寫總結(jié)有助于我們更加客觀地認(rèn)識(shí)自己的長處和不足,，以便在今后的學(xué)習(xí)和工作中更好地發(fā)揮自己的優(yōu)勢,。寫一篇較為完美的總結(jié)需要有清晰的結(jié)構(gòu)和邏輯,。接下來將介紹一些寫好總結(jié)的方法和技巧,，供大家參考和學(xué)習(xí)。

行政人員的酒店主管工作總結(jié)篇一

自20xx年5月份從質(zhì)檢查部調(diào)回前廳部接手主管一職的工作對我是個(gè)不小的挑戰(zhàn),，也是酒店領(lǐng)導(dǎo)對我的信任和鍛煉,。

在進(jìn)入工作狀態(tài)之前；一,、是積極配合部門經(jīng)理的工作,，并把自己的工作內(nèi)容用心溫習(xí)和回顧及與新老員工的相互認(rèn)識(shí)，有目的地減少陌生感,，迅速把自己融入到前廳部這個(gè)大家庭當(dāng)中,。

二、是在對前廳部的管理模式和現(xiàn)有的協(xié)議單位和一些常住客的基本了解后,，調(diào)整自身狀態(tài)和管理方式,，加深建立與新老員工之間，與部門之間良好的合作關(guān)系,。

三,、是積極配合部門經(jīng)理的培訓(xùn),，加強(qiáng)員工服務(wù)意識(shí)和程序化操作，提高員工規(guī)范化服務(wù)和提高員工自身素質(zhì),。以上兩點(diǎn)通過自身努力相信憑多年的酒店從業(yè)經(jīng)驗(yàn)和謙和的個(gè)性已經(jīng)迅速進(jìn)入到了前廳部這個(gè)團(tuán)隊(duì)里,，關(guān)鍵的第三步是在部門經(jīng)理的帶領(lǐng)下，對部門員工進(jìn)行不定時(shí)和不定期的培訓(xùn),，通過培訓(xùn)員工的禮節(jié)禮貌和崗位技能都有了很大的提高,，但要說到優(yōu)質(zhì)服務(wù)和個(gè)性服務(wù)及部門工作的高效性，這是一個(gè)任重而道遠(yuǎn)的目標(biāo),。

酒店每個(gè)營業(yè)部門都缺人,，前臺(tái)也不例外，從人員上說來來去去而且新手較多,，雖然工作依然開展了下來,，但有很多地方不盡如人意，主要表現(xiàn)在對客服務(wù)方面,，如：一,、缺乏主動(dòng)熱情服務(wù)意識(shí)，沒有耐煩心,，態(tài)度生硬,，二、責(zé)任感差,，比如對于賓客的訴求只是簡單的告之責(zé)任點(diǎn),，很少去了解和督促事件的結(jié)果，往往因怠慢客人而遭到投訴,，體現(xiàn)在工作上就是不細(xì)心,，如對賬目的處理就粗心大意，因?yàn)榇笠庑扌薷母?，三是團(tuán)結(jié)協(xié)作不夠,，尤其在于其他部門的工作配合還不到位，甚至還發(fā)生言辭激烈的爭執(zhí),，四是勞動(dòng)紀(jì)律一般,，脫崗現(xiàn)象嚴(yán)重。造成這些問題的出現(xiàn),，客觀上看可能因?yàn)槿耸志o缺,，上班時(shí)間長，容易疲勞,，長期會(huì)造成情緒上的不穩(wěn)定,，這種情況下為穩(wěn)定隊(duì)伍有些制度也沒有嚴(yán)格執(zhí)行。主觀上還是存在疏于思想管教,，總臺(tái)服務(wù)要求的謙恭,、耐心,。微笑、周到和迅速的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)做好,，所以這塊需要提升的空間還很大,。

為提升酒店硬件設(shè)施，主樓進(jìn)行全面升級(jí),，為期兩個(gè)月的裝修及更換家具,，期間部分樓層還是對外營業(yè)，在營業(yè)期間有投訴也有贊揚(yáng),，如在裝修三樓8326、8327時(shí),，中午常有客人投訴有噪聲無法休息,。裝修好2、3樓并對外營業(yè)得到了部分協(xié)議單位的認(rèn)可并表示以后接待都安排在我們酒店,，以主樓為主貴賓樓做候補(bǔ),。酒店商務(wù)中心人員現(xiàn)嚴(yán)重缺乏，現(xiàn)商務(wù)中心只有一人當(dāng)值,，如有會(huì)議或接待經(jīng)常需要臨時(shí)加班,，甚至連上一整天班都沒能休息，在接待市慶會(huì)議時(shí)就出現(xiàn)通宵加班,，并連續(xù)上十幾小時(shí)的班,。出現(xiàn)這種現(xiàn)象同時(shí)也表現(xiàn)出了我們在工作和管理上出現(xiàn)了漏洞，為此我將在今后的工作中加強(qiáng)對商務(wù)中心的業(yè)務(wù)多加熟悉,，在今后接待工作中盡量避免出現(xiàn)類似的情況,，并且加強(qiáng)前臺(tái)每位員工都能熟練操作商務(wù)中心基本設(shè)備，如收/發(fā)傳真和復(fù)印及其相對應(yīng)的價(jià)格,。我們xx大酒店是市政府接待辦和單位會(huì)議及出差人員定點(diǎn)接待酒店,，在接待政府和協(xié)議單位的同時(shí)，我們還接待旅游散客,。

展望20xx年,，隨著主樓全面升級(jí)完成，我們對接待新老顧客都有了很大的信心和資本,為了更好的服務(wù)和更優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì),，我提出以下幾點(diǎn)工作計(jì)劃,，一、在每次接待大型團(tuán)隊(duì)開始前,，必須做到工作分工明確,，責(zé)任到個(gè)人，提高個(gè)人工作責(zé)任心,，接待結(jié)束后做出總結(jié),，明確知道接待的`漏洞及差錯(cuò)的環(huán)節(jié),，并把好的經(jīng)驗(yàn)保留下來相互交流，提高服務(wù)質(zhì)量,。二,、做好部門之間溝通和事件負(fù)責(zé)人并明確事件詳細(xì)內(nèi)容，要做到交班簡捷明了,，并主動(dòng)跟蹤事件的落實(shí)情況,。盡量避免酒店部門之間的內(nèi)部矛盾。三,、加強(qiáng)內(nèi)部管理,，嚴(yán)格各項(xiàng)工作指示和規(guī)章制度，杜絕員工的麻痹思想,，加強(qiáng)安全防范意識(shí),，節(jié)能減耗意識(shí)。四,、結(jié)合酒店軟/硬件設(shè)備,，加強(qiáng)員工對常客的認(rèn)識(shí),，建立和完善常住客的個(gè)人資料,。做到每位員工都能掌握常住客的住店習(xí)慣和生活細(xì)節(jié)及規(guī)律。五,、加強(qiáng)新員工的培訓(xùn)工作,，要做到禮節(jié)禮貌符合要求，崗位工作技能熟練并能獨(dú)立上崗,，并加強(qiáng)個(gè)人應(yīng)變能力,，提高個(gè)人業(yè)務(wù)水平六、加強(qiáng)個(gè)性化服務(wù),，提高服務(wù)效率,，讓每位顧客都能有家的感覺，我們要以此為服務(wù)目標(biāo),，爭取最大效益,，并把xx大酒店推相新的臺(tái)階，作為xx所有酒店的學(xué)習(xí)榜樣,。

行政人員的酒店主管工作總結(jié)篇二

回顧這半年的工作,，我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下，嚴(yán)格要求自己,，按照酒店的要求,，較好地完成了自己的本職工作，通過半年的學(xué)習(xí)與摸索，工作方式有了較大的改變,，工作質(zhì)量有了新的提升,，現(xiàn)將半年來的工作情況總結(jié)如下：

樓層領(lǐng)班對我來說并不是一個(gè)陌生的工作，但xx對我來說是一個(gè)全新的工作環(huán)境,。作為一名樓層領(lǐng)班,，自己扮演的角色是承上啟下，協(xié)調(diào)左右的作用,，我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務(wù)性工作,，在新的工作環(huán)境中，各項(xiàng)工作幾乎都是從零開始,，盡快理順工作關(guān)系,，融入新的工作環(huán)境，是我的首要任務(wù),。努力配合主管做好樓層管理工作,，本著實(shí)事求是原則，做到上情下達(dá),，下情上報(bào)。本酒店的會(huì)議接待任務(wù)比較重,，上半年多次接待了海關(guān)的重要賓客,，但由于客房服務(wù)人員因種。種原因經(jīng)常短缺,，這就要求自我強(qiáng)化工作意識(shí),，注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率,，力求周全,，準(zhǔn)確避免疏漏和差錯(cuò)。

提高業(yè)務(wù)水平雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班,，但要做到優(yōu)秀,，自己的學(xué)識(shí)，能力等還有一定距離,，所以總不敢掉以輕心,，向書本，向領(lǐng)導(dǎo),，向同事學(xué)習(xí),，這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進(jìn)步，在管理能力,，協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面,，有了進(jìn)一步的提高，保證了樓層各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行。

半年來,，本人能認(rèn)真地開展工作,，但也存在一些問題和不足，主要表現(xiàn)在：第一,、我畢竟到xx工作才半年多,，許多工作我是邊干邊摸索，以致工作起來不能游刃有余,，工作效率有待進(jìn)一步提高,。第二、有些工作還不夠過細(xì),，如在查房上,，設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查上，不是十分到位,。第三,、自己的理論水平還不太高。

1,、積極認(rèn)真配合主管,，搞好樓層的日常管理工作。

2,、加強(qiáng)學(xué)習(xí),，拓展知識(shí)面，借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點(diǎn),，靈活運(yùn)用自己的實(shí)際工作中,，優(yōu)化工作質(zhì)量。

3,、加強(qiáng)對設(shè)施設(shè)備的檢查和維護(hù)保養(yǎng),，給客人在使用過程中以和諧、舒適之感,。

4,、針對一些新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進(jìn)行手把手的教，提高員工的業(yè)務(wù)水平,。

5,、對客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān)，合理的安排好計(jì)劃衛(wèi)生,。

6,、加強(qiáng)節(jié)能的檢查，平時(shí)多跟服務(wù)員講節(jié)能的意識(shí),，努力做到二次進(jìn)房檢查,。

在接下來的日子里,，我要勤奮工作，努力改正不足之處,，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),，力爭取得更大的工作成績，為酒店創(chuàng)造更高的價(jià)值,。

一,、加強(qiáng)與前廳、公關(guān)營銷,、工程方面的溝通協(xié)調(diào),，做好計(jì)劃性控房維護(hù)保養(yǎng)和清潔工作，確?？头砍鲎獾募皶r(shí)性,，多走訪深圳市同檔次酒店，不斷吸取同行的經(jīng)驗(yàn),，對部門進(jìn)行有效整改,，將客房出租率保持在9%左右，月收入提高到12萬以上,，完成酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo),。

二、針對酒店常住客較多,、續(xù)住率高的現(xiàn)象,，建議由各部門收集賓客意見，由前廳制訂一系列的“常住客卡片”,，登記賓客相關(guān)信息，提高個(gè)性化,、特色化服務(wù),，給客人留下深刻美好的印象，利用客人的宣傳作用,、口碑效應(yīng),，增加酒店的美譽(yù)度。

三,、加大本部門與其它部門員工之間的面對面的溝通協(xié)調(diào)工作,，多召開協(xié)調(diào)會(huì)，由部門負(fù)責(zé)人主持,，部門全員參加,，讓員工多交流，做到換位思考,，以確保部門相關(guān)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn),。

四、針對部門工作方針，不斷健全,、更新部門的管理體系,，能夠達(dá)到責(zé)任明確到人、獎(jiǎng)罰到位,，做到清晰,、明了、合理,、嚴(yán)謹(jǐn),、可操作性，使全員主動(dòng)自覺遵守,。

五,、加強(qiáng)和工程部定期協(xié)調(diào)，將目前客房存在的工程問題“粉刷項(xiàng)目,、兆凱公司方面的維修項(xiàng)目,、木板發(fā)霉腐朽變型項(xiàng)目、滲水項(xiàng)目,、鏡面玻璃破裂項(xiàng)目,、總套裝修項(xiàng)目、玻璃膠發(fā)黑發(fā)黃項(xiàng)目,、門框裂縫,、熱水供應(yīng)慢等”逐一處理完畢。

六,、布草報(bào)廢率逐漸攀高,，協(xié)調(diào)洗滌公司擬定相關(guān)措施，提高洗滌質(zhì)量,，加強(qiáng)員工的思想品德教育和操作技能培訓(xùn),，減少報(bào)廢率，將可重復(fù)修改使用的布草及時(shí)聯(lián)系洗滌公司或相關(guān)單位進(jìn)行修改使用,，附帶零五年客房布草報(bào)廢賠償簽免調(diào)撥明細(xì)表,，建議于三月份開始追購酒店所需備用布草，以避免布草短缺,，不能及時(shí)出租客房現(xiàn)象,。

七、加強(qiáng)對同行客房酒水配備情況的調(diào)查,，及時(shí)進(jìn)行相應(yīng)整改,，主動(dòng)征求賓客意見，詢問客人喜好的住店所需物品,，尋求代賣出售業(yè)務(wù),，努力將客房雜項(xiàng)收入提高到月均四萬左右,。

八、繼續(xù)征求賓客意見,、員工意見,、同行建議，提出合理方案,，報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)審批,，完善客房產(chǎn)品。如：防盜扣,、淋浴間物品架,、服務(wù)指南、客人賠償價(jià)目表等等,。

九,、更換客房房間內(nèi)的工商指南、中英文黃頁,，以確?？腿丝梢栽诜块g里面瀏覽尋找到準(zhǔn)確的信息。

十,、對于員工的管理多采用剛?cè)岵?jì)的手把手說教方式,，提高自身親和力，拉近與員工之間的距離,，多組織部門活動(dòng)和相應(yīng)的技能比賽,，培養(yǎng)部門的骨干力量，提高員工對酒店的忠誠度,。

十一,、針對客房部分工具和對客服務(wù)設(shè)施出現(xiàn)的老化情況，多與供貨商進(jìn)行溝通,，加強(qiáng)維護(hù)力度,，計(jì)劃性定期安排專人維護(hù)保養(yǎng)工作。

十二,、重視對部門基層管理人員的培訓(xùn)，多傳授工作經(jīng)驗(yàn),，以確保部門思想統(tǒng)一,，勁往一處使。

十三,、制定周期性,、計(jì)劃性物品采購制度，杜絕物品管理中的浪費(fèi)和積壓現(xiàn)象,，確保采購物品的質(zhì)量,。實(shí)行班組負(fù)責(zé)管理制,，遵循“誰當(dāng)班，誰負(fù)責(zé)”,、“誰管理,，誰負(fù)責(zé)”的工作原則，規(guī)范和細(xì)化客房成本,，防止各種方式的浪費(fèi),，配合酒店真正實(shí)現(xiàn)五指“無紙”化辦公，培訓(xùn)部門員工合理運(yùn)用部門電腦進(jìn)行各項(xiàng)操作,。

十四,、不斷充實(shí)自己，提高自身綜合能力,，加大部門員工的培訓(xùn)力度,，確保客房服務(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,，讓客房整體水平提高一個(gè)臺(tái)階,，加強(qiáng)輪崗培訓(xùn)，培養(yǎng)部門多面手,，避免人員流失影響部門正常運(yùn)轉(zhuǎn),。

十五、房間植物實(shí)行周檢查制,，每半個(gè)月進(jìn)行相應(yīng)更換,，確保房間植物的新鮮、亮麗,、完好,，提高房間的美觀度。

十六,、加強(qiáng)與pa的溝通協(xié)調(diào),，加大客房地毯、地板的維護(hù)保養(yǎng)工作,，由于pa機(jī)器過大,，許多地板死角無法處理，客房人工處理效果不好,，建議酒店購買一臺(tái)小型手持打磨機(jī),，以便于客房房間地板的維護(hù)保養(yǎng)。

十七,、基于酒店零五年期間多次停電,，另還出現(xiàn)過臺(tái)風(fēng)、暴風(fēng)雨等現(xiàn)象,，將加強(qiáng)對相關(guān)應(yīng)急方案的理論,、實(shí)操培訓(xùn)力度,，避免突發(fā)事件當(dāng)中的事故出現(xiàn)。

20xx年任重而道遠(yuǎn),，機(jī)遇與困難并存,，目標(biāo)與現(xiàn)實(shí)之差距，都要們?nèi)ッ鎸?，去迎接挑?zhàn),。在此，本人會(huì)切實(shí)按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示,，號(hào)召部門全員團(tuán)拼搏,、努力工作，將客房工作更上一層樓,。

行政人員的酒店主管工作總結(jié)篇三

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回顧酒店試業(yè)的一個(gè)月時(shí)間里,，各部門克服了剛剛起步、經(jīng)驗(yàn)不足,、欠缺默契等方方面面困難,，經(jīng)歷了因知名度不夠、準(zhǔn)備不足而在廣交會(huì)吃零蛋的尷芥,，經(jīng)受了耐恒公司,、環(huán)亞公司等團(tuán)隊(duì)入住的接待考驗(yàn)，各部門通力合作,，逐漸由創(chuàng)業(yè)走向了成熟的團(tuán)隊(duì)協(xié)作模式,。

正式運(yùn)作的前半段，由于經(jīng)驗(yàn)不足,、溝通不夠,，部門與部門之間出現(xiàn)了各自為政、相互打壓的混亂局面,。在董事會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，及時(shí)規(guī)范了各部門規(guī)章制度，分清了權(quán)責(zé),，使管理工作逐漸走向完善,。

具體工作如下：

1.要求各部門制定部門規(guī)章制度和工作流程，分清權(quán)責(zé),，并嚴(yán)格按照制度辦事，以制度管人,，避免了人管人的管理不足之處,。

2.成立酒店質(zhì)檢小組,，每周二下午全酒店范圍內(nèi)大檢查，發(fā)現(xiàn)問題記錄在案并要求相關(guān)部門限期整改并上報(bào)董事會(huì),。日常不定期抽查各部門工作狀態(tài),，及時(shí)整改，長抓服務(wù)質(zhì)量!

3.建立值班經(jīng)理制度,，負(fù)責(zé)處理夜間突發(fā)事件,，15分鐘處理不了的問題必須及時(shí)匯報(bào)總經(jīng)理，建立起快速的處理機(jī)制,。

4.整頓保安部,，打掉小幫派導(dǎo)致的集體怠工現(xiàn)象，補(bǔ)充了新鮮血液,，嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)范開展保衛(wèi)工作,，使保安部逐步向好的方向發(fā)展。

各部門經(jīng)過試業(yè)后將近一個(gè)月的磨合期,，有喜也有憂,，現(xiàn)將各部門工作狀態(tài)整理如下：

前廳部作為酒店的窗口部門，從客人到店的第一分鐘到離店的最后退房,，無不起到一個(gè)橋梁的作用,。對于這一批新進(jìn)的員工，由于經(jīng)驗(yàn)不足,、管理不到位,，導(dǎo)致經(jīng)常出錯(cuò)，特別是在收銀方面,，直到目前尚未走上規(guī)范化,，經(jīng)常出現(xiàn)錯(cuò)帳、少錢等現(xiàn)象,。在禮節(jié)禮儀方面,，遠(yuǎn)未達(dá)到酒店要求的熱情有禮、殷勤,、快捷,、專業(yè)的服務(wù)規(guī)范，經(jīng)常導(dǎo)致客人投訴,。有鑒于此,，下一階段將嚴(yán)格管理、整頓前廳部工作規(guī)范,。

在銷售推廣方面,，銷售部克服了交通不便的困難，對東區(qū)周邊企業(yè)進(jìn)行了全面的'鋪市,，在開業(yè)前期對周邊企業(yè),、翡翠綠洲等目標(biāo)客源市場進(jìn)行了針對性的夾報(bào)宣傳,、派發(fā)傳單，對黃埔區(qū)主要潛在消費(fèi)人群進(jìn)行了短信群發(fā),，并在15號(hào)和23號(hào)成功召開了小型的試業(yè)酒會(huì),，有效地加強(qiáng)了與主管上級(jí)部門和周邊企業(yè)的溝通，讓粵來悅商務(wù)酒店的知名度進(jìn)一步提升,。

行政人員的酒店主管工作總結(jié)篇四

4.開源節(jié)流工作要長抓不懈,，大堂、過道,、樓層燈光過多,，管理不到位將出現(xiàn)長明燈現(xiàn)象，要嚴(yán)格敦促前廳部作好燈光管理工作,。

5.工程尚存或多或少的毛病,，必須與施工方多作協(xié)調(diào)解決。

6.財(cái)務(wù)流程不清晰,，特別是前臺(tái)收銀錯(cuò)帳多,、漏洞大，必須盡快完善管理,。

7.采購流程尚存不足,，購貨有拖沓現(xiàn)象，未有及時(shí)為部門采購到合適的貨品,，影響部門開展工作,，需進(jìn)一步完善。

8.管理人員權(quán)限不清晰,，難以規(guī)范管理,。

11月份工作計(jì)劃及安排。

一.銷售推廣繼續(xù)加強(qiáng),，敦促銷售部開拓更多客源并維護(hù)好,。加快酒店對外形象宣傳(外墻燈光、路牌指示等)的開展,。

二.敦促各部門加強(qiáng)員工培訓(xùn)工作,。

三.嚴(yán)格做好開源節(jié)流工作，制度化各區(qū)域燈光管理,，責(zé)任到人,。

四.整頓前臺(tái)接待服務(wù)工作，開展微笑服務(wù)培訓(xùn),，以最好的精神面貌迎接每一位客人,。加強(qiáng)在禮儀、禮節(jié)方面的培訓(xùn)，加大技能操作的熟練度,，限時(shí)開退房,。

五.收銀方面嚴(yán)格按財(cái)務(wù)制度執(zhí)行，把好每一關(guān),，進(jìn)一步完善錢的管理，更好地防范財(cái)務(wù)漏洞,。

六.跟進(jìn)沐足部的籌備工作,，安排各部門配合好，敦促銷售部作好宣傳推廣工作,。

七.跟進(jìn)好保安部內(nèi)部管理工作,，把保衛(wèi)安全工作擺在首要位置，把隱患處理在萌芽狀態(tài),。

八.加強(qiáng)與員工的溝通,，及時(shí)了解員工心聲，把員工的吃和住安頓好,。

九.日常檢查客房衛(wèi)生及設(shè)施狀況,，及時(shí)解決工程遺留問題。

十.加強(qiáng)與各部門管理層的溝通,，協(xié)調(diào)部門之間的關(guān)系,，統(tǒng)一步伐向更高的目標(biāo)沖刺。

急需解決的問題細(xì)分：

行政人員的酒店主管工作總結(jié)篇五

月均完成萬,，客房的出租率為,，各項(xiàng)指標(biāo)較20xx所上升，但離酒店下達(dá)的營業(yè)指標(biāo)還有一定的距離,。

1,、前臺(tái)是酒店對外的窗口，為加強(qiáng)對前臺(tái)的規(guī)范化管理,，本年度重點(diǎn)對前臺(tái)工作人員進(jìn)行了多次專業(yè)培訓(xùn),，包括服務(wù)意識(shí)、客房介紹與銷售,、電話接聽技巧等各項(xiàng)具體工作,；堅(jiān)持每天對ok房進(jìn)行檢查；對客史情況進(jìn)行了收集整理,，建立了完整的客史檔案,。

2、為了給客人創(chuàng)造一個(gè)衛(wèi)生舒適的環(huán)境,，樓層嚴(yán)格按照酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),，每走一客進(jìn)行布草更換，杯具、衛(wèi)生間堅(jiān)持消毒,；在設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng)方面,，對客房墻面進(jìn)行了全面清洗，保持地面的光亮,；采取節(jié)約成本的措施,，如把報(bào)損布草縫補(bǔ)好進(jìn)行利用等。

3,、酒店于十月底對咖啡廳進(jìn)行改造,，開發(fā)安化擂茶特色經(jīng)營項(xiàng)目，經(jīng)過前期人員培訓(xùn),、物品采購,、宣傳推廣等系列準(zhǔn)備工作，于十月二十八號(hào)正式對外營業(yè),，從兩個(gè)月的市場推廣情況來看,，客人逐漸接受安化擂茶，營業(yè)額穩(wěn)步上升,。

4,、九月份酒店把pa部劃分由客房部管理，對pa人員進(jìn)行了調(diào)整,、業(yè)務(wù)培訓(xùn),，明確了崗位職責(zé)，提高了工作積極性,、責(zé)任心,，酒店的衛(wèi)生情況煥發(fā)出新的面貌，較以前有了較明顯的進(jìn)步,。本年度在酒店領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下,，部門所有人員共同努力，把“做好每天每一件事,、接待好每天每一位客人”的服務(wù)理念深入各項(xiàng)工作,，默契合作，追求完美,，取得了喜人的成績,，如員工拾金不昧的精神多次受到客人表?xiàng)睢崆橹艿降姆?wù)態(tài)度得到了客人一致好評(píng)等,。但工作中還存在一些不足,，如服務(wù)意識(shí)、工作中處理問題的靈活性等方面還有待加強(qiáng),，還需要在以后的工作中不斷改進(jìn),，自我完善,。

行政人員的酒店主管工作總結(jié)篇六

月均完成萬，客房的出租率為,，各項(xiàng)指標(biāo)較20xxxx所上升,，但離酒店下達(dá)的營業(yè)指標(biāo)還有一定的距離。

1,、前臺(tái)是酒店對外的窗口,，為加強(qiáng)對前臺(tái)的規(guī)范化管理，本年度重點(diǎn)對前臺(tái)工作人員進(jìn)行了多次專業(yè)培訓(xùn),，包括服務(wù)意識(shí),、客房介紹與銷售、電話接聽技巧等各項(xiàng)具體工作;堅(jiān)持每天對ok房進(jìn)行檢查;對客史情況進(jìn)行了收集整理,，建立了完整的客史檔案。

2,、為了給客人創(chuàng)造一個(gè)衛(wèi)生舒適的環(huán)境,，樓層嚴(yán)格按照酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，每走一客進(jìn)行布草更換,，杯具,、衛(wèi)生間堅(jiān)持消毒;在設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng)方面，對客房墻面進(jìn)行了全面清洗,，保持地面的光亮;采取節(jié)約成本的措施,，如把報(bào)損布草縫補(bǔ)好進(jìn)行利用等。

3,、酒店于十月底對咖啡廳進(jìn)行改造,，開發(fā)安化擂茶特色經(jīng)營項(xiàng)目，經(jīng)過前期人員培訓(xùn),、物品采購,、宣傳推廣等系列準(zhǔn)備工作，于十月二十八號(hào)正式對外營業(yè),，從兩個(gè)月的市場推廣情況來看,，客人逐漸接受安化擂茶，營業(yè)額穩(wěn)步上升,。

4,、九月份酒店把pa部劃分由客房部管理，對pa人員進(jìn)行了調(diào)整,、業(yè)務(wù)培訓(xùn),，明確了崗位職責(zé)，提高了工作積極性,、責(zé)任心,，酒店的衛(wèi)生情況煥發(fā)出新的面貌,，較以前有了較明顯的進(jìn)步。本年度在酒店領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下,，部門所有人員共同努力,，把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務(wù)理念深入各項(xiàng)工作,，默契合作,，追求完美，取得了喜人的成績,，如員工拾金不昧的精神多次受到客人表?xiàng)?、熱情周到的服?wù)態(tài)度得到了客人一致好評(píng)等。但工作中還存在一些不足,，如服務(wù)意識(shí),、工作中處理問題的靈活性等方面還有待加強(qiáng)，還需要在以后的工作中不斷改進(jìn),，自我完善,。

行政人員的酒店主管工作總結(jié)篇七

在金經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，各個(gè)服務(wù)的程序在工作中得到了完善和發(fā)展,，員工在實(shí)踐中也得到了鍛煉,，增長了不少對客服務(wù)的經(jīng)驗(yàn)。

有很多的員工也是因?yàn)閷头?wù)做的比較好,，而受到了賓客的表揚(yáng),。特別是今年內(nèi)的幾個(gè)大型團(tuán)隊(duì)的成功接待，更是證明了這一點(diǎn),。但我們也必須清醒地看我們接待服務(wù)過程中的明顯不足,，導(dǎo)致客人的投訴，歸納起來主要有以下幾個(gè)方面：

這方面的事情再三的發(fā)生,，主要是因?yàn)榉?wù)員填寫出錯(cuò),，收衣未檢查出錯(cuò)，算帳出錯(cuò),，送衣不及時(shí),，送衣送錯(cuò)房號(hào)，未向客人說明相關(guān)事項(xiàng),，衣服洗壞等,。我們必須加大對全體員工的培訓(xùn)，教會(huì)她們細(xì)心,，提醒她們?nèi)菀壮鲥e(cuò)的地方,。

我做過早班領(lǐng)班，現(xiàn)在做中班領(lǐng)班,，我就發(fā)現(xiàn)員工在自己較忙的情況下,，接到服務(wù)指令時(shí)并不是立即就去,，而是忙完手頭活才去。還有一個(gè)就是我們樓層上準(zhǔn)備的東西不全,，為一個(gè)客人要的東西能找借上半天,。還有就是電話有時(shí)信號(hào)不好，影響信息傳達(dá),。

往往是代班時(shí)發(fā)生事項(xiàng)未做交接,，或是員工在忙時(shí)將發(fā)生事項(xiàng)忘記交接，或是班組全知道未在交接上注明大夜班不清楚,，還有就是未對交接事項(xiàng)核實(shí),。

員工對相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)特別應(yīng)知應(yīng)會(huì)的內(nèi)容掌握不好。對外賓的服務(wù)能力較差,，從接待最近m3劇組外賓就能看出來這點(diǎn),。做好以上四點(diǎn)，也只是做好了一般性的服務(wù)工作,，而距離真正的個(gè)性化服務(wù),，優(yōu)質(zhì)化服務(wù)我們要走的路依然很長，還需要我們大家一道付出艱辛的努力才能實(shí)現(xiàn),。

我先后制定了中班公區(qū)計(jì)劃衛(wèi)生表，讓員工每天做完公區(qū)基本衛(wèi)生后,，重點(diǎn)做好一到兩個(gè)方面的衛(wèi)生保養(yǎng),，并以周為循環(huán)單位;制定了中班夜床考核規(guī)范表，明確夜床要求和規(guī)范,。同時(shí)要求員工加大力度巡視樓層,，保管好鑰匙，嚴(yán)格開門程序開門,，以杜絕安全事件的發(fā)生,。各種燈光嚴(yán)格按照規(guī)定開啟，各種消耗用品做好回收,，杜絕流失和浪費(fèi),。

員工是對客服務(wù)和工作的主體，員工的工作能力和敬業(yè)程度直接決定了飯店的服務(wù)水平,。本年度主要做了相關(guān)設(shè)備保潔和中班服務(wù)的培訓(xùn),，同時(shí)加大與員工的溝通工作，及時(shí)了解員工的思想動(dòng)態(tài),，動(dòng)員員工通過自己的努力實(shí)現(xiàn)在酒店行業(yè)的理想,。

總之，本年度是獲得極大豐收的一年,，酒店順利評(píng)上了五星,，生意也是蒸蒸日上,，相信20xx年能做的更好!

1、虛心學(xué)習(xí),，不懂就問,。

在這一年，我積極參加了酒店組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),，認(rèn)真學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語,，不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請教，回家后仔細(xì)琢磨練習(xí),，平時(shí)在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語,，改掉原來的陋俗，養(yǎng)成了良好的習(xí)慣,。就這樣在不知不僅覺中,，我的服務(wù)水平得到了提高，行為舉止更加文明,，在客人之中迎得了好評(píng),，得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事稱贊。

2,、端正態(tài)度,，愛崗敬業(yè)。

通過這一年的鍛練,，我逐漸克服了心浮氣躁,，做事沒有耐心，敷衍了事的毛病,，養(yǎng)成了耐心細(xì)致,、周到的工作作風(fēng)，一年當(dāng)中客人對我的投訴少,，表揚(yáng)多,，和同事之間的關(guān)系也融洽了，之間的爭吵少了,，風(fēng)涼話少,，取而代之的是互相鼓勵(lì)和關(guān)心的話語。使我對工作更加充滿信心,。對于酒店的日常工作來說除了接待客人,，主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生，雖然整天都在打掃衛(wèi)生,，原來總是會(huì)因?yàn)樘吡?、不起眼、不好移?dòng)等借口,，放棄了一些地方的清掃,，留下了死角,，在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時(shí)每處地方時(shí)都備加細(xì)心不放過每點(diǎn)污漬和每粒灰塵,、毛發(fā),，高處夠不著的就凳子落凳子，抬不動(dòng)的就和同事一起抬,，原來不注意的墻角,、窗戶角、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈,，讓臟物無處可逃,。

在即將過去的一年中，使我變得更加成熟,，服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高,，對客人的服務(wù)熱情也更加高漲，工作信心大增,，對以后的工作充滿了信心,。這一年總體上能夠做到恪盡職守，遵守單位的各項(xiàng)規(guī)章制度,，做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心,，讓客人滿意，但我也有一些不好的地方需要改正,，比如做事斤斤計(jì)較,，為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執(zhí)，工作中存在著惰性,，工作的熱情不夠飽滿，消極怠工,。在新的一年里,，我要堅(jiān)決克服這些不好的工作作風(fēng)，乘著去年這股東風(fēng),，嚴(yán)格約束自己,，認(rèn)真學(xué)習(xí)研究工作服務(wù)中的技巧，提高自身的服務(wù)水平,，從小事做起,，高起點(diǎn)、高要求,，讓每一個(gè)客人都滿意,，和酒店其他同事一起為每一位客人提供一個(gè)舒適、安寧,、溫馨的家,。

行政人員的酒店主管工作總結(jié)篇八

2020年即將過去,，這一年在酒店各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們幫助關(guān)心鼓勵(lì)下，使我克服了種種困難,，較為出色的完成了全年的工作,，得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的肯定。全年保持全勤上班,，無請假,、遲到、早退現(xiàn)象;服務(wù)質(zhì)量及工作水平有所提高,，無客人投訴情況;能夠尊重領(lǐng)導(dǎo),，團(tuán)結(jié)同事，做到禮讓三分,，工作為重?，F(xiàn)將我在2020年做的主要工作及明年的打算做以匯報(bào)，請各位領(lǐng)導(dǎo)和同事指正,。

一,、今年的主要工作。

1,、虛心學(xué)習(xí),，不懂就問。在這一年,，我積極參加了酒店組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),，認(rèn)真學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語，不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請教,，回家后仔細(xì)琢磨練習(xí),，平時(shí)在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語，改掉原來的陋俗,，養(yǎng)成了良好的習(xí)慣,。就這樣在不知不僅覺中，我的服務(wù)水平得到了提高,，行為舉止更加文明,，在客人之中迎得了好評(píng)，得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事稱贊,。

2,、端正態(tài)度，愛崗敬業(yè),。通過這一年的鍛練,，我逐漸克服了心浮氣躁，做事沒有耐心，敷衍了事的毛病,，養(yǎng)成了耐心細(xì)致,、周到的工作作風(fēng)，一年當(dāng)中客人對我的投訴少,，表揚(yáng)多,，和同事之間的關(guān)系也融洽了，之間的爭吵少了,，風(fēng)涼話少,，取而代之的是互相鼓勵(lì)和關(guān)心的話語。使我對工作更加充滿信心,。對于酒店的日常工作來說除了接待客人,，主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生，雖然整天都在打掃衛(wèi)生,，原來總是會(huì)因?yàn)樘吡?、不起眼、不好移?dòng)等借口,，放棄了一些地方的清掃,，留下了死角，在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時(shí)每處地方時(shí)都備加細(xì)心不放過每點(diǎn)污漬和每?；覊m,、毛發(fā)，高處夠不著的就凳子落凳子,，抬不動(dòng)的就和同事一起抬,，原來不注意的墻角、窗戶角,、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈,，讓臟物無處可逃。

3,、服從安排,，任勞任怨。平時(shí)做到尊重領(lǐng)導(dǎo),，不耍心眼,，對于領(lǐng)導(dǎo)安排的事情,，不打折扣,，保質(zhì)保量。今年除做好客房服務(wù)工作,，同時(shí)在前臺(tái)人員不齊的情況下,，參加了前臺(tái)接待的工作，開始由于對前臺(tái)工作不了解,，沒有信心,、有畏難情緒,，后在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助下，克服自身困難,，認(rèn)真學(xué)習(xí),、多方請教，不斷演練,，做到胸有成竹,，遇事不亂，較為出色的完成了前臺(tái)的工作任務(wù),，期間被評(píng)為當(dāng)月的優(yōu)秀員工,。

二、明年工作打算,。

在即將過去的一年中,，使我變得更加成熟，服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高,，對客人的服務(wù)熱情也更加高漲,，工作信心大增，對以后的工作充滿了信心,。這一年總體上能夠做到恪盡職守,，遵守單位的各項(xiàng)規(guī)章制度，做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心,，讓客人滿意,，但我也有一些不好的地方需要改正，比如做事斤斤計(jì)較,，為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執(zhí),，工作中存在著惰性，工作的熱情不夠飽滿,，消極怠工,。在新的一年里，我要堅(jiān)決克服這些不好的工作作風(fēng),，乘著去年這股東風(fēng),，嚴(yán)格約束自己，認(rèn)真學(xué)習(xí)研究工作服務(wù)中的技巧,，提高自身的服務(wù)水平,，從小事做起，高起點(diǎn),、高要求,，讓每一個(gè)客人都滿意，和酒店其他同事一起為每一位客人提供一個(gè)舒適、安寧,、溫馨的家,。

三、對酒店建議和意見,。

現(xiàn)在信息網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,，知訊者生存，然而酒店在信息收集和利用遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,，井底之蛙永遠(yuǎn)只知道那一片天,，只有走出去，方知天外天,，人外人,，希望酒店多組織員工走出去學(xué)習(xí)本行業(yè)先進(jìn)的服務(wù)和管理水平，以提高酒店自身的競爭力,。同時(shí)也希望酒店領(lǐng)導(dǎo)平時(shí)多關(guān)心員工作日常生活,，多為員工著想。多組織一些文化體育活動(dòng),，不僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活,。使每位員工每天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投入到酒店的工作之中，為酒店的興旺發(fā)達(dá)做出自己的貢獻(xiàn),。

緊張與忙碌的2020即將過去,，回顧這一年的工作，有許多收獲與體會(huì),，客房部作為酒店的一個(gè)重要部門,，其工作質(zhì)量的優(yōu)劣，將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益,。在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任,，讓我有幸擔(dān)任客房部主管一職，在感覺壓力的同時(shí)而動(dòng)力十足,。為了明年更好的開展部門的相關(guān)工作,，很有必要將本年的工作進(jìn)行總結(jié)，下一年的工作進(jìn)行籌劃,。首先先做一下本年的工作總結(jié)：

在今年的工作中本人嚴(yán)格按照部門經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)指令進(jìn)行工作,，在實(shí)際工作中針對不同的工作制定了嚴(yán)格的考核制度及檢查標(biāo)準(zhǔn)。首先：

1,、在衛(wèi)生方面：嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,，詳細(xì)記錄檢查結(jié)果，做好衛(wèi)生補(bǔ)差工作,。規(guī)范各部位物品擺放標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)量,，并隨查房檢查物品擺放位置。實(shí)行客房清潔責(zé)任制,，提高員工工作熱情和工作實(shí)效,。

規(guī)范各項(xiàng)操作規(guī)程，穩(wěn)步提高工作效率,。

2,、物品管理與成本控制方面：控制物資、開源節(jié)流,，做好物品回收,，強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí)，提倡控制水,、電等能源浪費(fèi)的同時(shí),，實(shí)施物資管理責(zé)任制，設(shè)立易耗品臺(tái)帳,，控制成本費(fèi)用,。

3、設(shè)備設(shè)施方面：由于設(shè)施設(shè)備使用時(shí)間較長,，已顯老化,，所以要求各崗位有針對性的進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命,，加強(qiáng)家具維護(hù),，地毯的去漬，合理安排地毯洗滌,。

4,、培訓(xùn)方面：制定月培訓(xùn)計(jì)劃，落實(shí)到個(gè)人,。對不同的人員進(jìn)行有針對性的培訓(xùn),。在各種標(biāo)準(zhǔn)上也制定了明文規(guī)定，如查房時(shí)間,、工作量,，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時(shí)間,、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等,，讓員工切實(shí)的感受到培訓(xùn)對日常工作的重要性及實(shí)用性。

5,、人員管理方面：秉公辦事,，堅(jiān)持原則，堅(jiān)信“服務(wù)無小事”,，對于有損于酒店名義及利益的人及時(shí)上報(bào)部門經(jīng)理,，按部門制度處理,，決不手軟;關(guān)愛員工，把員工當(dāng)成自已的親人,，拉近部門與員工的距離,，起到承上啟下的作用;以身作則，律人律己,，明確自己的職位,，起到表率作用。

明年的工作計(jì)劃分為以下幾大點(diǎn)：

一,、配合部門經(jīng)理完成部門各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo),，做好管理工作。

二,、大力提高人員的素質(zhì),。從服務(wù)技能到各崗位的基礎(chǔ)流程到簡單的英語對話等，結(jié)合實(shí)際工作給員工進(jìn)行培訓(xùn)并考核,。

三,、通過培訓(xùn)工作提高在崗員工的工作技能、操作流程,，加快操作速度,，提高工作效率。

四,、加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度,，確保衛(wèi)生、服務(wù)工作不出問題,。

五,、利用休息時(shí)間努力學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)，把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上,。

通過日常的工作,，發(fā)現(xiàn)部門存在的一些不足：

出自 www.sevw.cn

1、房間衛(wèi)生有待進(jìn)一步提高,。

2,、崗位的服務(wù)用語有待進(jìn)一步加強(qiáng)。

3,、服務(wù)人員和管理人員的綜合素質(zhì),、服務(wù)技能、業(yè)務(wù)水平參差不齊,，需進(jìn)一步加強(qiáng),。

4、樓層布草管理比較混亂,。

5,、樓層局部地毯經(jīng)常出現(xiàn)整體,、局部較臟且無人處理。

針對以上的不足,，本人的整改方案：

1,、繼續(xù)加強(qiáng)對各崗位的培訓(xùn)工作，強(qiáng)化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識(shí),。

2,、加強(qiáng)管理人員的隊(duì)伍建設(shè)工作,，對管理人員進(jìn)行季度考核、年中評(píng)比,、歲末評(píng)估制度,，優(yōu)勝劣汰。

3,、加強(qiáng)布草監(jiān)管力度,，實(shí)行實(shí)名保管制度，每月進(jìn)行盤點(diǎn),，對出現(xiàn)的問題追究相關(guān)責(zé)任人,。

5、加強(qiáng)與pa的溝通協(xié)調(diào),，加大客房地毯,、地板的維護(hù)保養(yǎng)工作，另由于pa機(jī)器過大,，對地毯局部較臟進(jìn)行處理時(shí)會(huì)造成資源浪費(fèi),，所以對各崗人員進(jìn)行局部去污除漬的相關(guān)培訓(xùn)。

以上是本人對部門工作的總結(jié)與計(jì)劃,，部門的不足與改進(jìn),。綜上所述，我堅(jiān)信在酒店領(lǐng)導(dǎo)以及部門金經(jīng)理的帶領(lǐng)下,，我部全體員工會(huì)共同努力,，聯(lián)手齊心，共同為酒店的2020年的經(jīng)營管理方針和政策盡全力,?？傊鳛榭头坎康闹鞴?，我將會(huì)在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本部門的各項(xiàng)工作,，為提高房務(wù)部的服務(wù)水平、管理水平,、培訓(xùn)水平,，質(zhì)檢工作,、增強(qiáng)員工的凝聚力，提高員工的基本素質(zhì),，配合酒店實(shí)施品牌建設(shè)工作而奉獻(xiàn)自己的力量,！

行政人員的酒店主管工作總結(jié)篇九

轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了，根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排,，主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作,，現(xiàn)將2015年度工作情況作工作總結(jié)，并就2015年的工作打算作簡要概述,。

一,、廳面現(xiàn)場管理。

1,、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí),，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步,。

2、班前堅(jiān)持對儀容儀表的的檢查,，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運(yùn)用,，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度,。

3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí),，提高服務(wù)效率,，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域,，其他人員各負(fù)其責(zé),，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作,。

4,、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù),。

5,、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循,、有據(jù)可查,、有人執(zhí)行、有人臨督,、跟單到人,、有所總結(jié),。

6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔,。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌,、地面,、無塵無水漬、擺放整齊,、無傾斜,。

7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中,，往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象,，客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩,。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應(yīng)注意桌位,，確保無誤,。做好解釋工作，縮短等候時(shí)間,，認(rèn)真接待好每一桌客人,，做到忙而不亂。

8,、自助餐是餐廳廳新開項(xiàng)目,，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》,，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),。

9、建立餐廳案例收集制度,，減少顧客投訴幾率,，收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),，餐廳所有人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案,，使日常服務(wù)更具針對性,，減少了顧客的投訴幾率。

二,、員工日常管理,。

1,、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì),、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè),。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況，開展專題培訓(xùn),，目的是調(diào)整新員工的心態(tài),，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn),。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐,。

2,、注重員工的成長，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),，要求保持良好的工作狀態(tài),，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對員工進(jìn)行考核,，檢查培訓(xùn)效果,，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ)，并對培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題,。

3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn),，目的是為了提高工作效率,，使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,，使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解,，在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。

三,、

工作中存在不足,。

1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化,，工作安排不合理,，工作較多的情況下，主次不是很分明,。

2,、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。

3,、培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,，減少了生氣和活力。

四,、2016年工作計(jì)劃,。

1、做好內(nèi)部人員管理,，在管理上做到制度嚴(yán)明,，分工明確。

2,、在現(xiàn)有的例會(huì)基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會(huì)的內(nèi)容,，提升研討的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺(tái),，相互學(xué)習(xí),，相互借鑒，分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn),，激發(fā)思想,。

3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),，提高服務(wù)人員的入職資格,，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),，加強(qiáng)日常服務(wù)，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,，制造服務(wù)亮點(diǎn),，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

4,、在物品管理上責(zé)任到人,，有章可循，有據(jù)可查,，有人執(zhí)行,，有人監(jiān)督。

5,、加大力度對會(huì)員客戶的維護(hù),。

五、對餐廳整體管理經(jīng)營的策劃,。

1,、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度，劃分明確崗位考核等級(jí),，增強(qiáng)員工競爭意識(shí),，提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。

2,、增強(qiáng)員工效益意識(shí),，加強(qiáng)成本控制，節(jié)約費(fèi)用開支,。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,，合理用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,，及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度,。

3、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系,。

4,、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項(xiàng)安全管理,。

5,、開展多渠道宣傳，促銷活動(dòng)并與周邊各公司相互合作,，增加會(huì)員率,。

行政人員的酒店主管工作總結(jié)篇十

上半年的即將離去也為我在酒店客房部的工作留下了不少回憶，半年來在部門領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下我們所有員工都能夠認(rèn)真對待客房部的工作,，但相對應(yīng)的則是在客房部工作中存在的問題應(yīng)該加以改善從而取得更好的效果,，對于在酒店入住的客戶來說客房環(huán)境的好壞也會(huì)給對方留下深刻的影響，為了在客房部工作中取得更好的發(fā)展還是應(yīng)當(dāng)對半年來完成的酒店工作進(jìn)行總結(jié),。

客房打掃工作既是基礎(chǔ)也是需要認(rèn)真對待的事務(wù),，若是客戶入住的時(shí)候發(fā)現(xiàn)客房存在著臟亂的現(xiàn)象無疑會(huì)產(chǎn)生極大的反感，所以我在上半年會(huì)定期與客房部的同時(shí)打掃各個(gè)客房,，尤其是長期沒有客戶入住的客房很容易在工作中被忽視,，所以我在加強(qiáng)打掃力度的同時(shí)也要營造出良好的居住環(huán)境才行，無論是地板和墻壁的清潔還是床褥的換洗都要做好才行,，除此之外還要注意觀察洗發(fā)水和沐浴露之類的物資是否存在著短缺的狀況,，至于淋浴設(shè)備以及客房電燈也要進(jìn)行定期的試用以免出現(xiàn)故障卻不自知的狀況。

除了在客房區(qū)域進(jìn)行打掃以外還要加強(qiáng)自身的服務(wù)水平才行,，須知酒店員工的服務(wù)水平在某種程度上也會(huì)影響到客戶的感官,，因此我得注重這方面能力的加強(qiáng)從而得到綜合性的發(fā)展才行，只不過令人遺憾的是我在上半年的服務(wù)工作做得并不夠好,，或者說是比較平庸的緣故導(dǎo)致需要繼續(xù)加強(qiáng)這方面的學(xué)習(xí)才行,，所幸的是部門領(lǐng)導(dǎo)與同事們的幫助能夠讓我在加強(qiáng)服務(wù)禮儀的學(xué)習(xí)過程中減少許多阻礙，可即便如此我也要認(rèn)真做好客房部的工作以免在職業(yè)發(fā)展中出現(xiàn)拖后腿的現(xiàn)象。

對于上半年客房部工作中做得不到位的地方還是應(yīng)該進(jìn)行自我反省,，尤其是工作技巧以及職業(yè)素養(yǎng)方面應(yīng)該多向部門的優(yōu)秀員工學(xué)習(xí),，這既是自己對客房部工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的表現(xiàn)也為今后的發(fā)展打下了良好的基礎(chǔ)，所以在完成上半年酒店客房部工作以后我便經(jīng)常反思自己存在著哪些做得不到位的地方,，若是坐視工作疏忽的產(chǎn)生卻不加以改進(jìn)的話無疑會(huì)造成不好的影響,，因此即便部門領(lǐng)導(dǎo)并沒有在工作中批評(píng)過自己也要有奮發(fā)向上的決心才行。

盡管不知道下半年將會(huì)遇到怎樣的挑戰(zhàn)卻早已做好了相應(yīng)的準(zhǔn)備,，現(xiàn)對下半年工作計(jì)劃如下,。

1、客房的預(yù)訂工作,，屆時(shí)將合理安排專人跟進(jìn)預(yù)訂工作,，預(yù)防出現(xiàn)超額預(yù)訂、重復(fù)預(yù)訂或漏訂等問題,。

2,、總結(jié)出的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)在會(huì)議上與部門的員工分享，表?xiàng)畋憩F(xiàn)優(yōu)秀的員工,，鼓勵(lì)做得不夠的員工,，同時(shí)擬定培訓(xùn)計(jì)劃，對部份在工作做得不夠的員工進(jìn)行崗位突擊性的培訓(xùn),。培訓(xùn)方式發(fā)現(xiàn)場模擬為主,。目的是為了提高員工對客服務(wù)的熟練度。

行政人員的酒店主管工作總結(jié)篇十一

光陰似箭,，進(jìn)入__酒店工作至今已有三年了,，不能不感慨，時(shí)間腳步永久都是那么快,。工作以來,，在單位領(lǐng)導(dǎo)的精心培養(yǎng)和教導(dǎo)下,，通過本身的不斷努力,，不管是思想上、學(xué)習(xí)上還是工作上,，都獲得了長足的發(fā)展和巨大的收獲,。

一、思想上,。

自覺遵守酒店的的規(guī)章制度,，堅(jiān)持參加酒店的每次的培訓(xùn)。要求積極上進(jìn),，__酒店的一磚一瓦,，一直嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和積極的熱忱投身于學(xué)習(xí)和工作中，固然有成功的淚水，也有失敗的辛酸,，然而日趨劇烈的社會(huì)竟?fàn)幰彩刮页浞值厥煜さ匠蔀橐晃坏轮求w全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性,。在學(xué)習(xí)上，嚴(yán)格要求自己,，憑著對專業(yè)知識(shí)和技能的強(qiáng)烈尋求,，端正工作態(tài)度，作到了理論聯(lián)理實(shí)際;除專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)外,，還留意各方面知識(shí)的擴(kuò)大,，廣泛的瀏覽其他部分、學(xué)科的知識(shí),，從而進(jìn)步了本身的一專多能的優(yōu)點(diǎn)及思想文化素質(zhì),，包括生活中也學(xué)到了養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，生活充實(shí)而有條理,，有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風(fēng),，為人熱忱大方，老實(shí)取信,，樂于助人,，具有自己的良好做事原則，能與同事們和睦相處,。

二,、工作上。

本人自__年工作以來,，前后在餐飲部,、總臺(tái)、房務(wù)中心等部分工作過,，在往房務(wù)中心工作之前,，酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓(xùn)，那時(shí)候是學(xué)習(xí)客房的操縱技能,，不管在哪一個(gè)部分,，都嚴(yán)格要求自己，刻苦研究業(yè)務(wù),，就是憑著這樣一種堅(jiān)定的信念,，爭當(dāng)行家內(nèi)行。為我以后的工作順利展開打下了良好的基礎(chǔ),。

記得,，剛進(jìn)餐廳時(shí)，那時(shí)候的酒店生意爆滿,，而我固然是剛從母校那學(xué)習(xí)了一些理論知識(shí),，但這一現(xiàn)狀不能滿足工作的需求,。為了盡快把握服務(wù)行業(yè)，天天堅(jiān)持來到酒店學(xué)習(xí)酒店制度及理論知識(shí)等等,，到了工作時(shí)間,，就和那些先輩們學(xué)習(xí)實(shí)際操縱及幫忙做點(diǎn)小事情，到了晚上思家的心情與日俱增,，那時(shí)經(jīng)理知道后常給我們開會(huì),，聊聊工作的不便及心中的不滿加上本身不足，以給予工作上支持精神上的鼓勵(lì),，經(jīng)過較長時(shí)間的鍛煉,、克服和努力，使我成為一位合格的服務(wù)者,，就樣度過一年半的餐飲工作,，讓我收獲最多的也就是在餐飲的時(shí)候，它讓我了解到了人們最基本的交際場合中的禮節(jié),，對待客人要熱忱,、友好、耐心,、周到,。這也是我本人性情中所缺少的、所沒有的,，也讓我明白與同事之間相處也是這類精神,。實(shí)在這也是改變不好性情的良好途徑。

我后來工作的時(shí)間大部份在客房,，為了能更好的服務(wù)客戶,，針對不同層次、不同需求的客戶,，我給予不同的幫助和服務(wù),，這就要求著我不但要有全面的專業(yè)知識(shí)和廣泛的信息來源，與各部分也要保持緊密的聯(lián)系,。更重要的是傳達(dá)信息的急時(shí)性,、正確性。這些從前廳所學(xué)到的也就讓我在房務(wù)中心的工作得心應(yīng)手,。于此同時(shí)加強(qiáng)與同事間的密切配合,、團(tuán)結(jié)協(xié)作、彼此之間相互體諒,，構(gòu)成一個(gè)團(tuán)體氣力，這樣更能進(jìn)步工作的效力和進(jìn)度,。

最后,，我想說的是,，上面只是我工作中獲得的一點(diǎn)成績，這與單位的領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助是分不開的,。我始終深信一句話一根火柴再亮,，也只有豆大的光。但倘若用一根火柴往點(diǎn)燃一堆火柴,，則會(huì)熊熊燃燒,。我希看用我亮麗的青春,，往點(diǎn)燃四周每位客人,，感化鼓勵(lì)著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻(xiàn)、進(jìn)取,、創(chuàng)下美好明天,。

不足的地方就是情緒波動(dòng)較大，不夠溫順,，我在今后的工作中一定會(huì)不斷的鍛煉完善自己,，爭取作一位優(yōu)秀的酒店工作者。

行政人員的酒店主管工作總結(jié)篇十二

上半年的即將離去也為我在酒店客房部的工作留下了不少回憶,，半年來在部門領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下我們所有員工都能夠認(rèn)真對待客房部的工作,，但相對應(yīng)的則是在客房部工作中存在的問題應(yīng)該加以改善從而取得更好的效果，對于在酒店入住的客戶來說客房環(huán)境的好壞也會(huì)給對方留下深刻的影響,，為了在客房部工作中取得更好的發(fā)展還是應(yīng)當(dāng)對半年來完成的酒店工作進(jìn)行總結(jié),。

客房打掃工作既是基礎(chǔ)也是需要認(rèn)真對待的事務(wù)，若是客戶入住的時(shí)候發(fā)現(xiàn)客房存在著臟亂的現(xiàn)象無疑會(huì)產(chǎn)生極大的反感,，所以我在上半年會(huì)定期與客房部的同時(shí)打掃各個(gè)客房,，尤其是長期沒有客戶入住的客房很容易在工作中被忽視，所以我在加強(qiáng)打掃力度的同時(shí)也要營造出良好的居住環(huán)境才行,，無論是地板和墻壁的清潔還是床褥的換洗都要做好才行,，除此之外還要注意觀察洗發(fā)水和沐浴露之類的物資是否存在著短缺的狀況，至于淋浴設(shè)備以及客房電燈也要進(jìn)行定期的試用以免出現(xiàn)故障卻不自知的狀況,。

除了在客房區(qū)域進(jìn)行打掃以外還要加強(qiáng)自身的服務(wù)水平才行,，須知酒店員工的服務(wù)水平在某種程度上也會(huì)影響到客戶的感官，因此我得注重這方面能力的加強(qiáng)從而得到綜合性的發(fā)展才行,，只不過令人遺憾的是我在上半年的服務(wù)工作做得并不夠好,，或者說是比較平庸的緣故導(dǎo)致需要繼續(xù)加強(qiáng)這方面的學(xué)習(xí)才行，所幸的是部門領(lǐng)導(dǎo)與同事們的幫助能夠讓我在加強(qiáng)服務(wù)禮儀的學(xué)習(xí)過程中減少許多阻礙,，可即便如此我也要認(rèn)真做好客房部的工作以免在職業(yè)發(fā)展中出現(xiàn)拖后腿的現(xiàn)象,。

對于上半年客房部工作中做得不到位的地方還是應(yīng)該進(jìn)行自我反省，尤其是工作技巧以及職業(yè)素養(yǎng)方面應(yīng)該多向部門的優(yōu)秀員工學(xué)習(xí),，這既是自己對客房部工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的表現(xiàn)也為今后的發(fā)展打下了良好的基礎(chǔ),，所以在完成上半年酒店客房部工作以后我便經(jīng)常反思自己存在著哪些做得不到位的地方,，若是坐視工作疏忽的產(chǎn)生卻不加以改進(jìn)的'話無疑會(huì)造成不好的影響，因此即便部門領(lǐng)導(dǎo)并沒有在工作中批評(píng)過自己也要有奮發(fā)向上的決心才行,。

盡管不知道下半年將會(huì)遇到怎樣的挑戰(zhàn)卻早已做好了相應(yīng)的準(zhǔn)備,，現(xiàn)對下半年工作計(jì)劃如下。

1,、客房的預(yù)訂工作,，屆時(shí)將合理安排專人跟進(jìn)預(yù)訂工作，預(yù)防出現(xiàn)超額預(yù)訂,、重復(fù)預(yù)訂或漏訂等問題,。

2、總結(jié)出的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)在會(huì)議上與部門的員工分享,，表?xiàng)畋憩F(xiàn)優(yōu)秀的員工,，鼓勵(lì)做得不夠的員工，同時(shí)擬定培訓(xùn)計(jì)劃,，對部份在工作做得不夠的員工進(jìn)行崗位突擊性的培訓(xùn),。培訓(xùn)方式發(fā)現(xiàn)場模擬為主。目的是為了提高員工對客服務(wù)的熟練度,。

緊張與忙碌的20__即將過去,，回顧這一年的工作，有許多收獲與體會(huì),，客房部作為酒店的一個(gè)重要部門,，其工作質(zhì)量的優(yōu)劣，將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益,。在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任,，讓我有幸擔(dān)任客房部主管一職，在感覺壓力的同時(shí)而動(dòng)力十足,。為了明年更好的開展部門的相關(guān)工作,，很有必要將本年的工作進(jìn)行總結(jié)，下一年的工作進(jìn)行籌劃,。首先先做一下本年的工作總結(jié)：

在今年的工作中本人嚴(yán)格按照部門經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)指令進(jìn)行工作,，在實(shí)際工作中針對不同的工作制定了嚴(yán)格的考核制度及檢查標(biāo)準(zhǔn)。首先：

1,、在衛(wèi)生方面,。

嚴(yán)格執(zhí)行查房制度，詳細(xì)記錄檢查結(jié)果,，做好衛(wèi)生補(bǔ)差工作,。規(guī)范各部位物品擺放標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)量，并隨查房檢查物品擺放位置,。實(shí)行客房清潔責(zé)任制,，提高員工工作熱情和工作實(shí)效,。規(guī)范各項(xiàng)操作規(guī)程,，穩(wěn)步提高工作效率,。

2、物品管理與成本控制方面,。

控制物資,、開源節(jié)流，做好物品回收,，強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí),，提倡控制水、電等能源浪費(fèi)的同時(shí),，實(shí)施物資管理責(zé)任制,，設(shè)立易耗品臺(tái)帳，控制成本費(fèi)用,。

3,、設(shè)備設(shè)施方面。

由于設(shè)施設(shè)備使用時(shí)間較長,，已顯老化,，所以要求各崗位有針對性的進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命,，加強(qiáng)家具維護(hù),，地毯的去漬，合理安排地毯洗滌,。

4,、培訓(xùn)方面。

制定月培訓(xùn)計(jì)劃,，落實(shí)到個(gè)人,。對不同的人員進(jìn)行有針對性的培訓(xùn)。在各種標(biāo)準(zhǔn)上也制定了明文規(guī)定,，如查房時(shí)間,、工作量，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),、清潔時(shí)間,、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等，讓員工切實(shí)的感受到培訓(xùn)對日常工作的重要性及實(shí)用性,。

5,、人員管理方面。

秉公辦事,，堅(jiān)持原則,，堅(jiān)信“服務(wù)無小事”,，對于有損于酒店名義及利益的人及時(shí)上報(bào)部門經(jīng)理，按部門制度處理,，決不手軟;關(guān)愛員工,，把員工當(dāng)成自已的親人，拉近部門與員工的距離,，起到承上啟下的作用;以身作則,，律人律己，明確自己的職位,，起到表率作用,。

明年的工作計(jì)劃分為以下幾大點(diǎn)。

1,、配合部門經(jīng)理完成部門各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo),，做好管理工作。

2,、大力提高人員的素質(zhì),。從服務(wù)技能到各崗位的基礎(chǔ)流程到簡單的英語對話等，結(jié)合實(shí)際工作給員工進(jìn)行培訓(xùn)并考核,。

3,、通過培訓(xùn)工作提高在崗員工的工作技能、操作流程,，加快操作速度,，提高工作效率。

4,、加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度,，確保衛(wèi)生、服務(wù)工作不出問題,。

5,、利用休息時(shí)間努力學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)，把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上,。

通過日常的工作,，發(fā)現(xiàn)部門存在的一些不足：

出自 www.sevw.cn

1、房間衛(wèi)生有待進(jìn)一步提高,。

2,、崗位的服務(wù)用語有待進(jìn)一步加強(qiáng)。

3,、服務(wù)人員和管理人員的綜合素質(zhì),、服務(wù)技能、業(yè)務(wù)水平參差不齊，需進(jìn)一步加強(qiáng),。

4,、樓層布草管理比較混亂。

5,、樓層局部地毯經(jīng)常出現(xiàn)整體,、局部較臟且無人處理。

針對以上的不足,，本人的整改方案：

1,、繼續(xù)加強(qiáng)對各崗位的培訓(xùn)工作,，強(qiáng)化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識(shí),。

2、加強(qiáng)管理人員的隊(duì)伍建設(shè)工作,，對管理人員進(jìn)行季度考核,、年中評(píng)比,、歲末評(píng)估制度,，優(yōu)勝劣汰。

3,、加強(qiáng)布草監(jiān)管力度,，實(shí)行實(shí)名保管制度,，每月進(jìn)行盤點(diǎn)，對出現(xiàn)的問題追究相關(guān)責(zé)任人,。

4,、加強(qiáng)與其他部門的溝通協(xié)調(diào)，加大客房地毯,、地板的維護(hù)保養(yǎng)工作,，另由于機(jī)器過大，對地毯局部較臟進(jìn)行處理時(shí)會(huì)造成資源浪費(fèi),，所以對各崗人員進(jìn)行局部去污除漬的相關(guān)培訓(xùn),。

以上是本人對部門工作的總結(jié)。綜上所述,，我堅(jiān)信在酒店領(lǐng)導(dǎo)以及部門經(jīng)理的帶領(lǐng)下,，我部全體員工會(huì)共同努力，共同為酒店的經(jīng)營管理方針和政策盡全力,?？傊鳛榭头坎康闹鞴?，我將會(huì)在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本部門的各項(xiàng)工作,，為提高房務(wù)部的服務(wù)水平、管理水平、培訓(xùn)水平,，質(zhì)檢工作,、增強(qiáng)員工的凝聚力，提高員工的基本素質(zhì),，配合酒店實(shí)施品牌建設(shè)工作而奉獻(xiàn)自己的力量!

行政人員的酒店主管工作總結(jié)篇十三

為了方便開展人事工作,，規(guī)范管理人員情況，部門根據(jù)工作需要,，在趙總的指導(dǎo)下,，建立了相關(guān)人事表格，包括《招工登記表》《入職審批表》《人事變動(dòng)表》《假期申請表》《調(diào)資表》等,，也加強(qiáng)了各部門與人力資源部之間工作的溝通性,。

招聘為了對酒店人員進(jìn)行及時(shí)補(bǔ)充，跟進(jìn)保障各部門用人時(shí)有人可用,，有人可選,，通常來說，招聘可分為常規(guī)招聘,，和非常規(guī)招聘,，常規(guī)招聘即指到滕州人才市場進(jìn)行招聘，但滕州人才市場,，還未形成一定規(guī)模,，此類招聘對客房服務(wù)員、傳菜員的職業(yè)有一定效果,，除了常規(guī)招聘外,，我部還準(zhǔn)備下一步與各大中專院校取得聯(lián)系，在有畢業(yè)生的季節(jié),，及時(shí)與學(xué)校聯(lián)系溝通,，為方便人才進(jìn)行儲(chǔ)備。

以上招聘的方法效果不是很明顯,，除此之外,，人力資源部加強(qiáng)與部門員工之間的`聯(lián)系，鼓勵(lì)員工推薦身邊的朋友,，介紹到酒店,，這是一種人才來源途徑較廣的方法。

行政人員的酒店主管工作總結(jié)篇十四

時(shí)光飛逝,，轉(zhuǎn)眼間20xx年即將過去,。在這一年里，xx酒店管理部在公司的正確經(jīng)營指導(dǎo)下,，以“高效,、創(chuàng)新,、服務(wù)”的理念落實(shí)好部門管理工作，圓滿完成了公司交給的.各項(xiàng)任務(wù),，多次獲得客人的好評(píng)?，F(xiàn)將今年來的工作情況匯報(bào)如下：

酒店的每個(gè)員工就是酒店的窗口、形象,。一個(gè)員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能真實(shí)反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,。作為xx酒店，我們把員工的素質(zhì)培養(yǎng)作為工作的重點(diǎn),。包括接待禮儀,、推銷技巧、接聽電話語言技巧等,。要想客戶之所想,，急客戶之所急。通過培訓(xùn),，員工的業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)水平都有了明顯的提高,。

管理部負(fù)責(zé)的兩樓層里，主要是客戶的休閑活動(dòng)區(qū)域,。因此，根據(jù)市場情況,，酒店推出了一系列的促銷方案,。接待員根據(jù)客戶的需要，為客戶細(xì)心講解客房,、健身房,、自助餐廳等優(yōu)惠活動(dòng)。這樣,，不僅鍛煉了員工的銷售技能,，前臺(tái)的散客也明顯增加，入住率有所提高,。其它休閑娛樂設(shè)施的使用率也有所增加,。

一個(gè)酒店的形象除了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，更體現(xiàn)在細(xì)微之處,。我們只有把酒店的各個(gè)地方打掃干凈,，保持整潔、衛(wèi)生,，才能讓客戶住的放心,、住的舒適。因此,，我們在衛(wèi)生管理方面更出臺(tái)了相關(guān)的措施,，把工作細(xì)化，從客房、大廳,、餐廳,、健身房、網(wǎng)吧抓起,，不留一個(gè)死角,、不留一個(gè)污跡，保證客人所到之處都干干凈凈,。

雖然今年酒店管理工作取得了不錯(cuò)的成績,，但我們也深刻體會(huì)到自身的不足之處，具體表現(xiàn)在：一是在服務(wù)方面還缺乏一定的靈活性和主動(dòng)性,；二是個(gè)別新員工工作還不夠熟練,；三是在銷售、衛(wèi)生等方面的工作還需進(jìn)一步加強(qiáng),。

今后,，我管理部會(huì)團(tuán)結(jié)一致，在xx酒店的正確帶領(lǐng)下,，圍繞酒店的年度任務(wù)目標(biāo),，以飽滿的精神和昂揚(yáng)的斗志去為每位客戶提供質(zhì)、效的服務(wù),。具體措施有以下幾點(diǎn)：

1,。繼續(xù)加強(qiáng)員工培訓(xùn)，從服務(wù)禮儀,、接待技巧,、銷售技巧等方面進(jìn)行強(qiáng)化，配合營業(yè)部門做好明年的銷售任務(wù),。

2,。繼續(xù)落實(shí)責(zé)任制，抓好衛(wèi)生配套服務(wù),，以客戶滿意為宗旨,，加強(qiáng)管理人員對現(xiàn)場的督導(dǎo)和質(zhì)量檢測，逐步完善各部門員工的服務(wù)方式方法,，提升服務(wù)水準(zhǔn),。

3。綜合協(xié)調(diào),，配合各部門更好地完成工作,。管理部要把組織協(xié)調(diào)酒店各部門的工作抓好、抓落實(shí),。讓它們充分發(fā)揮出應(yīng)有的部門職能作用,，這樣,，才能強(qiáng)化部門的協(xié)作能力，為客戶提供優(yōu)質(zhì),、滿意的服務(wù),。

20xx年承載著許多人的夢想，進(jìn)入新的一年,，我希望自己可以在工作上有所增益,，發(fā)揮優(yōu)勢，規(guī)避劣勢,，在工作中學(xué)習(xí)更多的經(jīng)驗(yàn),。更希望部門工作在現(xiàn)有基礎(chǔ)上能得到更大的提升。20xx年,，我和我的部門會(huì)深入貫徹“賓客至上,、服務(wù)第一”的宗旨，更好地做好管理工作,，積極樹立酒店的品牌形象,。

我于20xx年元月來到大酒店工作，至今將近整整一年,。驀然回首,，感慨萬千。一年來,，我在酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷和培養(yǎng)下成長迅速,，思想地方日臻成熟，業(yè)務(wù)水平不斷提高,，綜合素質(zhì)越升上了新臺(tái)階。特別是x月份被酒店任命為餐廳領(lǐng)班之后,，使我得到了更好的全面的鍛煉,。責(zé)任重于泰山，一切都促使我不斷努力學(xué)習(xí)掌握新的知識(shí),，創(chuàng)新管理方法,、辦法，加強(qiáng)和員工同事的溝通協(xié)調(diào),，對于工作中出現(xiàn)的新問題,，“舉一反三”的開展自檢自查，努力將問題和投訴消滅在萌芽狀態(tài),，堅(jiān)決防止事態(tài)的擴(kuò)大化,。自覺擁戴和支持酒店及部門的方針決策，積極引導(dǎo)員工的思想,，貫徹落實(shí)酒店領(lǐng)導(dǎo)的有關(guān)指示,?；仡?0xx，我主要做了以下幾點(diǎn)工作：

xx大酒店是一個(gè)精英濟(jì)濟(jì),，精英云集的地方,，面對各種壓力和挑戰(zhàn)，我以只爭朝夕的精神努力學(xué)習(xí)各地方的知識(shí),，爭取實(shí)現(xiàn)后發(fā)趕超,。主要做法有：

1。虛心請教資深的老員工和領(lǐng)導(dǎo),。

2,。在重復(fù)的工作中尋求突破點(diǎn)，注意細(xì)節(jié),，對存在的問題開展研究,，對客人的心理開展揣摩。例如：xx貴賓住店時(shí),，我在首次服務(wù)后用小本子記下某個(gè)客人的喜好,，包括喜歡吃的食物、酒水和習(xí)慣等,，在以后的服務(wù)中開展針對服務(wù),。

3。通過專業(yè)書籍和上網(wǎng)查閱相關(guān)資料,，了解前沿知識(shí),。

4。根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和所學(xué)知識(shí),，結(jié)合餐廳情況,，針對xx客人的現(xiàn)實(shí)需求，開展細(xì)節(jié)地方的調(diào)整,。

初次就任基層管理職務(wù),，如何管理好、發(fā)揮好,、團(tuán)結(jié)好這個(gè)隊(duì)伍就成了我最迫切的問題,，管理人員的管理辦法事關(guān)整個(gè)團(tuán)隊(duì)的優(yōu)秀與否，也凸顯出管理人員本身駕馭全局的能力和人格魅力,。我在平日的管理工作中注重以下幾個(gè)面：

1,。努力破除對不利于團(tuán)隊(duì)成長，不利于提升業(yè)務(wù)水平的體制機(jī)制,。

2,。注重發(fā)揮員工的愛好和特長，盡量的部署員工以合適的工作,，以實(shí)現(xiàn)人盡其能的目的,。

3,。重視員工對工作地方的建議和意見，采納合理建議,。

4,。利用休息時(shí)以談心聊天的方法了解員工的心理動(dòng)態(tài)，積極引導(dǎo)員工思想,，激勵(lì)員工努力上進(jìn),。為員工解析面臨的一系列問題和矛盾，促進(jìn)身心健康成長,。

細(xì)節(jié)決定成功失敗這一道理在實(shí)踐的過程中得到了充分的印證,，一些酒店工作者認(rèn)為“成大事者無拘小節(jié)”，但事實(shí)恰恰相反,，酒店行業(yè)性質(zhì)特殊,，它規(guī)定從業(yè)者需具備良好的心態(tài)外，還要做到“三勤”,，因此,，服務(wù)人員就必須有敏銳的洞察力，想客人之所想,，做客人之所做,，以專業(yè)的水準(zhǔn)讓客人享受到物超所值的服務(wù)。但真正要做到這一點(diǎn)卻有非常的難度,，雖然如此,，我們還是要盡力的去做好，我個(gè)人在這地方的做法是：

1,。通過注意客人的言談舉止,，判斷其需要，開展個(gè)性化服務(wù),，這里要注意的是客人說話的語氣,、表情、動(dòng)作等,。

2。悉心服務(wù),，每一個(gè)姿勢,、微笑都要力求完美，呈現(xiàn)給客人的是一種美的享受,。

3,。培養(yǎng)員工對細(xì)節(jié)的注意，無論是生活還是工作上都是如此,。特別是員工直接對客細(xì)節(jié)服務(wù)過程中出現(xiàn)的毛病,，要明確指出并為其更正,，以使員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣，于公于私都是有益的,。

4,。要嚴(yán)格樹立“完美”概念，絕對不能有“盡量”的思想,，這并非強(qiáng)逼員工實(shí)現(xiàn)完美的標(biāo)準(zhǔn),，這是不太現(xiàn)實(shí)的，這里指的是規(guī)定員工以追求完美為目標(biāo),，不懈努力,！坦率的說，我在這一年里是取得了一點(diǎn)成績,，同時(shí)也存在著諸多不足和不足,，比如我在管理過程中的力度還不夠強(qiáng)，過于人性化等等,，這些都彰顯出我的管理水平還有待提升,。下一步，我會(huì)逐步加大執(zhí)行力度,，以更加嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)約束自己和員工同事,，不斷提高自身的文化知識(shí)和社會(huì)常識(shí)。

20xx年,，我所獲得的每一次進(jìn)步,，每一份榮耀都離不開酒店和部門領(lǐng)導(dǎo)對我的幫助，離不開同事們的大力支持,。感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我的培養(yǎng)和厚愛,，感謝同事們對我的肯定和關(guān)心?；厥淄?，倍感歲月崢嶸；展望未來,，事業(yè)催人奮進(jìn),！新的年度，新的起點(diǎn),，有各位領(lǐng)導(dǎo)和同事一如既往的關(guān)心,，我一定再接再厲，勇攀高峰,，不負(fù)眾望,，為將xx打造成中國xx酒店業(yè)航母貢獻(xiàn)出自己的一份力量。

行政人員的酒店主管工作總結(jié)篇十五

2019年即將過去，這一年在酒店各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們幫助關(guān)心鼓勵(lì)下,，使我克服了種種困難,，較為出色的完成了全年的工作，得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的肯定,。全年保持全勤上班,，無請假、遲到,、早退現(xiàn)象;服務(wù)質(zhì)量及工作水平有所提高,，無客人投訴情況;能夠尊重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事,，做到禮讓三分,，工作為重。現(xiàn)將我在2019年做的主要工作及明年的打算做以匯報(bào),，請各位領(lǐng)導(dǎo)和同事指正,。

1、虛心學(xué)習(xí),，不懂就問,。在這一年，我積極參加了酒店組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),，認(rèn)真學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語,，不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請教，回家后仔細(xì)琢磨練習(xí),，平時(shí)在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語,，改掉原來的陋俗，養(yǎng)成了良好的習(xí)慣,。就這樣在不知不僅覺中,，我的服務(wù)水平得到了提高，行為舉止更加文明,，在客人之中迎得了好評(píng),，得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事稱贊。

2,、端正態(tài)度,，愛崗敬業(yè)。通過這一年的鍛練,，我逐漸克服了心浮氣躁,，做事沒有耐心，敷衍了事的毛病,，養(yǎng)成了耐心細(xì)致、周到的工作作風(fēng),，一年當(dāng)中客人對我的投訴少,，表揚(yáng)多,，和同事之間的關(guān)系也融洽了，之間的爭吵少了,，風(fēng)涼話少,，取而代之的是互相鼓勵(lì)和關(guān)心的話語。使我對工作更加充滿信心,。對于酒店的日常工作來說除了接待客人,，主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生，雖然整天都在打掃衛(wèi)生,，原來總是會(huì)因?yàn)樘吡?、不起眼、不好移?dòng)等借口,，放棄了一些地方的清掃,，留下了死角，在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時(shí)每處地方時(shí)都備加細(xì)心不放過每點(diǎn)污漬和每?；覊m,、毛發(fā)，高處夠不著的就凳子落凳子,，抬不動(dòng)的就和同事一起抬,，原來不注意的墻角、窗戶角,、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈,，讓臟物無處可逃。

3,、服從安排,，任勞任怨。平時(shí)做到尊重領(lǐng)導(dǎo),，不耍心眼,，對于領(lǐng)導(dǎo)安排的事情，不打折扣,，保質(zhì)保量,。今年除做好客房服務(wù)工作，同時(shí)在前臺(tái)人員不齊的情況下,，參加了前臺(tái)接待的工作,，開始由于對前臺(tái)工作不了解，沒有信心,、有畏難情緒,，后在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助下，克服自身困難，認(rèn)真學(xué)習(xí),、多方請教,，不斷演練，做到胸有成竹,，遇事不亂,，較為出色的完成了前臺(tái)的工作任務(wù)，期間被評(píng)為當(dāng)月的優(yōu)秀員工,。

在即將過去的一年中,，使我變得更加成熟，服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高,，對客人的服務(wù)熱情也更加高漲,，工作信心大增，對以后的工作充滿了信心,。這一年總體上能夠做到恪盡職守,，遵守單位的各項(xiàng)規(guī)章制度，做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心,，讓客人滿意,，但我也有一些不好的地方需要改正，比如做事斤斤計(jì)較,，為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執(zhí),，工作中存在著惰性，工作的熱情不夠飽滿,，消極怠工,。在新的一年里，我要堅(jiān)決克服這些不好的工作作風(fēng),，乘著去年這股東風(fēng),，嚴(yán)格約束自己，認(rèn)真學(xué)習(xí)研究工作服務(wù)中的技巧,，提高自身的服務(wù)水平,，從小事做起，高起點(diǎn),、高要求,，讓每一個(gè)客人都滿意，和酒店其他同事一起為每一位客人提供一個(gè)舒適,、安寧,、溫馨的家。

現(xiàn)在信息網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,，知訊者生存,，然而酒店在信息收集和利用遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,，井底之蛙永遠(yuǎn)只知道那一片天，只有走出去,，方知天外天,，人外人，希望酒店多組織員工走出去學(xué)習(xí)本行業(yè)先進(jìn)的服務(wù)和管理水平,，以提高酒店自身的競爭力。同時(shí)也希望酒店領(lǐng)導(dǎo)平時(shí)多關(guān)心員工作日常生活,，多為員工著想,。多組織一些文化體育活動(dòng)，不僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活,。使每位員工每天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投入到酒店的工作之中,，為酒店的興旺發(fā)達(dá)做出自己的貢獻(xiàn)。

行政人員的酒店主管工作總結(jié)篇十六

20xx年x月至20xx年x月一直在xx酒店做前廳主管一職?，F(xiàn)將酒店的前廳主管上半年的工作主要分為以下幾點(diǎn)：

5,、督導(dǎo)迎送服務(wù)。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,，滿足客人的合理要求;,。

6、參加前廳的接待工作,，并把在工作中發(fā)現(xiàn)的.問題進(jìn)行記錄,，同時(shí)做出相應(yīng)的改進(jìn)方案。

8,、對客人投訴的處理,。

客投主要分為：“當(dāng)面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種，酒店主要以當(dāng)面投訴較多,。無論哪種投訴,，都要站在客人的立場，首先要在感情上獲得好感和信任,，對于客人提出的要求,，如果能當(dāng)面解決的就立即解決。如果解決不了,，要第一時(shí)間通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),，并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案，在第一時(shí)間給客人解決,。如果出現(xiàn)指定人員投訴的話,，首先要和當(dāng)事人進(jìn)行了解情況，如果在自己的權(quán)限能解決的問題,，就自己解決,，如果超出了自己的工作能力,，就應(yīng)立即請示上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，如實(shí)匯報(bào)情況,，與領(lǐng)導(dǎo)商議解決方案,，并提出自己的想法，在第一時(shí)間內(nèi)給客人解決,，并告知客人對指定投訴人員的處理意見,，然后給客人進(jìn)行道歉，不要讓客人帶走不滿意的情緒走,。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理,。

行政人員的酒店主管工作總結(jié)篇十七

光陰似箭，進(jìn)進(jìn)xx酒店工作至今已有三年了,，不能不感慨,，時(shí)間腳步永久都是那末快。工作以來,，在單位領(lǐng)導(dǎo)的精心培養(yǎng)和教導(dǎo)下,，通過本身的不斷努力，不管是思想上,、學(xué)習(xí)上還是工作上,，都獲得了長足的發(fā)展和巨大的收獲。

自覺遵守酒店的的規(guī)章制度,，堅(jiān)持參加酒店的每次的培訓(xùn),。要求積極上進(jìn)，xx酒店的一磚一瓦,，一直嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和積極的熱忱投身于學(xué)習(xí)和工作中,，固然有成功的淚水，也有失敗的辛酸,，然而日趨劇烈的社會(huì)竟?fàn)幰彩刮页浞值厥煜さ匠蔀橐晃坏轮求w全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性,。在學(xué)習(xí)上，嚴(yán)格要求自己,，憑著對專業(yè)知識(shí)和技能的強(qiáng)烈尋求,，端正工作態(tài)度，作到了理論聯(lián)理實(shí)際,；除專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)外,，還留意各方面知識(shí)的擴(kuò)大，廣泛的瀏覽其他部分,、學(xué)科的知識(shí),，從而進(jìn)步了本身的一專多能的優(yōu)點(diǎn)及思想文化素質(zhì)，包括生活中也學(xué)到了養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,，生活充實(shí)而有條理,，有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風(fēng),，為人熱忱大方，老實(shí)取信,，樂于助人,，具有自己的良好做事原則，能與同事們和睦相處,。

本人自20xx年工作以來,，前后在餐飲部、總臺(tái),、房務(wù)中心等部分工作過,，在往房務(wù)中心工作之前，酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓(xùn),，那時(shí)候是學(xué)習(xí)客房的操縱技能，不管在哪一個(gè)部分,，都嚴(yán)格要求自己,，刻苦研究業(yè)務(wù)，就是憑著這樣一種堅(jiān)定的信念,，爭當(dāng)行家內(nèi)行,。為我以后的工作順利展開打下了良好的基礎(chǔ)。

記得,，剛進(jìn)餐廳時(shí),，那時(shí)候的酒店生意爆滿，而我固然是剛從母校那學(xué)習(xí)了一些理論知識(shí),，但這一現(xiàn)狀不能滿足工作的需求,。為了盡快把握服務(wù)行業(yè)，天天堅(jiān)持來到酒店學(xué)習(xí)酒店制度及理論知識(shí)等等,，到了工作時(shí)間,，就和那些先輩們學(xué)習(xí)實(shí)際操縱及幫忙做點(diǎn)小事情，到了晚上思家的心情與日俱增,，那時(shí)經(jīng)理知道后常給我們開會(huì),，聊聊工作的不便及心中的不滿加上本身不足，以給予工作上支持精神上的鼓勵(lì),，經(jīng)過較長時(shí)間的鍛煉,、克服和努力，使我成為一位合格的服務(wù)者,，就樣度過一年半的餐飲工作,，讓我收獲最多的也就是在餐飲的時(shí)候，它讓我了解到了人們最基本的交際場合中的禮節(jié),，對待客人要熱忱,、友好,、耐心、周到,。這也是我本人性情中所缺少的,、所沒有的，也讓我明白與同事之間相處也是這類精神,。實(shí)在這也是改變不好性情的良好途徑,。

我后來工作的時(shí)間大部份在客房，為了能更好的服務(wù)客戶,，針對不同層次,、不同需求的客戶，我給予不同的幫助和服務(wù),，這就要求著我不但要有全面的專業(yè)知識(shí)和廣泛的信息來源,，與各部分也要保持緊密的聯(lián)系。更重要的是傳達(dá)信息的急時(shí)性,、正確性,。這些從前廳所學(xué)到的也就讓我在房務(wù)中心的工作得心應(yīng)手。于此同時(shí)加強(qiáng)與同事間的密切配合,、團(tuán)結(jié)協(xié)作,、彼此之間相互體諒，構(gòu)成一個(gè)團(tuán)體氣力,，這樣更能進(jìn)步工作的效力和進(jìn)度,。

最后，我想說的是,，上面只是我工作中獲得的一點(diǎn)成績,，這與單位的領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助是分不開的。我始終深信一句話一根火柴再亮,，也只有豆大的光,。但倘若用一根火柴往點(diǎn)燃一堆火柴，則會(huì)熊熊燃燒,。我?？从梦伊聋惖?青春，往點(diǎn)燃四周每位客人,，感化鼓勵(lì)著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻(xiàn),、進(jìn)取、創(chuàng)下美好明天,。

不足的地方就是情緒波動(dòng)較大,，不夠溫順，我在今后的工作中一定會(huì)不斷的鍛煉完善自己,，爭取作一位優(yōu)秀的酒店工作者,。

行政人員的酒店主管工作總結(jié)篇十八

20__年即將過去,，這一年在酒店各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們幫助關(guān)心鼓勵(lì)下，使我克服了種.種困難,，較為出色的完成了全年的工作,，得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的肯定。全年保持全勤上班,，無請假,、遲到、早退現(xiàn)象;服務(wù)質(zhì)量及工作水平有所提高,，無客人投訴情況;能夠尊重領(lǐng)導(dǎo),，團(tuán)結(jié)同事，做到禮讓三分,，工作為重?，F(xiàn)將我在20__年做的主要工作及明年的打算做以匯報(bào)，請各位領(lǐng)導(dǎo)和同事指正,。

1,、虛心學(xué)習(xí)，不懂就問,。在這一年，我積極參加了酒店組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),，認(rèn)真學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語,，不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請教，回家后仔細(xì)琢磨練習(xí),，平時(shí)在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語,，改掉原來的陋俗，養(yǎng)成了良好的習(xí)慣,。就這樣在不知不僅覺中,，我的服務(wù)水平得到了提高，行為舉止更加文明,，在客人之中迎得了好評(píng),，得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事稱贊。

2,、端正態(tài)度,，愛崗敬業(yè)。通過這一年的鍛練,，我逐漸克服了心浮氣躁,，做事沒有耐心，敷衍了事的毛病,，養(yǎng)成了耐心細(xì)致,、周到的工作作風(fēng),，一年當(dāng)中客人對我的投訴少，表揚(yáng)多,，和同事之間的關(guān)系也融洽了,，之間的爭吵少了，風(fēng)涼話少,，取而代之的是互相鼓勵(lì)和關(guān)心的話語,。使我對工作更加充滿信心。對于酒店的日常工作來說除了接待客人,，主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生,，雖然整天都在打掃衛(wèi)生，原來總是會(huì)因?yàn)樘吡?、不起眼,、不好移?dòng)等借口，放棄了一些地方的清掃,，留下了死角,，在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時(shí)每處地方時(shí)都備加細(xì)心不放過每點(diǎn)污漬和每粒灰塵,、毛發(fā),，高處夠不著的就凳子落凳子，抬不動(dòng)的就和同事一起抬,，原來不注意的墻角,、窗戶角、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈,，讓臟物無處可逃,。

3、服從安排,，任勞任怨,。平時(shí)做到尊重領(lǐng)導(dǎo)，不耍心眼,，對于領(lǐng)導(dǎo)安排的事情,，不打折扣，保質(zhì)保量,。今年除做好客房服務(wù)工作,，同時(shí)在前臺(tái)人員不齊的情況下，參加了前臺(tái)接待的工作,，開始由于對前臺(tái)工作不了解,，沒有信心、有畏難情緒，后在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助下,，克服自身困難,，認(rèn)真學(xué)習(xí)、多方請教,，不斷演練,，做到胸有成竹，遇事不亂,，較為出色的完成了前臺(tái)的工作任務(wù),，期間被評(píng)為當(dāng)月的優(yōu)秀員工。

在即將過去的一年中,，使我變得更加成熟,，服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高，對客人的服務(wù)熱情也更加高漲,，工作信心大增,，對以后的工作充滿了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守,，遵守單位的各項(xiàng)規(guī)章制度,，做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心，讓客人滿意,，但我也有一些不好的地方需要改正,，比如做事斤斤計(jì)較，為一些雞毛蒜皮的`事和同事起爭執(zhí),，工作中存在著惰性,，工作的熱情不夠飽滿，消極怠工,。在新的一年里，我要堅(jiān)決克服這些不好的工作作風(fēng),，乘著去年這股東風(fēng),，嚴(yán)格約束自己，認(rèn)真學(xué)習(xí)研究工作服務(wù)中的技巧,，提高自身的服務(wù)水平,，從小事做起，高起點(diǎn),、高要求,，讓每一個(gè)客人都滿意，和酒店其他同事一起為每一位客人提供一個(gè)舒適,、安寧,、溫馨的家。

三、對酒店建議和意見,。

現(xiàn)在信息網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,，知訊者生存，然而酒店在信息收集和利用遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,，井底之蛙永遠(yuǎn)只知道那一片天,，只有走出去，方知天外天,，人外人,，希望酒店多組織員工走出去學(xué)習(xí)本行業(yè)先進(jìn)的服務(wù)和管理水平，以提高酒店自身的競爭力,。同時(shí)也希望酒店領(lǐng)導(dǎo)平時(shí)多關(guān)心員工作日常生活,，多為員工著想。多組織一些文化體育活動(dòng),，不僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活,。使每位員工每天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投入到酒店的工作之中，為酒店的興旺發(fā)達(dá)做出自己的貢獻(xiàn),。