在現(xiàn)在社會,，報告的用途越來越大,，要注意報告在寫作時具有一定的格式,。那么報告應該怎么制定才合適呢,？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀的報告范文,，希望能夠幫助到大家,，我們一起來看一看吧,。

服務員工作總結(jié)報告好篇一

光陰飛逝,，在日與夜的輪回中新的一年又要到來了。在平凡的工作中又將迎來一個暫新的開始,?？偨Y(jié)過去一年工作中的點點滴滴，總有一些功過得失讓人不堪回味,。工作亦或生活中也總有那么一些不盡如人意,，我努力了，可是有時確沒得到肯定,。在這即將到來的一年就讓我發(fā)揮長處,，好的就讓它更好，不足之處努力來完善,。讓自己以最飽滿的精神面貌來面對著一個新的開始,。

總結(jié)過去的一年，我是兢兢業(yè)業(yè)面對自己的職責,。對待每一位賓客都笑容相迎,，讓他們來到賓館就有一種如沐春風，賓至如歸的感覺,。賓館的前臺是賓館的重要部門,，在工作中我盡力做好部門之間的互通協(xié)調(diào)工作。保證入住的賓客能夠住的安心,。聽從領導的指示,，團結(jié)同事，禮貌待人,，聽從分配,，盡心盡力地做好了自己的本職工作。

新的一年，我將一如既往地在自己平凡的工作中,，為賓館創(chuàng)造最大價值,。

酒店服務員辭職報告范文

服務員工作總結(jié)報告范文

優(yōu)秀酒店服務員辭職報告

酒店服務員年度工作總結(jié)

酒店服務員寒假社會實踐報告

服務員工作總結(jié)報告好篇二

一年來,在公司黨委的正確領導和關心幫助下,，本人認真學習 三個代表 的重要思想,，牢固樹立以 八榮八恥 為內(nèi)容的x榮辱觀，按照局黨委確定的工作思路,，以微笑服務為己任,，以顧客滿意為宗旨，立足本職,、愛崗敬業(yè),、扎扎實實地做好電信基層客服工作。現(xiàn)對自己全年的工作總結(jié)如下：

勤奮學習,，與時俱進

理論是行動的先導,。作為電信基層服務人員，我深刻體會到理論學習不僅是任務,，而且是一種責任,，更是一種境界。一年來我堅持勤奮學習,，努力提高理論水平,，強化思維能力，注重用理論聯(lián)系實際,，用實踐來鍛煉自己,。

1、注重克服思想上的 惰 性,。堅持按制度,，按計劃進行理論學習。首先不把理論學習視為 軟指標 和額外負擔,，自覺參加每季度的黨課集中學習;其次是按自己的學習計劃,，堅持個人自學，發(fā)揚 釘子 精神,，擠時間學,，正確處理工作與學習的矛盾，不因工作忙而忽視學習,，不因任務重而放松學習,。

2、注重理論聯(lián)系實際,。在工作中用理論來指導解決實踐,，學習目的再于應用，以理論的指導，不斷提高了分析問題和解決問題的能力,，增強了工作中的原則性,、系統(tǒng)性、預見性和創(chuàng)造性,。到公司三年來,，我注重把理論轉(zhuǎn)化為自己的科學思維方法，轉(zhuǎn)化為對實際工作的正確把握,，轉(zhuǎn)化為指導工作的思路辦法,，積極研究新情況，解決新問題,，走出新路子,，克服因循守舊的思想，力戒 經(jīng)驗主義 ,，拓展思維,。

立足本職，愛崗敬業(yè)

作為客服人員,，我始終堅持 把簡單的事做好就是不簡單 ,。工作中認真對待每一件事，每當遇到繁雜瑣事,，總是積極,、努力的去做;當同事遇到困難需要替班時，能毫無怨言地放棄休息時間,，堅決服從公司的安排,，全身心的投入到替班工作中去;每當公司要開展新的業(yè)務時，自己總是對新業(yè)務做到全面,、詳細的了解,、掌握，只有這樣才能更好的回答顧客的詢問,，才能使公司的新業(yè)務全面,、深入的開展起來。

一年來,，為了能積極貫徹局黨委提出的 顧客至上,，服務第一 的工作思路，使自己更好地為客戶服務,，我一邊向公司的老同志虛心請教,，努力學習和借鑒她們的工作經(jīng)驗，一邊嚴格要求自己,，對顧客提出的咨詢,，做到詳細的解答;對顧客反映的問題,，自己能解決的就積極、穩(wěn)妥的給予解決,，對自己不能解決的問題,，積極向上級如實反映，爭取盡快給顧客做以回復;對顧客提出的問題和解決與否,，做到登記詳細,，天天查閱，發(fā)現(xiàn)問題及時解決,，有效杜絕了錯忘漏的發(fā)生,。

服務員工作總結(jié)報告好篇三

在經(jīng)過一個月的試用期之后，因為我的表現(xiàn)優(yōu)異,，工作情況良好，酒店覺得我可以勝任這份工作,，決定將我進行轉(zhuǎn)正處理,。以下是我這一個月以來的適應期工作總結(jié)：

我于x月x號應聘的__酒店，從事包廂服務員工作,。服務員這一個行業(yè)人數(shù)很多,，而且離職，入職的人也很多,。在我工作的這一個月里,，就有三位同事相繼離職。其中一位是負責帶我的“師父”,，剛開始入職的時候,，我對于包廂服務員要做的些什么一竅不通，師父花了一個多星期對我進行各種教導,。

首先是在上菜之前,，不論冬夏四季，我們都在客人還沒到來之前,，就把餐巾備好,。每天早上10點上班。然后去后備間把昨晚洗好的餐具點好數(shù)量帶回包廂,，同時也將餐巾帶上,。到包廂后，我們需要重新將每一個碗碟進行擦拭,，確保沒有水漬,。然后是折疊餐巾，將每一塊餐巾折疊成肥皂大小,，放進消毒柜里進行消毒處理,。等到客人來臨的時候，按人數(shù)將餐巾用鑷子夾到他們前面的餐巾碟里。

作為服務員,，背誦菜單是非常重要的,，我們必須知道每一個道菜是干鍋還是火鍋，且每道菜的碟子不同,，所需要的小爐子也就不同,。小型瓦斯罐是需要提前準備好的，但是在備餐時,，是不能通氣的,。只有在上餐的時候才能夠?qū)⑼咚构扪b上去，然后點火,。在上餐的時候也要注意,，第一道、第六道以及最后一道菜都不能夠上魚,，且擺放在桌子上的時候,，魚頭是要朝向里面的，魚尾面對客人,，不能夠橫放,。肉與蔬菜需要夾著擺放，不能肉與肉放一起,，蔬菜與蔬菜放一起,。在上火鍋之前，需要統(tǒng)計好訂單里需要鍋的數(shù)量,，提前把小爐子放好,，三個鍋就以三角形，四個鍋就正方形擺放,，不能相靠在一起,。而且上菜的時候，需要說：“您好,，打擾一下,，這道菜是……”等菜全部上齊了，還要說一聲：“您好,，您這邊的菜已經(jīng)上齊了,，請慢用?！?/p>

除此之外,，還有收餐、擺放杯碟,、折插花,、上茶等,，雖然只有一個多星期，但是我的師父在方方面面把我教導好了,。雖然她后來辭職離去了,，但是她教給我的東西我一點都不敢忘。我很幸運能夠遇到師父這樣的人,，她工作的非常認真負責,，讓我從一個什么都不懂的菜鳥，變成如今能一個人獨自看守兩個包廂,，并處理好事務的人,。

服務員年度工作總結(jié)5

做餐飲工作會很辛苦，做餐廳的服務員工作會更辛苦,。我在餐廳當試用期的服務員時已經(jīng)明白了這一點,。自己選擇去做一名餐廳的服務員，是想自己在餐飲這塊積累基層的工作經(jīng)驗,，通過在餐廳的日常服務過程中,，學會一些在餐飲工作的相關知識，讓自己以后的餐飲工作更有服務知識基礎,，也可以讓自己以后在餐飲這塊不斷上升。

在餐廳給我的這段試用期時間里,，我在自己日常的餐廳服務工作中,，明白了做好一名服務員，就是要將自己的服務工作做好,。我們餐廳對我們所有服務員的服務有著很高的標準,，就算是試用期的員工也不例外。因為我們餐廳賣的不僅僅是我們的菜肴,，賣的更是我們餐廳的服務,，我們餐廳只有在菜肴特色和服務員的服務工作都做好了，才能真正的抓住客人,、留住客人,、吸引客人。我們餐廳在試用期這段時間里,，不僅經(jīng)常給我們的服務工作進行加強訓練,，同時我們餐廳領班，在日常時也會經(jīng)常監(jiān)督我們服務員的服務工作,，如果被發(fā)現(xiàn)不合格的現(xiàn)象,，就會被扣我們的獎金，并在下班后重新接受服務訓練,。

雖然我們餐廳在我們在我們對客服務上比較嚴苛,，但是這樣也為我們餐飲吸引食客上面,，帶來的幫助是很大的。因為我們的服務工作做的好,，我們餐廳對我們的薪資福利,，也是相比于其他餐廳高很多的。我們因為自己的日常的餐廳服務工作好,，收獲到的好處還遠遠不止這些,，有很多時候餐廳的顧客，會因為我們細致入微的服務給我們消費,，這是客人對我沒讓你服務工作的認可,，同時也給了我們繼續(xù)做好自己服務員的服務工作很大的動力。

在試用期階段,，我們餐廳為了提高我們餐廳的營業(yè)額,，讓我們在服務的同時，也要肩負著推銷餐廳菜品的工作,，為餐廳賣出利潤更高的菜品,。為了激勵我們的推銷菜品的工作，我們餐廳也會給我們相應菜品的提成,。我在這段時間里,，在做好自己服務員個服務工作同時，在餐廳的這個工作上,，也驚奇的讓自己的推銷水平得到了提升,。為了向更高的工作待遇努力，我在我們餐廳的菜品推銷工作中,，為我們餐廳帶來了不小的利潤,，同時也給自己的爭取到了更好的工資待遇。

我在我們餐廳的服務員工作還沒有結(jié)束,，我會在餐廳之后的營業(yè)時間中,，不斷提升自己的服務員工作能力，向著餐廳更好的職位出發(fā),。

服務員工作總結(jié)報告好篇四

車站的管理根本在于對人員的管理,，而其中站班組人員更是起到了核心的作用，帶頭的作用,，充分發(fā)揮班組成員的積極性,、代表性、示范性,，以點帶面,，全面落實各項管理措施，為此我根據(jù)其工作特點,，對班組成員進行了專門的分工,，各人有各項的具體布署和分管內(nèi)容,，目標分化，任務落實到各個崗位“千斤重擔人人挑,，個個頭上有指標”從而徹底糾正了過去那種班組成員分工不明,，思想不統(tǒng)一，人心煥散的現(xiàn)象,。同時在此基礎上我站建立健全了以崗位責任制為主的包括勞動紀律制度,、安全管理制度、工作交接班制度等十多項規(guī)章制度,，并分發(fā)各職工組織學習,，在工作中突出以制度管理的特點，體現(xiàn)了公平性,、透明性及適用性,，受到了廣大站務職工的歡迎。另外針對個別工作不扎實,，無責任心,，不能勝任工作的班組成員，毫不心軟,，按“能者上,，庸者下”的原則，進行了調(diào)換,，今年我站空值班組,、服務班組，就撤消班長x人,，調(diào)換班長x人，而實事證明,，這樣做極大的提高了職工的積極性,，人人有了動力和壓力，工作起來更加努力,。

為提高全站服務質(zhì)量,，樹立車站文明“窗口”，分公司于今年x月舉行一次“如何提高執(zhí)行力”的知識充電,，由客運分公司杜經(jīng)理親自主講,。講課的內(nèi)容十分生動，可謂“入木三分”,。分公司全體管理人員都參加了此次聽課,，并要求人人撰寫學習心得體會。我也按照分公司要求,，從上到下的貫徹和執(zhí)行學習內(nèi)容,，從自身做起,，在工作和生活中我不斷通過學習豐富自己，來提高自己的業(yè)務技能素質(zhì),；完善管理機制,，積累管理經(jīng)驗是我一直工作的重心，把做好真正切實提高員工素質(zhì),、提高服務質(zhì)量放在工作首位,。通過分公司領導的指導和站班組成員的共同努力，使全站上下面貌煥然一新,。員工的業(yè)務素質(zhì)也得到了極大的補充和提高,。

制度的建立只是一個基礎，而執(zhí)行落實才是首要,，不流于形式,，不搞表面工作，是我在今年工作中一直倡導要求的,，我站專門成立了勞動紀律督查小組,，由站長任組長，副站長及各班組成員為組員,，由站長親自領導,，每天對車站各崗位的勞動生產(chǎn)情況做不定期的檢查，發(fā)現(xiàn)問題,，按有關規(guī)章制度予以相應處罰,，對個別嚴重違紀人員作出了下崗處理的決定，今年共計查處違紀人員x人次,，罰款xxx元,，下崗x人，維護了制度的嚴肅性,，使全站上下的工作作風有了非常大的改變,。

在平時日常工作中，面對出現(xiàn)的.各種問題,，更是要充分發(fā)揮民主集中的原則,，不搞“一言堂”，定期召開班組工作會議,，商議討論有關重大問題,。今年共計召開了站班組工作會議xx次，通過了有關處理意見,、決議共計xx項,。保證了公正性和透明度，使員工有歸屬感和主人翁的意識。

安全是運輸生產(chǎn)的重點,，向安全要效益不是一句空話,，有針對性的做了以下幾點：

1、建立了車輛安全檢查(門檢)制度,，對出站車輛進行安全檢查,，做到“三不進站、五不出站”的要求,。即易燃,、易爆和易腐蝕等危險品不進站、無關人員不進站（發(fā)車區(qū)）,、無關車輛不進站,，超載客車不出站、安全例行檢查不合格客車不出站,、駕駛員資格不符合要求不出站,、客車證件不齊全不出站、出站登記表未經(jīng)簽字審核不出站,。內(nèi)稽組和三品檢查班服務人員嚴格執(zhí)行此規(guī)定,，為廣大旅客的生命財產(chǎn)安全提供了必要的保障。

2,、要求車站服務人員加強乘車安全宣傳教育,，嚴格查堵危險品，做好旅客行包和攜帶物品的危險品檢查登記處理工作,。

3,、上車服務員做到每一趟車對旅客進行一次乘車安全常識的宣傳，發(fā)車時繞車一周,，檢查有無不安全因素,，無，方可發(fā)車,，發(fā)車時,，服務人員應正確引導車輛安全倒車出庫，確保站場安全,。

4、廣播員每天上午,、下午進行四次乘車安全常識宣傳,，提醒旅客在候車時、上車前,，注意保管好自己的隨身貴重物品,，照看好小孩。確保旅客的正常出行和人,、財安全,。

衛(wèi)生工作是車站的門面,，是直接關系到旅客對我站的第一印象，原來我站的衛(wèi)生工作存在著一定臟,、亂,、現(xiàn)象，旅客對此也頗有微詞,。今年以來,，通過人員合理調(diào)配加大這方面的投入，將衛(wèi)生清潔人員從原來的x人增加到了x人,，并規(guī)定隨臟隨掃,，誰出現(xiàn)問題找誰負責，責任落實到人,，到現(xiàn)在車站的衛(wèi)生狀況有了很大的改觀,，站場清潔干凈了許多，贏得了廣大旅客的好評和贊賞,。

20xx年度我在自身工作上雖然取得了一定的的成績,，但我們也還存在諸多不足，比如我站在站場管理及人員管理方面,，也沒有全面的落實和實施,，職工的職業(yè)素質(zhì)也亟待提高，在20xx年我站需要在以下方面多做功夫：

1,、積極開辟新的班次,，增加企業(yè)效益。

2,、擴大多種經(jīng)營,，努力加大非客運招攬收入在總收入中的比例，加強企業(yè)的抗風險能力,。

3,、加強管理，確保運輸生產(chǎn)秩序化,、規(guī)范化,。

4、提高職工的福利,，增加職工工資,。

目前我站的主要收入還是靠日常發(fā)班從售票收入中提取勞務費，其它方面的收入所占比例不大,，這種局面就決定了運輸生產(chǎn)工作是我站工作之中的重中之重,，我建議采取以下幾點措施：

隨著人們生活水平的不斷提高，旅客對乘車環(huán)境、乘車秩序,、乘車工具有了更高的要求,，為適應社會發(fā)展潮流，我站應加大投入對部分站場設施進行更新,，比如侯車室內(nèi)已壞的座椅,、破損的乘車公告牌、各種圖表等,。

行勸導,，對屢教不改的堅決罰款。杜絕一切外來車輛無故進入車站,。從而使整個站場更加美觀實用,，秩序井然。

針對“票販子”拉客,、賣客的現(xiàn)象和過境車輛偷客的情況,，應需要運管辦安排專人專車，上街主動出擊,，打擊非法營運,。對車站前坪的士“拉客”“搶客”的現(xiàn)象應舉全站之力重點打擊。因為的士拉走,、搶走的不僅僅是車站的錢,，還有“形象”。另外應安排運管辦,、綜治辦,、機動隊人員劃定責任區(qū)域，責任到人流動值勤整治站場秩序,。對于車站內(nèi)“喊客”的現(xiàn)象應予重點處罰,。還站場一個“清新”的次序。杜絕一切拉客,、喊客現(xiàn)象,。

車站乃至分公司的管理者應用跨越式發(fā)展的嶄新思維，對我們所屬行業(yè)進行二次“定位”,。要以科學的目光與市場經(jīng)濟的思維,，從跨越式發(fā)展的高度，重新認識我們的管理工作與經(jīng)營性質(zhì),。我們應從自身做起,，不應把自己看做一名管理者，應自身認識到自己是一名服務人員,，以自己做出榜樣，從上到下的帶動基層服務人員。讓他們主動實施“換腦”工程,。只有使這種思想觀念的跨越成為每個車站,、每個員工、每個生產(chǎn)崗位的自覺行動,，全面提高我們的思想素質(zhì),，車站效益的跨越式發(fā)展才能成為現(xiàn)實。

衡汽集團在衡陽地區(qū)乃至全省的客運行業(yè)中都是一個佼佼者,，我們應努力提升我們“產(chǎn)品”的硬件與軟件,，讓所有消費者都有“安全、舒適,、快捷”的感受,。讓旅客覺著：坐衡汽的車就是放心，就是舒適,。

20xx年雖然馬上就要過去,，但是我要學會總結(jié)與積累，認識到自己在工作中的不足,，努力加強自身在工作中的學習,，積極的去完成公司領導交予我的各項任務，緊緊的圍繞在集團公司的精神和分公司的指導下開展工作,。懷著感恩的心感謝領導對我的信任和幫助,，我定要帶好我的班組迎接新一年的新挑戰(zhàn)！

服務員工作總結(jié)報告好篇五

一,、日常工作中樹立三個理念

一切為顧客為焦點,，不論遇到多么刁蠻的顧客，我們都要以服務好顧客的最終目的,。細節(jié)決定成敗,，做好每一個工作細節(jié)，餐廳的管理系統(tǒng),，服務系統(tǒng)才會順暢的運轉(zhuǎn),。讓顧客享受一種高品質(zhì)的、獨特的用餐體驗,、讓員工在健康和諧的企業(yè)氛圍中工作,。

二、培養(yǎng)敬業(yè)精神并堅持經(jīng)營理念

餐飲服務時間長,，爭取利用時間組織培訓學習,。讓員工懂得餐飲工作的重要性，更要使員工有敢于奉獻爭做先進的敬業(yè)精神,。堅持“良心品質(zhì),、質(zhì)量第一”的經(jīng)營理念,，抓好落實工作，使員工懂得餐廳的標準,，是每一位員工的工作尺子為提高員工的標準意識,，我制定的崗位培訓計劃，組織員工進行了統(tǒng)一的操作標,。圍繞餐廳發(fā)展要求,，健全餐廳管理程序與制度，明確發(fā)展使命,。

三,、規(guī)范

企業(yè)管理

在此情形下,，我們深感責任重大,，餐廳領導能以高度的責任感和飽滿的工作熱情帶領全體員工在競爭中求發(fā)展，發(fā)揚團結(jié),、高效,、務實、奉獻的企業(yè)精神,。通過節(jié)能降耗維持餐廳運轉(zhuǎn),，取得了良好的效果。穩(wěn)定了員工隊伍,，取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益,。

新的一年，新世紀面臨新的`挑戰(zhàn),，同時也蘊藏新的機遇,，只要我們扎扎實實的做好本職工作，千方百計提高服務質(zhì)量,，不斷提過全體員工服務水平,，就一定能夠高質(zhì)量的全面完成各項工作任務，做出我們應有的貢獻,。

服務員工作總結(jié)報告好篇六

2020年即將度過,，我們充滿信心地迎來2020年。值此辭舊迎新之際,，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作,、成績、經(jīng)驗及不足,，以利于揚長避短,，奮發(fā)進取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績,。

一,、科學決策,，齊心協(xié)力，酒店年創(chuàng)四點業(yè)績

酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,，年初制定了全年工作計劃,，提出了指導各項工作開展的總體工作思路，一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標”,，二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等?？傮w思路決定著科學決策,，指導著全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進,，以及各項演出活動的實操,，尤其下半年__屆四中全會強勁東風的激勵，酒店總經(jīng)理班子帶領各部門經(jīng)理及主管,、領班,，團結(jié)全體員工，上下一致,，齊心協(xié)力,，在創(chuàng)收、創(chuàng)利,、創(chuàng)優(yōu),、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻，取得了頗為可觀的業(yè)績,。

1.經(jīng)營創(chuàng)收,。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道,、推出房提獎勵,、餐飲績效掛鉤等

相關經(jīng)營措施，增加了營業(yè)收入,。酒店全年完成營收為萬元,，比去年超額萬元，超幅為%;其中客房收入為萬元,，寫字間收入為萬元,，餐廳收入萬元，其它收入共萬元,。全年客房平均出租率為%,，年均房價元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,，皆高于全市四星級酒店的平均值,。

2.管理創(chuàng)利,。酒店通過狠抓管理，深挖潛力,，節(jié)流節(jié)支,，合理用工等

在人工成本、能源費用,、物料消耗,、采購庫管等方面，倡導節(jié)約,，從嚴控制,。酒店全年經(jīng)營利潤為__萬元，經(jīng)營利潤率為_%,，比去年分別增加萬元和%,。其中，人工成本為__萬元,，能源費用為__萬元,，物料消耗為__萬元，分別占酒店總收入的_%,、_%,、_%。比年初預定指標分別降低了_%,、_%,、_%。

3.服務創(chuàng)優(yōu),。酒店通過引進品牌管理,，強化《員工待客基本行為準則》關于“儀表、微笑,、問候”等20字內(nèi)容的培訓,，加強管理人員的現(xiàn)場督導和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務水準,。因而，今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,，我店僅扣2分,，獲得優(yōu)質(zhì)服務較高分值，在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅,。此外,，在大型活動的接待服務中，我店銷售,、前廳,、客房,、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,，分別收到了來自活動組委的表揚信,，信中皆贊揚道：“酒店員工熱情周到的服務，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,，使我們能夠圓滿地完成此次活動,。”

4.安全創(chuàng)穩(wěn)定,。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案,，做到了日常的防火、防盜等“六防”,，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關心指導下,，店級領導每天召開部門經(jīng)理反饋會,，通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,，勤于巡邏,，嚴密防控。在相關部門的配合下,，群防群控,，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組,。

二,、與時俱進，提升發(fā)展,，酒店突顯改觀

酒店總經(jīng)理班子率先垂范,，組織指導黨員干部及全體員工，認真學習領會__屆四中全會精神,。結(jié)合酒店經(jīng)營,、管理、服務等實際情況,，與時俱進,，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念,。在市場競爭的浪潮中求生存,，使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上,。酒店總經(jīng)理大會,、小會反復強調(diào),，干部員工要有緊迫感，應具上進心,，培養(yǎng)“精氣神”,。酒店的管理服務不是高科技，沒有什么深奧的學問,。

關鍵是人的主觀能動性,，是人的精神狀態(tài)，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,，是對管理與服務內(nèi)涵真諦的理解及其運用,。店級領導還通過組織對部門經(jīng)理、主管,、領班及員工的各項培訓交流,，啟發(fā)引導大家拓寬視野，學習進取,，團結(jié)協(xié)作,。在完成酒店經(jīng)營指標、管理目標和接待任務的過程中實現(xiàn)自身價值,，并感受人生樂趣,。因而，部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,，則代之以互通信息,、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假,、缺席的人少了,，則代之以主動關心參加、檢查仔細認真等,。

在一些大型活動中,，在店級領導的榜樣作用下，部門經(jīng)理帶領著主管,、領班及其員工,，加班加點，任勞任怨,，工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),，為酒店的窗口形象增添了光彩。

服務員工作總結(jié)報告好篇七

20xx年是收獲的一年,，也是發(fā)展的一年,。在xx的教育、支持、鼓勵下,。在與餐廳的工作配合下,，使我學到了許多的東西，使我開闊了思路,，加強了與各部門的工作交流,，經(jīng)過我與家的共同努力下，使我圓滿的完成了領導交給我的任務,。下面對今年的工作總結(jié)如下,。

一切為顧客為焦點，不論遇到多么刁蠻的顧客,，我們都要以服務好顧客的最終目的,。細節(jié)決定成敗，做好每一個工作細節(jié),，餐廳的管理系統(tǒng),，服務系統(tǒng)才會順暢的運轉(zhuǎn)。讓顧客享受一種高品質(zhì)的,、特的用餐體驗,、讓員工在健康和諧的企業(yè)氛圍中工作。

餐飲服務時間長,，爭取利用時間組織培訓學習。讓員工懂得餐飲工作的重要性,，更要使員工有敢于奉獻爭做先進的敬業(yè)精神,。堅持“良心品質(zhì)、質(zhì)量第一”的經(jīng)營理念,，抓好落實工作,，使員工懂得餐廳的標準，是每一位員工的工作尺子為提高員工的標準意識,，我制定的崗位培訓計劃,，組織員工進行了統(tǒng)一的操作標。圍繞餐廳發(fā)展要求,，健全餐廳管理程序與制度,，明確發(fā)展使命。

在此情形下,，我們深感責任重,，餐廳領導能以高度的.責任感和飽滿的工作熱情帶領全體員工在競爭中求發(fā)展，發(fā)揚團結(jié),、高效,、務實、奉獻的企業(yè)精神。通過節(jié)能降耗維持餐廳運轉(zhuǎn),，取得了良好的效果,。穩(wěn)定了員工隊伍，取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益,。

新的一年,，新世紀面臨新的挑戰(zhàn)，同時也蘊藏新的機遇,，只要我們扎扎實實的做好本職工作,，千方百計提高服務質(zhì)量，不斷提過全體員工服務水平,，就一定能夠高質(zhì)量的全面完成各項工作任務,，做出我們應有的貢獻。

服務員工作總結(jié)報告好篇八

20__年已經(jīng)過去,，這一年是繁忙的一年,，是輝煌的一年，餐廳在上級領導的關心支持下,，在某某經(jīng)理的正確領導下,，通過全體員工齊心協(xié)力，勤奮工作,，取得了巨大的成績,，餐廳業(yè)績連創(chuàng)新高，在安全,、衛(wèi)生,、服務等方面得到了相關的部門肯定和客人的一致好評。我做為餐廳的一名員工,，通過自己的努力,，也取得了不錯成績，多次被餐廳評為優(yōu)秀員工,，受到獎勵,。下面是本人這一年來的工作總結(jié)：

一、尊重領導,，聽從指揮

在平時的工作中,，深刻領會領導的意圖，接受領導,，服從安排,，按照領導的要求去做，不推諉不扯皮,，不耍小聰明,，工作上毫無怨言，任勞任怨。對于領導表揚獎勵,，能夠正確對待,，不驕不躁;對于領導指出工作中的不足之處能及時改正，不暴不棄,。能夠的完成領導交辦的工作任務,，經(jīng)常受餐廳及客房部經(jīng)理的表揚。

二,、遵規(guī)守紀,，搞好服務

遵守餐廳制定的各項規(guī)章制度，做到不遲到,，不早退,，按時上下班，處理好家庭和工作的關系,，全年無請假記錄,，做到全勤上班。嚴格按照工作流程及領導要求搞好服務,，做到餐廳打掃時不留死角,，一塵不染，整潔干凈,，為客人服務時,，能夠正確使用文明用語，做到細心,、熱心,、耐心，對于客人提出的要求盡量滿足,，不能滿足的，為客人解釋清楚,，取得客人的諒解,。

三、團結(jié)協(xié)作,，不計得失

和餐廳人員打成一片,，搞好團結(jié)，互幫互助,，關心愛護同事,。在工作中，自己的工作完成后,，能及時幫助其他同事,，不怕苦不怕累，隨叫隨到，不耍小心眼,，和同事發(fā)生誤會時,，以工作為重，做好溝通,，消除誤會,，共同做好工作。在生活中,，對同事虛寒問暖,，同事生病時，能及時打電話問候和去醫(yī)院探望,，同事家里有事時,，了解清楚后，及時關心幫助,，以此來增進友誼,，促進工作。

四,、虛心學習,，努力提高

在餐廳每次組織的基本技能和安全培訓中，思想上重視,，行動上積極主動,。做到耳到、眼到,、口到,、心到、手到,。學習時做好筆記,，認真聽講，不懂就問,，回家后及時研習,，加深印象，工作中,，仔細揣摩,，正確應用，不懂,、不會的就請教領導,、請教同事，弄懂弄會,，不留盲點,，使自己服務水平和個人素質(zhì)再上一個新臺階,。

存在的不足和問題：

1、有時工作熱情不高,，不太積極,，有拖拉的現(xiàn)象。有時顧客比較多,，時間比較緊,，就會出現(xiàn)遺漏的地方。

2,、服務水平還需提高,。文明禮貌用語用得少，態(tài)度比較生硬,，缺少主動性,。

在新的一年里，在上級領導的關心支持下,，我將認真做好本職工作,，努力提高自己服務水平，團結(jié)同事,，積極進取,，做到會聽話，會服務,，會學習,，使餐廳在新的一年里紅紅火火，業(yè)績突飛猛進,，節(jié)節(jié)高,，再創(chuàng)佳績。

服務員工作總結(jié)報告好篇九

一路上歡聲笑語,，一路上所有的雨,，雨送走20__年，迎來了充滿希望的20__年,，回顧這_個月我來到酒店,，新奇和快樂在一起，感動和感激共存,，一連_個月,，雖然時間短,，但是對我來說收獲豐富,。在這里的每一天，每一件事,，每一個我接觸的人,，這個過程并不比我在學校度過的十年更有價值,。學習的價值，感謝校長給我這次難得的學習機會和細致的指導,，感謝王經(jīng)理對我的無微不至的關懷,，感謝綜合部的各位同事在生活中的合作與關懷。具體工作如下：

一,、工作方面

在此期間,，我了解了酒店的方針、布局與建設,、部門劃分,、工作分配、人員定位,。綜合部行使辦公室職能,，是聯(lián)系領導和員工的重要部門。我很榮幸能成為一個小團隊的一員,，每天負責收取餐券,，雖然微不足道，卻能體現(xiàn)出我們酒店管理的嚴謹性和先進性,。質(zhì)量檢驗是任何企業(yè)的必須,，也是一個重要的安全部門。服務行業(yè)的質(zhì)量檢查更為重要,。無論是客房衛(wèi)生還是餐飲人員的儀容儀表,，都會影響酒店的經(jīng)營和發(fā)展。我的一個進步,，一個很大的收獲,，海報是我們酒店內(nèi)部推廣的窗口。通過出版報紙,，我不僅提高了我的寫作水平,，也提高了我的語言表達能力。在評估期間,，_先生得到了_先生的信任,。在我的幫助下，我編寫了兩份評估材料,，我深深地感到我的語言和技能被列了出來,。缺乏思考。到前線服務是最值得的地方,。雖然很辛苦,，很緊張，但我學會了如何整理房間,，如何打開床榻,，如何擺放它,。我受到了專家們的歡迎。專家喜歡及時反饋信息,，以便更好的服務,。_月_日，在評估工作即將結(jié)束之際,，東部三省大學生供求會議在哈爾濱召開,。這對我們的畢業(yè)生來說是最重要的。我很久以前就準備好了,，但是樓層服務員實在太忙了,。看到他們棄床而食,，加班加點,，我很感動。雖然我是學生,，但我也是酒店的員工,。這就是我沒有參加招聘會的原因。不是說我有多偉大,，而是被這樣一個團結(jié),、敬業(yè)、務實的集體所感動,。奉獻是無私的,，那么熱情，那么燦爛,。這是企業(yè)的財富和資本!

二,、學習心得

國際飯店作為事業(yè)單位的經(jīng)營場所，有其獨特的優(yōu)勢,。從管理體系到開發(fā)規(guī)模,，成為行業(yè)的領跑者。員工的整體素質(zhì)也在大學的特定氛圍中熏陶出來,。領導者可以有長遠的眼光,，在考慮員工利益的同時開發(fā)外部市場，并且能夠了解全局和大局,。雖然這是一家新公司,，但也是一家充滿活力和創(chuàng)造力的公司?？傆幸惶?，我會看到希望。

但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,，作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,，也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生，只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,，競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力,，關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭，增強創(chuàng)新意識,、勇于打破傳統(tǒng)觀念,、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè),。

多少的精神，多少的傲慢,，多少的年少輕狂,，多少的歡聲笑語，都在昨天的日記中結(jié)束了,，但明年將以今天為起點開始,。新的目標和新的挑戰(zhàn)應該有一個新的開始。在新的一年里,，繼續(xù)努力,，報告，學習,，總結(jié),。最后，祝我們的酒店在晴朗的天空中,，駿馬馳騁,，祝各位經(jīng)理在工作的征途上，在人生的跑道上,，好運連連,，祝各位同仁在新的一年里，繼續(xù)譜寫人生新的輝煌!

服務員工作總結(jié)報告好篇十

一個企業(yè)贏利是第一目標,，也是企業(yè)能否生存下去的保障,，一個部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章。一年來,，經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,，有經(jīng)營指標的部分都完成了酒店領導在工作會議上給我們下達的任務。現(xiàn)對今年工作進行以下總結(jié),。

為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),，針對我本人對各崗位服務用語存在不熟悉、不規(guī)范現(xiàn)象,，我在同事中,、在負責本集團客房的主管經(jīng)理的培訓中學習崗位的服務用語,，進行留精去粗，而后吸收為已用,，做為我對客人交流的語言指南,。自本人規(guī)范服務用語執(zhí)行以來，我在對客交流上有了顯著提高,。以致在工作的任何時期,，好東西貴在堅持，貴在溫故而知新,，我將對此加大學習應用的力度,。

客房部是公司的主要創(chuàng)收部門，它的本本本費也很高,，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,，我和同事們本著從自我做起，從點滴做起,，杜絕一切浪費現(xiàn)象,，回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用,。每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉,，夜班六點后再開啟；查退房后拔掉取電卡,；房間這樣日復一日的執(zhí)行下來,，能為公司節(jié)約一筆不少的電費。

從中發(fā)現(xiàn)我們在操作時有無不規(guī)范,、不科學的問題,，針對存在的問題，管區(qū)領班級以上人員專門召開會議,，對存在的問題加以分析,，對員工進行重新培訓，糾正員工的不良操作習慣,。我們也利用淡季不斷實踐,，認真打掃和檢查好每一間房，通過考核,，取得了一定的成效,，房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了，查房超時現(xiàn)象少了,。

領導采取對員工集中培訓,、專項培訓、個別指導培訓等方式，促進了員工酒店意識得到較大提高,，服務理念進一步深化,，有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務,，從感性到理性已有了形象的認識,，整個集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓,、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高,。

容易將個人情緒帶到工作中,，高興時熱情周到，不高興時有所怠慢,，以后在工作中盡可能克服這種情況,，在思想中真正樹起：顧客就是上帝的意識。房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進一步的提高,。各個崗位的服務規(guī)范需要進一步加強,。設施設備維保計劃未落實到位。交接班時由于考慮不周,，認為小問題不須特意交接清楚,，致使這樣那樣的問題發(fā)生，塾不知小事易釀成大錯,，今后一定嚴加防范,，以免出錯。

認真做好每一天的每一項工作,。細化服務措施,，提高賓客滿意度。加強教育培訓,，強化員工隊伍素質(zhì),。規(guī)范管理，促進企業(yè)健康有序發(fā)展,。加強市場營銷,，不斷調(diào)整客源結(jié)構。認真做好上門散客的銷售工作,。做好旺季的合理預定,，限度地提高銷售額。規(guī)范留言服務,，使客人感到我們專業(yè)的管理水平和酒店服務檔次,。多學習其他東西，充實自己。

服務員工作總結(jié)報告好篇十一

在這里我學到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務,，掌握幾大要素：

1,、微笑在酒店日常經(jīng)營過程中，要求每一位員工對待客人,，都要報以真誠的微笑,，它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,，也不受條件限制,。微笑是最生動、最簡潔,、最直接的歡迎詞,。

2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,，并盡可能地做到完美,。員工應熟悉自己的業(yè)務工作和各項制度，提高服務技能和技巧,?！扒Ю镏校加谧阆隆?，要想使自己精通業(yè)務,，上好培訓課，并在實際操作中不斷地總結(jié)

經(jīng)驗

3,、準備即要隨時準備好為客人服務。也就是說,，僅有服務意識是不夠的,，要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,，作為該準備的提前做好,。如在客人到達之前，把所有準備工作作好,，處于一種隨時可以為他們服務的狀態(tài),，而不會手忙腳亂,。

4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人,。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),，甚至產(chǎn)生消極服務現(xiàn)象。這是員工看他們穿戴隨便,，消費較低,，感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中,，往往越有錢的人,，對穿戴方面都特別隨便,，這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少,。我們在這一環(huán)節(jié)上,，千萬不能以貌取人,，而忽略細微服務，要重視和善待每一個客人,，讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。

5,、細膩主要表現(xiàn)于服務中的善于觀察，揣摸客人心理,，預測客人需要,，并及時提供服務，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,，使客人倍感親切,，這就是我們所講的超前意識。

6,、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,，關鍵在于強調(diào)服務前的環(huán)境布置，友善態(tài)度等等,，掌握客人的嗜好和特點,，為客人營造“家”的感覺，讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣,。

7,、真誠熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,，員工應發(fā)自內(nèi)心的,、并通過適當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象?，F(xiàn)在的競爭是服務的競爭,，質(zhì)量的競爭，特別酒店業(yè)尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,，我們運用各種優(yōu)質(zhì)服務,，形成自身的服務優(yōu)勢，以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,，使酒店立于不敗之地!每個職業(yè)都需要講求團隊精神,，在快樂迪也一樣。生意比較忙時,，同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩,。平時也有遇到比較刁鉆的顧客，一人有難,，其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,，使情形不再惡劣。

每個人員分工明確,、工作積極,，真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。平時,，我也會和顧客談天,，了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,，讓顧客推薦朋友提高了消費率,。之后我也會做一些小結(jié)，這樣日積月累,，使我的服務更能為顧客所接受和喜歡,。

作為一名服務人員，也會碰到一些挫折和無奈,。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,，有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的，可是我要說的是：條條道路通羅馬,，我為服務別人而快樂,，我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認為我的職業(yè)就像一個表,，表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,，而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的，但卻是必不可少的,。

當然學無止境,，學到還得運用到以后的工作中，希望領導能多加督促,，同事能互

相學

服務員工作總結(jié)報告好篇十二

自從調(diào)入離退休管理部以來,，經(jīng)過一段時間的實習，我按照領導的安排從20_年元月份開始正式接手8號樓以及9號樓兩層的樓層物業(yè)服務工作,。做為一名新員工,，我努力學習，積極向同事請教,，以便盡快了解單位的基本情況和工作流程,，掌握工作方法，適應新的工作環(huán)境和崗位要求,，盡力做好崗位職責范圍內(nèi)以及領導臨時交代的各項物業(yè)服務工作,，全力為住戶服務，以便讓離退休的老同志住的安心舒心,。下面將我上半年的具體工作情況總結(jié)如下:

一,、認真做好每天的日常工作。

1,、每天按照崗位職責要求,，對電梯間內(nèi)衛(wèi)生進行清潔，對樓內(nèi)的照明設施,，環(huán)境衛(wèi)生進行檢查,，對大樓門口和花園衛(wèi)生進行檢查,，有垃圾雜物及時清潔,。在消防整改后把消防設施也納入每天的檢查之中，發(fā)現(xiàn)問題及時聯(lián)系配合維修人員進行處理,，并做好相關記錄,。

2、對于反映問題的老同志,，耐心做好接待工作,，笑臉相迎熱情服務，仔細了解情況,，認真解釋,，做好相關記錄，及時進行處理或向部門領導匯報,，然后向老同志通報問題處理的進展情況,，做好解釋回訪等后繼工作。

3,、認真做好領導安排的各項臨時性工作,。

二,、今年以來主要做了以下具體工作：

1、認真做好8號樓的日常服務工作,，做好巡回檢查,，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，半年來共更換樓道,、電梯間,、練歌房、一樓辦公場所燈泡燈管共計168個,，維修更換損壞或者不靈敏的聲控燈頭以及其他開關和鎮(zhèn)流器共計47個,，保養(yǎng)和處理電梯故障共計18次，疏通暖氣管線進行排水排氣操作26次,。

2,、配合維修人員做好基地公共區(qū)域的公共設施維修工作，更換基地路燈燈泡46個,，燈罩22個,。更換活動室照明燈管68個，修理插座開關3次,，配合完成活動室二樓的射燈布線安裝并進行燈管更換3次,，掛窗簾5次。修理公共區(qū)域用水設施6次,，疏通下水5次,，協(xié)助其他部門搬東西布置會場等共計12次。

3,、解決處理住戶提出的問題共計118次,，主要包括更換住戶家中燈管、修理燈具,、開關,、插座共計32次，更換水龍頭,，上下水軟管,，處理漏水共計24次，其他主要包括聯(lián)系協(xié)助修理住戶門禁系統(tǒng),，處理暖氣不熱,，處理電視、電腦網(wǎng)絡,、天燃氣熱水器故障,，幫助住戶聯(lián)系開通寬帶或機頂盒，幫助住戶搬電視,、雜物,，陪老工人看病等共計62次,。

4、完成花園翻地,、修剪花枝,、樹枝，清理樹坑垃圾,，打農(nóng)藥,，定期澆樹澆花等綠化工作。

5,、按照安排做好安全檢查,，配合完成安全整改;配合完成環(huán)境衛(wèi)生整改;配合進行8號樓和12號樓的led燈更換;配合完成地下室的清理和廢品過數(shù)處理;配合完成供暖設備的夏季保養(yǎng)檢修等工作。

6,、進行了水電表的入戶抄錄工作,，建立了水電表基數(shù)檔案。

三,、 加強理論學習,，轉(zhuǎn)換觀念，提高個人素養(yǎng),，提升服務水平,。

四、在工作中我發(fā)現(xiàn)自己缺乏創(chuàng)新意識,，服務的主動性不強,，業(yè)務水平和工作的方式方法還需要進一步提高，針對這些不足之處,，我覺得應該在今后的工作中加強理論學習,，學習物業(yè)服務行業(yè)的先進經(jīng)驗和理念，轉(zhuǎn)換觀念,，提高個人素養(yǎng),，加強業(yè)務學習,，提高辦事能力和協(xié)調(diào)能力,，更好的住戶服務。

服務員工作總結(jié)報告好篇十三

我認識到作為餐廳服務員,，在工作中熱忱固然重要,，但還需要具備良好的服務能力。因為其中涉及到“能與不能”的技術性問題,。

一,、語言能力

語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑,。語言是思維的物質(zhì)外殼,，它體現(xiàn)服務員的精神涵養(yǎng),、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格,?？腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€方面就是服務員的言和行。

服務員在表達時,，要注意語氣的自然流暢,、和藹可親，在語速上保持勻速,，任何時候都要心平氣和,，禮貌有加。那些表示尊重,、謙虛的語言詞匯常?？梢跃徍驼Z氣，如“您,、請,、抱歉、假如,、可以”等等,。另外，服務員還要注意表達時機和表達對象,，即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當?shù)皿w的表達,。我認為作為餐廳服務員至少要具備以下幾方面的服務能力。

人們在談論時,，常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言,。根據(jù)相關學者的研究，身體語言在內(nèi)容的表達中起著非常重要的作用,。服務員在運用語言表達時,，應當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言，如運用恰當?shù)氖謩?、動作,，與口頭表達語言聯(lián)袂，共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍,。

二,、交際能力

三、觀察能力

服務人員為客人提供的服務有三種,，第一種是客人講得非常明確的服務需求,，只要有嫻熟的服務技能，做好這一點一般來說是比較容易的,。第二種是例行性的服務,，即應當為客人提供的',、不需客人提醒的服務。例如,，客人到餐廳坐下準備就餐時,，服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,，帶著很多行李的客人一進門,，服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到,、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求,。