在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,，大家總少不了接觸作文或者范文吧,，通過(guò)文章可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊,。寫(xiě)范文的時(shí)候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢？接下來(lái)小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫(xiě),，我們一起來(lái)看一看吧,。

烹飪專業(yè)的自我鑒定篇一

時(shí)間漸漸到了夏季最熱的.時(shí)候，隨著季節(jié)到來(lái)的,，除了應(yīng)季的美食,，還有我們即將離開(kāi)的事實(shí),。作為一名烹飪專業(yè)的中專畢業(yè)生,，我曾以為自己今后的道路就僅僅只是作為一名廚師發(fā)展下去,。但隨著慢慢的成長(zhǎng)，我也發(fā)現(xiàn)其實(shí)自己還有很多的道路可以去選擇,。但越是明白,，我也越是不知道怎么去選擇。如今,，臨近畢業(yè),，才終于讓自己的心意確定了下來(lái)。

如今,，畢業(yè)將近,，看著即將離開(kāi)的校園，我也不僅回憶起這幾年來(lái)的中專學(xué)習(xí),。如今,，我對(duì)自己的中專學(xué)習(xí)情況做自我鑒定如下：

思想和考慮上：

經(jīng)過(guò)中專的學(xué)習(xí)，我在心性上也有了很多的進(jìn)步,。開(kāi)始對(duì)自己當(dāng)初的不努力感到慚愧,，但也同樣在積極的尋找今后的未來(lái),。在這個(gè)階段中，我慢慢的也成長(zhǎng)了,，成熟了,。并且在中專的這段時(shí)間里，我來(lái)培養(yǎng)了自己良好的思想品德,，熱愛(ài)祖國(guó),，熱愛(ài)人民，更熱愛(ài)學(xué)習(xí)和鍛煉,。并且通過(guò)對(duì)課堂的培訓(xùn)和在社會(huì)的鍛煉,。我更是體會(huì)到了責(zé)任和義務(wù)，讓自己樹(shù)立了良好的責(zé)任感,。

學(xué)習(xí)和鍛煉上：

因?yàn)橛辛酥暗慕?jīng)驗(yàn),，所以我認(rèn)識(shí)到了學(xué)習(xí)的重要。除了對(duì)專業(yè)只是的鉆研和考究,，我將很多的精力都用在了文化課程的學(xué)習(xí)上,。在學(xué)習(xí)上的努力讓我感受到了很多的成長(zhǎng)，并且也讓對(duì)社會(huì)和未來(lái)有了更多的了解,。

經(jīng)過(guò)努力的學(xué)習(xí),，如今我在專業(yè)方面已經(jīng)有了很大的進(jìn)步，并且在文化課的方向也并沒(méi)有落下,，同樣有很多的提升,。這不僅僅為我的未來(lái)鋪好了道路，更讓我有了更多的選擇方向,。

生活方面：

生活上,，中專的生活讓我感受非常深切，和各位同學(xué)互相督促,，互相努力，這份一起努力的感受讓我學(xué)會(huì)互助,，不僅增進(jìn)了我的交流能力,，也讓我認(rèn)識(shí)了許多的好友。

如今,，中專的生活即將結(jié)束了,，但是我的學(xué)習(xí)并不會(huì)就此結(jié)束。我并不希望自己就以這樣半桶水的能力就走上社會(huì),，為此,，我會(huì)繼續(xù)努力，讓自己走上下一步的學(xué)習(xí)道路,。我也知道這非常的困難,。但是我會(huì)繼續(xù)努力,，繼續(xù)拼搏，拼命的要求自己!過(guò)去,，我因?yàn)閷?duì)自己的要求不嚴(yán)格導(dǎo)致自己沒(méi)能順利的發(fā)展,，但是至今，我會(huì)用盡自己的全力去走好今后的每一步!未來(lái)的經(jīng)歷中,，我一定會(huì)學(xué)到更多的東西!

烹飪專業(yè)的自我鑒定篇二

回首兩年的中專生活生涯和社會(huì)實(shí)踐生活,，有渴望、有追求,、有成功也有失敗,，我孜孜不倦，不斷地挑戰(zhàn)自我,，充實(shí)自己,，為實(shí)現(xiàn)人生的價(jià)值打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

本人有良好道德修養(yǎng),，并有堅(jiān)定的方向,，我積極地向黨組織靠攏，使我對(duì)我們黨有了更為深刻的認(rèn)識(shí),。本人遵紀(jì)守法,、愛(ài)護(hù)公共財(cái)產(chǎn)、關(guān)心和助他人,，并以務(wù)實(shí)求真的精神熱心參與學(xué)校的公益宣傳和愛(ài)國(guó)活動(dòng),。

我熱愛(ài)自己的專業(yè)，并且相信在以后理論與實(shí)際結(jié)合當(dāng)中,，能有更提高,。在生活上，我最的特點(diǎn)是誠(chéng)實(shí)守信,，熱心待人,，勇于挑戰(zhàn)自我，時(shí)間觀念強(qiáng),，有著良好的生活習(xí)慣和正派作風(fēng),。

對(duì)工作熱情，任勞任怨,，責(zé)任心強(qiáng),，具有良好的組織交際能力，和同學(xué)團(tuán)結(jié)一致,，注重配合其他學(xué)生干部出色完成各項(xiàng)工作,，得到了家的一致好評(píng)。

兩年的中專生活,，使自己的知識(shí)水平,、思想境界,、工作能力等方面都邁上了一個(gè)新的臺(tái)階。在這即將揮手告別美好中專生活,、踏上社會(huì)征途的時(shí)候,，我整裝待發(fā)，將以飽滿的熱情,、堅(jiān)定的信心,、高度的責(zé)任感去迎接新的挑戰(zhàn)，攀登新的高峰,。

烹飪專業(yè)的自我鑒定篇三

時(shí)間如流水一般急忙忙的逝去,，回首往事，在這多姿多彩的季節(jié)里,，我取得了一些成績(jī),，在往后的日子里，希望我能做得更好,。

學(xué)習(xí)上,，我有較強(qiáng)的自學(xué)能力，勤于鉆研,，肯思考,，合理安排好學(xué)習(xí)時(shí)間，理解能力強(qiáng),，思維敏捷,，對(duì)問(wèn)題有獨(dú)到的見(jiàn)解。學(xué)習(xí)中摸索出一套符合自己的學(xué)習(xí)方法,，腳踏實(shí)地,，循序漸進(jìn)，精益求精,，學(xué)習(xí)效率高,。在職高兩年學(xué)習(xí)生活中取得了較大進(jìn)步，并做到了各科的均衡發(fā)展,。在完成課業(yè)學(xué)習(xí)任務(wù)的同時(shí),，我積極參加了夏令營(yíng)和競(jìng)賽活動(dòng)，拓寬了自己的課外知識(shí)面,。

在政治上，我有堅(jiān)定正確的立場(chǎng),，熱愛(ài)祖國(guó),，熱愛(ài)黨，認(rèn)真學(xué)習(xí)并擁護(hù)黨的各項(xiàng)方針政策,，積極要求進(jìn)步,，思想覺(jué)悟高,，愛(ài)憎分明，踴躍參加各項(xiàng)社會(huì)公益活動(dòng),，主動(dòng)投入捐款救災(zāi)行列,，用微薄的力量，表達(dá)自己的愛(ài)心,，做一個(gè)文明市民,。（本文由（

生活上，我擁有嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的作風(fēng),，為人樸實(shí)真誠(chéng),，勤儉節(jié)約，生活獨(dú)立性較強(qiáng),。熱愛(ài)集體,，尊敬師長(zhǎng)，團(tuán)結(jié)同學(xué),，對(duì)班級(jí)交給的任務(wù)都能認(rèn)真及時(shí)完成,。

烹飪是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的工藝，非一朝一夕所能掌握,，但只要我開(kāi)卷細(xì)讀,，用心體會(huì)，并且按圖索驥,，認(rèn)真仿制,，就一定能獲得烹飪技藝的'真諦。通過(guò)不斷學(xué)習(xí)我體會(huì)到了,。具備了水臺(tái),、

砧

我將更嚴(yán)格地要求自己,，改正缺點(diǎn)，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),。相信在不久的將來(lái),，我將成為社會(huì)主義合格的廚師。

烹飪專業(yè)的自我鑒定篇四

時(shí)間飛逝,，兩年的職高生活馬上就要結(jié)束了,，在這段時(shí)間里面，在這個(gè)豐富的學(xué)校生活里,，我取得了一些成績(jī),，進(jìn)步了不少，下面對(duì)自己做一個(gè)自我鑒定,，為以后更好發(fā)展做個(gè)標(biāo)準(zhǔn),。

烹飪是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的工藝，非一朝一夕所能掌握,，但只要我開(kāi)卷細(xì)讀,，用心體會(huì)，并且按圖索驥,，認(rèn)真仿制,，就一定能獲得烹飪技藝的真諦。通過(guò)不斷學(xué)習(xí)我體會(huì)到了,。具備了水臺(tái),、

砧

學(xué)習(xí)上，我有較強(qiáng)的自學(xué)能力,，勤于鉆研,，肯思考,，合理安排好學(xué)習(xí)時(shí)間，理解能力強(qiáng),，思維敏捷，對(duì)問(wèn)題有獨(dú)到的見(jiàn)解,。學(xué)習(xí)中摸索出一套符合自己的.學(xué)習(xí)方法,，腳踏實(shí)地，循序漸進(jìn),，精益求精,，學(xué)習(xí)效率高。在職高兩年學(xué)習(xí)生活中取得了較大進(jìn)步,，并做到了各科的均衡發(fā)展,。在完成課業(yè)學(xué)習(xí)任務(wù)的同時(shí)，我積極參加了夏令營(yíng)和競(jìng)賽活動(dòng),，拓寬了自己的課外知識(shí)面,。

在政治上，我有堅(jiān)定正確的立場(chǎng),，熱愛(ài)祖國(guó),，熱愛(ài)黨，認(rèn)真學(xué)習(xí)并擁護(hù)黨的各項(xiàng)方針政策,，積極要求進(jìn)步,，思想覺(jué)悟高，愛(ài)憎分明,，踴躍參加各項(xiàng)社會(huì)公益活動(dòng),，主動(dòng)投入捐款救災(zāi)行列，用微薄的力量,，表達(dá)自己的愛(ài)心,，做一個(gè)文明市民。

生活上,，我擁有嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的作風(fēng),，為人樸實(shí)真誠(chéng)，勤儉節(jié)約,，生活獨(dú)立性較強(qiáng),。熱愛(ài)集體，尊敬師長(zhǎng),，團(tuán)結(jié)同學(xué),，對(duì)班級(jí)交給的任務(wù)都能認(rèn)真及時(shí)完成。

我思想健康，自覺(jué)遵守《學(xué)生守則》和《學(xué)生日常行為規(guī)范》,，具有較強(qiáng)的集體榮譽(yù)感,，熱愛(ài)勞動(dòng)，先后擔(dān)任過(guò)班級(jí)的體育委員和宣傳委員,，能以一名團(tuán)員和班干部的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,，團(tuán)結(jié)同學(xué)，配合老師工作,，任職期間獲得了老師和同學(xué)的一致好評(píng),。

天道酬勤，我相信付出一定會(huì)有回報(bào),，在以后的人生大道上我將更嚴(yán)格地要求自己,，改正缺點(diǎn)，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),。相信在不久的將來(lái),，我將成為社會(huì)主義合格的廚師。

烹飪專業(yè)的自我鑒定篇五

光陰冉冉,，轉(zhuǎn)眼就到了畢業(yè)的`時(shí)候了,，回首在學(xué)校里渡過(guò)的幾年生活，有過(guò)成功有過(guò)失敗,，平仄的道路上留有我走過(guò)的痕跡,。

我思想健康，具有較強(qiáng)的集體榮譽(yù)感,，熱愛(ài)勞動(dòng),，先后擔(dān)任過(guò)班級(jí)的體育員和宣傳員，能以一名團(tuán)員和班干部的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,，團(tuán)結(jié)同學(xué),，配合老師工作，任職期間獲得了老師和同學(xué)的一致好評(píng),。

學(xué)習(xí)上,，我有較強(qiáng)的自學(xué)能力，勤于鉆研,，肯思考,，合理安排好學(xué)習(xí)時(shí)間，理解能力強(qiáng),，思維敏捷,，對(duì)問(wèn)題有到的見(jiàn)解。學(xué)習(xí)中摸索出一套符合自己的學(xué)習(xí)方法,，腳踏實(shí)地,，循序漸進(jìn),，精益求精，學(xué)習(xí)效率高,。在職高兩年學(xué)習(xí)生活中取得了較進(jìn)步,，并做到了各科的均衡發(fā)展。在完成課業(yè)學(xué)習(xí)任務(wù)的同時(shí),，我積極參加了夏令營(yíng)和競(jìng)賽活動(dòng),，拓寬了自己的課外知識(shí)面。

在上,，我有堅(jiān)定正確的立場(chǎng)，熱愛(ài)祖國(guó),，熱愛(ài)黨,，認(rèn)真學(xué)習(xí)并擁護(hù)黨的各項(xiàng)方針政策，積極要求進(jìn)步,，思想覺(jué)悟高,，愛(ài)憎分明，踴躍參加各項(xiàng)社會(huì)公益活動(dòng),，主動(dòng)投入捐款救災(zāi)行列,，用微薄的力量，表達(dá)自己的愛(ài)心,，做一個(gè)文明市民,。

生活上，我擁有嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的作風(fēng),，為人樸實(shí)真誠(chéng),，勤儉節(jié)約，生活立性較強(qiáng),。熱愛(ài)集體,，尊敬師長(zhǎng)，團(tuán)結(jié)同學(xué),，對(duì)班級(jí)交給的任務(wù)都能認(rèn)真及時(shí)完成,。

烹飪是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的工藝，非一朝一夕所能掌握,，但只要我開(kāi)卷細(xì)讀,，用心體會(huì)，并且按圖索驥,，認(rèn)真仿制,，就一定能獲得烹飪技藝的真諦。通過(guò)不斷學(xué)習(xí)我體會(huì)到了,。具備了水臺(tái),、砧板,、打荷、上雜,、候鍋,、明檔等基本功，只要運(yùn)用不同的原料,、不同的烹調(diào)方法,、不同的造型及口味，相互變換制作,，即可創(chuàng)新出色,、香、味,、形,、質(zhì)、器俱佳的各款菜點(diǎn)來(lái),。

我將更嚴(yán)格地要求自己,，改正缺點(diǎn)，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),。相信在不久的將來(lái),，我將成為合格的廚師。

烹飪專業(yè)的自我鑒定篇六

我參加了不少的校內(nèi)活動(dòng)和做過(guò)一些社會(huì)實(shí)踐,。參加校內(nèi)的活動(dòng)可以認(rèn)識(shí)到更多的同學(xué),，也就增加了與其他同學(xué)交流和向其學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，鍛煉了自己的交際能力,，學(xué)到別人的長(zhǎng)處,，認(rèn)清自己的短處。

很感謝我的學(xué)校,。通過(guò)這三年的學(xué)習(xí)使我懂得了很多,，從那一無(wú)所知的我，經(jīng)過(guò)那人生的挫折和坎坷,，到現(xiàn)在成熟,、穩(wěn)重的我。使我明白了一個(gè)道理,，人生不可能存在一帆風(fēng)順的事,，只有自己勇敢地面對(duì)人生中的每一個(gè)驛站。當(dāng)然,，三年中的我,，曾也悲傷過(guò)、失落過(guò),、苦惱過(guò),，這緣由于我的不足和缺陷,。但我反省了，這只是上天給予的一種考驗(yàn),，是不能跌倒的,。中專生的我們應(yīng)該善用于揚(yáng)長(zhǎng)避短的方法來(lái)促進(jìn)自己，提高自己的綜合水平能力,。

烹飪專業(yè)的自我鑒定篇七

烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)烹飪?cè)先埸c(diǎn)沸點(diǎn)的測(cè)定,、面粉的面筋含量的測(cè)定、烹飪?cè)辖M織結(jié)構(gòu)觀察,、烹飪?cè)现饕N類特征識(shí)別,、微生物鑒定常見(jiàn)的生化反應(yīng)實(shí)驗(yàn)、微生物檢驗(yàn)的基本操作,、食物中蛋白質(zhì)脂肪的測(cè)定試驗(yàn),、中醫(yī)辯證實(shí)驗(yàn)、烹飪工藝學(xué)實(shí)驗(yàn),、烹飪基本功實(shí)驗(yàn)、江蘇名菜實(shí)驗(yàn),、中國(guó)名菜實(shí)驗(yàn),、冷拼實(shí)驗(yàn)、食雕實(shí)驗(yàn),、面點(diǎn)工藝學(xué)實(shí)驗(yàn),、中國(guó)名點(diǎn)實(shí)驗(yàn)、西餐實(shí)驗(yàn),、藥膳實(shí)驗(yàn)等課程,。烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營(yíng)養(yǎng),、餐飲管理的基本知識(shí),，具有較強(qiáng)烹飪技術(shù)，能從事烹飪操作,、營(yíng)養(yǎng)分析與營(yíng)養(yǎng)配餐,，以及餐飲業(yè)管理的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)要求學(xué)生掌握烹飪操作技能,、營(yíng)養(yǎng)分析與營(yíng)養(yǎng)配餐能力,。

烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)畢業(yè)生主要就職于各大賓館、星級(jí)酒店,、連鎖酒樓,、餐廳、度假村,、高級(jí)會(huì)所的廚師,經(jīng)過(guò)基層鍛煉之后,，可以從事餐飲的技術(shù)管理工作,，如大廚、行政總廚,，餐飲部經(jīng)理,，或者是酒店經(jīng)理。以及大中專職業(yè)學(xué)校烹飪教學(xué)和培訓(xùn)工作,，以及各大單位食堂,、醫(yī)院的營(yíng)養(yǎng)配餐師。

隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步發(fā)展,，人民生活水平日益提高,，促進(jìn)了我國(guó)旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，餐飲行業(yè)的專業(yè)化,，市場(chǎng)化,，國(guó)際化的特點(diǎn)日趨突顯，各類餐飲企業(yè)應(yīng)市而生,，而從業(yè)人員素質(zhì)低下及人才緊缺的現(xiàn)狀,，已成為制約餐飲行業(yè)迅猛發(fā)展的瓶頸。市場(chǎng)對(duì)烹飪高學(xué)歷的專業(yè)技術(shù)人才已呈現(xiàn)出供不應(yīng)求的狀況,，另外隨著人們對(duì)健康和營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的重視,，營(yíng)養(yǎng)配餐等職業(yè)人才也很緊缺。因此本專業(yè)具有廣闊的職業(yè)發(fā)展前景,?！渡嗉馍系闹袊?guó)》風(fēng)靡全球，掀起了飲食文化的新熱潮,。眾所周知,，中國(guó)文化中，烹飪是最讓中國(guó)人自豪的產(chǎn)物,。一直以來(lái),，中國(guó)優(yōu)秀的飲食文化和烹飪技術(shù)，都是靠師徒口耳相傳的方式一代又一代相傳相傳下來(lái)的,。隨著社會(huì)的發(fā)展,，高等職業(yè)教育承擔(dān)起為社會(huì)需求和經(jīng)濟(jì)發(fā)展培養(yǎng)高素質(zhì)技能型專門人才的光榮使命，其教育功能中的職業(yè)屬性決定了這一類院校必須以服務(wù)為宗旨,，以就業(yè)為導(dǎo)向,，研究社會(huì)需求和經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)，貼近生產(chǎn),、建設(shè),、服務(wù)和管理一線培養(yǎng)人才。眾所周知,，世界經(jīng)濟(jì)雖然已進(jìn)入微利時(shí)代,，但據(jù)調(diào)查顯示,，各個(gè)城市對(duì)烹飪工藝專業(yè)的畢業(yè)生的需求量仍然較大。

[烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)就業(yè)前景分析]

烹飪專業(yè)的自我鑒定篇八

一

翻翻歷史的扉頁(yè),，一切都成了過(guò)往,，時(shí)間如流水一般急忙忙的逝去，回首往事,，在這多姿多彩的季節(jié)里,，我取得了一些成績(jī)，在往后的日子里,，希望我能做得更好,。

在思想上,我積極上進(jìn),勇于創(chuàng)新,不斷地加強(qiáng)自身素養(yǎng),做好自己的工作,關(guān)心時(shí)事，思想要求上進(jìn),，團(tuán)結(jié)同學(xué),，能熱心為同學(xué)服務(wù)。并有堅(jiān)定的政治方向.我熱愛(ài)祖國(guó),熱愛(ài)人民,堅(jiān)決擁護(hù)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)和社會(huì)主義制度,遵紀(jì)守法,愛(ài)護(hù)公共財(cái)產(chǎn),。

學(xué)習(xí)上,，我有較強(qiáng)的自學(xué)能力，勤于鉆研,，肯思考,，合理安排好學(xué)習(xí)時(shí)間，理解能力強(qiáng),，思維敏捷,，對(duì)問(wèn)題有獨(dú)到的見(jiàn)解,。學(xué)習(xí)中摸索出一套符合自己的學(xué)習(xí)方法,，腳踏實(shí)地，循序漸進(jìn),，精益求精,，學(xué)習(xí)效率高。在職高兩年學(xué)習(xí)生活中取得了較大進(jìn)步,，并做到了各科的均衡發(fā)展,。在完成課業(yè)學(xué)習(xí)任務(wù)的同時(shí)，我積極參加了夏令營(yíng)和競(jìng)賽活動(dòng),，拓寬了自己的課外知識(shí)面,。

在工作方面，本人在學(xué)生會(huì)工作的日子里,，我學(xué)會(huì)了為人處事,。在協(xié)會(huì)的實(shí)踐中我知道了事業(yè)的偉大和一個(gè)人的付出與成就。在大學(xué)生的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中我得到了找工作比較難的啟發(fā),啟發(fā)我要克服困難勇于直前,。

烹飪是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的工藝,，非一朝一夕所能掌握,，但只要我開(kāi)卷細(xì)讀，用心體會(huì),，并且按圖索驥,，認(rèn)真仿制，就一定能獲得烹飪技藝的真諦,。通過(guò)不斷學(xué)習(xí)我體會(huì)到了,。具備了水臺(tái)、砧板,、打荷,、上雜、候鍋,、明檔等基本功,，只要運(yùn)用不同的原料、不同的烹調(diào)方法,、不同的造型及口味,，相互變換制作，即可創(chuàng)新出色,、香,、味、形,、質(zhì),、器俱佳的各款菜點(diǎn)來(lái)。

我將更嚴(yán)格地要求自己,，改正缺點(diǎn),，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)。相信在不久的將來(lái),，我將成為社會(huì)主義合格的廚師,。

二

時(shí)間如流水一般急忙忙的逝去，回首往事,，在這多姿多彩的季節(jié)里,，我取得了一些成績(jī)，在往后的日子里,，希望我能做得更好,。

我思想健康,自覺(jué)遵守《學(xué)生守則》和《學(xué)生日常行為規(guī)范》，具有較強(qiáng)的集體榮譽(yù)感,，熱愛(ài)勞動(dòng),，先后擔(dān)任過(guò)班級(jí)的體育委員和宣傳委員，能以一名團(tuán)員和班干部的標(biāo)準(zhǔn)要求自己，團(tuán)結(jié)同學(xué),，配合老師工作,，任職期間獲得了老師和同學(xué)的一致好評(píng)。

學(xué)習(xí)上,，我有較強(qiáng)的自學(xué)能力,，勤于鉆研，肯思考,，合理安排好學(xué)習(xí)時(shí)間,，理解能力強(qiáng)，思維敏捷,，對(duì)問(wèn)題有獨(dú)到的見(jiàn)解,。學(xué)習(xí)中摸索出一套符合自己的學(xué)習(xí)方法，腳踏實(shí)地,，循序漸進(jìn),，精益求精，學(xué)習(xí)效率高,。在職高兩年學(xué)習(xí)生活中取得了較大進(jìn)步,，并做到了各科的均衡發(fā)展。在完成課業(yè)學(xué)習(xí)任務(wù)的同時(shí),，我積極參加了夏令營(yíng)和競(jìng)賽活動(dòng),，拓寬了自己的課外知識(shí)面。

在政治上,，我有堅(jiān)定正確的立場(chǎng),，熱愛(ài)祖國(guó)，熱愛(ài)黨,，認(rèn)真學(xué)習(xí)并擁護(hù)黨的各項(xiàng)方針政策,，積極要求進(jìn)步，思想覺(jué)悟高,，愛(ài)憎分明,，踴躍參加各項(xiàng)社會(huì)公益活動(dòng),，用微薄的力量,，表達(dá)自己的愛(ài)心，做一個(gè)文明市民,。生活上,，我擁有嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的作風(fēng)，為人樸實(shí)真誠(chéng),，勤儉節(jié)約,，生活獨(dú)立性較強(qiáng)。熱愛(ài)集體，尊敬師長(zhǎng),，團(tuán)結(jié)同學(xué),，對(duì)班級(jí)交給的任務(wù)都能認(rèn)真及時(shí)完成。

烹飪是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的工藝,，非一朝一夕所能掌握,，但只要我開(kāi)卷細(xì)讀，用心體會(huì),，并且按圖索驥,，認(rèn)真仿制，就一定能獲得烹飪技藝的真諦,。通過(guò)不斷學(xué)習(xí)我體會(huì)到了,。具備了水臺(tái)、砧板,、打荷,、上雜、候鍋,、明檔等基本功,，只要運(yùn)用不同的原料、不同的烹調(diào)方法,、不同的造型及口味,，相互變換制作，即可創(chuàng)新出色,、香,、味、形,、質(zhì),、器俱佳的各款菜點(diǎn)來(lái)。

我將更嚴(yán)格地要求自己,，改正缺點(diǎn),，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)。相信在不久的將來(lái),，我將成為社會(huì)主義合格的廚師,。

三

三年來(lái)，在師友的嚴(yán)格教益及個(gè)人的努力下,，我具備了扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí),，系統(tǒng)地掌握了中國(guó)烹飪概論.烹飪化學(xué).烹飪?cè)蠈W(xué).烹飪化學(xué).微生物學(xué).食品雕刻.烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué).烹飪衛(wèi)生學(xué).餐飲管理學(xué).面點(diǎn)工藝學(xué).烹飪工藝學(xué).中國(guó)飲食保健學(xué).宴會(huì)設(shè)計(jì).現(xiàn)代快餐.冷菜工藝學(xué).中國(guó)名菜.餐飲英語(yǔ).毛澤東思想.鄧小平理論和三個(gè)代表.法律基礎(chǔ)等有關(guān)理論.還自學(xué)了經(jīng)濟(jì)學(xué)和管理學(xué)，懂得了經(jīng)濟(jì)學(xué)和管理學(xué)的基礎(chǔ).熟悉涉外工作常用禮儀;具備英語(yǔ)基礎(chǔ)的聽(tīng),、說(shuō),、讀,、寫(xiě)、等能力;普通話能力良好,精通粵語(yǔ).能熟練操作計(jì)算機(jī)辦公軟件,。同時(shí),，我利用課余時(shí)間廣泛地涉獵了大量書(shū)籍，不但充實(shí)了自己,，也培養(yǎng)了自己多方面的技能,。更重要的是，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)風(fēng)和端正的學(xué)習(xí)態(tài)度塑造了我樸實(shí),、穩(wěn)重,、創(chuàng)新的性格特點(diǎn)。

此外,，我還積極地參加各種社會(huì)活動(dòng),，抓住每一個(gè)機(jī)會(huì)，鍛煉自己,。中專三年,，我深深地感受到，與優(yōu)秀學(xué)生共事,，使我在競(jìng)爭(zhēng)中獲益;向?qū)嶋H困難挑戰(zhàn),，讓我在挫折中成長(zhǎng)。祖輩們教我勤奮,、盡責(zé),、善良、正直;中專培養(yǎng)了我實(shí)事求是,、開(kāi)拓進(jìn)取的作風(fēng),。我熱愛(ài)烹飪事業(yè)，并且在實(shí)踐中不斷學(xué)習(xí),、進(jìn)步,。

四

短短的兩年中職生活即將離去，在箐箐校園中,，老師的教誨,，同學(xué)們的友愛(ài)以及各方面的熏陶.使我獲得許多知識(shí).懂得許多道理.收獲很多,本人勤奮好學(xué).勤學(xué)苦練.努力學(xué)習(xí)文化知識(shí),專業(yè)技能.遵守中學(xué)生行為規(guī)范. 在校期間,我一直致力將自己培養(yǎng)成一復(fù)合型人才.兩年來(lái),在專業(yè)老師的悉心指導(dǎo)下.我學(xué)習(xí)烹飪專業(yè),冷拼.雕刻.面點(diǎn)制作,并積極參加校內(nèi)各項(xiàng)技能比賽.取得優(yōu)異成績(jī).并獲得中級(jí)烹飪師的資格.在校期間,本人注重提高自身文化素質(zhì).并通過(guò)語(yǔ).數(shù).英.計(jì)算機(jī)會(huì)考。成績(jī)優(yōu)秀,，我積極參加各類文體活動(dòng),，身體健康，體育合格標(biāo)準(zhǔn)達(dá)標(biāo),。在心理方面,，鍛煉自己堅(jiān)強(qiáng)的意志品質(zhì),，塑造健康人格,，克服心理障礙，以適應(yīng)社會(huì)發(fā)展要求。

本人性格活潑開(kāi)郎,，愛(ài)好籃球,，聽(tīng)音樂(lè)，上網(wǎng),。在班里擔(dān)任過(guò)原料知識(shí)課代表,，學(xué)習(xí)委員，團(tuán)員,。工作認(rèn)真,，有很強(qiáng)的管理能力。

作為一名即將畢業(yè)的中職生,。我深知兩年的中職生活,，所奠定的只是技能和知識(shí)的基礎(chǔ)。在未來(lái)我將面對(duì)許多的挑戰(zhàn),。但我會(huì)以實(shí)力和熱誠(chéng)的心理去克服挑戰(zhàn),。從中獲得經(jīng)驗(yàn)，豐富自我,，從而更好的實(shí)現(xiàn)人生的價(jià)值,。我會(huì)繼續(xù)努力，把自己培養(yǎng)成一個(gè)合格的高技能的烹飪師!