人生天地之間，若白駒過隙，忽然而已,，我們又將迎來新的喜悅,、新的收獲，一起對(duì)今后的學(xué)習(xí)做個(gè)計(jì)劃吧,。計(jì)劃為我們提供了一個(gè)清晰的方向，幫助我們更好地組織和管理時(shí)間、資源和任務(wù),。下面是小編整理的個(gè)人今后的計(jì)劃范文，歡迎閱讀分享,，希望對(duì)大家有所幫助,。

星級(jí)酒店工作總結(jié)和計(jì)劃篇一

時(shí)光飛逝，轉(zhuǎn)眼迎來了xx大酒店兩周年店慶,。在公司領(lǐng)導(dǎo)的英明指導(dǎo)下,。我們?cè)诰频旯芾韺W(xué)習(xí)中積累經(jīng)驗(yàn)，在探索中前進(jìn),、在開拓中進(jìn)取,。取的了一定的成績，但離領(lǐng)導(dǎo)要求還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠?，F(xiàn)將我們的學(xué)習(xí)情況總結(jié)如下：

酒店的規(guī)章制度需要結(jié)合酒店的實(shí)際,，結(jié)合經(jīng)營過程中不斷的調(diào)整修訂，與酒店經(jīng)營管理實(shí)際相吻合,，并切實(shí)起到規(guī)范酒店的運(yùn)行作用,。這是酒店正規(guī)化建設(shè)的基本工作。是酒店良性運(yùn)轉(zhuǎn)、規(guī)范人員行為,、協(xié)調(diào)各方關(guān)系,，保正服務(wù)質(zhì)量，避免隨心所欲,，維護(hù)酒店公共利益的保證?，F(xiàn)在酒店管理制度已基本完善，這對(duì)發(fā)展推進(jìn)我們桃源酒店奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。避免那種權(quán)利大于制度的錯(cuò)誤做法,。用制度去管人、管事;而不是用人去管人,、管事,。

公司組織到xx賓館參加由xxx講師邵的春主講的酒店經(jīng)理人實(shí)務(wù)督導(dǎo)講座(相當(dāng)于供電規(guī)范化管理)這對(duì)提高酒店中層管理人員的培訓(xùn)、培養(yǎng)具有十分重要的意義,，開拓了他們的視野,，這對(duì)提高他們的技能和綜合素質(zhì)很有幫助。同時(shí)他們也感念公司領(lǐng)導(dǎo)給予的機(jī)會(huì),，并增強(qiáng)了他們的工作信心,。

目前xx酒店經(jīng)過幾次改建、裝修后的桃源酒店,。成為集餐飪,、客房、商務(wù)會(huì)議為一體的綜合型大酒店,。在我縣酒店,、賓館行業(yè)中處于領(lǐng)先的龍頭的位。我們擁有很多優(yōu)勢(shì),。在現(xiàn)今市場(chǎng)競(jìng)爭如此激烈的前提下,。形式要求我們必須進(jìn)一不提高效益。利潤是我們酒店的命脈,。

現(xiàn)階段酒店管理比較混亂,， 管理模式 主要表現(xiàn)在 人治 管理上，隨意管理等個(gè)體形為在管理者身上時(shí)有發(fā)生,，酒店規(guī)章制度形同虛設(shè),，這不利于酒店的建設(shè)和發(fā)展。

面客部門的服務(wù)質(zhì)量的待優(yōu)化,，從客人投訴和反饋中發(fā)現(xiàn),，我們酒店的硬件與軟件不符;面客員工的服務(wù)質(zhì)量有待改進(jìn)。面客員工應(yīng)主動(dòng),、自覺為客人服務(wù),，杜絕出現(xiàn)客人說一說,，動(dòng)一動(dòng)的現(xiàn)象發(fā)生;有些部門或崗位的員工，儀容儀表不整潔,，清潔衛(wèi)生不仔細(xì),，設(shè)備報(bào)修、維修不及時(shí),，同樣影響著酒店整體服務(wù)質(zhì)量,。

廚房片面追求利潤 殺客 現(xiàn)象仍很嚴(yán)重，加上廚房內(nèi)部管理比較松散,，員工偷吃偷拿現(xiàn)象比較嚴(yán)重有令不行,、有令不止、令行不暢,。這對(duì)桃源酒店制度化管理是一個(gè)很大的阻礙。所有人都不應(yīng)該破壞它,。

20xx年,，我們面臨市場(chǎng)竟?fàn)帉⒏蛹ち遥问礁鼮閲?yán)峻,。我們應(yīng)以 利潤 為酒店命脈,，經(jīng)營創(chuàng)收、管理創(chuàng)利,、服務(wù)創(chuàng)優(yōu),、安全創(chuàng)穩(wěn)為理念，結(jié)合酒店經(jīng)營,、管理,、服務(wù)等實(shí)際情況，與時(shí)俱進(jìn),，提升素質(zhì),，轉(zhuǎn)變觀念，在市場(chǎng)竟?fàn)幹星笊?。擺在我們面前的是機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,，壓力與動(dòng)力同在，我們只要抓住機(jī)遇,，就能戰(zhàn)勝一切挑戰(zhàn),，為圓滿完成xx年桃源大酒店經(jīng)營任務(wù)，我們必須做好以下幾個(gè)方面：

銷售部加大促銷力度,，拓寬銷售渠道,，內(nèi)挖潛力，外拓客源,，在全員營銷,、全員服務(wù)上下功夫，桃源上下人人都是服務(wù)員，個(gè)個(gè)都是營銷員,、營銷中有服務(wù),，服務(wù)中有營銷，對(duì)我們的老客戶給他們以賓至如歸的感覺,，給他們更多的個(gè)性化服務(wù),，合理推銷我們的房間和餐飲，保證酒店利益最大化,。銷售部是酒店的窗口,，是酒店的門面崗位，也是客人咨詢問題,、反映情況,、提出建議，投訴不滿等較為集中的地方,，本著 賓客至上,，服務(wù)第一 和 讓客人完全滿意 的宗旨，除了能做到禮貌待客,，熱情服務(wù)外,，還必須的化解矛盾，妥善處理大大小小的客人投訴,。

餐飲部應(yīng)在管理體制上率先進(jìn)入市場(chǎng)軌道,，績效掛鉤的改革舉措應(yīng)在餐飲部推行，即將餐廳的經(jīng)營收入指標(biāo)核實(shí)為22萬元月,，工資總額控制為7萬元月,，在一定的費(fèi)用上和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下，若超額完成或未完成營收指標(biāo),，則按完成或未完成的比例扣除工資總額的應(yīng)比例名額,，這種績效掛鉤的做法一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員,、櫥師等人員以無形的壓力,，另一方面使大家變壓力為動(dòng)力，促進(jìn)餐廳,、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動(dòng)的做好經(jīng)營促銷工作,。廚房部每周或至少隔周推出幾款新菜，由酒店領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理品菜打分,，考核廚師的業(yè)務(wù)水平,，同時(shí)對(duì)基本滿意的新菜建議推銷，對(duì)考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵(lì),，對(duì)業(yè)務(wù)較差的廚師要及時(shí)調(diào)換,。

為保證酒店基本產(chǎn)品 客房 質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,，客房部根據(jù)酒店要求，對(duì)當(dāng)日的工作進(jìn)行布置,，對(duì)每個(gè)員工的儀容儀表進(jìn)行規(guī)范,，使全體員工在思想上行為上保持一致，保證客房各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位,。在班組的周例會(huì)中對(duì)上周工作進(jìn)行總結(jié),，對(duì)下周的工作進(jìn)行布置并形成文字，同時(shí)將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中,，充分體現(xiàn) 嚴(yán),、細(xì)、實(shí) 的工作作風(fēng),。

財(cái)務(wù)工作是酒店經(jīng)營中的一項(xiàng)非常重要的工作,，為此, 財(cái)務(wù)部門認(rèn)真做好財(cái)務(wù)分析和核算。確保每一個(gè)數(shù)據(jù)和財(cái)務(wù)資料的準(zhǔn)確,、真實(shí),、及時(shí)、完整,、可靠，使酒店領(lǐng)導(dǎo)能及時(shí)了解酒店的經(jīng)營情況,，針對(duì)收入及成本費(fèi)用率合理確定資金的使用, 制定酒店的經(jīng)營方向,。同時(shí)還積極做好應(yīng)收帳款的結(jié)帳工作，派出專人配合營銷部上門要帳,，保證了酒店收入的及時(shí)變現(xiàn), 保障了酒店生產(chǎn)經(jīng)營的正常運(yùn)行,。

在酒店部門原有費(fèi)用的基礎(chǔ)上，再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗要求;采購把關(guān),、采購部在工作中努力做到節(jié)約開支,，降低成本，積極走訪市場(chǎng),，貸比三家,，堅(jiān)持同等價(jià)格比質(zhì)量，同等質(zhì)量比價(jià)格,，嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),，堅(jiān)持制度原則，杜絕進(jìn)私貨和關(guān)系貨的形為,，對(duì)較大采購計(jì)劃,，都要事先的到領(lǐng)導(dǎo)審批，做好預(yù)算費(fèi)用開支,，控制采購費(fèi)用的支出,。

合理定編,、根據(jù)酒店實(shí)際情況，以精干,、高效為用人原則,，培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才，量才適用,，讓能者上,，平者讓，庸者下,。充分發(fā)揮人才能動(dòng)性,。員工招聘根據(jù)酒店經(jīng)營需要，控制人事費(fèi)用支出,，調(diào)整人員結(jié)購,。

制定酒店全員培訓(xùn)計(jì)劃，由酒店組織召集部門經(jīng)理,、主管人員培訓(xùn),，使中層管理人員在思想認(rèn)識(shí)和日常工作中，的到不同程度的感悟和提升,，各部門經(jīng)理組織本部門員工進(jìn)行崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),，使員工在酒店有學(xué)習(xí)、成長的機(jī)會(huì),，使員工的工作的以提升,、展示。桃源要發(fā)展關(guān)建是人才,，大膽培養(yǎng)和使用人才,，是酒店發(fā)展壯大之根本，酒店善待員工,，員工也善待酒店,，把酒店當(dāng)成自己的家，與酒店同呼吸共命運(yùn),，安心在酒店建功立業(yè),，拼搏奉獻(xiàn)和展示才華，只要增強(qiáng)酒店的整體凝聚力,，向心力和親和力,，就一定能夠提高酒店的核心竟?fàn)幜Α?/p>

酒店作為一個(gè)公共場(chǎng)所，安全經(jīng)營是壓倒一切的工作責(zé)任,。為保障酒店經(jīng)營工作順利進(jìn)行,，保障賓客、酒店和員工生命及財(cái)產(chǎn),，安全是一項(xiàng)重要內(nèi)容,。所有員工應(yīng)將 安全重于泰山 牢記在心,。

在公司領(lǐng)導(dǎo)正確決策下，我們共同努力,，我們對(duì)桃源酒店的明天充滿信心,，讓我們團(tuán)結(jié)一致、開拓進(jìn)取,、銳意創(chuàng)新,，為建設(shè)推進(jìn)桃源酒店的明天而努力奮斗!

星級(jí)酒店工作總結(jié)和計(jì)劃篇二

20-以來，在領(lǐng)導(dǎo)支持下,，在各位同事的密切配合下,，我們愛崗敬業(yè)，恪盡職守,，作風(fēng)務(wù)實(shí),，思想堅(jiān)定，較好地完成了自己的本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作,。在酒店高層領(lǐng)導(dǎo)的精心安排下,，我們-酒店順利地通過了國家旅游局五星級(jí)酒店的終評(píng)，并通過了世界一流酒店“l(fā)eading”組織的年審,。這一年是我們-酒店不平凡的一年,，更是-酒店發(fā)展歷程中的一個(gè)里程碑。

在這一年內(nèi),，我們pa部門雖然有一定的工作成果,，但是我們也發(fā)現(xiàn)工作計(jì)劃并不很完善，如對(duì)外包公司員工培訓(xùn)的效果不理想,，工作計(jì)劃執(zhí)行不夠到位，人員流動(dòng)性大等,，需要在工作中不斷地完善,。雖然有這么多的不足，但是我們pa部門一定會(huì)更加努力,、更加嚴(yán)格要求自己,，以達(dá)到酒店的要求標(biāo)準(zhǔn)。下階段我們將嚴(yán)格按照周計(jì)劃,、月計(jì)劃,、季度計(jì)劃落實(shí)工作，使我們部門的日常工作有條不紊的進(jìn)行,。20-年pa部主要工作內(nèi)容總結(jié)：

(一)完成對(duì)外包公司管理層的培訓(xùn),，全年培訓(xùn)總計(jì)68次，每月達(dá)到4次,，每次不少于三人參加,，每人的累積授課已達(dá)到了2小時(shí),。

(二)完成外圍綠化的整治及室內(nèi)綠色植物、中庭植物的養(yǎng)護(hù)及更換,。綠化的修剪,、高溫天氣植物的澆水撒草種等。

(四)殺蟲公司每周一客房樓層,，每周三酒店所有公共區(qū)域全面消殺工作,。

(五)完成宴會(huì)廳、中餐廳,、大堂吧,、客房大廳等地毯清洗。

(六)完成客房大堂,、會(huì)所大堂,、中餐廳、康體等區(qū)域的大理石晶面保養(yǎng)和大理石勾縫和修補(bǔ),。

(八)觀賞錦鯉的病蟲害防治,、水質(zhì)的處理。

(九)花房工作不斷學(xué)習(xí),，不斷創(chuàng)新,，提升了插花技術(shù)，達(dá)到五星級(jí)酒店的要求標(biāo)準(zhǔn),，同時(shí)降低了成本,，用低成本的費(fèi)用做出了高標(biāo)準(zhǔn)的花藝。

(十)為了更有效的控制成本,，我部門對(duì)20-年和20-年的成本進(jìn)行了分析：20-年20-年花房費(fèi)用明細(xì)(單位/元),。

(十一)為了將部門員工的流失量減少，我部對(duì)20-年的部門在離職人員進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)：

(十二)為了有效的節(jié)約部門成本(主要是合同款項(xiàng))我部對(duì)20-年和20-年的部門成本做了以下分析：20-年20-年合同月度開銷明細(xì)(單位/元),。

星級(jí)酒店工作總結(jié)和計(jì)劃篇三

20--年就要過去了,，在居安逸的時(shí)刻里，感悟到了太多,，也學(xué)到了太多,。從開始的保潔到此刻的店長，其中也經(jīng)歷了許許多多,，有歡聲笑語,，也有彷徨迷茫。我們懷疑過,，畏縮過,，但慶幸的是此刻的我們堅(jiān)持了下來。在此我就這段時(shí)刻的工作心得和一些問題進(jìn)行一下總結(jié),。

一個(gè)店就像是一個(gè)家,，店長就是這個(gè)家的一家之長,。家長要管理這個(gè)家的所有問題，人員,、貨品,、衛(wèi)生、陳列,、設(shè)備,、安全……各個(gè)方面都要照顧周到，任何一個(gè)小的細(xì)節(jié)思考不到,，就有可能給工作帶來不良影響,。店長也是一個(gè)店的，是企業(yè)文化信息傳遞的紐帶,，是公司政策的執(zhí)行者和具體操作者;是企業(yè)產(chǎn)品的代言人,，是店鋪的核心。

另外,，酒店的經(jīng)營管理也要常抓不放,，這是店面運(yùn)營的基礎(chǔ)。

第一要建立逐級(jí)管理制度,，崗位職責(zé)分工細(xì)化,，自上而下。使工作事事有人管,，件件能落實(shí),，防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。

第二要注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,，培養(yǎng)員工,、銷售人員的群眾榮譽(yù)感和主人翁意識(shí)，以店為榮,，讓每位員工,、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能，使之具有愛崗敬業(yè),、服務(wù)熱情周到?懂業(yè)務(wù)、會(huì)管理的高素質(zhì)人才,。

第三要建立分明的獎(jiǎng)懲制度,，以激勵(lì)和約束員工、銷售人員的工作,，使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的群眾,，在競(jìng)爭中立于不敗之地。

第四要?jiǎng)?chuàng)造良好的外圍環(huán)境,，協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)聯(lián),，以減少不必要的麻煩,。

應(yīng)對(duì)明年的工作，我深感職責(zé)重大,。要隨時(shí)持續(xù)清醒的頭腦,，理清明年的工作思路，重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫：

1,、加強(qiáng)日常管理,，個(gè)性是抓好基礎(chǔ)工作的管理。

2,、對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度,，全面提高員工的整體素質(zhì)。

3,、樹立對(duì)公司高度忠誠,，愛崗敬業(yè)，顧全大局,，一切為公司著想,，為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。

4,、加強(qiáng)和各部門,、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作，創(chuàng)造最良好,、無間的工作環(huán)境,，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工的工作熱情,，逐步成為一個(gè)秀的團(tuán)隊(duì),。一句話，市場(chǎng)是良好的,，形勢(shì)是嚴(yán)峻的,。假如在短期內(nèi)沒有把市場(chǎng)做好，沒有抓住這個(gè)機(jī)遇,，我們很可能失去這個(gè)機(jī)會(huì),，永遠(yuǎn)沒有機(jī)會(huì)在做這個(gè)市場(chǎng)。

我會(huì)認(rèn)真執(zhí)行公司的品牌策略,，全力發(fā)揮店長的職能,。在以后的工作中要發(fā)奮改善，在新的一年里我會(huì)更好的做好自己的本職工作,，用職責(zé)心做事,，用感恩的心做人，讓我們酒店的生意做的更大。

星級(jí)酒店工作總結(jié)和計(jì)劃篇四

由于國家經(jīng)濟(jì)金融危機(jī)大氣候的影響和反腐倡廉活動(dòng)的繼續(xù)深入,飲食行業(yè)環(huán)境也是相當(dāng)?shù)膰?yán)峻,那么我們?nèi)绾胃愫媒?jīng)營,飲食部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,全面落實(shí)酒店經(jīng)營承包方案,以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心,強(qiáng)化管理,上下一致,使飲食部在飲食業(yè)不景氣,且承包任務(wù)重的情況下,穩(wěn)步前進(jìn),取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:

一,、各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況:

全年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入_____元,比去年的_____元,增長_____元,增長率__%,營業(yè)成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,綜合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,營業(yè)費(fèi)用為_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年實(shí)際完成任務(wù)_____元,超額完成_____元,(定額上交年任務(wù)為380萬元),，餐飲部經(jīng)理年終總結(jié)報(bào)告范文。

二,、今年完成的主要工作:

(一)落實(shí)酒店經(jīng)營承包方案,完善激勵(lì)分配制度,調(diào)動(dòng)員工的積極性,。

今年,飲食部定額上交酒店的任務(wù)為380萬元,比去年的320萬元,上升60萬元,上升率為19%。為了較好地完成任務(wù),飲食部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營方案和效益工資分配方案,按照部門,、崗位,、技術(shù)、技能,、勞動(dòng)強(qiáng)度等方面的不同,把經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分解到各個(gè)分部門,核定了各分部門的營業(yè)額,、出品額、費(fèi)用額,、毛利率,逐月核算,超額提成,節(jié)能加獎(jiǎng),充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì),能想方設(shè)法,搞好經(jīng)營,調(diào)動(dòng)了員工的積極主動(dòng)性,。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增長率為__%。

(二)抓好規(guī)范管理,。強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系,提高綜合接待能力,。

1.健全管理機(jī)構(gòu),由飲食部領(lǐng)導(dǎo)、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協(xié)作,由上而下,層層落實(shí)管理制度,一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé),實(shí)行對(duì)管理效益有獎(jiǎng)有罰,提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì),使管理工作較順利進(jìn)行,。

2.完善飲食部的會(huì)議制度,。會(huì)議包括年終總結(jié)會(huì)、季度總結(jié)會(huì),、每月經(jīng)營分析會(huì),、每周例會(huì),、每日檢討會(huì),、班前班后會(huì),、財(cái)務(wù)監(jiān)督稽查會(huì)、衛(wèi)生安全檢查匯報(bào)會(huì)等,由于制度的完善,會(huì)議質(zhì)量提高了,上級(jí)指令得到及時(shí)落實(shí)執(zhí)行,。

3.建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度,。為了最大限度降底估清品種,協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作,每天早、午,、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況,對(duì)當(dāng)市估清的品種設(shè)專薄記錄,同時(shí)到有關(guān)分部門核實(shí)查證,并要求管理人員簽名,以分清責(zé)任,。制度建立后,原耒每市估清五、六個(gè)菜式的現(xiàn)象已成為歷史,現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于正?；?。

4.加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細(xì),環(huán)節(jié)多,一項(xiàng)工作的完成,有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作,每周例會(huì)上反復(fù)強(qiáng)調(diào),出現(xiàn)問題,部門之間不得相互責(zé)怪,、推搪,要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,多發(fā)現(xiàn)對(duì)方的優(yōu)點(diǎn),搞好協(xié)調(diào),今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。

史純婚筵總席數(shù)的最高記錄。由于環(huán)境優(yōu)美,、價(jià)格合理,、味道可口、服務(wù)一流,使賓客高興而耒,滿意而歸,。

(三)開拓經(jīng)營,發(fā)展增收渠道,擴(kuò)大營業(yè)收入,。

今年在飲食業(yè)不景氣,生意難做的情況下,飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,做經(jīng)營分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經(jīng)營路子。第一,全年開設(shè)經(jīng)營項(xiàng)目六個(gè):自助中餐,、自助火鍋,、海鮮任你嚓、友誼夜總會(huì),、千年老龜火鍋城,、飲食連鎖店(籌備中)。第二,開展聯(lián)營活動(dòng),飲食部與客房部,、桑拿中心,、茶藝館相互配合,共同促進(jìn)經(jīng)營;如賓客憑住宿卡消費(fèi)可享受八五折優(yōu)惠,桑拿中心送餐業(yè)務(wù),向茶藝館提供香茶美點(diǎn)，工作總結(jié)《餐飲部經(jīng)理年終總結(jié)報(bào)告范文》,。第三,全年開展促銷活動(dòng)八次,讓利酬賓加州鱸每條一元,貴賓房免最低消費(fèi),特惠菜式益食家,每款15元,。優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動(dòng)、文明禮貌月活動(dòng),、推銷有獎(jiǎng)活動(dòng)等,。第四,營業(yè)部與出品部,根據(jù)市場(chǎng)消費(fèi)需要,每月定期推出新菜、點(diǎn)18款,。全年推出千年老龜湯等新菜共200多款,擴(kuò)大營業(yè)收入100多萬元,酒店通過一系列經(jīng)營活動(dòng),提高了知名度,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,。

(四)全員公關(guān),爭取更多的回頭客。

飲食部領(lǐng)導(dǎo)把公關(guān)作為一項(xiàng)重要工作耒抓,大小會(huì)議上,經(jīng)常灌輸公關(guān)意識(shí)和知識(shí),。營業(yè)部人員在旺場(chǎng)時(shí)充實(shí)到樓面與顧客溝通,、點(diǎn)菜,以不同的形式征求他們的寶貴意見。逢節(jié)假日,向關(guān)系戶電話問候,贈(zèng)送如中秋月餅,、奉送掛歷,、寄賀年卡等。通過大家的努力,今年飲食部整體公關(guān)水平提高了,回頭客比往年有所增加,。

(五)增強(qiáng)員工效益意識(shí),加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費(fèi)用開支,。

飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常強(qiáng)調(diào)成本控制、節(jié)約費(fèi)用的重要性,增強(qiáng)了員工的效益意識(shí),并要求員工付之行動(dòng),。同時(shí)完善有關(guān)制度,明確責(zé)任,依-制度去加強(qiáng)控制,。全年完善了《費(fèi)用開支規(guī)定》、《原材料收,、付,、存制度》,、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》,、《辦公用品領(lǐng)用制度》,、《物品申購制度》、《財(cái)務(wù)審核稽查制度》,、《收款員管理制度》等,。今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合理開閉水掣、油掣,、氣掣,、電掣,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,及時(shí)制止。另外,飲食部領(lǐng)導(dǎo),、供應(yīng)部經(jīng)理定期進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,掌握市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài),及時(shí)調(diào)整原材料的進(jìn)貨價(jià),。十月份推出的千年老龜湯,原耒是整套半成品進(jìn)貨,為降低成本,后耒改為自己進(jìn)龜,自己烹制,近二個(gè)月耒,節(jié)省成本三萬多元。

星級(jí)酒店工作總結(jié)和計(jì)劃篇五

一,、統(tǒng)一認(rèn)識(shí),，強(qiáng)化體制保障

構(gòu)建和諧企業(yè)，是促進(jìn)企業(yè)協(xié)調(diào),、健康,、快速發(fā)展的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)和重要保證。而構(gòu)建和諧企業(yè),，至關(guān)重要的是正確處理企業(yè)與職工的關(guān)系,。因而，萬力多大酒店通過董事會(huì),、經(jīng)理會(huì),、部門協(xié)調(diào)會(huì)等各種會(huì)議，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)層的思想認(rèn)識(shí),，確立了“始終堅(jiān)持以人為本原則,、始終把員工放在主人翁地位、始終正確處理酒店與員工的關(guān)系”的企業(yè)發(fā)展理念,，提出了“三個(gè)始終不變”（全心全意依靠員工辦企業(yè)的方針始終不變,，充分尊重員工利益的原則始終不變，科學(xué),、合理,、及時(shí)地協(xié)調(diào)投資人利益和勞動(dòng)者利益關(guān)系的要求始終不變），從創(chuàng)建勞動(dòng)關(guān)系和諧企業(yè)入手,，切實(shí)加強(qiáng)了保障體系建設(shè),。

二、關(guān)愛到位,，體現(xiàn)企業(yè)溫暖

為了營造“酒店發(fā)展我發(fā)展,，我與酒店共興衰”的良好環(huán)境,，在企業(yè)經(jīng)營管理實(shí)踐中，萬力多大酒店逐步形成了“三個(gè)負(fù)責(zé)”（對(duì)酒店負(fù)責(zé),、對(duì)員工負(fù)責(zé),、對(duì)顧客負(fù)責(zé)）的經(jīng)營理念，提出了把萬力多大酒店建設(shè)得更強(qiáng)大,、更文明、更和諧的戰(zhàn)略目標(biāo),。同時(shí),，把不斷實(shí)現(xiàn)更高水平的“員工據(jù)能配崗、工資有保障,、住宿有保證”,；就餐有員工食堂、冬有取暖設(shè)備,、夏有防暑措施,、職工文化娛樂有活動(dòng)場(chǎng)所”的“雙四有”，作為維護(hù)員工利益的具體要求和促進(jìn)勞動(dòng)關(guān)系和諧的基本內(nèi)容,，把對(duì)職工的關(guān)愛之心真正落到實(shí)處,，使企業(yè)和諧與企業(yè)發(fā)展相互促進(jìn)、相得益彰,。具體講,，我們做到了五點(diǎn)：一是確保每個(gè)員工有工作崗位與合理收入。在堅(jiān)持實(shí)行對(duì)個(gè)人嚴(yán)格“考核,、考勤,、考試”的晉升制度的同時(shí)，酒店對(duì)職工實(shí)行內(nèi)部轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)的政策,，為職工創(chuàng)造合適工作崗位,，提供重新就業(yè)的機(jī)會(huì)。近幾年,，企業(yè)職工年平均工資收入達(dá)到13200元,，員工宿舍條件全部得到了改善。二是確保每個(gè)員工有安全意識(shí),。酒店始終把安全工作放在重于泰山的位置,，加強(qiáng)自生安全意識(shí)的培訓(xùn)，環(huán)境衛(wèi)生,、勞動(dòng)保護(hù)監(jiān)督檢查,，利用各種行之有效的辦法預(yù)防安全事故。三是確保每個(gè)員工享有教育培訓(xùn),、發(fā)展提高的權(quán)利,。酒店人力資源部,、質(zhì)檢小組，指定專人對(duì)新入職的員工和已職員工,，不定期對(duì)他們進(jìn)行行業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能的培訓(xùn),，力求培養(yǎng)知識(shí)型、專業(yè)型,、復(fù)合型員工,；每年拿出資金組織員工春游、旅游,，并開展豐富多彩的文體活動(dòng),，滿足員工生產(chǎn)生活和精神文化不斷提高的需求。這些舉措,，充分體現(xiàn)了酒店對(duì)員工的關(guān)心,，對(duì)員工的尊重，對(duì)員工勞動(dòng)和貢獻(xiàn)的回報(bào)獎(jiǎng)勵(lì),。酒店關(guān)愛之情,，溫暖了員工的心，促進(jìn)了勞動(dòng)關(guān)系和諧,。

三,、完善機(jī)制，促進(jìn)動(dòng)態(tài)和諧

總之,，萬力多大酒店在協(xié)調(diào)勞動(dòng)關(guān)系,、構(gòu)建和諧企業(yè)、促進(jìn)企業(yè)發(fā)展方面做了大量工作,，取得了明顯成效,。但是，隨著改革的不斷深入和形勢(shì)的不斷發(fā)展,，企業(yè)勞動(dòng)關(guān)系方面還會(huì)出現(xiàn)一些新情況和新問題,。萬力多大酒店決心以“三個(gè)代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹全心全意依靠工人階級(jí)的根本方針,，借鑒先進(jìn)單位的好經(jīng)驗(yàn),、好做法，建立和完善協(xié)調(diào)勞動(dòng)關(guān)系,、構(gòu)建和諧企業(yè)的長效機(jī)制，落實(shí)好,、維護(hù)好,、發(fā)展好廣大職工的各項(xiàng)合法權(quán)益，創(chuàng)造企業(yè)和員工相互尊重,、相互支持,、相互依存、互惠共贏的良好局面,，為企業(yè)的快速,、健康、協(xié)調(diào)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。

星級(jí)酒店工作總結(jié)和計(jì)劃篇六

20--年工程部的工作，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心愛護(hù)和大力支持下,，在部門全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下，克服了人員減少,、工作量增大等困難，大力開展維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作,，積極主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問題,，兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨,，比較圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù),。

一、開展預(yù)防維修,，提高設(shè)備功效.

四月初,，對(duì)中央空調(diào)1號(hào)主機(jī)進(jìn)行年度維修保養(yǎng)，采用機(jī)械除垢和化學(xué)除垢雙結(jié)合的科學(xué)清洗方法,，清除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結(jié)垢,，把主機(jī)的高壓降到正常工作范圍內(nèi)。對(duì)冷卻水泵,、冷凍水泵進(jìn)行季節(jié)性維修保養(yǎng),，更換軸承和防水密封，并做防銹處理,，使設(shè)備的工作效率恢復(fù)到正常運(yùn)行水平,。對(duì)中央空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行挖潛技術(shù)改造，增加冷卻塔的布水量,，科學(xué)地調(diào)整冷凍水的流量,、流速、揚(yáng)程和進(jìn)出水溫度,。減少了3臺(tái)冷卻泵,、冷凍泵合計(jì)的運(yùn)行，使設(shè)備始終處于最經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行狀態(tài),，即降低了設(shè)備磨損,，又節(jié)約了電費(fèi)。

對(duì)空調(diào)制冷效果差,、風(fēng)機(jī)盤管噪音大的客房,，進(jìn)行一級(jí)維修保養(yǎng)。拆下風(fēng)機(jī)盤管,，進(jìn)行除塵除垢清洗,，對(duì)電機(jī)進(jìn)行加油、風(fēng)葉偏心矯正,、更換軸承和電容器,。對(duì)風(fēng)機(jī)盤管做防振動(dòng)技術(shù)處理，降低空調(diào)噪音,，提高制冷效果,，對(duì)大堂空調(diào)柜機(jī)進(jìn)行化學(xué)清洗、調(diào)整,。全年共完成20臺(tái)風(fēng)機(jī)盤管的維修保養(yǎng)任務(wù),，每臺(tái)維修成本僅為30元。

在進(jìn)行一級(jí)維修保養(yǎng)的房間內(nèi),，同時(shí)對(duì)房間內(nèi)其它設(shè)備設(shè)施進(jìn)行保養(yǎng),。檢查鋁合金窗戶、把手,、窗簾軌道和滑輪;檢查床控板,、燈具、家具和馬桶水箱等,。拆下衛(wèi)生間排氣扇進(jìn)行除塵,、清洗和加油。清除衛(wèi)生間排水管s彎處的頭發(fā)等雜物,，保持排水暢通,。

小結(jié)：通過對(duì)備進(jìn)行預(yù)防性維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造，不但提高了設(shè)備的使用功效,，而且降低了能源損耗,。五月至十月夏季中央空調(diào)運(yùn)行期間，在制冷效果大幅度提高,，空調(diào)開啟時(shí)間延長的情況下,，耗電量比20--年下降了12%，節(jié)電25000度。

二,、采用新型建材,，解決遺留問題.

客房一樓走廊的墻紙由于墻體滲水而發(fā)黑，影響了酒店的形象,。我們向裝修公司提出解決方案,，采用木夾板刷991防水材料做底襯防水組合，面板為不銹鋼秀的墻裙,，美觀大方,，杜絕了墻體滲水發(fā)黑的現(xiàn)象。同時(shí)為了達(dá)到消防規(guī)范的要求,，又在防火門和走廊安裝了新型led緊急出口燈,。

七樓客房外陽臺(tái)落地窗每次下雨都發(fā)生滲水現(xiàn)象，影響客房的出租,。我們向裝修公司提出解決方案,，采用不銹鋼加陽光板做雨棚，另外加大了排水管的管徑和數(shù)量,，疏堵結(jié)合,，不但解決了落地窗滲水的問題，而且阻擋了太陽光直接照射到房間,，可謂一舉兩得。

足浴屋頂漏水長期無法解決,，影響了正常營業(yè),。我們向裝修公司提出解決方案，采用911防水卷材做三油二布的防水層,，加鋪一層混凝土,，做48小時(shí)閉水試驗(yàn)后，再鋪上鋼磚,，杜絕了漏水的問題,。

小結(jié)：通過對(duì)市場(chǎng)上新型建材的了解，結(jié)合新技術(shù),、新工藝,，嚴(yán)格按行業(yè)規(guī)范和工藝要求進(jìn)行施工，保證了改造工程的質(zhì)量,，徹底解決長期困擾酒店正常經(jīng)營的歷史遺留問題,。

三、加強(qiáng)能源管理,，杜絕跑冒滴漏.

酒店的電度計(jì)量,，經(jīng)常出現(xiàn)總表和各部門分表之間存在很大的逆差，特別是夏季空調(diào)使用高峰時(shí)更加明顯,，最高差額達(dá)10000多度,。我們查閱了近3年的用電記錄,，進(jìn)行分析比較，現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量各部門的分時(shí)電流,，計(jì)算視在功率,，做電力平衡測(cè)試，發(fā)現(xiàn)舒心餐廳用電計(jì)量異常,。為了保證酒店利益不受侵犯,，確保用電計(jì)量的公正、準(zhǔn)確,，我們對(duì)承包部門的電路進(jìn)行整改,，使每個(gè)承包部門都單獨(dú)一路電源到工程部總配電柜進(jìn)行計(jì)量，選用先進(jìn)的電子電度表,，減少了因線路損耗給酒店帶來的無謂損失,，杜絕了偷電、竊電等損公肥私的行為,。

酒店的燃油鍋爐,，由于設(shè)備老化，能耗很高,，20--年消耗柴油達(dá)50噸,。為了節(jié)約能源，我們一方面向領(lǐng)導(dǎo)提出能源轉(zhuǎn)換的合理化建議,，起草了《酒店熱源替換可行性分析報(bào)告》;另一方面采取有效措施,，安裝熱交換器遠(yuǎn)程溫度控制儀，對(duì)熱水溫度進(jìn)行精確控制,，根據(jù)客房的住房率和溫度控制儀顯示的即時(shí)溫度,，確定開、關(guān)爐時(shí)間,。夏天鍋爐的開啟次數(shù),，由原來每天3～4次減少到每天2～3次，降低了設(shè)備的無功損耗,。對(duì)閑置不用的蒸汽管道進(jìn)行封堵,，杜絕了跑冒滴漏。對(duì)發(fā)電機(jī)組改用油罐供油,，避免了油桶供油存在的計(jì)量不準(zhǔn)確,、含水量大、加油不方便,、油桶存放不安全等問題,。20--年消耗柴油為46噸，耗油量下降了8%，同比節(jié)約了4噸,。

酒店的消防系統(tǒng)由于和舊生活水管相連在一起,，只要消防水泵一啟動(dòng)，水就流到客房各個(gè)樓層的舊管道,。不僅消防水管壓力不足,，還造成客房走廊到處漏水，影響正常營業(yè),，并且存在很大的消防隱患,。我們首先對(duì)舊生活水管和消防管道進(jìn)行封堵和隔離，將客房樓層后工作間的用水改為自來水直供,，解決了漏水的問題,。其次針對(duì)消防管道存在設(shè)計(jì)和安裝上的安全隱患，向承建的廈門金廈消防安全工程公司發(fā)出了《安全隱患告知函》和《整改通知書》,，要求盡快解決,。

小結(jié)：通過對(duì)水、電,、油等能源的嚴(yán)格管理,，減少能源損耗給酒店帶來的經(jīng)濟(jì)損失，降低營運(yùn)成本,，提高計(jì)量精度,，為酒店的成本核算提供了準(zhǔn)確的依據(jù)。

四,、狠抓質(zhì)量監(jiān)督,，嚴(yán)格工程驗(yàn)收.

在會(huì)議廳裝修的前期準(zhǔn)備工作中，我們對(duì)整體布局進(jìn)行了統(tǒng)籌規(guī)劃和需求分析,，制作了平面布置、空調(diào),、強(qiáng)弱電安裝等草圖,，供領(lǐng)導(dǎo)和設(shè)計(jì)人員參考。在工程招投標(biāo)中,，我們根據(jù)設(shè)計(jì)圖紙和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況,，核算工程量和材料清單，起草了《會(huì)議廳裝修招標(biāo)文件》,。根據(jù)建設(shè)工程定額估算出工程標(biāo)底,，供領(lǐng)導(dǎo)在招投標(biāo)中作為決策參考，(開標(biāo)的最低中標(biāo)價(jià)和估算的標(biāo)底僅相差3000多元),。開標(biāo)后,，又立即制定了《會(huì)議廳裝修工程施工合同》草案，保證了工程如期開工。

在會(huì)議廳裝修中,，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),，從材料進(jìn)場(chǎng)到施工工藝，安排專人對(duì)裝修工程進(jìn)行全程監(jiān)督,，核對(duì)進(jìn)場(chǎng)材料的品牌,、質(zhì)量、數(shù)量是否和乙方工程預(yù)算書相符合,。對(duì)隱蔽工程中的空調(diào)和消防管道,，按規(guī)范進(jìn)行24小時(shí)加壓試驗(yàn)，對(duì)強(qiáng)電線路進(jìn)行耐壓絕緣測(cè)試,。對(duì)地面新型建材加氣塊的鋪裝,、覆蓋的鋼網(wǎng)和混凝土鋪設(shè)都進(jìn)行了嚴(yán)格的監(jiān)理。對(duì)吊頂龍骨的安裝,、檢查口的預(yù)留,、燈具的安裝，都提出了嚴(yán)格的要求,，對(duì)不規(guī)范行為立即責(zé)令整改,。根據(jù)會(huì)議廳的特點(diǎn)和需求，精心布置了音響,、寬帶上網(wǎng),、投影銀幕等線路的預(yù)埋，并預(yù)留了今后發(fā)展的空間,。充分利用原多功能廳和夜總會(huì)的音響設(shè)備,，進(jìn)行整修、安裝和調(diào)試,，為酒店節(jié)省了購買調(diào)音臺(tái),、攻放機(jī)、音箱的費(fèi)用,。

在會(huì)議廳裝修工程竣工驗(yàn)收和工程結(jié)算中,，對(duì)木作、吊頂,、涂料,、油漆、墻紙和地毯的面積做了精確的丈量,。對(duì)工程質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān),，發(fā)現(xiàn)問題立即責(zé)令整改。除了組織酒店相關(guān)部門進(jìn)行驗(yàn)收外,，還邀請(qǐng)消防部門對(duì)工程進(jìn)行驗(yàn)收,，裝修工程的質(zhì)量達(dá)到了消防規(guī)范的要求,。

小結(jié)：通過對(duì)會(huì)議廳裝修工程進(jìn)行認(rèn)真的質(zhì)量監(jiān)督、規(guī)范的工程監(jiān)理,、嚴(yán)格的竣工驗(yàn)收和精確的工程結(jié)算,，使工程質(zhì)量達(dá)到了設(shè)計(jì)要求，工程造價(jià)控制在預(yù)算范圍之內(nèi),。

五,、尋找不足之處，提高管理水平.

在部門的日常工作中,，提倡愛崗敬業(yè),、盡職盡責(zé)、銳意進(jìn)取,、發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神;工作積極主動(dòng),，設(shè)法解決問題;不推諉、不等待,、不計(jì)較個(gè)人得失,。凡是部門能做的事絕不推辭，凡是部門能完成的任務(wù)絕不向外發(fā)包,，主動(dòng)圓滿地完成各項(xiàng)任務(wù),。舉辦技術(shù)講座，對(duì)客房和前臺(tái)服務(wù)員進(jìn)行寬帶上網(wǎng)操作培訓(xùn),，對(duì)部門員工采取傳,、幫、帶的培訓(xùn)方法,。定期召開部門例會(huì),，學(xué)習(xí)酒店的規(guī)章制度和崗位責(zé)任制，對(duì)前期工作進(jìn)行講評(píng),。發(fā)揚(yáng)民主,，對(duì)部門工作提出意見和建議，對(duì)工作中存在的技術(shù)難題,，進(jìn)行探討和解析。部門工作井然有序并充滿活力,。

星級(jí)酒店工作總結(jié)和計(jì)劃篇七

一,、酒店所轄區(qū)內(nèi)盜竊案件明顯減少。

今年,，所轄區(qū)內(nèi)的盜竊案件較往年有了明顯的減少,，主要?dú)w功于以下幾點(diǎn)因素：1、酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)安全工作相當(dāng)重視,，出資兩萬余元為酒店改裝了閉錄監(jiān)控系統(tǒng)，并花費(fèi)四千多元為保安人員配備了新的對(duì)講機(jī),，完善了硬件設(shè)施，對(duì)犯罪分子起到了一定的威懾作用,。

2,、保安部在人員編制上也進(jìn)行了調(diào)整，增加了保安員,，保安人員由原來的十三人增加到現(xiàn)在的十五人,，保證每個(gè)班次至少有兩個(gè)保安員在崗,。對(duì)保安人員進(jìn)行了崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，明確各崗位的崗位職責(zé),，加強(qiáng)了保安人員的工作責(zé)任心和責(zé)任感,，對(duì)辦酒店內(nèi)各樓層和周邊所轄區(qū)加大了巡查力度，嚴(yán)格了陌生人員進(jìn)出酒店的盤查登記制度,，確保讓犯罪分子無可乘之機(jī)。

3,、積極配合和協(xié)助公安人員,，發(fā)揮自身的硬件優(yōu)勢(shì),，為偵破物業(yè)所轄區(qū)內(nèi)發(fā)生的盜竊案件提供有利的線索,，為公安部門能夠早日破案盡了自己應(yīng)盡的義務(wù)。

二,、消防設(shè)施設(shè)備運(yùn)行正常,，未發(fā)生一起消防安全事故。

消防部門對(duì)酒店的消防安全也極為重視,，把酒店列為“消防安全重點(diǎn)單位”,，定期對(duì)酒店的消防工作進(jìn)行檢查指導(dǎo),。消防部門對(duì)大廈進(jìn)行了一次全方面的消防檢查，針對(duì)酒店內(nèi)存在的問題和消防安全隱患提出了消防整改意見,，并下發(fā)了整改意見書,。

部門接到整改意見書后，針對(duì)意見書上所提出的如消防防火門未按要求長期處于關(guān)閉狀態(tài),、部分消防指示燈和安全出口指示燈不亮,、有個(gè)別消防安全通道堆有雜物問題，組織部門相關(guān)人員進(jìn)行了一次全面徹底的檢查,、維修,、清理，清理了消防安全通道上堆放的雜物,更換了一批閉門器和指示燈的燈管,，按照消防整改意見書的要求進(jìn)行了有效的整改,，并在之后的消防安全整改復(fù)查中一次性通過了復(fù)查，受到了消防部門的好評(píng),。

同時(shí),，部門以這次消防安全檢查為契機(jī)，吸取教訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),，定期組織人員對(duì)消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查,、維修、保養(yǎng),，使消防設(shè)施設(shè)備長期處于良好狀態(tài)，保證關(guān)鍵時(shí)刻不卡殼,，確保酒店人員生命和財(cái)產(chǎn)安全,。

三、機(jī)械設(shè)備運(yùn)行正常,，無重大機(jī)械事故,。

酒店內(nèi)各種消防設(shè)備均處于良好的運(yùn)行狀態(tài)之下。酒店內(nèi)消防設(shè)備種類多,，技術(shù)難度大,，操作復(fù)雜，這就要求操作人員自身要有全面過硬的技術(shù)本領(lǐng),，對(duì)此,，部門從人員招聘開始把關(guān)，嚴(yán)格挑選,，要求應(yīng)聘人員必須持有從業(yè)資格證書,，對(duì)酒店內(nèi)消防設(shè)備必須能夠熟練的進(jìn)行操作。

同時(shí),，部門要求設(shè)備操作人員每天對(duì)酒店內(nèi)消防設(shè)備至少進(jìn)行不少于兩次的巡查,，每周對(duì)所有設(shè)備進(jìn)行一次檢查保養(yǎng)，對(duì)長期不使用的設(shè)備每周要試運(yùn)行一次,，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,，對(duì)解決不了的問題要及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)，保證在最短的時(shí)間內(nèi)讓設(shè)備恢復(fù)運(yùn)行,，確保所有設(shè)備設(shè)施時(shí)刻處于最佳的運(yùn)行狀態(tài),。

星級(jí)酒店工作總結(jié)和計(jì)劃篇八

2、與夜班做好交接,，看交班本及交接好特殊事件,，如有不清楚馬上詢問；

14,、整理好辦公室及辦公桌后,，做好交接班，檢查有無未更改的房態(tài)和未跟進(jìn)的事項(xiàng),，由下一個(gè)班次的文員簽字后方可下班,。 日常必做工作：

1、了解酒店vip賓客特殊要求,、會(huì)議客房的相關(guān)情況等,；

7、做好遺留物品登記及保管工作,，并準(zhǔn)確填寫遺留物品登記表,，妥善保管，如遇物品已領(lǐng)取則在登記本上做好記錄,，將客人領(lǐng)物品時(shí)出示的相關(guān)證件復(fù)印存檔工作內(nèi)容： 房務(wù)中心中班工作流程 工作時(shí)間：14：00—22：00 工作內(nèi)容：

1,、14：00分之前嚴(yán)格遵照酒店儀容儀表的標(biāo)準(zhǔn)著好裝后到房務(wù)中心簽到； 2,、根據(jù)領(lǐng)班工作安排,，對(duì)區(qū)域內(nèi)公共衛(wèi)生進(jìn)行清潔。

7,、17：30和18：00分兩批進(jìn)餐,； 8、協(xié)助樓層作好對(duì)客服務(wù)工作,；

9,、23：00前將所有的單據(jù)交前臺(tái)收銀簽字確認(rèn)，注明轉(zhuǎn)房或其它事宜,，底單留檔,； 10、完成上級(jí)交待的其它事項(xiàng),； 11,、做好交接班,，由下一個(gè)班次的文員簽字后方可下班； 日常必做工作：

1,、了解酒店vip賓客特殊要求,，會(huì)議客房的相關(guān)情況等；

5,、隨時(shí)關(guān)注房務(wù)中心清潔情況,，按標(biāo)準(zhǔn)完成辦公室訪客的接待工作；

房務(wù)中心夜班工作流程 工作時(shí)間：22：00—08：00 工作內(nèi)容：

1,、22：00分之前嚴(yán)格遵照酒店儀容儀表的標(biāo)準(zhǔn)著好裝后到房務(wù)中心辦公室簽到,；

5、配合夜審工作并將當(dāng)日所有表格,、報(bào)表,、文檔歸檔備查；

10,、整理好辦公桌,，做好交接班，由下一個(gè)班次的文員簽字后方可下班,； 日常必做工作：

1,、了解酒店vip賓客特殊要求，會(huì)議客房的相關(guān)情況等,；

5,、隨時(shí)關(guān)注房務(wù)中心清潔情況，按標(biāo)準(zhǔn)完成辦公室訪客的接待工作,；

星級(jí)酒店工作總結(jié)和計(jì)劃篇九

緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了,，回顧部門這一年的工作，有許多的收獲和體會(huì),。為了明年部門的工作更上一層樓,，總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要。今年,，客房部的工作自始至終緊緊圍繞公寓的中心工作和管理方針,，按照公寓的總體目標(biāo)和要求，以隊(duì)伍為主,，嚴(yán)格管理,，狠抓服務(wù)質(zhì)量，特別是在經(jīng)營指標(biāo)這一方面,，經(jīng)過大家的努力客房的收入都有了較大的提高,，超額完成了學(xué)校下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)，下面對(duì)部門的工作進(jìn)行一下總結(jié)：

客房部做為一個(gè)服務(wù)性部門，做好清潔給客人提供一個(gè)清潔,、安靜,、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,，但同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收,、節(jié)支的責(zé)任。一年來,，經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力，有經(jīng)營指標(biāo)的部分都完成了學(xué)校在年初給我們下達(dá)的任務(wù),。截止到十月底,，公寓完成325萬元的收入，其中客房部完成收入：181萬元,，收入和去年相比都有了一定的提高,。在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)約，部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,，在保證工作質(zhì)量,、不影響對(duì)客服務(wù)的前提下，盡最大的努力降低成本,，我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是公寓的利潤,。在這方面洗衣部做的比較突出，年初就制定了嚴(yán)格的提貨及采購制度,，領(lǐng)班,、主管、經(jīng)理層層把關(guān),，每月的提貨量嚴(yán)格控制在最低的限度,，廠房內(nèi)不存多余的貨物。在洗滌劑的使用上按照規(guī)定的用量使用,，采取稱重量,、看刻度的方法，領(lǐng)班把關(guān),，這樣一來在很大程度上避免了不必要的人為浪費(fèi),，在物品的洗滌上采取集中洗滌的方法，將所有能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗,，這樣就可以避免了在不滿載的情況下啟動(dòng)機(jī)器,，很大程度節(jié)約了大量的能源，同時(shí)員工的工作量也無形中增加了,，因?yàn)槲覀兂薪恿嗽S多外活,，往往是多家酒店的物品放在一起洗滌，員工在洗前要把不同酒店的物品分別做上不同的標(biāo)記，洗后還要按照所做的不同標(biāo)記將物品分開才能進(jìn)行下一道工序的工作,，工作之辛苦及繁瑣是沒有干過這項(xiàng)工作的人很難想象的,，特別是夏天，天氣炎熱車間內(nèi)的溫度很高不要說是干活就是呆上一會(huì)兒也會(huì)渾身濕透但員工都沒有絲毫的怨言,，周而復(fù)始每天辛勤地工作著,。節(jié)約一滴水、節(jié)省一度點(diǎn)的節(jié)約意識(shí)在洗衣部員工的意識(shí)中逐漸的形成,?？头繕菍釉诒ＷC對(duì)客服務(wù)增加客房收入的同時(shí)，努力控制成本,，在平時(shí)的工作中讓每位員工樹立約意識(shí),。

部門采取的幾項(xiàng)措施：

1：客房逐步更換三和一，取代原來使用的洗發(fā)水,、護(hù)發(fā)素,、浴液等小瓶裝客用品，大大地節(jié)約了開支,，降低了成本,。

2：客房內(nèi)停止提供冷水、冰塊的服務(wù),，只有在客人提出需要時(shí)在給客人補(bǔ)充,，節(jié)約了水能源。

3：響應(yīng)市政府關(guān)于環(huán)保方面的要求,，一些客用品（如：牙膏,、香皂、梳子）取消了原來的外包裝,，采用了再生紙包裝,，這樣既達(dá)到了環(huán)保的要求，又在價(jià)格上有所下降,，可謂是一舉兩得,。

4：廢物利用，將報(bào)廢的床單該成內(nèi)枕袋,。

5：嚴(yán)格控制布草的投放和報(bào)損率,，樓層和洗衣房建立了一對(duì)一的換洗制度，這樣就大大降低了布草的丟失率和報(bào)損率,。

6：關(guān)閉了七個(gè)樓層的熱水七器,，雖然給員工的工作帶來了很多的不便，但把節(jié)電的工作落實(shí)到了實(shí)處,。

今年客房還有一項(xiàng)重要的工作,，十三,、十四層的改造工作，在開荒期間為了使新改造的客房早一天投入使用,，客房部的全體員工克服了重重困難,，發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神,，每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,，加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn),，利用了很短的時(shí)間就完成了房間物品的擺放和清潔工作,，確保了客房的及時(shí)出租，為飯店增加收入做出了我們的貢獻(xiàn),。在員工隊(duì)伍的建設(shè)上,，部門積極響應(yīng)大廈管委會(huì)的號(hào)召，努力培部門的業(yè)務(wù)骨干,，做好第二梯隊(duì)的建設(shè)工作,。今年,，部門先后有四人次被中飯公司派往山西,、包頭從事酒店的管理工作，他們的工作也得到了當(dāng)?shù)貥I(yè)主,、中飯領(lǐng)導(dǎo)和大廈領(lǐng)導(dǎo)的肯定和好評(píng),，同時(shí)，他們本人也在這次外派工作中得到了鍛煉,，無論是業(yè)務(wù)知識(shí)還是管理水平都有了長足的進(jìn)步,，他們表示通過這次外派活動(dòng)受益非淺，學(xué)到的很多東西是在大廈根本學(xué)不到的,。目前,，客房部還有一名員工在天津從事著管理工作。在平時(shí)的工作中,，部門也非常重視管理人員隊(duì)伍的建設(shè)工作,，我們深知：只有培養(yǎng)出一支思想水平和業(yè)務(wù)知識(shí)過硬的管理人員隊(duì)伍，才能帶領(lǐng)好這個(gè)部門,。部門每周召開一次領(lǐng)班以上的管理人員會(huì)議,，在會(huì)上就部門工作中存在的問題，大家一起討論,，暢所欲言群策群力,，做到事事落實(shí)到人，件件有反饋,。要求領(lǐng)班把每件事都要落實(shí)一抓到底,。在員工的管理上，我們不是采取簡單的程式化的管理方法，而是從實(shí)際情況出發(fā),，員工在工作中出現(xiàn)問題,，我們不是采取簡單的處罰了事，而是幫助員工分析發(fā)生問題的原因,，找出解決問題的方法,，避免類似問題的重復(fù)出現(xiàn)。做好員工的思想工作,，也是部門今年工作的一個(gè)重點(diǎn),，只有員工心情舒暢才能把滿腔熱情投入到工作中去，才能給客人提供高質(zhì)量的服務(wù),，今年大廈的一項(xiàng)重要工作就是進(jìn)行員工工資體系的調(diào)整,，這是一項(xiàng)很棘手，很復(fù)雜的工作,，因?yàn)樗麪砍兜矫總€(gè)員工的切身利益,，為了把工作做到位，避免不必要的人為動(dòng)蕩,，我們做了深入細(xì)致的工作,，采取一對(duì)一的方式，反復(fù)強(qiáng)調(diào)這次工資調(diào)整的目的,、意義,、實(shí)施方案，讓員工徹底領(lǐng)會(huì),，工夫不負(fù)苦人經(jīng)過反反復(fù)復(fù),，不厭其煩的工作，新的工資方案實(shí)施后,，部門沒有出現(xiàn)任何的不安定因素,，盡管我們有很多員工工資漲幅很低，通過這件事,，我們也深刻的體會(huì)到了,，只要我們的工作做到位、做深,、做細(xì)絕大多數(shù)的員工是會(huì)理解支持的,。

4：對(duì)大堂的地面重新進(jìn)行了打磨、翻新工作及對(duì)宴會(huì)廳及部分客房地毯重新進(jìn)行徹底的清洗,。重新進(jìn)行徹底的清洗,。

5：組織員工積極參加工會(huì)舉辦的乒乓球、撲客牌,、拔河等項(xiàng)活動(dòng),。

今年部門工作存在的不足：

5：部門每月定期舉辦業(yè)務(wù)知識(shí)的專項(xiàng)培訓(xùn),。

1：房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的提高。

2：各個(gè)崗位的服務(wù)規(guī)范需要進(jìn)一步加強(qiáng),。

3：管理人員的綜合素質(zhì)有待提高,。

星級(jí)酒店工作總結(jié)和計(jì)劃篇十

來到xxx大酒店從事房務(wù)文員工作雖然不過月余，卻讓我感到酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)工作兢兢業(yè)業(yè),，精益求精,，求真務(wù)實(shí)的態(tài)度，以及對(duì)員工無微不至的關(guān)懷,，讓我感到加入君悅這個(gè)大集體是無比幸運(yùn)的,。

作為一名剛剛走出校園就踏入一個(gè)全新環(huán)境工作的新員工來說，由于缺乏社會(huì)和工作經(jīng)驗(yàn),，難免有不少壓力,。看到周經(jīng)理和身邊的同事愛崗敬業(yè)的精神,，看到他們對(duì)事業(yè)的不倦追求,，我既感動(dòng)又覺得慚愧。感動(dòng)于他們對(duì)工作的一絲不茍,、對(duì)事業(yè)的不懈追求,，自己與他們相比，離一名優(yōu)秀的員工還有相當(dāng)?shù)牟罹?。為了能讓新員工盡早進(jìn)入工作狀態(tài)和適應(yīng)工作環(huán)境,，酒店對(duì)剛?cè)肼毜男聠T工進(jìn)行了一次新員工培訓(xùn),，當(dāng)然,，這也包括我在內(nèi)。培訓(xùn)內(nèi)容涉獵了酒店的各個(gè)部門的各項(xiàng)知識(shí),，張經(jīng)理作了細(xì)致詳盡的講解,，使我對(duì)酒店的各項(xiàng)業(yè)務(wù)有了大致的了解，更明確了自己的業(yè)務(wù)方向以及酒店各個(gè)部門的工作職能及運(yùn)作方式,。我相信這種知識(shí)的收獲會(huì)成為我今后更好地開展工作的基礎(chǔ)!除此 之外,，我也參加了酒店的年中會(huì)議，此次會(huì)議既是對(duì)上半年工作的總結(jié)也是對(duì)未來下半年的計(jì)劃報(bào)告,。會(huì)議全面闡述了酒店的發(fā)展歷史,、現(xiàn)狀及未來發(fā)展戰(zhàn)略，使我對(duì)酒店的發(fā)展史又有了更全面的認(rèn)識(shí),，更堅(jiān)定了我作為一名君悅大集體成員的自豪感與歸屬感,。在這里，我再次零距離的領(lǐng)受到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們高度的責(zé)任意識(shí),、精益求精的工作作風(fēng)和高超的溝通藝術(shù),、以及獨(dú)特的思維,、強(qiáng)烈的人格魅力。

在君悅,，我喜歡房務(wù)文員這個(gè)工作崗位,，因?yàn)檫@個(gè)崗位具有很高的挑戰(zhàn)性，客房部作為酒店的中轉(zhuǎn)中心,，主要是樓層與其他各部門的協(xié)調(diào),，如前臺(tái)、工程部等,，工作內(nèi)容繁多且復(fù)雜,，有時(shí)難免出現(xiàn)口誤、遺忘,。所以最重要的就是準(zhǔn)確記錄傳達(dá)和信息,，還要有技巧性的處理問題。這足以讓我把十多年的知識(shí)學(xué)以致用,，并能發(fā)揮我制定計(jì)劃,、處理問題等方面的能力，正因?yàn)閷?duì)工作的喜歡,，使我能全情投入到工作中去,。我知道惟有積極的行動(dòng)才能帶來豐碩的成果。為了做好文員這項(xiàng)工作,，我正用心的做著領(lǐng)導(dǎo)交給我的每一項(xiàng)任務(wù),。對(duì)于我來說，君悅是一個(gè)區(qū)別于以往的新環(huán)境,，所接觸的人和事物一切都是新的,。作為新員工，我會(huì)去主動(dòng)了解,、適應(yīng)環(huán)境,，同時(shí)也要將自己優(yōu)越的方面展現(xiàn)出來，在充分信任和合作的基礎(chǔ)上會(huì)建立良好的人際關(guān)系,。除此之外,，我還要時(shí)刻保持高昂的學(xué)習(xí)激情，不斷地補(bǔ)充知識(shí),，提高技能,，以適應(yīng)酒店的發(fā)展需要。在工作中我可能會(huì)有迷惑和壓力,，但是我相信只要能端正心態(tài),、這一切都算不上是問題。

這里有關(guān)注我們成長的領(lǐng)導(dǎo),，他們的諄諄教誨讓我獲益匪淺,，使我得以迅速擺正自己的位置,、明確自己的目標(biāo);這里有手把手幫助我熟悉業(yè)務(wù)的同事，他們的幫助使我得以更快地步入工作的正軌,、實(shí)現(xiàn)由學(xué)校人向職業(yè)人的轉(zhuǎn)變;這里更有一個(gè)廣闊的事業(yè)平臺(tái),，供我們施展自己的才華，創(chuàng)造人生的精彩!能夠在這樣的酒店工作,，我相信我的能力能夠得到最大程度的提升,、我的價(jià)值也能夠得到最大程度的實(shí)現(xiàn)!

酒店文員工作總結(jié)范文二：

在我原有的印象中，文員的工作是一項(xiàng)繁重枯燥的工作,，因此,，末上崗之前我就對(duì)文員的工作產(chǎn)生了一種的懼怕感。在xxx大酒店工作的近三個(gè)月的時(shí)間里,，我對(duì)文員的工作有了重新的認(rèn)識(shí),，擔(dān)任文員雖給我?guī)砻β蹬c繁瑣，但它帶給我更多的是由學(xué)校人向社會(huì)人,、由理論知識(shí)向?qū)嵺`經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)變的收獲,。

在這近三個(gè)月的時(shí)間里，我主要從事辦公室日常事務(wù)的管理工作,。

一,、強(qiáng)化職能，做好服務(wù)工作,。

二,、強(qiáng)化形象，提高自身素質(zhì),。

為做好文員工作,，我堅(jiān)持嚴(yán)格要求自己，注重以身作則,，講奉獻(xiàn),，以誠待人,，樹一流形象,。一是注重加強(qiáng)自身思想建設(shè)。努力提高工作敏銳性和政治鑒別力,。因?yàn)樵诰频赇N售部工作,，特別要保持清醒的頭腦;二是愛崗敬業(yè)講奉獻(xiàn)。辦公室工作最大的規(guī)律就是“無規(guī)律”,，因此,，我正確認(rèn)識(shí)自身的工作和價(jià)值，正確處理苦與樂,、得與失,、個(gè)人利益與集體利益,、工作與休閑的關(guān)系，堅(jiān)持甘于奉獻(xiàn),、誠實(shí)敬業(yè),。在這近三個(gè)月的工作中，剛開始由于對(duì)業(yè)務(wù)不熟,，所以有時(shí)加班加點(diǎn)到很晚,，尤其是業(yè)務(wù)繁忙的時(shí)候，更是不得休息;三是不斷提升自身的業(yè)務(wù)能力,。經(jīng)過近三個(gè)月的學(xué)習(xí)和鍛煉,，自己在文字功夫上取得一定的進(jìn)步。公文寫作水平有所提高,。平時(shí)工作之余,，我大量閱讀辦公室的報(bào)刊雜志，細(xì)心學(xué)習(xí)他人長處,，改掉自己不足,，并虛心向領(lǐng)導(dǎo)、同事請(qǐng)教,，并在不斷地學(xué)習(xí)和實(shí)踐中使自己在公文寫作上有所提高,。此外，待人接物方面有了大的長進(jìn),。

三,、強(qiáng)化大局意識(shí)，拓展工作思路,。

1,、認(rèn)真辦文。公文是傳達(dá)政令的載體,，公文的質(zhì)量和水平直接影響政策的傳遞是否暢通,，因此，我堅(jiān)持發(fā)文前,，多次校對(duì),，以確保無誤。

2,、細(xì)心接待,。凡是顧戶來我酒店簽協(xié)議，我都認(rèn)真接待,，并根據(jù)顧客的種類及要求制定各種接待計(jì)劃,，注意接待細(xì)節(jié)，力爭讓每位顧客滿意,。

3,、抓住時(shí)機(jī),，增進(jìn)了解。曾經(jīng)有人把領(lǐng)導(dǎo)和下屬之間的關(guān)系比作“貓和老鼠”的關(guān)系,，把同事之間的關(guān)系看得也很淡,，其實(shí)不然，如果是這樣發(fā)展,，將不利于工作的開展,，更不利于員工積極性的調(diào)動(dòng)和能力的培養(yǎng)。所以,，我總是以誠相待,，利用工作之余向領(lǐng)導(dǎo)、同事請(qǐng)教,、學(xué)習(xí),、交流。因此,，和大家相處得也很愉快,。

近三個(gè)月的工作雖然取得了一些收獲，但也存在一些不足,，主要表現(xiàn)在：工作中的角色意識(shí)還不夠;服務(wù)上還不到位;和有經(jīng)驗(yàn)的同事相比還有一定差距;公文寫作的內(nèi)容上還缺乏完整性,，但是我相信在今后的工作中，我一定認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn),，克服不足,，努力把工作做得更好。一,、發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞的精神,。面對(duì)文員事務(wù)雜、任務(wù)重的工作性質(zhì),，要不怕吃苦,，勇挑重?fù)?dān)，主動(dòng)找事干,，做到“眼勤,、嘴勤、手勤,、腿勤”,，積極適應(yīng)各種艱苦環(huán)境，在繁重的工作中磨煉意志,，增長才干。二,、發(fā)揚(yáng)孜孜不倦的進(jìn)取精神,。加強(qiáng)學(xué)習(xí),，勇于實(shí)踐，博覽群書,，不斷積累,，在向書本學(xué)習(xí)的同時(shí)注意收集各類信息，廣泛汲取各種“營養(yǎng)”;同時(shí),，講究學(xué)習(xí)方法,，端正學(xué)習(xí)態(tài)度，提高學(xué)習(xí)效率,，防止和克服淺嘗輒止,、一知半解的傾向。努力培養(yǎng)自己具有扎實(shí)的理論功底,、辯正的思維方法,、正確的思想觀點(diǎn)、踏實(shí)的工作作風(fēng),、周密的組織能力,、機(jī)智的分析能力、果敢的處事能力,、廣泛的社交能力,、從而逐步達(dá)到“張口能講，提筆能寫,，下手能干”的境界,。三、發(fā)揚(yáng)超越自我的精神,。即要打破長期形成的心理定勢(shì)和思維定勢(shì),，勇于發(fā)現(xiàn)和糾正自己工作中的缺點(diǎn)、錯(cuò)誤,，不斷調(diào)整自己的思維方式和工作方法,，分階段提出較高的學(xué)習(xí)和工作目標(biāo)，不斷追求,，奮發(fā)進(jìn)取,，以適應(yīng)各項(xiàng)工作超常規(guī)、跳躍式發(fā)展的需要,。

近三個(gè)月的工作經(jīng)歷雖然很短,，但讓我越來越深切地感受到文員工作的重要、深?yuàn)W,，它不只是一項(xiàng)工作,，更是一門藝術(shù)。因此，在以后的工作中,，我將繼續(xù)學(xué)習(xí)與提高,，為自己早日成為一名正式文員而努力奮斗。

酒店文員工作總結(jié)范文三：

初出茅廬的我懷著滿腔熱情踏入社會(huì),，來到了xxx酒店參加工作,。在xxx酒店工作的三個(gè)多月時(shí)間里，接觸了各色各樣的人,，從普通的基層員工到管理層團(tuán)隊(duì),，不僅讓我體會(huì)當(dāng)基層的滋味，更重要的是讓我對(duì)管理有一定的了解,。同時(shí)工作期間經(jīng)歷了人生的幾個(gè)轉(zhuǎn)變,，有些轉(zhuǎn)變?cè)趧e人看來可能微不足道，可在我看來卻是一筆珍貴的財(cái)產(chǎn),，將對(duì)我以后的人生產(chǎn)生不同程度的影響,。在此，本人誠摯地對(duì)我曾經(jīng)工作過的部門領(lǐng)導(dǎo)和同事及現(xiàn)在工作部門的領(lǐng)導(dǎo)和同事道聲謝謝,，感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心和栽培,，感謝各位同事對(duì)我支持和照顧。具體的工作心得總結(jié)如下,，一,、從學(xué)校到社會(huì)從學(xué)生到員工，環(huán)境的變化及身份角色的轉(zhuǎn)變使我積累了一定的工作經(jīng)驗(yàn),，提高了工作能力,，為以后的工作奠定良好的基礎(chǔ)。

在我看來,，學(xué)校與企業(yè)都是為人提供學(xué)習(xí),，展現(xiàn)自我的一個(gè)平臺(tái)，在平臺(tái)上究竟能學(xué)到多少知識(shí),，能鍛煉到哪個(gè)程度,，關(guān)鍵在于個(gè)體學(xué)習(xí)主動(dòng)性強(qiáng)弱的差異。學(xué)校里老師管著,，只要不出重大的差錯(cuò)一般都能順利畢業(yè),，而在企業(yè)里面，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的競(jìng)爭的原則作用下,，人們面臨著強(qiáng)大的工作壓力,，短期內(nèi)不能勝任本職工作只能落得被炒魷魚的下場(chǎng)。所以,，在高速發(fā)展的經(jīng)濟(jì)社會(huì)局面及追求高額利潤的驅(qū)使下,，企業(yè)往往要求勞動(dòng)者有較強(qiáng)的適應(yīng)能力和學(xué)習(xí)能力,。臨畢業(yè)前xxx酒店給了我一個(gè)工作的機(jī)會(huì)，雖然只是一個(gè)行政文員的崗位,，但正是這個(gè)崗位,，在我的經(jīng)驗(yàn)白紙上畫上重重的一筆,，有力而又清晰,，無論這張白紙最終會(huì)演變成怎樣的一幅畫，這一筆都承載著重大的意義,。行政文員的主要工作內(nèi)容是負(fù)責(zé)編寫日常工作會(huì)議記錄及起草工作總結(jié),、協(xié)助上級(jí)做好飯?zhí)眉八奚岬墓芾砉ぷ鳌⑼瓿缮霞?jí)下達(dá)的臨時(shí)任務(wù),、整理部門檔案等等,，工作較為繁瑣，卻鍛煉了我的耐性,、與人溝通交流的能力等等,。文員的工作本來就較為被動(dòng)，臨時(shí)性的任務(wù)較多,，有時(shí)候當(dāng)我正在干活的時(shí)候,，同時(shí)又接到兩三個(gè)任務(wù)，剛開始有點(diǎn)手忙腳亂,，應(yīng)付不來,。

后來我漸漸地意識(shí)到，當(dāng)遇到類似的情況時(shí),，首先應(yīng)該用筆把每件要做的事情記錄下來,，因?yàn)椤昂糜浶圆蝗鐮€筆頭”，畢竟自己的記憶力也不怎樣,，然后細(xì)心思量每件事情的重要程度,，分輕重分主次地完成每一個(gè)任務(wù)。公文寫作不是我擅長的,，但卻是我的工作崗位必備的條件之一,，這意味著我必須得學(xué)習(xí)才能勝任這份工作。通過上網(wǎng)查閱資料學(xué)習(xí)以及在李總的教導(dǎo)下,，我開始掌握了公文寫作的一些要領(lǐng),，經(jīng)過多次的訓(xùn)練，總算學(xué)會(huì)了基本的公司公文寫作,。從未接觸過接待工作的我,，總覺得不太習(xí)慣，不懂講究倒水服務(wù)細(xì)節(jié),，但我清楚地知道這是接待客人最基本的禮貌,，日常生活中也是必然會(huì)經(jīng)歷的,，就倒水這么簡單的工作，雖然無技術(shù)含量可言,，但它給我的啟示卻是無價(jià)的,。

二、從我做起,，集思廣益,，不斷健全酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，完善酒店的管理,，共同創(chuàng)造凱迪威酒店輝煌的未來,。酒店現(xiàn)處于籌建的最后階段，待酒店投入運(yùn)作之日將是對(duì)籌備工作進(jìn)行檢收之時(shí),，為了順利保證酒店的順開業(yè),，我認(rèn)為每個(gè)xxx酒店的員工都應(yīng)該義不容辭地做好自己的本分，掌握本崗位的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能,，提高個(gè)人的綜合素質(zhì)和能力,。就拿我自己來說，在工作上仍然存在不足之處,，工作的積極性有待加強(qiáng),，有關(guān)房務(wù)部的專業(yè)知識(shí)和技能了解不多，做事的方法過于單一,，靈活性欠缺,。在日后的工作中我會(huì)注意改正不足，善于總結(jié)教訓(xùn),，不斷提升自身的能力和素質(zhì),，爭取成為一個(gè)優(yōu)秀的xxx酒店員工。

星級(jí)酒店工作總結(jié)和計(jì)劃篇十一

2022年即將度過,，我們充滿信心地迎來2022年,。過去的一年,，是我黨十六屆四中全會(huì)勝利召開,、其會(huì)議精神鼓舞全國人民與時(shí)俱進(jìn)的一年，是促進(jìn)酒店“安全,、經(jīng)營,、服務(wù)”三大主題的一年,，也是酒店全年?duì)I收及利潤指標(biāo)完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作,、成績、經(jīng)驗(yàn)及不足,，以利于揚(yáng)長避短,，奮發(fā)進(jìn)取,，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。

酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,，年初制定了全年工作計(jì)劃,，提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路，一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,，二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢(shì)”等,。總體思路決定著科學(xué)決策,，指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開展,。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評(píng)審工作的促進(jìn),，以及各項(xiàng)演出活動(dòng)的實(shí)操,，尤其下半年十六屆四中全會(huì)強(qiáng)勁東風(fēng)的激勵(lì)，酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管,、領(lǐng)班,，團(tuán)結(jié)全體員工，上下一致,，齊心協(xié)力,，在創(chuàng)收、創(chuàng)利,、創(chuàng)優(yōu),、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn)，取得了頗為可觀的業(yè)績,。

1,、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員,、拓寬銷售渠道,、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績效掛鉤等

相關(guān)經(jīng)營措施,，增加了營業(yè)收入,。酒店全年完成營收為萬元，比去年超額萬元,，超幅為%;其中客房收入為萬元,，寫字間收入為萬元，餐廳收入萬元,，其它收入共萬元,。全年客房平均出租率為%，年均房價(jià)元/間夜,。酒店客房出租率和平均房價(jià),，皆高于全市四星級(jí)酒店的平均值,。

2、管理創(chuàng)利,。酒店通過狠抓管理,，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支,，合理用工等,，在人工成本、

能源費(fèi)用,、物料消耗,、采購庫管等方面，倡導(dǎo)節(jié)約,，從嚴(yán)控制,。酒店全年經(jīng)營利潤為萬元，經(jīng)營利潤率為%,，比去年分別增加萬元和%,。其中，人工成本為萬元,，能源費(fèi)用為萬元,，物料消耗為萬元，分別占酒店總收入的%,、%,、%。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了%,、%,、%。

3,、服務(wù)創(chuàng)優(yōu),。酒店通過引進(jìn)品牌管理，強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表,、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),，加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺(tái)待客部門及崗位的窗口形象,，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而,，今年5月份由市旅游局每年一次組織對(duì)星級(jí)飯店明查暗訪的打分評(píng)比,，我店僅扣2分,，獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值，在本地區(qū)同星級(jí)飯店中名列前茅,。此外,，在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中，我店銷售,、前廳,、客房、物業(yè),、餐廳等部門或崗位,，分別收到了來自活動(dòng)組委的表揚(yáng)信，信中皆贊揚(yáng)道：“酒店員工熱情周到的服務(wù),，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,，使我們能夠圓滿地完成此次活動(dòng)?！?/p>

4,、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案,，做到了日常的防火、防盜等“六防”,，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故,。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下，店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會(huì),，通報(bào)情況提出要求,。保安部安排干部員工加崗加時(shí)，勤于巡邏,，嚴(yán)密防控,。在相關(guān)部門的配合下，群防群控,，確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定,。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評(píng)為先進(jìn)班組。

酒店總經(jīng)理班子率先垂范,，組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,，認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)十六屆四中全會(huì)精神。結(jié)合酒店經(jīng)營,、管理,、服務(wù)等實(shí)際情況，與時(shí)俱進(jìn),，提升素質(zhì),，轉(zhuǎn)變觀念,。在市場(chǎng)競(jìng)爭的浪潮中求生存,，使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上,。酒店總經(jīng)理大會(huì),、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào)，干部員工要有緊迫感,，應(yīng)具上進(jìn)心,，培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技,，沒有什么深?yuàn)W的學(xué)問,。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性，是人的精神狀態(tài),，是對(duì)酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,，是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對(duì)部門經(jīng)理,、主管,、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流，啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,，學(xué)習(xí)進(jìn)取,，團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo),、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,，并感受人生樂趣。因而,，部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,，則代之以互通信息、互為補(bǔ)臺(tái),、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請(qǐng)假,、缺席的人少了，則代之以主動(dòng)關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真等,。在一些大型活動(dòng)中,，在店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下，部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管,、領(lǐng)班及其員工,，加班加點(diǎn)，任勞任怨,，工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),，為酒店的窗口形象增添了光彩。

在今年抓“三標(biāo)一體”6s管理的推行認(rèn)證過程中,，酒店召開了多次專題會(huì),，安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課，組織了一些驗(yàn)審預(yù)檢等,。這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展,。同時(shí)，酒店引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗(yàn),，結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計(jì)劃,，酒店及各部門全年主要抓了八大工作。

(一)以效益為目標(biāo),，抓好銷售工作

1,、人員調(diào)整。酒店銷售部劃開前臺(tái)等崗位,，僅銷售人員上半年就有名,，是同規(guī)模星級(jí)酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因,，關(guān)鍵是人，是主要管理人員的責(zé)任,。因此,，酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理，并將人員減至名,，增強(qiáng)了留下人員競(jìng)爭上崗意識(shí)和主動(dòng)促銷的工作責(zé)任心,。

星級(jí)酒店工作總結(jié)和計(jì)劃篇十二

20____以來，在領(lǐng)導(dǎo)支持下,，在各位同事的密切配合下,，我們愛崗敬業(yè)，恪盡職守,，作風(fēng)務(wù)實(shí),，思想堅(jiān)定，較好地完成了自己的本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作,。在酒店高層領(lǐng)導(dǎo)的精心安排下,，我們____酒店順利地通過了國家旅游局五星級(jí)酒店的終評(píng),，并通過了世界一流酒店“l(fā)eading”組織的年審。這一年是我們____酒店不平凡的一年,，更是____酒店發(fā)展歷程中的一個(gè)里程碑,。

在這一年內(nèi)，我們pa部門雖然有一定的工作成果,，但是我們也發(fā)現(xiàn)工作計(jì)劃并不很完善,，如對(duì)外包公司員工培訓(xùn)的效果不理想，工作計(jì)劃執(zhí)行不夠到位,，人員流動(dòng)性大等,，需要在工作中不斷地完善。雖然有這么多的不足,，但是我們pa部門一定會(huì)更加努力,、更加嚴(yán)格要求自己，以達(dá)到酒店的要求標(biāo)準(zhǔn),。下階段我們將嚴(yán)格按照周計(jì)劃,、月計(jì)劃、季度計(jì)劃落實(shí)工作,，使我們部門的日常工作有條不紊的進(jìn)行,。20____年pa部主要工作內(nèi)容總結(jié)：

（一）完成對(duì)外包公司管理層的培訓(xùn)，全年培訓(xùn)總計(jì)68次,，每月達(dá)到4次,，每次不少于三人參加，每人的累積授課已達(dá)到了2小時(shí),。

（二）完成外圍綠化的整治及室內(nèi)綠色植物,、中庭植物的養(yǎng)護(hù)及更換。綠化的修剪,、高溫天氣植物的澆水撒草種等,。

（四）殺蟲公司每周一客房樓層，每周三酒店所有公共區(qū)域全面消殺工作,。

（五）完成宴會(huì)廳,、中餐廳、大堂吧,、客房大廳等地毯清洗,。

（六）完成客房大堂、會(huì)所大堂,、中餐廳,、康體等區(qū)域的大理石晶面保養(yǎng)和大理石勾縫和修補(bǔ)。

（八）觀賞錦鯉的病蟲害防治、水質(zhì)的處理,。

（九）花房工作不斷學(xué)習(xí),，不斷創(chuàng)新，提升了插花技術(shù),，達(dá)到五星級(jí)酒店的要求標(biāo)準(zhǔn),，同時(shí)降低了成本，用低成本的費(fèi)用做出了高標(biāo)準(zhǔn)的花藝,。

（十）為了更有效的控制成本,，我部門對(duì)20____年和20____年的成本進(jìn)行了分析：20____年20____年花房費(fèi)用明細(xì)（單位/元）。

（十一）為了將部門員工的流失量減少,，我部對(duì)20____年的部門在離職人員進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)：

（十二）為了有效的節(jié)約部門成本（主要是合同款項(xiàng)）我部對(duì)20____年和20____年的部門成本做了以下分析：20____年20____年合同月度開銷明細(xì)（單位/元）,。

星級(jí)酒店工作總結(jié)和計(jì)劃篇十三

另外，酒店的經(jīng)營管理也要常抓不放,，這是店面運(yùn)營的基礎(chǔ),。

第一要建立逐級(jí)管理制度，崗位職責(zé)分工細(xì)化,，自上而下,。使工作事事有人管，件件能落實(shí),，防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn),。

第二要注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作，培養(yǎng)員工,、銷售人員的群眾榮譽(yù)感和主人翁意識(shí),，以店為榮，讓每位員工,、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,，使之具有愛崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到?懂業(yè)務(wù),、會(huì)管理的高素質(zhì)人才,。

第三要建立分明的獎(jiǎng)懲制度，以激勵(lì)和約束員工,、銷售人員的工作，使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的群眾,，在競(jìng)爭中立于不敗之地,。

第四要?jiǎng)?chuàng)造良好的外圍環(huán)境，協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)聯(lián),，以減少不必要的麻煩,。

應(yīng)對(duì)明年的工作，我深感職責(zé)重大。要隨時(shí)持續(xù)清醒的頭腦,，理清明年的工作思路,，重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫：

1、加強(qiáng)日常管理,，個(gè)性是抓好基礎(chǔ)工作的管理,。

2、對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度,，全面提高員工的整體素質(zhì),。

3、樹立對(duì)公司高度忠誠,，愛崗敬業(yè),，顧全大局，一切為公司著想,，為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦,。

4、加強(qiáng)和各部門,、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作,，創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,，去掉不和諧的音符,，發(fā)揮員工的工作熱情，逐步成為一個(gè)秀的團(tuán)隊(duì),。一句話,，市場(chǎng)是良好的，形勢(shì)是嚴(yán)峻的,。假如在短期內(nèi)沒有把市場(chǎng)做好,，沒有抓住這個(gè)機(jī)遇，我們很可能失去這個(gè)機(jī)會(huì),，永遠(yuǎn)沒有機(jī)會(huì)在做這個(gè)市場(chǎng),。

我會(huì)認(rèn)真執(zhí)行公司的品牌策略，全力發(fā)揮店長的職能,。在以后的工作中要發(fā)奮改善,，在新的一年里我會(huì)更好的做好自己的本職工作，用職責(zé)心做事,，用感恩的心做人,，讓我們酒店的生意做的更大。

星級(jí)酒店工作總結(jié)和計(jì)劃篇十四

【工作總結(jié)導(dǎo)語】為大家提供五星級(jí)酒店客服

個(gè)人工作總結(jié)

客服雖然是一個(gè)普通崗位,，但是對(duì)我來說這是一個(gè)努力也是一個(gè)選擇,，對(duì)我的成長幫助很大，對(duì)我有莫大的助益,，我也愿意一直都堅(jiān)持努力下去,，一直都不會(huì)放棄的，因?yàn)槲以敢膺@樣做,，雖然平凡但是卻愿意綻放光芒,，雖然平淡卻可以不斷成長。

在工作中我經(jīng)常會(huì)接受到很多客戶打來的電話,，有的是來訂房,，有的是用餐，有的是來詢問情況個(gè)中各樣的人都有,，有的素質(zhì)高,，有的素質(zhì)低下，但是我都會(huì)禮貌對(duì)待,，因?yàn)槲抑兰热皇且粋€(gè)客服,，我代表的就不只有自己，我在客戶眼中代表的就是我們酒店,，代表這我們酒店的形象,，如果不想我的做法被客戶所排斥，就要禮貌待人,，待人以誠,，待人友好，基本禮貌不能丟,，不能義氣用事,，在工作的時(shí)候應(yīng)該拋棄個(gè)人的情感，不能與客戶爭吵,，良好的素養(yǎng)才能夠得到客戶的認(rèn)可,。

雖然每天都要接待很多客戶，服務(wù)客戶,，但我也在一點(diǎn)點(diǎn)成長,，客服不是簡單的工作有這他獨(dú)特的美麗，在客服工作中,，我個(gè)人得到了很大改變,，氣質(zhì)上，談吐上都有了一定風(fēng)度,，說話也得體,，不但讓我在工作中，沒有留下阻礙,，反而讓我有了更高的成績同樣對(duì)我的生活也有很大幫助,，與人相處交流也更順暢。

時(shí)間如同奔騰的江水,，一去不復(fù)返,，算一算時(shí)間我已經(jīng)工作了三年，三年的時(shí)間讓我成熟,，成長,，也有了新的認(rèn)知。工作中我還是喜歡自己以前工作的心態(tài),，用全部的努力和全部的精神投入到工作中,，用全部的力量做好工作，當(dāng)我能夠解決一個(gè)客戶的問題時(shí)感到自豪,，讓我有一種成就感,，讓我有更大的動(dòng)力去做好工作。

做的再好也會(huì)犯錯(cuò),，我曾經(jīng)因?yàn)檫t到影響過工作,，在一年中，雖然只有一次,，那次也不是有意犯錯(cuò)的,，但是我卻遲到了，沒有及時(shí)上班,，耽誤了客戶,，讓一個(gè)客戶非常生氣，等我來到崗位上時(shí),，公司的電話都已經(jīng)被打了很多個(gè),，還好客戶是一個(gè)大度的人在我再三的道歉下終于原諒了我,，這也讓我更加重視上邊時(shí)間，從那之后我就很少在遲到,，都會(huì)及時(shí)感到學(xué)習(xí)及時(shí)處理相應(yīng)工作,。

在工作中我的能力并不杰出，需要學(xué)習(xí)的地方有許多,、我也都一直這樣努力著,，每天我都是花費(fèi)時(shí)間在工作中，每天都是堅(jiān)持如一,，向大家學(xué)習(xí),，客服需要了解的東西也比較多，所以需要一個(gè)學(xué)習(xí)的過程需要努力,，雖然輕松,，但是也不容易，更是要不斷的努力不斷的做好工作,。酒店在不斷發(fā)展我也希望自己能夠一直追隨公司的腳步,，所以不能停就要前進(jìn)，不能放棄就要堅(jiān)持,，未來還需努力我會(huì)珍惜現(xiàn)在,。

時(shí)光荏苒、日月如梭,，這一年來,，在部門領(lǐng)導(dǎo)以及主任的關(guān)心、幫助下,，努力做到愛崗敬業(yè),，恪盡職守，以務(wù)實(shí)的工作作風(fēng),、堅(jiān)定的思想信念和飽滿的工作熱情,，較好地完成了自己的本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作。我緊緊圍繞提高呼叫中心工作效率以及工作質(zhì)量這兩個(gè)重點(diǎn),，充分發(fā)揮崗位職能,，不斷改進(jìn)工作方法，促進(jìn)呼叫中心工作效率的提高,，較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)?，F(xiàn)簡單總結(jié)如下：

首先，由于不斷有新小區(qū)的開發(fā),，我們業(yè)務(wù)量也在持續(xù)增加,。這一年來共接到電話近次。其中報(bào)修電話近次,，其中突發(fā)事故近次,。在受理突發(fā)事故時(shí)都在第一時(shí)間上報(bào)相關(guān)部門及各領(lǐng)導(dǎo),，并做好和用戶之間的溝通，學(xué)會(huì)忍耐和寬容,，需要包容和理解用戶。故障恢復(fù)后也會(huì)第一時(shí)間回訪用戶情況并向各領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告.

其次,，對(duì)用戶采取友好的態(tài)度,，回訪用戶也是很重要的可以了解用戶對(duì)于我們服務(wù)的一些意見,，有助于了解維修人員的維修情況與用戶的建議。

作為一位優(yōu)秀的客服人員要具備親和,、專業(yè)、真理瞬間的條件,，因?yàn)榇_保用戶滿意的關(guān)鍵人物是每一位接聽用戶電話的員工,。

最后,，客服人員替用戶解決問題的第一件事永遠(yuǎn)是處理用戶的情感,，情感服務(wù)也是工作的一部分，遇到用戶不滿的時(shí)候要正確態(tài)度及時(shí)處理,。要做到令用戶滿意,，以構(gòu)筑良好客服關(guān)系為服務(wù)目標(biāo)。

在這一年的工作中也領(lǐng)悟到在工作中心態(tài)很重要,，工作不僅要有激情還要有著積積極的思想和平和的心態(tài)才能促進(jìn)工作進(jìn)步,，不斷提高自己,。不過在以后的工作中也還是需要吸取他人的經(jīng)驗(yàn)來彌補(bǔ)自己的不足,，不斷豐富自己的專業(yè)技術(shù)知識(shí)才能更好的幫助用戶，讓自己更進(jìn)一步,。

我將努力改正過去工作中的不足,，繼續(xù)認(rèn)真工作,，時(shí)刻堅(jiān)持不懂就問,，不明白就多學(xué)的態(tài)度,，與同事多合作，與領(lǐng)導(dǎo)多匯報(bào)工作情況,，來更好的完成本職工作,，合理安排工作，為公司的發(fā)展盡一份力,。

時(shí)間老人的腳步總是那樣匆匆而過,，從九月二十六日試營業(yè)開始，到現(xiàn)在十月十九日已經(jīng)整整過去了二十五天,，我們的服務(wù)工作有積極的一面,，也存在著種.種不足的地方。但請(qǐng)相信,，隨著我們的努力和摸索,，不成熟的終將成熟，不完善的終會(huì)完善。為了我們能更好地進(jìn)步,，現(xiàn)試總結(jié)如下,。當(dāng)然,，個(gè)人觀點(diǎn)難免考慮不周,，歡迎您提出寶貴的意見或建議,，我們將萬分感謝。

服務(wù)顧客,，以顧客為中心,，說起來一點(diǎn)都不難，但在實(shí)踐中其實(shí)是一項(xiàng)很瑣碎的工作,，這需要很大的耐心和毅力才能完成，并將其做到最好,。顧客是一個(gè)很龐大的群體,。他們不分其社會(huì)地位高低,，收入之差別，性格之好壞,，甚至不論其是否選擇消費(fèi),，但凡進(jìn)了店門,，那都是我們需要服務(wù)的對(duì)象，不可有絲毫的怠慢,。

總的來講,，客服部所有同事對(duì)工作都是很認(rèn)真的，至少對(duì)待顧客都能像面對(duì)自己的朋友一樣,，做到真心耐心細(xì)心,，如果真的不幸遇到了那種特別“挑刺”的顧客，也能按捺住自己的脾氣,，盡量心平氣和的進(jìn)行解釋,，努力將問題解決。

記得國慶期間,，凡在超市消費(fèi)滿一定數(shù)額,，就會(huì)有贈(zèng)品相送，而且根據(jù)消費(fèi)數(shù)額的不同,，贈(zèng)品也會(huì)有不同的區(qū)分,。有一天下午，一位老年顧客消費(fèi)完畢,，憑小票準(zhǔn)備到服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取贈(zèng)品,，但很不巧贈(zèng)品已經(jīng)發(fā)放完畢，實(shí)在是無法為其兌現(xiàn),。盡管同事努力的解釋,，但該顧客依舊不依不饒，當(dāng)場(chǎng)將購物小票撕成粉末,，并揚(yáng)言我們超市都是騙子,，以后再也不到這里消費(fèi)了。面對(duì)顧客的刁難,，客服部所有人在內(nèi)心好笑的同時(shí),，也感覺自己十分委屈，但我們還是沒有多說一句話,，只是靜靜地看著那位顧客離開,，然后繼續(xù)自己的工作,。我不知道這樣的處理是不是恰當(dāng)，但至少我們沒有讓矛盾升級(jí),，沒有影響到超市的正常營業(yè),。經(jīng)過了二十五天的工作實(shí)踐，現(xiàn)在來談一談我們所做的一些不足的地方,。

第一時(shí)間觀念,。工作過程中，無論吃飯,，還是上衛(wèi)生間都應(yīng)該更注重時(shí)間觀念,，不能放任自流，應(yīng)該保持一個(gè)比較合理的頻率和時(shí)長,。

第二工作禮儀,。雖然三米微笑原則大家落實(shí)的都很不錯(cuò)，但是當(dāng)面對(duì)顧客的時(shí)候,，我們能說一些例如：您好,，歡迎光臨，請(qǐng)慢走等這樣的接待語言,，我想作為一個(gè)顧客的心理一定會(huì)舒服很多吧!

第四勇于創(chuàng)新,。工作中，我們應(yīng)該更積極地發(fā)揮自己的主觀能動(dòng)性,，有任何的好建議,，好點(diǎn)子都該勇敢的說出來，大家一起討論看有沒有實(shí)踐的價(jià)值,，如果有價(jià)值,，肯定能讓我們的工作更上一層樓。

此以上只是目前的一些想法,，個(gè)人覺得還略微有些不成熟,，但凡事開頭難，相信只要認(rèn)真觀察,，工作中還會(huì)發(fā)現(xiàn)大大小小的問題,，屆時(shí)定會(huì)以最積極的態(tài)度將其改進(jìn)，讓我們能更好地服務(wù)顧客,，為了榮昌的發(fā)展壯大做到最好,。

20年的工作已接近尾聲，一年來,，在公司經(jīng)理室的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，各部門同仁齊心協(xié)力，共同努力，客服工作取得了一定的成績,。

今年以來，公司經(jīng)理室繼續(xù)以抓業(yè)務(wù)發(fā)展及內(nèi)務(wù)管理并重,，實(shí)現(xiàn)兩手抓,，齊抓共管的管理模式，帶領(lǐng)客服全體員工,，團(tuán)結(jié)奮進(jìn),，客服管理工作取得了一定的成績，客服水平也有了一些根本的提高,。公司通過開展集中,、統(tǒng)一的客戶服務(wù)活動(dòng)，進(jìn)一步整合服務(wù)資源,，促進(jìn)以保單為中心的服務(wù)向以客戶為中心的服務(wù)轉(zhuǎn)型,，不斷提升服務(wù)水平，創(chuàng)造客戶價(jià)值,，積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,，為公司永續(xù)經(jīng)營打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)?？蛻舴?wù)部緊緊圍繞公司總體發(fā)展目標(biāo),，在做好本職工作的同時(shí)做好服務(wù)創(chuàng)新，體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面,。

一,、在制度建設(shè)方面，繼續(xù)加強(qiáng)客戶服務(wù)基礎(chǔ)管理工作,，進(jìn)一步完善相關(guān)管理制度

1,、主要從“內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)、外樹形象”著手,，通過狠抓公司各崗位人員素質(zhì),，進(jìn)一步提高客戶滿意度，樹立公司良好的對(duì)外形象,。

一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)須有一個(gè)素質(zhì),、技術(shù)過硬的服務(wù)隊(duì)伍，今年以來,，我部著重從完善制度著手,，通過加大制度的執(zhí)行力不斷加大服務(wù)考核力度，以進(jìn)一步提高客服人員綜合素質(zhì),。針對(duì)我司部分柜員在柜面服務(wù)禮儀方面尚存在不規(guī)范現(xiàn)象的問題,，我司客戶服務(wù)部著力抓好全體客戶服務(wù)人員的服務(wù)規(guī)范性，并從加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)、強(qiáng)化服務(wù)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等幾方面對(duì)客戶服務(wù)人員做了一些強(qiáng)化訓(xùn)練,，加大了現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督考核力度,，現(xiàn)場(chǎng)檢查，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),，并予以相應(yīng)處罰,。通過一系列的措施，使柜面人員加大了操作的規(guī)范性,，服務(wù)禮儀的執(zhí)行上也有了一個(gè)很大的提升,，也為我司不斷提高服務(wù)水平奠定了很好的基礎(chǔ)作用。20年6月,，總公司舉行了全國柜面人員上崗資格考試,。此次全國系統(tǒng)的柜面人員考試，加強(qiáng)了客服人員對(duì)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),，也提升了客戶服務(wù)部的服務(wù)質(zhì)量,。

二、強(qiáng)化業(yè)務(wù)制度學(xué)習(xí),，樹立執(zhí)行理念,，確保制度執(zhí)行力全面有效開展

為進(jìn)一步強(qiáng)化公司業(yè)務(wù)管理制度執(zhí)行力建設(shè)，從制度上為業(yè)務(wù)發(fā)展提供堅(jiān)強(qiáng)保障,，客戶服務(wù)部對(duì)于分公司篩選出部分需客服員工加強(qiáng)學(xué)習(xí)的文件和制度,，進(jìn)行了認(rèn)真梳理及匯集，并制定了業(yè)務(wù)管理強(qiáng)化制度執(zhí)行力工作及

學(xué)習(xí)計(jì)劃

三、以服務(wù)為本,，促進(jìn)銷售,，把日常業(yè)務(wù)處理和服務(wù)工作相結(jié)合

我司按照上級(jí)公司文件精神，面向所有客戶推出國壽“1+n”服務(wù)計(jì)劃,。旨在通過舉辦客戶服務(wù)活動(dòng),，不斷密切公司與客戶的關(guān)系,，進(jìn)一步提高客戶滿意度，樹立公司良好的對(duì)外形象,。為切實(shí)有效的開展活動(dòng),，公司成立領(lǐng)導(dǎo)小組和工作組，并加強(qiáng)了對(duì)此項(xiàng)工作的宣傳力度,，按照活動(dòng)組織,、宣傳方案逐一落實(shí)并有效實(shí)施各相關(guān)工作。提升了服務(wù)品質(zhì),、增強(qiáng)了客戶忠誠度，進(jìn)一步提升公司服務(wù)水平,，充分維護(hù)了客戶權(quán)益,，樹立了公司良好社會(huì)形象。并通過上門送賠款等一系列的優(yōu)質(zhì)服務(wù),，為業(yè)務(wù)員的展業(yè)工作提供了很好的基礎(chǔ),，也為加強(qiáng)我司與代理單位間的業(yè)務(wù)合作關(guān)系起到了很好的溝通作用。此活動(dòng)的舉辦不僅增進(jìn)了客戶關(guān)系,、提升了公司品牌知名度,、也為鞏固和帶動(dòng)業(yè)務(wù)增長注入了新的活力。

四,、從服務(wù)的本身出發(fā),，“一切為了客戶著想”，不斷創(chuàng)新服務(wù)內(nèi)容

1,、積極配合分公司做好vip客戶工作,，為了進(jìn)一步構(gòu)建公司vip客戶服務(wù)體系，為vip客戶提供附加值服務(wù)工作,，分公司開展了面向全區(qū)vip客戶提供特約商家優(yōu)惠服務(wù)的活動(dòng),，通過此項(xiàng)活動(dòng)的開展，為樹立公司良好社會(huì)形象起到了一個(gè)良好的作用,，在一定程度上提升了公司的知名度,。

2、公司理賠部把“上門送賠款”工作做細(xì)做新,，積極為學(xué)生險(xiǎn)業(yè)務(wù)拓展工作做鋪墊,，繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)一些在社會(huì)上較有影響力的案件的關(guān)注程度，真正體現(xiàn)公司人性化的理賠服務(wù),。

星級(jí)酒店工作總結(jié)和計(jì)劃篇十五

1,、組織財(cái)務(wù)活動(dòng)、處理與各方面的財(cái)務(wù)關(guān)系是我部的本職工作,，隨著業(yè)務(wù)的不斷擴(kuò)張,，記帳、登帳工作越來越重要。為提高工作效率,，使會(huì)計(jì)核算從原始的計(jì)算和登記工作中解脫出來,。我們?cè)?月份引入金碟專業(yè)財(cái)務(wù)軟件，進(jìn)行了會(huì)計(jì)電算化的實(shí)施,，經(jīng)過一個(gè)月的加班加點(diǎn)數(shù)據(jù)初始化和2個(gè)月的手機(jī)結(jié)合,，會(huì)計(jì)員江曉玲基本掌握了財(cái)務(wù)軟件的應(yīng)用與操作，財(cái)務(wù)核算順利過渡到用電算化處理業(yè)務(wù),。這為財(cái)務(wù)主管劉小容大大地節(jié)約了時(shí)間,，減少了工作量;還很好地提高了數(shù)據(jù)的查詢功能，為財(cái)務(wù)分析打下了良好的基礎(chǔ),，使財(cái)務(wù)工作上了一個(gè)新的臺(tái)階,。

2、財(cái)務(wù)部全體人員通過多次的學(xué)習(xí)交流,，大大地增進(jìn)了業(yè)務(wù)知識(shí),，有效地改善了之前支付貨款即作成本核算，以便條代賬,，以單代賬,，收支無審核，現(xiàn)金量過大等等不規(guī)范的核算工作,，有效地堵塞了存在性的危險(xiǎn),。同時(shí)實(shí)現(xiàn)了收支同步、債權(quán)債務(wù)關(guān)系及時(shí)反映并能同步做出報(bào)表向上級(jí)主管上報(bào)的能力,。

3,、開展大規(guī)模的資產(chǎn)清查工作，連下腳料都有效地評(píng)估,，使公司資產(chǎn)得到提高,，有效地盤活了資產(chǎn)，并合理地做出折舊方案,，合理地計(jì)算經(jīng)營成本,。

4、財(cái)務(wù)部雖然人手較少,，但在我們高效,、有序的組織下，能夠輕重緩急妥善處理各項(xiàng)工作,。財(cái)務(wù)部每天都離不開資金的收付與財(cái)務(wù)報(bào)帳,、記帳工作。這是財(cái)務(wù)部最平常最繁重的工作,，一年來,，我們及時(shí)為各項(xiàng)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)活動(dòng)提供了應(yīng)有的支持,。基本上滿足了各部門對(duì)我部的財(cái)務(wù)要求,。公司資金流量一直很大,，尤其是在年底春節(jié)前，在回收銷售款和結(jié)算支付貨款工作中,，現(xiàn)金流量巨大而繁瑣,，財(cái)務(wù)部劉小容和江曉玲兩位同事本著“認(rèn)真、仔細(xì),、嚴(yán)謹(jǐn)”的工作作風(fēng),，各項(xiàng)資金收付安全、準(zhǔn)確,、及時(shí),。在財(cái)務(wù)核算工作中每一位財(cái)務(wù)人員盡職盡責(zé)，認(rèn)真處理每一筆業(yè)務(wù),，為公司節(jié)省各項(xiàng)開支費(fèi)用盡自己最大的努力。

5,、制度屬于企業(yè)的硬性管理,，任何成功的企業(yè)無一例外的有其嚴(yán)格的規(guī)章制度。恒中門業(yè)從無到有,，從當(dāng)初的三五人到今天的二百多員工,，規(guī)范各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)行為已日益成為企業(yè)管理的主題。在過去的一年中,，財(cái)務(wù)部相繼提出了關(guān)于財(cái)產(chǎn)管理,、合同簽定、費(fèi)用控制等方面的合理建議,。為完善公司各項(xiàng)內(nèi)部管理制度,，建設(shè)財(cái)務(wù)管理內(nèi)外環(huán)境盡了我們應(yīng)盡的職責(zé)。

6,、財(cái)務(wù)部除了認(rèn)真負(fù)責(zé)地處理公司內(nèi)部財(cái)務(wù)關(guān)系外,，為達(dá)成公司的目標(biāo)任務(wù)，還要妥善處理外部各方面的財(cái)務(wù)關(guān)系,，與外部建立并保持良好的聯(lián)系,。與銀行建立了優(yōu)良的銀企關(guān)系、與稅務(wù)機(jī)構(gòu)建立了良好的稅企關(guān)系,，并圓滿完成了對(duì)統(tǒng)計(jì),、工商、稅務(wù),、經(jīng)貿(mào),、開發(fā)區(qū)等各部門有關(guān)資料的申報(bào),。

二、財(cái)務(wù)部存在的問題及解決方法