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酒店年度工作心得體會 酒店年終總結(jié)個人心得體會優(yōu)質(zhì)

格式:DOC 上傳日期:2023-05-25 22:11:54
酒店年度工作心得體會 酒店年終總結(jié)個人心得體會優(yōu)質(zhì)
時間:2023-05-25 22:11:54     小編:一葉知秋

學(xué)習(xí)中的快樂,,產(chǎn)生于對學(xué)習(xí)內(nèi)容的興趣和深入,。世上所有的人都是喜歡學(xué)習(xí)的,,只是學(xué)習(xí)的方法和內(nèi)容不同而已。那么你知道心得體會如何寫嗎,?接下來我就給大家介紹一下如何才能寫好一篇心得體會吧,,我們一起來看一看吧,。

酒店年度工作心得體會 酒店年終總結(jié)個人心得體會篇一

20xx年禮賓部的培訓(xùn)工作是按照計(jì)劃的階段性培訓(xùn)目標(biāo)進(jìn)行。首先對于新員工的培訓(xùn)采取,,前廳主管與領(lǐng)班一帶一的培訓(xùn)方式。讓新員工在實(shí)操中熟悉業(yè)務(wù)技能,,并且能在工作中得到全程的貼身指導(dǎo)與糾正,。對于能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進(jìn)行工作程序標(biāo)準(zhǔn)及崗位職責(zé)的培訓(xùn),以保證日常工作的規(guī)范性和準(zhǔn)確性,。

在培訓(xùn)形式上我部門進(jìn)行了創(chuàng)新,,先后開展了時時培訓(xùn)和交叉培訓(xùn)的形式。時時培訓(xùn)不拘于其他死板的培訓(xùn)形式,、時間,,在各崗位的班前會以案例分析的形式進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),使培訓(xùn)連貫緊湊,、生動形象。交叉培訓(xùn)也是我部運(yùn)行較成功的培訓(xùn)形式,,主要方法是不局限于本部門的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),,在培訓(xùn)期間穿插其他方面的培訓(xùn)。個人業(yè)務(wù)技能的多元化發(fā)展,,對于服務(wù)質(zhì)量的提高和一站式服務(wù)的實(shí)行都有著極大的幫助,。

1、禮賓部人員由禮賓領(lǐng)班,,禮賓員,,構(gòu)成,由前廳經(jīng)理助理的統(tǒng)一管理,,禮賓領(lǐng)班的協(xié)助帶領(lǐng)下各司其職,,又互為補(bǔ)充,共同促進(jìn)共同發(fā)展,。

2,、禮賓部日常工作主要依據(jù)兩班倒原則,由一名禮賓領(lǐng)班,,一名禮賓員分別隔天輪流上班,,工作采取16小時制,特別忙的時候則由主管,、大副做出調(diào)度全體上班或綜合個人因素與當(dāng)日工作量,,安排上班人員。禮賓部另一工作特征是交接制度,,因?yàn)槎Y賓工作具有極強(qiáng)的連續(xù)性,,許多事物我們不能一次性的替客人解決,這就需要下一個班次繼續(xù)跟進(jìn)服務(wù),。所以,,信息的共享對于我們來說是相當(dāng)重要的,,三個班次在交接班的時候也是盡量做到認(rèn)真仔細(xì),毫不遺漏,。

1,、行李服務(wù)是我部區(qū)別于其他部門的一大特征,每一位客人入住到結(jié)束,,酒店客人的行李由我部全權(quán)負(fù)責(zé),。客情最多時有150多間房,,如此多的房間,,意味著分派到我們每一個人身上都是超負(fù)荷的工作量,既便在如此大的工作量情況下我部員工依然是熱情的微笑,,依然是毫不松懈的服務(wù)態(tài)度,,大家都沒有因?yàn)楣ぷ鞯摹傲慷唷倍绊懙椒?wù)的“優(yōu)質(zhì)”。

2,、禮賓臺也是我部另一重要“工作陣地”,,它為解決客人衣食行游購?qiáng)矢黝愲y題提供了重要幫助。除了基本的辦理寄存轉(zhuǎn)交等業(yè)務(wù),,它還有一項(xiàng)重要職能就是負(fù)責(zé)客人的信息問詢,。尤其是團(tuán)隊(duì)或節(jié)日放假期間,客人的信息咨詢量是相當(dāng)之多的,,每天早上8點(diǎn)至12點(diǎn)及晚上18點(diǎn)至22點(diǎn)是他們的問詢高峰期,,問的問題也是各式各樣,從客房的泳衣泳褲在哪里,?到游玩到哪里去,?本地哪里好玩等等,每當(dāng)此時,,我們就要各盡所能,,積極快速的去與其他相關(guān)部門或相關(guān)行業(yè)聯(lián)系,為客人答疑解難,,同時,,此外,我們經(jīng)常還要針對客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳,,如客人有需要并為他們提前訂餐,。這些事情,有的對于我們,,不過舉手之勞,。能做到的,我們一定做到,,做不到的,,我們也會盡所能幫客人做到,,因?yàn)槲覀兪冀K銘記著,我們追求的是“想客人所想”,。

在20xx年酒店日??颓榻哟陂g,我們涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀人物優(yōu)秀事跡,,他們在平凡的崗位上兢兢業(yè)業(yè),,受到了客人的衷心感謝和一致好評。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表揚(yáng)若干,。禮賓部受到了店領(lǐng)導(dǎo)的一致贊許,。這些成績見證了禮賓部的努力與成長!

在20xx年的工作中,,我部的各項(xiàng)工作都按照預(yù)先制定的計(jì)劃進(jìn)行,,基本上達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo)。在工作的過程中我部一邊總結(jié)經(jīng)驗(yàn)一邊進(jìn)行改進(jìn),,當(dāng)然其中有些工作未能盡如人意,,我們也在問題出現(xiàn)后進(jìn)行反思,及時尋求解決方案,。

經(jīng)過幾次重大接待活動,,從元旦到春節(jié),、五一黃金周,、十一黃金周,禮賓部不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),,更加靈活的處理事件,、更加快捷的對客服務(wù)、更加燦爛的微笑,,帶給每位賓客家的感覺,,一年中在與各部門之間的溝通上雖然曾出現(xiàn)一些小問題,但基本上都很順利,,對于問題的解決起到了積極的作用,。在今年的工作中與外部門的溝通工作將作為工作重點(diǎn)之一繼續(xù)加強(qiáng)。

在工作中雖然出現(xiàn)過許多問題,,但都及時進(jìn)行了補(bǔ)救,,事后對問題進(jìn)行分析實(shí)行了改進(jìn)方案以杜絕錯誤的再次發(fā)生。例如因客人寄存物品損壞和因購買車票而制定了新的工作程序標(biāo)準(zhǔn),。在改正錯誤的同時也在不斷進(jìn)步,。

20xx年,風(fēng)風(fēng)雨雨的一路走來,,禮賓部的工作既充實(shí)又富有激情,。相信在新的一年里,,禮賓部在各位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下會再接再厲,用我們的熱情為酒店帶來更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和更加豐厚的利益,。

酒店年度工作心得體會 酒店年終總結(jié)個人心得體會篇二

已經(jīng)過去的20xx年是充實(shí)忙碌而又快樂的一年,。在這歲末年初之際,我站在新舊交替的時間站臺,,回首過去,,展望未來,不禁思緒萬千,。在集團(tuán)的'指引下,,在部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學(xué)習(xí)得到了長足的發(fā)展?,F(xiàn)對20xx年工作總結(jié)如下:

在前臺主管,,領(lǐng)班以及同事的熱心幫助下,我的業(yè)務(wù)技能有了明顯的提高,。前廳部作為酒店的門面,,每個員工都要直接面對客人,所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個酒店的服務(wù)水平和管理水平,。而前臺又是這個門面最核心的部分,,我深知自己的責(zé)任重大,自己的一個疏忽就會給酒店帶來經(jīng)濟(jì)上的虧損,。所以在工作中,,我認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一項(xiàng)工作,積極主動的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識,,以加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)水平,。

“開源節(jié)流,增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求,。在部門領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,,我們積極響應(yīng)酒店的號召,開展節(jié)約節(jié)支活動,,控制好成本,。為節(jié)約費(fèi)用,我們利用回收廢舊的歡迎卡做為酒店內(nèi)部人員使用,,當(dāng)xx房入住,,當(dāng)xx要帶客人參觀房間,我們都利用這些廢舊的歡迎卡來裝鑰匙以減少歡迎卡的使用量,,給酒店節(jié)約費(fèi)用,。打印過的報(bào)表紙我們就用來打草稿,各種報(bào)表在盡可能的情況下都采用雙面打印。通過這些控制,,為酒店創(chuàng)收做出前臺應(yīng)有的貢獻(xiàn),,也盡自己的一點(diǎn)微薄之力。

在部門領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn)幫助下,,我學(xué)到一些銷售上的小技巧,。怎樣向客人報(bào)房價,什么樣的客人報(bào)何種房型的房價,,如何向有預(yù)定的客人推薦更好的房型等等,。在這里我要感謝我們的部門領(lǐng)導(dǎo)毫無保留的把這些銷售知識傳授給我們。在增長我自身知識的同時,,我也積極地為推進(jìn)散客房銷售做出我自己的一份努力,。只要到前臺的客人,我都想盡辦法讓客人住下來,,以此爭取更高的入住率,。

酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生些不愉快的小事,。前臺作為整個酒店的樞紐,,它同餐飲,銷售,,客房等部門都有著密切的工作關(guān)系,。所以在日常的工作生活中,我時刻注意自己的一言一行,,主動和各部門同事處理好關(guān)系,,尊重別人的同時也為自己贏得了尊重。家和萬事興,,只有這樣,,我們的酒店,,我們的集團(tuán)才能取得長足的發(fā)展,。

在這一年里,我成長了不少,,學(xué)到了很多,,但不足之處我也深刻地意識和體會到。

1,、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動性,,因?yàn)楹ε伦鲥e而不敢大膽去做。

2,、遇到突發(fā)事件,,缺乏良好的心理素質(zhì),不能冷靜處理問題。

3,、在大型會議團(tuán)隊(duì)的接待中不能很好的控制好房間,。

新的一年即將開始,我將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,,踏踏實(shí)實(shí),,認(rèn)認(rèn)真真做事。積極主動配合領(lǐng)班,,主管以及各位領(lǐng)導(dǎo)完成各項(xiàng)工作,,努力提高自身的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量,,改正那些不足之處,,做一位優(yōu)秀的前臺接待。爭取在集團(tuán)這個優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展,,為集團(tuán)的繁榮昌盛奉獻(xiàn)自己的綿薄之力,。

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