人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退,，寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足,，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,，也便于保存一份美好的回憶,。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢,？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,，僅供參考,，一起來看看吧

做饅頭過程作文字篇一

接著,，用水去和面。突然,，覺得臉好癢,，用手一摸，媽媽見了,，哈哈大笑,，我察覺不太對勁，我跑去照鏡子,。原來,，我成了“白胡子老爺爺?！?/p>

我馬上洗完臉,，又繼續(xù)和面，媽媽說：“再和一會(huì)兒,，就能包了,。”

開始包了,，我先把面粉揉了一個(gè)圓,，又慢慢地弄成了一個(gè)“小碗”形狀，再放進(jìn)餡兒,，再把開口處合攏,，一個(gè)饅頭就好了。我又反復(fù)做了幾個(gè),，媽媽也做了很多比我多的多呢,！

最后一步，把所有饅頭放進(jìn)鍋里蒸,。大概40分鐘后,，饅頭就出鍋了。

我和媽媽嘴饞就先嘗了嘗,，哇,！好吃的不得了！

做饅頭過程作文字篇二

星期六的中午,，我看見媽媽在做饅頭,，我高興的跑了過去，我說：媽媽我?guī)湍惆桑?/p>

媽媽同意了，我趕緊把手洗干凈,。媽媽把早上發(fā)好的面,，分給了我一小塊，我照著媽媽揉面的樣子也開始揉面,，先用手掌用力的向前推,，把面里面的氣給它排出來，媽媽說這樣做出來的包子才好吃有嚼勁,。

面揉好后,，媽媽用很熟練的手法，很快就做好了白面饅頭,。我看了看饅頭,，又看看面團(tuán)，很想做一個(gè)不一樣的,。做個(gè)什么呢,？我先把面搓成一個(gè)圓球，再壓成一個(gè)圓形,，圓形兩邊用刀斜著切,，這樣一個(gè)兔耳朵就出來了，再把剩下面卷起來,，就成了小兔子的臉,，最后按兩顆紅豆做小兔的眼睛，這樣一個(gè)可愛的小兔子就做好啦,！媽媽看見后夸我做的真好看,，我聽了心里很高興。

媽媽把做好的饅頭,，和我做好的小兔子,，一起放進(jìn)鍋里蒸。媽媽說蒸出來的饅頭會(huì)變大,，我的小兔子會(huì)變樣嗎,？我好期待呀！

20分鐘后,，雪白雪白的饅頭出鍋了,，我迫不及待的拿起我的小兔子饅頭。哎呀,，都有點(diǎn)舍不得吃了。輕輕咬一口,，啊,，真香啊！美味極了,，吃到自己親手做的小兔子饅頭,，我開心的笑了，媽媽也笑了,。

第一次做饅頭,，我感到無限的開心和快樂！

做饅頭過程作文字篇三

今晚,，我正在書房里寫作業(yè)時(shí),，聽到餐桌那傳出一陣笑聲。我走出書房才知道,，原來是媽媽和姐姐在一起做饅頭,。于是，我也加入了做饅頭的隊(duì)伍里,。

但是,，我發(fā)現(xiàn)她們在做饅頭的時(shí)候，有點(diǎn)太遲了,。她們已經(jīng)在給饅頭捏各種形狀了,。不過這個(gè)環(huán)節(jié)還是非常有趣的！

首先,，我把一團(tuán)面團(tuán)取出來,，揉呀揉呀，揉成一個(gè)球,。然后把球壓扁,，再拿出一支筷子，給“扁平的小臉”添上可愛的“五官”,?！班牛@玲瓏的小面孔真好看,！”最后,，我們再將這奇形怪狀的饅頭拿去蒸鍋里蒸一蒸，就大功告成啦,。

“做一個(gè)哪里夠呢,？我還要做好多個(gè)！”于是我又做了許多有趣的饅頭,。有海星樣子的,，有小人樣子的，有牛排樣子的,，還有一個(gè)最有趣,，是一個(gè)正在嘔吐的小女孩呢,。

這些饅頭全都拿到了蒸鍋里面蒸。蒸好的饅頭,，香噴噴,、熱乎乎、黃澄澄的,。但你知道饅頭為什么是黃澄澄嗎,？讓我來告訴你答案吧——它是南瓜味兒的?！把?，果然還是自己做的香啊?！蔽乙豢谝Я讼氯?。我還把被咬了一口的小臉，分享給了我的家人看呢,。

“你看姐姐,，我做的可比你的好?！蔽夷弥约耗莿?chuàng)意十足的饅頭,，對姐姐說?！拔业牟藕媚?。”姐姐也不甘示弱,，秀出了自己那花朵形狀的饅頭,。“哈哈,！”

這次做饅頭可真好玩兒,，還讓我們姐妹倆的情感更加親密了。

做饅頭過程作文字篇四

本人心血來：決定下午自己做饅頭,！

于是,，買來自發(fā)粉，系上圍裙,，穿上袖套,，和著糖水。然后開始了我的“獨(dú)門”制面工——搓,！

我把面放在盆子里,，一會(huì)桌上搓，一會(huì)椅子上搓,，一會(huì)到地上搓面,，搓得我滿頭大汗,。好容易將面揉成了團(tuán)，就蓋上濕帕子,，靜靜等待一節(jié)課的時(shí)間。

35分鐘過去了,，但覺得過了很久很久,。我迫不及待地拿出面團(tuán)。之后拿上菜刀,、水果刀,、準(zhǔn)備好的剪刀、長刀,。你可能會(huì)問,，這是刀子聚會(huì)啊,？別急,，一會(huì)你就知道了。

先拿菜刀,，切一大團(tuán)面下來,，再拿長刀把邊描好，用水果刀刻好紋路,，最后拿剪刀剪,。

我做了一個(gè)葫蘆形的饅頭、葉子形的饅頭,，還有幾把“劍”,，再有好多“四不像”。他們一齊進(jìn)了蒸籠……

二十分鐘后,，端出來了,，“盡管吃吧！”

爺爺差點(diǎn)沒笑背氣：“這也太丑了吧”,！

這是我第一次做饅頭,。

做饅頭過程作文字篇五

又是一年臘月，又到了我家蒸饅頭的日子,。

記得在蒸饅頭的前幾天,，外婆先是準(zhǔn)備酵水，之后又拔蘿卜,、刨蘿卜,、切肉、熬豆沙……忙得不亦樂乎,。做好這些準(zhǔn)備工作之后,，在蒸饅頭的前一天,，蒸饅頭的師傅朱爺爺來到了我家。晚上,，朱爺爺和我外公抬了兩袋面粉,，倒進(jìn)了那大大的酵缸里，用兩根長長的搟面杖使勁地?cái)嚢柚?/p>

面粉拌著酵水漲了一個(gè)晚上,，變成了又香又膨松的酵面,，第二天早晨就可以做饅頭了。家人把酵面捏成了一個(gè)個(gè)小圓球,，再碾成窩窩頭的形狀,，加上饅頭餡搓圓，壓一壓,，放到蒸籠里,。蒸大約半個(gè)鐘頭，白白胖胖的饅頭出鍋了,，它們像一個(gè)個(gè)小娃娃的臉蛋,，又白又嫩，真是可愛,。很快,，我最愛的豆沙饅頭出鍋了，也是白白胖胖的,。我還要為它們化妝呢,，在它們的“頭頂”上點(diǎn)一個(gè)象征吉祥的小紅點(diǎn)。

又到了讓大家最開心的時(shí)刻,。朱爺爺先把面粉拍在了手上,，然后趁我不注意，用沾滿面粉的手在我的臉上拍了拍,，這時(shí),，我的臉一下子變得比涂了粉還要白，大家都哈哈大笑,。我跑去照了照鏡子,，也大笑起來。我對朱爺爺說：“您的手可真快呀,！”朱爺爺又是呵呵一笑,。

新的一年是吉祥如意的豬年，我擦掉臉上的面粉,，就開始大顯身手做起卡通饅頭來,。我先用面粉做出豬的身子，再捏出豬的頭,、腳,、尾巴等,。一會(huì)兒，我的卡通饅頭就做好了,，大家都說我是個(gè)手巧的小女孩,。

我看著自家蒸的又白又香的饅頭，對大家說：“新的一年我們家一定會(huì)平平安安,、事事順利的,！”

做饅頭過程作文字篇六

春節(jié)期間，每一個(gè)地方都有不同的習(xí)俗,，而在我的老家這一帶也有與眾不同的習(xí)俗，那就是——做饅頭,。

聽爺爺奶奶說做饅頭在我們這兒可是必不可少的一樣習(xí)俗呢,！

首先，開始和面,。爺爺從裝面粉的袋子里拿出了二十多斤面粉放入大盆中,，接著適當(dāng)?shù)姆湃?開水和發(fā)酵粉然后就可以開始攪拌了。只見爺爺?shù)膬芍皇忠幌乱幌碌摹按颉痹诿鎴F(tuán)上,，就如同打太極一般,，那面團(tuán)也十分的好看，白白嫩嫩的十分好看,，就像一個(gè)剛剛出生的小嬰兒一樣,，十分惹人愛。它摸起來也十分的潤滑,。我想用這種面團(tuán)做出來的饅頭也十分的好吃吧,！接著用幾層被子把這個(gè)大盆蓋起來，讓它發(fā)酵3至4個(gè)小時(shí),，在這一段時(shí)間里我就像一只熱鍋上的螞蟻——急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),，我一會(huì)兒問奶奶好了嗎，一會(huì)兒問爺爺好了嗎,。

不知不覺,，就在我的催促聲中，到了揭開被子的時(shí)候了,，我們一把被子揭開,，一種面團(tuán)獨(dú)有的香氣撲鼻而來。

然后就是準(zhǔn)備餡了,，爺爺奶奶準(zhǔn)備了好多的餡：有豆沙,，蘿卜絲，肉......

接下來就是包饅頭了,，只見媽媽先用水溜過手,，然后拔下一團(tuán)面,，在手心里攤平，接著用筷子加一點(diǎn)餡放在面上,，最后把它包起來就完成了,！

我也試了一次，可是失敗了,，但我并不灰心喪氣,，失敗乃成功之母嘛！

做饅頭過程作文字篇七

今天陽光明媚,，萬里無云,，空氣清新，真是美好的一天,！

一大早我就起床了,，因?yàn)閶寢屪蛱旄艺f，要教我做饅頭,，我心里特別的高興,。開始要準(zhǔn)備做饅頭了，媽媽說：“第一步面粉最好選用自發(fā)面粉,，因?yàn)椴挥迷偬砑咏湍阜?。”聽完媽媽的話,，我飛快地拿著錢,，跑去超市買了一袋自發(fā)面粉回來。

“現(xiàn)在我們?nèi)サ挂槐?0攝氏度左右的溫水,?！眿寢屨f道。我好奇地問媽媽：“為什么要用溫水而不是冷水呢,？”媽媽不厭其煩地和我解釋,，因?yàn)榻湍妇跍嘏沫h(huán)境中才能快速完全發(fā)酵，如果水溫太熱,，酵母菌就會(huì)被燙死失去活性,，如果水溫太冷，酵母就不能完全發(fā)酵,。我點(diǎn)點(diǎn)頭,，心想今天真的是漲知識(shí)了。

然后我們就開始和面了,，和面也是一門技巧,，要做到“三光”，一是面要光亮，表面很光滑,；二是手要光,，要和到手上不沾一點(diǎn)面粉；三是盆要光,，和面的盆要干凈,。

我和好面后，媽媽拿來一張保鮮膜把剛剛和好的面罩住,。我不解地問,，為什么要把面團(tuán)罩住呢？媽媽說：“這樣可以讓面團(tuán)發(fā)酵地更好,?！蔽艺f：“原來是這樣的啊,！”一個(gè)小時(shí)我來看面團(tuán),，果然如媽媽說的一樣，現(xiàn)在的面團(tuán)比剛剛和好的面團(tuán)大了一倍,，我和媽媽坐下來，開始把面團(tuán)做成一個(gè)個(gè)圓形的小面團(tuán),。把做好的面團(tuán)放在蒸鍋里蒸20分鐘,，一籠白白胖胖，香噴噴,，熱騰騰,，又松又軟的大饅頭就出鍋了。

這真是一次令人難忘的經(jīng)歷,，我吃到了自己親手做的饅頭,，心里美滋滋的。

做饅頭過程作文字篇八

寒假自疫情以來,，我們?nèi)艺煺诩抑?，每天早上都能吃到又松軟又可口的饅頭，但到后來我才知曉,，吃饅頭雖然容易,，但做饅頭可就難啦。

后來我突發(fā)奇想,，每天早上都能吃到香噴噴的饅頭,，就是不知道怎么饅頭是如何制作出來的。要不去和婆婆學(xué)學(xué)呢,。

后來有一天,，我發(fā)現(xiàn)婆婆準(zhǔn)備開始做饅頭了，心想，機(jī)會(huì)到了,，我連忙上前拜師學(xué)藝：“外婆,，每次都吃你做的饅頭，自己還沒有做過呢,，您教我做吧,。”“好好好,，教你做,。”外婆笑道,。只見外婆先拿出一盆泡好的老窖水,，每天早晚都會(huì)加進(jìn)去一些熱水和兩勺面粉，并且讓我趁著看電視的功夫幫忙將其攪合,。

接著外婆說,，這是第二部發(fā)酵，外婆先拿了一袋十斤裝的面粉,，全部倒進(jìn)另一個(gè)大盆中,，并且將已經(jīng)泡好的叫水也倒進(jìn)去，然后反復(fù)將其攪合,，直到不粘手為止,，我硬著頭皮講完后剛想休息一會(huì)兒，我不便說,，立刻用被子捂起來,，等到下午四點(diǎn)即可，當(dāng)下午四點(diǎn)時(shí)間一到,，我揭開蓋子,，挖盆蓋都快撐不住了。外婆宣布第三步完成了,。

聽到這話,，我眼睛頓時(shí)亮了，拉著婆婆要完成第三步包饅頭,，聽完婆婆的教導(dǎo),，我立刻開工不一會(huì)兒，桌上便堆滿了我的成果,。

剛看著送進(jìn)去的饅頭一個(gè)個(gè)出爐,，心里可舒暢了，因?yàn)槲抑肋@是我與外婆的勞動(dòng)成果

經(jīng)過這次的經(jīng)歷,，我學(xué)會(huì)了做饅頭,，也成了外婆的小助手，更加認(rèn)識(shí)到這其中的不易，尤其吃著自己的勞動(dòng)成果,，心里更是甜絲絲的,。

做饅頭過程作文字篇九

星期天下午，奶奶,，媽媽和我一起來做饅頭,。

我們先將大約一千克的面粉倒入一個(gè)盆子里，撒進(jìn)一些酵母粉,，再加入約30到40度左右的熱水,，就開始攪拌，等攪成了一個(gè)面團(tuán),，就把裝著面團(tuán)的盆子用棉被包起來,，靜置90分鐘。

時(shí)間到了,，我們揭開棉被,，“哇！這還是我們剛才的小面團(tuán)子嗎,？”我驚呼,。面團(tuán)在被我們包起來之前，跟我的手掌攤開一樣大,，而現(xiàn)在,，它的體積變成了原來的三倍，輕輕一拉,，面團(tuán)被扯成了絲狀，像一團(tuán)白白的大棉花,，還有一股酒香味撲鼻而來,。

我們把這個(gè)大面團(tuán)拿出來，將切好的紅棗碎粒和它一起揉搓均勻,，然后就把大面團(tuán)分成好多個(gè)小團(tuán)子,，我拿起一個(gè)，在手心里搓來搓去,，小團(tuán)子就越來越圓,，越來越光滑，我們把這些小團(tuán)子放入蒸籠,，擺放整齊,，讓它們再醒發(fā)幾分鐘，就開始蒸了,。

十五分鐘以后,，饅頭終于出爐啦！白白胖胖的大饅頭上，點(diǎn)綴著一些紅紅的棗粒,，面的香味和棗的香味混合在一起,，讓人垂涎三尺，我忍不住抓起一個(gè)大饅頭,，“好燙,！”我大喊，饅頭被我從左手換到右手,，又從右手換到左手,，好不容易冷了點(diǎn)，我馬上咬了下去,，又軟又香又甜,，我一口氣吃了六個(gè)，哈哈,！

自己做的饅頭格外好吃,，雖然新冠狀病毒給我們帶來了很多麻煩，讓我們不能出門,，但是我們也能學(xué)會(huì)好多家務(wù)新技能呢,！

做饅頭過程作文字篇十

“媽媽，這個(gè)饅頭怎么這么硬??！還能吃嗎？”“哎呀,，忘了,，應(yīng)該先發(fā)酵一下的，明天才能蒸的,！”

這是怎么回事呢,？原來呀，媽媽和我正在做饅頭呢,，這得從下午說起,。

這是我和媽媽第一次揉面，因?yàn)椴粫?huì)揉,，所以我們倆弄得滿手都是面,，手上黏黏的，很不舒服,，最后我決定放棄了,。我來到水池邊把粘在手上的面都洗了下來，而媽媽還在耐心地揉著面團(tuán),。

在媽媽的堅(jiān)持下,，面團(tuán)終于變得光滑了,。我忍不住戳了戳，那種感覺可真好,，軟軟的,，滑滑的，就像抹了一層油似的,。

媽媽把面團(tuán)分成了兩半,，一半是她的，一半是我的,。我不太會(huì)做,，就盯著媽媽做。只見媽媽三下五除二,，隨便捏了個(gè)造型便往鍋里放,。我興致勃勃地看著，覺得挺好玩兒的,。

饅頭蒸好了,，我和媽媽充滿期待，感覺香噴噴的饅頭馬上就要到嘴啦,。當(dāng)媽媽揭開鍋蓋的時(shí)候,，我倆都傻眼了，這饅頭不是我想象的又白又胖,，又松又軟,，而是又黃又硬，就像鵝卵石一樣,。這時(shí),，媽媽才醒悟過來，忘了發(fā)酵了,！幸好我做的還沒有放進(jìn)去,，要不然這批饅頭全浪費(fèi)了。

哈哈,，因?yàn)橛幸粋€(gè)馬虎的媽媽，這次蒸饅頭以失敗告終,。不過沒關(guān)系,，有了這次經(jīng)驗(yàn)，我相信下一次做的饅頭一定會(huì)更好的,。

做饅頭過程作文字篇十一

路上五顏六色的彩燈,，預(yù)示著新年的到來。家家戶戶都忙著準(zhǔn)備年貨,，有的人家蒸饅頭,，有的人家蒸花糕,，處處都洋溢著喜慶的氣息。

推開老家的門,，一些熟悉的氣息撲鼻而來,，是家的味道，如果用一個(gè)詞來形容,，那就是：妙不可及,。

一眼望去，姥姥,，大姨和其他很多姨媽都在一張桌子上做饅頭,。大姨心靈手巧，把面團(tuán)放在手上,，一壓,，一捏，一團(tuán),，一個(gè)白花花的饅頭就做好了,。姥姥的手中有一個(gè)小魚模具，把面放進(jìn)“魚的肚子”里,，一壓,，一拍，一個(gè)活靈活現(xiàn)的小魚就出來了,。

我坐在一邊呆呆的看著,，卻幫不上一點(diǎn)忙，不一會(huì),，姥爺大喝一聲：“掀饅頭了,！小孩子們幫個(gè)忙！”只聽,，話音剛落,，我便如火箭如奔馳的駿馬如滾滾的長江一般奔向廚房。到那兒,，姥爺便給了我一個(gè)筐子,，讓我裝饅頭，說白了,，就是讓我當(dāng)饅頭的搬運(yùn)工,。姥爺火速的把熱騰騰的饅頭扔進(jìn)筐子里，盡管動(dòng)作很快,，但我還是發(fā)現(xiàn)了一個(gè)特點(diǎn)：大部分饅頭的底都是朝上的,。

我的心中便萌發(fā)出了一個(gè)問題：為什么掀饅頭時(shí)底要朝上呢？于是,，我便問姥爺饅頭底朝上的原因,。

姥爺這樣說到：“孩子,，這掀饅頭，也是有大學(xué)問的,。因?yàn)檎麴z頭時(shí),，饅頭的底面受水蒸氣最大，所以饅頭的底是軟的,，也是最黏的,。如果讓饅頭的底朝上，那饅頭不就粘在筐子上了嗎,？”

我高興的對姥爺說：“我知道了,，姥爺，謝謝你,！”

這次做饅頭,，我不但收獲了快樂。獲得了無價(jià)的知識(shí)而且還擁有了唯一的成長,。

做饅頭過程作文字篇十二

今天,，我在小姨家里干了一件特殊的事：做饅頭。

首先,，小姨在超市里買了發(fā)酵面粉,，從廚房里拿出一個(gè)超大的不銹鋼盆，然后把面粉倒入盆,，就走進(jìn)廚房,，接著，傳來點(diǎn)火和參水的聲音,。

過了好久,，小姨都在廚房里。終于,，小姨端著一碗水,，哦不，我一碗不明液體,，神秘兮兮地走出,，我和弟弟妹妹靠上去，定眼一看,，那不明液體是黃色,，不過很淺很淺，幾乎完全讓人忽視,。小姨拿來一個(gè)小勺子，讓我們嘗一嘗,，恩,，真甜,，還有點(diǎn)蜂蜜的味道，看來是蜂蜜化的水,。但是蜂蜜水拿來干什么呢,？小姨解釋道：“我是做蜂蜜饅頭?！?/p>

開始和面了,，這種重任還是交給我來辦，我洗干凈手,，小姨往裝著面粉的盆里倒水,，我的手一伸進(jìn)盆里，就被面緊緊粘住了,，就像陷入沼澤地里,，拔也拔不出來。我用了九牛二虎之力,，才把面和動(dòng),，拔出我的手，我的手已經(jīng)套上了一雙白色的,、軟軟的“手套”,。

“嘿呀、嘿呀……”我邊喊著號(hào)子,，邊艱難地和面,，雖然面沒有開始那么粘，不過還是緊緊地抱住我的手,。

經(jīng)過千辛萬苦,，我終于把面和好，接下來就是放入籠里,，開始蒸了,。

“啊，真香啊,?！别z頭的香已經(jīng)從籠里鉆出來，打開籠取出饅頭,，切成一片一片的,。

啊，做饅頭不僅好玩,，還讓我知道：自己動(dòng)手,，豐衣足食。