時間就如同白駒過隙般的流逝,我們又將迎來新的喜悅,、新的收獲,,讓我們一起來學習寫計劃吧。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質的計劃嗎,?那么下面我就給大家講一講計劃書怎么寫才比較好,,我們一起來看一看吧,。
創(chuàng)業(yè)計劃書案例十篇一
隨著人們生活水平的提高,越來越多的人加入到養(yǎng)生的行列中來,,尤其是此刻的上班族大多輸處于亞健康的狀態(tài),,所以,如果能在寫字樓旁邊開一家養(yǎng)生餐廳且還吃不貴,,那么就必須能獲得大家的喜歡與認可,。
目錄:
一、制定《養(yǎng)生食府》策劃書
二,、承辦養(yǎng)生餐館中的巨大商機
三,、市場調查及研究
四、應對的消費渠道和人群
五,、餐品類
六,、店鋪選址
七、粥店優(yōu)勢:
八,、人員配備
九,、財務預算
十、經濟效益預算
十一,、結束語
前言
民眾就餐飲食存在的幾個問題北京市商委對城區(qū)住戶在1000戶以上社區(qū)進行調查發(fā)現(xiàn),,市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數(shù)僅占調查人數(shù)的13,有23的人經常要在外面吃早餐,其中有70%的市民對早餐市場不滿意,。另則,,北京流動人口大,白領階層多構成了巨大的在外就餐游擊隊,。每個人都想用健康的身體來擁抱新的一天,,這時你就要有一個健康的飲食方式,很多人午飯,,甚至晚餐都在外面打游擊,,雜七雜八的飲食長期下來,至少會埋下身體疾病的很多隱患,。象胃病,腸道疾病,,肝炎,,心血管疾病等等。
一,、制定《養(yǎng)生食府》策劃書
1.1早餐:
忙碌的生活環(huán)境,,讓人們忽略了早餐的重要性,目前在外面售賣的早餐通常為了討好口味而放下營養(yǎng),,無營養(yǎng)早餐是健康頭號敵人,,早晨的第一餐也是營養(yǎng)攝取最關鍵的一餐。均衡的營養(yǎng)可為一天補充體力并帶來活力,,早餐要吃飽,,吃健康,就能夠保證身體和大腦活動所需要的能量,,都市人們由于工作性質的關系,,經常忙或是沒時光往往吃不上早餐,空腹感令人沒有活力,,頭腦運作遲緩,,對腸胃也會受影響,因而,,也會導致身體免疫力的降低,。所以,營養(yǎng)豐富,,富含高分子碳水化合物和膳食纖維,,獨特的水溶性纖維beta葡聚糖延長碳水化合物的消化時光,不僅僅能持續(xù)穩(wěn)定地帶給能量,,更能帶來一天都充沛的精力,。
1.2、目前早餐尚有很多不利于人體健康的因素
針對北京人的飲食習慣,,過去老北京的早點都是些油條,,抄肝,,豆?jié){,豆腦,。大米,。小米粥。餡餅包子混沌等為主,。象豆?jié){,,豆腦。大米,。小米粥,,包子等都是不錯的早餐,但制作質量和衛(wèi)生普遍存在很大的問題,。還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對來講也遜色了很多,。
攝取營養(yǎng)的早餐擺脫妨礙健康的克星,營養(yǎng)健康的早餐要有足夠的碳水化合物,,膳食纖維及蛋白質,,所以怎樣慎選營養(yǎng)、快捷,、美味,、又方便的早餐成了當今餐飲業(yè)的重點。
創(chuàng)業(yè)計劃書案例十篇二
(七)甜品店有哪些活動你會喜歡?
(八)你能接受一分點心的最高價格為:
(九)排除季節(jié)問題你會喜歡喝:
(十)購買點心的依據(jù)是什么?
(十一)在吃點心時會飲用的飲料嗎?若會,,你會選擇什么飲料?
數(shù)據(jù)來源問卷星
由以上調查,,我們可以分析知道:一般吃甜品的人群中,16歲至22歲的人占主要地位,,因此,,我們選地在松江大學城,主要針對大學生這個客源,。在店面的裝修方面,,我們選擇溫馨家居型的,但是可以開設小的包房主題(復古典雅,,質樸簡約,,另類潮流),作為給顧客過生日,,周末桌游地點,。營業(yè)時間可以初步定為:10:00~22:00。產品的價格普遍定在30元以下,,生日蛋糕等產品列外,。本店注重產品的開發(fā),每一季節(jié)都要有新的口味,產品推出,,每次節(jié)日期間要推出優(yōu)惠活動,。客人臨走時要關注顧客的意見和想法,。
三,、(一)經營方案
原料專業(yè),放心更多
honey與知名品牌飲用水,、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應商建立合作關系,,在心甜店堂內點餐區(qū)域和各類宣傳品上進行標識。從原料供應商值得信賴的角度出發(fā),,給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺,。
(二)品種豐富,選擇更多
眾口難調,。honey甜品店要盡可能讓甜品口味適應各各類品味的顧客,。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。
(三)營養(yǎng)全面,,健康更多
honey甜品店經營品種除了普通的冰品甜品外,還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補燉品類,、涼茶類,、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分,、藥膳滋補功效,、適應癥等,以便顧客按需選擇,。低熱量,、有良好養(yǎng)顏功效的甜品,尤其針對愛美的女生,。吃甜品和保持好身材不僅不沖突,,而且能夠通過食補養(yǎng)顏。
(四)服務規(guī)范,,滿意更多
honey員工分為管理,、甜品加工制作、點餐收銀,、店堂清潔四類,。分別著統(tǒng)一服裝進行操作和服務。員工要求技能專業(yè),,服務統(tǒng)一使用普通話,,建立嚴謹?shù)姆展芾硪?guī)范和投訴回訪機制,并嚴格進行監(jiān)督管理。
(五)人事與管理
1,、人事
(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格
(2)下管一級:上級對下級進行規(guī)劃管理,,下級應服從上級的工作指導,盡力完成上級發(fā)放的任務,。
(3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。
(4)營造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明,,也要關懷員工,,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,,提高工作積極性,。(5)公平對待,一視同仁,,各盡所能,,發(fā)揮才干。
4,、管理隊伍
投資是一項經營人才的業(yè)務,。我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術與經驗的管理隊伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店,。
5,、管理制度
建立嚴謹?shù)姆展芾硪?guī)范和投訴回訪機制,并嚴格進行監(jiān)督管理,。完善員工守則,,考核制度和獎懲制度。
6,、風險分析
(1)在松江大學城內有許多的餐飲業(yè),,競爭會相當激烈。但是本店以下午茶,,外賣,,優(yōu)惠的價格,包間桌游為主要特色來吸引在校學生,。
(2)在預想期內不能回本可能會導致資金周轉不靈,。則進行抵押貸款,度過困難期,。
(3)作為安全需要,,要買保險:員工身險和財產險
四、(一)財務融資資金預算:
1)房租:0,。5萬元左右,,付三壓一,,就是2萬
2)裝修:8萬
3)桌子,椅子,,冰箱,,空調,鍋碗瓢盆等,,2萬
4)進貨:5000元
5)燈箱:5000元
6)開業(yè)辦証20xx元
7)備用金:10000元
8)統(tǒng)計13萬元
(二)融資計劃
1,、通過上海市優(yōu)惠政策得到融資:
大學畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)四項優(yōu)惠政策根據(jù)國家和上海市政府的有關規(guī)定,海地區(qū)應屆大學畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)可享受免費風險評估,、免費政策培訓,、無償貸款擔保及部分稅費減免四項優(yōu)惠政策,具體包括:
高校畢業(yè)生(含大學???、大學本科、研究生)從事個體經營的,,自批準經營日起,,1年內免交個體戶登記注冊費、個體戶管理費,、經濟
合同
示范文本工本費等,。此外,如果成立非正規(guī)企業(yè),,只需到所在區(qū)縣街道進行登記,,即可免稅3年。自主創(chuàng)業(yè)的大學生,,向銀行申請開業(yè)貸款擔保額度最高可為7萬元,并享受貸款貼息,。上海市設立了專門針對應屆大學畢業(yè)生的創(chuàng)業(yè)教育培訓中心,,免費為大學生提供項目風險評估和指導,幫助大學生更好地把握市場機會,。
大學生創(chuàng)業(yè)“天使基金”最高30萬
大學生開辦企業(yè)可獲5萬—30萬元支持,,即使奮斗失敗也無需賠償損失。為了激發(fā)“天之驕子”的創(chuàng)業(yè)激情,,申城專門設立了大學生創(chuàng)業(yè)“天使基金”,。
“天使基金”將根據(jù)學生的申報計劃,嚴格評估學生創(chuàng)業(yè)項目,,然后確定實際支持金額,。這筆資金將以股權形式投入到學生企業(yè)中,獲利部分將成為創(chuàng)業(yè)者的利潤,,而一旦創(chuàng)業(yè)失敗也無需學生還款,。
在創(chuàng)業(yè)之前,,專門機構還將對學生科技創(chuàng)業(yè)者進行創(chuàng)業(yè)培訓,使其迅速擁有“老總”素質,,相關部門還將為大學生免費提供代理工商注冊登記,、納稅申報、發(fā)票管理等服務,。
2,、通過父母,親戚等得到融資
五,、(一)
通過調查,,餐飲業(yè)的投資回收期為1年以內。營銷規(guī)劃產品定位
(二)定價策略
每款產品價格定在30元以內,,符合大學生的消費觀念以及考慮到大學生的經濟能力,。其中生日蛋糕等的加個另外結算。店內常備各種小禮物,,如心甜的卡通造型汽球,、卡片等。一次性消費滿100元的顧客可獲贈卡通小卡片一張,,積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊,。顧客也可購買優(yōu)惠卡,每卡售價9元,,持卡者可永久享受購買店內除新品和特價品以外的任一商品8,。8折優(yōu)惠。憑借上乘的品質加上靈活的促銷手段來贏得穩(wěn)定的顧客群,。
(三)薪酬計劃
兩名店長:3000元/月兩名甜點師:3000元/月四名學徒:1200元/月
六名服務員兼職收銀員:1800元/月(四)
廣告方式
到各大校園貼海報,,發(fā)送優(yōu)惠券和傳單,制作可愛的心甜吉祥物,,以卡通造型作為形象代言,,從卡通造型上體現(xiàn)甜美、健康,、時尚的企業(yè)宗旨,。honey店堂做到清潔光亮,窗明幾凈,。滲透好甜美,、健康、時尚的企業(yè)文化,。根據(jù)不同甜品品種,,使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗,,使顧客一看餐具就產生舒心感覺,。
(五)營銷策略
六,、(一)經營目標總結經營思路
本店的產品是針對年輕人消費群體的,主要是大學生,,放眼上海市,,松江大學城是最好的地址選擇。吃甜品的人中大多數(shù)人是會選擇下午的時間來消費,,因此營業(yè)時間定為10:00至22:00,。店面裝修的風格定為溫馨家居型,其中還要開設各類主題的包房,,來符合不同人群的風格,。店內聘請2名店長,2名甜點師,,6名學徒幫手,,6名服務員兼職收銀員。根據(jù)上海市大學生的創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策貸款來獲得資金,,剩余的通過長輩融資獲得,。本店要以科學的方式來管理店鋪,使員工工作開心,,發(fā)揮自身的最大效率,。
(二)honey的發(fā)展
根據(jù)本店實力,honey以上海外貿學院和上海外國語大學這2個市場為起點,,放眼松江大學城7個院校,,逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步:
1,、立足附近
填補松江大學城內的上海外貿學院和上海外國語大學市場的空白,,把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范,,穩(wěn)步發(fā)展,。
2、占領松江大學城市場,,建立連鎖機制
當企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后,根據(jù)需求在松江大學城開設連鎖店,。在實際操作中學習經營管理經驗,。
3。走向上海市場,,開放加盟經營
在松江大學城市場能夠得到良好控制,、正常運轉,有了一定流動資本,、區(qū)域內知名度,,掌握一定市場運作體系理論和操作經驗,,申請到產品自主知識產權之后,在上海市內擴張連鎖店,,開放加盟經營,。
項目簡介:
diy蛋糕店這個項目并不是一個新事物,我所要經營的是提供原料,,工具,,場地,專業(yè)指導顧客自己動手diy的蛋糕店,。
在這里廣大的消費者(主要是學生)可以親手自己動手制作diy蛋糕,,而且不需要任何西點基礎就可以親手制作一款相當于酒店級別的蛋糕,獨一無二的愛心糕點,,店內可以親手制作diy蛋糕,、巧克力、餅干,、果凍布丁,、曲奇、派,、蛋撻,、泡芙等。但主打產品是蛋糕diy,,同時還是要出售成品和定做制品,。在這里消費者可以進行朋友聚會,親子同樂,,團隊分享,,個人學習,他們可以放下所有的煩惱,,放松心情融入到diy的無限樂趣中,。
我將該店取名為"開心diy蛋糕坊"希望每一位來到這里的顧客都擁有一顆好心情,開開心心的制作美味的糕點,。
選擇該項目的理由:
現(xiàn)在的年輕人都十分追求創(chuàng)意,,大家都對新奇的東西感到好奇,而且對于現(xiàn)在80,、90的朋友們來說大多都很缺乏自主動手能力,,我們可以為大家提供一個動手的平臺,也讓大家的到精神上的滿足!
項目地點選擇:
選擇在北京市海淀區(qū)大學等高校密集區(qū),、小區(qū),、商業(yè)繁華地區(qū)。因為大學較多的地方和小區(qū)商業(yè)區(qū)這些地方擁有固定的客戶群,,大學生和白領人士消費力較高,,愛新奇好動手,,更偏愛有自己特色的小店,愛攀比享受,。而且學生和年輕顧客的傳播能力很強,,情侶也會比較偏愛光顧。
環(huán)境分析:
(一)外部環(huán)境分析
1.競爭并不激烈,,有較大的發(fā)展空間,。
2.大學和商業(yè)區(qū)小區(qū)等地有固定的客戶群,而且消費力比較高,。
3.店鋪新鮮獨特,,價格能獲得眾多信賴的口碑并接受,容易吸引各個階層消費者,,面向的人群廣泛,,受淡旺季影響不大。
(二)內部環(huán)境分析
提供溫馨的環(huán)境,,融合的氣氛,,齊全的設備、安全衛(wèi)生有保障的材料,、專業(yè)的老師,,有保障的服務。
項目前景分析:
從網絡調查和實地考察都可以看出目前市場上沒有或很少存在專業(yè)而且全面的diy甜點屋,,大多因為產品單一,,服務系統(tǒng)化,但即便是這樣,,他們的生意仍舊很好,。且目前是對大學生及年輕人市場的開發(fā)期,年輕人的購物習慣,,我們這樣的價優(yōu)物美是必然的要求,。學校周邊的市場及消費能力還有很大的提升,心式自主自制消費模式是市場的新寵兒,。
項目風險分析與應對策略:
(一)外部風險:
1.國家對食品行業(yè)的生產,、銷售、檢驗,、廣告等政策的影響,。
2.市場的現(xiàn)有競爭者,以及潛入競爭者得加入,,使得競爭變得更為激烈,。
3.技術含量低,,被其他蛋糕店先進技術取代的風險,。
4.上游供應商原料供應的風險,。
5.銀行貸款或其他財務風險。
(二)內部風險:
1.產品生產標準不統(tǒng)一,,設備不齊全,。
2.市場適應能力及調整能力的不確定性。
3.蛋糕原料及配料的安全問題,。
4.價格及服務是否能配合公司發(fā)展需要的問題,。
5.公司的經營決策上的其他問題。
(三)應對策略:
1.熟悉食品行業(yè)的相關法律法規(guī),。
2.嚴格公司的產品檢驗程序,,保證食品質量安全。
3.招聘和培養(yǎng)具有制作蛋糕的技術員工,,操作先進設備,。
4.善于管理上游供應商,保證原料供應的按時安置,。
5.建立合理的信息反饋機制,,隨時掌握市場最新動態(tài),及時作出適應市場變化的經營策略,。
6.一定時間,,調查了解顧客的反應情況,及時對公司的業(yè)務進行改進,。
營銷策略:
(一)產品策略
提供舒適的場地與齊全的材料設備,,有專人指導,顧客可以自己的需要選擇不同材料做蛋糕,,為親人,、愛人、孩子,、朋友,、自己、親手做蛋糕的感覺非同尋常,,展示自己的創(chuàng)作才能,。也可制作巧克力,餅干,,果凍布丁,,曲奇,派,,蛋撻泡芙等,。同時還是要出售成品和定制品。顧客可以根據(jù)自己的口味需要和愛好制作適合心意的獨一無二的蛋糕。我們還兼營咖啡以及其他飲料,。如果顧客想品嘗新鮮出爐的蛋糕,,可以留在我們的蛋糕店內消費,我們店內有舒適的桌椅供顧客消遣,,顧客在在品嘗蛋糕的同時,,也可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料。通過蛋糕與咖啡的結合,,既滿足顧客的味覺需要,,又可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料。通過蛋糕與咖啡的結合,,既滿足顧客的味覺需要,,又可以提高他們的品味,從而吸引更多的消費者,。
(二)價格策略
價格是經濟環(huán)境中的一個敏感因素,。市場價格對競爭力的影響,并不可小看,。顧客購買力有限,,對價格十分敏感?;旧蟽r格必須要使得大眾都能接受,。如果價格要調整,在價格提高的同時,,也必須在服務質量方面得到提高,。顧客diy蛋糕會根據(jù)制作的尺寸大小定價在60--200元內,其他diy成品做適當定價,。店內成品與其他糕點房售價差不多,。
細分收費方式為一般蛋糕基礎材料最低收費為50元,可根據(jù)蛋糕尺寸大小再做價格調整,。其中包括所需材料,、顧客自行配料(稱重量)、自行加工,,商品提供加工設備,、圍裙和方法指導,包裝,,本店提供一條龍式服務,。所有的費用都已計入材料中,但一次性的帽子和手套圍裙要另收費,。
在特別節(jié)日情人節(jié)圣誕節(jié)七夕時節(jié)等好時節(jié)可根據(jù)市場環(huán)境作適當調整,,主要是推出各種活動來吸引顧客,。
(三)促銷策略
推行會員卡制度,顧客只需交納一定的金額便可以成為永久會員,,憑會員卡在本店消費可享受折扣,,此外還可以在店推出活動時收到小禮物。非會員在一次性消費達到一定金額時會得到精美小禮品,。
(四)廣告及宣傳
1.在學校附近分發(fā)宣傳單
2.張貼宣傳海報
3.與電視臺聯(lián)系,宣傳diy的優(yōu)惠活動
4.和廣商廣播臺合作
(五)分銷策略
1.電話訂購,。(主要針對生活忙碌的白領階層)
2.網上訂購,。(我們的主要目標消費群追求并引導時尚、具有比較強烈的健康觀念,,而且電腦普及率達到99%,,網上訂購這種方便時尚的方式是一種有效的銷售方式。顧客通過登錄我們的網站,,可以找到關于我們店面的相關樣品,,并且可以在網上留言。)
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創(chuàng)業(yè)計劃書案例十篇三
篇一:
目錄
一,、執(zhí)行總結
二、項目介紹
三,、市場分析
四,、總體進度安排和發(fā)展策略
五、營銷策略分析
六,、企業(yè)財務收支預測
七,、風險應對
八、遠景規(guī)劃
第一章
執(zhí)行總結
隨著社會的發(fā)展進步,生活水平不斷提高,對于生活的要求也成不斷上升趨勢.在中國各大城市的西餐/烘焙行業(yè),也隨之發(fā)展并占有一席之地,有著空前的市場發(fā)展空間,這個幾千年的西方飲食文化以迅雷不及掩耳的速度登陸了中國市場.
我們先要開一個可以用不同的方式做蛋糕的一個店,,可以說成diy蛋糕店,,當然想法有許多不一樣的,吸引人的是我們的蛋糕店是讓顧客說出自己心中的蛋糕是怎樣的,,然后由我們的蛋糕師來完成,。
這種做法我想目前蛋糕店很少有,這是我們的亮點,。當然我們還有一個目標,,就是可以將蛋糕當成藝術品,收藏,,材料我們會用翻糖,。這種蛋糕目前有,為了給人留下美好的回憶,,秉著這種理念來做蛋糕,,我想是很多蛋糕店都想完成的。
而我們就會為那些人盡力完成.當然我們擁有一個很努力,很有實力的團隊,。從策劃到宣傳,,再到賣出。他們實打實的做著,,從顧客那里做問卷調查,,然后盡量根據(jù)他們的要求做。所以我們人吁業(yè)內人士,放遠眼光, 從慘烈的價格戰(zhàn)和同門殘殺中跳出來,;從產品,、營銷同質化中走出來放眼未來,著手現(xiàn)在, 開始真正的規(guī)范發(fā)展行動――.創(chuàng)造真正屬于自己的,具有獨特特色專業(yè)的強勢品牌企業(yè),。
1,、公司的使命是:“美味、健康,,每天為您提供新活力,。2、公司發(fā)展主題是質量,、服務,、健康、速度,、全力推進現(xiàn)代化管理,。
3、公司秉承“科學管理,、品種創(chuàng)新,、名牌質量、顧客滿意”的宗旨,。
基本營銷目標
第一年銷售目標預計可達到200萬元,,基本的財務目標是,包括通過廣告,、公關等方面的投入,,我們有信心能在第二年第二季度實現(xiàn)盈虧平衡。
二,、項目介紹
飾手法!延展性極佳的翻糖(fondant)可以塑造出各式各樣的造型,,并將精細特色完美的展現(xiàn)出來,造型的藝術性無可比擬,充分體現(xiàn)了個性與藝術的完美結合,,因此成為了當今蛋糕裝飾的主流!翻糖蛋糕憑借其豪華精美以及別具一格的時尚元素,,除了被用于婚宴,還被廣泛使用于紀念日,、生日,、篇二:
angle?kiss
班級: 建工1021
組員:葛婷婷王夢琪
宋金燕馮書成夏榮宇
浙江工商職業(yè)技術學院
2011/10/18
目錄
一,、執(zhí)行總結
二、項目介紹
三,、市場分析
四,、總體進度安排和發(fā)展策略
五、營銷策略分析
六,、企業(yè)財務收支預測
七,、風險應對
八、遠景規(guī)劃
第一章
執(zhí)行總結
隨著社會的發(fā)展進步,生活水平不斷提高,對于生活的要求也成不斷上升趨勢.在中國各大城市的西餐/烘焙行業(yè),也隨之發(fā)展并占有一席之地,有著空前的市場發(fā)展空間,這個幾千年的西方飲食文化以迅雷不及掩耳的速度登陸了中國市場.
我們先要開一個可以用不同的方式做蛋糕的一個店,,可以說成diy蛋糕店,,當然想法有許多不一樣的,吸引人的是我們的蛋糕店是讓顧客說出自己心中的蛋糕是怎樣的,,然后由我們的蛋糕師來完成。
這種做法我想目前蛋糕店很少有,,這是我們的亮點,。當然我們還有一個目標,就是可以將蛋糕當成藝術品,,收藏,,材料我們會用翻糖。這種蛋糕目前有,,為了給人留下美好的回憶,,秉著這種理念來做蛋糕,我想是很多蛋糕店都想完成的,。而我們就會為那些人盡力完成.當然我們擁有一個很努力,,很有實力的團隊。從策劃到宣傳,,再到賣出,。他們實打實的做著,從顧客那里做問卷調查,,然后盡量根據(jù)他們的要求做,。所以我們人吁業(yè)內人士,放遠眼光, 從慘烈的價格戰(zhàn)和同門殘殺中跳出來;從產品,、營銷同質化中走出來放眼未來,著手現(xiàn)在, 開始真正的規(guī)范發(fā)展行動――.創(chuàng)造真正屬于自己的,,具有獨特特色專業(yè)的強勢品牌企業(yè)。
1,、公司的使命是:“美味,、健康,每天為您提供新活力,。
2,、公司發(fā)展主題是質量,、服務、健康,、速度,、全力推進現(xiàn)代化管理。
3,、公司秉承“科學管理,、品種創(chuàng)新、名牌質量,、顧客滿意”的宗旨,。
基本營銷目標
第一年銷售目標預計可達到200萬元,基本的財務目標是,,包括通過廣告,、公關等方面的投入,我們有信心能在第二年第二季度實現(xiàn)盈虧平衡,。
二,、項目介紹
我們創(chuàng)立的蛋糕店,它的主打產品是翻糖蛋糕,,翻糖蛋糕(fondant cakes)源自于英國的藝術蛋糕,,現(xiàn)在是美國人極喜愛的蛋糕裝篇三:
一、市場分析
吸引力,,我們可以在每一款蛋糕或面包上注明原料,、生產日期以及對健康的好處等。
二,、設備投資:模擬方案以10平方米左右的小店為例,。啟動資產大約需9.5萬元。
1,、房租5000元
2,、門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)
3、貨架和賣臺投入約1500元
4,、員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元
5,、機器設備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)
三、首期進貨款:
1,、面粉,、奶油等原材料,約6000元,。
2,、設備購買過程中,要特別注意質量,,因為是長久使用,。蛋糕的制作方法可購買光盤自學,,這樣可以節(jié)省不少成本費用。目前市場上《全套蛋糕制作教學光盤》一般17盤含70項目技術共200元/套,。
四,、濟效益估算
1、月銷售額(平均):21000元據(jù)有關內行人士評估,,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后,,每月銷售額可達21000元。
2,、每月支出:14033元房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū),、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),,約5000元,。
3、貨品成本:30%左右,,約5000元人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,,服務員1名,工資共計2000元,。
4,、水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,,每月1333元
5,、月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資,。
創(chuàng)業(yè)計劃書所走的每個流程都差不多,,給你兩個案例,結合你的項目,,取長補短即可,。。,。,。。,。 案例一:
素食餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書
隨著社會的進步和人民生活的富足,,食素的人群越來越大。我們應當看到這一發(fā)展趨勢,,抓住有利商機,,投資興辦“素食餐廳”,也許就會在擁擠的餐飲市場中開發(fā)出一片新的天地,。
一,、開店的地理位置
解全國已建有綠色生態(tài)園餐廳60余家,,可真正實現(xiàn)“綠色生態(tài)鏈”(有綠色種植、養(yǎng)殖,、食品加工)的不到5%,,絕大多數(shù)生態(tài)園以經營葷菜、海鮮為主,,燕,、鮑、翅,、參占有相當比例,,綠色鮮蔬、山野菜,、菌類菜肴的數(shù)量很少,。從長遠經營策略分析,在綠色生態(tài)園增設“素食餐廳”,,可大為增強對消費者的吸引力,。
二、強化自己特色
素菜是中國烹飪的一大類型,,要開好一家素菜餐廳,,就要繼承和發(fā)揚祖國素食文化,并且同當代醫(yī)藥科學,、生物科學,、農業(yè)科學、食品科學等科學研究成果相結合,,形成現(xiàn)代素食科學,。 開發(fā)出一批符合現(xiàn)代人食用需求的創(chuàng)新素菜。開發(fā)與創(chuàng)新素菜,,首先要進行原料開發(fā),。中國素食原料非常講究時鮮,正像清人李漁所說:“論素食之美者,,曰清,、曰潔、曰芳馥,、曰松脆而已,;至美之所在,能居肉食之上者,,只有一字之鮮,。”選擇素食原料要以清,、凈,、素,、雅為標準。無論是三菇六耳,、還是四時蔬果,,都要隨時令的變化突出一個“鮮”字。有些稀有珍貴的素食原料,,如天山的蕨菜,,泰山的鹿角菜,五臺山的天花菜,,靈隱寺的西湖莼菜,,長白山的松茸,以及四川的花菇,、羊肚腩,、丁香菌、虎掌菌等,,都應列入開發(fā)之列,。
近年來,我國對山野菜的開發(fā)和利用也取得了可喜的成績,,山野菜生長在野生環(huán)境中,,沒有農藥的污染,沒有化肥的催生,,沒有污染空氣的侵蝕,,沒有基因的轉換,充分吸收著富含負離子的清新空氣,,含有許多家蔬沒有的有益于人體的成分,,是得天獨厚的素食烹飪原料,。其他如水果類原料,,如鮮果中的蘋果、梨,、橙,、橘子、桃,、香蕉,、荔枝、菠蘿,、櫻桃,、草莓、葡萄等,,以及干果類的大棗,、板栗、白果、杏仁,、花生,、蓮子、榛子,、松子,、芝麻等,以及豆制品類,、面筋類等都是取之不盡的素食原料,。
三,抓好素食調味的開發(fā)與創(chuàng)新,。
中國菜是以“味”為核心,,素食也毫不例外,但素菜調味與葷菜調味有著嚴格區(qū)別,。中國素菜的調味原則是清幽,、淡雅,突出原料本色本味,,尤其是寺院素菜,、宮廷素菜調味有著嚴格戒律,如不用“五辛”,,即大蒜,、小蒜、興蕖,、慈蔥,、茗蔥(以上為佛家戒律),或韭,、*,、蒜、云苔,、胡荽(以上為道家戒律),。我主張現(xiàn)代素菜調味應本著既不違背傳統(tǒng)的戒律,又要因地,、因時,、因物制宜。現(xiàn)在,,國內市場上新型調味料,、各種調味汁層出不窮,調味方法豐富多彩,很多葷菜的調味料和調味手段不僅可以借鑒,,一些西餐用的調味料也可融入,。因物制宜就是要根據(jù)原料的物性實施調味,如鮮蔬,、瓜果同豆制品,、面筋和菌藻類的調味方法、調味手段就不能一模一樣,,應區(qū)別對待,,以期達到盡善盡美。
要開好一家素食店,,還要重視經常性的素食文化宣傳工作,。前邊已經談到,常吃素食還是常吃葷食是觀念的轉變,,它與消費群體的衛(wèi)生知識,、醫(yī)療保健知識水平息息相關。作為一個餐飲工作者和烹飪技術工作者,,有責任向社會宣傳飲食科普知識,,提高全社會的素食文化知識水平,引導消費,,促進健康,。
作為一家素食餐館,也應大力做好素菜的宣傳工作,,如當今的一些素菜館,,不僅在店內懸掛素菜宣傳圖片,還將素菜相關知識印成宣傳品,,向社會廣為散發(fā),。這不僅有利于擴大素菜在社會的影響,更有利于素菜餐廳自身的發(fā)展,。
案例參考二:
餐飲創(chuàng)業(yè)計劃書
一,、發(fā)展前景
自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“ 吃飯”問題,,也就是食堂的飯菜問題,。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎,。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐,,但大多數(shù)學生迫于經濟因素,,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證,會導致很多問題,,學生營養(yǎng)跟不上,,甚至有的學生經常不吃飯。于是,,營養(yǎng)不良,、胃病等不該出現(xiàn)在大學生中的病癥也屢見不鮮,這為學生身心健康埋下了隱患,。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,,開一家學生自助營養(yǎng)快餐店。
二,、店面簡介
本店位于大學聚集中心地段,,主要針對的客戶群是大學生、教師,、以及打工人員,。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐,、午餐,、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,,當然本地小吃也是少不了的,。品種多,口味全,,營養(yǎng)豐,,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式,。而非餐點又提供各種冷飲,,如果汁、薄冰,、冰粥,、刨冰、冰豆甜湯,、冰凍咖啡,、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間,。本餐廳裝飾自然,隨意,,同時負有現(xiàn)代氣息,,墻面采用偏淡的溫色調,,廚房布置合理精致,采光性好,,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間,。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1.本餐廳開業(yè)之前,,要作廣告宣傳,,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,,所以宣傳上可不用費太大的力度,,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式,,免費茶水和鮮湯,。并且米飯的質量相對競爭者要好,可采用不同的做法,,使口感與眾不同,,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,,以吸引更多的客源,。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲,、八寶飯等情侶套餐,,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色,。
3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式,,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離,。餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務,,根據(jù)不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,,如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,,即節(jié)約又環(huán)保,,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,,讓其免費定期收取,,如此可以互利,。據(jù)悉,,競爭者在這方面做得并不到位,,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會驟降,,但畢竟還有部分留校學生,、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產量,,轉移服務重點等方式,,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,,已減少不必要的成本支出,。
并可以尋找新的市場,做連鎖經營,,并慢慢打造自己的品牌,,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,,要以長遠的眼光看待問題,,如此才能有企業(yè)的未來。
四,、餐廳管理結構
店長兼收銀員1名 ,,廚師1名,服務生2名,。
經營理念側重于以下幾點:
主要的文化特色:健康關懷,、人文關懷
主要的產品特色:具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務特色:會員制的跟蹤服務
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
五、市場分析
在大學中的食堂的飲食一直是個問題,,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求,。部分大學的飲食狀況令人擔憂,,甚至有的大學食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。本企劃就是根據(jù)這一點,,為了保障大學生的飲食安全,,提高大學生的飲食質量,成立大學飲食聯(lián)盟,,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品,,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業(yè),。
1),、優(yōu)勢分析:本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,,節(jié)約時間,。另外,本餐廳采用自助選擇方式,,應該很容易受到顧客歡迎,,并能節(jié)省部分人力資源。同時,,餐點還提供冷飲,、冰粥等,并提供免費茶水,。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,,學生普遍喜歡在干凈、服務態(tài)度好的餐館就餐,,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色,。此外,學校食堂有明確的就餐時限,,而校外很少有餐館出售早餐,,因此在校外的則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額,。 劣勢分析:由于剛起步,,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源,、服務項目等都比較有限,。而校區(qū)內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢,。另一方面,,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,,而寒假期間會比暑期更少,,這將會是一個比較難以解決的問題。
2),、機會分析:據(jù)我們的市場調查與分析,,本店產品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力,。而本人正是學生——這個最大客戶群中的`一員,,所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務,從這些方面來看,,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的,。
威脅分析: 餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯(lián)系,,如此則產品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,,但相比之下,,客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且,,成本與利潤也是直接掛鉤的,,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素,。再者,,各地風俗與飲食習慣的不同,又產生了另一個問題,,即是否大多數(shù)顧客都能對產品認可或滿意呢,,這也是需要接受考驗的。
六,、促銷和市場滲透
一,,簡介,企業(yè)介紹:
(一),,項目介紹:我們計劃從事的是一家以面包行業(yè)為主的小企業(yè),。命名為: 。本企業(yè)屬于投資小,,門檻低,,消費人群廣,回收成本快的買賣行業(yè),。目前它的生命周期還屬于一個萌芽時期,。
(二),主要產品:本企業(yè)經營的產品主要以早餐面包,,小甜品及各式各樣的精美西式糕點為主,。
(三),項目宗旨:初期以江西師范大學的學生及周圍居民為主要客戶群,,專一于市場經營,,用更好的產品,更優(yōu)質的服務,,吸引更多的客戶,。
二,產品服務打造:
(一)銷售對象: 客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學校的學生,、商店工作職員,、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)目充足,消費水平中低檔,。
(二),,產品的特征,種類:
本產品精致美觀,,口感佳,,賣相好。并能順應人們追求健康,,追求綠色的要求,,開發(fā)創(chuàng)新一些胚芽面包,糙米面包,,減肥面包和無糖面包等健康產品,。讓人們在滿足胃的同時,也不必擔心一些健康問題,。產品以早餐面包及各式各樣的西式糕點為主,,并附加口味眾多,口感獨特,,健康特色的奶茶與冰激凌等產品,。
(三),產品的競爭能力:
1,,本企業(yè)的產品追求健康與創(chuàng)新,,不拘泥于現(xiàn)成固有的設計理念。
4,,
(三),,服務計劃:
1,堅持以人為本,,提倡親情化,,個性化。
2,,堅持安全第一,,嚴格選材,嚴格生產過程,。
3,,方便,在設計服務時,,應主動適應市場,,適應客人,很多人買蛋糕的原因是因為蛋糕快捷方便,,所以設計服務時一定要貫徹這個主題,。
4,尊重,店員對顧客表示尊敬和熱烈的歡迎,,賓客會干的自己受到了重視,,那他對這個店就會有更多的信賴,會有更多的回頭客,。
5,,創(chuàng)新,在賓客的需求與期望值越來越高,,越來越多樣化的情況下,,服務必須不斷適應不斷創(chuàng)新,構思新服務,,才能被淘汰,,處于有利地位,給蛋糕店帶來經濟效益,。
(四),,附加產品:
本企業(yè)在經營糕點的同時,,也綜合其他的一些產品,,如奶茶,冰激凌等,,對于一些消費者來說,,在清閑,安靜,,舒適的環(huán)境里喝著奶茶,,吃著甜品與朋友閑聊是一種愜意的享受。
三,,項目戰(zhàn)略:
(一),,企業(yè)目標:
1,第一年:主要是積累創(chuàng)業(yè)經驗,,打實基礎,,在市場上站穩(wěn)腳跟。 2,,第二年,,主要目標是擴充店面擴充產品,吸引更多顧客前來消費,。
3,,第五年,主要目標是占領更多的市場份額,,爭取開兩個分店,。
(二),項目的swot分析:
1,,優(yōu)勢分析:
(1),,目前市場上的蛋糕店店面裝潢簡單,,給人以不干凈的印象,而本企業(yè)店面較大裝潢精美,,給予人放松自由的感覺,。
(2),目前市場上所有的蛋糕店糕點品種有限,,口感一般,,價格偏高,且產品開拓上沒有創(chuàng)新,,而本企業(yè)糕點多樣式精美,,口味多多,價格合理,,且產品不斷改善與創(chuàng)新,。
(3)本企業(yè)店內銷售及外賣服務一定程度上能夠吸引更多的消費者。
2,,劣勢分析:
(1),,新店開業(yè)期間消費者對于其基本情況如口味等了解不多,一定程度上影響了銷售額,。
(2)產品創(chuàng)新對于熱衷于傳統(tǒng)糕點的消費者來說,,不易接受。
3,,機會分析:
(1),,市場遠未飽和,存在較大的利潤空間及數(shù)目龐大的糕點消費群,,市場前景廣泛,,且目前市場競爭對手實力及數(shù)目均有限。
(2),,良好的口味,,認真的服務態(tài)度,專業(yè)的操作水平在同行中樹立較好的口碑,。
(3),,雖然營業(yè)面積有限,但有著有嗎的室內環(huán)境,,能給消費者留下好印象,。
(4)產品種類豐富,口味獨特,,有一定的競爭優(yōu)勢,。
4,威脅分析:
(1),競爭對手有其固定的消費群,,且絕對不會甘心市場份額的減少,,會采取相應的措施。
(2),,隨著各類商品供應種類及數(shù)目的不斷增加,,消費者可供選擇的領域越來越廣,選擇余地越來越大,,競爭越來越強,。
(3)蛋糕屬于高脂肪高熱量產品,當今盛行的減肥趨勢為銷售額的擴大增大了難度,。
(三),,媒介計劃:
1,定期推出企業(yè)活動或消費者diy活動,。
2,,海報宣傳:將部分產品與飲品進行搭配,給予重新命名,,并做宣傳單派發(fā),。
3,通過網絡宣傳,,建立自己的網站,,有自己的一套網絡聯(lián)系與宣傳方式。
4,,人際宣傳;可以讓所在學校的同學和朋友幫忙宣傳,口碑宣傳有時候比其他宣傳方式更讓人信任,。
四,,營銷策略
(一),產品策略:
1.產品復合式經營,,不僅推出蛋糕這一單一的產品,,還有受消費者喜愛的咖啡,奶茶之類的悠閑飲品,。
2.較之于其他的蛋糕店,,推出一些具有更高營養(yǎng)價值的蛋糕,少脂肪含量,,少高蛋白,。
3.根據(jù)消費者的不同,推出不同產品,。
4.更注重服務這一隱形產品的質量,,對于有消費欲望卻不愿意自己上門購買的消費者提供上門服務。
5.產品注重包裝,給消費者美好享受,。
(二),,價格策略:
1.針對消費者消費能力,及產品類型,,制定合理價格,。
2.較之于競爭者,制定相對低廉的價格,。
(三),,促銷策略:
本店需要借助蛋糕市場空間較廣,有利可圖的良好時機,,迅速擴大服務范圍,,從而增強市場占有率,從小做大,,最終牢牢占據(jù)學校蛋糕市場,,為了實現(xiàn)這一目標,實行的行動方案是:
1.注重服務態(tài)度的培養(yǎng),,盡最大努力提高服務質量,。
2.不斷進行產品創(chuàng)新,完善并增加蛋糕種類,,適應不同消費者的口味和需求,。
3.不斷加強產品宣傳,增強學生對產品的忠誠度,,并努力挖掘潛在客戶群
4.適時地進行產品促銷活動,,
5.在店內增加意見簿。學生有建議或意見可以直接填寫,。
6.增加外賣,,接受消費者訂單,然后上門服務,。
7.會員制度,,為常來顧客辦理消費積分卡。
五,,財務分析: (一),,資金需求:
啟動資產:大約需9.5萬元
設備投資:1.房租5000元。2.
門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺投入約1500元4.員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元5.機器設備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉,、奶油等原材料,,約6000元。
月銷售額(平均):21000元,。據(jù)有關內行人士評估,,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后,,每月銷售額可達21000元。
每月支出:14033元.房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū),、社區(qū)商業(yè)街,、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元,。
貨品成本:30%左右,,約5000元。人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,,服務員1名,,工資共計2000元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,,一年左右即可收回投資。
(二),,收益預測:
日銷售量1000元,,附加產品300元一天。
年銷售額20萬一年
創(chuàng)業(yè)計劃書案例十篇四
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一. 市場分析
隨著國內經濟的快速發(fā)展,人們生活水平的大幅提高,使得人們對食品衛(wèi)生安全的要求越來越高.這就要求廣大的食品業(yè)者提供出更加高品質的綠色食品,??梢韵氲讲痪玫膶砩鷳B(tài)、環(huán)保,、綠色,、有機將是形容農產品的最好詞語。豬肉又是咱中國老百姓餐桌上的主角,,有著其他食物所難以替代的位置,。在食品市場、食譜搭配上都占有絕對高的地位,。以筆者所在的廣西來賓市興賓區(qū)20xx年豬的養(yǎng)殖為例,當年出欄量就達到60.65萬頭。而07上半年由于受到豬高熱病疫情的影響是豬肉快速漲價的一年,,當時不少養(yǎng)殖戶都增加了養(yǎng)殖數(shù)量,,但下半年豬價還是達到了歷史高峰。20xx年初的南方雪災和四川地震,,更是將豬價鎖定在了高價位,。1。雖然從遠來來看,,以玉米-豆粕-魚粉型的全價飼料配方養(yǎng)殖將存在一個動物與人爭糧問題,,人口不斷增長,,生活水平不斷提高,人類將面臨著糧食日益緊缺的的問題,。2,。全球性的能源短缺、國際高油價,,使得替代能源(已醇汽油)開發(fā),,而消耗大量玉米,造成國際糧食價格大漲,,以玉米為主要飼料來源的養(yǎng)殖業(yè)必然會受到極大的沖擊,。3。飼料蛋白資源存在長期的短缺,,末來缺口將在五千萬噸以上,,所以尋求更為經濟有效,來源更為廣泛的蛋白資源潛代品,,是當務之急,。這些都直接影響到中國農業(yè)養(yǎng)殖戶的利益。但農業(yè)產品作為人類生存的必須品,,有它存在的必要性,,而尋求農業(yè)發(fā)展的可持續(xù)發(fā)展性,將是未來農業(yè)發(fā)展的大勢所趨,。利用微生物與酶技術解決飼料資源短缺問題無疑是得心應手的,,對糟渣的綜合利用,費渣水再循環(huán)利用,,對現(xiàn)在正在利用的飼料資源如玉米-糠-豆粕-魚粉型日糧進行改進和提高利用率,,對寵大的秸稈資源進行深度開發(fā),并部分用于單胃動物,,對有毒蛋白資源〈菜粕-棉粕-薨麻餅粕〉等進行脫毒加工,,對動物糞便進行深度技術處理,都利用到微生物與酶技術,,它們是最佳首選,。我們展望未來養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展將受到發(fā)展慣性的影響,會略有回落,,但對整個市場的影響不大,,像東莞這樣的先進城市將在20xx年起為環(huán)保而會全面禁止養(yǎng)豬業(yè),但同時也將留出大片的空白市場,。
二.我們的創(chuàng)業(yè)規(guī)劃
1.養(yǎng)豬,。我們將先建設一個以微生物與酶技術解決部分飼料問題的養(yǎng)殖場,采用自繁自養(yǎng)的方式防止有害病毒,、病菌通過引種傳入,。以一間投資成本為10萬元的小型養(yǎng)殖場為例,。場地建設費、豬苗,、飼料,、獸藥等成本約為7.5萬元,周轉資金為2.5萬元,,一次可養(yǎng)60頭,,年出欄三次共180頭,每頭豬的毛利在120-150元之間,,那么使用全價飼料喂養(yǎng)的豬場年毛利在2.16-2.70萬元之間,。如果是自行繁育母豬,那么初期的投資高些,,但長期算下來養(yǎng)殖成本將大為下降,。目前豬的生長周期為6個月??砷L到200斤,,現(xiàn)在市場上的商品飼料批發(fā)價約為2元/斤。但因為我們所建設的是小型生態(tài)養(yǎng)殖場,,目前農村中有很多可利用的植物秸稈(玉米秸,、花生殼、花生藤,、米糠,、稻草、樹葉,、甚至鋸末),,糟渣(木薯渣、蔗渣,、谷類酒糟等)通過微生物與酶技術發(fā)酵,、降解其粗纖維、提高蛋白率,、改善適口性,、變廢為寶轉化為低成本的動物飼料,再結合成配合飼即可飼養(yǎng)家畜家禽,。
2,、生物鏈養(yǎng)殖。而全生態(tài)生物鏈養(yǎng)殖與傳統(tǒng)養(yǎng)殖最大的不同就在于豬糞便的利用上,,同樣的以10萬元投資養(yǎng)殖場為例。此養(yǎng)殖場月產糞便可達數(shù)噸,,每噸作為農家肥使用僅為幾十元,,但通過生態(tài)發(fā)酵后,,每噸養(yǎng)殖蠅蛆可產100到200公斤,二次利用養(yǎng)殖蚯蚓40到50公斤,,而造一座日生產蠅蛆,,蚯蚓50公斤的養(yǎng)殖房只需一次性投入約3000 元,蠅蛆蚯蚓是雞,、鴨,、魚、蛙,、鱔等經濟動物的重要飼料,、再配合一定量的商品飼料和谷物。一噸價值幾十元的糞便,,可產生數(shù)千元的產值,,其生產成本將大大降低。
3,、肉制品專賣連鎖店?,F(xiàn)如今,在國外及國內的一些大中型城市,,部分鮮肉及肉制品已從農貿市場中走出來,,進超市、開專賣店,,走中高端之路,。在那里,鮮肉擺脫了農貿市場里的陰暗,、蚊蠅,,賣肉人的萬能抹布,買肉人千姿百態(tài)的手,。享受著小包裝,,空調房的待遇。我們的肉制品綜合店將將提供豬肉,、牛羊肉,、熟食、包裝食品,、活體水產禽類,、烹調用品果蔬等一站式的服務。因為自產自銷將比超市有價格上的優(yōu)勢,,因為環(huán)境衛(wèi)生將比農貿市場有品質保證,。
4、深度發(fā)展組建合作社,,解決“三農”問題服務中國農民,。
我們的目標,,聯(lián)合名個中小養(yǎng)殖戶、飼料,、食品加工廠,、經銷商、實現(xiàn)資源和利潤最大化,,增強競爭力,,在價格、技術,、信息,、資源上具有更強地話語權,走產業(yè)化之路,。為降低投資風險,,初期與各大型養(yǎng)殖場合作,提供種苗支源,。
三,、資金使用
四、產品成本及盈利分析,。
為節(jié)省費用,,合作社將以院校+公司+基地+合作社+農戶+經銷商的模式進行生產。
我們的贏利主要來自于,、
1,、種苗供應。
2,、養(yǎng)豬場贏利
3,、統(tǒng)一購銷的傭金、差價,。
4,、零售點的銷售利潤。
5,、不收取養(yǎng)殖戶的技術指導費,、培訓費、信息費,。以上要求與各個養(yǎng)殖戶簽定加盟包銷合同,。
五、合作方案
與全國各大院校,、大型養(yǎng)殖場合作,,與各個養(yǎng)殖戶簽定
購銷合同
。合作社提供場地資金支持,定期聘請各院校的優(yōu)秀教師到田間地頭給養(yǎng)殖戶指導生產,、解答難題,、免費培訓。另外為了鼓勵養(yǎng)殖戶的生產積極性將一定數(shù)額的利潤,,奈人對養(yǎng)殖戶的返點計劃中。返點操作如下,、
合作社以比市場價高出3%到10%的價格向養(yǎng)殖戶收購,,然后批發(fā)給上門來的客商、食品企業(yè),、零售者并對其收取不低于價值3%的傭金,,養(yǎng)殖戶不收取。所得的利潤30% ,,即作為返點金,。返點率以3個月為一次結算,分為多個等級,,大體標準有季度產值,、品質、誠信,、可持續(xù)發(fā)展性,、養(yǎng)殖成本等,每月考核入擋,,每季調整一次,。
六、本項目的未來,。
由于產業(yè)門檻不高,,具有易復制易操作的特點。難免有他人搶占市場先機的風險,所以應加強與農業(yè)院校|,、養(yǎng)殖戶,、加工廠、消費者之間的溝通聯(lián)動性,,提高信息的準確性,,快速準確調整養(yǎng)殖結構,加強技術含量和品質的提升,,降低成本,,做好服務。通過合作社的努力,,將全生態(tài)生物鏈養(yǎng)殖發(fā)揚光大,,服務全國人民。
附:全生態(tài)生物鏈養(yǎng)殖的前景和產業(yè)分析
2、產業(yè)分析,。全生態(tài)生物鏈養(yǎng)殖因遵循循環(huán)利用的原則,,將成為二十一世紀最經濟、環(huán)保,、前途光明的農業(yè)生產模式,。如圖(略)
此圖說明了全生態(tài)生物鏈養(yǎng)殖的生態(tài)環(huán)保性,但只是如此還不夠,。所以就催生了合作社,,強弱聯(lián)姻產業(yè)構架將由單一的養(yǎng)殖銷售轉向產業(yè)化?!兑驗楝F(xiàn)在政府實行的補貼“三農”,,減免農業(yè)稅的政策,不可能長期不變的,,最終目地的是必須依靠市場經濟原則實現(xiàn)農業(yè)自身發(fā)展,,自己解決“三農”問題,并獲得良性循環(huán)》,。即種地不再是農戶散種,,而是采用公司化集團化方式來種植,田地以村為單位,,集體管理,,承包給有能力的人種植和經營,讓農民的土地擁有權不變,,土地的經營權發(fā)生了改變,。讓農戶以土地入股,土地經營收入按入股分配給農民,,政府只要加大對經營收支的財務審計就可以了,。公司化經營大大克服了分散經營成本大的缺點,提高了農業(yè)入世后的競爭力,,發(fā)達國家大多采用這種方式,,雖然國家社會制度不同,但市場經濟規(guī)律是一樣的,。
支持我的理由因為我做的不是個人財富,,如果我是投資人,我會選擇點的幫助達到面的效益,,同時具有推廣和社會價值.
一,、創(chuàng)業(yè)設想
在松江大學城內開設一家honey甜品店,主要經營西式甜品,,品種:各類奶茶,,咖啡,果汁,牛奶,,茶類,。各類西式蛋糕,面包,,冰激淋,,冰激淋蛋糕,刨冰,,布丁,,龜苓膏等。四個季節(jié)都有不同的主營產品和新品推出,。經營宗旨:
甜美,健康,,時尚,,優(yōu)惠。
二,、市場分析
松江大學城內有松江大學城內含上海外國語大學,、上海對外貿易學院、上海立信會計學院,、東華大學,、上海工程技術大學、華東政法大學,、復旦大學上海視覺藝術學院七所學校,。大學城內的商業(yè)區(qū)域,許多餐廳衛(wèi)生狀況讓人擔心,,但學生限于無其他選擇,,面對商店、餐廳的價格壟斷和服務,、衛(wèi)生品質,,學生消費只能任人宰割。我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難,,能夠滿足目標消費者的需求,,能夠很快的切入這塊市場,我們的經營理念能夠支撐起屬于我們的天空,。經過分析,,我們可以開拓這個市場。心甜專業(yè)經營甜品,,堅持品牌化差異化人性化的經營,。用潤物細無聲的滲透方法,建立和擴大知名度和美譽度,讓消費者從認識我到愛我,,買我,。以下是一些調查結果及分析:
(一)你的性別是:
(二)在平時吃甜品的人中的年齡段為:
(三)喜歡的甜品類型是:
(四)喜歡什么風格的甜品店:
(五)經常在什么時間吃點心:
(六)你經常去甜品店的原因是
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創(chuàng)業(yè)計劃書案例十篇五
鳳江村群眾有養(yǎng)殖的傳統(tǒng)習慣,,養(yǎng)殖積極性高,,但由于品種單一、生產原始,、技術落后,,且防疫工作不到位,導致成活率低甚至造成魚鴨的大批死亡,,給養(yǎng)殖戶造成了極大的經濟損失,,嚴重打擊了農民的養(yǎng)殖積極性。此外較小的養(yǎng)殖規(guī)模沒有給養(yǎng)殖戶帶來應有的經濟效益,,因此讓農民真正做到養(yǎng)殖增收,,解決農村富余勞動力就業(yè)問題,是農村養(yǎng)殖的緊迫課題,。
三.市場需求分析及預測
隨著人們生活水平的提高,,綠色野味食品越來越受到人們的追捧。經過人工喂養(yǎng)結合野外放飛的野鴨,,能很好保持純正野性,。其肉質細嫩,脂肪少,,野味濃郁,,并以其低膽固醇,低熱量,、瘦肉率高,、蛋白質和人體必需的氨基酸含量高等特點,越來越受到人們的青睞,。 在我縣綠色野味品種少之又少,,市場需求空間巨大,千家萬戶的餐桌,、賓館,、酒店等到處都是施展魅力的地方。野生水禽養(yǎng)殖產業(yè)孕育著巨大的商機,,隨著人民對食品安全及健康問題越來越重視,,對于生態(tài)野味消費需求量將會逐年快速上升,后市一路看好,。
經調研,,我們認為根據(jù)鳳江村區(qū)域位置及市場特點,,結合龍港城區(qū)的消費水平,非常適宜在此地開展斑嘴野鴨生態(tài)養(yǎng)殖,。由于本縣鮮有人進行斑嘴野鴨養(yǎng)殖,,市面上極少量斑嘴野鴨皆由外地運入,僅見于個別高檔酒店,,運輸費用占產品成本很大部分,,造成該產品價格居高不下,極大限制了普通消費者對斑嘴野鴨的消費需求,。因此,,我們認為高品質的野味養(yǎng)殖業(yè)在我縣具有很大發(fā)展?jié)摿颓熬啊?/p>
四.項目建設內容及規(guī)模
1、養(yǎng)殖規(guī)模與方法
蒼南縣福利蛋鴨養(yǎng)殖場由殘疾人創(chuàng)辦,,是全縣規(guī)模較大的蛋鴨養(yǎng)殖基地,。自20xx年創(chuàng)辦以來,在各級領導的關懷支持下,,合作社得到較好發(fā)展?,F(xiàn)養(yǎng)殖場共有水域面積約4畝,雜地面積約3畝,,養(yǎng)殖場面積較小,因此需要發(fā)展立體生態(tài)養(yǎng)殖業(yè),,充分發(fā)揮有限的土地資源創(chuàng)造最大經濟效益,。去年底大學生村官到該養(yǎng)殖場做完調研后認為蛋鴨養(yǎng)殖市場飽和度高,附加值低,,建議該社可利用多年的養(yǎng)鴨經驗,,合作發(fā)展斑嘴野鴨生態(tài)養(yǎng)殖。斑嘴野鴨抗病能力強,,味道純正,,營養(yǎng)價值高。該品種野鴨養(yǎng)殖在我縣尚屬空白領域,,市場需求量大,,附加值高,增收明顯,,前景廣闊,。若市場銷路能夠打開,可擴大生產規(guī)模,,進行野鴨及鴨蛋深加工處理,,帶動本村及臨近村農戶發(fā)展相關生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)、禽畜加工業(yè),,共同致富,。
所謂生態(tài)養(yǎng)殖主要是用谷物,、玉米、豆類和黑麥草作為主食喂養(yǎng)野鴨,,河道放養(yǎng)經濟魚蝦類,。野鴨吃剩食物可掃入河道作為魚食,小部分鴨糞可滋養(yǎng)水生浮游生物供給魚蝦食用,,大量節(jié)省魚蝦飼料,。競爭力弱的小魚小蝦還可以成為輔食供放飛野鴨時它們自主覓食之用,增加鴨子野性,。大部分鴨糞還田用作黑麥草肥料或作為鄰近番茄,、柑橘等經濟作物肥料。副產品野鴨蛋可直接供應市場或供應食品加工廠進行深加工,。野鴨毛亦可銷往附近羽絨被服廠,。相信依靠科學養(yǎng)殖和精心管理,野鴨生態(tài)養(yǎng)殖一定大有發(fā)展前景,。
現(xiàn)在養(yǎng)殖場已經著手擴建原鴨舍,。5月底引進種苗1500羽進行試養(yǎng),加蓋室內飛棚,。先在網棚內飼養(yǎng),,等技術成熟再進行放飛養(yǎng)殖。
2,、 具體建設內容
(1)養(yǎng)殖棚舍建設
初步建設鴨舍3棟,,雛苗舍1棟,加蓋室內飛棚,,河道修整及清淤,,第一期投資6萬元。
(2)種苗及食物費用
第一年引進三期共9500羽種苗19萬元,,人員管理費(3人)一年4.8萬元,,野鴨食物及魚蝦苗成本20萬。
(3)其它費用
防疫費0.5萬元/年,,保險費0.5萬元/年,,河道及場地租賃費1萬/年,交通,、通訊,、技術培訓費等1.7萬。明年準備建造一座孵化廠約8萬元,,這樣能大幅減少種苗成本,。
以上幾項共需資金61.5萬元。
五.項目投資效益分析
該品種野鴨飼養(yǎng)90-120天左右可上市,,據(jù)目前市場價,,每只可賣80-120元,,每天食物和管理費用約為0.3元/只。一年能養(yǎng)3批,,每批4000只,,一年能養(yǎng)120xx只,初步計算純利在40-50萬元左右,。如果市場反應良好,,養(yǎng)殖經驗成熟,準備在明年擴大養(yǎng)殖規(guī)模并向鄰近農戶尤其是低收入農戶推廣經驗,,大量供應市場,,走共同致富之路。
六.項目實施的組織管理
該生態(tài)養(yǎng)殖項目由大學生村官與養(yǎng)殖場合作實施,,鎮(zhèn)科委負責政策指導,。項目負責人溫從回,畢業(yè)于華北科技學院的優(yōu)秀學生,,負責抓好養(yǎng)殖場配套設施建設和銷售管理工作,。養(yǎng)殖場創(chuàng)辦人陳志光負責日常飼養(yǎng)及防病防災工作。
七.意義及申請資金扶助
綜上所述,,我們認為項目規(guī)劃科學合理,,可操作性強,見效快,,抗風險能力強,,在項目實施第三年即可收回投資,更主要的是能起到示范帶動作用,。依靠中央對三農政策扶持,闖出一條致富路,,激發(fā)鄰近村民創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的熱情,,展現(xiàn)我縣大學生村官扎根基層,服務農村的務實精神,。鑒于該社由殘疾人創(chuàng)辦,,時間短,資金少,,力量小,,基礎設施和技術都較落后。創(chuàng)業(yè)之初資金,、人手,、物資都倍感緊張,因此懇請縣科技局能給予該社資金支持和技術指導,。
甜品一直是女生們的最愛,,尤其是現(xiàn)在的年輕人想創(chuàng)業(yè)對于大的項目沒有充足的資金支持,,而對于像甜品店這樣的小本創(chuàng)業(yè)項目,對于創(chuàng)業(yè)資金少的年輕人尤其是大學畢業(yè)生來說是極為合適的,,因此也有越來越多的人投入到了甜品店中來,,那么一份合格的創(chuàng)業(yè)計劃書可以說是成功的一半。
一,、市場競爭分析
哈爾濱師范大學泰州學院是一個年輕的學校,,校內一切設施正在完善之中,資源困乏,,學生的消費環(huán)境更令人擔憂,,飲食問題亟待解決。我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難,,能夠滿足目標消費者的需求,,能夠很快的切入這塊市場,我們的經營理念能夠支撐起屬于我們的天空,。經過分析,,我們可以開拓這個市場。心甜專業(yè)經營甜品,,堅持品牌化差異化人性化的經營,。用潤物細無聲的滲透方法,建立和擴大知名度和美譽度,,讓消費者從認識我到愛我,,買我。
二,、價格品種
開甜品店要有恒心,,不可能一口成胖子。價格方面,,最好是適應大眾化的價位,,每碗甜品的價格約在2~5元之間,加不加糕點,、雞蛋,、餅子由顧客自行決定,不要搞拉郎配,,否則容易引起不滿,。品種方面,不可貪大求全,,如果你一個人既當老板又當伙計,,那么七八個品種就夠你忙得團團轉。如果有一人幫忙收款,、做雜務,,則十幾個品種就已經足夠,。如果有幫工三四人,那么品種應在20種以上,。
三,、經營策略
價錢便宜,品種繁多固然很重要,,但是更關鍵的還是味道,。凡是與吃有關的行業(yè),都注意顧客的口味,,吸引回頭客的最佳方法是具有自己的特殊風味,。有時候把快要賣光的甜品再烹調一次的話,店主必須自己先嘗嘗原味是否已經走失,,如果口感不佳,,干脆倒掉,以免賣壞招牌,,因為甜品的成本實在有限,,不要因小失大。
應抱著寧精勿濫的原則,,賣完之后再進行適量烹制,,以保持產品時常新鮮,因為甜品最忌隔夜,。如果有意抬升顧客的消費額,,可以將幾個品種組成一個套餐出售,如紅豆湯加蛋糕,、綠豆湯加甜餅或加草莓為一組,。另外,甜品也講究季節(jié)性,,冬夏種類應略有變化,,酌情增減。
寒冷地帶的人,,普遍怕甜膩,顯然這些地方的人們需要多一些熱量補充,。所以,,北方地區(qū)的甜品比南方地區(qū)的甜品要淡些。在不同地區(qū)開設甜品店,,則應照顧本地人的飲食習慣?,F(xiàn)代人平時飲食較豐足,吸收了不少營養(yǎng),,一般不甚喜歡吃過甜的東西,。在廣州,,許多酒樓飯店在晚餐過后都奉上甜品,如綠豆糖水,,盡管新鮮熱騰騰,,香味撲鼻,但許多客人只吃幾口即止,,認為太甜,。甜品一定要迎合大眾口味的變化,十年前的味與今日不同,,不同的甜品,,都不能以夠甜作為招牌。最重要的是使在甜之外,,還有種種香味,,如糖水加橘片、雜果,、杏仁或豆腐花加紅糖,,做出香甜特色。
開張成本桌椅,、碗勺,、廚具、原材料,、消毒碗拒和預付店租等開支相加,,估計開張所需成本約需6000~8000元。資金有限者可以自己充當伙計,,或叫父母,、親戚幫忙。記住,,消毒柜這個設備絕不能省,,應將它擺放在店里最顯眼的地方,因為它是衛(wèi)生工作必需的,。顧客看見消毒碗柜,,也能產生一種安全感。全套設備購置約需3000元,。在總的成本支出中,,電器、房租,、廚具的支出占了大部分,,而甜品所用的原材料多是豆類、糖塊和一些農副產品,價格低廉,,1000元左右即能應付數(shù)十天的消耗,。盈利前景做飲食業(yè)的人都很清楚,甜品的成本很低,,價格則隨機應變,,在居民區(qū)開店應低些,因為要做熟客生意,,不能太狠;在商業(yè)區(qū)開店可以將價格調高一些,,因為人們購物時往往舍得花錢滿足口腹之欲。甜品的毛利率維持在40%~50%不困難,,每碗甜品的純利在1~2元之間,。一間15平方米的甜品店,每月盈利可達到4500~7000元,。
四,、甜品店開業(yè)資料
店鋪面積:10平方米店租首期:1500元設備支出:約3000元開張成本:4500~8000元盈利前景:4500~7000元/月附錄:藥膳滋補甜品店(屋)普通的糖水、甜品雖然具有悠久的歷史,,但因其甜度稍濃,,令許多減肥女性視甜品為洪水猛獸。她們認為,,糖水,、甜品容易令人發(fā)胖,故此光顧甜品店的年輕女性巳不多見,,反而男士和老年人,、孩子更多些。如果換一個角度,,推出有藥膳作用的糖水和甜品,,相信那些對糖水避之惟恐不及的女孩們也會主動上門光顧。
藥膳滋補甜品店的地點選擇,、店面布置,、開張成本、經營策略與普通的甜品屋相差不大,,但盈利水平稍高一些,,而價格品種也稍有區(qū)別。顧名思義,,藥膳滋補甜品具有健體防病之功效,,品種以具備藥補的糖水、羹糊為主,,如補腦的核桃糊、潤腸養(yǎng)顏的黑芝麻糊、潤肺止咳的杏仁豆腐,、治療因腸胃虛冷而引起腹痛的花生湯圓,。總計種類在15種左右,,最好在20種以上,。另外,春夏秋冬換季時節(jié),,可適當推出應季新品種,,如春末夏初可推銀耳(白木耳)水果羹作為吸引顧客的招牌。
最重要的是,,藥膳滋補甜品的價格,,一般比普通甜品高出20%左右,所以盈利水平當然就更高些,。但謹記:價格表上應該列明每種甜品所含的補品成分,、藥膳滋補功效、適應癥等,,以便顧客按需選擇,。
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創(chuàng)業(yè)計劃書案例十篇六
創(chuàng)業(yè)計劃一般包括:執(zhí)行總結,,產業(yè)背景和公司概述,,市場調查和分析,公司戰(zhàn)略,,總體進度安排,,關鍵的風險、問題和假定,,管理團隊,,企業(yè)經濟狀況,財務預測,,假定公司能夠提供的利益等十個方面,。
本創(chuàng)業(yè)計劃的創(chuàng)意背景和項目的簡述
創(chuàng)業(yè)的機會概述
目標市場的描述和預測
競爭優(yōu)勢和劣勢分析
經濟狀況和盈利能力預測
團隊概述
預計能提供的利益
詳細的市場分析和描述
競爭對手分析
市場需求
開發(fā)策略
3、市場調查和分析
市場容量和趨勢的分析,、預測
競爭分析和各自的競爭優(yōu)勢
估計的市場份額和銷售額
市場發(fā)展的走勢
在發(fā)展的各階段如何制定公司的發(fā)展戰(zhàn)略
通過公司戰(zhàn)略來實現(xiàn)預期的計劃和目標
制定公司的營銷策略
公司的進度安排,,包括以下領域的重要事件:
收入來源
收支平衡點和正現(xiàn)金流
市場份額
產品開發(fā)介紹
主要合作伙伴
融資方案
關鍵的風險分析(財務、技術,、市場,、管理、競爭,、資金撤出,、政策等風險)
說明將如何應付或規(guī)避風險和問題(應急計劃)
介紹公司的管理團隊,其中要注意介紹各成員與管理公司有關的教育和工作背景(注意管理分工和互補);介紹領導層成員,,創(chuàng)業(yè)顧問以及主要的投資人和持股情況,。
股本結構與規(guī)模
資金運營計劃
投資收益與風險分析
財務假設的立足點
會計報表(包括收入報告,平衡報表,,前兩年為季度報表,,前五年為年度報表)
財務分析(現(xiàn)金流、本量利,、比率分析等)
這是創(chuàng)業(yè)計劃的“賣點”,,包括:
總體的資金需求
在這一輪融資中需要的是哪一級
如何使用這些資金
投資人可以得到的回報,還可以討論可能的投資人退出策略,。
創(chuàng)業(yè)計劃書案例十篇七
一,、自主創(chuàng)業(yè)背景:
我現(xiàn)在是一名大學生,我的閑置物品很多,,大學生涯幾年,,學習用書、報刊雜志,、音像物品,、體育用品、生活用品等,,這其中不乏許多沒有用的東西,。這些東西送給同學、親戚,、朋友,,那也只是一部分,還有剩下的一部分卻不知道如何處理,。我們在校期間傳統(tǒng)的出售方式一般以在校園內張貼廣告或委托同學代售,,這樣雖然可以處理掉一些閑置物品但是據(jù)調查效果多是不佳。
我們學校以前也都開設了?供求信息?有關的“跳騷市場”,、“愛心義賣”等學生活動,,可是在市場調研的數(shù)據(jù)中可以明顯的看出來效果也是不好。針對與此,,我就___學院“__大學生閑置物品置換中心”方案闡述如下:
二,、市場潛力分析:
目前我們學校并沒有這樣的交易市場,據(jù)我了解現(xiàn)在的好多學生都有或多或少的閑物滯留在自己手中,,我自己也會有這種體會,,自己和周圍的大部分同學閑置物品太多,扔掉很可惜,,自己留下很多東西都用不到了,,又來不及處理,,有心賣掉又沒有時間和精力,最主要是沒有一個真正的校園交易市場,。
三,、日常業(yè)務范圍:
2、服務項目:大學生閑置物品出售,,出租;
3、服務范圍:在校老師和學生,,負責宣傳和交流,。
四、贏利模式:
在___大學的bbs上以及校園中發(fā)布相關交易信息,,聯(lián)系所有有志向買賣閑物的同學,,集體組織在固定的地點按每件物品交易成功,我店收取一定手續(xù)費占地費以及服務和宣傳費用等其他,。
五,、資金規(guī)劃:
資金投入:大約1萬rmb用于宣傳,組織,,以及一些地點的征用
六,、階段目標:
七、在校大學生課余時間在校打工——“亮點”:
(一)校內勤工助學如何管理
1.置換中心派專人對勤工助學學生進行崗前培訓,,制定工作時間表并指導開展工作;
4.按照相關規(guī)定給予勤工儉學的大學生工資薪酬并采取相應的激勵措施和力所能及的幫助,。
(二)崗位要求
1.學生應樹立良好的工作形象,工作態(tài)度端正,,責任心強;
2.講究工作方法,,努力提高工作效率,熱愛所分配的工作;
3.參加勤工助學的學生因病因事無法工作,,應事先向管理員請假并征得同意;
4.不能擅自缺勤和私自更換崗位;
5.通過勤工助學活動,,培養(yǎng)學生自立意識勞動觀念,為培養(yǎng)學生“自我教育,,自我管理,,自我服務”等能力起到積極作用。
(三)報酬
3.每月財務定期發(fā)放學生勤工助學工資;
4.崗位分配按多人分一組即多組制,。
(四)其他
2.規(guī)定從下發(fā)之日起開始執(zhí)行,,解釋權歸“信達大學生閑置物品置換中心”。
八,、財務分析:
(一),、支出
1.維護費用(維護店鋪的桌柜、收銀機等其他物品,,占用5%);
2.設備費用(收款機,、貨架,、架條等,占用20%);
3.人員工資(按期發(fā)放在置換中心員工的工資等其他勤工儉學費用,,占用30%);
4.推廣費用(日常的宣傳,、推廣以及促銷費用,占用5%);
(二),、收入
1.宣傳,、廣告收入
2.注冊收費vip
3.代理業(yè)務
九、創(chuàng)業(yè)口號:
“源自校園,,服務師生,,激情加盟,無悔青春”
十,、創(chuàng)業(yè)宗旨:
創(chuàng)業(yè)計劃書案例十篇八
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?
你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?
你是不是想體驗和同學一起下廚的神秘感覺?
大學生廚房就非常對你的口味,,把你從煩悶徘徊中解脫。同學們只要買來自己喜歡的菜肴,,這里有完備的廚房設施和就餐設備,,所有像家里一樣的廚房設備和餐廳設備都一應俱全,營造了一個自由的空間,,這是一個史無前例的,、結構單一的,集中出租房灶臺的店,。它的結構鮮明,,一個廚房多臺灶,加幾個別具一格的包廂,,構成一個單元,,一個店可由或多或少地幾個單元組成,每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用,。
因為本計劃項目專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設計的,,而且調查到很多同學,他們都很期待大學生廚房的開業(yè),,很愿意去嘗試一下,,并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的,。每年一屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客源,,所以它將是經久不衰的。
它的規(guī)??纱罂尚?,而且前景可觀,成本低,??赡茈S時被模仿,,所以要嚴格管理各項工作,提升它的品味,,不斷地從原有基礎上創(chuàng)新,,從學生中不斷反思和改革,來提高我們的競爭力,。
它的管理模式很簡單,,分內外部管理。外部管理主要是宣傳,,和大中規(guī)模訂租的合理安排;內部管理主要是為大學生自助廚房營造自由,、潔凈的氣氛??靵泶髮W生自助廚房,和朋友一起享受下廚的快樂吧!
二,、公司簡介
1,、性質:diy自助廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務性項目。
2,、設備設施:大學生自助廚房以單元制形式存在,,一個單元有一個廚房和多個就餐包廂。一個廚房中有四個灶臺,,四套炊具和燃氣灶,,多套切菜工具,和兩個櫥柜,,里面碗具,、油鹽等調料一應俱全,配備自來水龍頭和多只籃,、桶等洗菜工具,,和油煙機;有四個包廂其中三間是一張大桌子、八把椅子剩下的一間是榻榻米供大家休息,,另每個包廂配備電風扇,,飲水機,電冰箱,,消毒柜,,電飯煲,時時提供熱飯,。
3,、項目策劃書服務內容:大學生們在本店購買自己喜歡的菜來到大學生自助廚房來,根據(jù)時間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了,,一個廚房四個灶臺,、可以同時烹飪,。在一個中餐或晚餐時間內,一個灶臺又可連續(xù)地讓幾組同學烹飪,。這樣一個單元的廚房:中餐時間(13:00-16:00)之間大概可以烹飪4組同學,。同學們可以在這里吃完再走,也可以帶出去吃,,一切自便,。
4、項目策劃書目的:大學生自助廚房的產生深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣,,味道不可口,,沒有一點新意,還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜,,衛(wèi)生狀況不好,,嫌油不多,而且價格不低,。在只有兩種選擇的情況下,,除了抱怨,只有抱怨,,所以我們想到了大學生自助廚房這個既對大學生的口味,,又鍛煉大學生自己動手能力的廚房。
5,、大學生自助廚房室內的裝飾:可由學生來創(chuàng)造設計,,設計核心為自由舒適,綠色環(huán)保,。主要體現(xiàn)簡單美,。大學生自己種的花草,手工剪貼畫,,廢物利用等些有創(chuàng)意的設計都可用來裝飾大學生自助廚房,。
三、組織人員管理制度
1,、我們將顧客分為大,、中、小規(guī)模,。
大規(guī)模(20-30人):如某班同學聚會,,各地老鄉(xiāng)會聚會、或者是某同學的生日,,這樣需要出租一個單元的大學生廚房,,這需要提前預訂。根據(jù)要求或者約定一個廚師來幫忙,,或請個人來打理雜事,。
小規(guī)模(1-10人):隨時安排廚灶但須提前預定,,我們幫助準備菜品。
2,、在大學生自助廚房里,,僅需雇傭貧困生來打掃收拾大學生自助廚房,并且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性,。
3,、其他管理人員:宣傳負責人,廚具,、餐具負責人,,財務管理人,顧客預訂負責人,,值班收銀人員等均可由學生來擔當,。
4、若有大型的聚會或聚餐,,可向顧客預訂負責人提前預訂,,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由預訂負責人安排,,小規(guī)模的顧客群,則按先來后到使用灶臺,。
5,、財務管理人,負責清算每星期水電費,,煤氣灶和雇傭人員費用和“大學生自助廚房”的總收益,,適當調整價格,大,、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價格,,根據(jù)預訂廚房的次數(shù)來決定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的租金。
6,、政府批文:大學生自助廚房要獲得營業(yè)執(zhí)照,,問題主要是衛(wèi)生和安全。因為我們雇傭了人員來打掃大學生自助廚房和時時刻刻檢驗并教導學生使用液化氣等危險設備,,且在大學生自助廚房內配有滅火器,、消防設備。安全和衛(wèi)生本來就是大學生自助廚房核心管理的問題,,所以能夠取得政府批文的,,若大學生由學生自主創(chuàng)業(yè)可向學校申請資金和批文。
四,、市場分析
1,、市場營銷
創(chuàng)業(yè)計劃書案例十篇九
因為在這個現(xiàn)化的社會上有不少的學生和年青人都熱愛著“潮流”而他們追求“潮流”的開始是給自己一個外表,,而小飾品就是他們最好的選擇。如果使用小飾品使用得合適的話就可以為自己制做一個新的外表,。
因為小飾品的盈利比較低所以沒有多少人會選擇這個行業(yè),,而附近也沒有這個行業(yè)的店了。如果我在這附近開一間小飾品店將會成為這里的唯一家,,具有很大的發(fā)前途,。
我主要的顧客是學生和一些社會上的年青人。因為只有學生和年青人會把錢用來購買小飾品來裝飾自己的外表而年經大的人因為在社會上已經經歷了一段時間一般都是把錢存起來所以他們很少會購買這些小飾品,。
我會把我的公司的名稱叫做鐵鉆,。
因為我要每一個購買我商品的顧客知道我的商品不僅具有鐵一般的質量還具有鉆石的永久發(fā)亮的特點。