在日常的學(xué)習(xí)、工作,、生活中,，肯定對(duì)各類(lèi)范文都很熟悉吧。范文書(shū)寫(xiě)有哪些要求呢,？我們?cè)鯓硬拍軐?xiě)好一篇范文呢,？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,，希望能夠幫助到大家,，我們一起來(lái)看一看吧。
酒店客房周記篇一
從汽車(chē)駛過(guò)酒店大門(mén)開(kāi)始,，我六個(gè)月的實(shí)習(xí)生活開(kāi)始了,。雖說(shuō)酒店管理不是我的專(zhuān)業(yè),，但既然選擇這里,，只能義無(wú)反顧了,，我的職位是培訓(xùn)生,。
這一周的主要工作就是，體檢，然后培訓(xùn),。而培訓(xùn)我得以對(duì)酒店的基本情況能人所了解，這是家五星級(jí)酒店,，業(yè)主是東莞旗峰山會(huì)舍公司,，管理層則是法國(guó)雅高集團(tuán)的，這種運(yùn)作方式因?yàn)橹耙?jiàn)識(shí)短淺的緣故第一次聽(tīng)到,。培訓(xùn)完有一個(gè)小小的面試,。我的面試,，當(dāng)時(shí)是要我用英語(yǔ)介紹自己,，老卡,，很不順利，最后我的“歸宿”是客房部,，說(shuō)是到了客房部再分配部門(mén),。個(gè)人感覺(jué)酒店方面都不是很認(rèn)真,，從每個(gè)同學(xué)的簽定表各項(xiàng)技能的千篇一律的“一般”可以看出一點(diǎn),。
第二周,。
客房據(jù)說(shuō)是酒店里最辛苦的部門(mén)了,。這一周的前幾天我們被“發(fā)配”到客房的同學(xué)全都被安排在客的七樓“開(kāi)荒”(酒店剛開(kāi)張，把剛裝修好的房間收拾干凈),。
現(xiàn)在是夏天,，房間還沒(méi)裝好空調(diào),，非常之熱,。當(dāng)然我們都是很積極的,，其結(jié)果是每個(gè)人的衣服全都被汗給浸濕了,。給我們的工具是一個(gè)刀片，很不趁手,，于我們就是雪上加霜了。然而這只是開(kāi)始罷了,。
接著,，我被分到了洗衣房,，但只是一天而已。那是個(gè)很熱,，很吵，還有點(diǎn)閑的地方,。因?yàn)槲膯T搞錯(cuò)了，其實(shí)我應(yīng)該是被分到pa部的,。
第三周,。
但手上還是盡可能的勤快的，我得先跟這里的同事熟絡(luò)點(diǎn)吧,。個(gè)人感覺(jué)處得還可以吧,，只要嘴上勤快點(diǎn),，然而不幸還是發(fā)生了!
我的主管太急于讓我成才了,，一定要教我用機(jī)器,。那是個(gè)晶面機(jī)，明明看著很好用的,，我一把它的把手抓要手里，機(jī)器一開(kāi)馬上就出事了,。機(jī)器馬上把洗手盤(pán)前面的大理石給撞爛了一大塊,，當(dāng)時(shí)懵了,，雖說(shuō)沒(méi)撞到人是萬(wàn)幸(當(dāng)時(shí)邊上有主管和另一同事)，但是我猜是要照價(jià)賠償?shù)摹?/p>
還好,，最后是請(qǐng)工程部的同事用膠水給粘上,，解決了,。我,，不用賠,。
但仍心有余悸,，不敢對(duì)機(jī)器有想法了。
第四周,。
這周里有個(gè)小插曲,，當(dāng)時(shí)跟我一樣被錯(cuò)誤的分到洗衣房的同學(xué)又回到洗衣房去了,，是洗衣房經(jīng)理從中周旋的結(jié)果。對(duì)pa工作的臟環(huán)境,，我自是不樂(lè)意的,。于是某天在洗衣房同事的鼓動(dòng)下(之前洗衣房經(jīng)理跟我說(shuō)過(guò)只要部門(mén)經(jīng)理同意，她愿意接收我的),，我當(dāng)時(shí)就去和部門(mén)經(jīng)理說(shuō)了,。我說(shuō)我想調(diào)回洗衣房去,。他問(wèn)什么理由,，我就說(shuō)是自己更喜歡洗衣房的工作氛圍,，因?yàn)楦谇?。但是?jīng)理沒(méi)同意,，當(dāng)時(shí)我也覺(jué)得這理由有些牽強(qiáng)了，說(shuō)不過(guò)去,。但經(jīng)理還說(shuō)讓我在pa呆一段時(shí)間后再調(diào)到樓層去,。無(wú)功而返,。
為此我還是郁悶了一些時(shí)間的,。好在pa里還有一些同齡人,，平時(shí)打鬧下,，嘻哈下，時(shí)間也就過(guò)去了,，快一個(gè)月了,，我的實(shí)習(xí)生活。
第五周,。
我在前公司的經(jīng)理跟我說(shuō)過(guò),，一份工作的第一月是最難熬的,，尤其是月底,。這幾天我就萌生了退意,。在我確信了學(xué)校每個(gè)月會(huì)從我工資里扣100元管理費(fèi)，且是在我的工資比部門(mén)里的任一同事都低的情況下,。且心里很不服,，這所謂管理費(fèi)只有收的時(shí)候我才知道它的存在,，那管理呢,，在哪?沒(méi)有人看到過(guò)，只是都聽(tīng)說(shuō)了,。
還情緒容易失控,，我經(jīng)常跟同學(xué)表述我的不滿(mǎn),，我的憤怒,。最后我找了主管我們實(shí)習(xí)工作的人力資源部一副經(jīng)理,。當(dāng)天晚上跟這家伙聊了蠻久?，F(xiàn)在想想，感覺(jué)他壓根就沒(méi)有跟我說(shuō)什么,，就是把我晾在一邊，他一直沉默,。昧不時(shí)還瞄下電視,。接著我辭職的念頭就沒(méi)那么強(qiáng)烈了,，而想法還是有的。這讓我想到“有時(shí)候沉默也是種力量”,。
我的實(shí)習(xí)第一月這么過(guò)去了,，按規(guī)定是下個(gè)月才能領(lǐng)工資,，所以我改掉了自高中養(yǎng)成以來(lái)的好習(xí)慣，吃起了泡面,。別的沒(méi)什么,，就是每每讓宿舍里老有一股泡面味讓我很不自在,，我很怕舍友們會(huì)比我更不自在。
第六周,。
都9月份了,，這個(gè)時(shí)候?qū)W校里都準(zhǔn)備開(kāi)學(xué)了,。前幾天有個(gè)同學(xué)來(lái)看我們,，說(shuō)起特別懷念學(xué)校時(shí)候的生活來(lái)著,，因?yàn)榭梢运瘧杏X(jué)，更重要的原因是現(xiàn)在睡不得懶覺(jué)了,。個(gè)人對(duì)這個(gè)沒(méi)什么感覺(jué),，我的在學(xué)校沒(méi)有美好回憶，說(shuō)到這個(gè)就比較灰色,。
我現(xiàn)在的宿舍挺好。前一宿舍我入住的第一個(gè)晚上就有人打架,，據(jù)說(shuō)是為幾了十塊錢(qián),。這里沒(méi)有嗆人的煙味,，還常有同事自覺(jué)拖地板。用句流行點(diǎn)的話是就是—一片和諧,。
第七周,。
對(duì)我的現(xiàn)在工作越發(fā)厭惡了,，因此這工作越發(fā)枯燥,，雖說(shuō)主管確實(shí)人好,。在這個(gè)部門(mén)，學(xué)會(huì)使用機(jī)器很重要,，無(wú)奈我已對(duì)機(jī)器產(chǎn)生了恐懼癥。學(xué)會(huì)了跟人打招呼才是相對(duì)重要的,，剛開(kāi)始時(shí)是要求是在酒店范圍內(nèi)見(jiàn)到每一個(gè)人都要打招呼,，我們例行的周四培訓(xùn)反復(fù)強(qiáng)調(diào)過(guò)的,。我發(fā)現(xiàn)這么做的結(jié)果是每個(gè)人都很友好,，但是會(huì)很麻煩,，得眼觀六路，耳聽(tīng)八方,。
放松警惕的時(shí)候也是有的,，有天我碰到總經(jīng)理的時(shí)候沒(méi)打招呼結(jié)果馬上就被投訴了,。以致到后面，降格以求,，凡碰到部門(mén)經(jīng)理等酒店管理層的必須打招呼就ok了!
發(fā)工資了,，第一次領(lǐng)工資!這個(gè)酒店發(fā)工資還準(zhǔn)時(shí)嘛!還好，沒(méi)拖欠農(nóng)民工工資!
激動(dòng)卻是絕對(duì)沒(méi)有滴,，因?yàn)橐?50的押金,，還要還個(gè)債，交個(gè)話費(fèi)上網(wǎng)費(fèi),，理個(gè)發(fā)啊什么的,，所剩無(wú)幾了!
第八周,。
愈發(fā)想調(diào)換部門(mén)了，往哪調(diào)呢,。據(jù)說(shuō)進(jìn)了客房部的你就甭想往別的部門(mén)走了，只能在部門(mén)里打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),。我比較期待能面客的崗位,，經(jīng)過(guò)這么一考慮我能去的只能是樓層了。那崗位叫“客房服務(wù)員”，名聲比現(xiàn)在的“清潔工”好些,。
重要依據(jù)是,，每當(dāng)我在樓層的同學(xué)羨慕我在pa有規(guī)律的下班時(shí)間且還不什么累時(shí),，我就會(huì)建議他們調(diào)pa來(lái)。但這樣的建議總是會(huì)被拒絕,。在心底我要自己是不要在意別人的看法的,。我辯解道‘想得到更多的與人交流的機(jī)會(huì)才是我的本意,。",。
第九周。
終于,，我發(fā)現(xiàn)有規(guī)律的下班也不是一件很好的事，下了班我經(jīng)常的無(wú)事可干,。一般作法是呆在宿舍里,，守著,。想了想,，我覺(jué)得沒(méi)有啥業(yè)余愛(ài)好的人活的無(wú)聊,。
后悔在學(xué)校時(shí)沒(méi)培養(yǎng)出個(gè)啥愛(ài)好了!生活還是需要自己找樂(lè)子,，自?shī)首詷?lè)嘛,。
歷盡艱辛找到個(gè)消遣的法子。附近的家樂(lè)福超市里有書(shū)賣(mài),，并且是有地方可以坐著看的,。我琢磨著我就只看不買(mǎi)吧,，當(dāng)然這樣看起來(lái)會(huì)比較"無(wú)恥",。
上班這件事乏善可陳,，只好在上班之外補(bǔ)回來(lái)了!于上班似乎是麻木了,。
于是,，我決定調(diào)到樓層去了，傳說(shuō)是比較恐怖的地方,，早上9點(diǎn)上班然后無(wú)償加班到晚上八九點(diǎn)是習(xí)以為常的,。相對(duì)于上一次申請(qǐng)調(diào)部門(mén),，這次應(yīng)該是很順利,。因?yàn)樯弦淮谓?jīng)理有過(guò)承諾,。
但是我的主管不太樂(lè)意，她希望我再幫她一個(gè)月,，然而我的決心是不會(huì)變的,。
直接找經(jīng)理面談未果后(他星期天休息),，本站什么都有任你選我寫(xiě)了個(gè),。
申請(qǐng)書(shū),。
交了上去,。自以為理由很充分,，申請(qǐng)能通過(guò)是應(yīng)該的。
臨下班的時(shí)候接到主管口頭通知,，叫我下個(gè)月到樓層上班!
第十周,。
原來(lái)樓層真的是酒店最辛苦的地方!且說(shuō)第一天,，一般對(duì)新員工來(lái)說(shuō),，他的第一個(gè)工作日會(huì)是輕松點(diǎn)的。但這不是一般的地方,。這天我學(xué)會(huì)鋪床后,，一整天都在鋪床,。大概20多個(gè)吧，忙到晚上9點(diǎn),。每每學(xué)到新東本我都是很興奮的,，所以這一周過(guò)的還是很快的。感覺(jué)雖累,，但很充實(shí),。
傳說(shuō)是樓層的人不好相處,，我還是見(jiàn)識(shí)了些,。我想這么些人我還是應(yīng)付得過(guò)來(lái)的,因?yàn)槲乙詾樗齻兊膼毫映潭仍谖业囊饬现畠?nèi)!
第十一周。
我已在樓層工作了兩個(gè)月的同學(xué)們這回真的想走了,，有十來(lái)個(gè)人的樣子,，這正合我意,。但是學(xué)校方面說(shuō)過(guò)要是我們中途退出的話,，會(huì)在畢業(yè)證上在為難我們,。共同的的原因中：實(shí)在太累了,。這時(shí)問(wèn)題的關(guān)鍵在學(xué)校方面的態(tài)度,，酒店方面是沒(méi)有異議的，至少在表面上是,。
然而收了管理費(fèi)的學(xué)校方面居然集體裝啞巴,，找電話,，不接;發(fā)短信,，除了回過(guò)一條“要堅(jiān)持……”之外,，沒(méi)見(jiàn)再回過(guò),。qq留言，才不理你呢!
這讓我們實(shí)在很惱火!
第十二周,。
這最后只有兩個(gè)同學(xué)走了而已,。不得不承認(rèn),，畢業(yè)證是我們的軟肋,。留下來(lái)的人,，像我,，都在盼著離開(kāi)呢，但又心存顧忌,。于我得到一個(gè)重要教訓(xùn),，不要被信任的斧頭砍到腳,。
哎,，誰(shuí)叫我們不小上了賊船呢。
第十三周,。
上了賊的結(jié)果只能是一直后悔下去!我發(fā)現(xiàn)主管給我加房速度非常之快一個(gè)月沒(méi)到,，就20天就讓我做12間房了(標(biāo)準(zhǔn)就是12間),，而之前我的同學(xué)是一個(gè)月左右才做到的12間,?？棺h無(wú)效，忍氣吞聲!
這個(gè)月很忙,，又缺人,，所以我的假被停了兩天,。本來(lái)假就少的,，這么一停那就是讓我非常的累了。終于能休息了,，跟倆同學(xué)去虎門(mén)看了下沙角炮臺(tái),。感覺(jué)八塊錢(qián)的門(mén)票還挺值!來(lái)東莞這么久,，第一次出去玩,，難得。但因此決定接下來(lái)每個(gè)月都出去玩一次，稱(chēng)之為“每月一游”
第十四周,。
快了,，就三個(gè)月實(shí)習(xí)就結(jié)束了。但是越發(fā)難熬,。辦公室的文員對(duì)我們服務(wù)員特別兇,，不知道是因?yàn)闅v史原因,。
當(dāng)然像我這樣把這份工作看作雞肋的人看來(lái)，無(wú)所謂!但畢竟也是涵養(yǎng)還不夠,。所以每每對(duì)方大聲說(shuō)話的時(shí)候,，我一般會(huì)針?shù)h相對(duì),。這么做的結(jié)果這讓我一整天的心情都不好,。盛怒之后,，心情很難平復(fù),。兩敗俱傷!
第十五周,。
我感覺(jué)主管對(duì)我的態(tài)度也愈發(fā)惡劣了。真的不想這么以為的,，但是我在清理一間房的時(shí)候,，頻頻被叫回上一間房或上上一間房返工。其實(shí)等我全部做完房后再返工也行得通的,，當(dāng)初將我“拔苗助長(zhǎng)”也是此人,，每每非常的惱火,。“就因?yàn)槲沂菍?shí)習(xí)生?”,，至此我的語(yǔ)氣也好不到哪去,。脾氣越來(lái)越差了,，想過(guò)改,。
第十六周,。
我的休假又被停了,，沒(méi)的商量,。這個(gè)部門(mén)永遠(yuǎn)缺人，只有培訓(xùn)生和一些老老員工(有升職潛力的)才會(huì)留下,。好在,，我還是看到招了幾個(gè)新人,，陸陸續(xù)續(xù)進(jìn)來(lái)了,，百年一遇、千載難逢呀!
決定不能再這么干下去了,，我決定寫(xiě)申請(qǐng)書(shū),。我要申請(qǐng)上夜班!掂量好久,，搜腸刮肚,，寫(xiě)了一認(rèn)為還算得上理由充分的申請(qǐng)書(shū)遞上去,。上中班夜班不用做那么多房,，且我的一些同學(xué)下個(gè)月底就走了,，我申請(qǐng)成功的機(jī)率還是很大的。忐忑不安的期待中,。
這個(gè)月底出游的目的地是長(zhǎng)安鎮(zhèn),。天哪，一鎮(zhèn)上居然有沃爾瑪超市,、五星級(jí)酒店,，其經(jīng)濟(jì)能力怕是我們縣城比不上的,。我們沒(méi)坐公交車(chē)，就瞎逛,。走著走著,，后面居然走到人家鄉(xiāng)下去了,。這是我6個(gè)月艱苦打工生活里的最大樂(lè)趣之一,。
也確定了,，下個(gè)月是我上夜班,，夜班是就一個(gè)人上的,。我喜歡新鮮事物,。
第十七周。
上了夜班,，體力消耗沒(méi)那么大,，也就沒(méi)那么累了,。其實(shí)累倒也所謂,，就是要看值不值?，F(xiàn)在是下了夜班回去就睡覺(jué),，睡醒了就起來(lái)去上班,。這中間連晚飯也不用考慮了。實(shí)在太懶,，也很怕對(duì)胃不好!
這個(gè)時(shí)候我才發(fā)現(xiàn)。我呆的宿舍其實(shí)是24小時(shí)都有人在睡覺(jué)的,。做啥都應(yīng)該輕手輕腳呀!
第十八周,。
之前確認(rèn)過(guò),，我們是可以和上一批來(lái)的同學(xué)一起走的,，我想大概是學(xué)校方面良心發(fā)現(xiàn)的緣故，讓我們有機(jī)會(huì)回家過(guò)年!但是我們第二批的倒不想走了,，因?yàn)槎疾幌牖厝タ荚?。并且就回去在學(xué)校呆那么幾天就放假了,，麻煩得很,，不值!
那留下來(lái)就好好干吧!
上夜班時(shí)退房是要特別小心的,，因一是怕客房的光線不足，二是怕腦子太暈了看走眼,。要知道,，丟了啥就得賠啥的呀,，這兒的東西還老貴。好在至今為止還沒(méi)查漏過(guò)什么東西,。另外一個(gè)原因是多是老外在夜班是退房的多,，但最近老外多趕回家準(zhǔn)備過(guò)圣誕了,。
第十九周,。
沒(méi)有了老外的我酒店，上班時(shí)事兒就少多了,。但主管還是會(huì)吩咐些事做的。尤其是中班主管,，我覺(jué)得這小子也太那個(gè)了吧,。又不是我當(dāng)班主管,，老吩咐我干這干那。我痛恨越俎代皰者,?？上氲较聜€(gè)月可能我要當(dāng)他手下,，忍了。
第二十周,。
我上一批來(lái)的同學(xué)們回學(xué)校去了,，我就沒(méi)有特想和他們一起回的感覺(jué),。也沒(méi)什么了,，就是怕宿舍里住進(jìn)些不和諧的人。好在搬進(jìn)來(lái)的還是我們學(xué)校的,。不過(guò)人家是試用期的員工了,。
人力資源部的動(dòng)作可快的,。我有過(guò)一句話：酒店的員工不像庫(kù)存,，而是一條流動(dòng)的河，跟黃河差不多嘛!
第二十一周,。
最后,，跟主管商定的結(jié)果是當(dāng)我那天休息(那天本來(lái)要我上9點(diǎn)鐘的班的，我沒(méi)去,，直到12點(diǎn)),。
現(xiàn)在想想,，無(wú)所謂了，光腳的不怕穿鞋的。而以后也要學(xué)得聰明點(diǎn)了,。
第二十二周,。
這是我在酒店最累的一個(gè)星期,。我的工作時(shí)間是從每天中午的12點(diǎn)到晚上的零點(diǎn)，下了班回來(lái)睡覺(jué),，起床了,，上班去,。已經(jīng)9天了，疲累之極,?？棺h無(wú)效!
在這節(jié)骨眼上,，桂林的某學(xué)校給我酒店發(fā)過(guò)來(lái)大批的廉價(jià)勞動(dòng)力,，我們部門(mén)就來(lái)了17個(gè),。
還好,，他們剛到，看每個(gè)人都挺樂(lè)觀的!
第二十三周,。
差一點(diǎn)點(diǎn)就可以離開(kāi)了,，而也快到春節(jié)了,。初一初二我休假,，閑得很，不想去飯?zhí)?。所以餓得慌,，許多小店的老板回家過(guò)年去了的緣故!
第二十四周,。
手續(xù)諸如,。
實(shí)習(xí)證明,。
啊什么的，早就開(kāi)始辦了,，很順利!
到了2月2號(hào)了,，也就是前天早上，我們?cè)缭绨唁伾w給退了……一直到下午的5點(diǎn)半,，我們拿到屬于我們的工資,，坐上回家的車(chē)!臨走前還得感受下這里的官僚主義,。
結(jié)束了這份每個(gè)月必交100管理費(fèi),，免管理，的雞肋工作,。六個(gè)月的實(shí)習(xí)真正結(jié)束了,，沒(méi)考慮過(guò)留下,，不值!
而這六個(gè)月值與不值，由時(shí)間來(lái)做裁判了!至于說(shuō)學(xué)到了什么,，誰(shuí)知道呢?
酒店客房周記篇二
實(shí)習(xí)期一開(kāi)始我就來(lái)到了株洲逸景華天大酒店，擔(dān)任酒店前臺(tái)收銀一崗,。
回顧這段時(shí)日,，這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,，也給我留下了不同尋常的回憶。
回想這次在酒店實(shí)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,，覺(jué)得從中獲益匪淺,，學(xué)到了許多在課堂和書(shū)本上都無(wú)法學(xué)到的知識(shí),。
實(shí)習(xí)過(guò)程單位給予了我足夠的寬容,、支持和幫助，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,，通過(guò)自身的不懈努力,，各方面均取得了一定的進(jìn)步,。
也許,，在旁人看來(lái)，前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單,，事實(shí)上,，這工作的程序復(fù)雜繁多,，在這說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)說(shuō)短不短的幾個(gè)月里，我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,，心態(tài)必須調(diào)整好,，無(wú)論工作是繁重還是清閑,，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨：當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,，要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過(guò)失,，而不是去逃避,。
現(xiàn)在酒店的前臺(tái)的薪水一般都是底薪加提成的,，也就是說(shuō),，入住的客人多,，自己的工資也高，這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干,，加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在,。
作為一個(gè)初出茅廬的新人,，我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候,，好在經(jīng)理和同事也沒(méi)有很責(zé)怪,，還給我安慰和鼓勵(lì)，這讓我非常感動(dòng),。
感謝一位年長(zhǎng)的同事告訴我,，不管在哪種環(huán)境，都要記住三點(diǎn)：一,、勤快，二、忍耐,，三,、不恥下問(wèn),，我會(huì)一直牢記在心的,。
這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西，除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識(shí)之外,，更學(xué)習(xí)到了做人,，如何處理好自己的利益和酒店的利益,、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),，更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。
實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),，讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和熟悉，只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過(guò),，才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,，遠(yuǎn)沒(méi)有我們想象的單純,。
剛開(kāi)始上班時(shí),，不適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間的站立和工作作息時(shí)間的改變，一天下來(lái),，手腳僵硬酸痛,，下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息,，一時(shí)間真的有點(diǎn)吃不消。
對(duì)于這些我都咬咬牙堅(jiān)持下來(lái)了,，也更深地體會(huì)到了生存的不易,。
以前在家的時(shí)候,，衣食無(wú)憂,，根本就沒(méi)有認(rèn)真思考過(guò)這些東西是怎么得來(lái),，現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)候，才發(fā)現(xiàn)得來(lái)不易,。
在大學(xué)里我們只是一張白紙,，通過(guò)實(shí)習(xí)我們體味了社會(huì)和人生。
通過(guò)這次實(shí)習(xí),，我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),，接觸了形形色色的客人,，同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會(huì),，他們擴(kuò)寬了我的視野,，也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì),。
實(shí)習(xí)過(guò)程中，讓我提前接觸了社會(huì),，認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),，并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。
通過(guò)這次實(shí)習(xí),，我發(fā)現(xiàn)了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),，為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。
?
短暫又難忘的實(shí)習(xí)旅程就像白駒過(guò)隙般,，飛速而逝,，而這期間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全,，在每日緊張漫長(zhǎng)的工作環(huán)境中不覺(jué)間已經(jīng)走過(guò)了x周的實(shí)習(xí)期,，回首這段實(shí)習(xí)期,，內(nèi)心充滿(mǎn)著激動(dòng)，也讓我有著無(wú)限的感慨,。
入店先是對(duì)酒店的簡(jiǎn)介，工大建國(guó)酒店由北京工業(yè)大學(xué)投資興建,，全權(quán)委托首旅集團(tuán)下屬的首旅建國(guó)酒店管理有限公司管理,，是集客房、餐飲,、會(huì)議,、娛樂(lè)多功能于一體的四星級(jí)商務(wù)酒店,。
酒店開(kāi)業(yè)時(shí)間xx年9月，樓高12層,，客房總數(shù)277間(套),。
北京工大建國(guó)酒店座落在環(huán)境優(yōu)美的北京工業(yè)大學(xué)校園內(nèi),，緊鄰cbd中心區(qū)及配套商業(yè)設(shè)施區(qū),，距xx北京奧運(yùn)會(huì)羽毛球及藝術(shù)體操比賽場(chǎng)館步行僅5分鐘，位置優(yōu)越,，交通便利,。
酒店時(shí)尚現(xiàn)代的商務(wù)標(biāo)準(zhǔn)間,，溫馨愜意的商務(wù)套間將會(huì)給賓客帶來(lái)不同的旅途享受,。
挑高的酒店大堂環(huán)境幽雅，獨(dú)特的大堂酒吧各類(lèi)世界名酒與飲料,，口味純正的日本料理,，專(zhuān)業(yè)spa與健身中心,，是賓客商務(wù)旅行、休閑娛樂(lè)的理想之所,，接下來(lái)是酒店周?chē)闆r及酒店的具體介紹。
周?chē)坝^：歡樂(lè)谷,，燕莎奧特萊斯商城,，潘家園古玩城,，北京工業(yè)大學(xué)，奧林匹克羽毛球館,。
服務(wù)設(shè)施：停車(chē)場(chǎng),、出租車(chē),、商務(wù)中心、有可無(wú)線上網(wǎng)的公共區(qū)域,、免費(fèi)停車(chē)場(chǎng)、外幣兌換服務(wù),、前臺(tái)貴重物品保險(xiǎn)柜,、商場(chǎng),、理發(fā)美容室,、自動(dòng)取款機(jī)、票務(wù)服務(wù),、專(zhuān)職行李員,、行李存放服務(wù),、洗衣服務(wù),、殘疾人客房、郵政服務(wù),、叫醒服務(wù),。
餐飲休閑：餐飲：中餐廳,、西餐廳、日餐廳,、咖啡廳,、大堂吧、全天送餐服務(wù);
休閑：迪斯科舞廳,、卡拉ok廳,、棋牌室、桌球室,、健身室,、按摩室,、足浴、spa,。
客房共有401個(gè)床位,，套房共18個(gè),，豪華套房共2個(gè),。
我在客房部實(shí)習(xí),，在此期間我學(xué)到了也懂得了很多,。
每個(gè)部門(mén)上崗之前,，都要經(jīng)過(guò)培訓(xùn)。
當(dāng)然,，客房部也不例外,。
培訓(xùn)的'主要內(nèi)容就是怎樣鋪床。
有我們主管培訓(xùn)我們鋪床,。
整個(gè)鋪床過(guò)程包括甩單,、套被子并鋪平,、三線合一和套枕套。
其中三線合一就是指被子的中線要和床,、被單的中線重合,。
鋪床的每一步都有要求,，床單要整齊的包進(jìn)床墊上，套被子要把被子和被套的角相對(duì)應(yīng),，用力甩幾下即可;套枕套,，要讓枕頭充滿(mǎn)枕套,。
除了鋪床之外，還有清理房間包括擦塵,、吸地,、清理衛(wèi)生間,。
每一次進(jìn)入客人房間，都要先敲門(mén),，然后進(jìn)行床上用品的整理;擦塵也是一項(xiàng)重要環(huán)節(jié)，每個(gè)角落都要擦到位,，并且將物品放回原處;吸地就是吸房間地上的塵土、毛發(fā),，同樣如此,，每個(gè)角落都要吸到包括床底下。
接下來(lái)就是衛(wèi)生間的工作,，要更換干凈的毛巾,、清理馬桶,、衛(wèi)生間地面，最后補(bǔ)齊客用品,。
除了每天做房以外,，我們還有查房,、查洗衣等工作,。
查房就是在客人離開(kāi)酒店時(shí)檢查一下房間物品有無(wú)缺失,，同時(shí)看一下客人是否有遺留物品，以便客人及時(shí)取走,，與此同時(shí),，若客人有酒水消費(fèi)，我們要將酒水及時(shí)入賬,。
差洗衣也是一項(xiàng)重要內(nèi)容,，每天早上10點(diǎn)開(kāi)始查洗衣,，其過(guò)程為客房服務(wù)員先問(wèn)客人是否有洗衣，若有,，請(qǐng)客人填好洗衣單,，然后服務(wù)員簽上自己的姓名和收洗衣的時(shí)間,，將洗衣收出后由工服放人員將洗衣收走。
這些工作基本上是客房服務(wù)員的主要工作,，當(dāng)然還有每天的計(jì)劃衛(wèi)生,，也不可忽略。
作為為一名剛剛接觸社會(huì)的實(shí)習(xí)生,，我深知自己要學(xué)的東西還有很多，而對(duì)即將踏入的工作崗位又有太多的陌生和神秘,。
在這種矛盾心理的促使下,，我懷著信心和期待去迎接它,。
來(lái)到酒店安排崗位，我才發(fā)現(xiàn)自己并沒(méi)有太多的優(yōu)勢(shì),，因?yàn)閺膩?lái)未接觸過(guò)酒店管理,，一切都需要學(xué)習(xí)摸索，這對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一個(gè)絕好的鍛煉機(jī)會(huì),。
從踏入崗位的那天起，我就暗下決心自己一定要努力,，不要讓自己有遺憾,。
?
終于，我發(fā)現(xiàn)有規(guī)律的下班也不是一件很好的事,，下了班我經(jīng)常的無(wú)事可干,。
一般作法是呆在宿舍里,，守著。
想了想,，我覺(jué)得沒(méi)有啥業(yè)余愛(ài)好的人活的無(wú)聊,。
后悔在學(xué)校時(shí)沒(méi)培養(yǎng)出個(gè)啥愛(ài)好了!生活還是需要自己找樂(lè)子，自?shī)首詷?lè)嘛,。
歷盡艱辛找到個(gè)消遣的法子,。
附近的家樂(lè)福超市里有書(shū)賣(mài),，并且是有地方可以坐著看的,。
我琢磨著我就只看不買(mǎi)吧,，當(dāng)然這樣看起來(lái)會(huì)比較"無(wú)恥"。
上班這件事乏善可陳,，只好在上班之外補(bǔ)回來(lái)了!于上班似乎是麻木了。
于是,，我決定調(diào)到樓層去了,，傳說(shuō)是比較恐怖的地方，早上9點(diǎn)上班然后無(wú)償加班到晚上八九點(diǎn)是習(xí)以為常的,。
相對(duì)于上一次申請(qǐng)調(diào)部門(mén),，這次應(yīng)該是很順利。
因?yàn)樯弦淮谓?jīng)理有過(guò)承諾,。
但是我的主管不太樂(lè)意,，她希望我再幫她一個(gè)月,，然而我的決心是不會(huì)變的,。
直接找經(jīng)理面談未果后(他星期天休息)，我寫(xiě)了個(gè)申請(qǐng)書(shū)交了上去,。
自以為理由很充分,，申請(qǐng)能通過(guò)是應(yīng)該的,。
臨下班的時(shí)候接到主管口頭通知，叫我下個(gè)月到樓層上班!
第十周
原來(lái)樓層真的是酒店最辛苦的地方!且說(shuō)第一天,，一般對(duì)新員工來(lái)說(shuō),，他的第一個(gè)工作日會(huì)是輕松點(diǎn)的,。
但這不是一般的地方。
這天我學(xué)會(huì)鋪床后,，一整天都在鋪床,。
大概20多個(gè)吧，忙到晚上9點(diǎn),。
每每學(xué)到新東本我都是很興奮的,，所以這一周過(guò)的還是很快的,。
感覺(jué)雖累，但很充實(shí),。
傳說(shuō)是樓層的人不好相處，我還是見(jiàn)識(shí)了些,。
我想這么些人我還是應(yīng)付得過(guò)來(lái)的,因?yàn)槲乙詾樗齻兊膼毫映潭仍谖业囊饬现畠?nèi)!
第十一周
我已在樓層工作了兩個(gè)月的同學(xué)們這回真的想走了,，有十來(lái)個(gè)人的樣子，這正合我意,。
但是學(xué)校方面說(shuō)過(guò)要是我們中途退出的話,，會(huì)在畢業(yè)證上在為難我們,。
共同的的原因中：實(shí)在太累了,。
這時(shí)問(wèn)題的關(guān)鍵在學(xué)校方面的態(tài)度，酒店方面是沒(méi)有異議的,，至少在表面上是,。
然而收了管理費(fèi)的學(xué)校方面居然集體裝啞巴，找電話,，不接;發(fā)短信 ,，除了回過(guò)一條“要堅(jiān)持……”之外，沒(méi)見(jiàn)再回過(guò),。
qq留言,，才不理你呢!
這讓我們實(shí)在很惱火!
第十二周
這最后只有兩個(gè)同學(xué)走了而已,。
不得不承認(rèn)，畢業(yè)證是我們的軟肋。
留下來(lái)的人,，像我,，都在盼著離開(kāi)呢，但又心存顧忌,。
于我得到一個(gè)重要教訓(xùn),，不要被信任的斧頭砍到腳。
哎,，誰(shuí)叫我們不小上了賊船呢??
第十三周
上了賊的結(jié)果只能是一直后悔下去!我發(fā)現(xiàn)主管給我加房速度非常之快一個(gè)月沒(méi)到,，就20天就讓我做12間房了(標(biāo)準(zhǔn)就是12間),，而之前我的同學(xué)是一個(gè)月左右才做到的12間,。
抗議無(wú)效,，忍氣吞聲!
這個(gè)月很忙,，又缺人，所以我的假被停了兩天,。
本來(lái)假就少的,，這么一停那就是讓我非常的累了,。
終于能休息了，跟倆同學(xué)去虎門(mén)看了下沙角炮臺(tái),。
感覺(jué)八塊錢(qián)的門(mén)票還挺值!來(lái)東莞這么久,，第一次出去玩，難得,。
但因此決定接下來(lái)每個(gè)月都出去玩一次,，稱(chēng)之為“每月一游”第十四周
快了,，就三個(gè)月實(shí)習(xí)就結(jié)束了。
但是越發(fā)難熬,。
辦公室的文員對(duì)我們服務(wù)員特別兇，不知道是因?yàn)闅v史原因,。
當(dāng)然像我這樣把這份工作看作雞肋的人看來(lái),，無(wú)所謂!但畢竟也是涵養(yǎng)還不夠。
所以每每對(duì)方大聲說(shuō)話的時(shí)候,，我一般會(huì)針?shù)h相對(duì),。
這么做的結(jié)果這讓我一整天的心情都不好。
盛怒之后,，心情很難平復(fù),。
兩敗俱傷!
第十五周
我感覺(jué)主管對(duì)我的態(tài)度也愈發(fā)惡劣了。
真的不想這么以為的,，但是我在清理一間房的時(shí)候,，頻頻被叫回上一間房或上上一間房返工,。
其實(shí)等我全部做完房后再返工也行得通的，當(dāng)初將我“拔苗助長(zhǎng)”也是此人,，每每非常的惱火,。
“就因?yàn)槲沂菍?shí)習(xí)生?”,，至此我的語(yǔ)氣也好不到哪去。
脾氣越來(lái)越差了,，想過(guò)改,。
第十六周
我的休假又被停了，沒(méi)的商量,。
這個(gè)部門(mén)永遠(yuǎn)缺人,，只有培訓(xùn)生和一些老老員工(有升職潛力的)才會(huì)留下。
好在,，我還是看到招了幾個(gè)新人,，陸陸續(xù)續(xù)進(jìn)來(lái)了,，百年一遇,、千載難逢呀!
決定不能再這么干下去了，我決定寫(xiě)申請(qǐng)書(shū),。
我要申請(qǐng)上夜班!掂量好久,，搜腸刮肚，寫(xiě)了一認(rèn)為還算得上理由充分的申請(qǐng)書(shū)遞上去,。
上中班夜班不用做那么多房,，且我的一些同學(xué)下個(gè)月底就走了,，我申請(qǐng)成功的機(jī)率還是很大的。
忐忑不安的期待中,。
這個(gè)月底出游的目的地是長(zhǎng)安鎮(zhèn),。
天哪，一鎮(zhèn)上居然有沃爾瑪超市,、五星級(jí)酒店,，其經(jīng)濟(jì)能力怕是我們縣城比不上的。
我們沒(méi)坐公交車(chē),，就瞎逛,。
走著走著，后面居然走到人家鄉(xiāng)下去了,。
這是我6個(gè)月艱苦打工生活里的最大樂(lè)趣之一,。
也確定了,，下個(gè)月是我上夜班，夜班是就一個(gè)人上的,。
我喜歡新鮮事物,。
上了夜班，體力消耗沒(méi)那么大,，也就沒(méi)那么累了。
其實(shí)累倒也所謂,，就是要看值不值,。
現(xiàn)在是下了夜班回去就睡覺(jué)，睡醒了就起來(lái)去上班,。
這中間連晚飯也不用考慮了,。
實(shí)在太懶，也很怕對(duì)胃不好!
這個(gè)時(shí)候我才發(fā)現(xiàn),。
我呆的宿舍其實(shí)是24小時(shí)都有人在睡覺(jué)的,。
做啥都應(yīng)該輕手輕腳呀!
第十八周
之前確認(rèn)過(guò)，我們是可以和上一批來(lái)的同學(xué)一起走的,，我想大概是學(xué)校方面良心發(fā)現(xiàn)的緣故,，讓我們有機(jī)會(huì)回家過(guò)年!但是我們第二批的倒不想走了，因?yàn)槎疾幌牖厝タ荚嚒?/p>
并且就回去在學(xué)校呆那么幾天就放假了，麻煩得很,，不值!
那留下來(lái)就好好干吧!
上夜班時(shí)退房是要特別小心的，因一是怕客房的光線不足,，二是怕腦子太暈了看走眼,。
要知道，丟了啥就得賠啥的呀,，這兒的東西還老貴,。
好在至今為止還沒(méi)查漏過(guò)什么東西。
另外一個(gè)原因是多是老外在夜班是退房的多,，但最近老外多趕回家準(zhǔn)備過(guò)圣誕了。
第十九周
沒(méi)有了老外的我酒店,，上班時(shí)事兒就少多了,。
但主管還是會(huì)吩咐些事做的。
尤其是中班主管，我覺(jué)得這小子也太那個(gè)了吧,。
又不是我當(dāng)班主管,，老吩咐我干這干那,。
我痛恨越俎代皰者,。
可想到下個(gè)月可能我要當(dāng)他手下,，忍了。
比較出格的一件事 ,，一同事卷了客人的不知道是什么東西跑了,，本站什么都有任你選一時(shí)間人心惶惶,。
林子大了，什么鳥(niǎo)都有!嚴(yán)格自律乎??第二十周
我上一批來(lái)的同學(xué)們回學(xué)校去了，我就沒(méi)有特想和他們一起回的感覺(jué),。
也沒(méi)什么了，就是怕宿舍里住進(jìn)些不和諧的人,。
好在搬進(jìn)來(lái)的還是我們學(xué)校的,。
不過(guò)人家是試用期的員工了。
人力資源部的動(dòng)作可快的,。
我有過(guò)一句話：酒店的員工不像庫(kù)存,，而是一條流動(dòng)的河,，跟黃河差不多嘛!
第二十一周
明明看到排班表上寫(xiě)的，我這個(gè)月上的是中班,。
但是這周的前四天居然讓我上白班,。
我現(xiàn)在非常的討厭做房，從心理上從體力上,。
所以有天我跟主管理論了起來(lái),，被經(jīng)理聽(tīng)到,。
把我訓(xùn)了一頓，理由是跟主管說(shuō)話太理直氣壯了,，并以寫(xiě)花我的實(shí)習(xí)簽定相威脅,。
我當(dāng)時(shí)道歉了，但對(duì)他的觀點(diǎn)還是不敢茍同,，不理直氣壯我理論啥?
最后,，跟主管商定的結(jié)果是當(dāng)我那天休息(那天本來(lái)要我上9點(diǎn)鐘的班的，我沒(méi)去,，直到12 點(diǎn))
現(xiàn)在想想,，無(wú)所謂了，光腳的不怕穿鞋的,。
而以后也要學(xué)得聰明點(diǎn)了,。
第二十二周
這是我在酒店最累的一個(gè)星期,。
我的工作時(shí)間是從每天中午的12點(diǎn)到晚上的零點(diǎn)，下了班回來(lái)睡覺(jué),，起床了，上班去,。
已經(jīng)9天了，疲累之極,。
抗議無(wú)效!
在這節(jié)骨眼上,，桂林的某學(xué)校給我酒店發(fā)過(guò)來(lái)大批的廉價(jià)勞動(dòng)力，我們部門(mén)就來(lái)了17個(gè),。
還好,，他們剛到,，看每個(gè)人都挺樂(lè)觀的!
第二十三周
差一點(diǎn)點(diǎn)就可以離開(kāi)了，而也快到春節(jié)了,。
初一初二我休假，閑得很,，不想去飯?zhí)谩?/p>
所以餓得慌,，許多小店的老板回家過(guò)年去了的緣故!
第二十四周
手續(xù)諸如實(shí)習(xí)證明啊什么的，早就開(kāi)始辦了,，很順利!
到了2月2號(hào)了,，也就是前天早上，我們?cè)缭绨唁伾w給退了……一直到下午的5點(diǎn)半,，我們拿到屬于我們的工資,，坐上回家的車(chē)!臨走前還得感受下這里的官僚主義。
結(jié)束了這份每個(gè)月必交100管理費(fèi),，免管理，的雞肋工作,。
六個(gè)月的實(shí)習(xí)真正結(jié)束了,，沒(méi)考慮過(guò)留下,，不值!
而這六個(gè)月值與不值，由時(shí)間來(lái)做裁判了!至于說(shuō)學(xué)到了什么 ,，誰(shuí)知道呢?
酒店客房周記篇三
從汽車(chē)駛過(guò)酒店大門(mén)開(kāi)始,，我六個(gè)月的實(shí)習(xí)生活開(kāi)始了。雖說(shuō)酒店管理不是我的專(zhuān)業(yè),，但既然選擇這里,，只能義無(wú)反顧了，我的職位是培訓(xùn)生,。
這一周的主要工作就是，體檢,，然后培訓(xùn),。而培訓(xùn)我得以對(duì)酒店的基本情況能人所了解,，這是家五星級(jí)酒店，業(yè)主是東莞旗峰山會(huì)舍公司,，管理層則是法國(guó)雅高集團(tuán)的,，這種運(yùn)作方式因?yàn)橹耙?jiàn)識(shí)短淺的緣故第一次聽(tīng)到。培訓(xùn)完有一個(gè)小小的面試,。我的面試,，當(dāng)時(shí)是要我用英語(yǔ)介紹自己，老卡,，很不順利,，最后我的"歸宿"是客房部，說(shuō)是到了客房部再分配部門(mén),。個(gè)人感覺(jué)酒店方面都不是很認(rèn)真,，從每個(gè)同學(xué)的簽定表各項(xiàng)技能的千篇一律的"一般"可以看出一點(diǎn),。
客房據(jù)說(shuō)是酒店里最辛苦的部門(mén)了。這一周的前幾天我們被"發(fā)配"到客房的同學(xué)全都被安排在客的七樓"開(kāi)荒"(酒店剛開(kāi)張,，把剛裝修好的房間收拾干凈)。
現(xiàn)在是夏天,，房間還沒(méi)裝好空調(diào)，非常之熱,。當(dāng)然我們都是很積極的,，其結(jié)果是每個(gè)人的衣服全都被汗給浸濕了。給我們的工具是一個(gè)刀片,，很不趁手,，于我們就是雪上加霜了。然而這只是開(kāi)始罷了,。
接著,，我被分到了洗衣房，但只是一天而已,。那是個(gè)很熱,，很吵，還有點(diǎn)閑的地方,。因?yàn)槲膯T搞錯(cuò)了,，其實(shí)我應(yīng)該是被分到pa部的。
但手上還是盡可能的勤快的,，我得先跟這里的同事熟絡(luò)點(diǎn)吧,。個(gè)人感覺(jué)處得還可以吧,，只要嘴上勤快點(diǎn),，然而不幸還是發(fā)生了!
我的主管太急于讓我成才了，一定要教我用機(jī)器,。那是個(gè)晶面機(jī),，明明看著很好用的，我一把它的把手抓要手里,，機(jī)器一開(kāi)馬上就出事了,。機(jī)器馬上把洗手盤(pán)前面的大理石給撞爛了一大塊，當(dāng)時(shí)懵了,，雖說(shuō)沒(méi)撞到人是萬(wàn)幸(當(dāng)時(shí)邊上有主管和另一同事),，但是我猜是要照價(jià)賠償?shù)摹?/p>
還好，最后是請(qǐng)工程部的同事用膠水給粘上,，解決了,。我不用賠,。但仍心有余悸，不敢對(duì)機(jī)器有想法了,。
這周里有個(gè)小插曲，當(dāng)時(shí)跟我一樣被錯(cuò)誤的分到洗衣房的同學(xué)又回到洗衣房去了,，是洗衣房經(jīng)理從中周旋的結(jié)果。對(duì)pa工作的臟環(huán)境,，我自是不樂(lè)意的,。于是某天在洗衣房同事的鼓動(dòng)下(之前洗衣房經(jīng)理跟我說(shuō)過(guò)只要部門(mén)經(jīng)理同意，她愿意接收我的),，我當(dāng)時(shí)就去和部門(mén)經(jīng)理說(shuō)了,。我說(shuō)我想調(diào)回洗衣房去。他問(wèn)什么理由,，我就說(shuō)是自己更喜歡洗衣房的工作氛圍,，因?yàn)楦谇ⅰ５墙?jīng)理沒(méi)同意,，當(dāng)時(shí)我也覺(jué)得這理由有些牽強(qiáng)了,，說(shuō)不過(guò)去。但經(jīng)理還說(shuō)讓我在pa呆一段時(shí)間后再調(diào)到樓層去,。無(wú)功而返,。
為此我還是郁悶了一些時(shí)間的。好在pa里還有一些同齡人,，平時(shí)打鬧下,，嘻哈下，時(shí)間也就過(guò)去了,，快一個(gè)月了，我的實(shí)習(xí)生活,。
我在前公司的經(jīng)理跟我說(shuō)過(guò),，一份工作的第一月是最難熬的，尤其是月底,。這幾天我就萌生了退意。在我確信了學(xué)校每個(gè)月會(huì)從我工資里扣100元管理費(fèi),，且是在我的工資比部門(mén)里的任一同事都低的情況下,。且心里很不服,，這所謂管理費(fèi)只有收的時(shí)候我才知道它的存在，那管理呢,，在哪?沒(méi)有人看到過(guò),，只是都聽(tīng)說(shuō)了,。
還情緒容易失控，我經(jīng)常跟同學(xué)表述我的不滿(mǎn)，我的憤怒,。最后我找了主管我們實(shí)習(xí)工作的人力資源部一副經(jīng)理。當(dāng)天晚上跟這家伙聊了蠻久?，F(xiàn)在想想,，感覺(jué)他壓根就沒(méi)有跟我說(shuō)什么,，就是把我晾在一邊,，他一直沉默,。昧不時(shí)還瞄下電視。接著我辭職的念頭就沒(méi)那么強(qiáng)烈了，而想法還是有的,。這讓我想到"有時(shí)候沉默也是種力量",。
我的實(shí)習(xí)第一月這么過(guò)去了，按規(guī)定是下個(gè)月才能領(lǐng)工資,，所以我改掉了自高中養(yǎng)成以來(lái)的好習(xí)慣,，吃起了泡面。別的沒(méi)什么,，就是每每讓宿舍里老有一股泡面味讓我很不自在,，我很怕舍友們會(huì)比我更不自在。
都9月份了,，這個(gè)時(shí)候?qū)W校里都準(zhǔn)備開(kāi)學(xué)了,。前幾天有個(gè)同學(xué)來(lái)看我們，說(shuō)起特別懷念學(xué)校時(shí)候的生活來(lái)著，因?yàn)榭梢运瘧杏X(jué),，更重要的原因是現(xiàn)在睡不得懶覺(jué)了,。個(gè)人對(duì)這個(gè)沒(méi)什么感覺(jué)，我的在學(xué)校沒(méi)有美好回憶,，說(shuō)到這個(gè)就比較灰色,。
我現(xiàn)在的宿舍挺好。前一宿舍我入住的第一個(gè)晚上就有人打架,，據(jù)說(shuō)是為幾了十塊錢(qián),。這里沒(méi)有嗆人的煙味，還常有同事自覺(jué)拖地板,。用句流行點(diǎn)的話是就是—一片和諧。
對(duì)我的現(xiàn)在工作越發(fā)厭惡了,，因此這工作越發(fā)枯燥,，雖說(shuō)主管確實(shí)人好,。在這個(gè)部門(mén)，學(xué)會(huì)使用機(jī)器很重要,，無(wú)奈我已對(duì)機(jī)器產(chǎn)生了恐懼癥,。學(xué)會(huì)了跟人打招呼才是相對(duì)重要的，剛開(kāi)始時(shí)是要求是在酒店范圍內(nèi)見(jiàn)到每一個(gè)人都要打招呼,，我們例行的周四培訓(xùn)反復(fù)強(qiáng)調(diào)過(guò)的,。我發(fā)現(xiàn)這么做的結(jié)果是每個(gè)人都很友好，但是會(huì)很麻煩,，得眼觀六路,，耳聽(tīng)八方。
放松警惕的時(shí)候也是有的,，有天我碰到總經(jīng)理的時(shí)候沒(méi)打招呼結(jié)果馬上就被投訴了。以致到后面,，降格以求，凡碰到部門(mén)經(jīng)理等酒店管理層的必須打招呼就ok了!
發(fā)工資了，第一次領(lǐng)工資!這個(gè)酒店發(fā)工資還準(zhǔn)時(shí)嘛!還好,，沒(méi)拖欠農(nóng)民工工資!
激動(dòng)卻是絕對(duì)沒(méi)有滴,，因?yàn)橐?50的押金，還要還個(gè)債,，交個(gè)話費(fèi)上網(wǎng)費(fèi),，理個(gè)發(fā)啊什么的，所剩無(wú)幾了!
愈發(fā)想調(diào)換部門(mén)了,，往哪調(diào)呢,。據(jù)說(shuō)進(jìn)了客房部的你就甭想往別的部門(mén)走了，只能在部門(mén)里打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),。我比較期待能面客的崗位，經(jīng)過(guò)這么一考慮我能去的只能是樓層了,。那崗位叫"客房服務(wù)員",，名聲比現(xiàn)在的"清潔工"好些,。
重要依據(jù)是，每當(dāng)我在樓層的同學(xué)羨慕我在pa有規(guī)律的下班時(shí)間且還不什么累時(shí),，我就會(huì)建議他們調(diào)pa來(lái),。但這樣的建議總是會(huì)被拒絕。在心底我要自己是不要在意別人的看法的,。我辯解道‘想得到更多的與人交流的機(jī)會(huì)才是我的本意。",。
終于,，我發(fā)現(xiàn)有規(guī)律的下班也不是一件很好的事，下了班我經(jīng)常的無(wú)事可干,。一般作法是呆在宿舍里,，守著,。想了想，我覺(jué)得沒(méi)有啥業(yè)余愛(ài)好的人活的無(wú)聊。
酒店客房周記篇四
第一周主要的任務(wù)是培訓(xùn)和學(xué)習(xí),。營(yíng)銷(xiāo)部的主管在前兩天對(duì)我進(jìn)行了短期培訓(xùn)，主要介紹了賓館的基本情況,，包括賓館所有的部門(mén)及其分工,、營(yíng)銷(xiāo)的工作范圍以及工作重點(diǎn)，并帶我參觀了前臺(tái),、餐廳,、客房以及辦公室等各部門(mén)，最后將我的工作崗位定在前臺(tái),。第三天開(kāi)始在前臺(tái)上班,，不過(guò)第一周接下來(lái)的幾天還是以學(xué)習(xí)為主,，熟悉客房、票務(wù)以及旅游咨詢(xún)的業(yè)務(wù),，還有客房入住以及退房的手續(xù)辦理等。要學(xué)習(xí)的東西很多,，很難一下子記住,，所以第一周自己實(shí)際工作時(shí)間很少，主要是協(xié)助處理相關(guān)的事,，做做登記總結(jié)之類(lèi)的。這些事情雖然都是小事,，但都容不得疏忽,。一個(gè)小疏忽就可能給顧客帶來(lái)麻煩和損失，影響賓館的形象與業(yè)績(jī)。
總的來(lái)說(shuō),，第一周就是多看、多聽(tīng),、多問(wèn),、多思考、多記憶，快將自己融入到工作的氣氛中,。
第二周開(kāi)始進(jìn)入狀態(tài),，開(kāi)始獨(dú)立面對(duì)顧客，開(kāi)展工作,。同事為了讓我有一個(gè)漸進(jìn)的過(guò)程,，先讓我負(fù)責(zé)接待、顧客入住,、退房以及旅游咨詢(xún)的部分,。由于春節(jié)是旅游淡季,，顧客相對(duì)較少，所以工作量并不大,。這部分的工作完成了，同事就讓我接觸客房預(yù)訂記憶票務(wù)預(yù)訂,。
關(guān)于客房預(yù)訂,，首先要記住當(dāng)天的不同標(biāo)準(zhǔn)房間的價(jià)格，做到客人一問(wèn)就能及時(shí)回答出來(lái),，這樣也方便給客人做推薦。其次,，要做好登記工作,，包括客人的姓名、聯(lián)系方式、入住時(shí)間等基本信息,，防止信息出錯(cuò)給顧客帶來(lái)不便。另外,，由于上班分早晚班,，因此一定要做好交接工作，保證工作的順利開(kāi)展,。
關(guān)于票務(wù)預(yù)訂的業(yè)務(wù)，主要就是記錄客人所需車(chē)次,、時(shí)間、票數(shù),、身份證號(hào)以及姓名等內(nèi)容,。這兩方面，登記工作是關(guān)鍵,。登記是一定要細(xì)心謹(jǐn)慎，與顧客通話時(shí)一定要清晰明確,，防止信息出錯(cuò),。在票務(wù)預(yù)訂上，我犯了實(shí)習(xí)中第一個(gè)錯(cuò)誤,。由于去年開(kāi)始實(shí)行火車(chē)票實(shí)名制,，客人的身份證號(hào)是非常重要的信息。第一次接到訂票電話,，心里有點(diǎn)緊張,，忘了詢(xún)問(wèn)客人的身份證號(hào)。還好同事在整理訂票電話時(shí)發(fā)現(xiàn)了這個(gè)錯(cuò)誤,，當(dāng)天下午就打電話給客人補(bǔ)問(wèn)了身份證號(hào),。雖然客人表示了理解，并沒(méi)有追究責(zé)任,，但這對(duì)我來(lái)說(shuō)是個(gè)極大的教訓(xùn),。
經(jīng)過(guò)兩周的學(xué)習(xí)以及實(shí)踐,，對(duì)于營(yíng)銷(xiāo)部的工作我已經(jīng)有了極大進(jìn)步,，主管和同事對(duì)我的工作也給予了鼓勵(lì)和肯定。
第三周正好是春節(jié),，我與另一個(gè)同事留下值班,。春節(jié)期間賓館很冷清，顧客和工作人員都很少,，工作任務(wù)減輕了許多,，主要工作集中在票務(wù)咨詢(xún)與預(yù)訂上，因?yàn)槿嗽陉P(guān)注節(jié)后回程車(chē)票,。為了防止上周的錯(cuò)誤再發(fā)生,，我將電話訂票需要登記的信息寫(xiě)在紙上，放在電話旁邊,，登記完了及時(shí)核對(duì),，保證客人在掛電話之前將所有有用信息全部記錄，沒(méi)有遺漏,。這樣的做法,，的確起到了作用，在此后的工作中,，我沒(méi)有再發(fā)生過(guò)遺漏客人信息的事情發(fā)生。
這一周過(guò)的很清閑,，上班時(shí)間晚,，下班時(shí)間早，上班要求也沒(méi)那么嚴(yán)格,。大部分時(shí)間也同事交流上班經(jīng)驗(yàn)與心得,。交談中了解到，其實(shí)營(yíng)銷(xiāo)部,、前臺(tái)的工作會(huì)遇到很多委屈的事,，很多時(shí)候苦水只能自已咽,。這讓我對(duì)上班對(duì)職場(chǎng)對(duì)社會(huì)有了更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，也學(xué)到了在職場(chǎng)中如何調(diào)節(jié)自己的心態(tài),，面對(duì)一些不公平的事情,。
酒店客房周記篇五
酒店客房部的工作看似簡(jiǎn)單瑣碎，實(shí)則有很深的學(xué)問(wèn),，這要同學(xué)們?cè)趯?shí)習(xí)中認(rèn)真體會(huì),。本站小編今天收集整理了一些關(guān)于酒店客房實(shí)習(xí)周記的經(jīng)典范文，歡迎閱讀與參考,。
短暫又難忘的實(shí)習(xí)旅程就像白駒過(guò)隙般,，飛速而逝，而這期間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全,，在每日緊張漫長(zhǎng)的工作環(huán)境中不覺(jué)間已經(jīng)走過(guò)了x周的實(shí)習(xí)期,，回首這段實(shí)習(xí)期，內(nèi)心充滿(mǎn)著激動(dòng),，也讓我有著無(wú)限的感慨,。
入店先是對(duì)酒店的簡(jiǎn)介，工大建國(guó)酒店由北京工業(yè)大學(xué)投資興建,，全權(quán)委托首旅集團(tuán)下屬的首旅建國(guó)酒店管理有限公司管理,，是集客房、餐飲,、會(huì)議,、娛樂(lè)多功能于一體的四星級(jí)商務(wù)酒店。酒店開(kāi)業(yè)時(shí)間xx年9月,，樓高12層,，客房總數(shù)277間(套)。
北京工大建國(guó)酒店座落在環(huán)境優(yōu)美的北京工業(yè)大學(xué)校園內(nèi),，緊鄰cbd中心區(qū)及配套商業(yè)設(shè)施區(qū),，距xx北京奧運(yùn)會(huì)羽毛球及藝術(shù)體操比賽場(chǎng)館步行僅5分鐘，位置優(yōu)越,，交通便利,。酒店時(shí)尚現(xiàn)代的商務(wù)標(biāo)準(zhǔn)間，溫馨愜意的商務(wù)套間將會(huì)給賓客帶來(lái)不同的旅途享受,。挑高的酒店大堂環(huán)境幽雅,，獨(dú)特的大堂酒吧各類(lèi)世界名酒與飲料，口味純正的日本料理,，專(zhuān)業(yè)spa與健身中心,，是賓客商務(wù)旅行、休閑娛樂(lè)的理想之所,，接下來(lái)是酒店周?chē)闆r及酒店的具體介紹,。
周?chē)坝^：歡樂(lè)谷,，燕莎奧特萊斯商城，潘家園古玩城,，北京工業(yè)大學(xué),，奧林匹克羽毛球館。
服務(wù)設(shè)施：停車(chē)場(chǎng),、出租車(chē),、商務(wù)中心、有可無(wú)線上網(wǎng)的公共區(qū)域,、免費(fèi)停車(chē)場(chǎng),、外幣兌換服務(wù)、前臺(tái)貴重物品保險(xiǎn)柜,、商場(chǎng),、理發(fā)美容室、自動(dòng)取款機(jī),、票務(wù)服務(wù),、專(zhuān)職行李員、行李存放服務(wù),、洗衣服務(wù),、殘疾人客房、郵政服務(wù),、叫醒服務(wù),。
餐飲休閑：餐飲：中餐廳、西餐廳,、日餐廳,、咖啡廳、大堂吧,、全天送餐服務(wù);,。
休閑：迪斯科舞廳、卡拉ok廳,、棋牌室,、桌球室、健身室,、按摩室,、足浴、spa,?？头抗灿?01個(gè)床位,，套房共18個(gè),，豪華套房共2個(gè),。4-8層為商務(wù)樓層，9-10層為俱樂(lè)部樓層,，11-12層為行政樓層,。
我在客房部實(shí)習(xí)，在此期間我學(xué)到了也懂得了很多,。每個(gè)部門(mén)上崗之前,，都要經(jīng)過(guò)培訓(xùn)。當(dāng)然,，客房部也不例外,。培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是怎樣鋪床。有我們主管培訓(xùn)我們鋪床,。整個(gè)鋪床過(guò)程包括甩單,、套被子并鋪平、三線合一和套枕套,。其中三線合一就是指被子的中線要和床,、被單的中線重合。鋪床的每一步都有要求,，床單要整齊的包進(jìn)床墊上,，套被子要把被子和被套的角相對(duì)應(yīng)，用力甩幾下即可;套枕套,，要讓枕頭充滿(mǎn)枕套,。除了鋪床之外，還有清理房間包括擦塵,、吸地,、清理衛(wèi)生間。每一次進(jìn)入客人房間,，都要先敲門(mén),，然后進(jìn)行床上用品的整理;擦塵也是一項(xiàng)重要環(huán)節(jié)，每個(gè)角落都要擦到位,，并且將物品放回原處;吸地就是吸房間地上的塵土,、毛發(fā)，同樣如此,，每個(gè)角落都要吸到包括床底下,。
接下來(lái)就是衛(wèi)生間的工作，要更換干凈的毛巾,、清理馬桶,、衛(wèi)生間地面，最后補(bǔ)齊客用品,。除了每天做房以外,，我們還有查房,、查洗衣等工作。查房就是在客人離開(kāi)酒店時(shí)檢查一下房間物品有無(wú)缺失,，同時(shí)看一下客人是否有遺留物品,，以便客人及時(shí)取走，與此同時(shí),，若客人有酒水消費(fèi),，我們要將酒水及時(shí)入賬。差洗衣也是一項(xiàng)重要內(nèi)容,，每天早上10點(diǎn)開(kāi)始查洗衣,，其過(guò)程為客房服務(wù)員先問(wèn)客人是否有洗衣，若有,，請(qǐng)客人填好洗衣單,，然后服務(wù)員簽上自己的姓名和收洗衣的時(shí)間，將洗衣收出后由工服放人員將洗衣收走,。這些工作基本上是客房服務(wù)員的主要工作,，當(dāng)然還有每天的計(jì)劃衛(wèi)生，也不可忽略,。
作為為一名剛剛接觸社會(huì)的實(shí)習(xí)生,，我深知自己要學(xué)的東西還有很多，而對(duì)即將踏入的工作崗位又有太多的陌生和神秘,。在這種矛盾心理的促使下,，我懷著信心和期待去迎接它。來(lái)到酒店安排崗位,，我才發(fā)現(xiàn)自己并沒(méi)有太多的優(yōu)勢(shì),，因?yàn)閺膩?lái)未接觸過(guò)酒店管理，一切都需要學(xué)習(xí)摸索,，這對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一個(gè)絕好的鍛煉機(jī)會(huì),。從踏入崗位的那天起，我就暗下決心自己一定要努力,，不要讓自己有遺憾,。
秋分即至，太陽(yáng)又回歸到赤道,，完成一個(gè)季度的輪回,，那個(gè)夏至日我來(lái)到這里，如今,，已感絲絲涼意的秋天又如期來(lái)臨,我的實(shí)習(xí)生涯也走過(guò)了二分之一,。四季可以再度輪回更替，可我的人生四季不會(huì)，20xx的這個(gè)夏季在我的成長(zhǎng)旅程中只有這一回,，我會(huì)永遠(yuǎn)珍藏那些記憶里的人和事,。
現(xiàn)在我越來(lái)越堅(jiān)信當(dāng)初的選擇沒(méi)有錯(cuò)，包括后來(lái)來(lái)到這里選擇了去客房部,，或許我不該這么肯定或過(guò)早的下定結(jié)論，但我知道我一直在走自己所選擇的路,，并且現(xiàn)在的每一次選擇我都不會(huì)像以前那樣盲目沖動(dòng),，我學(xué)會(huì)了更加細(xì)致全面地去考慮問(wèn)題，所以我進(jìn)步了,。
我想我們都會(huì)經(jīng)歷這么一個(gè)階段,，由依賴(lài)走向獨(dú)立，生活的獨(dú)立,，行為舉止的獨(dú)立,，思想的獨(dú)立，原則的獨(dú)立,，到最后形成一個(gè)別具一格,、無(wú)可復(fù)制、具有自己人格特色的社會(huì)人,。從開(kāi)始不想一個(gè)人去吃飯,，一個(gè)人去逛街，一個(gè)人去上班……到最后心安理得地一個(gè)人去吃飯,，買(mǎi)東西,，上班……干自己想干的事情，一個(gè)人去反思和思考,。朋友不可能陪你走一輩子,，每個(gè)人都有自己的路要走。
質(zhì)量,，亦我所欲也;速度,，亦我所欲也;二者不可兼得，舍質(zhì)量而取速度者也,，這是之前我的工作狀態(tài);后來(lái)檢查嚴(yán)格了,，不達(dá)標(biāo)反攻;于是我又得東奔西跑;我的另一個(gè)同事正好與我相反，質(zhì)量達(dá)到要求,，卻不能按時(shí)完成任務(wù),，被上司催促;可我們無(wú)論做那一種選擇都有弊端，都可能會(huì)招來(lái)客人投訴,。誰(shuí)都想做得又快又好,，可是條件不具備，這就是現(xiàn)實(shí)的矛盾，面對(duì)這種情況相信不同的人會(huì)有不同的解決方案,。我要說(shuō)的是后來(lái)我改變了工作狀態(tài),，取其質(zhì)量舍其速度，而后得到的感受是：習(xí)慣成自然,，細(xì)心細(xì)致久了,，久而久之哪一點(diǎn)沒(méi)做到位你就會(huì)想要努力把它做好。如果不這樣才會(huì)覺(jué)得不自然,。難怪主管錢(qián)曉波能認(rèn)真細(xì)致到那種程度,。
工作中難免會(huì)有不開(kāi)心的時(shí)候,，但也有很多快樂(lè)的時(shí)光，每條道路都可以走得很好,，做什么不重要，重要的是怎么做,，每個(gè)人對(duì)生活都有獨(dú)到的見(jiàn)解,，要走的走吧，要留的留吧,，只希望每個(gè)人都生活得很好,。
下周就開(kāi)始早班了，酒店也正式忙起來(lái)了,，又是一個(gè)新的開(kāi)端,，期待新的挑戰(zhàn)和機(jī)遇,。
愈發(fā)想調(diào)換部門(mén)了,，往哪調(diào)呢。據(jù)說(shuō)進(jìn)了客房部的你就甭想往別的部門(mén)走了,，只能在部門(mén)里打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),。我比較期待能面客的崗位，經(jīng)過(guò)這么一考慮我能去的只能是樓層了,。那崗位叫“客房服務(wù)員”,，名聲比現(xiàn)在的“清潔工”好些。
重要依據(jù)是,，每當(dāng)我在樓層的同學(xué)羨慕我在pa有規(guī)律的下班時(shí)間且還不什么累時(shí),，我就會(huì)建議他們調(diào)pa來(lái)。但這樣的建議總是會(huì)被拒絕,。在心底我要自己是不要在意別人的看法的,。我辯解道‘想得到更多的與人交流的機(jī)會(huì)才是我的本意,。",。
今天酒店接了一個(gè)會(huì)議，房間基本全滿(mǎn)了,，客人們通常都是一批十幾個(gè)左右的來(lái),，幫他們登記的時(shí)候常常忙不過(guò)來(lái)，大多數(shù)客人都是很好的,，會(huì)很耐心的等,，有些客人就沒(méi)有那么多的耐心。周二那天遇到了一個(gè)攜程的客人,，一個(gè)五十多歲的中年先生,，由于客房還沒(méi)有做出來(lái)，一同事就建議他把行李先存起來(lái),，等客房做好了之后在入住,，誰(shuí)知道，那位先生突然就大發(fā)脾氣,，說(shuō)什么酒店的管理怎么這樣,，為什么讓他存行李?真是有點(diǎn)讓人哭笑不得。我們只是好心提一些建議而已,，結(jié)果還被客人罵了一頓,，哎,。
客房據(jù)說(shuō)是酒店里最辛苦的部門(mén)了。這一周的前幾天我們被“發(fā)配”到客房的同學(xué)全都被安排在客的七樓“開(kāi)荒”(酒店剛開(kāi)張,，把剛裝修好的房間收拾干凈),。
現(xiàn)在是夏天，房間還沒(méi)裝好空調(diào),，非常之熱,。當(dāng)然我們都是很積極的，其結(jié)果是每個(gè)人的衣服全都被汗給浸濕了,。給我們的工具是一個(gè)刀片,，很不趁手，于我們就是雪上加霜了,。然而這只是開(kāi)始罷了,。
接著，我被分到了洗衣房,，但只是一天而已,。那是個(gè)很熱，很吵,，還有點(diǎn)閑的地方,。因?yàn)槲膯T搞錯(cuò)了，其實(shí)我應(yīng)該是被分到pa部的,。
短暫又難忘的實(shí)習(xí)旅程就像白駒過(guò)隙般,，飛速而逝，而這期間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全,，在每日緊張漫長(zhǎng)的工作環(huán)境中不覺(jué)間已經(jīng)走過(guò)了x周的實(shí)習(xí)期,。回首這將近一年的實(shí)習(xí)期,，內(nèi)心充滿(mǎn)著激動(dòng),，也讓我有著無(wú)限的感慨。
入店先是對(duì)酒店的簡(jiǎn)介,，工大建國(guó)酒店由北京工業(yè)大學(xué)投資興建,，全權(quán)委托首旅集團(tuán)下屬的首旅建國(guó)酒店管理有限公司管理，是集客房,、餐飲,、會(huì)議、娛樂(lè)多功能于一體的四星級(jí)商務(wù)酒店,。酒店開(kāi)業(yè)時(shí)間2019年9月,，樓高12層,，客房總數(shù)277間(套),。北京工大建國(guó)酒店座落在環(huán)境優(yōu)美的北京工業(yè)大學(xué)校園內(nèi),，緊鄰cbd中心區(qū)及配套商業(yè)設(shè)施區(qū),，距2019北京奧運(yùn)會(huì)羽毛球及藝術(shù)體操比賽場(chǎng)館步行僅5分鐘，位置優(yōu)越,，交通便利,。酒店時(shí)尚現(xiàn)代的商務(wù)標(biāo)準(zhǔn)間,，溫馨愜意的商務(wù)套間將會(huì)給賓客帶來(lái)不同的旅途享受,。挑高的酒店大堂環(huán)境幽雅，獨(dú)特的大堂酒吧各類(lèi)世界名酒與飲料,，口味純正的日本料理,，專(zhuān)業(yè)spa與健身中心,，是賓客商務(wù)旅行,、休閑娛樂(lè)的理想之所,。
接下來(lái)是酒店周?chē)闆r及酒店的具體介紹,。周?chē)坝^：歡樂(lè)谷,，燕莎奧特萊斯商城,，潘家園古玩城,，北京工業(yè)大學(xué),，奧林匹克羽毛球館,。服務(wù)設(shè)施：停車(chē)嘗出租車(chē)、商務(wù)中心,、有可無(wú)線上網(wǎng)的公共區(qū)域,、免費(fèi)停車(chē)嘗外幣兌換服務(wù)、前臺(tái)貴重物品保險(xiǎn)柜,、商嘗理發(fā)美容室,、自動(dòng)取款機(jī)、票務(wù)服務(wù),、專(zhuān)職行李員,、行李存放服務(wù)、洗衣服務(wù),、殘疾人客房,、郵政服務(wù)、叫醒服務(wù),。餐飲休閑：餐飲：中餐廳,、西餐廳、日餐廳,、咖啡廳,、大堂吧、全天送餐服務(wù);休閑：迪斯科舞廳,、卡拉ok廳,、棋牌室、桌球室,、健身室,、按摩室、足寓spa,?？头抗灿?01個(gè)床位，套房共18個(gè),，豪華套房共2個(gè),。4-8層為商務(wù)樓層，9-10層為俱樂(lè)部樓層,，11-12層為行政樓層。
我在客房部實(shí)習(xí),，在此期間我學(xué)到了也懂得了很多,。每個(gè)部門(mén)上崗之前，都要經(jīng)過(guò)培訓(xùn),。當(dāng)然,，客房部也不例外,。培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是怎樣鋪床。有我們主管培訓(xùn)我們鋪床,。整個(gè)鋪床過(guò)程包括甩單,、套被子并鋪平、三線合一和套枕套,。其中三線合一就是指被子的中線要和床,、被單的中線重合。鋪床的每一步都有要求,，床單要整齊的包進(jìn)床墊上,，套被子要把被子和被套的角相對(duì)應(yīng)，用力甩幾下即可;套枕套,，要讓枕頭充滿(mǎn)枕套,。除了鋪床之外，還有清理房間包括擦塵,、吸地,、清理衛(wèi)生間。每一次進(jìn)入客人房間,，都要先敲門(mén),，然后進(jìn)行床上用品的整理;擦塵也是一項(xiàng)重要環(huán)節(jié)，每個(gè)角落都要擦到位,，并且將物品放回原處;吸地就是吸房間地上的塵土,、毛發(fā)，同樣如此,，每個(gè)角落都要吸到包括床底下,。接下來(lái)就是衛(wèi)生間的工作，要更換干凈的毛巾,、清理馬桶,、衛(wèi)生間地面，最后補(bǔ)齊客用品,。除了每天做房以外,，我們還有查房,、查洗衣等工作,。查房就是在客人離開(kāi)酒店時(shí)檢查一下房間物品有無(wú)缺失，同時(shí)看一下客人是否有遺留物品,，以便客人及時(shí)取走,，與此同時(shí)，若客人有酒水消費(fèi),，我們要將酒水及時(shí)入賬,。差洗衣也是一項(xiàng)重要內(nèi)容,，每天早上10點(diǎn)開(kāi)始查洗衣，其過(guò)程為客房服務(wù)員先問(wèn)客人是否有洗衣,，若有,，請(qǐng)客人填好洗衣單，然后服務(wù)員簽上自己的姓名和收洗衣的時(shí)間,，將洗衣收出后由工服放人員將洗衣收走,。這些工作基本上是客房服務(wù)員的主要工作，當(dāng)然還有每天的計(jì)劃衛(wèi)生,，也不可忽略,。
作為為一名剛剛接觸社會(huì)的實(shí)習(xí)生，我深知自己要學(xué)的東西還有很多,，而對(duì)即將踏入的工作崗位又有太多的陌生和神秘,。在這種矛盾心理的促使下，我懷著信心和期待去迎接它,。來(lái)到酒店安排崗位,，我才發(fā)現(xiàn)自己并沒(méi)有太多的優(yōu)勢(shì)，因?yàn)閺膩?lái)未接觸過(guò)酒店管理,，一切都需要學(xué)習(xí)摸索,，這對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一個(gè)絕好的鍛煉機(jī)會(huì)。從踏入崗位的那天起,，我就暗下決心自己一定要努力,，不要讓自己有遺憾。
在這x周的工作中,，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,，無(wú)論是繁忙還是清閑，都要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,。我們不要把事情想得太糟糕,，而是要保持好的心態(tài)面對(duì)每一天，因?yàn)榭鞓?lè)的心態(tài)會(huì)使我們不覺(jué)得工作的疲憊與乏味,?！爸挥姓嬲\(chéng)的服務(wù)，才會(huì)換來(lái)客人的微笑,?！蔽⑿Φ娜?duì)待每一位客人，我們所得到的不僅僅是微笑,，更是客人對(duì)我們酒店的認(rèn)可,，對(duì)我們酒店發(fā)展的支持與贊賞,。
為期x周的短期實(shí)習(xí),使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程,認(rèn)識(shí)到管理實(shí)踐的重要性.為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅(jiān)實(shí)矗同時(shí),在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,也結(jié)識(shí)了很多同事和朋友.,，對(duì)于處理人際關(guān)系又有了新的認(rèn)識(shí)。鍛煉了自己初步踏入社會(huì)的部分經(jīng)驗(yàn)和一些應(yīng)該明白的社會(huì)問(wèn)題，做事要懂得變通不要過(guò)于固執(zhí)和呆板,。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專(zhuān)業(yè)知識(shí),，還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,，以及對(duì)顧客的耐心以及責(zé)任心,。這次實(shí)習(xí)英語(yǔ)口語(yǔ)是鍛煉到了，英語(yǔ)真的很重要,，但是對(duì)于自己的英語(yǔ)還有待加強(qiáng),。
酒店客房周記篇六
快了，就三個(gè)月實(shí)習(xí)就結(jié)束了,。但是越發(fā)難熬,。辦公室的文員對(duì)我們服務(wù)員特別兇，不知道是因?yàn)闅v史原因,。
當(dāng)然像我這樣把這份工作看作雞肋的人看來(lái),，無(wú)所謂！但畢竟也是涵養(yǎng)還不夠,。所以每每對(duì)方大聲說(shuō)話的時(shí)候,，我一般會(huì)針?shù)h相對(duì)。這么做的結(jié)果這讓我一整天的心情都不好,。盛怒之后,，心情很難平復(fù)。兩敗俱傷,！
酒店客房周記篇七
實(shí)習(xí)可以幫助剛走出大學(xué)校門(mén)的畢業(yè)生更進(jìn)一步接觸社會(huì),，了解社會(huì)需要，加深對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí),，增強(qiáng)對(duì)社會(huì)的適應(yīng)性,，將自己融合到社會(huì)中去，培養(yǎng)自己的實(shí)踐能力,，縮短我們從一名大學(xué)生到一名工作人員之間的思想與業(yè)務(wù)距離,，為我們畢業(yè)后社會(huì)角色的轉(zhuǎn)變打下基礎(chǔ)。那么怎么寫(xiě)一篇周記呢,？下面和小編一起來(lái)看看吧,！
從汽車(chē)駛過(guò)酒店客房部大門(mén)開(kāi)始，我六個(gè)月的實(shí)習(xí)生活開(kāi)始了,。雖說(shuō)酒店客房部管理不是我的專(zhuān)業(yè),，但既然選擇這里，只能義無(wú)反顧了,，我的職位是培訓(xùn)生,。
這一周的主要工作就是,，體檢,，然后培訓(xùn),。而培訓(xùn)我得以對(duì)酒店客房部的基本情況能人所了解，這是家五星級(jí)酒店客房部,，業(yè)主是東莞旗峰山會(huì)舍公司,，管理層則是法國(guó)雅高集團(tuán)的，這種運(yùn)作方式因?yàn)橹耙?jiàn)識(shí)短淺的緣故第一次聽(tīng)到,。培訓(xùn)完有一個(gè)小小的面試,。我的面試，當(dāng)時(shí)是要我用英語(yǔ)介紹自己,，老卡,，很不順利，最后我的“歸宿”是客房部,，說(shuō)是到了客房部再分配部門(mén),。個(gè)人感覺(jué)酒店客房部方面都不是很認(rèn)真，從每個(gè)同學(xué)的簽定表各項(xiàng)技能的千篇一律的“一般”可以看出一點(diǎn),。
客房據(jù)說(shuō)是酒店客房部里最辛苦的部門(mén)了,。這一周的前幾天我們被“發(fā)配”到客房的同學(xué)全都被安排在客的七樓“開(kāi)荒”（酒店客房部剛開(kāi)張，把剛裝修好的房間收拾干凈）,。
現(xiàn)在是夏天,，房間還沒(méi)裝好空調(diào)，非常之熱,。當(dāng)然我們都是很積極的,，其結(jié)果是每個(gè)人的衣服全都被汗給浸濕了。給我們的工具是一個(gè)刀片,，很不趁手,，于我們就是雪上加霜了。然而這只是開(kāi)始罷了,。
接著,，我被分到了洗衣房，但只是一天而已,。那是個(gè)很熱,，很吵，還有點(diǎn)閑的地方,。因?yàn)槲膯T搞錯(cuò)了,，其實(shí)我應(yīng)該是被分到pa部的。
但手上還是盡可能的勤快的,，我得先跟這里的同事熟絡(luò)點(diǎn)吧,。個(gè)人感覺(jué)處得還可以吧,，只要嘴上勤快點(diǎn)，然而不幸還是發(fā)生了,！
我的主管太急于讓我成才了,，一定要教我用機(jī)器。那是個(gè)晶面機(jī),，明明看著很好用的,，我一把它的把手抓要手里，機(jī)器一開(kāi)馬上就出事了,。機(jī)器馬上把洗手盤(pán)前面的大理石給撞爛了一大塊,，當(dāng)時(shí)懵了，雖說(shuō)沒(méi)撞到人是萬(wàn)幸（當(dāng)時(shí)邊上有主管和另一同事）,，但是我猜是要照價(jià)賠償?shù)摹?/p>
還好,，最后是請(qǐng)工程部的同事用膠水給粘上，解決了,。我,，不用賠。
但仍心有余悸,，不敢對(duì)機(jī)器有想法了,。
這周里有個(gè)小插曲，當(dāng)時(shí)跟我一樣被錯(cuò)誤的分到洗衣房的同學(xué)又回到洗衣房去了,，是洗衣房經(jīng)理從中周旋的結(jié)果,。對(duì)pa工作的臟環(huán)境，我自是不樂(lè)意的,。于是某天在洗衣房同事的鼓動(dòng)下（之前洗衣房經(jīng)理跟我說(shuō)過(guò)只要部門(mén)經(jīng)理同意,，她愿意接收我的），我當(dāng)時(shí)就去和部門(mén)經(jīng)理說(shuō)了,。我說(shuō)我想調(diào)回洗衣房去,。他問(wèn)什么理由，我就說(shuō)是自己更喜歡洗衣房的工作氛圍,，因?yàn)楦谇?。但是?jīng)理沒(méi)同意，當(dāng)時(shí)我也覺(jué)得這理由有些牽強(qiáng)了,，說(shuō)不過(guò)去,。但經(jīng)理還說(shuō)讓我在pa呆一段時(shí)間后再調(diào)到樓層去。無(wú)功而返,。
為此我還是郁悶了一些時(shí)間的。好在pa里還有一些同齡人,，平時(shí)打鬧下,，嘻哈下,，時(shí)間也就過(guò)去了，快一個(gè)月了,，我的實(shí)習(xí)生活。
我在前公司的經(jīng)理跟我說(shuō)過(guò),，一份工作的第一月是最難熬的,，尤其是月底,。這幾天我就萌生了退意,。在我確信了學(xué)校每個(gè)月會(huì)從我工資里扣100元管理費(fèi),，且是在我的工資比部門(mén)里的任一同事都低的情況下。且心里很不服,，這所謂管理費(fèi)只有收的時(shí)候我才知道它的存在，那管理呢,，在哪,？沒(méi)有人看到過(guò)，只是都聽(tīng)說(shuō)了,。
還情緒容易失控,，我經(jīng)常跟同學(xué)表述我的不滿(mǎn)，我的憤怒,。最后我找了主管我們實(shí)習(xí)工作的人力資源部一副經(jīng)理,。當(dāng)天晚上跟這家伙聊了蠻久。現(xiàn)在想想,，感覺(jué)他壓根就沒(méi)有跟我說(shuō)什么,，就是把我晾在一邊，他一直沉默,。昧不時(shí)還瞄下電視,。接著我辭職的念頭就沒(méi)那么強(qiáng)烈了，而想法還是有的,。這讓我想到“有時(shí)候沉默也是種力量”,。
我的實(shí)習(xí)第一月這么過(guò)去了，按規(guī)定是下個(gè)月才能領(lǐng)工資,，所以我改掉了自高中養(yǎng)成以來(lái)的好習(xí)慣,，吃起了泡面。別的沒(méi)什么,，就是每每讓宿舍里老有一股泡面味讓我很不自在,，我很怕舍友們會(huì)比我更不自在,。
都9月份了，這個(gè)時(shí)候?qū)W校里都準(zhǔn)備開(kāi)學(xué)了,。前幾天有個(gè)同學(xué)來(lái)看我們,，說(shuō)起特別懷念學(xué)校時(shí)候的生活來(lái)著,，因?yàn)榭梢运瘧杏X(jué),，更重要的原因是現(xiàn)在睡不得懶覺(jué)了。個(gè)人對(duì)這個(gè)沒(méi)什么感覺(jué),，我的在學(xué)校沒(méi)有美好回憶,，說(shuō)到這個(gè)就比較灰色。
我現(xiàn)在的宿舍挺好,。前一宿舍我入住的第一個(gè)晚上就有人打架,，據(jù)說(shuō)是為幾了十塊錢(qián)。這里沒(méi)有嗆人的煙味,，還常有同事自覺(jué)拖地板,。用句流行點(diǎn)的話是就是—一片和諧。
對(duì)我的現(xiàn)在工作越發(fā)厭惡了,，因此這工作越發(fā)枯燥,，雖說(shuō)主管確實(shí)人好。在這個(gè)部門(mén),，學(xué)會(huì)使用機(jī)器很重要,，無(wú)奈我已對(duì)機(jī)器產(chǎn)生了恐懼癥。學(xué)會(huì)了跟人打招呼才是相對(duì)重要的,，剛開(kāi)始時(shí)是要求是在酒店客房部范圍內(nèi)見(jiàn)到每一個(gè)人都要打招呼,，我們例行的周四培訓(xùn)反復(fù)強(qiáng)調(diào)過(guò)的。我發(fā)現(xiàn)這么做的結(jié)果是每個(gè)人都很友好,，但是會(huì)很麻煩,，得眼觀六路，耳聽(tīng)八方,。
放松警惕的時(shí)候也是有的,，有天我碰到總經(jīng)理的時(shí)候沒(méi)打招呼結(jié)果馬上就被投訴了,。以致到后面，降格以求,，凡碰到部門(mén)經(jīng)理等酒店客房部管理層的必須打招呼就ok了,！
發(fā)工資了，第一次領(lǐng)工資,！這個(gè)酒店客房部發(fā)工資還準(zhǔn)時(shí)嘛,！還好，沒(méi)拖欠農(nóng)民工工資,！
激動(dòng)卻是絕對(duì)沒(méi)有滴,，因?yàn)橐?50的押金，還要還個(gè)債,，交個(gè)話費(fèi)上網(wǎng)費(fèi),，理個(gè)發(fā)啊什么的,，所剩無(wú)幾了,！
愈發(fā)想調(diào)換部門(mén)了，往哪調(diào)呢,。據(jù)說(shuō)進(jìn)了客房部的你就甭想往別的部門(mén)走了,，只能在部門(mén)里打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。我比較期待能面客的崗位,，經(jīng)過(guò)這么一考慮我能去的只能是樓層了,。
那崗位叫“客房服務(wù)員”，名聲比現(xiàn)在的“清潔工”好些,。
重要依據(jù)是,，每當(dāng)我在樓層的同學(xué)羨慕我在pa有規(guī)律的下班時(shí)間且還不什么累時(shí)，我就會(huì)建議他們調(diào)pa來(lái),。但這樣的建議總是會(huì)被拒絕,。在心底我要自己是不要在意別人的看法的。我辯解道‘想得到更多的與人交流的機(jī)會(huì)才是我的本意,。",。
終于等到了實(shí)習(xí)的時(shí)候了，很早以前就從師兄那里打聽(tīng)到了大三的上半學(xué)期有實(shí)習(xí),，那時(shí)候可以說(shuō)是急切地期盼著這一天的到來(lái),，因?yàn)榇蠹以僖矡o(wú)法忍受當(dāng)前這日以繼夜的填鴨式的教學(xué)，盡管從師兄們那里了解到實(shí)習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂(lè)的事情,。
綜合自己的總體計(jì)劃,，去我決定選擇酒店客房部實(shí)習(xí)，并且經(jīng)過(guò)抽簽選到了一家五星級(jí)的酒店客房部,，那是我所希望了解和學(xué)習(xí)的一家比較理想的酒店客房部,。
這是南寧市唯一的一家五星級(jí)酒店客房部——明園新都大酒店客房部(themajestichotel),名字對(duì)于南寧市民甚至是整個(gè)廣西都是如雷貫耳的了,，巧合的是該酒店客房部的總經(jīng)理陳曉為先生經(jīng)邀請(qǐng)?jiān)诒拘Ｗ髁艘淮螆?bào)告，才了解到原來(lái)明園新都大酒店客房部建于1995年,，是一家“九星級(jí)”的飯店——由一座四星級(jí)的明園飯店和一座五星級(jí)的新都酒店客房部組成的,。
那么這座酒店客房部到底怎么樣呢?有什么值得我們借鑒的呢?還有什么需要改進(jìn)的呢?給我的感受是怎么樣的呢?那么且聽(tīng)我慢慢道來(lái)。
明園新都的餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門(mén)：中餐部(包括廣東軒,、多功能廳和6個(gè)包廂),、西餐部(包括花園餐廳和自助餐廳)和酒水部(包括大堂吧、樂(lè)怡吧,、中餐吧,、西餐吧和自助吧)。
我們10人被分成了3個(gè)組,，分別在不同的部門(mén),，并且每20天換一次部門(mén)，這樣能讓我們比較全面的了解整個(gè)餐飲業(yè)的服務(wù),、銷(xiāo)售與管理,。酒店客房部的這一做法讓我們感到挺滿(mǎn)意的，這也正和我們的心意,。
我們組的4個(gè)人首先被分到了中餐廳——“這是酒店客房部餐飲部門(mén)中最辛苦的部門(mén)!”還沒(méi)有開(kāi)始工作,，就聽(tīng)到旁邊有人在私下這么向我們告誡著?？磥?lái),，我得真的要做好思想準(zhǔn)備才是啊!
中餐廳的工作確實(shí)如前人所說(shuō)——“辛苦!”酒店客房部沒(méi)有給服務(wù)員們制定自己的。
崗位職責(zé),。
和工作描述,，盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán)，在員工的印象中,，自己的工作就是每天聽(tīng)從領(lǐng)班的下達(dá)任務(wù),，隨時(shí)準(zhǔn)備著聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)的指揮，沒(méi)有固定的活干,，或者說(shuō)只要有需要,，服務(wù)員什么都能干!
擺臺(tái)、折口布,、傳菜,、上菜、撤臺(tái)這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,，什么扛桌子椅子,、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務(wù)員們的事情,。
更讓人不可理解的是該酒店客房部的上班時(shí)間是9小時(shí)工作制,，而且每天還得加班1個(gè)小時(shí)左右(沒(méi)有加班費(fèi))，我不知道這樣的作息制度有沒(méi)有違反《勞動(dòng)法》,，可是作為一名有血有肉的人來(lái)說(shuō)都有自己的一個(gè)最低的底線,，因?yàn)槿水吘共皇且慌_(tái)機(jī)器，可以用來(lái)隨心所欲地使用,。
剛開(kāi)始工作的那三天確實(shí)令人叫苦不迭啊,，每天除了干活還是干活，最受委屈得要算是腳了,，每天9小時(shí)的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)重抗議,，下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實(shí)際之間的差距由此可見(jiàn)一斑,。
另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務(wù)員制服真是簡(jiǎn)單得可以,，由于酒店客房部沒(méi)有空余的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿，所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫,，連馬甲和領(lǐng)結(jié)也省了,，這身打扮使得我這個(gè)服務(wù)員和客人幾乎沒(méi)有區(qū)別，以至于有一次我正準(zhǔn)備為一個(gè)會(huì)議提供服務(wù)時(shí),，卻被對(duì)方認(rèn)為是來(lái)參加會(huì)議的嘉賓向我致以親切的問(wèn)候!
不過(guò)令我感到高興的是,，酒店客房部的員工大都都是那樣的熱情友好，他們并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬,，在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑,，一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì)讓人感動(dòng),，看來(lái)還是員工自己最能夠了解大家的心情，因?yàn)樗麄兡苷驹趩T工自己角度來(lái)看問(wèn)題,，因?yàn)樗麄冎v述的是“老百姓的心里話,。”這也是酒店客房部上層領(lǐng)導(dǎo)所最缺乏的素質(zhì)之一!
酒店客房周記篇八
大家知道酒店的實(shí)習(xí)周記怎么寫(xiě)嗎,？一起來(lái)看看,。實(shí)習(xí)工作告訴大家，為了企業(yè)和自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝,，大家必須盡快勝任工作,，以提高工作效率。你是否在找正準(zhǔn)備撰寫(xiě)“酒店客房接線員實(shí)習(xí)周記”,，下面小編收集了相關(guān)的素材,，供大家寫(xiě)文參考！
來(lái)東莞實(shí)習(xí)已經(jīng)有了五個(gè)半月了,，現(xiàn)在想想,，時(shí)間過(guò)的真快,。還有半個(gè)月的時(shí)間，實(shí)習(xí)就結(jié)束了,。我們總算是熬到頭了,。
回望過(guò)去的種.種，猶如在昨天,，都?xì)v歷在目,，更有一些是刻骨銘心啊。
其實(shí)在實(shí)習(xí)期過(guò)了一半之后,，那個(gè)時(shí)候,，都過(guò)的很習(xí)慣了，心態(tài)也有了很大的變化,，變的成穩(wěn)了許多,，不在浮躁了。對(duì)待一些事情,，都有了自己的獨(dú)特的看法,。
實(shí)習(xí)了五個(gè)半月，在傳菜部也呆了五個(gè)半月,，中途有一次換崗,，沒(méi)換成，酒吧的那個(gè)經(jīng)理就是一個(gè)賤人,，言而無(wú)信的小人?，F(xiàn)在在傳菜部里，除了經(jīng)理和領(lǐng)班之外,，我是資格最老的員工了,。嗨，身邊的人,，來(lái)來(lái)往往的,，走了很多了。這也說(shuō)明了,，我們傳菜部的人員,，更換的還是很頻繁的。這更說(shuō)明了,，酒店這個(gè)行業(yè)的人員更換是很快的,。慢慢的，也就習(xí)慣了,。
呆的時(shí)間久了,，老員工了，身上承擔(dān)的責(zé)任也就大了。每次帶著那些新員工上班,，他們做錯(cuò)了什么事的時(shí)候,，經(jīng)理和領(lǐng)班就說(shuō)我，說(shuō)是我沒(méi)有帶好的,。嗨,，沒(méi)辦法，我只有好好的聽(tīng)著,，誰(shuí)叫我是老員工了咧,，老資格呀。
四月三號(hào)到十一號(hào),，休了九天假,，回家了一趟。實(shí)習(xí)要結(jié)束了,，該為自己的未來(lái)作打算了,。回去看了一下,，那邊酒店的情況,，找了一下工作。過(guò)完年了,，很多人都出來(lái)工作了,，所以，現(xiàn)在,，各個(gè)酒店都不怎么缺人了,，找了幾個(gè)大酒店，都沒(méi)什么好崗位了,。不過(guò),，我沒(méi)放棄。最終,，從朋友那里等到消息，一個(gè)酒店招人,，我跑去人事部問(wèn),。沒(méi)想到那個(gè)經(jīng)理很是爽快，一聽(tīng)說(shuō)我是學(xué)酒店管理的,，就給了我電話號(hào)碼,，跟我說(shuō)：“你實(shí)習(xí)結(jié)束了，想回來(lái)的話,，就打我的電話,，直接來(lái)找我，我給你安排崗位?！蔽覇?wèn)她：“如果我實(shí)習(xí)結(jié)束了,，但你們酒店卻招滿(mǎn)了，不招人了,，你也給我安排?”她說(shuō)：“就算不招了,，只要你來(lái)，招滿(mǎn)了，我也要你,。你來(lái)了直接找我,，我給你安排崗位,。”我當(dāng)時(shí)聽(tīng)了這話，還是蠻高興的,。那家酒店是一家國(guó)企,，待遇還不錯(cuò),。后來(lái)，又有一個(gè)朋友在武漢也幫我找了一家，做餐飲的,，待遇也還行,，工作還很輕松，并對(duì)我說(shuō)：“如果,，你還想繼續(xù)做傳菜的話,，我就跟經(jīng)理打聲招呼,，讓你從領(lǐng)班開(kāi)始做，我們那里正好缺一個(gè)領(lǐng)班,。實(shí)習(xí)結(jié)束了,，你要來(lái)的話，就提前告訴我一聲,?！?/p>
看來(lái)還是要多交一些朋友呀,，俗話說(shuō)：“多個(gè)朋友多條路呀?！边@話果然不假,。
實(shí)習(xí)要結(jié)束了，現(xiàn)在是該為自己的未來(lái)作打算的時(shí)候了?，F(xiàn)在擺在我面前的有三條路,，一是留店，實(shí)習(xí)結(jié)束了,，留下來(lái),，繼續(xù)發(fā)展。二是去武漢發(fā)展,。三是回宜昌發(fā)展?，F(xiàn)在就是我自己權(quán)衡利弊，做一道選擇題的時(shí)候了,。
接下來(lái)的半個(gè)月,，是要好好考慮一下自己的未來(lái)了,。
剛到___，我就被人事部的夏經(jīng)理帶入了公司的宿舍,，并且當(dāng)天就錄了指紋開(kāi)始上班了,，那時(shí)在這里做了一天下來(lái)，每到晚上回去給我的感覺(jué)就是一個(gè)字累,，但我想其實(shí)累的不僅只有我一個(gè)人,，特別是男孩子，必須得能吃苦,，所以決定堅(jiān)持下來(lái),。一轉(zhuǎn)眼，沒(méi)想到在這里都做了近半年,，半年之后,，感覺(jué)自己的思想也發(fā)生了很大的變化，從當(dāng)初來(lái)初衷只是為了鍛煉下自己學(xué)點(diǎn)做菜的手藝回去做飯父母吃,，到現(xiàn)在通過(guò)和各種各樣的人接觸后,，我覺(jué)得我可能需要有另外一個(gè)方向了。我所屬的部門(mén)是服務(wù)部和傳菜部,，通過(guò)老員工的帶領(lǐng)下,，我花了一些天基本熟悉了酒店的各個(gè)環(huán)節(jié)和我應(yīng)履行的工作職責(zé)，并在半年后通過(guò)努力成為了酒店的一名優(yōu)秀員工,，我們酒店裝修精致奢華,，以金色為主打色，而且包吃包住,，免費(fèi)提供熱水空調(diào)電視,。因?yàn)橛X(jué)得累，當(dāng)時(shí)我進(jìn)來(lái)宿舍時(shí),，第一感覺(jué)就是準(zhǔn)備走了,，結(jié)果咬一咬牙忍住了，當(dāng)?shù)胶髞?lái)同宿舍的人給我講他們以前的經(jīng)歷時(shí),，我才知道要學(xué)會(huì)珍惜,，原來(lái)外面不容易啊。每天我們是二十幾個(gè)人共用著一個(gè)宿舍,，一個(gè)熱水器,，一個(gè)衛(wèi)生間，所以在這里做事心態(tài)必須要好,。我們酒店是以女性領(lǐng)導(dǎo)為主,，大多心比較細(xì)，起初時(shí)因?yàn)橛行﹩?wèn)題沒(méi)處理到位，難免會(huì)受批評(píng)而慪氣,，所以做事情時(shí)力求追求完美來(lái)面對(duì)她們挑剔的眼光,，不嫌苦，不嫌臟把細(xì)節(jié)做好,，做到位,。我們酒店共有6個(gè)部門(mén)，接待部,，服務(wù)部,，傳菜部，安保部,，廚部，工程部,，雖然公司環(huán)境幽雅,，生活便利，但還是有很多問(wèn)題的,，比如酒店人員普遍素質(zhì)都不高,，由于是私營(yíng)企業(yè)許多領(lǐng)導(dǎo)都是因?yàn)橛H戚關(guān)系進(jìn)來(lái)的，管理不科學(xué),，比較混亂,，而對(duì)于剛出社會(huì)的我們來(lái)這不用考慮吃住問(wèn)題，所以我認(rèn)為這是一個(gè)可以實(shí)習(xí)的好地方,，但不是能夠長(zhǎng)期發(fā)展的地方,，因?yàn)檫@里看不到未來(lái)。
想一想,，從學(xué)校出來(lái)實(shí)習(xí)也有大半年了,，身為電子專(zhuān)業(yè)的我本來(lái)是應(yīng)該從事于電子行業(yè)的，后來(lái)因?yàn)樘厥庠?，所在公司的資金鏈斷裂從而倒閉,，這也是老師和我們都不愿意看到的事情，而這之后我就開(kāi)始從事了餐飲行業(yè),，近半年的實(shí)習(xí)結(jié)束了,，回到家時(shí)總喜歡想一些事情，有時(shí)不經(jīng)意間好像對(duì)我自己當(dāng)初的決定有點(diǎn)不解,，但是我從來(lái)沒(méi)有后悔過(guò),，因?yàn)樵谶@里我體會(huì)了很多，也收獲了很多!
還有記得剛被帶進(jìn)來(lái)時(shí)是被叫什么傳菜儲(chǔ)備部長(zhǎng),，我知道說(shuō)直接點(diǎn)就是個(gè)傳菜員,，只是當(dāng)我進(jìn)來(lái)時(shí)被戴上什么儲(chǔ)備部長(zhǎng)頭銜之類(lèi)的，實(shí)習(xí)完后，我才知道了外面一些公司在招什么儲(chǔ)備經(jīng)理,，儲(chǔ)備管理之類(lèi)的這些,，當(dāng)你進(jìn)去時(shí)依然是一個(gè)員工而已，不要把自己當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)看,，心里要明白帶上儲(chǔ)備標(biāo)簽的不能決定你能不能成為以后的領(lǐng)導(dǎo),，成為領(lǐng)導(dǎo)的前提還是需要靠個(gè)人的智慧和表現(xiàn)了。而在這之前,，我也看到我們酒店招了許多大學(xué)生,，結(jié)果很多都是不能適應(yīng)酒店環(huán)境，或者心態(tài)不好覺(jué)得看不到希望,，或者是覺(jué)得大學(xué)生不適合做這個(gè)行業(yè),，便一走了之了。而我也在通過(guò)個(gè)人努力了半年后,，我光榮的成為我們酒店的實(shí)習(xí)部長(zhǎng)了,，但是后來(lái)我放棄了這個(gè)職位，原因是另有發(fā)展,。之后,，也真的為許多走了的儲(chǔ)備管理感到可惜，現(xiàn)在看待儲(chǔ)備管理的轉(zhuǎn)正,，覺(jué)得這還是靠個(gè)人的性格和對(duì)事的態(tài)度和好的心態(tài)以及能很好的融入自己公司的一個(gè)圈子吧!至于酒店的一些阿姨叔叔所說(shuō)的你們大學(xué)生就是來(lái)做管理的,，我覺(jué)得和這個(gè)也沒(méi)多大關(guān)系。
所以在酒店實(shí)習(xí)的體會(huì)是我覺(jué)得可以不需要什么特別的專(zhuān)業(yè)技能,，重要的是能與周?chē)撕椭C相處,，學(xué)會(huì)靈活處理日常生活中各種各樣的雜務(wù)，會(huì)看人,，看眼色做事,。于此，也總結(jié)出了五點(diǎn)：
一：是心態(tài)的問(wèn)題,，別把自己當(dāng)成大學(xué)生,，現(xiàn)在很多大學(xué)生水平還不如小學(xué)生，千萬(wàn)別讓自己以大學(xué)生自居,。把心態(tài)擺正了,，才有可能好好的工作，才能把屬于自己的工作做好,。必須踏踏實(shí)實(shí)的做好領(lǐng)導(dǎo)交給自己的每一件事,，更重要的是自己要善于發(fā)現(xiàn)工作，別讓自己工作太被動(dòng),，要主動(dòng)的工作,，這才是正確的工作態(tài)度。
二：做好吃苦的心理準(zhǔn)備，任何一件事都不容易,。說(shuō)我們公司不好,，可是又有人離職了，又回到那兒,。所以需要把心態(tài)踏實(shí)下來(lái),，認(rèn)真的做好屬于自己的工作。不能怕吃苦,，該傳菜的時(shí)候就傳菜,，該服務(wù)的時(shí)候就服務(wù)，該撤桌的時(shí)候就撤桌,，該擺桌的時(shí)候就擺桌,，所有的一切，我必須去承受,。不管要工作多久,，我都必須要堅(jiān)持，要堅(jiān)守自己的崗位,，盡職盡責(zé)。
三：要有眼鏡框,，也就是要有眼色,，知道自己在什么時(shí)候需要做什么，讓自己在工作中鍛煉出一顆鷹一樣的眼睛,，那么的銳利,。有眼色是成為領(lǐng)導(dǎo)的一個(gè)重要條件，有了這一點(diǎn),，才可能進(jìn)步,，才可能得到重用。
四;與同事相處的法則,。同事是一個(gè)復(fù)雜的個(gè)體,，對(duì)同事既不能疏遠(yuǎn)，也不可以靠近,，工作時(shí)就相互工作,，生活中能照顧就照顧。別輕易把同事當(dāng)朋友,，這句話是其他部門(mén)的經(jīng)理告訴我的,，他說(shuō)說(shuō)不定和你看似很好的一個(gè)同事，就在那一刻把你給出賣(mài)了,，所以同事相處既要靠近乎,，又要有所防備，不過(guò)我的同事都不用擔(dān)心，感覺(jué)都是來(lái)公司混混打發(fā)時(shí)間的而已,。
未來(lái)展望,。
未來(lái)，我還是一定會(huì)離開(kāi)餐飲業(yè)的,，因?yàn)檫@個(gè)不能給我創(chuàng)造一點(diǎn)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),，而經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)決定上層建筑。所以我想過(guò)從事有幾個(gè)方面的行業(yè),，分別是五金配件銷(xiāo)售,，快遞業(yè)務(wù)承接，電影拍攝后期制作,，而這幾個(gè)行業(yè)我也通過(guò)從現(xiàn)實(shí)的角度考慮過(guò)我究竟可不可以做,，或者能不能快速融入，恰好哥哥姐姐都在做這些,，我也可以多像他們學(xué)習(xí),，然后覺(jué)得自己如果可以找一個(gè)大公司然后在里面混個(gè)高層，有點(diǎn)困難,，也不大切合實(shí)際,，或者是這里一個(gè)公司那里一個(gè)公司慢慢的混著，這個(gè)又屬于漫無(wú)目的,，可能不大好,。所以我覺(jué)得首先給自己設(shè)定一個(gè)清晰的目標(biāo)，這個(gè)目標(biāo)不是指一定得去從事于什么行業(yè),，而是希望在從事一個(gè)行業(yè)時(shí)可以在一定的時(shí)間里有一定的經(jīng)濟(jì)積累,，積累完成后，希望未來(lái)可以多方面經(jīng)營(yíng)就好了,。因?yàn)榭此坪苊篮?，說(shuō)明很困難，所以我還需要努力吧!
一,、酒店介紹,。
__酒店是由香港中昌集團(tuán)有限公司投資，以五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)興建的集客房,、餐飲,、娛樂(lè)、商貿(mào),、辦公,、會(huì)議于一體的商務(wù)度假型酒店，于2002年6月27日試營(yíng)業(yè),，9月29日正式開(kāi)業(yè),，總投資1.6億人民幣,。
酒店依山傍水而建，它由八層半月形主樓及四層塔式裙樓組成,，外形仿彌勒佛,。酒店坐落于常平麗城開(kāi)發(fā)區(qū)內(nèi)，遠(yuǎn)離鬧市,，空氣清新,，環(huán)境幽雅，且毗鄰湖光山色秀美,、匯集中國(guó)傳統(tǒng)文化精髓,、被譽(yù)為東莞四大名景之一的隱賢山莊。自然生態(tài)環(huán)境和人文環(huán)境相得益彰,，形成了以房地產(chǎn)帶動(dòng)旅游業(yè),，以旅游業(yè)促進(jìn)房地產(chǎn)發(fā)展的良好格局，是目前東莞地區(qū)特色獨(dú)具,，魅力無(wú)限的五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)酒店,。
酒店的大堂氣勢(shì)恢宏，裝飾古樸典雅,，匠心獨(dú)運(yùn),。全部選用進(jìn)口名貴家訂制而成私雞茨木，瓷器全部采用瓷都景德鎮(zhèn)瓷器訂制而成,。同時(shí)酒店的每一細(xì)微處均能體現(xiàn)傳統(tǒng)文化的精髓,。特別是仿明清風(fēng)格的181間豪華客房，空間寬敞可與任何一家五星級(jí)酒店媲美,。室內(nèi)明亮通透，格調(diào)富貴典雅,，浪漫別致,，采用落地玻璃與戶(hù)外間隔，延伸自然美景溫馨現(xiàn)代的享受盡在其中,。
酒店餐飲設(shè)施較多,，環(huán)球各地美食，殷勤優(yōu)雅之服務(wù),，滿(mǎn)足不同賓客飲食休閑之需要,。麗晶殿中餐廳，各地風(fēng)味時(shí)令小吃及傳統(tǒng)精美中式菜肴任君選擇,?！皦?mèng)之夜”夜總會(huì)擁有49間豪華箱包，超大表演舞臺(tái),，每晚精美歌舞呈現(xiàn)出不窮服務(wù)體貼,，超值享受;其他服務(wù)設(shè)施也一應(yīng)俱全;精品屋,，室外游泳池，網(wǎng)球場(chǎng),，大型停車(chē)場(chǎng),，車(chē)隊(duì)服務(wù)，多功能會(huì)議室,，商務(wù)中心,，桑拿等，能充分滿(mǎn)足賓客各方面的要求,。
二,、崗位介紹。
總機(jī)是酒店對(duì)客的第一個(gè)窗口,，客人對(duì)酒店的第一印象往往通過(guò)電話產(chǎn)生,。總機(jī)話務(wù)員的職責(zé)就相當(dāng)重要了,。麗城對(duì)接線生要求嚴(yán)格：熟悉本組范圍內(nèi)的所有業(yè)務(wù)和知識(shí);認(rèn)真做好交接班工作;按工作程序迅速,、準(zhǔn)確地轉(zhuǎn)接每一個(gè)電話;對(duì)客人的詢(xún)問(wèn)要熱情、有禮,、迅速地應(yīng)答;主動(dòng)幫助賓客查找電話號(hào)碼或?yàn)樽】捅Ｃ茈娫?準(zhǔn)確地為客人提供叫醒服務(wù);掌握店內(nèi)組織機(jī)構(gòu),，熟悉店內(nèi)主要負(fù)責(zé)人和各部經(jīng)理的姓名、聲音;熟悉市內(nèi)常用電話號(hào)碼;熟悉有關(guān)問(wèn)訊的知識(shí);掌握總機(jī)房各項(xiàng)設(shè)備的功能,，操作時(shí)懂得充分利用各功能鍵及注意事項(xiàng);特別是嚴(yán)格保密客情資料,。
商務(wù)中心是酒店的一個(gè)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所，商務(wù)中心文員主要是對(duì)客進(jìn)行服務(wù),。為客人提供收發(fā)傳真,、復(fù)印、翻譯和上網(wǎng)發(fā)送e-mail等服務(wù),，并為客人保密;為客人辦理飛機(jī)票,、火車(chē)票、旅游票的代訂服務(wù);迅速,、準(zhǔn)確地回答客人有關(guān)商務(wù)和旅游方面的各種問(wèn)題;提供常用辦公小文具,，供客人隨時(shí)借用;提供最新商務(wù)信息和商務(wù)服務(wù)咨詢(xún)業(yè)務(wù)及國(guó)際國(guó)內(nèi)長(zhǎng)途電話。文員每班次認(rèn)真檢查,，確保設(shè)備設(shè)施處于良好狀態(tài),，定期做好商務(wù)中心內(nèi)各種設(shè)備設(shè)施的清潔和保養(yǎng)工作;發(fā)揮工作主動(dòng)性和積極性，搞好同事間的團(tuán)結(jié)和協(xié)作,，完成上級(jí)交辦的其他任務(wù),。
三、工作總結(jié),。
1.初到麗城的復(fù)雜心情,。
很感動(dòng),，原來(lái)同窗情到了分別時(shí)也是可以掉眼淚的。
坐一夜的火車(chē)真的很辛苦,，車(chē)廂內(nèi)擠滿(mǎn)了人,，又有點(diǎn)熱，根本就睡不了覺(jué),。過(guò)了很多站,，在7月2日的早上5點(diǎn)多，我們終于到達(dá)了目的地,。走出火車(chē)站,，我們看到了不一樣的天空，覺(jué)得那云朵離我們很近,，讓我們看的太清晰,，因此東莞在我的第一印象中留下了很假的天空。從火車(chē)站去酒店的路上,，我們就開(kāi)始感受酒店對(duì)我們的關(guān)懷,，人力資源部經(jīng)理幫我們搬行李，回到宿舍,，后勤人員帶我們?nèi)ベI(mǎi)生活用品,。但是在我們看來(lái)，這里的環(huán)境并不是想象中的那么好,，很多東西都讓我們感到失望,。到了這里大半天都沒(méi)有一個(gè)地可以打電話向家里報(bào)平安，當(dāng)時(shí)真的很凄涼,。下午我開(kāi)通了武漢的號(hào),，假裝很堅(jiān)強(qiáng)的告訴家里我在這里感覺(jué)很好。當(dāng)我撥通朋友的電話時(shí),，眼淚就情不自禁的流了下來(lái),。人生地不熟,，只有自己孤單的身影,，心里沒(méi)了親人的依靠,，我的內(nèi)心很害怕,，很想打道回府,。直覺(jué)告訴我這個(gè)地方不是那么適合我，但是我還是要毫無(wú)選擇的留下來(lái),，留下來(lái)經(jīng)受考驗(yàn),。
培訓(xùn)，接下來(lái)的是兩天半的入職培訓(xùn),。這兩天讓我漸漸接受了這里不如我愿的東西,，但是內(nèi)心那個(gè)痛時(shí)常會(huì)刺痛我,。分崗了，因?yàn)檠劬Φ膯?wèn)題我被分到了總機(jī)房,，最輕松最無(wú)聊的工作,，在這里根本找不到我的人生追求，千里迢迢來(lái)到這里就為這點(diǎn)事,，心里很不是滋味,，但是我又只能別無(wú)選擇的接受，心里默默規(guī)劃,，一定要讓自己堅(jiān)持一個(gè)月,。就這樣，我的實(shí)習(xí)工作生活開(kāi)始了,，沒(méi)有一點(diǎn)興奮的開(kāi)始了,。
2、體驗(yàn)商務(wù)總機(jī)生活,。
人力資源部就我們正式交給了各部門(mén),，見(jiàn)到了和藹可親的前廳經(jīng)理。正式上崗前,，部門(mén)又對(duì)我們進(jìn)行了針對(duì)性的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),，剛開(kāi)始是大竄的分機(jī)表和酒店的應(yīng)知應(yīng)會(huì)開(kāi)始，一天的八個(gè)小時(shí),，我們都坐在那里看那些東西,，過(guò)的很無(wú)聊。兩天后,，我們開(kāi)始試著接電話,，因?yàn)閷?duì)酒店業(yè)務(wù)不熟，很多情況都不知道該如何處理,，老是轉(zhuǎn)錯(cuò)電話而導(dǎo)致有人投訴,。心里開(kāi)始有了壓力，看起來(lái)簡(jiǎn)單的工作做起來(lái)并不是那么簡(jiǎn)單,。但是令我驕傲的是：因?yàn)槲业穆暰€一直都很好,，總機(jī)應(yīng)答語(yǔ)很快就被我找到了感覺(jué)。后來(lái)有一次在接客人電話時(shí),，客人贊揚(yáng)說(shuō)我的聲音很甜美,，我想酒店在那時(shí)通過(guò)我的聲音給客人留下了美好的第一印象。
剛開(kāi)始的一周,，都會(huì)有老員工帶我們上班,，在這期間，我感受到了什么叫受人欺負(fù),，那些在總機(jī)房的女孩子都比我們小,，但是她們的工作熟知度都比我們高,。因?yàn)榭倷C(jī)房的設(shè)施設(shè)備都是固定的，很多操作也是規(guī)范的,，如果不訓(xùn)練的很熟練,，接到電話時(shí)就會(huì)因?yàn)榫o張而出錯(cuò)。當(dāng)我們把她們認(rèn)為很簡(jiǎn)單的東西弄錯(cuò)時(shí),，就會(huì)看到一張很不耐煩的臉,，有時(shí)候還會(huì)被領(lǐng)班批評(píng)一通。這些我都默默的忍受著,，慶幸的是我的接受能力不錯(cuò),，通過(guò)半個(gè)月的工作，總機(jī)房的工作我都可以獨(dú)自游刃有余的操作了,。
心里的慰藉,。
3、工作態(tài)度的轉(zhuǎn)變,。
在總機(jī)房的大多數(shù)時(shí)間都是無(wú)聊空虛的,，上一分鐘電話響個(gè)不停，幾乎同時(shí)來(lái)了四五個(gè)電話,，把我們的同事忙得恨不得三頭六臂,，下一分鐘一片寂靜，有時(shí)一連半個(gè)小時(shí)都沒(méi)有一個(gè)電話,，這就是總機(jī)房,，一個(gè)多么枯燥無(wú)味的地方。每天面對(duì)著一部電話和千百人交流,，聽(tīng)著來(lái)電者有禮貌沒(méi)禮貌的語(yǔ)氣,，耐煩不耐煩的聲音。整天做的都是一些重復(fù)簡(jiǎn)單的事情,，一天看到只是話務(wù)臺(tái)的紅燈在閃,，滿(mǎn)眼都是電話的影子，整個(gè)人也變得容易煩躁,。就是這樣一個(gè)閑忙分布不均的工作,，就是這樣一個(gè)枯燥無(wú)味的地方，日復(fù)一日,。在商務(wù)中心也是如此,，好一點(diǎn)是可以時(shí)不時(shí)的看到人從大堂走過(guò)，不至于覺(jué)得自己被遺忘在角落,。
因?yàn)槭莿倧膶W(xué)校出來(lái)，對(duì)社會(huì)充滿(mǎn)美好的期待,，因此,，我向人事部提出了換崗的要求,。人事部一拖再拖，讓我覺(jué)得事情并不是想象中的那么簡(jiǎn)單,。隨著時(shí)間的位移,，在總機(jī)房那么久，工作環(huán)境,，工作內(nèi)容都很熟悉了,，很多工作都可以得心應(yīng)手，心中以前的很多恐慌和不安也排解了不少,。再加上我們商務(wù)總機(jī)是一家,，時(shí)不時(shí)的會(huì)去商務(wù)中心替班，也學(xué)到了一些商務(wù)文秘服務(wù)的知識(shí),，這些東西也很適合我,，因而覺(jué)得工作并沒(méi)有那么無(wú)聊了。對(duì)總機(jī)接線生的工作也有了一個(gè)新的認(rèn)識(shí),。
每一個(gè)接線生都是總機(jī)的靈魂,。在接每一個(gè)電話之前我都會(huì)調(diào)整好心態(tài)，飽滿(mǎn)精神,，讓客人聽(tīng)到清晰,，甜美的聲音，在電話里感覺(jué)到我發(fā)自?xún)?nèi)心的微笑,，更讓客人感受到在這里你是受歡迎的,。在工作中，我都會(huì)用自己良好的記憶熟練的操作,，準(zhǔn)確流暢的轉(zhuǎn)接每一個(gè)電話,。在工作中我學(xué)到了很多業(yè)務(wù)技巧，也積累了不少經(jīng)驗(yàn),。有一些經(jīng)驗(yàn)可以大化到人生中,。后來(lái)在工作中我不會(huì)感到很枯燥了，用心去做那些簡(jiǎn)單的工作原來(lái)也是很幸福的,。
四,、實(shí)習(xí)心得與體會(huì)。
1,、認(rèn)識(shí)主動(dòng)服務(wù)意識(shí),。
服務(wù)意識(shí)，是對(duì)酒店服務(wù)員的職責(zé),、義務(wù),、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)、要求的認(rèn)識(shí),，要求服務(wù)員時(shí)刻保持客人在我心中的真誠(chéng)感,。主動(dòng)服務(wù)意識(shí)在服務(wù)意識(shí)中是尤為重要的，主動(dòng)的發(fā)現(xiàn)客人的潛在要求并為客人提供及時(shí)的服務(wù)會(huì)讓客人產(chǎn)生歸屬感,。
主動(dòng)的微笑服務(wù)是總機(jī)接線生的服務(wù)靈魂,，接線生是用電話與人交流，客人看不到她的笑容但且能感受到,，微笑的聲音是甜美的,，是讓人覺(jué)得舒服的，每當(dāng)客人聽(tīng)到這樣的聲音都會(huì)很有禮貌的與之交談,，同時(shí)也會(huì)受到客人的稱(chēng)贊,，使酒店形象在客人的第一感覺(jué)中突然明亮起來(lái)。
商務(wù)文員的對(duì)客工作都是很細(xì)節(jié)的服務(wù),，善于發(fā)現(xiàn)客人的需要是作一個(gè)優(yōu)秀員工很重要的服務(wù)技能,。客人在商務(wù)中心等待時(shí),，可以為客人送上一份報(bào)紙或者讓水吧人員送來(lái)一杯免費(fèi)的檸檬水,，以便客人排解在等待中的空擋時(shí)間。這時(shí)候客人都會(huì)投以微笑以示感謝,，這樣自己的心情也會(huì)因此而欣慰,。
2、感受酒店培訓(xùn),。
在麗城,，讓我感受最深的是酒店的培訓(xùn)體制。從入職培訓(xùn)到部門(mén)的崗前培訓(xùn),，一直到每個(gè)月有的崗位知識(shí)培訓(xùn),，都給自己提供了一個(gè)很好的學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的空間。
現(xiàn)代酒店業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)其本質(zhì)就是管理人員和員工素質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng),。培訓(xùn)一支高素質(zhì)的酒店管理和服務(wù)人員隊(duì)伍,，是酒店人事工作中最重要的任務(wù)。現(xiàn)在不少酒店經(jīng)營(yíng)者自己認(rèn)識(shí)到：“培訓(xùn)是飯店成功的必由之路”,，“培訓(xùn)是飯店發(fā)展的后勁之所在”,，“沒(méi)有培訓(xùn)就沒(méi)有服務(wù)質(zhì)量”。酒店員工培訓(xùn)既有利于員工自身知識(shí)技能的發(fā)展,，實(shí)現(xiàn)酒店的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),，同時(shí)有利于酒店的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。
用,，剛踏出校園,，找不到工作的起點(diǎn),，入職培訓(xùn)是上崗前的方向指導(dǎo)，讓我們這些盲目的實(shí)習(xí)生對(duì)自己的職業(yè)生涯有一個(gè)好的規(guī)劃,。部門(mén)的崗位技能培訓(xùn)可以讓員工學(xué)習(xí)職業(yè)知識(shí)和技能,，還可以培養(yǎng)職業(yè)習(xí)慣。尤其對(duì)新員工來(lái)講,，系統(tǒng)的培訓(xùn)比他們自己去摸索學(xué)習(xí)，速度要快的多,，對(duì)自己相對(duì)獨(dú)立的做好本職工作和自由做出正確決定就有了信心,，因而也提高了自信心。
對(duì)于酒店,，加大培訓(xùn)力度可以提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率,。新員工通過(guò)培訓(xùn)可以迅速的掌握相關(guān)技能開(kāi)展工作。老員工也可以學(xué)到更好的工作方法,，以減少事故的發(fā)生和降低損耗,。員工隊(duì)伍中往往會(huì)有比較出色的人員，他們經(jīng)過(guò)培訓(xùn)擴(kuò)大了知識(shí)面和擴(kuò)展了工作領(lǐng)域,，并接受新的管理理論的熏陶會(huì)激發(fā)出他們的管理潛能,。為酒店儲(chǔ)備人才有很大的幫助。
3,、體味基層管理,。
在酒店做基層崗位，基層領(lǐng)導(dǎo)者既是上司又是朋友,。
基層管理者直接在一線與顧客和員工接觸,，具備敏銳的洞察力，能及時(shí)掌握顧客反饋的信息,，發(fā)現(xiàn)服務(wù)過(guò)程中影響傳遞質(zhì)量的系統(tǒng)性和執(zhí)行性問(wèn)題,，在自己職責(zé)范圍內(nèi)找出解決問(wèn)題的措施或方法,。這對(duì)于基層員工是一個(gè)很好的學(xué)習(xí)榜樣,，可以透過(guò)領(lǐng)班查找自己的不足來(lái)提高自己，并可以學(xué)習(xí)一些管理技巧,。
但是，基層管理也有很大的缺陷。由于我國(guó)酒店基層管理者能力和意識(shí)的缺陷,，使他們難以發(fā)現(xiàn)真正影響顧客滿(mǎn)意度的問(wèn)題，尤其是服務(wù)系統(tǒng)存在的缺陷，從而使相同的質(zhì)量問(wèn)題重復(fù)出現(xiàn),，不但降低了顧客的感知價(jià)值，而且在處理顧客不滿(mǎn)時(shí)產(chǎn)生的故障成本，會(huì)導(dǎo)致酒店競(jìng)爭(zhēng)力的降低。但是，由于多方面的原因，他們不愿將重要的信息向上級(jí)進(jìn)行溝通。一是自身能力的不足。不能準(zhǔn)確判斷哪些是有價(jià)值的顧客信息,，哪些服務(wù)問(wèn)題需要向上級(jí)溝通,。二是自身的惰性。如果向上溝通，也不一定會(huì)被采納,，多一事不如少一事。三是本位主義思想,。認(rèn)為將服務(wù)問(wèn)題向上級(jí)反映,，擔(dān)心產(chǎn)生負(fù)面影響,。由于基層管理者的上級(jí)不能有效獲得有價(jià)值的信息，因此,，持續(xù)改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量就難以實(shí)現(xiàn),。
基層管理的缺陷是一個(gè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的問(wèn)題，畢竟是基層，經(jīng)驗(yàn)不足，能力不夠是普遍性的問(wèn)題。但是基層管理應(yīng)該做到最起碼的以身作則。身為一名基層管理人員首先必須在工作中時(shí)刻作好榜樣作用,，從執(zhí)行飯店的規(guī)章制度到儀容儀表、言行舉止,、工作態(tài)度等方面都應(yīng)率先垂范,，作好員工的帶頭人。應(yīng)該明白“身教重于言教”的道理,，少用語(yǔ)言多用行動(dòng)和自身形象來(lái)影響員工,、帶動(dòng)員工,、引導(dǎo)員工和教育員工,?！皼](méi)有不好的士兵，只有不好的將軍”,，員工工作的好壞,，猶如一面鏡子，可以直接反射出一個(gè)管理人員的管理能力,。
五,、結(jié)束語(yǔ)。
時(shí)間短暫180天,，是我在這項(xiàng)工作上的階段性的結(jié)束也是剛剛的開(kāi)始,。后面的路是那樣的漫長(zhǎng)我是否會(huì)在這個(gè)行業(yè)上走下去?我無(wú)法預(yù)測(cè)?？晌蚁嘈盼覍?huì)用我的平生所學(xué)做好每件小事,。事在人為,。只要有心就會(huì)有成功。
整片文章結(jié)構(gòu)清晰,，層次分明,，為了讓報(bào)告更加生動(dòng)，可否在：三實(shí)習(xí)工作總結(jié)中對(duì)其中某些工作事件予以簡(jiǎn)單舉例,，相信在你的工作過(guò)程中一定有讓你成功,、失敗但獲取經(jīng)驗(yàn)的工作記憶。
一,、實(shí)習(xí)崗位與內(nèi)容,。
(一)酒店餐飲服務(wù),。
1、迎賓,、問(wèn)候客人：當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后,，要在預(yù)訂前的15-30分鐘站在包房門(mén)口迎接賓客的到來(lái)。當(dāng)客人來(lái)到時(shí),，要微笑地問(wèn)候客人,，知道客人名字的要用姓名去稱(chēng)呼客人,。
2,、拉椅讓座:當(dāng)客人進(jìn)入房間后，要主動(dòng)為客人拉椅讓座,。不用為全部的客人都拉椅讓座,，但一定要為女士或者是被邀請(qǐng)的貴賓服務(wù)。有小孩子的,，要主動(dòng)詢(xún)問(wèn)是否需要嬰兒椅,。
3、派送香巾：將已折好的香巾放入香巾托,，服務(wù)于客人的左手邊,。并說(shuō)：“對(duì)不起打擾一下?！?qǐng)用香巾”,。如知道客人姓名,，要說(shuō)：“王總，請(qǐng)用香巾!”
4,、服務(wù)茶水：將口布折成正方形放于一骨碟中,，將茶壺放到口布上，拇指扣于壺把上,，其它四指接于骨碟盤(pán)底,，站在客人右手邊一只手為客人倒茶，并說(shuō)：“對(duì)不起打擾一下,?！?qǐng)用茶”。如知道客人的姓名,，要說(shuō)：“王總,，請(qǐng)用茶”。在倒茶之前一定要先說(shuō)“對(duì)不起打擾一下”來(lái)引起客人的注意,，否則客人不小心會(huì)碰到茶壺造成燙傷,。
5、呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水：詢(xún)問(wèn)客人是否可以點(diǎn)菜,，并將菜單交于主人,。向客人主動(dòng)推薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精選。推銷(xiāo)各種酒水及向女士?jī)和扑]軟飲,。詢(xún)問(wèn)是否可以起菜：對(duì)于集團(tuán)內(nèi)部宴請(qǐng)或者是?？停赡軙?huì)早已通過(guò)電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會(huì)菜單,，所以可以直接向主人詢(xún)問(wèn)是否可以通知廚房開(kāi)始做菜,，如有vvvip，同時(shí)要問(wèn)主人是否要求分餐;如要求,，有果盤(pán)的話,，要通知廚房按人數(shù)準(zhǔn)備“個(gè)吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品,。
6,、下點(diǎn)菜單及酒水單：將客人所點(diǎn)的菜品和酒水項(xiàng)目分別開(kāi)在點(diǎn)菜單上(酒水一份，菜品一份),。每份一式四聯(lián),，一聯(lián)交廚房或者吧臺(tái)(菜品交廚房，酒水交吧臺(tái)),，一聯(lián)交前臺(tái),，一聯(lián)交傳菜，一聯(lián)自己留底備查。
7,、服務(wù)酒水：如客人有特殊要求的話,，按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒(méi)有要求,，則按照先女士?jī)和?、主賓、后主人的順序順時(shí)針斟倒,。倒酒時(shí)酒瓶要有余底,，不要全部連底倒完。
8,、上菜服務(wù)(分餐)：上菜時(shí),，要在客人比較稀疏的地方上菜，或者選擇不重要客人的位置;上湯時(shí),，將湯上到桌上后,，要向主人詢(xún)問(wèn)是否需要分湯;對(duì)于分餐的客人，每次要將菜品上桌后報(bào)菜名,，給客人做一個(gè)展示,，按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時(shí)再次報(bào)菜名,，并請(qǐng)客人慢用,。所有菜品全部出完后，要向客人說(shuō)明：“您的菜已經(jīng)全部上齊了,，請(qǐng)慢用!”
9,、餐間服務(wù)(更換煙缸、骨碟,、倒酒)：煙缸里每?jī)蓚€(gè)煙頭就更換一次;及時(shí)續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤(pán)之前更換一次;客人舉杯喝酒時(shí),，要馬上手持酒瓶準(zhǔn)備續(xù)斟;有vip客人且人數(shù)較多的時(shí)候，包間至少要有兩個(gè)服務(wù)員在服務(wù);如果所點(diǎn)的酒水已喝完或馬上喝完,，要馬上問(wèn)主人是否要再加,。
10、結(jié)帳：集團(tuán)內(nèi)部高層可到前臺(tái)簽單,，但要注意提醒;正?？腿私Y(jié)帳,，到前臺(tái)拿帳單到主人面前,，不要當(dāng)著眾人面大聲報(bào)價(jià)格。尋找適當(dāng)?shù)臋C(jī)會(huì)向客人詢(xún)問(wèn)用餐滿(mǎn)意度,，將客人意見(jiàn)及時(shí)反饋給服務(wù)經(jīng)理,。
11、拉椅送客：客人起身要離開(kāi)時(shí)，要馬上上前幫女士或貴賓拉椅,，然后到包間門(mén)口送別客人,，并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品,。
12.餐后整理工作：歸整坐椅,，清潔地面衛(wèi)生;收臺(tái)：先收口布、香巾等布草制品,，再收酒杯等玻璃制品,，最后收瓷器制品，將垃圾各臟餐具運(yùn)送至洗碗間,，將玻璃轉(zhuǎn)盤(pán)從桌上搬下清潔,，收掉臟臺(tái)布。
三,、實(shí)習(xí)收獲與體會(huì),。
工作是一種美麗，也是一種快樂(lè),。當(dāng)我為客人呈上熱情的微笑,，聽(tīng)到客人的道謝;當(dāng)我為客人拿上針線包釘上掉落的紐扣，客人露出滿(mǎn)意的微笑;當(dāng)我們的服務(wù)獲得客人對(duì)酒店的贊許和稱(chēng)道......我的內(nèi)心仿佛吹過(guò)春天的和風(fēng),，溫暖愜意,。我們的工作是一項(xiàng)美麗的事業(yè)，在工作中收獲快樂(lè),，在微笑中贏得尊重,，在實(shí)習(xí)中體驗(yàn)生活。
(一)實(shí)習(xí)收獲,。
1,、服務(wù)意識(shí)的提高。
對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象,。通過(guò)酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門(mén)的強(qiáng)化練習(xí),，鍛煉了我的服務(wù)意識(shí)，養(yǎng)成了面對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語(yǔ)的重要性,。
2,、服務(wù)水平的提高。
經(jīng)過(guò)了六個(gè)多月的酒店實(shí)習(xí),，使我們對(duì)酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,，禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更加如此,，要敢于開(kāi)口向人問(wèn)好,，在向人問(wèn)好的過(guò)程中還要做到三到：口到,，眼到，神到,，一項(xiàng)都不能少,。對(duì)于客人的要求，要盡全力去滿(mǎn)足,，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語(yǔ)氣拒絕,，幫他尋求其他解決方法,。印象最深的是為酒店的日本客人(大多數(shù)是來(lái)自酒店大客戶(hù)——本田公司的)服務(wù)，他們通常是不太會(huì)說(shuō)英語(yǔ)的,，所以,，我們要從他們的動(dòng)作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。例如：當(dāng)客人用蹩腳的英語(yǔ)說(shuō)airport時(shí),，就要猜到他是想到機(jī)場(chǎng),，要我們安排免費(fèi)的送機(jī)服務(wù)，接下來(lái)就要為他們提供乘車(chē)預(yù)約表并接受他的信息再交由主管排車(chē)了,。
(二),。
1、酒店服務(wù)業(yè)是社會(huì)文明的窗口,。
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,，酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然酒店的規(guī)模大小,、檔次高低,、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊,，但從近幾年酒店行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和經(jīng)濟(jì)效益來(lái)看,，酒店的規(guī)模越大、檔次越高,、服務(wù)質(zhì)量越好,，其經(jīng)營(yíng)效益也就越高。因?yàn)殡S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,，人們的道德素質(zhì),、精神文明也不斷提高，同時(shí),，對(duì)這個(gè)行業(yè)的需求和要求也越來(lái)越高,，因此，越是高檔次的酒店,，越是賓客盈門(mén),。這反映出酒店服務(wù)業(yè)已成為社會(huì)文明的一個(gè)重要窗口。
2,、服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的核心,。
酒店的服務(wù)質(zhì)量是酒店日常管理的中心工作，全體員工都要有質(zhì)量意識(shí),，管理人員更要樹(shù)立服務(wù)質(zhì)量觀念,。只有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根，才能在日常管理中把質(zhì)量真正當(dāng)成企業(yè)的生命線,。服務(wù)質(zhì)量是指酒店提供的服務(wù)在使用價(jià)值上(包含精神和物質(zhì))適應(yīng)和滿(mǎn)足客人需要的程度,，既要具有物質(zhì)上的適用性，如設(shè)施設(shè)備,、菜看質(zhì)量的優(yōu)質(zhì),，又要具有精神上的適用性，如良好的酒店氣氛,、服務(wù)勞動(dòng),、員工精神狀態(tài)等。服務(wù)的使用價(jià)值適合和滿(mǎn)足客人需要的程度越高,，服務(wù)質(zhì)量就越好;反之,，則服務(wù)質(zhì)量就越差。要提高服務(wù)質(zhì)量,，就要提高服務(wù)的使用價(jià)值的質(zhì)量,。酒店服務(wù)質(zhì)量的提高，質(zhì)量觀念是前提,。
3,、酒店文化是酒店經(jīng)營(yíng)的靈魂。
酒店里無(wú)所不在的是服務(wù)文化,、禮儀文化,、地域文化、飲食文化,、解困文化等等,，在飯店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來(lái)到飯店都會(huì)對(duì)飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴(lài),，除了在接受服務(wù)的過(guò)程中接收文化或知識(shí),，他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此,，我們可以說(shuō),，飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場(chǎng)所。于是,，在這里工作的人們必須更有知識(shí),、文化和涵養(yǎng),。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí),，包括起源,、流傳、特色,、新意等等,，不僅更增添了品菜的樂(lè)趣，也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息,，讓他們從另一個(gè)層面上覺(jué)得不虛此行,。
在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員，規(guī)范的操作,、職業(yè)的微笑,、謙恭的神態(tài)，讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著禮儀文化的熏陶,。處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,，也在有益地影響著客人,，提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處,，客人落腳飯店,，總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕L(fēng)土人情,、景觀特色,。飯店人對(duì)此都應(yīng)非常熟悉，飯店只是一個(gè)單體的建筑,，只有在地域的大背景下,，他才有了厚重的底蘊(yùn)，有了文化的背景,。對(duì)于外地客人而言,，他們來(lái)到這里或者為了這個(gè)地方的景觀特色，或者為了商務(wù)辦公,，基本上不會(huì)沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來(lái),。因此飯店需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便,。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,，比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣,，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗,。還有一種稱(chēng)之為“解困文化”,，也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力，金鑰匙文化就是典型,，滿(mǎn)意加驚喜,，完成不可能完成的任務(wù),。
短短一年時(shí)間眨眼間過(guò)去，很快就結(jié)束了我們的實(shí)習(xí)歷程,，回首竟有些留戀，粱經(jīng)理的教誨指導(dǎo),，領(lǐng)班們溫和的微笑,，那些和我們一起服務(wù)過(guò)的服務(wù)員,，都讓我牽掛難忘,。實(shí)習(xí)為我以后步入社會(huì)奠定基礎(chǔ)，它是我從學(xué)校向社會(huì)跨越的一個(gè)平臺(tái),，因?yàn)橛兴麄兊闹笇?dǎo),，才使得我順利完成了實(shí)習(xí)任務(wù),。經(jīng)歷此次實(shí)習(xí)，我學(xué)會(huì)了細(xì)心認(rèn)真地去生活學(xué)習(xí),，學(xué)會(huì)了如何待人接物,，在生活的道路上，不經(jīng)風(fēng)雨怎見(jiàn)彩虹,，今后我將珍惜每一次機(jī)會(huì),，勇敢地挑戰(zhàn)自我,，完善自我，讓自己成熟起來(lái),。
(三),。
通過(guò)此次實(shí)習(xí)，讓我學(xué)到了很多課堂上更本學(xué)不到的東西，仿佛自己一下子成熟了，懂得了做人做事的道理,，也懂得了學(xué)習(xí)的意義，時(shí)間的寶貴，人生的真諦,。明白人世間一生不可能都是一帆風(fēng)順的,，只要勇敢去面對(duì)人生中的每個(gè)驛站!這讓我清楚地感到了自己肩上的重任，看清了自己的人生方向,，也讓我認(rèn)識(shí)到了文秘工作應(yīng)支持仔細(xì)認(rèn)真的工作態(tài)度,，要有一種平和的心態(tài)和不恥下問(wèn)的精神,，不管遇到什么事都要總代表地去思考,，多聽(tīng)別人的建議，不要太過(guò)急燥,，要對(duì)自己所做事去負(fù)責(zé),，不要輕易的去承諾，承諾了就要努力去兌現(xiàn),。單位也培養(yǎng)了我的實(shí)際動(dòng)手能力,，增加了實(shí)際的操作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)實(shí)際的文秘工作的有了一個(gè)新的開(kāi)始,，更好地為我們今后的工作積累經(jīng)驗(yàn),。
我知道工作是一項(xiàng)熱情的事業(yè)，并且要持之以恒的品質(zhì)精神和吃苦耐勞的品質(zhì),。我覺(jué)得重要的是在這段實(shí)習(xí)期間里,，我第一次真正的融入了社會(huì)，在實(shí)踐中了解社會(huì)掌握了一些與人交往的技能,，并且在次期間,，我注意觀察了前輩是怎樣與上級(jí)交往，怎樣處理之間的關(guān)系,。利用這次難得的機(jī)會(huì),，也打開(kāi)了視野，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。
實(shí)習(xí)期間，我從末出現(xiàn)無(wú)故缺勤,。我勤奮好學(xué).謙虛謹(jǐn)慎,，認(rèn)真聽(tīng)取老同志的指導(dǎo),，對(duì)于別人提出的工作建議虛心聽(tīng)取。并能夠仔細(xì)觀察,、切身體驗(yàn),、獨(dú)立思考、綜合分析,，并努力學(xué)到把學(xué)樣學(xué)到的知道應(yīng)用到實(shí)際工作中,，盡力做到理論和實(shí)際相結(jié)合的最佳狀態(tài)，培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實(shí)的工作作風(fēng),。也培養(yǎng)了我的耐心和素質(zhì),。能夠做到服從指揮，與同事友好相處,，尊重領(lǐng)導(dǎo),，工作認(rèn)真負(fù)責(zé),責(zé)任心強(qiáng)，能保質(zhì)保量完成工作任務(wù),。并始終堅(jiān)持一條原則：要么不做,，要做就要做最好。
為期一年的實(shí)習(xí)結(jié)束了,，我在一年的實(shí)習(xí)中學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),，收益非淺.現(xiàn)在我對(duì)這一年的實(shí)習(xí)做一個(gè)工作小結(jié)。
回想自己在這期間的工作情況,，不盡如意,。對(duì)此我思考過(guò)，學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)自然是一個(gè)因素,，然而更重要的是心態(tài)的轉(zhuǎn)變沒(méi)有做到位?，F(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了這個(gè)不足之處，應(yīng)該還算是及時(shí)吧,，因?yàn)槲颐靼琢撕沃^工作,。在接下來(lái)的日子里，我會(huì)朝這個(gè)方向努力,，我相信自己能夠把那些不該再存在的“特點(diǎn)”抹掉。感謝老師們?cè)谶@段時(shí)間里對(duì)我的指導(dǎo)和教誨,，我從中受益非淺,。
湖南天璽大酒店總體介紹。
湖南天璽大酒店是由湖南拓展集團(tuán)投資,，由新加坡華夏國(guó)際酒店集團(tuán)管理,，按照國(guó)家五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的湖南省首家產(chǎn)權(quán)式商務(wù)酒店。__年9月正式通過(guò)四星級(jí)酒店評(píng)定,。
酒店坐落于長(zhǎng)沙市商業(yè)中心芙蓉中路518號(hào),，主樓高達(dá)100米,，共30層，比鄰新世紀(jì)體育中心,，憑樓遠(yuǎn)眺,，山水洲城盡收眼底，酒店距黃花機(jī)場(chǎng)26公里,，30分鐘車(chē)程;距火車(chē)站4公里,，10分鐘車(chē)程;距步行商業(yè)街3公里，5分鐘車(chē)程;距省政府3公里,，5分鐘車(chē)程,，交通十分便利。
其中客房的分布及特點(diǎn)：11樓-26樓共24層,，18樓設(shè)有兒童活動(dòng)室,，25樓設(shè)有閱覽室，23樓為無(wú)煙樓層,，24,、25、26樓為行政樓層,，客房?jī)?nèi)均提供免費(fèi)寬帶上網(wǎng),。11樓-23樓的客房情況：每層樓有17間客房，01,、21號(hào)房為商務(wù)單人房,，02、05,、06,、08、18,、19,、20房為高級(jí)雙人房，07為豪華雙人房,，12,、15、16,、17為商務(wù)雙人房,，10為豪華套房(其中11、15,、17樓的10房為豪華雙人套房,，12、16,、18樓-23樓的10房為豪華單人套房),，11為高級(jí)套房(與豪華套房類(lèi)同),。01房-10房朝向北面，11房-21房朝向南面,，變換著的摩天輪是最耀眼的風(fēng)景線,，特別是夜景，將長(zhǎng)沙的繁華盡收眼底,。
在酒店里所有的工作人員都是主人,，所有的賓客來(lái)到飯店都會(huì)對(duì)飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴(lài)，除了在接受服務(wù)的過(guò)程中接收文化或知識(shí),，他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助,。因此，我們可以說(shuō),，飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場(chǎng)所,。于是，在這里工作的人們必須更有知識(shí),、文化和涵養(yǎng),。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí),，包括起源,、流傳、特色,、新意等等,，不僅更增添了品菜的樂(lè)趣，也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息,，讓他們從另一個(gè)層面上覺(jué)得不虛此行,。
1.服務(wù)質(zhì)量。
對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,，服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,，是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?，為其再次光臨打下基礎(chǔ),。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象,。在天璽我們看到,，酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高，即使對(duì)于我們短期實(shí)習(xí)生,，也必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗。
