方案是指為解決問(wèn)題或?qū)崿F(xiàn)目標(biāo)而制定的一系列步驟和措施。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的方案呢,？以下是小編為大家收集的方案范文,，歡迎大家分享閱讀。

七夕餐廳活動(dòng)策劃方案篇一

完善統(tǒng)一咖啡西餐經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,，通過(guò)圣誕節(jié)非凡的`日子,，把握西餐行業(yè)消費(fèi)旺季，提高【兩岸咖啡】知名度和人氣指數(shù),，結(jié)合省會(huì)西餐市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀,，采用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臓I(yíng)銷策略執(zhí)行操作，以“免費(fèi)品嘗咖啡”為引線,，以“圣誕節(jié)”為主題貫穿整個(gè)活動(dòng),，制定出適合【兩岸咖啡】占領(lǐng)省會(huì)市場(chǎng)可行性操作系統(tǒng)及實(shí)施方案，使【兩岸咖啡】在20__年歲末成功運(yùn)作,，開創(chuàng)省會(huì)西餐行業(yè)新篇章,！

一、緣起：

【兩岸咖啡】石家莊店于20__年10月成立,，作為全國(guó)聞名品牌連鎖經(jīng)營(yíng)店,，【兩岸咖啡】融合了現(xiàn)代商務(wù)多功能氣息,，立志于成就具有中國(guó)特色的西餐品牌文化時(shí)尚，打造全國(guó)商務(wù)休閑溝通網(wǎng)絡(luò),。

根據(jù)目前現(xiàn)狀,，【兩岸咖啡】石家莊店因開業(yè)前期市場(chǎng)宣傳執(zhí)行欠佳,，造成餐廳客流量較少,，社會(huì)影響力和品牌美譽(yù)度整體無(wú)法體現(xiàn)出來(lái)。臨近冬季,，正是餐飲市場(chǎng)火爆階段,，【兩岸咖啡】應(yīng)盡快做多種活動(dòng)宣傳,，以吸引客源，在春節(jié)前穩(wěn)步經(jīng)營(yíng),，達(dá)到快速盈利的目的,。

金喜文化傳播有限公司經(jīng)過(guò)充分市場(chǎng)調(diào)研，以獨(dú)到的創(chuàng)意,、多年酒店成功操作的經(jīng)驗(yàn),，在臨近圣誕節(jié)之際，為【兩岸咖啡】策劃了“‘兩岸咖啡’圣誕節(jié)活動(dòng),，此次活動(dòng)延伸宣傳范圍,，加大宣傳力度，進(jìn)行有目的的實(shí)施策略,，為擴(kuò)大【兩岸咖啡】石家莊店的社會(huì)知名度,、品牌美譽(yù)度、消費(fèi)認(rèn)知度打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),。

二,、活動(dòng)時(shí)間：

20__年12月10日——20__年12月25日

三、活動(dòng)主題：

成功溝通,、始于兩岸

四,、組織形式：

主辦單位：【兩岸咖啡】石家莊店

承辦單位：金喜文化傳播有限公司

五、活動(dòng)可操作性分析：

地處建設(shè)北大街與光華路交接口,，緊鄰棉一立交橋北,，與鄰近的中浩商務(wù)中心、東海國(guó)際大廈,、老百姓大藥房,、米氏家具城、華普超市,、北國(guó)超市等大型公共設(shè)施共同構(gòu)成省會(huì)北部的商業(yè)旺圈,。

交通位置優(yōu)越、便利，區(qū)域輻射半徑內(nèi)無(wú)同行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,，因此,，【兩岸咖啡】有著得天獨(dú)厚的環(huán)境優(yōu)勢(shì)，在此基礎(chǔ)上,，企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境,、設(shè)施進(jìn)行大規(guī)模、有目的的宣傳,。

隨著東南商業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,，人們把目光聚集在固定區(qū)域，造成一定區(qū)域內(nèi)商業(yè)飽和,，整體雖呈繁華之勢(shì),，但因競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)明顯激烈，企業(yè)卻未得到真正的利益,。

而北部承載著傳輸經(jīng)濟(jì)流通的重要責(zé)任,，造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),，信息的相互交流，填補(bǔ)了北部市場(chǎng)“冷淡”的空白,。所以,，【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動(dòng)的實(shí)施，具有一定的可操作性,、可執(zhí)行性,。能夠促進(jìn)【兩岸咖啡】走新時(shí)代多功能型西餐發(fā)展道路，引導(dǎo)餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展,，能充分帶動(dòng)北部商業(yè)的發(fā)展進(jìn)程,，打造北部餐飲市場(chǎng)新型標(biāo)桿！

六,、活動(dòng)內(nèi)容：

（一）真情【兩岸】——免費(fèi)品嘗咖啡活動(dòng)方案

時(shí)間：20__年12月10日——12月15日（可自行選擇人流高峰期時(shí)間）

地點(diǎn)：【兩岸咖啡】門前廣場(chǎng)

內(nèi)容：15日至19日,，由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場(chǎng)擺一操作臺(tái)（見圖），操作臺(tái)整體緊隨于【兩岸咖啡】企業(yè)形象主題,，標(biāo)語(yǔ),。廣場(chǎng)上人頭攢動(dòng)，許多消費(fèi)者爭(zhēng)相在操作臺(tái)品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡,，派4名禮儀小姐（含服裝,，身披綬帶，文字內(nèi)容：（正面）圣誕節(jié)快樂（反面）成功溝通,，始于兩岸負(fù)責(zé),，有2人為消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)烹制咖啡，向消費(fèi)者講述【兩岸咖啡】的文化歷史,，另2個(gè)向消費(fèi)者派發(fā)宣傳單頁(yè)（單頁(yè)主要內(nèi)容告知消費(fèi)者圣誕節(jié)期間,，【兩岸咖啡】菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈(zèng)）,，敬請(qǐng)消費(fèi)者光臨。

活動(dòng)寓意：圣誕節(jié)是西方最重要的日子,，而近幾年在中國(guó),，圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日，通過(guò)免費(fèi)品嘗咖啡,，體現(xiàn)【兩岸咖啡】近距離走進(jìn)消費(fèi)者中,，以極具親和力的表現(xiàn)手法，提升品牌的誠(chéng)信度及社會(huì)效應(yīng),，就能把消費(fèi)者帶入【兩岸咖啡】深層次的境界,，大量的形象展示為活動(dòng)的順利召開起了很好的推動(dòng)作用。

建議：由金喜為商家提供形象展臺(tái)的設(shè)計(jì)方案含制作,，宣傳單頁(yè)的設(shè)計(jì)制作,，商家派禮儀小姐做促銷活動(dòng)。（待定）

（二）【兩岸咖啡】圣誕親善大使贈(zèng)予禮物活動(dòng)

時(shí)間：20__年12月23日——12月25日

地點(diǎn)：【兩岸咖啡】二樓餐廳

內(nèi)容：圣誕樹上的雪花悄然無(wú)聲的的飄落,，風(fēng)捎來(lái)醉人的醉聲,，當(dāng)夜色鋪滿天空，平安夜的歌聲唱起,，我們?cè)僖淮卧跉g歌笑語(yǔ)的圣誕節(jié)相遇,。

標(biāo)有【兩岸咖啡】的主題標(biāo)語(yǔ)或祝福語(yǔ)。（例：成功溝通,、始于兩岸兩岸咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂?。┏跹┑氖仪f到處洋溢著圣誕的色彩，圣誕親善大使歡快的歌聲,，為滿鵬賓客送來(lái)了圣誕祝福,，也送來(lái)了暖和了【兩岸】情懷。

活動(dòng)寓意：品牌與消費(fèi)者零距離接觸,，能夠留下過(guò)目不忘的印象,，起到推動(dòng)【兩岸咖啡】品牌廣告效應(yīng)。

（三）【兩岸咖啡】中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動(dòng)方案

時(shí)間：20__年12月24日20：00

地點(diǎn)：【兩岸咖啡】二樓

邀請(qǐng)嘉賓：省會(huì)部分外教老師及留學(xué)生

內(nèi)容：12月24日晚,，在兩岸咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動(dòng),。屆時(shí)，省會(huì)部分外教老師在二樓餐廳歡聚一堂,，共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日,。

整個(gè)酒店裝扮成圣誕的氣氛，使他們有重歸故里的感覺,，給他們營(yíng)造家的享受,，在歡樂祝福的同時(shí)，品嘗家鄉(xiāng)的美食，聆聽悠揚(yáng)的鋼琴曲,，飄散在橙色的燈影里,，三分迷離，七分柔情,，感受法國(guó)的浪漫,、英國(guó)的含蓄、美國(guó)的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受,，感受超值服務(wù)的優(yōu)越性,。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。文字內(nèi)容同上,。

寓意：通過(guò)外教嘉賓的參與引發(fā)【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動(dòng)的高潮,，吸引新聞

媒體的廣泛關(guān)注，整個(gè)活動(dòng)氣氛熱烈,、高雅,，倡導(dǎo)時(shí)尚消費(fèi)理念，【兩岸咖啡】西餐文化得到了最大的渲染,，使本次活為【兩岸咖啡】前期宣傳打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),，突出【兩岸咖啡】深厚的文化底蘊(yùn)。

七,、形象宣傳制品促銷投放策略：

1,、臺(tái)歷：

制作策略：把兩岸咖啡西餐中選出12道精典菜品，每一道菜品設(shè)計(jì)在每個(gè)月中,，并做相應(yīng)打折活動(dòng)，在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢,。消費(fèi)者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費(fèi),，享受部分優(yōu)惠政策，如免費(fèi)點(diǎn)鋼琴曲,，菜品打折消費(fèi),。

2、將【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動(dòng)優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來(lái),，如贈(zèng)予咖啡紀(jì)念禮品,、免費(fèi)品嘗部分菜品，通過(guò)夾報(bào)的形式和現(xiàn)場(chǎng)品嘗咖啡時(shí)派發(fā),，讓消費(fèi)者感受到【兩岸咖啡】菜品的精典,。

3、鋼琴曲點(diǎn)單：

制作策略：中內(nèi)外聞名鋼琴名曲薈萃,，簡(jiǎn)約,、時(shí)尚，消費(fèi)者就餐時(shí)可聆聽美麗的鋼琴曲，并根據(jù)自己的愛好點(diǎn)曲自己喜愛的音樂,，鋼琴師即可彈奏出悅耳動(dòng)聽的音樂,。

正面、反面

4,、咖啡品嘗操作臺(tái)：

制作策略：重點(diǎn)突出企業(yè)形象,、企業(yè)文化、企業(yè)理念,，能更大范圍吸引消費(fèi)

者眼球,，識(shí)別性強(qiáng)，受眾率廣泛,，加上【兩岸咖啡】簡(jiǎn)明的精典物語(yǔ),，得到消費(fèi)者對(duì)【兩岸咖啡】的極大認(rèn)可。

5,、易拉寶：

制作策略：主要內(nèi)容：【兩岸咖啡】精典咖啡起源簡(jiǎn)介,、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置,，傳播頻次高,，增添活動(dòng)氣氛。

6,、吊旗：主要內(nèi)容：活動(dòng)主題標(biāo)語(yǔ),，“成功溝通、始于兩岸”

懸掛于二樓餐廳樓頂部,，廣告信息量密集,，受眾面廣泛，受眾記憶時(shí)間較長(zhǎng),，是室內(nèi)舉辦大型活動(dòng)最佳選擇,。

7、大型菜品展牌：

制作策略：采用不銹鋼金屬制作,，具有穩(wěn)定性強(qiáng),、隨意更換廣告內(nèi)容、保存時(shí)間最長(zhǎng)的特點(diǎn),，主要內(nèi)容：企業(yè)理念,，企業(yè)精典招牌菜菜品名稱，價(jià)位,。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊,，便于消費(fèi)者上來(lái)就可自行挑選菜品。

8,、圣誕節(jié)通票（略）

八,、活動(dòng)意義：

1,、在省會(huì)咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例，消費(fèi)者可以在活動(dòng)時(shí)間內(nèi)免費(fèi)

享受一定優(yōu)惠服務(wù)措施（品嘗手工咖啡,、優(yōu)惠券,、打折卡及禮品的贈(zèng)予，招牌菜的特價(jià)推出）,，塑造【兩岸咖啡】品牌知名度和美譽(yù)度,。

2、引領(lǐng)【兩岸咖啡】由普通消費(fèi)階層向高檔位轉(zhuǎn)型,，彰顯企業(yè)尊貴色彩,，弘揚(yáng)品牌文化理念，推動(dòng)西餐行業(yè)健康有序地發(fā)展,，促進(jìn)西餐行業(yè)流暢溝通,。

七夕餐廳活動(dòng)策劃方案篇二

路演方式；在西餐廳周圍搭建一個(gè)平臺(tái),，邀請(qǐng)若干對(duì)情侶上臺(tái)表演,，說(shuō)出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示，如“富貴餐廳+排骨”（最少十個(gè)）,，這樣推廣自己的品牌,。誰(shuí)說(shuō)得多就獎(jiǎng)勵(lì)誰(shuí)一個(gè)吻和一朵玫瑰（親自送上）或其他。（主要還是控制氣氛的人）

七夕節(jié),，是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的一個(gè)節(jié)日,。在這樣的一個(gè)日子里餐廳的促銷活動(dòng)應(yīng)該以愛為主題。

一,、理念

1.表達(dá)愛,傳達(dá)愛

2.“愛她,，就帶她來(lái)吧”

二、具體方案

1.路演方式,；在西餐廳周圍搭建一個(gè)平臺(tái),，邀請(qǐng)若干對(duì)情侶上臺(tái)表演，說(shuō)出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示,，如“富貴餐廳+排骨”（最少十個(gè)），這樣推廣自己的品牌,。誰(shuí)說(shuō)得多就獎(jiǎng)勵(lì)誰(shuí)一個(gè)吻和一朵玫瑰（親自送上）或其他,。（主要還是控制氣氛的人）

2.發(fā)宣傳單；工作人員穿古裝在人口密集地發(fā)放,。穿古裝服給眾人帶來(lái)欣喜的感覺,，引發(fā)大家的好奇心，加大對(duì)餐廳的知名度,。

3.拉橫幅.如“表達(dá)愛傳達(dá)愛”xx餐廳給你帶來(lái)愛的驚喜,。

4.雜志,，報(bào)紙登刊：（因?yàn)楸容^高檔的餐廳，所以,，名流方面不用多講）該店的唯一不好的地方：就是讓你們兩位情人,，在那種環(huán)境中表現(xiàn)出那種親昵的沖動(dòng)。

5.現(xiàn)金返還?，F(xiàn)在很多企業(yè)開始實(shí)施現(xiàn)金返還的促銷策略,。只要消費(fèi)者購(gòu)買了規(guī)定的產(chǎn)品，可立即在購(gòu)買處獲得現(xiàn)金返還?，F(xiàn)金返還可以讓消費(fèi)者感到這是實(shí)實(shí)在在的現(xiàn)金優(yōu)惠,，可由消費(fèi)者任意支配；而不會(huì)像返券那樣在購(gòu)貨時(shí)受到時(shí)間,，地點(diǎn)和產(chǎn)品牌子的限制,。因此這種促銷方法更受消費(fèi)者的歡迎，促銷效果更加明顯,。

6.推出折扣券,，增加菜品,增值服務(wù)，開展娛樂活動(dòng),；推出一款情侶套餐,，附增玫瑰一朵；就餐過(guò)程中可以播放輕音樂,，也可設(shè)置點(diǎn)歌頻道,。可以開展餐后抽獎(jiǎng)活動(dòng),，獎(jiǎng)品為心型氣球,，小型娃娃等以女性為主體的獎(jiǎng)品，或親一下,，抱一下的溫馨字條,。以降低成本為主。簡(jiǎn)單又不失浪漫,。

7.（如果可以）飛機(jī)煙霧的形式或者電視,。

8.室內(nèi)裝飾以簡(jiǎn)潔為主，粉色為佳,，忌雍容華貴,。

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七夕餐廳活動(dòng)策劃方案篇三

以下是由本站pq小編為大家整理出來(lái)的2019年餐廳七夕情人節(jié)活動(dòng)

策劃方案

活動(dòng)目的：以七夕情人節(jié)為契機(jī),，密切公司與客戶之間的關(guān)系，樹立公司口碑,，增強(qiáng)客戶對(duì)公司的認(rèn)同,。

參加活動(dòng)主題：xx年七夕情人節(jié)活動(dòng)心動(dòng)party

活動(dòng)內(nèi)容：

1,、最佳拍檔(情侶站報(bào)紙)

主題：愛情的聰明魔力

所獲獎(jiǎng)項(xiàng)：最聰明愛情獎(jiǎng)

組織方式：隨機(jī)抽取4對(duì)情侶或者夫婦，首先情侶或夫妻雙方站于報(bào)紙之上,，然后不斷將報(bào)紙對(duì)折,，報(bào)紙面積越來(lái)越小，但站在報(bào)紙之上的夫妻雙方的任何一只腳都不能著地,，且不可以借助外力,、外物，否則視為違例,，自動(dòng)退出比賽,，最后所剩的一個(gè)為優(yōu)勝者。本比賽分為兩輪,，每輪四對(duì),，獲勝者均可獲得最聰明愛情獎(jiǎng)。

2,、女士蓋上紅蓋頭為男士打領(lǐng)帶

主題：我們的愛如此默契

所獲獎(jiǎng)項(xiàng)：最佳默契情人獎(jiǎng)

組織方式：隨機(jī)抽取4對(duì)情侶或者夫婦,，女士用紅蓋頭蓋住頭部，蒙面為男士打領(lǐng)結(jié),，有偷看者算為違例,，取消比賽資格速度最快、打的最好的為勝者,。本比賽分為兩輪,，每輪四對(duì)，獲勝者均可獲得最佳默契情人獎(jiǎng),。

3,、情侶(夫妻)游戲類：吸乒乓球表演賽(面向家庭)

主題：“吸引力”的秘密

所獲項(xiàng)：最具吸引力獎(jiǎng)

組織方式：隨機(jī)從現(xiàn)場(chǎng)全體人員中抽取幸運(yùn)家庭四戶，每戶選擇一人負(fù)責(zé)用吸管將乒乓球從一處吸起放到另一處,，一人負(fù)責(zé)用手拿好乒乓球,，最后一人負(fù)責(zé)拿著托盤或者小籃盛放吸起的乒乓球，時(shí)間三分鐘,，吸的最多家庭為勝者,。本比賽分為兩輪，每輪四戶,，獲勝者均可獲得最具吸引力獎(jiǎng),。

4、合作猜字游戲

主題：心有靈犀一點(diǎn)通

所獲獎(jiǎng)項(xiàng)：最靈犀情人獎(jiǎng)

組織方式：隨機(jī)抽取或者自愿報(bào)名四對(duì)情侶,，一人背對(duì)屏幕，一人面對(duì)屏幕,，面對(duì)屏幕者用動(dòng)作表演屏幕所示,，也可以用語(yǔ)言提示,，但在提示語(yǔ)言中若涉及到具體的屏幕所展示的圖片或文字，則視為違規(guī);背對(duì)屏幕者說(shuō)出屏幕所示內(nèi)容,，時(shí)間一分鐘,，說(shuō)出正確的最多的為勝者。本比賽分為四輪,，獲勝者獲得最靈犀情人獎(jiǎng),。

一、老阿爸野魚館：

擲骰子,，贏浪漫禮品“情色骰子”是老阿爸野魚館在情人節(jié)推出的特色互動(dòng)游戲,，

在節(jié)日當(dāng)天進(jìn)店消費(fèi)的情侶，投擲骰子,，按照骰子每一面的提示語(yǔ)在店內(nèi)指定位置做出相應(yīng)的動(dòng)作,，即可贏取精美禮品。

情色骰子6個(gè)面的文字包含以下動(dòng)作：

親親臉(kiss 10秒鐘)

抱抱(情侶溫情擁抱30秒以上)

愛情表白(向ta深情表白一分鐘以上)

精美禮品包括：

1.巧克力(象征甜甜蜜蜜)

2.情侶杯(象征一輩子情意綿綿)

3.愛情u盤(永恒見證,，存儲(chǔ)愛情)

4.單桌立減餐費(fèi)50元

二,、紅花樹湘江壹號(hào)餐廳

給客人一個(gè)“愛的約定”

現(xiàn)在這樣浪漫又考驗(yàn)愛情的約定在紅花樹湘江壹號(hào)餐廳就可以體驗(yàn)到了。七月初七當(dāng)天,，情侶新辦理零花錢會(huì)員卡及續(xù)卡儲(chǔ)值達(dá)1000元,，如果明年2019情人節(jié)，您和ta仍能夠牽手來(lái)到零花錢七一店用餐,，則當(dāng)天可免費(fèi)享用零花錢餐廳精心為您推出超級(jí)浪漫情侶套餐,。

三、青島宏森酒店

炕上吃飯,、提供情人暖夜炕

逛街,、看電影作為情人節(jié)的消遣方式已經(jīng)落俗套了，青島宏森酒店今年推出了“情人節(jié)暖夜炕”的特色活動(dòng),，在布置溫馨甜蜜的氛圍里,，情侶們小酌一杯，一起回憶回憶兩人之間最浪漫的事……這簡(jiǎn)直是最美好的夜晚了,，同意的要點(diǎn)贊!

四,、濟(jì)南世紀(jì)緣珠寶

愛情檢測(cè)儀檢測(cè)“戀愛指數(shù)”

這是濟(jì)南世紀(jì)緣珠寶在情人節(jié)期間獨(dú)家推出的“愛情檢測(cè)儀”活動(dòng)，可當(dāng)場(chǎng)測(cè)“愛情指數(shù)”,。這種軟件能讀出應(yīng)試者的情感溫度,，根據(jù)聲音迅速做出判斷，得分高低可見情侶們之間的熱戀程度,。

所有到店顧客都可以通過(guò)愛情測(cè)試儀測(cè)男方對(duì)女方的“愛情指數(shù)”,，每人限測(cè)3次，取最高值,。愛情指數(shù)得多少分,，就再在原來(lái)價(jià)格的基礎(chǔ)上,，再省相應(yīng)的錢。滿分 100分,，如果得滿分,，所購(gòu)鉆飾無(wú)論價(jià)值多少，全部免單!參與測(cè)試的顧客將在現(xiàn)場(chǎng)由店長(zhǎng)為男女雙方頒發(fā)“愛情鑒定證書”一份!

五,、情人玻璃瓶

位于廣州環(huán)市路某四星級(jí)酒店,，去年在情人節(jié)就搞了一個(gè)名為“情人玻璃瓶”的主題活動(dòng)：酒店提供彩色玻璃瓶，情人們把愛情蜜語(yǔ)寫在紙上,，然后塞進(jìn)瓶里,，再用絲帶綁好，送予對(duì)方,。據(jù)聞,，這樣的營(yíng)銷活動(dòng)成本較低，然而效果卻很好,。

六,、香花送美人

今年，該酒店則舉行以玫瑰鮮花裝飾的“花世界主題情人夜”,。會(huì)場(chǎng)用300多枝玫瑰及其它裝飾物布置,，營(yíng)造浪漫溫馨的進(jìn)餐環(huán)境。屆時(shí)有歌手在餐桌旁助興表演,， 為情侶唱上情意綿綿的醉人樂曲,，而別有風(fēng)情的薩克斯演奏及吉它彈唱也讓人陶醉一番。在席間或離席時(shí)男士可隨意摘取玫瑰,，送贈(zèng)情人,。愛的印記，永留心底,。

七,、黑白著裝晚宴

在北京，曾有酒店舉辦黑白著裝晚宴,，規(guī)定參加的男士要穿燕尾晚禮服,，女士要么白的要么黑，室內(nèi)樂團(tuán)伴奏輕柔樂韻,。席間客人或進(jìn)食自助餐,，或翩翩起舞。有行家 分析,，這樣的主題宴會(huì)不一定是最好,，但總比單一的餐飲推廣要強(qiáng)。酒店情人節(jié)

促銷方案

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七夕餐廳活動(dòng)策劃方案篇四

七夕情人節(jié)就要到了，為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)既浪漫又溫馨的節(jié)目,，是每一家酒店都在努力的工作,，多年來(lái)，也一直是送玫瑰,、送巧克力布置一下場(chǎng)地來(lái)向消費(fèi)者傳送這個(gè)節(jié)目的訊息,。

根據(jù)我們___飯店的經(jīng)營(yíng)特色，及平常消費(fèi)熟客的消費(fèi)習(xí)慣,，今年,，我們制定出以下情人節(jié)推廣計(jì)劃。

2,、活動(dòng)主題

浪漫七夕,，相約蘊(yùn)海（玫瑰、燭光,、物語(yǔ)）

這次活動(dòng)主要是彰顯七夕的浪漫氛圍,，將七夕與___飯店進(jìn)行聯(lián)系，故活動(dòng)的主題選擇“浪漫七夕,，相約蘊(yùn)?！保瑸榱撕嫱衅呦Φ睦寺?，會(huì)加上玫瑰——愛情的象征,、燭光——浪漫的熏陶、物語(yǔ)——情感的寄托,。

3,、活動(dòng)時(shí)間和對(duì)象

3.1、活動(dòng)時(shí)間

主要活動(dòng)時(shí)間：20_年農(nóng)歷七月七日當(dāng)日

客房活動(dòng)時(shí)間：七夕前后一星期均有優(yōu)惠

3.2,、活動(dòng)對(duì)象

4,、活動(dòng)地點(diǎn)

4.1、主要地點(diǎn)

4.2、次要地點(diǎn)

1),、客房

2),、普通客房?？头坷锩嬗袪T光燈具和玫瑰花茶,，沐浴間同樣有燭光燈具和花瓣（沐浴用）

2)、__食府

除了門面裝扮出七夕氛圍,，還要推出情侶套餐或情人節(jié)新品,；

3)、酒吧

酒吧服務(wù)小姐要為每位來(lái)賓道七夕快樂,，另外,，還推出七夕情人節(jié)雞尾酒。

5,、活動(dòng)內(nèi)容

5.1,、_x飯店接待大廳活動(dòng)主題

2)、設(shè)立“情人留言板”,，并提供彩色心形便利貼和彩色簽字筆,，并有兩名服務(wù)員在此服務(wù)，供情侶在上面寫上愛的摯言或愛的勇敢告白,。

3),、七夕情人節(jié)當(dāng)天所有女士憑會(huì)員證或房卡可以收到前臺(tái)小姐送的玫瑰花及祝福。

5.2,、浪漫“對(duì)對(duì)碰”相親派對(duì)（宴會(huì)廳）

酒店宴會(huì)廳500平方精心布置,，擺放各種休閑桌椅，播放舒緩浪漫的背景音樂,，住店賓客憑房卡免費(fèi)入場(chǎng),，其他客戶憑入場(chǎng)券進(jìn)場(chǎng)。現(xiàn)場(chǎng)配設(shè)飲品銷售點(diǎn),、小吃點(diǎn)心銷售點(diǎn),、其他商品銷售點(diǎn)等。

本會(huì)場(chǎng)布置采用“一網(wǎng)絡(luò),，一舞臺(tái),、一會(huì)場(chǎng)”布置，做到處處有約會(huì),、處處可傳情,。凡進(jìn)場(chǎng)賓客通過(guò)彩色熒光棒掛在身上的方式，區(qū)分單身和有情人之間的身份,，會(huì)場(chǎng)中會(huì)有挑戰(zhàn)麥克風(fēng)之情歌pk,、自我風(fēng)采展示、組隊(duì)辯論賽、真情告白等環(huán)節(jié)游戲,，凡牽手成功者可以收到酒店一份精美禮物,。

5.3、浪漫七夕情人節(jié)之燭光晚會(huì)

燭光晚會(huì)500平方精心布置,，會(huì)廳空間主要布置有燭光,、玫瑰、粉色紫色氣球,、紅色地毯等設(shè)備,，場(chǎng)內(nèi)播放有浪漫的華爾茲舞曲音樂，特意為消費(fèi)者提供一個(gè)與伴侶享受七夕愛的熏陶及溫馨的環(huán)境,。另外，舞臺(tái)設(shè)有麥克風(fēng)和點(diǎn)歌臺(tái),，可供情侶們?yōu)榱硪话氤鲂穆暋?/p>

住店賓客憑房卡免費(fèi)入場(chǎng),，其他客戶憑入場(chǎng)券進(jìn)場(chǎng)（入場(chǎng)卷需購(gòu)買）。現(xiàn)場(chǎng)配設(shè)飲品銷售點(diǎn),、小吃點(diǎn)心銷售點(diǎn)等,，供顧客消費(fèi)。

5.4,、客房

1),、客房特設(shè)八間“粉紅情侶套房”，其主要以粉紅色調(diào)來(lái)渲染七夕情人節(jié)氛圍,，每個(gè)房間均設(shè)有燭光燈具,，其睡床為心形，并在棉被下面放有花生和紅棗,，可以為情侶們帶來(lái)一種蜜月經(jīng)歷的感覺,，在沐浴間有玫瑰花浴，將七夕的氣息漫步在每個(gè)角落,?！胺奂t情侶套房”每間228元，并贈(zèng)送玫瑰8支,，巧克力一盒,，香檳酒一支。

2),、桑拿房設(shè)八間“粉紅情侶套房”,，其氛圍主要為燭光，每間每晚218元,，并贈(zèng)送玫瑰花8支,，巧克力一盒香檳酒一支。

3)、活動(dòng)當(dāng)天,，其他普通雙人間房?jī)r(jià)都為8.7折,，來(lái)寓意七夕來(lái)此會(huì)發(fā)

5.5、灑吧

推出情侶雞尾灑和單身雞尾酒,。

情侶雞尾酒主要為大小兩杯,，小杯為老婆杯、大杯為老公杯,，賣雙不賣單,，其味道和外形都要襯托出一種甜蜜；而單身雞尾酒其味道和外形主要襯托出一種瀟灑和對(duì)主人未來(lái)愛情的祝福,。

5.6,、__食府

1)、餐飲

77元情人套餐（包含雙人套餐,、紅酒一支,、玫瑰一支、）

177元情人套餐（包含雙人套餐,、高檔紅酒一支,、玫瑰花一束、巧克力一盒）

277元情人套餐（包含超值雙人套餐,、進(jìn)口高檔紅酒一支,、玫瑰花一束、堯山門票2張）

6,、活動(dòng)安排

6.1,、營(yíng)銷部

2)、提前一星期做好情人節(jié)氛圍營(yíng)造工作,?；顒?dòng)期間應(yīng)該是客服部和銷售部較忙的幾天，因此,，在活動(dòng)前必須對(duì)工作人員召開會(huì)議,，將任務(wù)分配，并對(duì)其處理突發(fā)事件的方法進(jìn)行培訓(xùn),。

6.2,、娛樂部

6.3、桑拿,、客房部

6.4,、工程部

結(jié)合活動(dòng)計(jì)劃，做好用光,、用電工作的安排及特殊道具的運(yùn)轉(zhuǎn)或制作,，做好停電停水的準(zhǔn)備,，還要有其他任何情況的應(yīng)急措施均要做到位。

7,、實(shí)施細(xì)節(jié)

1,、請(qǐng)采購(gòu)部聯(lián)系購(gòu)買活動(dòng)所需禮品（如：玫瑰花、巧克力,、紅酒等）

2,、請(qǐng)餐飲部出列不同的套餐菜單，對(duì)餐臺(tái)餐位進(jìn)行適當(dāng)裝飾,。請(qǐng)餐飲部小吃城及九曲餐廳負(fù)責(zé)人領(lǐng)取相關(guān)物品,，并按活動(dòng)內(nèi)容配合執(zhí)行。

3,、請(qǐng)財(cái)務(wù)部知會(huì)各餐飲收銀,，做好折扣優(yōu)惠。

4,、請(qǐng)前廳部針對(duì)步入散客積極銷售普通雙人優(yōu)惠房,，并介紹相關(guān)內(nèi)容；請(qǐng)房務(wù)部領(lǐng)取相關(guān)禮物,，并按活動(dòng)配合執(zhí)行。

5,、策劃部設(shè)計(jì)制作派對(duì)入場(chǎng)券（抽獎(jiǎng)券）,，1座、2座大堂海報(bào)及相關(guān)宣傳,。

6,、請(qǐng)宴會(huì)部提前做好派對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的擺放，并配合策劃部,、工程部對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的裝飾,。

7、請(qǐng)保安部和公關(guān)部相互合作,，保證晚會(huì)及派對(duì)的正常運(yùn)行,，避免突發(fā)事件的發(fā)生

8、廣告宣傳

1,、宣傳單：10000份,，自行派發(fā)。

2,、短信發(fā)布：3000元,。

3、內(nèi)部廣告發(fā)布：（含噴畫,、電腦屏幕）,。

4,、廣告文字：

a、擁有你,，我此生有幸,。

珍惜你，我畢生力行,。（廣告詞）

b,、春信綻放，玫瑰花開,，愛情來(lái)了,，你的故事開始了；

情人節(jié)到了,，在蘊(yùn)海建國(guó)準(zhǔn)備一份珍愛的禮物,，然后溫柔地?cái)y上你的的她或他，就在這個(gè)浪漫的日子開始相約,。（短信）

c,、七夕情人節(jié)，“粉紅情侶套房”188元,，恭祝您情人節(jié)快樂,！

七夕日東莞山莊單身貴族“浪漫對(duì)對(duì)碰”相親party恭候您的光臨！

玫瑰花雨,，美酒燭光,，麗駿會(huì)情人節(jié)粉紅之旅，等待您的參與,！

9,、費(fèi)用預(yù)算及效果評(píng)估

9.1、費(fèi)用預(yù)算

七夕餐廳活動(dòng)策劃方案篇五

一,、老阿爸野魚館：

擲骰子,，贏浪漫禮品“情色骰子”是老阿爸野魚館在情人節(jié)推出的特色互動(dòng)游戲，

在節(jié)日當(dāng)天進(jìn)店消費(fèi)的情侶,，投擲骰子,，按照骰子每一面的提示語(yǔ)在店內(nèi)指定位置做出相應(yīng)的動(dòng)作，即可贏取精美禮品,。

情色骰子6個(gè)面的文字包含以下動(dòng)作：

親親臉(kiss 10秒鐘)

抱抱(情侶溫情擁抱30秒以上)

愛情表白(向ta深情表白一分鐘以上)

精美禮品包括：

1.巧克力(象征甜甜蜜蜜)

2.情侶杯(象征一輩子情意綿綿)

3.愛情u盤(永恒見證,，存儲(chǔ)愛情)

4.單桌立減餐費(fèi)50元

二、紅花樹湘江壹號(hào)餐廳

給客人一個(gè)“愛的約定”

現(xiàn)在這樣浪漫又考驗(yàn)愛情的約定在紅花樹湘江壹號(hào)餐廳就可以體驗(yàn)到了,。七月初七當(dāng)天,，情侶新辦理零花錢會(huì)員卡及續(xù)卡儲(chǔ)值達(dá)1000元，如果明年20xx情人節(jié),，您和ta仍能夠牽手來(lái)到零花錢七一店用餐,，則當(dāng)天可免費(fèi)享用零花錢餐廳精心為您推出超級(jí)浪漫情侶套餐,。

三、青島宏森酒店

炕上吃飯,、提供情人暖夜炕

逛街,、看電影作為情人節(jié)的消遣方式已經(jīng)落俗套了，青島宏森酒店今年推出了“情人節(jié)暖夜炕”的特色活動(dòng),，在布置溫馨甜蜜的氛圍里,，情侶們小酌一杯，一起回憶回憶兩人之間最浪漫的事……這簡(jiǎn)直是最美好的夜晚了,，同意的要點(diǎn)贊!

四,、濟(jì)南世紀(jì)緣珠寶

愛情檢測(cè)儀檢測(cè)“戀愛指數(shù)”

這是濟(jì)南世紀(jì)緣珠寶在情人節(jié)期間推出的“愛情檢測(cè)儀”活動(dòng)，可當(dāng)場(chǎng)測(cè)“愛情指數(shù)”,。這種軟件能讀出應(yīng)試者的情感溫度,，根據(jù)聲音迅速做出判斷，得分高低可見情侶們之間的熱戀程度,。

所有到店顧客都可以通過(guò)愛情測(cè)試儀測(cè)男方對(duì)女方的“愛情指數(shù)”,，每人限測(cè)3次，取值,。愛情指數(shù)得多少分,，就再在原來(lái)價(jià)格的基礎(chǔ)上，再省相應(yīng)的錢,。滿分 100分,，如果得滿分，所購(gòu)鉆飾無(wú)論價(jià)值多少,，全部免單!參與測(cè)試的顧客將在現(xiàn)場(chǎng)由店長(zhǎng)為男女雙方頒發(fā)“愛情鑒定證書”一份!

五,、情人玻璃瓶

位于廣州環(huán)市路某四酒店,，去年在情人節(jié)就搞了一個(gè)名為“情人玻璃瓶”的主題活動(dòng)：酒店提供彩色玻璃瓶,，情人們把愛情蜜語(yǔ)寫在紙上，然后塞進(jìn)瓶里,，再用絲帶綁好,，送予對(duì)方。據(jù)聞,，這樣的營(yíng)銷活動(dòng)成本較低,，然而效果卻很好。

六,、香花送美人

今年,，該酒店則舉行以玫瑰鮮花裝飾的“花世界主題情人夜”。會(huì)場(chǎng)用300多枝玫瑰及其它裝飾物布置,，營(yíng)造浪漫溫馨的進(jìn)餐環(huán)境,。屆時(shí)有歌手在餐桌旁助興表演,， 為情侶唱上情意綿綿的醉人樂曲，而別有風(fēng)情的薩克斯演奏及吉它彈唱也讓人陶醉一番,。在席間或離席時(shí)男士可隨意摘取玫瑰,，送贈(zèng)情人。愛的印記,，永留心底,。

七、黑白著裝晚宴

在北京,，曾有酒店舉辦黑白著裝晚宴,，規(guī)定參加的男士要穿燕尾晚禮服，女士要么白的要么黑,，室內(nèi)樂團(tuán)伴奏輕柔樂韻,。席間客人或進(jìn)食自助餐，或翩翩起舞,。有行家 分析,，這樣的主題宴會(huì)不一定是，但總比單一的餐飲推廣要強(qiáng),。酒店情人節(jié)

促銷方案

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七夕餐廳活動(dòng)策劃方案篇六

七夕西餐廳什么樣的活動(dòng)方案最吸引顧客?現(xiàn)在的西餐廳七夕活動(dòng)方案都千篇 一律,，必須要來(lái)點(diǎn)出彩的活動(dòng),，才能凸顯餐廳的獨(dú)特和用心。特整理西餐廳七夕節(jié)可能用得到的活動(dòng)方案供參考,。涵蓋七夕活動(dòng)策劃,、餐廳布置、餐廳裝飾,、七夕套餐等相關(guān)內(nèi)容,。

一、七夕節(jié)簡(jiǎn)介

七夕節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的一個(gè)節(jié)日,，是人們?yōu)榧o(jì)念傳說(shuō)中牛郎織女的凄美愛情故事和他們?yōu)閻矍椴幌?duì)抗權(quán)勢(shì)的精神而流傳下來(lái)的一個(gè)節(jié)日,。農(nóng)歷七月初七的夜晚,，天氣溫暖，草木飄香,，這就是人們俗稱的七夕節(jié),，也有人稱之為“乞巧節(jié)”或“女兒節(jié)”， 七夕坐看牽?？椗?，是民間的習(xí)俗，相傳,，在每年的這個(gè)夜晚,，是天上織女與牛郎在鵲橋相會(huì)之時(shí)?？椗且粋€(gè)美麗聰明,、心靈手巧的仙女，凡間的婦女便在這一天晚上向她乞求智慧和巧藝,，也少不了向她求賜美滿姻緣,，所以七月初七也被稱為乞巧節(jié)。

傳說(shuō)在七夕的夜晚,，抬頭可以看到牛郎織女的銀河相會(huì),，或在瓜果架下可偷聽到兩人在天上相會(huì)時(shí)的脈脈情話。 聽到牛郎織女情話的女孩便會(huì)有一個(gè)甜蜜美滿的愛情和婚姻,，因此七夕節(jié)也有中國(guó)的“情人節(jié)”的別稱,。

近幾年，隨著人們生活水平的不斷提升和國(guó)學(xué)意識(shí)的日趨復(fù)蘇,，傳統(tǒng)節(jié)日越來(lái)越被重視,，七夕節(jié)的文化意味和甜蜜七夕對(duì)于熱戀中的情侶無(wú)疑是不容錯(cuò)過(guò)的，它的影響也越來(lái)越大,。

二,、節(jié)日市場(chǎng)分析

1、七夕節(jié)影響日益變大,，已引起各商家的重視和利用,。如婚紗攝影,、鮮花,、禮品、綜合商場(chǎng)等針對(duì)七夕節(jié)的促銷已頗見聲勢(shì),。但是餐飲業(yè)對(duì)它的重視還不夠,，基本上都停留在送“玫瑰花”的簡(jiǎn)單營(yíng)銷階段。

2,、西餐廳的西方基調(diào)與七夕節(jié)的中國(guó)元素如何結(jié)合是一個(gè)難點(diǎn),，中國(guó)節(jié)日追求熱鬧喜慶的氛圍和西式文化追求優(yōu)雅品位的訴求有一定沖突點(diǎn),。

3、西式文化與傳統(tǒng)文化的結(jié)合在日益深化并成為一個(gè)趨勢(shì),，如肯德基,、麥當(dāng)勞等推出油條、豆?jié){等中式快餐;咖啡廳推出中國(guó)菜等都是這種表現(xiàn),。這一點(diǎn)在針對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日上更顯露無(wú)遺,。

三、活動(dòng)目的

1,、利用七夕節(jié)節(jié)日氣氛濃郁,、情侶消費(fèi)集中的特點(diǎn)，促進(jìn)餐廳當(dāng)天銷售額的大突破,。

2,、通過(guò)文化味濃郁的促銷活動(dòng)，一方面讓老顧客加深對(duì)餐廳的.影響,，提高在其心目中的美譽(yù)度,，促進(jìn)其在本餐廳的連續(xù)消費(fèi)性;另一方面吸引更多人的關(guān)注，提高餐廳知名度,，吸引更多消費(fèi),。

四、活動(dòng)時(shí)間

主體活動(dòng)時(shí)間：七夕節(jié)全天

活動(dòng)準(zhǔn)備時(shí)間：七夕前一周簡(jiǎn)單布置完畢,、宣傳物料到位并進(jìn)入宣傳,。

七夕餐廳活動(dòng)策劃方案篇七

1、明確活動(dòng)目的,。

通過(guò)對(duì)該西餐廳的經(jīng)營(yíng)狀況分析,，周邊環(huán)境分析等，首先要明確目前希望通過(guò)七夕營(yíng)銷活動(dòng)解決什么問(wèn)題?是快速提升西餐廳的知名度,、品牌形象?還是以提升銷售為主?不同的直接目的會(huì)導(dǎo)致活動(dòng)主題及細(xì)節(jié)上的差異,。

而據(jù)普遍行業(yè)情形分析，節(jié)慶時(shí)期餐飲行業(yè)并不愁沒有客人上門,，而對(duì)于中高檔定位的西餐廳,，我認(rèn)為更關(guān)鍵的是通過(guò)對(duì)目標(biāo)消費(fèi)群的分析(20-40歲群體為主),通過(guò)活動(dòng)主題的包裝及提前宣傳，營(yíng)造該餐廳很好的形象與消費(fèi)氛圍,，借此去提前吸引目標(biāo)群的關(guān)注,。簡(jiǎn)單的說(shuō)就是在節(jié)日之前怎樣更好、更多,、更精準(zhǔn)的抓住目標(biāo)客戶群以保證節(jié)日期間的銷售力度,。

2、觀點(diǎn)提煉

地方，都要有相當(dāng)?shù)娜肆髁?不論參與活動(dòng)的人有多少,，抓住目標(biāo)受眾群體最重要,。

七夕餐廳活動(dòng)策劃方案篇八

“穿越七夕夜；遇見更美的你”暨西餐廳七夕營(yíng)銷活動(dòng)策劃提案

第一部分 觀點(diǎn)提煉

1,、明確活動(dòng)目的,。

通過(guò)對(duì)該西餐廳的經(jīng)營(yíng)狀況分析，周邊環(huán)境分析等,，首先要明確目前希望通過(guò)七夕營(yíng)銷活動(dòng)解決什么問(wèn)題,？是快速提升西餐廳的知名度、品牌形象,？還是以提升銷售為主,？不同的直接目的會(huì)導(dǎo)致活動(dòng)主題及細(xì)節(jié)上的差異。

而據(jù)普遍行業(yè)情形分析,，節(jié)慶時(shí)期餐飲行業(yè)并不愁沒有客人上門,，而對(duì)于中高檔定位的西餐廳，我認(rèn)為更關(guān)鍵的是通過(guò)對(duì)目標(biāo)消費(fèi)群的分析（20-40歲群體為主）,通過(guò)活動(dòng)主題的包裝及提前宣傳,，營(yíng)造該餐廳很好的形象與消費(fèi)氛圍,，借此去提前吸引目標(biāo)群的關(guān)注。簡(jiǎn)單的說(shuō)就是在節(jié)日之前怎樣更好,、更多,、更精準(zhǔn)的抓住目標(biāo)客戶群以保證節(jié)日期間的銷售力度。

2,、觀點(diǎn)提煉

吸引更多受眾的眼球是此次營(yíng)銷活動(dòng)的關(guān)鍵,，不論該事件落實(shí)成什么形式的活動(dòng)，都要具備很強(qiáng)的吸引力,；不論場(chǎng)地選擇在什么地方,，都要有相當(dāng)?shù)娜肆髁浚徊徽搮⑴c活動(dòng)的人有多少,，抓住目標(biāo)受眾群體最重要,。

第二部分 策略導(dǎo)入

1、西餐廳目標(biāo)受眾群分析

考慮三個(gè)問(wèn)題,，誰(shuí)會(huì)去中高檔西餐廳消費(fèi),？他們?nèi)绾蜗M(fèi)？消費(fèi)過(guò)程中的期望是什么,？

中高檔西餐廳逐步成為人們休閑交友,、商務(wù)洽談、聚會(huì)的理想之地,，除了消費(fèi)餐點(diǎn)本身之外,，消費(fèi)者更注重環(huán)境、氛圍的好壞,。這群人擁有既定的價(jià)值觀,、熱愛生活、有一定主張和品味,、他們除了關(guān)注產(chǎn)品本身之外,，更注重精神上的享受。

他們?cè)谶M(jìn)餐廳用餐除了希望餐點(diǎn)美味之外,，也注重環(huán)境,、氛圍、文化等附加值因素,；

2,、如何吸引他們？

七夕是"中國(guó)的情人節(jié)",因?yàn)楣?jié)日的定位使它具備文化性,，如何希望目標(biāo)群的關(guān)注,？活動(dòng)期間用充滿七夕文化氛圍的包裝樹立該西餐廳中高檔、獨(dú)特的形象,；以滿足目標(biāo)受眾需求,，具備創(chuàng)意性的活動(dòng)主題引爆市場(chǎng)；看得見的折扣優(yōu)惠吸引更多目標(biāo)人群加入,。

3,、營(yíng)銷活動(dòng)差異化亮點(diǎn)

環(huán)境氛圍亮點(diǎn)：以著名"七夕香橋會(huì)"文化風(fēng)俗對(duì)西餐廳進(jìn)行環(huán)境氛圍的包裝，使其具備獨(dú)特,、創(chuàng)意,、文化、格調(diào),。