光陰的迅速,，一眨眼就過去了,，很快就要開展新的工作了，來為今后的學習制定一份計劃,。那么我們該如何寫一篇較為完美的計劃呢,？以下是小編為大家收集的計劃范文,，僅供參考，大家一起來看看吧,。

店長工作總結與計劃篇一

伴隨著熱情與澎湃的工作,，我們經歷了一年的洗禮，也讓我們逐漸的成長起來,。

20--我們收獲頗豐,，心酸，歡笑與哭泣的滋味,，我們都曾品嘗過,。成熟就是這樣一點點積累來的，成功與失敗在不斷地刺激著我們,，多少經歷已成了真正的教科書,。

憧憬著未來，雖然我們無法預料,，也無法想象,，可過去的一切我們應當總結。

一年來,，我們圍繞在公司領導的企業(yè)理念下,，在總經理的督促下，用我信念與堅持,，我們一次次的沖擊著極限,，使我們的團隊走向頂峰，經歷中我體會到了很多,。

公司本著“美妝業(yè)一流的顧問管理公司”的企業(yè)理念,，讓我們所向無敵,，屹立在美容界的頂端，這是我們的驕傲,，更是每一位員工的自豪,。

總結過去一年的工作，我作為一個店長盡職盡責,，而整個團隊讓我體會到了很多。

首先要說的是美容院的全體員工給了我很大幫助,，我覺得經理,、顧問、美容師和我的配合無可挑剔,，之所以我能夠完成領導下達的各項服務與業(yè)績指標,，是與領導我們的團隊子分不開的，作為一名店長,，我向付出的領導全體美容院員工們致敬,。

美容店的成功不是偶然的，每個環(huán)節(jié),、每個步驟,、每個細節(jié)都決定著我們的成敗，每位其中的一員都發(fā)揮著自己的作用,，從前臺引領顧客入店至美容師和顧問積極熱情的服務,，邏輯性是那么的自然，那么的精致,，這是我作為一名店長的體會與心得,。

我們很多良性的工作，這只是冰心的一角,，我說的還不夠具體和全面,，還有很多，像我們后勤的保障,，對顧客的回訪,，不同季節(jié)推出不同卡的類別，滿足了不同層次顧客群體,，這都是我們的優(yōu)點和致勝的法寶,，只要我們好好的去利用它，發(fā)揮它,，那成功是必然的,。我們擁有激情，擁有活力,，擁有狼性,，創(chuàng)造輝煌不是什么夢想,，只是想要與不想要的問題。

一年風雨,，我每天工作著,，體會著說到總結也只有這些瑣事，但細節(jié)決定成敗,，總結過后,，頭腦中除了反復不懈的工作，也只有去奮斗,，才能體會到美容店的精神,，所以我無悔的工作著，工作著,，工作著,。

店長工作總結與計劃篇二

伴隨著新年鐘聲的臨近，我們依依惜別了緊張,，忙碌的2013,，滿懷熱情和期待的迎來了光明燦爛，充滿希望和激情的2014年,。

一轉眼,，來中大鱷魚已經一年了，擔任店長工作也已大半年,，回顧這一年以來所做的工作,，心里頗有幾分感觸，在過去大半年的時間里,，首先要感謝公司給予我這樣一個發(fā)展的平臺,和用心的培養(yǎng),。

感謝區(qū)域經理，督導給予我工作的鼓勵,，引導,，與督促，讓我學會了很多帶店的知識,，和管理銷售等多方面的技巧,，讓我?guī)У甑姆椒ǜM，成熟了很多,，并順利的為公司的銷售發(fā)展邁出了第一步,。

半年來不斷與區(qū)域的管理模式進行磨合，與店鋪員工銷售的多樣性進行磨合,，這一路來讓我更加的認識到自己的不足和長處,，通過這么長時間的工作積累，整體上對店鋪的業(yè)績是不滿意，主要表現在店員對連帶銷售的認知度缺乏,，目標不夠明確,，銷售技巧有待突破，希望在新年里能夠盡快提高自己的不足之處,，發(fā)揮自己的優(yōu)勢,，跟進自己的自信心和帶店的多種技巧。

xx店的管理模式也在不斷的加強與跟進,，這個功勞也歸中大鱷魚區(qū)域各位領導和一線的各位店長所有,，因為區(qū)域組織的每周店長會，給予大家一個互相學習,，互相交流,，互相影響，互相跟進不足之處的機會,，讓大家明白在這個大家庭里各自肩上擔負著的責任，有問題大家商討解決,，當大家心朝一個方向時基層的員工也能通過會議了解和感受到有凝聚力的團隊核心,，就是相信，堅持與沖刺,。

在這種人脈涌泉的團隊里,，我們的團隊也會努力去打造出更好的個終端店鋪。

2014年的展望與規(guī)劃,。

2013馬上就要過去,，雖然對自己的工作狀況不是很滿意，但人總要往前看,，一年之計在于春,，在新的一年來臨之際，要為店鋪播好種,，做好規(guī)劃,，期待明年做年終總結時能更好的表現。

公司在發(fā)展進程中,，我認為要成為一名優(yōu)秀的銷售店長,，首先要調整自己的理念，和公司統(tǒng)一思想,，統(tǒng)一目標,，明確公司的發(fā)展方向，才能充分融入到店鋪的發(fā)展中,，才能更加有條有序的開展工作,。

店長工作總結與計劃篇三

尊敬的領導、親愛的同事們：

大家好!伴著元旦的喜慶和即將到來的春節(jié)，我們迎來了20xx年,，首先,，我預祝各位領導在新的一年里闔家歡樂萬事如意，各位同事身體健康工作順利,。

回顧過去的20xx年,，有很多美好的回憶浮現在腦海里，在公司的重視培養(yǎng)以及各位員工的支持下,，我同全體員工,，端正態(tài)度、克服困難,、扎實工作,，順利完成了20xx年各項工作任務。現在就我一年的工作情況給大家做個簡短的匯報,，請大家給予評議,。

說實話，作為一名員工餐負責人,，這一年來,，我深感到責任的重大，這幾年的工作經驗,，讓我明白了這樣一個道理：只有用心去觀察,，用心去與顧客交流，大家齊心協力才可以做好餐飲服務,。

首先,，先匯報一下20xx年的經營狀況：

從20xx年以來，經營狀況總體來說還算理想,，辛苦了一年,，我們改善的往年虧損的情況，并有一定的盈利,，這讓我們都覺得比較自豪,。全年實現營業(yè)收入_____元，比去年的_____元,，增長_____元,， 營業(yè)成本_____元，比去年同期的_____元,，增加_____元,，增加率__%.

其次，總結一下我20xx年的工作收獲,。具體歸納為以下幾點：

1,、認真貫徹百花村的經營理念，將公司的經營策略及時準確的傳達給每位員工，起好承上啟下的橋梁作用,。

2,、充分調動和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點所在,，并發(fā)揮其特長,，做到量才適用。增強團隊的凝聚力,，使之成為一個和諧的集體,。

3、通過各種渠道了解同業(yè)信息,，了解顧客的消費心理,，做到知己知彼，心中有數,，使我們的工作更具針對性,，從而避免因此而帶來的不必要的損失。

4,、以身作則,，做員工的表帥。從百花村整體利益出發(fā),。

5、靠周到而細致的服務去吸引顧客,。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的用餐環(huán)境,，為公司創(chuàng)作更多的營業(yè)業(yè)績，帶領員工在以下幾方面做好本職工作,，做好每天的清潔工作,，為顧客營造一個舒心的用餐環(huán)境;積極主動的為顧客服務，盡可能的滿足顧客需求;要不斷強化服務意識,，并以發(fā)自內心的微笑和禮貌的文明用語,，使顧客滿意的離開。

6,、處理好管理組之間的合作,、上下級之間的工作協作，少一些牢騷,，多一些熱情,，客觀的去看待工作中的問題，并以積極的態(tài)度去解決,。

現在,，新的一年開始了，展望20xx年，在各位領導的指導和各位員工的支持下,，我將以更精湛熟練的業(yè)務管理好我們的團隊,，為我們的員工提供精美的菜品和優(yōu)質的服務，盡自己最大的努力,，勤勤懇懇,，盡職盡責做事，爭取營業(yè)額再上一個新的臺階,。

20xx年轉眼即逝,，匆匆而過又是一年，在這一年的時間里,，自己學習到了很多的知識,。為了更好地完成工作，總結經驗,，揚長避短,，提高自己的業(yè)務技能，現將工作情況總結如下：

一,、工作總結

略略估算下來我做餐飲這行也已經很多年了,，從最初到現在，也經歷了很多,，自己也在不斷的總結積累廚房的經驗和知識,，但是仍然做的還不夠好。20xx年也是我們令狐沖發(fā)展最快的一年,，我們有做的很好的地方也有不足之處,，廚房一直是我們餐飲行業(yè)的重中之重，抓住顧客味蕾的最重要一環(huán),，想要把這塊做好則需要我們整個餐廳的協助和幫忙,。菜品出餐速度也是我們今年一直在強調的問題，但是取得的結果卻還不是很好,，特別到了高峰期,，比如說我們金山店，有的時候出菜就會變得很慢,，特別是炒盤菜,。

我覺得原因可能是以下幾點:

1，站貨數不足,。也就是鍋不足,，我們餐廳只有三口鍋，高峰期時又要撈菜又過水,，顯得不夠用,。

2,，后廚人員配合度不夠。人員沒有達到一個很好的契合度,，我們后廚的團隊默契力不夠,，導致高峰期時大家手忙腳亂不知道該如何下手，也不知道該怎樣做才能具體的提高上菜速度,。

3,，熱菜炒盤數量有點多。在同樣的操作下菜品越少肯定上菜速度就越快,，一開始我們金山店既有魚鍋也有炒盤也有烤魚,，人手是一定的這就導致了我們人手分配不足，高峰期容易導致一人三職甚至四職,，同樣的影響著我們的上菜速度,。如果把我們的熱菜炒盤數量減半，把不好賣的去掉,，留下精品,，那么會不會更好呢?我覺得他可能會更好，上菜速度也會相應提高,，菜品浪費耗損也會相應減少,。提高了上菜速度也就等于抓住了一部分回頭看!

二、工作感想

踏入新的工作崗位后,，經過一年的鍛煉,，使自己對這份工作有了更多更深的認識。對于工作或者說事業(yè),，每個人都有不同的認識和感受,，我也一樣。對我而言,，我通常會從兩個角度去把握自己的思想脈絡,。

首先是心態(tài),，套用米盧的一句話“態(tài)度決定一切”,。有了正確的態(tài)度，才能運用正確的方法,，找到正確的方向,，進而取得正確的結果。具體而言,，我對工作的態(tài)度就是選擇自己喜愛的,，然后為自己的所愛盡自己最大的努力。我一直認為工作不該是一個任務或者負擔,，應該是一種樂趣,，是一種享受,，而只有你對它產生興趣，徹底的愛上它,，你才能充分的體會到其中的快樂,。我相信我會在對這一業(yè)務的努力探索和發(fā)現中找到我工作的樂趣，也才能毫無保留的為它盡我最大的力量,?？梢哉f，懂得享受工作,，你才懂得如何成功,，期間來不得半點勉強。

其次,，是能力問題,，又可以分成專業(yè)能力和基本能力。對這一問題的認識我可以用一個簡單的例子說明：以一只駱駝來講,，專業(yè)能力決定了它能夠在沙漠的環(huán)境里生存,，而基本能力，包括適應度,、堅忍度,、天性的警覺等，決定了它能在沙漠的環(huán)境里生存多久,。具體到人,，專業(yè)能力決定了你適合于某種工作，基本能力,，包括自信力,，協作能力，承擔責任的能力,，冒險精神,，以及發(fā)展?jié)摿Φ龋瑢⒅苯記Q定工作的生命力,。一個在事業(yè)上成功的人,，必是兩種能力能夠很好地協調發(fā)展和運作的人。

三,、工作目標在今后的工作中,，我會加倍的努力學習專業(yè)知識，掌握更多的業(yè)務技能,，為將來的工作打好堅實的基礎,。

在作風上，能遵章守紀,、團結同事,、務真求實,、樂觀上進，始終保持嚴謹認真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風,，勤勤懇懇,，任勞任怨。在生活中發(fā)揚艱苦樸素,、勤儉耐勞,、樂于助人的優(yōu)良傳統(tǒng)，始終做到老老實實做人,，勤勤懇懇做事,，勤勞簡樸的生活，時刻牢記自己的責任和義務,，嚴格 要求自己,，在任何時候都要努力完成領導交給的任務。

隨著我們餐飲店發(fā)展越來越快,，可以預料我們的工作將更加繁重,，要求也更高，需掌握的知識更高更廣,。為此,，我將更加勤奮的工作，刻苦的'學習,，努力提高文化素質和各種工作技能,，做出應有的貢獻。

希望我的20xx更加美好快樂著!

謝謝大家!

xxxx年張總在十周年慶典晚會上宣布,，面對危機和挑戰(zhàn),，我們要邁向新的里程，站在新的起點,，告別十年的輝煌與成就,，勇于蛻變，我們不滿足,，不止步,，從零開始，踏上下一個新的征程,，尋找新的突破.企業(yè)把學習/團隊建設/培養(yǎng)人才作為我們整年的三大工作目標與方向,，并創(chuàng)建了教育培訓部,，成立了工會,，通過大家的努力，企業(yè)尊重人,，重視人,，關心人的思想觀念得到提高,。

在學習方面，我們著重學習了《自動波領導模式》《請給我結果》兩本書,，經理級以上人員參與了分享活動,，從四月份開始，企業(yè)聘請了專業(yè)的培訓老師,，創(chuàng)建了快樂的學習氛圍,， 通過戶外拓展和老師一系列的培訓課程，同事們逐步形成了用陽光心態(tài)去面對工作和生活的意識,，在團隊氛圍和凝聚力,、儀容儀表，禮貌禮節(jié).成本控制方面從行動上有了新的改變和突破.

在關愛同事方面,，從同事的生活到家庭困難,，企業(yè)成立的公會到同事家中走訪，用真實的行動不遠千里為同事和家人解決了實際生活中的困難,，在生活方面優(yōu)化了男生宿舍,，新增了衣柜，為外宿的同事們解決了物品擺放凌亂的現象,，在企業(yè)做了這些工作后,，同事們也形成了相互關愛和幫助的氛圍，積極為病痛同事四處尋醫(yī),，端水送藥,，今年企業(yè)一共關心了102名同事，用在關心同事身上資金為64257元,，其中有29300元是三個店的同事們自發(fā)性捐款獻的愛心,，詮釋了企業(yè)”愛心成就夢想，真誠締造未來的”核心文化.

培養(yǎng)人才方面,，因為企業(yè)要發(fā)展強大,，就需要引進和培養(yǎng)更多的人才，可見企業(yè)對人才的重視,，也給大家提供了很好的機會和平臺,， 雷千富師傅由一名炒菜師傅成長到了廚師長，胡軍師傅由一名粘板師傅到現在去各店幫助指導工作,，我們實行基層同事輪換部長崗位工作,，部長級以上人員實行對基層同事一對一的點菜技能培養(yǎng)，廚部基層各崗位的互相調動學習,，使基層同事得到了鍛煉,，并在業(yè)務知識及技能有了很大的提升空間，只要你勤勤懇懇工作,，踏踏實實做人,，為企業(yè)做出貢獻,，機會的大門都為你而打開，因為機會是永遠留給有準備的人而準備的,。xxxx年我們的管理團隊做到了以身作則,，團結大家不斷向前進取，帶出了一個很有士氣的團隊.

xxxx年是社會經濟蕭條的一年,，更是餐飲行業(yè)競爭激烈的一年,，我們并沒把它當成理由和借口，消極地面對我們的工作和客人,，反而更注重我們的衛(wèi)生/環(huán)境與出品,，大廳和包廂添加了綠化布置，更換壞的餐具,，提升企業(yè)形象,，完善客戶檔案，注重出品速度,， 主食檔由原來的承包到企業(yè)統(tǒng)一管理,，黃致遠師傅的思想和意識到行動上有了很大的進步和改變，全員意識對客人重視與珍惜的重要性,，團隊配合在xxxx年有了新的突破,，同事與同事之間相互支持與合作，學會了借力,，與其他兩個店加強了溝通與協調,，部門與部門之間密切配合，特別是廚房與樓面的配合溝通有了歷史的突破,，廚部的組長們自發(fā)帶動檔口師傅們協助樓面收碗,，扛碗，保潔,，后勤,，保全部積極協助地喱部上菜，大家都能夠真誠實干,，和睦相處,，團結合作，比xxxx年涌現了更多的任勞任怨,，哪里需要哪里幫的多功能優(yōu)秀工作者,，大家都是為了我們共同的目標，以客人的滿意而這樣不分你我去做的,，正是由于大家的積極配合,，共同完成了1/2/3/季度的營業(yè)指標.。

展望xxxx，我們除了要保持原有的對同事,，客人真誠用心負責的精神，把客人的滿意度做為我們的目標以外,，還將學習專業(yè)的知識,，建立一個有執(zhí)行力，以效益說話,，實現價值最大化的團隊,，我們相信，只要我們拿出團隊新的精神面貌,，跟隨著企業(yè)的步驟,，不怕艱難困苦，立志改變,，我堅信,，我們一定會在餐飲行業(yè)競爭更加激烈的市場中勝出!

店長工作總結與計劃篇四

目標而努力的這樣一群人成功的幾率占相當大一部份比值，所以做好員工的思想工作,，團結好店內員工,，充分調動和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點所在,，并發(fā)揮其特長,，做到量才適用。

增強本店的凝聚力,，使之成為一個團結的集體成為了上任后的首要任務,。其次，通過各種渠道了解同業(yè)信息,，了解顧客的購物心理,，做到知己知彼，心中有數,，有的'放矢,，使我們的工作更具針對性，從而避免因此而帶來的不必要的損失,。平時以身作則,，做員工的表率。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,，教育員工有全局意識,，做事情要從公司整體利益出發(fā)?？恐艿蕉氈碌姆杖ノ櫩?。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性。

店長工作總結與計劃篇五

回顧過去一年的工作，其工作的成績是在俱樂部領導的正確指導下,，在各部門同事的協力幫助和支持下,，與部門人員的共同努力中是分不開的，本人嚴格要求自己,，按照公司的要求,，較好地完成了自己的本職工作，在圍繞俱樂部長遠發(fā)展的戰(zhàn)略和目標,，打響俱樂部品牌的影響力和提升服務品質為重點,，工作模式上有了新的突破，工作方式有了較大的改變,，本年度個人主要重點工作有以下方面：

一,、完善制度管理。

因俱樂部在短期內,，內部管理人員及員工不斷更新,，每一位管理者都有在原有的基礎上不斷完善和創(chuàng)新，員工在跟著制度或流程完善時接受程度也相應受些影響,，根據目前的工作狀態(tài),，結合具有可執(zhí)行制度和流程再次進一步完善和改變不足之處，具體有：

1,、改變球童獎罰方式及球童維護場地責任制,，

2、完善接包處,、出發(fā)臺,、練習場崗位制度及流程，

3,、健全管理人員崗位職責,，

4、完善更衣室,、車庫衛(wèi)生清潔標準,，

二、加強督導執(zhí)行力度,。

在每項工作安排與落實中,，采用上傳下達的原始模式，一級管一級的方式,，安排事情到個人,，責任到個人的原則，誰領導誰負責督導落實與檢查,。

執(zhí)行每周球童場地服務總結例會,，每周總結管理者工作例會,，每月不定期其它崗位工作總結例會，認真總結找出問題并及時解決問題,。

三,、抓培訓落實，提升服務品質,。

根據各崗位工作性質,，重新制定培訓計劃，并按照計劃進行實施,，培訓中不采取照本宣科的培訓模式,，而是結合實際工作中的經驗不足之處加以強化,，舉事例及模擬示范,。

培訓后加強督導力度及跟蹤輔導，廣泛收集客人反饋寶貴意見,，將反饋意見不好方面再次進行培訓,。經過反復的加強，在服務的規(guī)范與專業(yè)知識及質量上有了明顯的提高,。

四,、建立資產管理責任制。

為了有效地管理好部門資產,，建立了部門物品管理第一責任人及崗位物品管理第二責任人,，做到每月定期盤點并備案，在實際工作中做到有損必賠的原則,，制定了《客人及內部員工物品賠償規(guī)定》,。

五、儲備多元化人才,。

根據現狀為公司盡量減少招聘難的問題,，我們堅持以一人多能，一人頂多崗的方式培養(yǎng)人才,，以開展部門崗位人員11人進行兼職球童培訓,，以球童為主部分人已參與車庫、接包員,、出發(fā)臺崗位培訓工作,。

六、工作中的不足,。

雖然在實踐工作中努力地做了不少工作,，也改變了些現狀的提升，但任然存在著很多問題和不足,，工作中的問題：

1,、加強員工的自覺性還不夠;,。

2、崗位管理人員工作計劃性,、組織性有待提高;,。

3、個人主人翁意識淡薄,。

自身的不足：

1,、創(chuàng)新思路匱乏;。

2,、執(zhí)行力度偏差,。

七、總結經驗：

通過制度修訂,、流程整改,、執(zhí)行力度加大及增加培訓學習等方面工作，大家也能認真接受與執(zhí)行,，通過整體的改變,。這讓我有所體會的是：只有嚴格才能有規(guī)范，只有不斷完善才有提升,，只有不斷創(chuàng)新才有進步,。

針對今年工作中存在的不足，為了做好新的一年里的工作,，突出做好以下幾個方面：

1,、制定管理人員職責工作主要體現：

1)制定全年月工作計劃，詳細表述每月執(zhí)行工作重點,，

2)制定每月工作問題總結,，如何解決問題，落實的情況,，

3)制定每周工作會議,，協調事務和解決問題的情況，

4)制定每天工作檢查,，發(fā)現問題,，糾正問題的情況。

2,、崗位工作安排與督導執(zhí)行,。

1)安排月工作固定事項，月培訓內容并落實檢查培訓實施效果,，

2)安排周工作量,，督導執(zhí)行完成情況，

3)安排日工作,，執(zhí)行檢查工作標準和規(guī)范,。

3,、樹立員工主人翁的思想。

1)加強員工責任感,，認真執(zhí)行制度,，不要流于形式，

2)多傾聽員工建議和意見,，發(fā)揮員工的想象力,，有效建議及時采納。

4,、加強自身提高：

1)加強管理知識學習,，提升管理能力;。

2)創(chuàng)新工作方式方法,，提高工作效率,。

總結過去的不足和吸取的經驗，為此在20__年里,，我將以嶄新的精神狀態(tài)投入到工作當中,，嚴格要求自己,，努力學習,，提高工作效率，積極響應公司加強管理的措施,，遵守公司的規(guī)章制度,，做好本職工作。

店長工作總結與計劃篇六

時間過得很快,，每個人應該對過去的一年有所回顧與總結,，學習與工作也一樣，回首去年,，是播種希望的一年,，也是收獲碩果的一年，在上級領導的正確指導下7月份以來連鎖公司在新模式的帶動下,，在公司各部門的全力配合下,，在我們九豐連鎖公司全體同仁的共同努力下，取得了可喜的成績,在來年的日子我對公司充滿著期待,。

過去的一年是我人生中最不平凡的一年今年當中我在氣站做過充裝了解了氣站的運作也做過氣站渠道的業(yè)務雖然談成績末如理想,也是充滿著轉折和重大改變的一年,這一個我學到的東西很多也遇到過很多的挫折,曾經也有彷徨過也有過放棄的念頭,但是為了家庭的壓力,為了個人,為了新公司的發(fā)展,在公司同事以及領導的支持下最終堅持了下來,，并且在12月份得到了做店長的機會，這也很感謝公司和領導給我這樣一個寶貴的機會,。

我過去的一年得出以前的總結：作為一名店長我深感到責任的重大,，兩年來的工作經驗，讓我明白了這樣一個道理：

一是要有一個專業(yè)的管理者,；

二是要有良好的專業(yè)知識做后盾,；

三是要有一套良好的管理制度,。

用心去觀察，用心去與顧客交流,，你就可以做好,。

1、認真貫徹連鎖公司的經營方針,，同時將公司的經營策略正確并及時的傳達給每個員工,，起好承上啟下的橋梁作用。

2,、做好員工的思想工作,，團結好店內員工，充分調動和發(fā)揮員工的積極性,，了解每一位員工的優(yōu)點所在,，并發(fā)揮其特長，做到量才適用,。增強本店的凝聚力,，使之成為一個團結的集體。

3,、以身作則,，做員工的表率。不斷的向員工灌輸九豐新企業(yè)文化,，教育員工有全局意識安全意識,，做事情要從公司整體利益出發(fā)。處理好部門間的合作,、上下級之間的工作協作,，客觀的去看待工作中的問題，并以積極的態(tài)度去解決加強日常管理,，特別是抓好基礎工作的管理,，對內加大員工的培訓力度，全面提高員工的整體素質,；樹立對公司高度忠誠,，愛崗敬業(yè)，顧全大局,，一切為公司著想,，為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。

4,、加強和各部門,、各兄弟公司的團結協作，創(chuàng)造最良好,、無間的工作環(huán)境,，去掉不和諧的音符,，發(fā)揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊,。

1,、黃閣店的業(yè)務成績還不令人滿意，別是工商量不多,，其中原因也很多,，做小批發(fā)仔的很多市場比較亂，價格做拉得很低,，主要是小工商占主要部分,，小而且分散，大工商比較少用氣量少等,，應該加大工商氣發(fā)開力度,，以及多找?guī)讉€個批發(fā)商用靈活變通的價格在批發(fā)商和工商戶間取得一個平衡，適當調整價格讓各用戶得到滿意,。

3,、公司的終端價格浮動太大，有時價格波動很大,，消費者對此也有意見甚至導致有些客戶的流失,，對此我們也無所適從。只能盡力拘留,，以上的幾個問題自從公司新模式和店長責任制以后得到了很大的改變,，店長也有了很大的自主權,，如價格的靈活調整,，門店的經營模式等。

4,、員工上班時間較長,，取得的工資待遇末達到其理想有時工作出現一此小情緒，對公司制度有時不理解有時工作表現態(tài)度消極等,，這時就要多關心員工的生活以及工作狀況了解其對工作的真實感受,，多以積極的心態(tài)以表鼓勵，作為員工的管理者應該為其分擔壓力適當時候安安排員工休息,。

經過了今年的付出工作,，我對明年的工作更加得心就手，在連鎖公司新模式下,，我們每個員工必需要有新的創(chuàng)新思想,，讓門店員工都覺得自己是門店的主人翁，在門店上班并不是簡單的打工,，而是一個經營者的身份去工作,，我的目標是帶領自已的團隊創(chuàng)造更高的價值想辦法讓員工獲得更高的收入和待遇,。

實現連鎖,門店,員工三者共嬴，在這店長也起到領路人的作用,，店員和送氣工的思維和心態(tài)一定要改變：

如帶動員工的工作積極性,，做到全員營銷每個員工都是一個銷售員，加大工資提成的比重,，只有員工的工資待遇上去了員工積極性一定會高,。我的思路是讓公司把經營權放出來讓門店大膽去做，門店把相應費用如租多水電稅收等上交公司,，把門店更多利潤分成給門店員工,，店長店員送氣工按433分成，讓每個員工能有更多待遇,，不過能做到盈利要制定更好的銷售方案,，燃氣產品批發(fā)工商零售都要上量，加大非燃氣產品銷售力度,，為消費者增加更多有償服務等,。

店長工作總結與計劃篇七

回首20_年的工作歷程，有碩果累累的喜悅,，有與同事協同攻關的艱辛,，也有遇到困難和挫折時的惆悵?？傮w來說,，我們這一年取得了長足進步，工作情況總結如下：

一,、工作回顧門店情況,。

1、在我們店所有員工的共同努力下,，我們店完成了公司下達的各項任務,，銷售營業(yè)額及店內員工的整體素質都有了階段性提高，現在__店總體水平正在以穩(wěn)定的形式發(fā)展著,。

人員：整體素質有了很大的提高,。

財務：賬目清晰，出入明確,，透明化,，規(guī)范化。

事物：處理客情,、退換貨品,、與供應商的關系趨現穩(wěn)定見好。

2、完成的其他工作,。

(1)認真貫徹并完成上級領導的各項決定,，對員工進行思想教育工作，每天都有例行交接會議,，安排好大家所要做的事情,。

(2)妥善處理顧客投訴和服務工作中所發(fā)生的各種矛盾，如有突發(fā)情況,，要員工始終保持專業(yè),，因為我們的一言一行代表的并不是個人而是公司的整體形象。

(3)在加強理論學習的同時,，注重更新知識結構,，努力做到在工作中學習，在學習中工作,，精益求精,，不斷探索，使自己更加勝任本職工作,。

二,、工作中的不足及需要改進的地方。

雖然有很大的進步但是仍然感到有不少不足之處：

1,、經驗不足溝通不夠,。

我比較偏向直率的溝通方式，不善于迂回地表達自己的意愿和工作想法,。在日后的工作中,，我想要加強自己溝通技巧的變換嘗試，適時運用恰當的方式方法完善自己在工作中的這方面的能力,。

2,、心思不夠細致缺乏創(chuàng)新。

我對工作的態(tài)度較謹慎,，養(yǎng)成了凡事要問清楚,，做事前想要有所借鑒的習慣，本來這是件好事,，但是卻會產生一定反方向的影響，那就是缺少了創(chuàng)新意識,。

以上列舉的不足之處,，是我自我反思后認為自身在工作中存在的問題和需要改進之處，在以后的工作中我將努力改進自己的不足,，爭取獲得更好的成績,。

1、了解員工,。

2,、對現有的規(guī)章制度的執(zhí)行情況了解,。

3、完善規(guī)章制度聽取員工意見和建議,。

4,、對員工的責任明確工作分配到位。

5,、讓員工了解我尊重我不是怕我,。

6、了解消費群體和顧客溝通,。

人生能有幾回搏,，在今后的日子里，我要化思想為行動,，用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖,。望領導給予指正，不吝賜教,。

店長工作總結與計劃篇八

20xx年已經過去，新的一年又在展開,。作為一名服裝營業(yè)員,，我現將我的工作總結及心得呈現如下，希望各位予在指導建議,。

在服裝銷售過程中,，營業(yè)員有著不可比擬的作用，營業(yè)員是否能掌握服裝銷售技巧很重要,，首先要注意推薦購買的技巧,。

營業(yè)員除了將服裝展示給顧客，并加以說明之外,，還要向顧客推薦服裝,，以引起顧客的購買的興趣。推薦服裝可運用下列方法：

1,、推薦時要有信心,，向顧客推薦服裝時，營業(yè)員本身要有信心,，才能讓顧客對服裝有信任感,。

2、適合于顧客的推薦,。對顧客提示商品和進行說明時,，應根據顧客的實際客觀條件，推薦適合的服裝。

3,、配合手勢向顧客推薦,。

4、配合商品的特征,。每類服裝有不同的特征,，如功能、設計,、品質等方面的特征,，向顧客推薦服裝時，要著重強調服裝的不同特征,。

5,、把話題集中在商品上。向顧客推薦服裝時,，要想方設法把話題引到服裝上,，同時注意觀察顧客對服裝的反映，以便適時地促成銷售,。

6,、準確地說出各類服裝的優(yōu)點。對顧客進行服裝的說明與推薦時,，要比較各類服裝的不同,，準確地說出各類服裝的優(yōu)點。

其次要注意重點銷售的技巧,。重點銷售就是指要有針對性,。對于服裝的設計、功能,、質量,、價格等因素，要因人而宜,，真正使顧客的心理由“比較”過渡到“信念”,，最終銷售成功。在極短的時間內能讓顧客具有購買的信念,，是銷售中非常重要的一個環(huán)節(jié),。重點銷售有下列原則：

1、從4w上著手,。從穿著時間when,、穿著場合where、穿著對象who,、穿著目的why方面做好購買參謀，有利于銷售成功。

2,、重點要簡短,。對顧客說明服裝特性時，要做到語言簡練清楚,，內容易懂,。服裝商品最重要的特點要首先說出，如有時間再逐層展開。

3、具體的表現,。要根據顧客的情況,，隨機應變，不可千篇一律,，只說：“這件衣服好”，“這件衣服你最適合”等過于簡單和籠統(tǒng)的推銷語言。依銷售對象不同而改變說話方式,。對不同的顧客要介紹不同的內容，做到因人而宜,。

4,、營業(yè)員把握流行的動態(tài)、了解時尚的先鋒,，要向顧客說明服裝符合流行的趨勢,。

以上是我在工作中的小小心得，在以后的過程中,，我將做好,。

及時總結出工作中的不足力求將服裝營業(yè)工作做到最好。

20xx年已經結束,，回首20xx年的工作,，有碩果蕾蕾的喜悅，有與同事一起忙碌到深夜的艱辛,，也有遇到困難和挫折時的惆悵,。這一年，在公司領導和產品設計中心總監(jiān)的關心和指導下,，全體同事的熱心幫助下,，我項目組較好的完成了本年度的工作任務，,、看問題和眼光等各方面都有了一定的提高?，F講本年度的。

如下：

一,、就本年度工作的完成情況匯報如下,。

1,、在同事的協助和幫忙下，我部門參與并順利的完成了20xx年秋冬和20xx春夏的訂貨會的樣品開發(fā)以及訂貨會現場產品維護和講解工作,。

2、在20xx年的5月份我們有對我國的西南部的一些發(fā)達城市(重慶,、成都,、廣漢、資陽…)的市場調研活動,，對國內市場目前的一些男裝的流行和市場消費有了一定的了解!

又看到了我們國內與國際市場的差距,，使我們在以后的工作中眼光會放的更遠，從而使接下來的產品開發(fā)的方向更專注于品味與時尚,。

4,、20xx秋冬的開發(fā)中，我部門產品開發(fā)的主線又回歸了以往的三個系列即：精致商務(長銷款)簡約辦公(暢銷款)時尚商務(新潮品)等,，使我們的產品定位更貼近市場,。

1、在訂貨會時候,，有客戶反映我們的產品到貨時間較晚,，給他們的銷售帶來了影響，我們聽說這些事情后就努力的跟生產部溝通,，爭取做到訂貨會結束我們就把資料交接給生產部門,，以便使他們能夠早日下單，早日出貨,。

2,、在自己公司板房打樣的過程中，發(fā)現因各項配套設施不是很完善,，導致很多輔料都不是自己理想中的產品,，就跟輔料開發(fā)人員溝通，自己去輔料工廠去交流,，在接下來的輔料中就比之前以往有了一些進步,。

現將20xx年做個大概安排：

1、配合各部門,，努力做好3月份12秋冬訂貨會和9月份的20xx春夏訂貨會樣品開發(fā)工作!

2,、在原有樣品的基礎上，我們會把產品開發(fā)做的更商務,、時尚,、更迎合市場需求與季度開發(fā)主題。

3,、休閑褲,、牛仔褲,、西褲在原有板型的基礎上，我們會更加努力,，力求做的更合身與舒適,。

展望明年,，我們充滿了信心,，即使道路坎坷荊棘，只要我們同心協力,，與各位同事一起,，一點能做的更好，xxx男裝的明天一定會更美好!

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店長工作總結與計劃篇九

經過前一段時間的工作和大干50天的拼搏，我們預計完成全年銷售毛利平均計劃的__%,，實際完成了__%,，有近50%的銷售小組都已超額完成。排名前三位的部門是：生鮮部完成了105%,，食品部102.7%,，百貨部98.9%。

__年兩節(jié)銷售額計劃的完成,，這樣的業(yè)績凝聚著全體干部員工的智慧和心血,，在此，我謹代表____百貨向大家表示衷心的感謝和崇高的敬禮!下面就簡要總結一下__年度兩節(jié)銷售的主要工作：

(一)抓好營銷策劃工作,求新求變,。

由于____零售市場形勢的變化,，__年我們____百貨也在營銷策劃、促銷活動上下了功夫,，目的是抓住元旦,、春節(jié)兩大節(jié)日的銷售，我們推出了一系列的促銷活動：會員積分兌換獎品,、抓獎,、買贈、打折,、特價,、平安夜送平安果、幸運大轉輪,、大型文藝會演,、春節(jié)送對聯、送福字,、送紅包,、元宵燈會一條街銷售,、情人節(jié)投許愿石羸現金卡、送玫瑰,、裝飾巧克力一條街等等,，這些活動都為商場的聚集人氣，擴大影響,，促進銷售,，起到了一定的拉動作用。因為我們在促銷策劃上面沒有什么經驗,，但經過張經理和同事們的努力,，我們的促銷活動還是取得了一定的效果，我們相信我們的促銷活動會越來越多,，越來越好的,。良好的開端便是成功的一半。節(jié)日旺季過后,，把工作的重點從旺季保供應轉移到淡季促銷售上來,。堅持“有節(jié)借節(jié)，無節(jié)造節(jié)”,，特別是做好“無節(jié)造節(jié)”的文章,。爭取廠商支持，整合各類營銷資源,，統(tǒng)一策劃營銷方案,，統(tǒng)分結合地把握好營銷活動推出的時間、形式,、規(guī)模和力度,，放大營銷資源的促銷功能。

(二)抓好商品的結構調整,、庫存管理,，爭取廠商的政策支持，適應市場消費需求,。

由于經濟形勢的變化,，銷售市場競爭格局的變化，今年的商品的結構,、庫存是很難把握的,，隨著兩節(jié)銷售旺季的到來，各部門經理始終把商品結構調整,、組織適銷對路商品,，庫存管理最優(yōu)化作為一項重要工作來抓落實。各部門經理主動對兩節(jié)銷售形勢進行了分析,，對商品的結構,、庫存進行了更加詳細的分析,，按照優(yōu)勝劣汰的原則，抓好商品結構的調整,、抓好庫存管理,。

1、生鮮部：部經理與各組組長開會交談,，研究要貨方案,，最終的要貨量基本上是準確的。為了吸引更多的顧客,，部經理與供貨商勤溝通,，基本做到了進價最低、售價低于興隆的進銷策略,。另外還補充了不少新產品，例如糕點組的北京特產糕點,、糯米糍;干果組的紅泥花生,，低價位的冰糖、葡萄干;香腸組的十元一只的溝幫子熏雞,、錦江香腸等等,，都提高了銷售。

2,、食品部：根據今年的實際情況,，調整了上貨量，啤酒,、中低檔白酒,、禮包系列按去年的75%;茅臺、五糧液,、劍南春等高檔酒按去年的50%;食用油隨進隨買,、調料飲料寧多毋少。兩節(jié)過后,，看這個比例是正確的,。為豐富商品品種，提高競爭力,，又新進了黃金酒,、進口品客薯片、好友趣系列薯片,，吊爐花生,、600g南方黑芝麻糊、砂糖系列,、嬰兒顆粒面等等,。

3,、百貨部：部經理與各個小組分析現有的庫存情況，經營情況,，準確要貨,，保證了節(jié)后庫存商品，無大量積壓,、無斷檔現象,。根據民俗，中國人在春節(jié)有更換生活日用品的習慣,，百貨部將日用碗的種類達到了100多個品種,，筷子達到了50多種，菜板規(guī)格40多種,，不銹鋼,、塑料盆60多種，使銷售得到平穩(wěn)上升,。

4,、針紡部：與廠家溝通，爭取了一些特價商品：床上用品組的“108”元特價雙人被,，銷售了近300條,，并帶動了其它商品的銷售。

5,、鞋部：加強與各個聯銷商,、供應商的協調，爭取更多的優(yōu)惠政策和促銷資源,。例如童鞋組新組裝了一套貨柜,，改變了形象，增加了銷量,，平均完成計劃的108.1%,。

6、服裝部：因原材料價格上升,，商品價格偏高,，購買力下降，整個服裝行業(yè)都顯得冷清,，各廠家銷售都較去年直線下降,，部經理與營業(yè)員每天考查市場，共同分析,、探討,。童裝組的天津童裝成了主打商品，價格適中、適合運動,。又進了一種時尚的款式,，使得童裝銷售非常樂觀，完成了計劃的91.3%,。

店長工作總結與計劃篇十

1,。

轉眼間，我來到__工作已經快三年了,。在__大藥房__店店長和同事們的關心幫助下,，我學習到了更多的知識。為了更好地完成工作,，總結經驗,，揚長避短，提高自己的業(yè)務技能,，現將近三年來的工作總結如下,。

一、工作回顧,。

進入__以后,，在藥店領導和各位同仁的關懷幫助下，首先,，我的政治和業(yè)務素質都有較大的提高。剛進入新的工作崗位時,，被分在了中藥區(qū),，雖說本人過去從事西藥銷售，接觸中藥知識不多,，但是也了解中藥的活是又臟又累,，可正是這樣的分工，使我對中西藥知識有了全面的了解,，掌握了更多地知識,，因此，做起來也比別人得心應手得多,，獲得了很多這方面的知識和經驗,。

其次，工作這幾年來,，使自己對這份工作有了更多更深的認識,。對于工作或事業(yè)，每個人都有不同的認識和感受,，我也一樣,，深刻認識到藥品是用于防病治病、康復療養(yǎng)的，做一個合格的藥品把關者,，是最重要的職責,。因此，我時刻不忘自己的責任,，熱情接待顧客并作詳細的解答,，同時向患者講解藥物的性能、功效,、用途,、用法用量及注意事項和副作用，既為患者提供安全,、有效,、廉價的藥物，又讓患者能夠放心地使用,。

在認真做好藥品銷售及藥店領導所分配工作的同時,，業(yè)余時間本人能夠一貫堅持學習《藥品管理法》、《藥品經營管理制度》,、《商品質量養(yǎng)護》等相關法規(guī),，認真參加gsp認證、藥品養(yǎng)護的有關工作,，為藥店獲得gsp認證,、做好藥品養(yǎng)護的有關工作，起到了重要的作用,。積極參加市人事局組織的信息化素質,、知識產權保護與管理實務等公需科目培訓考核，提高了自己的綜合素質,。

二,、工作目標。

在今后的工作中,，我在全面學習的同時,，重點學習專業(yè)知識，掌握更多的業(yè)務技能,，進一步深化對藥理學的理解,，更好地勝任本職工作。在工作作風上,，遵守公司的規(guī)章制度,、團結同事、務真務實,、樂觀上進,，始終保持認真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風，時刻牢記自己的責任和義務，嚴格要求自己,，不折不扣地完成領導交給的任務,。最后，我將以嶄新的精神狀態(tài)投入到工作當中,，努力學習,，熟練業(yè)務，提高工作效率,，積極響應公司加強管理的措施,，干好本職工作，為藥業(yè)的發(fā)展做出貢獻,。

店長工作總結與計劃篇十一

__年就要過去了，在__的六個月時間里,，感悟到了太多,，也學到了太多。從開始的銷售員到現在的店長,，其中也經歷了許許多多,，有歡聲笑語，也有彷徨迷茫,。我們懷疑過,，畏縮過，但慶幸的是現在的我們堅持了下來,。在此我就這段時間的工作心得和一些問題進行一下總結,。

一個店就像是一個家，店長就是這個家的一家之長,。家長要管理這個家的所有問題，人員,、貨品,、衛(wèi)生、陳列,、設備,、安全......各個方面都要照顧周到，任何一個小的細節(jié)考慮不到,，就有可能給工作帶來不良影響,。

店長也是一個店的領導者，是企業(yè)文化信息傳遞的紐帶,，是公司政策的執(zhí)行者和具體操作者;是企業(yè)產品的代言人,，是店鋪的核心。

因此，店長需要站在經營者的立場上,，綜合的,、科學的分析店鋪運營情況，全力貫徹執(zhí)行公司做為一名店長不只是需要理解上級下達任務和目標,。還要為了達到這一目標需要做什么,，怎么做才能達到最佳的效果。

每一位顧客的資料都不應該一成不變,，而是要不斷豐富,，要注意對每一個顧客細節(jié)資料點點滴滴地積累，這樣,，在與顧客溝通中才能讓顧客真正感受到關懷,。此外，通過對同一名顧客消費資料的連續(xù)分析,，將為對該顧客制訂有針對性的服務與銷售策略提供最直接的依據,。

外出派單是獲得新顧客資料的最直接有效的手段，特別是應該在客流不夠充足時,，將此作為一項日常工作,，一方面可以將人力資源利用得更加充分，同時也可以通過這一工作更加的了解客戶,。電話跟進客戶則是向外延伸服務的有效手段,，對服務情況進行售后追蹤，將大大有利于新顧客和有流失跡象的顧客關系的鞏固,。

總之,，要做一名合格的店長，必須要做到顧全大局,，里外兼顧,，宣傳是帶動店面發(fā)展的命脈，只有有了足夠的新客戶店面才能活起來,。同時,，服務質量和對客戶的了解也是不容忽視的，否則之前的一切將會白費,，將是毫無意義的,。

另外，店面的經營管理也要常抓不放,，這是店面運營的基礎,。

第一要建立逐級管理制度，崗位職責分工細化,，自上而下,。使工作事事有人管,，件件能落實，防止死角現象的出現,。

第二要注重店內人員的培訓工作,，培養(yǎng)員工、銷售人員的集體榮譽感和主人翁意識,，以店為榮,，讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,，使之具有愛崗敬業(yè),、服務熱情周到﹑懂業(yè)務、會管理的高素質人才,。

第三要建立分明的獎懲制度,，以激勵和約束員工、銷售人員的工作,，使全店成為一支團結協作的集體,，在競爭中立于不敗之地。

第四要創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,，協調好與政府部門的合作關系,，以減少不必要的麻煩。一句話,，市場是良好的,，形勢是嚴峻的。假如在短期內沒有把市場做好,，沒有抓住這個機遇,，我們很可能失去這個機會，永遠沒有機會在做這個市場,。

我會認真執(zhí)行公司的品牌策略,，全力發(fā)揮店長的職能。在以后的工作中要努力改進,，在新的一年里我會更好的做好自己的本職工作,，用責任心做事，用感恩的心做人,，讓盛世的生意做的更大。

店長工作總結與計劃篇十二

二月初,，也是新年的開始,，xx相對去年的補貨期間，來年的貨量不但沒有減少,，反而更多了,，對于還沒從假期中調整好心態(tài)的自己確實是一種挑戰(zhàn),。結合去年的工作經驗，自己硬著頭皮挺過了一段豐富的歷練：發(fā)運的現場,，行駛的路上,，充斥異常的思緒...深深的印在了腦海里，留下了一筆不小的財富,。

總的來說這段期間的項目運行不太理想,，部分客觀原因，當然更多的是自己的主觀原因,。項目面臨最大的瓶頸是尋找優(yōu)質的合作專線,所以自己一直在努力協助資源部尋找優(yōu)質承運商,，收獲還算差強人意，像昆明的xx,，山xx的晉商等在價格及時效上提高了不少相比以前的專線,。當然沒有從根本上解決期間貨物出現遲到的問題，特別是在云南線貨物的遲到率依然較高,。另外為了鞏固xx項目團隊的整體實力,，加強了對xx成員的培訓包括路線、現場要求,、單據的填寫要求等,，同時完善了一些xx的業(yè)務操作流程，隊員整體的能力取得了一定的進步,。

2,、協助店長工作。

鑒于xx項目的運行異常,，工作的需要,，二月中旬工作的崗位發(fā)生了較大了變化，由原先的項目的管理工作變?yōu)榻浝碇?，協助經理整理部門的文件,。

總結這期間的工作主要是記錄、傳達,、書寫,。記錄：記錄每天部門員工各項會議的出勤、日常工作表現及公司的各項會議內容,、精神,，包括早會、晚會,、外出等,，同時重點記錄部門相關的異常和整改措施;傳達：傳達公司及其他部門的各項決議、通知等并向上傳達公司的各種信息;書寫：書寫整理相關材料,，包括行動計劃目標,、部門培訓材料,、質量認證材料等，同時包括新進員工的資料,、部門需求物品明細等信息,。另外，期間的重點工作是跟進新進員工的培訓情況,。由于二月份公司招進大批員工,，為更好的讓員工融入部門，必須密切了解各員工的培訓,、成長,。總的來說自己的工作在忙碌中慢慢的融入了,，更欣慰的是部門的整體管理水平在經理的主持,、監(jiān)督下取得了一點點的進步，部門正一點點向一只優(yōu)秀團隊靠近,。

這期間學到的東西,，取得的進步，讓我也感到些許的欣慰,。

這段時間對我而言是有意義,，有價值，有收獲的,。這里的人和事給我走下去的決心!那時候就時常告誡自己：《我的行動源于我的使命!若要如何全憑自己》,。店長助理一職，對我而言不僅僅是一種認可,，更重要的是一種責任,，是對員工，對企業(yè)對自己的責任,，只有肩負起這個責任,。

為做好餐廳的服務工作，提升營業(yè)額,，制定如下計劃提綱：

1.提升自己的學習力,，加強自身綜合能力。用最短的時間拿下店長一職,。

2.招聘工作要加強,，新員工培訓要流程化!利用好服務組長和傳菜組長一職，加強新員工培訓,。

3.做好與員工的思想溝通,，了解員工工作與生活情況，及時給予有效的幫助,。

4.檢查落實公司規(guī)章制度的執(zhí)行情況和各項工作的完成情況,。

5.安排、帶領,、檢查員工做好營業(yè)前的各項準備工作,，如實向店長匯報各員工的工作表現。

6.加強現場管理意識,，及時處理突發(fā)事件,。掌握客人心態(tài)，帶領員工不斷提高服務質量,。

7.熟悉各個業(yè)務,，在工作中發(fā)揚吃苦耐勞精神，起到模范帶頭作用,，協助牛店工作,。增強員工的凝聚力。

8.合理安排餐廳服務人員的工作,，督促服務員做好服務和清潔衛(wèi)生工作,。

9.注意服務員的表現，隨時糾正他們在服務中的失誤,、偏差,，并做好員工溝通培訓工作。

10.及時處理顧客投拆,，滿足顧客需求,。

一步一步走過來，離不開領導的幫助同事的支持和員工的合作,。