經(jīng)歷與感悟匯聚成了我成長的財富,，該為此做一份總結(jié)了,?？偨Y(jié)是一個反思自己,，調(diào)整方向的過程,，需要我們勇于面對和糾正自己的不足之處,。我們可以從下面的總結(jié)案例中學習如何更好地整理和總結(jié)自己的經(jīng)歷,。

校園美食文化節(jié)的策劃和活動篇一

為創(chuàng)造我們食品科學學院的特征運動,，為同學們創(chuàng)造更好的學習,、生活的環(huán)境,，我們抉擇舉辦隆重的美食節(jié)運動！,！

一,、運動目標：

為進一步鼓吹校園的健康飲食文化，改良學生的飲食環(huán)境,，讓寬大師生觀賞道道味覺與視覺均佳的水果拼盤藝術(shù)品,，豐厚師生的校園文化生活，增進師生之間的情緒,，使參與者在設計與實際拼貼水果的歷程中,，感受果蔬的樂趣及對美食的奇特見解，領會生活的趣味,，并培植學生的.動手實踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念,，塑造食品科學學院良好的校園美食文化。

二,、主辦單位：廣東藥學院食品科學學院團委學生會,。

援助商：策劃之家網(wǎng),、精英入黨。

三,、運動光陰：（待定）,。

四、運動地點：（待定）,。

五,、內(nèi)容：

本比賽運動中，各參賽選手以自己籌辦的各種瓜果蔬菜為材料,，在維持瓜果蔬菜原味的根基上，進行合理的雕刻,、搭配以及拼湊,，使之成為一道味覺與視覺均佳的藝術(shù)品，充沛展現(xiàn)參賽者的設計能力,、動手能力以及對美食的了解能力,。完成后，各作品還將向大眾,展現(xiàn),，供寬大參觀者觀賞品味并評選,。以投票計分（一票一分）法子及評委計分法子決出輸贏。,。

六,、注意事項：

一、比賽闡明和作品請求：

1.各學院參賽者到本學院設置的報名攤位報名,，一支參賽隊伍最多由5名成員組成,。

2.請各參賽隊伍自行籌辦所需的瓜果蔬菜，并在參賽前必然要把參賽用的東西清洗潔凈,。

3.各參賽隊要提前前來到比賽現(xiàn)場簽到,，并將所帶來的瓜果蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的地位,。

4.正式比賽起頭前,，工作人員將按簽到次序?qū)①愱犖榉纸M，并給予同一組的參賽隊贊助,。

5.參賽隊伍按組進行比賽（果蔬雕刻及拼盤）,，每隊（組）制作光陰為一個半小時。比賽時要注意雕刻歷程中的安全問題,，以防被切傷劃傷,。

6.作品完成后，各參賽隊將最終作品拼放在自備的容器（如盤子等）里（容器參與評分）,，并對作品加以裝飾（以瓜果蔬菜為主題）,，并要突出自己的設計理念,。請各參賽隊注意自己拼盤份量，要足夠評委品嘗,。

7.參賽隊伍各自填寫好作品簡介,，注明作品的名稱、創(chuàng)意由來,、設計理念,、所用材料。必須明確注明所用材料,。作品簡介請求排版合理色彩活潑,。（填寫在報名表中，a4紙）,。

8.整個作品完成后,，評委、觀眾對作品進行觀賞,，品嘗,，評價，投票,。此時,，參賽隊伍可以按次序向評委、觀眾們介紹作品的想法,、理念等,，以獲取更多的支撐（每組參賽者均有兩分鐘光陰講解作品）。

9.請各參賽隊維持桌面和場地潔凈,，違抗者酌情扣分,。

10.我們?yōu)槊拷M供給十個一次性盤子二十個一次性杯子以及一袋牙簽牙簽等其他可能用到的常用物品。

二,、獎項設置：

一等獎（1名）：

二等獎（2名）：

三等獎（3名）,。

最佳人氣獎（1名）。

最文明獎（1名）,。

三,、評分標準：

每隊分數(shù)由兩部分構(gòu)成，一是評委打分,，二是觀眾投票,。

評委由n名老師和n位學生組成，評委打分最高分為70分,。

現(xiàn)場供給200張票,，供觀眾投票用，每張票分值為0.5分,。

以下是供評委參考的評分細則：

1,、主題（15分）：投合本屆節(jié)日主題,，設計理念突出，寓意深入,。

2,、外觀（30分）：雕刻富有藝術(shù)感，拼盤具有視覺沖擊力,。色彩鮮艷,，色澤亮麗，芳香怡人,，所用容器與作品相得益彰,。

3、營養(yǎng)搭配（10分）：材料搭配得當,，蔬菜水果種類豐厚混雜運用,，安全健康營養(yǎng)均衡。

4,、味道（15分）：新鮮可口。

四,、獎品分配：（待定）,。

七、工作布置：

1,、前期籌辦：

（一）,、美食節(jié)通知法子：本屆校園美食節(jié)參加對象為我校整個同學，獎品豐富,。具體運動細則詳見海報鼓吹,。

（三）、鼓吹道路,。

在我校校園內(nèi)各大食堂顯要地位鼓吹,。

包孕。

（1）,、懸掛條幅,。

（2）、張貼海報,，（具體運動流程,，填寫調(diào)查表，評選法子,，運動宗旨的鼓吹）,。

（3）、〈飲食健康宣言〉運動鼓吹：大力提倡“合理膳食,，關注健康”,。組織學生在宣言條幅上簽字,。

（4）場地安排：籌辦好帳篷、飯桌,、吹好的氣球,、所需地毯，按設置的場地,、物質(zhì)擺放地位陳列好,，并搭建舞臺，音響等籌辦妥帖并正常工作,。

2,、運動期間：1)主持人進行開場白，發(fā)布比賽正式起頭,。

2）各參賽者有條不絮地進行比賽,。期間主持人可以進行現(xiàn)場直播，廣告比賽情況,，并不時提示參賽者光陰有限,，也可生動氣氛。

轉(zhuǎn)載自 www.sevw.cn

3)半小時后,，主持人發(fā)布比賽光陰到,，及作品講解環(huán)節(jié)起頭。各參賽隊伍帶上自己的參賽作品向評委及觀眾講解作品,。

4）觀眾到工作人員處領取投票券進行投票,。參賽者同時也可向觀眾評委拉票。

5)工作人員統(tǒng)計各參賽隊伍的票數(shù),，及總分,。

6）頒獎。

7）主持人發(fā)布比賽收場并做收場語,。

8）獲獎者和頒獎嘉賓攝影留念,。

運動當天所需的工作人員及布置：

主持人1名負責全部比賽流程工作人員4名搬運飯桌和帳篷工作人員8名安排搭建舞臺工作人員4名保持現(xiàn)場秩序，分發(fā)票券時的秩序工作人員4名簽到工作,，負責票券的分發(fā)及統(tǒng)計工作工作人員2名負責音響設備掩護工作3,、后期完善：1、工作人員攝影留念,。

2,、清算比賽現(xiàn)場并打掃潔凈。

八,、經(jīng)費預算：

這次美食文化節(jié)運動中需要作一些鼓吹報道及場地安排,、廚藝比賽所需各種材料以及獎品。總計未知,。

九,、本次運動最終解釋權(quán)歸廣東藥學院食品科學學院所有。

食品科學學院,。

團委學生會學術(shù)科技部,。

201x年2月22日。

校園美食文化節(jié)的策劃和活動篇二

“這次的班會就辦美食節(jié)吧,！”沒等老師說完,，我們就大聲歡呼。

總于等到星期五了,，同學們帶來了許多零食,，打算在美食節(jié)上分享。下午,，同學們一袋又一袋的零食閃亮登場了,。剛開始，我們就去各地“投食”或“求投食”,。不說別人,，就說說我們這幫小妮子的吧。

我興致勃勃地將一袋滿滿的零食抱到章譯文桌上,?！澳牵　闭伦g文馬上遞給我一塊餅干,，我立即把它吞了?！昂呛?！”章譯文拿出一張紙巾，原來我的嘴角有餅干沫??！馬上，章譯文派發(fā)“搖搖凍”的時間到了,。許多好朋友圍過來,，爭先恐后地吃，生怕自己吃的少了一點,。我吃的,。時候有人笑了起來?！案陕锇,?！”我很迷惑?！澳阕爝吶欠?！哈哈！”趕忙擦掉,，哎呀,，丟臉啦,！

校園美食文化節(jié)的策劃和活動篇三

在淮陰師范學院開展全校性的社團拉力賽活動中，我美食協(xié)會為了響應社聯(lián)號召,，各部門團結(jié)合作,，攜手并進，致力于為學生服務的工作,。美協(xié)成員們?yōu)榘l(fā)揮美協(xié)的積極作用而作出了開展本活動的決定。

二,、活動目的,。

為豐富美食協(xié)會成員們的課余生活,，加強團隊合作意識,，增強部門凝聚力,、集體榮譽感,，加強會員們之間的交流,，促進會長,、部長,、秘書團之間的`友誼,，美食協(xié)會特舉辦次活動,。

三,、活動對象,。

淮陰師范學院美食協(xié)會全體成員。

四,、主辦單位,。

主辦方：淮陰師范學院美食協(xié)會,。

五,、活動時間,。

六,、活動地點,。

淮陰師范學院王營校區(qū)教a某空階梯教室,。

七,、比賽形式,。

采取淘汰制,，各個會員自行報名,，有一輪接不上則淘汰,。

八,、比賽細則,。

1.提前通知各位選手做好充分準備,，搜集有關“果蔬”內(nèi)容（含有其名稱的）詩詞，歌曲,。

2.主辦方布置比賽現(xiàn)場環(huán)境（將賽場裝飾）,。

3.兩名主持人,，介紹邀請的評委（美協(xié)主席和副主席）,，讀比賽規(guī)則,，宣布開始,。

4.進行游戲,。

5.主席宣布比賽結(jié)果,。

6.頒發(fā)獎品及證書,。

7.主持人宣布比賽結(jié)束。

九,、獎項設置。

設一等獎三名,、二等獎五名、三等獎十名,。

十,、人員分配及資源配置。

一）,、人員分配,。

1.宣傳教育部負責本次活動的前期宣傳和比賽宣傳,。

2.辦公室負責籌集本次活動所需的資金,。

3.秘書部成員負責本次活動的海報,、條幅,、宣傳單,、簽到表,、抽簽等的制作,。

二）,、賽后布置,。

1）賽事結(jié)束后宣傳部負責督促各成員清理場地的垃圾。

2）賽事結(jié)束后,，召集各部門部長開會,，并公布比賽成績,。對比賽進行活動總結(jié)并予以表彰。

十一,、注意事項。

1.比賽過程中注意場地清潔,，各部門負責相關區(qū)域的衛(wèi)生,。

2.堅持“友誼第一,，比賽第二”的原則,，任何人不得因比賽而發(fā)生沖突,。

3.保證比賽的透明度與公正性,。

淮陰師范學院美食協(xié)會,。

校園美食文化節(jié)的策劃和活動篇四

順德舊稱鳳城，位于廣東南部,，是中國著名的魚米之鄉(xiāng),，其富庶的物產(chǎn)造就了眾多的美食大廚，港,、澳及廣東地區(qū)著名餐廳,、酒樓中的廚師十之-。

來自順德,，因而有“順德出美廚”之說。其實順德與粵菜殊歸一統(tǒng),，都算一個菜系,，但粵菜中的名典精粹多選用山珍海味做原料,，而順德菜則相反,，往往以當?shù)刈畛Ｒ姷牡铘~做原料,，然后通過廚師精湛的廚藝來烹制各式佳肴;順德美食講究的是烹飪技法,，無論煎、炒,、燜,、扒,、炸,、局,、燴、燉等都遵循精工細作的原則,，因而順德菜看上去煞為好看,，入口更是味道十足,。雖然用的原料并不名貴,，但菜的“色,、香”尤以“味”真正令人稱絕,，故有“食在廣州,，味在順德”的美譽,。

一,、活動主題：

感受鮮香,，人性服務,，親情接待,，營造完美的“紅火五月順德美食節(jié)”

二,、活動內(nèi)容：

__年年5月紅火五月順德美食節(jié)擬在頤園賓館珍誘餐廳舉辦,。舉辦美食節(jié),，旨在于提升酒店的餐飲競爭能力，培養(yǎng)客戶,，營造餐飲文化,。屆時,，將通過美食節(jié)的舞臺,，展示以制作精細，高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴,。讓消費者融入其中,，真正達到“食以人為本,，節(jié)以人為樂”的效果,，營造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛!

三,、活動時間：

__年年5月1日到5月30日。

四,、活動形式：

就餐分桌菜,，零點兩種方式,，逢周六,、日宴席間有神秘禮品派送,。

五,、活動操作程序：

(一)籌備。

1,、采購菜肴原料,，確定美食節(jié)的菜肴品種,、價格以及優(yōu)惠措施;,。

3、加強對外聯(lián)絡,，協(xié)調(diào)合作關系,，解決食品原料來源，確保原汁原味,。

(二)舉辦,。

1、品牌珍誘菜肴形象展示,。

主題：有滋有味,，色,、香,、味,、形,。

方式：設固定的展區(qū),，制作成品展示。

形式：通過紅火五月順德美食節(jié)體驗,，展示品牌及其文化形象。

互動：通過回答問題,，贏取精美神秘禮品。

2,、內(nèi)容：

(1)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的實物藝術(shù)形態(tài);。

(2)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的文化展示;,。

(3)服務人員的儀表姿態(tài),。

(4)消費者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,，心情和食欲自然不同,，現(xiàn)代人對于吃是非常講究的,，尤其吃文化，基于這一點,，在就餐環(huán)境的氣氛營造上，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,，在大堂上二樓的樓梯旁設置長方形展示臺,，放置精品樣菜,、雕塑,、鮮花點綴其中,，并在二樓餐廳長廊設10米左右的長方型樣菜展示臺，展示并供應多款菜肴品種,。讓紅火五月順德美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費者眼球的又一道風景,。

3,、促銷活動,。

主題：輕松體驗,，更歡樂。

形式：價格優(yōu)惠,，借節(jié)日開展促銷,，免費贈送酒水，現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,，多重驚喜,，意外收獲,。

六,、活動組織：

1,、工作分工,。

餐廳負責組織制定相關計劃與實施。

廚房負責菜單的制定,。

采購部負責成相關專員負責采購供應,。

前廳專人負責展臺的物品,。

公關部負責老客戶信息傳遞,。

2,、協(xié)調(diào)聯(lián)絡,。

采購部,、公關部,、前廳部,、餐飲部,。

3,、對外宣傳,。

宣傳單,、指示牌、臺卡等,。

4,、客戶營銷,。

公關部配合整理客戶資料,，群發(fā)短信息,。

5,、活動保障,。

采購部原材料采購,，公關部信息傳遞,，前廳專人負責展臺的物品,，餐廳一線大力推廣，廚房控制成本及菜肴質(zhì)量,。

七、環(huán)境布置：

掛橫幅9條,，其中新華路2條，水源街2條,，維民街2條,，西建街2條,，酒店正門1條;,。

酒店門口前放置升空氣球條幅2個,。

三角旗重排,，酒店門口前沿途車道插彩旗,。

大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹,。

珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數(shù)量有待確定);。

餐廳平頂掛彩帶,。

八、宣傳策劃：

1,、印制美食節(jié)廣告彩頁隨燕趙晚報附送,。

2、主要路段懸掛橫幅,，直幅,，氣球條幅，三角旗及插彩旗,。

4,、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。

5,、邀請媒體記者采訪,，報道美食節(jié)實況,。

6,、短信群發(fā),，消息散播,。

九、費用預算：

1,、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報__+短信群發(fā)__=5000元。

2,、贈送禮品費用：按每天100元計算,，合計：100x8=800元按比1000元計送完即止,。

3,、裝飾費用橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球(7天)+雜費=__,。

4,、菜肴原材料費用：另計,。

校園美食文化節(jié)的策劃和活動篇五

二,、活動主題:健康美食開心校園,。

三、活動的目的及意義：

為了提高同學們參與社會實踐的信心和勇氣,，彰顯個性風采，由我院后勤集團,、后勤管理處,、伙食管理委員會共同舉辦“大學生美食文化節(jié)”隨著科學和社會的發(fā)展,，培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習慣的新理念越來越深入人心,。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務的理念,，旨在通過本次活動的舉辦,，強化我校后勤服務集團提供服務的質(zhì)量,，讓廣大師生在對后勤服務集團的工作進行督促和檢查的同時,，也享受到一道綠色,、健康,、文明的飲食盛宴。

本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽,、美食烹飪大賽、食品知識系列講座和天使禮物大派送等系列活動,，是我校后勤伙食管理委員會主辦的大型品牌活動,，本次活動以“健康,、文化,、美食,、和諧”為主題,，在增強同學們的食品安全意識,，豐富同學們的課余生活的同時也提高自我動手能力,。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進駐二師,，目的是為了弘揚博大精深的中華美食文化,，倡導綠色,、健康,、安全,、營養(yǎng)的飲食觀念,，增強大學生安全食品意識，提高學生的動手實踐能力,，展現(xiàn)當代大學生的風采，是我校師生理論結(jié)合實踐以及科技創(chuàng)新的活動載體,，也為了充分展示師生們銳意進取、努力實踐的精神風貌,。,，此外,，本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合,，是為了加強企業(yè)與高校的聯(lián)系,，為學生今后邁向社會奠定堅實的基礎為加強食品知識介紹和宣傳,，在活動前會張貼食品營養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報;建立學生示范崗,，負責解答涉及食品營養(yǎng),、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問題,，提供切實幫助，積極實踐美食文化節(jié)活動宗旨,，力求營造良好的美食文化氛圍,。

四,、活動時間:本學期,。

活動地點:西區(qū)籃球場,。

五,、活動人員：全校師生,。

六,、活動小結(jié),。

1.發(fā)揚中國美食文化傳統(tǒng),展示同學學習以外的特長才藝,也為同學的學習生活添加一份色彩,。

2.展示我們當代大學生的綜合素質(zhì)能力,提高同學們的動手能力,加強同學們之間的交流合作。

3.樹立大家對健康飲食的理念,。

七、活動具體內(nèi)容:,。

之一:"名家廚房大展拼",。

設立展位,由活動各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點展示特色糕點和特色飲料,。

之二：廚藝小當家——各參賽小組廚藝大比拼,。

各參賽小組現(xiàn)場制作,，以展示自己的廚藝,。

之三:"瓜果創(chuàng)意大賽",。

各選手展示設計才藝,通過對一個或多個瓜類或果進行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。

之四:"水果拼盤大賽",。

由各選手發(fā)揮自己的想象和動手能力,在一定的時間內(nèi)通過對各水果進行拼盤和造型設計,發(fā)揮其想象力和動手能力.

之五:"美食知識互動"。

1.在比賽過程中設立一些趣味,。

謎語。

和小問答,與同學們進行交流與互動.并贈送小禮品,。

2.現(xiàn)場幸運觀眾:每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎箱內(nèi)!在活動中有從中抽出現(xiàn)場觀眾若干名,活動最后評出幸運星,，將得到我們的精美獎品!

之六:"美食攝影展"。

活動后展出本次活動的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風采等,。

之七：“天使禮物”———生日禮物、免費食品大派送,。

在活動期間對過生日的同學進行生日禮物,、免費食品的派送,?；锕軙Ξ斕爝^生日的同學派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定)，并對最先登記的五名同學另發(fā)獎品,，作為美食節(jié)禮品,。

次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請的演員為大家獻上精彩舞蹈,，然后大家集體參加,，后勤伙管會將為你提供一個露天的展示舞臺,，大家一起度過一個狂歡夜,。

八,、活動參與人員：

1,、以院系為單位的比賽團隊與少數(shù)民族團隊。

2,、以宿舍為單位的代表隊,。

3,、校內(nèi)各食堂代表隊,。

4,、各團啦啦隊及后援團,。

5,、比賽各評委,。

6.學生代表及大眾評委,。

7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織,。

九,、活動流程:。

一,、前期報名及宣傳:,。

1.從-----開始在學校各人流量大的地方張貼活動簡要介紹及報名方式.召集更多的人參與活動,。

2.在校廣播臺點播增加活動的影響力度,。

3.在適當?shù)攸c設點宣傳及做為報名點。

本次活動主要宣傳方式有:,。

1.海報宣傳：印有贊助商的宣傳內(nèi)容張貼在學校各人口流動密集地方,。

2.廣播點歌：以贊助商的名義為本活動點歌，同時可以宣傳贊助商的產(chǎn)品和地址,。

二,、活動的舉辦工作,。

1,、活動前，各活動團體提前準備好材料(油,、鹽、醬油,、醋由主辦方提供,，參賽者可自帶做菜特殊調(diào)料),，并事先做好大部分的洗,、切等工作，只留少部分廚藝現(xiàn)場表演,，以便能使更多同學嘗到美食。

2,、活動開始后廚藝能手們各顯神通,，各系啦啦隊活躍現(xiàn)場，增加各隊食品觀眾品嘗投票量,，并請各位評委和現(xiàn)場同學看,、聞,、嘗,、品,，并根據(jù)菜及其它參賽作品的色,、香、味進行現(xiàn)場投票,。

3、于所有團隊中評出“最佳組織獎”(整體組織),、“最佳廚藝獎”(評委團評定),、“最佳創(chuàng)意獎”(食品的色香味)，“最受歡迎獎”(同學投票)等獎項各一名,，并在少數(shù)民族團隊中加評“特色風味獎”,，優(yōu)秀獎若干?，F(xiàn)場設投票箱，觀眾現(xiàn)場品嘗現(xiàn)場投票,，當天公開投票結(jié)果，由評委向獲獎團隊及獲獎者個人頒獎并合影留念,。

十,、備注：

本屆美食文化節(jié)是第二屆,，我們將美食節(jié)前做一次集中展示上一屆的成果作為成績回顧并且收回重評，以此增強每屆“美食文化節(jié)”的連續(xù)性,，同時加強各院系,、寢室的競爭性和榮譽感,。通過調(diào)研我們吸取了一些經(jīng)驗，我們將把獎狀設計與制作面向贊助商家或食堂,，可以結(jié)合該商家或食堂的企業(yè)文化,、宣傳要求等,，為其提供更為有效的宣傳手段，同時也希望通過此種途徑來為今后的美食節(jié)提供固定贊助商;當然也不會丟掉我?！懊朗澄幕?jié)”的核心內(nèi)容,，堅決避免過重的商業(yè)味道,。

十一,、活動器材:,。

1.展板。

2.活動場地布置物品及其他相關物品:彩色氣球橫幅,。

3.各種比賽所需物品：雨蓬10個水桶10個水瓢10個盤子若干,。

鍋、灶,、煤氣壇,、刀,、鍋鏟、大湯勺、切菜板各10個。

醬油、鹽、油,、調(diào)料、醋各10份。

垃圾桶6個桌子20個椅子若干,。

4.榮譽證書,。

經(jīng)費預算:。

獎品費用元。

氣球元,。

條幅元,。

證書元,。

化裝及服裝費元,。

其他元,。

共計元整,。

十二,、活動籌備工作人組成員員名單,。

策劃組。

總策劃：xxx,。

策劃書。

：xxx,。

執(zhí)行組：(負責“文化節(jié)”所有工作的布置,、安排,、指揮、落實),。

組長：xxx,。

副組長：xxx等,。

組員：xxx等,。

聯(lián)絡組,、禮儀組：(負責“文化節(jié)”籌備、開展期間的所有聯(lián)絡,、傳達文字起草工作,，“文化節(jié)”當天的禮儀,、接待、介紹工作),。

組長：xxx。

副組長：xxx,。

組員：禮儀隊成員,。

后勤組：(負責“文化節(jié)”過程中所有后勤保障工作,。配合活動組布置活動現(xiàn)場，保障活動現(xiàn)場的衛(wèi)生,，參賽者提出的合理需求)。

組長：xxx,。

副組長：xxx,。

組員：生活部委員,。

機動,、突發(fā)事情處理組：(負責維護“文化節(jié)”活動現(xiàn)場的秩序,，配合其他部門工作,。完成主席團交待的任務,，處理活動現(xiàn)場突發(fā)事件，保障活動順利開展),。

組長：xxx,。

副組長：xxx,。

組員：紀檢部委員,。

宣傳組：(負責“文化節(jié)”前,、中,、后期所有的宣傳任務，制作宣傳板,、宣傳單,，活動現(xiàn)場所需的所有宣傳工作),。

組長：xxx。

副組長：xxx,。

組員：宣傳部委員。

新聞,、材料組：(負責“文化節(jié)”前、中,、后期所有的新聞稿件,、新聞圖片收集工作，保障新聞宣傳工作及時,、到位,。收集,、整理“文化節(jié)”所有的材料,，做好材料歸檔工作),。

組長：xxx。

副組長：xxx,。

組員：秘書部委員,。

活動組：(負責“文化節(jié)”前期的報名,、咨詢工作,，活動現(xiàn)場布置工作，活動需要物品的采集,、籌備,，活動后期現(xiàn)場清理工作,，活動所有物品的回收、清點工作),。

組長：xxx。

副組長：xxx,。

組員：組織部委員。

外聯(lián)組：(負責“文化節(jié)”外聯(lián)工作：贊助,，與個食堂聯(lián)系合作程序,，邀請,、接待來賓工作，向來賓介紹“文化節(jié)”相關事宜工作),。

組長：xxx,。

副組長：xxx,。

組員：外聯(lián)部委員,。

相信在學校及集團領導,、同學的大力支持下，在各部門的密切合作與周密安排下，本屆美食文化節(jié)將取得圓滿成功!

后勤產(chǎn)業(yè)集團學工辦,。

學生食堂伙食管理委員會。

20xx年x月x日,。

校園美食文化節(jié)的策劃和活動篇六

一、組織者：

營銷部總監(jiān),。

二,、負責部門：

市場營銷部,，餐飲部,。

三,、舉行日期：

20__年7月20日至8月5日。

四,、活動目的：

1,、通過夏季美食節(jié)這次活動，進一步宣傳西苑,，擴大知名度,。

2,、營造夏季清涼暢快的飲食文化,，拉動夏季酒店的'餐飲消費,。

3、進一步挖掘潛在客戶,，增加客源。

五,、具體內(nèi)容,。

(一)美食節(jié)籌備：

1,、采購菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種,、價格以及優(yōu)惠措施。

2,、通過報紙媒體,、傳單,、橫幅,、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息，引起消費者的關注,。

(二)美食節(jié)內(nèi)容：

1,、舉辦品牌菜肴形象展示,。設固定的展區(qū),，展示夏日特色菜品進行菜肴的實物藝術(shù)形態(tài)。

2,、服務人員的服裝符合本次活動的主題，儀表姿態(tài)也應進行一定的要求,。

在就餐環(huán)境的氣氛營造上，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,，基于西苑飯店的院落式布局，可在室外進行布置,。消費者在一種良好的氛圍下就餐,，心情和食欲自然不同。

(三)活動促銷：

1、以“夏日好乘涼,，開懷享美食”為活動主題，開展啤酒買二增一活動,，夏季啤酒的消費量會很大，成為酒店酒水消費的主力,，通過開展買贈活動，吸引更多消費者,。

2,、每日推出三到五款特色菜品,，擴大特色菜品的接受度，并從中進一步篩選,，一便更為消費者接受,。

3,、現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品，多重驚喜,，意外收獲。

(四)宣傳策劃：

1,、印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時報,、新京報附送。

2,、夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,，活動主題海報,，電梯間宣傳海報,，活動主題臺卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌,。

3,、短信群發(fā),，消息散播,。

(五)費用預算：

1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報2000+短信群發(fā)2000=5000元,。

2、贈送禮品費用：按每天100元計算,，合計,，100x8=800元,。

3、裝飾費用：橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=3000元,。

校園美食文化節(jié)的策劃和活動篇七

為了提高同學們參與社會實踐的信心和勇氣,，彰顯個性風采,，由我院后勤集團,、后勤管理處,、伙食管理委員會共同舉辦“大學生美食文化節(jié)”隨著科學和社會的發(fā)展，培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習慣的新理念越來越深入人心,。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務的理念,，旨在通過本次活動的舉辦,，強化我校后勤服務集團提供服務的質(zhì)量,，讓廣大師生在對后勤服務集團的工作進行督促和檢查的同時,，也享受到一道綠色、健康,、文明的飲食盛宴,。

本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽,、美食烹飪大賽、食品知識系列講座和天使禮物大派送等系列活動,，是我校后勤伙食管理委員會主辦的大型品牌活動,，本次活動以“健康,、文化,、美食,、和諧”為主題,，在增強同學們的食品安全意識,，豐富同學們的課余生活的同時也提高自我動手能力,。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進駐二師，目的是為了弘揚博大精深的中華美食文化,，倡導綠色、健康,、安全,、營養(yǎng)的飲食觀念,，增強大學生安全食品意識，提高學生的動手實踐能力,，展現(xiàn)當代大學生的風采,，是我校師生理論結(jié)合實踐以及科技創(chuàng)新的活動載體，也為了充分展示師生們銳意進取、努力實踐的精神風貌,。,，此外，本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合,，是為了加強企業(yè)與高校的聯(lián)系,，為學生今后邁向社會奠定堅實的基礎為加強食品知識介紹和宣傳,，在活動前會張貼食品營養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報;建立學生示范崗，負責解答涉及食品營養(yǎng),、衛(wèi)生,、飲食安全等多方的咨詢問題,，提供切實幫助，積極實踐美食文化節(jié)活動宗旨,，力求營造良好的美食文化氛圍,。

本學期

活動地點:

西區(qū)籃球場

全校師生

1.發(fā)揚中國美食文化傳統(tǒng),展示同學學習以外的特長才藝,也為同學的學習生活添加一份色彩,。

2.展示我們當代大學生的綜合素質(zhì)能力,提高同學們的動手能力,加強同學們之間的交流合作。

3.樹立大家對健康飲食的理念

之一: "名家廚房大展拼"

設立展位,由活動各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點展示特色糕點和特色飲料,。

之二：廚藝小當家——各參賽小組廚藝大比拼

各參賽小組現(xiàn)場制作，以展示自己的廚藝,。

之三:"瓜果創(chuàng)意大賽"

各選手展示設計才藝,通過對一個或多個瓜類或果進行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型,。

之四: "水果拼盤大賽"

由各選手發(fā)揮自己的想象和動手能力,在一定的時間內(nèi)通過對各水果進行拼盤和造型設計,發(fā)揮其想象力和動手能力.

之五: "美食知識互動"

1.在比賽過程中設立一些趣味謎語和小問答,與同學們進行交流與互動.并贈送小禮品,。

2.現(xiàn)場幸運觀眾:每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎箱內(nèi)!在活動中有從中抽出現(xiàn)場觀眾若干名,活動最后評出幸運星,，將得到我們的精美獎品!

之六: "美食攝影展"

活動后展出本次活動的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風采等,。

之七：“天使禮物”———生日禮物,、免費食品大派送

在活動期間對過生日的同學進行生日禮物,、免費食品的派送,?；锕軙Ξ斕爝^生日的同學派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定),，并對最先登記的五名同學另發(fā)獎品，作為美食節(jié)禮品,。

之八：大學生美食文化節(jié)舞會

次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請的演員為大家獻上精彩舞蹈,，然后大家集體參加,，后勤伙管會將為你提供一個露天的展示舞臺，大家一起度過一個狂歡夜,。

1,、以院系為單位的比賽團隊與少數(shù)民族團隊

2、以宿舍為單位的代表隊

3,、校內(nèi)各食堂代表隊

4,、各團啦啦隊及后援團

5、比賽各評委

6,、學生代表及大眾評委

7,、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織

一、前期報名及宣傳:

1.從現(xiàn)在-開始在學校各人流量大的地方張貼活動簡要介紹及報名方式.召集更多的人參與活動,。

2.在校廣播臺點播增加活動的影響力度,。

3.在適當?shù)攸c設點宣傳及做為報名點。

本次活動主要宣傳方式有:

1.海報宣傳：印有贊助商的宣傳內(nèi)容張貼在學校各人口流動密集地方,。

2.廣播點歌：以贊助商的名義為本活動點歌,，同時可以宣傳贊助商的產(chǎn)品和地址。

二,、活動的舉辦工作

1,、活動前，各活動團體提前準備好材料(油,、鹽,、醬油、醋由主辦方提供,，參賽者可自帶做菜特殊調(diào)料),，并事先做好大部分的洗,、切等工作,，只留少部分廚藝現(xiàn)場表演，以便能使更多同學嘗到美食,。

2,、活動開始后廚藝能手們各顯神通，各系啦啦隊活躍現(xiàn)場,，增加各隊食品觀眾品嘗投票量,，并請各位評委和現(xiàn)場同學看,、聞,、嘗、品,，并根據(jù)菜及其它參賽作品的色,、香、味進行現(xiàn)場投票,。

3,、于所有團隊中評出“組織獎”(整體組織)、“廚藝獎”(評委團評定),、“創(chuàng)意獎”(食品的色香味),，“歡迎獎”(同學投票)等獎項各一名，并在少數(shù)民族團隊中加評“特色風味獎”,，優(yōu)秀獎若干?，F(xiàn)場設投票箱，觀眾現(xiàn)場品嘗現(xiàn)場投票,，當天公開投票結(jié)果,，由評委向獲獎團隊及獲獎者個人頒獎并合影留念。

本屆美食文化節(jié)是第二屆,，我們將美食節(jié)前做一次集中展示上一屆的成果作為成績回顧并且收回重評,，以此增強每屆“美食文化節(jié)”的連續(xù)性，同時加強各院系,、寢室的競爭性和榮譽感,。通過調(diào)研我們吸取了一些經(jīng)驗，我們將把獎狀設計與制作面向贊助商家或食堂,，可以結(jié)合該商家或食堂的企業(yè)文化,、宣傳要求等，為其提供更為有效的宣傳手段,，同時也希望通過此種途徑來為今后的美食節(jié)提供固定贊助商;當然也不會丟掉我?！懊朗澄幕?jié)”的核心內(nèi)容，堅決避免過重的商業(yè)味道,。

校園美食文化節(jié)的策劃和活動篇八

20__年10月金旺金秋美食節(jié)擬在__大酒店餐廳舉辦,。屆時,，本店將通過美食節(jié)的舞臺，展示以本地海鮮為主加上千島湖生態(tài)湖鮮,、陽澄湖大閘蟹,，山村野味等特色菜肴讓市民融入其中，真正達到“食以人為本,，節(jié)以人為樂”的效果,，營造出“食人合一”的節(jié)日氣氛!

舉辦金旺金秋美食節(jié)，引進名廚,，其旨在于提升金旺大酒店的餐飲競爭能力：一是引進菜系,，提高酒店菜肴制作質(zhì)量;二是培養(yǎng)客戶，營造納德餐飲文化,。因此,，酒店上下應舉全力辦好金秋美食節(jié)。

一,、活動目的,。

通過美食節(jié)活動，讓市民進一步了解金旺,、認識金旺,、喜歡金旺，從而提升金旺大酒店餐飲的競爭力,。

二,、活動原則。

實惠第一,，大眾參與,，體驗鮮、香,、酸,、辣，金旺特色菜肴和優(yōu)質(zhì)服務,。

三,、活動賣點。

大眾的菜肴,、互動的金旺,，生態(tài)野味，與眾不同,，大眾消費,，高檔享受。

四,、活動理念,。

金旺菜肴菜的個性化!

五,、活動主題。

感受鮮香,，人性服務,，親情接待，營造完美的“金旺金秋美食節(jié)”,。

六,、活動組織。

1,、組織機構(gòu);,。

2、工作分工;,。

3,、協(xié)調(diào)聯(lián)絡;,。

4,、對外宣傳;。

5,、客戶營銷;,。

6、活動保障;,。

7,、安全防護。

七,、活動內(nèi)容,。

(一)籌備。

1,、引進菜肴原料,，確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;,。

3,、加強對外聯(lián)絡，協(xié)調(diào)合作關系,，解決食品原料來源,，確保原汁原味。

(二)舉辦,。

1,、品牌金旺菜肴形象展示。

主題：有滋有味,，色,、香,、味、形,。

方式：設固定的展區(qū),，制作成品展示。

形式：通過金旺菜體驗,，展示品牌及其文化形象,。

互動：現(xiàn)場編輯短信：“金旺大酒店”發(fā)送到50120，現(xiàn)在開獎,。,，營造活躍氣氛。

內(nèi)容：

(1)金旺菜肴的實物藝術(shù)形態(tài);,。

(2)金旺菜肴的文化展示;,。

(3)服務人員的儀表姿態(tài)。

展區(qū)設在餐廳大廳,，讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風景,。

2、促銷活動,。

主題：輕松體驗,，更歡樂。

形式：價格優(yōu)惠,，借節(jié)日開展促銷,，免費贈送酒水，舉辦現(xiàn)短信場抽獎活動,，多重驚喜,，意外收獲。

內(nèi)容：在金旺美食節(jié)期間,，對消費者一律實行12%的價格優(yōu)惠,。

明檔：

(1)采用明檔的模式經(jīng)營;點菜明檔設置在餐廳大廳，外賣明檔設置在酒店門口,。

八,、活動其它。

1,、廣告宣傳費用：橫幅6條,，每條100元;傳單2000張，每張0,、3元;圖文電臺每月3000元,。

2、增添設備費用：展臺約1500元，餐具添置5000元,，打包盒,、打包袋500元。

3,、抽獎獎品費用：按每天500元計算,。設一、二,、三等獎,。

4、菜肴原材料費用：另計,。

校園美食文化節(jié)的策劃和活動篇九

前言：

為響應省委,、省政府關于“唱響主旋律，打造徽文化”的號召,，豐富我市美食文化生活,，為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20__年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤雪花·第三屆中國__(國際)美食節(jié)”,，旨在通過系列美食文化主題活動,，力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍,，同時進一步定位,，展示合肥現(xiàn)代化大城市建設的嶄新風貌,，擴大合肥城市對全國的影響,，打造高品位美食文化節(jié)名片。

本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗的基礎上通過尋求和探索一條以系列主題活動為發(fā)展的有效途徑,，更好地將美食文化,、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結(jié)合,，其規(guī)模更大,，水平更高，品種更多,，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動,，是一次質(zhì)的飛躍，也是餐飲會展的一次挑戰(zhàn),，更是一次難得的機遇,，也是企業(yè)宣傳、形象展示,、品牌提升的大好商機,。

一、活動主題。

此次活動以“狂歡美食節(jié),、暢飲雪花酒”為主題,。

二、展位及展銷時間,。

共設650個展位,，每個展位6張1、2米長條桌,、24把休閑椅,、1個220v/5a電源插座、一個垃圾桶,。另整個廣場配備移動廁所10個,，水龍頭12個，洗手盆及排污裝置,，大垃圾桶50介,，全程保潔、保安免費服務,。

展銷時間為20__年7月15日—8月30日的每天16：30—24：00,、

三、展示,、展銷內(nèi)容,。

燒烤王、金牌龍蝦店年審,，展示,、展銷各種不同風味特色小吃，包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品,、土特產(chǎn)等,，配以明星文藝匯演，全國武術(shù),、拳王爭霸賽,，焰火、禮花,，雜技表演活動,，并設立兒童樂園、互動休閑娛樂,。

四,、活動系列。

(一)于20__年7月15日17：00舉行美食節(jié)開幕式,，邀請市領導及開發(fā)區(qū)有關領導和參展企業(yè)參加,，省、市各媒體進行追蹤報道。

(二)于7月16日—7月30日20：00—22：00舉辦大型廣場千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會,。讓群眾一邊品嘗風味小吃,，一邊欣賞五顏六色的空中禮花。

(三)于8月1日—8月15日20：30—22：00舉辦中國民間,、民俗,、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會，集中展示民族服裝,，民俗禮儀,。

(四)于8月16日—8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險絕技，集中展示武術(shù),、武功,、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目,。

另外,，每次演出都設有啤酒速飲大賽，每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽,，每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名,，給予獎勵。

五,、宣傳形式及方式,。

重點推廣美食文化,、展示美食品種和知名企業(yè),。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告,，專題報道;在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗,、橫幅,、廣告氣球,、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關企業(yè)免費發(fā)放;在會場航架上設大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片,。

校園美食文化節(jié)的策劃和活動篇十

為創(chuàng)造我們食品科學學院的特色活動，為同學們創(chuàng)造更好的學習,、生活的環(huán)境，我們決定舉行盛大的美食節(jié)活動??！

一、活動目的：

為進一步宣傳校園的健康飲食文化,，改善學生的飲食環(huán)境,，讓廣大師生欣賞道道味覺與視覺均佳的水果拼盤藝術(shù)品，豐富師生的校園文化生活,，增進師生之間的感情,，使參與者在設計與實際拼貼水果的過程中，感受果蔬的樂趣及對美食的獨特見解，體會生活的趣味,，并培養(yǎng)學生的動手實踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念,，塑造食品科學學院良好的校園美食文化。

二,、主辦單位：廣東藥學院食品科學學院團委學生會,。

三、活動時間：（待定）,。

四,、活動地點：（待定）。

五,、活動內(nèi)容：

本比賽活動中,，各參賽選手以自己準備的各種瓜果蔬菜為材料，在保持瓜果蔬菜原味的基礎上,，進行合理的雕刻,、搭配以及拼湊，使之成為一道味覺與視覺均佳的藝術(shù)品,，充分展示參賽者的設計能力,、動手能力以及對美食的理解能力。完成后,，各作品還將向公眾展示,，供廣大參觀者欣賞品味并評眩以投票計分（一票一分）方式及評委計分方式?jīng)Q出勝負。,。

六,、注意事項：

一、比賽說明和作品要求：

1.各學院參賽者到本學院設置的報名攤位報名,，一支參賽隊伍最多由5名成員組成,。

2.請各參賽隊伍自行準備所需的瓜果蔬菜，并在參賽前一定要把參賽用的東西清洗干凈,。

3.各參賽隊要提前前來到比賽現(xiàn)場簽到,，并將所帶來的瓜果蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的位置,。

4.正式比賽開始前,，工作人員將按簽到順序?qū)①愱犖榉纸M，并給予同一組的.參賽隊幫助,。

5.參賽隊伍按組進行比賽（果蔬雕刻及拼盤）,，每隊（組）制作時間為一個半小時。比賽時要注意雕刻過程中的安全問題,，以防被切傷劃傷,。

6.作品完成后,，各參賽隊將最終作品拼放在自備的容器（如盤子等）里（容器參與評分），并對作品加以裝飾（以瓜果蔬菜為主題）,，并要突出自己的設計理念,。請各參賽隊注意自己拼盤份量，要足夠評委品嘗,。

7.參賽隊伍各自填寫好作品簡介,，注明作品的名稱、創(chuàng)意由來,、設計理念,、所用材料。必須清楚注明所用材料,。作品簡介要求排版合理色彩活潑,。（填寫在報名表中，a4紙）,。

8.全部作品完成后,，評委、觀眾對作品進行觀賞,，品嘗,，評價，投票,。此時,，參賽隊伍可以按順序向評委、觀眾們介紹作品的想法,、理念等,，以獲取更多的支持（每組參賽者均有兩分鐘時間解說作品）。

9.請各參賽隊保持桌面和場地清潔,，違反者酌情扣分,。

10.我們?yōu)槊拷M提供十個一次性盤子二十個一次性杯子以及一袋牙簽牙簽等其他可能用到的常用物品。

二,、獎項設置：

一等獎（1名）：

二等獎（2名）：

三等獎（3名）,。

最佳人氣獎（1名）。

最文明獎（1名）,。

三,、評分標準：

每隊分數(shù)由兩部分構(gòu)成，一是評委打分,，二是觀眾投票。

評委由n名老師和n位學生組成,，評委打分最高分為70分,。

現(xiàn)場提供200張票,，供觀眾投票用，每張票分值為0.5分,。

以下是供評委參考的評分細則：

1,、主題（15分）：迎合本屆節(jié)日主題，設計理念突出,，寓意深刻,。

2、外觀（30分）：雕刻富有藝術(shù)感,，拼盤具有視覺沖擊力,。顏色鮮艷，色澤亮麗,，芳香怡人,，所用容器與作品相得益彰。

3,、營養(yǎng)搭配（10分）：材料搭配得當,，蔬菜水果種類豐富混合運用，安全健康營養(yǎng)均衡,。

4,、味道（15分）：新鮮可口。

四,、獎品分配：（待定）,。

七、工作安排：

1,、前期準備：

（一）,、美食節(jié)通知方式：本屆校園美食節(jié)參加對象為我校全體同學，獎品豐厚,。具體活動細則詳見海報宣傳,。

（三）、宣傳途徑,。

在我校校園內(nèi)各大食堂顯要位置宣傳,。

包括。

（1）,、懸掛條幅,。

（2）、張貼海報,，（具體活動流程,，填寫調(diào)查表，評選方式,，活動主旨的宣傳）,。

（3）,、〈飲食健康宣言〉活動宣傳：大力倡導“合理膳食，關注健康”,。組織學生在宣言條幅上簽字,。

（4）場地布置：準備好帳篷、飯桌,、吹好的氣球,、所需地毯，按設置的場地,、物資擺放位置擺設好,，并搭建舞臺，音響等準備妥當并正常工作,。

2,、活動期間：1)主持人進行開場白，宣布比賽正式開始,。

2）各參賽者有條不絮地進行比賽,。期間主持人可以進行現(xiàn)場直播，廣告比賽情形,，并不時提醒參賽者時間有限,，也可活躍氣氛。

3)半小時后,，主持人宣布比賽時間到,，及作品解說環(huán)節(jié)開始。各參賽隊伍帶上自己的參賽作品向評委及觀眾解說作品,。

4）觀眾到工作人員處領取投票券進行投票,。參賽者同時也可向觀眾評委拉票。

5)工作人員統(tǒng)計各參賽隊伍的票數(shù),，及總分,。

6）頒獎。

7）主持人宣布比賽結(jié)束并做結(jié)束語,。

8）獲獎者和頒獎嘉賓攝影留念,。

活動當天所需的工作人員及安排：

主持人1名負責整個比賽流程工作人員4名搬運飯桌和帳篷工作人員8名布置搭建舞臺工作人員4名維持現(xiàn)場秩序，分發(fā)票券時的秩序工作人員4名簽到工作,，負責票券的分發(fā)及統(tǒng)計工作工作人員2名負責音響設備維護工作3,、后期完善：1、工作人員攝影留念,。

2,、清理比賽現(xiàn)場并打掃干凈。

八,、經(jīng)費預算：

這次美食文化節(jié)活動中需要作一些宣傳報道及場地布置,、廚藝比賽所需各種材料以及獎品,?？傆嬑粗?。

九、本次活動最終解釋權(quán)歸廣東藥學院食品科學學院所有,。

食品科學學院,。

團委學生會學術(shù)科技部。

xx年2月22日,。

校園美食文化節(jié)的策劃和活動篇十一

一,、活動背景：

三月春回暖，詩意書滿懷,。我思政系分團委積極響應呂梁學院校團委校園文化節(jié)號召,，同時為充分展現(xiàn)呂梁學院學子風采、積極推動我校校園文化建設,，呂梁學院思政系特此承辦以“書青春,，激情飛揚;揮筆墨，妙筆生花”為主題的現(xiàn)場寫作大賽,，同學們可以盡情展現(xiàn)自我,。

二、活動目的：

為豐富同學們精彩的校園文化生活,，提高寫作水平與文學素養(yǎng),，讓同學們相互學習、相互進步,，并烘托出當代大學生健康,、活潑、勤奮,、創(chuàng)新的精神風貌,同時也為加強我校精神文化建設,，促進呂院學子們文學的創(chuàng)作，為渴望以文學形式展示自我的同學們提供平臺,，以促進我院同學間的`文學交流,，幫助他們陶冶情操，使其勞逸結(jié)合,，現(xiàn)特將“現(xiàn)場寫作大賽”這個活動主題融入整個呂院未來的發(fā)展,。我們相信，現(xiàn)場寫作大賽將積極推進校園文化的建設,。

三,、活動意義：

“現(xiàn)場寫作大賽”是一次展示青春魅力的舞臺，是一場堅定信念的大賽,，是一場氛圍濃厚的文學盛會,。整場比賽倡導了熱愛讀書,、熱愛寫作、熱愛生活的良好校園風尚,，不僅能夠提高學生的文學素養(yǎng),，還可以幫助其更好的定義人生理想、堅定人生信念,。本場“現(xiàn)場寫作大賽”將挖掘出一批文學人才,，增強校園文化節(jié)在學生中的影響力。

四,、活動主題：

書青春,，激情飛揚；揮筆墨,，妙筆生花,。

五、活動時間：

前期宣傳,、報名：3月22日至3月27日,。

初賽：3月30日（星期日）15:00～16:00。

復賽：4月13日（星期日）15:00～16:00,。

決賽：4月20日（星期日）15:00～16:00,。

六、活動地點：

初賽：新校區(qū)階梯1-c101,、1-c102教室,。

復賽：新校區(qū)階梯1-c101教室。

決賽：新校區(qū)階梯1-c101教室,。

七,、參加對象：

呂梁學院在校全體學生。

八,、組織單位：

主辦單位：呂梁學院校團委,。

承辦單位：呂梁學院思政系。

九,、前期準備：

（一）審核并確定比賽試題（由宮東紅負責）,。

（二）宣傳工作：（由邢鴻儒負責）。

本次校園文化節(jié)現(xiàn)場寫作大賽為擴大校園影響度,，將采取以下幾種宣傳方式：

1,、橫幅宣傳（懸掛于教學樓前）。

2,、海報宣傳（張貼于各教學系宣傳欄）,。

3、展板宣傳（分設于新舊餐廳前）。

4,、思政系學生會工作人員深入各教學系進行口頭宣傳,。

5、聯(lián)系校廣播站,、思政系紅竹編輯部對本次大賽進行宣傳,。

（三）比賽場地的聯(lián)系與安排（由張義林負責）。

（四）監(jiān)考人員的安排：（由喬建軍負責）,。

思政系分團委學生會自律部擔任大賽監(jiān)考人員,。

十、賽場工作安排：（由高琴琴負責）,。

（一）內(nèi)部人員提前布置考場。

（二）比賽座位安排,。

（三）引導參賽者入座人員,。

（四）工作人員必須佩帶工作證。

（五）賽后整理試卷,，做好統(tǒng)計并清掃考場衛(wèi)生,。

十一、后期工作安排：（由張盼慧負責）,。

（一）組建批閱組審評文章,。

（二）試卷批閱完畢后按系儲存。

（三）展覽優(yōu)秀作品,，統(tǒng)計獲獎名單,，并以喜報形式在全院公布十二、活動流程：

（一）報名：全校共17個系,，本次比賽以系為單位報名參加,。每系推選出6人參加初賽，共計102人,，要求以系為單位上交報名表,，統(tǒng)一交至思政系辦公室。

（二）比賽流程：

1,、初賽：由17個系每系每人到場后現(xiàn)場作命題作文,，限時1小時，字數(shù)不少于600字,，文體不限（詩歌除外）,。初賽采取系內(nèi)淘汰方式，將各系6人淘汰至各系3人,，剩余各系3人進入復賽,。

2、復賽：由各系剩余3人進行比賽，到賽場后現(xiàn)場作命題作文,，限時1小時,，字數(shù)不少于600字，文體不限（詩歌除外）,。復賽將按團體分數(shù)進行排名,，全校前10個系獲得晉級資格，后7名則被淘汰,。至此,，17個系將淘汰7個系，剩余10系進入決賽,。

3,、決賽：由剩余10系每系3人進行比賽，到賽場后現(xiàn)場作命題作文,，限時1小時,，字數(shù)不少于600字，文體不限（詩歌除外）,。決賽中將決出團體獎及個人獎,。

校園美食文化節(jié)的策劃和活動篇十二

承辦單位：煙臺市旅游局、煙臺市烹飪協(xié)會,、煙臺市旅游飯店協(xié)會,。

第四屆中國國際美食節(jié)，將與第四屆煙臺國際葡萄酒節(jié),、第十一屆國際果蔬〃食品博覽會同時舉辦,。本屆美食節(jié)辦節(jié)思路為：采取政府主導、市場化運作的模式,，以“美食海洋,、歡樂煙臺”為主題，以室外美食大排檔為主要展現(xiàn)形式,，充分體現(xiàn)大眾化和群眾廣泛參與性,，讓美食與文化進行有機的結(jié)合，讓名店,、名廚,、名菜走入百姓生活，使美食節(jié)真正成為百姓的節(jié)日,，市民和游客的節(jié)日,！

綠色環(huán)保，科學飲食,，健康旅游,，交流合作,！好客山東，美食煙臺,！

展示華夏旅游絢麗風采,，弘揚世界美食燦爛文化！五彩繽紛美食佳作,，風情萬種旅游文化,！

讓美食走進千家萬戶，讓旅游扮靚現(xiàn)代生活,！

時間：20xx年9月23日—10月７日,。

地點：煙臺旅游大世界及臨海廣場。

規(guī)模：設室內(nèi)美食展位200個,，廣場展位300個,。

費用：室內(nèi)展位（3m×3m）2800元/個（9月23日—26日）。

廣場展位（3m×3m）8000元/個（9月23日—10月7日）美食節(jié)預計參會正式代表2000人,，其中海外200人,，國內(nèi)1500人，市內(nèi)300人,，參與觀眾及游客20萬人。

海內(nèi)外賓館,、飯店,、餐館，廚師,，旅行社,，旅游景（區(qū)）點；各地烹飪餐飲協(xié)會,、旅游飯店協(xié)會,；與旅游各要素相關及配套企業(yè)等。

（一）展示展銷,。

1,、美食展示展銷。

分精品展區(qū)和大眾街區(qū)兩部分,。

精品展區(qū)設在大世界a,、b展館及序廳，根據(jù)菜品特點的不同,，分別設立專題展區(qū),，如魯菜美食區(qū)、日韓料理區(qū),、東南亞風情美食區(qū),、臺灣美食區(qū)、特色宴席區(qū)等。

大眾街區(qū)設在旅游大世界臨海廣場,、上夼西路餐飲一條街,、天天漁港小吃城，由組委會組織煙臺市各大飯店,，各縣,、市、區(qū)名優(yōu)小吃,，山東省各市,、地，全國各地及東亞城市等外地名優(yōu)菜品,、小吃進行交流合作,，面向廣大市民和游客，進行展示展銷,。

同時啟動煙臺旅游大世界啤酒音樂海鮮大排檔,，以煙臺上百種生猛海鮮為主打，豐富參會代表,、游客,、市民們的節(jié)日生活。

2,、餐飲相關或配套產(chǎn)品展示展銷,。

美食展銷現(xiàn)場，為相關或配套企業(yè),，如調(diào)味品,、食品、酒品,、烹飪新特原料,、餐飲器皿、廚房設備,、旅游紀念品等供應商,，提供展示企業(yè)形象、展銷企業(yè)產(chǎn)品的交易平臺,。

3,、飯店美食文化周美食節(jié)期間，為更好地展示,、宣傳各地美食文化,，特舉辦美食文化周活動。一是在煙臺各酒店,、餐飲店推出特色菜品,、特色宴席,，為廣大來賓提供服務，打造煙臺“魯菜之鄉(xiāng)”的品牌,；二是組委會協(xié)助邀請外地餐飲企業(yè)與煙臺的飯店進行合作,，分別推出不同菜系的美食文化周活動，如粵菜,、淮揚菜,、川菜等，組委會進行統(tǒng)一的宣傳推廣,。

（二）廣場技能競賽表演及文化演出,。

1、在大世界廣場上,，由相關企業(yè)組織或承辦包餃子,、拉面、果蔬雕刻,、蒸饅頭,、蛋糕裱花、家庭廚藝,、餐巾摺花,、喝啤酒、插花,、茶藝等群眾喜聞樂見并可廣泛參與的比賽活動,；同時舉辦各職業(yè)院校技能聯(lián)賽。

2,、由組委會邀請各地烹飪高手，在廣場舉行烹飪特技表演活動,；

3,、配合啤酒海鮮大排檔、各地風味小吃展銷活動,，與文化部門合作,，組織廣場文藝演出活動。

（三）技能競賽,、評比,、講座。

1,、20xx中國特色菜品大賽,。

由組委會組織，面向海內(nèi)外廚師舉辦20xx特色菜品大賽,，本次比賽只設熱菜項目,，為單菜品評比,。要求參賽菜品富有地方特色，為大眾所廣泛接受,。由組委會組織專家,、美食家組成評委會，進行現(xiàn)場打分評比,。比賽設特金,、金、銀,、銅獎和優(yōu)秀獎,，特別優(yōu)秀的菜品，頒發(fā)特金獎,，由組委會獎勵200元,。余下金、銀,、銅獎比例依次為10%,、20%和30%，其余為優(yōu)秀獎,。全部獲獎菜品和制作人（單位）由大賽組委會頒發(fā)相應的證書和獎牌,。

2、煙臺市烹飪技能競賽,。

聯(lián)合會協(xié)辦,，煙臺市旅游信息服務中心、旅游飯店協(xié)會承辦,。美食節(jié)期間將舉辦中式烹調(diào),、西式烹調(diào)、中式面點,、西式面點四個工種的技能競賽,，優(yōu)秀選手可獲晉級資格及相關部門的聯(lián)合表彰。

3,、餐飲名店評選,。

本屆美食節(jié)期間，由組委會制定標準,，組織專家對煙臺市的中餐館,、韓國料理店、日本料理店等進行評選,，評選出2010年煙臺市餐飲名店,，由組委會頒發(fā)證牌，在海內(nèi)外市場上進行廣泛宣傳,。

4,、營養(yǎng)與健康知識講座,。

邀請營養(yǎng)健康專家，面向市民組織《低鹽膳食與高血壓的防護》知識講座,，為大眾的飲食健康提供幫助,。

（四）“魯菜之鄉(xiāng)”、韓國風情游,。

美食節(jié)期間,，在活動現(xiàn)場，組織煙臺旅行社設立旅游咨詢門市,，開展“魯菜之鄉(xiāng)”風情游活動,，推出煙臺及周邊城市一至五日美食風情游，同時推出韓國和日本海外旅游考察線路,，參會代表可報名參與旅游活動,。

校園美食文化節(jié)的策劃和活動篇十三

宣傳形式：(1)橫幅，噴繪,，宣傳欄,，展板，新媒體,。

(2)組織召開學院對接例會(包括主題,、活動時間、活動項目,、報名方式,、報名表填寫的截止日期和其他相關注意事項等)。

(一),、美食節(jié)吉祥物招標活動,，及書畫、剪紙,、征文活動,。

1、報名事項：

時間：10月10日——11月1日,。

要求：1.以倡導良好生活習慣和健康飲食習慣宗旨，充分展示金秋美食節(jié)的的內(nèi)涵,。

2.參賽作品必須是實物(尤其是吉祥物),。

3.吉祥物、書畫,、征文,、剪紙等需緊扣主題—“飲食文化”

4.作品由各學院統(tǒng)一收齊，于1日前交給校生活宿管部(吉祥物每個學院至少2個,，書畫,、征文,、剪紙至少3張(篇)，鼓勵同學積極參與,，可以多交),。

聯(lián)系方式：(王楠)。

2,、活動流程：

通過多種多樣的途徑,，向蛟橋、麥廬,、楓林三個校區(qū)同學進行本屆美食節(jié)吉祥物招標活動,，于11月3日展示參與同學的創(chuàng)作成果，請廣大同學點評,，最后評出比賽結(jié)果,。

3、獎項設置：書畫,、剪紙,、征文等各設一等獎1個，二等獎2個,，三等獎3個;吉祥物中標者發(fā)給“第九屆美食節(jié)吉祥物”最佳創(chuàng)意獎,。

(二)、開幕式策劃,。

1,、活動名稱：校生活文化節(jié)開幕式暨第九屆金秋美食文化節(jié)開幕式。

2,、活動意義：本屆美食節(jié)通過豐富多彩的飲食文化活動,，改變某些不健康的飲食習慣和飲食觀念，幫助廣大同學增強體魄,，營造健康和諧積極活潑的校園文化氛圍,。

3、活動目的：希望促進廣大同學健全人格和情感價值觀的形成,，提高同學們的品德修養(yǎng),，讓每一位同學站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受到文化教育對智慧的啟發(fā)和心靈的陶冶，帶來內(nèi)心的充實和諧與快樂,，切實的起到拓展素質(zhì)教育,，推進健康和諧校園文化建設的作用，感受到身為江財人的榮耀與輝煌,。

4,、開幕式時間和地點：

2019年11月8日上午9：00。

江西財經(jīng)大學麥廬十二生肖廣場,。

5,、活動流程：

(1),、一個開場舞。

(2),、介紹開場嘉賓,，領導致辭，宣布校生活文化節(jié)開幕式暨第十屆金秋美食文化節(jié)開幕,。

(3),、由領導與第九屆吉祥物中標者揭幕第九屆金秋美食文化節(jié)專用吉祥物并由領導為中標者頒獎。

(4),、2—3個文藝表演,，并預祝本次金秋美食節(jié)活動成功。

(6),、與觀眾游戲互動,，優(yōu)勝者送精美禮品。

(7),、安排一個文藝節(jié)目,。

(8)、文藝節(jié)目后開幕式結(jié)束,。

聯(lián)系人：熊劍楠,。

(三)、騰訊微博線上美食攝影展活動,。

1,、活動時間：2019年10月23日-2019年11月5日。

2,、活動方式：關注校生活宿管部官方騰訊微博(賬號：xshsgb2454392339),。

然后發(fā)表你最喜愛的原創(chuàng)美食圖片并@江財校生活宿管部。

3,、評比方式：由校生活宿管部全體成員投票決定,。共評出10位優(yōu)勝者，并獎勵精美禮品,。

(四),、飲食文化與健康和美食展宣傳活動、校外美食進校園,。

活動內(nèi)容：本活動由各學院生活部和維權(quán)分會負責制作展板,，以“飲食文化與健康”為主題，展示全國贛,、川、蘇,、粵,、閩,、浙、湘,、徽等菜系的飲食及文化特色,、飲食衛(wèi)生環(huán)境、食物相克,、營養(yǎng)搭配,、生活小妙招等知識。制作的展板將會活動當天在崛起廣場集中展出,。旨在倡導大學生健康飲食,，合理搭配營養(yǎng)。

與此同時為了構(gòu)建健康和諧校園,，活動當天還會邀請校外知名店鋪進校園來展示他們各自的獨家美食,，店主會為江財學子獻上他們的美食，讓江財學子不出校門便能領悟身邊的健康美食,。

活動時間和地點：11月8日中午11：00,。

十二生肖廣場。

聯(lián)系方式：趙宏琳,。

(五),、水果拼盤創(chuàng)意大賽。

1,、報名事項：

時間：10月27日——11月5日,。

要求：1.各學院組隊，每個學院2組,。

2.每組至多四人(要求男女搭配),。

3.主辦方提供蘋果、香蕉等普通常用水果(特殊水果選手自帶),，

4.參賽選手自帶水果刀,，一些常用工具，如小刀,、剪刀等等,。

5.游戲規(guī)則及評選標準見附件。

2,、活動流程：每個參賽隊伍提前半小時到比賽現(xiàn)場,，然后隨機抽取參賽號碼牌，按順序每四組隊伍一輪進行比賽,，每輪比賽選時二十分鐘,，最后選出前六名頒發(fā)獎勵。

3、活動時間和地點：麥廬二食堂,。

11月9日上午9:00到11：00,。

4、獎項設置：

比賽設一等獎1名,，二等獎2名,，三等獎3名。

(六),、水果雕刻大賽,。

1、報名事項：

時間：10月27日——11月5日,。

要求：1.各學院組隊,，每個學院2組。

2.每組至多四人(要求男女搭配),。

3.主辦方提供蘋果,、香蕉等普通常用水果(特殊水果選手自帶)，

4.參賽選手自帶水果刀,，一些常用工具,，如小刀、剪刀等等,。

5.游戲規(guī)則及評選標準見附件,。

2、活動流程：每個參賽隊伍提前半小時到比賽現(xiàn)場,，然后隨機抽取參賽號碼牌,，按順序每四組隊伍一輪進行比賽，每輪比賽選時二十分鐘,，最后選出前六名頒發(fā)獎勵,。

3、活動時間和地點：麥廬二食堂,。

11月9日上午9:00到11：00,。

4、獎項設置：

比賽設一等獎1名,，二等獎2名,，三等獎3名。

(七),、壽司pk大賽,。

1、報名事項：

時間：10月27日——11月5日,。

要求：以學院組隊,，每個學院至多2組,，每組3人，共36組,。食材由食堂提供,。

2、活動流程：每個參賽隊伍都會隨機領到各自的參賽號碼牌,，按順序每六組隊伍一輪進行比賽，每組三個壽司,，其中一個不需切塊,，剩余兩個需要切開并有一定造型。以同等時間內(nèi)包出壽司最優(yōu)者為優(yōu)勝組,，最后選出前六名頒發(fā)獎勵,。

3、活動時間和地點：麥廬二食堂,。

11月8日下午1:30,。

4、獎項設置：

比賽設一等獎1名,，二等獎2名,，三等獎3名。

(八),、“江財料理王”廚藝大賽,。

1、報名事項：

時間：10月27日——11月5日,。

要求：1.以學院組隊,，每個學院至多2組(個別學院除外)，每組2人,，共36組,。

2.參賽者可根據(jù)自己的愛好選擇菜系，如：贛,、川,、蘇、粵,、閩,、浙、湘,、徽等,。

3.食材和器材由食堂提供，各學院需要提前給我們預定的食材,，特殊特色食材自帶,。

4.游戲規(guī)則及評選標準見附件,。

方式：在各學院生活部報名，學院統(tǒng)計好后發(fā)到郵箱聯(lián)系方式：王茜,。

2,、活動流程：

(2)首先進行學生廚藝比拼，每組燒1道菜,，限時20分鐘(不包括洗菜時間,，下一輪選手可以在本輪選手比賽時洗菜)。在兩旁設置評委桌椅,，選手做好菜后,，選手自行端至桌上，由評委進行點評,。

3,、活動時間和地點：麥廬二食堂門口。

4,、獎項設置：

所有組比賽結(jié)束后,，依次評出一、二,、三等獎,，一等獎授予“江財料理王”稱號，活動結(jié)束時為之頒獎,。比賽設一等獎1名,，二等獎2名，三等獎3名,。

第三篇章,。

活動總結(jié)。

后期總結(jié),。

1.由各部門及時做好相關總結(jié),，并制作相關材料。

2.由宣傳部對本次活動成果進行展示與宣傳,。

3.由網(wǎng)絡部部做好照片與網(wǎng)絡的后期制作,。

4.由各部門主要負責整理資料并做好此次活動的總結(jié)。

校園美食文化節(jié)的策劃和活動篇十四

“文化搭臺,，美食唱戲”校園美食節(jié),。

“倉廩足而知稟賦，衣食足而知榮辱,?！敝袊鴰浊陙淼娘嬍澄幕团c本土文化緊密相連，世代相傳,?？刹恢?，當食文化走進校園，和校園飽含生機的青春前衛(wèi)結(jié)合在一起,，會是什么樣子的,。通過這次美食節(jié)活動，可以進一步強化學生的主體意識,，調(diào)動了同學們主動參與的積極性,，充分鍛煉學生的動手實踐能力，增強學生的綜合素質(zhì),，更好的充分展現(xiàn)我校素質(zhì)教育的成果和學生的青春風采,。

三“色香調(diào)頻，味覺百分百”

：10月28日下午15：50,。

：學校二樓餐廳。

魔幻廚房——廚藝大比拼之水果拼盤比賽,。

大一大二年級以班級為單位自由報名,，每班出一支參賽隊伍參加比賽，每支隊伍由4人組成,。

1,、活動計劃通知各班級，在校內(nèi)張貼活動海報,。

2,、報名工作。各班級參賽名單交至學生會生活部,。（報名包括：參賽人員名單,，所在年級和班級。）,。

3,、比賽規(guī)則、評分標準的制定,，由校團委,、學生會集體討論決定。

4,、食堂的聯(lián)系工作,。

5、獎項設置：（以年級為單位）,。

大一年級：一等獎4名,、二等獎5名、三等獎8名,。

大二年級：一等獎4名,、二等獎5名,、三等獎7名。

另外,，還將評選最佳創(chuàng)意獎和最佳人氣獎各2名,。（現(xiàn)場觀眾投票）。

6,、聯(lián)系教育技術(shù)中心和記者團作好比賽的報道和活動攝影,、拍照等工作。

7,、評審團名單的確定,。

活動中期實施（10月28日）。

1,、比賽現(xiàn)場的布置10月28日下午14：30,。海報的張貼，展板的布置,。

2,、下午15：50各班參賽選手在二樓餐廳進行現(xiàn)場廚藝比賽展示。

3,、美食拍賣,。

4、簡短的頒獎儀式（獎狀,、獎品的發(fā)放）,。

活動后期總結(jié)。

1,、獲獎名單的公布（學生會宣傳部）,。

2、比賽活動照片展,。

3,、活動總結(jié)。

活動籌備日程表：

1,、10月24日宣傳海報的張貼,。向各班級發(fā)放通知。

2,、10月24日—10月27日接受各班級報名,，同時進行比賽所需海報的制作。主持人名單的確定,。比賽所用工具及材料的購買,。

3、10月27日參賽隊伍名單確定,，評委名單的確定,。

4,、10月28日比賽場地的布置，宣傳海報與展板的張貼與展覽,。

附：比賽規(guī)則與評分標準,。

比賽規(guī)則：

參賽班級自備活動所需的一切材料（如：餐具、水果,、佐料等）,。

比賽開始前，所用水果等只可洗凈,，不可進行其它任何加工處理,。

每班完成的作品都要有簡要的文字介紹（以卡片的形式放在作品邊上）。

本次比賽分二輪進行,，分別為命題水果拼盤和自選創(chuàng)意水果拼盤,。

1、味覺百分百（命題水果拼盤）,。

主辦方指定各隊提前準備好一些基本的水果（本屆美食節(jié)指定水果為香蕉,，番茄，橙子,，蘋果，黃瓜）,，選手也可再另行購買其他種類的水果輔助搭配,。各隊選手需在命題水果拼盤比賽中選用不少于3種指定水果完成比賽。比賽結(jié)束后按指定位置擺放作品及文字介紹,，然后由評委及觀眾評分,。選手準備下一輪比賽。

2,、激情創(chuàng)意（自選創(chuàng)意水果拼盤）,。

參賽選手在賽前自行決定水果拼盤名稱（一個），并根據(jù)需要購買自己所需的原料及佐料,。選手需在規(guī)定時間（30分鐘）內(nèi)完成自主創(chuàng)意水果拼盤一份,，超出時間者一律取消成績。作品完成后按指定位置擺放,，并附有文字介紹卡片,，由評委立即評分，當場公布,。

評分標準：（評定分三個標準,，共計10分）。

顏色（2分）：要求展現(xiàn)的拼盤色澤搭配和諧,，美觀大方,。參賽者也可依據(jù)需要加以點綴,，并可對此加以介紹。

整體布局（4分）：要求盛盤要有講究,，有新意,。

創(chuàng)意（4分）：作品完成有新意，有特色,，能富有一定的文化內(nèi)涵,。作品起名有創(chuàng)意，文字介紹優(yōu)美,，貼切,，讓人產(chǎn)生美的享受。

綜合上述統(tǒng)計,，按得分高低評選一,、二、三等獎,。

其他注意事項：

1,、各班除參賽選手（4人）外，還可組織5人的助威團到現(xiàn)場觀摩比賽,；

3,、各班觀看同學要注意保持安靜，不可大聲喧嘩或隨意走動,，以免影響參賽同學的正常比賽,。

4、比賽過程中注意安全,，注意節(jié)約,。

校園美食文化節(jié)的策劃和活動篇十五

為創(chuàng)造我們食品科學學院的特色活動，為同學們創(chuàng)造更好的學習,、生活的環(huán)境,，我們決定舉行盛大的美食節(jié)活動！,！

一,、活動目的：

為進一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學生的飲食環(huán)境,，讓廣大師生欣賞道道味覺與視覺均佳的水果拼盤藝術(shù)品,，豐富師生的校園文化生活，增進師生之間的感情,，使參與者在設計與實際拼貼水果的過程中,，感受果蔬的樂趣及對美食的獨特見解，體會生活的趣味，并培養(yǎng)學生的動手實踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念,，塑造食品科學學院良好的校園美食文化,。

二、主辦單位：廣東藥學院食品科學學院團委學生會,。

贊助商：,、精英入黨。

三,、活動時間：（待定）,。

四、活動地點：（待定）,。

五,、活動內(nèi)容：

本比賽活動中，各參賽選手以自己準備的各種瓜果蔬菜為材料,，在保持瓜果蔬菜原味的基礎上,，進行合理的雕刻、搭配以及拼湊,，使之成為一道味覺與視覺均佳的藝術(shù)品,，充分展示參賽者的設計能力、動手能力以及對美食的理解能力,。完成后,，各作品還將向公眾展示，供廣大參觀者欣賞品味并評選,。以投票計分（一票一分）方式及評委計分方式?jīng)Q出勝負,。。

六,、注意事項：

一、比賽說明和作品要求：

1.各學院參賽者到本學院設置的報名攤位報名,，一支參賽隊伍最多由5名成員組成,。

2.請各參賽隊伍自行準備所需的瓜果蔬菜，并在參賽前一定要把參賽用的東西清洗干凈,。

3.各參賽隊要提前前來到比賽現(xiàn)場簽到,，并將所帶來的瓜果蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的位置,。

4.正式比賽開始前,，工作人員將按簽到順序?qū)①愱犖榉纸M，并給予同一組的參賽隊幫助,。

5.參賽隊伍按組進行比賽（果蔬雕刻及拼盤）,，每隊（組）制作時間為一個半小時。比賽時要注意雕刻過程中的安全問題,，以防被切傷劃傷,。

6.作品完成后,，各參賽隊將最終作品拼放在自備的容器（如盤子等）里（容器參與評分），并對作品加以裝飾（以瓜果蔬菜為主題）,，并要突出自己的設計理念,。請各參賽隊注意自己拼盤份量，要足夠評委品嘗,。

7.參賽隊伍各自填寫好作品簡介,，注明作品的名稱、創(chuàng)意由來,、設計理念,、所用材料。必須清楚注明所用材料,。作品簡介要求排版合理色彩活潑,。（填寫在報名表中，a4紙）,。

8.全部作品完成后,，評委、觀眾對作品進行觀賞,，品嘗,，評價，投票,。此時,，參賽隊伍可以按順序向評委、觀眾們介紹作品的想法,、理念等,，以獲取更多的支持（每組參賽者均有兩分鐘時間解說作品）。

9.請各參賽隊保持桌面和場地清潔,，違反者酌情扣分,。

10.我們?yōu)槊拷M提供十個一次性盤子二十個一次性杯子以及一袋牙簽牙簽等其他可能用到的常用物品。

二,、獎項設置：

一等獎（1名）：

二等獎（2名）：

三等獎（3名）,。

最佳人氣獎（1名）。

最文明獎（1名）,。

三,、評分標準：

每隊分數(shù)由兩部分構(gòu)成，一是評委打分,，二是觀眾投票,。

評委由n名老師和n位學生組成，評委打分最高分為70分。

現(xiàn)場提供200張票,，供觀眾投票用,，每張票分值為0.5分。

以下是供評委參考的評分細則：

1,、主題（15分）：迎合本屆節(jié)日主題,，設計理念突出，寓意深刻,。

2,、外觀（30分）：雕刻富有藝術(shù)感，拼盤具有視覺沖擊力,。顏色鮮艷,，色澤亮麗，芳香怡人,，所用容器與作品相得益彰,。

3、營養(yǎng)搭配（10分）：材料搭配得當,，蔬菜水果種類豐富混合運用,，安全健康營養(yǎng)均衡。

4,、味道（15分）：新鮮可口,。

四、獎品分配：（待定）,。

七,、工作安排：

1、前期準備：

（一）,、美食節(jié)通知方式：本屆校園美食節(jié)參加對象為我校全體同學,，獎品豐厚。具體活動細則詳見海報宣傳,。

（三）,、宣傳途徑。

在我校校園內(nèi)各大食堂顯要位置宣傳,。

包括,。

（1）,、懸掛條幅,。

（2）、張貼海報,，（具體活動流程,，填寫調(diào)查表，評選方式，活動主旨的宣傳）,。

（3）,、〈飲食健康宣言〉活動宣傳：大力倡導“合理膳食，關注健康”,。組織學生在宣言條幅上簽字,。

（4）場地布置：準備好帳篷、飯桌,、吹好的氣球,、所需地毯，按設置的場地,、物資擺放位置擺設好,，并搭建舞臺，音響等準備妥當并正常工作,。

2,、活動期間：1)主持人進行開場白，宣布比賽正式開始,。

2）各參賽者有條不絮地進行比賽,。期間主持人可以進行現(xiàn)場直播，廣告比賽情形,，并不時提醒參賽者時間有限,，也可活躍氣氛。

3)半小時后,，主持人宣布比賽時間到,，及作品解說環(huán)節(jié)開始。各參賽隊伍帶上自己的參賽作品向評委及觀眾解說作品,。

4）觀眾到工作人員處領取投票券進行投票,。參賽者同時也可向觀眾評委拉票。

5)工作人員統(tǒng)計各參賽隊伍的票數(shù),，及總分,。

6）頒獎。

7）主持人宣布比賽結(jié)束并做結(jié)束語,。

8）獲獎者和頒獎嘉賓攝影留念,。

活動當天所需的工作人員及安排：

主持人1名負責整個比賽流程工作人員4名搬運飯桌和帳篷工作人員8名布置搭建舞臺工作人員4名維持現(xiàn)場秩序，分發(fā)票券時的秩序工作人員4名簽到工作,，負責票券的分發(fā)及統(tǒng)計工作工作人員2名負責音響設備維護工作3,、后期完善：1、工作人員攝影留念,。

2,、清理比賽現(xiàn)場并打掃干凈,。

八、經(jīng)費預算：

這次美食文化節(jié)活動中需要作一些宣傳報道及場地布置,、廚藝比賽所需各種材料以及獎品,。總計未知,。

九,、本次活動最終解釋權(quán)歸廣東藥學院食品科學學院所有。

食品科學學院,。

團委學生會學術(shù)科技部,。

20xx年2月22日。

將本文的word文檔下載到電腦,，方便收藏和打印,。

校園美食文化節(jié)的策劃和活動篇十六

大學。

——主辦方：校學生會權(quán)益服務部,。

一,、活動背景。

學校的發(fā)展需要加強校園文化建設,，而餐廳的文化建設是校園文化不可或缺的重要組成部分,。餐廳文化建設不僅關系著學生的日常生活和學習，而且也是和諧校園建設的重要環(huán)節(jié),。餐廳建設不能只滿足于讓學生吃飽這一層面,，而是必須要讓學生吃的飽吃的好，吃的舒服吃的開心,。

二,、活動目的良好的餐廳文化氛圍，可以提高學生的就餐質(zhì)量,，真正的做到消費的是食物,，享受的是文明。校園美食節(jié)作為我校餐飲文化傳統(tǒng)活動之一,，旨在構(gòu)建和諧校園文化餐飲,，保障在校學生就餐權(quán)益的同時促進各食堂菜品的推陳出新，以便更好的建設校園食堂,。

三,、活動時間。

10月23日下午1：30到4：00,。

木蘭路新食堂,、天馬食堂、南院食堂,、江邊食堂,。

五、前期準備,。

（一）線上線下宣傳同時進行：線上通過qq,、微信、微博廣泛宣傳,；線下進行海報,、擺點宣傳，與各院權(quán)益部合作進行宣傳,。

(二)聯(lián)系各職能部門以確?；顒禹樌_展；邀請領導參與開幕式,；聯(lián)系新聞記者,。

（三）合理安排工作人員，確?；顒哟涡?、安全。

（四）準備活動用具,。

（一）開幕式：主持人對活動進行簡要介紹,、領導致詞、食堂經(jīng)理致詞,。

(二)品食環(huán)節(jié)：學生依次領取菜品并開始試吃,。

(三)學生對各菜品進行評價并投票，選出五道“最佳菜品”,。(四)公布最佳菜品并對廚師進行表彰,，廚師發(fā)表獲獎感言。(五)穿插活動:選取五名學生上臺提問關于美食節(jié)的相關問題,，并發(fā)放5-10元不等的代金券,。

（六）主持人宣布活動結(jié)束，工作人員組織學生有序退場,。

七,、活動后期。

(一)組織人員整理打掃活動現(xiàn)場,，與各職能部門交接好工作,。(二)進行活動總結(jié)。

八,、注意事項及應急措施,。

（一）一定要與各職能部門協(xié)調(diào)好工作內(nèi)容，確?；顒娱_展,。(二)如有特殊情況活動不能如期舉行,，一定事先下發(fā)通知。

校園美食文化節(jié)的策劃和活動篇十七

當你畢業(yè)的時候如果回憶起你的學校的生活，肯定會感覺到無限精彩,，只要你積極的參與,，相信你一定會度過一個美好的學校生活的。

學校最近組織了很多活動,，有足球賽、籃球賽,、羽毛球賽,，為的就是豐富我們的校園生活，讓我們在學習的同時盡量的運動,。為了豐富同學們的課余文化生活,，增進各系間的友誼和聯(lián)系，體現(xiàn)各系團隊之間的競爭精神和集體凝聚力,。也為了讓同學能夠吃到更好的食堂飯菜,，我校特舉辦本次“校園第一屆校園美食文化節(jié)”，具體安排如下：為構(gòu)建和諧校園,，豐富師生的校園文化生活,，增進師生之間的感情，推動文明食堂建設,，不斷提高飲食服務質(zhì)量,，為學院的穩(wěn)定和發(fā)展作貢獻，特舉辦“xx工商職業(yè)技術(shù)學院第一屆校園美食文化節(jié)”,，并于3月18日舉行“校園美食文化節(jié)開幕式”,，美食節(jié)期間另安排廚藝大賽、大胃王比賽等,，望各系（院）,、各部門精心組織、踴躍參與,。

特此通知,。

主辦單位：校團委、社團聯(lián)合會

承辦單位：驢友&美食協(xié)會

協(xié)辦單位：后勤集團總公司

好景好情好工商,、美色美味美食節(jié)

為了進一步宣傳校園的健康飲食文化,，改善學生的飲食環(huán)境，讓廣大師生品嘗到美味可口,、品種繁多的菜肴,，增加后勤公司與師生的交流，豐富師生的校園文化生活,，增進師生之間的感情,，推動文明食堂建設,，不斷提高飲食服務質(zhì)量，提高校食堂在學生中的廣泛影響和在學生心目中的地位,，培養(yǎng)學生的動手實踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念,，刺激校園消費，促使校食堂不斷改善,、創(chuàng)新，以便更好服務于學生,，塑造xx工商職業(yè)技術(shù)學院良好的校園美食文化,。

3月18日~20日

（一）開幕式

時間：3月18日1：30

地點：綠色小廣場

（二）廚藝大賽

時間：3月18日3：00

地點：綠色小廣場（食堂門口）

（三）美食小吃展銷

時間：4月18日~20日

地點：綠色小廣場之美食廣場，美食街

（四）露天美食電影展

時間：3月18日,、19日18：30

地點：綠色小廣場

（五）美食diy之果蔬拼盤大賽（包餃子大賽）

時間：3月19日上午9：00

地點：食堂2樓或綠色小廣場

（六）食堂員工與學生交流座談會（組織參加學生參加后臺操作）

時間：3月19日下午14：00

地點：另定

（七）大胃王比賽

時間：3月20日上午9：00

地點：綠色小廣場

（八）閉幕式：

時間：3月20日15：00

地點：綠色小廣場

（九）美食促銷

時間：3月18日~20日

地點：食堂

（十）食堂評比活動

時間：3月18日~20日

美食文化節(jié)是一項涉及面較廣的活動,，為保證本次活動的順利進行，特成立美食節(jié)組委會

組委會人員組成如下：

顧問：

主任：

副主任：

委員會下設辦公室：

辦公室主任：

副主任：

辦公室下設五個工作小組：

1,、秘書宣傳組

主要職責：負責文化節(jié)秘書和宣傳工作,，擬寫活動方案，協(xié)調(diào)和安排全體活動,，搞好各校區(qū)室外,、現(xiàn)場的橫幅、標語（食堂）,、廣告牌,、櫥窗宣傳、氣球,、海報等,；活動期間的攝影、攝像,、廣播,、新聞報道，開幕式暨廚藝展示的組織等,。

2,、廚藝比賽組

主要職責：負責廚藝大賽活動中的組織協(xié)調(diào)工作，草擬比賽通知,、確定選手,、制定比賽規(guī)程、組織參賽選手進行賽前輔導,，組織評委當場確定獎項,。

3、文化活動組

4,、后勤保障組

5,、招商展銷組

6,、開閉幕式籌劃組

主要職責：

1、舞臺設計,、音響,、場地等

2、節(jié)目安排,。

3,、領導及嘉賓邀請、講話稿的撰寫,。

4,、氣球、鮮花,、標語,，椅子、凳子

5,、人員協(xié)調(diào)

7,、評委組

主要職責：廚藝大賽成績的評判工作

7、安全保衛(wèi)組（保安科）

主要職責：對突發(fā)應急事件的處理工作

8,、食品衛(wèi)生組（醫(yī)務處）

主要職責：負責食品衛(wèi)生工作

前期準備

1,、冠名

2、對外聯(lián)系：可邀請兄弟學校參與并宣傳,，條件允許,，也可聯(lián)系一些報紙，增大活動效應,；3,、前期海報（旨在大力宣傳此次美食活動，擴大影響力）

4,、做好攤位設置,，號碼牌、投票箱等制作安排工作,；

5,、確定預算等

6、邀請嘉賓

7,、參賽牌（注：用于初賽,，便于學生投票和后期統(tǒng)計）

9、對外聯(lián)系：報紙,，電視臺,，兄弟院校學生會網(wǎng)站等等。

活動中期實施

1、比賽現(xiàn)場的布置,。海報的張貼,，展板的布置。2,、各參賽選手在進行現(xiàn)場廚藝比賽展示3,、簡短的頒獎儀式（獎狀、獎品的發(fā)放）

活動后期總結(jié)1,、獲獎名單的公布2,、比賽活動照片展3、活動總結(jié)4,、邀請媒體（包括電視臺,、報紙、網(wǎng)站等）對活動進行后續(xù)報道,。5,、將學生問卷調(diào)查的結(jié)果向后勤集團膳食中心的老師反饋,。

：1,、3月9日宣傳海報的張貼。向各班級發(fā)放通知,。2,、3月9日—3月16日接受各班級報名，同時進行比賽所需海報的制作,。主持人名單的確定,。比賽所用工具及材料的購買。3,、3月17日參賽隊伍名單確定,，評委名單的確定。4,、3月18日比賽場地的布置,，宣傳海報與展板的張貼與展覽。

1,、美食節(jié)通知方式：本屆校園美食節(jié)參加對象為我校全體同學,，獎品豐厚。報名地點為校園美食節(jié)組委會辦公室,，后勤集團總公司,，具體活動細則詳見海報宣傳。

2,、宣傳途徑

在我校校園內(nèi)各大食堂顯要位置宣傳,，還有櫥窗欄、宿舍樓

包括

（一）、懸掛條幅如（xx工商職業(yè)技術(shù)學院第一屆校園美食文化節(jié)）（二）,、張貼海報,，（具體活動流程，填寫調(diào)查表,，評選方式,，活動主旨的宣傳）（三）、〈飲食健康宣言〉活動宣傳：大力倡導“合理膳食,，關注健康”,。組織學生在宣言條幅上簽字。（四）,、展臺：旨在大力宣傳此次活動,，增加與同學的互動和交流，（五）,、網(wǎng)絡宣傳（在校網(wǎng)上跟蹤報道）（六）,、編印美食節(jié)宣傳單向師生免費發(fā)放等。

這次美食文化節(jié)活動中需要作一些宣傳報道及場地布置,、廚藝比賽所需各種材料以及獎品,。

各位同學，大學只有四年,，大學生活的這四年只是你全部生活組成部分,，但確實你最重要的組成部分。這里有美好的環(huán)境,、友善的同學,、和藹的老師和優(yōu)美的校園。在這里你可以與世無爭,，自己學習的的所長,，為以后的畢業(yè)工作打下良好的基礎。

學校舉行的活動其實不多,，請同學們珍惜現(xiàn)在的有限時間,，把自己的校園生活的最后四年過到最充實，希望大家積極參與進來,，我們歡迎你,。

校園美食文化節(jié)的策劃和活動篇十八

一、活動背景:,。

21世紀,，人們越來越注重自身生活質(zhì)量的提高，對生活用品的要求也越來越高,?！叭艘允碁樘臁保嬍骋渤蔀榇髮W生活不可或缺的一部分。學校的餐飲機構(gòu)每天為學生提供高質(zhì)量,、高水平的餐飲服務,，讓學生享受到每天吃飯帶來的快樂和喜悅。因此,，開展美食文化節(jié)對于加強校園美食文化建設,，加快高校后勤改革發(fā)展，全面推進服務育人,，全面提高大學生綜合素質(zhì),，為學校建設和創(chuàng)優(yōu)工作邁上新臺階具有重要意義。

二,、活動的意義:,。

為了繁榮我校的校園文化，倡導“全面,、營養(yǎng),、健康”的飲食習慣，兩所院校的食品管理委員會專門舉辦了“第二屆校園食品文化節(jié)”,。本次活動的目的和意義是通過宣傳飲食文化,，加深學生對飲食文化的理解，豐富學生的課外生活,。構(gòu)建和諧校園,，豐富師生校園文化生活,。不斷推進食堂文明建設,，不斷提高餐飲服務質(zhì)量，為學院的穩(wěn)定發(fā)展做出貢獻,。培養(yǎng)學生的實踐能力,，樹立健康營養(yǎng)的飲食理念，可以促進學校食堂的不斷改進和創(chuàng)新,，從而更好地為兩所院校的師生服務,。

三、活動主題:,。

在美食節(jié)聚一聚,，和我一起分享。

四,、活動目標:,。

兩個學院的老師和學生。

特邀嘉賓:楊潔書記,、彭院長,、唐院長、教育工業(yè)部畢部長、團委杜書記,、院團委費老師,、食堂高級主任、樓層經(jīng)理,、各部門學生會主席,、各社團主席等。

動詞（verb的縮寫）活動流程:,。

1,、校園美食展。

展示條幅和宣傳板:宣傳食品文化節(jié)活動的內(nèi)容和預熱,。

在校園顯眼的地方設立“長廊”,，貼上招牌美食的圖片。圖片分為四個板塊:美食板塊(主要是食堂經(jīng)典美食),、經(jīng)理接待日板塊,、美食制作流程板塊、管委會工作內(nèi)容板塊,。本項目從“校園美食文化節(jié)”第一天開始,，持續(xù)2-3天。

活動時間:4月18日(周一),。

地點:北教學樓前,。

協(xié)辦單位:發(fā)現(xiàn)攝影協(xié)會。

資金預算:基板+彩圖印刷+文字+夾子=70元(彩圖50張左右),，展區(qū)裝修20元,。

2、經(jīng)理接待日,。

“經(jīng)理接待日”將在校園美食展區(qū)舉行,，食堂領導將在這里與高校學生互動，為高校食堂提出一些有效的建議和意見,。另外同時進行了40份問卷調(diào)查,，以便在座談會上更好地交流。

活動時間:4月19日星期二,。

地點:學院食堂,。

資金預算:6元40份問卷。

3,、討論會,。

第三天中午在食堂三樓舉行:物流吃法心得和心里討論。

參與者:各系學生,、教師代表,、學生干部代表,。

活動形式:參加活動的同學聚在一起面對食堂主任和樓層經(jīng)理，暢談對食堂伙食的建議和意見,。

活動時間:4月20日,，星期三。

地點:學生食堂三樓,。

4,、“合理飲食與健康”講座。

具體活動流程:,。

1)食堂高主任將現(xiàn)場向大家講解食品安全衛(wèi)生知識,。

2)實習護士介紹健康飲食文化知識。

時間:4月21日(星期四),。

地點:南一講堂,。

5、果蔬拼盤設計大賽(美食文化節(jié)主體工程),。

具體活動流程:,。

a、海選報名:兩個學院的老師和學生,，以團體為單位,，3-5人為一個團體，各取姓名,，以20個團體為限,。

b、比賽場地:,。

整個過程主要以水果盤雕比賽為主,，方案分為兩個環(huán)節(jié)。

1)主辦方將向參賽選手提供相同的材料,。首先由食堂工作人員刻制一個樣板,，然后選手按照樣板刻制同一個水果盤,，限時30分鐘完成第一輪比賽,。期間，食堂展示了員工的刀功:,。

評委打分并做出相應評論(最高10分),。

2)參賽選手自備材料(或主辦方向參賽選手提供所需材料)，限時20分鐘,，自由發(fā)揮完成第二輪比賽,。

評委對產(chǎn)品打分并做相應的點評(最高10分)。

此鏈接過程:,。

19:00活動開始,，主持人介紹嘉賓,，邀請相關負責人致開幕詞；

活動時間:4月22日(星期五),。

地點:學生食堂三樓,。

聯(lián)合組織的協(xié)會:演講和口才協(xié)會。

資金預算:主持人60元,，水果購置費100元,。

不及物動詞活動期間的費用。

兩個橫幅,，五顏六色的報紙,，榮譽證書。

飲用水:1塊24元,。

勘探產(chǎn)品購買費:,。

一等獎組(5人左右)高級筆記本15元/75元。

二等獎兩組(10人左右)飲水杯8元/80元,。

三組(約15人)三等獎榮譽證書,。

這個活動也是記者團針對各種活動進行跟蹤報道，新形象dv協(xié)會全程記錄,。

錄音8張cd,，64元左右。

在這次“校園美食文化節(jié)”中,，我們將結(jié)合學生的意見和建議進行創(chuàng)新,，努力使活動更加豐富多彩。

活動結(jié)束后,，我希望能將中國傳統(tǒng)飲食文化,、營養(yǎng)和健康的知識真正傳播給每一位老師和學生，讓我們在今天的物質(zhì)生活中更加關注健康,。

兩院食品管理委員會,。

20xx年3月21日。

整個活動的費用表:,。

有2個橫幅,，1個彩噴，30個邀請函和證書,。

1)底板+彩圖印刷+文字+夾子=70元(彩圖30張左右),，展區(qū)裝修費20元。

2)6元40份問卷,，48元6張光盤,。

3)主持人服裝費用30元，水果購買費用100元,。

4)飲用水:1塊24元,。

5)獎購費:155元,。

合計:453元。

校園美食文化節(jié)的策劃和活動篇十九

第九屆中國湘菜美食文化節(jié)將于2019年11月28日在“中國蒸菜之鄉(xiāng)”瀏陽隆重開幕,。為確保本屆湘菜美食文化節(jié)舉辦圓滿成功,，瀏陽市餐飲行業(yè)協(xié)會群策群力，全力以赴,，特制定本實施方案,。

推廣綠色、健康的餐飲文化,，提升“瀏陽蒸菜”的知名度,。

1、申請基尼斯紀錄----“世界最大竹蒸籠”

“百菜同蒸,，萬人同品!”

2,、瀏陽蒸菜招待宴;(銀天大酒店)。

3,、湘菜招牌菜比賽,。(行政中心友誼賓館)。

成立第九屆中國湘菜美食文化節(jié)“執(zhí)行承辦指揮委員會”,，全面負責第九屆中國湘菜美食文化節(jié)主題板塊活動的設計和組織實施,，指揮委員會下設8個工作組。

總指揮：焦國防,。

副總指揮：沈平,、潘定國、曾秀清,、黃慶春,、禹佳、熊智,、陶慶富,、胡杏芬、盧向陽,。

1,、蒸籠設計組。

(蒸籠,、展臺,、灶具、菜盤的設計,、制作、安裝,、撤場),。

組長：熊智,。

副組長：黃常波、鄒祖芳,、魯承偉,。

成員：豐順源3人、沁源春3人,、湘蒸坊3人,。

2、菜品設計組,。

(菜品的選定,、制作廚師的確定，菜品圖案的組合,、調(diào)試,、分配、制作,、安裝),。

組長：潘定國。

副組長：曾秀清,、盧向陽,、鄒祖芳。

成員：秦飛來,、黃常波,、蕭行敏(美術(shù)顧問)。

3,、現(xiàn)場服務,、秩序組。

(負責與政府安排的保安,、秩序組溝通并與其協(xié)調(diào)配合,，負責現(xiàn)場工作人員安排、表演人員,、禮儀小姐安排,、秩序維護、嘉賓席安排,、攝影人員(記者)的安排,，航拍人員對接)。

組長：盧大慶,。

副組長：胡杏芬,、卓勇、黃常波,。

成員：心情驛棧3人,、杯莫亭3人,、瀏陽河大酒店5人。

4,、嘉賓接待組,。

(與市政府有關部門和預定食宿接待單位銜接，負責品鑒大師,、全國各地餐飲協(xié)會,、14地州市餐飲協(xié)會及寧鄉(xiāng)、衡東餐飲協(xié)會的邀請,、接待,、食宿、席位安排等),。

組長：沈平,。

副組長：陶慶富、王啟華,、余可,、陳宇文。

5,、招商,、協(xié)調(diào)組。

(與主辦單位銜接及贊助商的招商,，負責聯(lián)系全國各地餐飲協(xié)會,，特別是14個地州市和寧鄉(xiāng)、衡東等地餐飲協(xié)會,，吸引和動員各地食材,、餐飲用品供應商參展，并接待好參展商安排好展位,，土特產(chǎn),、小吃一條街展臺招商，電子顯示屏內(nèi)容招商,，并對接妥善安排好相關事宜,。)。

組長：曾秀清,。

副組長：卓勇,、沈平。

成員：王禮強,、肖義,、彭誠。

6、蒸菜宴會組,。

(負責與銀天大酒店對接,，制作宴會菜單,、擬定菜品制作方案與其他酒店配合完成宴會的準備和相關工作),。

組長：禹佳。

副組長：黃慶春,、陶慶富,、陳凌、陳宇文,。

成員：張迎春,、劉賽玲、何樹龍,、湯治平,、李友平、徐金錫,、朱國武,、劉軍、易為,、劉世許,、羅紀成、何智等人,。

7,、招牌菜比賽組。

(組織瀏陽市企業(yè)參賽報名,、審核,、預賽、場地銜接),。

組長：焦國防,。

副組長：沈平、秦飛來,。

成員：鄺桂香,、陳義、羅金花,。

8,、基尼斯申請組。

組長：焦國防,。

副組長：黃常波,、沈平。

成員：鄺桂香等。

1,、準備階段(9月28日-10月20日)設計,、人員安排、方案制定,。(焦國防,、沈平、黃常波等人),。

2,、設備制造(10月20日-10月28日)所有器具的制作啟動。(焦國防,、黃常波等人),。

3、現(xiàn)場準備,、試驗階段(11月11日-11月24日)進行三次調(diào)試,、演練。(全體工作人員),。

4,、布展(11月28日上午開始)，下午正式展示,。(全體工作人員),。

1、蒸籠設計：

設計思路：1,、世界最大的圓竹制蒸籠,，2、圖案：可以考慮瀏陽河圖案,、瀏陽蒸菜標志,、“無菜不蒸”藝術(shù)字造型等。

a,、大?。撼醪接?.8米(考慮運輸問題考慮組合)。

b,、組成部份(見圖),。

灶：用紅磚砌。(見圖),。

蒸汽：用電動自動補水蒸汽機,。(可以考慮其它加熱形式)。

底盤：用不銹鋼做一個底盤,。

蒸籠：傳統(tǒng)竹制蒸籠款式,，用不銹鋼做支架,，外面用竹片包邊。

菜盤：根據(jù)選擇的圖案,，用不銹鋼做成108個格子(菜盤)或用定做大小的碗具,。

2、菜品準備：

a,、列出適合蒸菜的108種原材料,，再根據(jù)圖案及食材的成品顏色進行分區(qū)。

c,、11月25日前進行調(diào)試(各企業(yè)自行準備材料按顏色搭配及圖案組合),，確定裝盤及預計組合時間,。

d,、28日當天根據(jù)展示時間提前2個小時組合完成菜品圖案，并蓋上蓋子加熱,。

3,、流程的安排;。

a,、菜品準備,、拼圖。

b,、準備品嘗的餐具,、設備，及人員準備(12個大漢,、12個禮儀小姐,、20個秩序維護員)(各組11月25日前組織人員預演好)。

c,、大漢拿著木棍跳舞進場,，揭開蒸籠蓋子?；蚴怯媚局聘軛U吊起蒸籠蓋,。(以組為單位11月25日前組織人員預演好)。

d,、工作人員進場,，由禮儀小姐引領，先安排領導和大師品嘗(中國烹飪協(xié)會會長,、副會長,、秘書長、各省級餐飲行業(yè)協(xié)會會長,、副會長,、秘書長、中國烹飪大師、中國湘菜大師,、省市及各地領導),，緊接著是“社會美食評論家”(網(wǎng)上招募100人)，然后再引導大眾從十個進出口有序品嘗(類似買票排隊),。(以組為單位11月25日前組織人員預演好),。

e、活動撤場,，現(xiàn)場清理,。(全體相關工作人員)。

4,、財務核算;,。

a、本次政府預計撥款20萬元工作經(jīng)費,，用于協(xié)會執(zhí)行承辦此次活動,，經(jīng)費緊張，需要節(jié)約使用,。(包含申請基尼斯紀錄的費用),。

b、費用統(tǒng)一由協(xié)會財務負責管理,，所有工作組費用通過預算按程序到協(xié)會財務處報銷,。

5、各工作組應根據(jù)各自的工作職責制定詳細執(zhí)行方案,，確保每一個環(huán)節(jié)執(zhí)行到位,。

校園美食文化節(jié)的策劃和活動篇二十

xx化工職業(yè)技術(shù)學院化學工程系團總支學生會。

(彩排)xx年4月20日,、22日,。

xx年4月24日19：30～21：30。

舊足球場,。

全院在校學生,。

音樂點亮青春歌聲唱響未來。

為了繁榮校園文化,，加強美育教育,。促進學校精神文明建設，促進良好校風,、學風,、班風建設，全面展示學生藝術(shù)素質(zhì)和創(chuàng)新能力的,。發(fā)掘?qū)W生的潛力,，發(fā)揮個性特長;培養(yǎng)興趣,，陶冶情操，提高審美情趣;豐富校園文化生活,，加強校園精神文明建設,，營造良好的學習氛圍;推動素質(zhì)教育的實施。

1,、工作人員及項目安排：

活動顧問：

指導老師：

總策劃：

晚會總指揮：

晚會總監(jiān)制：

工作組委員：化工系學生會各部門正副部長,。

工作組成員：化工系學生會全體。

2,、具體活動安排,。

晚會籌備協(xié)調(diào)組：

組長：

組員：

任務：1、負責對活動的節(jié)目籌備,，對節(jié)目的預選及安排彩排,。

2、為晚會準備一切所需題材內(nèi)容(節(jié)目單,，邀請函,，服裝道具等。),。

3、協(xié)助指導老師對主持人進行嚴格挑選,，培訓,，形象設計及臺詞準備。

具體工作：

a,、準備主持人的形象設計,，對參賽者的服裝道具準備，主持人與晚會各個環(huán)節(jié)的,。

熟悉及與參賽者的交流,。

b、嘉賓的邀請,。

c,、安排晚會流程，制作晚會節(jié)目單,。

d,、禮儀的選定及培訓。

e,、對有關晚會的所有事宜進行安排及確定,，進行音帶試音。

4月24日晚上7：30,。

a,、對演員的出場安排,，后臺的人員控制(舞臺提供商)，音控室操作人員的到位,。

b,、演出過程中的補妝人員安排，嘉賓位的安排及入場,，

c,、主持人的.安排，禮儀的管理,。

d,、演出后的場地清理(工作人員)，音帶歸還(,。

4月26日晚會活動的總結(jié)會議,。

3、活動管理組：

組長：李代黎,、張勇,、游濤(搬花)。

組員：組織部,、治保部全部成員,、朱守波(文娛部)。

任務：1,、晚會開場前的入場【19：00開始】(組織部);,。

3、配合文娛部進行節(jié)目的調(diào)查,，反饋意見(治保部),。

4、活動宣傳組：

組長：

副組長:,。

組員：宣傳部,、化新社全部成員。

任務：1,、負責對本次晚會進行宣傳【展板一套,、海報三張】(宣傳部)。

2,、晚會前,、后的通訊及其宣傳工作【校園廣播及網(wǎng)絡宣傳】(化新社)。

5,、機動組：

組長：

組員：生活部全體成員,。

任務：1、專門負責晚會進行期間臺上和臺下的聯(lián)系工作并應對晚會當天緊急狀況及晚會的后勤工作,，晚會24小時內(nèi)安排相應班級進行青年志愿衛(wèi)生服務,，確保晚會的順利開展和完成,。

2、協(xié)助工人對舞臺進行擺放(5人),。

6,、外聯(lián)組：

組長：

任務：1、與廣告公司聯(lián)系舞臺,、音響,、燈光以及所需物品，晚會邀請函的制作,。

2,、友情節(jié)目的邀請與安排。

7,、考勤：

組長：

任務：1,、對晚會各組負責人進行考勤。

2,、嘉賓席的物資準備及擺放,。

8、桌椅借還組：(實訓樓b區(qū)50套桌椅),。

總負責：

組長：

組員：學習部,、藍鳥青年志愿者全體成員。

任務：1,、申請桌椅,。

2、搬出,、擺放桌椅。

1,、各個部門部長在會場布置期間應到場,，積極配合其他部門進行工作組織安排。

2,、為保證大賽順利進行,，臺上總負責：;臺下總負責：

3、各個部門在晚會結(jié)束后當晚必須派由本部成員及部長本人留下來進行會場清理,。

4,、會后各部交工作總結(jié)。

5,、對于本次活動,，每個部門負責人有權(quán)了解其情況并提出寶貴意見。

關于4月24日晚上的正式演出,。

1,、所有歌手必須于6：30前化好妝,，穿好衣服，到達位于舊足球場的舞臺準備,。

2,、歌手禁止佩戴項鏈、耳環(huán),、戒指等首飾,。

3、晚會開始之前,，各系觀眾按指定位置就座,，相關事宜由各系學生會主席團商誼自行調(diào)整。

1,、由于本次活動是在戶外舉行,，若有陰雨天，則由指導老師,，臺上,、臺下總負責人協(xié)同晚會現(xiàn)場負責人商議決定晚會是否正常進行。

2,、若晚會期間發(fā)生停電狀況,，當停電小于半小時則由主持人和全場工作人員一同控制會場并將不須用電設備的節(jié)目提前安排上場;當停電超過半小時，則由主持人宣布晚會延遲舉行,，全場工作人員應按部就班的繼續(xù)工作,，并加入到調(diào)整會場紀律的任務中。

3,、若演出當晚有音碟出現(xiàn)問題,，則盡量不伴奏演出;若歌手臨時出狀況，則將其節(jié)目后調(diào),，若歌手不能堅持則立即取消其節(jié)目,，其它節(jié)目照常進行。

4,、活動中若有其它情況發(fā)生,，由機動組負責處理。