總結(jié),，是對(duì)前一階段工作的經(jīng)驗(yàn),、教訓(xùn)的分析研究,，借此上升到理論的高度,，并從中提煉出有規(guī)律性的東西,，從而提高認(rèn)識(shí),，以正確的認(rèn)識(shí)來(lái)把握客觀事物，更好地指導(dǎo)今后的實(shí)際工作,。優(yōu)秀的總結(jié)都具備一些什么特點(diǎn)呢,？又該怎么寫(xiě)呢？下面是小編整理的個(gè)人今后的總結(jié)范文,，歡迎閱讀分享,，希望對(duì)大家有所幫助,。

食品藥品安全工作總結(jié)篇一

今年以來(lái),，我鎮(zhèn)食品藥品安全工作,，在縣食安辦,、縣食藥監(jiān)局指導(dǎo)下,，在鎮(zhèn)黨委,、鎮(zhèn)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，以確?！皟蓚€(gè)安全”為目標(biāo),，堅(jiān)持改革與監(jiān)管并重，執(zhí)法與服務(wù)并舉,，抓好整頓規(guī)范食品藥品市場(chǎng)秩序,，扎扎實(shí)實(shí)地推進(jìn)食品、藥品監(jiān)管工作的全面發(fā)展,，為確保我鄉(xiāng)人民飲食用藥安全作出了積極的努力,。特將一年工作總結(jié)如下：

1、為建立健全食品藥品安全責(zé)任機(jī)制,，全面落實(shí)城鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管責(zé)任,，防止食品污染和有害食品危害人體健康、危及人民群眾生命安全,，成立了鎮(zhèn)食品藥品安全委員會(huì),。成立了以鎮(zhèn)長(zhǎng)為組長(zhǎng)、分管副鎮(zhèn)長(zhǎng)為副組長(zhǎng)的食品藥品安全委員會(huì),，全面主持開(kāi)展食品藥品安全辦工作,。

2、鎮(zhèn)政府與各村,、鎮(zhèn)屬各單位,、學(xué)校,、協(xié)管單位簽定了《鎖陽(yáng)城鎮(zhèn)人民政府食品藥品安全目標(biāo)責(zé)任書(shū)》,，明確了村委會(huì)和學(xué)校在食品藥品安全工作中的監(jiān)督匯報(bào)職責(zé)，確保把食品藥品安全全面開(kāi)展,，把工作落在實(shí)處,。

3、鎮(zhèn)政府聘用食品安全協(xié)管員8名,，明確各村組干部為食品藥品安全信息員43名,，協(xié)助鎮(zhèn)食安辦做好食品藥品安全協(xié)管及相關(guān)信息報(bào)告工作,。負(fù)責(zé)對(duì)本村村民進(jìn)行食品藥品安全法律法規(guī)和安全知識(shí)的宣傳工作；對(duì)本村的專業(yè)廚師進(jìn)行登記管理,；農(nóng)村50人以上自辦宴席的登記備案工作,；協(xié)助鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全辦公室做好食品藥品安全誠(chéng)信體系建設(shè)工作；參與本村發(fā)生的食品藥品安全突發(fā)事件的處理,。

4,、安排鎮(zhèn)食藥監(jiān)所和農(nóng)業(yè)服務(wù)中心不定期開(kāi)展食品藥品安全隱患檢查、制定重點(diǎn)區(qū)域,、重點(diǎn)環(huán)節(jié)排查,、管理措施。每季度開(kāi)展食品安全隱患分析會(huì)議,，對(duì)食品加工企業(yè)和養(yǎng)殖場(chǎng)房進(jìn)行排查確保食品原料安全上市,。

按照“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，部門(mén)參與,，各方聯(lián)合行動(dòng)”的工作格局和“標(biāo)本兼治,，著力治本”的方針，突出重點(diǎn),，帶動(dòng)全面,，因地制宜，分類指導(dǎo),，整合聯(lián)合執(zhí)法力量,，下移監(jiān)管重心，強(qiáng)化政府責(zé)任,，加大打擊力度,，努力使我鎮(zhèn)食品藥品安全狀況有明顯改觀。

1,、按時(shí)按要求召開(kāi)食品安全工作會(huì)議,，認(rèn)真貫徹落實(shí)會(huì)議精神。積極按時(shí)按要求參加縣食品安全各種工作會(huì)議及培訓(xùn)學(xué)習(xí)并能認(rèn)真做好貫徹落實(shí)會(huì)議,。

2,、每季度召開(kāi)村組食品安全信息員和個(gè)體戶培訓(xùn)會(huì)議。做到有記錄,、有計(jì)劃,、有措施。培訓(xùn)結(jié)束進(jìn)行測(cè)試,，掌握培訓(xùn)情況,，使培訓(xùn)會(huì)落到實(shí)處，起到實(shí)際效果,。

3,、掌握食品從業(yè)單位詳細(xì)情況,，建立“四品一械”監(jiān)管檔案。對(duì)食品生產(chǎn),、流通,、餐飲、等環(huán)節(jié)都建立臺(tái)帳,。做到全面監(jiān)管,，避免監(jiān)管漏洞。目前我鎮(zhèn)餐飲單位12家,，食品流通單位34家,，醫(yī)療機(jī)構(gòu)4家，藥店1家,，屠宰場(chǎng)1家,，養(yǎng)殖大戶25戶。做到了全面監(jiān)管,。并對(duì)來(lái)我鎮(zhèn)批發(fā)食品的流動(dòng)車輛做了備案登記,，確保食品來(lái)自正常渠道，并且做到可查可追溯,。

4,、以民為本，組織實(shí)施食品放心工程,，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際,，對(duì)全鎮(zhèn)食品安全存在的薄弱環(huán)節(jié)加強(qiáng)整治，制定有實(shí)施方案,。有針對(duì)性和季節(jié)性地開(kāi)展食品專項(xiàng)整治行動(dòng),，加大對(duì)食品安全的宣傳和督查力度，每月開(kāi)展一次不定期的日常監(jiān)督檢查,。7月至10月,，有針對(duì)性的開(kāi)展了開(kāi)學(xué)、中秋,、國(guó)慶期間的食品安全專項(xiàng)檢查四次,，尤其加強(qiáng)了重點(diǎn)品種、重點(diǎn)場(chǎng)所和重點(diǎn)區(qū)域的監(jiān)管力度,。此外,，還對(duì)群體性聚餐場(chǎng)所食品衛(wèi)生和餐具消毒情況進(jìn)行了指導(dǎo)及監(jiān)督，通過(guò)聯(lián)合加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,，切實(shí)保障了人民群眾的飲食安全,。

5,、為確保全鎮(zhèn)范圍內(nèi)農(nóng)村集體聚餐和人民群眾身體健康及生命財(cái)產(chǎn)安全,，預(yù)防食物中毒和食源性疾病及其他事件發(fā)生全鎮(zhèn)建立聚餐申報(bào)備案制度,、監(jiān)督管理制度，備案率100%,，今年大型聚餐25次全部備案,。

6、建立投訴舉報(bào)制度,，今年接到投訴舉報(bào)3次,，并依法追究了相關(guān)涉事人的責(zé)任，起到增強(qiáng)群眾意識(shí),，保護(hù)群眾利益的作用,。

7、全面落實(shí)縣食安辦及食藥監(jiān)局下發(fā)的各項(xiàng)任務(wù),，保障節(jié)假日,、重大活動(dòng)期間餐飲食品安全。開(kāi)展學(xué)校周邊專項(xiàng)檢查3次確保學(xué)生飲食安全,，落實(shí)“明廚亮灶”工程,，目前已完成60%，在餐飲服務(wù)與食品流通企業(yè)全面完成了外置化工作,，在專項(xiàng)整治結(jié)束后的不定期“回訪”中發(fā)現(xiàn)治理效果明顯,，未出反彈現(xiàn)象。

8,、加強(qiáng)監(jiān)測(cè)預(yù)警應(yīng)急體系建設(shè),。并且建立了食物中毒應(yīng)急預(yù)案，舉行學(xué)校食堂食物中毒應(yīng)急演練一次保證了一旦有情況就能在第一時(shí)間內(nèi)得到及時(shí)有效的處理,。

9,、認(rèn)真落實(shí)宣傳好市、縣食品藥品安全委員會(huì)的各種會(huì)議和文件精神,，開(kāi)展集中宣傳4次,，發(fā)放宣傳資料300余份，提高了群眾對(duì)食品安全工作重要性的認(rèn)識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),。

10,、按時(shí)按要求報(bào)送上級(jí)要求的報(bào)表、總結(jié),、報(bào)告,、內(nèi)容健全。

1,、加強(qiáng)宣傳,，提高群眾食品藥品安全意識(shí)。運(yùn)用各種宣傳工具和陣地,，全方位,、多角度進(jìn)行宣傳,，集中宣傳食品安全工作的意義、宣講國(guó)家法律法規(guī),，進(jìn)一步提高群眾的食品藥品安全意識(shí),。

2、做好回訪工作,，加大食品藥品市場(chǎng)安全監(jiān)測(cè),，杜絕腐爛、變質(zhì),、過(guò)期食品藥品在市場(chǎng)流通,。繼續(xù)抓好推進(jìn)“明廚亮灶”改造工程和“電子一票通”臺(tái)賬實(shí)行工作。

3,、加強(qiáng)制度建設(shè),。按照“標(biāo)本兼治，著力治本”的工作方針,，及時(shí)制定和完善食品安全工作的監(jiān)督管理制度,，逐步建立我鎮(zhèn)食品安全的長(zhǎng)效機(jī)制，繼續(xù)加大對(duì)食品安全的監(jiān) 管力度,，促進(jìn)我鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的協(xié)調(diào)發(fā)展,。

餐飲監(jiān)管職能重新劃分后,，相應(yīng)工作推進(jìn)還需進(jìn)一步加強(qiáng) 工作沒(méi)有突出特色,，沒(méi)有創(chuàng)造食品藥品安全新亮點(diǎn),，這些都是需要我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦星袑?shí)加以改進(jìn)和完善的,。同時(shí)，也敬請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)給我們提出寶貴的意見(jiàn)和建議,，以便我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦姓J(rèn)真加以改進(jìn),。

食品藥品安全工作總結(jié)篇二

為深入貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治電視電話會(huì)議精神,，切實(shí)解決我區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量特別是食品安全方面存在的問(wèn)題,，x月底以來(lái),，根據(jù)省、市政府的統(tǒng)一部署,，我區(qū)各鎮(zhèn)街道,、各相關(guān)部門(mén)行動(dòng)迅速，責(zé)任明確,，圍繞三個(gè)重點(diǎn),，在注重治標(biāo)的同時(shí)，著力治本,，專項(xiàng)整治工作取得了初步成效,。

一是注重企業(yè)層面的法律法規(guī)宣傳，著力提高生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任意識(shí)。x月下旬,，區(qū)質(zhì)監(jiān)分局專門(mén)召開(kāi)了全區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)《特別規(guī)定》宣貫會(huì),，宣傳和講解國(guó)家法律對(duì)食品企業(yè)的要求。

一是結(jié)合排查和執(zhí)法檢查,，質(zhì)監(jiān)人員每到一家就把《特別規(guī)定》和《xx區(qū)不安全食品召回實(shí)施細(xì)則》送到企業(yè)主的手中。區(qū)工商分局為貫徹《特別規(guī)定》,，專門(mén)印制了xx份“告食品經(jīng)營(yíng)單位”的書(shū)面通知,，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的所有食品經(jīng)營(yíng)單位挨家挨戶進(jìn)行上門(mén)發(fā)放。

二是充分利用媒體優(yōu)勢(shì),，在注重正面宣傳的同時(shí),，加大對(duì)食品違法行為的曝光力度。8月底以來(lái),，嘉興電視臺(tái),、嘉興電臺(tái)、嘉興日?qǐng)?bào),、xx晚報(bào),、嘉興廣播電視報(bào)等媒體先后xx多次報(bào)道了我區(qū)專項(xiàng)整治的工作情況，一些嚴(yán)重的食品違法違規(guī)行為被及時(shí)曝光,。

一是各部門(mén)行動(dòng)迅速,，按照責(zé)任分工實(shí)行了地毯式檢查。

質(zhì)監(jiān)分局以糕點(diǎn),、豆制品,、醬腌菜、飲用水,、冷飲等五類食品為整治重點(diǎn),，分區(qū)域開(kāi)展全面的執(zhí)法檢查，共出動(dòng)人員452人次,，檢查小企業(yè),、小作坊127家，并對(duì)其中的6家進(jìn)行了立案查處,。工商分局開(kāi)展了農(nóng)村放心店“回頭看”活動(dòng),，組織各農(nóng)村放心店、監(jiān)督站(點(diǎn))進(jìn)行自查,，再由各工商所復(fù)查,，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題立即予以整改處理，確保農(nóng)村放心店,、監(jiān)督站(點(diǎn))符合標(biāo)準(zhǔn)和要求,。市衛(wèi)生監(jiān)督所積極配合x(chóng)x區(qū)的專項(xiàng)整治，集中力量，加班加點(diǎn),。為規(guī)范企業(yè)經(jīng)營(yíng)行為,，他們還專門(mén)制作了餐飲行業(yè)的規(guī)章制度，并送戶上門(mén),。

二是部門(mén)協(xié)同,，聯(lián)合執(zhí)法。

在實(shí)施分頭檢查,，分別整治的基礎(chǔ)上,，區(qū)領(lǐng)導(dǎo)小組先后三次組織工商、衛(wèi)生,、質(zhì)監(jiān),、農(nóng)經(jīng)、三產(chǎn)等部門(mén),，對(duì)余新,、大橋、七星等重點(diǎn)地區(qū)的食品企業(yè)和經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行了聯(lián)合執(zhí)法檢查,。

區(qū)政府和各相關(guān)部門(mén)把全國(guó)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)的檢查作為檢驗(yàn)前一階段專項(xiàng)整治成果,、全力推進(jìn)全區(qū)專項(xiàng)整治工作的一個(gè)重要機(jī)遇，予以高度重視,。一是根據(jù)上級(jí)要求,，部署任務(wù)，落實(shí)責(zé)任到鎮(zhèn),、到村,、到部門(mén)，并確定了以余新,、大橋,、七星三個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)為整治重點(diǎn)。各相關(guān)部門(mén)和延線各鎮(zhèn)根據(jù)分工和整治方案的要求,，對(duì)三條線路的沿線企業(yè)和經(jīng)營(yíng)單位,，加強(qiáng)了監(jiān)督檢查的力度。

質(zhì)監(jiān)分局由局長(zhǎng)親自帶隊(duì),，挨家挨戶檢查企業(yè)落實(shí)整改的情況,，并幫助企業(yè)建立完善管理制度和管理臺(tái)帳。工商分局由主管局長(zhǎng)掛帥,，組成三個(gè)執(zhí)法檢查組,，確保車輛、確保人員,，并落實(shí)責(zé)任區(qū),，逐點(diǎn)進(jìn)行檢查部署,。區(qū)衛(wèi)生部門(mén)抽調(diào)力量，放棄休息時(shí)間,，對(duì)余新,、大橋、七星等區(qū)域的小餐飲,、學(xué)校食堂,、小副食品店等重點(diǎn)行業(yè)加強(qiáng)整治力度，全力以赴投入整治行動(dòng),。

在整治領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一部署和各部門(mén),、鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道的通力合作下，整治工作初見(jiàn)成效,。

一是摸清的監(jiān)管對(duì)象的底數(shù),。如質(zhì)監(jiān)部門(mén)通過(guò)全面排查,，發(fā)現(xiàn)了新增的糕點(diǎn)小作坊16家;藥監(jiān)部門(mén)對(duì)藥品的生產(chǎn),、經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了清查，全區(qū)共有藥品生產(chǎn)企業(yè)2家,，零售批發(fā)企業(yè)xx家,。

二是各部門(mén)嚴(yán)格行政執(zhí)法責(zé)任制，健全了執(zhí)法聯(lián)動(dòng)機(jī)制,，形成了強(qiáng)大聲勢(shì),，加大了對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全違法行為的打擊懲治力度。整治行動(dòng)開(kāi)始至今,，區(qū)政府多次召開(kāi)聯(lián)席會(huì)議,，討論食品整治中遇到的難點(diǎn)和解決辦法，各鎮(zhèn)(街道)和各職能部門(mén)群策群力,，通力合作,，使整治提前出現(xiàn)成效。

截止目前,，質(zhì)監(jiān)部門(mén)已對(duì)6家企業(yè)進(jìn)行了立案查處,，責(zé)令10家企業(yè)限期整改，并擬移送證照不全的生產(chǎn)加工主6個(gè),。三產(chǎn)部門(mén)在整治中收繳違法肉品xx公斤,。藥監(jiān)分局查獲7起違法案件。

食品藥品安全工作總結(jié)篇三

本年度,，在局機(jī)關(guān)的`正確領(lǐng)導(dǎo)下,，在鎮(zhèn)黨委政府的悉心關(guān)懷下，我所認(rèn)真貫徹執(zhí)行上級(jí)部門(mén)關(guān)于食品藥品監(jiān)督管理工作會(huì)議精神,，圍繞確保人民群眾飲食用藥安全這一中心任務(wù),，結(jié)合黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)的新要求，切實(shí)加強(qiáng)基層基礎(chǔ)建設(shè),，深入推進(jìn)各類食品藥品監(jiān)督檢查工作,，不斷整頓和規(guī)范轄區(qū)范圍內(nèi)食品,、藥品市場(chǎng)秩序，努力完成各項(xiàng)工作任務(wù),，全力確保轄區(qū)人民群眾飲食放心,、用藥用械安全有效?，F(xiàn)將具體工作情況總結(jié)如下：

我所通過(guò)對(duì)轄區(qū)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行全面的實(shí)地監(jiān)督檢查，摸清轄區(qū)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的數(shù)量,、類別及分布情況,，并收集食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的各種資質(zhì)資料,，建立詳細(xì)的檔案資料,。截止目前,，對(duì)轄區(qū)的調(diào)查摸底工作已全面完成,，轄區(qū)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位情況如下：

（一）食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)：食品生產(chǎn)企業(yè)共6家，其中酒類生產(chǎn)2家,、糕點(diǎn)生產(chǎn)1家,、肉制品生產(chǎn)2家,、淀粉及淀粉制品生產(chǎn)1家,。

（二）食品流通環(huán)節(jié)：各類商店共計(jì)54余家，其中超市及副食店47余家,、銷售有嬰幼兒配方乳粉的孕嬰店4家,、外賣鴨脖店2家,、糕點(diǎn)店1家,。

（三）餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)：各類餐飲店共計(jì)43余家,，其中大型1家、中型5家,、小型17家,、小吃店19家,、快餐店1家,。

（四）學(xué)校食堂：xx轄區(qū)共有學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）11所，除xx甘露小學(xué),、關(guān)帝小學(xué)及關(guān)帝春容幼兒園無(wú)食堂外,，其它均設(shè)有食堂,，其中職業(yè)技術(shù)學(xué)校食堂2家（注：其中1家正在申請(qǐng)辦理餐飲服務(wù)許可證,，現(xiàn)場(chǎng)核查不符合發(fā)證標(biāo)準(zhǔn),，已責(zé)令其整改后重新申請(qǐng)）,、中學(xué)食堂3家,、托幼機(jī)構(gòu)食堂4家。

（五）化妝品經(jīng)營(yíng)店：共計(jì)7家,。

（六）藥店（均經(jīng)營(yíng)保健食品）：共計(jì)16家,。

我所將轄區(qū)調(diào)查摸底與日常監(jiān)督及各類專項(xiàng)檢查工作結(jié)合開(kāi)展,，累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員120余人次，出動(dòng)執(zhí)法車輛40余臺(tái)次,，檢查各類生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位200余戶次,，對(duì)在檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)存在問(wèn)題的單位現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)、監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)及餐飲服務(wù)和食品流通辦證通知書(shū),，責(zé)令其限期改正,，并及時(shí)復(fù)查,。

在法律法規(guī)規(guī)定的時(shí)限內(nèi)對(duì)申請(qǐng)新辦和到期申請(qǐng)更換《食品流xx可證》和《餐飲服務(wù)許可證》的單位進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查,，截止目前,，我所收到局食品流通監(jiān)管股發(fā)來(lái)現(xiàn)場(chǎng)查看表29份，已現(xiàn)場(chǎng)核查28家并返回局食品流通監(jiān)管股,；收到局餐飲服務(wù)監(jiān)管股發(fā)來(lái)現(xiàn)場(chǎng)核查表18份,，已現(xiàn)場(chǎng)核查16家并返回局餐飲服務(wù)監(jiān)管股,。

按照我局文件要求,，于20xx年1月14日至1月22日負(fù)責(zé)在轄區(qū)關(guān)帝中學(xué)舉辦的“20xx年加油冬令營(yíng)活動(dòng)”期間的餐飲服務(wù)食品安全保障工作；于20xx年7月14日至8月2日負(fù)責(zé)在轄區(qū)xx鎮(zhèn),、關(guān)帝鎮(zhèn)開(kāi)展的“20xx年加油夏令營(yíng)活動(dòng)”期間的餐飲服務(wù)食品安全保障,。工作期間督促供餐單位嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食品安全管理制度和做好各類臺(tái)賬及保障專用表格的登記,，現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)1份,，監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)共4份。我局馬勤貴副局長(zhǎng)于20xx年1月17日親臨關(guān)帝中學(xué)督促指導(dǎo)我所嚴(yán)格做好食品安全保障工作,。保障期間,，未發(fā)生任何食品安全事件,。

通過(guò)參加xx鎮(zhèn)政府組織召開(kāi)的村隊(duì)工作會(huì)議，向各村隊(duì)宣傳監(jiān)管農(nóng)村群體聚餐的相關(guān)規(guī)定及重要性,，要求各村各隊(duì)負(fù)責(zé)人及時(shí)上報(bào)本村本隊(duì)的群體聚餐活動(dòng)到我所,，從而進(jìn)一步暢通了農(nóng)村群體聚餐的上報(bào)途徑,。

截止目前，我所共接到轄區(qū)4起群體聚餐活動(dòng),，均到現(xiàn)場(chǎng)對(duì)從事食品加工的人員的資質(zhì)進(jìn)行了核實(shí),，對(duì)食品采購(gòu),、貯存及加工制作,、食品留樣等過(guò)程提出了監(jiān)督指導(dǎo)意見(jiàn)。并現(xiàn)場(chǎng)出具了群體聚餐監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)和現(xiàn)場(chǎng)檢查筆錄,，聚餐期間未發(fā)生任何食品安全事件,。

按照《xx區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)20xx年xx區(qū)食品安全快檢實(shí)施方案的通知》（綿涪食藥監(jiān)發(fā)〔20xx〕37號(hào)）文件要求，我所嚴(yán)格遵照突出重點(diǎn),、分工合作的方式,，及時(shí)在轄區(qū)開(kāi)展對(duì)生產(chǎn)環(huán)節(jié),、流通環(huán)節(jié)和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié),，特別是集體食堂使用量大、風(fēng)險(xiǎn)較高的食品及其原輔料,、餐飲具等重點(diǎn)品種進(jìn)行快篩快檢,，共計(jì)完成150余批次產(chǎn)品的快速檢測(cè),。通過(guò)快檢發(fā)現(xiàn)各抽檢單位共同存在的問(wèn)題主要是餐飲具清洗消毒不徹底或存放不當(dāng)造成污染，已現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令存在問(wèn)題的單位及時(shí)改正。

按照局機(jī)關(guān)的安排,，我所分別自20xx年8月4日至20xx年9月30日和20xx年11月10日至20xx年11月14日協(xié)助城北所開(kāi)展文明城市指數(shù)測(cè)評(píng)監(jiān)督檢查工作,。檢查過(guò)程中逐街逐巷摸底排查，并嚴(yán)格做好各類監(jiān)管對(duì)象的登記,，對(duì)個(gè)別未辦理健康證或健康證已過(guò)期的從業(yè)人員現(xiàn)場(chǎng)辦理臨時(shí)健康證,，并要求其及時(shí)辦理正式健康證及食品安全培訓(xùn)合格證；對(duì)個(gè)別未辦理許可證或許可證已過(guò)期的單位現(xiàn)場(chǎng)辦理臨時(shí)許可證,，并責(zé)令其及時(shí)辦理許可證,；對(duì)所有監(jiān)管對(duì)象發(fā)放張貼五病調(diào)離制度,、倡議書(shū)、社會(huì)主義核心價(jià)值觀,，對(duì)餐飲服務(wù)單位發(fā)放文明餐桌行動(dòng)座牌,；完善經(jīng)營(yíng)單位公示欄相關(guān)信息等,。通過(guò)逐街逐巷逐店的監(jiān)督檢查,，排查各類隱患,，鞏固文明城市創(chuàng)建成果,。

今年以來(lái),，按照我局統(tǒng)一安排部署，我所相繼開(kāi)展了《酒類專項(xiàng)整治行動(dòng)》,、《調(diào)味品質(zhì)量安全專項(xiàng)檢查》,、《食品藥品安全專項(xiàng)整治“亮劍行動(dòng)”》、《餐飲服務(wù)食品安全大檢查》,、《春季學(xué)校及周邊餐飲服務(wù)專項(xiàng)檢查》等一系列的專項(xiàng)檢查工作,。

通過(guò)開(kāi)展各類專項(xiàng)檢查，對(duì)轄區(qū)食品流通經(jīng)營(yíng)單位,、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位,、學(xué)校食堂、藥店及化妝品經(jīng)營(yíng)店均達(dá)到了至少2次的實(shí)地檢查,，在執(zhí)法過(guò)程中嚴(yán)格做到文明公正執(zhí)法,，認(rèn)真踐行以教育說(shuō)法為主，行政處罰為輔的執(zhí)法理念,，對(duì)檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行登記,，督促經(jīng)營(yíng)單位及時(shí)整改。

（一）食品流通領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)整治,。累計(jì)檢查超市,、副食店等經(jīng)營(yíng)單位130余戶次，出動(dòng)執(zhí)法車輛30余臺(tái)次,，出動(dòng)執(zhí)法人員90余人次,，對(duì)發(fā)現(xiàn)未辦理《食品流xx可證》或《食品流xx可證》已過(guò)期的經(jīng)營(yíng)單位出具辦證通知書(shū)，責(zé)令其限期辦理,。對(duì)未持健康證及食品安全培訓(xùn)合格證的從業(yè)人員督促其盡快辦理后持證上崗,。

（二）餐飲服務(wù)行業(yè)專項(xiàng)整治。累計(jì)檢查學(xué)校食堂,、餐飲店,、農(nóng)家樂(lè)等經(jīng)營(yíng)單位140余戶次，出動(dòng)執(zhí)法車輛35余臺(tái)次,，出動(dòng)執(zhí)法人員110余人次,。通過(guò)日常監(jiān)督與專項(xiàng)整治相結(jié)合,，不斷規(guī)范了轄區(qū)餐飲市場(chǎng)秩序，有效杜絕食品安全事故的發(fā)生,。

（三）藥品,、醫(yī)療器械及保化品領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)整治,。累計(jì)檢查藥店,、醫(yī)療機(jī)構(gòu)、化妝品經(jīng)營(yíng)店等單位50余戶次,，出動(dòng)執(zhí)法車輛15余臺(tái)次,，出動(dòng)執(zhí)法人員40余人次。通過(guò)加大對(duì)藥品,、醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)使用單位及化妝品,、保健品經(jīng)營(yíng)單位的監(jiān)督執(zhí)法檢查，有力地打擊了各種違法行為,，限度地規(guī)范了轄區(qū)藥械市場(chǎng)秩序,。

本年度，我所向稽查中隊(duì)共計(jì)提交案源3起,，其中經(jīng)營(yíng)腐敗變質(zhì)的食品1起,、超范圍經(jīng)營(yíng)嬰幼兒配方奶粉1起，無(wú)證經(jīng)營(yíng)散裝酒類及預(yù)包裝食品1起,。對(duì)中山職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校食堂存放過(guò)期食品的違法行為現(xiàn)場(chǎng)給予警告行政處罰,。

全力做好轄區(qū)投訴舉報(bào)的處理工作、與xx工商所開(kāi)展食品安全聯(lián)合執(zhí)法,、大力開(kāi)展食品藥品安全宣傳工作等等,，及時(shí)完成局機(jī)關(guān)及xx、關(guān)帝黨委鎮(zhèn)府臨時(shí)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù),。

20xx年,，我所將繼續(xù)把保障人民群眾飲食用藥安全作為工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，振奮精神,，堅(jiān)定信心,，克難攻堅(jiān)，切實(shí)履行食品藥品監(jiān)督管理職責(zé),，努力推動(dòng)全年各項(xiàng)工作任務(wù)的圓滿完成,。

五是積極爭(zhēng)取當(dāng)?shù)攸h委政府加大對(duì)食品藥品安全監(jiān)督執(zhí)法經(jīng)費(fèi)的投入，保證工作正常開(kāi)展,。

六是積極開(kāi)展局機(jī)關(guān)及xx,、關(guān)帝黨委政府組織安排的各項(xiàng)工作任務(wù)。

食品藥品安全工作總結(jié)篇四

在20xx年中,，我鄉(xiāng)按照省,、市,、縣藥品工作會(huì)議精神，結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際工作,，認(rèn)真開(kāi)展藥品監(jiān)督管理工作,，消除藥品安全隱患，制定方針,，齊抓共管,，使新場(chǎng)鄉(xiāng)藥品監(jiān)管水平進(jìn)一步提高,，現(xiàn)將我鄉(xiāng)今年工作情況總結(jié)如下：

為了全面抓好藥品安全工作,，我鄉(xiāng)對(duì)全年藥品安全監(jiān)管工作進(jìn)行全面部署，切實(shí)落實(shí)工作職責(zé),，為此,，我鄉(xiāng)成立了藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，并聯(lián)合衛(wèi)生院,、學(xué)校,、綜治辦等部門(mén)，使藥品工作形成及時(shí)有效的體系,，在構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)的同時(shí),，明確了鄉(xiāng)、村單位等部門(mén)的監(jiān)管責(zé)任及考核目標(biāo),，各信息員實(shí)行區(qū)域分工,，并簽訂責(zé)任狀，對(duì)不履行職能造成影響或后果的,，追究相關(guān)部門(mén)和責(zé)任人的責(zé)任,。

（一）開(kāi)展節(jié)日期間藥品安全檢查。

結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際,，在春節(jié),、清明節(jié)、“五一”節(jié)和端午節(jié),，對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲單位,、藥店、診所,、商店進(jìn)行了專項(xiàng)檢查,。檢查的重點(diǎn)是餐飲單位的衛(wèi)生設(shè)施、操作流程,、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況,，對(duì)校園周邊商店的兒童藥品、方便藥品,、熟食制品,、飲料等進(jìn)行了檢查,。

檢查表明，個(gè)別餐飲單位存在著不少問(wèn)題,，如加工操作場(chǎng)所簡(jiǎn)陋,，藥品處理區(qū)相關(guān)場(chǎng)所混在一起，防蠅防塵設(shè)施缺少等等,，少數(shù)商店存在銷售過(guò)期藥品等行為,。根據(jù)在檢查中出現(xiàn)的問(wèn)題，我鄉(xiāng)馬上對(duì)問(wèn)題餐飲單位做出限期整改的要求,。針對(duì)問(wèn)題商店,，嚴(yán)肅批評(píng)了商家。在我鄉(xiāng)未發(fā)生一起藥品安全事故,，確保群眾的飲食用藥安全,。

（二）開(kāi)展校園藥品安全專項(xiàng)檢查。

為切實(shí)保障廣大師生的飲食安全,，構(gòu)建校園藥品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制,，今年，我鄉(xiāng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有中小學(xué)校,、幼兒園進(jìn)行了一次專項(xiàng)檢查,。這次檢查的主要內(nèi)容：

一是校園的食堂現(xiàn)狀，重點(diǎn)是食堂的管理模式,、進(jìn)貨渠道,、是否建立臺(tái)賬、設(shè)施情況,、有無(wú)衛(wèi)生許可證,、從業(yè)人員的健康狀況等。

二是校園周邊副食店,、飲食攤點(diǎn)的安全情況,，重點(diǎn)是證照情況、從業(yè)人員的健康狀況以及藥品衛(wèi)生安全隱患,。

三是學(xué)校飲用水和生活用水的使用情況,，重點(diǎn)是供水來(lái)源、用水質(zhì)量,、監(jiān)測(cè)情況等,。通過(guò)檢查要求對(duì)校園藥品達(dá)到設(shè)施設(shè)備、經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀,、衛(wèi)生狀況,、人員素質(zhì)。

四進(jìn)一步完善校園藥品的整治規(guī)范措施提供全面的基礎(chǔ)資料,。針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,，我們要求學(xué)校對(duì)相關(guān)責(zé)任人做出嚴(yán)肅處理,，對(duì)食堂加強(qiáng)巡查監(jiān)管，做到常巡查,、常整改,、常清潔。

（三）我鄉(xiāng)為了確保人民群眾身體健康,，認(rèn)真做好《農(nóng)村集體聚餐》方案,。

針對(duì)農(nóng)村辦理紅白喜事時(shí)，聚餐人數(shù)通常都在50人以上的實(shí)行藥品留樣和備案登記管理,，聚餐承辦人應(yīng)向村委會(huì)申衣略去案登記,，并與村藥品監(jiān)管信息員簽訂《農(nóng)村集體聚餐藥品安全承諾書(shū)》，同時(shí)填寫(xiě)《農(nóng)村像模像樣聚餐備案登記表》,。

藥品安全直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,，關(guān)系到國(guó)家經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)和諧穩(wěn)定，我們始終把宣傳教育,、提高群眾藥品安全意識(shí)作為工作的重中之重。通過(guò)發(fā)放宣傳材料,、打宣傳標(biāo)語(yǔ),、設(shè)立宣傳欄、趕場(chǎng)擺攤宣傳等多種形式宣傳,、普及藥品安全法律,、法規(guī)及藥品基本安全知識(shí)。

縱觀1-9月工作,，我鄉(xiāng)至今沒(méi)有發(fā)生一起安全事故,，但也發(fā)現(xiàn)存在不少問(wèn)題。

一是監(jiān)管能力還有待提高,，與監(jiān)管的,、任務(wù)還不相適應(yīng)。

二是藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位誠(chéng)信自律意識(shí)不高,，農(nóng)村群眾藥品安全意識(shí)不強(qiáng),，藥品安全形勢(shì)仍不容樂(lè)觀。

三是執(zhí)法困難,，有個(gè)別生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位老板不愿配合檢查,，冷言冷語(yǔ)給執(zhí)法帶來(lái)很大阻力。

今年我們?cè)谒幤钒踩献隽舜罅康墓ぷ?，也取得了一定的成?jī),，但與上級(jí)部門(mén)的要求還有一定的差距。今后,，我們將進(jìn)一步加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，明確責(zé)任,，創(chuàng)新思路，強(qiáng)化措施,，狠抓落實(shí),，強(qiáng)力推進(jìn)全鄉(xiāng)的藥品安全監(jiān)管工作，確保人民群眾的飲食用藥安全,，在即將到來(lái)度國(guó)慶中秋兩節(jié)做好宣傳,，為老百姓“舌尖上的安全”而努力工作。

食品藥品安全工作總結(jié)篇五

20xx年是改革完善食品藥品監(jiān)督管理體制開(kāi)局之年,，半年來(lái),鄉(xiāng)在縣委,、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在縣食品藥品管理局的正確指導(dǎo)下,，以黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)為契機(jī),，以保證人民群眾的飲食用藥安全為目標(biāo)，盡職履責(zé),，確保廣大人民群眾“舌尖上”的安全”.現(xiàn)將我鄉(xiāng)食品藥品安全半年工作總結(jié)如下：

一,、高度重視，健全隊(duì)伍,。一是積極按縣委,，縣政府的要求，在鄉(xiāng)干部十分緊缺的情況下調(diào)整兩名干部成立鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)督管理站,，由分管副鄉(xiāng)長(zhǎng)任站長(zhǎng),；二是各村配了食品藥品協(xié)管員；三是擠出資金和房子,，配齊了辦公設(shè)施,，基本做到了有牌子，有電腦,，有文件夾,，有辦公桌椅，四是建立了鄉(xiāng)食品藥品安全預(yù)案,。做到了有人管事,，有地方辦事，有經(jīng)費(fèi)開(kāi)展工作,，有基層組織的地方就有食品藥品管理的人員,。

二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，認(rèn)真宣傳,。年初鄉(xiāng)就成立了以副鄉(xiāng)長(zhǎng)為組長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)小組，采取會(huì)議，書(shū)寫(xiě)標(biāo)語(yǔ),，發(fā)放宣傳資料,，專題培訓(xùn)等多種方式對(duì)食品藥品安全的法律，法規(guī)進(jìn)行宣傳,。召開(kāi)專題會(huì)議,，發(fā)放宣傳資料400余份，專題培訓(xùn)二次,，受訓(xùn)人員達(dá)200余人次,，通過(guò)宣傳使全鄉(xiāng)的干部群眾對(duì)食品藥品安全的認(rèn)識(shí)有了明顯的提高。

三,、認(rèn)真摸底,，建立臺(tái)賬。鄉(xiāng)政府組織食品藥品監(jiān)督管理站人員和協(xié)管員對(duì)轄區(qū)內(nèi)進(jìn)行食品經(jīng)營(yíng),，食品生產(chǎn),，藥品經(jīng)營(yíng)的進(jìn)行全面摸底調(diào)查，挨家挨戶進(jìn)行查看,，檢查食品藥品的有效期,，是不是有證件等，每戶都建了臺(tái)賬,，做到了家底清,，情況明，為制定管理措施取得了第一手資料,。

四、嚴(yán)把進(jìn)入關(guān),，規(guī)范辦證,。我們按照縣局的要求，每辦一證提出申請(qǐng)的,，必到現(xiàn)場(chǎng)查看,，把好第一關(guān)，為縣局發(fā)證提供合法合規(guī)的依據(jù),，半年來(lái)?yè)Q證,、辦證的規(guī)范了5個(gè)。

五,、加大巡查力度,，規(guī)范合法經(jīng)營(yíng)。半年來(lái)我們把日常巡查和專項(xiàng)巡查相結(jié)合,。專項(xiàng)檢查了全鄉(xiāng)奶粉,，化妝品市場(chǎng)。對(duì)重點(diǎn)部位、學(xué)校做到了一月一次巡查,，到目前為止全鄉(xiāng)基本做到了食品藥品等的經(jīng)營(yíng)合法,，通過(guò)監(jiān)管基本使全鄉(xiāng)的百姓買得放心，食得安心,。受到了廣大群眾的好評(píng),，這也是我鄉(xiāng)在黨的群教活動(dòng)中，走基層解民憂辦的實(shí)事之一,。

六,、建全制度，確保安全,。通過(guò)摸底調(diào)查,，我鄉(xiāng)的特點(diǎn)是面積大，經(jīng)營(yíng)戶多,，管理難度大,，專業(yè)人員少。稍不注意就會(huì)有死角,，就會(huì)出現(xiàn)一些意想不到的情況,。為此我們制定了巡查制度和月報(bào)制度，要求各協(xié)管員必須每月向鄉(xiāng)報(bào)告食品藥品經(jīng)營(yíng)安全情況和巡查情況,，特別要求農(nóng)村辦壩壩宴的必須申報(bào),，不申報(bào)就要追協(xié)管員的責(zé)。還要求把農(nóng)村辦宴席的廚師進(jìn)行統(tǒng)一管理,，定期檢查,。通過(guò)制度的建立使全鄉(xiāng)食品藥品安全有了明顯的好轉(zhuǎn)。

半年來(lái)鄉(xiāng)的食品藥品監(jiān)督管理工作做了一些工作,，也取得了一些成績(jī),，但離上級(jí)要求還有一些不足，一是制度還需進(jìn)一步完善,，二是食品藥品管理人員的執(zhí)法資格有待解決,，執(zhí)法力度不大，三是協(xié)管員的管理能力有待提升,。下半年工作任務(wù)重,，特別是農(nóng)村辦酒席是高發(fā)期，食品流通量大,，我們將在縣委政府領(lǐng)導(dǎo)下,，在縣局的指導(dǎo)下，完善制度,，采取有效措施管好食品藥品流通經(jīng)營(yíng)各個(gè)環(huán)節(jié),，對(duì)農(nóng)村的民間廚師建檔管理,，規(guī)范辦席申報(bào)管理，規(guī)范經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)管理,，為鄉(xiāng)老百姓“舌尖”上的安全而努力工作,。

食品藥品安全工作總結(jié)篇六

一是開(kāi)展了“元旦、春節(jié)”期間藥品安全監(jiān)督檢查,，共檢查重點(diǎn)涉藥單位42家,，對(duì)在檢查中存在的問(wèn)題下達(dá)了監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)。

二是對(duì)52家藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè),、15家縣鎮(zhèn)醫(yī)療機(jī)構(gòu),、65家村衛(wèi)生室、6家計(jì)生服務(wù)所開(kāi)展了量化分級(jí)檢查,。開(kāi)展基本藥物及高風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)品的抽驗(yàn)工作,，共抽驗(yàn)藥品50批次。監(jiān)督抽驗(yàn)藥品2批,。傳輸上報(bào)藥品不良反應(yīng)153例,，醫(yī)療器械不良事件26例。

三是調(diào)查處理了投訴舉報(bào)及市局轉(zhuǎn)辦的“關(guān)于電視臺(tái)違法發(fā)布藥品,、醫(yī)療器械,、保健食品等虛假?gòu)V告信”一案。接受投訴舉報(bào)案件4起,，立案二起,，結(jié)案二起。取消了南河醫(yī)藥有限公司設(shè)置的10家零售連鎖藥柜,。

四是對(duì)15家醫(yī)療機(jī)構(gòu),、14家醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)企業(yè)開(kāi)展了醫(yī)療器械“五整治”專項(xiàng)檢查，對(duì)在檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,，下達(dá)了監(jiān)督意見(jiàn)書(shū),。開(kāi)展對(duì)藥品經(jīng)營(yíng)、使用單位防治h7n9禽流感藥物重點(diǎn)監(jiān)督檢查,，共檢查涉藥單位12家，并下達(dá)了監(jiān)督意見(jiàn)書(shū),。對(duì)涉藥單位開(kāi)展了“特殊藥品,、疫苗、終止妊娠藥品,、中藥飲片,、含麻黃堿復(fù)方制劑”大檢查，共檢查涉藥單位36家,，并下達(dá)了監(jiān)督意見(jiàn)書(shū),。

五是開(kāi)展對(duì)換發(fā)、變更藥品經(jīng)營(yíng)許可證及gsp認(rèn)證申報(bào)資料進(jìn)行初審。其中對(duì)8家藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)換證申報(bào)材料和5家申報(bào)gsp認(rèn)證材料進(jìn)行了初審,，配合gsp認(rèn)證檢查組對(duì)3家藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行了gsp認(rèn)證,。對(duì)1家新開(kāi)辦藥品零售企業(yè)進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)核查和遴選公示。開(kāi)展二期家庭過(guò)期失效藥品回收活動(dòng),，共回收過(guò)期藥品1129批次，130余公斤,。做好連鎖藥房銷售嬰幼兒配方乳粉試點(diǎn),、驗(yàn)收、宣傳工作,，并對(duì)連鎖藥房銷售嬰幼兒配方乳粉專項(xiàng)檢查,。

食品藥品安全工作總結(jié)篇七

20xx年，我村食品安全工作在鎮(zhèn)黨委,、鎮(zhèn)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)及縣食安委的指導(dǎo)下,，鎮(zhèn)食安委會(huì)精心組織，周密安排,，強(qiáng)化措施,，狠抓落實(shí)，認(rèn)真履行工作職責(zé),，大力開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治,，較好地完成了年初簽訂的各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)，人民群眾的身體健康和飲食安全得到了有效保障?，F(xiàn)將具體工作情況總結(jié)如下：

一是鎮(zhèn)黨委,、鎮(zhèn)政府一直以來(lái)非常重視食品安全工作，時(shí)時(shí)把食品安全工作納入黨委政府的議事日程上來(lái)抓緊抓好,。并與食安委會(huì)各成員單位簽訂了監(jiān)管工作責(zé)任書(shū),，明確了監(jiān)管工作職責(zé)、措施和任務(wù),。二是鎮(zhèn)政府主要領(lǐng)導(dǎo)及分管領(lǐng)導(dǎo)多次召開(kāi)全鎮(zhèn)食品安全工作會(huì)議,，認(rèn)真安排部署全鎮(zhèn)食品安全工作，及時(shí)聽(tīng)取食安委會(huì)各成員單位的'工作開(kāi)展情況匯報(bào),，并對(duì)各單位在工作開(kāi)展中遇到的問(wèn)題及時(shí)親臨現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查,、研究，及時(shí)予以解決,。三是積極發(fā)揮食品安全監(jiān)管工作職能,。加大了食品安全綜合協(xié)調(diào)和重大食品安全事故的查處力度，落實(shí)了食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)評(píng)估制度,，暢通了信息報(bào)送渠道,，在各村委會(huì)設(shè)定了食品安全信息員,，各村委會(huì)實(shí)行月報(bào)制度。

3期,，現(xiàn)場(chǎng)會(huì)1次,，廣播宣傳17次，發(fā)放宣傳資料3120份,，懸掛橫幅5條，張貼標(biāo)語(yǔ)200余張,，接受群眾咨詢300余人（次）,，現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)樣品數(shù)量32個(gè)，合格率達(dá)到了100%,。通過(guò)宣傳培訓(xùn),，促進(jìn)了人人重視食品安全，人人參與食品安全監(jiān)督的良好局面,，為食品安全工作順利開(kāi)展?fàn)I造了有利的工作環(huán)境,。

農(nóng)業(yè)站嚴(yán)格經(jīng)營(yíng)主體管理,，對(duì)全鎮(zhèn)所有種子,、化肥,、農(nóng)藥、獸藥等農(nóng)資經(jīng)營(yíng)單位（戶）的經(jīng)營(yíng)前置條件進(jìn)行了嚴(yán)格檢查和審核,。定期不定期地派出工作人員,，深入市場(chǎng)監(jiān)督檢查。查產(chǎn)品來(lái)源是否通過(guò)正常渠道,，查產(chǎn)品質(zhì)量是否存在安全隱患,。重點(diǎn)清查劇毒農(nóng)藥，有毒有害的低含量,、包裝標(biāo)識(shí)不規(guī)范的肥料,，禁用獸藥，三聚氰胺等成份的飼料,。二是食品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié),。工商所、衛(wèi)生院,、安檢所采取積極主動(dòng)為經(jīng)營(yíng)單位（戶）服務(wù),，重點(diǎn)對(duì)食品生產(chǎn)小作坊的食品添加劑、對(duì)原輔料采購(gòu)質(zhì)量,、生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品出廠質(zhì)量檢驗(yàn)等制度的落實(shí)情況進(jìn)行了專項(xiàng)監(jiān)督檢查,。共檢查企業(yè),、經(jīng)營(yíng)門(mén)店176戶（次）,，查處無(wú)照經(jīng)營(yíng)17戶，并責(zé)令限期辦理證照,，在檢查中對(duì)發(fā)現(xiàn)的24戶經(jīng)營(yíng)戶臺(tái)帳帳物不符的,，現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了指導(dǎo)糾正；三是圍繞人民群眾日常生活必須的肉制品,、蔬菜,、食品植物油、飲料,、調(diào)味品等食品進(jìn)行了定期與不定期抽樣檢查,，重點(diǎn)突出超市、批發(fā)市場(chǎng),、集貿(mào)市場(chǎng),、干貨店、鹵肉店等重點(diǎn)場(chǎng)所,。

是個(gè)別經(jīng)營(yíng)者的食品安全意識(shí)較差,，思想上重視程度還不夠，實(shí)際經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,，還存在應(yīng)付檢查的現(xiàn)象,。二是消費(fèi)者尤其是農(nóng)村消費(fèi)者的消費(fèi)能力低，對(duì)食品質(zhì)量和安全不夠注重,，對(duì)于相關(guān)的法律法規(guī)認(rèn)識(shí)膚淺,，給假冒偽劣食品留下了市場(chǎng)，給不法分子留下可乘之機(jī),，食品安全監(jiān)管難度較大,。三是鄉(xiāng)村學(xué)校食堂、中小餐飲店,、街頭食品攤點(diǎn)多面廣,、流動(dòng)性大、衛(wèi)生條件差,、管理參差不齊,，發(fā)生食物中毒的危險(xiǎn)依然存在。四是各部門(mén)監(jiān)管資源還沒(méi)有得到充分整合,，監(jiān)管合力沒(méi)有得到充分發(fā)揮,，食品檢測(cè)體系不健全，檢測(cè)儀器和人員緊缺,，檢測(cè)手段落后等,。

對(duì)存在的這些問(wèn)題，在今后的工作中,，我們將從以下幾個(gè)方面抓好落實(shí),。

一是進(jìn)一步加大源頭治理力度,。加強(qiáng)對(duì)食品的準(zhǔn)入管理和日常監(jiān)控，嚴(yán)格實(shí)行食品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,，嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn),，落實(shí)索證索票、進(jìn)貨驗(yàn)收制度,，杜絕生產(chǎn),、銷售不合格食品，嚴(yán)厲打擊無(wú)證生產(chǎn)和冒用許可證違法行為,，確保食品質(zhì)量穩(wěn)步提高,。

二是加強(qiáng)對(duì)學(xué)校、集體用餐單位的檢查,，重點(diǎn)檢查食堂從業(yè)人員的從業(yè)資格及食品加工環(huán)境,、食品儲(chǔ)藏和餐飲器具消毒等情況，督促食堂嚴(yán)格落實(shí)食品進(jìn)貨驗(yàn)收制度和索證索票制度,，杜絕無(wú)衛(wèi)生許可,、超范圍經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象。

三是進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳動(dòng)員,。做好宣傳發(fā)動(dòng),努力在全鎮(zhèn)營(yíng)造創(chuàng)建人人注重食品安全的濃厚氛圍,。大力宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全科普知識(shí)，引導(dǎo)群眾樹(shù)立食品安全觀念和消費(fèi)方式,。

四是進(jìn)一步加大協(xié)調(diào)配合力度,，抓好食品安全專項(xiàng)整治工作。

加強(qiáng)組織協(xié)調(diào),，明確工作步驟,、工作重點(diǎn)，加大部門(mén)之間協(xié)調(diào)配合力度,，充分發(fā)揮鎮(zhèn)食安委的組織協(xié)調(diào)作用,，搞好銜接，整合監(jiān)管力量,，對(duì)食品市場(chǎng)存在的問(wèn)題進(jìn)行整治,，消除安全隱患，將整治工作引向深入,。

xx鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)

20xx年x月x日

食品藥品安全工作總結(jié)篇八

食品安全,，是中央政府決定對(duì)三局合并的題中之義和民眾的期望所在，我局將此項(xiàng)工作列為今年的重點(diǎn)工作來(lái)抓,，全面加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn),、流通、餐飲環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管。

一是開(kāi)展小微餐飲整治現(xiàn)場(chǎng)檢查驗(yàn)收,。

聯(lián)合各鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)各鎮(zhèn)小微餐飲整治工作進(jìn)展情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查指導(dǎo),，共現(xiàn)場(chǎng)檢查驗(yàn)收小微餐飲店75家，符合整治標(biāo)準(zhǔn)的54家,，目前，此項(xiàng)工作正全面實(shí)施中,。

二是強(qiáng)化節(jié)假日期間及“中高考”餐飲服務(wù)食品安全保障,。

“五一、端午”期間,，對(duì)孫村鎮(zhèn)馬仁景區(qū)附近飯店農(nóng)家樂(lè),、縣城區(qū)大型以上餐館、高速千軍服務(wù)區(qū),、節(jié)日糕點(diǎn)生產(chǎn)加工企業(yè)等進(jìn)行了食品安全專項(xiàng)檢查,，共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位45家。在考試前期,，積極主動(dòng)與縣教育局聯(lián)系,，摸清中高考考點(diǎn)、住宿及就餐安排情況,。對(duì)高考點(diǎn)學(xué)校周邊餐飲單位,，就是否超能力接待，是否規(guī)范留樣,，是否制作涼拌菜等高風(fēng)險(xiǎn)菜品,，餐飲具是否嚴(yán)格消毒，食品原料購(gòu)進(jìn)是否索證索票及臺(tái)賬登記等情況進(jìn)行了重點(diǎn)檢查,，共檢查學(xué)校食堂8家,、周邊餐飲單位18家。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,，責(zé)令其限期整改到位,。

三是推進(jìn)餐飲服務(wù)單位量化分級(jí)管理工作。

結(jié)合日常檢查和專項(xiàng)檢查,，實(shí)施量化分級(jí)管理,。目前，已對(duì)全縣所有持證學(xué)校食堂開(kāi)展量化分級(jí),，現(xiàn)場(chǎng)檢查評(píng)定62家,。在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置懸掛量化分級(jí)公示牌，張貼等級(jí)卡通臉譜圖案,，引導(dǎo)廣大消費(fèi)者“尋找笑臉就餐”,。

四是是開(kāi)展餐飲環(huán)節(jié)食品抽樣送檢工作。

對(duì)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)加工制作的涼拌菜,、熟肉制品進(jìn)行了隨機(jī)抽樣,，檢測(cè)項(xiàng)目包括微生物檢測(cè)(菌落總數(shù),、大腸菌群、沙門(mén)氏菌,、志賀氏菌,、金黃色葡萄球菌沙門(mén)氏菌、大腸埃希氏菌0157,、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌),、亞硝酸鹽等。共抽樣涼拌菜樣品5個(gè),、熟肉制品5個(gè),。

五是開(kāi)展食品安全專項(xiàng)檢查。

轉(zhuǎn)發(fā)了《市食品藥品監(jiān)督管理局轉(zhuǎn)發(fā)省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于開(kāi)展食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作的通知》,，開(kāi)展了食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)專項(xiàng)檢查,。結(jié)合行政許可和日常監(jiān)督檢查，我們還開(kāi)展了餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)地溝油,、餐廚廢棄物,、肉及肉制品、食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等等各類專項(xiàng)整治工作,。

截止目前,，共受理餐飲服務(wù)許可申請(qǐng)182份，現(xiàn)場(chǎng)審查餐飲服務(wù)單位共280余戶次,，發(fā)放《餐飲服務(wù)許可證》90張,，延續(xù)4家，變更11家,。發(fā)放《保健食品經(jīng)營(yíng)許可》9家,，延續(xù)6家。

食品藥品安全工作總結(jié)篇九

為切實(shí)加強(qiáng)對(duì)創(chuàng)建省級(jí)食品藥品建設(shè)的需要,，推動(dòng)我鎮(zhèn)“兩網(wǎng)一規(guī)范”建設(shè),，為了保障農(nóng)村食品藥品質(zhì)量，保證群眾食品和用藥安全,，根據(jù)縣政府關(guān)于創(chuàng)建農(nóng)村藥品兩網(wǎng)一規(guī)范示范縣建設(shè)工作的意見(jiàn),，x政發(fā)xx號(hào)和縣政府“兩網(wǎng)一規(guī)范”建設(shè)示范縣工作實(shí)施方案，xx政發(fā)x號(hào)文件精神的要求,，在縣政府統(tǒng)一部署下,，在食品藥品監(jiān)管局指導(dǎo)下，我鎮(zhèn)開(kāi)展了以下三方面的工作：

為了加強(qiáng)對(duì)兩網(wǎng)一規(guī)范領(lǐng)導(dǎo),，鎮(zhèn)政府成立了工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，并由鎮(zhèn)長(zhǎng)梁亦清任組長(zhǎng)，分管副鎮(zhèn)長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，制定了xx鎮(zhèn)“兩網(wǎng)一規(guī)范”建設(shè)實(shí)施方案,，把“兩網(wǎng)一規(guī)范”建設(shè)工作列入政府的重要議事日程,，并且我鎮(zhèn)在實(shí)施工作中分三個(gè)階段，第一階段,，準(zhǔn)備發(fā)動(dòng)階段,，時(shí)間是今年x月份—x月份；第二階段,，組織實(shí)施階段,，時(shí)間為今年x月份—x月份；第三階段,，完善提高和總結(jié)階段，時(shí)間為今年xx月份,。并且召開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)小組成員會(huì)議,，專門(mén)研究部署我鎮(zhèn)“兩網(wǎng)一規(guī)范”工作，明確鎮(zhèn)藥品協(xié)管員,、信息員,，并配備xx鎮(zhèn)“兩網(wǎng)一規(guī)范”各村藥品信息員，明確了各村居工作職責(zé)和監(jiān)管責(zé)任,，形成了分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,，主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)抓、駐村干部聯(lián)合抓的工作制度,。

食品藥品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身心健康,，我鎮(zhèn)利用宣傳車，并在鎮(zhèn)政府門(mén)口和主要街道懸掛橫幅兩條,、張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)xx多條等宣傳載體,，大力宣傳“兩網(wǎng)一規(guī)范”的目的、意義,、內(nèi)容,，圍繞科學(xué)用藥、安全用藥等主題,，經(jīng)常性對(duì)群眾開(kāi)展教育活動(dòng),，提高廣大群眾對(duì)農(nóng)村“兩網(wǎng)一規(guī)范”建設(shè)認(rèn)識(shí)度和滿意度，提高他們的安全用藥知識(shí)和自我保護(hù)能力,，增強(qiáng)全民用藥安全意識(shí),，同時(shí)，我們舉辦各村信息員食品藥品安全知識(shí)培訓(xùn)班,，從而提高他們的業(yè)務(wù)水平,，并能協(xié)助職能部門(mén)更好開(kāi)展監(jiān)管工作，確保民眾消費(fèi)安全。

食品藥品安全監(jiān)管工作涉及多個(gè)職能部門(mén),，按照政府組織協(xié)調(diào),，部門(mén)分工負(fù)責(zé)的.要求，鎮(zhèn)兩網(wǎng)一規(guī)范工作領(lǐng)導(dǎo)小組狠抓食品藥品的各個(gè)環(huán)節(jié),，在“五一”,、“國(guó)慶”期間對(duì)全鎮(zhèn)范圍內(nèi)無(wú)證攤點(diǎn)，統(tǒng)一聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng),，共出動(dòng)鎮(zhèn)機(jī)關(guān)干部,、城建、安監(jiān)部門(mén)負(fù)責(zé)人等鎮(zhèn)屬職能部門(mén)執(zhí)法工作人員xx余人,，對(duì)食品藥品流通,、消費(fèi)等領(lǐng)域進(jìn)行監(jiān)督檢查，特別是對(duì)學(xué)校周邊攤點(diǎn)及菜市場(chǎng)等進(jìn)行專項(xiàng)整治,。

根據(jù)上級(jí)要求,，我鎮(zhèn)食品安全工作取得了一定的成績(jī)，但在工作中也存在不少問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié),，與上級(jí)要求還有一段差距,，需在今后的工作中不斷地加以探討總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，切實(shí)把食品,、藥品安全工作抓實(shí)抓好,，為構(gòu)建和諧xx、平安xx更上一個(gè)臺(tái)階,。

食品藥品安全工作總結(jié)篇十

為切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)村藥品和餐飲食品安全監(jiān)管工作,，從根本上預(yù)防農(nóng)村藥品、餐飲食品安全事故,，鄉(xiāng)黨委,、政府在總結(jié)2013年工作基礎(chǔ)上、明確xxxx年目標(biāo)任務(wù),，將我鄉(xiāng)食品藥品安全工作提上黨委,、政府的日常工作議程，確保各項(xiàng)工作落實(shí)到位?，F(xiàn)將xxxx年工作總結(jié)及xxxx年工作總結(jié)如下：

我鄉(xiāng)一直將農(nóng)村藥品和餐飲食品安全工作作為安全工作的重點(diǎn),。年初，成立了以鄉(xiāng)長(zhǎng)為組長(zhǎng),，分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng),，食品安全委員會(huì)辦公室專職人員、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心主任,、衛(wèi)生院院長(zhǎng),、九義校校長(zhǎng),、畜牧站站長(zhǎng)、駐鄉(xiāng)民警為成員的食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)食安辦在??辦,，充實(shí)辦公室人員，分管領(lǐng)導(dǎo)為主任,，設(shè)立專職人員1名,、兼職人員1名。建全食藥安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),，明確各村村主任為協(xié)管員,，落實(shí)鄉(xiāng)食安辦安排的各項(xiàng)工作。鄉(xiāng)主要領(lǐng)導(dǎo)及分管領(lǐng)導(dǎo)高度重視食品藥品安全工作,，逢會(huì)必講,。xx鄉(xiāng)食品藥品安全工作經(jīng)費(fèi)納入鄉(xiāng)財(cái)政預(yù)算。

為將食藥安全工作落到實(shí)處,，年初與各村,、九義校、衛(wèi)生院簽訂了《xxxx年食品藥品安全工作責(zé)任書(shū)》,，與食品經(jīng)營(yíng)單位簽訂了《xx市餐飲服務(wù)單位食品安全承諾書(shū)(含：鄉(xiāng)廚)》，與農(nóng)藥,、肥料,、農(nóng)膜等農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營(yíng)戶簽訂了《xx鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營(yíng)戶承諾書(shū)》， 將全年工作任務(wù)層層分解到各村,、各相關(guān)單位,、各生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者。

年初,，我鄉(xiāng)印發(fā)《xxxx年食品藥品安全工作應(yīng)急預(yù)案》,、《xxxx年食品藥品安全監(jiān)管工作的實(shí)施方案》、《xxxx年食品藥品安全“六進(jìn)”宣傳活動(dòng)方案》,、轉(zhuǎn)發(fā)了xx市xxxx年食品安全重點(diǎn)工作安排,，制定了《xx鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)投入品管理辦法》，對(duì)全年工作形成指導(dǎo)性意見(jiàn),。

率達(dá)到100%,。三是開(kāi)展了春季、秋季開(kāi)學(xué)學(xué)校餐飲食品安全檢查,，對(duì)九義校食堂和實(shí)驗(yàn)幼兒園食堂進(jìn)行了全面的檢查,，確保新學(xué)期學(xué)生飲食安全。四是重視宣傳,，全年通過(guò)標(biāo)語(yǔ),、宣傳單,、廣播、店面海報(bào),、會(huì)議等載體進(jìn)行了各種形式的食品藥品安全宣傳,，效果明顯。

一)認(rèn)真開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng),。6月10日至6月22日食品安全宣傳周期間,，精心部署，集中開(kāi)展多形式活動(dòng),。一是 6月13日,，組建食品藥品安全檢查組兩個(gè)，對(duì)全鄉(xiāng)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了全覆蓋檢查;二是 6月17日上午,，利用村民趕場(chǎng)的時(shí)機(jī),，發(fā)放自制食品安全宣傳單1000多份，接受群眾咨詢20余人,，懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ)2幅,，氛圍良好。三是6月19日下午,，xx衛(wèi)生院院長(zhǎng)李有德對(duì)鄉(xiāng)協(xié)管員開(kāi)展培訓(xùn),，分管領(lǐng)導(dǎo)作了重要講話。

二)8-9月,，認(rèn)真開(kāi)展非法營(yíng)銷保健食品專項(xiàng)整治,。一是領(lǐng)導(dǎo)重視。成立領(lǐng)導(dǎo)小組并細(xì)化工作方案,，下發(fā)到各村,、各單位。二是重視宣傳,。通過(guò)層層召開(kāi)會(huì)議及廣播加強(qiáng)宣傳,，形成打擊氛圍。三是摸底排查,。開(kāi)展全鄉(xiāng)性的公益講座,、健康診療、產(chǎn)品試用等形式違法銷售保健食品現(xiàn)象的摸底,，發(fā)現(xiàn)2起健康診療形式銷售保健品活動(dòng),，已經(jīng)及時(shí)處理，并進(jìn)行批評(píng)教育,。四是鏟除違規(guī)宣傳,。聯(lián)合城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理辦公室，清理全鄉(xiāng)張貼的違法保健食品廣告十多處,，違法保健食品廣告得到基本杜絕,。

三)認(rèn)真開(kāi)展藥品“亮劍行動(dòng)”專項(xiàng)檢查,。鄉(xiāng)食安辦牽頭、衛(wèi)生院配合,，對(duì)鄉(xiāng)衛(wèi)生院,、14個(gè)村衛(wèi)生室進(jìn)行了集中檢查。檢查內(nèi)容主要包括藥品是否過(guò)期,、藥品使用是否規(guī)范,、是否規(guī)范擺放、室內(nèi)環(huán)境是否清潔等方面,。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行了及時(shí)批評(píng),、督促整改。

四)認(rèn)真開(kāi)展“四打擊四規(guī)范”專項(xiàng)整治行動(dòng),。一是領(lǐng)導(dǎo)重視,。成立領(lǐng)導(dǎo)小組并細(xì)化工作方案，下發(fā)到各村,、各單位,。二是層層召開(kāi)會(huì)議進(jìn)行動(dòng)員。三是領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)超市,、生產(chǎn)作坊,、流動(dòng)攤販等食品經(jīng)營(yíng)戶開(kāi)展專項(xiàng)檢查，落實(shí)整改措施,，有效遏制假冒偽劣食品流入我鄉(xiāng)食品流通市場(chǎng),。

五)配合市局開(kāi)展食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體調(diào)查工作。對(duì)未取證的小作坊,、小食品店、小餐飲店,、小食品攤販進(jìn)行了調(diào)查統(tǒng)計(jì),，并按時(shí)上報(bào)表冊(cè)。

7個(gè),、衛(wèi)生院1個(gè),、村衛(wèi)生室14個(gè)，生產(chǎn)作坊11個(gè),，超市(代銷店)57個(gè),，鄉(xiāng)廚7個(gè)(今年新增4個(gè))，農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營(yíng)店8個(gè),。

二)鄉(xiāng)廚管理,。一是組織鄉(xiāng)廚到石盤(pán)參加市局組織的集中培訓(xùn)，并按照要求組織了考試,。二是辦理鄉(xiāng)廚輔導(dǎo)證7個(gè),。三是對(duì)鄉(xiāng)廚服務(wù)隊(duì)伍進(jìn)行登記,，并制作了公示欄，在鄉(xiāng)政府進(jìn)行長(zhǎng)期公示,。

三)從業(yè)人員管理,。為進(jìn)一步增強(qiáng)xx鄉(xiāng)食品藥品從業(yè)人員的安全意識(shí)、提高防范能力,，4月25日,，鄉(xiāng)食安辦組織餐飲店、超市負(fù)責(zé)人,，鄉(xiāng)廚,，學(xué)校食堂承包人及藥店經(jīng)營(yíng)者共計(jì)46人開(kāi)展了集中食品安全知識(shí)培訓(xùn)，培訓(xùn)氣氛濃厚,、效果顯著,。8月18日，市局黃主任到我鄉(xiāng)作了食品安全從業(yè)人員培訓(xùn),，參加人員共計(jì)74人,，并組織考試、頒發(fā)培訓(xùn)合格證,。

農(nóng)村壩壩宴作為群體性聚餐,，不確定因素極多、容易引發(fā)食品安全事故,，重要性不言而喻,。我鄉(xiāng)高度重視壩壩宴管理工作，認(rèn)真組織村兩委干部學(xué)習(xí)了《四川省農(nóng)村自辦群體性宴席食品安全管理辦法》及市局發(fā)放的兩個(gè)光碟,，通過(guò)學(xué)習(xí),，提高了干部的責(zé)任感和業(yè)務(wù)、突發(fā)事件應(yīng)變能力,。

我鄉(xiāng)嚴(yán)格按規(guī)定管理,，50人以上100人以下的群體性聚餐，由村委會(huì)備案;100人以上的群體性聚餐,，由鄉(xiāng)政府備案,。鄉(xiāng)食安辦每季度按時(shí)上報(bào)市食安辦備案情況，截止目前共備案25件,。

食品藥品安全工作總結(jié)篇十一

今年以來(lái),，為了貫徹落實(shí)《食品安全法》，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管責(zé)任,，提高食品安全監(jiān)督管理效能,，確保食品安全各項(xiàng)目標(biāo)責(zé)任的完成。青山鎮(zhèn)食品藥品安全工作在鎮(zhèn)黨委,、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，緊緊圍繞全縣鞏固食品藥品安全先進(jìn)縣創(chuàng)建成果的工作部署,，以規(guī)范管理為重點(diǎn)，以鞏固先進(jìn)縣創(chuàng)建成果為載體,，以提升食品安全保障水平為目標(biāo),，進(jìn)一步落實(shí)食品安全責(zé)任，不斷加強(qiáng)食品安全宣傳教育,，開(kāi)展專項(xiàng)整治與日常監(jiān)管相結(jié)合,，不斷建立健全食品藥品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，努力構(gòu)建安全,、放心,、規(guī)范的食品消費(fèi)環(huán)境，取得了一定成效,，現(xiàn)將一年來(lái)的工作情況總結(jié)匯報(bào)如下：

1,、鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品藥品安全工作,，充分認(rèn)識(shí)食品藥品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性,，切實(shí)履行職責(zé)，采取有效措施,，加強(qiáng)了對(duì)食品藥品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),。鎮(zhèn)政府建立了食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，政府主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長(zhǎng),，從組織上保證了全鎮(zhèn)食品藥品安全工作的有序開(kāi)展,。領(lǐng)導(dǎo)小組多次專題部署和研究食品安全工作，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室具體制定食品藥品安全

年度工作計(jì)劃

2、落實(shí)食品藥品安全責(zé)任制,，年初鎮(zhèn)政府與各村簽訂食品藥品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任書(shū)和食品藥品安全工作示范鎮(zhèn)創(chuàng)建工作目標(biāo)責(zé)任書(shū)，與各食品生產(chǎn)加工企業(yè)簽訂食品安全承諾書(shū),，落實(shí)食品安全主體責(zé)任,。

3、完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),，鎮(zhèn)上明確專人負(fù)責(zé)本鎮(zhèn)日常食品藥品安全工作,，各村配備食品藥品信息員、監(jiān)管員,，建立村級(jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)信息,，具體管理本村的食品安全和食品消費(fèi)監(jiān)管,，鎮(zhèn)村兩級(jí)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)得到完善。

4,、建立和完善了食品藥品安全各項(xiàng)工作制度,，修訂了《食品藥品安全重大事故

應(yīng)急預(yù)案

1,、鎮(zhèn)成立了食品藥品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)辦公室,，辦公室建立了各項(xiàng)工作制度;各村設(shè)置食品安全工作協(xié)管員或監(jiān)督員,、信息員，職責(zé)明確,。

2,、制定了年度食品安全工作計(jì)劃和專項(xiàng)整治

工作方案

3,、鎮(zhèn)政府與各村和有關(guān)食品藥品企事業(yè)單位簽訂了責(zé)任書(shū),，年終對(duì)各村食品藥品安全工作進(jìn)行考核。

4,、利用各種形式,，廣泛宣傳食品藥品安全知識(shí)，法律法規(guī),。

5,、落實(shí)了經(jīng)常性的巡查制度，加強(qiáng)了對(duì)各類食品藥品生產(chǎn),、加工企業(yè)的日常監(jiān)管,。

6、生豬,、牛羊,、家禽的定點(diǎn)屠宰率已全部達(dá)到95%以上，基本杜絕注水肉,、病害肉流入市場(chǎng),。

7、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地面積占總面積的70%以上,。

8,、 食品加工企業(yè)和各類小作坊抽檢合格率達(dá)到95%以上。

9、鎮(zhèn)直機(jī)關(guān),、學(xué)校,、企事業(yè)單位食堂量化分級(jí)管理全面落實(shí)，無(wú)食品中毒事故發(fā)生,。

10,、對(duì)企業(yè)、個(gè)體戶違反食品安全的事件,，協(xié)助相關(guān)部門(mén)嚴(yán)肅查處,。

通過(guò)進(jìn)一步健全了青山鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管體系，落實(shí)了食品藥品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制,，基本構(gòu)建起政府負(fù)總責(zé),、監(jiān)管部門(mén)各負(fù)其責(zé)、企業(yè)是第一責(zé)任人的責(zé)任體系,，食品藥品安全長(zhǎng)效工作機(jī)制初步建立,。通過(guò)加強(qiáng)食品種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工,、流通,、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管，進(jìn)一步促進(jìn)了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)依法經(jīng)營(yíng),、嚴(yán)格自律,，提高了全鄉(xiāng)食品安全保障水平。

1,、開(kāi)展專項(xiàng)整治,，實(shí)行定期檢查及時(shí)排查隱患，改善食品各個(gè)環(huán)節(jié)的安全狀況,。根據(jù)縣食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的有關(guān)精神,，青山鎮(zhèn)全面部署食品安全專項(xiàng)整治工作，建立專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，制定工作方案,，分步驟有序推進(jìn)各個(gè)階段工作。根據(jù)本鄉(xiāng)實(shí)際,，重點(diǎn)加強(qiáng)了對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)和植物油,、面粉等農(nóng)產(chǎn)品加工作坊的整治。開(kāi)展了食品生產(chǎn),、加工小作坊基本情況核查活動(dòng),，全面摸清了全鄉(xiāng)食品生產(chǎn)、加工小作坊的基本情況,，為進(jìn)一步開(kāi)展食品安全隱患整治活動(dòng)奠定了基礎(chǔ),。

通過(guò)調(diào)查摸底,，建立動(dòng)態(tài)管理臺(tái)帳,，深入加工現(xiàn)場(chǎng),，檢查生產(chǎn)環(huán)境、衛(wèi)生狀況,、使用添加劑,、非食品原料用于食品生產(chǎn)及在食品中摻雜使假行為等情況。針對(duì)存在的問(wèn)題,，提出具體的整改措施,，限期落實(shí)整改。

2,、加強(qiáng)日常監(jiān)管,，預(yù)防食品安全事故發(fā)生。加強(qiáng)食品安全管理是一項(xiàng)長(zhǎng)期艱巨的任務(wù),，由于食品生產(chǎn)涉及多個(gè)環(huán)節(jié),，相應(yīng)的涉及多個(gè)管理職能部門(mén)，按照一個(gè)監(jiān)管環(huán)節(jié)由一個(gè)部門(mén)監(jiān)管的原則,，鎮(zhèn)食品藥品領(lǐng)導(dǎo)組 統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),，按照年度工作計(jì)劃，各職能部門(mén)協(xié)調(diào)配合,，切實(shí)加強(qiáng)了各環(huán)節(jié)的日常管理,。今年以來(lái)，青山鎮(zhèn)的食品安全管理始終堅(jiān)持做好初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié),、食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié),、食品流通環(huán)節(jié)、食品消費(fèi)環(huán)節(jié)等的齊抓共管,。通過(guò)宣傳教育,，深入現(xiàn)場(chǎng)檢查，食品消費(fèi)維權(quán)監(jiān)督等多種渠道做好管理,。鎮(zhèn)食品藥品領(lǐng)導(dǎo)組每逢節(jié)日期間組織各相關(guān)部門(mén)開(kāi)展食品安全全面檢查,。全年累計(jì)食品專項(xiàng)檢查不少于4次，責(zé)令整改食品安全隱患單位多家,。有效的維護(hù)了食品市場(chǎng),，消除了食品安全隱患。

今年以來(lái),，青山鎮(zhèn)食品安全工作在上級(jí)的指導(dǎo)下,，通過(guò)全鎮(zhèn)上下的共同努力，工作取得了一定的成效,，但也存在著一些不容忽視的問(wèn)題,。一是農(nóng)村食品安全隱患明顯存在，目前青山鎮(zhèn)的食品流通市場(chǎng)的主體仍然是集貿(mào)市場(chǎng)、小型商店和小餐館,，由于廣大群眾自我保護(hù)意識(shí)不強(qiáng),，監(jiān)管相對(duì)薄弱，容易成為假劣食品的侵害對(duì)象,，食品消費(fèi)安全問(wèn)題存在;二是流動(dòng)攤販?zhǔn)称?、學(xué)校周邊飲食衛(wèi)生安全問(wèn)題依然存在。所有這些問(wèn)題,，都有待于我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦胁扇∮行Т胧?，切?shí)加以解決;三是各食品安全責(zé)任部門(mén)的協(xié)作有待加強(qiáng)。

總之,，食品藥品是人類生存的必需品,，涉及千家萬(wàn)戶。食品藥品安全監(jiān)管工作,，在凈化市場(chǎng)環(huán)境,，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，創(chuàng)造和諧社會(huì),，打造平安方面起著決定性的作用,，我們必須引起高度重視，因此,，在今后的食品藥品安全工作中,，青山鎮(zhèn)將再接再勵(lì)，依法監(jiān)管,，促進(jìn)全鎮(zhèn)食品安全工作有序健康發(fā)展,，以實(shí)際行動(dòng)維護(hù)好廣大人民群眾的根本利益。

為切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)村藥品和餐飲食品安全監(jiān)管工作,，從根本上預(yù)防農(nóng)村藥品,、餐飲食品安全事故，鄉(xiāng)黨委,、政府在總結(jié)20xx年工作基礎(chǔ)上,、明確xxxx年目標(biāo)任務(wù)，將我鄉(xiāng)食品藥品安全工作提上黨委,、政府的日常工作議程,，確保各項(xiàng)工作落實(shí)到位。現(xiàn)將xxxx年工作總結(jié)及xxxx年工作總結(jié)如下：

我鄉(xiāng)一直將農(nóng)村藥品和餐飲食品安全工作作為安全工作的重點(diǎn),。年初,，成立了以鄉(xiāng)長(zhǎng)為組長(zhǎng)，分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng),，食品安全委員會(huì)辦公室專職人員,、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心主任,、衛(wèi)生院院長(zhǎng)、九義校校長(zhǎng),、畜牧站站長(zhǎng),、駐鄉(xiāng)民警為成員的食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)食安辦在辦,，充實(shí)辦公室人員，分管領(lǐng)導(dǎo)為主任,，設(shè)立專職人員1名,、兼職人員1名。建全食藥安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),，明確各村村主任為協(xié)管員,，落實(shí)鄉(xiāng)食安辦安排的各項(xiàng)工作。鄉(xiāng)主要領(lǐng)導(dǎo)及分管領(lǐng)導(dǎo)高度重視食品藥品安全工作,，逢會(huì)必講,。xx鄉(xiāng)食品藥品安全工作經(jīng)費(fèi)納入鄉(xiāng)財(cái)政預(yù)算。

為將食藥安全工作落到實(shí)處,，年初與各村,、九義校、衛(wèi)生院簽訂了《xxxx年食品藥品安全工作責(zé)任書(shū)》,，與食品經(jīng)營(yíng)單位簽訂了《xx市餐飲服務(wù)單位食品安全承諾書(shū)(含：鄉(xiāng)廚)》,，與農(nóng)藥、肥料,、農(nóng)膜等農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營(yíng)戶簽訂了《xx鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營(yíng)戶承諾書(shū)》,， 將全年工作任務(wù)層層分解到各村、各相關(guān)單位,、各生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者,。

年初，我鄉(xiāng)印發(fā)《xxxx年食品藥品安全工作應(yīng)急預(yù)案》,、《xxxx年食品藥品安全監(jiān)管工作的實(shí)施方案》,、《xxxx年食品藥品安全“六進(jìn)”宣傳

活動(dòng)方案

率達(dá)到100%,。三是開(kāi)展了春季,、秋季開(kāi)學(xué)學(xué)校餐飲食品安全檢查，對(duì)九義校食堂和實(shí)驗(yàn)幼兒園食堂進(jìn)行了全面的檢查,，確保新學(xué)期學(xué)生飲食安全,。四是重視宣傳,，全年通過(guò)標(biāo)語(yǔ)、宣傳單,、廣播,、店面海報(bào)、會(huì)議等載體進(jìn)行了各種形式的食品藥品安全宣傳,，效果明顯,。

一)認(rèn)真開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)。6月10日至6月22日食品安全宣傳周期間,，精心部署,，集中開(kāi)展多形式活動(dòng)。一是 6月13日,，組建食品藥品安全檢查組兩個(gè),，對(duì)全鄉(xiāng)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了全覆蓋檢查;二是 6月17日上午，利用村民趕場(chǎng)的時(shí)機(jī),，發(fā)放自制食品安全宣傳單1000多份,，接受群眾咨詢20余人，懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ)2幅,，氛圍良好,。三是6月19日下午，xx衛(wèi)生院院長(zhǎng)李有德對(duì)鄉(xiāng)協(xié)管員開(kāi)展培訓(xùn),，分管領(lǐng)導(dǎo)作了重要講話,。

二)8-9月，認(rèn)真開(kāi)展非法營(yíng)銷保健食品專項(xiàng)整治,。一是領(lǐng)導(dǎo)重視,。成立領(lǐng)導(dǎo)小組并細(xì)化工作方案，下發(fā)到各村,、各單位,。二是重視宣傳。通過(guò)層層召開(kāi)會(huì)議及廣播加強(qiáng)宣傳,，形成打擊氛圍,。三是摸底排查。開(kāi)展全鄉(xiāng)性的公益講座,、健康診療,、產(chǎn)品試用等形式違法銷售保健食品現(xiàn)象的摸底，發(fā)現(xiàn)2起健康診療形式銷售保健品活動(dòng),，已經(jīng)及時(shí)處理,，并進(jìn)行批評(píng)教育。四是鏟除違規(guī)宣傳,。聯(lián)合城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理辦公室,，清理全鄉(xiāng)張貼的違法保健食品廣告十多處,，違法保健食品廣告得到基本杜絕。

三)認(rèn)真開(kāi)展藥品“亮劍行動(dòng)”專項(xiàng)檢查,。鄉(xiāng)食安辦牽頭,、衛(wèi)生院配合，對(duì)鄉(xiāng)衛(wèi)生院,、14個(gè)村衛(wèi)生室進(jìn)行了集中檢查,。檢查內(nèi)容主要包括藥品是否過(guò)期、藥品使用是否規(guī)范,、是否規(guī)范擺放,、室內(nèi)環(huán)境是否清潔等方面。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行了及時(shí)批評(píng),、督促整改。

四)認(rèn)真開(kāi)展“四打擊四規(guī)范”專項(xiàng)整治行動(dòng),。一是領(lǐng)導(dǎo)重視,。成立領(lǐng)導(dǎo)小組并細(xì)化工作方案，下發(fā)到各村,、各單位,。二是層層召開(kāi)會(huì)議進(jìn)行動(dòng)員。三是領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)超市,、生產(chǎn)作坊,、流動(dòng)攤販等食品經(jīng)營(yíng)戶開(kāi)展專項(xiàng)檢查，落實(shí)整改措施,，有效遏制假冒偽劣食品流入我鄉(xiāng)食品流通市場(chǎng),。

五)配合市局開(kāi)展食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體調(diào)查工作。對(duì)未取證的小作坊,、小食品店,、小餐飲店、小食品攤販進(jìn)行了調(diào)查統(tǒng)計(jì),，并按時(shí)上報(bào)表冊(cè),。

7個(gè)、衛(wèi)生院1個(gè),、村衛(wèi)生室14個(gè),，生產(chǎn)作坊11個(gè)，超市(代銷店)57個(gè),，鄉(xiāng)廚7個(gè)(今年新增4個(gè)),，農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營(yíng)店8個(gè)。

二)鄉(xiāng)廚管理,。一是組織鄉(xiāng)廚到石盤(pán)參加市局組織的集中培訓(xùn),，并按照要求組織了考試,。二是辦理鄉(xiāng)廚輔導(dǎo)證7個(gè)。三是對(duì)鄉(xiāng)廚服務(wù)隊(duì)伍進(jìn)行登記,，并制作了公示欄,，在鄉(xiāng)政府進(jìn)行長(zhǎng)期公示。

三)從業(yè)人員管理,。為進(jìn)一步增強(qiáng)xx鄉(xiāng)食品藥品從業(yè)人員的安全意識(shí),、提高防范能力，4月25日,，鄉(xiāng)食安辦組織餐飲店,、超市負(fù)責(zé)人，鄉(xiāng)廚,，學(xué)校食堂承包人及藥店經(jīng)營(yíng)者共計(jì)46人開(kāi)展了集中食品安全知識(shí)培訓(xùn),，培訓(xùn)氣氛濃厚、效果顯著,。8月18日,，市局黃主任到我鄉(xiāng)作了食品安全從業(yè)人員培訓(xùn)，參加人員共計(jì)74人,，并組織考試,、頒發(fā)培訓(xùn)合格證。

農(nóng)村壩壩宴作為群體性聚餐,，不確定因素極多,、容易引發(fā)食品安全事故，重要性不言而喻,。我鄉(xiāng)高度重視壩壩宴管理工作,，認(rèn)真組織村兩委干部學(xué)習(xí)了《四川省農(nóng)村自辦群體性宴席食品安全管理辦法》及市局發(fā)放的兩個(gè)光碟，通過(guò)學(xué)習(xí),，提高了干部的責(zé)任感和業(yè)務(wù),、突發(fā)事件應(yīng)變能力。

我鄉(xiāng)嚴(yán)格按規(guī)定管理,，50人以上100人以下的群體性聚餐,，由村委會(huì)備案;100人以上的群體性聚餐，由鄉(xiāng)政府備案,。鄉(xiāng)食安辦每季度按時(shí)上報(bào)市食安辦備案情況,，截止目前共備案25件。

食品藥品安全工作總結(jié)篇十二

食品安全監(jiān)管工作列入鄉(xiāng)監(jiān)管,，目前群眾意識(shí)不強(qiáng),，要加大宣傳力度，提高廣大人民群眾的認(rèn)識(shí),，是食品安全工作有效運(yùn)行,，創(chuàng)建食品安全成功與否的關(guān)鍵,，也是人民群眾對(duì)加深食品安全的理解，有效提高自我保護(hù)能力的必要,。為此,，我鄉(xiāng)加大了宣傳力度，結(jié)合今年食品安全宣傳月活動(dòng),。經(jīng)過(guò)廣泛的宣傳,，大大的提高了人民群眾對(duì)食品安全的認(rèn)知度。

2,、加強(qiáng)治理整頓,，完善規(guī)章制度，強(qiáng)化日常監(jiān)督,，開(kāi)展小食品經(jīng)營(yíng)單位衛(wèi)生安全檢查,。重點(diǎn)對(duì)我鄉(xiāng)境內(nèi)所有小賣部、鄉(xiāng)中心校食堂,、農(nóng)家樂(lè)進(jìn)行了登記,、檢查，向經(jīng)營(yíng)者和從業(yè)人員宣傳食品安全有關(guān)政策法規(guī),，增強(qiáng)其責(zé)任意識(shí),。

3,、開(kāi)展了農(nóng)藥殘留、人文禽畜產(chǎn)品違禁藥物濫用的監(jiān)督檢查,，推廣使用低殘高效農(nóng)藥,、獸藥和無(wú)污染添加劑,，規(guī)范種植、養(yǎng)殖行為,。繼續(xù)實(shí)施對(duì)蔬菜農(nóng)藥殘留,、畜產(chǎn)品“瘦肉精”等監(jiān)測(cè)工作。