從某件事情上得到收獲以后,,寫一篇心得體會(huì),,記錄下來(lái),這么做可以讓我們不斷思考不斷進(jìn)步,。那么你知道心得體會(huì)如何寫嗎?以下是我?guī)痛蠹艺淼淖钚滦牡皿w會(huì)范文大全,,希望能夠幫助到大家,,我們一起來(lái)看一看吧。
在肯德基工作心得體會(huì)篇一
第一段:引言(100字),。
肯德基是全球著名的連鎖快餐品牌之一,,擁有廣泛的市場(chǎng)覆蓋和影響力。我有幸在肯德基工作了一段時(shí)間,,并從中獲得了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和心得,。在這篇文章中,我將分享我在肯德基工作期間的體會(huì)和收獲,,讓讀者了解這個(gè)行業(yè)的挑戰(zhàn)和機(jī)遇,。
第二段:團(tuán)隊(duì)合作(250字)。
在肯德基的工作環(huán)境中,,團(tuán)隊(duì)合作是至關(guān)重要的,。每個(gè)員工都要清楚理解自己在團(tuán)隊(duì)中的角色和職責(zé),并積極主動(dòng)地與同事合作,。我從與同事密切協(xié)作的經(jīng)歷中學(xué)到了相互支持和溝通的重要性,。我們共同解決問(wèn)題,提高工作效率并確保正常運(yùn)營(yíng),。這樣的團(tuán)隊(duì)合作讓我深刻體會(huì)到團(tuán)隊(duì)的力量,,也讓我意識(shí)到在工作中相互信任和支持的重要性。
第三段:客戶服務(wù)(250字),。
肯德基的成功離不開對(duì)客戶服務(wù)的高度重視,。在工作中,我學(xué)到了為客戶提供卓越的服務(wù)是至關(guān)重要的,。我們要始終保持微笑,、耐心并提供準(zhǔn)確的建議和幫助。我曾經(jīng)遇到過(guò)一些挑剔的客戶,,但我學(xué)會(huì)了控制情緒并積極有效地解決問(wèn)題,。在處理客戶投訴時(shí),我盡力以最快和最滿意的方式解決問(wèn)題,。這個(gè)經(jīng)驗(yàn)讓我更好地了解了客戶服務(wù)的重要性以及如何維護(hù)良好的客戶關(guān)系,。
第四段:時(shí)間管理(250字),。
在這個(gè)快節(jié)奏的工作環(huán)境中,時(shí)間管理是必不可少的,。在高峰時(shí)段,,我們經(jīng)常面臨著大量的訂單和需求。我學(xué)會(huì)了如何合理規(guī)劃和分配時(shí)間,,以便高效完成工作任務(wù),。學(xué)會(huì)如何有效地利用時(shí)間,不僅能提高工作效率,,還能減少工作壓力,。我將這一技能應(yīng)用于生活中,使我的時(shí)間得到更好地管理和組織,。
第五段:個(gè)人成長(zhǎng)(250字),。
通過(guò)在肯德基的工作經(jīng)歷,我得到了許多個(gè)人成長(zhǎng),。首先,,我學(xué)會(huì)了如何在高壓力下保持冷靜和專注。無(wú)論是面對(duì)繁忙的工作環(huán)境還是挑剔的客戶,,我都能夠保持冷靜并解決問(wèn)題,。其次,我學(xué)到了如何與不同類型的人相處,。在肯德基,,我遇到了各種各樣的人,他們來(lái)自不同的背景和文化,。這讓我學(xué)會(huì)了尊重和包容他人的觀點(diǎn)和做法,。最重要的是,我深刻體會(huì)到了努力工作的重要性,。只有經(jīng)過(guò)不懈的努力和奮斗,,我們才能獲得成功和取得進(jìn)步。這些個(gè)人成長(zhǎng)經(jīng)歷將伴隨我一生,,并在我的職業(yè)生涯中發(fā)揮重要作用,。
結(jié)論(100字)。
在肯德基的工作經(jīng)歷中,,我學(xué)到了很多團(tuán)隊(duì)合作,、客戶服務(wù)、時(shí)間管理以及個(gè)人成長(zhǎng)方面的寶貴經(jīng)驗(yàn),。這些經(jīng)驗(yàn)將伴隨著我未來(lái)的職業(yè)生涯,,為我提供了重要的指導(dǎo)和幫助,。我衷心感謝在肯德基工作的機(jī)會(huì),,它讓我成長(zhǎng)并為我的未來(lái)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
在肯德基工作心得體會(huì)篇二
還記得第一天試工的時(shí)候,到店里就是打打飲料,,拖拖地之類的工作,。下了班感覺很開心,以為很簡(jiǎn)單,。但之后的幾天并沒(méi)有我想象的那么容易,,第二天就開始記所有餐單的價(jià)格以及所有包裝的規(guī)格。一天下來(lái)感覺頭蒙蒙的,,總覺得自己要學(xué)的東西很多很多,。和自己在學(xué)校真的很不一樣,在學(xué)校學(xué)習(xí)完全是自己的事情,,但工作就不是你愿意不愿意的事情了,,是必須要做的!
雖然在那里工資不高,,但我覺得很鍛煉人,。馬上也要面臨找工作的問(wèn)題了,在kfc工作也是對(duì)自己的一種歷練吧,!
未來(lái)是什么樣的我不知道,,但我知道,未來(lái)不是夢(mèng),,而是由自己托起的一片晴空,!
在肯德基工作心得體會(huì)篇三
在肯德基工作的幾個(gè)月里,我深刻體會(huì)到了“認(rèn)真”二字的重要性,??系禄且患覈?guó)際知名的連鎖餐飲巨頭,公司的標(biāo)準(zhǔn)和要求非常高,。每一份工作都需要我們毫不含糊地完成,,只有這樣才能夠一絲不茍地服務(wù)好每一個(gè)顧客。我學(xué)到了很多工作技巧和方法,,比如如何高效地處理訂單,,如何細(xì)致地準(zhǔn)備食材,如何協(xié)調(diào)好與同事之間的關(guān)系等等,。這些經(jīng)驗(yàn)對(duì)我而言都是一筆寶貴的財(cái)富,,我會(huì)一直保持一種熱情和認(rèn)真的態(tài)度對(duì)待工作。
二,、團(tuán)隊(duì)合作的重要性,。
在肯德基工作的過(guò)程中,我意識(shí)到一個(gè)人的力量是有限的,,只有通過(guò)團(tuán)隊(duì)合作才能夠把事情做好,。餐廳的工作環(huán)境繁忙而有序,,每個(gè)人都有自己的工作分工,但是我們需要相互溝通和合作才能夠順利地完成工作,。在這個(gè)過(guò)程中,,我學(xué)到了如何有效地與同事溝通,如何正確地表達(dá)自己的需求和觀點(diǎn),,以及如何妥善處理與同事之間的矛盾和沖突,。通過(guò)團(tuán)隊(duì)合作,我認(rèn)識(shí)到集體智慧的力量是無(wú)窮的,,只有相互協(xié)作才能夠真正做到事半功倍,。
三、學(xué)會(huì)靈活應(yīng)對(duì)各種突發(fā)狀況,。
在餐廳工作的過(guò)程中,,我們常常會(huì)面對(duì)各種突發(fā)狀況,比如顧客投訴,、食材短缺,、設(shè)備故障等等。這時(shí)候,,我們需要學(xué)會(huì)靈活應(yīng)對(duì),,不慌不忙地處理問(wèn)題。比如當(dāng)有顧客投訴時(shí),,我們要冷靜地聽取對(duì)方的意見,,盡力解決問(wèn)題;當(dāng)食材短缺時(shí),,我們要及時(shí)與倉(cāng)庫(kù)取得聯(lián)系,,協(xié)調(diào)好食材的供應(yīng);當(dāng)設(shè)備故障時(shí),,我們要找到相應(yīng)的解決方案,,保證餐廳的正常運(yùn)營(yíng)。通過(guò)這些經(jīng)歷,,我養(yǎng)成了一個(gè)從容應(yīng)對(duì)問(wèn)題的態(tài)度,,也有能力處理一些突發(fā)狀況。
四,、善于與顧客溝通,,提高服務(wù)質(zhì)量。
作為一名肯德基的員工,,與顧客溝通是我工作中非常重要的一項(xiàng)任務(wù),。選擇最合適的言辭與顧客交流,傾聽他們的需求和意見,,及時(shí)解決他們的問(wèn)題,,這些都是提高服務(wù)質(zhì)量的重要環(huán)節(jié),。通過(guò)與顧客的交流,我了解到了很多他們的期望和需求,,也得到了一些建設(shè)性的意見和建議,這對(duì)我自身的成長(zhǎng)和進(jìn)步有著非常大的幫助,。通過(guò)不斷地與顧客溝通和交流,,我也提高了自己的語(yǔ)言表達(dá)能力和溝通技巧,讓自己更好地服務(wù)顧客,。
五,、堅(jiān)持不懈,追求卓越,。
肯德基是一個(gè)注重個(gè)人發(fā)展和職業(yè)進(jìn)步的公司,,公司提供了很多培訓(xùn)和發(fā)展機(jī)會(huì)。在肯德基工作期間,,我不僅通過(guò)參加公司組織的培訓(xùn)課程學(xué)到了很多知識(shí)和技能,,還得到了公司和同事的認(rèn)可和鼓勵(lì)。這讓我更加堅(jiān)定了個(gè)人的職業(yè)目標(biāo),,也讓我明白了只有通過(guò)不斷地努力和進(jìn)取,,才能夠在職場(chǎng)上保持競(jìng)爭(zhēng)力。我會(huì)繼續(xù)保持對(duì)工作的熱情和責(zé)任感,,不斷追求卓越,,實(shí)現(xiàn)自己的個(gè)人價(jià)值與發(fā)展。
總結(jié)起來(lái),,肯德基工作給了我很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),。我學(xué)到了認(rèn)真對(duì)待工作、團(tuán)隊(duì)合作的重要性,、靈活應(yīng)對(duì)突發(fā)狀況,、與顧客溝通的方法以及追求卓越的決心。這些都是我在工作中獲得的寶貴財(cái)富,,我會(huì)一直保持學(xué)習(xí)的態(tài)度,,將這些經(jīng)驗(yàn)應(yīng)用到未來(lái)的工作中,不斷提升自己的專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng),。
在肯德基工作心得體會(huì)篇四
在眾多紅書中,,最先吸引住我的目光的是《林海雪原》,我懷著興奮的心情津津有味地看了起來(lái),。
一開始,,它就把我?guī)нM(jìn)了一個(gè)冰天雪地的林海里,在這幅畫上畫了一位年輕的團(tuán)參謀長(zhǎng),,他軍容整齊,,腰間的橙色帶上配上了一支玲瓏的手槍,,他就是少建波。在他的率領(lǐng)下,,深入林海雪原執(zhí)行剿匪任務(wù),。這股匪徒是原國(guó)民黨的敗兵。偵查英雄楊子榮提出了一個(gè)大膽的想法:打進(jìn)威虎山內(nèi)部,,一場(chǎng)斗智斗勇的故事展開了,。
戰(zhàn)士們團(tuán)結(jié)一心,吃苦耐勞,,克服了許多困難,,情節(jié)一環(huán)扣著一環(huán),讓我看的浮想聯(lián)翩,、愛不釋手,。
那些可惡的匪徒,見到村落就搶,,殺人放火,,十分猖狂放肆??稍谏賱Σǖ穆暑I(lǐng)下,,一次又一次取得了勝利,使那些土匪收斂了些,,讓老百姓們過(guò)上了幸福安寧的日子,,他們多么偉大啊!
在這里面最令我佩服的是少劍波,他的沉著冷靜,、不驕不躁,、英勇善戰(zhàn)、足智多謀都令我十分佩服,,他總是能為老百姓分憂,,他總是能讓同志們團(tuán)結(jié)起來(lái),英雄一詞來(lái)形容他是在適合不過(guò)了,。
細(xì)細(xì)品味《林海雪原》這一本書,,發(fā)現(xiàn)它著迷的不僅僅是戰(zhàn)后剿匪的斗爭(zhēng),它所表現(xiàn)的更是一種智慧,、一股勇氣,,使我對(duì)人生有了新的感悟。
在肯德基工作心得體會(huì)篇五
為了進(jìn)步自己的實(shí)踐能力,、交際能力,、思考能力和為了使自己的冷假過(guò)得成心義,也想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí),,鍛煉自己的才華,,培養(yǎng)自己的韌性,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn),。想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,,找出自己的不足和差距所在。
之前也想過(guò),,學(xué)我們工科專業(yè)的,,最最少應(yīng)當(dāng)找門當(dāng)戶對(duì)的實(shí)踐,但是專門機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)的現(xiàn)在的畢業(yè)生出來(lái)后只有極少的一部份會(huì)做與自己專業(yè)符合的工作,,再加上多一份經(jīng)歷,,便有多一份收獲,。因此,,在工作的進(jìn)程中,我都在不斷的提示自己,,不斷的對(duì)自己要求,,把手上的活,當(dāng)作是自己的本職工作,,因此,,在征得父母的同意以后,我參加并且通過(guò)了肯德基的口試,。
相信大家都吃過(guò)肯德基,,不過(guò)在肯德基工作過(guò)的人不是很多。剛進(jìn)肯德基的第一天,,我以為這是一項(xiàng)很輕易的工作,,服務(wù)員們點(diǎn)點(diǎn)餐,收收盤子,,做做清潔,。可是等我接觸到這些工作的時(shí)候,,才真正知道這一切是多么的不輕易啊,。俗語(yǔ)說(shuō):臺(tái)上一分鐘,臺(tái)下十年功,。我們只看到收銀員流暢的點(diǎn)餐速度,,卻不知道這一項(xiàng)簡(jiǎn)單的工作她們要付出多少。在肯德基上班首先要記住很多的東西,,比如:產(chǎn)品的價(jià)格,、產(chǎn)品的包裝等等。就算是記住了這些東西還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,,由于收銀不是在學(xué)校做考卷,死記硬背不能解決實(shí)際題目,。
培訓(xùn)完后,,第一次上柜臺(tái)我收銀完成的疙瘩、僵硬,,還總是遺漏步驟,,不是沒(méi)有建議性銷售,就是沒(méi)有重復(fù)點(diǎn)餐,,一次,,我為一名顧客購(gòu)買餐點(diǎn)時(shí)又忘了建議性銷售,經(jīng)理在一旁提示:你的建議性銷售呢?一下荒了手腳的我就隨口補(bǔ)充性的向那位顧客建議了一份套餐,。結(jié)果人家自然是不要的,。顧客走了以后,經(jīng)理對(duì)我說(shuō):顧客已買了這么多東西,,你再建議他買套餐,,你覺得會(huì)成功嗎?這樣的建議性銷售不是即是沒(méi)有嗎?像剛剛這類情況你可以建議蛋塔、玉米色拉之類的甜點(diǎn),、配餐,。建議性銷售要有效果,不要不經(jīng)大腦胡亂說(shuō)一通,。
在前臺(tái)有四大點(diǎn)是十分重要的:
盡人皆知,,肯德基是快餐食品,夸大速度是它的一個(gè)重要的特點(diǎn),。
作為餐廳的服務(wù)員,,位顧客提供最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就被反復(fù)夸大的。在肯德基,,這個(gè)快字不再是粗略的定性詞語(yǔ),,而被賦予了確定的量化標(biāo)準(zhǔn)顧客在進(jìn)進(jìn)2秒鐘內(nèi)要遭到招呼;對(duì)每位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成;每位顧客排隊(duì)購(gòu)買餐點(diǎn)的時(shí)間都應(yīng)當(dāng)在5分鐘之內(nèi)。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服,,站到柜臺(tái)上,,一切行動(dòng)都必須是迅捷的,不能有半點(diǎn)拖沓,。和其他收銀員站在一個(gè)柜臺(tái)上,,他人已接待了三、四個(gè)顧客,,而你卻連一筆幾十元的生意都沒(méi)有結(jié)束,。這樣的差距是盡對(duì)不能用新人來(lái)作為解釋的。所以提升速度是我面臨的第一重要題目,。速度的增加一方面可以通過(guò)一遍又一遍的收銀來(lái)取得,,但同時(shí)思想上的重視是更為重要的。只有思想高度集中了,全身肌肉都繃緊了,,各部位都調(diào)和合作,,才能在高峰時(shí)段跟上其他收銀員節(jié)奏。曾有短時(shí)間里,,自以為自己的速度已很快了,,但是當(dāng)有一次親眼目擊了店長(zhǎng)收銀、配餐的速度后,,我才知道真實(shí)的迅速是甚么標(biāo)準(zhǔn),,連顧客都忍不住稱贊:肯德基的速度真快啊!
千次是在柜臺(tái)上經(jīng)常被提起的一個(gè)名詞。
所謂千次就是一種產(chǎn)品在1000個(gè)顧客中所被購(gòu)買的份數(shù),。由于各種緣由,,肯德基公司會(huì)在某段時(shí)間里對(duì)某個(gè)產(chǎn)品的銷售提出一定的要求,各家餐廳對(duì)指標(biāo)的完成情況就通過(guò)千次得以體現(xiàn),。例如肯德基總是在不斷推出新的品種,,以豐富其產(chǎn)品的種類。在投進(jìn)大量人力,、物力,、財(cái)力研發(fā),、宣傳以后,,公司自然希看在新產(chǎn)品是不是被市場(chǎng)接受?消費(fèi)者的愛好程度如何?這些題目上能有好的答案,。千次就成了回答這些題目的重要指標(biāo),。
肯德基全球推廣的champs冠軍計(jì)劃是肯德基獲得成功業(yè)績(jī)的主要精華之一。
其內(nèi)容為:c?cleanliness?保持美觀整潔的餐廳;h?hospitality?提供真誠(chéng)友善的接待;a?accuracy?確保正確無(wú)誤的供給?m?maintenance?維持良好的裝備;p?productquality?堅(jiān)持高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品;s?speed?留意快速迅捷的服務(wù),。每月公司都對(duì)餐廳的champs狀態(tài)進(jìn)行打分,。因此,檢查職員也被稱為champs,,同時(shí)他還有一個(gè)中文名字神秘顧客,。由于檢查職員是以顧客的身份來(lái)餐廳進(jìn)行檢查。員工甚至管理組都不知道他是誰(shuí),,也不知道他甚么時(shí)候來(lái),。他會(huì)以顧客的身份來(lái)餐廳買一分餐點(diǎn),并坐上一段時(shí)間,,從而給出餐廳champs的成績(jī),。
4、重視團(tuán)精神,。
一家餐廳在運(yùn)營(yíng)期間,,柜臺(tái)、總配、大廳,、廚房多處區(qū)域都在同時(shí)運(yùn)作,。
十幾個(gè)員工在一起工作,我們就是一個(gè)團(tuán)隊(duì),,為餐廳的運(yùn)營(yíng)共同出力,。所以員工間的相互溝通、相互協(xié)作十分常重要的,。在肯德基的柜臺(tái)上很少能看到只有一個(gè)收銀員的情況出現(xiàn),。緣由就是我們是一個(gè)團(tuán)隊(duì),任什么時(shí)候候隊(duì)員之間都會(huì)相互協(xié)作,。相互協(xié)作的精神,,使我們?yōu)樗送瑫r(shí)也為自己提供了更好的工作環(huán)境。實(shí)在,,能作為其中的一份子,,往窺視一個(gè)世界五百?gòu)?qiáng)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)模式,你不能不贊嘆人家的成功,。如何作為一個(gè)快餐店存活于這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)如此劇烈的市場(chǎng)里,,這里面確切很多值得我們往學(xué)習(xí)。他們的那種模式不是簡(jiǎn)單的復(fù)制就可以復(fù)制出來(lái)的!肯德基的產(chǎn)品簡(jiǎn)單得你只要你是個(gè)健全的人你就能夠制作出來(lái),,每種產(chǎn)品都有規(guī)定好規(guī)格,,重量,體積,,溫度,,不因廚師的水平而發(fā)生口感上的變化。
另外,,我開始一直覺得自己作為一個(gè)兼職,,那些全職會(huì)欺侮我,會(huì)甚么都讓我自己做,,所以開始往的時(shí)候總是謹(jǐn)慎翼翼,,生怕出錯(cuò),可是事實(shí)其實(shí)不是那樣,,她們對(duì)我都很好,,很主動(dòng)幫你忙...很多人都很照顧新手,盡量交你所需要的東西,。哈哈...謝謝你們!謝謝你們教會(huì)我很多很多東西,,有技術(shù)上的,有社會(huì)經(jīng)驗(yàn),,真得是三人行,,必有我?guī)煱?以前總以為自己是大學(xué)生,,就自視清高,可是我現(xiàn)在覺得自己在她們眼前是書呆子一個(gè),,很多很多事情,,真的是需要跟她們請(qǐng)教!所以我覺得,這也是我的收獲之一!
還有,,就是之前花錢時(shí)從不覺得累,,但掙錢時(shí)就不一樣了,由于在學(xué)校坐習(xí)慣了,,忽然站7.8個(gè)小時(shí)真得受不了,,不過(guò)還好,后來(lái)都適應(yīng)了!哎...實(shí)在之前聽他人也說(shuō)賺錢不容易,,可是總沒(méi)有自己往親身的體會(huì),,而這次,自己通過(guò)親身的體會(huì),,真的是...是....三個(gè)字:不輕易!所以真要珍惜自己學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),,珍惜父母的勞動(dòng)成果,固然我平時(shí)已比較節(jié)儉了,,可是還是有時(shí)候會(huì)頭腦發(fā)熱,,亂花錢,以后真得不能再這樣了,,要理智消費(fèi)!另外,,固然,覺得累,,但也考驗(yàn)了我的意志力,,特別是在實(shí)在站不住的情況下,,我不停的告知自己:要堅(jiān)持一會(huì),,這是一個(gè)難得的鍛煉的機(jī)會(huì)!有時(shí)候,人真得需要發(fā)揮主觀能動(dòng)性,,每當(dāng)我這么想的時(shí)候,,我就會(huì)真得堅(jiān)持下來(lái)!真得克服自己,所以總有一種成績(jī)感!我還想再談一下當(dāng)我拿到那唯一的幾張票票時(shí)的感受,,當(dāng)時(shí),,真得是激動(dòng)萬(wàn)分,由于那究竟是我自己的勞動(dòng)成果,,手里緊握著那些錢,,感覺自己像個(gè)大人一樣,可以自己賺錢,,可以靠自己賺取生活費(fèi),,我的雙手原來(lái)可以創(chuàng)造價(jià)值,。固然微不足道,但足以讓我激動(dòng)好一會(huì)了,,這類感覺很美好!!
總之,,這次打工的經(jīng)歷真得讓我刻骨銘心!!我所收獲的只有我自己知道!在短短一個(gè)月的打工生涯中,我覺得我不單單是學(xué)到了一些知識(shí),,更重要的是練就了自己的韌性,,讓自己明白了很多道理,很多看似簡(jiǎn)單的道理,,也為我自己踏進(jìn)社會(huì)作好展墊,,人,總是需要往磨練,,往拼搏,,要不豈不是在人間白走一遭嗎?固然我其實(shí)不迷信,但我一直相信:既然給你做人的機(jī)會(huì),,那末就要好好的掌控!還有,,我仍然覺得,學(xué)校的生活和社會(huì)的生活是有很大不同的,,學(xué)校的關(guān)系還是比較單純的,,同學(xué)們的友誼也是比叫真的!
另外,學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)也是如此的難得,,所以,,珍惜和掌控現(xiàn)在,只有這樣,,才能對(duì)得起所以關(guān)心自己的人!不管怎樣說(shuō),,我覺得這次打工的經(jīng)歷會(huì)永久印在我的腦海里,而且我相信以后這樣的機(jī)會(huì)還會(huì)有很多,,我一定會(huì)多爭(zhēng)取,,多鍛煉,不斷進(jìn)步自我!挑戰(zhàn)自我!!固然不是我的第一次社會(huì)實(shí)踐,,但我以為是一次成功的,,有用的,受益非淺的社會(huì)實(shí)踐這將會(huì)對(duì)我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的!我會(huì)更珍惜自己現(xiàn)在具有的一切,,是那末來(lái)之不容易啊!以上就是我署假的??報(bào)告,,可能其實(shí)不是一份很規(guī)范報(bào)告,但確確切實(shí)我這半個(gè)月工作中的感受,,也固然那份工作其實(shí)不與自己的專業(yè)有很大的接口,,但我以為,不管任何一種償試,,都是對(duì)自己以后很寶貴的充實(shí),。
在肯德基工作心得體會(huì)篇六
本人從去年暑假到現(xiàn)在一直都在肯德基百花餐廳做兼職,。對(duì)于百花肯德基的生產(chǎn)運(yùn)作比較了解。所以我針對(duì)肯德基的生產(chǎn)運(yùn)作組織方式,,生產(chǎn)運(yùn)做流程,,工作設(shè)計(jì)做詳細(xì)分析。
肯德基擁有漢堡,,雞肉卷,,炸雞翅,新奧爾良烤翅等十多種食品,。那他的生產(chǎn)設(shè)備是采取何種生產(chǎn)運(yùn)作組織方式呢,?肯德基采用的是工藝對(duì)象專業(yè)化的組織方式。下面我以香辣雞翅,、薯?xiàng)l和新奧爾良烤翅為例,。
其實(shí),肯德基的油炸機(jī)有幾個(gè)功能鍵,。你可以根據(jù)你所要炸的食品選擇功能鍵,,機(jī)器會(huì)自動(dòng)調(diào)試合適的溫度和時(shí)間??梢哉f(shuō)肯德基所有的油炸食品都要通過(guò)油炸機(jī),。而且像香辣雞翅,新奧爾良烤翅等食品都要事先在腌制房解凍,,清洗,,腌制。這些布置是很明顯的工藝對(duì)象專業(yè)化,。這樣的一物多用對(duì)產(chǎn)品的變化有較好的適應(yīng)性,;有利充分利用設(shè)備和員工的工作時(shí)間:便于進(jìn)行工藝管理。不利之處是有時(shí)幾種產(chǎn)品都缺時(shí),,特別是正餐高峰期,,就會(huì)同時(shí)爭(zhēng)奪有限的資源。
雖然肯德基的設(shè)備利用比較合理,,但是某些產(chǎn)品仍然出現(xiàn)瓶頸的問(wèn)題,。例如墨西哥雞肉卷在每周的午餐、晚餐時(shí)段都會(huì)供不應(yīng)求,。一方面因?yàn)榭系禄氖称穼?shí)行保鮮原則,貨架上的食品超過(guò)一定的時(shí)間就全部廢棄,。而墨西哥雞肉卷的保存時(shí)間最短,,只有十分鐘。超過(guò)十分鐘,,雞肉卷的外面的那層薄餅就變得硬,,影響口感。為了給顧客最美味的食品,這些“過(guò)期食品”都要廢棄。肯德基為了減少浪費(fèi)和節(jié)約成本,,在制訂雞肉卷的生產(chǎn)計(jì)劃比較謹(jǐn)慎,。
從另一方面來(lái)說(shuō),,墨西哥雞肉卷的生產(chǎn)流程的產(chǎn)出節(jié)拍取決于幾個(gè)工序中最慢的節(jié)拍油炸(7分鐘)。即是說(shuō)油炸這一工序就是瓶頸所在了。也許你會(huì)以為7分鐘是一個(gè)很短的時(shí)間,但這已足以降低顧客的滿意度。作為顧客,,當(dāng)然是想隨到隨有又新鮮。但是由于墨西哥雞肉卷并不像薯?xiàng)l一樣普遍受到每個(gè)顧客的歡迎,,所以一般是現(xiàn)做現(xiàn)賣,。但是往往在就餐高鋒期,,屬于生產(chǎn)工藝對(duì)象化的油炸機(jī)就出現(xiàn)被爭(zhēng)奪資源的情況,。也就是說(shuō)當(dāng)要炸雞肉條時(shí),,都需要等油炸機(jī)的空位,。針對(duì)這個(gè)問(wèn)題,肯德基的餐廳經(jīng)理必須了解每個(gè)星期的人流量和關(guān)注是否有大型活動(dòng)在百花廣場(chǎng)附近舉行,或到一些節(jié)日都要改變生產(chǎn)計(jì)劃,,增加供應(yīng),。所以開始對(duì)油炸雞肉條時(shí)間的預(yù)測(cè)就顯得十分關(guān)鍵,。一般在周末的早上8:00―10:00時(shí)段,,貨架上上不超過(guò)2條雞肉卷。到11:00―14:00和17:00—19:00貨架上保持5條的供應(yīng)量,。因?yàn)榧纫紤]新鮮又要保證不廢棄,,況且顧客的口味比較難琢磨。所以對(duì)于瓶頸問(wèn)題,,只能說(shuō)是緩解,,而不能得到根本上的解決。正如曾教授所說(shuō)的:“課本上完美的計(jì)算到了實(shí)踐中就行不通啊,,因?yàn)橐紤]的因素實(shí)在是太多了”。
任何一個(gè)生產(chǎn)系統(tǒng)都包括設(shè)備,技術(shù),組織方式和人的因素等,,所以我這次就把肯德基的生產(chǎn)組織方式和人的工作設(shè)計(jì)結(jié)合起來(lái)講,。
在肯德基,標(biāo)準(zhǔn)高于一切,。員工的工作有高度的標(biāo)準(zhǔn)化和專業(yè)化。所謂工作標(biāo)準(zhǔn)化是指一個(gè)訓(xùn)練有素的人員完成一定的工作所需的時(shí)間,,他完成這樣工作應(yīng)該預(yù)先設(shè)定好方法,,用其正常的努力程度和正常的技能,,所以也叫時(shí)間標(biāo)準(zhǔn),??系禄鶎?duì)不同崗位的員工都有不同的標(biāo)準(zhǔn),。例如考核一位墨西哥雞肉卷的制作人的工作是否合格,只要根據(jù)他的制作速度,,工作步驟是否正確,在醬料和蔬菜的搭配上是否適量,。然后把這些標(biāo)準(zhǔn)全部量化(優(yōu)秀3分,,好2分,合格1分,,不合格0),。在每個(gè)月的月初,餐廳經(jīng)理就會(huì)根據(jù)他的考核表評(píng)估其工作績(jī)效的好壞,。
在肯德基工作心得體會(huì)篇七
第一段:引言(150字),。
作為一個(gè)肯德基前臺(tái)的員工,我有幸參與了這個(gè)快餐連鎖巨頭的運(yùn)營(yíng),。在這段時(shí)間里,,我積累了不少寶貴的經(jīng)驗(yàn)并學(xué)到了許多與顧客相處的技巧。在這篇文章中,,我將分享我在肯德基前臺(tái)工作的心得體會(huì),,以及如何提供優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù)。
第二段:接待與服務(wù)(300字),。
在肯德基前臺(tái)工作,,接待與服務(wù)是我們的首要任務(wù)。每當(dāng)顧客踏入店內(nèi),,我們要以微笑和禮貌的態(tài)度歡迎他們,。首先,我會(huì)主動(dòng)向顧客問(wèn)候,,并詢問(wèn)他們想要點(diǎn)些什么,。同時(shí),,我會(huì)注意顧客的需求,盡可能地提供幫助和建議,。另外,,當(dāng)顧客遇到問(wèn)題或投訴時(shí),我們需要保持耐心和理解,,并及時(shí)解決問(wèn)題,。通過(guò)積極主動(dòng)地為顧客提供最好的服務(wù),我發(fā)現(xiàn)他們更愿意回到我們的店鋪,,并將這種良好的服務(wù)傳播給他們的朋友和家人,。
第三段:溝通與團(tuán)隊(duì)合作(300字)。
在肯德基前臺(tái)工作,,與團(tuán)隊(duì)的良好合作是非常重要的,。我們需要及時(shí)溝通并協(xié)調(diào)工作,以確保顧客能夠以高品質(zhì)和高效率的方式得到服務(wù),。在交流方面,,我從同事身上學(xué)到了很多技巧。例如,,當(dāng)顧客的需求緊急時(shí),,我會(huì)協(xié)調(diào)廚房和送餐員的工作,以便盡快滿足顧客的需求,。另外,,我發(fā)現(xiàn)在與同事一起共事時(shí),共享我的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)是非常有幫助的,。通過(guò)善于溝通和團(tuán)隊(duì)合作,,我們能夠以更高的效率完成工作。
第四段:疏導(dǎo)與處理問(wèn)題(300字),。
作為肯德基前臺(tái)的員工,,我們也要面對(duì)各種問(wèn)題和不滿意的顧客。在處理這些問(wèn)題時(shí),,我發(fā)現(xiàn)要有耐心和冷靜的態(tài)度,。首先,要確保傾聽客戶的投訴,,并表達(dá)歉意和同情,。然后,我會(huì)盡力解決問(wèn)題,,并提供一些補(bǔ)償以回報(bào)顧客的不愉快體驗(yàn),。另外,我還學(xué)會(huì)了疏導(dǎo)顧客的情緒,,以避免問(wèn)題進(jìn)一步惡化,。通過(guò)專業(yè)的疏導(dǎo)和問(wèn)題解決能力,,我發(fā)現(xiàn)很多顧客最終會(huì)對(duì)我們的處理結(jié)果感到滿意并給予肯定。
第五段:總結(jié)(150字),。
肯德基前臺(tái)工作是一個(gè)需要耐心和專業(yè)技能的職位,。通過(guò)我在前臺(tái)工作的經(jīng)驗(yàn),我學(xué)會(huì)了如何與不同類型的顧客有效地溝通和合作,。同時(shí),,我也明白了良好的服務(wù)意味著顧客的滿意和他們對(duì)我們店鋪的忠誠(chéng)度。通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,,我相信我的前臺(tái)工作經(jīng)驗(yàn)將對(duì)我未來(lái)的職業(yè)發(fā)展和人際關(guān)系產(chǎn)生積極影響,。
總結(jié):在這篇關(guān)于肯德基前臺(tái)工作心得體會(huì)的文章中,我分享了我的工作經(jīng)驗(yàn)和學(xué)到的技巧,。通過(guò)接待與服務(wù),、溝通與團(tuán)隊(duì)合作以及疏導(dǎo)與處理問(wèn)題,我學(xué)會(huì)了如何提供優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù),。這項(xiàng)工作需要耐心和專業(yè)技能,,但同時(shí)也為我提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和發(fā)展機(jī)會(huì)。相信這些經(jīng)驗(yàn)將對(duì)我未來(lái)的職業(yè)生涯和人際關(guān)系起到積極的促進(jìn)作用,。
在肯德基工作心得體會(huì)篇八
記得來(lái)肯德基面試時(shí),,也是我人生中第一次經(jīng)歷面試,緊張的面試氛圍,,嚴(yán)肅的經(jīng)理,問(wèn)著奇怪及專業(yè)的問(wèn)題,,但我并不緊張,,而且還回答的蠻從容的!但這不代表我面試成功了,要通過(guò)第一次面試時(shí),,才有機(jī)會(huì)進(jìn)入第二次面試;幸運(yùn)的我都通過(guò)了!肯德基的面試經(jīng)歷讓我學(xué)到了不少東西!不管你去做什么事,,都要時(shí)刻保持著一個(gè)摯誠(chéng)的心,懷著摯誠(chéng)的心去面對(duì)每一件發(fā)生在我們身邊的事,,你會(huì)有意想不到的收獲哦!
說(shuō)真的上大廳是一項(xiàng)苦差事,,工作一天下來(lái)腳痛的都沒(méi)感覺了,而且手臂也會(huì)有點(diǎn)酸痛酸痛的;但也是一項(xiàng)蠻有意思的工作,,因?yàn)槊鎸?duì)的顧客時(shí)刻都在變動(dòng),,雖然有的顧客有點(diǎn)刁蠻,有點(diǎn)苛刻,,有點(diǎn)麻煩;但每次自己做的工作滿足了顧客的需要,,看到顧客們滿意的笑容時(shí)心里就會(huì)有一種說(shuō)不出的滿足感及成就感;或許你們不覺得怎樣,但我覺的我的工作帶給了我很多我在學(xué)校學(xué)不到的知識(shí),,譬如:全心地為他人服務(wù)的態(tài)度,、與各種不同的人相處的方法,、及遇到緊急情況不急不躁冷靜處事的方法!這些都是書本上學(xué)不到的知識(shí);只有親身經(jīng)歷了才會(huì)有更深的體會(huì);每次看到顧客們很失望地對(duì)我們抱怨然后就直接走人時(shí),感覺好像是我們自己做錯(cuò)了什么對(duì)不起她們的事似的;或許這就是服務(wù)的最高境界吧!
凡事要學(xué)會(huì)感激,,感激一切使你成長(zhǎng)的人!在這里我要感激在工作中幫助過(guò)我的人.謝謝你們.肯德基這份兼職在我的學(xué)崖生活中對(duì)我起了很大的影響,,它教會(huì)了我要好好地把握、珍惜及利用好在校的的時(shí)間!