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食品安全會議記錄內(nèi)容幼兒園篇一
地點:村委會會議室
參加人員:…………
為進一步強化本村食品藥品安全工作,規(guī)范本村食品市場秩序,,根據(jù)上級政府的要求,,積極推進食品安全工作,成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組,,明確工作任務(wù)和工作職責(zé),,特召開本次會議。
內(nèi)容:
一,、領(lǐng)導(dǎo)小組
組長:…………
副組長:…………
食品安全協(xié)管員:…………
食品安全信息員:…………
二,、領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)
食品安全會議記錄內(nèi)容幼兒園篇二
為加強學(xué)校食品,、衛(wèi)生安全管理,提高學(xué)校管理人員的'食品,、衛(wèi)生安全知識水平,,我局于2月22日聯(lián)合區(qū)衛(wèi)計局、教體局對全區(qū)75所學(xué)校負責(zé)人進行了食品安全,、衛(wèi)生安全知識培訓(xùn),。
培訓(xùn)首先由我局業(yè)務(wù)股負責(zé)人對學(xué)校食堂食品安全方面存在的食品安全制度、索證索票,、無證經(jīng)營,、從業(yè)人員健康證明、餐飲具清洗消毒保潔等七個方面問題,,進行講解,,并對學(xué)校食堂食品安全基本常識等內(nèi)容進行了系統(tǒng)的培訓(xùn);其次由衛(wèi)計局對學(xué)校衛(wèi)生安全五個方面知識進行培訓(xùn);教體局對學(xué)校食品、衛(wèi)生安全做出強調(diào);最后區(qū)食藥監(jiān)局對食堂安全管理工作提出兩點建議:一是建議各學(xué)校加強對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),,充分認識做好學(xué)校食堂食品安全工作重要性,,切實把不安全因素消除在萌芽狀態(tài);二是建議各學(xué)校對本單位食堂從業(yè)人員組織培訓(xùn),不斷提高從業(yè)人員做好食品安全工作的積極性和主動性,。
通過此次培訓(xùn),,進一步規(guī)范學(xué)校食品、衛(wèi)生安全操作流程,,全面提高軟硬件水平,,提升學(xué)校食品、衛(wèi)生安全系數(shù),,保障學(xué)校師生飲食,、衛(wèi)生安全起了積極作用。
食品安全會議記錄內(nèi)容幼兒園篇三
8月6日下午,,xx縣食品藥品監(jiān)管局召開了“尋找“笑臉就餐”活動授牌儀式及夏季食品安全知識培訓(xùn)會議”,,xxx局長到會并作了工作安排,城區(qū)38家大中型餐飲業(yè)負責(zé)人參加了培訓(xùn)會議,。
xxx局長首先介紹了我局開展尋找笑臉就餐活動的深刻意義,、活動主題、工作目標和實施步驟及工作安排,。他強調(diào),,要通過開展“尋找笑臉就餐”活動,促進評級低的餐飲單位通過整改盡快提升等級,,從而提升我縣餐飲業(yè)整體水平和食品安全管理水平,,最大限度杜絕食品安全事故的發(fā)生,保障廣大人民群眾的飲食安全和身體健康。
夏季是食品安全事故的高發(fā)期,,但又是謝師宴,、狀元宴的集中期,xxx局長強調(diào)各餐飲單位務(wù)必牢固樹立第一責(zé)任人的意識,,抓住食品原料的采購,、加工、備餐,、留樣,、餐飲具的消毒以及避免生熟食品的交叉污染等關(guān)鍵環(huán)節(jié),確保不發(fā)生食品安全事故,。
最后,,xxx局長從維護社會穩(wěn)定、保護人民群眾的生命安全角度出發(fā),,對燃氣安全作了重點工作部署,,要求各餐飲單位立即開展自查自糾工作,杜絕燃氣安全事故的發(fā)生,。
會后,,對部分餐飲單位舉行了“尋找笑臉就餐,關(guān)注食品安全”授牌儀式,。
今年以來,,為加快推進我縣量化分級管理工作,制定印發(fā)了《xx縣餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理工作實施方案》,,成立了餐飲服務(wù)單位量化分級管理評審工作領(lǐng)導(dǎo)小組,,采取由大到小,由易到難,,逐步開展對各餐飲服務(wù)單位的量化工作,,通過對許可管理、人員管理,、場所環(huán)境,、設(shè)施設(shè)備、采購貯存,、加工制作,、清洗消毒、食品添加劑,、檢驗運輸?shù)染糯蠓矫孢M行檢查評價,為各餐飲服務(wù)單位評定等級,。
截至目前,,共出動執(zhí)法人員200余人次,對全縣持證餐飲服務(wù)單位398家進行了評定。其大型餐飲單位11家,,已評定11家,,其中優(yōu)秀等次6家,良好等次1家,3家整改,,1家停業(yè);中型餐飲服務(wù)單位33戶,,已評定33家,其中優(yōu)秀等次4家,,良好等次23家,6家整改;小型餐飲服務(wù)單位(含飲品店,、小吃店、快餐店)等單位316家,,已評定316家,,其中優(yōu)秀等次1家,良好等次2家,,一般等次64家,,責(zé)令整改,249家;學(xué)校食堂34所,已評定4所,,其中優(yōu)秀等次3所,,良好等次1所,30家整改;建筑工地食堂7家。已對上述優(yōu)秀(卡通圖譜大笑臉)和良好(卡通圖譜微笑臉)等次的餐飲業(yè)共38家,,授予了量化分級公示牌和“尋找笑臉就餐”牌,。
食品安全會議記錄內(nèi)容幼兒園篇四
為切實保障20**年下半年度食品衛(wèi)生安全,20**年10月21日,,召開了食品安全會議,。會議引用真實案例警戒各單位做好食品安全工作。其后,,對本學(xué)期食品衛(wèi)生安全工作作詳細要求:
一,、堅持量力而行的原則。要求各承辦年夜飯的餐飲單位在預(yù)訂年夜飯時,,一定要根據(jù)自身規(guī)模,、硬件設(shè)施等狀況,切實可行地承辦,,杜絕為追求高利潤而超負荷地經(jīng)營,。
二、做好兩本臺賬,。進一步落實食品原料采購索證索票和公共飲(用)具清洗消毒等衛(wèi)生制度,,食品進貨臺賬與餐具消毒記錄健全、規(guī)范,、完整,。
三,、嚴把五道關(guān)口。
一是嚴把進貨關(guān),,食品采購應(yīng)索證索票,,并做好食品進貨臺賬,向食品生產(chǎn)單位或批發(fā)店進貨的,,還應(yīng)索取食品生產(chǎn)許可證或食品流通許可證以及食品檢驗(檢疫)合格證,,嚴格杜絕有問題的食物流向餐桌。
二是嚴把貯存關(guān),,對食品倉庫及冰箱,、冰柜進行衛(wèi)生清理,根據(jù)各種原材料的特點分類存放,,生熟分開,,嚴格杜絕二次污染,同時還應(yīng)按要求做好年夜飯食品的留樣工作,。
三是嚴把食品加工關(guān)口,,所有食物應(yīng)根據(jù)衛(wèi)生要求加工操作,煮熟煮透,,不得生吃水產(chǎn)品,,發(fā)現(xiàn)腐敗變質(zhì)的食物應(yīng)立即清理,不得回鍋加工,。
四是嚴把洗消關(guān),,餐具及盛放直接入口的食物容器使用前應(yīng)清洗、消毒與保潔,,并認真填寫餐具消毒記錄,。
五是嚴把個人衛(wèi)生關(guān)口,重申所有從業(yè)人員就業(yè)前應(yīng)參加健康體檢與衛(wèi)生知識培訓(xùn),,取得健康證后方可上崗就業(yè),,就業(yè)中應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,穿戴工作衣帽,,從事直接入口作業(yè)的人員應(yīng)戴有口罩,。
食品安全會議記錄內(nèi)容幼兒園篇五
1、建立村食品安全管理網(wǎng)絡(luò),,村兩委高度重視食品安全工作,,由村婦女主任任村食品藥品協(xié)管員,大學(xué)生村官任信息員制度,。
3,、建立社會監(jiān)督和群防群治制度,公布12315消費者申訴舉報電話,,使全村百姓可以及時通過電話進行舉報和監(jiān)管,。
4,、建立本村食品安全應(yīng)急體系,本村建立了以村干部,、村民組長為主的網(wǎng)絡(luò)信息員制度,使得一旦發(fā)生食品藥品安全突發(fā)事件,,信息暢通,,反映迅速,能及時有效的應(yīng)對食品藥品安全突發(fā)事件,,使食品藥品安全事故報告率和處理率達100%,。
5、建立本村熟食店,、小餐館,、超市、企業(yè)食堂臺帳,,努力做到對本村食品藥品底子清,、情況明。
6,、轄區(qū)內(nèi)無無證無照違法經(jīng)營,。熟食店、小餐館營業(yè)執(zhí)照,、衛(wèi)生許可證持證率達到100%,。
7、廣泛開展食品藥品安全宣傳,,在本村主干道粘貼宣傳標語,,在村務(wù)公開欄粘貼食品安全知識。
食品安全會議記錄內(nèi)容幼兒園篇六
會議地點:**居委會
主持人:
記錄人:
出席人員:社區(qū)書記翟兆光,、社區(qū)主任趙吉慶,、社區(qū)副主任
翟錦晃、社區(qū)食品安全辦公室全體工作人員
一,、會議主要議程為進一步加強我社區(qū)食品安全工作,,切實保護人民群眾的身體健康,保障餐飲消費環(huán)節(jié)的食品安全,,防止重大食品安全事故發(fā)生,,根據(jù)上級指示,結(jié)合我社區(qū)實際,,為加強食品監(jiān)管工作和維護消費者的合法權(quán)益,,及早安排、提前部署,、認真落實,,積極行動,,在全社區(qū)開展了食品安全檢查工作。
二,、會議內(nèi)容
食品安全必須引起足夠重視,,各企業(yè)要全力保證流通環(huán)節(jié)的食品安全,防止非法添加和濫用食品添加劑,。各企業(yè)必須建立并嚴格執(zhí)行進貨查驗和銷售臺賬制度,,把好食品添加劑市場準入關(guān);食品經(jīng)營者要建立食品安全控制關(guān)鍵崗位責(zé)任制。
食品安全會議記錄內(nèi)容幼兒園篇七
時間:…………
地點:村委會會議室
參加人員:…………
為進一步強化本村食品藥品安全工作,,規(guī)范本村食品市場秩序,,根據(jù)上級政府的要求,積極推進食品安全工作,,成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組,,明確工作任務(wù)和工作職責(zé),特召開本次會議,。
內(nèi)容:
食品安全會議記錄內(nèi)容幼兒園篇八
學(xué)校:
時間:20xx年**月**日
地點會議室主持人校長紀要人政教參加人校防護隊人員和班主任
會議內(nèi)容:
學(xué)生上學(xué)路上的安全問題
靳:近階段,,學(xué)生上學(xué)、放學(xué)后在校門口逗留,,這樣學(xué)生容易造成安全事故,。
分析一下原因,主要有:1,、教師安全意識淡薄,,對學(xué)生的教育淡化。
2,、值勤教師到崗?fù)?,到崗后沒有很好地負起責(zé)任。
3,、家長接送心切,,素質(zhì)不高。
因此,,下階段要做好以下工作:
1,、在教師會議上對全體教師提出要求,值勤教師要準時到崗,,并認真值勤,。
發(fā)現(xiàn)學(xué)生不守紀律,要教育,。
2,、各班主任要對學(xué)生加強安全教育,強化安全意識,。
3,、要求學(xué)生對家長說明學(xué)校接送要求,。
李:安全是什么?安全是一種經(jīng)驗,,每一個事故都能總結(jié)一兩條教訓(xùn),,日積月累,就成了我們的規(guī)章,,我們要樹立防事故,、保安全的思想,處處想在前,,安全前移,真正把別人的事故當(dāng)作自己的防衛(wèi)事故的經(jīng)驗,。
食品安全會議記錄內(nèi)容幼兒園篇九
主 持 人:xxx 記錄 人: xxx
出 席 人:xxxxxxx
1,、繼續(xù)學(xué)習(xí)《食品安全法》的部分內(nèi)容;
2、由王永和主任部署秋季食品安全工作,。
一是加強食品安全宣傳工作,。利用午休晚休時間向群眾發(fā)放相關(guān)宣傳資料,利用廣播宣傳食品安全知識,。
二是成立秋季食品安全檢查小組,,負責(zé)夏季食品安全檢查工作。
三是加強對餐飲,、學(xué)校的檢查力度,,嚴格檢查衛(wèi)生情況,對食品來源進行登記記錄;特別加強了農(nóng)村集體聚餐的監(jiān)管,,嚴格實行申報檢查制度,,嚴防群體性食物中毒事件的發(fā)生。
四是加強對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)測力度,,嚴厲打擊各類違法經(jīng)營行為,,定期對屠宰場進行檢查,杜絕病死肉禽流入市場,。
五是設(shè)立村級信息報送和舉報制度,。指派村食品安全協(xié)管員,負責(zé)及時報送本村食品安全情況,,及時受理群眾在食品安全方面的舉報,,嚴格調(diào)查核實。
六是制訂食品安全應(yīng)急預(yù)案,,提高對食品安全突發(fā)事件的"應(yīng)急處置能力
食品安全會議記錄內(nèi)容幼兒園篇十
組長:陳慶來,,對全村的食品安全工作負總責(zé)。
副組長:陳會祥,,綜合協(xié)調(diào)全村食品安全工作,。
食品安全協(xié)管員:黃愛娟,,具體負責(zé)全村的食品安全示范村創(chuàng)建日常工作。
食品安全信息員:康樂,,組織開展教育培訓(xùn)和各類宣傳工作,,負責(zé)信息報送。
食品安全會議記錄內(nèi)容幼兒園篇十一
會議地點:周溪居委會
主持人:
記錄人:
出席人員:社區(qū)書記翟兆光,、社區(qū)主任趙吉慶,、社區(qū)副主任
翟錦晃、社區(qū)食品安全辦公室全體工作人員
為進一步加強我社區(qū)食品安全工作,,切實保護人民群眾的身體健康,,保障餐飲消費環(huán)節(jié)的食品安全,防止重大食品安全事故發(fā)生,,根據(jù)上級指示,,結(jié)合我社區(qū)實際,為加強食品監(jiān)管工作和維護消費者的合法權(quán)益,,及早安排,、提前部署、認真落實,,積極行動,,在全社區(qū)開展了食品安全檢查工作。
隨機對轄區(qū)內(nèi)1食品經(jīng)營店進行巡查,,檢查其證照是否齊全,,環(huán)境衛(wèi)生是否符合要求。夏季來臨,,氣溫逐漸升高,,叮囑餐飲企業(yè)謹慎選擇進貨渠道,把好采購關(guān),,日常經(jīng)營過程中注意保質(zhì)保鮮,。
周溪社區(qū)居委會