在現(xiàn)代社會中,，人們面臨著各種各樣的任務(wù)和目標(biāo),，如學(xué)習(xí),、工作,、生活等,。為了更好地實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo),，我們需要制定計(jì)劃,。那關(guān)于計(jì)劃格式是怎樣的呢？而個(gè)人計(jì)劃又該怎么寫呢,？這里給大家分享一些最新的計(jì)劃書范文,，方便大家學(xué)習(xí)。

酒店前臺周工作計(jì)劃和總結(jié)篇一

20xx年8月10日,，從踏入果嶺的第一步開始明白一份工作的不易，所以在乎每一分收獲,，自進(jìn)入酒店財(cái)務(wù)部做一名前臺收銀開始,，近一年的工作和學(xué)習(xí),，在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,，在同事的幫助下，嚴(yán)格要求自己,，自覺履行酒店規(guī)章制度和收銀工作紀(jì)律,，認(rèn)真完成各項(xiàng)必須所要完成的工作內(nèi)容,，現(xiàn)將一年來的工作情況作以簡要總結(jié)：

做為一名收銀員,，最重要的是要明白心中的責(zé)任,，在領(lǐng)導(dǎo)的合理安排下，認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,，從進(jìn)前臺的那一刻,，深知前臺是酒店的窗口，代表著酒店的形象,，言行舉止一定要嚴(yán)格要求自己,，收銀員工作紀(jì)律銘記在心,，加快腳步熟悉前臺的基本情況,，從房態(tài)圖到辦理入住,，從押金單到賓客賬單,，從小吧到雜項(xiàng)收費(fèi)，從退房結(jié)賬到發(fā)票統(tǒng)計(jì),，等等,。每一步操作都認(rèn)真地跟著老員工一步步學(xué)習(xí),，實(shí)踐中慮心接受老員工對自己的批評和建議,，堅(jiān)持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí),，取人之長補(bǔ)已之短，努力豐富自己,，提高自己,。

堅(jiān)信一點(diǎn)：任何人沒有貴賤之分,，只有境遇,，經(jīng)驗(yàn)和基礎(chǔ)的差異,，從工作的開始尊重我們的職業(yè)，只有在我們?yōu)閯e人打工時(shí)尊重我們的工作,，我們的職業(yè)，我們才會在自己的工作領(lǐng)域內(nèi),，勤懇努力,，有所成就,。顧客是上帝,，同事是兄弟,，領(lǐng)導(dǎo)是家人,，在果嶺這個(gè)環(huán)境優(yōu)美的大家庭里,，我們相互尊重,，相互學(xué)習(xí),，相互創(chuàng)造,，部門與部門之間像接力賽一樣,，把關(guān)在每一個(gè)重要環(huán)節(jié)，為酒店創(chuàng)效益創(chuàng)佳績,。

記得章銀環(huán)經(jīng)理培訓(xùn)的“100—1=0”這個(gè)質(zhì)量公式，在百分之百的用心服務(wù)中,，要想客人之所疑，要替客人之所急,，我牢牢記著質(zhì)量公式的最后一句話：服務(wù)工作無小事,，一切應(yīng)從細(xì)節(jié)入手,。正是這樣，多為客人考慮一點(diǎn),，自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點(diǎn),，一點(diǎn)點(diǎn)的積累,，一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步，不僅證實(shí)了自己的能力,，也為收銀工作中增添光彩,，努力努力,，顧客是上帝,。當(dāng)然,，面客中難免出現(xiàn)差錯,，但要學(xué)會客服困難，遇到問題及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo),，在原則的基礎(chǔ)上靈活處理,。

可以從中學(xué)到很多包括做人做事的道理,，這樣就不會一直只停留在一個(gè)階段,，從工作的開始就給自己定一個(gè)方向,，要做到什么程度是要給自己一個(gè)完美的交待,，明確自己的目標(biāo)，讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做,。通過自己的努力，10年8月份進(jìn)入辦公室工作,，開始了解日夜審工作內(nèi)容,，辦公室基本工作流程,，辦公室具體工作任務(wù)，在堅(jiān)持收銀員職責(zé)的同時(shí)牢記辦公室人員工作職責(zé),，在領(lǐng)導(dǎo)的信任和同事的監(jiān)督下,，努力完成各項(xiàng)晉級考核,，先將自己的目標(biāo)畫上一個(gè)完美的逗號,，因?yàn)?，這并不是自己所期望的,，小小的認(rèn)可將不斷的激勵自己前進(jìn)，前進(jìn),，現(xiàn)將明年工作計(jì)劃作以簡要概括：

（四）再接再厲,，永創(chuàng)佳績 沒有好的個(gè)人，只有好的團(tuán)隊(duì)，每一年都會有每一年的收獲,，20xx年即將到來，近期前臺人員少,，已經(jīng)停休，上班時(shí)間長,，消耗體力大,，努力解決人員流失問題，確保員工的休息時(shí)間,，用最短的時(shí)間內(nèi)招聘兩名新員工,。與各部門協(xié)調(diào)一致,，共同進(jìn)步。

以上是我個(gè)人的一個(gè)工作初步計(jì)劃,，可能具體的還不夠完善和成熟，但是我會盡我最大努力去執(zhí)行,，請領(lǐng)導(dǎo)審核,。如有不完整的地方不對的地方也請領(lǐng)導(dǎo)補(bǔ)充并及時(shí)加以指導(dǎo),。

酒店前臺周工作計(jì)劃和總結(jié)篇二

9：30參加員工點(diǎn)名,，安排布置當(dāng)天的工作。

9：50—11：00協(xié)調(diào)與其它部門之間的事項(xiàng),，完成總經(jīng)理指定的工作任務(wù),，根據(jù)訂臺情況通知和檢查各班組的人員調(diào)配情況,，巡視各班組員工的衛(wèi)生打掃情況,，督導(dǎo)檢查領(lǐng)班主管本時(shí)間段內(nèi)的工作的情況等。

11：20抽查各班組的衛(wèi)生打掃情況,。

11：40—12：30在大廳門口迎接客人,，到各班組巡視員工的站崗情況,。

12：30—14：00巡視各班組員工在席間服務(wù)時(shí)的服務(wù)質(zhì)量,，處理席間服務(wù)時(shí)客人所提意見或投訴等事件,。

14：00—14：30巡視各班組的收尾工作,，檢查各員工的節(jié)能意識工作質(zhì)量和效率,。

17：00點(diǎn)名，安排布置工作,。

17：05—17：30協(xié)調(diào)與其它部門之間的事項(xiàng)，完成總經(jīng)理指定的'工作任務(wù),，根據(jù)訂臺情況通知和檢查各班組的人員調(diào)配情況,，巡視各班組員工的衛(wèi)生打掃情況,，督導(dǎo)檢查領(lǐng)班主管本時(shí)間段內(nèi)的工作的情況等,。

17：30抽查各班組的衛(wèi)生打掃情況,。

17：40—18：30在大廳門口迎接客人,，到各班組巡視員工的站崗情況。

18：30—21：00巡視各班組員工在席間服務(wù)時(shí)的服務(wù)質(zhì)量,，處理席間服務(wù)時(shí)客人所提意見或投訴等事件。

21：00—21：30巡視各班組的收尾工作,，檢查各班組員工的節(jié)能意識工作質(zhì)量和效率,。

21：30員工開飯,，組織召開每天的班后會,，總結(jié)當(dāng)天的工作情況，安排明天的工作事項(xiàng),。

酒店前臺周工作計(jì)劃和總結(jié)篇三

前臺接待，又叫“行政前臺”,，與“行政后臺”對應(yīng)，歸屬公司行政部管轄,，下面就是小編給大家?guī)淼木x酒店前臺工作計(jì)劃五篇,，希望能幫助到大家!

面對1月份酒店前臺工作中的各項(xiàng)挑戰(zhàn)自然需要好好斟酌一番，至少回顧以往的工作可以很好地明白自己與酒店其他同事相比存在著哪些不足,，這樣的話就能夠提前找準(zhǔn)自己酒店前臺工作中的目標(biāo)并為了將其實(shí)現(xiàn)而努力奮斗著,，畢竟對待當(dāng)前的酒店前臺工作慎重一些總不會存在什么問題,，因此我根據(jù)當(dāng)前酒店業(yè)績的數(shù)據(jù)分析制定了酒店前臺x月份工作計(jì)劃,。

x月初的國慶假期對我們酒店的發(fā)展而言是不容錯過的,，所以作為酒店前臺的自己應(yīng)該要提前咨詢那些老客戶是否有著度假的意向,，這樣的話便可以根據(jù)酒店推出的新活動來吸引這部分客戶前往酒店進(jìn)行住宿，如果對方對價(jià)格方面有什么疑惑的話自己也可以講述清楚酒店活動的具體優(yōu)惠有哪些,，只不過針對國慶設(shè)立的酒店優(yōu)惠活動還需要其他部門的配合才能夠有效地起到宣傳作用,，若是不能夠提前進(jìn)行準(zhǔn)備的話則很有可能會坐視這個(gè)時(shí)機(jī)白白流失,，所以自己在酒店前臺工作中需要在客戶咨詢完畢以后借機(jī)詢問對方在國慶期間的打算并進(jìn)行宣傳,。

到了月中以后自己也應(yīng)該要打起精神做好為客戶排憂解難的準(zhǔn)備工作,，為了做到這點(diǎn)則需要自己多學(xué)習(xí)一些酒店的信息才能夠?qū)⑵浣榻B給客戶，而且若有需要用到外語的地方則意味著自己這個(gè)月的準(zhǔn)備工作還是存在著不足的地方,，因此我還是需要通過長時(shí)間的學(xué)習(xí)才能夠在酒店從容面對任何類型的客戶,，其中需要謹(jǐn)記的便是遇到難以做主的問題需要及時(shí)請示經(jīng)理才能夠做出相應(yīng)的打算,，否則若是做出的承諾無法實(shí)現(xiàn)的話將會使酒店的形象受到一定的損失。

月底到來以后便需要針對酒店在x月份的營業(yè)額做出相應(yīng)的分析,，這樣做也是為了根據(jù)數(shù)據(jù)的分析找出酒店?duì)I業(yè)額上升或者下降的原因，然后通過相應(yīng)的,。

總結(jié),。

便可以找到影響酒店?duì)I業(yè)額的重要因素并想辦法將其改進(jìn),，對于酒店前臺來說做好這方面的工作可以對今后的工作計(jì)劃起到很好的參考作用，所以在x月份的月底自己應(yīng)該做好這方面數(shù)據(jù)的整理與分析工作并上報(bào)給酒店經(jīng)理進(jìn)行匯總,，實(shí)際上我也相信自己在x月份的酒店前臺工作中不會做得比當(dāng)前階段差,。

對下個(gè)月的工作展開相應(yīng)的計(jì)劃以后便可以發(fā)現(xiàn)其中的可操作性還是很大的,，只不過作為酒店前臺的自己還是要在工作計(jì)劃的大致范圍內(nèi)行動才能獲得預(yù)計(jì)的效果,，而且我也相信在之前工作經(jīng)驗(yàn)的積累下可以將x月份的酒店前臺工作任務(wù)完成得很好。

2,、協(xié)助營銷部做好春節(jié)及情人節(jié)的相關(guān)活動推銷及接待工作,。合理安排員工休假,。

4,、準(zhǔn)備部門內(nèi)部舉辦一次崗位技能操作培訓(xùn),，主要對象是前廳部各崗位員工，內(nèi)容是各崗位員工的崗位技能比賽,，針對各分部表現(xiàn)較好的員工作為部門重點(diǎn)的培訓(xùn)對象,。

6,、密切合作,，主動協(xié)調(diào)與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作，密切合作,，根據(jù)賓客的需求,，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,，創(chuàng)造效益。

7,、提高前臺員工的售房技巧,，增加散客的入住率,，力爭完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù),。為酒店新的一年開一個(gè)好局,。

一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),，提高員工素質(zhì),。

前廳部作為酒店的門面，每個(gè)員工都要直接的面對客人,，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,，因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),，只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。

二、給員工灌輸開源節(jié)流,、增收節(jié)支意識,，控制好成本,。

開源節(jié)流、增收節(jié)支是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,，開展節(jié)約,、節(jié)支活動,，控制好成本,。為節(jié)約費(fèi)用，比如,，每次退房客人的卡套我們都統(tǒng)一回收;過期報(bào)表的重復(fù)使用;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,，用好每一張紙,、每一支筆,。通過這些控制，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn),。

三,、加強(qiáng)員工的銷售意識和銷售技巧,，提高入住率,。

前廳部根據(jù)市場情況，積極地推進(jìn)散客房銷售,，在前臺的售價(jià)以及員工激勵方面我部計(jì)劃出臺了新的政策,，高價(jià)房政策,，接待員在了解酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價(jià),，強(qiáng)調(diào)接待員：只要到前臺的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來的宗旨,，爭取更多的入住率。

四,、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作。

酒店就像一個(gè)大家庭,，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響,。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門，它同餐飲,、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,，如出現(xiàn)問題，我們都能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,，避免事情的惡化,，因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辏唤鉀Q和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響,。

五,、加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理。

前臺按照公安局的規(guī)定對每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記,，并輸入電腦,，境外客人的資料通過酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)及時(shí)的向出入境管理科進(jìn)行報(bào)關(guān),，認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,，對每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存,。前廳部所有的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),，對報(bào)表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào),。

1,、酒店系統(tǒng)的局限性。

酒店所采用的系統(tǒng)由于模塊的限制,，導(dǎo)致許多記帳,，掛賬都通過手工完成，通過每個(gè)模板查出來的數(shù)據(jù)也不一致,，導(dǎo)致數(shù)字量化的準(zhǔn)確度不高,，這些通過手工操作結(jié)賬有許多的漏洞，加大管理上的難度,。比如客人預(yù)存款我們都只能通過手工記賬,，消費(fèi)手工賬單再錄入,，這些都會影響酒店員工的工作效率,，也影響客人對酒店的印象,。這關(guān)鍵酒店酒店的操作系統(tǒng)是否完善,，系統(tǒng)是否有專業(yè)人士定期維護(hù)。

2,、薪酬制度過于固定。

前廳員工流動頻繁,，很大程度上影響了服務(wù)質(zhì)量,，一個(gè)新員工從入職后，要經(jīng)過一到三個(gè)月的試用,，才能完全熟練掌握本崗位的各項(xiàng)工作，但是有些員工在剛熟練本職工作的后,，便由于薪酬提出離職,，造成了人員的流失,。個(gè)人覺得酒店的薪酬體制不能激勵員工的積極性，員工每個(gè)月都是拿的固定工資,，建議完善人事薪酬制度,，酒店的工資應(yīng)該是呈階梯狀分布,，員工試用期多少錢，工作半年表現(xiàn)優(yōu)秀升一級工資又多少錢,，工作一年后又多少錢，酒店要讓員工看到希望,，充滿*去工作，從而為酒店創(chuàng)造更多的營業(yè)收入,。

xxxx年已經(jīng)過去，回顧過去的一年,，我在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和關(guān)心下，在大家的共同努力下,，做出了一定的工作,，但還有很多的不足之處。今年,，我將按xxxx年度行政總部的整體發(fā)展規(guī)劃及企業(yè)發(fā)展方向,，本著多溝通,、多協(xié)調(diào),、積極主動,、創(chuàng)造性地開展工作的指導(dǎo)思想，發(fā)揚(yáng)以公司管理者的角度看待公司發(fā)展和管理的工作作風(fēng),，本著主人翁精神全面開展xxxx年度的工作?，F(xiàn)特對xxxx年2月份到4月份工作制定如下計(jì)劃：

二月份為調(diào)整月，會積極主動的找公司領(lǐng)導(dǎo)和人事部經(jīng)理進(jìn)行有效溝通,，本月把前廳部員工力爭調(diào)整到一個(gè)較高的狀態(tài)，保證在月底前通過找部門所有員工進(jìn)行單獨(dú)溝通,，找出思想不積極、在崗狀態(tài)不佳人員進(jìn)行溝通教育,，對存在不穩(wěn)定因素員工及時(shí)做出調(diào)整,，為三月份公司整體培訓(xùn)打好基礎(chǔ)。

三月份為培訓(xùn)月,，除積極配合公司集體培訓(xùn)外,，會提前做好對前廳部門內(nèi)部專項(xiàng)培訓(xùn)計(jì)劃，絕對不走形式化,。力爭在本月通過培訓(xùn)讓本部門所有員工對公司基本業(yè)務(wù)知識達(dá)到一個(gè)新的認(rèn)識和理解，對本部門業(yè)務(wù)知識不但要熟記熟背還要很好的運(yùn)用到工作中去,，對部門進(jìn)行銷售技巧單項(xiàng)培訓(xùn)和現(xiàn)場模擬，爭取提高部門營業(yè)額,，為公司更大化盈利,。

四月份為執(zhí)行月，通過前兩個(gè)月努力,，現(xiàn)階段部門員工自身已有了一個(gè)明顯的提高,，為了使這種狀態(tài)長久的持續(xù)下去并不斷的提高，本月會對本部門加大管理力度，對違反公司相關(guān)規(guī)定員工進(jìn)行嚴(yán)抓,、重罰。和員工多溝通,、勤溝通,。爭取使本部門工作順利,、有序進(jìn)行并逐漸提高。

xxxx年2月份到4月份前廳部外售分別為2月份29947元,、3月份37213元、4月份34645元,、合計(jì)101805元,。隨著本行業(yè)市場日益競爭激烈的今天,，本著穩(wěn)定,、努力,、發(fā)展的大方針,，特對xxxx年前廳部外售計(jì)劃做以下保證：1,、不定時(shí)在崗培訓(xùn)銷售技巧及方法,，并不定時(shí)對在崗員工進(jìn)行檢查、指導(dǎo),。2、對本部門外售情況進(jìn)行一天一小評,、一周一總結(jié)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改,。3、想盡一切辦法,，掌握多種銷售技巧，力爭超過去年同期營業(yè)額,。

在做這個(gè)關(guān)于明年的工作計(jì)劃前，感謝酒店的三位領(lǐng)導(dǎo)給予我工作上的支持和生活上的關(guān)心,。你們在我來到這個(gè)陌生的環(huán)境時(shí)給予我的鼓勵和支持，是我人生職場中寶貴的財(cái)富,。

來到溫泉假日酒店后,，接手前廳和商場的工作已近半年，在這多半年的工作時(shí)間中,，我學(xué)會了很多關(guān)于酒店在客房、前廳接待,、營銷等方面的專業(yè)知識,，以及很多為人處事的方法和技巧,。總結(jié)xxxx年工作,，從剛來酒店時(shí)滿心的熱情和對這份新的工作的期待和憧憬，到酒店開業(yè)前期的忙碌卻充實(shí),，接著是酒店盛大開業(yè)時(shí)的喜悅,，一路走來，我的成長伴隨著酒店迎來了首次高標(biāo)準(zhǔn)國網(wǎng)公司會議,，從此酒店的新形象,、新面貌被推向新的一個(gè)高度,。酒店在領(lǐng)導(dǎo)們的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在每個(gè)員工的努力和堅(jiān)持下,，一天天地更加正規(guī),、更加完善。我很榮幸的是,，我是這個(gè)過程的見證者,。像楊總說的，我也要在酒店日益強(qiáng)大的過程中,，完善自己,，完善工作?，F(xiàn)在,，針對xxxx年的實(shí)際工作問題,，對xxxx年工作計(jì)劃匯報(bào)如下：

一,、關(guān)于前廳,。

1、加強(qiáng)員工對酒店的各種情況的了解程度,，做到有問必答。酒店是我們大家的,，每個(gè)人都有維護(hù)它形象的權(quán)利和義務(wù)。而前廳是打開酒店大門的第一扇窗,，我們的前臺接待人員就像這扇窗的守護(hù)者。前臺跟酒店各個(gè)部門都有著密切的聯(lián)系,。所以前臺服務(wù)人員要對酒店的整體情況了如指掌，細(xì)到別墅區(qū)哪座幾樓是幾號房間,、是單間還是標(biāo)間,、每日房態(tài)如何,、內(nèi)線電話是多少或是餐廳所有包間的名字、及包間所能容納的就餐人數(shù),，針對這個(gè)問題,，對目前總臺所有工作人員進(jìn)行一次考試，對于不過關(guān)的人員,，我打算采用現(xiàn)場記憶，可利用不忙的時(shí)候去酒店的各個(gè)部門了解這些情況,，并要求記錄、然后記憶,，最后達(dá)到一問一答，脫口而出的標(biāo)準(zhǔn),。

2,、前臺接待人員的儀容儀表要求要嚴(yán)格,。包括發(fā)型、面妝,、服飾,。這方面的培訓(xùn)，可以采用互幫互學(xué)的方式,。根據(jù)酒店的基本情況,，著重對酒店前臺接待人員中的年齡偏大的員工做此培訓(xùn)。

3,、前臺接待人員的標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)的規(guī)范,。其中,，包括基本的服務(wù)理念、服務(wù)動作,、服務(wù)語言,、溝通技巧和對員工責(zé)任感的教育。由于總臺人員較少,，請培訓(xùn)老師的計(jì)劃不夠現(xiàn)實(shí),。1,、針對現(xiàn)有員工的自身特點(diǎn)，工作中存在的問題及時(shí)指出和糾正,。2,、通過網(wǎng)絡(luò)等途徑,，*一部分有關(guān)服務(wù)方面的知識,，在前臺的電視上循環(huán)播放,，耳濡目染中灌輸知識。3,、根據(jù)我之前參加過的培訓(xùn)，總結(jié)一部分自己覺得用得著的資料,。以口頭闡述或書面資料的形式傳達(dá)給員工。目的是總結(jié)一套適用于我們酒店實(shí)際情況的前廳標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)規(guī)范,。

二,、關(guān)于商場,。

1,、做好物品回收,。雖然年底這幾個(gè)月,，物品回收做的不錯,，但是,，仍有一些漏洞存在，通過班前會等形式反復(fù)強(qiáng)調(diào)和抽查等方式來規(guī)范工作,。避免浪費(fèi),。

2、要求商場的兩個(gè)人都必須會做報(bào)表,。做到互相監(jiān)督,、互相學(xué)習(xí)。

3,、為年度目標(biāo)努力。在會議賬方面,，商場的物品標(biāo)價(jià)和總臺所收的金額，必須與商品價(jià)目表上的價(jià)位一致,，不允許員工私自減免或打折,。最后由總臺統(tǒng)一交錢至財(cái)務(wù)。在上年的工作中未出現(xiàn)員工私自減免價(jià)格的情況,。在肯定他們工作的同時(shí)，不忘叮囑,，要求戒驕戒躁。爭取實(shí)現(xiàn)商場年度目標(biāo),。

酒店前臺周工作計(jì)劃和總結(jié)篇四

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以下是工作計(jì)劃網(wǎng)為大家整理的關(guān)于《2019酒店前臺工作計(jì)劃范文》文章,，供大家學(xué)習(xí)參考！

今年酒店進(jìn)一步提高經(jīng)濟(jì)效益,、創(chuàng)收創(chuàng)利的一年,，前廳部將認(rèn)真貫徹落實(shí)酒店年度工作的總體要求,，結(jié)合我部工作特點(diǎn)，制定本年度工作要點(diǎn)如下：

一,、指導(dǎo)思想,。

積極開展實(shí)際,、實(shí)用、有效的工作,，堅(jiān)持以“立足企業(yè),、服務(wù)企業(yè)”的理念為指導(dǎo),，走全面,、協(xié)調(diào),、持續(xù)發(fā)展之路,，挖掘潛力，開源節(jié)流,，努力增加營業(yè)收入,，做好內(nèi)部管理，全面提升工作效能,，逐步提高部門的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,，構(gòu)建團(tuán)結(jié)和諧、健康向上的工作環(huán)境,，實(shí)現(xiàn)部門規(guī)范化、制度化,、常態(tài)化管理。

二,、內(nèi)部管理,。

1、制定并執(zhí)行《前廳部日常檢查細(xì)則及實(shí)施辦法》,，通過明確的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),、嚴(yán)格的檢查制度,，達(dá)到各崗位全面規(guī)范作業(yè)。

2、加強(qiáng)職場工作質(zhì)量的預(yù)先控制,、現(xiàn)場控制、事后控制,，著眼于細(xì)節(jié)服務(wù),，關(guān)注客人需求,，重視客人感受，確保向客人提供“主動,、熱情,、準(zhǔn)確,、迅速”的服務(wù),。

3,、規(guī)劃員工職業(yè)生涯，對前臺,、商務(wù)中心,、總機(jī)管區(qū)員工逐步試行輪崗工作,，達(dá)到豐富員工工作經(jīng)驗(yàn)，增加員工工作技能,，提高員工工作興趣的目的'，打造企業(yè)一專多能的復(fù)合型人才,。

4,、完善各類表單記錄,、數(shù)據(jù)分析,、操作程序等工作,，做到有帳可查、有據(jù)可依,、有章可循,。

5、繼續(xù)收集與整理客戶檔案,，為賓客提供親情化、個(gè)性化,、定制化服務(wù)增加素材并提供保障。6,、在節(jié)能降耗方面。加強(qiáng)設(shè)施,、設(shè)備的保養(yǎng)與維護(hù)，延長使用壽命;前臺節(jié)省訂單,、登記單、房卡和鑰匙袋等的使用，如寫錯了用涂改液涂改后再使用,，減少因個(gè)人原因而導(dǎo)致浪費(fèi);總機(jī)在晚0：00過后,，將話務(wù)臺關(guān)掉一臺節(jié)約能耗;商務(wù)中心能用廢紙不用新紙,，能用速印紙不用復(fù)印紙等,。

7,、重視安全防范意識，貫徹執(zhí)行酒店各項(xiàng)安全規(guī)章制度及公安部門的有關(guān)規(guī)定,。

三,、對外銷售,。

1,、今年上門客銷售任務(wù),，根據(jù)去年的實(shí)際完成情況、酒店內(nèi)部與外部市場環(huán)境另行研究制定,。

3、加強(qiáng)對鐵路客運(yùn)處,、長途汽車站、出租車公司等單位的外聯(lián)工作,，力爭達(dá)到共同協(xié)作、互利互惠的銷售效果,。

4,、為上門客人服務(wù)時(shí)，培養(yǎng)前臺員工留意客人的言行舉止,，辨別客人身份及住店性質(zhì)，選準(zhǔn)推銷目標(biāo),，靈活運(yùn)用親近法、選擇問法,、轉(zhuǎn)折術(shù)法,、借人之口法等銷售語言技巧，達(dá)到推銷目的,。

5,、定期召開前臺管區(qū)上門客經(jīng)驗(yàn)交流分析會,，研究客人的消費(fèi)心理定位和銷售技巧,。同時(shí),，建立健全的考核機(jī)制，每月根據(jù)業(yè)績情況進(jìn)行排名,，分析原因,，以便提高。

6,、經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集，了解旅游,、酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,，為酒店提供全面,、真實(shí)、及時(shí)的信息,，以便制定營銷策略和靈活的推銷方案。

酒店前臺周工作計(jì)劃和總結(jié)篇五

此文為精英學(xué)習(xí)網(wǎng)為您介紹的總結(jié),，具體講解到培訓(xùn)計(jì)劃與實(shí)施。全文內(nèi)容如下,。

(一)培訓(xùn)目的：讓初次基礎(chǔ)酒店行業(yè)的新員工了解本崗位應(yīng)具備的基本素質(zhì)及知識，為進(jìn)一步培訓(xùn)崗位知識做必要鋪墊,。

(二)培訓(xùn)時(shí)間及內(nèi)容：培訓(xùn)日期、培訓(xùn)內(nèi)容,、培訓(xùn)講師備注。

xx日1,、酒店職業(yè)道德的講解說明。2,、崗位必備儀容儀表,，禮節(jié)禮貌的要求,。3,、了解酒店員工違紀(jì)處罰規(guī)定。4,、如何正確出入酒店。

xx日1,、了解酒店概況，包括：酒店建店簡介,，酒店主要領(lǐng)導(dǎo)者簡介,，酒店行政結(jié)構(gòu)簡介;了解本部門概況,，包括：本部門結(jié)構(gòu)，各部門功能,，認(rèn)識各部門負(fù)責(zé)人。2,、熟記酒店各分部聯(lián)系電話。3,、了解酒店各類營業(yè)部門及經(jīng)營業(yè)務(wù)、營業(yè)時(shí)間,、營業(yè)推廣。4、了解本部門經(jīng)營業(yè)務(wù),，包括：了解客房結(jié)構(gòu)、房型,、并參觀各分部營業(yè)場所,，各類房間,。

xx日1,、學(xué)習(xí)基礎(chǔ)銷售技巧及對客服務(wù)方式。2,、辨認(rèn)各部門主要管理人員及了解管理人員主要職責(zé)及權(quán)限。3,、由部門管理人員帶領(lǐng)參觀、介紹酒店各營業(yè)點(diǎn),。4、由受訓(xùn)員向培訓(xùn)員陳述以上三天所了解情況,。

(三)培訓(xùn)考核：三天基礎(chǔ)培訓(xùn)結(jié)束后進(jìn)行書面考核，合格者進(jìn)入崗位培訓(xùn)程序,，不合格者重新接受培訓(xùn)。

(一)培訓(xùn)目的：讓經(jīng)過基礎(chǔ)培訓(xùn)的員工更快掌握業(yè)務(wù)知識,，盡快進(jìn)入崗位操作。

(二)培訓(xùn)班期安排：試用期3個(gè)月,，分3假：30天、60天,、90天，部門分段培訓(xùn),，逐段考核。前30天安排正常班,，由主管帶領(lǐng)半封閉培訓(xùn)，中間30天安排跟輪班員工,，邊培訓(xùn)邊實(shí)踐;后30天獨(dú)立上崗,，安排與老員工合班實(shí)際操作。

(三)前臺培訓(xùn)內(nèi)容：培訓(xùn)計(jì)劃需時(shí)30天,，分三個(gè)階段完成。

前10天

1,、了解前臺工作職責(zé),，前臺接待員工作職責(zé),。

2、了解熟記房間價(jià)格及各類折扣,、優(yōu)惠以及折扣權(quán)限。

3,、了解熟悉前臺各類通知、報(bào)告,、表格及記錄本,。

4、熟記各大單位,，商務(wù)客房名單。

5,、熟記各種業(yè)務(wù)用語、系統(tǒng)代碼,、付款方式,。

6、了解前臺所配用的設(shè)施設(shè)備及使用須知及方法,。

中間10天

1,、培訓(xùn)前臺日常操作流程,，禮貌服務(wù)規(guī)范,，交接班程序,。

2,、培訓(xùn)訂房,，訂房之更改,，取消程序,，特殊折扣訂房的處理方法,。

3,、培訓(xùn)前臺賣房技巧,。

4,、培訓(xùn)vip接待程序、熟客訂房及入住程序,。

5、了解上機(jī)進(jìn)行電腦模擬操作,，包括入住、退房,、預(yù)定等。

后10天

1、培訓(xùn)更改房租程序,。

2、了解客房升級的情形及標(biāo)準(zhǔn),。

3、入住登記程序培訓(xùn),。

4,、結(jié)帳退房程序培訓(xùn),。

5,、團(tuán)體入住及結(jié)帳程序培訓(xùn)。

6,、培訓(xùn)查ed房的程序。

7,、培訓(xùn)轉(zhuǎn)換房間的程序。

8,、客用保險(xiǎn)箱的使用程序培訓(xùn)。

9,、客房參觀及住客生日的處理。

10,、補(bǔ)單的跟進(jìn)程序。

11,、培訓(xùn)接受客人留言，寄存物品服務(wù)的程序,。

12,、各類信用卡結(jié)算方法的培訓(xùn),。

13,、以上培訓(xùn)均結(jié)合相關(guān)上機(jī)操作,。

14,、受訓(xùn)員總結(jié)培訓(xùn)內(nèi)容。

15,、對受訓(xùn)員進(jìn)行培訓(xùn)內(nèi)容考核,，分為書面、上機(jī),、實(shí)際操作。

后60天

1,、前臺培訓(xùn)集中與前30天，后60天著重于實(shí)際操作,。

2、培訓(xùn)為半封閉式,，可進(jìn)入前臺對相關(guān)表格及設(shè)施進(jìn)行熟悉，上機(jī)操作部分與后臺電腦房備份系統(tǒng)進(jìn)行,，由培訓(xùn)員進(jìn)行演練,，受訓(xùn)員于指導(dǎo)下進(jìn)行實(shí)際操作。

試用期內(nèi)進(jìn)行三次考核,，按30天需達(dá)到的要求,，60天應(yīng)具備的技能,，90天應(yīng)達(dá)到的水平，分段考核,。通過后由人力資源不進(jìn)行轉(zhuǎn)正考試。如未能通過,，則視個(gè)人情況延長試用期或勸,。

酒店前臺周工作計(jì)劃和總結(jié)篇六

前廳部作為酒店的門面,，每個(gè)員工都要直接的面對客人,，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,，因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),，只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。

開源節(jié)流,、增收節(jié)支是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,，開展節(jié)約、節(jié)支活動,，控制好成本,。為節(jié)約費(fèi)用，比如,，每次退房客人的卡套我們都統(tǒng)一回收;過期報(bào)表的重復(fù)使用;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品，用好每一張紙,、每一支筆。通過這些控制,，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn),。

前廳部根據(jù)市場情況,，積極地推進(jìn)散客房銷售,，在前臺的售價(jià)以及員工激勵方面我部計(jì)劃出臺了新的政策,，高價(jià)房政策,，接待員在了解酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價(jià),，強(qiáng)調(diào)接待員：只要到前臺的客人,，我們都要想盡辦法讓客人住下來的宗旨，爭取更多的入住率,。

酒店就像一個(gè)大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響,。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門，它同餐飲,、銷售,、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,，如出現(xiàn)問題，我們都能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,，避免事情的惡化，因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響,。

前臺按照公安局的規(guī)定對每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記,，并輸入電腦,，境外客人的資料通過酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)及時(shí)的向出入境管理科進(jìn)行報(bào)關(guān),，認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,，對每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存,。前廳部所有的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),，對報(bào)表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào),。

酒店所存在的不足：

1,、酒店系統(tǒng)的局限性

酒店所采用的系統(tǒng)由于模塊的限制,，導(dǎo)致許多記帳,，掛賬都通過手工完成,，通過每個(gè)模板查出來的數(shù)據(jù)也不一致,，導(dǎo)致數(shù)字量化的準(zhǔn)確度不高,，這些通過手工操作結(jié)賬有許多的漏洞,，加大管理上的難度。比如客人預(yù)存款我們都只能通過手工記賬,，消費(fèi)手工賬單再錄入，這些都會影響酒店員工的工作效率,，也影響客人對酒店的印象。這關(guān)鍵酒店酒店的操作系統(tǒng)是否完善,，系統(tǒng)是否有專業(yè)人士定期維護(hù)。

2,、薪酬制度過于固定

員工每個(gè)月都是拿的固定工資,，建議完善人事薪酬制度,，酒店的工資應(yīng)該是呈階梯狀分布，員工試用期多少錢,，工作半年表現(xiàn)優(yōu)秀升一級工資又多少錢，工作一年后又多少錢,，酒店要讓員工看到希望，充滿x去工作,，從而為酒店創(chuàng)造更多的營業(yè)收入,。

酒店前臺周工作計(jì)劃和總結(jié)篇七

在治安方面,，夜間增崗添兵,，增加巡查次數(shù),，對可疑人,、可疑物做到詳細(xì)詢問登記制度,。

二、抓培訓(xùn),，提素質(zhì),。

業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平,，要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上，如果培訓(xùn)工作不跟上,，新老員工的更新又快,，將很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈，特別是對一個(gè)經(jīng)營六年的企業(yè)會直接影響到品牌,。20__年度的員工培訓(xùn)將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),，提高員工認(rèn)識培訓(xùn)工作的重要性,，積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),，磨礪技能，增強(qiáng)競爭崗位投身下一步企業(yè)各項(xiàng)改革的自信心,。培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì),、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,，穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場中的良好口碑和社會效益。達(dá)到從標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動性服務(wù)的逐步升華,。也為此，酒店將計(jì)劃每月進(jìn)行必要的一次培訓(xùn),，培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法,。

三、開源節(jié)流,，降低成本,，提高人均消費(fèi)。

節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實(shí)的日常工作,，20__年各項(xiàng)能耗與20__年同期比都有所下降和節(jié)約,，20__年按照付總講話精神,，管理將更細(xì)化，在“節(jié)能降耗”的基礎(chǔ)上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號,，既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”基礎(chǔ)上再努力,，尋找,、挖掘各環(huán)節(jié)各程序,，使各類能源在保證經(jīng)營的基礎(chǔ)上再“降”一點(diǎn)。酒店下一步將在各區(qū)域點(diǎn)位安裝終端計(jì)量表,，如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費(fèi)用區(qū)域,。

同時(shí)對空調(diào)的開關(guān)控制,、辦公室用電都將再次進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃,；

還有酒店在具體分工上將各區(qū)域所使用的設(shè)備要求到各部門，各部門又要求到班組或個(gè)人負(fù)責(zé),。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過程中，應(yīng)隨時(shí)注意檢查設(shè)備使用情況,，配合工程部對設(shè)備保養(yǎng),、維修,，更好的正確的操作設(shè)備,。還要求管理人員要定期匯報(bào)設(shè)備情況。

客房方面,，各種供客人使用的物品在保證服務(wù)質(zhì)量和數(shù)量的前提下,，要求盡量延長布草的使用壽命,，同時(shí)，控制好低值易耗品的領(lǐng)用,，建立發(fā)放和消耗記錄,，實(shí)行節(jié)約有獎,，浪費(fèi)受罰的獎懲制度,。（這個(gè)我們一直在做）如眼下由于奧運(yùn)會舉行,，北京車輛受到單牌號和雙牌號在時(shí)間上的受限，部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京,，這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章,。這些都是細(xì)小的潛在的節(jié)約意識，是對市場情況的掌握體現(xiàn),。

四,、堅(jiān)持創(chuàng)新,，培養(yǎng)創(chuàng)新意識,。

創(chuàng)新是酒店生存的動力和靈魂,，有創(chuàng)新才有活力和生機(jī),，有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣，在目前對酒店產(chǎn)品,、營銷手段大膽創(chuàng)新的基礎(chǔ)上，在新的市場形勢下,，將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識,，加大創(chuàng)新舉措,，對陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新，對硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新,，對營銷方式、目標(biāo)市場的選擇也要創(chuàng)新,，再進(jìn)一步開展創(chuàng)新活動,，讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展,，如,，馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽，目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤的同時(shí)又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次,。在保證眼下推出的“__”基礎(chǔ)上,，還要創(chuàng)新出很多類似的買點(diǎn)和思路,。更進(jìn)一步走在市場的最前列，影響市場,。

五,、嚴(yán)格成本控制,，加強(qiáng)細(xì)化核算。

控制各項(xiàng)成本支出,，就是增收創(chuàng)收,。因此，20__年酒店將加強(qiáng)成本控制力度,，對各部門的各項(xiàng)成本支出進(jìn)行細(xì)分管理，由原來的每月進(jìn)行的盤點(diǎn)物資改為每周一次,，對各項(xiàng)消耗品的使用提出改進(jìn)意見和建議,，從而強(qiáng)化員工的成本控制意識,，真正做好酒店各項(xiàng)成本控制工作。

六,、加強(qiáng)設(shè)備設(shè)施維修,，穩(wěn)定星級服務(wù)。

酒店經(jīng)過了六年的風(fēng)風(fēng)雨雨,，硬件設(shè)施也跟著陳舊,、老化，面對競爭很激烈的市場,，也可說是任重道遠(yuǎn),。時(shí)常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù),，加上客租率頻高，維保不能及時(shí),，造成設(shè)施設(shè)備維修量增大。對于高檔次的客人會隨著市場上裝修新型,、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份，（年底酒店旁邊將增開兩家,，一家定位三星級,，一家商務(wù)酒店）為此,，酒店在有計(jì)劃的考慮計(jì)劃年底更換客房,、餐廳部分區(qū)域地毯，部分木制裝飾噴漆和局部粉刷,。盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐?，提高酒店的?jīng)濟(jì)效益,。

酒店前臺周工作計(jì)劃和總結(jié)篇八

工作計(jì)劃網(wǎng)發(fā)布2019酒店前臺工作計(jì)劃,，更多2019酒店前臺工作計(jì)劃相關(guān)信息請?jiān)L問工作計(jì)劃網(wǎng)工作計(jì)劃頻道。

以下是工作計(jì)劃網(wǎng)為大家整理的關(guān)于《2019酒店前臺工作計(jì)劃》文章,，供大家學(xué)習(xí)參考,！

經(jīng)朋友介紹,，我按期來到方圓快捷酒店工作，帶著對第一份工作的熱情,，我走上了我人生的第一個(gè)工作崗位——前臺接待，方圓快捷酒店共145間房,，相對鄭州來說客房間數(shù)還算不錯的對于每個(gè)酒店來說都是一樣的,，前廳部是整個(gè)的酒店的核心,，也應(yīng)該是酒店的臉面，因此對于工作人員的要求比較高,，尤其是前臺接待,，形象是一方面，另外個(gè)人素質(zhì)也是很重要,，個(gè)人素質(zhì)包括語言能力和接人待物的應(yīng)變能力,，以及處理突發(fā)事件的態(tài)度,，是整個(gè)酒店的信息中心,，絕大部分的客人從這里獲取酒店的信息,，所以工作人員必須對酒店的信息有很好的了解,?？偨Y(jié)起來可以用以下五條來闡述培訓(xùn)前臺人員的工作計(jì)劃：

1,、禮貌、禮儀,。包括：怎樣微笑,、如何為客人提供服務(wù),、在服務(wù)中對客語言方面等,。

2、前臺人員也因該的樓層人員共同合作,、團(tuán)結(jié)起來這樣才有利于酒店的利益,。

3,、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn),。主要是日常工作流程,，前臺的日常工作很繁瑣，大致分為三方面,，即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人提供的一系列服務(wù)包括行李寄存,，問詢,，最后是為客人辦理核對信息并與客人交流,。

4、語言方面,。在前臺平時(shí)對客服務(wù)中禁止對客人使用本土方言,，為什么呢?1,、是對客人不尊重，2,、是降低了個(gè)人素質(zhì)和酒店帶來了不好的.影響,，所以時(shí)刻運(yùn)用普通話是工作中的基本要求,，,。

5、對于本地的相關(guān)景點(diǎn)及最新信息的收集及掌握,。來酒店住宿的大部分客人都是來各個(gè)城市及國外的,，這就要求我們不僅要對鄭州旅游景點(diǎn)等有一定的掌握,，還要我們對河南省多些景點(diǎn)的了解甚至各國各民族的一些風(fēng)俗習(xí)慣有全面的了解,，這些都是我們更好的為客人服務(wù)的前提,。

前臺接待看是一個(gè)很簡單的工作,，可是其中需要學(xué)習(xí)的東西還有很,。我會用心去努力把自己的工作做好,，只有這樣才能不斷完善和提高自己,。另一方面就是人際關(guān)系方面，學(xué)校里同學(xué)之間的感情是真摯的,，沒有太大的利益關(guān)系，可是進(jìn)入社會,，你所說的每一句話，做的每一件事都需要考慮再三,。當(dāng)然,，我時(shí)刻提醒自己以誠待人,，同樣大家也會以誠待你,。喜歡忙忙碌碌的感覺，這樣才能充實(shí)自己的人生,，自己的人生價(jià)值才能得以體現(xiàn),。

酒店前臺周工作計(jì)劃和總結(jié)篇九

201_年計(jì)劃任務(wù)__萬元,，實(shí)際完成__萬元，超額__萬元,，(其中散客門市收入__萬元，平均房價(jià)x_元/間),，占客房收入x_﹪,，完成計(jì)劃的x_%,，收入與同期相比增長x_萬元。

二,、主要工作：

1,、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),，提高員工素質(zhì)。

一年來,，我們主要是以服務(wù)技巧為培訓(xùn)重點(diǎn),，嚴(yán)格按照培訓(xùn)計(jì)劃開展培訓(xùn)工作,，并分階段對員工進(jìn)行考核,，同時(shí)加強(qiáng)了崗上實(shí)際操作培訓(xùn),，使員工能夠?qū)W以致用。加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),，認(rèn)真對待每一批接待任務(wù),，根據(jù)不同階段,、不同團(tuán)隊(duì),、制定詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃及接待計(jì)劃,。遇到大型接待任務(wù)，我們只給接待人員5分鐘的磨合期,，包括整個(gè)的行之有效的報(bào)到流程、會務(wù)組及與會務(wù)中心之間的配合,，這就需要有很好的業(yè)務(wù)能力及溝通能力,，需要有平常嚴(yán)格的培訓(xùn)才能做到,。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實(shí)自己才能腳踏實(shí)地的完成各項(xiàng)接待任務(wù)。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導(dǎo)工作,發(fā)現(xiàn)問題,反饋信息,，共同協(xié)商及時(shí)調(diào)整,以達(dá)到服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),。

2,、全力加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè),，做好服務(wù)保障工作。

一年來,，我們始終把認(rèn)真做好預(yù)訂、接待服務(wù),，作為工作重點(diǎn)。通過合理排房,、提高入住率,，熱情滿意的服務(wù)，留住到酒店的每一位客人,。年通過前廳部員工的集體努力,，圓滿完成了接待大,、中,、小型會議73個(gè);軍區(qū)5次，vip100次,，共接待人數(shù)37500人次。如省民政廳會議,、建議廳會議,、國土資源廳會議,，在接待這些大型會議時(shí),，由于與會人員較多,，退房時(shí)間不統(tǒng)一,，這就對我們的接待工作提出了更高的要求，我們時(shí)常加班加點(diǎn),，在接待軍區(qū)會議時(shí)，由于軍區(qū)接待標(biāo)準(zhǔn)高,，所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,，經(jīng)常加班加點(diǎn),，大家沒有一絲抱怨，一句怨言,，仍然滿腔熱情地投入到工作中,。

3、扎實(shí)有效地開展好第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動,。

第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動于5月15日正式拉開序幕,，我部門積極組織員工學(xué)習(xí),，吃透精神,，對員工進(jìn)行了一系列的專業(yè)技能的培訓(xùn),，大大提高了員工的服務(wù)意識及服務(wù)技能,，與此同時(shí),，制定上報(bào)一系列的工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn)，使前廳各種服務(wù)更好流暢,，標(biāo)準(zhǔn)更加明確,，使服務(wù)更加精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化,，每周根據(jù)優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動的方案，在員工中進(jìn)行崗位練兵比賽,，使員工的服務(wù)水平有了很大的提高,，中心組織的第一屆職工聯(lián)歡會,，前廳部的員工踴躍報(bào)名,，一展自己的才華,。通過這次優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動,，在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態(tài)勢,，極大的增強(qiáng)了員工的工作熱情,。

4,、關(guān)心員工生活,，創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍.

前廳工作內(nèi)容繁雜,，涉及面廣,，員工工作壓力大,，針對這一特點(diǎn),，前廳部始終強(qiáng)調(diào)要關(guān)心員工的生活，無論從部門經(jīng)理還是到主管,，都能切實(shí)的為員工解決困難。遇到過節(jié),，管理人員會主動提醒她們給家里掛電話問候父母,，生病時(shí)給她們送去水果，遇到生活上的困難會主動幫助他們,，使她們感受到了集體的互助,、互愛的溫暖,。為了緩解工作帶來的壓力，增強(qiáng)凝聚力，部門經(jīng)常找她們談心,，鼓勵她們，使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作,。同時(shí)我們要求管理人員無論在業(yè)務(wù)能力及為人處事必須起到表率作用,，遇到困難必須與服務(wù)人員沖在第一線激勵員工,，減輕員工的工作壓力,，培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力,、同甘共苦的良好風(fēng)氣,，使員工充分地信任部門,，從而使員工保持穩(wěn)定,、健康的心態(tài),，保證對客服務(wù)的質(zhì)量,。

6,、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作,共創(chuàng)佳績。

前廳部每位員工都必須積極參加中心及賓館,、部門組織的各項(xiàng)活動,，這不僅使部門之間互相了解同時(shí)也增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的向心力及凝聚力,。我們同時(shí)強(qiáng)調(diào)前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,，它同各部門都有著緊密的工作關(guān)系,，如出現(xiàn)問題,，我們都應(yīng)主動地進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,，避免事情的惡化,，要有“到我為止”的服務(wù)意識和“酒店無小事”服務(wù)態(tài)度。

7,、加強(qiáng)“開源節(jié)流,，增收節(jié)支”的意識,。

年計(jì)劃費(fèi)用36.47萬元,，實(shí)際費(fèi)用為32.11萬元，節(jié)約了4.36萬元,，主要節(jié)約在工資,、電,、物料消耗等方面，在費(fèi)用管理中,，從細(xì)微處入手,嚴(yán)格物料領(lǐng)用制度,定期盤點(diǎn),，專人管理,定量配發(fā),使年前廳物品消耗控制在元，費(fèi)用與同期相比增長了3.52萬元,，(主要是計(jì)提獎勵,、地方津貼等),，各項(xiàng)費(fèi)用指標(biāo)均達(dá)到要求,。

酒店前臺周工作計(jì)劃和總結(jié)篇十

20＿_(dá)年計(jì)劃任務(wù)__萬元，實(shí)際完成__萬元,，超額__萬元,，(其中散客門市收入__萬元,，平均房價(jià)x_元/間),，占客房收入x_﹪，完成計(jì)劃的x_%,，收入與同期相比增長x_萬元,。

二、主要工作：

1,、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),，提高員工素質(zhì)。

一年來,，我們主要是以服務(wù)技巧為培訓(xùn)重點(diǎn),，嚴(yán)格按照培訓(xùn)計(jì)劃開展培訓(xùn)工作，并分階段對員工進(jìn)行考核,，同時(shí)加強(qiáng)了崗上實(shí)際操作培訓(xùn),，使員工能夠?qū)W以致用。加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),，認(rèn)真對待每一批接待任務(wù),，根據(jù)不同階段,、不同團(tuán)隊(duì),、制定詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃及接待計(jì)劃,。遇到大型接待任務(wù),，我們只給接待人員5分鐘的磨合期,，包括整個(gè)的行之有效的報(bào)到流程、會務(wù)組及與會務(wù)中心之間的配合,，這就需要有很好的業(yè)務(wù)能力及溝通能力，需要有平常嚴(yán)格的培訓(xùn)才能做到,。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實(shí)自己才能腳踏實(shí)地的完成各項(xiàng)接待任務(wù),。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導(dǎo)工作,發(fā)現(xiàn)問題,反饋信息,，共同協(xié)商及時(shí)調(diào)整,以達(dá)到服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),。

2,、全力加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè),，做好服務(wù)保障工作。

一年來,，我們始終把認(rèn)真做好預(yù)訂、接待服務(wù),，作為工作重點(diǎn)。通過合理排房,、提高入住率,，熱情滿意的服務(wù),，留住到酒店的每一位客人。年通過前廳部員工的集體努力,，圓滿完成了接待大,、中、小型會議73個(gè);軍區(qū)5次,，vip100次,，共接待人數(shù)37500人次。如省民政廳會議,、建議廳會議,、國土資源廳會議,，在接待這些大型會議時(shí)，由于與會人員較多,，退房時(shí)間不統(tǒng)一,，這就對我們的接待工作提出了更高的要求，我們時(shí)常加班加點(diǎn),，在接待軍區(qū)會議時(shí),，由于軍區(qū)接待標(biāo)準(zhǔn)高，所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,，經(jīng)常加班加點(diǎn)，大家沒有一絲抱怨,，一句怨言,，仍然滿腔熱情地投入到工作中,。

3,、扎實(shí)有效地開展好第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動,。

第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動于5月15日正式拉開序幕,，我部門積極組織員工學(xué)習(xí),，吃透精神,，對員工進(jìn)行了一系列的專業(yè)技能的培訓(xùn),，大大提高了員工的服務(wù)意識及服務(wù)技能，與此同時(shí),，制定上報(bào)一系列的工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn),，使前廳各種服務(wù)更好流暢,，標(biāo)準(zhǔn)更加明確，使服務(wù)更加精細(xì)化,、標(biāo)準(zhǔn)化，每周根據(jù)優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動的方案,，在員工中進(jìn)行崗位練兵比賽，使員工的服務(wù)水平有了很大的提高,，中心組織的第一屆職工聯(lián)歡會,，前廳部的員工踴躍報(bào)名,，一展自己的才華。通過這次優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動,，在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態(tài)勢，極大的增強(qiáng)了員工的工作熱情,。

4,、關(guān)心員工生活，創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍.

前廳工作內(nèi)容繁雜,，涉及面廣，員工工作壓力大,，針對這一特點(diǎn)，前廳部始終強(qiáng)調(diào)要關(guān)心員工的生活,，無論從部門經(jīng)理還是到主管,，都能切實(shí)的為員工解決困難,。遇到過節(jié),，管理人員會主動提醒她們給家里掛電話問候父母,，生病時(shí)給她們送去水果,，遇到生活上的困難會主動幫助他們，使她們感受到了集體的互助,、互愛的溫暖,。為了緩解工作帶來的壓力，增強(qiáng)凝聚力,，部門經(jīng)常找她們談心,，鼓勵她們，使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作,。同時(shí)我們要求管理人員無論在業(yè)務(wù)能力及為人處事必須起到表率作用，遇到困難必須與服務(wù)人員沖在第一線激勵員工,，減輕員工的工作壓力，培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力,、同甘共苦的良好風(fēng)氣，使員工充分地信任部門,，從而使員工保持穩(wěn)定、健康的心態(tài),，保證對客服務(wù)的質(zhì)量,。

6,、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作,共創(chuàng)佳績,。

前廳部每位員工都必須積極參加中心及賓館,、部門組織的各項(xiàng)活動，這不僅使部門之間互相了解同時(shí)也增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的向心力及凝聚力,。我們同時(shí)強(qiáng)調(diào)前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,，它同各部門都有著緊密的工作關(guān)系,，如出現(xiàn)問題,，我們都應(yīng)主動地進(jìn)行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化,，要有“到我為止”的服務(wù)意識和“酒店無小事”服務(wù)態(tài)度,。

7、加強(qiáng)“開源節(jié)流,，增收節(jié)支”的意識。

年計(jì)劃費(fèi)用36.47萬元,，實(shí)際費(fèi)用為32.11萬元，節(jié)約了4.36萬元,，主要節(jié)約在工資、電,、物料消耗等方面，在費(fèi)用管理中,，從細(xì)微處入手,嚴(yán)格物料領(lǐng)用制度,定期盤點(diǎn),，專人管理,定量配發(fā),使年前廳物品消耗控制在元，費(fèi)用與同期相比增長了3.52萬元,，(主要是計(jì)提獎勵,、地方津貼等)，各項(xiàng)費(fèi)用指標(biāo)均達(dá)到要求,。

酒店前臺周工作計(jì)劃和總結(jié)篇十一

在治安方面，夜間增崗添兵,，增加巡查次數(shù),，對可疑人、可疑物做到詳細(xì)詢問登記制度,。

業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平,，要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上,，如果培訓(xùn)工作不跟上，新老員工的更新又快,，將很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,，特別是對一個(gè)經(jīng)營六年的企業(yè)會直接影響到品牌。20xx年度的員工培訓(xùn)將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),，提高員工認(rèn)識培訓(xùn)工作的重要性,，積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí)，磨礪技能,，增強(qiáng)競爭崗位投身下一步企業(yè)各項(xiàng)改革的自信心,。培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,，穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場中的良好口碑和社會效益,。達(dá)到從標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動性服務(wù)的逐步升華。也為此,，酒店將計(jì)劃每月進(jìn)行必要的一次培訓(xùn),，培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法。

節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實(shí)的日常工作,，20xx年各項(xiàng)能耗與2019年同期比都有所下降和節(jié)約,，20xx年按照付總講話精神，管理將更細(xì)化,，在“節(jié)能降耗”的基礎(chǔ)上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號,，既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”基礎(chǔ)上再努力，尋找,、挖掘各環(huán)節(jié)各程序,，使各類能源在保證經(jīng)營的基礎(chǔ)上再“降”一點(diǎn)。酒店下一步將在各區(qū)域點(diǎn)位安裝終端計(jì)量表,，如水龍頭端安裝水表,、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費(fèi)用區(qū)域。

同時(shí)對空調(diào)的開關(guān)控制,、辦公室用電都將再次進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃,；

還有酒店在具體分工上將各區(qū)域所使用的設(shè)備要求到各部門，各部門又要求到班組或個(gè)人負(fù)責(zé),。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過程中,，應(yīng)隨時(shí)注意檢查設(shè)備使用情況，配合工程部對設(shè)備保養(yǎng),、維修,，更好的正確的操作設(shè)備。還要求管理人員要定期匯報(bào)設(shè)備情況。

客房方面,，各種供客人使用的物品在保證服務(wù)質(zhì)量和數(shù)量的前提下,，要求盡量延長布草的使用壽命，同時(shí),，控制好低值易耗品的領(lǐng)用,，建立發(fā)放和消耗記錄，實(shí)行節(jié)約有獎,，浪費(fèi)受罰的獎懲制度,。（這個(gè)我們一直在做）如眼下由于奧運(yùn)會舉行，北京車輛受到單牌號和雙牌號在時(shí)間上的受限,，部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京,，這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章。這些都是細(xì)小的潛在的節(jié)約意識,，是對市場情況的掌握體現(xiàn)。

創(chuàng)新是酒店生存的動力和靈魂,，有創(chuàng)新才有活力和生機(jī),，有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣，在目前對酒店產(chǎn)品,、營銷手段大膽創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,，在新的市場形勢下，將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識,，加大創(chuàng)新舉措,，對陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新，對硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新,，對營銷方式,、目標(biāo)市場的選擇也要創(chuàng)新，再進(jìn)一步開展創(chuàng)新活動,，讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展，如,，馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽,，目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤的同時(shí)又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次,。在保證眼下推出的“xx”基礎(chǔ)上,，還要創(chuàng)新出很多類似的買點(diǎn)和思路。更進(jìn)一步走在市場的最前列,，影響市場。

控制各項(xiàng)成本支出,，就是增收創(chuàng)收,。因此，20xx年酒店將加強(qiáng)成本控制力度,，對各部門的各項(xiàng)成本支出進(jìn)行細(xì)分管理,，由原來的每月進(jìn)行的盤點(diǎn)物資改為每周一次，對各項(xiàng)消耗品的使用提出改進(jìn)意見和建議,，從而強(qiáng)化員工的成本控制意識，真正做好酒店各項(xiàng)成本控制工作,。

酒店經(jīng)過了六年的風(fēng)風(fēng)雨雨,，硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,，面對競爭很激烈的市場,，也可說是任重道遠(yuǎn)。時(shí)常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù),，加上客租率頻高,，維保不能及時(shí)，造成設(shè)施設(shè)備維修量增大,。對于高檔次的客人會隨著市場上裝修新型,、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份，（年底酒店旁邊將增開兩家,，一家定位三星級,，一家商務(wù)酒店）為此，酒店在有計(jì)劃的考慮計(jì)劃年底更換客房,、餐廳部分區(qū)域地毯,，部分木制裝飾噴漆和局部粉刷。盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐?，提高酒店的?jīng)濟(jì)效益,。

酒店前臺周工作計(jì)劃和總結(jié)篇十二

20__年已經(jīng)過去，回顧過去的一年,，我在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和關(guān)心下,，在大家的共同努力下，做出了一定的工作,，但還有很多的不足之處,。今年,，我將按20__年度行政總部的整體發(fā)展規(guī)劃及企業(yè)發(fā)展方向，本著多溝通,、多協(xié)調(diào),、積極主動、創(chuàng)造性地開展工作的指導(dǎo)思想,，發(fā)揚(yáng)以公司管理者的角度看待公司發(fā)展和管理的工作作風(fēng),，本著主人翁精神全面開展20__年度的工作。現(xiàn)特對20__年2月份到4月份工作制定如下計(jì)劃：

二月份為調(diào)整月,，會積極主動的找公司領(lǐng)導(dǎo)和人事部經(jīng)理進(jìn)行有效溝通,，本月把前廳部員工力爭調(diào)整到一個(gè)較高的狀態(tài)，保證在月底前通過找部門所有員工進(jìn)行單獨(dú)溝通,，找出思想不積極,、在崗狀態(tài)不佳人員進(jìn)行溝通教育，對存在不穩(wěn)定因素員工及時(shí)做出調(diào)整,，為三月份公司整體培訓(xùn)打好基礎(chǔ),。

三月份為培訓(xùn)月，除積極配合公司集體培訓(xùn)外,，會提前做好對前廳部門內(nèi)部專項(xiàng)培訓(xùn)計(jì)劃,，絕對不走形式化。力爭在本月通過培訓(xùn)讓本部門所有員工對公司基本業(yè)務(wù)知識達(dá)到一個(gè)新的認(rèn)識和理解,，對本部門業(yè)務(wù)知識不但要熟記熟背還要很好的運(yùn)用到工作中去,，對部門進(jìn)行銷售技巧單項(xiàng)培訓(xùn)和現(xiàn)場模擬，爭取提高部門營業(yè)額,，為公司更大化盈利,。

四月份為執(zhí)行月，通過前兩個(gè)月努力,，現(xiàn)階段部門員工自身已有了一個(gè)明顯的提高,，為了使這種狀態(tài)長久的持續(xù)下去并不斷的提高，本月會對本部門加大管理力度,，對違反公司相關(guān)規(guī)定員工進(jìn)行嚴(yán)抓,、重罰。和員工多溝通,、勤溝通,。爭取使本部門工作順利、有序進(jìn)行并逐漸提高,。

20__年2月份到4月份前廳部外售分別為2月份29947元,、3月份37213元、4月份34645元,、合計(jì)101805元,。隨著本行業(yè)市場日益競爭激烈的今天,，本著穩(wěn)定、努力,、發(fā)展的大方針,，特對————年前廳部外售計(jì)劃做以下保證：1、不定時(shí)在崗培訓(xùn)銷售技巧及方法,，并不定時(shí)對在崗員工進(jìn)行檢查,、指導(dǎo)。2,、對本部門外售情況進(jìn)行一天一小評、一周一總結(jié),，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改,。3、想盡一切辦法,，掌握多種銷售技巧,，力爭超過去年同期營業(yè)額。

酒店前臺周工作計(jì)劃和總結(jié)篇十三

20xx年時(shí)間飛逝,，又是新的一年,。新的一年開啟新的希望，新的起點(diǎn)引領(lǐng)新的夢想,。我作為酒店餐飲領(lǐng)班,，根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排及去年的工作經(jīng)驗(yàn)總結(jié)作出今年的工作計(jì)劃。

1,、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí),，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,，員工之間相互監(jiān)督，共同進(jìn)步,。

2,、班前堅(jiān)持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求合格后方可上崗,，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度,。

3,、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識，提高服務(wù)效率,，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合,。的調(diào)配,，以領(lǐng)班或助長為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé),，明確各自的工作內(nèi)容,，進(jìn)行分工合作。

4,、提倡效率服務(wù),，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。

5,、物品管從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查,、有人執(zhí)行,、有人臨督、跟單到人,、有所總結(jié),。

6、衛(wèi)生管公共區(qū)域,，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔,。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌,、地面,、無塵無水漬、擺放齊,、無傾斜,。

7、用餐時(shí)段由于客人到店比較中,，往往會出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象,，客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,，以減少客人等候時(shí)間,，同時(shí)也應(yīng)注意桌位，確保無誤,。做好解釋工作,，縮短等候時(shí)間，認(rèn)真接待好每一桌客人,，做到忙而不亂,。

8、自助餐是餐廳廳新開項(xiàng)目,，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,，制定了《自助餐服務(wù)體實(shí)操方案》,，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

9,、建立餐廳案例收制度,，減少顧客投訴幾率，收,。餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量,、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管及服務(wù)提供重要依據(jù),，餐廳所有人員對收,。的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案,，使日常服務(wù)更具針對性,，減少了顧客的投訴幾率。

1,、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì),、調(diào)好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè),。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況，開展專題培訓(xùn),，正視角色轉(zhuǎn)化,，認(rèn)識餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心,。上作好充分的思想準(zhǔn)備,，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐,。

2,、注重員工的成長，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),，要求保持良好的工作狀態(tài),，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對員工進(jìn)行考核,，檢查培訓(xùn)效果,，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ)，并對培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),，每月定期找員工談心做思想工作,，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。

3,、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn),，目的是為了提高工作效率,，使管更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,，使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和,。解，在日常服務(wù)意識上形成了一致,。

酒店前臺周工作計(jì)劃和總結(jié)篇十四

新的2021年要來了,，我在酒店做前臺的一個(gè)工作，為客戶去服務(wù),，迎接客戶,，為他們辦理入住和離店的手續(xù)，提供資訊給客戶,，在新的2021年里我也是要做自己的一個(gè)個(gè)人工作的計(jì)劃,。

作為前臺，基本的禮儀是必須要知道了的,，我來到酒店工作也有了半年多的時(shí)間了,，在迎接客戶方面也是沒有什么大的問題，但是一些禮儀細(xì)節(jié)方面是需要在2020年繼續(xù)的改進(jìn),，讓自己做的更好的,。在日常工作中，我要繼續(xù)發(fā)揮積極性,，認(rèn)真的去面對每一個(gè)客戶,，無論是什么樣的難題，我都是要積極的去解決,，不能逃避,，也必須要去把客戶接待好，對于客戶的一些需求,，只要我是能滿足的,，我都要積極的去做。

除了接待,，我也是要和其他部門的同事一起把工作配合好,，像客戶房間點(diǎn)餐，更換洗漱用品,，或者床上用品,，在為客戶服務(wù)的同時(shí)，和其他部門的同事必須要有默契的配合,，不能出差錯,，或者傳達(dá)不到位，導(dǎo)致客戶的投訴，或者其他部門同事的一個(gè)抱怨,，酒店的服務(wù)不是一個(gè)人做的,，是需要大家一起配合，一起去做的,，所以在這方面我也是要和其他部門的同事去處理好關(guān)系,，有事情需要幫忙的時(shí)候也是能及時(shí)的去處理。

除了工作,，我也是要積極的去學(xué)習(xí),，作為前臺，遇到的客人來自不同的地方,，他們的需求也是不一樣的,，我要了解一些其他地方的基本禮儀和習(xí)俗，對于一些老客戶的相關(guān)習(xí)慣也是要記好,，下次來的時(shí)候也是能更好的去做好服務(wù),，像有些客人喜歡住同一間房，那么可以在客戶入住前就給他預(yù)留好,，讓客戶有一個(gè)好的映像,。對于酒店周邊的環(huán)境以及旅游的景點(diǎn)也是要有熟悉，能指引客人去玩,，特別是一些旅游過來的,，更是可以給他們做一些簡單的介紹，讓他們對我們的服務(wù)感到滿意,。

同時(shí)對于服務(wù)這塊，我也是要去學(xué)習(xí),，看看別的同事是如何做的,，一些優(yōu)秀的前臺他們做服務(wù)工作是如何去做的。只有積極的去學(xué)習(xí),，了解更多的方面,，那么我才能把工作給做好，雖然我只是一個(gè)基本崗位的前臺,，但是做得好,，也是會有發(fā)展的，并不能因?yàn)閸徫惠^為基礎(chǔ)而不努力,，不去學(xué)習(xí),，那么也是沒辦法成長的。

新的2021年,，我要認(rèn)真的去工作,，積極的去學(xué)習(xí)，提升自己，讓自己的工作能力變強(qiáng),，自己的工作經(jīng)驗(yàn)更加的豐富,，并得到領(lǐng)導(dǎo)和客戶的認(rèn)可。

酒店前臺周工作計(jì)劃和總結(jié)篇十五

1,、根據(jù)員工的興趣愛好,，本職計(jì)劃在4月中旬舉行一個(gè)野外拓展的活動，主要是為了增進(jìn)員工之間的溝通與交流,。加強(qiáng)員工之間的凝聚力,。同時(shí)為營造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體,，多組織一些有意義的部門活動,，來提高團(tuán)隊(duì)的凝聚力。同時(shí)為五一節(jié)的接待做好精神準(zhǔn)備,。

2,、協(xié)助營銷部做好團(tuán)隊(duì)接待、散客預(yù)訂接待工作,。特別對五一黃金旅游周及端午節(jié)各類活動的推銷及接待工作,，將合理安排人員上崗，爭取圓滿完成接待任務(wù),。

1店對客人的服務(wù)與責(zé)任的培訓(xùn),，主要的目的是讓員工能更明確自己的責(zé)任。進(jìn)一步強(qiáng)化銷售員工培訓(xùn),、提高員工素質(zhì),、業(yè)務(wù)水平。

今年酒店進(jìn)一步提高經(jīng)濟(jì)效益,、創(chuàng)收創(chuàng)利的一年,，前廳部將認(rèn)真貫徹落實(shí)酒店年度工作的總體要求，結(jié)合我部工作特點(diǎn),，制定本年度工作要點(diǎn)如下：

一,、指導(dǎo)思想。

積極開展實(shí)際,、實(shí)用,、有效的工作，堅(jiān)持以立足企業(yè),、服務(wù)企業(yè)的理念為指導(dǎo),，走全面、協(xié)調(diào),、持續(xù)發(fā)展之路,，挖掘潛力，開源節(jié)流，努力增加營業(yè)收入,，做好內(nèi)部管理,，全面提升工作效能，逐步提高部門的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,，構(gòu)建團(tuán)結(jié)和諧,、健康向上的工作環(huán)境，實(shí)現(xiàn)部門規(guī)范化,、制度化,、常態(tài)化管理。

二,、內(nèi)部管理,。

1、制定并執(zhí)行《前廳部日常檢查細(xì)則及實(shí)施辦法》,，通過明確的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),、嚴(yán)格的檢查制度，達(dá)到各崗位全面規(guī)范作業(yè),。

2,、加強(qiáng)職場工作質(zhì)量的預(yù)先控制、現(xiàn)場控制,、事后控制,，著眼于細(xì)節(jié)服務(wù)，關(guān)注客人需求,，重視客人感受,，確保向客人提供主動、熱情,、準(zhǔn)確,、迅速的服務(wù)。

3,、規(guī)劃員工職業(yè)生涯，對前臺,、商務(wù)中心,、總機(jī)管區(qū)員工逐步。

2試行輪崗工作,，達(dá)到豐富員工工作經(jīng)驗(yàn),，增加員工工作技能，提高員工工作興趣的目的,，打造企業(yè)一專多能的復(fù)合型人才,。

4、完善各類表單記錄、數(shù)據(jù)分析,、操作程序等工作,，做到有帳可查、有據(jù)可依,、有章可循,。

5、繼續(xù)收集與整理客戶檔案,，為賓客提供親情化,、個(gè)性化、定制化服務(wù)增加素材并提供保障,。

酒店前臺周工作計(jì)劃和總結(jié)篇十六

前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口,，不僅整體形象要能接受考驗(yàn)，業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平,，要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上,，必須抓好培訓(xùn)工作，如果培訓(xùn)工作不跟上,，很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,，因此，本職計(jì)劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和運(yùn)用的情況進(jìn)行必要的每周一次培訓(xùn),，培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬,。同時(shí)在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行監(jiān)督。

酒店經(jīng)過了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨,，隨著時(shí)間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊,、老化，面對江門的酒店行業(yè)市場,，競爭很激烈,，也可說是任重道遠(yuǎn)。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊,、老化,，時(shí)常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù)，對于高檔次的客人會隨著裝修新型,、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,，作為酒店的成員，深知客房是酒店經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收的重要部門之一,，也是利潤的一個(gè)部門,，因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷售工作,。要想為了更好的做好銷售工作,，本職計(jì)劃對前臺接待員進(jìn)行培訓(xùn)售房方式方法與實(shí)戰(zhàn)技巧,，同時(shí)灌輸酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示，強(qiáng)調(diào)員工在接待過程中“只要是到總臺的客人我們都應(yīng)想辦法把客人留下來”的宗旨,，盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐?，提高酒店的?jīng)濟(jì)效益。

今年是奧運(yùn)年,，中國將會有世界各國人士因xxx而來到中國,，面對世界各國人士突如其來的“進(jìn)攻”，作為酒店行業(yè)的接待部門,，為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行,，本職將嚴(yán)格要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),，前臺按照公安局的規(guī)定對每位入住的客人進(jìn)行入住登記,，并將資料輸入電腦，客人的資料通過酒店的上傳系統(tǒng)及時(shí)的向當(dāng)?shù)匕踩诌M(jìn)行報(bào)告,，認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,。同時(shí)將委派專人專管賓客資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報(bào)表,。

節(jié)能降耗是很多酒店一直在號召這個(gè)口號,，本部也將響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的號召，嚴(yán)格要求每位員工用好每一張紙,、每一支筆,，以舊換新，將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應(yīng)急之用,。同時(shí)對大堂燈光,、空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電,、前臺部門電腦用電進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃,。

計(jì)劃每個(gè)月找部門各崗位的員工進(jìn)行談話，主要是圍繞著工作與生活為重點(diǎn),，讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,，根據(jù)員工提出合理性的要求，本職將員工心里存在的問題當(dāng)成自己的問題去用心解決,，做力所能及的,。如果解決不了的將上報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)。讓員工真正感受到自己在部門,、在酒店受到尊重與重視,。

計(jì)劃每個(gè)月對部門員工進(jìn)行一次質(zhì)檢,，主要檢查各崗位員工的儀容儀表,、禮節(jié)禮貌,、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變能力。質(zhì)檢人由部門的大堂副理,、分部領(lǐng)班,、經(jīng)理組成。對在質(zhì)檢出存在問題的給一定時(shí)間進(jìn)行整改,，在規(guī)定的時(shí)間若沒有整改完成將進(jìn)行個(gè)人的經(jīng)濟(jì)罰款處理,。

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