“報(bào)告”使用范圍很廣,按照上級(jí)部署或工作計(jì)劃,,每完成一項(xiàng)任務(wù),,一般都要向上級(jí)寫報(bào)告,反映工作中的基本情況,、工作中取得的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),、存在的問題以及今后工作設(shè)想等,以取得上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部門的指導(dǎo),。怎樣寫報(bào)告才更能起到其作用呢,?報(bào)告應(yīng)該怎么制定呢,?下面我就給大家講一講優(yōu)秀的報(bào)告文章怎么寫,我們一起來了解一下吧,。
客房部經(jīng)理年終總結(jié)報(bào)告篇一
各位領(lǐng)導(dǎo),、各位同事:
大家好!
新的一年開始了,回顧xx年的工作,,在賓館領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和幫助下,,有大家的團(tuán)結(jié)合作和自身的不斷努力,能帶領(lǐng)客房部員工圓滿完成賓館的各項(xiàng)工作,,一些服務(wù)細(xì)節(jié)上還存在的不足,,需要我們不斷改進(jìn)和完善,繼續(xù)發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,,爭取在xx年有新的成績,。下面把我一年來的工作述職如下:
(一)執(zhí)行崗位職責(zé)情況:
人員上的管理:賓館是以服務(wù)為核心的行業(yè),員工的素質(zhì)高低,,直接影響到酒店的興衰,。因此員工素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量提高是賓館經(jīng)營最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié),??头咳藛T多,工作瑣碎,,每一項(xiàng)工作的完成都需要員工攜手并肩的努力,,這樣人員管理就至關(guān)重要。員工除了定期學(xué)習(xí)賓館的一些規(guī)章制度,、質(zhì)監(jiān)部給客房培訓(xùn)禮節(jié)操作知識(shí)外,,每一天早班會(huì)我都要把前一天衛(wèi)生服務(wù)和員工思想動(dòng)態(tài)方面遇到的問題及時(shí)分析糾正,往好的方面引導(dǎo),,以便提高服務(wù)質(zhì)量和人員素質(zhì),。還不定期的召開客房全體員工大會(huì),總結(jié)工作中好的方面和需要改進(jìn)的方面,。對(duì)好的方面加以表揚(yáng),,存在的問題做以警示。使員工知道自己該做什么,,怎么做,。從而進(jìn)一步提高人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。
在客房衛(wèi)生服務(wù)方面:客房部衛(wèi)生質(zhì)量xx年保持比較穩(wěn)定,,衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線,,部門的任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)半點(diǎn)馬虎,客房一如既往的堅(jiān)持“員工自查,、班長檢查,、經(jīng)理抽查”的宗旨,,客房有一段時(shí)間在缺員的狀況下,我們及時(shí)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整,,機(jī)動(dòng)靈活的安排了班次情況,,這種情況下,使客房衛(wèi)生仍能保質(zhì)保量,,也更加提高了客房的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。在服務(wù)上,,督導(dǎo)員工遵守店紀(jì)店規(guī),,嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和程序進(jìn)行服務(wù),。
控制損耗增收節(jié)支方面的管理:本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象,在小物品發(fā)放上實(shí)行班長區(qū)域負(fù)責(zé)制,,各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領(lǐng)管,,剩余物品晚上收回做記錄,做到收發(fā)明確,,賬目清晰,。xx年小物品平均節(jié)省率30%。(小物品平均每月費(fèi)用元,。)軟片從5月20日起原來的洗滌公司由于某種原因遷址,,又重新考察幾家,從公司地點(diǎn),、洗滌質(zhì)量,、洗滌價(jià)格、服務(wù)是否到位等幾方面選了大港比較合適的一家,,每個(gè)房間軟片洗滌費(fèi)比原來節(jié)省2.8元,。為節(jié)省電量,客房空調(diào)遙控器夏天和冬天都調(diào)到適宜溫度,,空調(diào),、電視等電器做到人走電停??照{(diào)遙控器和電視遙控器的電池用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用,走廊燈早晚專人負(fù)責(zé)開關(guān).飲水機(jī)客人退房后由查房人員關(guān)閉,,從而也提高了員工的節(jié)能意識(shí)。
會(huì)議接待及ok廳使用上的管理:今年會(huì)議年終時(shí)比較多,,我和部門員工對(duì)會(huì)議接待上下的功夫比較大,,由于賓館的會(huì)議室只有四個(gè),每一個(gè)會(huì)議的人數(shù),、臺(tái)型布置及時(shí)間要求上都不一樣,,營銷單子下達(dá)以后,,我都仔細(xì)分析,從跟會(huì)人員,、臺(tái)型布置(包括用多少椅子和桌子,,有時(shí)椅子和桌子還要樓下和樓上的來回搬)、提醒結(jié)賬,、會(huì)議時(shí)間要求上都仔細(xì)安排部署,。等會(huì)議來時(shí)又和與會(huì)主管商量后都能達(dá)到與會(huì)人員的滿意為止,中三樓有時(shí)開一天的大型會(huì)議中午和晚上都要撤臺(tái)擺臺(tái),,由于人員不夠我們經(jīng)理基本都和員工一塊撤臺(tái)擺臺(tái)兼指揮,。ok廳使用時(shí)間上比較靈活,經(jīng)常是沒提前預(yù)定突然使用,,在這種情況下,,我們能隨叫隨到,我本人也是多次聽到使用ok廳的電話后馬上趕來,。從沒有在時(shí)間上耽誤過ok廳的使用,。
對(duì)長包房迎送往來上的管理:長包房是賓館經(jīng)濟(jì)的重要來源。為達(dá)到長包房客人的滿意,,對(duì)現(xiàn)有的長包房及時(shí)了解客戶的作息時(shí)間和生活上的要求,,提供個(gè)性化服務(wù)。定期征詢客戶意見,,為他們定時(shí)做衛(wèi)生,,郵件收發(fā),休閑娛樂,、衣物洗滌等,。
定期檢查、維修,、保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備,,安全方面的管理:客房部占賓館經(jīng)營區(qū)域的面積很大,投資也占賓館整體投資的較大比重,,客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限,,是直接影響賓館效益和長遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,,例如:客房飲水機(jī)三個(gè)月消毒清洗一次,,空調(diào)網(wǎng)子三個(gè)月刷洗一次,浴簾,、紗窗,、紗簾一年清洗三次,床墊一季度翻一次,,嚴(yán)格對(duì)棉織品,、房間的電器,、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命,。特別是對(duì)地毯的保養(yǎng),,我們非常重視,要求員工在平時(shí)的工作中,,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點(diǎn)狀污漬,,都應(yīng)及時(shí)的做點(diǎn)清潔,這樣不僅可以減少對(duì)地毯的洗滌次數(shù),,還能保持地毯整體衛(wèi)生等…并做好記錄,,避免疏忽漏洞,以便從細(xì)微處更好的服務(wù)于顧客,,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客,。在安全方面做到對(duì)電器開關(guān),水開關(guān),門鎖,門鏈,暖氣,、空調(diào)等及時(shí)定期檢查,對(duì)跑冒滴漏盜等現(xiàn)象防患于未然.定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時(shí)防治害蟲對(duì)客房的危害,及時(shí)觀察,消毒,防止了傳染病的傳播.對(duì)老弱病殘等住客人及時(shí)提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生.
(二)工作中存在的問題
1,、服務(wù)質(zhì)量有待向高級(jí)別學(xué)習(xí),,人員素質(zhì)有待進(jìn)一步提高。尤其會(huì)議接待人員在操作程序上有待規(guī)范化,,需要進(jìn)一步培訓(xùn),。
2、客房巡查,、定期檢查制度需要進(jìn)一步加強(qiáng),,將事故防患于未然。
3,、小物品,、軟片的保管、領(lǐng)取在規(guī)范化和制度化上還需嚴(yán)格控制,。
(三)下一步工作目標(biāo)
1,、在人員素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量上配合質(zhì)監(jiān)部加強(qiáng)培訓(xùn),,提高服務(wù)質(zhì)量,,使服務(wù)質(zhì)量趨于規(guī)范化。xx年2月份一上班就準(zhǔn)備和質(zhì)監(jiān)部配合首先對(duì)會(huì)議人員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn),,從禮節(jié)禮貌,、實(shí)際操作一項(xiàng)一項(xiàng)具體培訓(xùn)。預(yù)計(jì)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化水平,。
2,、繼續(xù)加強(qiáng)客房衛(wèi)生管理,,做到“員工自查、班長檢查,、經(jīng)理抽查”,,絲毫不能馬虎。員工自查包括衛(wèi)生和設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng),,每個(gè)區(qū)域的班長每天住客房,、走客房和空房必須都進(jìn)入檢查,并有檢查記錄,,經(jīng)理每天至少抽查20間房間并做好檢查記錄,。對(duì)長包房班長和經(jīng)理必須每天都進(jìn)入查看。爭取xx年在衛(wèi)生方面不出現(xiàn)客人投訴的現(xiàn)象,。(配合硬件設(shè)施檢查第三條一塊說明),。
3、制定硬件(水龍頭開關(guān),、手盆和馬桶下面的閥門,、蛇皮管、空調(diào),、電視,、燈、電器開關(guān))等的定期檢查維修制度,,避免突發(fā)事故,。下一年度準(zhǔn)備每周三下午兩位經(jīng)理和客房管理每個(gè)區(qū)域的三名班長對(duì)房間設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生聯(lián)合檢查,,每月的第一周查北樓的ab區(qū)的二樓,、三樓和中樓的一樓,第二周查北樓的ab區(qū)的四樓,、五樓和中樓的二樓,,第三周查中樓的三樓和會(huì)議室,第四周查環(huán)境區(qū)域和服務(wù)臺(tái)的設(shè)施設(shè)備和衛(wèi)生,,每一次檢查人員都各自簽字,。每月開一次全體客房員工大會(huì),公布結(jié)果,,對(duì)出現(xiàn)問題多的部門和好的部門分別給予記載到年終給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)懲,。
4、做到會(huì)議室ok廳使用上每一次都讓客人滿意在賓館,。
5,、加強(qiáng)倉庫、消毒間擺放儲(chǔ)存上的管理,嚴(yán)格控制報(bào)廢標(biāo)準(zhǔn),,節(jié)約開支,。
6、注重本部門工作作風(fēng),,加強(qiáng)人性化管理,,團(tuán)結(jié)一致,形成良好的工作氛圍,。
以上是我對(duì)xx年工作的匯報(bào)和xx年工作的設(shè)想,,最后在這里感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)對(duì)客房工作的支持,感謝各部門給予客房工作良好的配合,,感謝客房部全體員工對(duì)我工作的支持和理解,,也真誠希望今后大家繼續(xù)團(tuán)結(jié)協(xié)作,為賓館明天更加美好貢獻(xiàn)力量,。
客房部經(jīng)理年終總結(jié)報(bào)告篇二
1,、全面負(fù)責(zé)酒店客房部日常運(yùn)營管理工作。
2,、制定完善本部門各崗位職責(zé)及工作流程,、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),并將標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)到各個(gè)崗位,。
3,、負(fù)責(zé)本部門員工的培訓(xùn)及工作評(píng)估,。
4,、對(duì)客房部物資、設(shè)備進(jìn)行管理和控制,,并作好管理臺(tái)賬,。
5、在保證酒店客房服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)下,,制定房務(wù)預(yù)算,,控制、降低部門費(fèi)用的支出,。
6,、按酒店標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)督客房服務(wù)質(zhì)量及公共區(qū)域衛(wèi)生清潔、綠化,、洗滌,、公區(qū)設(shè)備情況。
7,、對(duì)客房服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行管理和控制,。
8、完成酒店總經(jīng)理和副總的日常工作任務(wù),并與其他部門做好協(xié)調(diào)溝通,。
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客房部經(jīng)理年終總結(jié)報(bào)告篇三
20xx很快就要過去了,,新的一年即將到來,,作為飯店的總經(jīng)理,我又更大的責(zé)任繼續(xù)往前走,,以下是我對(duì)今年一年的總結(jié):
使飯店經(jīng)營實(shí)現(xiàn)效益的態(tài)勢(shì),。市場經(jīng)濟(jì)就是效益經(jīng)濟(jì)。作為飯店總經(jīng)理,,首要責(zé)任和工作,,就是要為所領(lǐng)導(dǎo)與管理的飯店企業(yè)創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益,使飯店效益和利潤化,。
隨時(shí)牢記自身的重大責(zé)任,,牢固樹立效益意識(shí),在激烈的飯店業(yè)市場競爭中立于不敗之地,。運(yùn)用所掌握的專業(yè)知識(shí)和管理才能,,調(diào)動(dòng)一切能調(diào)動(dòng)的人、財(cái),、物,、信息等社會(huì)資源力量,為實(shí)現(xiàn)飯店效益,、服務(wù)而努力,。抓好飯店效益,追求和實(shí)現(xiàn)飯店效益利潤,,是總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任和工作責(zé)任,。
作為飯店發(fā)展、規(guī)劃,、決策的總指揮,,是飯店的靈魂人物。從上任的那天起,,就應(yīng)該為飯店制定出年度,、甚至更長的戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)和發(fā)展藍(lán)圖。在一個(gè)宏觀的戰(zhàn)略發(fā)展計(jì)劃下才能使飯店企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,、社會(huì)效益,、品牌塑造等得到不斷進(jìn)步、發(fā)展,、提升,??茖W(xué)而實(shí)事求是的制定飯店長遠(yuǎn)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo),不但是總經(jīng)理的責(zé)任和義務(wù),,也是飯店能長遠(yuǎn)發(fā)展的基石和航標(biāo),。無論簽約時(shí)間的長短,就應(yīng)該忠誠于所服務(wù)的飯店企業(yè)和業(yè)主,,制定出飯店長遠(yuǎn)發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo),,盡到自己的責(zé)任。
飯店發(fā)展的良好狀態(tài)要具有優(yōu)良的品牌形象,、品牌知名度和品牌聲譽(yù),。用品牌的力量來擴(kuò)大飯店企業(yè)知名度,用品牌的影響力來占領(lǐng)客源市場,,用品牌的無形資產(chǎn)來獲取經(jīng)濟(jì)效益,。作為飯店總經(jīng)理,不斷塑造和提升所管理飯店的品牌形象,,是應(yīng)該思索和推進(jìn),,并付諸實(shí)施的工作責(zé)任。飯店的品牌塑造是一個(gè)系統(tǒng)而綜合的工程體系,。他包含了飯店的經(jīng)營宗旨,,服務(wù)理念,vi形象識(shí)別系統(tǒng),,ci營銷推廣體系,,良好的社會(huì)公眾形象、優(yōu)質(zhì),、高效的服務(wù)形象等等,。樹立強(qiáng)烈的品牌意識(shí),并積極實(shí)施和推進(jìn)品牌戰(zhàn)略,。只要擁有了自己的強(qiáng)大品牌,,才能在激烈的市場與客源競爭中,,形成自己的競爭優(yōu)勢(shì),,才能使飯店企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展。
飯店企業(yè)同樣是具有“體制結(jié)構(gòu),、經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu),、文化結(jié)構(gòu)”的社會(huì)體系。完善飯店的文化是一位都必須做好的工作職責(zé),。作為飯店的行政長官,,必須用共同的價(jià)值觀來凝聚每個(gè)員工。并激發(fā)他們的服務(wù)智慧,、創(chuàng)新智慧,、經(jīng)營智慧,為企業(yè)創(chuàng)造良好的工作氛圍,所帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì),,要文化定位鮮明,、企業(yè)學(xué)習(xí)氛圍濃郁、創(chuàng)新精神強(qiáng)烈,、且目標(biāo)精神高度一致的團(tuán)隊(duì),,也是一支具有強(qiáng)大戰(zhàn)斗力的隊(duì)伍。
善于經(jīng)營于管理,,在一手抓經(jīng)濟(jì)效益提升的同時(shí),,另一手還要抓好飯店文化的塑造和建設(shè)。尤其要注重飯店三個(gè)層面的建設(shè)和經(jīng)營,。
一是注重飯店第一層面——“表層文化”的管理:即飯店硬件設(shè)施,、建筑風(fēng)格、裝修特色,、服飾文化,、服務(wù)文化的管理。
二是注重飯店第二層面——“管理文化”的建設(shè):即飯店管理思想,、管理制度,、管理體系、管理方法的建設(shè),。
三是注重飯店第三層面——“精神文化”的塑造:即飯店價(jià)值觀,、經(jīng)營宗旨、企業(yè)精神,、服務(wù)理念,、行為準(zhǔn)則的塑造。而這三個(gè)層面的文化,,又必須是附于飯店管理人員和服務(wù)人員才能發(fā)揮作用,。所以,塑造團(tuán)隊(duì)文化精神是飯店的一項(xiàng)重要職責(zé),。
客房部經(jīng)理年終總結(jié)報(bào)告篇四
各位,、各位同事:大家好!
(一)執(zhí)行崗位職責(zé)情況:
人員上的管理:賓館是以服務(wù)為核心的行業(yè),員工的素質(zhì)高低,,直接影響到酒店的興衰,。因此員工素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量提高是賓館經(jīng)營最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié),??头咳藛T多,工作瑣碎,,每一項(xiàng)工作的完成都需要員工攜手并肩的努力,,這樣人員管理就至關(guān)重要,。員工除了定期學(xué)習(xí)賓館的一些規(guī)章制度、質(zhì)監(jiān)部給客房培訓(xùn)禮節(jié)操作知識(shí)外,,每一天早班會(huì)我都要把前一天衛(wèi)生服務(wù)和員工思想動(dòng)態(tài)方面遇到的問題及時(shí)分析糾正,,往好的方面引導(dǎo),以便提高服務(wù)質(zhì)量和人員素質(zhì),。還不定期的召開客房全體員工大會(huì),,工作中好的方面和需要改進(jìn)的方面。對(duì)好的方面加以表揚(yáng),,存在的問題做以警示,。使員工知道自己該做什么,怎么做,。從而進(jìn)一步提高人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量,。
在客房衛(wèi)生服務(wù)方面:客房部衛(wèi)生質(zhì)量20xx年保持比較穩(wěn)定,衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線,,部門的任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)半點(diǎn)馬虎,,客房一如既往的堅(jiān)持“員工自查、班長檢查,、經(jīng)理抽查”的宗旨,,客房有一段時(shí)間在缺員的狀況下,我們及時(shí)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整,,機(jī)動(dòng)靈活的安排了班次情況,,這種情況下,使客房衛(wèi)生仍能保質(zhì)保量,,也更加提高了客房的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神,。在服務(wù)上,督導(dǎo)員工遵守店紀(jì)店規(guī),,嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)范,、標(biāo)準(zhǔn)和程序進(jìn)行服務(wù)。
會(huì)議接待及ok廳使用上的管理:今年會(huì)議年終時(shí)比較多,,我和部門員工對(duì)會(huì)議接待上下的功夫比較大,,由于賓館的會(huì)議室只有四個(gè),每一個(gè)會(huì)議的人數(shù),、臺(tái)型布置及時(shí)間要求上都不一樣,,營銷單子下達(dá)以后,,我都仔細(xì)分析,,從跟會(huì)人員、臺(tái)型布置(包括用多少椅子和桌子,,有時(shí)椅子和桌子還要樓下和樓上的來回搬),、提醒結(jié)賬,、會(huì)議時(shí)間要求上都仔細(xì)安排部署。等會(huì)議來時(shí)又和與會(huì)主管商量后都能達(dá)到與會(huì)人員的滿意為止,,中三樓有時(shí)開一天的大型會(huì)議中午和晚上都要撤臺(tái)擺臺(tái),,由于人員不夠我們經(jīng)理基本都和員工一塊撤臺(tái)擺臺(tái)兼指揮。ok廳使用時(shí)間上比較靈活,,經(jīng)常是沒提前預(yù)定突然使用,,在這種情況下,我們能隨叫隨到,,我本人也是多次聽到使用ok廳的電話后馬上趕來,。從沒有在時(shí)間上耽誤過ok廳的使用。
對(duì)長包房迎送往來上的管理:長包房是賓館經(jīng)濟(jì)的重要來源,。為達(dá)到長包房客人的滿意,,對(duì)現(xiàn)有的長包房及時(shí)了解客戶的作息時(shí)間和生活上的要求,提供個(gè)性化服務(wù),。定期征詢客戶意見,,為他們定時(shí)做衛(wèi)生,郵件收發(fā),,休閑娛樂,、衣物洗滌等。
定期檢查,、維修,、保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備,安全方面的管理:客房部占賓館經(jīng)營區(qū)域的面積很大,,投資也占賓館整體投資的較大比重,,客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限,是直接影響賓館效益和長遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵,,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,,例如:客房飲水機(jī)三個(gè)月消毒清洗一次,空調(diào)網(wǎng)子三個(gè)月刷洗一次,,浴簾,、紗窗、紗簾一年清洗三次,,床墊一季度翻一次,,嚴(yán)格對(duì)棉織品、房間的電器,、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,,以延長其使用壽命。特別是對(duì)地毯的保養(yǎng),,我們非常重視,,要求員工在平時(shí)的工作中,,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點(diǎn)狀污漬,都應(yīng)及時(shí)的做點(diǎn)清潔,,這樣不僅可以減少對(duì)地毯的洗滌次數(shù),,還能保持地毯整體衛(wèi)生等…并做好記錄,避免疏忽漏洞,,以便從細(xì)微處更好的服務(wù)于顧客,,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客,。在安全方面做到對(duì)電器開關(guān),水開關(guān),門鎖,門鏈,暖氣,、空調(diào)等及時(shí)定期檢查,對(duì)跑冒滴漏盜等現(xiàn)象防患于未然.定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時(shí)防治害蟲對(duì)客房的危害,及時(shí)觀察,消毒,防止了傳染病的傳播.對(duì)老弱病殘等住客人及時(shí)提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生.
(二)工作中存在的問題
1,、服務(wù)質(zhì)量有待向高級(jí)別學(xué)習(xí),,人員素質(zhì)有待進(jìn)一步提高。尤其會(huì)議接待人員在操作程序上有待規(guī)范化,,需要進(jìn)一步培訓(xùn),。
2、客房巡查,、定期檢查制度需要進(jìn)一步加強(qiáng),,將事故防患于未然。
3,、小物品,、軟片的保管、領(lǐng)取在規(guī)范化和制度化上還需嚴(yán)格控制,。
(三)下一步工作目標(biāo)
2,、繼續(xù)加強(qiáng)客房衛(wèi)生管理,做到“員工自查,、班長檢查,、經(jīng)理抽查”,絲毫不能馬虎,。員工自查包括衛(wèi)生和設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng),,每個(gè)區(qū)域的班長每天住客房、走客房和空房必須都進(jìn)入檢查,,并有檢查記錄,,經(jīng)理每天至少抽查20間房間并做好檢查記錄。對(duì)長包房班長和經(jīng)理必須每天都進(jìn)入查看,。爭取20xx年在衛(wèi)生方面不出現(xiàn)客人投訴的現(xiàn)象,。(配合硬件設(shè)施檢查第三條一塊說明)。
3、制定硬件(水龍頭開關(guān),、手盆和馬桶下面的閥門,、蛇皮管,、空調(diào),、電視、燈,、電器開關(guān))等的定期檢查維修制度,,避免突發(fā)事故。下一年度準(zhǔn)備每周三下午兩位經(jīng)理和客房管理每個(gè)區(qū)域的三名班長對(duì)房間設(shè)施設(shè)備,、衛(wèi)生聯(lián)合檢查,,每月的第一周查北樓的ab區(qū)的二樓、三樓和中樓的一樓,,第二周查北樓的ab區(qū)的四樓,、五樓和中樓的二樓,第三周查中樓的三樓和會(huì)議室,,第四周查環(huán)境區(qū)域和服務(wù)臺(tái)的設(shè)施設(shè)備和衛(wèi)生,,每一次檢查人員都各自簽字。每月開一次全體客房員工大會(huì),,公布結(jié)果,,對(duì)出現(xiàn)問題多的部門和好的部門分別給予記載到年終給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)懲。
4,、做到會(huì)議室ok廳使用上每一次都讓客人滿意在賓館,。
5、加強(qiáng)倉庫,、消毒間擺放儲(chǔ)存上的管理,,嚴(yán)格控制報(bào)廢標(biāo)準(zhǔn),節(jié)約開支,。
6,、注重本部門工作作風(fēng),加強(qiáng)人性化管理,,團(tuán)結(jié)一致,,形成良好的工作氛圍。
客房部
20xx年1月9日
客房部經(jīng)理年終總結(jié)報(bào)告篇五
三,、主持每周部門例會(huì),,傳達(dá)酒店例會(huì)工作要點(diǎn),布置工作,,解決難點(diǎn),。
四、定期約見與酒店有關(guān)長住關(guān)系的重要客人,,虛心聽取客人的意見,,不斷改進(jìn)和完善工作,。并負(fù)責(zé)接待重要賓客,處理客人的投訴,。
五,、定期培訓(xùn)員工,提高服務(wù)質(zhì)量,。
六,、制定客房部的營業(yè)管理制度,組織和推動(dòng)其各項(xiàng)計(jì)劃的實(shí)施,,組織編制和審定客房部工作程序及工作考評(píng),。
七、控制客房部的各項(xiàng)支出,,審查各項(xiàng)工作報(bào)表及重要檔案資料的填報(bào),,分析和歸檔。
八,、參與制定客房價(jià)格政策,,制定和落實(shí)客房推銷計(jì)劃,監(jiān)督客房價(jià)格執(zhí)行情況,。
九,、檢查客房部的設(shè)施,做好安全,,消防和衛(wèi)生工作,。
十、完成總經(jīng)理交辦的其他事項(xiàng),。
客房部經(jīng)理年終總結(jié)報(bào)告篇六
一,、 經(jīng)營方面:
二零xx年客房完成的營業(yè)總額為14xx17.19元(其中住房總收入為14017074.00元、客房雜項(xiàng)金額為183643.19元),,月平均營業(yè)額為1183393.10元(其中月平均住房收入為1168089.50元,,月客房雜項(xiàng)金額為15303.60元),累計(jì)住房總數(shù)達(dá)到了45750間,,年度平均房價(jià)為306.38元,,住房率為89.52%。
根據(jù)以上數(shù)據(jù),,再結(jié)合年度分析,,客房各項(xiàng)指標(biāo)較二零xx年有所上升,但離酒店下達(dá)的營業(yè)指標(biāo)(月均一百二十萬)還有一定的差距,,主要是受第一季度和九月份的影響,,但是基本保持著上升的趨勢(shì),客房住房收入在酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示下,以“能高則高”,、“不留空房”,、“留住每一位賓客”為原則,除個(gè)別月份受酒店客房整體裝修和旅游淡季因素外較為穩(wěn)定,,然而客房雜項(xiàng)收入不太穩(wěn)定,,主要因素表現(xiàn)在會(huì)議接待和酒水方面。
會(huì)議接待方面問題:酒店只有兩個(gè)會(huì)議室,,四樓多功能廳名為“多功能會(huì)議廳”但實(shí)質(zhì)上并不能夠滿足許多商務(wù)會(huì)議,、培訓(xùn)會(huì)議客人的需求,。一是供客人上網(wǎng)的端口有限,,只能提供一個(gè)端口,這樣一來客人得自帶相應(yīng)設(shè)備,,給客人造成一定的麻煩,,建議購買相關(guān)設(shè)備一套,放于電腦房保管,,客房會(huì)議使用所需時(shí)臨時(shí)登記領(lǐng)用,;二是會(huì)議白板質(zhì)量差,不便于保管,,一年內(nèi)更換了幾次,,酒店培訓(xùn)會(huì)議比較多,針對(duì)培訓(xùn)型會(huì)議,,客人不好使用,,晃動(dòng)大,書寫的字其他人不好觀看,,建議購買一個(gè)電子白板,,免去了普通白板的更換費(fèi)用和白板筆的費(fèi)用;三是面積有限,,不便于擺設(shè)客人所想的擺法,,人數(shù)多的會(huì)議接不了,人數(shù)少的會(huì)議又閑費(fèi)用太高,,建議酒店讓銷售部根據(jù)客人人數(shù),、會(huì)議內(nèi)容和會(huì)議成本來靈活定價(jià);四是供客人休息的場所沒有,,而且會(huì)議室周圍就近的洗手間只有一個(gè),,還是男女公用的。十五樓行政會(huì)議室只可容納二十人,,屬于小型會(huì)議室,,其不利因素在于:一是沒有定制多種桌套,如十人開會(huì)也還得用二十個(gè)人使用的桌套和桌子,桌子是拼湊而成,,可定制多一種桌套便于更少人數(shù)來開會(huì),;二是沒有音響設(shè)備。
酒水方面問題:個(gè)別酒水相對(duì)深圳同檔次酒店費(fèi)用偏高,,還沒有完全抓住客人的消費(fèi)心理和嗜好進(jìn)行采購酒水并配入客房,。在零五年第三季度期間,調(diào)查了深圳個(gè)別酒店客房的酒水情況,,作了相應(yīng)調(diào)整,,將開心果取消,把蘇打水更換為王老吉,,此舉略有成效,,使得客房雜項(xiàng)收入在后兩個(gè)季度期間保持在月平均三萬左右。
二,、服務(wù),、衛(wèi)生質(zhì)量方面:
服務(wù)質(zhì)量在零五年里保持比較穩(wěn)定,對(duì)客服務(wù)投訴率較高的時(shí)間段在七,、八月份,,出現(xiàn)此原因的主要因素是住房率在那段時(shí)間最高,人員流失比較嚴(yán)重,,新員工進(jìn)入部門之后不能盡快的與其他(她)員工融為一體,,缺乏團(tuán)體意識(shí),以及欠缺基層管理人員的正確引導(dǎo),,基于這些因素,,部門開展了一系列的內(nèi)務(wù)整頓,首先是從老員工的心態(tài)入手,,多做思想教育工作,,讓老員工更深層的意識(shí)到自己在酒店及部門所起的作用、擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧?,讓老員工體會(huì)到酒店及部門對(duì)于他們的重視程度,,達(dá)到手把手的以老帶新,另外,,在不斷的梳理投訴中,,發(fā)現(xiàn)了問題的另一因素,在于部門員工服務(wù)過度和缺乏親情服務(wù),,不是讓客人感到厭煩就是讓客人根本無法體會(huì)到酒店對(duì)客人的重視,,走了兩個(gè)極端,沒有讓賓客體會(huì)到賓至如歸的感覺,,部門就開展了一系列的趣味性的部門及班組培訓(xùn),,再加上管理人員的親歷親為,,在后期避免了此現(xiàn)象的惡化,得到了好轉(zhuǎn),。
客房部經(jīng)理年終總結(jié)報(bào)告篇七
歲月如梭,,光陰似箭,轉(zhuǎn)眼間入職xxx客房部工作已滿一年,,現(xiàn)將本年度工作開展情況作總結(jié)匯報(bào),,并就明年的工作打算作簡要概述。
2015年我客房部做了一下工作:
一:2015年對(duì)客房部總體來說是比較忙碌的一年
首先是抓好了日常服務(wù)管理,,勤到現(xiàn)場,,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)指出并進(jìn)行培訓(xùn),以確保對(duì)客服務(wù)質(zhì)量,,對(duì)客房清潔衛(wèi)生進(jìn)行全面檢查,,公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生及時(shí)檢查,合理安排計(jì)劃衛(wèi)生,,做好設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作,。
其次是2015年里對(duì)客房部區(qū)域的工程維修隨時(shí)統(tǒng)計(jì)隨時(shí)維修,,有一部分維修問題維修進(jìn)度緩慢,,有遺留問題,故在2016年里,,計(jì)劃將各個(gè)區(qū)域的工程維修詳細(xì)記錄在部門的工程歷史檔案里,,便于跟進(jìn),跟蹤房間維修狀況并備案,。
二:規(guī)范各管區(qū),,各崗位的服務(wù)用語,提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量,。
為了體現(xiàn)從事酒店服務(wù)人員的專業(yè)素質(zhì),,在上半年,對(duì)我部門員工做了禮節(jié)禮貌,,儀容儀表等相應(yīng)的要求,,一段時(shí)間后,由于種種原因,,很多員工對(duì)此有所松懈,,對(duì)自身要求不嚴(yán),沒有堅(jiān)持下去,,這也是較遺憾的地方,,但好東西貴在堅(jiān)持,我們將對(duì)此加大培訓(xùn),,督導(dǎo)力度,。
三:為確??头抠|(zhì)量,做了一次實(shí)作技能考核,。
總體效果較好,,在經(jīng)過現(xiàn)場指導(dǎo)后都有了明顯提高,在2016年還需要加大實(shí)操技能的培訓(xùn)力度,。
四:開源節(jié)流,,降本增效,從點(diǎn)滴做起,??头坎渴俏揖频甑闹饕?jiǎng)?chuàng)收部門,同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用最高的的一個(gè)部門,,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,,從我做起,從點(diǎn)滴做起,,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,,主要表現(xiàn)在:1.部門一直要求員工堅(jiān)持回收客用一次性低值易耗品2.要求服務(wù)員在做房時(shí)間把所有電源關(guān)掉,檢查退房后拔掉取電牌等等節(jié)電措施3.做衛(wèi)生間時(shí)不使用長流水,。像這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,,為酒店節(jié)約一筆不少的水電費(fèi)。
五:堅(jiān)持做好部門評(píng)優(yōu)工作,,努力為員工營造一個(gè)良好的工作氛圍
每月評(píng)出優(yōu)秀員工一名,,以激發(fā)與員工的工作熱情,充分調(diào)動(dòng)他們的主動(dòng)性,,自覺性,,積極性,從而形成鼓勵(lì)先進(jìn),,鞭策后進(jìn)的良性競爭局面,,避免干好干壞的一個(gè)樣。
六:2016年將加強(qiáng)對(duì)員工的系統(tǒng)培訓(xùn)工作
部門人員的流失導(dǎo)致我們部門的你給的增加,,我們要提高服務(wù)質(zhì)量首先要從新員工抓起,,要使新員工具有較高的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能,就需要我們對(duì)新員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),,這就要求我們各級(jí)管理人員要付出很多的心血,,這項(xiàng)工作將成為我們部門明年工作的一個(gè)重點(diǎn)。
不斷充實(shí)自己,,提高自身綜合能力,,加大部門員工的培訓(xùn)力度,確??头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,,讓客房整體水平提高一個(gè)臺(tái)階,,加強(qiáng)輪崗培訓(xùn),培養(yǎng)部門多面手,,避免人員流失影響部門正常運(yùn)轉(zhuǎn),。
七:自身存在的問題
1. 同事與同事之間,部門與部門之間的溝通不夠
2. 對(duì)各種大小事務(wù)抓的精細(xì)程度還不夠
3. 對(duì)培訓(xùn),,布置,,安排過的事檢查力度不夠
我們堅(jiān)信在總公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)的精明決策下,在酒店各部門管理人員的精誠團(tuán)結(jié)一直的精神下和全體員工團(tuán)結(jié)一致,,齊心協(xié)力,,共同努力下,我們相信明年一定可以做的更好,。讓我們團(tuán)結(jié)一致,,開拓進(jìn)取,銳意創(chuàng)新,,為建設(shè)推進(jìn)小康商務(wù)酒店的明天而努力奮斗!!!
客房部經(jīng)理年終總結(jié)報(bào)告篇八
尊敬的x總,、同事們,大家好,!
首先,,一年來在客房部全體干部員工的努力下,客房部日常工作有條不紊的進(jìn)行,,在待人待客和語言規(guī)范方面,,大家在原有基礎(chǔ)上都有一定的提高。這和大家平時(shí)工作中點(diǎn)點(diǎn)滴滴的的努力分不開的,。有人說過“認(rèn)真就是能力,落實(shí)就是水平”是有一定的道理,。因?yàn)槲覀兛头坎楷嵥榈墓ぷ饕木褪谴蠹页钥嗄蛣?、兢兢業(yè)業(yè)的勞動(dòng)精神??头坎棵恳豁?xiàng)工作的落實(shí)靠的就是大家一貫的認(rèn)真,、耐心、細(xì)心和周到的服務(wù),。在這里我感謝大家,!謝謝!
根據(jù)以上的數(shù)據(jù),,再結(jié)合年度分析,,客房的總收入較20xx年有所下滑,下滑的原因有多種因素:1,、自中央“八項(xiàng)規(guī)定”以后縣里的大型會(huì)議活動(dòng)基本不辦,、縣直各單位接持各項(xiàng)消費(fèi)都在簡化,、旅游流動(dòng)人員也明顯減少。
2,、飯店自身的硬
件設(shè)施設(shè)備,,部份過于陳舊,特別是地毯污漬太重加上墻紙脫落也給我們?cè)斐闪艘欢ǖ挠绊憽?/p>
其次,,為了在新的一年我們客房部的工作能夠有新的發(fā)展,,再上一個(gè)臺(tái)階,就應(yīng)該在發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)上,,查缺補(bǔ)漏,,找出問題進(jìn)行分析,并且探索求真務(wù)實(shí)的解決辦法,。結(jié)合平時(shí)的工作實(shí)際,,對(duì)存在的問題做如下闡述:
1.本人作為客房部主管,就必須加強(qiáng)創(chuàng)新理論學(xué)習(xí),,與時(shí)俱進(jìn),,提高自身管理服務(wù)素質(zhì),熟悉本部門的各項(xiàng)制度,,規(guī)范自己的接待語言和服務(wù)禮儀,,與員工和諧相處。
2.在日常的待客服務(wù)過程中,,員工的服務(wù)技巧不夠到位,。
那么,要到位,,就應(yīng)該提高員工服務(wù)質(zhì)量,,強(qiáng)化員工服務(wù)意識(shí),對(duì)新員工做好輔助工作,,制定培訓(xùn)計(jì)劃,,做好員工的技能培訓(xùn)工作,并督導(dǎo)落實(shí)情況,。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時(shí),,并且待客服務(wù)做到:熱情,主動(dòng),,禮貌,,耐心,周到,。
3.在節(jié)約能耗上,,員工節(jié)能意識(shí)有些欠缺。
要把這些缺漏補(bǔ)上,,就必須:控制物資,、開源節(jié)流,,加強(qiáng)員工節(jié)約意識(shí),提倡控制水,、電等能源浪費(fèi),,控制成本費(fèi)用。酒店有些設(shè)施設(shè)備已顯老化,,需有針對(duì)性的對(duì)客房進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),,提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命,加強(qiáng)家具維護(hù),,地毯的去漬,,合理安排地毯洗滌。
4.客房衛(wèi)生的檢查制度多落實(shí)不夠,。
為了進(jìn)一步落實(shí)這項(xiàng)制度,,提高客房的衛(wèi)生質(zhì)量,就應(yīng)該加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度,,務(wù)必保證每間客房保持最佳狀態(tài),,實(shí)行逐級(jí)負(fù)責(zé)制:員工對(duì)所清潔的房間負(fù)責(zé);主管領(lǐng)班對(duì)所管轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況逐一嚴(yán)格檢查,;對(duì)當(dāng)值每位員工清掃的房間全面的督導(dǎo)和檢查,;堅(jiān)決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽(yù),。
總之,,在新的一年,我必將一如既往地在劉總,、胡總直接領(lǐng)導(dǎo)下,,協(xié)同領(lǐng)班,
與員工和諧相處,,幫助員工提高工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,,樹立團(tuán)隊(duì)意識(shí),增加凝聚力全力以赴,把工作做得更好,,力爭在新的一年為飯店創(chuàng)造更好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。
最后,,祝樂業(yè)飯店在新的一年生意興隆,,財(cái)源滾滾!祝大家新年愉快,,合家歡樂,,萬事如意!
(我的講話完了,。謝謝大家?。?/p>
客房部經(jīng)理年終總結(jié)報(bào)告篇九
人員上的管理:賓館是以服務(wù)為核心的行業(yè),,員工的素質(zhì)高低,直接影響到酒店的興衰,。因此員工素質(zhì),、服務(wù)質(zhì)量提高是賓館經(jīng)營最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)??头咳藛T多,,工作瑣碎,每一項(xiàng)工作的完成都需要員工攜手并肩的努力,,這樣人員管理就至關(guān)重要,。員工除了定期學(xué)習(xí)賓館的一些規(guī)章制度、質(zhì)監(jiān)部給客房培訓(xùn)禮節(jié)操作知識(shí)外,,每一天早班會(huì)我都要把前一天衛(wèi)生服務(wù)和員工思想動(dòng)態(tài)方面遇到的問題及時(shí)分析糾正,,往好的方面引導(dǎo),以便提高服務(wù)質(zhì)量和人員素質(zhì),。還不定期的召開客房全體員工大會(huì),,總結(jié)工作中好的方面和需要改進(jìn)的方面。對(duì)好的方面加以表揚(yáng),,存在的問題做以警示,。使員工知道自己該做什么,怎么做,。從而進(jìn)一步提高人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量,。
在客房衛(wèi)生服務(wù)方面:客房部衛(wèi)生質(zhì)量20xx年保持比較穩(wěn)定,衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線,,部門的任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)半點(diǎn)馬虎,,客房一如既往的堅(jiān)持“員工自查、班長檢查,、經(jīng)理抽查”的宗旨,,客房有一段時(shí)間在缺員的狀況下,我們及時(shí)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整,,機(jī)動(dòng)靈活的安排了班次情況,,這種情況下,使客房衛(wèi)生仍能保質(zhì)保量,,也更加提高了客房的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神,。在服務(wù)上,督導(dǎo)員工遵守店紀(jì)店規(guī),,嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)范,、標(biāo)準(zhǔn)和程序進(jìn)行服務(wù)。
控制損耗增收節(jié)支方面的管理:本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象,,在小物品發(fā)放上實(shí)行班長區(qū)域負(fù)責(zé)制,,各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領(lǐng)管,剩余物品晚上收回做記錄,,做到收發(fā)明確,,賬目清晰。20xx年小物品平均節(jié)省率30%,。,。(小物品平均每月費(fèi)用元。)軟片從5月20日起原來的洗滌公司由于某種原因遷址,,又重新考察幾家,,從公司地點(diǎn)、洗滌質(zhì)量,、洗滌價(jià)格,、服務(wù)是否到位等幾方面選了大港比較合適的一家,每個(gè)房間軟片洗滌費(fèi)比原來節(jié)省2.8元,。為節(jié)省電量,,客房空調(diào)遙控器夏天和冬天都調(diào)到適宜溫度,空調(diào),、電視等電器做到人走電停,。空調(diào)遙控器和電視遙控器的電池用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用,,走廊燈早晚專人負(fù)責(zé)開關(guān).飲水機(jī)客人退房后由查房人員關(guān)閉,,從而也提高了員工的節(jié)能意識(shí)。
會(huì)議接待及ok廳使用上的管理:今年會(huì)議年終時(shí)比較多,,我和部門員工對(duì)會(huì)議接待上下的功夫比較大,,由于賓館的會(huì)議室只有四個(gè),每一個(gè)會(huì)議的人數(shù),、臺(tái)型布置及時(shí)間要求上都不一樣,,營銷單子下達(dá)以后,我都仔細(xì)分析,,從跟會(huì)人員,、臺(tái)型布置(包括用多少椅子和桌子,有時(shí)椅子和桌子還要樓下和樓上的來回搬),、提醒結(jié)賬,、會(huì)議時(shí)間要求上都仔細(xì)安排部署。等會(huì)議來時(shí)又和與會(huì)主管商量后都能達(dá)到與會(huì)人員的滿意為止,,中三樓有時(shí)開一天的大型會(huì)議中午和晚上都要撤臺(tái)擺臺(tái),由于人員不夠我們經(jīng)理基本都和員工一塊撤臺(tái)擺臺(tái)兼指揮,。ok廳使用時(shí)間上比較靈活,,經(jīng)常是沒提前預(yù)定突然使用,,在這種情況下,我們能隨叫隨到,,我本人也是多次聽到使用ok廳的電話后馬上趕來,。從沒有在時(shí)間上耽誤過ok廳的使用。
對(duì)長包房迎送往來上的管理:長包房是賓館經(jīng)濟(jì)的重要來源,。為達(dá)到長包房客人的滿意,,對(duì)現(xiàn)有的長包房及時(shí)了解客戶的作息時(shí)間和生活上的要求,提供個(gè)性化服務(wù),。定期征詢客戶意見,,為他們定時(shí)做衛(wèi)生,郵件收發(fā),,休閑娛樂,、衣物洗滌等。
定期檢查,、維修,、保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備,安全方面的管理:客房部占賓館經(jīng)營區(qū)域的面積很大,,投資也占賓館整體投資的較大比重,,客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限,是直接影響賓館效益和長遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵,,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,,例如:客房飲水機(jī)三個(gè)月消毒清洗一次,空調(diào)網(wǎng)子三個(gè)月刷洗一次,,浴簾,、紗窗、紗簾一年清洗三次,,床墊一季度翻一次,,嚴(yán)格對(duì)棉織品、房間的電器,、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,,以延長其使用壽命。特別是對(duì)地毯的保養(yǎng),,我們非常重視,,要求員工在平時(shí)的工作中,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點(diǎn)狀污漬,,都應(yīng)及時(shí)的做點(diǎn)清潔,,這樣不僅可以減少對(duì)地毯的洗滌次數(shù),還能保持地毯整體衛(wèi)生等…并做好記錄,避免疏忽漏洞,,以便從細(xì)微處更好的服務(wù)于顧客,,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客,。在安全方面做到對(duì)電器開關(guān),,水開關(guān),門鎖,,門鏈,,暖氣、空調(diào)等及時(shí)定期檢查,,對(duì)跑冒滴漏盜等現(xiàn)象防患于未然.定期投放鼠藥,,蟑螂藥等,及時(shí)防治害蟲對(duì)客房的危害,,及時(shí)觀察,,消毒,防止了傳染病的傳播.對(duì)老弱病殘等住客人及時(shí)提醒,,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生.