時間就如同白駒過隙般的流逝，我們又將迎來新的喜悅,、新的收獲,，讓我們一起來學習寫計劃吧。寫計劃的時候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢,？那么下面我就給大家講一講計劃書怎么寫才比較好，我們一起來看一看吧,。

賓館采購部工作計劃篇一

根據(jù)20xx年酒店年度總計劃,，酒店將在淡季對酒店內部進行裝修，為此我們采購部針對裝修前的`各項善后工作做出以下計劃：

1,、根據(jù)倉庫所出具的庫存單,，要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據(jù)此進行物品,、食品及調料的申購,，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存,。

2,、裝修期間合理進行工作安排，確保即使性物品的及時采購,，裝修期間配合各部門車輛使用,。

1、定點供貨商

加強對定點供應商貨品,、價格,、質量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質,，加強食品衛(wèi)生,、保質期等方面的檢查,，確保食品衛(wèi)生安全。

2,、零售店采購

所有零點采購食品均要求商家出具質量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票,。積極配合財務部健全臺帳,、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查,。

3,、主打羔羊肉產品采購

做好每年一次去內蒙采購羔羊肉工作，跟蹤庫存情況,。及時反饋給總經辦,，制定周密、詳細的采購計劃,，及時與內蒙羔羊肉供應商保持聯(lián)系,。掌握全國羔羊肉價格情況。保證采購的羔羊肉肉質優(yōu)價廉,，維持酒店的正常需求,，保持我們酒店羔羊肉品質在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位。

主要是通過每日一次的市場調查對當日市場上出現(xiàn)新菜品經過詢價后少量采購,，通知一,、二樓廚師長進行新品研制，每周一由兩位廚師長到市場進行調查,，通過調查,，對采購工作進行監(jiān)督并多提寶貴意見。

1,、對駐鄭采購員加強貨品質量,、價格的監(jiān)督管理；對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率,，對鄭州多發(fā)的調料類及凍品要提高質量確保無變質,、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率。

2,、對店內所需要物品的采購,、合理安排采購時間段，確否工作有條不紊,，對需要及時采購的物品要在購回,。

3、配合財務,、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量,，對不必要物品不予采購,，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。

賓館采購部工作計劃篇二

時光終于翻到20xx年,細細回味梳理著已經送走的xx年,感慨萬千,，收益頗多!在過去的一年里,總的來說自己成長不少,，認識很多新朋友，帶給我很多新觀念,，新的啟發(fā)!在這一年里,也經歷很多坎坷!我想人生的路就是這樣吧,，當你經歷過,自己的思想才有新的境界，才能更快的成熟!

首先非常感謝三立為我提供一次發(fā)展的機會,。步入三立已三月有余,，在各位領導及同事的關心與互助下，逐步對公司有新的認識,，讓我在新的環(huán)境中開始新的起點,。

這幾個月以來，慢慢的從最初的一無所知到漸漸解公司一些作業(yè)流程,、規(guī)章制度,，慢慢融入三立這個大家庭。一直喜歡用家來形容公司,，或許有家的感覺是比較溫暖,，而個人又容易對家產生依戀和賦于責任感。突然想引用一句話“三立是我家,，成功靠大家”,。公司是一個團隊，只有依靠大家的力量,，公司的各項制度才能得以實施,，從而走向更高的境界。

在這三個月所接觸的工作中,，發(fā)現(xiàn)很多弊端,，如：

很多人把iso當做一種應付，認為只要拿到一紙證書便萬事大吉,。而事實,，這是一種極端的想法，iso是一個持續(xù)改進質量管理體系的有效性,，以滿足顧客需求,。先前公司形成書面之質量手冊、程序文件,、作業(yè)指導書亦不少,，但是大多徒于形式，未并真正執(zhí)行,。且大部份文件并不適宜公司目前狀況,，尚沒有有效利用,。而導致在產品追溯時無依據(jù)可查，對后續(xù)所發(fā)生之異常狀況亦無相應之應急措施,，造成惡性循環(huán),。針對這些現(xiàn)象，只有從根本上解決,，才能真正實施iso,，發(fā)揮iso之有效功能。首先讓公司全員明白iso的精神,，使公司各項作業(yè)有所依據(jù)，并能真正執(zhí)行,。

工作和人生一樣,，在執(zhí)行的時候都會朝著一個方向，而最終達到一定的目標,。就像管理的目標是人,，管理的目的是事。在過去的一年里,，每個部門針對自己部門的業(yè)績不明確,，是否達到公司所要求之境界無從查證，更談不上改善措施,。后續(xù)每一個部門所負責的工作,，都應該制定一個較為合理，有效之目標,，并定期以數(shù)據(jù)統(tǒng)計,，是否達到目標，甚至超過目標,，并針對未達成部份提出原因分析,、處理對策及預防再措施。

由于生產原料供應中斷,、作業(yè)不平衡和生產計劃安排不當?shù)仍蛟斐傻臒o事可做的等待,，被稱為等待的浪費。生產線上不同品種之間的切換,，事先準備工作不夠充分,，勢必造成等待的浪費;每天的工作量變動幅度過大，有時很忙,，有時造成人員,、設備閑置不用;上游的工序出現(xiàn)問題，導致下游工序無事可做,。此外,，生產線勞逸不均等現(xiàn)象的存在,，也是造成等待浪費的重要原因。

原材料未能得到良好的控制,，經常性的無單領料,、補料或未經辦理入庫便直接領用，導致庫存帳物卡不符,，物料確認不準確,，該申購的材料未申購，不該用的材料申購一大堆,，惡性循環(huán),。造成庫存積壓，生產斷線,。嚴重影響生產進度,，增加太多呆滯產品，給庫存管理帶來極大的困擾,。但在近一兩個月內,，已嚴格要求所有領料、補料必須憑領(補)料單方可發(fā)料,，且遵循《產品交付管理程序》辦理,。并嚴格按照陳總所要求之以銷定產執(zhí)行材料申購、生產排產,。以上改善,，十一月份在銷售狀況未減少的情況下，采購金額已明顯降低100萬人民幣,。由此可見,，控制庫存材料對公司資金的流動起著決定性的作用。

制造過多,，過早,，提前用掉生產費用，失去持續(xù)改善的機會,。因五金部門間斷性空閑,，為不浪費生產能力而不中斷生產，增加在制品,，使得制品周期變短,、空間變大，還增加搬運,、堆積的浪費,，帶來龐大的庫存量。

常常問題發(fā)生以后，管理人員才采取相應的對策來進行補救而產生的額外浪費,。這些問題由于事先管理不到位而造,，科學的管理應該是具有相當?shù)念A見性，有合理的規(guī)劃,，并在事情的推進過程中加強管理,、控制和反饋，這樣就可以在很大程度上減少管理浪費現(xiàn)象的發(fā)生,。

每一個辦公區(qū),，應該是充滿溫馨、和諧的氣氛,，隨之才會有一份好的工作心情,。可是,，公司部份人員卻常?；饸鉀_天，出言不遜,。造成對同事、員工,、供應商的不尊重,。工作面前，人人平等,，何不是建立在一種平等,、互助之基礎上。

序號浪費表現(xiàn)危害

1成員儀容不整有損企業(yè)形象,，影響士氣,，易生危險，不易識別,。

2設備布置不合理半成品數(shù)目大,，增加搬運，無效作業(yè),。

3設備保養(yǎng)不當易生故障,，增加修理成本，影響品質,。

賓館采購部工作計劃篇三

20xx年通過組織學習采購管理戰(zhàn)略和公司質量管理體系文件,，通過換版之后完善了更具操作性的采購管理制度。制度清楚,，操作有據(jù)可查,，為陽光采購奠定了理論基礎。

2,、公開公正透明,，實現(xiàn)公開招標

采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標,，邀標單位都在三家以上，有的多達十余家,，并且邀標談質論價全過程總工辦,、工程部、審計部,、采購部都參與,，增加陽光采購透明度，真正做到降低成本,、保護公司利益,。

3、采購效益全線凸現(xiàn)

全面實施公開透明的陽光采購策略后,，為公司節(jié)約采購資金,，能夠有效地降低了材料設備采購成本。

4,、完善監(jiān)督機制

做好價格和技術規(guī)格分離職能定位工作,，價格必須經采供部和審計部，技術必須經工程部和總工辦,，形成相互制衡的工作機制,。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制，提高采購人員的`自身素質和業(yè)務水平,，保證貨比三家,，質優(yōu)價廉的購買材料，減本少工程成本,，提高采購效率,，提高企業(yè)利潤。

賓館采購部工作計劃篇四

一,、成本控制計劃：采購部將在20xx年建立市場調研組,，針對采購的成本，采取以現(xiàn)有的供應商所報的價格作為參數(shù),，開發(fā)新供應商來降低成本,。長期合作并且價格趨勢穩(wěn)定的供應商，采取每季度議價,，來降低成本,。安排采購員深入市場調研，搜集電力相關行業(yè)的供應商信息,，建立供應商資料庫以備新物料需求,，當新的物料有需求時，可以保證有供應商資料，并貨比三家,，確保所購買產品價格成本低廉,。每天關注金屬網，做數(shù)據(jù)線分析,，低價位時,，上報主管確認是否備庫存，確保購買期貨物料的價格可以在較低價格買入,。物料盡量從生產廠進貨,，減少流通環(huán)節(jié)，節(jié)約成本,。

二,、采購貨期計劃：將20xx年的供貨不及時情況，分析原因：

1.原材料本身周期長(如：帶卡互感器)

2.供應商內部問題,，造成供貨不及時,。

3.采購員漏簽合同。

4.提料部門要求急,。

對以上幾點,，由物料產生的問題，采購部從現(xiàn)在開始與技術及使用部門進行協(xié)商,，將常用的物料設為庫存,。由物控員每天確認庫存量，安排及時補充,。供應商產生的'問題,，我們會將每種材料挑選至少兩家供應商,，采購員訂貨前與廠家確認好貨期,，并以合同為約束條件，按期不到時,，追求廠家責任,。合同管理方面，由采購員簽訂合同后,，提交給物控整理,。物控員按照項目登記比對，嚴格從源頭把關,。針對提料部門要求急的情況,，采購會建立哈市應急供應商，著急的物料優(yōu)先購買,。并及時和使用部門溝通解決,。另外，物控員會在每周整理物料到貨情況清單，每月進行分析,，查找原因,，解決問題。

三,、人員配置計劃：采購部20xx年度將進行整個組織的調整,，將采購工作細分成計劃、跟蹤,、詢價,、采買，同時將各環(huán)節(jié)融為一體,，采購部也升級為物資中心,。

賓館采購部工作計劃篇五

增加與供貨商之間的拜訪量并通過平時的業(yè)務工作弄清楚當前的市場行情，雖然說有著領導的支持可以在采購工作中大展身手卻也不能夠胡亂沖撞以至于吃虧上當,，尤其是為公司采購物品的時候更要對產品質量以及價格引起相當?shù)闹匾暡判?，雖然單價之間的差距并不大卻能在數(shù)量的堆積下為公司節(jié)省大量的資金，為了做好開源節(jié)流方面的工作自然需要多在外處理業(yè)務才行,，必要的時候多在各個供貨商之間走動并打聽商品的市場行情,，這樣的話即便需要采購的產品出現(xiàn)價格方面的波動也能在短時間內得知，屆時即便出現(xiàn)計劃之外的變數(shù)也能夠憑借著堅實的基礎使得問題得到相應的解決,。

根據(jù)公司物資的消耗量列舉出詳細的清單并進行逐一采購,，為了使采購工作的思路更加清晰需要提前列舉好相應的清單才行，否則的話毫無頭緒的進行采購則很有可能造成公司資金被浪費的狀況,，所以在采購工作中自己需要對往年物資的消耗進行統(tǒng)計才能夠有著比較清晰的認識,，為了對這方面的信息有著準確的認識還需要和后勤部門加強交流才行，而且對于后期的庫存工作也要做好數(shù)量的清點才能夠確保每筆資金的花費都落到了實處,。

若達成固定的采購合作還需要對憑證方面的票據(jù)做好保管才行,，無論是否需要留存都應該交由財務部門進行審計才符合公司的流程，而且對于采購工作來說報銷環(huán)節(jié)往往是自己需要格外注意的地方,，因此自己在工作之余也要學習金融方面的知識以免在采購的時候被些許的利益迷惑,，畢竟采購工作中因為目光短淺導致后期的資金消耗劇增也是比較常見的`事情，既然已經成為采購部門的員工便需要對資金方面的消耗狀況用心一些比較好,，至少要讓采購的產品物有所值才能夠令部門領導人放心,。

雖然此刻的自己對于明年的采購計劃依舊沒有太多頭緒，但是經過以往的鋪墊以及工作之余的學習應該能夠很好地勝任采購部門的崗位,，所以我還需要花費時間請教采購部門的老員工才能夠獲取更多工作中的經驗,。

文檔為doc格式

賓館采購部工作計劃篇六

轉眼間時光就翻到20xx年了，細細回味梳理著已經送走的20xx年,，感慨萬千,，收益頗多,！在過去的一年里，總的來說自己成長了不少,，認識了很多新朋友,，帶給了我很多新觀念，新的啟發(fā),！在這一年里,，也經歷了很多坎坷！很感謝公司的同事們的幫助和包容,，感謝上司的指導和支持,，我想人生的路就是這樣吧，當你經歷過了,，自己的思想才有新的境界,，才能更快的成熟！

這幾個月以來,，慢慢的從最初的一無所知到漸漸了解公司一些作業(yè)流程,、規(guī)章制度，慢慢融入了三立這個大家庭,。一直喜歡用家來形容公司,，或許有家的感覺是比較溫暖，而個人又容易對家產生依戀和賦于責任感,。突然想引用一句話“三立是我家,，成功靠大家”。公司是一個團隊,，只有依靠大家的力量,，公司的各項制度才能得以實施，從而走向更高的境界,。

在這三個月所接觸的工作中,，發(fā)現(xiàn)了很多弊端，如：

很多人把iso當做一種應付,，認為只要拿到一紙證書便萬事大吉,。而事實,，這是一種極端的想法,，iso是一個持續(xù)改進質量管理體系的有效性，以滿足顧客需求,。先前公司形成書面之質量手冊,、程序文件、作業(yè)指導書亦不少,，但是大多徒于形式,，未并真正執(zhí)行,。且大部份文件并不適宜公司目前狀況，尚沒有有效利用,。而導致在產品追溯時無依據(jù)可查,，對后續(xù)所發(fā)生之異常狀況亦無相應之應急措施，造成惡性循環(huán),。針對這些現(xiàn)象,，只有從根本上解決，才能真正實施iso,，發(fā)揮iso之有效功能,。

工作和人生一樣，在執(zhí)行的時候都會朝著一個方向,，而最終達到一定的目標,。就像管理的目標是人，管理的目的是事,。在過去的一年里,，每個部門針對自己部門的業(yè)績不明確，是否達到公司所要求之境界無從查證,，更談不上改善措施,。

由于生產原料供應中斷、作業(yè)不平衡和生產計劃安排不當?shù)仍蛟斐傻臒o事可做的等待,，被稱為等待的浪費,。生產線上不同品種之間的切換，事先準備工作不夠充分,，勢必造成等待的浪費,；每天的工作量變動幅度過大，有時很忙,，有時造成人員,、設備閑置不用。

原材料未能得到良好的控制,，經常性的無單領料,、補料或未經辦理入庫便直接領用，導致庫存帳物卡不符,，物料確認不準確,，該申購的材料未申購，不該用的材料申購一大堆,，惡性循環(huán),。造成庫存積壓，生產斷線,。嚴重影響生產進度,，增加太多呆滯產品,，給庫存管理帶來極大的困擾。

制造過多,，過早,，提前用掉了生產費用，失去了持續(xù)改善的機會,。因五金部門間斷性空閑,，為了不浪費生產能力而不中斷生產，增加了在制品,，使得制品周期變短,、空間變大，還增加了搬運,、堆積的浪費,，帶來龐大的庫存量。

賓館采購部工作計劃篇七

x月的工作即將告一段落,?；仡欉@一月來的工作，我在公司領導及各位同事的關心,、指導和幫助下,，嚴格要求自己，認真落實領導交給的各項任務,，不管在工作,、生活、學習上還是在管理上,，都取得較大的進步?，F(xiàn)將一月以來的工作情況作以下總結：

4份生產形勢有所好轉，采購的工作量有所增加,，加上采購xx,，對于有些材料的及時度上有些影響。

x月份最頭痛的事就是電鍍了,，價格提高了,，還要自己接送，好話說了一大堆,，還不能及時鍍出來,。

對于生產上的采購材料，除了客觀原因（如資金延遲,，采購任務下得急,，供應商來不及交貨等）之外,，基本都能即使到位,。

采購的各項工作,，包括各項計劃、方案,，一直與生產部門緊密聯(lián)系,，切實滿足訂單的'生產需求。

與部分供應商建立了良好關系,，能夠進行有效的溝通洽商,，努力為公司爭取了優(yōu)惠條件，有效減少采購成本,。

在資金緊張的狀況下,，與供應商協(xié)商，支持公司生產,，并有效的建立了幾家良好的合作關系,。

材料在采購回來后，跟財務部門溝通比較不及時,，未能迅速后清晰的報帳,，致使財務部工作量加大，減慢其部門工作效率,。

在付款方面還沒有做到更好的協(xié)調方式,，導致了個別供應商不滿的情緒。

對支付采購費用的情況做好記錄,。讓采購部各項支付情況清晰明了并有據(jù)可尋,。

庫存問題的處理，需要與物控部一起協(xié)調好,。主動咨詢,，可一起完成采購成本與庫存成本的權衡分析等，更加緊密聯(lián)系兩個部門,。

對于有計劃外的交易出現(xiàn),，預算數(shù)額與實際操作的數(shù)額相差較大，則需要與物控部,、銷售部,、生產部溝通好，盡可能完善采購計劃及采購預算,。

賓館采購部工作計劃篇八

本人自20xx年10月份接手采購部工作以來,，一直以服務生產需要，控制采購成本,，提供高性價比物資材料為已任,。經過兩個月的學習和實踐，針對本部門所負責采購工作目前的狀態(tài),，現(xiàn)對20xx年的工作做出如下計劃：

目前對我公司而言,，原料采購方面還屬于小批量采購,，供應商還不穩(wěn)定，首先我們采購部做到多多開發(fā)物料資源,，并結合我們的地理位置采用就近原則,，調查價格，做到貨比三家,，控制價格審核流程,，讓采購部的工作透明化，并且一步步建立采購部供應商檔案及物料申購檔案,。做為公司合格供應商必需要能做到準時,，保質，樂于溝通等幾個方面,。本人計劃完成現(xiàn)有原材料供應商的評定工作,，為公司后期的大批量生產做好準備。同時進一步發(fā)展新的供應商網絡,，用以獲得最理想的采購價格和品質,。

采購是一份繁瑣,，復雜的工作。同時因為其工作性質關系,，對公司產品的成本有直接影響,。另外因為相關物資在采購工作的運作過程中不可避免的有退,，換,，修，廢等情況發(fā)生,，因此必須對每一批物資的采購以及合同執(zhí)行情況進行臺賬記錄,，并且做好跟蹤檢查,，定期盤點。這是本部門的日常工作，20xx本部門將進一步對本項工作進行完善,。努力做到每筆的進行情況都可追溯,，可查核。

本部門相關人員將經常前往車間了解相關物資的使用狀況,。對所采物資的使用狀態(tài)進行跟蹤,，了解相關參數(shù)指標性能，收集數(shù)據(jù)進行同類產品的對比,。每批物資至少做一次使用跟蹤并做好相應的評估記錄,。

20xx年,，本部門將在日常工作中進一步提高工作效率,。除采購價格等方面的控制外,，還將其它方面的成本控制納入管理優(yōu)化的范圍內,，具體方面如辦公物品的使用,，電腦的使用管理,，物資運輸費的控制等方面。

20xx年,，我部將進一步完善的供應商網絡的建設以及采購模式的優(yōu)化,，盡可能的減少采購周期，提高采購的效率和及時性,。并且對各種物資的采購周期進行統(tǒng)計記錄,，提供各請購單位制定請購計劃時的參考。

因供應商生產能力的不足,，或其它原因引發(fā)采購異常時,，我部將第一時間知會相關領導并積極應對。同時將對異常情況的發(fā)生原因進行分析處理,，記錄在案;如有必要,，將進行法律程序進行公司利益的維護工作。

采購部做為一個服務性部門,，將謹記自己的職責,，將一切以公司為重，與公司其它部門分工協(xié)作,，提高生產效率,，降低成本，使公司效益最大化,，為公司發(fā)展提供助力,。

20xx年采購管理部在集團公司的正確領導下，圍繞各項工作指導思想和工作主題,，以降低采購成本,，確保采購質量，提高采購效益為中心,，真抓實干,，拓展思路，求實創(chuàng)新,。嚴格按照集團公司一體化管理制度,，有序規(guī)范對兩級公司的采購,、分包進行管控，較好地完成了年初各項工作目標,。

1.年初工作計劃的落實情況

根據(jù)集團公司20xx年工作會部署和年度十大重點工作安排,，一是完善合格分包商、供應商資源庫,，二是建立主要材料價格信息庫,，三是搭建集中采購平臺，四是加強在建項目物資設備采購,、專業(yè)及勞務分包招標過程管控,，五是推進v5四期二十三冶erp項目建設,，各項工作計劃落實情況如下：

(1)合格分包商、供應商資源庫已在v5四期erp系統(tǒng)中建立并應用，正在逐步完善和優(yōu)化,。

(2)長,、株,、潭主要材料采購指導價格信息庫建立已完成,，正在策劃發(fā)布方式。

(3)主要材料鋼材“統(tǒng)購,、分簽和統(tǒng)付”集中采購平臺已搭建,，并有效運行，合作良好,。部分子分公司已建立水泥,、商砼、模板,、木方等大宗物資材料區(qū)域集中采購平臺,。集團層面水泥、商砼,、房建施工設備的集中采購、租賃做了充分的市場調研,、分析和比較,，根據(jù)分管領導意見，待集團公司供應鏈體系建立及供應鏈金融咨詢完成后,，再統(tǒng)一規(guī)劃構建集中采購平臺,。

(4)子分公司在建項目的物資設備采購、專業(yè)及勞務分包招標逐步完善和規(guī)范,，過程管控得到了加強,，對超規(guī)模的采購項目招標嚴格管控，全程監(jiān)管,。

(5)v5四期erp項目物資管理模塊現(xiàn)狀調研按項目推進計劃節(jié)點如期完成現(xiàn)狀調研,、藍圖設計,、需求差異分析、設計藍圖實現(xiàn),，系統(tǒng)功能測試,，試點單位于9月5日成功上線，推廣單位上線目標有望提前實現(xiàn),。

2.年度主題工作推進情況

20xx年是集團公司管理提升深化年,，也是集團采購管理工作全面規(guī)劃發(fā)展的第一年，采購管理部自成立后,，迅速完成了部門組織架構的建立,，規(guī)范部門崗位職責。一是高度重視管理提升活動工作開展,，對采購管理提升工作進行了安排部署,，崗位職責到位，責任到人,。一季度以集團一體化管理體系文件為指導,、完成了部門崗位職責和工作流程設計，配合其他部門理順了采購管理職能劃分,，工作交接,，積極與子分公司實現(xiàn)義務對接和職能界面劃分。

二是以集團現(xiàn)有制度體系為基矗二季度設計完善了集團采購管理業(yè)務流程37個業(yè)務流程,、報表9份,，細化采購管理涉及的物資、設備采購及分包管理的各個制度模塊,，完成集團公司一體化制度修訂完善工作,，并建立“制度明確、流程清晰,、審核到位,、責任到人”的采購管理工作機制。三是建立完善合格分包商,、供應商資源庫和主要材料價格信息庫,。配合內控審計部完成對下屬子分公司采購管理流程的檢查與測試，查找自身管理上的不足,，發(fā)現(xiàn)管理缺陷,，督促跟蹤整改落實情況。將集團的采購管理工作與同行企業(yè)全面對標,，先后組織了30余次調研,，分赴同行企業(yè)、子分公司和項目部,，從“規(guī)范管理,、集中采購,、統(tǒng)一結算”層面進行縱、橫向分析,，對比相關企業(yè)在采購管理過程中的優(yōu)劣勢,，學習同行企業(yè)的先進管理經驗。項目分散采購模式隨著一體化管理體系推行,，逐步被兩級公司集中采購取代,，規(guī)模采購效益初顯，子分公司區(qū)域集采逐步開展,，取得了一定成效,，全面構建集團主要材料集采平臺，全面實現(xiàn)鋼材戰(zhàn)略采購,，水泥,、商砼和施工設備的集中采購與租賃平臺正在有序推進。把風險預防作為管控重點,，結合實際,，深入推進項目材料采購和分包招標工作，強化項目采購招標管控,，對項目材料采購,、工程勞務分包招標規(guī)范流程，嚴格管理,，全年對子分公司66個超規(guī)模項目的招標文件認真組織評審,、全程參與開標，有效防范風險,，采購成本有了一定下降,，招標效益明顯。為實現(xiàn)財務業(yè)務管理一體化,，將標準化管理在erp系統(tǒng)中固化,，完成物料數(shù)據(jù)、供應商數(shù)據(jù),、客商數(shù)據(jù)收集,、整理及系統(tǒng)錄入，從上十萬的物料數(shù)據(jù)中,，通過制定物料分類、規(guī)格型號,、描述及特征的編寫規(guī)范,，精簡到4萬3千余條，分包商,、供應商數(shù)據(jù)5400余條,，確保了系統(tǒng)數(shù)據(jù)的規(guī)范化和標準化,，首次將采購規(guī)劃和戰(zhàn)略尋源工作固化于erp系統(tǒng)中，有利于項目材料采購和分包統(tǒng)籌安排,，合理采購,。

集團采購管理提升工作盡管取得了一定成績，但與集團公司的要求還存在很大差距,。一是隨著集團戰(zhàn)略發(fā)展,，采購管理工作的重要性凸顯，集團公司已引起高度重視,，但部分子分公司仍將采購作為生產的后期輔助行為來管理,，忽視采購管理對企業(yè)整體戰(zhàn)略的影響。甚至在采購管理方面還存在一些漏洞,，造成企業(yè)效益流失,。部分子分公司(事業(yè)部)采購管理制度不夠健全，監(jiān)管不全面,，采購過程不規(guī)范,，采購管理制度、規(guī)定沒有得到有效執(zhí)行與落實,，成為擺設,。隨著v5項目的上線，集團公司的采購管理制度將逐漸完善,，子分公司必須對采購管理工作的重要性重新定位,。二是供應商(分包商)管理不到位。供應商(分包商)的準入,、過程管理,、考核評價與應用等未按集團公司制度和要求執(zhí)行，對供應商(分包商)的考核評價客觀,、公平,、公正性不強，在合作過程中缺少實質性的考核評價記錄,，產品質量和服務得不到滿足和改進,。三是信息資源共享不夠。子分公司之間的信息資源互通渠道和機制未形成,，不能充分利用合格供應商,、分包商信息，增加了采購尋源尋的時間和過程,。部分子分公司的優(yōu)秀供應商,、分包商信息資源不愿公開，在集團范圍不能有效地實現(xiàn)信息共享。四是采購成本意識不強,。項目施工過程中,，生產原材料、生產設備,、周轉材料租賃等占比份額大,，部分項目材料采購采用分散采購，采購單價不能做到最優(yōu),，甚至存在暗箱操作行為,，采購效益不能最大化。五是采購管理人員業(yè)務水平和專業(yè)知識相對低下,，人員結構老化,、力量配備不足，培訓不到位,。成本測算,、招標組織工作權責沒有明確劃分。

3.工作亮點

集團公司年初啟動的v5四期erp項目建設,，通過對全集團采購管理業(yè)務現(xiàn)狀調研,、梳理，形成了5萬字的調研報告,。在現(xiàn)狀調研報告基礎上,，引進行業(yè)標桿企業(yè)的先進管理理念，采用埃森哲方法論,，組織廣泛討論,，形成采購管理現(xiàn)狀的7大關鍵發(fā)現(xiàn)，制定包括“37個業(yè)務流程,、9份報表,、若干模板表單”等要素的藍圖設計方案。創(chuàng)新提出“采購規(guī)劃審核”,、“價格信息維護”,、“采購計劃紅線控量”等管理思路并在藍圖設計中實現(xiàn)，通過系統(tǒng)來解決“集中采購難實現(xiàn)”,、“價格管控不及時”,、“數(shù)量經常超標”等現(xiàn)實中的老大難問題。收集,、整理集團公司物料主數(shù)據(jù)43800余條,，供應商和分包商20xx余家，集團資源庫平臺基本建立,。在廣泛收集各直屬單位差異需求的基礎上通過藍圖設計審核,，在系統(tǒng)中開發(fā)和實現(xiàn),，9月5日實現(xiàn)試點單位上線成功,，推廣單位上線目標有望提前,。

集中采購平臺的建立作為年度重點工作全面推進，年初與五礦發(fā)展簽訂的鋼材集中采購戰(zhàn)略框架協(xié)議,，在新開工項目的鋼材需求采購予以落地,，基本實現(xiàn)協(xié)同采購，截至11月底,，與五礦發(fā)展簽訂鋼材采購合同量121900噸,，完成配送量64048噸，預計年底合同簽訂量達到130000噸,，配送量達到80000噸,。鋼材集采合作雙方建立了定期溝通協(xié)調機制，戰(zhàn)略集采平臺有效推進,，運行良好,，采購成本明顯降低。

內部招標管理有序開展,，逐步規(guī)范,，兩級公司項目材料采購、勞務(專業(yè))分包超規(guī)模項目的內部招標相關部門全程參與,，嚴格管控,。截至11月底共組織內部招標項目411個(不含集團協(xié)同戰(zhàn)略采購，部分子分公司區(qū)域集采和年度供應商招標采購),，累計招標估算金額約19.6億多,，招標估算值與合同估算值累計差額約1.2億。

4.存在的主要問題與不足

(1)集團公司

格考核,。三是五礦資源平臺和資金平臺優(yōu)勢有待發(fā)揮,，資金杠桿效應不明顯。必須強基固本,，苦練內功,，用精細的管理、精誠的服務,、精良的品質做好五礦內部協(xié)調項目,，同時緊跟國家政策形勢和發(fā)展方向，充分發(fā)揮投資業(yè)務的規(guī)模效益和社會效應,，將房地產和投資業(yè)務放在保障房和棚戶區(qū)改造項目上,。四是資源整合能力差。必須發(fā)揮企業(yè)優(yōu)勢,，探索混合所有制模式,，激活項目經營方式，整合社會資源，深耕區(qū)域市常五是缺乏低成本核心競爭力,。狠抓項目責任目標成本測算工作,，強化項目管理最優(yōu)成本意識，打造有利于兩級公司發(fā)展的供應鏈管理體系,。

(2)本部門

一是部門及業(yè)務條線管理人員專業(yè)知識欠缺,，管理能力不強。應加強學習和培訓,，按照集團三個“一批”人才培養(yǎng)舉措,，打造一致高效務實的采購管理團隊。二是思維方式陳舊,，管理理念滯后,。必須改變觀念，創(chuàng)新管理,，培養(yǎng)應變能力,，不斷完善自我。三是團隊工作激情和合力不強,。注重團隊培養(yǎng),，加強團隊建設。

20xx年采購管理部將圍繞集團公司工作主題和指導思想,，更新觀念,，改變思維方式，創(chuàng)新管理手段,，認真履行好服務,、指導和管控職責。

1.全力打造集團公司供應鏈管理體系,，培育項目低成本核心競爭力,。行業(yè)內外環(huán)境的變化促使施工企業(yè)需要從供應鏈管理角度提升自己的核心競爭能力，根據(jù)集團戰(zhàn)略規(guī)劃,，借助外部專業(yè)團隊從供應鏈戰(zhàn)略,、組織管控、制度流程,、績效管理,、能力建設、信息技術等層面進行研究,，在一季度構建集團公司未來完整的供應鏈管理體系,，二季度開始對體系進行宣貫、執(zhí)行,。

2.全面推進v5四期erp上線應用,，助推集團一體化管理制度有效落地,。在erp項目試點單位成功上線的基礎上，分析得失,，完善差異,，總結經驗，指導幫助推廣單位在一季度實現(xiàn)全部上線,，通過財務倒逼,，促使采購管理業(yè)務在系統(tǒng)完成，實現(xiàn)業(yè)務財務一體化,。

3.繼續(xù)搭建主要材料集中采購平臺，挖掘采購規(guī)模效益,。在20xx年對水泥,、商砼、施工設備市場調研和同行標桿企業(yè)集中采購調研,、分析,、比較的基礎上，進一步尋找戰(zhàn)略合作伙伴,，集團層面建立水泥,、商砼、施工設備等戰(zhàn)略集采平臺,，子分公司建立項目其他主要材料年度集采平臺,。不斷完善和優(yōu)化兩級公司集中采購體系是20xx年集團采購管理工作突破的重點。

4.進一步完善分包商(供應商)管理,，做好合格分包商(供應商)的開發(fā)和維護,。子分公司合格分包商(供應商)資源庫已建立，必須優(yōu)化完善分包商(供應商)的準入,、管控,、考核、評價,、運用機制,，從合格分包商(供應商)中挖掘培養(yǎng)一批優(yōu)秀的合作方，同時引進整合一批有實力,、誠信好,、服務優(yōu)的社會資源或企業(yè)，建立集團公司戰(zhàn)略分包商(供應商)資源庫,。

5.不斷完善招標工作機制,，規(guī)范招標行為，最大限度挖掘采購,、分包效益,。20xx年集團公司結合子分公司和項目實際,，創(chuàng)新招標工作機制，進一步加大對項目物資,、設備和分包招投標工作的指導,、檢查力度，及時協(xié)調物資,、設備和分包招投標工作中的重要問題和重大事項,。著力解決招標工作流于形式，被動應對,，成效不顯等問題,，堅決杜絕先招標后評審、邊評審邊招標現(xiàn)象,。

6.加大培訓力度,，強化采購管理隊伍能力建設。加強對采購管理人員的責任意識和危機意識教育,，引導他們改變傳統(tǒng)的采購管理理念和工作方式,，培養(yǎng)適應變幻莫測的市場能力，開展職業(yè)道德,、風險防控,、議價能力、談判技巧等方面的專業(yè)培訓,，努力培養(yǎng)一只滿足集團戰(zhàn)略發(fā)展需要的供應鏈管理優(yōu)秀團隊,。

賓館采購部工作計劃篇九

20xx年采購部工作主要圍繞以下項度開展。

1,、20xx年我們要協(xié)調好各供應商之間的`關系,，談判延遲付款，緩解公司資金壓力

2,、20xx年針對公司常用規(guī)格板材,、原料物料輔料，要多家走訪,，市場詢價,，不單一采購，力爭每次所采購的價格在市場上都比較有成本優(yōu)勢,。堅持"同等質量比價格,，同等價格比質量"

5.改進供應商的選擇。在進行供應商數(shù)量的選擇時既要避免單一貨源,，尋求多家供應,，同時又要保證所選供應商承擔的供應份額充足，以獲取供應商的優(yōu)惠政策,，降低物資的價格和采購成本,。這樣既能保證采購物資供應的質量,，又能有力的控制采購支出。

6.公開公正透明,，采購比價都在三家以上,，有的多達十余家參與，增加陽光采購透明度,，真正做到降低成本,、保護公司利益。

采購部做為一個服務性部門,，將謹記自己的職責,，將一切以公司為重，與銷售,、生產,、技術、財務各部門之間搞好關系,。要與各部門勤溝通、勤學習,。積極主動工作,，提高生產效率，為公司發(fā)展提供助力,。

公司管理最明顯的體現(xiàn)在流程管理上,，流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進入規(guī)范化的主要標志，公司從規(guī)范化進入精細化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系,。抓住公司推行流程管理的契機,，細化采購管理流程，從而全面提高公司采購管理水平,。

除公司應組織人員進行培訓外,，還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節(jié)中不斷的提高業(yè)務素質，同時反復強調采購人員的責任感,，強調每個人對自己采購的材料設備負責到底,，保證了對材料、設備有效的追蹤,。增強員工積極性,，讓員工充分發(fā)揮自己的特長。

以上是采購部門20xx年工作計劃,，在以后的工作中,，不管是困難重重還是多姿多彩，我部門全體成員都會與公司同事一起共進退,，同擔當,?？傊少彶块T在工作上還有很多不足之處,，這都是在接下來的工作中需要完善的,。同時，也會盡最大努力來學習和積累經驗,，更好的完成工作,，不要驕傲，繼續(xù)努力,，以便取得更好的成績,，為公司發(fā)展貢獻力量!

賓館采購部工作計劃篇十

一.成本控制計劃：采購部將在20xx年建立市場調研組，針對采購的成本,，采取以現(xiàn)有的供應商所報的價格作為參數(shù),，開發(fā)新供應商來降低成本。長期合作并且價格趨勢穩(wěn)定的供應商,，采取每季度議價,，來降低成本。安排采購員深入市場調研,，搜集電力相關行業(yè)的供應商信息,，建立供應商資料庫以備新物料需求，當新的'物料有需求時,，可以保證有供應商資料,，并貨比三家，確保所購買產品價格成本低廉,。每天關注金屬網,，做數(shù)據(jù)線分析，低價位時,，上報主管確認是否備庫存,，確保購買期貨物料的價格可以在較低價格買入。物料盡量從生產廠進貨,，減少流通環(huán)節(jié),，節(jié)約成本。

二.采購貨期計劃：將20xx年的供貨不及時情況,，分析原因：

1.原材料本身周期長(如：帶卡互感器)

2.供應商內部問題,，造成供貨不及時。

3.采購員漏簽合同,。

4.提料部門要求急,。

對以上幾點，由物料產生的問題,，采購部從現(xiàn)在開始與技術及使用部門進行協(xié)商,，將常用的物料設為庫存,。由物控員每天確認庫存量，安排及時補充,。供應商產生的問題,，我們會將每種材料挑選至少兩家供應商，采購員訂貨前與廠家確認好貨期,，并以合同為約束條件,，按期不到時，追求廠家責任,。合同管理方面,，由采購員簽訂合同后，提交給物控整理,。物控員按照項目登記比對,，嚴格從源頭把關。針對提料部門要求急的情況,，采購會建立哈市應急供應商,，著急的物料優(yōu)先購買。并及時和使用部門溝通解決,。另外,，物控員會在每周整理物料到貨情況清單，每月進行分析,，查找原因，解決問題,。

三.人員配置計劃：采購部20xx年度將進行整個組織的調整,，將采購工作細分成計劃、跟蹤,、詢價,、采買，同時將各環(huán)節(jié)融為一體,，采購部也升級為物資中心,。

賓館采購部工作計劃篇十一

根據(jù)20xx年酒店年度總計劃，酒店將在淡季對酒店內部進行裝修,，為此我們采購部工作做出以下工作計劃：

1,、根據(jù)倉庫所出具的庫存單，要求各部門據(jù)此進行物品,、食品及調料的申購,，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存,。

2,、裝修期間合理進行工作安排,，確保即使性物品的及時采購，裝修期間配合各部門車輛使用,。

3,、定點供貨商。加強對定點供應商貨品,、價格,、質量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質,，加強食品衛(wèi)生,、保質期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生安全,。

4,、零售店采購。所有零點采購食品均要求商家出具質量檢疫證明,，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票,。積極配合財務部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫,、動檢等部門的檢查,。

主要是通過每日一次的市場調查對當日市場上出現(xiàn)新菜品經過詢價后少量采購，通知一,、二樓廚師長進行新品研制,，每周一由兩位廚師長到市場進行調查，通過調查,，對采購工作進行監(jiān)督并多提寶貴意見,。

1、對采購員加強貨品質量,、價格的監(jiān)督管理,；對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對鄭州多發(fā)的調料類及凍品要提高質量確保無變質,、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率,。

2、對店內所需要物品的采購,、合理安排采購時間段,，確否工作有條不紊，對需要及時采購的物品要在第一時間購回,。

3,、配合財務、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量，對不必要物品不予采購,，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢,。

1、不斷強調采購員行車安全意識,，寧停三分,，不搶一秒，嚴格遵守交通規(guī)章制度,。要求采購員外出執(zhí)行任務時著裝干凈,、整潔，言談舉止文明大方,，注重禮節(jié)禮貌,，使用禮貌用語，樹立良好的企業(yè)形象,。

2,、對采購員行車專業(yè)知識進行培訓和督導，規(guī)范駕車操作程序,，避免因操作不當造成的車輛損壞,。要求采購員熟練掌握路貌路況，少行彎路,，節(jié)約采購成本,。

3、在本職工作完成的基礎上,，密切配合其他部門的工作,，隨叫隨到，不扯皮,、找理由,，提高整體工作效率。堅決杜絕公車私用現(xiàn)象,，常督導、常檢查,，抓典型,、重處理！

1,、所有采購物品均詳細掌握其市場行情,，耐心討價還價，堅決買到,，從一點一滴進行節(jié)約,。

2、所有供應商送貨價和每日零星采購價每日填入＂采購部每日價格對比表＂，每日對照,，探尋規(guī)律,，要求供應商及時根據(jù)市場行情調整供貨價，一經發(fā)現(xiàn)調價不及時,，則按最底供貨價倒推一個月進行貨款清算,。

3、每日準時準點帶領采購員到市場采購,，對當天所有貨品價位認真咨詢,、掌握，以便對供應商供貨價進行核對并采購質,、價最低的貨品,。及時將新品購回交于廚房進行新品研發(fā)。對當日沽清的貨品盡努力組織貨源,，力爭不影響當日銷售,，確實斷貨的商品及時通知廚房。

4,、接受廚師長每周一時常調查監(jiān)督,，不定期對駐鄭采購的`工作情況進行抽查，確保各項采購工作順利開展,！

賓館采購部工作計劃篇十二

公開透明的按采購制度程序辦事,，在采購前、采購中,、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受財務及其他部門監(jiān)督,。xx年我們進一步強調采購工作透明，在采購工作中做到公開,、公平,、公正。不論是大宗材料,、設備還是零星采購,，都盡量貨比三家。即使在時間緊,，任務重的時候,，也始終堅持這個原則，采購部相關人員一起詢比議價,，采購前,、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受財務監(jiān)督,。即確保工作的透明,，同時保證了工作進度,。

4、評估價格及品質要求：

做好價格和品質和職能定位工作,，價格必須經總經理以上審批,，品質必須經工程部和工藝部確認。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,，提高采購人員的自身素質和業(yè)務水平,，保證貨比三家，質優(yōu)價廉的'購買材料,，減少工程成本,，提高采購效率，提高企業(yè)利潤,。

20xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本,、采購性價比的產品”的工作目標，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,，注重溝通技巧和談判策略,。要求各長期合作供應商在xx電器、xx電機,、xx微等的原價位的基礎上下浮3-5個百分點(當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調整,，尋找新的供應商)。同時調整了部份工作程序,，增加了采購復核環(huán)節(jié),，采取由采供部副經理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核,，再由總經理以上進一步復核,，實行了“采購部的兩級價格復核機制”，然后再傳送財務部,。力求限度的控制成本,，為公司節(jié)約每一分錢。采購人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練,。

20xx年采購部進一步加強了對供應商管理,，本著對每一位來訪的供應商負責的態(tài)度，制定了《供應商管理體制程序書》,，對每一位來訪的供應商進行分類登記,，確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采購對供應商信息的掌握,，從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,，在進行報價之前,，對商家進行評估、評價和分析(注：對于廈門市內的需進行現(xiàn)場評估)，合格者才能進入合格供方名錄,、才具有報價資格,。