當(dāng)工作或?qū)W習(xí)進(jìn)行到一定階段或告一段落時(shí)，需要回過(guò)頭來(lái)對(duì)所做的工作認(rèn)真地分析研究一下,，肯定成績(jī),，找出問(wèn)題，歸納出經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),，提高認(rèn)識(shí),，明確方向，以便進(jìn)一步做好工作,，并把這些用文字表述出來(lái),，就叫做總結(jié)。優(yōu)秀的總結(jié)都具備一些什么特點(diǎn)呢,？又該怎么寫呢,？下面是小編整理的個(gè)人今后的總結(jié)范文，歡迎閱讀分享,，希望對(duì)大家有所幫助,。

上半年食品藥品安全工作總結(jié)食品安全工作季度總結(jié)篇一

一是開展日常食品藥品安全宣傳活動(dòng)。以社區(qū)信息員為基礎(chǔ),，街道提供的宣傳資料,，信息員免費(fèi)發(fā)放到戶。同時(shí)在社區(qū)設(shè)立食藥知識(shí)宣傳點(diǎn),，居民可免費(fèi)索取相關(guān)宣傳資料,。通過(guò)各種宣傳形式，提高了人民群眾的健康飲食安全,。

二是開展食品藥品安全知識(shí)講座,。4月26日，社區(qū)工作人員參加淮南市“四員”業(yè)務(wù)培訓(xùn)會(huì),；7月6日帶領(lǐng)社區(qū)工作人員及轄區(qū)單位人員參加安徽省食品藥品安全知識(shí)大講堂走進(jìn)淮南培訓(xùn)會(huì),。

三是加大專項(xiàng)整治力度。為防止非法食鹽流入到市場(chǎng),，社區(qū)工作人員到轄區(qū)經(jīng)營(yíng)食鹽的超市進(jìn)行一戶戶排查,。查看食鹽的生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期等,。向經(jīng)營(yíng)戶宣傳山東岱岳制鹽魯晶牌食鹽,、東岳牌食鹽兩個(gè)牌子的食鹽禁止進(jìn)貨、銷售,，從流通環(huán)節(jié)上進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),。

四是圍繞20xx年食品安全周“尚德守法、共治共享食品安全”主題。通過(guò)進(jìn)小區(qū),、進(jìn)商鋪等形式深入開展食品安全周宣傳活動(dòng),。促進(jìn)居民樹立健康飲食理念，增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者守法經(jīng)營(yíng)意識(shí),，提升消費(fèi)信心,，提高食品安全意識(shí),。

五是開展小攤販?zhǔn)称钒踩[患排查工作針對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品小攤販進(jìn)行摸底排查,，建立詳細(xì)的登記臺(tái)賬，全面掌握轄區(qū)食品小攤販的數(shù)量,、產(chǎn)品種類,、基本條件,、質(zhì)量安全狀況等情況。對(duì)未辦理健康證的小攤販,，督促其辦理健康證,，有健康證的小攤販督促其到xx工商所登記備案，確保主體資格合法,。

六是結(jié)合文明城市的創(chuàng)建,，倡導(dǎo)轄區(qū)居民做好餐桌文明，xx社區(qū)按照街道食安辦要求,，對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲行業(yè)開展餐桌“倡導(dǎo)綠色生活,，反對(duì)鋪張浪費(fèi)”宣傳工作。

一是抓好隊(duì)伍建設(shè),，強(qiáng)化責(zé)任追究,。食品藥品安全工作是一項(xiàng)常抓不懈、不能放松的工作,，高度重視和認(rèn)真抓好食品安全綜合治理,，切實(shí)為民辦實(shí)事，保障人民群眾生活安全,，對(duì)造成重大食品藥品安全事故的,，要嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究。

二是營(yíng)造宣傳聲勢(shì),，擴(kuò)大宣傳覆蓋

積極探索食品藥品安全宣傳的有效途徑,，利用網(wǎng)絡(luò)力量和宣傳陣地，讓居民在潛移默化中受到教育和啟發(fā),。同時(shí)積極開展宣傳教育和培訓(xùn)教育,，創(chuàng)新宣傳形勢(shì)，比如說(shuō)開展知識(shí)競(jìng)賽等活動(dòng),，讓更多的人來(lái)參與食品安全宣傳,。

三是加強(qiáng)檢查次數(shù),，加強(qiáng)查處力度

對(duì)餐飲單位多監(jiān)督抽查，發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問(wèn)題和安全隱患的,，立即要求改正,，同時(shí)對(duì)無(wú)證無(wú)照、安全條件差的餐飲業(yè)和小作坊,，對(duì)客觀原因造成的一般性質(zhì)量問(wèn)題，督促糾正,，同時(shí)給予幫助和指導(dǎo),，對(duì)主觀原因造成的問(wèn)題，追究負(fù)責(zé)人責(zé)任,，并移送相關(guān)部門進(jìn)行處理,。

總之，在20xx年,，我們將切實(shí)加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管工作,，倍加努力，圓滿完成完成上級(jí)部門下達(dá)的任務(wù),。

食品安全指食品無(wú)毒,、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求,，對(duì)人體健康不造成任何急性,、亞急性或者慢性危害。根據(jù)倍諾食品安全定義,，食品安全是食物中有毒,、有害物質(zhì)對(duì)人體健康影響的公共衛(wèi)生問(wèn)題。

上半年食品藥品安全工作總結(jié)食品安全工作季度總結(jié)篇二

20xx年,，在xx鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府,，市食藥監(jiān)管局、衛(wèi)生局及食安委的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，我社區(qū)居委會(huì)深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,，攻堅(jiān)克難，奮力拼搏,，食品藥品安全監(jiān)管水平不斷提高,，人民群眾的飲食用藥安全得到較好保障。

為進(jìn)一步完善食品藥品安全監(jiān)管體系,，構(gòu)建安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò),，確保社區(qū)人民群眾的消費(fèi)安全。嘉豐社區(qū)居委會(huì)積極成立食品藥品監(jiān)督領(lǐng)導(dǎo)小組,，由社區(qū)主任任組長(zhǎng),，副主任任副組長(zhǎng),，社區(qū)志愿者為成員，構(gòu)建了一支強(qiáng)有力的安絡(luò)隊(duì)伍,。同時(shí)和各成員簽訂了食品藥品安全工作目標(biāo)責(zé)任書,，明確了社區(qū)各個(gè)監(jiān)管小組的責(zé)任，配備了協(xié)管員和信息員,，從而健全了街道社區(qū)兩級(jí)食品藥品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系,，有效地加強(qiáng)了我社區(qū)食品藥品安全工作的力度。

上半年,，我社區(qū)以維護(hù)群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn),，以提高群眾對(duì)食品藥品安全知識(shí)的了解、增強(qiáng)群眾安全意識(shí)和依法x意識(shí)為目標(biāo),，緊緊圍繞工作實(shí)際,，創(chuàng)新工作思路，多方位多角度開展食品藥品宣傳工作,，營(yíng)造了全社會(huì)關(guān)心支持食品藥品監(jiān)管工作的良好氛圍,。一是利用趕場(chǎng)日，在社區(qū)宣傳食品藥品安全知識(shí),，發(fā)放宣傳資料,，發(fā)動(dòng)群眾積極參與、監(jiān)督食品藥品安全,。二是開展食品藥品安全知識(shí)講座,。在社區(qū)市民學(xué)校開展了中醫(yī)養(yǎng)生等健康知識(shí)講座，同時(shí)發(fā)放相關(guān)知識(shí)宣傳冊(cè)300余份,。三是利用社區(qū)衛(wèi)生信息員宣傳安全知識(shí),。以各社區(qū)衛(wèi)生信息員為基礎(chǔ)，街道提供的宣傳資料,，衛(wèi)生信息員免費(fèi)發(fā)放到戶,。同時(shí)在各社區(qū)設(shè)立知識(shí)宣傳點(diǎn)，居民可免費(fèi)索取相關(guān)宣傳資料,。通過(guò)各種宣傳形式,，提高了人民群眾的健康飲食安全。

1,、開展節(jié)日期間食品藥品安全檢查,。為保障人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全，預(yù)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生,，在春節(jié),、“五一”等節(jié)日期間，我社區(qū)提前安排落實(shí)節(jié)日值班人員,，并要求保證24小時(shí)通訊聯(lián)絡(luò)暢通,，做到有事必應(yīng),，有人負(fù)責(zé)。同時(shí)制定食品安全急救方案,，做好相關(guān)準(zhǔn)備工作,。另外社區(qū)協(xié)管員、信息員聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)對(duì)轄區(qū)的餐飲店進(jìn)行了專項(xiàng)檢查,，共計(jì)檢查餐飲店24家,。檢查的重點(diǎn)是餐飲單位的衛(wèi)生設(shè)施、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況,，檢查表明,，個(gè)別餐飲單位存在著少量問(wèn)題，如加工操作場(chǎng)所簡(jiǎn)陋,，食品處理區(qū)相關(guān)場(chǎng)所混在一起，防蠅防塵設(shè)施缺少等,，根據(jù)在檢查中出現(xiàn)的問(wèn)題,，落實(shí)整改措施。節(jié)日期間,，我社區(qū)未發(fā)生一起食品藥品安全事故,，人民群眾度過(guò)了一個(gè)歡樂(lè)祥和的節(jié)日。

3,、進(jìn)一步開展打擊違法加工銷售和使用“地溝油”專項(xiàng)檢查,。為嚴(yán)防“地溝油”流入我街道進(jìn)行加工銷售和使用及餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)，切實(shí)保護(hù)消費(fèi)者飲食安全,，辦事處迅速召開會(huì)議,，向各社區(qū)傳達(dá)了有關(guān)會(huì)議、文件精神,。及時(shí)成立了工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，通過(guò)廣播、宣傳欄,、發(fā)放資料等形式廣泛宣傳,，使廣大老百姓了解地溝油的危害及防范措施。對(duì)學(xué)校食堂,、餐飲店,、糧油加工企業(yè)等單位開展重點(diǎn)檢查，在檢查同時(shí)還公布了舉報(bào)電話并受理投訴案件,。

一是抓好隊(duì)伍建設(shè),，強(qiáng)化責(zé)任追究。食品藥品安全工作是一項(xiàng)常抓不懈,、不能放松的工作,，高度重視和認(rèn)真抓好食品安全綜合治理,，切實(shí)為民辦實(shí)事，保障人民群眾生活安全,，對(duì)造成重大食品藥品安全事故的,，要嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究。

積極探索食品藥品安全宣傳的有效途徑,，利用村級(jí)網(wǎng)絡(luò)力量和宣傳園地,，拓寬宣傳陣地，讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā),。同時(shí)積極開展誠(chéng)信宣傳教育和培訓(xùn)教育,，創(chuàng)新宣傳形勢(shì)，比如說(shuō)開展知識(shí)競(jìng)賽等活動(dòng),，讓更多的人來(lái)參與食品安全宣傳,。

認(rèn)真組織好轄區(qū)內(nèi)的食品質(zhì)量監(jiān)督檢查，對(duì)餐飲單位多監(jiān)督抽查,，發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問(wèn)題和安全隱患的,，立即要求改正，同時(shí)對(duì)無(wú)證無(wú)照,、安全條件差的餐飲業(yè)和小作坊,，對(duì)客觀原因造成的一般性質(zhì)量問(wèn)題，督促糾正,，同時(shí)給予幫助和指導(dǎo),，對(duì)主觀原因造成的問(wèn)題，追究負(fù)責(zé)人責(zé)任,，并移送相關(guān)部門進(jìn)行處理,。

總之，在20xx年,，我們將切實(shí)加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管工作,，倍加努力，x完成年初制定的各項(xiàng)目標(biāo),，完成上級(jí)部門下達(dá)的任務(wù),。

上半年食品藥品安全工作總結(jié)食品安全工作季度總結(jié)篇三

為了全面抓好食品藥品安全工作，并將工作落實(shí)到人,。為此,，我鎮(zhèn)及時(shí)成立了鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)，鎮(zhèn)長(zhǎng)擔(dān)任組長(zhǎng),，成員由工商所,、畜牧站、長(zhǎng)寧醫(yī)院,、長(zhǎng)寧學(xué)區(qū),、食藥所,、派出所等職能部門組成，下設(shè)食品安全委員會(huì)辦公室,，負(fù)責(zé)承擔(dān)食品安全工作的組織,、協(xié)調(diào)、檢查,、考核工作,，同時(shí)對(duì)食品安全監(jiān)督協(xié)管員及信息員制度進(jìn)行了細(xì)化，完善了食品安全相關(guān)應(yīng)急預(yù)案,。

為了使食品藥品安全工作順利開展并取得實(shí)效,，我鎮(zhèn)根據(jù)縣食品安全委員會(huì)的工作要求，完善了各類管理制度和考核制度,，一是建立了例會(huì)制度,，堅(jiān)持一月一次例會(huì)，使食品安全工作有計(jì)劃,、有要求,、有步驟地順利開展;二是建立定期與不定期檢查制度，采用集中和分散,、定期和不定期、重大活動(dòng)和平時(shí)抽查,、專項(xiàng)檢查與日常檢查相結(jié)合的'方法,，對(duì)鎮(zhèn)內(nèi)所有消費(fèi)場(chǎng)所進(jìn)行檢查，半年來(lái)共組織食品藥品監(jiān)督檢查3次,，先后對(duì)超市,、農(nóng)村小商店、餐飲企業(yè),、小攤販,、藥店、小作坊,、醫(yī)療機(jī)構(gòu)等涉及到群眾消費(fèi)和服務(wù)質(zhì)量環(huán)節(jié)進(jìn)行了檢查,，從源頭上控制了食品藥品質(zhì)量安全，維護(hù)了消費(fèi)者的合法權(quán)益;三是建立了監(jiān)督制度,，為了消費(fèi)者權(quán)益能得到及時(shí)的保護(hù),，消費(fèi)糾紛得到及時(shí)的處理，我鎮(zhèn)及時(shí)對(duì)外公開了食品藥品監(jiān)督舉報(bào)電話,，同時(shí)食藥所實(shí)行坐班制負(fù)責(zé)接待,、受理、回復(fù)和處理群眾的投訴以及來(lái)信來(lái)訪,。

1,、日常監(jiān)管,。今年以來(lái)，鎮(zhèn)黨委,、上級(jí)部門結(jié)合食藥安全點(diǎn)多,、面廣、線長(zhǎng)的特點(diǎn),，采取主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓,，分管領(lǐng)導(dǎo)一線抓的辦法，將食藥安全與鎮(zhèn)中心工作同安排,、同部署,、同檢查、同獎(jiǎng)罰,。結(jié)合食品安全風(fēng)險(xiǎn)大排查工作要求,，對(duì)轄區(qū)內(nèi)各類食藥經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行了風(fēng)險(xiǎn)排查，建立底冊(cè),，掌握情況,。基本做到了底子清,、情況明,，同時(shí)對(duì)各類食藥風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)進(jìn)行登記和梳理，做到工作開展有的放失,。截止目前,，轄區(qū)內(nèi)共有各類監(jiān)管對(duì)象197戶，從業(yè)人員458人,。其中食品流通經(jīng)營(yíng)戶60戶,，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶20戶，餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)戶55戶,，藥品零售經(jīng)營(yíng)戶4戶,，醫(yī)療機(jī)構(gòu)3戶，醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)戶1戶,，保健食品經(jīng)營(yíng)戶5戶,，化妝品經(jīng)營(yíng)使用經(jīng)營(yíng)戶8戶，農(nóng)村餐飲服務(wù)隊(duì)10個(gè),。共查處過(guò)期食品共86瓶/袋,，監(jiān)管農(nóng)村家宴45起，辦理健康證144人,。

2,、食品安全風(fēng)險(xiǎn)大排查百日專項(xiàng)行動(dòng)。全縣食品安全風(fēng)險(xiǎn)大排查百日專項(xiàng)活動(dòng)開展以來(lái)，鎮(zhèn)按照“早,、快,、細(xì)、全”的工作原則,，迅速掀起了轄區(qū)食品安全風(fēng)險(xiǎn)大排查活動(dòng)高潮,，一是廣泛宣傳，造氛圍,。針對(duì)大排查活動(dòng)特點(diǎn),，及時(shí)將活動(dòng)公告在各行政村進(jìn)行了張貼，結(jié)合“平安長(zhǎng)寧”宣傳活動(dòng),，利用各村大喇叭廣泛宣傳食品安全風(fēng)險(xiǎn)大排查百日專項(xiàng)行動(dòng)目的,、內(nèi)容和要求，充分調(diào)動(dòng)人民群眾參與活動(dòng)的積極性和主動(dòng)性,，為排查活動(dòng)營(yíng)造了濃厚的工作氛圍,。二是及時(shí)培訓(xùn)，保質(zhì)量,。抽調(diào)食藥所全體人員按時(shí)參加縣食藥局組織的業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn),，同時(shí)組織食藥所人員進(jìn)行座談，相互學(xué)習(xí),，確保將活動(dòng)要求弄懂學(xué)會(huì),，確保排查數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一性。三是夯實(shí)責(zé)任,，促進(jìn)度,。根據(jù)縣局方案，及時(shí)制定了《鎮(zhèn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)大排查工作方案》,，明確工作重點(diǎn)，工作責(zé)任,，確保了排查工作快速推進(jìn),。截止目前，出動(dòng)排查人員50余人次,，排查行政村22個(gè),，自然村32個(gè)，排查各類經(jīng)營(yíng)戶135戶,，建檔135戶,。

3、節(jié)日期間食品安全檢查,。為保障群眾身體健康,，預(yù)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生，在元旦、春節(jié),、清明,、“五一”等節(jié)日期間，我鎮(zhèn)食藥所提前安排落實(shí)節(jié)日值班人員,，并要求保證24小時(shí)通訊聯(lián)絡(luò)暢通,，做到有事必應(yīng)，有人負(fù)責(zé),。同時(shí)在節(jié)前組織人員對(duì)轄區(qū)的小餐飲,、小作坊、小商店,、小攤販等進(jìn)行了專項(xiàng)檢查,，檢查的重點(diǎn)是衛(wèi)生設(shè)施、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況,。通過(guò)檢查,，部分經(jīng)營(yíng)戶仍然存在操作場(chǎng)所簡(jiǎn)陋，食品處理區(qū)與相關(guān)場(chǎng)所混在一起,，“三防”設(shè)施缺少等等,，針對(duì)暴露問(wèn)題，鎮(zhèn)食藥所及時(shí)下發(fā)了監(jiān)督意見書和責(zé)令整改通知書,，確保了整改措施落實(shí)到位,。

為了使食品安全工作全面推開，我鎮(zhèn)從提高群眾和經(jīng)營(yíng)業(yè)主的思想認(rèn)識(shí)著手,，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)業(yè)主自律規(guī)范,、經(jīng)營(yíng)主體誠(chéng)信、一切以人民群眾身體健康和生命安全為經(jīng)營(yíng)理念,。同時(shí)我鎮(zhèn)以全省食品安全風(fēng)險(xiǎn)大排查百日專項(xiàng)行動(dòng)為契機(jī),，以農(nóng)村“村村通”廣播為平臺(tái)，結(jié)合平安長(zhǎng)寧建設(shè)和長(zhǎng)寧街道一,、四,、七集會(huì)以及食品安全宣傳周活動(dòng)，先后張貼食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查公告30余份,，發(fā)放各類食藥宣傳資料9000余份,，制作各類宣傳條幅8條，開通“村村通”廣播累計(jì)時(shí)長(zhǎng)50余小時(shí),，真正做到了食藥安全宣傳,，老幼皆知。

上半年食品藥品安全工作總結(jié)食品安全工作季度總結(jié)篇四

一,、工作開展情況

（一）完善機(jī)制,，落實(shí)全覆蓋的責(zé)任體系,。

1、積極推進(jìn)機(jī)構(gòu)改革,。按照省,、市機(jī)構(gòu)改革工作要求，我區(qū)迅速召開了全區(qū)食藥監(jiān)管體制改革工作專題調(diào)度會(huì),，研究部署食品藥品監(jiān)管體制改革過(guò)渡期間工作的有關(guān)問(wèn)題,。機(jī)構(gòu)編制“三定”文件已完善修訂，人員配備到位到崗,。從今年10月份開始,，我局已全面開展行政許可、窗口受理備案,、日常監(jiān)管,、投訴舉報(bào)等工作，實(shí)現(xiàn)了職能全面接交,、人員迅速集結(jié),，機(jī)構(gòu)改革過(guò)渡期間平穩(wěn)、高效,、有序,，受到市政府和市食藥監(jiān)局的表?yè)P(yáng)。

2,、層層落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,。一是全面簽定目標(biāo)責(zé)任書，年初,，全區(qū)食安委成員單位和各街道（鎮(zhèn)）簽訂了《20xx年度食品安全管理工作目標(biāo)責(zé)任書》,，分解目標(biāo)，落實(shí)責(zé)任;二是精密編織三級(jí)監(jiān)管網(wǎng),。完善區(qū),、街、社區(qū)（村）三級(jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),，確保食品藥品安全監(jiān)管工作有專人,。三是嚴(yán)格考核注重績(jī)效。由區(qū)食安辦牽頭組織,，對(duì)成員單位和各街道（鎮(zhèn)）實(shí)行嚴(yán)格考核，注重績(jī)效,。

3,、強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防控。本著“預(yù)防為主”的原則,，我區(qū)積極開展食品藥品安全檢驗(yàn)檢測(cè),。截止目前已完成檢驗(yàn)檢測(cè)6417批次,，合格6292批次，合格率98,。05%,。其中定量1537批次，占完成任務(wù)的102,。47%,，合格率93。69%,。定性5050批次,，合格率96。08%,。同時(shí),，并每月及時(shí)在政府的網(wǎng)站發(fā)布50個(gè)以上批次的檢測(cè)結(jié)果，及時(shí)溫馨提示轄區(qū)內(nèi)廣大居民消費(fèi)者,。充分運(yùn)用好檢測(cè)結(jié)果,，將其作為風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)管理，“黑名單”制度的有力依據(jù),。

4,、科學(xué)完善應(yīng)急機(jī)制。進(jìn)一步完善了食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案,，健全了統(tǒng)一指揮,、處置高效的應(yīng)對(duì)機(jī)制。嚴(yán)格了應(yīng)急值班制度,，實(shí)行365日晝夜值班,，落實(shí)帶班領(lǐng)導(dǎo)和工作人員24小時(shí)值班制度，確保安全應(yīng)急不留空檔,。規(guī)范了安全事件信息發(fā)布制度,。確保本年度全區(qū)食品藥品安全事故“零發(fā)生”。

（二）創(chuàng)新舉措,，著力抓好培訓(xùn)和宣傳,。

一是抓主體培訓(xùn)，強(qiáng)化主體責(zé)任,，提高監(jiān)管能力,。針對(duì)我區(qū)食品藥品安全監(jiān)管工作點(diǎn)多面廣、任務(wù)量大的實(shí)際情況,。今年組織了全區(qū)街道,、社區(qū)專干、協(xié)管員,、信息員約200人,，進(jìn)行培訓(xùn)考核,。同時(shí)組織了430家醫(yī)療機(jī)構(gòu)舉辦了“20xx年全國(guó)安全用藥月宣傳暨醫(yī)療機(jī)構(gòu)培訓(xùn)會(huì)”，增強(qiáng)了從業(yè)人員安全意識(shí),，強(qiáng)化了企業(yè)主體責(zé)任,。二是抓主題宣傳擴(kuò)大影響。利用重要活動(dòng),，突出食品安全宣傳主題,，不斷擴(kuò)大食品安全工作的影響。6月16日,，開展了以“尚德守法,，全面提升食品安全法制水平”為主題的食品安全宣傳周活動(dòng)。5月11日,，我局開展了以“關(guān)注食品安全,、享受健康生活”為主題的食品安全知識(shí)講座，約300名離退休老干部參加,，反響良好,。12月4日，我局在侯家塘紅旗法制廣場(chǎng)舉行“12,。4國(guó)家憲法日暨食品安全宣傳日活動(dòng)”等,。同時(shí)，利用重大時(shí)節(jié)開展各類主題宣傳活動(dòng),，如“3,。15消費(fèi)者權(quán)益日”、“3,。31全國(guó)投訴舉報(bào)宣傳日”和“10月1日《新食品安全法》生效日”等,，不斷擴(kuò)大食品安全工作的影響。今年,，全區(qū)共開展食品安全宣傳咨詢活動(dòng)48次,，媒體播放宣傳報(bào)道9篇，向市,、區(qū)報(bào)道信息73條,。

（三）鐵腕整治，筑牢安全屏障,。

今年已開展兩節(jié)兩會(huì),、高橋和紅星市場(chǎng)食品安全專項(xiàng)整治、“四小”整規(guī)專項(xiàng)整治,、春季學(xué)校（幼兒園）食堂及校園周邊,、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全行、“三考”期間食品安全監(jiān)管以及中藥材,、中藥飲片,、醫(yī)療器械等近50項(xiàng)食品藥品安全專項(xiàng)整治。

1,、重點(diǎn)開展“四小”整規(guī)專項(xiàng)整治,。

按照要求，我區(qū)于4月28日召開了 “四小”整規(guī)專項(xiàng)行動(dòng)動(dòng)員大會(huì),。會(huì)后各街道（鎮(zhèn)）召開街道（鎮(zhèn)）和社區(qū)（村）食品專干培訓(xùn)會(huì),，明確了排查方法與措施。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)街道（鎮(zhèn)）的現(xiàn)場(chǎng)抽查督導(dǎo)工作,，協(xié)助長(zhǎng)沙市食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心抽樣檢驗(yàn),，對(duì)產(chǎn)品檢驗(yàn)不合格的“四小”門店進(jìn)行嚴(yán)厲查處。據(jù)統(tǒng)計(jì),，4月—8月底,，共檢查食品生產(chǎn)加工小作坊45家，其中責(zé)令整頓規(guī)范小作坊25家,，勸離5家,，取締小作坊8家，提交承諾書25份,，小作坊建檔25家;檢查小餐飲店許可建檔共計(jì)1993戶,，其它小型餐飲許可1697家，共出動(dòng)執(zhí)法人員334人,，執(zhí)法車輛182臺(tái);區(qū)工商分局共檢查小食品經(jīng)營(yíng)店2435戶,，清理規(guī)范小食品經(jīng)營(yíng)店1459戶，查處開展監(jiān)督抽檢食品69批次,，抽檢合格66批次,，抽檢不合格3批次，查扣問(wèn)題食品39公斤;檢查78家單體藥店,，發(fā)現(xiàn)1家藥店無(wú)證,，已經(jīng)責(zé)令關(guān)停;檢查小診所135家次，責(zé)令整改5家,。

在春季,、秋季入學(xué)及相關(guān)重點(diǎn)時(shí)段，我區(qū)開展了校園食品安全專項(xiàng)督查,，切實(shí)實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)校食品安全隱患的“零容忍”,。今年，已對(duì)區(qū)內(nèi)所有的幼兒園,、中小學(xué),、大中院校開展了兩輪次以上的督查，共檢查學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂199家,，其中大中專院校13所,，中小學(xué)60家,，托幼機(jī)構(gòu)126家，學(xué)校內(nèi)超市36家,，校園周邊食雜店37家,。今年10月份在我局新組建之初，開展了冬季食品安全專項(xiàng)整治,，對(duì)全區(qū)校園及周邊重點(diǎn)開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查,，確保廣大師生飲食安全。

3,、加強(qiáng)高橋,、紅星兩大市場(chǎng)及紅星冷庫(kù)重點(diǎn)區(qū)域?qū)ｍ?xiàng)整治。

為進(jìn)一步加強(qiáng)紅星,、高橋市場(chǎng)及紅星冷庫(kù)食品監(jiān)管力度,，加強(qiáng)了對(duì)該區(qū)域的人員配備。除了增強(qiáng)日常巡查的頻次和力度外,，為確保節(jié)日特殊時(shí)期的食品安全,，我局聯(lián)合相關(guān)街道對(duì)高橋、紅星市場(chǎng)開展為期1個(gè)月（1月15日至2月15日）的食品安全專項(xiàng)整治,。整治期間,，共出動(dòng)執(zhí)法人員424人次，檢查食品經(jīng)營(yíng)戶 4581 家,。對(duì)高橋商貿(mào)城7家問(wèn)題較為突出的臘制品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行了查處,，查獲問(wèn)題臘制品9905。2斤,。這次專項(xiàng)整治震懾了經(jīng)營(yíng)者違法違規(guī)行為,，切實(shí)維護(hù)食品市場(chǎng)消費(fèi)秩序，得到了長(zhǎng)沙晚報(bào)等媒體正面報(bào)道,。

4,、全面開展中藥材、中藥飲片專項(xiàng)整治,。

我區(qū)現(xiàn)有135家單體藥店（含跳馬鎮(zhèn)）,、縣級(jí)以下醫(yī)療機(jī)構(gòu)431家醫(yī)療機(jī)構(gòu)（其中社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)機(jī)構(gòu)69家、診所173家,、門診127家,、村衛(wèi)生室27家、二級(jí)以下醫(yī)療機(jī)構(gòu)35家）,。在明確事權(quán)后,，我局克服人少事多的困難，將全區(qū)13個(gè)街道（鎮(zhèn)）分成2組，組織開展專項(xiàng)檢查工作,。今年檢查整治一級(jí)醫(yī)院,、門診部（診所）、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心（站）,、村衛(wèi)生室等共計(jì)432家,、單體藥店105家，現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令存在問(wèn)題的8家醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行整改到位,，通過(guò)檢查，規(guī)范了藥店,、醫(yī)療機(jī)構(gòu)的藥品經(jīng)營(yíng)使用行為,。

5、逐步開展醫(yī)療器械專項(xiàng)整治,。

一是根據(jù)市局要求開展“裝飾性彩色平光隱形眼鏡（美瞳）經(jīng)營(yíng)門店專項(xiàng)整治行動(dòng),，共檢查16家次;二是開展避孕套質(zhì)量安全管理專項(xiàng)整治行動(dòng)，共檢查門店21家次;并由我局牽頭,、街道配合開展了檢查,，共出動(dòng)執(zhí)法人員210人次，檢查單位102家,，對(duì)存在問(wèn)題的27家單位下達(dá)了責(zé)令整改通知書;三是開展“體外診斷試劑”專項(xiàng)整治行動(dòng),，共檢查18家。

6,、全面開展“四查”整規(guī)專項(xiàng)整治,。

按照要求，今年我局積極穩(wěn)妥開展了 “四查行動(dòng)”,。逐步建立與完善了食品,、藥品、保健食品,、化妝品,、醫(yī)療器械的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫(kù)，目前已檢查餐飲門店999家,、藥店53家,、診所206家，食品加工小作坊88家,，食品流通店1160家,，化妝品經(jīng)營(yíng)主體17家;醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)主體19家。今年在市局的指導(dǎo)下,，結(jié)合實(shí)際,，我區(qū)保健食品、化妝品的企業(yè)重點(diǎn)分布在高橋大市場(chǎng)，其中化妝品批發(fā)企業(yè)135家,，連鎖美容美發(fā)機(jī)構(gòu)98家,，單體美容美發(fā)門店231家，連鎖專賣專營(yíng)店22家,，單體專賣專營(yíng)店40家,，共計(jì)526家;保健食品批發(fā)企業(yè)76家，經(jīng)營(yíng)保健食品的單體藥店（不含連鎖）116家,，保健食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)40（另有30家企業(yè)經(jīng)核實(shí)原址已不經(jīng)營(yíng)）,，共計(jì)226家。

7,、大力開展冬季食品安全專項(xiàng)整治,。

為進(jìn)一步增強(qiáng)市民的食品安全法律意識(shí)和自我保護(hù)能力，進(jìn)一步掌握區(qū)內(nèi)食品及相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況,，重點(diǎn)開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查,，加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)全面監(jiān)控，開展重點(diǎn)區(qū)域,、重點(diǎn)環(huán)節(jié),、重點(diǎn)時(shí)段食品安全隱患整改，為我區(qū)食品安全奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。20xx年10月11日開始,，依據(jù)“預(yù)防為主、風(fēng)險(xiǎn)管理,、全程控制,、社會(huì)共治”的原則，我區(qū)在全區(qū)范圍內(nèi)開展冬季“食品安全知識(shí)大宣傳,、安全風(fēng)險(xiǎn)大排查,、安全隱患大整治”的食品安全專項(xiàng)整治。目前,，各街道（鎮(zhèn)）正在對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行一次全面摸底和排查;同時(shí)開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)分級(jí),，進(jìn)行分級(jí)監(jiān)控。

（四） 暢通渠道,，健全快速協(xié)同處理機(jī)制,。

一是健全投訴舉報(bào)機(jī)制，暢通公眾舉報(bào)渠道,，落實(shí)有獎(jiǎng)舉報(bào)制度,，推動(dòng)食品安全社會(huì)共治。在各社區(qū)宣傳櫥窗公示24小時(shí)投訴舉報(bào)熱線,，拓展社會(huì)監(jiān)督和群防群控途徑,。共受理消費(fèi)者投訴舉報(bào)共計(jì)260 起，其中直接投訴171起、上級(jí)交辦函51起,、12345市民信箱36起,、區(qū)長(zhǎng)信箱2起，處理率100%,，兌現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)4000元,。對(duì)已核實(shí)違法行為采取了相應(yīng)處罰，并督促相關(guān)單位回訪復(fù)查,，確保執(zhí)法效果常態(tài)化,。

二是強(qiáng)化案件查處力度。1—10月份,，共完成行政案件73件,，罰32。01萬(wàn)元,，向公安部門移送案件2件。區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局新組建后率先在全市內(nèi)五區(qū)開展了行政處罰辦案工作,。

三是做好藥（械）不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)工作,。今年以來(lái)，我局加強(qiáng)了對(duì)轄區(qū)各類醫(yī)務(wù)人員的藥（械）不良反應(yīng)相關(guān)知識(shí)培訓(xùn),。截止11月27日,，我區(qū)共報(bào)告396例藥品不良反應(yīng)報(bào)告，其中一般報(bào)告68例,，新的嚴(yán)重報(bào)告7例,，嚴(yán)重報(bào)告30例，醫(yī)療器械不良事件報(bào)告77例,，其中iii類醫(yī)療器械47例,，嚴(yán)重報(bào)告34例，報(bào)告及時(shí)反應(yīng)迅速,，超額完成市局分配的年度任務(wù),。

四是積極回應(yīng)“民意快線”反映問(wèn)題。全年共接到“民意快線”群眾反映問(wèn)題3批次50件,，做到了領(lǐng)導(dǎo)重視,、快速整改、及時(shí)回應(yīng),，群眾的滿意度不斷提升,。第三季度民意測(cè)評(píng)，我局榮獲區(qū)職能部門滿意度第一名的佳績(jī),。

（五）規(guī)范管理,，實(shí)施全程監(jiān)管精心打造豆制品放心工程。

為保證市民能吃上放心豆制品，全力推進(jìn)豆制品集中加工基地建設(shè),。一是全面調(diào)查摸清底數(shù),。對(duì)區(qū)內(nèi)原32家豆制品作坊進(jìn)行復(fù)查，對(duì)現(xiàn)存的20家作坊加強(qiáng)了政策宣傳和引導(dǎo),，并對(duì)不符合要求的4家作坊進(jìn)行了打擊取締,，二是借助市場(chǎng)集中招商。組織有意向的作坊業(yè)主到基地進(jìn)行實(shí)地觀摩,，采取以會(huì)代訓(xùn)形式進(jìn)行了相關(guān)政策和知識(shí)的培訓(xùn),，共發(fā)放宣傳手冊(cè)和資料5000余份。最后,，確定了符合條件的21家作坊及時(shí)集中入園嚴(yán)把“入園關(guān)”,。三是切實(shí)規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，確保豆制品質(zhì)量安全,。加大了日常監(jiān)督管理,，結(jié)合食品安全專項(xiàng)整治、節(jié)假日重點(diǎn)時(shí)節(jié)開展檢查,，促使基地改善其生產(chǎn)環(huán)境,，真正讓基地和作坊業(yè)主承擔(dān)起食品安全主體責(zé)任嚴(yán)把“責(zé)任關(guān)”。四是強(qiáng)化檢測(cè),，全程監(jiān)管,。我們采取政府購(gòu)買服務(wù)的方式，委托中檢集團(tuán)進(jìn)行全方位,、全過(guò)程抽檢,，以先緊后松、按期推進(jìn)的形式抽檢,，并將檢測(cè)結(jié)果在政府的網(wǎng)站,、基地宣傳欄、豆制品基地微信群上公示,。今年共出資2萬(wàn)余元開展了40個(gè)批次的檢測(cè),，合格率均為100%，通過(guò)強(qiáng)化檢驗(yàn)檢測(cè),，使豆制品安全風(fēng)險(xiǎn)得到有效防控嚴(yán)把“質(zhì)量關(guān)”,。目前，基地還有21家作坊集中生產(chǎn)加工,，每天使用黃豆5000公斤,。

二、明年工作重點(diǎn)

一是科學(xué)監(jiān)管,，夯實(shí)基層基礎(chǔ),。結(jié)合我區(qū)食品藥品安全監(jiān)管的現(xiàn)狀,，將進(jìn)一步抓好我區(qū)食品藥品監(jiān)督體制改革工作，充分發(fā)揮監(jiān)管隊(duì)伍的作用,，強(qiáng)化業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和培訓(xùn),，增強(qiáng)食品藥品應(yīng)急管理能力、開展各類專項(xiàng)督查,，提高隊(duì)伍的監(jiān)管能力,，重點(diǎn)明確落實(shí)食品安全屬地責(zé)任、市場(chǎng)企事業(yè)主體責(zé)任,、政府職能部門監(jiān)管責(zé)任,，充分發(fā)揮食品行業(yè)協(xié)會(huì)，消費(fèi)者協(xié)會(huì)和組織的監(jiān)管作用,，建立有效的投訴舉報(bào)制度,，推進(jìn)食品安全社會(huì)共治，夯實(shí)基層監(jiān)管力量,，確保監(jiān)管全面覆蓋,，消除監(jiān)管盲區(qū);建立科學(xué)的食品藥品安全績(jī)效考評(píng)制度，確保責(zé)任落實(shí),。

二是加強(qiáng)日常監(jiān)管,，強(qiáng)化專項(xiàng)整治。在立足重點(diǎn)環(huán)節(jié)日常監(jiān)管的基礎(chǔ)上,，繼續(xù)抓好重點(diǎn)領(lǐng)域,、重點(diǎn)時(shí)段的專項(xiàng)整治,，并結(jié)合我區(qū)實(shí)際,，積極探索高橋、紅星兩大市場(chǎng)的食品安全有效監(jiān)管,，切實(shí)加大小作坊“小,、遠(yuǎn)、散,、臟”的專項(xiàng)治理,，協(xié)調(diào)相關(guān)執(zhí)法部門從嚴(yán)、從重執(zhí)法,，真正起到“殺一儆百”“以儆效尤”的震攝作用,。

總之，食品藥品安全工作責(zé)任重大,、任重道遠(yuǎn),，我們將全面整合區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管職能，落實(shí)安全監(jiān)管責(zé)任,，提高安全監(jiān)管水平,，增強(qiáng)市民安全消費(fèi)意識(shí),，有效保障全區(qū)食品藥品安全，為打造長(zhǎng)沙市成為食品安全示范城市作出新貢獻(xiàn),。

上半年食品藥品安全工作總結(jié)食品安全工作季度總結(jié)篇五

我鄉(xiāng)一直將農(nóng)村藥品和餐飲食品安全工作作為安全工作的重點(diǎn),。年初，成立了以鄉(xiāng)長(zhǎng)為組長(zhǎng),，分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng),，食品安全委員會(huì)辦公室專職人員、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心主任,、衛(wèi)生院院長(zhǎng),、九義校校長(zhǎng)、畜牧站站長(zhǎng),、駐鄉(xiāng)民警為成員的食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)食安辦在辦，充實(shí)辦公室人員,，分管領(lǐng)導(dǎo)為主任,，設(shè)立專職人員1名、兼職人員1名,。建全食藥安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),，明確各村村主任為協(xié)管員，落實(shí)鄉(xiāng)食安辦安排的各項(xiàng)工作,。鄉(xiāng)主要領(lǐng)導(dǎo)及分管領(lǐng)導(dǎo)高度重視食品藥品安全工作,，逢會(huì)必講。xx鄉(xiāng)食品藥品安全工作經(jīng)費(fèi)納入鄉(xiāng)財(cái)政預(yù)算,。

為將食藥安全工作落到實(shí)處,，年初與各村、九義校,、衛(wèi)生院簽訂了《x年食品藥品安全工作責(zé)任書》,，與食品經(jīng)營(yíng)單位簽訂了《xx市餐飲服務(wù)單位食品安全承諾書(含：鄉(xiāng)廚)》，與農(nóng)藥,、肥料,、農(nóng)膜等農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營(yíng)戶簽訂了《xx鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營(yíng)戶承諾書》， 將全年工作任務(wù)層層分解到各村,、各相關(guān)單位,、各生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者。

年初,，我鄉(xiāng)印發(fā)《x年食品藥品安全工作應(yīng)急預(yù)案》,、《x年食品藥品安全監(jiān)管工作的實(shí)施方案》、《x年食品藥品安全“六進(jìn)”宣傳活動(dòng)方案》,、轉(zhuǎn)發(fā)了xx市x年食品安全重點(diǎn)工作安排,，制定了《xx鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)投入品管理辦法》,，對(duì)全年工作形成指導(dǎo)性意見。

率達(dá)到100%,。三是開展了春季,、秋季開學(xué)學(xué)校餐飲食品安全檢查，對(duì)九義校食堂和實(shí)驗(yàn)幼兒園食堂進(jìn)行了全面的檢查,，確保新學(xué)期學(xué)生飲食安全,。四是重視宣傳，全年通過(guò)標(biāo)語(yǔ),、宣傳單,、廣播、店面海報(bào),、會(huì)議等載體進(jìn)行了各種形式的食品藥品安全宣傳,，效果明顯。

一)認(rèn)真開展食品安全宣傳周活動(dòng),。6月10日至6月22日食品安全宣傳周期間,，精心部署，集中開展多形式活動(dòng),。一是 6月13日,，組建食品藥品安全檢查組兩個(gè)，對(duì)全鄉(xiāng)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了全覆蓋檢查;二是 6月17日上午,，利用村民趕場(chǎng)的時(shí)機(jī),，發(fā)放自制食品安全宣傳單1000多份，接受群眾咨詢20余人,，懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ)2幅,，氛圍良好。三是6月19日下午,，衛(wèi)生院院長(zhǎng)李有德對(duì)鄉(xiāng)協(xié)管員開展培訓(xùn),，分管領(lǐng)導(dǎo)作了重要講話,。

二)8-9月,，認(rèn)真開展非法營(yíng)銷保健食品專項(xiàng)整治。一是領(lǐng)導(dǎo)重視,。成立領(lǐng)導(dǎo)小組并細(xì)化工作方案,，下發(fā)到各村、各單位,。二是重視宣傳,。通過(guò)層層召開會(huì)議及廣播加強(qiáng)宣傳，形成打擊氛圍,。三是摸底排查,。開展全鄉(xiāng)性的公益講座,、健康診療、產(chǎn)品試用等形式違法銷售保健食品現(xiàn)象的摸底,，發(fā)現(xiàn)2起健康診療形式銷售保健品活動(dòng),，已經(jīng)及時(shí)處理，并進(jìn)行批評(píng)教育,。四是鏟除違規(guī)宣傳,。聯(lián)合城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理辦公室，清理全鄉(xiāng)張貼的違法保健食品廣告十多處,，違法保健食品廣告得到基本杜絕,。

三)認(rèn)真開展藥品“亮劍行動(dòng)”專項(xiàng)檢查。鄉(xiāng)食安辦牽頭,、衛(wèi)生院配合,，對(duì)鄉(xiāng)衛(wèi)生院、14個(gè)村衛(wèi)生室進(jìn)行了集中檢查,。檢查內(nèi)容主要包括藥品是否過(guò)期,、藥品使用是否規(guī)范、是否規(guī)范擺放,、室內(nèi)環(huán)境是否清潔等方面,。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行了及時(shí)批評(píng)、督促整改,。

四)認(rèn)真開展“四打擊四規(guī)范”專項(xiàng)整治行動(dòng),。一是領(lǐng)導(dǎo)重視。成立領(lǐng)導(dǎo)小組并細(xì)化工作方案,，下發(fā)到各村,、各單位。二是層層召開會(huì)議進(jìn)行動(dòng)員,。三是領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)超市,、生產(chǎn)作坊、流動(dòng)攤販等食品經(jīng)營(yíng)戶開展專項(xiàng)檢查,，落實(shí)整改措施,，有效遏制假冒偽劣食品流入我鄉(xiāng)食品流通市場(chǎng)。

五)配合市局開展食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體調(diào)查工作,。對(duì)未取證的小作坊,、小食品店、小餐飲店,、小食品攤販進(jìn)行了調(diào)查統(tǒng)計(jì),，并按時(shí)上報(bào)表冊(cè)。

7個(gè),、衛(wèi)生院1個(gè),、村衛(wèi)生室14個(gè),，生產(chǎn)作坊11個(gè)，超市(代銷店)57個(gè),，鄉(xiāng)廚7個(gè)(今年新增4個(gè)),，農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營(yíng)店8個(gè)。

二)鄉(xiāng)廚管理,。一是組織鄉(xiāng)廚到石盤參加市局組織的集中培訓(xùn),，并按照要求組織了考試。二是辦理鄉(xiāng)廚輔導(dǎo)證7個(gè),。三是對(duì)鄉(xiāng)廚服務(wù)隊(duì)伍進(jìn)行登記,，并制作了公示欄，在鄉(xiāng)政府進(jìn)行長(zhǎng)期公示,。

三)從業(yè)人員管理,。為進(jìn)一步增強(qiáng)xx鄉(xiāng)食品藥品從業(yè)人員的安全意識(shí)、提高防范能力,，4月25日,，鄉(xiāng)食安辦組織餐飲店、超市負(fù)責(zé)人,，鄉(xiāng)廚,，學(xué)校食堂承包人及藥店經(jīng)營(yíng)者共計(jì)46人開展了集中食品安全知識(shí)培訓(xùn)，培訓(xùn)氣氛濃厚,、效果顯著,。8月18日，市局黃主任到我鄉(xiāng)作了食品安全從業(yè)人員培訓(xùn),，參加人員共計(jì)74人,，并組織考試、頒發(fā)培訓(xùn)合格證,。

農(nóng)村壩壩宴作為群體性聚餐,，不確定因素極多、容易引發(fā)食品安全事故,，重要性不言而喻,。我鄉(xiāng)高度重視壩壩宴管理工作，認(rèn)真組織村兩委干部學(xué)習(xí)了《四川省農(nóng)村自辦群體性宴席食品安全管理辦法》及市局發(fā)放的兩個(gè)光碟,，通過(guò)學(xué)習(xí),，提高了干部的責(zé)任感和業(yè)務(wù),、突發(fā)事件應(yīng)變能力,。

我鄉(xiāng)嚴(yán)格按規(guī)定管理，50人以上100人以下的群體性聚餐,，由村委會(huì)備案;100人以上的群體性聚餐,，由鄉(xiāng)政府備案,。鄉(xiāng)食安辦每季度按時(shí)上報(bào)市食安辦備案情況，截止目前共備案25件,。

上半年食品藥品安全工作總結(jié)食品安全工作季度總結(jié)篇六

20xx年,，在xx鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府，市食藥監(jiān)管局,、衛(wèi)生局及食安委的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，我社區(qū)居委會(huì)深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，攻堅(jiān)克難,，奮力拼搏,，食品藥品安全監(jiān)管水平不斷提高，人民群眾的飲食用藥安全得到較好保障,。

一,、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，健絡(luò)

為進(jìn)一步完善食品藥品安全監(jiān)管體系,，構(gòu)建安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò),，確保社區(qū)人民群眾的消費(fèi)安全。嘉豐社區(qū)居委會(huì)積極成立食品藥品監(jiān)督領(lǐng)導(dǎo)小組,，由社區(qū)主任任組長(zhǎng),，副主任任副組長(zhǎng)，社區(qū)志愿者為成員,，構(gòu)建了一支強(qiáng)有力的安絡(luò)隊(duì)伍,。同時(shí)和各成員簽訂了食品藥品安全工作目標(biāo)責(zé)任書，明確了社區(qū)各個(gè)監(jiān)管小組的責(zé)任,，配備了協(xié)管員和信息員,，從而健全了街道社區(qū)兩級(jí)食品藥品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系，有效地加強(qiáng)了我社區(qū)食品藥品安全工作的力度,。

二,、廣泛宣傳，營(yíng)造氛圍

上半年,，我社區(qū)以維護(hù)群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn),，以提高群眾對(duì)食品藥品安全知識(shí)的了解、增強(qiáng)群眾安全意識(shí)和依法*意識(shí)為目標(biāo),，緊緊圍繞工作實(shí)際,，創(chuàng)新工作思路，多方位多角度開展食品藥品宣傳工作,，營(yíng)造了全社會(huì)關(guān)心支持食品藥品監(jiān)管工作的良好氛圍,。一是利用趕場(chǎng)日，在社區(qū)宣傳食品藥品安全知識(shí)，發(fā)放宣傳資料,，發(fā)動(dòng)群眾積極參與,、監(jiān)督食品藥品安全。二是開展食品藥品安全知識(shí)講座,。在社區(qū)市民學(xué)校開展了中醫(yī)養(yǎng)生等健康知識(shí)講座,，同時(shí)發(fā)放相關(guān)知識(shí)宣傳冊(cè)300余份。三是利用社區(qū)衛(wèi)生信息員宣傳安全知識(shí),。以各社區(qū)衛(wèi)生信息員為基礎(chǔ),，街道提供的宣傳資料，衛(wèi)生信息員免費(fèi)發(fā)放到戶,。同時(shí)在各社區(qū)設(shè)立知識(shí)宣傳點(diǎn),，居民可免費(fèi)索取相關(guān)宣傳資料。通過(guò)各種宣傳形式,，提高了人民群眾的健康飲食安全,。

三、明確目標(biāo),，加大整治

1,、開展節(jié)日期間食品藥品安全檢查。為保障人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全,，預(yù)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生,，在春節(jié)、“五一”等節(jié)日期間,，我社區(qū)提前安排落實(shí)節(jié)日值班人員,，并要求保證24小時(shí)通訊聯(lián)絡(luò)暢通，做到有事必應(yīng),，有人負(fù)責(zé),。同時(shí)制定食品安全急救方案，做好相關(guān)準(zhǔn)備工作,。另外社區(qū)協(xié)管員,、信息員聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)對(duì)轄區(qū)的餐飲店進(jìn)行了專項(xiàng)檢查，共計(jì)檢查餐飲店24家,。檢查的重點(diǎn)是餐飲單位的衛(wèi)生設(shè)施,、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況，檢查表明,，個(gè)別餐飲單位存在著少量問(wèn)題,，如加工操作場(chǎng)所簡(jiǎn)陋，食品處理區(qū)相關(guān)場(chǎng)所混在一起,，防蠅防塵設(shè)施缺少等,，根據(jù)在檢查中出現(xiàn)的問(wèn)題,，落實(shí)整改措施。節(jié)日期間,，我社區(qū)未發(fā)生一起食品藥品安全事故,，人民群眾度過(guò)了一個(gè)歡樂(lè)祥和的節(jié)日,。

3,、進(jìn)一步開展打擊違法加工銷售和使用“地溝油”專項(xiàng)檢查。為嚴(yán)防“地溝油”流入我街道進(jìn)行加工銷售和使用及餐飲服務(wù)環(huán)節(jié),，切實(shí)保護(hù)消費(fèi)者飲食安全,，辦事處迅速召開會(huì)議，向各社區(qū)傳達(dá)了有關(guān)會(huì)議,、文件精神,。及時(shí)成立了工作領(lǐng)導(dǎo)小組，通過(guò)廣播,、宣傳欄,、發(fā)放資料等形式廣泛宣傳，使廣大老百姓了解地溝油的危害及防范措施,。對(duì)學(xué)校食堂,、餐飲店、糧油加工企業(yè)等單位開展重點(diǎn)檢查,，在檢查同時(shí)還公布了舉報(bào)電話并受理投訴案件,。

一是抓好隊(duì)伍建設(shè)，強(qiáng)化責(zé)任追究,。食品藥品安全工作是一項(xiàng)常抓不懈,、不能放松的工作，高度重視和認(rèn)真抓好食品安全綜合治理,，切實(shí)為民辦實(shí)事,，保障人民群眾生活安全，對(duì)造成重大食品藥品安全事故的,，要嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究,。

四、是營(yíng)造宣傳聲勢(shì),，擴(kuò)大宣傳覆蓋

積極探索食品藥品安全宣傳的有效途徑,，利用村級(jí)網(wǎng)絡(luò)力量和宣傳園地，拓寬宣傳陣地,，讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā),。同時(shí)積極開展誠(chéng)信宣傳教育和培訓(xùn)教育，創(chuàng)新宣傳形勢(shì),，比如說(shuō)開展知識(shí)競(jìng)賽等活動(dòng),，讓更多的人來(lái)參與食品安全宣傳。

五、是加強(qiáng)檢查次數(shù),，加強(qiáng)查處力度

認(rèn)真組織好轄區(qū)內(nèi)的食品質(zhì)量監(jiān)督檢查,，對(duì)餐飲單位多監(jiān)督抽查，發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問(wèn)題和安全隱患的,，立即要求改正,，同時(shí)對(duì)無(wú)證無(wú)照、安全條件差的餐飲業(yè)和小作坊,，對(duì)客觀原因造成的一般性質(zhì)量問(wèn)題,，督促糾正，同時(shí)給予幫助和指導(dǎo),，對(duì)主觀原因造成的問(wèn)題,，追究負(fù)責(zé)人責(zé)任，并移送相關(guān)部門進(jìn)行處理,。

總之,，在20xx年，我們將切實(shí)加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管工作,，倍加努力,，*完成年初制定的各項(xiàng)目標(biāo)，完成上級(jí)部門下達(dá)的任務(wù),。