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民風(fēng)民俗有哪些篇二

“百里不同風(fēng),，千里不同俗”每個(gè)地方都有各自的特色，我家鄉(xiāng)也不例外,。我家鄉(xiāng)在德慶縣舊院村,。那里山清水秀，風(fēng)景迷人，鳥(niǎo)語(yǔ)花香,，綠樹(shù)成蔭,，連過(guò)年的習(xí)俗也別有一番風(fēng)味。

年三十那天,，早上一起床洗漱完畢就得忙開(kāi)了,。首先要去柴房拜灶神。灶神是天地之間的一個(gè)神,，每到今天,，他就會(huì)告訴上帝這家人一年的喜憂，所以人們買來(lái)麥芽糖,，先上他幾株香,，以示尊敬，然后放一碗麥芽糖,，拜三拜,，讓他只報(bào)喜，不報(bào)憂,，這樣上帝以為我們過(guò)得非常好,，就能夠讓莊稼風(fēng)調(diào)雨順。

拜完灶神,，大概9點(diǎn)左右就開(kāi)始做午飯了,，午飯幾乎就是年夜飯的“彩排”，因?yàn)橹皇怯行┤爽F(xiàn)在來(lái)不了,。

菜也有講規(guī)矩哦,！必須有兩碟青菜，意思就是莊稼在夏天可以長(zhǎng)得蔥蔥綠綠的,，保證秋天好收成,。接著是一大碗水煮蛋，只能夠是孕婦吃或者還沒(méi)生的吃,，除此之外,，就只有小孩可以吃了。接著是一碟公雞肉,，意頭是在人們滿山頭叫牲畜的時(shí)候不傷害到嗓子,。再來(lái)1碟紅鯉魚，必須有兩只,，意頭紅紅火火,，年年有余（魚）。

吃完午飯,，在平時(shí),，應(yīng)該是每日一次的午后休閑時(shí)光，但是今天不是，2點(diǎn)左右就要為年夜飯開(kāi)始動(dòng)手了,，這個(gè)切菜,，那個(gè)砍排骨，這個(gè)生火,，那個(gè)加柴,。大約4點(diǎn)半有多的時(shí)候,，更為熱鬧,，新屋舊屋的柴房一共8個(gè)灶洞都塞滿了柴。年夜飯得在7點(diǎn)前開(kāi)臺(tái),，必須要有三個(gè)人邊吃飯,，邊守柴房，因?yàn)檫@時(shí)灶神君嘴上的麥芽糖已經(jīng)快沒(méi)了,，沒(méi)了的話,，就會(huì)向上帝報(bào)憂了，不過(guò),，在家人面前,，他是不會(huì)這樣做的，七點(diǎn)半上帝就回去休息了,，守到七點(diǎn)半就ok了,。

到了8點(diǎn)30，人們守歲肚子餓了不能再吃年夜飯的了,，只能夠吃甜食糕點(diǎn),，因?yàn)榻窈笕欤侨宓男菹⑷?，吃光了就不能夠做了?2點(diǎn)00開(kāi)始了“鞭炮交響曲”,，全村都放超長(zhǎng)鞭炮，不過(guò)是有節(jié)奏的哦,，這邊剛燒完,，那邊正在燒，比年夜飯和制作過(guò)程更加熱鬧了,！

這是我家鄉(xiāng)的習(xí)俗,，你的呢？

民風(fēng)民俗有哪些篇三

飲涼茶也是廣州人常年的一個(gè)生活習(xí)慣,。

所謂涼茶,，是指將藥性寒涼和能消解內(nèi)熱的中草藥煎水作飲料喝，以消除夏季人體內(nèi)的暑氣,，或冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患,。廣州的涼茶歷史修久，涼茶品種甚多，有王老吉涼茶,、三虎堂涼茶,、黃振龍涼茶、大聲公涼茶,、石歧涼茶,、廿四味涼茶、葫蘆茶,、健康涼茶,、金銀菊五花茶、古瓜干涼茶等,；甚至連龜苓膏湯,、生魚葛菜湯、紅蘿卜竹蔗水等,，也成為廣州人喜愛(ài)的傳統(tǒng)老牌涼茶,。

最著名的王老吉涼茶，歷來(lái)為廣州人所推崇,。進(jìn)入80年代以后,，各種涼茶沖劑及軟包裝涼茶應(yīng)運(yùn)而生，如神農(nóng)涼茶,、夏桑菊茶等,，已成為許多家庭夏季里的一種時(shí)尚飲料。

廣州人喜愛(ài)飲茶,，尤其愛(ài)飲早茶,。早上見(jiàn)面，往往以“飲咗茶未”（意即“你喝茶了嗎”）作為問(wèn)候,，可見(jiàn)對(duì)飲茶的喜好,。飲茶是廣州人的生活習(xí)俗。民間流傳著“清晨一壺茶,，不用找醫(yī)家”的諺語(yǔ),。

廣州人所說(shuō)的飲茶，實(shí)際上指的是上茶樓（習(xí)慣叫茶居）飲茶,。不僅飲早茶,，還要吃點(diǎn)心（作為早餐）；不僅飲早茶,，還要飲下午茶,、夜茶；不僅填飽肚皮,，還順便傳播新聞,、敘說(shuō)友情,、洽談生意?？梢?jiàn),，廣州人的飲茶實(shí)際上是一種社會(huì)交際的方式。

這也正是廣州茶樓業(yè)為什么歷百年而長(zhǎng)盛不衰的一個(gè)重要和根本原因,。在廣州老字號(hào)飲食店中,，有相當(dāng)一部分就是當(dāng)年的茶樓、茶居,。

廣州的茶客大致可分為兩類：一類是熟客,，每天清早必到一間固定的茶樓，通常是“一盅”（排骨飯）“兩件”（點(diǎn)心）,，這類人以離退休老人居多,；另一類是飲“禮拜茶”,，即在休息日去飲茶,，不限“一盅兩件”，而是品嘗多款點(diǎn)心,，從容“嘆茶”,。

廣州的茶市每天有早、午,、晚三市,，其中以早茶市最為興旺，從清晨至中午十一時(shí)許,，往往座無(wú)虛席,。飲夜茶也漸有興盛之勢(shì)尤其是盛夏，一邊飲茶一邊聽(tīng)?wèi)蚯莩?，還一邊享受空調(diào)冷氣,。廣州的早茶通常是清晨4時(shí)開(kāi)市，晚茶要到次日凌晨1-2時(shí)才收市,。