花流轉(zhuǎn)地價(jià)格持續(xù)走高的主要原因,。我省棉田北為旱地，南為沙洲圩區(qū),，農(nóng)業(yè)產(chǎn)出較低,，耕地改造需要巨大投入，棉田土地成本增幅有限,。
二,、其他主要指標(biāo)變化及原因。
(一)單產(chǎn)下降,。
今年,，全省承擔(dān)棉花直報(bào)調(diào)查的有9個(gè)縣(區(qū))，由于銅陵義安區(qū)受災(zāi)較重沒有參加匯總,，其他8個(gè)縣(區(qū))1增7減,。全省棉花皮棉單產(chǎn)72.66公斤，較去年79.44公斤,，減少6.78公斤,，減幅達(dá)8.53%。單產(chǎn)下降的主要原因：一是安徽省沿江棉區(qū)受連續(xù)降雨,、山洪災(zāi)害,、洲圩內(nèi)澇影響;二是受災(zāi)后補(bǔ)種和扶正的棉花在成熟期又遇干旱，導(dǎo)致棉花產(chǎn)量下降,。
(二)價(jià)格上漲,。
今年，全省棉花出售價(jià)格為703.93元/50公斤,，較去年629.76元/50公斤,，上漲74.17元/50公斤，漲幅達(dá)11.78%,。皮棉產(chǎn)量按37%衣分率折算,，每公斤籽棉出售價(jià)格6.64元，較去年5.71元,，上漲0.93元,，漲幅達(dá)16.29%。今年安徽省棉花出售價(jià)格是自以來出現(xiàn)首次上漲,。棉花出售價(jià)格上漲的主要原因：一是受今年全球棉花產(chǎn)量下降的影響,。2015/棉花消費(fèi)量超過去年棉花產(chǎn)量，今年全球棉花產(chǎn)量下降,、庫存減少,，現(xiàn)貨和期貨市場加倉助推，導(dǎo)致棉花價(jià)格上漲,。二是海關(guān)計(jì)征匯率的調(diào)節(jié)和國內(nèi)外棉花價(jià)差縮小,，國內(nèi)棉價(jià)市場競爭優(yōu)勢明顯,，導(dǎo)致國內(nèi)棉花收購價(jià)格上漲。三是今年安徽省棉花雖然受災(zāi)較重,，但兩個(gè)棉區(qū)(沿江棉區(qū)和黃泛棉區(qū))棉花品質(zhì)要好于去年,，加上今年新疆棉區(qū)棉花品質(zhì)的較好，其價(jià)格優(yōu)勢也惠及安徽省棉花價(jià)格,。預(yù)計(jì)國內(nèi)棉花后期價(jià)格受地區(qū)經(jīng)濟(jì)增速和紡織品需求影響,，漲跌存在不確定性，大幅上漲的可能性較小,。
(三)凈利潤下滑,。
今年，全省棉花種植收益繼續(xù)下滑,。每畝凈利潤為負(fù)596.96元,，較去年負(fù)471.61元，下降125.35元;每畝現(xiàn)金收益止跌回升,，今年為819.59元,，較去年716.91元,，增加102.68元,，增幅14.32%。安徽省棉花收益下降的主要原因：一是單產(chǎn)下降,，二是成本增加,，受這兩方面影響，棉農(nóng)收益持續(xù)下滑,。今年棉花種植收益雖有走出“谷底”趨勢,，但比較效益遠(yuǎn)不及其他農(nóng)作物，棉農(nóng)種棉積極性依然不高,。
白酒市場調(diào)查報(bào)告篇十一
產(chǎn)品k/a價(jià)零售價(jià)酒店價(jià)備注,。
52度珍品黃鶴樓118120－125168—188外盒黃鶴樓為銀。
42度珍品黃鶴樓108105－110148—158外盒黃鶴樓為銅色,，進(jìn)價(jià)88,。
十五年白云邊158155－16018842度，500ml,。
兼香型,。
九年白云邊6259－6088—98。
五年白云邊2825—27“再來一瓶”
五年口子窖81.885－88118—13846度,，400ml,。
御尊口子窖128/168—188。
珍品口子坊58/88－98,。
迎駕金星//148推廣半年,，暫只做酒店,，很一般。
迎駕銀星//88,。
枝江王2826—294839度,，500ml，流通量特大,。
金版枝江王4440—4358,。
二．市場消費(fèi)特征。
1.主流產(chǎn)品及其主流價(jià)位（酒店價(jià)）,。
188—288特制黃鶴樓,、二十年白云邊、十年口子窖,、五星迎駕,。
148—188珍品黃鶴樓、御尊口子窖,、五星枝江,、十五年白云邊。
108—138五年口子窖,、迎駕金星,。
88—98九年白云邊、迎駕銀星,、珍品口子坊,。
48—68金版枝江王、五年白云邊,。
2.2020市區(qū)常駐人口850萬（含郊區(qū)）,，流動(dòng)人口200萬左右，白酒消費(fèi)量大,。市場容量估計(jì)在20－25個(gè)億之間,。xx年白云邊在武漢銷售額將突破4.5個(gè)億，枝江,、稻花香兩者銷售總額將突破10個(gè)億,，黃鶴樓銷售額接近1個(gè)億。
百元以上從xx年起發(fā)展較快,，珍品黃鶴樓占得該價(jià)位領(lǐng)先優(yōu)勢,。
4.中檔白酒以42度—46度為主，高檔酒以50度—52度為主,，半斤裝白酒占據(jù)白酒銷量得35％左右,。白云邊今年在酒精度上引入53度得概念，市場反映較好,。濃香,、兼香為主流香型,，對(duì)包裝、顏色講究不多,，幾乎都是紙盒包裝,，內(nèi)瓶以玻璃瓶為主。
5.武漢白酒消費(fèi)水平較高,，朋友家庭之間得宴請(qǐng)以88—98價(jià)位居多,，九年白云邊在該價(jià)位耕耘七八年年時(shí)間，憑借建香型得口感和較好得酒質(zhì),，占據(jù)該價(jià)位80％左右得市場份額,。政務(wù)、商務(wù)宴請(qǐng)以168—188居多,，該價(jià)位近兩年發(fā)展勢頭較好,。
而且在該區(qū)消費(fèi)者對(duì)價(jià)格關(guān)注小一些，主流產(chǎn)品價(jià)格都比其它區(qū)域多10—20元,。漢口以商業(yè)為主,，流動(dòng)人口外來人口比較多，地產(chǎn)壁壘比其它兩鎮(zhèn)低一些,，因此外來白酒如五年口子窖,、迎駕都選擇以漢口作為突破口。
7.武漢10—30元白酒,，比重在40％左右,；
40—60元白酒比重在30左右,，88—108比重在20％左右（渠道價(jià)）,。
8.2020市民占便宜消費(fèi)心理嚴(yán)重，對(duì)促銷活動(dòng)興趣高,，易受廣告影響,。各種廣告形式，電視廣告最受喜歡,，車體,、樓體、店招等廣告隨處可見,。但出租車車后貼廣告迄今為止沒有一家白酒企業(yè)采用（據(jù)調(diào)研,，一輛出租車廣告費(fèi)用大概在100，其中給出租車司機(jī)20元,，管理局40元,，出租車公司20—30元，其它費(fèi)用10元）,。
9.因?yàn)槲錆h占便宜心理嚴(yán)重,，白酒盒內(nèi)促銷幾乎沒有,，各品牌都是在盒外進(jìn)行促銷，送現(xiàn)金,、小禮品等,。
三．市場渠道特征。
a.漢口武昌主要渠道為酒店,、大型賣嘗便利店,；
漢陽二批所占比重大一些。白云邊專賣店,、名煙名酒店開始興起,。
b.家樂福、易初蓮花,、沃爾瑪?shù)葒H性賣場中高檔酒銷售較好,；
但相對(duì)于本地超市，其量不可相提并論,。武漢如中百倉儲(chǔ),、中百超市、武商,、中商平價(jià)等本地超市擁有280多家門店,，60元以下價(jià)位的鄂酒在本地超市中銷量極大。今年11月,。武漢中百倉儲(chǔ)超市與白云邊,、稻花香、枝江達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議,，以集中展示,、開設(shè)專柜、直供銷售等形式,，幫助鄂酒擴(kuò)大市場占有率,。
d.大型賣場進(jìn)場費(fèi)在1.5—3萬/店，堆頭費(fèi)在1萬左右每月,。各品牌都是長期上促銷員,，促銷員平均工資在800—900。
e.新興起的名煙名,。
酒店,、便利店對(duì)利潤要求較高，零數(shù)108左右的利潤要求在12元左右,；
零售60的的利潤要求在8元左右,。
f.批發(fā)市場主要有漢正街市嘗何濱批發(fā)市場；
其中河濱市場有100多家酒水批發(fā)商，以中低檔白酒為主,，主要輻射2020市郊河周邊縣區(qū),，也有部分回流市區(qū)銷售。
g.雪花啤酒,、百威啤酒代理商今年（xx年）年初開始在百歲魚莊,、鍋加鍋等火鍋店嘗試酒水大包，陪送中低檔酒,，但不是很成功,。
四．品牌分析。
枝江系列,。
1997年進(jìn)入2020市場,，前期鋪貨幾乎是免費(fèi)贈(zèng)送，通過車體廣告,、動(dòng)力車,、飛艇等多樣的廣告形式，在1999年年初成為2020市場第一品牌,。枝江系列主要以中低檔為主,，再加上進(jìn)入成熟期，利潤空間很校xx年,，隨著宜昌一批高官調(diào)任湖北省省委書記等,，對(duì)枝江關(guān)愛有加，枝江酒業(yè)開發(fā)五星枝江,、四星枝江,。但是由于枝江系列的優(yōu)勢太多的集中在中低檔10—30元價(jià)位，向高端的延伸并沒有取得實(shí)質(zhì)性成功,。xx年下半年,，大力推廣金版枝江王和百年老字號(hào)枝江，這兩款產(chǎn)品開發(fā)非常成功,。xx年初,，枝江又開發(fā)初謙泰吉枝江（239元/瓶）和二十年陳枝江（158元/瓶）。xx年下半年枝江加大廣告力度,，在《武漢晚報(bào)》刊登系列整版廣告，宣傳企業(yè)社會(huì)價(jià)值,、生產(chǎn)工藝等,。總而言之,，枝江系列優(yōu)勢集中在10—30元價(jià)位,，量大利潤薄，問題多。
白云邊,。
主打產(chǎn)品為定位于中高端的九年白云邊,、三年和五年白云邊定位于中低端。而市場真正表現(xiàn)出眾的只有九年白云邊,。九年白云邊的優(yōu)勢在于零售60的價(jià)格定位和當(dāng)時(shí)該價(jià)位競爭較孝通過長期的品牌積累塑造的產(chǎn)品美譽(yù)度及其兼香型的口感帶來特殊的消費(fèi)體驗(yàn),。九年白云邊暢銷八年而不衰，但是面臨假酒,、竄貨,、利潤小等問題，而且隨著消費(fèi)升級(jí),。60的價(jià)位比較尷尬,。十五年白云邊在中高檔酒店動(dòng)銷情況也不錯(cuò)。
xx年,，白云邊為解決產(chǎn)品進(jìn)入成熟后期的弊病和占有濃香型市場份額,，開發(fā)金二星到金五星四個(gè)產(chǎn)品，五星158元/瓶,，四星60元/瓶,，三星38元（45度，500ml,，濃香型）,，該款產(chǎn)品為年份酒出產(chǎn)品線補(bǔ)充產(chǎn)品產(chǎn)品線，通過大力度讓利,，買贈(zèng)等活動(dòng)彌補(bǔ)了渠道利潤不足,，同時(shí)豐富了香型，比較成功,。但是仍然沒有解決消費(fèi)升級(jí)代理的產(chǎn)品比較尷尬的局面,。總體而言：白云邊老當(dāng)益壯不可能,。
黃鶴樓,。
xx年下半年重新崛起，其價(jià)格定位在白云邊和劍南春之間的價(jià)位空間,，先期進(jìn)入市場的三個(gè)品種為特制黃鶴樓,、珍品黃鶴樓、精品黃鶴樓,。52度黃鶴樓商超價(jià)268元,，為形象產(chǎn)品，珍品黃鶴樓（52度和42度兩個(gè)產(chǎn)品）為主打產(chǎn)品,，精品黃鶴樓定位在流通產(chǎn)品,。xx年在武漢銷售額為7800萬，xx年估計(jì)為1個(gè)億。黃鶴樓暢銷產(chǎn)品主要是52度產(chǎn)品,，42度產(chǎn)品銷量很少,。
黃鶴樓成功原因分析如下：
a：對(duì)a,b類酒店老板大力度公關(guān)，終端對(duì)消費(fèi)者促銷,，開創(chuàng)了一個(gè)先例,；
f：對(duì)權(quán)力機(jī)關(guān)公關(guān)力度大，而且黃鶴樓本身就是行政干預(yù)下的產(chǎn)物,。
黃鶴樓在取得比較大的成功背后,，，面臨嚴(yán)重的竄貨,、假酒,、團(tuán)購酒回流市場銷售、公司動(dòng)蕩等因素困惑,?？偠灾S鶴樓取得了短期成功,，后期如何發(fā)展還需要時(shí)間的檢驗(yàn),。
五年口子窖。
運(yùn)作2020市場五六年,，主要做酒店終端,，對(duì)外地酒來說還算成功，但沒有辦法取得突破性增長,。其中原因個(gè)人分析如下：
低,；
c：廣告力度和酒店投入比較小,；
其它品牌,。
古琴臺(tái)在漢陽銷售還行，但是在武漢整體銷售還沒有形成氣候,；
洋河集團(tuán)貼牌生長的“漢酒”,，擁有5個(gè)產(chǎn)品，主要渠道為商超,，在商超進(jìn)行大力度買贈(zèng)促銷,。因?yàn)榕c洋河偏離太大，沒有辦法分享洋河的品牌資源,，市場推廣比較失敗,。
湖北白酒產(chǎn)業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展，如今整個(gè)市場的容量在60億元以上,，其中2020市場約有20多億的容量，巨大的市場容量吸引了諸多白酒品牌到湖北市場淘金，湖北白酒市場的競爭重點(diǎn)依然集中在稻花香和枝江,、白云邊三個(gè)白酒企業(yè)之間,。
堰是湖北西北地區(qū)門戶城市，主流品牌為枝江,、金六福,；
比較重要的應(yīng)酬則以酒店價(jià)160元以上全國性名酒為主。
近幾年河北白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,，湖北白酒“走出去”戰(zhàn)略取得明顯成績,，白云邊在江西、河南等地取得銷售佳績,，省外銷售首次突破億元,。枝江酒業(yè)借助央視等宣傳渠道，成功打向全國市場,，在安徽,、江蘇等地落地開花。稻花香則很早就開拓了廣東市場,，在當(dāng)?shù)卣紦?jù)一席之地,。
走規(guī)模化,、多元化,、集團(tuán)化的酒業(yè)之路。這樣,，湖北酒業(yè)才能在激烈的市場競爭中發(fā)展壯大起來,。
白酒市場調(diào)查報(bào)告篇十二
直銷，作為一種新型的銷售模式已越來越受到白酒經(jīng)營者的重視,。本次市調(diào)也針對(duì)酒類直銷作了專門調(diào)查,，結(jié)果顯示，在啤酒,，紅酒和洋酒直銷非常普遍的情況下,，白酒直銷在成都仍然不甚普及。據(jù)市調(diào)反映,，直銷主要適用于新型白酒或酒類新品牌上市時(shí)使用,，而對(duì)在于成型品牌或知名的品牌，白酒直銷運(yùn)用較少,。這也受成都餐飲娛樂業(yè)的現(xiàn)狀影年“紅星二鍋頭”在成都,，都，口碑效應(yīng)起了關(guān)鍵作用00-20000元不等的入場費(fèi)的慣例,，此外還有其它各種費(fèi)用,，白酒也不例外,，只不過白酒知名度越高，入場費(fèi)越低而已,。相比較各餐飲娛樂場所啤酒,、紅酒促銷小姐眾多的現(xiàn)象，白酒的現(xiàn)場促銷為數(shù)不多,，據(jù)白酒廠家介紹,，白酒的現(xiàn)場促銷大多是在商柜，而場定位中消費(fèi)者導(dǎo)向已越來越明顯,。
各名酒在品牌塑造宣傳上已越來越注重,。川內(nèi)“六朵金花”已不再滿足于在國內(nèi)市場各領(lǐng)風(fēng)騷，今年他們更多地把眼光投向國外市場,，紛紛利用中國即將加入世貿(mào)的機(jī)會(huì),，加強(qiáng)了與國外商家接觸的頻率，以展示企業(yè)的形象,。國內(nèi)的其它如茅臺(tái),、汾酒、仰韶,、習(xí)酒,、董酒、金貴等白酒知名品牌也不再局限于國內(nèi)市場,，紛紛開辟自己的國外市場,。由于黃酒和白酒是我國獨(dú)有的酒類，生產(chǎn)主要集中在我國大陸,，所以加入wto以后,，沒有黃酒或白酒可以進(jìn)口，不會(huì)對(duì)我國大陸企業(yè)市場產(chǎn)生影響,，關(guān)稅的降低反而可能會(huì)增加我國白酒的出口,，所以各名酒利用“入世”機(jī)會(huì)，加大品牌宣傳力度,，拓展海外市場也是理所應(yīng)當(dāng)?shù)氖?。國?nèi)市場方面，一年一度的糖酒會(huì)仍然被白酒企業(yè)重視,，但各廠家在糖酒會(huì)上的廣告投入較前幾年相比卻顯得理智與謹(jǐn)慎得多,，不再單純的以大手筆，大氣勢形象示人,，各廠家更注重廣告投放的效果,、質(zhì)量與新穎度。在這一點(diǎn)上,，魯酒顯得更為謹(jǐn)慎與小心,，“秦池”在糖酒會(huì)廣告投入為600萬,，驟降為60萬，其余各知名魯酒也紛紛降低廣告額度,，各知名川酒也把廣告效果與新穎度作為糖酒會(huì)廣告宣傳的重點(diǎn),。
由此可見,，各白酒在品牌宣傳方面已日趨理智與系統(tǒng),，不再寄希望于用巨額廣告費(fèi)堆砌出來的泡沫品牌，而是從自身做起,，努力提高酒的品質(zhì),，在宣傳方面將品牌塑造、品牌內(nèi)涵與中國傳統(tǒng)的酒文化結(jié)合起來,，達(dá)到良好的效果,。今年一些名酒推出了自己的極品珍藏酒系列，價(jià)值從幾千元到數(shù)十萬元不等,，同時(shí)輔以大量新聞渲染，如瀘州老窖的國窖珍品，五糧液的極品珍藏酒,，經(jīng)過對(duì)酒的珍貴品質(zhì)與珍藏價(jià)值的媒體報(bào)道,，都起到了不同程度的新聞效應(yīng)與銷售帶動(dòng)作用，各名酒廠家的宣傳廣泛利用黨報(bào),、對(duì)品牌作質(zhì)量,、市場、管理,、銷售等全方位的闡述,，例如在川內(nèi)，《四川日?qǐng)?bào)》和《成都晚報(bào)》是其宣傳的主要平面媒體,。
二,、99白酒銷售網(wǎng)絡(luò)與直銷狀況報(bào)告。
1,、99年各白酒市場銷售政策同前幾年相比均有不同程度變化,。就川內(nèi)各大知名廠家而言，一個(gè)普遍的市場現(xiàn)象便是各廠家紛紛把銷售重點(diǎn)放在省外乃至國外市場,，其中“六朵金花”和各中小型廠家的銷售策略又不一樣,。“六朵金花”由憑借其強(qiáng)大的品牌影響力,，開拓新市場一般采用“由城市到農(nóng)村”策略,，即到一個(gè)新的地區(qū)首先爭取中心城市的總經(jīng)銷，依靠總經(jīng)銷的網(wǎng)絡(luò)力量迅速達(dá)到覆蓋市場的目的,，然后針對(duì)銷售有難度的重點(diǎn)地區(qū),，廠家直接派駐銷售代表駐點(diǎn),，針對(duì)市場具體情況進(jìn)行現(xiàn)場解決，由于品牌知名度較高,，六大名酒在各個(gè)地區(qū)的銷售屏障相對(duì)較低,，再加上各名酒對(duì)經(jīng)銷商的支持度較高，銷售政策較為合理,，給予經(jīng)銷商充分的利潤空間,，所以一般的經(jīng)銷商對(duì)六大名酒的市場推廣都較為積極。針對(duì)批發(fā)商和零售商,，各廠家堅(jiān)持地區(qū)制原則,，即：一個(gè)地區(qū)的零售商原則上在同一地區(qū)的批發(fā)商或經(jīng)銷商進(jìn)貨，不同地區(qū)的批零商之間的貨物流通按照“統(tǒng)一進(jìn)價(jià)+運(yùn)費(fèi)”價(jià)格實(shí)行,，有效避免了竄貨的發(fā)生,。對(duì)于各零售商如商場的優(yōu)惠打折，公司給予監(jiān)督,，以避免出現(xiàn)價(jià)格戰(zhàn),。就成都的幾大商場與超市調(diào)查結(jié)果顯示，各商場在價(jià)格上的差異在5%以內(nèi),，沒有造成價(jià)格上的太大差異,。反觀各中小白酒廠家，采取的大都是各點(diǎn)擊破,，抓重點(diǎn)市場,，“農(nóng)村包圍城市”的銷售政策，由于受實(shí)力的影響,，不可能象名酒那樣遍地撒網(wǎng),、遍地開花，只能集中精力,，首先在二級(jí)城市開展銷售工作,，等資金充裕之后，再進(jìn)入中心城市銷售,。其中的例子有綿陽“豐谷酒”,、平昌“江口醇”，采取的基本上都是這一策略,。經(jīng)銷商方面,，各經(jīng)銷商對(duì)這些川酒后起之秀與地方名牌也大都持歡迎態(tài)度，在鋪貨網(wǎng)絡(luò)與價(jià)位上都給予了考慮,。一些經(jīng)銷商反映,，地方名牌由于質(zhì)量過硬，口味獨(dú)特,，在不同地區(qū)特別是農(nóng)村市場受到了廣泛的歡迎,。川內(nèi)知名白酒品牌與各大經(jīng)銷商之間的合作關(guān)系均比較穩(wěn)固,，合作時(shí)間均在7、8年左右,，經(jīng)銷,、批發(fā)、零售之間的價(jià)格體系也較為完善,，各知名白酒選擇經(jīng)銷商的普遍原則首先是經(jīng)銷商的實(shí)力,，其次是信譽(yù);中小型白酒恰恰相反。本次市調(diào)還反映,，不同地區(qū)的消費(fèi)者對(duì)自己地區(qū)的地區(qū)品牌情有獨(dú)鐘,，如綿陽的“豐谷酒”，巴中的“江口醇”,，崇州的“蜀州春”等都是如此，整個(gè)四川的消費(fèi)者又對(duì)“六朵金花”非常喜愛,，再加之競爭激烈,，所以省外各白酒品牌包括知名品牌均不看好四川市場，省外各名酒駐川均以辦事處或聯(lián)絡(luò)處形式出現(xiàn),，地區(qū)銷售人員直接由辦事處派出,，以協(xié)助地區(qū)經(jīng)銷商工作。
2,、酒類直銷狀況報(bào)告,。
直銷，作為一種新型的銷售模式已越來越受到白酒經(jīng)營者的重視,。本次市調(diào)也針對(duì)酒類直銷作了專門調(diào)查,，結(jié)果顯示，在啤酒,，紅酒和洋酒直銷非常普遍的情況下,，白酒直銷在成都仍然不甚普及。據(jù)市調(diào)反映,，直銷主要適用于新型白酒或酒類新品牌上市時(shí)使用,，而對(duì)于成型品牌或知名的品牌，白酒直銷運(yùn)用較少,。這也受成都餐飲娛樂業(yè)的現(xiàn)狀影響,，酒類進(jìn)入各種娛樂場所，都有要交納2000-20000元不等的入場費(fèi)的慣例,，此外還有其它各種費(fèi)用,，白酒也不例外，只不過白酒知名度越高,，入場費(fèi)越低而已,。相比較各餐飲娛樂場所啤酒,、紅酒促銷小姐眾多的現(xiàn)象，白酒的現(xiàn)場促銷為數(shù)不多,，據(jù)白酒廠家介紹,，白酒的現(xiàn)場促銷大多是在商柜，而且數(shù)量也很少,，一般是白酒新品種上市才會(huì)采用,。市調(diào)反映和商場價(jià)位相比，星級(jí)賓館,、飯店里系列酒的價(jià)位平均提升40-60%;中檔賓館,、飯店酒的價(jià)位平均提升30-50%;普通飯店樓里，酒的價(jià)位也有所提升,，大概在20-35%左右,。在成都高檔酒吧如焦點(diǎn)、東方魅力,，酒的價(jià)位有55%-70%的提高,，中低檔酒廊、酒吧里酒的價(jià)位也有30-40%的不同程度高,。市調(diào)同時(shí)反映出,，成都市各大商場超市，“六朵金花”系列酒主要以品牌知名度高,，價(jià)位趨于中高檔的產(chǎn)品為主,，名酒中知名度低的品牌均難以立足。人民商場超市今年白酒銷售額達(dá)420萬左右,，其中精品酒,、知名品牌酒就占90%以上，“六朵金花”以瀘州老窖銷售量最高,，其次為五糧液,、全興。經(jīng)銷商分析,，瀘州老窖國窖酒的新聞炒作帶動(dòng)了其它系列酒的銷售是一重要的原因,，同時(shí)價(jià)位檔次高低均衡，可以滿足不同層次消費(fèi)者的需要,，所以銷售額有所增長,。其它各名酒也都相繼開發(fā)新酒系列，陸續(xù)推出了各種檔次的產(chǎn)品,。象郎酒,，今年就陸續(xù)推出了董郎酒，福郎酒，健郎酒,，水晶郎酒等系列新品,，各白酒經(jīng)銷商都認(rèn)為，白酒多元化是以后相當(dāng)長時(shí)間內(nèi)白酒發(fā)展的趨勢,。
白酒市場調(diào)查報(bào)告篇十三
盡管廣東是南方,、是炎熱的代名詞之一；盡管廣東省是中國酒業(yè)的非主流產(chǎn)地,；盡管白酒有火之性,，但是廣東在中國酒業(yè)中的地位卻是酒業(yè)內(nèi)人士所目睹的。廣東省的白酒市場容量卻遠(yuǎn)高于一些白酒強(qiáng)省,，據(jù)統(tǒng)計(jì),，20xx年廣東酒類年消費(fèi)額高達(dá)180億元，其中白酒年消費(fèi)量達(dá)到70萬噸愈100億元,。而作為廣東省的省會(huì)城市,，廣州市的白酒銷量更是不可輕視，以近60億的市場容量位居廣東省白酒的消費(fèi)至高點(diǎn),。
廣州市包括市內(nèi)10區(qū)和二（個(gè)縣級(jí)）市,。廣州市常住人口約1200萬，外來的流動(dòng)人口約600萬人,，外來人員以湖南、湖北,、江西,、廣西、四川,、貴州,、東北等地區(qū)人員為主，正是如此多的外來人員豐富了廣東以及廣州的酒文化,，提升了廣州市酒類消費(fèi)的市場容量,。
對(duì)于處于炎熱環(huán)境之中的大都市，廣州的白酒市場又是如何的呢,？
白酒在廣州的市場發(fā)展,，不僅僅是酒文化的市場延伸，更是由于白酒消費(fèi)的餐桌上的替代經(jīng)濟(jì)性原因所在,。
首先,，對(duì)于低端白酒。不要以為廣州是大都市,，廣州的消費(fèi)水平就高同時(shí)白酒的價(jià)格也同樣都高,。其實(shí)不然，在外地白酒沒有進(jìn)入廣東市場以前，廣東的低端白酒市場就已經(jīng)形成,，更是老廣州（東）人的消費(fèi)習(xí)慣,，如佛山的玉冰燒米酒、九江雙蒸,、清遠(yuǎn)頭曲等為代表的低度廣東米酒都只是幾元錢一瓶,，而且還是以半斤以下的小容量包裝居多。
由于熱,，啤酒在南方是白酒的最大競爭者,；而同樣由于經(jīng)濟(jì)性的原因，加之喝啤酒漲肚子是一個(gè)無法避免的事實(shí),，白酒在另一層面成同樣成為了啤酒的最大替代者,。如一瓶10元左右（主要是10元以下）的低端白酒可以二三個(gè)人喝；而同樣的價(jià)格喝啤酒則頂多能買2瓶啤酒,；因?yàn)樵诓惋嫿K端的啤酒售價(jià)最少的是3-4元一瓶,，稍好點(diǎn)的都要6元以上，8-10元的啤酒現(xiàn)在已很普遍,。從消費(fèi)的整體支出量對(duì)比可以很明顯地看出,，白酒的經(jīng)濟(jì)價(jià)值對(duì)于啤酒的替代性也是難以避免的，所以,，即使是炎熱的夏季,，白酒依然有銷量。
此外,，據(jù)廣州市統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,，廣州外來人員中的務(wù)工、務(wù)農(nóng)及從事服務(wù)業(yè)等的低收入人員比例約占外來總?cè)丝诘?0%,，而這些低收入人群的白酒消費(fèi)同樣是中低端白酒消費(fèi)的主流人群,。
同樣，高端的白酒市場并非是到了夏季就無影無蹤,。在高端的白酒消費(fèi)的餐飲終端里,，一般啤酒的價(jià)格都是10元左右，但是,，再好的啤酒能有五糧液,、茅臺(tái)貴嗎？幾十瓶啤酒的價(jià)值不敵一瓶五糧液或者茅臺(tái),。這就使得以五糧液,、茅臺(tái)、水井坊,、國窖1573等為代表的高端白酒依其高品質(zhì)同樣盛行其道,，這就是高端白酒所特有的價(jià)值內(nèi)涵和溝通使命,，也是其成為高端商務(wù)酒飲首選的原因所在，而對(duì)于廣州這樣一個(gè)經(jīng)濟(jì)中心大都市,，商務(wù)溝通所帶來的高端白酒類的消費(fèi)的增長就成為了一種必然,。
此外，廣州餐飲終端的空調(diào)普及率和使用率高,，涼爽的消費(fèi)環(huán)境對(duì)于白酒消費(fèi)有很大的側(cè)面支持,。
由于長期處于沿海及對(duì)外貿(mào)易的前沿，使得廣州對(duì)于新事物的接受度要快于其它同類地區(qū),，使得廣州市場有著非常高的包容性,。如同廣州消費(fèi)群體組成的多元化一樣，廣州市場中的白酒也是同樣的多樣性,、多元化,。
從產(chǎn)地來分，有著濃濃的區(qū)域文化特色,，而正是濃濃的區(qū)域文化情緣從一個(gè)方面促進(jìn)了區(qū)域白酒產(chǎn)品在廣州市場的發(fā)展,。在區(qū)域文化中則主要是四川酒、貴州酒,、安徽酒,、湖南酒、湖北,、山東,、東北酒等為主。
高端酒則以濃香型的四川的五糧液家族系列產(chǎn)品為主,，其它就是國窖1573,、水井坊、舍得等高端川酒,。其它產(chǎn)地的基本上都是中低端酒為主，雖然也有一些高端系列產(chǎn)品,，但是都沒有形成市場的主流,，僅作為形象產(chǎn)品在市場上出現(xiàn)。
近期廣州白酒市場的中端主流競爭品牌（以50元上下為主）則包括了瀘州老窖,、金六福,、小糊涂仙、古綿純,、江口醇諸葛釀,、皖酒王、高爐家,、稻花香,、泰山特曲、開口笑等品牌。
按香型則包含了以五糧液為代表的濃香型,、以茅臺(tái)為代表的醬香型,、以汾酒和二鍋頭為代表的清香型、以廣東本地的九江雙蒸為代表的豉香型等多種白酒香型,。
在白酒的度數(shù)上,，則包容了從低度到高度的所有白酒的度數(shù)空間，這和北方的中心城市相比有著很大的不同,。低度產(chǎn)品更是其它外地白酒產(chǎn)品成功進(jìn)入廣州市場以及融入廣州當(dāng)?shù)匕拙葡M(fèi)文化的重析產(chǎn)品策略,。
在產(chǎn)品的包裝規(guī)格上，除了標(biāo)準(zhǔn)500ml之外,，小包裝也大顯其能,。以老掌柜為代表的小包裝更是借此形成的產(chǎn)品差異化成功切入廣州市場。
在價(jià)格區(qū)間上,，則也包含了最低白酒至最高白酒的所有空間,，如一些本地產(chǎn)的小瓶杯裝的廣東米酒價(jià)格僅在二元左右。
按產(chǎn)品生產(chǎn)商的背景來源區(qū)分,，由于地理的及資金等的客觀距離原因,，很多外地酒并不愿意到廣州來運(yùn)作，如甘肅的皇臺(tái)酒業(yè),，企業(yè)是上市公司,，但就是不親自操作廣州市場，而是交給了經(jīng)銷商并給予其最優(yōu)惠的產(chǎn)品政策助其進(jìn)行貼牌生產(chǎn),，這種做法就為廣東及廣州的酒類經(jīng)銷商提供了更多的貼牌機(jī)會(huì),，因此，廣州的酒類經(jīng)銷商中到四川,、貴州等名酒產(chǎn)區(qū)進(jìn)行貼牌的居多,。
外來產(chǎn)品的蜂擁而來，使得白酒市場出現(xiàn)供大于求的競爭狀態(tài),。競爭的加速促進(jìn)了渠道的發(fā)展,。眾所周知，渠道是產(chǎn)品和消費(fèi)者溝通及實(shí)現(xiàn)交易的橋梁,。作為經(jīng)濟(jì)發(fā)展前沿地帶的現(xiàn)代化大都市,，廣州的酒類渠道更是體現(xiàn)出了多元化、專業(yè)化等的營銷創(chuàng)新,。
一是傳統(tǒng)的商超渠道,。在大型的ka商超中，以華潤萬佳為例,，高端白酒是和低端白酒是分柜臺(tái)進(jìn)行銷售的,，距離是非常明顯的,，中間隔著洋酒和葡萄酒銷售區(qū)。
二是餐飲的多元化細(xì)分,。廣州市有各類正規(guī)餐飲終端上萬家之多,。傳統(tǒng)的餐飲店劃分通常是按餐飲店的大小、檔次等來劃分為a,、b,、c類店，現(xiàn)在更多的則是從產(chǎn)品特色定位和企業(yè)的資源中尋找最合適的餐飲店,，如湘菜館,、粵菜錧、海鮮樓,、川菜錧等其中某一類或連鎖餐飲店,。因?yàn)椋皇撬械陌拙贫加心芰M(jìn)入所有的餐飲終端,，一是要看餐飲終端的定位和產(chǎn)品的定位是否相符,，二是看企業(yè)的資金實(shí)力和渠道建設(shè)的具體情況。因此,，盡管廣州市場中的白酒多至上千種之多,，但是，再好的中檔酒店里的白酒品種都不會(huì)多于20個(gè)品牌,。
三是專業(yè)酒類連鎖業(yè)態(tài)發(fā)展迅速,。如廣州的金葉（煙酒）連鎖加盟店、中外名酒連鎖店百谷坊等各種資金背景,、規(guī)模不等的（煙）酒類連鎖（加盟）店已有上千家之多且仍在增長,，已成為一類主流酒類流通與銷售渠道。
四是以7－11之類的連鎖便利店及宏城超市之類的小區(qū)超市等成為了各類低度酒的有效終端,。
和進(jìn)入其它市場一樣,，進(jìn)入廣州市場的第一步也是要招商。招商難也已成為常例,。一些白酒企業(yè)在很長時(shí)間內(nèi)都招不到商,，而不得不悄然退出廣州市場而轉(zhuǎn)戰(zhàn)其它區(qū)域或者廣州的周邊區(qū)域市場，甚至包括一些區(qū)域型名酒企業(yè),。
多種原因產(chǎn)生的不和諧的廠商關(guān)系的積累造成了今天企業(yè)招商難的困境，更造成了廣州經(jīng)銷商尋找好產(chǎn)品的難度,。因此也迫使企業(yè)對(duì)于招商模式的創(chuàng)新,，對(duì)于廠商信任關(guān)系的平臺(tái)的需求而使得處于公正透明狀態(tài)的行業(yè)協(xié)會(huì)的作用得以發(fā)揮，如廣東省酒協(xié)搭建的招商采購團(tuán)平臺(tái)現(xiàn)已成為進(jìn)入廣東（州）市場的有效平臺(tái),，為進(jìn)入廣州（東）的酒類企業(yè)提供了很好的機(jī)會(huì),，這也是廣東酒業(yè)的一大特色,。
過度的競爭使得市場推廣成本的劇增，如廣告費(fèi),、進(jìn)店費(fèi),、促銷費(fèi)、公關(guān)費(fèi),、管理費(fèi)用等,。另由于廣州的每一個(gè)區(qū)就已經(jīng)有很大的市場空間及終端售點(diǎn)，這也使得許多實(shí)力不強(qiáng)的白酒企業(yè)或經(jīng)銷商的渠道范圍以至于僅茍活于一個(gè)區(qū)中的一條街,，甚至于僅有的幾個(gè)終端,。
盡管如此，但是勇于到廣州淘金的白酒依然是青出于藍(lán)而勝于藍(lán),，有前赴后繼之勢,。以這二年在廣州市場當(dāng)紅的中檔品牌開口笑為例，開口笑是從20xx年進(jìn)入廣東的,，主打零售價(jià)60元左右的產(chǎn)品,。剛一進(jìn)入就顯示出了它“高舉高打”的風(fēng)格。在廣州市,，開口笑持續(xù)在車體,、路牌、酒店等做了大量的廣告宣傳,，廣告一直時(shí)至今日,。在餐飲終端開口笑與競爭對(duì)手拚得更兇，促銷上總是比別人高出一截,。在買店方面開口笑也是不惜重金,，幾萬甚至幾十萬的都有等等，這些做法使一般的酒品牌望塵莫及,，只得另辟蹊徑,。
由于湖南菜在廣東比較流行，湘菜館較多,，同時(shí)在廣東工作的湖南人較多,，因此對(duì)開口笑這一在湖南部分市場比較流行的品牌來說具有很大的好處。這種做法也為一些其它區(qū)域文化白酒品牌進(jìn)行終端滲透發(fā)展提供了借鑒,。
此外,，競爭使得企業(yè)加重了對(duì)于營銷智力資源的需求，如借助一些營銷咨詢等以獲得四兩撥千斤的市場功效,；競爭更使得企業(yè)不行不重新審視自己的市場規(guī)劃和營銷策略,。
當(dāng)年水井坊通過在廣州市場的覆水之戰(zhàn)從而取得了通往全國市場的制高點(diǎn)，足以說明廣州市場的經(jīng)濟(jì)橋頭堡作用威力,，但是,，面對(duì)廣州如此巨大的市場空間和貿(mào)易橋梁機(jī)會(huì),，白酒企業(yè)應(yīng)該用科學(xué)的理性的市場觀去對(duì)待，畢竟,，市場永遠(yuǎn)都有機(jī)會(huì),。
白酒市場調(diào)查報(bào)告篇十四
調(diào)查課題：
經(jīng)過對(duì)白色污染的調(diào)查，加強(qiáng)我們的環(huán)保意識(shí),。
南通市郭里園新村,。
也許同學(xué)們大多有這樣的經(jīng)歷：去菜市場買菜、多多少少都會(huì)用3到4個(gè)塑料袋;去快餐店,，用塑料餐盒裝快餐,，打開包裝盒，里面用大塊泡沫塑料包裹著東西;去雜貨店買牙膏,、牙刷,、鋼筆都會(huì)用一個(gè)小塑料袋……塑料袋價(jià)格便宜、輕巧,、實(shí)用,、方便，深受人們喜愛,?？墒牵銈兠靼讍崴跒槿藗児┙o方便時(shí),，也帶來了一場“白色災(zāi)難”,。
一、調(diào)查研究：
1,、在我家門口,，有2個(gè)垃圾箱，我統(tǒng)計(jì)了一下,，上下總共扔大大小小的塑料袋57個(gè),，中午扔了49個(gè)。這個(gè)是2個(gè)垃圾箱的塑料袋個(gè)數(shù)啊!想想看,，全國多少個(gè)垃圾箱,，一天扔多少垃圾袋，這簡直是一個(gè)天文數(shù)字,。
2,、我也走訪了一家快餐店，了解到,，他們一天賣出快餐約500份,，每份約用塑料餐盒，也就是說每一天要用1000個(gè)餐盒。
二,、什么是“白色污染”
“白色污染”主要是指白色塑料飯盒，各種塑料,、農(nóng)用地膜所造成的環(huán)境污染,。
三、“白色污染”的危害：
1,、“白色污染”會(huì)造成視覺危害,，不僅僅破壞環(huán)境，還影響市容,。
2,、“白色污染”會(huì)使臭氧層變薄。因?yàn)?，太陽照射塑料后,，?huì)使很多毒物排入大氣層，從而合臭氧層變薄,。
四,、行動(dòng)整治“白色污染”
隨著工農(nóng)產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，塑料對(duì)人類作出了巨大貢獻(xiàn),?？墒牵矠榄h(huán)境付出了沉重代價(jià),，已對(duì)人類造成了嚴(yán)重威脅,。雖然，各城的環(huán)衛(wèi)工人們都在與“白色污染”作斗爭,，可是光靠他們是不夠的,，還得靠我們自我。
五,、提議：
1,、不亂扔垃圾。
2,、不浪費(fèi)一張紙,、一滴水、一份錢,。
3,、盡量少用塑料袋，減少“白色污染”
同學(xué)們,，我們是社會(huì)的主人,，改善地球環(huán)境，是我們義不容辭的職責(zé)與義務(wù),。讓我們攜起手來,，共同保護(hù)我們美麗的家園!
白酒市場調(diào)查報(bào)告篇十五
第一生產(chǎn)國,，行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈最低端。中國是全球玩具第一大生產(chǎn)國,。玩具業(yè)在我國制造業(yè)中占有一定地位,，對(duì)世界玩具行業(yè)具有一定影響。有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,，中國現(xiàn)有玩具企業(yè)2萬余家,，從業(yè)人員超過400萬，年產(chǎn)值1000多億元,，產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的70%以上,。我國玩具行業(yè)是從上世紀(jì)80年代后發(fā)展起來，70%以上還是來料加工和來樣加工,，自主開發(fā)和創(chuàng)新的能力不強(qiáng),，能夠以自創(chuàng)品牌出口的還為數(shù)不多，依附式發(fā)展導(dǎo)致我國玩具業(yè)利潤低,，處于該行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈最低端,。
中國玩具面臨著嚴(yán)峻的知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)和歐盟貿(mào)易壁壘等難題，而玩具生產(chǎn)成本增加,，市場競爭加劇,，以及勞動(dòng)力短缺問題，也越來越制約著玩具行業(yè)發(fā)展,。
國內(nèi)玩具消費(fèi)快速增長,。隨著我們經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，我國玩具消費(fèi)正以每年20%以上的速度增長,，據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù),，20xx年我國玩具消費(fèi)總額約1000億元。而且,，中國玩具市場蘊(yùn)藏著巨大商機(jī),。中國14歲以下人口為3億多，其中的城市人口為8000萬人,，構(gòu)成了龐大的玩具消費(fèi)群體,。而中國兒童每年人均玩具消費(fèi)額與歐美發(fā)達(dá)國家相比仍處于較低水平，隨著中國家長消費(fèi)觀念的改變,，未來有很大的發(fā)展空間,。
國際品牌占據(jù)主導(dǎo)市場，國產(chǎn)品牌缺競爭優(yōu)勢,。變形金剛,、奧特曼、芭比，孩子們耳熟能詳?shù)耐婢哌€是國外品牌,。國內(nèi)玩具市場上的這種現(xiàn)象經(jīng)存已久,，紅紅火火的玩具市場上已經(jīng)很難看到“中國娃娃”的身影。國內(nèi)動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)鏈條不長,，在相應(yīng)玩具產(chǎn)品開發(fā)上也比較落后,，而一些“洋娃娃”則借助強(qiáng)大的動(dòng)漫滲透力和高超的制作工藝?yán)卫巫プ×撕⒆觽兊难矍颉?/p>
二、中國兒童玩具市場發(fā)展特點(diǎn),。
從消費(fèi)水平看，中國兒童人均消費(fèi)處于較低水平,。目前中國的玩具市場還是節(jié)假日消費(fèi)或送禮消費(fèi),，這與國外必需品消費(fèi)顯然還存在一定的差距。從數(shù)據(jù)來看,，據(jù)中國玩具協(xié)會(huì)和中國社會(huì)調(diào)查事務(wù)所的調(diào)查顯示,，中國現(xiàn)有2.8億14歲以下的兒童和青少年。他們的人均年玩具消費(fèi)遠(yuǎn)低于亞洲兒童人均年玩具消費(fèi)和全世界兒童人均年玩具消費(fèi)水平,。
從消費(fèi)理念看,，玩具消費(fèi)理念在更新。隨著社會(huì)發(fā)展,，越來越多家崇尚快樂教育,、玩中學(xué)的理念，相應(yīng)他們對(duì)玩具的認(rèn)識(shí)和需求在逐步增加,，玩具更是越來越受到人們的青睞,。玩具的功能已從單純的育兒工具，轉(zhuǎn)向人們尋求健康,、快樂,、時(shí)尚等生活方式的物質(zhì)載體。隨著80后父母的增多,，玩具也逐漸成為中國孩子的必需品消費(fèi),。
從檔次看，不同檔次玩具多元化發(fā)展,。由于玩具市場潛力巨大以及城鄉(xiāng)消費(fèi)差距的存在,，決定了我國玩具市場在今后相當(dāng)長的一段時(shí)間內(nèi)各個(gè)檔次、各類品種共存的態(tài)勢,。城市家長對(duì)孩子進(jìn)行智力開發(fā)極為重視,，集知識(shí)趣味、動(dòng)手動(dòng)腦于一體的玩具迎合了城市家長們望子成龍的心理,。農(nóng)村消費(fèi)對(duì)象仍然以傳統(tǒng)的玩具類型為主,，愿意購買中低檔次的玩具。
從消費(fèi)群體看，兒童的玩樂愛好和方式從“單一,、被動(dòng)式”向“多元,、互動(dòng)化”發(fā)展。玩具消費(fèi)的低齡化趨勢明顯,，小學(xué)高年級(jí)(10-12歲)對(duì)玩具的喜好度明顯下降,，其對(duì)網(wǎng)游的迷戀度明顯上升，傳統(tǒng)玩具消費(fèi)群體規(guī)模的基數(shù)收窄已基本定型,。
從產(chǎn)業(yè)角度看,，玩具行業(yè)的優(yōu)秀企業(yè)更是受到資本市場的青睞與垂青，呈現(xiàn)整合趨勢,。玩具產(chǎn)業(yè)鏈條上的每個(gè)環(huán)節(jié)都在尋找上,、下游的市場機(jī)會(huì)，跨界經(jīng)營愈發(fā)明顯,。由于動(dòng)漫傳播對(duì)于玩具衍生品銷售顯示出強(qiáng)大杠桿作用,，吸引更多的本土玩企紛紛試水。但與此同時(shí),，電視媒體傳播更加專業(yè)化和細(xì)分化,，這從專業(yè)購物頻道和卡通頻道等突顯出強(qiáng)大的生命力，并取得較好的市場回報(bào)中可以印證,。
三,、兒童玩具市場競爭熱點(diǎn)與發(fā)展趨勢。
隨著社會(huì)的發(fā)展,，觀念的更新,，人們對(duì)玩具價(jià)值的認(rèn)識(shí)和需求在逐步增加，玩具更是越來越受到人們的青睞,。但同時(shí),，隨著文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和科技的進(jìn)步，玩具市場的競爭也日趨激烈,。
動(dòng)漫品牌授權(quán)領(lǐng)域突破玩具業(yè)向相關(guān)產(chǎn)業(yè)延伸,。動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)與玩具產(chǎn)業(yè)發(fā)展息息相關(guān)，相互借勢,，也相互帶動(dòng),。以創(chuàng)新理念突破以往對(duì)玩具業(yè)界局限，廣泛面向文具,、精品,、服裝、鞋帽,、食品等產(chǎn)業(yè)授權(quán)延伸,，為動(dòng)漫品牌授權(quán)商拓展更廣闊的授權(quán)領(lǐng)域,。迪士尼、喜羊羊,、花園寶寶等多個(gè)知名動(dòng)漫形象跨行業(yè)角力授權(quán)領(lǐng)域,，未來各種各樣的動(dòng)漫形象除廣泛出現(xiàn)在玩具外，還包括精品,、文具,、服裝鞋帽等產(chǎn)品。
益智玩具市場發(fā)展空間巨大,。出于望子成龍的心理,，多數(shù)家長特別重視子女智力的開發(fā)，均把“寓教于樂”看做是盡早開發(fā)子女智力的手段,。自第四波嬰兒潮爆發(fā)以來,，益智類玩具受到了眾多80后父母的青睞，以“木制,、塑料積木、拼圖,、紙膜,、彩泥”為主的益智玩具廣受市場追捧。
電子化,、智能化玩具,。電子科技的影響已經(jīng)涉及到了玩具領(lǐng)域，融入電子芯片的科技玩具已經(jīng)成為市場的新寵,。鑒于當(dāng)今的兒童從小就開始接觸電腦,，為了能夠迎合他們的心理需求，玩具也必須具有挑戰(zhàn)性及創(chuàng)新性,。傳統(tǒng)玩具與電子技術(shù)相結(jié)合是玩具產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢,，也是玩具產(chǎn)品流行的必然趨勢。而“蘋果”熱則進(jìn)一步帶動(dòng)這種趨勢,。
網(wǎng)絡(luò)游戲與玩具的緊密結(jié)合,，逐步走向多元化。就在不少玩具企業(yè)還在考量著動(dòng)漫與玩具結(jié)合的可行性時(shí),，網(wǎng)游元素的加入又讓企業(yè)有了更多的選擇空間與合作機(jī)遇,，越來越多的網(wǎng)絡(luò)游戲角色成為玩家手中把玩的玩具。網(wǎng)絡(luò)游戲作為高速發(fā)展的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè),，衍生出周邊玩具制造等二級(jí)市場鏈條,，是非常值得提倡的，也必定會(huì)繁榮未來的玩具市場,。
白酒市場調(diào)查報(bào)告篇十六
白酒是指以曲類,、酒母為糖化發(fā)酵劑,，利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料，經(jīng)蒸煮,、糖化,、發(fā)酵、蒸餾,、陳釀和勾兌釀制而成的各類無色透明的酒,。
按照制作工藝，白酒可以分為固態(tài)法,、固液結(jié)合法和液態(tài)法三類,。按酒的香型，可以分為醬香型,、濃香型,、清香型、兼香型,、米香型,、獨(dú)特風(fēng)格型。
二,、中國白酒行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析,。
1.國家政策環(huán)境。隨著以后中央“八項(xiàng)規(guī)定”的出臺(tái),，20xx年開始執(zhí)行的限制三公消費(fèi)政策有了進(jìn)一步的舉措和內(nèi)容,，政府推行作風(fēng)建設(shè)和反腐倡廉力度日益加強(qiáng)、公務(wù)支出信息日益公開,，發(fā)布“加強(qiáng)自身作風(fēng)建設(shè)十條規(guī)定”,，限酒、禁酒的范圍進(jìn)一步擴(kuò)大,。1月20日,，中央辦公廳發(fā)出《印發(fā)同志關(guān)于厲行勤儉節(jié)約反對(duì)鋪張浪費(fèi)重要批示的通知》，隨后中央出臺(tái)“六項(xiàng)禁令”等,。這種形勢對(duì)白酒消費(fèi),，特別是高端白酒的銷售產(chǎn)生了明顯的抑制。
2.經(jīng)濟(jì)環(huán)境,。中國gdp總量每年高速增長,，人民生活水平普遍提高，使高端白酒的消費(fèi)能力逐漸加強(qiáng),。盡管全球遭遇到金融危機(jī)之中,，但是由于白酒行業(yè)并不處于“國際大循環(huán)”之中，因而收到金融危機(jī)的負(fù)面影響并不特別大,。此外,，白酒板塊的抗通脹能力,，也使得其受通貨膨脹的影響較之其他行業(yè)要小。同時(shí),，中高檔白酒憑借其稀缺性生產(chǎn)以及局部的寡頭壟斷,，對(duì)應(yīng)于旺盛的市場需求，因而提價(jià)能力較強(qiáng),。
3.社會(huì)環(huán)境,。中國龐大的人口基數(shù)對(duì)白酒的需求相對(duì)較大，而除了白酒本身之外,，中國源遠(yuǎn)流長的酒文化也是造就白酒產(chǎn)業(yè)巨大利益前景的主因,。近幾十年來，經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,，人民收入水平廣泛提高,。受此影響，人們對(duì)白酒的消費(fèi)理念和消費(fèi)行為都有所改變,。除了基本需求之外,，白酒的品牌、酒品的質(zhì)量以及銷售過程中提供的服務(wù)受到人們更多關(guān)注,。
4.技術(shù)環(huán)境,。根據(jù)有關(guān)報(bào)告顯示，截至20xx年底我國釀酒行業(yè)擁有的國家級(jí)企業(yè)技術(shù)中心有11個(gè),，五年來增加了近50%，這意味著白酒行業(yè)實(shí)現(xiàn)了規(guī)?；a(chǎn),，降低了生產(chǎn)成本。此外,，通過引入高端的信息管理系統(tǒng),，實(shí)現(xiàn)了供求、成本,、收益與投資風(fēng)險(xiǎn)的和諧一致,。
三、白酒行業(yè)市場競爭結(jié)構(gòu)分析,。
1.新進(jìn)入者的威脅,。幾年來，受到接踵而至的美國次貸危機(jī),、歐債危機(jī)以及外圍整體環(huán)境的影響,，許多出口企業(yè)面臨經(jīng)營停滯，資金去向有待選擇,。同時(shí),，股市低迷也使得部分資金從中抽離,，面臨著選擇資金投向的問題。因?yàn)橛行┏鍪?、整改白酒企業(yè)的作為被當(dāng)?shù)卣?dāng)作招商引資項(xiàng)目重點(diǎn)加強(qiáng),，所以預(yù)計(jì)未來會(huì)有更多的資本進(jìn)入白酒行業(yè)。
2.替代品的威脅,。白酒的替代產(chǎn)品主要包括黃酒,、葡萄酒和啤酒等。近幾年,，啤酒正在逐漸替代白酒進(jìn)攻酒精飲料,，紅酒市場也以“黑馬”的姿態(tài)每年保持20%左右的增速，黃酒也保持崛起勢頭,。在此背景下,，不可避免的白酒產(chǎn)量占酒精飲料產(chǎn)量的比重逐年下降，中低端白酒受到這些替代品的威脅很大,。但是高端白酒包含高品位,、高收藏價(jià)值等附加值，因而市場地位受以上替代品的沖擊不大,。
3.供應(yīng)商的議價(jià)能力,。白酒產(chǎn)業(yè)最主要的生產(chǎn)成品來源于包裝和糧食，分別占到白酒成本的40%和20%左右,，而制造費(fèi)用,、燃料動(dòng)力及人工成本則占到成本的16%左右。因此白酒行業(yè)主要供應(yīng)商為白酒的包裝供應(yīng)商與原料糧食供應(yīng)商,。目前包裝物供應(yīng)商和原料糧食供應(yīng)商沒有形成有效集合,，因此白酒企業(yè)自身的議價(jià)能力較強(qiáng)，因此供應(yīng)商的議價(jià)能力較弱,。
4.消費(fèi)者的議價(jià)能力,。在白酒市場上，存在的中低端白酒品牌多而雜,，面對(duì)的消費(fèi)群體多屬于中低收入人群,，這部分消費(fèi)者對(duì)于價(jià)格敏感度較高。因而,，即便消費(fèi)者會(huì)因?yàn)檫x擇多樣而具有較高的價(jià)格彈性,。因此其對(duì)應(yīng)的議價(jià)能力較強(qiáng)。但是,，高端白酒擁有強(qiáng)勢的品牌,，自主定價(jià)能力很強(qiáng)，因而消費(fèi)者的價(jià)格彈性及議價(jià)能力都略弱,。
5.現(xiàn)有競爭對(duì)手的威脅,。國內(nèi)目前生產(chǎn)高端酒的企業(yè)在工藝,、營銷、規(guī)模及開發(fā)方面均有十分的優(yōu)勢,。因此,，盡管利潤豐厚，中低端品牌進(jìn)入高端發(fā)展存在較高的壁壘,。同時(shí),，由于各種主觀因素的影響，地產(chǎn)名酒已逐漸成為低端白酒消費(fèi)的主體,，這也使得外來品牌的進(jìn)入遇到的阻力增大,。
四、發(fā)展趨勢,。
1.高端品牌壟斷加劇,，白酒市場競爭激烈。隨著生活品質(zhì)的提升及消費(fèi)意識(shí)更加健康化,，市場對(duì)于白酒的需求動(dòng)因已經(jīng)逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)閷?duì)健康生活,、品質(zhì)生活以及品位生活的追求。較高的知名度,、市場好評(píng)度以及品質(zhì)水平成為人們考量白酒的又一重要依據(jù),。因此，高端白酒企業(yè)的品牌價(jià)值,、商譽(yù)優(yōu)勢,，使得其能夠在激烈的市場競爭中，保持強(qiáng)勢甚至壟斷,。此外,，在市場低靡的環(huán)境下，高端品牌以副牌產(chǎn)品向中低端市場邁進(jìn)也使得行業(yè)內(nèi)的競爭顯得更加激烈,。
2.高度白酒仍為白酒的主要市場，白酒度數(shù)分布日漸趨于合理化,。盡管目前各方均認(rèn)同白酒未來發(fā)展的趨勢是低度化,，同時(shí)也是白酒吸引年輕一代和國際化的關(guān)鍵。但是目前為止,，高端白酒依然主要集中于高度白酒,。“色不穩(wěn),，香不足,，味寡淡”是低度白酒亟待解決的技術(shù)難題，而這也仍將維持一定時(shí)期,。
3.行業(yè)的監(jiān)管趨向加強(qiáng),，行業(yè)的規(guī)則,、標(biāo)準(zhǔn)缺失問題更受關(guān)注。20xx年,，“購買散酒門”,、“酒精勾兌門”、“塑化劑風(fēng)波”等一系列事件的出現(xiàn),，很大程度上暴露出白酒行業(yè)規(guī)范管理的法規(guī)政策存在滯后和有關(guān)規(guī)則標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)重缺失,。面對(duì)不斷暴露的問題和日益增大的輿論壓力，國家有關(guān)政府部門和行業(yè)協(xié)會(huì)組織對(duì)行業(yè)的監(jiān)管勢必不斷加強(qiáng),。
白酒市場調(diào)查報(bào)告篇十七
調(diào)查報(bào)告是整個(gè)調(diào)查工作,，包括計(jì)劃、實(shí)施,、收集,、整理等一系列過程的總結(jié)，是調(diào)查研究人員勞動(dòng)與智慧的結(jié)晶,，也是客戶需要的最重要的書面結(jié)果之一,。下面就是小編整理的礦泉水包裝市場調(diào)查報(bào)告，一起來看一下吧,。
觀察法,、實(shí)地調(diào)查法、訪談法,、網(wǎng)絡(luò)資料搜集,。
太原市各大商場、美特好超市,、聯(lián)華超市,。
1.名稱：現(xiàn)代商品包裝設(shè)計(jì)調(diào)研。
2.調(diào)研對(duì)象：食品類包裝,，煙酒類（含飲料）包裝,，日常生活用品類包裝等。
3.調(diào)研內(nèi)容,。
我來到了位于千峰南路的美特好超市,、聯(lián)華超市，展開包裝設(shè)計(jì)實(shí)地考察,，考慮包裝形式,、包裝色彩、包裝圖形和包裝文字設(shè)計(jì)等問題,，主要有以下幾點(diǎn)：
（1）了解現(xiàn)代商品包裝設(shè)計(jì)的風(fēng)格特征,、材質(zhì)選擇及其實(shí)用價(jià)值。
（2）更貼切地了解現(xiàn)代商品包裝的分類特點(diǎn)以及設(shè)計(jì)要素的運(yùn)用情況等。
（3）從市場需求,，消費(fèi)者等多方面切入,，了解市場上現(xiàn)代商品包裝設(shè)計(jì)發(fā)展趨勢，主體顏色,，通過不同途徑收集資料,。
4.調(diào)研的重點(diǎn)。
在本次調(diào)研中,，我主要是對(duì)市場上的各種現(xiàn)代商品包裝進(jìn)行比較和研究,。通過自己的調(diào)查，我希望更加深對(duì)現(xiàn)代商品包裝的內(nèi)容,、性質(zhì),、特點(diǎn)和消費(fèi)者對(duì)象等的理解和認(rèn)知，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)代商品包裝設(shè)計(jì)的實(shí)質(zhì)和創(chuàng)意點(diǎn),。
1)食品類包裝,。
市面上的食品類包裝設(shè)計(jì)大多數(shù)為塑封，也有罐裝,，盒裝和多層紙質(zhì)包裝,。包裝材料主要是塑料和紙質(zhì)兩大類，還涉及玻璃,，陶罐等,。可以說,，針對(duì)不同種類的食品,，因保存方式的差異和運(yùn)輸方式的差異，包裝形式方面也有著很多的不同,，針對(duì)不同人對(duì)食品的不同需求量,，在包裝的容量（既包括體積，也包括重量）及檔次要求也是有所差別的,。
在調(diào)研過程中,，我發(fā)現(xiàn)現(xiàn)代食品包裝不僅僅局限于單個(gè)產(chǎn)品的包裝，而是擴(kuò)展到多個(gè)產(chǎn)品的組合或成一系列,，在此基礎(chǔ)上,，設(shè)計(jì)人員對(duì)這類產(chǎn)品進(jìn)行再次包裝設(shè)計(jì)。比如,，牛奶的紙質(zhì)包裝上就經(jīng)常采用這種包裝形式,，有著促進(jìn)銷售和便于攜帶的雙重作用,。
包裝是品牌理念,、產(chǎn)品特性、綜合消費(fèi)者心理的反映,，它直接影響著消費(fèi)者的購買,，它在消費(fèi)產(chǎn)品和消費(fèi)者之間建立一個(gè)強(qiáng)大的親和力,。包裝材料和包裝設(shè)計(jì)包括銷售、運(yùn)輸,、包裝設(shè)計(jì),、包裝、工藝設(shè)計(jì),，包裝設(shè)計(jì)包裝所有的需要,，努力達(dá)到一種自然功能和社會(huì)功能完美結(jié)合的優(yōu)化解，是一個(gè)濃縮的總體設(shè)計(jì),。
白酒市場調(diào)查報(bào)告篇十八
通過實(shí)習(xí),驗(yàn)證并鞏固課堂講授的各學(xué)科理論知識(shí),深刻領(lǐng)會(huì)并掌握倉儲(chǔ)企業(yè)的常規(guī)工作的內(nèi)涵,原理,擴(kuò)大專業(yè)知識(shí)面,提高綜合運(yùn)用知識(shí)分析問題和解決問題能力,增強(qiáng)實(shí)際動(dòng)手操作能力和獨(dú)立開展工作的能力,為日后更好地從事相關(guān)工作奠定基礎(chǔ).
(教育),。
二,實(shí)習(xí)方式與時(shí)間。
結(jié)合實(shí)際的工作實(shí)踐完成實(shí)習(xí)內(nèi)容,。
三,實(shí)習(xí)內(nèi)容,。
結(jié)合實(shí)際的工作實(shí)踐完成實(shí)習(xí)內(nèi)容。
四,實(shí)習(xí)考核,。
學(xué)生在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成實(shí)習(xí),并完成實(shí)習(xí)報(bào)告,最后參加實(shí)習(xí)面述考核,成績合格者給予畢業(yè).
五,實(shí)習(xí)報(bào)告要求,。
1.有自己獨(dú)到的觀點(diǎn),并對(duì)實(shí)踐有一定的指導(dǎo)意義;文字規(guī)范,語句通順;不少于一萬字.
2.實(shí)習(xí)報(bào)告中必須有對(duì)自己適應(yīng)崗位能力的分析.
3.報(bào)告封面格式(見附件九)參照畢業(yè)論文封面格式.
4.報(bào)告內(nèi)容格式參照畢業(yè)論文格式(附件四).
5.實(shí)習(xí)報(bào)告最后須加蓋實(shí)習(xí)單位公章,實(shí)習(xí)成績以零分計(jì),不得畢業(yè).
