人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,，寫作可以彌補記憶的不足,，將曾經的人生經歷和感悟記錄下來,，也便于保存一份美好的回憶,。相信許多人會覺得范文很難寫,？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質范文，僅供參考,，大家一起來看看吧,。

如何寫好西紅柿炒雞蛋的過程篇一

第二天中午，我和媽媽來到了廚房,?？粗鴭寢屇且粴夂浅傻膭幼鳎倚南耄嚎雌饋聿浑y??！這時，媽媽把鍋遞給了我：“你來試試吧,！”

我學著媽媽的樣子,，先拿出兩個雞蛋。用力敲擊蛋殼,，把蛋清和蛋黃倒入碗中,。接著，我拿了一根筷子,，在碗里迅速地打動,，聽著筷子和碗碰撞時它們所唱出的美妙音符，我把雞蛋打完了,。

我又取出幾個西紅柿,。可是,，當我切完第一個西紅柿時,，卻發(fā)現(xiàn)切出來的西紅柿，有的太大,，有的太小,，有的太薄，有的太厚,，難看極了,。這時，媽媽看到了,，她向我伸出援手：“告訴你一個切西紅柿的小竅門吧：先把西紅柿切成四等分,，再把每份一切三，這樣切出來的西紅柿就既好吃又美觀了,?！蔽野凑諎寢尩恼f法，果然切出來的西紅柿大小厚薄均勻,，看上去順眼多了,。

在切完了一根蔥作為調料備用后，我開始起油鍋,。我先往鍋里倒了一些玉米油,，開中火加熱?？吹接驮阱伬锩捌鹨豢|縷輕煙后,，我拿起了碗，把雞蛋一股腦地倒向油鍋,。沒想到,，雞蛋剛一進鍋，就發(fā)出了“噼噼啪啪”巨大的聲音,，油煙四濺,，嚇得我一下跳到了八丈外。媽媽說：“快把火關小點,！”我連忙聽著媽媽的指揮,，關小了火?！翱旆?！”媽媽見雞蛋在鍋里凝固變成金黃色后，又對我說,。我趕緊在鍋里翻炒起來,。然后，把炒熟的雞蛋裝進盤子里備用,。

第二次炒西紅柿時,，我有了經驗。起鍋時,，關小了火,，把西紅柿順著鍋邊輕輕滑入鍋中，再放入鹽,，在鍋里不停的翻動,。等西紅柿熟了后，再倒入雞蛋翻炒,，然后撒上蔥花,。香味撲鼻的西紅柿炒蛋就這樣大功告成了！爸爸媽媽嘗了之后,，都夸我是一位合格的小廚師呢,！

燒完這道菜，我終于明白了,，原來燒菜真的不像我想的那么簡單??！

如何寫好西紅柿炒雞蛋的過程篇二

今天，媽媽教我做了一道菜,，就是西紅柿炒雞蛋,。

首先，我準備了一個西紅柿和兩個雞蛋,，我把西紅柿切成一小塊一 小塊,，再把雞蛋打入碗中，用筷子不停的攪拌雞蛋,，直達蛋黃和蛋清均勻的融合在一起,。

下一步，開始炒菜了,，打火,，熱鍋下油，等油冒煙了,，倒入雞蛋液,，這個時候就聽到鍋里茲拉茲拉的聲音，我真的是害怕油會濺到臉上,，心里戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的,，這時鍋里頓時綻開了一朵大黃花，雞蛋液變成了一塊餅,，它慢慢的變黃,，我趕緊拿起鍋鏟均勻的翻動蛋餅，看著雞蛋越來越成形,，我把雞蛋盛在碗里,。

第三步，鍋里再放入少量的油,，等油熱了,，我在放進西紅柿，翻炒幾下,，加一點水,，要不該粘鍋了，這時候把剛剛炒好的雞蛋也一起倒進去,，用鍋鏟不停的翻炒,。

最后，加入調味料,，鹽和生抽,，色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

看,，那紅色的西紅柿和黃色的雞蛋搭配在一起,，讓人看著都忍不住留口水了,，品嘗一下，心里更是美滋滋的,！

如何寫好西紅柿炒雞蛋的過程篇三

現(xiàn)在我是一個十一歲的小孩子了,，應該學習著去做飯了，于是我就拜爸爸為師,，學習我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋。

首先拿出兩個雞蛋,，打碎倒到碗中,，用筷子使勁的攪拌，然后用一點鹽,，再次攪拌,，接著開始切西紅柿，一個就夠了,，然后往鍋上澆油,，接著把攪拌好的雞蛋倒入里面，用筷子來來回回的攪,，攪成碎得之后弄出來,，倒入西紅柿，炒一會兒,，炒出汁來,，接著再把雞蛋倒進去就大功告成了。

第一次我沒有怎么弄好,，我把雞蛋的殼倒到了碗中,，切西紅柿的時候切得太小了，這些錯誤雖然都是小錯,，但是我還是很害怕爸爸會不會吵我,，不過爸爸好像沒怎么在意，我下定決心一定要學好,，于是我先看著爸爸做了一遍,，然后我就開始實踐，這一次做得好多了,，我嘗了嘗,，啊,！我喜歡的味道,！十分正宗。

不過我還是不怎么比得過爸爸,，爸爸說我能做成這樣已經很好了,，我就沒有傷心我心想,，自己做的會不會更加好吃呢？飯端上來了,，在這里透露給大家一個小秘密,，我之所以喜歡吃西紅柿炒雞蛋是因為饃就著它吃十分有味道，而且我喜歡一邊看電擊小子一邊吃西紅柿炒雞蛋加饃,。

我打開電視,，雖然我知道吃飯是看電視不好但是我還是忍不住，我按照以往的方法,，嘿,，我做的西紅柿炒雞蛋還真有味道！

我終于學會做西紅柿炒雞蛋了,，我十分的開心,。

如何寫好西紅柿炒雞蛋的過程篇四

頭戴用兩塊破抹布做成的新式廚師帽，身披那略不合身的印滿英語班廣告的大圍兜,，足蹬一雙超大的按摩拖鞋,，我左手持鍋蓋，右手抄鍋鏟,，雄赳赳氣昂昂地向廚房走去,。

“嘿，客廳的那位同志,，今天我來給你做飯,，你有福嘍！”站在廚房門口,，我揮著鍋鏟宣布道,。“是嗎,？那我等著哦,。”爸爸輕描淡寫地說,，繼續(xù)嗑著瓜子看電視,。“走著瞧,！”我“呯”地關上廚房門,，開始做菜。

“做個西紅柿炒蛋吧,，簡單又好吃,。好，雞蛋……”一邊自言自語，我一邊熟練地從冰箱里拿出雞蛋,，輕輕敲破蛋殼,，任由蛋黃蛋清流出來，拿起筷子,，把賴在蛋殼里不肯走的小淘氣蛋清球出來后,，我輕車熟路地打起蛋來。有節(jié)奏地“嗒嗒”聲在廚房回蕩,，我太佩服我自己了,。

“其實我真可以做個紅燒雞翅或者油燜大蝦之類的，西紅柿炒蛋太小兒科了,?！辈亮瞬梁梗乙亚泻昧宋骷t柿也打好了蛋,，準備開始炒了。

“好,，三二一放蛋,！”我倒數完畢，一股腦兒地把蛋放了進去,?！斑祝瑸槭裁礇]有煙,？”真是怪事,，我用鍋鏟翻了翻蛋?！鞍?，焦了，蛋怎么焦了,？,！”怎么辦？怎么辦,？我真是二丈和尚——摸不著頭腦,，“對了，放油,，我沒放油,！”我一把抓過油瓶，一股腦地倒進去,，“這下該行了吧,！”還不等我松一口氣，油和雞蛋就歡快地“玩耍”起來——頓時油沫飛濺,，我的手上,、脖子上都掛了彩?！昂脿C,，好燙！”油沫濺得我跳了起來,，來不及多想,，我立刻把西紅柿放了進去。

一切問題終于被克服了,，炒蛋已經熟了,，色澤艷麗，芬香撲鼻,，讓我嘗嘗炒蛋吧,！炒蛋在嘴里，一點沒有味道,，還有一股糊味,，哎，第一次下廚——失??！

失敗乃成功之母，我在暑假一定會做出一道美味的大餐,，嘿嘿,！

如何寫好西紅柿炒雞蛋的過程篇五

這天，我正閑著沒事干,，看著在廚房忙著做飯的媽媽,，突然心血來潮，想自己做一道菜試試,。

于是,，媽媽教我做了一道西紅柿炒雞蛋。

第一步,，先要打兩個雞蛋,。平時看媽媽打雞蛋挺簡單的，一磕,，一打,，雞蛋就乖乖的躺在碗里了?？墒?，我打的時候不是蛋黃流了出來，就是根本打不開，這么一個簡單事就弄的我手忙腳亂,，還好,，下面的切蔥和西紅柿沒什么大問題，輕輕松松過關,。

終于輪到炒菜這一關了,，我?guī)显钚洌弥佺P,，儼然一副大廚的樣子,。可是,，我表面很自信,，心里卻直打鼓，心想,，萬一油踐到身上咋辦,？萬一炒糊了怎么辦？可是,，害怕歸害怕,，總是不能現(xiàn)在打退堂鼓吧，終于,，我開始了炒菜。

首先,，先把油燒熱,。經過漫長的等待過后，油終于熱了,。我趕忙把雞蛋倒進去,。雞蛋一下鍋，只聽呲啦一聲響,，馬上冒起來泡來,。我急忙用鍋鏟不停得翻著雞蛋。等到雞蛋已經半熟的時候,，我把西紅柿倒了進去,，又是刺啦一聲，可我已經有了經驗,，臨危不亂的翻著鍋鏟,，最終，西紅柿也臣服在我無敵的鍋鏟下,。之后,，又放了一點調料，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

直到炒完了菜,，我才注意到,，我已經是滿頭大汗。這時,，我才想到夏天媽媽做飯的辛苦,，以后，我一定一定要多幫媽媽做點家務,。

如何寫好西紅柿炒雞蛋的過程篇六

星期五到了,，我和媽媽一起在小區(qū)外散步，走著走著,，聞見一股香噴噴的番茄炒雞蛋的香味兒,，媽媽隨口說：“好幾天，我們都沒有吃這道菜,?！薄斑@有什么難的，回家我就給你做,?！?/p>

我說到做到?；氐郊?，我拿出了兩個又大又圓的，跟我拳頭一樣大小的番茄,。它穿著一件紅艷艷光滑的薄大衣兒,，身上閃著光澤，摸著它,，軟軟的,。頭上有一個綠油油的蒂，就像一個小綠帽子,，我給這個小寶貝洗了一個涼水澡,，放在案板上。一手拿著刀,，一手按住西紅柿,，生怕他偷偷從我手中逃跑似的，我小心翼翼地把它切成小塊兒,，放入碗中備用,。

然后又拿了三個雞蛋在碗沿敲了一下，用大拇指伸進裂縫邊兒,，“咔嚓”一聲,，殼掰開了,，蛋液和蛋黃像跳水員一樣滑入碗中，清澈透亮的蛋液,，包裹著就像金色小太陽一樣的蛋黃,。看著他,，我這個小財迷就想象它成了一座小金山,。突然感覺手黏黏的，好像有膠水,，原來是蛋液粘在手上了,，我趕緊手沖了一下手。拿出打蛋器,，每一次轉圈兒,，都會有清脆的當當聲，蛋液和蛋黃最終都混合在一起了,。

萬事俱備,，只欠東風，我大顯身手的時候到了,。我打開燃氣灶,，淡藍色的火苗“呼”的一聲冒出來，等鍋子干了后,，我加入了油,，拿起碗把蛋液倒入鍋里，蛋液立刻成了向日葵,，還冒出了幾個泡泡,，很快凝固了。我拿了鏟子,，把雞蛋翻了個身，幾分鐘后,，雞蛋炒好了,，倒入碗中備用。

可是番茄還沒有炒呢,，我把切好的新鮮的西紅柿倒入鍋中,，邊上馬上出現(xiàn)了一群小泡泡。加了一小碗的清水,，“哧溜”一聲,，把我嚇得一蹦三丈，后退了幾步,。我壯起膽子蓋上了蓋子,，燜了一會兒,，拿起鏟子，給小家伙們翻了幾個跟斗,，這樣西紅柿變軟了,，顏色加深了，又倒入炒好的雞蛋,，讓他們合二為一,，再撒上鹽，一盤香噴噴的番茄炒蛋就做好了,。

我迫不及待的拿起筷子夾起一小塊嘗了嘗,，“嗯，真好吃,?！蔽易约壕拖肟淇渥约海炙嚥诲e,。媽媽吃了也連聲說：“好吃,，好吃?！蔽衣犃?，眼睛立刻瞇成了一條線。

自己動手豐衣足食,，原來這么簡單,。

如何寫好西紅柿炒雞蛋的過程篇七

爸媽平時工作太忙，有時忙得飯都不能好好吃一口,，更不用說好好做飯了,。我準備多學幾道菜，一來讓他們能吃上熱乎乎的飯菜,。二來也鍛煉自己的能力,。

今天中午我在廚房里準備做西紅柿炒雞蛋。一想到這道菜要讓爸爸媽媽品嘗我的手藝,，我的心頓時“砰砰”直跳,。

準備做菜了，我回想媽媽做這道菜的步驟,，先把番茄洗好,，又把番茄切成一片片月牙形的小塊。接著我又拿了三個雞蛋和一雙筷子,，我把雞蛋敲破,，只聽“啪”的一聲，雞蛋落到了碗里,，我一連敲了三個雞蛋就開始攪拌了,，筷子把蛋攪拌的“啪啪”作響,，就像在演奏一首交響曲。

蛋攪拌好后,，我使勁兒擰開煤氣灶開關,，“踢踏，踢踏_幾聲響后,，火苗便竄了出來,。我迅速往鍋里倒了一些油，立刻發(fā)出“嗞嗞”聲音,。趁油沒還沒有太熱時,，我把蛋倒了下去，“嗞嗞”聲更大了,，怕熱油濺到我的手上,，我趕緊把鍋蓋蓋上。

過了一會兒,，蛋從液體變成了固體,。我掀開鍋蓋，讓番茄也“光榮”地下了鍋,。

我拿起一把鏟子,，把蛋和西紅柿翻來翻去，并用鏟子把蛋弄成一塊兒一塊兒的,，這樣一直炒,，一直這樣反復炒，把鍋蓋蓋上,，五六分鐘后關掉煤氣灶,。

揭開鍋蓋，再往里面倒一些鹽和味精,，再攪伴一下,，就這樣一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋出爐了！

今天中午的西紅柿炒雞蛋,，我邀請爸媽一起品嘗,，也得到了他們的肯定。

這道菜是有紅有黃,，酸酸甜甜的,。原本以為很難做的事情,，只要自己動手去做,，其實并不怎么難。明天,，我準備再做一道新的菜,！加油喲,！

如何寫好西紅柿炒雞蛋的過程篇八

今天我學會了一個技巧，就是用西紅柿做炒雞蛋,。

我先從冰箱里拿出兩個雞蛋,，用清水洗干凈。然后我拿出一個碗,，接過雞蛋,，敲在碗邊上。蛋殼上裂開了一條小縫,。當我用手打碎它時,，蛋殼變成了兩半。一點點陽光從蛋殼滑入碗中,。我拿出一雙筷子,，用力攪動著小太陽。不一會兒,，小太陽被我變成了陰天,。雞蛋做好了，我就把火打開,，把鍋放在上面,。

然后我拿出一個又大又圓又胖的西紅柿。我用一把刀把它切成兩半,。然后我一只手壓著番茄,，另一只手用刀切開。我像小月亮一樣切開它,。

我又往鍋里放了點油,，把柿子全倒進去了。煎了一會兒,，我又把雞蛋放進去了,。過了一會兒，西紅柿流出血紅色的汁液,，我知道它們熟了,，于是我往鍋里放了些鹽，關了火,，我又把它們混合起來,，倒進一個大碗里。

桌子上,，大家一口就吃完了,，還夸我是小廚子！

我吃西紅柿,，味道很好,，因為是自己炒的,，心里很得意。

如何寫好西紅柿炒雞蛋的過程篇九

寒假到了,，我準備給爸爸媽媽一個驚喜,，那就做一道叫西紅柿炒蛋的菜。

我學著視頻上的做法準備好了食材,西紅柿,、雞蛋和佐料,。我先把西紅柿嘩啦嘩啦沖了一個涼水澡。他們好像犯了錯誤一樣,，被迫按在案板上,。我拿起菜刀，把它切成一塊塊的小丁,，他們流出了像血一樣的汁液,，切完裝盤備用。

到打蛋的時候了,，用力的往桌子邊兒上一敲,，就流出了金黃的蛋黃和透明的蛋液，蛋液像保護著蛋黃寶寶,，將它團團圍住,。我拿出筷子當當當不停的攪拌，讓它們混合在一起,，這時我的手腕兒又痛又酸,，但是我沒有放棄，沒想到打個蛋還是一項力氣活,。

萬事俱備,，只欠東風，該我大顯身手的時候了,。我先打開了油煙機和煤氣灶,，淡藍色的火苗“呼”一下竄了出來，嚇了我一跳,，害得我發(fā)出了魔鬼般的尖叫,。淡藍色的火苗舔著鍋底，等鍋干啦,，我把油放進去,，發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音，然后我把混合在一起的蛋液倒入鍋中,。有些油開開心心蹦到了我的衣服和臉上,，我趕緊擦拭，趁我沒注意，雞蛋有點兒糊了,，我趕緊把它盛入碗中。

炒完雞蛋該炒番茄了,，第一步當然是先把番茄倒入鍋中不停的翻炒,，直到炒軟了為止。第二步倒入雞蛋,，不停翻動,，讓它們合為一體，放入佐料,。金黃的雞蛋伴著鮮紅的西紅柿,，一道香噴噴的番茄炒蛋就做好了。

今天我給爸爸媽媽一個驚喜,。