在日常的學(xué)習(xí),、工作、生活中,，肯定對(duì)各類范文都很熟悉吧,。范文書寫有哪些要求呢,？我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄段哪?？以下是我為大家搜集的?yōu)質(zhì)范文,，僅供參考,，一起來(lái)看看吧

端午的鴨蛋課后題篇一

1．體會(huì)文章語(yǔ)言上的特色,，品味其中韻味和情致,。

2．理解文章于自然而然中寫出自己獨(dú)特的感受和生活的妙處。流露出對(duì)兒時(shí)生活的懷想,，對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài),。

教學(xué)重點(diǎn),、難點(diǎn)

1．加強(qiáng)朗讀，感受文章的情趣,。

2．欣賞作品深厚的文化意蘊(yùn)和永恒的美學(xué)價(jià)值,。

教學(xué)時(shí)數(shù)：二課時(shí)。

教學(xué)過(guò)程

自主預(yù)習(xí)

一,、導(dǎo)人

五月初五端午節(jié),，系百索子，做香角子,，各種風(fēng)俗帶給人多少樂(lè)趣,。單是一個(gè)小小的咸鴨蛋，就有說(shuō)不完的美妙之處,。倘若沒(méi)有一種故鄉(xiāng)情結(jié),，沒(méi)有一顆超然自在的心，誰(shuí)能從平淡的生活中咂摸出如許滋味?

二,、檢查預(yù)習(xí)情況,。

1．給下列加點(diǎn)字注音。

門楣(mei2) 莧菜(xian4) 籍貫(ji2) 硝藥(xiao1)

腌臘(yan1) 絡(luò)子(lao4) 大襟(jin1) 車胤(yin4)

2．解釋下列詞語(yǔ),。

門楣：門框上的橫木,。

莫名其妙：沒(méi)有人能說(shuō)明它的奧妙(道理)，表示事情很奇怪,，使人不明白,。

籍貫：祖居或個(gè)人出生的地方。

城隍：迷信傳說(shuō)中指主管某個(gè)城的神,。

肅然：形容十分恭敬的樣子,。

曾經(jīng)滄海難為水：經(jīng)歷過(guò)滄海，對(duì)別處的水就難以看上眼了,。

與有榮焉：因而也感到榮幸,。

囊螢映雪：囊螢和映雪分別指晉朝車胤和孫康利用螢火蟲(chóng)的光和雪的反光刻苦讀書的故事。

3,、文學(xué)常識(shí)：

汪曾祺,，江蘇__________人，__________家,。早年畢業(yè)于西南聯(lián)大。歷任中學(xué)教師,、北京市文聯(lián)干部,、《北京文藝》編輯、北京京劇院編劇,。在短篇小說(shuō)創(chuàng)作上頗有成就,，發(fā)表小說(shuō)《受戒》,、《大淖記事》。著有散文集《汪曾祺自選集》,。

元稹,，__________代詩(shī)人，和__________同時(shí)代,，并稱“__________”,。

曾經(jīng)滄海難為水，_____________________,。袁枚,，__________代詩(shī)人，__________家,。

4.指出加點(diǎn)詞語(yǔ)使用不當(dāng)?shù)囊豁?xiàng)(d（應(yīng)為“技巧”） )

a.我在蘇南,、浙江，每逢有人問(wèn)起我的籍貫,，回答之后,，對(duì)方就會(huì)肅然起敬。

b.班長(zhǎng)走上講臺(tái),，連珠炮似的發(fā)了一通脾氣,，弄得大家莫名其妙。

c.曾經(jīng)滄海難為水,，他鄉(xiāng)咸鴨蛋,，我實(shí)在瞧不上。

d.這場(chǎng)晚會(huì),，小演員們的精湛演奏技能,，征服了觀眾們的心。

整體感知

一,、 理清文章思路：

第一部分(第l自然段),，對(duì)家鄉(xiāng)端午節(jié)風(fēng)俗的描寫，十分富有地方特色,，同時(shí)表現(xiàn)了作者對(duì)家鄉(xiāng)的懷念,。

第二部分(第2～3自然段)，描述家鄉(xiāng)最有名的是咸鴨蛋,，尤其是雙黃鴨蛋,。

第三部分(第4～6自然段)，寫孩子們?nèi)绾纬院屯娑宋绲镍喌啊?/p>

二,、學(xué)習(xí)第一部分,。

提問(wèn)：作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗?這與寫高郵鴨蛋有何聯(lián)系?

學(xué)生復(fù)述端午節(jié)的風(fēng)俗。

明確：

作者先介紹端午節(jié)的一般習(xí)俗：①系百索子②做香角子③貼五毒④貼符⑤喝雄黃酒,。

而后又詳細(xì)介紹了家鄉(xiāng)特有的風(fēng)俗：“放黃煙子”,、吃“十二紅”,，進(jìn)而引出家鄉(xiāng)的特產(chǎn)――高郵鴨蛋和“掛鴨蛋絡(luò)子”的習(xí)俗。

(二)學(xué)習(xí)第二部分,。

學(xué)生朗讀文章第2,、3自然段。

提問(wèn)：家鄉(xiāng)高郵鴨蛋有何特點(diǎn)?作者著重寫了哪些內(nèi)容?在寫法上有何特點(diǎn)?

學(xué)生討論,、交流,。

明確：

家鄉(xiāng)最有名的是咸鴨蛋，尤其是雙黃鴨蛋,，因此作者對(duì)此進(jìn)行了濃墨重彩的描述,。

第二自然段開(kāi)頭，作者采用連環(huán)承接的方式,，說(shuō)明家鄉(xiāng)盛產(chǎn)咸鴨蛋,。接著用“肅然起敬”和“特別標(biāo)明”兩個(gè)短語(yǔ)，說(shuō)明家鄉(xiāng)咸鴨蛋的出名,。

高郵鴨蛋多出雙黃鴨蛋,，作者在這里采用對(duì)比的方法，說(shuō)明家鄉(xiāng)雙黃鴨蛋“多”,。

“雙黃鴨蛋味道其實(shí)無(wú)特別處,。還不就是個(gè)鴨蛋!只是切開(kāi)之后，里面圓圓的兩個(gè)黃,，使人驚奇不已,。”這里用多重轉(zhuǎn)折方法說(shuō)明家鄉(xiāng)雙黃蛋的“奇”,。

第二自然段最后作者采用多層轉(zhuǎn)折,、層層鋪墊的手法，說(shuō)明家鄉(xiāng)鴨蛋的“好”,。

第三自然段具體點(diǎn)明高郵咸蛋的口味特點(diǎn),，結(jié)合自己生活經(jīng)歷表現(xiàn)作者獨(dú)特的生活感受。

合作交流

一,、學(xué)習(xí)課文第三部分,，學(xué)生閱讀課文最后三段。

提問(wèn)：這部分寫了什么內(nèi)容?你是如何理解課文結(jié)尾,，作者寫到東晉車胤“囊螢”夜讀的故事?

學(xué)生討論,、交流。

明確：

這部分作者介紹了“掛鴨蛋絡(luò)子”的習(xí)俗,，具體寫了做鴨蛋絡(luò)子的鴨蛋的挑選到孩子們的吃法,，吃完后的用途等等。作者將現(xiàn)在的成人立場(chǎng)和在故鄉(xiāng)時(shí)的少年人的視角交織在一起，以童趣寫出了對(duì)家鄉(xiāng)的依戀和熱愛(ài),。

課文結(jié)尾，作者寫了東晉車胤“囊螢”夜讀的故事,。有人認(rèn)為,，這段話與課文主要內(nèi)容無(wú)關(guān)，是贅筆,；也有人認(rèn)為,，由螢火蟲(chóng)在鴨蛋殼里閃閃發(fā)亮的樣子聯(lián)想到車胤苦讀用的囊螢，很自然,，正體現(xiàn)了汪曾祺閑適自由的風(fēng)格,。

教師引導(dǎo)學(xué)生多角度地聯(lián)系，不求統(tǒng)一答案,。

二,、說(shuō)說(shuō)端午節(jié)的由來(lái)和你的家鄉(xiāng)過(guò)端午節(jié)的風(fēng)俗，談自己的體會(huì),。

學(xué)生討論,、交流。

明確：

可以先讓學(xué)生介紹,，接著說(shuō)說(shuō)自己家鄉(xiāng)過(guò)端午節(jié)的習(xí)俗,，如：吃粽子、賽龍舟等,。． 學(xué)生交流之后,，可以就“端午節(jié)”這一話題，自選角度,，完成一篇作文,。

教師還可向?qū)W生推薦沈從文(端午日>，讓學(xué)生了解更多的民俗風(fēng)情,，鼓勵(lì)學(xué)生關(guān)心,、參與有益的民俗活動(dòng)。

[端午的鴨蛋免費(fèi)課件]

端午的鴨蛋課后題篇二

教材分析：

《端午的鴨蛋》出于汪曾祺《故鄉(xiāng)的食物》系列,，文章結(jié)構(gòu)是他特有的行云流水般的隨意,，語(yǔ)言文白夾雜、或雅或俚,、自然生動(dòng),，平平淡淡的字里行間流淌著兒時(shí)的童趣、濃濃的鄉(xiāng)情,、對(duì)生活的熱愛(ài),。本設(shè)計(jì)希望通過(guò)對(duì)課文的朗讀、對(duì)細(xì)節(jié)的揣摩、對(duì)語(yǔ)言的品味,，讓學(xué)生體味鴨蛋中的童心,，鄉(xiāng)情，并理解從汪曾祺的生活態(tài)度,，獲得生活啟示,。

教學(xué)目標(biāo)：

1、把握課文結(jié)構(gòu)感知課文內(nèi)容,，了解端午風(fēng)俗,。

2、品味語(yǔ)言,，體會(huì)其平淡有味的情致風(fēng)格,。

3、體會(huì)作者對(duì)故鄉(xiāng)的思念之情,、對(duì)兒時(shí)趣事的懷戀之意,。

4、從汪曾琪身上體悟生活態(tài)度,。

教學(xué)過(guò)程

一,、導(dǎo)入

前幾天老師在網(wǎng)上找一個(gè)有關(guān)端午節(jié)的童歌謠，你們有興趣看看嗎,？看的時(shí)候你們要注意一下都出現(xiàn)了哪些端午風(fēng)俗,？

（包粽子、掛艾葉,、桃枝插大門,、手腕系百索子。）

端午節(jié)雖然是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,，但各地的風(fēng)俗也略有不同,。作家汪曾祺是江蘇高郵人，他就寫了一篇有關(guān)家鄉(xiāng)端午節(jié)風(fēng)俗的文章,。（板書：端午的鴨蛋）

二,、感知、探究

1,、他的家鄉(xiāng)在端午節(jié)都有哪些風(fēng)俗呢,？你對(duì)哪種風(fēng)俗最感興趣？

板書：風(fēng)俗

生：系百索子,、做香角子,、貼五毒、貼符,、喝雄黃酒,、放黃煙子,、吃十二紅、掛鴨蛋絡(luò)子（8種風(fēng)俗）

2,、掛鴨蛋絡(luò)子都有那些玩法,？

挑鴨蛋、吃鴨蛋,、絡(luò)子當(dāng)飾物,、在鴨蛋殼中裝螢火蟲(chóng)

如：鴨蛋有什么可挑的呢？有,！一要挑淡青殼的。鴨蛋殼有白的和淡青的兩種,。二要挑形狀好看的,。別說(shuō)鴨蛋都是一樣的，細(xì)看卻不同,。有的樣子蠢,，有的秀氣。

師:挑個(gè)鴨蛋還有這么多的講究,。能挑到淡青殼,、秀氣的鴨蛋小孩的心情怎樣？既然能讓自己開(kāi)心,，雖然費(fèi)點(diǎn)時(shí)間,，那也值得了。

如:挑好了,，裝在絡(luò)子里,，掛在大襟的紐扣上。

師：挑過(guò)來(lái)就是為了吃嗎,？要裝在絡(luò)子里當(dāng)飾物,。絡(luò)子什么樣？字典中給出的解釋是：依照所裝物體的形狀,，用線結(jié)成的網(wǎng)狀的小袋子,。絡(luò)子誰(shuí)做的？為什么用彩色絲線,？更漂亮,、更美。因?yàn)樗€要掛在大襟的紐扣上當(dāng)作飾物,。大襟：紐扣在一側(cè)的服裝的前面部分,。以前服裝的樣式跟我們現(xiàn)在有所不同。其實(shí)掛鴨蛋絡(luò)子不僅僅是為了好看,，還有平安幸福的寓意,。諺語(yǔ)有云：“立夏胸掛蛋,，孩子不疰夏”，意指隨著氣溫上升,，炎夏步步逼近,，小孩子特別容易產(chǎn)生身體疲勞四肢無(wú)力、食欲減退逐漸消瘦的現(xiàn)象,，這便是“疰夏”癥狀,，據(jù)稱只要在立夏那天吃蛋，就可預(yù)防此病,。就這三個(gè)動(dòng)作琢磨起來(lái)就有如此的趣味,。

如：吃鴨蛋一是解了讒，“什么時(shí)候孩子一高興,，就把絡(luò)子里的鴨蛋掏出來(lái),，吃了”，餓了就吃,，很自由,。二是驚險(xiǎn)，“孩子吃鴨蛋是很小心的”,，因?yàn)檫€要用蛋殼做“燈籠”呢!

如：蛋黃蛋白吃光了,，捉了螢火蟲(chóng)裝在蛋殼里！螢火蟲(chóng)在鴨蛋殼里一閃一閃地亮,，好看極了,！

師：為什么好玩？好看,。那如果僅僅是因?yàn)楹每?，那老師覺(jué)得這段文字不夠簡(jiǎn)練，我把它作了改動(dòng),，你們覺(jué)得怎么樣,？我們也一起來(lái)享受一下用蛋殼做燈籠的滋味。

師：汪曾w寫這篇文章已經(jīng)69歲高齡,，但我們從他的文字中卻能品出什么味,？

板書：趣味

4、材料介入：兒時(shí)故鄉(xiāng)的一切,，在成年之后,，都會(huì)罩上一層光輝。

5,、其實(shí)汪曾祺在家鄉(xiāng)只呆了短短的十九年,，成年后更多的時(shí)間生活在北京，但他魂?duì)繅?mèng)繞的依然是他的家鄉(xiāng),，他家鄉(xiāng)的鴨蛋,。請(qǐng)劃出你認(rèn)為能表現(xiàn)作者對(duì)家鄉(xiāng)的鴨蛋情有獨(dú)鐘的句子,，說(shuō)一說(shuō)品出了什么味道。（學(xué)生朗讀2,、3段）

如:“筷子頭一扎下去,，吱dd紅油就冒出來(lái)了?！眤hizi造型詞的朗讀指導(dǎo)

師：“吱dd”讀出聲音的延長(zhǎng),，“冒”改為“流”如何？“冒”感覺(jué)紅油慢慢滲透蛋白,，還能聞到紅油的香味,。

如：“我在蘇南、浙江,，每逢有人問(wèn)起我的籍貫,，回答之后，對(duì)方就會(huì)肅然起敬：‘哦,！你們那里出咸鴨蛋！”

對(duì)方就會(huì)肅然起敬：哦,！你們那里出咸鴨蛋,！

對(duì)方就會(huì)肅然起敬：你們那里出咸鴨蛋！

師：“哦”是嘆詞,，有驚嘆的語(yǔ)氣,。“哦”還對(duì)應(yīng)了前面的哪個(gè)詞,？讀出驚嘆羨慕的語(yǔ)氣,，還有作為高郵人的自豪感，

如：不過(guò)高郵的咸鴨蛋,，確實(shí)是好,。

他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上,。

師：這幾個(gè)副詞,，最能體現(xiàn)作者對(duì)家鄉(xiāng)鴨蛋的情有獨(dú)鐘。

6,、在同學(xué)們的朗讀聲中,，老師聽(tīng)到了作者作為高郵人濃濃的自豪感。只是自豪于鴨蛋嗎,？還有什么讓他自豪,？那么在作者鐘愛(ài)的鴨蛋中你還能品出什么味道來(lái)嗎？這種贊美,，這種自豪都緣于作者那濃濃的思鄉(xiāng)之情,。

師：故鄉(xiāng)的美食就是故鄉(xiāng)的味道,。從這小小鴨蛋中我們又品出了作者濃濃的鄉(xiāng)情。

板書：鄉(xiāng)味

這節(jié)課我們跟隨作者,，一起去了解了高郵端午的風(fēng)俗,，在小小的鴨蛋中嘗出了趣味、鄉(xiāng)味,。

這也就是汪曾祺散文的魅力所在;

8,、材料：于平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩(shī)意,，在小小咸鴨蛋里嘗出生活

的滋味,。---------汪曾祺散文的魅力

板書：生活滋味

師：同學(xué)們，汪曾祺為什么能在這小小的鴨蛋中嘗出這么多的味道呢,？

[端午的鴨蛋公開(kāi)課課件]

端午的鴨蛋課后題篇三

教學(xué)目標(biāo)：

【知識(shí),、能力目標(biāo)】

1．理清行文思路，感知課文內(nèi)容,，把握作者的思想感情,；

2．了解端午習(xí)俗，感受鴨蛋包含的文化意味和民俗風(fēng)情,；

3．品味本文平淡自然而有韻味的語(yǔ)言,，了解作者閑適自由的風(fēng)格；

【過(guò)程與方法目標(biāo)】：

1．加強(qiáng)朗讀,，通過(guò)朗讀感受本文語(yǔ)言魅力和文中情趣,；

2．通過(guò)研讀、討論,，感受汪曾祺散文的藝術(shù)特色,；

【情感與價(jià)值觀目標(biāo)】

1．培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注日常生活細(xì)節(jié)的習(xí)慣，引導(dǎo)他們?cè)谄降纳钪邪l(fā)現(xiàn)情趣,，發(fā)現(xiàn)詩(shī)意,；

2．激起學(xué)生對(duì)兒時(shí)生活懷想和對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)的感情，提倡珍惜傳統(tǒng)文化,，激發(fā)民族自豪感,。

【教學(xué)重點(diǎn)】：品味平淡自然而有韻味的語(yǔ)言，解讀文本內(nèi)在的韻味,，感受作者獨(dú)特的情趣,。

【教學(xué)難點(diǎn)】：學(xué)會(huì)品味富有詩(shī)意和特色的重要語(yǔ)句。

【教學(xué)準(zhǔn)備】1．預(yù)習(xí)字詞,，思考課后問(wèn)題,。 2．搜集有關(guān)端午節(jié)風(fēng)俗的資料。

課時(shí)安排：一課時(shí)

【教學(xué)過(guò)程】

一,、導(dǎo)入（5’）

1,、指名讀考試作文《端午節(jié)》

2,、同學(xué)點(diǎn)評(píng)。

3,、教師小結(jié)：我們本次考試的作文選題一,，是以“端午節(jié)”為話題作文，要求同學(xué)們可以寫成記敘文或散文,，記敘有關(guān)端午節(jié)的人和事或自己過(guò)端午節(jié)的情景和體驗(yàn),；也可以寫成新聞或小說(shuō)，借端午節(jié)反映社會(huì)風(fēng)情,、人情世態(tài),；還可以寫成議論文，談?wù)剬?duì)端午節(jié)文化的看法,。大多數(shù)同學(xué)介紹了我們這里的端午習(xí)俗,，但寫得都不太成功。

4,、導(dǎo)語(yǔ)：有一位作家叫汪曾祺,，他出生在江南水鄉(xiāng)――高郵。他曾寫了一篇介紹家鄉(xiāng)端午風(fēng)俗的文章《端午的鴨蛋》,，寫得趣味盎然,，充滿生活情趣。下面我們就一同走進(jìn)汪曾祺的散文《端午的鴨蛋》,。板書：端午的鴨蛋

二、初讀課文,，感知課文內(nèi)容,。（10’）

1、出示教學(xué)目標(biāo),。讓學(xué)生根據(jù)目標(biāo)來(lái)朗讀課文

學(xué)習(xí)目標(biāo)：

（1）理清行文思路,，感知課文內(nèi)容，把握作者的思想感情,；

（2）了解端午習(xí)俗,，感受鴨蛋包含的文化意味和民俗風(fēng)情；

（3）品味本文平淡自然而有韻味的語(yǔ)言,，了解作者閑適自由的寫作風(fēng)格,。

2、指名讀課文,，注意字詞讀音,。

3、齊讀課后“讀一讀,，寫一寫”的詞語(yǔ),。

4,、理清文章思路，提問(wèn)文章都寫了哪些內(nèi)容,，用簡(jiǎn)練的語(yǔ)言概括,。

板書：端午節(jié)的風(fēng)俗―――――家鄉(xiāng)的鴨蛋――――端午的鴨蛋

（第1段） （第2～3段）（第4～6段）

三、細(xì)讀課文,，把握文章主旨,。（10’）

1、快速瀏覽第一自然段,，思考：作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗,？為什么要先寫端午節(jié)的風(fēng)俗？

明確： ①第一段以“家鄉(xiāng)的端午,，很多風(fēng)俗和外地一樣”開(kāi)頭,，介紹了“系百索子”“做香角子”“貼五毒、貼符,、喝雄黃酒”等風(fēng)俗,；又列舉了“放黃煙子”、吃“十二紅”這兩種較為獨(dú)特的風(fēng)俗,。②從文章思路來(lái)看,，先談端午風(fēng)俗很有必要。文題為“端午的鴨蛋”,，因此,，首先必須先寫端午風(fēng)俗，從各地均有的風(fēng)俗寫到家鄉(xiāng)獨(dú)特的風(fēng)俗,，再寫到“十二紅”,，寫到“咸鴨蛋”，于是水到渠成地轉(zhuǎn)寫“端午的鴨蛋”,；從寫作手法上,，先濃墨重彩地描繪出“端午”的氣氛，就為文章主體“鴨蛋”預(yù)設(shè)了一個(gè)合理的背景,；作者在文中大談家鄉(xiāng)端午的種種風(fēng)俗,，這正是他閑適自由的行文風(fēng)格的體現(xiàn)。

過(guò)渡：汪曾祺的家鄉(xiāng)過(guò)端午有這么多的習(xí)俗,？他為什么偏偏對(duì)家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷呢,？換句話說(shuō)，高郵鴨蛋有什么突出的特點(diǎn)值得作者大寫特寫呢,？我們一起來(lái)讀2,、3兩段。

2,、男女生分讀第2,、3自然段,，思考：高郵鴨蛋有什么特點(diǎn),？為何引用袁枚的《腌蛋》,、否定北京的鴨蛋,？

明確：①蛋白柔嫩 ,、油多 ,、黃是通紅的 “雙黃蛋” (總：質(zhì)細(xì)而油多) ,；②引用袁枚的《腌蛋》提到袁枚,，可以豐富文章的內(nèi)容，引用他的文句,，更可以增添文章的古雅之氣,，避免了行文的單調(diào)死板。而且袁枚對(duì)咸鴨蛋的見(jiàn)解,，與作者暗合,，所以作者要說(shuō)到袁枚。說(shuō)自己不喜歡袁枚,，體現(xiàn)了作者率真的個(gè)性,。同時(shí)也說(shuō)明高郵鴨蛋歷史悠久，聞名全國(guó),。否定北京的鴨蛋留露出對(duì)家鄉(xiāng)由衷的喜愛(ài)之情,。

3、默讀第4,、5,、6自然段，思考：為什么主要介紹“鴨蛋絡(luò)子”和孩子們吃鴨蛋的方法,？明確：行文活潑生動(dòng),。充滿童趣，抒寫了對(duì)兒時(shí)生活的懷想和留戀,、對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)、眷戀之情,。

4,、如何理解文章最后一段的爭(zhēng)議？

課文結(jié)尾,，作者寫到了東晉車胤“囊螢”夜讀的故事,。有人認(rèn)為，這段話與課文主要內(nèi)容無(wú)關(guān),，是贅筆,；也有人認(rèn)為，由螢火蟲(chóng)在鴨蛋殼里閃閃發(fā)亮的樣子聯(lián)想到車胤苦讀用的囊螢，很自然,，很隨意,，正體現(xiàn)了汪曾祺散文閑適自由的風(fēng)格。你看呢,？

探討：文章如此津津樂(lè)道“咸鴨蛋”有意義嗎,？換句話說(shuō)，本文通過(guò)寫端午的鴨蛋,，要表達(dá)怎樣的思想感情,？

明確：在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩(shī)意,，在小小咸鴨蛋里嘗出生活的滋味,，這是汪曾祺散文的魅力所在。文章讀來(lái)從容散淡,，大有月下聽(tīng)長(zhǎng)者談古論今之感,，悠然恬然之間，流露出的是對(duì)兒時(shí)生活的懷想,，對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài),。

板書：對(duì)兒時(shí)生活的懷念，對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài),，對(duì)生活的熱愛(ài),。

四、精讀課文,，品味本文的語(yǔ)言,。（10’）

汪曾祺是一位非常講究語(yǔ)言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語(yǔ)言上的追求：平淡而有味,，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色,，有淡淡的幽默。這三點(diǎn)在課文中能看出來(lái)嗎,？請(qǐng)朗讀課文第二,、三段，畫出你喜歡的句子,，仔細(xì)體會(huì)本文語(yǔ)言上的特色,。看看汪曾祺獨(dú)特的語(yǔ)言風(fēng)格在本文是如何體現(xiàn)的,？

1,、“平淡而有味”

提示：所謂“平淡”是指語(yǔ)言文字樸實(shí)無(wú)華，不花哨,，不曲折,。那么“有味”又是指什么呢？它是指語(yǔ)言文字有韻味，有嚼頭,。

例如：雙黃鴨蛋味道其實(shí)無(wú)特別處,，還不就是個(gè)鴨蛋！”“這叫什么鴨蛋呢,！”“鴨蛋有什么可挑的呢,？有?！薄斑@有什么好看呢,？”文中時(shí)時(shí)穿插的樸素的“大白話”，似乎是自然而然的信口而出,，仍使文章的生活氣息更加濃厚,，這就是生活味。（全班齊讀）

例如：“高郵鴨蛋的特點(diǎn)是質(zhì)細(xì)而油多,。蛋白柔嫩,，不似別處的發(fā)干、發(fā)粉,，入口如嚼石灰,。油多尤為別處所不及?！痹谶@里,，典雅的文言詞語(yǔ)與極質(zhì)樸的口語(yǔ)相映成趣，熔書面語(yǔ)與口語(yǔ)于一爐,，將古漢語(yǔ)與現(xiàn)代漢語(yǔ)完美地結(jié)合在一起,，在平實(shí)、自然之中又時(shí)時(shí)流露出典雅雍容,，顯現(xiàn)出作者深厚的文化素養(yǎng)和語(yǔ)言功力 ,。

2．“用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色”

例：“一般是敲破空頭”“白嘴吃也可以”等句中的“空頭”“白嘴”等詞語(yǔ)，都帶有較為鮮明的地方特色（江浙方言）,，顯得非常生動(dòng)親切,。

3．“有淡淡的幽默”

例如：“我走的地方不少，所食鴨蛋多矣,，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水,，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上,。”在平實(shí)的白話中穿插頗具特色古漢語(yǔ),，給文章增添了不少幽默色彩,。（此處可以讓學(xué)生模仿古人的口氣朗讀。）

小結(jié)：好的語(yǔ)言不一定是華美的詞藻和整齊的句式，看似平淡的語(yǔ)句同樣有韻味有情致,。本文的語(yǔ)言生動(dòng),、口語(yǔ)化，又從容舒緩,，富有韻味,，寫盡了作者對(duì)窮家鄉(xiāng)、名鴨蛋的感情,，也使他筆下的故鄉(xiāng)往事更有魅力,。

五、合作探究,，拓展延伸,。（5’）

1．高郵的咸鴨蛋很聞名，為何題目是“端午的鴨蛋”而不是“高郵的鴨蛋”,？

明確：作者花了不少筆墨盛贊故鄉(xiāng)高郵的鴨蛋,，但為了突出端午節(jié)的故鄉(xiāng)風(fēng)俗，同時(shí),，端午的鴨蛋是一年中滋味最美的時(shí)候,，所以用了這個(gè)題目。

2,、請(qǐng)用這樣的句子開(kāi)頭說(shuō)課文的內(nèi)容：“端午的鴨蛋,， 。 ”

教師示例：端午的鴨蛋,，是作者對(duì)童年生活最深刻的記憶,。

下面請(qǐng)大家自己寫一寫：你可以借用文中的字詞句，也可以用自己的語(yǔ)言來(lái)說(shuō),；你可以就課文的一段內(nèi)容來(lái)說(shuō),，也可以就全文的內(nèi)容來(lái)說(shuō)。

（1）端午的鴨蛋,，是作者故鄉(xiāng)端午吃“十二紅”風(fēng)俗中最令他念念不忘的“一紅”,。

（2）端午的鴨蛋，是作者行遍大江南北后,，永不忘記的對(duì)家鄉(xiāng)的懷念,。

（3）端午的鴨蛋，是作者對(duì)他鄉(xiāng)鴨蛋再也瞧不上眼的驕傲,。

（4）端午的鴨蛋,，是與別人談及時(shí)，令異鄉(xiāng)人肅然起敬的食之佳品,。

（5）端午的鴨蛋,，是質(zhì)細(xì)而油多,，令作者回味無(wú)窮的美味。

（6）端午的鴨蛋,，是吃完后,，依然有趣的作者的童年玩具。

（7）端午的鴨蛋,，是端午節(jié)的飯桌上必不可少的美味佳肴,。

（8）端午的鴨蛋，清朝即有記載,，令作者“與有榮焉”,。

（9）端午的鴨蛋，色彩鮮艷,，讓人食欲大增,。

（10）端午的鴨蛋，使成年的作者不禁聯(lián)想到囊螢映雪的故事,。

3,、說(shuō)說(shuō)你的家鄉(xiāng)過(guò)端午節(jié)的風(fēng)俗？

明確：可以先讓學(xué)生介紹端午節(jié)的由來(lái),，接著說(shuō)說(shuō)自己家鄉(xiāng)過(guò)端午節(jié)的習(xí)俗,，如：吃粽子、賽龍舟等,。

4,、發(fā)表自己對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日的看法。

我國(guó)的許多傳統(tǒng)節(jié)日,、傳統(tǒng)習(xí)俗在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)大潮的沖擊下,，已經(jīng)逐日淡化，倒是西方的圣誕節(jié),、情人節(jié)在國(guó)人心目中的分量越來(lái)越重要,，對(duì)此你有何看法。

(認(rèn)識(shí)到重視傳統(tǒng)文化,，珍惜傳統(tǒng)文化的重要性,避免一些盲目崇洋思潮的侵蝕.)

小結(jié)：讀了本文,，大家都有一種很親切的感覺(jué)：咸鴨蛋誰(shuí)沒(méi)有吃過(guò)？可是有哪位同學(xué)就此寫過(guò)一篇文章的呢,？可見(jiàn),，“生活中不是沒(méi)有美，而是缺乏發(fā)現(xiàn)美的眼睛”,。 熱愛(ài)生活,、體驗(yàn)生活、關(guān)注日常生活細(xì)節(jié)是我們學(xué)習(xí)的重要問(wèn)題,。除此之外,，通過(guò)本節(jié)課學(xué)習(xí),，你還學(xué)到了哪些寫作的好方法？請(qǐng)談?wù)勀愕膶W(xué)習(xí)收獲,。

過(guò)渡：汪曾祺19歲就離開(kāi)了高郵。浮云蔽白日,，直至花甲之年才重返故里,，漫長(zhǎng)的歲月里，輾轉(zhuǎn)大江南北,，對(duì)于這些地方的山水人情他都是過(guò)客,，惟有故里深植心底，故鄉(xiāng)的風(fēng)物人情始終在他的作品里揮之不去,。我們一起來(lái)讀一下課文的提示語(yǔ)： “倘若,。”,。端午節(jié)剛過(guò),，感受了作者對(duì)平淡生活的詩(shī)意追求，對(duì)家鄉(xiāng)的深厚情感,，你能否也能有所感悟,？

六、布置作業(yè),。（5’）

1,、請(qǐng)選擇一個(gè)你印象最深的節(jié)日，以“我家鄉(xiāng)的節(jié)”為題,，寫一篇600字的左右的文章,。要綜合運(yùn)用多種表達(dá)方式，表現(xiàn)當(dāng)?shù)剡^(guò)節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣和熱鬧場(chǎng)景,，抒發(fā)你對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài)之情,。（如過(guò)年放鞭炮、發(fā)壓歲錢,，中秋賞月,、吃月餅等）。

2,、推薦讀書：汪曾祺《故鄉(xiāng)的食物》,、沈從文《端午日》

3、抄寫課后“讀一讀,，寫一寫”的詞語(yǔ)兩遍,。

結(jié)束語(yǔ)：童年是一片海，幼小的我們光著腳丫,，在海邊嬉耍玩樂(lè),，串串銀鈴般的笑聲留在了我們的心海,。歲月中富含生活的情趣，日常生活中飽含人生的韻味,。只有充分感受生活中的種種快樂(lè),、平淡以及詩(shī)意，才算真正體驗(yàn)到生活的滋味,。汪曾祺從小小的鴨蛋里嘗出生活的真味,，我相信，大家也會(huì)從一片葉,、一粒沙,、一滴水中品味出生活的情趣和成長(zhǎng)的快樂(lè)。 板書設(shè)計(jì)： 端午的鴨蛋

汪曾祺語(yǔ)言特色

端午節(jié)的風(fēng)俗―――――家鄉(xiāng)的鴨蛋――――端午的鴨蛋

1,、平淡而有味

（第1段） （第2～3段）（第4～6段）

2,、適當(dāng)?shù)姆窖?/p>

主旨：對(duì)兒時(shí)生活的懷想和留戀、對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài),、眷戀之情

3,、淡淡的幽默

[端午的鴨蛋優(yōu)質(zhì)課件]

端午的鴨蛋課后題篇四

一． 班會(huì)主題：端午節(jié) 紀(jì)念先輩

二． 活動(dòng)目的：介紹端午節(jié)的來(lái)源，習(xí)俗,，屈原精神和其他國(guó)家的

端午節(jié),，讓我們班的同學(xué)學(xué)習(xí)偉大的中國(guó)精神。

三． 活動(dòng)地點(diǎn)：高一五班

四． 活動(dòng)對(duì)象：高一五班全體學(xué)生

五． 活動(dòng)方式：主持人的和同學(xué)們的互動(dòng)班會(huì)

六． 指導(dǎo)老師：張宏文

七． 主要流程：

1.課件動(dòng)畫演示,，主持人年開(kāi)場(chǎng)白,，宣告班會(huì)開(kāi)始 2.主持人介紹端午節(jié)：端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五，又稱端陽(yáng)節(jié),、龍舟節(jié),、女兒節(jié)、午日節(jié),、五月節(jié),、艾節(jié)、端五,、重五,、夏節(jié)、天中節(jié),、浴蘭節(jié),、屈原日、詩(shī)人節(jié)等,。 與春節(jié),、清明節(jié)、中秋節(jié)并稱為中國(guó)漢族的四大傳統(tǒng)節(jié)日,。 主持人提問(wèn)：節(jié)日名字的來(lái)歷

張?zhí)镉晖瑢W(xué)回答：農(nóng)歷五月初五為端午節(jié),，端是“開(kāi)端”,、“初”的意思。初五可以稱為端五,。農(nóng)歷以地支紀(jì)月,，正月建寅，二月為卯,，順次至五月為午,，因此稱五月為午月，“五”與“午”通,，“五”又為陽(yáng)數(shù)，此外一些地方又將端午節(jié)稱之為五月節(jié),、艾節(jié),、夏節(jié)。

3主持人提問(wèn)：端午節(jié)有什么習(xí)俗,？

孫冰妍：吃粽子,、賽龍舟、掛菖蒲,、艾葉,、喝雄黃酒、貼五毒放黃煙子,?；脽羝菔径宋绻?jié)的習(xí)俗“端午節(jié)是我國(guó)漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日，這一天必不可少的活動(dòng)有吃粽子,、賽龍舟,、掛菖蒲、蒿草,、艾葉,、薰蒼術(shù)、白芷,，喝雄黃酒,、系百索子、做香角子,、貼五毒,、貼符、放黃煙子,、吃十二紅等,。”

4.幻燈片演示端午節(jié)的來(lái)源：1紀(jì)念伍子胥說(shuō)

端午節(jié)起源傳說(shuō)相關(guān)人物：屈原與伍子胥

端午節(jié)的第二個(gè)傳說(shuō),，在江浙一帶流傳很廣,，是紀(jì)念春秋時(shí)期（公元前770-前476年）的伍子胥,。伍子胥名員，楚國(guó)人,，父兄均為楚王所殺,，后來(lái)子胥棄暗投明，奔向吳國(guó),，助吳伐楚,，五戰(zhàn)而入楚都郢城。當(dāng)時(shí)楚平王已死,，子胥掘墓鞭尸三百,，以報(bào)殺父兄之仇。吳王闔廬死后,，其子夫差繼位,，吳軍士氣高昂，百戰(zhàn)百勝,，越國(guó)大敗,，越王勾踐請(qǐng)和，夫差許之,。子胥建議,，應(yīng)徹底消滅越國(guó)，夫差不聽(tīng),，吳國(guó)大宰,，受越國(guó)賄賂，讒言陷害子胥,，夫差信之,，賜子胥寶劍，子胥以此死,。子胥本為忠良,，視死如歸，在死前對(duì)鄰舍人說(shuō)：“我死后,，將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上,，以看越國(guó)軍隊(duì)入城滅吳”，便自刎而死,，夫差聞言大怒,，令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江，因此相傳端午節(jié)亦為紀(jì)念伍子胥之日,。

2紀(jì)念孝女曹娥說(shuō)

端午節(jié)的第三個(gè)傳說(shuō),，是為紀(jì)念東漢（公元23-2）孝女曹娥救父投江。曹娥是東漢上虞人，父親溺于江中,，數(shù)日不見(jiàn)尸體,，當(dāng)時(shí)孝女曹娥年僅十四歲，晝夜沿江號(hào)哭,。過(guò)了十七天,，在五月五日也投江，五日后抱出父尸,。就此傳為神話,，繼而相傳至縣府知事，令度尚為之立碑,，讓他的弟子邯鄲淳作誄辭頌揚(yáng),。

孝女曹娥之墓，在今浙江紹興,，后傳曹娥碑為晉王義所書,。后人為紀(jì)念曹娥的孝節(jié)，在曹娥投江之處興建曹娥廟,，她所居住的村鎮(zhèn)改名為曹娥鎮(zhèn)，曹娥殉父之處定名為曹娥江,。因此相傳端午節(jié)亦為紀(jì)念孝女曹娥之日等,。

主持人提問(wèn)：屈原說(shuō)的內(nèi)容

增奎龍回答: 屈原，是春秋時(shí)期楚懷王的大臣,。他倡導(dǎo)舉賢授能,，富國(guó)強(qiáng)兵，力主聯(lián)齊抗秦,，遭到貴族子蘭等人的強(qiáng)烈反對(duì),，屈原遭饞去職，被趕出都城,，流放到沅,、湘流域。公元前278年,，秦軍攻破楚國(guó)京都,。屈原眼看自己的祖國(guó)被侵略，心如刀割,，但是始終不忍舍棄自己的祖國(guó),，于五月五日，在寫下了絕筆作《懷沙》之后,，抱石投汨羅江身死,，以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛(ài)國(guó)主義樂(lè)章。

屈原死后，楚國(guó)百姓哀痛異常,，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原,。漁夫們劃起船只，在江上來(lái)回打撈他的真身,。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán),、雞蛋等食物，“撲通,、撲通”地丟進(jìn)江里,，說(shuō)是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會(huì)去咬屈大夫的身體了,。人們見(jiàn)后紛紛仿效,。一位老醫(yī)師則拿來(lái)一壇雄黃酒倒進(jìn)江里，說(shuō)是要藥暈蛟龍水獸,，以免傷害屈大夫,。后來(lái)為怕飯團(tuán)為蛟龍所食，人們想出用楝樹(shù)葉包飯,，外纏彩絲,，發(fā)展成棕子。

5.端午節(jié)的習(xí)俗

a)吃粽子

幻燈片演示粽子的起源,，歷史,，制作方法。

李永鑫同學(xué)上講臺(tái)講解粽子的制作過(guò)程和技巧,，配合ppt生動(dòng)

形象,。

b)飲雄黃酒

介紹雄黃酒的來(lái)歷，功效,，制作方法,。

c)采藥，木蘭湯,，掛花藥,，艾草等的介紹

主持人和同學(xué)們的互動(dòng)。

6.端午節(jié)我們要傳承什么,？

主持人提問(wèn)：屈原的一生讓我們明白什么?

全班思索

張香還回答：愛(ài)國(guó) 為國(guó)家奉獻(xiàn)自己的一切,。（掌聲）

李志華回答：探求本體的精神，中華民族團(tuán)結(jié)的內(nèi)涵,。

劉炎：對(duì)文學(xué)的造詣《離騷》《問(wèn)天》《九歌》等

幻燈片演示：“屈原精神”（感動(dòng)）

7.幻燈片介紹日本和韓國(guó)的端午節(jié)

主持人提問(wèn)：為什么他們也有端午節(jié),？

張豪回答：古代韓國(guó)是中國(guó)的一部分，日本是中國(guó)的鄰國(guó),，因?yàn)榍乃鶠?/p>

所感動(dòng)于是也紀(jì)念屈原,。

8.主持人宣告：班會(huì)圓滿結(jié)束

9.班主任點(diǎn)評(píng)：這次班會(huì),，同學(xué)們精心竹本，形式形式新穎有朗誦,，有交流,，

有閱讀、有議論,，有游戲,，有欣賞。氣氛和諧,，樂(lè)于接受,，主動(dòng)

參與，生動(dòng)活潑,，內(nèi)容豐富,。是一場(chǎng)成功的班會(huì)。（掌聲）

[端午節(jié)課件內(nèi)容]

端午的鴨蛋課后題篇五

鴨蛋坐車_小學(xué)想象作文

鴨媽媽還不會(huì)孵蛋,，只好請(qǐng)雞媽媽孵,，可是到雞媽媽家需要走二十幾天的路，鴨媽媽就請(qǐng)青蛙司機(jī)帶上她和鴨蛋去雞媽媽家,。

青蛙司機(jī)開(kāi)著自制的保溫車,，前面坐著鴨媽媽，后面車箱里放著鴨蛋,，他們開(kāi)心地上路了,。可是車剛開(kāi)了一會(huì)兒,，鴨媽媽大叫：“停下,，停下,！”青蛙司機(jī)趕緊急剎車,，“怎么了？”“天太冷了,，我要回去拿些羽毛給我的蛋保暖,。”車倒回了鴨媽媽家,，鴨媽媽用好多的羽毛放在了每個(gè)鴨蛋的周圍,。

車又開(kāi)動(dòng)了，剛開(kāi)了一會(huì)兒,，鴨媽媽又大叫：“停下,，停下！”青蛙司機(jī)不解的問(wèn)：“又怎么了,？”“天要下雨了,，我得回去拿些黑色的薄膜，蓋在蛋的頂上，給蛋擋擋雨,?！庇谑牵嗤芩緳C(jī)又和鴨媽媽取了薄膜蓋在鴨蛋的頂上,。一切準(zhǔn)備就緒,，車嗚嗚地向雞媽媽家駛?cè)ァ?/p>

走呀，走呀,，過(guò)了二十多天,，終于到了雞媽媽的家。

走進(jìn)院子,，只見(jiàn)滿地的腳印,。原來(lái)，雞媽媽正帶領(lǐng)著小雞們散步呢,！鴨媽媽看看一個(gè)個(gè)毛茸茸的小雞,，又望望車上，傷心地哭了起來(lái),。

雞媽媽走過(guò)來(lái),，安慰鴨媽媽：“不要傷心，我會(huì)替你把寶寶孵出來(lái)的,。來(lái),，我們把蛋卸下來(lái)吧！”

掀開(kāi)薄膜,，撥開(kāi)厚厚的羽毛,，雞媽媽看見(jiàn)好幾個(gè)鴨蛋都破了一個(gè)小口，露出尖尖的小嘴,，就走過(guò)去,，把洞啄大一點(diǎn)，啪,！蛋殼裂開(kāi)了,，小鴨出世了！鴨媽媽驚奇的看著眼前的一切,，青蛙司機(jī)拍了一下腦瓜,，說(shuō)：“對(duì)呀！黑色薄膜吸收陽(yáng)光,，羽毛保持溫暖,，就這樣，我的車廂就孵出小鴨來(lái)了,！”“恭喜你,！鴨媽媽,，你自己能孵小鴨了！”

鴨媽媽望著一個(gè)個(gè)毛茸茸的孩子,，親了又親,。

端午的鴨蛋課后題篇六

教學(xué)目標(biāo)

知識(shí)目標(biāo)：了解端午習(xí)俗，感受鴨蛋包含的文化意味和民俗風(fēng)情,。

能力目標(biāo)：

1,、學(xué)會(huì)搜集資料，簡(jiǎn)要講述見(jiàn)聞,，有條理地發(fā)表見(jiàn)解,。

2、學(xué)習(xí)誦讀富有生活情趣的語(yǔ)言,。

情感目標(biāo)：提倡珍惜傳統(tǒng)文化,，激發(fā)民族自豪感。

教學(xué)重難點(diǎn)

教學(xué)重點(diǎn)：通過(guò)品味平淡自然韻味十足的語(yǔ)言,，感受傳統(tǒng)習(xí)俗蘊(yùn)涵的情趣,。

教學(xué)難點(diǎn)：引導(dǎo)學(xué)生調(diào)動(dòng)自身體驗(yàn)，感受日常生活中的無(wú)窮趣味,。

教法與學(xué)法

“興趣是最好的老師”,。本文的一些童年趣事、過(guò)節(jié)習(xí)俗容易引起學(xué)生的興趣,。教師以“情趣”二字為切入點(diǎn),，通過(guò)朗讀賞析品味語(yǔ)言，引導(dǎo)學(xué)生逐步從表面感知,、分析感悟,、反思?xì)w納、最后上升到初步領(lǐng)悟中國(guó)傳統(tǒng)文化的思想高度,。

與教學(xué)過(guò)程相照應(yīng),，教法可以采用導(dǎo)入――閱讀――拓展的步驟進(jìn)行，在學(xué)法上可以按照歸納復(fù)述――搜索整合――誦讀品味――合作感悟――探究反思的步驟開(kāi)展,，通過(guò)對(duì)文本的感悟?qū)崿F(xiàn)教學(xué)目的,，達(dá)到教學(xué)難點(diǎn),、重點(diǎn)的突破,。

課時(shí)安排：一課時(shí)。

教學(xué)內(nèi)容

1,、激發(fā)興趣,，導(dǎo)入課題

首先向?qū)W生出示食物圖片，讓他們猜猜這些食品與哪些傳統(tǒng)節(jié)日有關(guān),。再讓學(xué)生談?wù)勛约杭亦l(xiāng)的一些傳統(tǒng)節(jié)日的風(fēng)味小吃,。

意圖：此環(huán)節(jié)激發(fā)學(xué)生興趣,，在游戲之中引導(dǎo)學(xué)生對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日進(jìn)行回顧，同時(shí)為課文學(xué)習(xí)創(chuàng)設(shè)環(huán)境,，培養(yǎng)學(xué)生歸納復(fù)述知識(shí)的能力,。

2、瀏覽課文,，整體感知

問(wèn)題：(1)學(xué)生瀏覽課文,，思考：作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗?

意圖：在于培養(yǎng)學(xué)生自主搜索文章關(guān)鍵信息的能力。

意圖：?jiǎn)栴}一可以讓學(xué)生廣泛涉獵端午節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣,，分享課前查找的資料信息,，對(duì)知識(shí)進(jìn)行匯總歸納學(xué)習(xí)，從而使學(xué)生對(duì)我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日文化有更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí),。此環(huán)節(jié)培養(yǎng)學(xué)生搜索整合信息的能力,，要求完整準(zhǔn)確地描述作者的家鄉(xiāng)習(xí)俗，并能通過(guò)自己的知識(shí)對(duì)這一習(xí)俗進(jìn)行補(bǔ)充闡述,，完全體現(xiàn)了以學(xué)生為主體的教學(xué)理念,激發(fā)了學(xué)生的主動(dòng)意識(shí)和進(jìn)取精神,。

3、細(xì)讀課文,，了解內(nèi)容

問(wèn)題：

(1)文章的主題是寫家鄉(xiāng)的.端午節(jié)的鴨蛋,，為什么開(kāi)篇要用那么大的篇幅來(lái)寫家鄉(xiāng)的端午節(jié)?

(2)文章是按照怎樣的結(jié)構(gòu)順序來(lái)安排課文內(nèi)容的?

(3)文章的結(jié)尾為什么要引用囊螢映雪的故事?是否離題太遠(yuǎn)?

意圖：?jiǎn)栴}一可以使學(xué)生在了解作者通過(guò)介紹家鄉(xiāng)的端午風(fēng)俗營(yíng)造濃郁的鄉(xiāng)風(fēng)鄉(xiāng)情，為鴨蛋的的出現(xiàn)做鋪墊,，對(duì)搜集的內(nèi)容進(jìn)行分析整和,。

問(wèn)題二讓學(xué)生自我概括，掌握本文“端午風(fēng)俗→家鄉(xiāng)的鴨蛋→端午的鴨蛋”這一框架,，著重引導(dǎo)學(xué)生分析第一段的總分結(jié)構(gòu),，為理解課文掌握課文做好積累。教師不宜將結(jié)論直接告訴學(xué)生,，這一內(nèi)容并不復(fù)雜,，可由學(xué)生自主完成。

問(wèn)題三可以引導(dǎo)學(xué)生初步感受文本寫作風(fēng)格,，明確對(duì)文章主題的認(rèn)識(shí),。這一問(wèn)題應(yīng)允許學(xué)生有不同的認(rèn)識(shí)和看法，但對(duì)主題的探討可以進(jìn)行引導(dǎo),，應(yīng)落實(shí)到對(duì)傳統(tǒng)文化和民族風(fēng)俗的追尋以及對(duì)故鄉(xiāng)鄉(xiāng)土風(fēng)情的思念上,。

4、精讀課文,，感受情趣

問(wèn)題：汪曾祺是一位非常講究語(yǔ)言藝術(shù)的作家,，他曾經(jīng)談到自己在語(yǔ)言上的追求：平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色,，有淡淡的幽默,。

讓學(xué)生在文中找出體現(xiàn)汪曾祺是語(yǔ)言風(fēng)格的語(yǔ)句,，反復(fù)朗讀品味。

例如：

(1)“我對(duì)異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋,是不大高興的,好像我們那就窮地方就出鴨蛋似的!不過(guò)高郵的咸鴨蛋,確實(shí)是好,我走的地方不少,所食鴨蛋多矣,但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水,他鄉(xiāng)咸鴨蛋,我實(shí)在瞧不上,?！?/p>

(2)“一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以,?！?/p>

意圖：讓學(xué)生學(xué)會(huì)品味文章的情趣。先讓他們反復(fù)朗讀,，并抓住關(guān)鍵語(yǔ)句賞析,。如“所食鴨蛋多矣”“曾經(jīng)滄海難為水”這幾處，或在平實(shí)的白話中穿插頗具特色古漢語(yǔ),，或大詞小用,，給文章增添了不少幽默色彩。此處可以讓學(xué)生模仿古人的口氣朗讀,。

又如“一般是敲破空頭吃,，白嘴吃也可以?！?，“確實(shí)是好”，“我實(shí)在瞧不上,?！钡葞滋幎驾^為明顯地運(yùn)用了江浙方言，顯得非常生動(dòng)親切,。教師可以激發(fā)學(xué)生的興趣,，再投影一段《胡同文化》里的文字，“北京人易于滿足,，他們對(duì)生活的物質(zhì)要求不高,，有窩頭，就知足了,。大腌蘿卜,，就不錯(cuò)，小醬蘿卜,，那還有什么說(shuō)的,。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶,。蝦米皮熬白菜,，嘿!”這是一段京味十足的語(yǔ)言,，特別是一個(gè)“嘿”字,，把北京人恬淡知足,，悠然自得的神情描寫得活靈活現(xiàn)。從而讓學(xué)生真正領(lǐng)會(huì)汪曾祺的文章里運(yùn)用方言的妙處,。

感悟文章情感的`最好方法就是誦讀,。設(shè)計(jì)這樣的教學(xué)環(huán)節(jié)，既有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生自主活動(dòng)的積極性,，又培養(yǎng)學(xué)生朗讀能力,。

5、回歸生活,，分享體驗(yàn)

問(wèn)題：學(xué)生通過(guò)對(duì)課文的分析學(xué)習(xí)后,從語(yǔ)言文字中感受到了平凡生活中的情趣,，理解傳統(tǒng)習(xí)俗滲透的一些民族文化和鄉(xiāng)土情結(jié)。現(xiàn)在再跳出課本,進(jìn)行拓展延伸,說(shuō)說(shuō)傳統(tǒng)節(jié)日中類似這樣頗具情趣的小事,。

意圖：回歸生活,，在自己的身邊尋找被忽視的生活細(xì)節(jié)，在回憶品味中尋找傳統(tǒng)文化的印記,，在討論交流中重溫民族文化的洗禮,，加深對(duì)生活的感悟。本環(huán)節(jié)讓學(xué)生充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性,各抒己見(jiàn),，在合作互動(dòng)的過(guò)程中分享體驗(yàn),感悟生活,，感受到民俗文化就在我們身邊。

6,、創(chuàng)設(shè)情境,，深刻反思

思考：我國(guó)的許多傳統(tǒng)節(jié)日、傳統(tǒng)習(xí)俗在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)大潮的沖擊下,，已經(jīng)逐日淡化,，倒是西方的圣誕節(jié)、情人節(jié)在國(guó)人心目中的分量越來(lái)越重要,?！敖甓宋缂馈笔琼n國(guó)農(nóng)耕社會(huì)時(shí)期祈求豐年，民眾共同參與的傳統(tǒng)祝祭活動(dòng),。在進(jìn)行端午祭時(shí),，會(huì)舉行假面舞劇、投壺,、摔跤,、蕩秋千、長(zhǎng)跪比賽,、跆拳道比賽,、高校足球賽等活動(dòng)，而這些都是具有韓國(guó)地方特色的,。韓國(guó)方面對(duì)江陵端午祭非常重視,，1967年將其列入國(guó)家重點(diǎn)無(wú)形文化財(cái)產(chǎn)第13號(hào),，并擬于20xx年向聯(lián)合國(guó)科教文組織申報(bào)“世界無(wú)形遺產(chǎn)”，學(xué)習(xí)本文后,，你如何看待這種現(xiàn)象?

意圖：此環(huán)節(jié)讓學(xué)生關(guān)注社會(huì),，關(guān)注熱點(diǎn)，并能聯(lián)系文化背景和所學(xué)知識(shí),，對(duì)生活現(xiàn)象作出自己的評(píng)價(jià),。使他們對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗、傳統(tǒng)文化有一個(gè)理性的認(rèn)識(shí),。認(rèn)識(shí)到重視傳統(tǒng)文化,，珍惜傳統(tǒng)文化的重要性,避免一些盲目崇洋思潮的侵蝕,從而達(dá)到道德教育與審美熏陶的雙重教育目的。

7,、課堂小結(jié)

8,、作業(yè)

了解本地的民俗，寫一篇練筆,。

教學(xué)反思

四月,，是萬(wàn)物煥發(fā)生機(jī)的月份，也是天氣變化無(wú)常的月份,，一如我在教學(xué)上的心情：有時(shí)意氣風(fēng)發(fā),，內(nèi)心涌動(dòng)著滿心的歡喜;但更多的時(shí)候是郁悶在胸，說(shuō)不出的無(wú)奈和失望,。下面是我在教學(xué)中的一個(gè)比較典型的教學(xué)片段：

《端午的鴨蛋》一文中,，第二、三段講的是家鄉(xiāng)鴨蛋的名聲,、特點(diǎn),。在第二段寫有清朝詩(shī)人袁枚的一段話，在第三段寫有北京咸鴨蛋,。課堂上,，我問(wèn)學(xué)生高郵鴨蛋有名嗎?學(xué)生說(shuō)有名，我讓學(xué)生找到文中的句子――高郵咸鴨蛋于是出了名,。接著,，我又問(wèn)作者用什么寫作方法來(lái)說(shuō)明高郵咸鴨蛋有名。這一問(wèn),，把學(xué)生問(wèn)迷了,，學(xué)生一臉的茫然，好像不懂我在說(shuō)什么,。我進(jìn)一步引導(dǎo)說(shuō),，文中寫袁枚的話，寫北京的咸鴨蛋有什么作用。學(xué)生還是回答得亂七八糟,，文不對(duì)題,。此時(shí)，我的心情沮喪極了,。

一個(gè)很簡(jiǎn)單的問(wèn)題,，學(xué)生為什么就不會(huì)呢?下課后,，我久久思索著,。細(xì)細(xì)想來(lái)，我覺(jué)得出現(xiàn)這種情況有以下幾個(gè)原因：1)學(xué)生對(duì)課文還是不熟,，無(wú)法達(dá)到跳出課文看課文的程度;2)學(xué)生的思維還是不夠靈活,，比較僵硬、死板;3)學(xué)生沒(méi)有把學(xué)過(guò)的常見(jiàn)的寫作方法熟記于胸,，不清楚寫作方法指的是什么,，有哪些寫作方法。所以,，當(dāng)我問(wèn)起那個(gè)問(wèn)題時(shí),，學(xué)生腦子里一片空白，無(wú)法做出正確的回答,。針對(duì)這一情況,，今后，我決定做好以下幾個(gè)方面：1)定期組織學(xué)生復(fù)習(xí),，測(cè)試學(xué)過(guò)的知識(shí);2)督促,、檢查學(xué)生的讀書情況;3)利用課前說(shuō)新聞等形式鍛煉學(xué)生的理解、概括等能力,。

聾生的生理殘疾注定了他們?cè)趯W(xué)習(xí)道路上要走得磕磕絆絆,，跌跌撞撞。作為教師,，我有責(zé)任幫助他們走得好一些,，穩(wěn)一些，要做到這一點(diǎn),，我還要多一份耐心,，多一些韌性才行呀。

端午的鴨蛋課后題篇七

離端午節(jié)還有半個(gè)多月時(shí)間,，但端午禮品早已爬上貨架,，粽子、咸鴨蛋,、皮蛋……各種端午特產(chǎn)已涌進(jìn)了蓉城,。端午節(jié)吃粽子、咸鴨蛋一直是成都市民多年來(lái)的端午習(xí)俗，近日,，我們的工作人員發(fā)現(xiàn),，在蟹都匯各門店，一種由廣西海鴨蛋制作的咸蛋引起人們濃厚的興趣,。這種海鴨蛋和普通鴨蛋究竟有什么不同,，引得眾多市民紛紛前來(lái)品嘗、購(gòu)買?

5月15日,，在“蟹都匯”蜀光路店,，我們的工作人員有幸品嘗到了海鴨蛋，蛋黃色澤紅亮,，口感細(xì)膩綿軟,，用筷子一扎，直往外冒油,。該店店員向我們的工作人員對(duì)比了普通鴨蛋和海鴨蛋的區(qū)別：海鴨蛋大而飽滿,，蛋殼也更加堅(jiān)硬光滑，蛋黃比普通鴨蛋要大,，顏色更深,，也更濃稠。據(jù)悉,，海鴨蛋是廣西北部灣海邊紅樹(shù)林中海鴨所產(chǎn)的蛋,。海鴨每天都食用海邊紅樹(shù)林里落潮后滯留的小魚、小蝦,、小蟹,、小螺等海洋生物，所以海鴨有著體肥蛋多,，蛋黃晶紅,、味美鮮香的特點(diǎn)。據(jù)有關(guān)部門檢測(cè),，它們生的鴨蛋含有的軟磷脂,、鈣、鐵,、鋅,、硒等礦物質(zhì)和維生素含量比普通鴨蛋高很多，并且膽固醇含量也相對(duì)低一些,，屬于高維生素,、高微量元素、高氨基酸的理想天然食品,。每100克海鴨蛋中就含有卵磷脂4056mg,，比100克牛奶中所含卵磷脂高50倍,，含量是普通雞蛋的6倍，而膽固醇含量只有普通雞蛋的50%,。

該店負(fù)責(zé)人介紹,，海鴨蛋是“蟹都匯”今年端午節(jié)的重頭戲，全部來(lái)自廣西北海北部灣,，每個(gè)都是經(jīng)過(guò)精心挑選,，個(gè)大飽滿，蛋殼清白,，蛋黃晶紅,，入口醇香沙糯，后味久久不散,，令人回味無(wú)窮,。海鴨蛋一經(jīng)上市,，就立即吸引了眾多市民爭(zhēng)相光顧,。我們的工作人員在該店看到，海鴨蛋的禮盒包裝非常精美,，大氣上檔次,，還有價(jià)值158元的20枚裝和228元的30枚裝兩種規(guī)格供消費(fèi)者選擇。

除了海鴨蛋,，“蟹都匯”還配套推出了聞名全國(guó)的老字號(hào)嘉興昌記粽子,。嘉興昌記粽子全都是祖?zhèn)髋浞健ⅹ?dú)門秘制,，以糯而不爛,、肥而不膩、肉嫩味香,、咸甜適中而著稱,。據(jù)我們的工作人員了解，嘉興昌記粽子適合各種年齡段的人群,，甜味的有豆沙粽,、八寶粽等;咸味的有板栗肉粽、火腿肉粽等,，品種眾多,，口味各異，消費(fèi)者可以到“蟹都匯”各大分店根據(jù)自己口味進(jìn)行選購(gòu),。

端午送海鴨蛋,，市民高呼“有面子”

“現(xiàn)在買東西最忌諱假貨，尤其是禮品和食品,。蟹都匯是大品牌,，買得安心,，吃得更放心。端午節(jié)吃嘉興粽子是我家多年來(lái)雷打不動(dòng)的習(xí)慣,，今年再添一樣正宗的海鴨蛋,，這個(gè)端午節(jié)簡(jiǎn)直巴適得很?！崩峡蛻衾钕壬f(shuō),，“而且，海鴨蛋和嘉興粽子的禮盒包裝都非常大氣,，無(wú)論是當(dāng)禮物送給人還是作為端午節(jié)犒勞員工的獎(jiǎng)勵(lì),，都有面子?！?/p>

今年的端午節(jié),，蓉城市民仍然有口福，足不出戶就可以吃到真正的嘉興昌記粽子和來(lái)自廣西北部灣的海鴨蛋,。工作人員提醒消費(fèi)者在購(gòu)買“蟹都匯”海鴨蛋和嘉興昌記粽子時(shí),，一定要去“蟹都匯”門店購(gòu)買，認(rèn)準(zhǔn)“蟹都匯”品牌,，謹(jǐn)防上當(dāng),。

[端午節(jié)海鴨蛋驚現(xiàn)成都]

端午的鴨蛋課后題篇八

教材分析：

本文所在的單元主題是民間文化，旨在讓大家關(guān)注民俗,，了解各地民風(fēng)民俗和民間藝人軼事,。就本文而言，要具體地體會(huì)作者用平實(shí)的筆觸記錄地平實(shí)生活中的詩(shī)意之美和動(dòng)人底蘊(yùn),。

教學(xué)目標(biāo)：

1,、了解端午風(fēng)俗，感受鴨蛋包含的文化意味和民俗風(fēng)情;提倡珍惜傳統(tǒng)文化,，激發(fā)民族自豪感

2,、品味本文平淡質(zhì)樸而又韻味十足的語(yǔ)言特色。

3,、體會(huì)鴨蛋中包含的作者的故鄉(xiāng)情結(jié),，培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)生活，關(guān)注日常生活細(xì)節(jié)的習(xí)慣,。

教學(xué)過(guò)程

一,、 導(dǎo)入

1、 以端午節(jié)習(xí)俗入題 2,、作者簡(jiǎn)介

二,、朗讀課文，感知內(nèi)容

自由朗讀課文,，思考若換成這些題目,，你覺(jué)得如何?----《家鄉(xiāng)的端午節(jié)》,、《我愛(ài)家鄉(xiāng)的鴨蛋》，贊成或反對(duì)?請(qǐng)說(shuō)明理由,。

了解并概括文章寫了什么內(nèi)容

三,、研讀課文，品析語(yǔ)言

學(xué)生默讀課文,，畫出喜愛(ài)的語(yǔ)句,，有感情地讀出來(lái)，并談?wù)劯惺?、理?品味課文濃厚的口語(yǔ)色彩和平淡質(zhì)樸的語(yǔ)言特色,，以及字里行間流露出的自然生活之趣。

四,、點(diǎn)明主旨,，布置課后作業(yè)。

教學(xué)實(shí)錄

一,、導(dǎo)入新課

師：同學(xué)們,，清明節(jié)過(guò)了，大家接下來(lái)期待的將是什么節(jié)日?

生齊答：端午節(jié),。

師：就知道你們盼著玩呢,。(生笑)那你們知道咱們這里的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗習(xí)慣嗎?

生1(大聲搶答)：吃粽子!

生2：就知道吃!還有呢,，插艾,，我奶說(shuō)能避邪，還驅(qū)蚊,。哦,，還有，我奶還用艾草給我縫香包,。

生3：賽龍舟(被另一生打斷：那不是我們這地方的,。南方才有呢。)

師：說(shuō)得沒(méi)錯(cuò),。南方地區(qū)端午多賽龍舟,，而北方地區(qū)缺水，河流不多,，而且端午時(shí)節(jié),，氣溫水溫仍然很低，不適宜下水玩樂(lè),。

師：我們這里還有沒(méi)有其他的習(xí)俗呢?(生沉默)我們北方端午節(jié)的習(xí)俗主要是吃粽子,、插艾草。而有的地方端午習(xí)俗多的很呢,。今天咱們就去見(jiàn)識(shí)見(jiàn)識(shí)江蘇高郵的端午節(jié)都有什么風(fēng)俗習(xí)慣,。先請(qǐng)大家來(lái)認(rèn)識(shí)一下作者,，讀一下注釋1

(生讀注釋)

師：汪曾祺，江蘇高郵人,，可見(jiàn),，這篇文章正是寫他家鄉(xiāng)的端午節(jié)。

二,、 感知內(nèi)容

師：請(qǐng)大家朗讀課文,，讀的過(guò)程中解決字詞

生朗讀

師：讀完了嗎?文中有幾個(gè)字詞，我來(lái)考考你們：“檻”讀什么?

生：kǎn

師：“門檻”是門的哪一部分?

生：門下面的橫木

師：準(zhǔn)確說(shuō)是門框和地面相接的橫木,。大家知道它還有什么意思嗎?

生1：你家門檻高,，我可高攀不上。(學(xué)生哈哈大笑)

師：我家沒(méi)門檻,，低得很,，隨時(shí)歡迎你來(lái)。(生笑)這里有什么意思了呀?

生2：指家里地位高吧,。

師：嗯,，可以這么說(shuō)，但往往是帶有揶揄諷刺的意味,。還有別的意思不?

生3：我爺爺已經(jīng)過(guò)了70歲的門檻兒,。

師：那這里的門檻是指什么呢?

生3：年齡界限吧

師：準(zhǔn)確。我們?cè)倏匆粋€(gè)詞：門楣,，那這門楣指門的什么部分?

生：門框上的橫木,，是和門檻一個(gè)在上，一個(gè)在下,。

師：非常恰當(dāng),。再看一個(gè)字：“鴨蛋絡(luò)子”中的“絡(luò)”讀什么?

生1：lùo

生：不是!讀lào

師：為什么呢?它們有什么區(qū)別嗎?

生1：“網(wǎng)絡(luò)、脈絡(luò)”讀“l(fā)ùo”,是指網(wǎng)狀的東西吧

生2：跟絲線有關(guān),。

生3：那“鴨蛋絡(luò)子”也跟線有關(guān)呀

生2：可那些都是挺抽象的,，看不見(jiàn)摸不著的，像還有“聯(lián)絡(luò)”

師：嗯,，可以這么理解吧,，“鴨蛋絡(luò)子”讀lào，是口語(yǔ),，就是用線繩編織的可以裝東西的小網(wǎng)袋,。好了，咱們下面來(lái)看看課文

師：大家剛才把課文讀了一遍,，大家讀的過(guò)程中,，我突發(fā)奇想，給課文另取了兩個(gè)題目,，大家看我取的這兩個(gè),，評(píng)價(jià)一下我擬題的水平高不高?一個(gè)是《我愛(ài)家鄉(xiāng)的鴨蛋》,，另一個(gè)是《家鄉(xiāng)的端午節(jié)》。大家結(jié)合剛才對(duì)課文的了解,，幫我看看這倆題目哪個(gè)好?

生翻書,，瀏覽課文

生1：我覺(jué)得第一個(gè)比第二個(gè)好，因?yàn)榈诙€(gè)是《家鄉(xiāng)的端午節(jié)》,，課文內(nèi)容和它不太符合啊,，還應(yīng)該寫出他們家鄉(xiāng)過(guò)端午節(jié)的具體過(guò)程，比如具體描繪幾個(gè)活動(dòng)場(chǎng)面等等

生2：我不這樣認(rèn)為,。我覺(jué)得第一個(gè)也不恰當(dāng),。因?yàn)檎n文雖然有作者對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài)，也介紹了家鄉(xiāng)鴨蛋的特點(diǎn),，可我覺(jué)得作者還表達(dá)了一個(gè)意思,，就是端午時(shí)吃鴨蛋和平時(shí)吃不一樣，小孩子端午節(jié)時(shí)鴨蛋的玩法有很多,，也很快樂(lè),。

師：丫頭伶牙俐齒，讀得用心,，思維敏銳,。我被你說(shuō)服了。沒(méi)錯(cuò),，這倆題目就內(nèi)容而言都不合適,。可端午時(shí)候的鴨蛋確實(shí)和平日不一樣,，“特別”在哪里呢?

生：能吃,，還能玩兒。

師：怎么玩兒法呢?

生1：要精挑細(xì)選,，做成鴨蛋絡(luò)子裝飾;然后掛夠了，就吃了,，吃的時(shí)候還要小心,，因?yàn)橐每盏皻た梢灾瞥晌灮鹣x(chóng)燈。

生2：那么有趣啊,，不知道咱們這里的鴨蛋行不行呢?

師：(笑)你可以試試看,。你看，這小小的鴨蛋帶給作者多少歡樂(lè)呀,。剛才咱們通過(guò)對(duì)題目的比較,，可以明白了：文章的題目規(guī)范了選材的內(nèi)容和范圍，選材可要精當(dāng)才行,。

師：我們來(lái)看看,，課文寫了什么內(nèi)容,，先把相關(guān)段落合并，然后用最簡(jiǎn)練的詞句概括,。

生瀏覽課文

師：做好了嗎?誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)?

生1：第一自然段寫端午風(fēng)俗;第二,、三自然段寫家鄉(xiāng)鴨蛋;第四、五,、六自然段寫端午鴨蛋

師：準(zhǔn)確,，精煉?？晌矣幸蓡?wèn)了：寫端午鴨蛋,，自然要介紹家鄉(xiāng)鴨蛋，這部分內(nèi)容是要交代的,?？墒亲髡邽槭裁茨敲淳唧w地介紹端午節(jié)的其他風(fēng)俗呢?

生1：因?yàn)樽髡吆贸约亦l(xiāng)的鴨蛋(其他生笑)

生2：因?yàn)轼喌笆亲髡呒亦l(xiāng)的特產(chǎn)

生3：還因?yàn)槎宋绻?jié)時(shí)，鴨蛋帶來(lái)的快樂(lè)最多

師：都有道理,。那么既然寫當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn),，那么作者一定是用最具特色的語(yǔ)言去對(duì)大家介紹的，咱們品不到鴨蛋,，就品品寫鴨蛋的文字,，靠咱的意念去吃端午的鴨蛋。

三,、 研讀,，品析語(yǔ)言

師：請(qǐng)大家細(xì)細(xì)品讀2、3兩段,，畫出你喜愛(ài)的句子,，反復(fù)去讀，好好感受一下你讀出來(lái)的東西,。

生或默讀或小聲讀,。

師：品完了沒(méi)?嘗到味兒?jiǎn)?說(shuō)說(shuō)看。

生1：我喜歡這一句：“筷子頭一扎下去,，吱――紅油就冒出來(lái)了,。”

師：讓你說(shuō)說(shuō),，你還真說(shuō)出這個(gè)句子呀,，能不能有感情地讀出來(lái)呀?

生1讀

師：那你為什么喜歡這一句?

生1：它寫得很生動(dòng)，筷子頭一扎下去,，紅油就出來(lái)了……(有意把“扎”字讀得特別重)

師(笑)：來(lái),，老師幫你。(老師一邊做動(dòng)作，一邊引導(dǎo))“扎”寫出了啥?

生1：動(dòng)作,。

師：那“扎”這個(gè)動(dòng)作前還有個(gè)修飾詞呢?

生：“一頭!

師：“一頭”扎下去,，寫出了“扎”的時(shí)候的什么特點(diǎn)?

生七嘴八舌：速度快 位置準(zhǔn) 認(rèn)真 熟練

師：對(duì)啊，這個(gè)動(dòng)作,，可以讓我們想像出高郵人吃咸蛋的樣子,，那是很專業(yè)，很瀟灑的啊!這也算是一種文化吧,，叫咸蛋文化!敢情高郵人都是“咸蛋超人”啊,，(大家笑)

師：那你再來(lái)讀讀這一句

生1再讀

師：好多了。大家覺(jué)得這個(gè)句子還有沒(méi)有寫的有意思的地方?

生2：那個(gè)“吱”

師：“吱――”寫啥?

生2：聲音,。

師：那你能讀好這個(gè)字嗎?

生2：能,。后面有個(gè)破折號(hào)，所以要讀長(zhǎng)一點(diǎn),，讀短了,，就像老鼠叫。(學(xué)生哈哈大笑)(師也忍不住笑)

生2：還有,，就是要讀出冒油的意思,，就像看到那蛋油正流呢

師：咦，想象力很豐富呀,，文字到你那里都變動(dòng)畫片了,。那你來(lái)讀讀

生2讀

師：讀得再夸張些

生2:再讀(大家鼓掌)

師：那“吱”一聲之后，出來(lái)的是什么?

生：紅油

師：怎么出來(lái)的?

生：冒出來(lái)

師：“冒”就像地下泉水一樣,，是吧?那說(shuō)明鴨蛋的什么特點(diǎn)?

生紛紛發(fā)言：油多,，好吃，紅油多啊! 爭(zhēng)先恐后,，新鮮! 鴨蛋殼都裝不下了啊!

師：讓我想起一句話：肥得流油,。高郵的鴨蛋肥得流油。(眾笑)什么感覺(jué)?(指一生)大家看他,，他的口水都流出來(lái)了啊!(生大樂(lè))

師：用成語(yǔ)形容就是――

生：垂涎欲滴,。

師：那大家一起來(lái)讀讀這句：筷子頭一頭扎下去，吱――紅油就冒出來(lái)了,。

生齊讀

師：大家感覺(jué)出這一筷子扎下去,，作者會(huì)是啥表情了嗎?

生：滿臉的驚訝

師：嗯，不錯(cuò),。不要停，繼續(xù)品――流出來(lái)的是什么油?

生：紅油!

師：把“紅”去掉,，行不行啊?

生：不行,，它表示顏色。

師：紅彤彤的,，迷死個(gè)人啦!(生大笑)

生1：還透明晶亮,，油汪汪地,，我就吃過(guò)

師：泛著油光，誘人的濃濃的香油――你們吃到了嗎?(有生笑答：“沒(méi),，可是好想吃啊,。”)來(lái),，咱們大家把這一句話,，再一起完整地讀一遍

生有感情地讀，有學(xué)生邊讀邊吃吃地笑

師：別笑,，再笑油都流到下巴上了,。(生大笑)自我陶醉般地投入地讀一遍生再讀

師：讀出什么味兒了呀?

生：香!甜!美!

師：那剛才作者滿臉的“驚訝”，現(xiàn)在呢?會(huì)變成啥樣?

生1：喜滋滋的

師：驚喜,，對(duì)吧

生2：驚嘆

師：對(duì),。這就是高郵的咸蛋。那可是其他地方的咸蛋比不了的,。其他地方的咸蛋,，是――就在本段中，找出來(lái)讀――

生讀：發(fā)干發(fā)粉,，入口如嚼石灰

師：就連京城北京的咸鴨蛋也是――

生讀：蛋黃是淺黃色的,，這叫什么咸鴨蛋呢?

師：重讀，讀出反問(wèn)句的味道,。

生再讀,，加重語(yǔ)氣：這叫什么咸鴨蛋呢?

師：對(duì)了,，對(duì)了，驕傲自豪的味道讀出來(lái)了,。不怕不識(shí)貨，就怕貨比貨!你看你看,，這個(gè)句子才多少字――

生：15個(gè)字。

師：大家評(píng)價(jià)說(shuō)汪曾祺的文字“平淡而有味兒”,，你看是不是這樣的，僅僅十五個(gè)字,，有動(dòng)作，有聲音，有色彩,，有質(zhì)地，有光澤,，有情趣，有形象,，在結(jié)構(gòu)上又和上下文緊緊勾連，可是真經(jīng)受得起咀嚼啊!

師：咱們?cè)倏纯次闹衅渌温?，還有沒(méi)有寫的很有意思的句子?

生1：有?！芭?你們那里出咸鴨蛋!”

師：說(shuō)話者帶著什么神情說(shuō)的呀?

生1：肅然起敬

師：那你能帶著這種神情再讀一遍嗎?

生1再讀

師挺好。還有嗎?

生2：“還不就是個(gè)鴨蛋!”

師：?jiǎn)巫x這一句,，要帶出什么口吻?

生2：不以為然(旁一生插嘴：不屑一顧)

師：那和后面一句連起來(lái)讀呢?

生2：(讀)還有驚奇

師：先不以為然再點(diǎn)出特別之處,。

生3：還有這些句子也有意思――鴨蛋有什么可挑的呢?這有什么好看呢?

師：你覺(jué)得有意思在哪里?

生3：就像汪曾祺坐在我們中間對(duì)我們說(shuō)一樣

師：體會(huì)的真不錯(cuò)。這也正是汪曾祺文章語(yǔ)言的另一個(gè)特色：口語(yǔ)色彩濃,，比如還有“白嘴吃也可以”，娓娓道來(lái),，如拉家常，親切自然,。

四、 點(diǎn)明主旨,，布置作業(yè)

師小結(jié)：這節(jié)課我們雖然不能親嘗這美妙的鴨蛋，但我們卻如同吃到了一般的甜美,，對(duì)吧，同學(xué)們,。

(生大喊：對(duì))

師：作者寫家鄉(xiāng)的端午習(xí)俗,，尤其寫了端午的鴨蛋,，是因?yàn)轼喌笆羌亦l(xiāng)的特產(chǎn),，對(duì)家鄉(xiāng)的鴨蛋介紹的如此具體,，都是因?yàn)橐环N自豪感,，這種自豪感來(lái)源于什么?

生：對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài)。

師：是呀,，正如作者所寫：“曾經(jīng)滄海難為水,，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上!”這種傲氣就是因?yàn)閷?duì)家鄉(xiāng)的熱戀,，“最美故鄉(xiāng)山,，最甜故鄉(xiāng)水?！毙⌒〉镍喌袄?，作者不但嘗出了生活的滋味，也融進(jìn)了濃濃的鄉(xiāng)情,。讀了這樣一篇文章,，我們不僅了解了作者家鄉(xiāng)端午節(jié)的習(xí)俗，知道了一種美食,，積累了一種情感，而且還會(huì)讓我們學(xué)會(huì)在平淡的生活中去發(fā)現(xiàn)情趣,，發(fā)現(xiàn)詩(shī)意，真實(shí)體驗(yàn)生活的酸甜苦辣,。

布置作業(yè)：聯(lián)系自身，調(diào)動(dòng)自己的經(jīng)驗(yàn)積累,，介紹印象最深的童年時(shí)代的人,、事或物,。

[端午的鴨蛋說(shuō)課課件]