方案是指為解決問題或?qū)崿F(xiàn)目標(biāo)而制定的一系列步驟和措施,。方案對于我們的幫助很大,,所以我們要好好寫一篇方案,。下面是小編幫大家整理的方案范文,,僅供參考,,大家一起來看看吧,。
酒店開業(yè)慶典策劃方案流程篇一
1、項目:x大酒店
x大酒店,,原為領(lǐng)地大酒店,,因經(jīng)營不善于xx年年6月終止經(jīng)營,現(xiàn)定位為樂山本土中餐大酒店。
2,、開業(yè)主題:味道嘉州樂食凱源
本主題給凱源大酒店注入樂山的特色味道,,賦予大酒店自身獨有的特色和風(fēng)格,用與眾不同的特點吸引顧客,;使顧客在開業(yè)時,,就能夠轉(zhuǎn)換消費者對凱源大酒店前身的原有印象,提高顧客對凱源大酒店的菜品品嘗興趣,。
3,、目的:
開業(yè)之初就給酒店付諸強(qiáng)烈的樂山本土特色菜品文化,為以后宣傳作鋪墊,;
1),、告知樂山市民凱源大酒店正式開業(yè)迎賓。
2),、以開業(yè)活動為載體,,體現(xiàn)凱源大酒店獨特的經(jīng)營模式。讓消費者了解經(jīng)營品位,、理念和文化等,,樹立其獨特的品牌形象,為日后在服務(wù)業(yè)贏得有利競爭建造好基石,。
3),、擴(kuò)大知名度和影響力。
4,、開業(yè)時間:預(yù)訂為9月15日(周六)
5,、定位:樂山本土特色菜品文化純樂山人川味
6、宣傳形式:媒體與現(xiàn)場活動互動結(jié)合,。
二
隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和進(jìn)步,,市區(qū)逐漸從老城區(qū)往外移。以樂山新世紀(jì)廣場和為中心向四周輻射,,逐漸形成一個以餐飲,、娛樂和休閑為重點的新商圈,,目前在這個商業(yè)圈已經(jīng)形成了幾個大型且成熟的大酒店:三蘇大酒店、紅高粱海鮮大酒店,、鴻瑞大酒店,、飄香大酒店等,以及其他中小型的飯店,。
優(yōu)勢(superiority):
1,、規(guī)模:占地總1180平方米,為一層,共有包間11間,其中7個小包間,4個大包間,,大廳可容納8人桌的桌子10張,,可同時容納260余人進(jìn)餐。
2,、樂山獨有的以純本土文化為經(jīng)營的中餐大酒店,,周邊一公里范圍內(nèi),存在有不少中高檔住宅小區(qū),,小區(qū)住戶有一定的消費能力,。
3、樂山地區(qū)第一家純樂山人口味川菜,。
劣勢(worst):
1,、門店不夠突出(店招不夠明顯)
2、特色文化不能夠突出酒店特點,,不夠吸引力
3,、前領(lǐng)地大酒店的運作失敗會對現(xiàn)凱源大酒店的經(jīng)營造成一定的負(fù)面影響。
機(jī)會(opportunity):
1,、樂山市xx年餐飲行業(yè)占gdp的22%,樂山旅游局和樂山經(jīng)貿(mào)委決定加大對樂山本土飲食企業(yè)的扶持,,力爭將樂山地區(qū)的餐飲業(yè)做大做強(qiáng)。
2,、地理位置處于樂山未來高檔經(jīng)濟(jì)發(fā)展中心圈附近,。
3、樂山經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度迅猛,,企業(yè)數(shù)字呈高速增長,。
4、在樂山特色中餐業(yè)還有沒標(biāo)準(zhǔn)的領(lǐng)頭羊,。
威脅(threaten):
1,、商業(yè)圈周邊的其他成熟中餐館對凱源酒店的威脅
2、隨著大酒店自身的發(fā)展 其它的大酒店也在發(fā)展
3,、未來開張的大酒店對自身的威脅
4、附近各大大酒店,,已經(jīng)運作成熟,,客源基本穩(wěn)定,,造成客源分流難
(一) 廣告宣傳
1、小區(qū)廣告:選擇新城區(qū)區(qū)域的高檔小區(qū)門口投放3個月的廣告,,高檔小區(qū)是較高收入人集中的地方,。高檔小區(qū)投放廣告針對性極強(qiáng)。告別傳統(tǒng)促銷和開業(yè)廣告的形式,,告別無效而花費高的廣告形式,。利用人們好奇的心里,在短期之內(nèi),,聚集人氣,,吸引潛在消費者對凱源的關(guān)注,使其開業(yè)初期就來凱源消費,。這樣可以達(dá)到新城區(qū)80%的居民知道凱源大酒店的優(yōu)惠,、地點、唯一樂山特色的大酒店,。提升其知名度和美譽(yù)度,。
廣告內(nèi)容主要是:開業(yè)時間、地址,、訂餐電話,、優(yōu)惠政策、樂山獨特,、適合婚宴聚會壽宴等團(tuán)體宴,。
2、與中國電信,、中國移動,、中國聯(lián)通等通訊行業(yè)合作,進(jìn)行短信群發(fā),,借助此手段可以覆蓋樂山城區(qū)絕大部分人群,,并且采用分階段發(fā)送,一方面可以控制費用,,二方面可以最大化進(jìn)行消費群體覆蓋,。同時對其高端vip客戶在團(tuán)體訂餐時可以享受8折優(yōu)惠。
3,、在一些免費電臺發(fā)布信息,。提升凱源的知名度和美譽(yù)度。
4,、在交通臺發(fā)布信息
內(nèi)容主要是:開業(yè)時間,、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策,、樂山獨特,、適合婚宴聚會壽宴等團(tuán)體宴。
交通臺音樂頻道是出租車,、私家車經(jīng)常收聽的一個節(jié)目,,而我們的目標(biāo)群體正是經(jīng)常打車或者有私家車的人。通過發(fā)布信息可以讓目標(biāo)群體知道開業(yè)時間,、地址,、訂餐電話、優(yōu)惠政策,、樂山獨特,、適合婚宴聚會壽宴等團(tuán)體宴等內(nèi)容,吸引他們來消費,。估計能讓打的和私家車的人能有40%人知道凱源,。產(chǎn)生沖動消費。
5,、做dm單或生活指南
dm單和生活指南發(fā)放去不同的區(qū)域,,包括店面等高收入人集中的地方,力爭這些區(qū)域的人群有80%知道凱源大酒店開業(yè)時間,、地址,、訂餐電話、優(yōu)惠政策,、樂山獨特,、適合婚宴聚會壽宴等團(tuán)體宴等內(nèi)容,,產(chǎn)生沖動消費,。同時在做dm單或生活指南看菜的圖片猜菜名,,猜上可以免費送這個菜,。
一定要將凱源新開業(yè)、高檔享受,、樂山特色,、大眾消費,、適合婚宴聚會壽宴等團(tuán)體宴的信息告知潛在消費者,。
(二)和一些伙伴合作:
1 沒有提供餐飲的旅店合作,。他們帶客人來消費可以給他們20%的折扣。他們可以將將錢收在他們的帳單里面,,他們帶他們的客人來消費又可以有20%的回扣,。
2 和茶樓洗足等合作。如果客人去消費可以有20%的回扣,。
3 和旅行社合作,。旅行社來凱源消費可以有20%的回扣,。
4 和婚慶公司或結(jié)婚登記處合作。他們提供婚宴信息可以享受一定折扣的提成,。
通過和以上公司合作,,可以少花費時間招攬客戶,提升營業(yè)額,。
1 給打的來消費的人報銷打的費。迎賓人員迎接來凱源消費的人幫其出打的費,。
2 9.18這一國難日:在門口做一個kt板寫上:“漢奸與日本鬼子不得入內(nèi)“,。吸引媒體來報道操作。提升就餐顧客心中隱藏的愛國熱情,。做事件營銷,。
3 和婚慶公司做有亮點的結(jié)婚儀式,同時給婚宴低折扣,。請報紙電視臺報道,,做有償新聞。
4 開業(yè)促銷折扣
(1)凡是在9月15號到17號,,到凱源大酒店進(jìn)行消費的可以享受6折優(yōu)惠(不包括酒水),。
(2)凡是在9月18號到9月30號,到凱源大酒店進(jìn)行消費的,,可享受7折的折扣(不包括酒水),。
(3)凡是在10月1號到10月15號,到凱源大酒店進(jìn)行消費的,,可享受8折的折扣(不包括酒水),。同時凱源送凱源自己特色的一份涼菜和果盤。
1,、在酒店正門前方以紅色地毯鋪地,,兩側(cè)各置中式花籃(具體數(shù)字由凱源大酒店安排)。
2,、 雙龍拱門1個,、燈柱2個(一天)。
3,、 大酒店大廳置掛氣球裝飾200串,、約1000個。
4,、 放鞭炮和音樂,。吸引行人注意。
酒店開業(yè)慶典策劃方案流程篇二
二,、酒店開業(yè)慶典宣傳主旨
廣州活動策劃公司宣傳的目的是為在銷售地區(qū)迅速提高酒店的知名度并突顯酒店的企業(yè)形象,,以此喚起消費者的消費欲,,并望從同業(yè)中爭取到客戶。宣傳的活動會由廣州活動執(zhí)行公司協(xié)助進(jìn)行,。
三,、酒店開業(yè)慶典宣傳措施
為了能使酒店在開業(yè)前期短時間內(nèi)迅速打響知名度使酒店在本地區(qū)娛樂行業(yè)中標(biāo)樹一幟,會制定以下快速宣傳方案:
1,、手機(jī)短信廣告
現(xiàn)在基本上人人都有手機(jī),,通過手機(jī)平臺的方式,進(jìn)行全面覆蓋的宣傳,。這種手機(jī)短信宣傳方式廣州新品發(fā)布會策劃公司曾經(jīng)也做過,,當(dāng)有新品發(fā)布的時候,通過手機(jī)短信平臺對所有的會員進(jìn)行宣傳,,效果很好,。
2、廣告標(biāo)語
開業(yè)慶典的廣告標(biāo)語是直觀有效的宣傳工具,,具有費用低廉的特點,,適用于片區(qū)性的宣傳,試業(yè)前期擬印制酒店試業(yè)宣告橫幅及廣告牌,,懸掛于各銷售鎮(zhèn)之天橋及鬧市地段;高速公路口,,高速公路加油站等位置。像廣州周年慶策劃公司搞周年慶活動的時候,,會在公司門口打上多少周年慶典的宣傳廣告標(biāo)語,。
3、酒店開業(yè)慶典宣傳單張
宣傳單張將會有工作人員在街頭派發(fā),,宣傳單張要包含以下內(nèi)容:酒店文化,,設(shè)施介紹;酒店形象代、酒店試業(yè)期間之營銷活動內(nèi)容等等,。
四,、廣州慶典公司宣傳活動
通過大型的慶典活動,可以擴(kuò)大酒店的消費影響力,,匯聚人氣,,引起群眾關(guān)注度。例如可以通過一場現(xiàn)場演出,,歌唱表演能夠快速的聚集人氣,。
開業(yè)慶典策劃4
一、本次活動流程:
時間 地點 活動內(nèi)容
28日8:00—9:00 酒店大堂 嘉賓報道
28日9:00,, 酒店門前 啟動剪彩儀式
28日9:40 酒店門前 召集嘉賓參加剪彩
28日9:58—10:30 酒店門前 剪彩儀式領(lǐng)導(dǎo)講話
28日10:30—11:30 酒店店內(nèi) 嘉賓參觀酒店
28日11:30 酒店三層界江堂 嘉賓就餐
二,、大堂布置
1、大堂門兩側(cè)玻璃下擺放紅掌36盆,,各18盆,。
2,、大堂接待臺上左右兩側(cè)各擺放1盆蘋果。
3,、電梯口旁兩側(cè)各擺放1盆蒲葵,。
4、大堂們口至電梯口鋪紅地毯,。
5,、準(zhǔn)備花籃6個,放置門前補(bǔ)缺,。
三,、嘉賓到店前準(zhǔn)備工作及要求:
營銷部:
1、嘉賓抵店前,,營銷部經(jīng)理牽頭組織各部門經(jīng)理、大堂經(jīng)理共同檢查各部門接待要求的落實情況,。
2,、營銷部將注意嘉賓在店期間活動安排變化情況,及時通報各接待部門并報告酒店高層領(lǐng)導(dǎo),。
房務(wù)部:
1,、嘉賓最早到店時間9月27日午,最晚離店時間9月30日午,。按分房名單提前做好房卡鑰匙,,要求寫清楚房號、姓名,,由縣接待辦協(xié)助領(lǐng)取房卡,。9月27日到店18間,28日到店37間,,如有調(diào)整另行通知,。
2、前臺預(yù)留十間客房,,供緊急換房時備用,。
3、28日早7:30前臺指派兩人到一層簽到臺,,協(xié)助配合簽到及嘉賓領(lǐng)取房卡,。電梯內(nèi)各設(shè)1名禮賓員開電梯。
4,、配合工程人員檢查嘉賓用房,,確保設(shè)備使用無誤。保證嘉賓房間設(shè)施設(shè)備始終處于良好狀態(tài),。
5,、嘉賓到店前準(zhǔn)備好總經(jīng)理簽署的歡迎信,,放至嘉賓房間。
6,、嘉賓房間準(zhǔn)備當(dāng)日報紙(鶴崗日報),。
7、嘉賓房間衛(wèi)生間臺面擺放花插(百合一枝),。
8,、房間內(nèi)派送水果要求:四種以上,刀叉,,擺放干手小方巾,。提供夜床服務(wù),配夜床花(粉玫瑰一枝)
9,、總機(jī)房務(wù)中心掌握每間房住宿賓客信息,。
10、嘉賓抵店期間請時刻注意保持使用樓層,、公共區(qū)域地面,、衛(wèi)生間的清潔。
11,、建立洗衣綠色通道,。
12、公共衛(wèi)生間專人盯崗,,專人服務(wù),。衛(wèi)生間擺放綠植,臺面擺放花插,,紙巾,、手抽、干手小毛巾,,保證無異味,,噴國際香型空氣清香劑。
13,、每間房間派放會序冊
14,、大堂水牌設(shè)立會序指南。
15,、嘉賓到店前提前20鐘打開房門,。
16、pa機(jī)械組24小時待命準(zhǔn)備清水工具嚴(yán)防突發(fā)事故
17,、提前檢查準(zhǔn)備好嘉賓所參觀的客房,、樓層、公共區(qū)域的衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備情況,,做好充分準(zhǔn)備,。
餐飲部:
用餐安排
時間 地點 人數(shù) 形式 標(biāo)準(zhǔn)
27日17:00 二層宴會廳 40人 圓桌100元/人
28日早餐 一層四季廳 40人 圓桌
28日11:30 三層界江堂 110人 圓桌200元/人
28日17:00 二層宴會廳 40人 圓桌100元/人
29日早餐 一層四季廳 40人 圓桌
29日17:00 二層宴會廳 40人 圓桌100元/人
30日早餐 一層四季廳 40人 圓桌
1,、9月27日下午大堂經(jīng)理接待臺左側(cè)擺放八人簽到臺。,、
2,、每日每餐擺放桌號牌。所在樓層安排兩名員工指引(專人負(fù)責(zé)),,28日午餐主桌擺放名簽,。。
3,、主桌擺放鮮花,,其他桌均用鮮花點綴裝飾。
4,、宴會廳內(nèi)舞臺兩側(cè)擺放綠植,。
5、28日午宴會廳擺放落地衣架5個,,每個衣掛不少于10個衣掛,。
6、準(zhǔn)備好電子顯示屏內(nèi)容:( ),。
7、餐飲部經(jīng)理,、主管負(fù)責(zé)檢查嘉賓即將使用的餐具狀況,、擺放情況、各種待用設(shè)備及宴會廳空調(diào)溫度,。
8,、所有餐桌均擺放口布、小毛巾,、三套杯,,主桌采用分餐制,其他桌均不可疊盤,。
9,、搭建酒水臺,香檳塔,。
酒水要求:與接待辦確認(rèn)
建議酒水:
(1) 白酒備:瀘州老窖
(2) 紅酒備:長城干紅
(3) 啤酒備:青島純生,、哈啤1900、哈超干
(4) 飲料備:果汁,、酸奶,、五大連池、可樂,、雪碧,、弱堿水
(5) 軟中華(每桌1盒)芙蓉王(每桌1盒)
以上酒水需和縣接待辦確認(rèn)
10,、提前檢查準(zhǔn)備好嘉賓所參觀區(qū)域衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備情況,做好充分準(zhǔn)備,。
工程部:
1,、保衛(wèi)巡邏24小時對嘉賓用餐、住宿,、康樂區(qū)域進(jìn)行安全巡視,,巡視時間每小時一趟 。
2,、弱電工24小時在位,,確保網(wǎng)絡(luò)電視運行正常。
3,、電梯工,、水暖24小時在位,確保電梯,、供水運行穩(wěn)定,,如發(fā)生電梯故障與電梯內(nèi)嘉賓及所在樓層進(jìn)行信息交流,第一時間排除故障,。
4,、弱點負(fù)責(zé)全程錄像、照相
5,、酒店前院設(shè)2名保安人員協(xié)助公安交警疏導(dǎo)車輛,,引導(dǎo)嘉賓車輛至酒店正門拱形門前方,待領(lǐng)導(dǎo)下車后由保安人員將車引領(lǐng)至指定停車位,。
7,、工程部電工到現(xiàn)場隨時保證供電正常。
四,、接待流程
嘉賓報道
1,、酒店前院設(shè)2名保安人員協(xié)助公安交警疏導(dǎo)車輛,引導(dǎo)嘉賓車輛至酒店正門前方拱形門處由禮儀小姐打開車門請領(lǐng)導(dǎo)下車,,待領(lǐng)導(dǎo)下車后由保安人員將車引領(lǐng)至指定停車位,。
2、酒店正門拱形門處設(shè)4名禮儀小姐,,著紅色旗袍請領(lǐng)導(dǎo)下車后,,禮儀小姐微笑問候(您好)引導(dǎo)嘉賓至大堂。大堂門左右兩側(cè)4名禮儀小姐微笑問候(您好)引導(dǎo)客人簽到并幫助佩戴鮮花(蘭花),,前臺工作人員協(xié)助簽到發(fā)房卡,,簽到完畢后引領(lǐng)客人送入電梯口。電梯內(nèi)各設(shè)1名禮賓員將客人送至休息樓層。
3,、房務(wù)部每層電梯口設(shè)3名工作人員,,待客人下梯后微笑問候(您好)確認(rèn)房號引領(lǐng)客人進(jìn)入房間。
4,、客人進(jìn)入房間在三分鐘內(nèi)由指定工作人員送上歡迎茶微笑問候(您好歡迎光臨請用茶)然后離開房間,。
嘉賓參加剪彩
1、8:30-9:35工程部指派1名工作人員配合策劃公司對剪彩儀式做最后調(diào)試設(shè)備及各環(huán)節(jié)準(zhǔn)備工作,。
2,、9:35樓層每層2名工作人員提醒嘉賓9:40分在店外參加剪彩儀式,由另一名工作人員留置電梯口等候幫助客人開電梯,。一層指派4名禮儀小姐待客人下梯后引領(lǐng)客人到店外指定位置等候剪彩儀式開始,。
嘉賓參觀酒店
1、大堂設(shè)10名禮儀小姐3名大堂經(jīng)理2名營銷經(jīng)理負(fù)責(zé)引領(lǐng)介紹參觀,。
2,、剪裁儀式完畢后由店外禮儀小姐負(fù)責(zé)引領(lǐng)嘉賓進(jìn)入大堂,由大堂引領(lǐng)介紹員按照設(shè)計路線進(jìn)行參觀,,如客人在參觀過程中產(chǎn)生擁擠,,引領(lǐng)介紹員負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)所在附近嘉賓按照調(diào)整路線參觀,機(jī)動靈活掌握現(xiàn)場情景,。
3,、參觀完畢引領(lǐng)介紹員直接引領(lǐng)嘉賓至三層界江堂等候宴會開始。
如有嘉賓回房間休息,,大堂經(jīng)理負(fù)責(zé)反饋樓層做好接送工作,。
參觀路線附后;
嘉賓用餐
1、嘉賓進(jìn)場前工程部弱電設(shè)1名工作人員負(fù)責(zé)播放進(jìn)場背景音樂,,準(zhǔn)備立式麥克以備領(lǐng)導(dǎo)講話。
2,、參觀完畢引領(lǐng)介紹員將嘉賓引領(lǐng)至宴會廳,,如有回房間休息嘉賓由所在樓層指定工作人員11:20分通知嘉賓用餐時間,電梯口設(shè)專人幫助嘉賓按電梯,,三層電梯口設(shè)兩名禮儀小姐待嘉賓下梯后引領(lǐng)嘉賓至界江堂宴會廳,。
3、三層界江堂門前設(shè)2名領(lǐng)位迎接問候(您好),。餐飲部經(jīng)理,、餐廳主管、營銷經(jīng)理負(fù)責(zé)嘉賓分桌入座,。
4,、嘉賓入座后領(lǐng)導(dǎo)講話時由1名禮儀小姐在伍書記致祝酒辭將說“干杯”時,用紅色托盤奉上半杯葡萄酒,。餐飲部經(jīng)理及時掌握講話時間提前與廚房溝通做上菜準(zhǔn)備,。
5,、起菜時,傳菜人員均佩戴白手套,,接菜后按序站好,。按照設(shè)計路線統(tǒng)一上菜。由每桌指定服務(wù)人員接菜上桌并報出菜名及特點,。嘉賓敬酒時要及時添加酒水,、飲料。并保證嘉賓用餐過程中臺面清潔,。主桌由宴會經(jīng)理親自服務(wù),,兩名優(yōu)秀服務(wù)人員配合,其他桌均設(shè)一名服務(wù)員專人服務(wù),。
6,、服務(wù)過程中時刻觀察客人表情、動態(tài),,及時發(fā)現(xiàn)嘉賓就餐過程中所需要酒水,、紙巾、牙簽或其他需求,,第一時間做好服務(wù)工作,。
7、零點餐廳提前準(zhǔn)備5桌配置司機(jī)用餐菜單,,由李明飛負(fù)責(zé)引領(lǐng)司機(jī)到二層用餐地點用餐,,需設(shè)3名服務(wù)人員盯臺服務(wù)。
嘉賓離店
1,、宴會結(jié)束后由禮儀小姐(指派2名專人)引領(lǐng)嘉賓送上電梯回房間休息,,如有嘉賓離開由大堂經(jīng)理負(fù)責(zé)送嘉賓到酒店門前,營銷部李明飛負(fù)責(zé)通知相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)司機(jī)大門前等候,,車場由2名保衛(wèi)協(xié)助,。
2、未離店嘉賓由樓層值崗人員負(fù)責(zé)觀察嘉賓離店時間,,如嘉賓有離店傾向需及時通知大堂經(jīng)理在大堂等候迎送客人,,車場2名保衛(wèi)協(xié)助迎送。
3,、嘉賓離店前2名禮儀小姐根據(jù)嘉賓名單協(xié)助相關(guān)單位頒發(fā)紀(jì)念品,。
4、一層電梯口設(shè)2名禮儀小姐嘉賓下梯后致問候語(您好),,大堂經(jīng)理負(fù)責(zé)迎送嘉賓至店外4名保安人員2名禮賓員協(xié)助迎送,。
備注:
1、如發(fā)生酒店物品損壞,統(tǒng)一報營銷部負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)
2,、酒店兩部用車24小時待命
3,、大堂經(jīng)理與縣醫(yī)院建立24小時熱線,嚴(yán)防突發(fā)事故
4,、綜合部準(zhǔn)備嘉賓簽名冊放置大堂,,設(shè)置留言處,由一名大堂經(jīng)理負(fù)責(zé)指引留言,。
5,、車場保安、大堂經(jīng)理,、禮賓員,、樓層餐廳領(lǐng)位均配置對講機(jī),保證客人抵離信息暢通,。
6,、禮儀小姐設(shè)10人,由人力資源綜合部負(fù)責(zé)召集并安排此活動流程各項工作,。
27日提前到店嘉賓:
接到嘉賓臨店通知啟動vip接待預(yù)案
1,、酒店前院設(shè)2名保安人員負(fù)責(zé)疏導(dǎo)嘉賓車輛,引導(dǎo)嘉賓車輛至酒店正門前方由禮賓人員負(fù)責(zé)跑步打開車門請領(lǐng)導(dǎo)下車,,待領(lǐng)導(dǎo)下車后由保安人員將車引領(lǐng)至指定停車位,。
2、店正門設(shè)2名禮儀小姐,,領(lǐng)導(dǎo)下車后,,禮儀小姐微笑問候(您好)引領(lǐng)嘉賓至大堂,大堂經(jīng)理幫助嘉賓到前臺領(lǐng)取房卡簽到,。房卡領(lǐng)取完畢后引領(lǐng)嘉賓送至所在樓層休息房間,,同時像嘉賓介紹酒店餐飲及康樂特點。
3,、嘉賓所在樓層電梯口設(shè)2名工作人員,,待客人下梯后微笑問候(您好)確認(rèn)房號引領(lǐng)客人進(jìn)入房間。
4,、客人進(jìn)入房間在三分鐘內(nèi)由指定工作人員送上歡迎茶微笑問候(您好歡迎光臨請用茶)然后離開房間,嘉賓離開房間后,,房間要進(jìn)行小整,。
5、餐飲部在二層宴會廳準(zhǔn)備四桌圓桌式宴會場型,。
6,、嘉賓用餐前10分鐘由樓層指定工作人員負(fù)責(zé)通知嘉賓用餐時間及地點。嘉賓下樓用餐由樓層指定工作人員幫助嘉賓按電梯。
7,、二層電梯口設(shè)2名禮儀小姐迎接問候引領(lǐng)至餐廳,。
8、嘉賓用餐完畢后由禮儀小姐送入電梯,,回房間休息,。
9、嘉賓晚上有其他活動需求請聯(lián)系營銷部,。
10,、營銷部全程跟進(jìn)服務(wù)。
28日推后留店嘉賓:
接到嘉賓留店通知啟動vip接待預(yù)案
1,、午餐結(jié)束后:營銷部協(xié)調(diào)組織嘉賓下午活動(游名山沿江公園及龍江三峽等),。電梯口設(shè)2名工作人員叫梯,大堂經(jīng)理負(fù)責(zé)陪同嘉賓送至大堂外,,協(xié)助安排嘉賓上車就座,。
2、嘉賓離開房間后,,樓層服務(wù)人員對房間進(jìn)行整理,。
3、晚嘉賓返程,,提前10分鐘安排禮賓人員大堂門口等候(負(fù)責(zé)跑步打開車門請各位領(lǐng)導(dǎo)下車),。大堂經(jīng)理迎接各位領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)入酒店大堂。電梯口設(shè)2名工作人員叫梯,,引領(lǐng)嘉賓送上電梯回房間休息,。
4、營銷部負(fù)責(zé)統(tǒng)計未離店嘉賓人數(shù)及離店時間,,同時統(tǒng)計在店用晚餐人數(shù),,并及時告知酒店各部門相關(guān)負(fù)責(zé)人。
5,、營銷部負(fù)責(zé)通知留店嘉賓晚餐安排,、所需要步入?yún)^(qū)域樓層、餐廳及用餐時間,。
6,、餐飲部根據(jù)用餐嘉賓人數(shù)在零點餐廳布置餐桌并配置菜單,所有餐桌均擺放口布,、小毛巾,、三套杯,桌面均用鮮花點綴裝飾,。
調(diào)整好空調(diào)溫度,,設(shè)專人為留店用餐嘉賓服務(wù),。
7、樓層電梯口設(shè)2名禮儀小姐迎接為離店嘉賓用餐,,負(fù)責(zé)將嘉賓引領(lǐng)至餐廳,。餐廳設(shè)1名領(lǐng)位嘉賓步入餐廳后問候,將其引領(lǐng)至餐臺用餐,。
8,、嘉賓離開房間用餐后,樓層服務(wù)人員對房間進(jìn)行整理,,提供夜床服務(wù),。
9、用餐結(jié)束后由2名禮儀小姐,,引領(lǐng)嘉賓送上電梯回房間休息,。
10、29日早:根據(jù)住店嘉賓人數(shù)餐飲部布置餐廳,,準(zhǔn)備早餐,。
11、嘉賓用早餐前10分鐘由指定工作人員負(fù)責(zé)通知嘉賓用餐時間及地點,。嘉賓下樓用餐由樓層指定工作人員幫助嘉賓按電梯,。
12、電梯口設(shè)2名禮儀小姐迎接引領(lǐng)至餐廳,,餐廳門前設(shè)1名領(lǐng)位將嘉賓引領(lǐng)至餐臺用餐,。
13、用餐結(jié)束后由2名禮儀小姐,,引領(lǐng)嘉賓送上電梯回房間休息,。
14、嘉賓離店時大堂經(jīng)理負(fù)責(zé)迎送嘉賓至店外2名禮賓員協(xié)助迎送,。
酒店開業(yè)慶典策劃方案流程篇三
1,、項目:xxx大酒店
xxx大酒店,原為領(lǐng)地大酒店,,因經(jīng)營不善于xx年6月終止經(jīng)營,,現(xiàn)定位為樂山本土中餐大酒店。
2,、開業(yè)主題:味道嘉州樂食凱源
本主題給凱源大酒店注入樂山的特色味道,,賦予大酒店自身獨有的特色和風(fēng)格,用與眾不同的特點吸引顧客,;使顧客在開業(yè)時,,就能夠轉(zhuǎn)換消費者對凱源大酒店前身的原有印象,提高顧客對凱源大酒店的菜品品嘗興趣,。
3,、目的:
開業(yè)之初就給酒店付諸強(qiáng)烈的樂山本土特色菜品文化,為以后宣傳作鋪墊,;
1),、告知樂山市民凱源大酒店正式開業(yè)迎賓。
2),、以開業(yè)活動為載體,,體現(xiàn)凱源大酒店獨特的經(jīng)營模式。讓消費者解經(jīng)營品位,、理念和文化等,,樹立其獨特的品牌形象,為日后在服務(wù)業(yè)贏得有利競爭建造好基石,。
3),、擴(kuò)大知名度和影響力。
4,、開業(yè)時間:預(yù)訂為9月15日(周六)
5,、定位:樂山本土特色菜品文化純樂山人川味
6、宣傳形式:媒體與現(xiàn)場活動互動結(jié)合,。
二,、
隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和進(jìn)步,市區(qū)逐漸從老城區(qū)往外移,。以樂山新世紀(jì)廣場和為中心向四周輻射,,逐漸形成一個以餐飲、娛樂和休閑為重點的新商圈,,目前在這個商業(yè)圈已經(jīng)形成幾個大型且成熟的大酒店:三蘇大酒店,、紅高粱海鮮大酒店、鴻瑞大酒店,、飄香大酒店等,,以及其他中小型的飯店。
優(yōu)勢(superiority):
1,、規(guī)模:占地總1180平方米,,為一層,共有包間11間,,其中7個小包間,,4個大包間,大廳可容納8人桌的桌子10張,,可同時容納260余人進(jìn)餐,。
2、樂山獨有的以純本土文化為經(jīng)營的中餐大酒店,,周邊一公里范圍內(nèi),,存在有不少中高檔住宅小區(qū),,小區(qū)住戶有一定的消費能力。
3,、樂山地區(qū)第一家純樂山人口味川菜,。
劣勢(worst):
1、門店不夠突出(店招不夠明顯)
2,、特色文化不能夠突出酒店特點,,不夠吸引力
3、前領(lǐng)地大酒店的.運作失敗會對現(xiàn)凱源大酒店的經(jīng)營造成一定的負(fù)面影響,。
機(jī)會(opportunity):
1,、樂山市xx年餐飲行業(yè)占gdp的22%,樂山旅游局和樂山經(jīng)貿(mào)委決定加大對樂山本土飲食企業(yè)的扶持,,力爭將樂山地區(qū)的餐飲業(yè)做大做強(qiáng),。
2、地理位置處于樂山未來高檔經(jīng)濟(jì)發(fā)展中心圈附近,。
3,、樂山經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度迅猛,企業(yè)數(shù)字呈高速增長,。
4,、在樂山特色中餐業(yè)還有沒標(biāo)準(zhǔn)的領(lǐng)頭羊。
威脅(threaten):
1,、商業(yè)圈周邊的其他成熟中餐館對凱源酒店的威脅
2,、隨著大酒店自身的發(fā)展 其它的大酒店也在發(fā)展
3、未來開張的大酒店對自身的威脅
4,、附近各大大酒店,,已經(jīng)運作成熟,客源基本穩(wěn)定,,造成客源分流難
(一) 廣告宣傳
1,、小區(qū)廣告:選擇新城區(qū)區(qū)域的高檔小區(qū)門口投放3個月的廣告,高檔小區(qū)是較高收入人集中的地方,。高檔小區(qū)投放廣告針對性極強(qiáng),。告別傳統(tǒng)促銷和開業(yè)廣告的形式,告別無效而花費高的廣告形式,。利用人們好奇的心里,,在短期之內(nèi),聚集人氣,,吸引潛在消費者對凱源的關(guān)注,,使其開業(yè)期就來凱源消費。這樣可以達(dá)到新城區(qū)80%的居民知道凱源大酒店的優(yōu)惠,、地點,、唯一樂山特色的大酒店,。提升其知名度和美譽(yù)度。
廣告內(nèi)容主要是:開業(yè)時間,、地址,、訂餐電話、優(yōu)惠政策,、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團(tuán)體宴,。
3,、在一些免費電臺發(fā)布信息。提升凱源的知名度和美譽(yù)度,。
4,、在交通臺發(fā)布信息
內(nèi)容主要是:開業(yè)時間、地址,、訂餐電話,、優(yōu)惠政策、樂山獨特,、適合婚宴聚會壽宴等團(tuán)體宴,。
交通臺音樂頻道是出租車、私家車經(jīng)常收聽的一個節(jié)目,,而我們的目標(biāo)群體正是經(jīng)常打車或者有私家車的人,。通過發(fā)布信息可以讓目標(biāo)群體知道開業(yè)時間、地址,、訂餐電話,、優(yōu)惠政策、樂山獨特,、適合婚宴聚會壽宴等團(tuán)體宴等內(nèi)容,,吸引他們來消費。估計能讓打的和私家車的人能有40%人知凱源,。產(chǎn)生沖動消費,。
5、做dm單或生活指南
dm單和生活指南發(fā)放去不同的區(qū)域,,包括店面等高收入人集中的地方,,力爭這些區(qū)域的人群有80%知道凱源大酒店開業(yè)時間、地址,、訂餐電話,、優(yōu)惠策、樂山獨特,、適合婚宴聚會壽宴等團(tuán)體宴等內(nèi)容,,產(chǎn)生沖動消費,。同時在做dm單或生活指南看菜的圖片猜菜名,猜上可以免費送這個菜,。
一定要將凱源新開業(yè),、高檔享受、樂山特色,、大眾消費,、適合婚宴聚會壽宴等團(tuán)體宴的信息告知潛在消費者。
(二)和一些伙伴合作:
1,、沒有提供餐飲的旅店合作,。他們帶客人來消費可以給他們20%的折扣。他們可以將將錢收在他們的帳單里面,,他們帶他們的客人來消費又可以有20%的回扣,。
2、和茶樓洗足等合作,。如果客人去消費可以有20%的回扣,。
3、和旅行社合作旅行社來凱源消費可以有20%的回扣,。
4,、和婚慶公司或結(jié)婚登記處合作。他們提供婚宴信息可以享受一定折扣的提成,。
通過和以上公司合作,,可以少花費時間招攬客戶,提升營業(yè)額,。
酒店開業(yè)慶典策劃方案流程篇四
一,、基本情況
(一)慶典活動的時間:20xx年x月x日
(二)慶典活動的地點:xxx交易中心。
(三)慶典活動的主題:“xx超市盛大開業(yè)”,,重點突出“隆重,、熱烈、大氣”的慶典場面,。
(四)預(yù)定目標(biāo):
1.對內(nèi)起到增加員工對公司的信心,,加強(qiáng)公司的凝聚力。
2.對外要讓更多的群體了解到xx的開業(yè)情況,,強(qiáng)化在消費者心中的形象,,擴(kuò)大在行業(yè)內(nèi)的知名度。
(五)慶典活動的邀請人員:
1,、邀請的領(lǐng)導(dǎo):
2,、邀請的嘉賓:
(六)慶典活動的組織機(jī)構(gòu):
為了成功舉辦本次活動,協(xié)同成立“xxx超市開業(yè)籌備工作小組”,并做如下分工:
1.活動總指揮:
組成成員:xx公司負(fù)責(zé)人
主要職責(zé):活動全程全面領(lǐng)導(dǎo),、檢閱,。
2.監(jiān)督組兼協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)組:
組成成員:xxx公司活動具體負(fù)責(zé)人
主要職責(zé):活動全程組織、策劃,、實施,、執(zhí)行之敦促、監(jiān)導(dǎo)工作,。
3.嘉賓接待組(含禮儀服務(wù)):
組成成員:xxx公司(工作人員1-2名)
主要職責(zé):
(1)負(fù)責(zé)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo),、特邀嘉賓、客戶等參加開業(yè)慶典來賓的接待工作,;
(2)同時將接待所需的物品,、用品全部準(zhǔn)備就緒;
(3)開業(yè)慶典慶祝的前期準(zhǔn)備,、現(xiàn)場接待工作;
(4)安排禮儀小姐接待相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓等,,引領(lǐng)簽到,、佩帶胸花、引領(lǐng)入場,。
4.宣傳推廣組:
組成成員:xx公司(工作人員1-2名)
主要職責(zé):
(1)負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò),、邀請、落實相關(guān)領(lǐng)導(dǎo),、嘉賓,;
(2)負(fù)責(zé)宣傳資料的準(zhǔn)備、現(xiàn)場供給,;
(3)負(fù)責(zé)活動廣告物料廣宣文案的確定,。
5.安全保衛(wèi)組:
組成成員:xxx和xx公司保安人員( 名左右)
主要職責(zé):負(fù)責(zé)擬訂和實施活動現(xiàn)場的安全保衛(wèi)方案,提前消除不安全隱患,,并制定保衛(wèi),、交通、治安,、防火等應(yīng)急措施,。
6.后勤服務(wù)組:
組成成員:xxx公司(工作人員2名):
主要職責(zé):
(1)飲料、紀(jì)念禮品等,;
(2)負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)并保證活動現(xiàn)場廣告物料所需電源,;
(3)其他各種物料的籌備、運輸和供給保障,。
7.慶典執(zhí)行組:
組成成員:xxx公司(工作人員6名),;
主要職責(zé):活動全程實施、執(zhí)行(策劃、設(shè)計,、制作,、安裝、維護(hù),、撤除等),。
(七)活動構(gòu)思:
本次開業(yè)慶典具有新聞性、公眾性,、轟動性,。活動宣傳廣泛,,為達(dá)到預(yù)期的效果,,構(gòu)思如下:
2.以大型舞獅隊、開業(yè)剪彩為主線,,通過開業(yè)典禮,、慶祝酒會來完成活動目的;
4.對外展示企業(yè)形象,、加強(qiáng)公關(guān)宣傳,,使更多的潛在消費者對xxx超市有一個基本的了解,進(jìn)而吸引廣大的目標(biāo)人群,。
酒店開業(yè)慶典策劃方案流程篇五
1,、項目:x大酒店
x大酒店,原為領(lǐng)地大酒店,,因經(jīng)營不善于xx年年xx月終止經(jīng)營,現(xiàn)定位為樂山本土中餐大酒店,。
2、開業(yè)主題:味道嘉州樂食凱源
本主題給凱源大酒店注入樂山的特色味道,,賦予大酒店自身獨有的特色和風(fēng)格,,用與眾不同的特點吸引顧客;使顧客在開業(yè)時,就能夠轉(zhuǎn)換消費者對凱源大酒店前身的原有印象,,提高顧客對凱源大酒店的菜品品嘗興趣,。
3、目的:
開業(yè)之初就給酒店付諸強(qiáng)烈的樂山本土特色菜品文化,,為以后宣傳作鋪墊;
1),、告知樂山市民凱源大酒店正式開業(yè)迎賓。
2),、以開業(yè)活動為載體,,體現(xiàn)凱源大酒店獨特的經(jīng)營模式。讓消費者了解經(jīng)營品位,、理念和文化等,,樹立其獨特的品牌形象,為日后在服務(wù)業(yè)贏得有利競爭建造好基石。
3),、擴(kuò)大知名度和影響力,。
4、開業(yè)時間:預(yù)訂為9月15日
5,、定位:樂山本土特色菜品文化純樂山人川味
6,、宣傳形式:媒體與現(xiàn)場活動互動結(jié)合。
隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和進(jìn)步,,市區(qū)逐漸從老城區(qū)往外移,。以樂山新世紀(jì)廣場和為中心向四周輻射,逐漸形成一個以餐飲,、娛樂和休閑為重點的新商圈,,目前在這個商業(yè)圈已經(jīng)形成了幾個大型且成熟的大酒店:三蘇大酒店、紅高粱海鮮大酒店,、鴻瑞大酒店,、飄香大酒店等,以及其他中小型的飯店,。
優(yōu)勢(superiority):
1,、規(guī)模:占地總1180平方米,為一層,共有包間11間,其中7個小包間,4個大包間,,大廳可容納8人桌的桌子10張,可同時容納260余人進(jìn)餐,。
2,、樂山獨有的以純本土文化為經(jīng)營的中餐大酒店,周邊一公里范圍內(nèi),,存在有不少中高檔住宅小區(qū),,小區(qū)住戶有一定的消費能力。
3,、樂山地區(qū)第一家純樂山人口味川菜,。
劣勢(worst):
1、門店不夠突出(店招不夠明顯)
2,、特色文化不能夠突出酒店特點,,不夠吸引力
3、前領(lǐng)地大酒店的運作失敗會對現(xiàn)凱源大酒店的經(jīng)營造成一定的負(fù)面影響,。
機(jī)會(opportunity):
1,、樂山市xx年餐飲行業(yè)占gdp的22%,樂山旅游局和樂山經(jīng)貿(mào)委決定加大對樂山本土飲食企業(yè)的扶持,力爭將樂山地區(qū)的餐飲業(yè)做大做強(qiáng),。
2,、地理位置處于樂山未來高檔經(jīng)濟(jì)發(fā)展中心圈附近。
3、樂山經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度迅猛,,企業(yè)數(shù)字呈高速增長,。
4、在樂山特色中餐業(yè)還有沒標(biāo)準(zhǔn)的領(lǐng)頭羊,。
威脅(threaten):
1,、商業(yè)圈周邊的其他成熟中餐館對凱源酒店的威脅
2、隨著大酒店自身的發(fā)展其它的大酒店也在發(fā)展
3,、未來開張的大酒店對自身的威脅
4,、附近各大大酒店,已經(jīng)運作成熟,,客源基本穩(wěn)定,,造成客源分流難
(一)廣告宣傳
1、小區(qū)廣告:選擇新城區(qū)區(qū)域的高檔小區(qū)門口投放3個月的廣告,,高檔小區(qū)是較高收入人集中的地方,。高檔小區(qū)投放廣告針對性極強(qiáng)。告別傳統(tǒng)促銷和開業(yè)廣告的形式,,告別無效而花費高的廣告形式,。利用人們好奇的心里,在短期之內(nèi),,聚集人氣,,吸引潛在消費者對凱源的關(guān)注,使其開業(yè)初期就來凱源消費,。這樣可以達(dá)到新城區(qū)80%的居民知道凱源大酒店的優(yōu)惠,、地點、唯一樂山特色的大酒店,。提升其知名度和美譽(yù)度,。
廣告內(nèi)容主要是:開業(yè)時間、地址,、訂餐電話,、優(yōu)惠政策、樂山獨特,、適合婚宴聚會壽宴等團(tuán)體宴,。
2、與中國電信,、中國移動,、中國聯(lián)通等通訊行業(yè)合作,進(jìn)行短信群發(fā),,借助此手段可以覆蓋樂山城區(qū)絕大部分人群,,并且采用分階段發(fā)送,,一方面可以控制費用,二方面可以最大化進(jìn)行消費群體覆蓋,。同時對其高端vip客戶在團(tuán)體訂餐時可以享受8折優(yōu)惠,。
3、在一些免費電臺發(fā)布信息,。提升凱源的知名度和美譽(yù)度,。
4、在交通臺發(fā)布信息
內(nèi)容主要是:開業(yè)時間,、地址,、訂餐電話、優(yōu)惠政策,、樂山獨特,、適合婚宴聚會壽宴等團(tuán)體宴。
交通臺音樂頻道是出租車,、私家車經(jīng)常收聽的一個節(jié)目,,而我們的目標(biāo)群體正是經(jīng)常打車或者有私家車的`人。通過發(fā)布信息可以讓目標(biāo)群體知道開業(yè)時間,、地址,、訂餐電話、優(yōu)惠政策,、樂山獨特,、適合婚宴聚會壽宴等團(tuán)體宴等內(nèi)容,吸引他們來消費,。估計能讓打的和私家車的人能有40%人知道凱源,。產(chǎn)生沖動消費。
5,、做dm單或生活指南
dm單和生活指南發(fā)放去不同的區(qū)域,,包括店面等高收入人集中的地方,,力爭這些區(qū)域的人群有80%知道凱源大酒店開業(yè)時間,、地址、訂餐電話,、優(yōu)惠政策,、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團(tuán)體宴等內(nèi)容,,產(chǎn)生沖動消費,。同時在做dm單或生活指南看菜的圖片猜菜名,猜上可以免費送這個菜,。
一定要將凱源新開業(yè),、高檔享受,、樂山特色、大眾消費,、適合婚宴聚會壽宴等團(tuán)體宴的信息告知潛在消費者,。
(二)和一些伙伴合作:
1沒有提供餐飲的旅店合作。他們帶客人來消費可以給他們20%的折扣,。他們可以將將錢收在他們的帳單里面,,他們帶他們的客人來消費又可以有20%的回扣。
2和茶樓洗足等合作,。如果客人去消費可以有20%的回扣,。
3和旅行社合作。旅行社來凱源消費可以有20%的回扣,。
4和婚慶公司或結(jié)婚登記處合作,。他們提供婚宴信息可以享受一定折扣的提成。
通過和以上公司合作,,可以少花費時間招攬客戶,,提升營業(yè)額。
1給打的來消費的人報銷打的費,。迎賓人員迎接來凱源消費的人幫其出打的費,。
2 9.18這一國難日:在門口做一個kt板寫上:“漢奸與日本鬼子不得入內(nèi)“。吸引媒體來報道操作,。提升就餐顧客心中隱藏的愛國熱情,。做事件營銷。
3和婚慶公司做有亮點的結(jié)婚儀式,,同時給婚宴低折扣,。請報紙電視臺報道,做有償新聞,。
4開業(yè)促銷折扣
(1)凡是在9月15號到17號,,到凱源大酒店進(jìn)行消費的可以享受6折優(yōu)惠(不包括酒水)。
(2)凡是在9月18號到9月30號,,到凱源大酒店進(jìn)行消費的,,可享受7折的折扣(不包括酒水)。
(3)凡是在10月1號到10月15號,,到凱源大酒店進(jìn)行消費的,,可享受8折的折扣(不包括酒水)。同時凱源送凱源自己特色的一份涼菜和果盤,。
1,、在酒店正門前方以紅色地毯鋪地,兩側(cè)各置中式花籃(具體數(shù)字由凱源大酒店安排),。
2,、雙龍拱門1個,、燈柱2個(一天)。
3,、大酒店大廳置掛氣球裝飾200串,、約1000個。
4,、放鞭炮和音樂,。吸引行人注意。
酒店開業(yè)慶典策劃方案流程篇六
1,、成立慶典活動臨時指揮部,,設(shè)立部長一人,副部長若干人,,負(fù)責(zé)全程指揮與決策,。
2、成立臨時秘書處,,輔助決策,,綜合協(xié)調(diào),溝通信息,,辦文辦會辦事,。
3、臨時工作小組要對各項具體工作細(xì)分并量化,,責(zé)任到人,,各負(fù)其責(zé),并公布獎懲等激勵機(jī)制,。
活動目標(biāo)是指通過舉辦本次活動所要實現(xiàn)的總體目的,,具體表現(xiàn)為:向社會各界宣布該組織的成立,取得廣泛的認(rèn)同,,擴(kuò)大知名度,,提高美譽(yù)度,樹立良好的企業(yè)形象,,為今后的生存發(fā)展創(chuàng)造一個良好的外部環(huán)境,。
活動主題是指活動開展所圍繞的中心思想,一般表現(xiàn)為幾個并列的詞語或句子,,例如:“賓至如歸,,熱情服務(wù)”,,既要求短小有力,,又要求形象鮮明,以便于給人留下深刻的印象,。具體表現(xiàn)為:
1,、通過輿論宣傳,,擴(kuò)大酒店的知名度。
2,、向公眾顯示該酒店在飲食,、娛樂、住宿,、服務(wù)等方面有良好的配套設(shè)施和服務(wù)功能,。
1、開業(yè)地點一般設(shè)在企業(yè)經(jīng)營所在地,、目標(biāo)公眾所在地或租用大型會議場所,。
2、場地是否夠用,,場內(nèi)空間與場外空間的比例是否合適,。
3、交通是否便利,,停車位是否足夠,。
4、場地環(huán)境要精心布置,,用彩帶,、氣球、標(biāo)語,、祝賀單位條幅,、花籃、牌匾等烘托喜慶熱烈氣氛,。
1,、關(guān)注天氣預(yù)報,提前向氣象部門咨詢近期天氣情況,。選擇陽光明媚的良辰吉日,。天氣晴好,更多的人才會走出家門,,走上街頭,,參加典禮活動。
2,、營業(yè)場所的建設(shè)情況,,各種配套設(shè)施的完工情況,水電暖等硬件設(shè)施建設(shè),。
3,、選擇主要嘉賓主要領(lǐng)導(dǎo)能夠參加的時間,選擇大多數(shù)目標(biāo)公眾能夠參加的時間,。
4,、考慮民眾消費心理和習(xí)慣,,善于利用節(jié)假日傳播組織信息。比如各種傳統(tǒng)的節(jié)日,、近年來在國內(nèi)興起的國外的節(jié)日,、農(nóng)歷的3、6,、9等結(jié)婚較多的日子,。借機(jī)發(fā)揮,大造聲勢,,激勵消費欲望,。如果外賓為本次活動主要參與者,則更應(yīng)注意各國不同節(jié)日的不同風(fēng)俗習(xí)慣,、民族審美趨向,,切不可在外賓忌諱的日子里舉辦開業(yè)典禮。若來賓是印度或伊斯蘭國家的人那則要更加留心,,他們認(rèn)為3和13是忌數(shù),,當(dāng)遇到13時要說12加1,所以開業(yè)日期和時間不能選擇3或13兩個數(shù)字,。
5,、考慮周圍居民生活習(xí)慣,避免因過早或過晚而擾民,,一般安排在上午9:00—10:00之間最恰當(dāng),。
1、確立邀請對象:邀請上級領(lǐng)導(dǎo)以提升檔次和可信度,;邀請工商,、稅務(wù)等直接管轄部門,以便今后取得支持,;邀請潛在的,、預(yù)期的未來客戶是企業(yè)經(jīng)營的基礎(chǔ);邀請同行業(yè)人員,,以便相互溝通合作,。
2、邀請方式:電話邀請,,還可以制作通知,,發(fā)傳真,更能夠表明誠意與尊重的方法是發(fā)邀請函或派專人當(dāng)面邀請,。邀請工作應(yīng)該提前一周完成,,以便于被邀者及早安排和準(zhǔn)備。
1、企業(yè)可以利用報紙,、雜志等視覺媒介物傳播,具有信息發(fā)布迅速,、接受面廣,、持續(xù)閱讀時間長的特點。
2,、自制廣告散頁傳播,,向公眾介紹商品、報道服務(wù)內(nèi)容或宣傳本企業(yè)本單位的服務(wù)宗旨等,,所需費用較低,。
3、企業(yè)可以運用電臺,、電視臺等大眾媒體,。這種傳播方式效率最高,成本也最高,,要慎重考慮投入與產(chǎn)出,。
4、在企業(yè)建筑物周圍設(shè)置醒目的條幅,、廣告,、宣傳畫等。
:為長方體,,長25米,,寬20米,高1米,。按照慣例,,舉行開業(yè)典禮時賓主一律站立,一般不布置主席臺或座椅?,F(xiàn)場裝飾:
1,、為顯示隆重與敬客,可在來賓尤其是貴賓站立之處鋪設(shè)紅色地毯,。
2,、在場地四周懸掛標(biāo)語橫幅。
3,、懸掛彩帶,、宮燈,在醒目處擺放來客贈送的花籃,、牌匾,、空飄氣球等。如:在大門兩側(cè)各置中式花籃20個,花籃飄帶上的.一條寫上“熱烈慶祝xx開業(yè)慶典”字樣,,另一條寫上慶賀方的名稱,。正門外兩側(cè),設(shè)充氣動畫人物,、空中舞星,、吉祥動物等。
1,、禮品準(zhǔn)備:贈與來賓的禮品,,一般屬于宣傳性傳播媒介的范疇之內(nèi)。根據(jù)常規(guī),,向來賓贈送的禮品有四大特征:
第一,,宣傳性:可選用本單位的產(chǎn)品,也可在禮品及其外包裝上印有本單位的企業(yè)標(biāo)志,、產(chǎn)品圖案,、廣告用語、開業(yè)日期,、聯(lián)系方式等,。
第二,榮譽(yù)性:禮品制作精美,,有名人名言或名畫,,使擁有者為之感到光榮和自豪。
第三,,價值性:具有一定的紀(jì)念意義,,使擁有者對其珍惜、重視,。
第四,,實用性:禮品應(yīng)具有較廣泛的使用場合,以取得宣傳效應(yīng),。
2,、設(shè)備準(zhǔn)備:音響、錄音錄像,、照明設(shè)備以及開業(yè)典禮所需的各種用具,、設(shè)備,由技術(shù)部門進(jìn)行檢查,、調(diào)試,,以防在使用時出現(xiàn)差錯。
3,、交通工具準(zhǔn)備:接送重要賓客,、運送貨物等,。
4、就餐準(zhǔn)備:人數(shù),、座次,、食物、就餐用具等,。
5,、慶典活動所需用品的準(zhǔn)備:比如剪彩儀式所需的彩帶、剪刀,、托盤,;工作人員服裝的統(tǒng)一定做,;留作紀(jì)念或用以宣傳的禮品,、畫冊、優(yōu)惠卡,、貴賓卡的定做,。
酒店開業(yè)慶典策劃方案流程篇七
1、以剪彩揭幕典禮為主線,,通過酒店剪彩揭幕,,贈送禮物,慶祝酒會來完成整個活動的目的,。
2,、通過整個活動以及新聞媒體來向社會各界傳播開業(yè)的信息,使得潛在客戶獲得信息,。通過開業(yè)宣傳,,擴(kuò)大酒店的知名度。
3,、向嘉賓充分展示該酒店的便捷與舒適,。
整個會場將配合酒店剪彩揭幕和奠基典禮的主題,典禮既要熱烈喜慶也要莊重,。酒店二十個升空氣球懸掛空中,,并發(fā)出酒店開業(yè)大酬賓的信息,讓更多的消費者得到消息,。
1,、酒店布置
(1)在酒店門口放置一個比較大的紅色充氣拱門,并且在拱門上懸掛開業(yè)條幅,。
(2)預(yù)計20個升空氣球圍繞在酒店四周,,并且懸掛彩色垂幅,上面要標(biāo)有貴酒店的開業(yè)祝福語,。
(3)酒店門口鋪紅色地毯和擺花籃,。
(4)在主干道兩側(cè)插上彩旗和指示牌。
2、主會場區(qū)
(1)在主會場區(qū)的入口放置一簽到處,,擺放一張長木桌,,并且要鋪上紅布,由禮儀小姐引導(dǎo)嘉賓簽到和控制入場秩序,。
(2)在主會場周圍放置兩個大音響和有架話筒,,便于有關(guān)人員發(fā)言。
1,、開業(yè)當(dāng)天8:00—9:00,,由專業(yè)的鑼鼓隊表演,營造開業(yè)氣氛,。
2,、開業(yè)當(dāng)天9:15—10:00,由舞龍獅隊和鑼鼓隊穿插表演,,聚集人氣和營造開業(yè)氣氛,。
3、開業(yè)當(dāng)天10:09,,由專業(yè)主持人宣布xx酒店開業(yè)慶典正式開始,。
4、開業(yè)當(dāng)天10:10—10:20,,邀請嘉賓致賀詞,,要先由主持人介紹嘉賓,然后由禮儀小姐領(lǐng)引嘉賓上臺致詞,。
5,、開業(yè)當(dāng)天10:36—10:38,由重要的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓進(jìn)行開業(yè)剪彩,,在剪彩的瞬間要燃放禮炮,,8響為佳。
6,、開業(yè)當(dāng)天10:38,,隨著剪彩結(jié)束,再次燃放鞭炮,,時間為8分鐘,。
7、開業(yè)當(dāng)天10:38,,在鞭炮聲中由主持人宣布慶典禮儀結(jié)束,。
8、開業(yè)當(dāng)天10:40,,由禮儀小姐領(lǐng)引各位嘉賓進(jìn)入酒店休息,。
9,、當(dāng)會場整理完畢后由專業(yè)的鑼鼓隊和舞龍舞獅隊進(jìn)行穿插表演,時間為2個小時,。
酒店開業(yè)慶典策劃方案流程篇八
(一)加強(qiáng)與政府及企事業(yè)單位間的接觸與溝通,。
(二)整合資源,借力打力,,以有限的投入,,產(chǎn)生執(zhí)行效果的最大化。
(三)突出主題,,盡快匯聚人氣為酒店帶來實際效益,。
(一)擴(kuò)大酒店的影響力。
(二)加強(qiáng)酒店的內(nèi)部凝聚力,,表現(xiàn)先進(jìn)的經(jīng)營理念和文化底蘊,。
(三)“以餐飲為主導(dǎo),帶動整個酒店的人氣和銷售”的戰(zhàn)略構(gòu)想,,能夠落實與實施,。
(一)時間選擇定于20xx年xx月11日9:18時
(二)舉辦大型開業(yè)慶典儀式
(三)舉辦打折優(yōu)惠酬賓活動
(四)媒體廣告的推廣和策劃
1,、報紙(詳情面議)
2,、電視臺(詳情面議)
3、宣傳單
4,、平面及影視戶外廣告
(五)舉辦大型文藝活動
(一)剪彩儀式
隆重而熱烈,,由主要領(lǐng)導(dǎo)和貴賓為酒店剪彩,從而提升酒樓的知名度,。
(二)招待宴會
由酒樓安排來賓就餐,,用以溝通各行業(yè)間的關(guān)系,為酒樓贏得日后的各方顧客支持及發(fā)展機(jī)遇,。
(三)營造氣氛
喜慶,、大方的會場及室內(nèi)布置,為來賓創(chuàng)造一個優(yōu)美的環(huán)境,,為酒樓披上一道靚麗新裝,。
(四)演出活動
匯聚人氣,增加影響力,。
(五)嘉賓邀請
這是儀式活動工作中極重要的一環(huán),,為了使儀式活動充分發(fā)揮轟動及傳播的作用。邀請嘉賓工作必須精心選擇對象,,設(shè)計精美的請柬,,盡力邀請有知名度人士出席,制作精美的邀請函(專人送達(dá)),。
(一)慶典領(lǐng)導(dǎo)小組:負(fù)責(zé)慶典期間的全面工作指導(dǎo),、安排,。
(二)保衛(wèi)組:負(fù)責(zé)慶典期間人員的安全,消防安全以及秩序的維持和車輛的安排,。
(三)接待組:負(fù)責(zé)慶典期間貴賓的迎領(lǐng),,安置、戴花以及禮品的接收,、發(fā)放,、等一切事宜。
(四)后勤組:負(fù)責(zé)場地布置及各項用具的準(zhǔn)備,、音響,、舞臺、氣模等氛圍渲染品的定位和使用,。
(五)文藝組:負(fù)責(zé)演出的正常進(jìn)行事宜,。
(六)以上各小組在慶典期間均各負(fù)其責(zé),做到分工明確層層到位,,確保萬無一失,。
(一)前期準(zhǔn)備階段
1、20xx年xx月9日將慶典策劃草案送主辦方審閱,,修改意見,。雙方就此次活動簽訂《協(xié)議書》、《協(xié)議書》對本次活動進(jìn)行說明,,同時注明活動規(guī)模,,舉辦地點等要素,以便著手安排工作,。
2,、雙方就此次活動成立聯(lián)合工作小組。聯(lián)合工作小組應(yīng)于當(dāng)天召開第一次具體工作會議對近期工作做出明確安排,。
3,、甲乙雙方召開第二次聯(lián)席工作會議對本次活動的規(guī)模、大小,、項目設(shè)置做出決定案,。
4、20xx年1月1日前按照項目實施方案的要求,,前期準(zhǔn)備工作開始運作,。
(二)制作實施階段工作安排
1、xx月1日前聯(lián)合工作小組以甲方名義開始發(fā)送請柬,、回執(zhí),,并在三日內(nèi)完成工作。
2,、xx月1日前各種禮品活動用品采購?fù)戤叀?/p>
3,、xx月1日前完成活動所需物品的前期一切工作,。
(三)現(xiàn)場布置階段、工作安排
1,、xx月1日下午開始現(xiàn)場布置工作,,完成所有條幅等設(shè)施。完成充氣拱門,、空飄,、花籃等會場氣氛布置,并對所有工作進(jìn)行驗收,。
(四)活動實施階段工作安排(開業(yè)當(dāng)天)
1,、上午7:00聯(lián)合工作小組人員準(zhǔn)時到位。
2,、上午8:00主持人,、禮儀小姐、演員,、禮炮準(zhǔn)備完畢,。
3、上午8:30攝像師,、音響師準(zhǔn)備完畢,,各項設(shè)施布置完畢。
(五)儀式流程:開業(yè)慶典活動9:00--11:30