總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究,做出有指導(dǎo)性的經(jīng)驗(yàn)方法以及結(jié)論的書(shū)面材料,,它可以使我們更有效率,,不妨坐下來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)總結(jié)吧。怎樣寫(xiě)總結(jié)才更能起到其作用呢,?總結(jié)應(yīng)該怎么寫(xiě)呢,?下面是小編整理的個(gè)人今后的總結(jié)范文,歡迎閱讀分享,,希望對(duì)大家有所幫助,。
酒店服務(wù)員年終總結(jié)篇一
一路的歡歌笑語(yǔ),一路的風(fēng)雨兼程送走了xxxx年,,迎來(lái)了充滿(mǎn)期望的xxxx年,,回首我來(lái)到酒店的這三個(gè)月,新奇與欣喜同在,,感動(dòng)與感激并存,,三個(gè)月,時(shí)間雖然短暫,,但對(duì)我而言收獲是豐碩的,,在那里的每一天,每經(jīng)歷的一件事,,每接觸到的一個(gè)人,,這個(gè)過(guò)程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門(mén)里學(xué)習(xí)的價(jià)值,,所以我感激李總能給我這個(gè)難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)及細(xì)致入微的指導(dǎo),感激王經(jīng)理無(wú)微不至的關(guān)懷,,感激綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,,就具體工作如下總結(jié):
在這段日子里,我了解了酒店的指導(dǎo)方針,、布局建設(shè),、部門(mén)劃分、工種分配,、人員定位等自然情景,,綜合部行使辦公室職能,一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門(mén),,我很榮幸能成為這個(gè)小團(tuán)體中的一員,,每一天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性,、先進(jìn)性,,質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的,、并且是重要安全保障部門(mén),作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,,無(wú)論是客房的衛(wèi)生情景,,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無(wú)一不影響我們酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,我從最初只明白看到此刻擁有一雙洞察的眼睛,,這是我的一個(gè)提高,,一個(gè)很大的收獲,板報(bào)是我們酒店對(duì)內(nèi)宣傳的窗口,,經(jīng)過(guò)出版報(bào)不僅僅提高了我的寫(xiě)作水平也增強(qiáng)了我的語(yǔ)言表達(dá)本事,。
評(píng)估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫忙下整理了兩份評(píng)估材料,我深切地感受到自我的語(yǔ)言羅列功底和邏輯思維的欠缺,,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,,雖然辛苦雖然緊張可是我學(xué)會(huì)了整理房間、以及如何擺放才具有美觀性等知識(shí),,與專(zhuān)家的迎來(lái)送往中了解到專(zhuān)家的喜好及時(shí)的將信息反饋,,以便更好的服務(wù),12月8號(hào)在評(píng)估工作即將結(jié)束的時(shí)候正巧東三省大學(xué)生供需見(jiàn)面會(huì)在哈爾濱召開(kāi),,這對(duì)于我們畢業(yè)生來(lái)說(shuō)是最重要可是了,,好久之前便做好了準(zhǔn)備,可是樓層服務(wù)員確實(shí)忙可是來(lái),,看到她們廢寢忘食,、加班加點(diǎn)我感動(dòng)了,雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,,就這樣我沒(méi)有參加招聘會(huì),,我講這個(gè)并不是說(shuō)我自我都多么的偉大,而是我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié),、奉獻(xiàn),、務(wù)實(shí)的團(tuán)體而感動(dòng),奉獻(xiàn)是無(wú)私的所以溫暖,、活力是火熱的所以發(fā)亮,,這就是企業(yè)的財(cái)富、壯大的資本,!
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營(yíng)類(lèi)場(chǎng)所——國(guó)際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性,,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,,領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚,,開(kāi)拓外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的利益研究,能夠有識(shí)大體,、顧大局的觀念,,雖然這是一個(gè)新興的企業(yè),,更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,,我都能看到了期望,。
可是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮沖擊下必須會(huì)展露出柔弱的一面,,也必須會(huì)有矛盾問(wèn)題的產(chǎn)生,,只要我們找到解決問(wèn)題的途徑我們就會(huì)更上一層樓,競(jìng)爭(zhēng)也是企業(yè)最大的發(fā)展動(dòng)力,,關(guān)鍵是要掌握競(jìng)爭(zhēng)的技巧避免競(jìng)爭(zhēng),,增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)、勇于打破傳統(tǒng)觀念,、經(jīng)營(yíng)觀念,、管理創(chuàng)新逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè),。
多少意氣風(fēng)發(fā),、多少躊躇滿(mǎn)志、多少年少輕狂,、多少歡歌笑語(yǔ)都在昨日的日記里畫(huà)上了一個(gè)終結(jié),,可是未來(lái)的一年又是以今日作為一個(gè)起點(diǎn),新目標(biāo),、新挑戰(zhàn),,就應(yīng)當(dāng)有新的起色,在新的一年中繼續(xù)努力工作,,勤匯報(bào),、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),,最終祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,,策馬奔騰,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫(xiě)人生新的輝煌,!
酒店服務(wù)員年終總結(jié)篇二
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),,掌握七大要素:
1、微笑 在酒店日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,,要求每一位員工對(duì)待客人,,都要報(bào)以真誠(chéng)的微笑,它應(yīng)該是不受時(shí)間,、地點(diǎn)和情緒等因素影響,,也不受條件限制,。微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔,、最直接的歡迎詞,。
2、精通 要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通,,并盡可能地做到完美,。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,提高服務(wù)技能和技巧,?!扒Ю镏校加谧阆隆?,要想使自己精通業(yè)務(wù),,上好培訓(xùn)課,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),,取長(zhǎng)補(bǔ)短,,做到一專(zhuān)多能,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,,這對(duì)提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率,、降低成本、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要作用,。
3,、準(zhǔn)備 即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說(shuō),,僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的,,要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,,作為該準(zhǔn)備的提前做好,。如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,,處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài),,而不會(huì)手忙腳亂。
5,、細(xì)膩 主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,,揣摸客人心理,預(yù)測(cè)客人需要,,并及時(shí)提供服務(wù),,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,,這就是我們所講的超前意識(shí),。
6,、創(chuàng)造 為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,,友善態(tài)度等等,,掌握客人的.嗜好和特點(diǎn),為客人營(yíng)造“家”的感覺(jué),,讓客人覺(jué)得住在酒店就像回到家里一樣,。
7、真誠(chéng) 熱情好客是中華民族的美德,。當(dāng)客人離開(kāi)時(shí),,員工應(yīng)發(fā)自?xún)?nèi)心的、并通過(guò)適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言真誠(chéng)邀請(qǐng)客人再次光臨,,以給客人留下深刻的印象,。 現(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng),質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng),,特別酒店業(yè)尤為激烈,。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),,形成自身的服務(wù)優(yōu)勢(shì),,以期其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)造更高的客人滿(mǎn)意度,使酒店立于不敗之地! 每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神,,在快樂(lè)迪也一樣,。生意比較忙時(shí),同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩,。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客,,一人有難,其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭(zhēng),,使情形不再惡劣,。每個(gè)人員分工明確、工作積極,,真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果,。
平時(shí),我也會(huì)和顧客談天,,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿(mǎn)意而歸,。這樣就多了幾個(gè)回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率,。之后我也會(huì)做一些小結(jié),這樣日積月累,,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡,。
作為一名服務(wù)人員,,也會(huì)碰到一些挫折和無(wú)奈。有些人會(huì)覺(jué)得小小的一名后勤人員是微不足道的,,有些人認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的,,可是我要說(shuō)的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂(lè),,我為能在這里工作而幸福!我能為這個(gè)集體工作而自豪,。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表,表面轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)針能給大家?guī)?lái)時(shí)間和歡樂(lè),,而里面轉(zhuǎn)動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的,,但卻是必不可少的。
當(dāng)然學(xué)無(wú)止境,,學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中,,希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,同事能互相學(xué)習(xí),,在以后的工作中提高服務(wù)效率,,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在“銀都酒店世界”感受到不一般的快樂(lè),。
酒店服務(wù)員年終總結(jié)篇三
202_年,,在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,,較好的履行樓層領(lǐng)班職責(zé),,圓滿(mǎn)完成工作任務(wù),得到賓客和同事們的好評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)的肯定?,F(xiàn)將主要工作總結(jié)如下,。
一、加班加點(diǎn)工作,,早日完成裝修,。
今年客房最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班后,,為了使新客房早一天投入使用,,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚(yáng)不怕苦,、不怕累的精神,,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,加班加點(diǎn),、連續(xù)作戰(zhàn),,利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,,確保了客房的裝修和及時(shí)出租,,為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。
二,、協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好客房部的日常工作,。
為更好的協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好日常工作,今年以來(lái)領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制,。這項(xiàng)制度的實(shí)施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作,,每天監(jiān)督和參與各項(xiàng)服務(wù)工作。操心,、費(fèi)力,、得罪人的活一個(gè)干了,還不一定落好,。但是,,為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望,不影響公司的正常運(yùn)營(yíng),,我不辭勞苦的每天上班,,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外,。
三,、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作,。
樓層服務(wù)員換班值班是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié),。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式,,使領(lǐng)班將能操的心都操到,,能夠即時(shí)的監(jiān)督服務(wù)員的每一項(xiàng)工作,盡可能做到只有做不到的,,沒(méi)有想不到的,。使每個(gè)工作人員都能無(wú)后顧之憂(yōu)的滿(mǎn)腔熱情的投入到服務(wù)工作中,每天以嶄新的姿態(tài)面對(duì)客人,。
四,、配合經(jīng)理做好各項(xiàng)接待、安排工作,。
做為領(lǐng)班,,最主要的工作是配合部門(mén)經(jīng)理做好各項(xiàng)上傳下達(dá)疑難問(wèn)題等。開(kāi)張初,,各項(xiàng)工作有待理順,。我在手傷未愈的情況下投入到開(kāi)張顧客的接待工作中。很多的顧客,有的是住賓館的,,有的是來(lái)慶賀的,,眾多陌生的面孔來(lái)來(lái)往往,加上一大部分工作人員也是新手,。我暗暗穩(wěn)住自已,對(duì)每個(gè)工作人員的每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行跟蹤,,提醒,,做細(xì)致的安排,使開(kāi)張接待工作順利進(jìn)行,。新裝候的客房存在水,、電、電話(huà)等各項(xiàng)維修問(wèn)題,,每一個(gè)細(xì)節(jié)都做詳細(xì)記錄并及時(shí)上報(bào)給經(jīng)理迅速解決,,以免給初來(lái)的顧客留下不良影響。同時(shí)也及時(shí)將工作人員的期望心聲通過(guò)正常渠道上報(bào)給領(lǐng)導(dǎo),,期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決,。
五、做好樓層的安全,、防火,、衛(wèi)生工作。
從參加工作的頭一天,,公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)安全問(wèn)題再?gòu)?qiáng)調(diào),,所以安全問(wèn)題始終是我們平時(shí)工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項(xiàng)我都強(qiáng)調(diào)安全問(wèn)題,。查房時(shí)注意環(huán)節(jié),,床鋪上面、地板上面,,樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是最大隱患,。理所當(dāng)然是首查問(wèn)題。
其次,,為做好衛(wèi)生工作,,我們也做了細(xì)致的安排:即“三凈”“三度”“二查”制度,“三“凈”衛(wèi)生制度”,,它包括房間衛(wèi)生,、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等,,“三度”即床鋪被子有角度,,家具擦示有亮度,工作過(guò)程有速度;“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查,。堅(jiān)持空房“一天一過(guò)”制度,,及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在問(wèn)題并及時(shí)解決,力爭(zhēng)將疏漏降到最低,。
六,、以身作責(zé),監(jiān)督,、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作,。
身先士卒,以身作則是我做好工作的關(guān)健,,也是用來(lái)服人的法寶,。除每天上常白班外。大衛(wèi)生清潔過(guò)程中,,本人一直直接參與打掃衛(wèi)生,,并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時(shí),不但指出問(wèn)題所在,,而且自己重做示范,,使同樣的錯(cuò)誤不在同一個(gè)人身上出現(xiàn)兩次。這樣新工作人員會(huì)很快適應(yīng)工作,,老工作人員不但每個(gè)人都可以做好做到位,,而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。在日常服務(wù)工作中,,我們幾乎做到有求必應(yīng),。,回答顧客問(wèn)題,,引導(dǎo)顧客開(kāi)門(mén),,指導(dǎo)顧客用客房?jī)?nèi)的設(shè)施等,甚至在不忙的情況下幫助顧客在門(mén)口小超市購(gòu)物,。所謂大河有水小河滿(mǎn),。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來(lái)公司的長(zhǎng)足發(fā)展。希望我們的勞動(dòng)不會(huì)被浪費(fèi),。
七,、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團(tuán)結(jié)友愛(ài),、相互幫助,、共同進(jìn)步。
思想工作是所有工作的首要工作,。做好思想工作,,其重點(diǎn)工作就完成了一半,,在我們二三樓這個(gè)小團(tuán)體里,怎樣使其達(dá)到適當(dāng)團(tuán)結(jié),,充分發(fā)揮小團(tuán)體的整體作用,。這項(xiàng)工作是一個(gè)長(zhǎng)期的也是日常的工作,我們的工作人員在不斷的更換,,結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整,。思想工作的內(nèi)容在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個(gè)性,,講話(huà)方式,,生活狀況,以便對(duì)癥下藥,。我們總以公司的投放資金為引子,以公司將來(lái)的發(fā)展規(guī)模為目標(biāo),,以目前全球經(jīng)濟(jì)狀況為主例談就業(yè)難,,談前景發(fā)展良好,談公司效益就是我們自己人的效益,。使工作人員從思想深入深刻認(rèn)識(shí),,從而認(rèn)真的投入到工作中。
當(dāng)然對(duì)于工作人員的要求和希望我們也及時(shí)的上報(bào)給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),。我認(rèn)為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿(mǎn)意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中,。只有工作人員身心喜悅的面對(duì)顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺(jué),。
202_年來(lái),,二三樓在兩級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和大家的共同努力下,共接待外來(lái)顧客人次,,出售客房間,,經(jīng)濟(jì)收入為元,盡管取得了一定的經(jīng)濟(jì)效益,,但離領(lǐng)導(dǎo)的期望還很大很大,,在202_年里,我將不遺余力,,帶領(lǐng)同事們?cè)俳釉倭?,抓好我們的服?wù)質(zhì)量,提升我們的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),,全面提高公司效益,。開(kāi)創(chuàng)服務(wù)工作新局面。
酒店服務(wù)員年終總結(jié)篇四
這一年是忙碌的一年,,是輝煌的一年,,酒店在下級(jí)指導(dǎo)的關(guān)懷支持下,,在經(jīng)理的正確指導(dǎo)下,經(jīng)過(guò)全體員工齊心協(xié)力,,勤勞任務(wù),,獲得了宏大的成果,入住率一直堅(jiān)持在90%以上,,酒店業(yè)績(jī)連創(chuàng)新高,,在平安、衛(wèi)生,、效勞等方面失掉了相關(guān)的部門(mén)一定和主人的分歧好評(píng),。我做為酒店的一名員工,經(jīng)過(guò)本人的努力,,也獲得了不錯(cuò)成果,,屢次被酒店評(píng)為優(yōu)秀員工,遭到獎(jiǎng)勵(lì),。
1,、尊重指導(dǎo),遵從指揮,。
在平常的任務(wù)中,,深入體會(huì)指導(dǎo)的意圖,承受指導(dǎo),,聽(tīng)從布置,,依照指導(dǎo)的要求去做,不推諉不扯皮,,不耍小聰明,,任務(wù)上毫無(wú)怨言,怨天尤人,。關(guān)于指導(dǎo)表彰獎(jiǎng)勵(lì),,可以正確看待,不驕不躁,;關(guān)于指導(dǎo)指收工作中的缺乏之處能及時(shí)矯正,,不暴不棄??梢缘耐瓿芍笇?dǎo)交辦的任務(wù)義務(wù),,常常受酒店及客房部經(jīng)理的表彰。
2,、遵規(guī)守紀(jì),,搞好效勞。
恪守酒店制定的各項(xiàng)規(guī)章制度,,做到不遲到,,不遲到,,按時(shí)上上班,處置好家庭和任務(wù)的關(guān)系,,全年無(wú)請(qǐng)假記載,,做到全勤下班。嚴(yán)厲依照任務(wù)流程及指導(dǎo)要求搞好效勞,,做到房間清掃時(shí)不留死角,,一干二凈,整潔潔凈,,為主人效勞時(shí),,可以正確運(yùn)用文明用語(yǔ),做到細(xì)心,、熱心,、耐煩,關(guān)于主人提出的要求盡量滿(mǎn)足,,為主人解釋清楚,,獲得主人的體諒。查房時(shí),,發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時(shí),及時(shí)和主人一同進(jìn)展核對(duì),,需求補(bǔ)償時(shí),,說(shuō)清現(xiàn)實(shí),講明理由,,讓主人稱(chēng)心,。
3、不計(jì)得失,。
和酒店人員孤芳自賞,,搞好勾結(jié),互幫互助,,關(guān)懷保護(hù)同事,。在任務(wù)中,本人的'任務(wù)完成后,,能及時(shí)協(xié)助其他同事,,不怕苦不怕累,隨叫隨到,,不耍小心眼,,和同事發(fā)作誤解時(shí),以任務(wù)為重,,做好溝通,,消弭誤解,,共同做好任務(wù)。在生活中,,對(duì)同事虛寒問(wèn)暖,,同事生病時(shí),能及時(shí)打電話(huà)問(wèn)候和去病院探望,,同事家里有事時(shí),,理解清楚后,及時(shí)關(guān)懷協(xié)助,,以此來(lái)增進(jìn)友誼,,促進(jìn)任務(wù)。
4,、謙虛學(xué)習(xí),,努力進(jìn)步。
雖然做客房效勞任務(wù)有七,、八年了,,但在酒店每次組織的根本技藝和平安培訓(xùn)中,思想上注重,,舉動(dòng)上積極自動(dòng),。做到耳到、眼到,、口到,、心到、手到,。學(xué)習(xí)時(shí)做好筆記,,仔細(xì)聽(tīng)講,不懂就問(wèn),,回家后及時(shí)研習(xí),,加深印象,任務(wù)中,,細(xì)心揣摩,,正確使用,不懂,、不會(huì)的就討教指導(dǎo),、討教同事,弄懂弄會(huì),,不留盲點(diǎn),,使本人效勞程度和團(tuán)體本質(zhì)再上一個(gè)新臺(tái)階。
1,、有時(shí)任務(wù)熱情不高,,不太積極,,有遷延的景象。有時(shí)退房比擬多,,工夫比擬緊,,房間衛(wèi)生清掃得不細(xì)心,還有脫漏的中央,。查房時(shí),,用品較多,有時(shí)有遺忘注銷(xiāo)的景象,,給團(tuán)體和單位形成了損失,。
2、效勞程度還需進(jìn)步,。文明禮貌用語(yǔ)用得少,,態(tài)度比擬僵硬,短少自動(dòng)性,。
在新的一年里,,在下級(jí)指導(dǎo)的關(guān)懷支持下,在x經(jīng)理的正確指導(dǎo)下,,我將仔細(xì)做好本職任務(wù),,努力進(jìn)步本人效勞程度,勾結(jié)同事,,積極進(jìn)取,,做到會(huì)聽(tīng)話(huà),會(huì)效勞,,會(huì)學(xué)習(xí),和酒店全體員工一同勾結(jié)協(xié)調(diào)作,,共同努力,,使酒店在新的一年里紅紅火火,業(yè)績(jī)?nèi)招略庐?,?jié)節(jié)高,,再創(chuàng)佳績(jī)。
酒店服務(wù)員年終總結(jié)篇五
不知不覺(jué)在這個(gè)酒店已經(jīng)做了有半年時(shí)間,,從剛開(kāi)始對(duì)前臺(tái)一去所知到此刻獨(dú)擋一面,,我相信那里面除了我自我的付出與努力,更離開(kāi)酒店給我所帶來(lái)的培訓(xùn),,以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我支持,。半年時(shí)間里我學(xué)到了好多,“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,,在那里被發(fā)揮到了極致,。
酒店為了到達(dá)必須的財(cái)務(wù)目標(biāo),,不但要客人的物質(zhì)需求得到滿(mǎn)足更要滿(mǎn)足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營(yíng)者,,往往對(duì)客人的要求,,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會(huì)化滿(mǎn)足客人,。所以從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸:“客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),,錯(cuò)的只會(huì)是我們”,“僅有真誠(chéng)的服務(wù),,才會(huì)換來(lái)客人的微笑”,。我一向堅(jiān)信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自我的服務(wù)做到極致,。酒店前臺(tái)的工作主要分成接待,、客房銷(xiāo)售、入住登記,、退房及費(fèi)用結(jié)算,,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,,幫客人處理服務(wù)要求,,電話(huà)轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺(tái),,工作半次分為早班,、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,,其中一人為專(zhuān)職收銀,,另外兩人按照實(shí)際工作量情景分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,,既能夠在工作量大的情景下分配為一人收銀,,一人登記推銷(xiāo),另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作,。并且還能夠緩解收銀的壓力,,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯(cuò),。最重要的是,,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),,在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),,工作量大的時(shí)候又能夠更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長(zhǎng)。在這半年我主要做到以下工作:
前廳部作為酒店的門(mén)面,,每個(gè)員工都要直接的應(yīng)對(duì)客人,,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,所以對(duì)員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn),。我們定期會(huì)進(jìn)行接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧培訓(xùn),,接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語(yǔ)培訓(xùn),。僅有經(jīng)過(guò)培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,,才能更好的為客人供給優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
前廳部根據(jù)市場(chǎng)情景,,進(jìn)取地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售,,今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷(xiāo)方案,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情景靈活掌握房?jī)r(jià),,前臺(tái)的散客有了明顯的增加,,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨,,爭(zhēng)取更多的入住率,。
酒店就像一個(gè)大家庭,部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響,。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),,它同餐飲,、銷(xiāo)售,、客房等部門(mén)都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問(wèn)題,,我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?,不解決和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)必須的負(fù)面影響,。
前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最終一個(gè)部門(mén),所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù),,而這些問(wèn)題并非由收銀人員引起,這時(shí),,最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門(mén)或個(gè)人,,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,,它不但不能彌補(bǔ)過(guò)失,,反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,,由收銀向其他個(gè)人或部門(mén)講明情景,請(qǐng)求幫忙,。在問(wèn)題解決之后,,應(yīng)再次征求客人意見(jiàn),這時(shí)客人往往被你的熱情幫忙感化,,從而改變最初的不良印象,,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。劍雖利,,不礪不斷”,、“勤學(xué)后方知不足”。
僅有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,,提高道德修養(yǎng),,提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐,,不斷的向前走,,才能走我們的一片能夠展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,,為了我們的明天而努力吧,!
酒店服務(wù)員年終總結(jié)篇六
過(guò)去的一年也許有失落的、傷心的,,有的.,、開(kāi)心的,不過(guò)那不重要了,,是過(guò)去的了,,我們?cè)倥Γ魈鞎?huì)更好,。
有好多人說(shuō)我變了,,我相信。我真的很不如意,,有好多好多的事壓著我,,我的生活,情緒都是一團(tuán)糟,,雖說(shuō)沒(méi)有大起大落,,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,,一次次的波折和困難,,有時(shí)候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯(cuò)了,為什么會(huì)這樣?我也是一次次為自己打氣,,一次次站起來(lái),,我在想,我沒(méi)了我,,地球一樣照轉(zhuǎn),,事情一樣要解決,我不要做弱者,、懦夫,,命運(yùn)就掌握在自己手中,我相信明天會(huì)更好,、你好,、我好、大家都會(huì)好的,。
經(jīng)歷了那么的事,,我從中學(xué)到了好多,我現(xiàn)在很好,,有工作,、有勇氣、有你們大家,,我很在乎你們,,我身邊的每一個(gè)人,我們永遠(yuǎn)都是朋友,,人們說(shuō)家家有本難念的經(jīng),,你們也有你們的經(jīng)歷,講出來(lái)讓我們分享,,我們互習(xí),,一起進(jìn)步,未來(lái)屬于我們,。
關(guān)于明年,,我的計(jì)劃
1、認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作,。
2,、認(rèn)真學(xué)習(xí)倉(cāng)儲(chǔ)知識(shí),努力考試晉升,。
3,、利用休息時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn)。
4,、多學(xué)習(xí)其他東西,充實(shí)自己。
最后,,希望大家到下一年的今天,,都踏上一個(gè)新的臺(tái)階,更上一層樓,,謝謝!
酒店服務(wù)員年終總結(jié)篇七
在酒店工作的每個(gè)員工都要直接面對(duì)客人,,所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水平和治理水平。而收銀又是這個(gè)酒店核心的部分,,我深知自己的責(zé)任重大,,自己的一個(gè)疏忽就會(huì)給酒店帶來(lái)經(jīng)濟(jì)上的虧損。所以在工作中,,我認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一項(xiàng)工作,,積極主動(dòng)的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專(zhuān)業(yè)知識(shí),以加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)水平,。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的進(jìn)步,,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓客人喜出望外,。
有句話(huà)說(shuō)的非常好,!淘汰,實(shí)在不是你沒(méi)有能力,,而是你是否在乎你的工作,。是的,實(shí)在不是你沒(méi)能力勝任這份工作,,而是你不喜歡這份工作,,所以做不好,實(shí)在每個(gè)人對(duì)自己的現(xiàn)狀都是不滿(mǎn)足,,但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功,,而有的卻一天不如一天最后的結(jié)果就是被淘汰,實(shí)在很簡(jiǎn)單,,那就是對(duì)工作的態(tài)度不一樣.
在與客人溝通過(guò)程中,,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時(shí),,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,,應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光。要多傾聽(tīng)客人的意見(jiàn),,不打斷客人講話(huà),,傾聽(tīng)中要不斷點(diǎn)頭示意,以示對(duì)客人的尊重,。面對(duì)客人要微笑,,特別當(dāng)客人對(duì)我們提出批評(píng)時(shí),,我們一定要保持笑臉,客人火氣再大,,我們的笑臉也會(huì)給客人“滅火”,,很多問(wèn)題也就會(huì)迎刃而解。只要我們保持微笑,,就會(huì)收到意想不到的效果,。我以為,只有注重細(xì)節(jié),,從小事做起,,從點(diǎn)滴做起,才會(huì)使我們的工作更為出色,。
酒店就像一個(gè)大家庭,,在工作中難免會(huì)發(fā)生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中,,我時(shí)刻留意自己的一言一行,,主動(dòng)和各位同事處理好關(guān)系,尊重別人的同時(shí)也為自己贏得了尊重,。家和萬(wàn)事興,,只有這樣我們的酒店才能取得長(zhǎng)足的發(fā)展。
在這些日子里,,我成長(zhǎng)了不少,,學(xué)到了很多,但不足之處我也深刻地意識(shí)和體會(huì)到,。
1.在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性,,由于害怕做錯(cuò)而不敢大膽去做。
2.碰到突發(fā)事件,,缺乏良好的心理素質(zhì),,不能冷靜處理事情。
新的一年即將開(kāi)始,,我將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,,腳踏實(shí)地,認(rèn)認(rèn)真真做事,。積極主動(dòng)配合領(lǐng)班,,主管以及各位領(lǐng)導(dǎo)完成各項(xiàng)工作,努力進(jìn)步自身的綜合素質(zhì),,進(jìn)步服務(wù)質(zhì)量,,改正那些不足之處,爭(zhēng)取在團(tuán)體這個(gè)優(yōu)秀的平臺(tái)上取得更好的發(fā)展,,為酒店的繁榮昌盛奉獻(xiàn)自己的綿薄之力,。
酒店服務(wù)員年終總結(jié)篇八
x年即將過(guò)去,,這一年是繁忙的一年,是輝煌的一年,,酒店在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,,在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,透過(guò)全體員工齊心協(xié)力,,勤奮工作,取得了巨大的成績(jī),,入住率始終持續(xù)在90%以上,,酒店業(yè)績(jī)連創(chuàng)新高,在安全,、衛(wèi)生,、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門(mén)肯定和客人的一致好評(píng)。我做為酒店的一名員工,,透過(guò)自己的努力,,也取得了不錯(cuò)成績(jī),多次被酒店評(píng)為優(yōu)秀員工,,受到獎(jiǎng)勵(lì),。我主要從以下四個(gè)方面做好本職工作的。
在平時(shí)的工作中,,深刻領(lǐng)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的意圖,,理解領(lǐng)導(dǎo),服從安排,,按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做,,不推諉不扯皮,不耍小聰明,,工作上毫無(wú)怨言,,任勞任怨。對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)表?yè)P(yáng)獎(jiǎng)勵(lì),,能夠正確對(duì)待,,不驕不躁;對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時(shí)改正,,不暴不棄,。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù),經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表?yè)P(yáng),。
遵守酒店制定的各項(xiàng)規(guī)章制度,,做到不遲到,不早退,,按時(shí)上下班,,處理好家庭和工作的關(guān)系,,全年無(wú)請(qǐng)假記錄,做到全勤上班,。嚴(yán)格按照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù),,做到房間打掃時(shí)不留死角,一塵不染,,整潔干凈,,為客人服務(wù)時(shí),能夠正確使用禮貌用語(yǔ),,做到細(xì)心,、熱心、耐心,,對(duì)于客人提出的要求盡量滿(mǎn)足,,不能滿(mǎn)足的,為客人解釋清楚,,取得客人的諒解,。查房時(shí),發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時(shí),,及時(shí)和客人一齊進(jìn)行核對(duì),,需要賠償時(shí),說(shuō)清事實(shí),,講明理由,,讓客人滿(mǎn)意。
和酒店人員打成一片,,搞好團(tuán)結(jié),,互幫互助,關(guān)心愛(ài)護(hù)同事,。在工作中,,自己的工作完成后,能及時(shí)幫忙其他同事,,不怕苦不怕累,,隨叫隨到,不耍留意眼,,和同事發(fā)生誤會(huì)時(shí),,以工作為重,做好溝通,,消除誤會(huì),,共同做好工作。在生活中,,對(duì)同事虛寒問(wèn)暖,,同事生病時(shí),,能及時(shí)打電話(huà)問(wèn)候和去醫(yī)院探望,同事家里有事時(shí),,了解清楚后,,及時(shí)關(guān)心幫忙,以此來(lái)增進(jìn)友誼,,促進(jìn)工作,。
雖然做客房服務(wù)工作有x年了,但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓(xùn)中,,思想上重視,,行動(dòng)上用心主動(dòng)。做到耳到,、眼到、口到,、心到,、手到。學(xué)習(xí)時(shí)做好筆記,,認(rèn)真聽(tīng)講,,不懂就問(wèn),回家后及時(shí)研習(xí),,加深印象,,工作中,仔細(xì)揣摩,,正確應(yīng)用,,不懂、不會(huì)的就請(qǐng)教領(lǐng)導(dǎo),、請(qǐng)教同事,,弄懂弄會(huì),不留盲點(diǎn),,使自己服務(wù)水平和個(gè)人素質(zhì)再上一個(gè)新臺(tái)階,。
存在的不足和問(wèn)題:
1、有時(shí)工作熱情不高,,不太用心,,有拖拉的現(xiàn)象。有時(shí)退房比較多,,時(shí)間比較緊,,房間衛(wèi)生打掃得不仔細(xì),還有遺漏的地方,。查房時(shí),,用品較多,,有時(shí)有忘記登記的現(xiàn)象,給個(gè)人和單位造成了損失,。
2,、服務(wù)水平還需提高。禮貌禮貌用語(yǔ)用得少,,態(tài)度比較生硬,,缺少主動(dòng)性。
在新的一年里,,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,,在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我將認(rèn)真做好本職工作,,努力提高自己服務(wù)水平,,團(tuán)結(jié)同事,用心,,做到會(huì)聽(tīng)話(huà),,會(huì)服務(wù),會(huì)學(xué)習(xí),,和酒店全體員工一齊團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào)作,,共同努力,使酒店在新的一年里紅紅火火,,業(yè)績(jī)突飛猛進(jìn),,節(jié)節(jié)高,再創(chuàng)佳績(jī),。
酒店服務(wù)員年終總結(jié)篇九
隨著改革開(kāi)放的不斷深化,,我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)生了翻天覆地的變化.在短短二十多年間,就從開(kāi)始實(shí)施家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制,,國(guó)有企業(yè)改革過(guò)度到建立現(xiàn)代企業(yè)制度,,到最終尋求確立社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制,每一次的巨大轉(zhuǎn)變都意味著社會(huì)地位體系,、社會(huì)階層架構(gòu)的大變遷,。應(yīng)該說(shuō),我國(guó)近二十多年普通民眾生活水平的改善,,見(jiàn)證著我國(guó)在經(jīng)濟(jì)改革上前進(jìn)的每一步,,而第三產(chǎn)業(yè)(尤其是餐飲服務(wù)業(yè))的發(fā)展水平往往是評(píng)判一個(gè)社會(huì)文明程度的摘要標(biāo)志。
紫萱度假村(解香樓)地址:八盤(pán)嶺路與三臺(tái)山路交叉口(解香樓內(nèi)),。杭州紫萱度假村系按五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)投資興建的高級(jí)度假村會(huì)所,,地處風(fēng)景秀麗的西湖西側(cè)三臺(tái)山路。由七幢風(fēng)格獨(dú)特的浙江山地民居建筑組成,以別墅形式分布在方圓1.5平方公里的三臺(tái)夢(mèng)跡景區(qū),,環(huán)境優(yōu)美,,滿(mǎn)目蒼翠,溪水潺潺,,石階木廊,,花香四溢,空氣清新,,是都市中的大花園,。度假村內(nèi)設(shè)豪華包廂14個(gè),多功能廳1個(gè),,品酒廊1個(gè),,能容納約300位賓客就餐。
20xx年6月21日——至今,。
本人以擔(dān)任餐廳服務(wù)員為主,。
階段一:適應(yīng)期。
此期間熟悉各位員工,;跟隨主管了解服務(wù)技巧,,力求達(dá)到快而穩(wěn);餐具擺放與餐廳清潔工作要點(diǎn),;了解餐桌上菜倒酒的動(dòng)作和與食客交流的禮貌言行;學(xué)會(huì)基本的撤餐和清潔餐具的技巧等一系列飯店服務(wù)生工作項(xiàng)目,。
階段小結(jié):盡快融入這個(gè)團(tuán)體,,就意味著一開(kāi)始你就要比別人付出。認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng),,在主管傳授技巧的時(shí)候千萬(wàn)不要自以為是打斷主管的講話(huà),。如果那樣就是自尋沒(méi)趣。
階段二:實(shí)戰(zhàn)練習(xí),。
繼續(xù)熟練第一階段的各項(xiàng)服務(wù)要求,。此時(shí)基本上消除了員工之間的陌生感,開(kāi)始彼此之間輕松交談,,可以自由發(fā)表個(gè)人見(jiàn)解,,開(kāi)始掌握各項(xiàng)工作的特點(diǎn),主動(dòng)性和靈活性增強(qiáng),,產(chǎn)生歸屬感——飯店是我家,。
階段小結(jié):度過(guò)工作適應(yīng)期之后開(kāi)始慢慢地通過(guò)自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂(lè)觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來(lái),盡量讓工友和老板接受你的價(jià)值觀,,從而讓對(duì)方地了解自己,。
階段三:工作嫻熟期。
通過(guò)前面兩個(gè)階段的練習(xí),已具備解決各項(xiàng)事務(wù)的能力,,完成每天分配給自己的工作之后就主動(dòng)幫助別人完成拖地,、擺放餐具等工作。開(kāi)始對(duì)部分服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn),,靈活應(yīng)對(duì)顧客的要求并且與顧客聊天,。偶爾給同事“挑刺”,在爭(zhēng)辯中分享勞動(dòng)的快樂(lè),。
階段小結(jié):工作過(guò)程中利用自己對(duì)工作要領(lǐng)的熟練和把握,,完美完成工作任務(wù)之后,公開(kāi)獎(jiǎng)勵(lì)自己,,以此來(lái)帶動(dòng)其他人的工作積極性,,消除在工作過(guò)程中的枯燥性,從而達(dá)到“工作并快樂(lè)著”的境界,。
(一)實(shí)習(xí)收獲,。
1、服務(wù)意識(shí)的提高,。
對(duì)于飯店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是其核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是它的生命線,。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下基礎(chǔ),,而且能夠使顧客倍感尊榮,為飯店樹(shù)立良好的品牌和形象。通過(guò)飯店的學(xué)習(xí)和平時(shí)的強(qiáng)化練習(xí),,鍛煉了我的服務(wù)意識(shí),,養(yǎng)成了面對(duì)客人保持微笑的好習(xí)慣;學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客,;明白了學(xué)好外語(yǔ)的重要性,。
2、服務(wù)水平的提高,。
經(jīng)過(guò)了半個(gè)多月的實(shí)習(xí),,使我們對(duì)飯店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定地了解。禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,,飯店更加如此,。要敢于開(kāi)口向人問(wèn)好,在向人問(wèn)好的過(guò)程中還要做到三到:口到,,眼到,,神到,,一項(xiàng)都不能少,。對(duì)于客人的要求,,要盡全力去滿(mǎn)足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá),;盡管有些要求不合理、不能辦到,,也應(yīng)該要用委婉的語(yǔ)氣拒絕,,幫客人尋求其他解決方法。
二)實(shí)習(xí)體會(huì),。
1,、實(shí)習(xí)才剛剛開(kāi)始。
實(shí)習(xí)雖然只是我學(xué)生生涯中的一小段時(shí)間,,但在工作過(guò)程中,,我不是以?huà)甑眯匠隇槟繕?biāo),而是時(shí)刻以一個(gè)中學(xué)生,,尤其是以一個(gè)社會(huì)工作者的標(biāo)準(zhǔn)去服務(wù)別人,。僅有一顆愛(ài)心是不夠的,我所學(xué)習(xí)的是一種意識(shí),,服務(wù)別人的意識(shí),。也許自己以后不一定在服務(wù)行業(yè)內(nèi)就業(yè),但這種關(guān)心他人,,奉獻(xiàn)社會(huì)的意識(shí)將永存,。
2、實(shí)習(xí)是一個(gè)接觸社會(huì)的過(guò)程,。
通過(guò)這次實(shí)習(xí),,我比較全面地了解了飯店的組織構(gòu)架和業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng),接觸了形形色色的客人,,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,,他們讓我更深刻地了解社會(huì),,他們拓寬了我的視野,,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。
3,、實(shí)習(xí)與未來(lái)的就業(yè),。
實(shí)習(xí)過(guò)程中,讓我提前接觸了社會(huì),,認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),,并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。通過(guò)這次實(shí)習(xí),,我發(fā)現(xiàn)了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),,為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。
為期一個(gè)月的畢業(yè)實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束,實(shí)習(xí)期間,我增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),拓展了視野,。通過(guò)工作實(shí)踐,我更深層掌握了本專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能操作,積累了寶貴的認(rèn)識(shí)和經(jīng)驗(yàn),。
酒店服務(wù)員年終總結(jié)篇十
一年快過(guò)半了?;仡櫧衲晟习肽甑墓ぷ?,其實(shí)也感受到了酒店業(yè)的蕭條,但同時(shí)疫情過(guò)后的復(fù)蘇也讓我明白,,要做好服務(wù),,更好的服務(wù)客戶(hù)。即使外部環(huán)境不好,,酒店的客戶(hù)也會(huì)繼續(xù),。良好的信譽(yù)和良好的服務(wù)可以吸引更多的客戶(hù)。雖然我只是個(gè)服務(wù)員,,但我也想做,。
新年伊始,我們其實(shí)信心滿(mǎn)滿(mǎn),,相信酒店今年的生意會(huì)好一些,,但是到了2月份,生意真的急轉(zhuǎn)直下,。將近兩個(gè)月,,根本沒(méi)有客源。過(guò)年沒(méi)回家,,住酒店,,但也讓我感受到了這幾天的痛苦,但我沒(méi)有放棄,。我相信疫情會(huì)過(guò)去,,生意會(huì)好起來(lái)。然而在這幾天里,,我也利用這段時(shí)間充分學(xué)習(xí),,學(xué)習(xí)更多的服務(wù)知識(shí),反思自己,,改進(jìn)自己在服務(wù)中做得不夠的地方,。我們互相討論,共同成長(zhǎng),。經(jīng)過(guò)這幾天的學(xué)習(xí),,還是有變化的。我也感覺(jué)服務(wù)員雖然是基層崗位,,但是學(xué)習(xí)很認(rèn)真,。其實(shí)要學(xué)的技巧和東西很多,,一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員真的會(huì)給酒店帶來(lái)很多回頭客。
疫情緩解后,,酒店也開(kāi)始慢慢迎客,。同時(shí),由于我們更好的服務(wù),,我們的聲譽(yù)也得到提高,。雖然客流沒(méi)那么多,但是長(zhǎng)住客人增加了,。而且服務(wù)的提升也讓客人更愿意把我們酒店介紹給朋友,,我們的客流量也增加了,我也做好自己的服務(wù),,讓客人滿(mǎn)意,。在工作中,我也覺(jué)得自己的服務(wù)有所提高,,比以前更好了,。我確信我之前的學(xué)習(xí)和改變沒(méi)有白費(fèi)。我也很自豪,。雖然我的崗位是基礎(chǔ),,但我前進(jìn)的心不在底層。反而覺(jué)得做好本職工作,,不斷努力,,以后就有機(jī)會(huì)升職了,但是優(yōu)秀的同事很多,,要不斷努力。
半年過(guò)去了,,我們酒店的生意越來(lái)越好。我也相信我們酒店下半年的客流會(huì)比前幾年更好,,這也需要我繼續(xù)做好服務(wù),同時(shí)不斷優(yōu)化升級(jí),,讓自己變得更好,。
酒店服務(wù)員年終總結(jié)篇十一
即將結(jié)束,。感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助、關(guān)心和鼓勵(lì),,我克服了各種困難,,出色地完成了全年的工作,,得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事的肯定,。全年全職上班,不請(qǐng)假,,遲到早退,;服務(wù)質(zhì)量和工作水平有所提高,沒(méi)有客人投訴,;能夠尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,,有禮貌,注重工作?,F(xiàn)在我來(lái)匯報(bào)一下我20_年的主要工作和明年的計(jì)劃,,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和同事指正。
1,、態(tài)度端正,敬業(yè),。通過(guò)這一年的鍛煉,,我逐漸克服了急躁敷衍的缺點(diǎn),,養(yǎng)成了耐心細(xì)致周到的工作作風(fēng),。這一年來(lái),客人對(duì)我的抱怨少了,,表?yè)P(yáng)多了,,同事關(guān)系也融洽了。爭(zhēng)吵少了,,冷嘲熱諷少了,,取而代之的是互相鼓勵(lì)關(guān)心的話(huà)。讓我對(duì)工作更有信心,。對(duì)于酒店的日常工作,,除了接待客人,,主要是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生。雖然整天都在打掃衛(wèi)生,,但總是以太高,、不顯眼、不易移動(dòng)等借口放棄一些地方的打掃衛(wèi)生,,留下死角,。在這一年里,在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生的時(shí)候,,每個(gè)地方都要小心翼翼地照顧好每一個(gè)污漬,、灰塵和頭發(fā)。如果從高處夠不到,,就把凳子放下來(lái)和同事一起抬,。
2、虛心學(xué)習(xí),,不懂就問(wèn),。這一年,我用心參加了酒店組織的各種培訓(xùn)活動(dòng),,認(rèn)真學(xué)習(xí)了服務(wù)技巧和禮貌用語(yǔ),,不懂的時(shí)候咨詢(xún)了經(jīng)理等老同事,回家后仔細(xì)琢磨和練習(xí),,在日常生活中經(jīng)常使用禮貌用語(yǔ),,擺脫原有的庸俗習(xí)俗,養(yǎng)成良好的習(xí)慣,。就這樣,,不知不覺(jué)中,我的服務(wù)水平提高了,,行為也更有禮貌了,,受到了客人的好評(píng),受到了領(lǐng)導(dǎo)和同事的表?yè)P(yáng),。
3、服從安排,,努力工作,。平時(shí)要尊重領(lǐng)導(dǎo),不要就事論事,,對(duì)領(lǐng)導(dǎo)安排的事情不打折扣,,保質(zhì)保量。今年除了做好客房服務(wù),還參加了前臺(tái)人員參差不齊情況下的前臺(tái)接待工作,。剛開(kāi)始因?yàn)椴涣私饨哟ぷ鳎瑳](méi)有信心,,害怕困難,。后來(lái)在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和幫助下,克服了自己的困難,,努力學(xué)習(xí),,多方咨詢(xún),不斷實(shí)踐,,讓我有了一個(gè)好的想法,,做好了前臺(tái)。期間被評(píng)為當(dāng)月優(yōu)秀員工,。
在接下來(lái)的一年里,,我變得更加成熟,服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高,,對(duì)客人的服務(wù)熱情也提高了,,工作信心也大大增加了,對(duì)以后的工作充滿(mǎn)了信心,??偟膩?lái)說(shuō),這一年,,我能夠履行自己的職責(zé),遵守單位的規(guī)章制度,,讓領(lǐng)導(dǎo)放心,,讓客人滿(mǎn)意。但是也需要糾正一些不好的地方,,比如在小事上斤斤計(jì)較,,和同事?tīng)?zhēng)論,工作中的惰性,,工作中的缺乏熱情,,懶惰,。在新的一年里,我將堅(jiān)決克服這些不良的工作作風(fēng),,乘著去年的東風(fēng),,嚴(yán)格約束自己,認(rèn)真學(xué)習(xí)和研究工作服務(wù)中的技巧,,提高自己的服務(wù)水平,,從小事做起,起點(diǎn)高,,要求高,滿(mǎn)足每一位客人,,和酒店的其他同事一起,,給每一位客人帶來(lái)一個(gè)舒適、祥和,、溫馨的家,。
此時(shí)此刻,在信息網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,,告密者生存了下來(lái),。然而,酒店在信息收集和利用方面遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,。井里的青蛙永遠(yuǎn)只能了解整個(gè)世界,。只有走出去,才能認(rèn)識(shí)外面的世界,。我們期待酒店組織更多員工走出去,,學(xué)習(xí)行業(yè)先進(jìn)的服務(wù)和管理水平,從而提高酒店自身的競(jìng)爭(zhēng)力,。同時(shí),,我們也期待酒店領(lǐng)導(dǎo)更加關(guān)注員工的日常生活,更加為員工著想,。組織更多的文化體育活動(dòng),,不僅可以讓員工鍛煉身體,還可以豐富業(yè)余時(shí)間,。每一天,,每一個(gè)員工都能以飽滿(mǎn)的精神投入到酒店的工作中,為酒店的繁榮做出自己的貢獻(xiàn),。
酒店服務(wù)員年終總結(jié)篇十二
時(shí)光飛逝,,不知不覺(jué)又迎來(lái)新的一年。在即將過(guò)去的20xx年里,,我在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心幫忙下,,順利完成了相應(yīng)的工作,現(xiàn)對(duì)20xx年的工作做一個(gè)總結(jié)。
20xx年1月至7月,,我從事前臺(tái)接待工作,,接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人,在工作中,,我嚴(yán)格按照公司要求,,工裝上崗,熱情對(duì)待每一位來(lái)訪客戶(hù),,并指引到相關(guān)辦公室,,為領(lǐng)導(dǎo)供給了方便,,也為客戶(hù)供給了方便,。一年來(lái),共計(jì)接待用戶(hù)達(dá)1000人次左右,。
1,。外部會(huì)議接待。
參與接待了神族聯(lián)通全省財(cái)務(wù)會(huì)議,、運(yùn)維部工作會(huì)議,、人力監(jiān)察培訓(xùn)會(huì)議、全省g網(wǎng)經(jīng)營(yíng)部工作會(huì)議,、xx分公司與xx分公司共同召開(kāi)的經(jīng)營(yíng)分析會(huì)等大型會(huì)議,,在這種外部會(huì)議中,嚴(yán)格按照會(huì)議需求高標(biāo)準(zhǔn)布置會(huì)場(chǎng),,進(jìn)取協(xié)調(diào)酒店相關(guān)事宜,,并做好會(huì)議過(guò)程中的服務(wù),在這個(gè)過(guò)程中,,我學(xué)到了更多的待人接物,,服務(wù)禮物等相關(guān)知識(shí),積累了很多的經(jīng)驗(yàn),。
2,。內(nèi)部會(huì)議管理。
按照各部門(mén)的需求合理安排會(huì)議室,,以免造成會(huì)議沖突,,并注意做好相關(guān)登記,以及會(huì)議室的衛(wèi)生堅(jiān)持,。
3,。視訊會(huì)議管理。
在召開(kāi)總部或省分視訊會(huì)議的時(shí)候,,按照通知要求,,提前半小時(shí)準(zhǔn)時(shí)打開(kāi)視訊系統(tǒng),確保會(huì)議按時(shí)接入,本年度無(wú)一例會(huì)議延時(shí)情景出現(xiàn),;在召開(kāi)對(duì)縣區(qū)會(huì)議時(shí),,提前進(jìn)行會(huì)議預(yù)約,呼叫各終端,,確保每個(gè)縣區(qū)都能正常參會(huì),。
在這方面,嚴(yán)格按照公司要求,,周一匯總收集報(bào)銷(xiāo)單據(jù),,周二找領(lǐng)導(dǎo)簽字后錄入erp系統(tǒng),并做好登記工作,。一年來(lái),,錄入報(bào)銷(xiāo)單據(jù)1000余份。合同錄入20余份,。
20xx年7月,,因部門(mén)人員變動(dòng),我被調(diào)至辦公室,,從事公安查詢(xún),、外部文件簽收、工會(huì),、辦公耗材,、食堂管理等工作。后期,,又接手信息采編,、會(huì)議記錄、聯(lián)通之窗,、行政庫(kù)管理等工作,。
至11月底,共接待公安查詢(xún)300次左右,,并做到態(tài)度熱情,,嚴(yán)格按照公司規(guī)定辦理。收發(fā)外來(lái)文件90份左右,,做到及時(shí)上傳下達(dá),,不延時(shí),不誤事,。報(bào)送信息20篇,,采編聯(lián)通之窗2期。
對(duì)筆記本,、臺(tái)式機(jī)等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫(kù)工作,,及時(shí)聯(lián)系維修網(wǎng)點(diǎn),,進(jìn)行電腦維護(hù)與維修,與其加強(qiáng)溝通,,并要求為我們供給備用機(jī),,以免耽誤正常工作。
在完成本職工作的同時(shí),,認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的隨機(jī)工作,,并積極參加公司組織的各項(xiàng)活動(dòng),協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)同事籌備了首屆職工運(yùn)動(dòng)會(huì),;在神族聯(lián)通誠(chéng)信演講活動(dòng)中獲得第一名,;神族聯(lián)通誠(chéng)信演講比賽獲三等獎(jiǎng),目前正在進(jìn)取籌備20xx年文藝匯演的節(jié)目匯總,、選拔,、演出等工作。
在工作中主動(dòng)性不足,,與領(lǐng)導(dǎo)溝通較少,,遇事研究不夠周全,、不夠細(xì)致,。文字功底欠缺,在信息報(bào)送環(huán)節(jié)沒(méi)有做到及時(shí)抓住公司信息亮點(diǎn),,導(dǎo)致信息數(shù)量和質(zhì)量不高,,影響公司在全省的信息排行。
1,。加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),,結(jié)合綜合部實(shí)際,多從細(xì)節(jié)研究,,緊跟領(lǐng)導(dǎo)意圖,,協(xié)調(diào)好內(nèi)外部關(guān)系,多為領(lǐng)導(dǎo)分憂(yōu)解難,。
2,。進(jìn)取學(xué)習(xí)其他單位、酒店等會(huì)議接待經(jīng)驗(yàn),,提高接待水平,,提升公司形象。
3,。做好工會(huì)工作,,推出有意義的活動(dòng),加強(qiáng)溝通交流,,并將“工會(huì)送溫暖”活動(dòng)繼續(xù)開(kāi)展下去,。
4,、加強(qiáng)食堂管理工作,進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,,加大費(fèi)用管控力度,,營(yíng)造溫馨舒適、價(jià)格低廉的就餐環(huán)境,。
20xx年即將過(guò)去,,充滿(mǎn)挑戰(zhàn)和機(jī)遇的20xx年即將來(lái)臨,在新的一年里,,我將總結(jié)經(jīng)驗(yàn),,克服不足,加強(qiáng)學(xué)習(xí),,為公司的發(fā)展壯大貢獻(xiàn)自我的綿薄之力,。
酒店服務(wù)員年終總結(jié)篇十三
一年來(lái),在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,在同事們的積極支持和大力幫忙下,,較好的履行樓層服務(wù)員職責(zé),圓滿(mǎn)完成工作任務(wù),,得到賓客和同事們的好評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)的肯定,,總結(jié)起來(lái)收獲很多。
今年客房最重要的工作是前裝修工作,,自4月份接到通知上班后,,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,,發(fā)揚(yáng)不怕苦,、不怕累的精神,每一天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,,加班加點(diǎn),、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理,、擺放和裝修前期,,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和及時(shí)出租,,為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn),。
為更好的協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好日常工作,今年以來(lái)服務(wù)員一向進(jìn)行常白班制,。這項(xiàng)制度的實(shí)施就意味著服務(wù)員務(wù)必每一天參加工作,,每一天監(jiān)督和參與各項(xiàng)服務(wù)工作。操心,、費(fèi)力,、得罪人的活一個(gè)干了,,還不必須落好。但是,,為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望,,不影響公司的正常運(yùn)營(yíng),我不辭勞苦的每一天空上班,,除因傷不能參加工作的幾天病休外一向參加工作,。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。
樓層服務(wù)員換班值班是一個(gè)十分重要的環(huán)節(jié),。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,,我們采取服務(wù)員每一天跟白班的方式,使服務(wù)員將能操的心都操到,,能夠即時(shí)的監(jiān)督服務(wù)員的每一項(xiàng)工作,,盡可能做到只有做不到的,沒(méi)有想不到的,。使每個(gè)工作人員都能無(wú)后顧之憂(yōu)的滿(mǎn)腔熱情的投入到服務(wù)工作中,,每一天以嶄新的姿態(tài)應(yīng)對(duì)客人。
做為服務(wù)員,,最主要的工作是配合部門(mén)經(jīng)理做好各項(xiàng)上傳下達(dá)疑難問(wèn)題等,。開(kāi)張初,各項(xiàng)工作有待理順,。我在手傷未愈的狀況下投入到開(kāi)張顧客的接待工作中,。很多的顧客,,有的是住賓館的,,有的是來(lái)慶賀的,眾多陌生的面孔來(lái)來(lái)往往,,加上一大部分工作人員也是新手,。我暗暗穩(wěn)住自已,對(duì)每個(gè)工作人員的每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行跟蹤,,提醒,,做細(xì)致的安排,使開(kāi)張接待工作順利進(jìn)行,。新裝候的客房存在水,、電、電話(huà)等各項(xiàng)維修問(wèn)題,,每一個(gè)細(xì)節(jié)都做詳細(xì)記錄并及時(shí)上報(bào)給經(jīng)理迅速解決,,以免給初來(lái)的顧客留下不良影響。同時(shí)也及時(shí)將工作人員的期望心聲通過(guò)正常渠道上報(bào)給領(lǐng)導(dǎo),,期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決,。
從參加工作的頭一天,,公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)安全問(wèn)題再?gòu)?qiáng)調(diào),所以安全問(wèn)題始終是我們平時(shí)工作的重中之重,。所以每一天安排工作的每一項(xiàng)我都強(qiáng)調(diào)安全問(wèn)題,。查房時(shí)注意環(huán)節(jié),床鋪上面,、地板上面,,樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是隱患。理所當(dāng)然是首查問(wèn)題,。其次,,為做好衛(wèi)生工作,我們也做了細(xì)致的安排:即“三凈”“三度”“二查”制度,,“三“凈”衛(wèi)生制度”,,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生,、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等,,“三度”即床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,,工作過(guò)程有速度;“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查,、要求服務(wù)員復(fù)查。堅(jiān)持空房“一天一過(guò)”制度,,及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在問(wèn)題并及時(shí)解決,,力爭(zhēng)將疏漏降到最低。
身先士卒,,以身作則是我做好工作的關(guān)健,,也是用來(lái)服人的法寶。除每一天空上常白班外,。大衛(wèi)生清潔過(guò)程中,,本人一向直接參與打掃衛(wèi)生,并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時(shí),,不但指出問(wèn)題所在,,而且自己重做示范,使同樣的錯(cuò)誤不在同一個(gè)人身上出現(xiàn)兩次,。這樣新工作人員會(huì)很快適應(yīng)工作,,老工作人員不但每個(gè)人都能夠做好做到位,而且同樣能夠帶任何一新參加的工作人員,。在日常服務(wù)工作中,,我們幾乎做到有求必應(yīng),回答顧客問(wèn)題,,引導(dǎo)顧客開(kāi)門(mén),,指導(dǎo)顧客用客房?jī)?nèi)的設(shè)施等,,甚至在不忙的狀況下幫忙顧客在門(mén)口小超市購(gòu)物。所謂大河有水小河滿(mǎn),。我們期望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來(lái)公司的長(zhǎng)足發(fā)展,。期望我們的'勞動(dòng)不會(huì)被浪費(fèi)。
思想工作是所有工作的首要工作,。做好思想工作,,其重點(diǎn)工作就完成了一半,在我們二三樓這個(gè)小團(tuán)體里,,怎樣使其到達(dá)適當(dāng)團(tuán)結(jié),,充分發(fā)揮小團(tuán)體的整體作用。這項(xiàng)工作是一個(gè)長(zhǎng)期的也是日常的工作,,我們的工作人員在不斷的更換,,結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整。思想工作的資料在不斷的變化,。在日常工作中了解她們的個(gè)性,,講話(huà)方式,生活狀況,,以便對(duì)癥下藥,。我們總以公司的投放資金為引子,以公司將來(lái)的發(fā)展規(guī)模為目標(biāo),,以目前全球經(jīng)濟(jì)狀況為主例談就業(yè)難,,談前景發(fā)展良好,談公司效益就是我們自己人的效益,。使工作人員從思想深入深刻認(rèn)識(shí),,從而認(rèn)真的投入到工作中。
對(duì)于經(jīng)理安排的各項(xiàng)工作我們總是不折不扣的完成,。當(dāng)然對(duì)于工作人員的要求和期望我們也及時(shí)的上報(bào)給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),。我認(rèn)為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿(mǎn)意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的應(yīng)對(duì)顧客,,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺(jué)。
一年來(lái),,二三樓在兩級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和大家的共同努力下,,共接待外來(lái)顧客人次,出售客房間,,經(jīng)濟(jì)收入為元,,盡管取得了必須的經(jīng)濟(jì)效益,但離領(lǐng)導(dǎo)的期望還很大很大,,在xx年里,,我將不遺余力,,帶領(lǐng)同事們?cè)俳釉倭Γズ梦覀兊姆?wù)質(zhì)量,,提升我們的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),,全面提高公司效益。開(kāi)創(chuàng)服務(wù)工作新局面,。
酒店服務(wù)員年終總結(jié)篇十四
現(xiàn)實(shí)中的各行各業(yè),,實(shí)際并沒(méi)有高尚和卑賤的分別,如果有,,那也取決于我們的心態(tài),、思想與行為是高尚還是卑賤的,與職業(yè)無(wú)關(guān),;同時(shí),,也沒(méi)有平凡與非凡的分別,所謂的平凡與非凡取決于我們?cè)鯓尤プ?、是否用心,,而不是我們所認(rèn)為的在這個(gè)世界上原本就存在平凡與非凡的工作和職業(yè)。我是xx餐廳的一名服務(wù)員,,我要在平凡的崗位上做到非凡,。以下是今年的工作總結(jié)。
現(xiàn)如今,,微笑已經(jīng)成為從事各行各業(yè)的一種必備的職業(yè)素質(zhì),,尤其是在服務(wù)領(lǐng)域。微笑是不用翻譯的世界語(yǔ)言,,它傳遞著親切,、友好、愉快的信息,。微笑一下并不費(fèi)勁,,但它卻能產(chǎn)生無(wú)窮魅力,受惠者成為富有,,施予者并不變窮,,它轉(zhuǎn)瞬即逝,卻往往留下永久的回憶,。在工作中,,我會(huì)讓微笑成為我的名片,讓就餐者如沐春風(fēng),。
僅有勤快,,才能換來(lái)更好的成績(jī)。勤,就是辛勤,,就是努力,,比別人付出更多???,就是效率?!皹I(yè)精于勤而荒于嬉,,行成于思而毀于隨?!狈睒s和勤奮是分不開(kāi)的,。作為一名服務(wù)者,我更要付出比常人多百倍的勤奮,,去營(yíng)造更舒適的就餐環(huán)境,,讓xx更完美!
既然談周到,,那么必然要主動(dòng)去做好,,主動(dòng)去供給服務(wù),并且要善于觀察,,還要懂得換位思考,,做到客人所想不到,供給超前服務(wù),。在以后的工作中,,我會(huì)一如既往地做到讓就餐者感受到賓至如歸的感覺(jué),想來(lái)賓之所想,,急來(lái)賓之所急,。堅(jiān)持較強(qiáng)的心理素質(zhì)。能夠堅(jiān)持良好的心理和精神狀態(tài),,做到得寵不驕,,受辱不卑,從容應(yīng)對(duì),。
做一名餐廳的服務(wù)員,,其實(shí)很容易,也很簡(jiǎn)單,。在每個(gè)繁華喧鬧的都市中,,在餐飲行業(yè),服務(wù)員的主角太多太多,,然而,真正能夠讀懂“服務(wù)”中所包含的意義,并且能夠身體力行去用心,,去做好的人卻稀如麟毛,。一名真正稱(chēng)職的服務(wù)員,不僅僅是要具備在表面上看來(lái)與工作相關(guān)的知識(shí),,更多的是要加強(qiáng)自我內(nèi)心與思想上的建設(shè),,還有自身的修養(yǎng)的提高。
現(xiàn)實(shí)中各行各業(yè)都是展現(xiàn)自我的舞臺(tái),,無(wú)論在什么地方,,無(wú)關(guān)收入多少。我們每個(gè)人之于xx就好比一滴水之于一盆水,,一滴水能夠瞬間蒸發(fā),,依附于一盆水才能長(zhǎng)久存在。因?yàn)閤x我們每個(gè)人才有生活,,那么,,我要做的更好,在平凡的崗位上要努力使自我非凡,,讓xx明天因?yàn)橛形叶湴粒?/p>
酒店服務(wù)員年終總結(jié)篇十五
本人經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)提協(xié)任協(xié)力酒店客房部部長(zhǎng),,試用期間三天發(fā)現(xiàn)以下幾點(diǎn)問(wèn)題如下:
1、在打掃客房衛(wèi)生間的時(shí)候,,不按規(guī)范操作,,拿浴巾擦衛(wèi)生間的的地板馬桶。
2,、隨意把抹布上的臟水?dāng)Q到地毯上,。
3、把打掃房間的垃圾,,不按規(guī)范操作,,圖方便直接放在客人通道樓梯口,導(dǎo)致污濁臟水流到地板上,。
4,、物品間旁電機(jī)房隨意堆放雜物臟亂不堪。
5,、客房部服務(wù)員隨意占用酒店資源,,把收集來(lái)廢棄物隨意堆放樓梯間,占地面積達(dá)7平方左右,。儼然如同一個(gè)臨時(shí)收廢站,。
6、門(mén)頭,、門(mén)板,、地線有積灰污漬。
7、值班布草間私人物品擺放凌亂,,衛(wèi)生不佳,。
8、客房‘麻將’沒(méi)有做到清潔消毒,。
1,、上班時(shí)間大聲喧嘩接打私人電話(huà),影響客人休息,。
2,、易耗物品,清潔用品使用不當(dāng),,用量控制較差,,造成不必要的消耗。
3,、當(dāng)班時(shí)間精神狀態(tài)不佳,,普遍抱怨身體不舒服,頭痛頭暈,,心煩狀況,。
4、衣柜門(mén)板不潔,,有浮塵,。
5、床鋪疊不勻稱(chēng),,不合格,。
6、有些客房里的漱口杯不按照規(guī)定套紙?zhí)?。工作馬虎,。
7、吸塵器未跟工作車(chē),,工作車(chē)擺放不到位,,擋在客房門(mén)口,不合規(guī)范,。
8,、地毯有烏斑雜物,每一天都不能堅(jiān)持吸塵,。
9,、工作態(tài)度不端正,不服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)按排,,工作推諉,,牢騷太多,,甚至故意頂撞。
10,、對(duì)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)不禮貌,,搬弄是非,,陰謀設(shè)計(jì)排除異己,,情節(jié)嚴(yán)重。
在工作中用心主動(dòng),,進(jìn)而才能為客人帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。周到的服務(wù)和干凈、整潔的房間才能收獲客人的好口碑,。因此我們應(yīng)規(guī)范操作,。提高服務(wù)人員的業(yè)務(wù)水平,,和協(xié)發(fā)展獎(jiǎng)懲有方,;對(duì)員工設(shè)立獎(jiǎng)勵(lì)制度。獎(jiǎng)勵(lì)的目的,;既要使員工得到心里及物質(zhì)上的滿(mǎn)足,,又要到達(dá)激發(fā)員工用心工作的目的,。
對(duì)員工設(shè)立懲戒的制度;懲戒的目的,;既要促使員工工作達(dá)標(biāo),,又要保證酒店和員工的共同利益和長(zhǎng)遠(yuǎn)利益。
本人經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)提協(xié)任協(xié)力酒店客房部部長(zhǎng),,試用期間三天發(fā)現(xiàn)以下幾點(diǎn)問(wèn)題如下:
1,、在打掃客房衛(wèi)生間的時(shí)候,不按規(guī)范操作,,拿浴巾擦衛(wèi)生間的的地板馬桶,。
2、隨意把抹布上的臟水?dāng)Q到地毯上,。
3,、把打掃房間的垃圾,不按規(guī)范操作,,圖方便直接放在客人通道樓梯口,,導(dǎo)致污濁臟水流到地板上。
4,、物品間旁電機(jī)房隨意堆放雜物臟亂不堪,。
5、客房部服務(wù)員隨意占用酒店資源,,把收集來(lái)廢棄物隨意堆放樓梯間,,占地面積達(dá)7平方左右,。儼然如同一個(gè)臨時(shí)收廢站。
6,、門(mén)頭,、門(mén)板、地線有積灰污漬,。
7,、值班布草間私人物品擺放凌亂,衛(wèi)生不佳,。
8,、客房‘麻將’沒(méi)有做到清潔消毒。
1,、上班時(shí)間大聲喧嘩接打私人電話(huà),,影響客人休息。
2,、易耗物品,,清潔用品使用不當(dāng),用量控制較差,,造成不必要的消耗,。
3、當(dāng)班時(shí)間精神狀態(tài)不佳,,普遍抱怨身體不舒服,,頭痛頭暈,心煩狀況,。
4,、衣柜門(mén)板不潔,有浮塵,。
5,、床鋪疊不勻稱(chēng),不合格,。
6,、有些客房里的漱口杯不按照規(guī)定套紙?zhí)住9ぷ黢R虎,。
7,、吸塵器未跟工作車(chē),工作車(chē)擺放不到位,,擋在客房門(mén)口,,不合規(guī)范。
8,、地毯有烏斑雜物,,每一天都不能堅(jiān)持吸塵,。
9、工作態(tài)度不端正,,不服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)按排,,工作推諉,牢騷太多,,甚至故意頂撞,。
10、對(duì)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)不禮貌,,搬弄是非,,陰謀設(shè)計(jì)排除異己,情節(jié)嚴(yán)重,。
在工作中用心主動(dòng),進(jìn)而才能為客人帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。周到的服務(wù)和干凈,、整潔的房間才能收獲客人的好口碑。因此我們應(yīng)規(guī)范操作,。提高服務(wù)人員的業(yè)務(wù)水平,,和協(xié)發(fā)展獎(jiǎng)懲有方;對(duì)員工設(shè)立獎(jiǎng)勵(lì)制度,。獎(jiǎng)勵(lì)的目的,;既要使員工得到心里及物質(zhì)上的滿(mǎn)足,又要到達(dá)激發(fā)員工用心工作的目的,。
對(duì)員工設(shè)立懲戒的制度,;懲戒的目的;既要促使員工工作達(dá)標(biāo),,又要保證酒店和員工的共同利益和長(zhǎng)遠(yuǎn)利益,。
酒店服務(wù)員年終總結(jié)篇十六
過(guò)去的半年,是不平凡的半年,。從去年開(kāi)始籌備到今年xx月xx日的試營(yíng)業(yè),,酒店在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與正確領(lǐng)導(dǎo)下,我們緊緊圍繞集團(tuán)提出的工作思路和目標(biāo),,堅(jiān)持以開(kāi)拓經(jīng)營(yíng),、提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn),狠抓經(jīng)營(yíng)管理,。酒店董事長(zhǎng),、總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)班子明確了我們酒店的發(fā)展愿景、發(fā)展目標(biāo),、經(jīng)營(yíng)理念,、及企業(yè)文化,,以此為動(dòng)力和我們的目標(biāo),帶領(lǐng)各部門(mén)經(jīng)理及主管,、領(lǐng)班,,團(tuán)結(jié)酒店全體員工,上下一致,,齊心協(xié)力,,在創(chuàng)收、創(chuàng)利,、創(chuàng)優(yōu),、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了必須的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績(jī),。值此辭舊迎新之際,,有必要回顧總結(jié)過(guò)去半年的`工作、成績(jī),、經(jīng)驗(yàn)及不足,,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,,在下半年里努力再創(chuàng)佳績(jī),。
(一)經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。
20xx年(xx-xx月)經(jīng)營(yíng)收入xx萬(wàn)元,,其它業(yè)務(wù)收入xx萬(wàn)元,,總收入達(dá)xx萬(wàn)元(其中:餐飲部為xx萬(wàn)元,房務(wù)部為xx萬(wàn)元,,半年客房平均出租率為xxxx%,,年均房?jī)r(jià)xx元。營(yíng)業(yè)成本xx萬(wàn)元,,毛利額xx萬(wàn)元,,綜合毛利率為,營(yíng)業(yè)費(fèi)用為xx萬(wàn)元,,營(yíng)業(yè)稅金為xx萬(wàn)元,,管理費(fèi)用為xx萬(wàn)元,財(cái)務(wù)費(fèi)用為xx萬(wàn)元,,營(yíng)業(yè)外支出xx萬(wàn)元,,利潤(rùn)總額虧損xx萬(wàn)元。
(二)管理制度創(chuàng)利,。
俗話(huà)說(shuō)“人管人氣死人,,制度管人人服人”,規(guī)章制度是一切工作開(kāi)展的基石,。酒店自試營(yíng)業(yè)以來(lái),,隨著各項(xiàng)工作的深入和當(dāng)?shù)鼐频陿I(yè)的特性,,試營(yíng)業(yè)時(shí)由管理公司制定的一些制度的不合理性和不適宜性顯現(xiàn)出來(lái),并制約一些工作的順利開(kāi)展,。
各部門(mén)根據(jù)實(shí)際工作中的遇到的問(wèn)題,,逐步建立了與本部門(mén)工作相適宜的規(guī)章制度,落實(shí)到每一個(gè)工作崗位,,并以每月的績(jī)效考核為檢查標(biāo)準(zhǔn),,且與個(gè)人的工資掛鉤。
目前酒店各項(xiàng)制度規(guī)范,,政令暢通,,有章可循,有據(jù)可依,,“制度管人”真正落到了實(shí)處,。
(三)安全創(chuàng)穩(wěn)定。
酒店經(jīng)過(guò)制定“大型活動(dòng)緊急預(yù)案”等項(xiàng)安全預(yù)案,,做到了日常的防火,、防盜等“六防”,半年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故,。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,經(jīng)理級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每一天召開(kāi)部門(mén)經(jīng)理反饋會(huì),,通報(bào)情景提出要求,。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,,嚴(yán)密防控,。在相關(guān)部門(mén)的配合下,群防群控,,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定,。
(一)以對(duì)外協(xié)調(diào)為主,建立良好社會(huì)關(guān)系,。
酒店自20xx年xx月15日試營(yíng)業(yè)以來(lái),,一向處于半施工半運(yùn)營(yíng)的試營(yíng)業(yè)期,酒店的消防未驗(yàn)收,,致使?fàn)I業(yè)執(zhí)照及相關(guān)的手續(xù)未進(jìn)行辦理,,也導(dǎo)致了各相關(guān)職能部門(mén)對(duì)我酒店進(jìn)行了多次檢查并下發(fā)處罰單,經(jīng)過(guò)總經(jīng)理辦公室的對(duì)外協(xié)調(diào),、溝通,,申請(qǐng)免除了市文化稽查大隊(duì)、市衛(wèi)生防疫站,、市衛(wèi)生局,、派出所等部門(mén)的近10萬(wàn)元的罰款,,避免了酒店的經(jīng)濟(jì)損失,并借此也與這些職能部門(mén)建立了良好的社會(huì)關(guān)系,。
(二)以財(cái)務(wù)管理為目標(biāo),,抓好每一項(xiàng)工作。
1,、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作方面,。
為了確保財(cái)務(wù)核算在單位的各項(xiàng)工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用,在遵守財(cái)務(wù)制度的前提下,,認(rèn)真履行財(cái)務(wù)工作要求,,正確地發(fā)揮了會(huì)計(jì)工作的重要性。
2,、會(huì)計(jì)管理方面,。
加強(qiáng)了酒店的資產(chǎn)管理、債權(quán)債務(wù)管理,,加大了酒店各部的監(jiān)督職能和貨幣資金管理,。嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)財(cái)務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,,對(duì)帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記,;對(duì)酒店債權(quán)債務(wù)認(rèn)真清理,每月及時(shí)收回各項(xiàng)應(yīng)收款項(xiàng),;對(duì)酒店前臺(tái)收銀到日夜審,、出納、日常采購(gòu)價(jià)格,、客房成本控制等進(jìn)行監(jiān)督,,嚴(yán)格控制;由會(huì)計(jì)人員監(jiān)督,,定期對(duì)出納庫(kù)存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤(pán),,并由日審定期對(duì)前臺(tái)收銀員庫(kù)存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤(pán),做到萬(wàn)無(wú)一失,。
酒店服務(wù)員年終總結(jié)篇十七
酒店服務(wù)員是一個(gè)相對(duì)比較基礎(chǔ)的工種,,卻也是支撐起酒店行業(yè)的重要支柱。今天本站小編給大家找來(lái)了酒店服務(wù)員年終總結(jié),,希望能夠幫助到大家,。
年底了,各行各業(yè)都在進(jìn)行年終總結(jié),,酒店服務(wù)行業(yè)也不例外,,現(xiàn)將我的酒店服務(wù)員。
工作總結(jié)。
如下:
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),掌握七大要素:
1,、微笑在酒店日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,要求每一位員工對(duì)待客人,都要報(bào)以真誠(chéng)的微笑,它應(yīng)該是不受時(shí)間,、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制.微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔,、最直接的,。
歡迎詞。
2,、精通要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通,并盡可能地做到完美.員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,提高服務(wù)技能和技巧.“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),上好培訓(xùn)課,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,做到一專(zhuān)多能,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,這對(duì)提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率,、降低成本、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要作用.
3,、準(zhǔn)備即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù).也就是說(shuō),僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的,要有事先的準(zhǔn)備.準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的提前做好.如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會(huì)手忙腳亂.
4,、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人.員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象.這是員工看他們穿戴隨便,消費(fèi)較低,感覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的.而現(xiàn)實(shí)生活中,往往越有錢(qián)的人,對(duì)穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財(cái)富的多少.我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上,千萬(wàn)不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視和善待每一個(gè)客人,讓他們心甘情愿地消費(fèi).我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”.
5、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測(cè)客人需要,并及時(shí)提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識(shí).
6,、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營(yíng)造“家”的感覺(jué),讓客人覺(jué)得住在酒店就像回到家里一樣.7,、真誠(chéng)熱情好客是中華民族的美德.當(dāng)客人離開(kāi)時(shí),員工應(yīng)發(fā)自?xún)?nèi)心的、并通過(guò)適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言真誠(chéng)邀請(qǐng)客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象.現(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng),質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng),特別酒店業(yè)尤為激烈.服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢(shì),以期其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)造更高的客人滿(mǎn)意度,使酒店立于不敗之地!每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神,在快樂(lè)迪也一樣.生意比較忙時(shí),同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩.平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭(zhēng),使情形不再惡劣.每個(gè)人員分工明確,、工作積極,真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果.
平時(shí),我也會(huì)和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿(mǎn)意而歸.這樣就多了幾個(gè)回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率.之后我也會(huì)做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡.
作為一名服務(wù)人員,也會(huì)碰到一些挫折和無(wú)奈.有些人會(huì)覺(jué)得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說(shuō)的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂(lè),我為能在這里工作而幸福!我能為這個(gè)集體工作而自豪.我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表,表面轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)針能給大家?guī)?lái)時(shí)間和歡樂(lè),而里面轉(zhuǎn)動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的.
當(dāng)然學(xué)無(wú)止境,學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中,希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,同事能互相學(xué)習(xí),在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員.讓顧客在“銀都酒店世界”感受到不一般的快樂(lè),。
一路的歡歌笑語(yǔ),一路的風(fēng)雨兼程送走了20xx年,,迎來(lái)了充滿(mǎn)希望的20xx年,,回首我來(lái)到酒店的這三個(gè)月,新奇與欣喜同在,,感動(dòng)與感謝并存,,三個(gè)月,時(shí)間雖然短暫,,但對(duì)我而言收獲是豐碩的,在這里的每一天,,每經(jīng)歷的一件事,,每接觸到的一個(gè)人,這個(gè)過(guò)程的含金量,,絕不亞于我十幾年在校門(mén)里學(xué)習(xí)的價(jià)值,,所以我感謝李總能給我這個(gè)難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)及細(xì)致入微的指導(dǎo),感謝王經(jīng)理無(wú)微不至的關(guān)懷,,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,,就具體工作如下總結(jié):
一、工作方面在這段日子里,,我了解了酒店的指導(dǎo)方針,、布局建設(shè)、部門(mén)劃分、工種分配,、人員定位等自然情況,,綜合部行使辦公室職能,一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門(mén),,我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員,,每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性,、先進(jìn)性,,質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門(mén),,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,,無(wú)論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無(wú)一不影響我們酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,,這是我的一個(gè)進(jìn)步,一個(gè)很大的收獲,,板報(bào)是我們酒店對(duì)內(nèi)宣傳的窗口,,通過(guò)出版報(bào)不僅提高了我的寫(xiě)作水平也增強(qiáng)了我的語(yǔ)言表達(dá)能力,評(píng)估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評(píng)估材料,,我深切地感受到自己的語(yǔ)言羅列功底和邏輯思維的欠缺,,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會(huì)了整理房間,、開(kāi)夜床,、以及如何擺放才具有美觀性等知識(shí),與專(zhuān)家的迎來(lái)送往中了解到專(zhuān)家的喜好及時(shí)的將信息反饋,,以便更好的服務(wù),,12月8號(hào)在評(píng)估工作即將結(jié)束的時(shí)候正巧東三省大學(xué)生供需見(jiàn)面會(huì)在哈爾濱召開(kāi),這對(duì)于我們畢業(yè)生來(lái)說(shuō)是最重要不過(guò)了,,好久之前便做好了準(zhǔn)備,,但是樓層服務(wù)員確實(shí)忙不過(guò)來(lái),看到她們廢寢忘食,、加班加點(diǎn)我感動(dòng)了,,雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,就這樣我沒(méi)有參加招聘會(huì),,我講這個(gè)并不是說(shuō)我自己都多么的偉大,,而是我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn),、務(wù)實(shí)的集體而感動(dòng),,奉獻(xiàn)是無(wú)私的所以溫暖,、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財(cái)富,、壯大的資本!
二,、學(xué)習(xí)心得。
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營(yíng)類(lèi)場(chǎng)所--國(guó)際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性,,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚,,開(kāi)拓外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的利益考慮,,能夠有識(shí)大體、顧大局的觀念,,雖然這是一個(gè)新興的企業(yè),,更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,,我都能看到了希望,。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮沖擊下一定會(huì)展露出柔弱的一面,,也一定會(huì)有矛盾問(wèn)題的產(chǎn)生,,只要我們找到解決問(wèn)題的途徑我們就會(huì)更上一層樓,競(jìng)爭(zhēng)也是企業(yè)最大的發(fā)展動(dòng)力,,關(guān)鍵是要掌握競(jìng)爭(zhēng)的技巧避免競(jìng)爭(zhēng),,增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)、勇于打破傳統(tǒng)觀念,、經(jīng)營(yíng)觀念,、管理創(chuàng)新逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè),。
多少意氣風(fēng)發(fā),、多少躊躇滿(mǎn)志、多少年少輕狂,、多少歡歌笑語(yǔ)都在昨天的,。
日記。
里畫(huà)上了一個(gè)終結(jié),,但是未來(lái)的一年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn),新目標(biāo),、新挑戰(zhàn),,就應(yīng)該有新的起色,在新的一年中繼續(xù)努力工作,,勤匯報(bào),、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,,策馬奔騰,,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順,、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫(xiě)人生新的輝煌!
在朋友的介紹下我來(lái)到了,,得到要來(lái)學(xué)習(xí)的消息,我很高興,,很珍惜這樣的機(jī)會(huì),,我學(xué)習(xí)了五年的酒店管理,都沒(méi)有怎么實(shí)踐過(guò),,我想一切從頭開(kāi)始,,這正是一個(gè)很好的機(jī)會(huì),于是我懷著熱情的心來(lái)到了學(xué)習(xí),,剛開(kāi)始是學(xué)習(xí)文化和理論課程,,我很接受文化,我也很樂(lè)意成為一名xx人,,在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的心情來(lái)來(lái)到了xx店,,來(lái)的第一周我被分到了客房,自認(rèn)為可以吃苦的我已經(jīng)做好的充分的準(zhǔn)備,,來(lái)到客房,,主要和客房大姐學(xué)習(xí)的就是房間的清掃和鋪床工作,雖然已經(jīng)做了充分的準(zhǔn)備,,但第一天還是累的只叫苦,,甚至懷疑自己能不能堅(jiān)持下來(lái),在客房大姐的鼓勵(lì)下我在心里暗下決心,,鼓勵(lì)自己一定要堅(jiān)持,,六天的客房學(xué)習(xí)中,我學(xué)會(huì)了打掃一個(gè)房間的流程,,酒店內(nèi)最基本的做床,,衛(wèi)生間清掃以及簡(jiǎn)單的客房服務(wù)方法,使我對(duì)酒店出售的基本商品有了初步的了解,。第二周我被分到了餐廳,,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺(tái)、撤臺(tái),、點(diǎn)菜,、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法,。并對(duì)餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解,。
第三周我被分到了前臺(tái),,我很喜歡前臺(tái)接待這個(gè)工作,但我很忐忑,,我不知道我能否勝任這份工作,,不過(guò)令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,,他們并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬,,在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,,一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì)讓人感動(dòng),,總臺(tái)是一個(gè)酒店的門(mén)面,是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方,??偱_(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目,因此需要前臺(tái)服務(wù)人員對(duì)酒店的各個(gè)部門(mén)都有足夠的了解才能為客人提供滿(mǎn)意周到的服務(wù),。在學(xué)習(xí)中,,我酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。
實(shí)習(xí)的日子就這樣一天天結(jié)束了,,這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識(shí)之外,更學(xué)習(xí)到了做人,,如何處理好自己的利益和酒店的利益,、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),,更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí),。在一次與某部門(mén)經(jīng)理聊天時(shí),該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí),,我非常贊同他的觀點(diǎn):“服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,,同時(shí)應(yīng)該對(duì)自己的同事也具有同樣的意識(shí)?!?/p>
酒店服務(wù)員年終總結(jié)篇十八
時(shí)間過(guò)的飛快,,當(dāng)初進(jìn)入xxx第一天的情景還在歷歷在目,但轉(zhuǎn)眼間就到過(guò)去了大半年的時(shí)間!自從x月加入xx以來(lái),,這是我在xx第一年,,也是我在xx第一次迎接年末。
怎么說(shuō)呢,,這一年對(duì)我而言太過(guò)短暫,,對(duì)將近一年的時(shí)間也沒(méi)有太多的實(shí)感。也許是因?yàn)樽詮牡倪M(jìn)入xx的試用期占去了太多的時(shí)間,,導(dǎo)致我在這一年里將不少的時(shí)間都放在了學(xué)習(xí)當(dāng)中,。但盡管如此,我在這一年里仍然有很多的收獲和體會(huì),,這些都是值得好好的總結(jié)反思的地方,。以下是我在20xx年的工作總結(jié):
在學(xué)習(xí)方面,我保持著積極嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度,,面對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn)以及日常的鍛煉能仔細(xì)的分析,,并擴(kuò)展思考工作和學(xué)習(xí)中的問(wèn)題,全面的提高自身的知識(shí)儲(chǔ)備和工作經(jīng)驗(yàn),。
今年來(lái),,我的學(xué)習(xí)一直持續(xù)至今都沒(méi)有停下,因?yàn)樵绞菍W(xué)習(xí),,我越是能認(rèn)識(shí)到,,想要做好這份工作,就必須不停的前進(jìn)下去!在學(xué)習(xí)上,,我最主要的知識(shí)來(lái)源是領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn),。在培訓(xùn)中,我認(rèn)真理解,,積極思考,,在學(xué)習(xí)上做到不懂就問(wèn),嚴(yán)格的搞懂工作知識(shí),,保證自己能順利的完成工作,。通過(guò)一開(kāi)始的培訓(xùn)以及后來(lái)不時(shí)的教導(dǎo),我較好的掌握了xxx崗位工作的基礎(chǔ),,并在今后較好的完成了自己的工作,。
此外,在xx中,,我還認(rèn)識(shí)到了很多的工作上的前輩,,在平時(shí)的時(shí)候與他們交流,進(jìn)而學(xué)習(xí)到了關(guān)于工作的不少技巧,,這又進(jìn)一步的完善了我的能力,。
一年來(lái),我在工作上嚴(yán)格仔細(xì)的遵守公司xxx崗位的要求,,努力完成領(lǐng)導(dǎo)教導(dǎo)的任務(wù),。前幾個(gè)月,因?yàn)樵囉闷诮?jīng)驗(yàn)不足的緣故,,確實(shí)在工作中出現(xiàn)了不少的問(wèn)題,。但每當(dāng)我的工作出現(xiàn)問(wèn)題的時(shí)候,我都會(huì)第一時(shí)間加以反思改進(jìn),,讓自己能牢記錯(cuò)誤,,并在下次的工作中積極改進(jìn),。
如今,盡管工作還在不斷的改變,,不斷的提高要求,。但我也能通過(guò)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖晕夜芾砗头e極的自學(xué)來(lái)適應(yīng)工作的改變,并不斷的提高自己,,在工作中做出較好的成績(jī),。
回顧這一年,我盡管從整體上沒(méi)能取得多么出色的成績(jī),,但在新的20xx年中,,我一定會(huì)更加嚴(yán)格,更加的努力的去做好自己的成績(jī),,為自己,,為團(tuán)隊(duì),也是為xx公司貢獻(xiàn)出更加出色的優(yōu)秀成績(jī)!
酒店服務(wù)員年終總結(jié)篇十九
年初經(jīng)朋友的介紹下,,我來(lái)到了xxxx,,當(dāng)知道我能來(lái)xxxx的那一刻,我是非常的激動(dòng),,并且很珍惜這次機(jī)會(huì),,我大學(xué)學(xué)習(xí)的是酒店管理,可是一直都沒(méi)有機(jī)會(huì)實(shí)踐過(guò),,一直想要有一個(gè)機(jī)會(huì)能夠讓我學(xué)以致用,,終于機(jī)會(huì)來(lái)了,懷揣著一個(gè)追夢(mèng)的心我來(lái)到了xxxx,,剛到酒店的時(shí)候?qū)W習(xí)的是酒店文化和理論課程,。以下是我今年的酒店客房服務(wù)工作總結(jié)。
當(dāng)培訓(xùn)完后,,就將我們分配到了各個(gè)崗位,,剛來(lái)的第一周,我被分配到了客房,,從小就跟著父母干活的我自認(rèn)為自己非常能吃苦,,而且也做好了吃苦的準(zhǔn)備,在客房部主要是跟著師父學(xué)習(xí)清理房間和整理床鋪,,雖然之前自己已經(jīng)做好了充分的準(zhǔn)備,,但是第一天的工作真是讓我受不了,開(kāi)始對(duì)自己一直堅(jiān)持的事情產(chǎn)生了懷疑,,可是師父一直都在鼓勵(lì)我,,她總是說(shuō)什么事情都要堅(jiān)持。
如果一遇到困難你就退縮了的話(huà),以后的還怎么辦呢,,做什么事情都貴在堅(jiān)持,,也非常感謝師父那個(gè)時(shí)候的鼓勵(lì),如果不是她的話(huà)我應(yīng)該不會(huì)堅(jiān)持下去的吧,。后來(lái)我被分到了餐廳,,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺(tái)、撤臺(tái),、點(diǎn)菜、上菜,,傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法,。并對(duì)餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。
我很喜歡前臺(tái)接待這個(gè)工作,,但我很忐忑,,我不知道我能否勝任這份工作,不過(guò)令我感到高興的是,,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,,他們并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪枪ぷ魃鴮?duì)我們冷漠生硬,在勞累之余,,同事們的一個(gè)甜美的微笑,,一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì)讓人感動(dòng),總臺(tái)是一個(gè)酒店的門(mén)面,,是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方,。
總臺(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目,因此需要前臺(tái)服務(wù)人員對(duì)酒店的各個(gè)部門(mén)都有足夠的了解才能為客人提供滿(mǎn)意周到的服務(wù),。在學(xué)習(xí)中,,酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。
這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識(shí)之外,,更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益,、如何處理好同事之間的人際關(guān)系,、如何調(diào)整自己的`心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí),。在一次與某部門(mén)經(jīng)理聊天時(shí),,該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí),我非常贊同他的觀點(diǎn):“服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,,同時(shí)應(yīng)該對(duì)自己的同事也具有同樣的意識(shí),。”
一年即將要結(jié)束了,,而我也對(duì)酒店客房服務(wù)這個(gè)崗位有了全新的認(rèn)識(shí),,當(dāng)然期間非常感謝我的領(lǐng)導(dǎo)及同事對(duì)我的幫助,,在新的一年里,我會(huì)更加努力,,用自己所學(xué)的知識(shí)對(duì)xxxx酒店的發(fā)展做出自己的努力,。希望xxxx酒店的明天越來(lái)越好。