總結(jié)是指對某一階段的工作,、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗或情況加以總結(jié)和概括的書面材料，它可以明確下一步的工作方向,，少走彎路,，少犯錯誤，提高工作效益,，因此,，讓我們寫一份總結(jié)吧?？偨Y(jié)書寫有哪些要求呢,？我們怎樣才能寫好一篇總結(jié)呢？這里給大家分享一些最新的總結(jié)書范文,，方便大家學(xué)習(xí),。

客房年度工作總結(jié)篇一

一、建立健全各項,，為做好各項工作提供有力保障

年初,，根據(jù)全年的和往年工作經(jīng)驗，針對客房部的工作實際,，我們研究制定了《客房部員工須知與規(guī)范》,，大家通過學(xué)習(xí)改進(jìn),，加強了部門的質(zhì)量管理,。同時,，根據(jù)當(dāng)前工作中出現(xiàn)的新問題、新情況,，對部分規(guī)章制度進(jìn)行了修改,、完善，建立了一套嚴(yán)格的部門管理體系,。對員工在工作中使用的各類表格重新進(jìn)行補充和調(diào)整,，將每周的部門工作檢查改為各崗位主管每日巡查制度，加大了主管的監(jiān)督權(quán)和管理權(quán),。通過以上措施,，加強了員工隊伍的管理，提高了工作人員的自覺性和積極性,，有力地保障了各項工作的開展,。

二、創(chuàng)新服務(wù)理念,，提高服務(wù)質(zhì)量

面對嚴(yán)峻的市場環(huán)境和激烈競爭,，為了提高經(jīng)濟(jì)效益，我們在創(chuàng)新服務(wù)上做文章,，把精心制作的天氣預(yù)報卡和溫馨提示卡放置在客人床頭,，有重大比賽和期間為客人送上一份當(dāng)日的節(jié)目預(yù)告卡，為住宿客人的起居生活和出行提供了方便,，多次受到客人的好評,。為客人提供超出他們期望值的服務(wù)一直是我們的工作目標(biāo)，為此,，我們號召每一個員工都做有心人,，注意留心觀察客人的生活習(xí)慣，掌握他們的基本資料,，包括哪里人,、民族、來淄目的等,，在此基礎(chǔ)上提供有針對性,、個性化的服務(wù)。目前我市事業(yè)高速發(fā)展,，來淄的游客不斷增加,，針對這部分客人，加大了信息量的提供,，如交通信息,、旅游資訊、各區(qū)縣的旅游景點和特色商品介紹等，從而更好地為游客提供方便,。

三,、抓好安全促生產(chǎn)

責(zé)任重大，一年來,，我們堅持貫徹“安全第一”的工作方針,，正確處理好與安全有關(guān)的各種關(guān)系，并做到常抓不懈,。年初,，部門分別與賓館和部門員工簽訂了，分解任務(wù),，明確責(zé)任,，做到誰主管誰負(fù)責(zé)。根據(jù)保衛(wèi)部要求,，從三月份開始部門定期召開安全例會,，強化員工安全意識，提高了員工的“兩個能力”,，同時,，部門還完善了各項與安全有關(guān)的.措施和制度，加強監(jiān)督檢查,，針對部門員工流動性大的實際情況,，制定了《客房部員工檔案》，對新招員工必須留有身份證復(fù)印件,，促進(jìn)了人員的安全管理,。我們還重視食品安全和消毒管理，部門制定和落實了各項消毒管理制度和消毒措施,，健全了各項消毒紀(jì)錄,，消毒間由專人負(fù)責(zé)管理，使消毒工作在制度和管理上得到保障,。我們還定時對房間和公共區(qū)域進(jìn)行消毒,，對客人使用的毛毯、被褥進(jìn)行定期清洗,、消毒,。為了更好地滅“四害”，我們每半月對房間和所轄區(qū)域進(jìn)行噴藥,，并購買了大量的滅蚊燈,、噴壺等器材，在安全部門和衛(wèi)生監(jiān)督部門的多次檢查中,，都未出現(xiàn)問題,，受到了主管部門的好評,。

四、做好培訓(xùn)工作,，提高工作效率

針對人員流動性大的問題,，20xx年我們制定了部門人員內(nèi)訓(xùn)計劃，對新,、老員工和業(yè)務(wù)骨干分別進(jìn)行了有針對性的培訓(xùn)。對新錄用員工,，我們進(jìn)行不少于4天的內(nèi)部封閉式培訓(xùn),，從基本知識、工作程序,、標(biāo)準(zhǔn)要求和規(guī)范等方面逐項訓(xùn)練,，然后根據(jù)每個員工的掌握情況安排上崗，同時加大跟崗力度,，使新員工更快,、更好地進(jìn)入角色，改變了以往師傅帶徒弟這種老方式所產(chǎn)生的各種問題,。在日常工作中,，我們也加大了對老員工的繼續(xù)培訓(xùn)，通過跟崗和班前會,，將出現(xiàn)的問題及時加以分析和糾正,。同時，我們也將部門制定的各項管理制度作為培訓(xùn)和考核的一個內(nèi)容,，在做好業(yè)務(wù)培訓(xùn)的同時,，還加大了工作，主要包括：知識,、防盜知識,、消毒知識以及員工在工作中的自身等。通過開展各個方面的培訓(xùn)工作,，促進(jìn)了部門工作有條不紊的開展,，也更好地體現(xiàn)了員工的精神面貌和部門接待水平。

五,、開源節(jié)流,，增收節(jié)支

創(chuàng)造利潤最大化是企業(yè)的最終目標(biāo)，在競爭激烈的酒店業(yè),，制定合理的成本費用考核制度,、控制成本是今年以來我們重點抓好的問題之一。首先,，針對賓館住店客人的特點,，我們改變了房間配備的環(huán)?？ǎ诓挥绊懣腿说那闆r下,，提倡和鼓勵客人多次和重復(fù)使用我們配備的六小件和布草,，大大節(jié)約了成本，僅拖鞋全年節(jié)約了八千多雙,，香皂六千多塊,。同時，針對許多客人香皂,、浴液,、香波一次使用不了，形成浪費的情況,，我們收集起來,，送到洗衣房用來清洗布草，僅此一項洗衣房去年節(jié)約洗衣粉兩千多元,。其次,，我們制定了嚴(yán)格的用電、用水,、用氣制度,，不分時段進(jìn)行巡查，觀察各區(qū)域的光源照明和水,、氣有無“跑,、漏、冒,、滴”現(xiàn)象的發(fā)生,，杜絕浪費。20xx年3,，10月份我們配合維修部將西樓全部和南樓一,、二樓公共區(qū)域照明改用節(jié)能燈，全年共節(jié)約用電???度,，不但節(jié)電而且使用壽命長,，起到了很好節(jié)約的效果。

六,、幫助員工,，激發(fā)員工積極性

首先，堅持做好部門評優(yōu)工作,，努力為員工營造一個良好的工作氛圍,。部門以《優(yōu)秀員工評選方案》為依據(jù)，堅持每月評出2位優(yōu)秀員工,，每人獎勵現(xiàn)金一百元,，并在部門全體會議上進(jìn)行表揚,，物質(zhì)獎勵與精神獎勵并重，充分調(diào)動員工的工作積極性;其次,，建立談心制度,，多渠道、不同場合征求員工,。特別是針對新員工,，鼓勵他們從思想、工作等方面提建議,、找問題,，集思廣益、凝聚人心;第三,，積極幫助員工解決生活和工作中的困難,，員工生病或家庭有困難,，部門及時組織人員到家中看望走訪,，并積極幫助解決，讓他們安心本職工作,。這些人性化的管理極大地激發(fā)了員工的工作熱情和以賓館為家,、干事的積極性，對各項工作起到了積極的促進(jìn)作用,。

一年來,，我們做了大量工作，摸索了許多有益的經(jīng)驗,，取得了一定的成績,，但也面臨許多問題和不足，主要是管理的力度還需進(jìn)一步加大,，工作還要進(jìn)一步做細(xì),、做活。展望20xx年,，在賓館的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，我們將繼續(xù)求真務(wù)實，奮發(fā)進(jìn)取,，為賓館各項業(yè)務(wù)的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn),。

客房年度工作總結(jié)篇二

在總經(jīng)理的正確指導(dǎo)下，在各部門的團(tuán)結(jié)協(xié)作,、精誠配合下,，酒店今年又迎來一個新的創(chuàng)新年，不管是在社會效應(yīng)還是經(jīng)濟(jì)效應(yīng)上都取得了可人的成績,。

前廳部作為酒店的一線部門,，承擔(dān)著營銷和服務(wù)兩大重任,，20xx年在總經(jīng)理的大力領(lǐng)導(dǎo)和支持下，在各部門的配合下,，在部門員工的共同努力下,，前廳部以銷售、服務(wù)為主,，從重視培訓(xùn),、日常學(xué)習(xí)、強化業(yè)務(wù)水平,、降低經(jīng)營成本,、關(guān)心員工思想動態(tài)、提升員工工作環(huán)境等方面著手開展了工作,，較好的完成了20xx年經(jīng)營任務(wù),，各項工作也取得了顯人的成績，現(xiàn)就20xx年的工作做如下總結(jié)：

1,、客房整體經(jīng)營

在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，20xx年共接待國內(nèi)賓客人/次，出租客類客房間,，其中接待團(tuán)隊個,，會次個，大型國內(nèi),、國際賽事3個,，接待國家各級部委、省市vip接待數(shù)次,，為我酒店取得了良好的社會效應(yīng),。7月8日出租客房194間，出租率137.6%,，當(dāng)日客房營業(yè)收入更是突破10萬元大關(guān),。

2、自入散客,、高價房銷售

為充分發(fā)揮前廳部客房銷售的作用,，今年酒店為前廳部制定了較好的政策，給予前廳部自入散客,、高價房銷售獎勵,。為調(diào)動員工積極性、發(fā)揮員工銷售潛能部門對銷售業(yè)績進(jìn)行了多銷售多得的分配方案,，大大提高了員工銷售意識,。部門定期組織客房銷售培訓(xùn)，針對不同日期,、不同時段,、不同季節(jié),、不同客人針對客人的需求給員工尋找銷售點，大大增加員工銷售成功率,。20xx年前廳部自入散客銷售間/夜,，占客房總出租的%。高價房銷售差額元,，占客房總收入的%,。

3、網(wǎng)絡(luò)訂房

年初部門和x網(wǎng),、x網(wǎng)、x網(wǎng)簽定開通了x網(wǎng)上操作系統(tǒng),，大大增加了網(wǎng)絡(luò)訂房的方便性和時效性,，提高了網(wǎng)絡(luò)訂房的訂房率。通過x網(wǎng)上訂房系統(tǒng),，可以反饋出客人對酒店的知名度,、忠誠度、滿意度,，對于網(wǎng)絡(luò)訂房客人的評論在x網(wǎng)上得以最快的回復(fù),。今年來部門安排專人負(fù)責(zé)網(wǎng)絡(luò)訂房,，對網(wǎng)絡(luò)訂房房控的控制保證了時效性,、預(yù)定的操作和確認(rèn)上保證了準(zhǔn)確性;對網(wǎng)絡(luò)訂房日審、夜審,、月未對帳、傭金回返方面都得到了網(wǎng)絡(luò)公司的好評,，從而在x同酒店中網(wǎng)絡(luò)公司加大了對我酒店客房的力薦力度,。20xx年網(wǎng)絡(luò)訂房銷售客房間,，總額元,，占客房總出租的%。

1,、修正了部門運行機(jī)制,，讓管理有制度可管,、讓員工有制度可服務(wù)

今年在酒店的統(tǒng)一布置下重新修正了部門運行機(jī)制,，統(tǒng)一了各崗位工作流程,、崗位職責(zé)、組織機(jī)構(gòu)圖和部門管理制度,，為培訓(xùn),、檢查,、監(jiān)督,、考核確立了依據(jù)，統(tǒng)一了部門管理,、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),、規(guī)范了員工服務(wù)流程、使前廳部各種服務(wù)更加流暢,，標(biāo)準(zhǔn)更加明確,，使服務(wù)更加精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化,。

2,、科學(xué)合理排房、嚴(yán)把預(yù)訂關(guān),、保證客房出租率

為保證客房出租率,，科學(xué)合理的安排房間，客房預(yù)訂由經(jīng)理親自把關(guān)調(diào)控,，在預(yù)訂緊張無營銷人員想要的房型時經(jīng)理和其它人員調(diào)控,，盡量讓各個單位預(yù)訂都能接進(jìn)來。其次就是加大預(yù)訂的跟催力度,，對預(yù)訂10間房以上的預(yù)訂分別進(jìn)行三天前,、一天前跟進(jìn);對當(dāng)日預(yù)訂每班次至少跟進(jìn)一次;對網(wǎng)絡(luò)訂房和散客預(yù)訂實行擔(dān)保預(yù)訂;再次就是賓客入住時確定好具體的離店時間。

3,、加大管理人員的現(xiàn)場管理與督導(dǎo)

為了保證對客服務(wù)的質(zhì)量和做好現(xiàn)場培訓(xùn),，部門要求關(guān)鍵時刻、關(guān)鍵崗位大堂副理,、領(lǐng)班要在現(xiàn)場,，要在服務(wù)和客人出現(xiàn)投訴時第一時間對工作進(jìn)行督導(dǎo)和協(xié)調(diào)，落實各崗位管理人員的管理職能,，并且做好員工現(xiàn)場培訓(xùn),，從而提高員工對客服務(wù)的技能和服務(wù)質(zhì)量。

4,、及時準(zhǔn)確上報內(nèi)外賓資料,，得到了市、區(qū)公安局的一致好評

今年我酒店共上傳內(nèi)賓資料人，外賓資料2651人,。外賓資料的上傳,，需要較廣的知識面且輸入項目多難度大，年初市公安局針對外賓資料上傳召開了專題會議,，一年來我酒店按市局的要求,，及時準(zhǔn)確的上傳內(nèi)外賓資料，在x酒店接待中及時率和上傳率達(dá)到了,，多次得到市,、區(qū)公安局的好評。尤其在7月7日接待的環(huán)x自行車賽我酒店共上傳外賓信息217人,，無一漏傳和錯傳得到出入境管理科的高度好評,，為了保證信息輸入的及時率和準(zhǔn)確率，部門當(dāng)日安排兩人輸入,，并且當(dāng)日加班至凌晨兩點,。

5、總臺操作系統(tǒng)進(jìn)行了升級,、簡化了工作程序

今年四月酒店對總臺操作系統(tǒng)進(jìn)行了更換,，大大簡化了工作程序，提高了工作效率,。以往收銀員的帳務(wù)每日都需要填寫手工明細(xì)報表,，每班次需要花費1小時左右的時間填寫，系統(tǒng)升級后手工明細(xì)可以打印出來,，大大節(jié)約了時間;再次系統(tǒng)升級后總臺增加了身份掃描系統(tǒng),，減少了員工手工輸入，同時也確保了身份證信息輸入的準(zhǔn)確性,。

6,、更換了辦公用品,、優(yōu)化了員工,、生活工作環(huán)境

為了給員工創(chuàng)造更加美好、舒適的工作,、生活環(huán)境,。部門年初首先更換了各崗位辦公用品，各類文件夾上張貼了醒目的提示標(biāo)簽,，讓各類單據(jù)存放有序,，工作臺面整潔美觀。其次制作了總臺內(nèi)飾臺面,，增加了員工高度,，并在臺面上鋪設(shè)了地毯。再次就是粉刷了員工休息室;制作了員工生活角張貼了員工照片和個人名言;為員工統(tǒng)一購買了保溫杯;更換了休息室的桌椅,。

7,、做好員工思想工作,，了解員工思想動態(tài)，員工隊伍較穩(wěn)定

為了調(diào)動員工工作熱情,，真正發(fā)揮員工工作潛能,，部門從多方下手，首先對每位員工一視同仁,，做到公平,、公正、獎罰分明,，其次多了解員工生活,，無論從部門經(jīng)理還是到大堂副理，都能切實的為員工解決困難,。遇到生活上的困難會主動幫助他們,，使她們感受到了集體的互助、互愛的溫暖,。再次為了緩解工作帶來的壓力,，增強凝聚力，部門經(jīng)常組織一些團(tuán)隊活動(黑河野炊,、到員工家里聚餐,、部門聚餐)讓員工感受到團(tuán)隊的溫暖。同時我們要求管理人員無論在業(yè)務(wù)能力及為人處事方面必須起到表率作用,，遇到困難必須與員工沖在第一線激勵員工,，減輕員工的工作壓力，使員工充分地信任部門,，從而使員工保持穩(wěn)定,、健康的心態(tài)，保證對客服務(wù)的質(zhì)量,。

8,、規(guī)范操作流程、加強遺留帳務(wù)的跟進(jìn),，減輕了員工的心理壓力

以往我部門員工都不愿意學(xué)習(xí)收銀業(yè)務(wù),，大家共有的意識到收銀組就是賠錢的。為了徹底根治此問題,，部門從多處下手,，首先規(guī)范了操作流程，日常工作中讓員工嚴(yán)格按操作流程操作,。其次就是加強員工業(yè)務(wù)知識,、業(yè)務(wù)能力的培訓(xùn)，多次開展業(yè)務(wù)知識、現(xiàn)金,、信用卡知識培訓(xùn),。再次次就是因員工失誤導(dǎo)致漏結(jié)、錯結(jié)的帳務(wù)部門加強跟進(jìn)解決力度,，五月份我部門員工因疏忽大意將一筆八百多元的帳務(wù)漏收,，當(dāng)時客人是散客，未留聯(lián)系方式,，只有一個身份證信息和客人發(fā)票,。此事上報經(jīng)理后，經(jīng)理通過客人開據(jù)的發(fā)票單位聯(lián)系到客人將此筆帳務(wù)追回,。還有幾次多找客人現(xiàn)金,、少刷卡、少掛帳都在管理人員的更進(jìn)下將帳務(wù)要回,。

1,、規(guī)范各崗位服務(wù)流程

今年部門按照星評評定占分項，對各崗位服務(wù)流程制定了“服務(wù)小技巧“,，規(guī)范了服務(wù)的流程,，使部門服務(wù)水平更加標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化。

2,、增加了行李生替崗,、熱毛巾遞送服務(wù)

行李生工作業(yè)務(wù)范圍廣，人員少,，不能保證在上班期間大廳不離人,，為了確保大廳的服務(wù)質(zhì)量，部門增加了行李生替崗,，既能做好行李生輔助工作,、大廳的茶水服務(wù)，又能減輕總臺的工作壓力,。

總臺在辦理入住手續(xù)時為客人遞送熱毛巾得到了多數(shù)客人的認(rèn)可,，多次聽到客人說“這才是真正意義上的細(xì)節(jié)服務(wù)(服務(wù))”。

3,、充分發(fā)揮行李生散客行李作用

我部門行李生在團(tuán)隊行李運送過程中一直發(fā)揮著較好的作用,，但在散客行李運送過程中一直處于空缺，今年為了做好散客行李服務(wù)部門先是對行李生的工作職責(zé)進(jìn)行了重新劃分,，再就是制定了行李生散客行李運送考核辦法，最終將散客行李做起來,，并取得了可人的成績,，多次得到了賓客、網(wǎng)絡(luò)訂房客人的好評。

我部門將培訓(xùn)工作作為日常工作的重點,。培訓(xùn)形式也是多種多樣有交接班案例學(xué)習(xí)培訓(xùn),、每周一的例會培訓(xùn)、班組間一對一的'互助學(xué)習(xí)培訓(xùn),、聘請其它部門經(jīng)理培訓(xùn),、部門內(nèi)部優(yōu)秀員工培訓(xùn)、現(xiàn)場培訓(xùn),。同時我部門培訓(xùn),，有培訓(xùn)有考核有獎勵大大提高了員工的學(xué)習(xí)勁頭。通過一年來的培訓(xùn)員工的業(yè)務(wù)知識,、服務(wù)意識,、綜合能力有了很大的提高。

1,、服務(wù)質(zhì)量有待提高

(1)今年服務(wù)質(zhì)量在去年的基礎(chǔ)上有所提高,，但離四星酒店標(biāo)準(zhǔn)和酒店的要求還有一定的距離。今年服務(wù)質(zhì)量不到位的地方主要表現(xiàn)在一是缺乏服務(wù)意識,，服務(wù)過程中態(tài)度時好時壞,，沒有耐煩心，受外界因素和個人情感干擾較大,，缺少從一至終的服務(wù)態(tài)度,。

(2)從總臺到行李生、商務(wù)中心服務(wù)均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動性與熱情程度,，客來迎聲,，客問答聲，客走送聲,，做的不夠到位,。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)做到微笑,、禮貌,、熱情、周到以高度的責(zé)任心,，來贏得更多的回頭客,。

2、投訴的跟進(jìn),、解決問題力度不夠

對于賓客的投訴及意見,、建議員工只是簡單的告之責(zé)任，很少去了解和督促事件的結(jié)果,，往往因怠慢客人而遭到投訴,。在今后的工作中將執(zhí)行首問責(zé)任制和問題回復(fù)制,，加大對賓客投訴的關(guān)注和解決問題力度。

客房年度工作總結(jié)篇三

總結(jié)是對前段社會實踐活動進(jìn)行全面回顧,、檢查的文種,，這決定了總結(jié)有很強的客觀性特征 。下面是小編為大家準(zhǔn)備的客房半年度工作總結(jié),，希望大家喜歡,。

緊張而忙碌的xx-xx上半年隨著高考的結(jié)束也將結(jié)束了，回顧這半年的工作,，其中有許多的收獲也有不少深刻的教訓(xùn),，客房半年工作總結(jié)。為了更好的完成下半年的工作,，總結(jié)一下上半年工作中的得失很有必要,。xx-xx年上半年我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下和各位同事的幫助下，主要做了下面一些工作：

一：規(guī)范各樓層,、各崗位的服務(wù)用語,，提高對客服務(wù)質(zhì)量。 為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),，從10年年元月份開始,，針對客房部各崗位服務(wù)用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,，我搜集整理了客房部各崗位的服務(wù)用語,，進(jìn)行留精去粗，后裝訂成冊,，做為我們對客交流的語言指南,，同時，也將做為我們培訓(xùn)新工作人員的教材,。自規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,，客房部人員在對客交流上有了顯著提高,。但到了后期,，很多工作人員一忙對此有所松懈，對自身要求不嚴(yán),，有回來原來的跡象,，這也是較遺憾的地方,。

二：為確保客房出售質(zhì)量,，嚴(yán)格執(zhí)行《三級查房制度》,。 酒店的主營收入來自客房，從事客房工作,，首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)標(biāo)出售,，它包括房間衛(wèi)生,、設(shè)施設(shè)備,、物品配備等,，為了切實提高客房質(zhì)量合格率，我教育工作人員嚴(yán)格執(zhí)行“三級查房制度”,，即工作人員自查,、領(lǐng)班普查、主管抽查,，做到層層把關(guān),，力爭將疏漏降到最低，并且還增加了《返工單》分析和《主管查房記錄》,，對客房各項指標(biāo)的檢查用數(shù)據(jù)來反映存在的問題更直觀,。

三：開展業(yè)務(wù)技術(shù)競賽，培養(yǎng)技術(shù)能手,，切實提高客房人員的實操水平,。 為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作，客房部從過年后利用淡季,，對樓層工作人員開展技術(shù)大練兵活動,，對工作人員打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評定，工作總結(jié)《客房半年工作總結(jié)》,。從中發(fā)現(xiàn)工作人員的操作非常不規(guī)范,、不科學(xué)，針對存在的.問題,，客房部部各級管理人員進(jìn)行討論,，對存在的問題加以分析，對工作人員進(jìn)行重新培訓(xùn),，糾正工作人員的不良操作習(xí)慣,。通過考核，取得了一定的成效,，房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,，查房超時現(xiàn)象少了。

四：建立“免查房制度”,，充分發(fā)揮工作人員骨干力量,，使領(lǐng)班有更多時間與精力將重心放在管理和工作人員的培訓(xùn)工作上。 為了使工作人員對客房工作加深認(rèn)識,，加強工作人員的責(zé)任心,，經(jīng)客房部各級管理人員討論決定讓部分工作人員對自己的工作進(jìn)行自查自糾，并讓工作人員參與管理,，負(fù)責(zé)領(lǐng)班休假期間的代班工作,，充分體現(xiàn)出工作人員的自身價值和酒店對他們的信任,，使工作人員對工作更有熱情。

五：提倡節(jié)約,，降本增效,，從點滴做起。 客房部是酒店的主要創(chuàng)收部門,，同時也是酒店成本費用最高的一個部門,，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，我部號召全體工作人員本著從自我做起,，從點滴做起,，杜絕一切浪費現(xiàn)象，同時在工作人員技能考核中,，節(jié)能也做為考核項目,，目的是加強工作人員的節(jié)能意識，主要表現(xiàn)在：

①要求工作人員回收客用一次性低值易耗品,，如牙膏可做為清潔劑使用,，牙刷、梳子回收后可賣給廢品收購站,。

②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉,，中班六點后再開啟；查退房后拔掉取電卡,；房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開啟等等節(jié)電措施,，這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來，為酒店節(jié)約了一筆不少的電費,。

③為了做好物品的成本控制,，客房物管針對酒店給部門下發(fā)的預(yù)算指標(biāo)，對各樓層的物品領(lǐng)用進(jìn)行了合理劃分,，各樓層每月申領(lǐng)的物品均有定額,，且領(lǐng)貨不得超出定額的85%，如確因工作需要需超出的,，必由部門經(jīng)理批示后方可領(lǐng)取,，且客用品領(lǐng)用責(zé)任到人。

半年來,，我做了一些工作,，摸索了許多有益的經(jīng)驗，取得了一定的成績,，但也存在許多問題和不足,，主要是管理水平還不夠?qū)I(yè)，服務(wù)理念還不夠先進(jìn),，創(chuàng)新意識還不夠強烈,，精業(yè)程度還不太達(dá)到領(lǐng)導(dǎo)的要求,，各種思路和思想還不能夠跟上酒店的發(fā)展等等。展望下半年年,，我將繼續(xù)跟隨酒店領(lǐng)導(dǎo)求真務(wù)實,、兢兢業(yè)業(yè)的工作，奮發(fā)進(jìn)取,，爭取為會館各項業(yè)務(wù)的發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn),。

客房年度工作總結(jié)篇五

20xx年是我們xxx大酒店正式營業(yè)的第一年,，各個部門的領(lǐng)導(dǎo)和員工都付出辛勤的汗水,，酒店逐步走向正常的運行軌道，年營收也突破了億元大關(guān),，通過了國家的五星評審,，值此辭舊迎新之際，我們有必要總結(jié)過去一年里的工作成績,，經(jīng)驗與不足,，這樣我們才能揚長避短，開拓進(jìn)取,，在20xx年里取得更大的進(jìn)步?，F(xiàn)將20xx年的主要工作總結(jié)如下：

客房的設(shè)備和衛(wèi)生質(zhì)量好比一個人的基本骨架，而優(yōu)質(zhì)服務(wù)好比人的靈魂和血液,，能給人注入靈氣,。客人入住我們酒店以后,，直接感受的就是客房設(shè)施和衛(wèi)生怎么樣,，不滿意的結(jié)果就是不再光顧。因此我一直告誡員工,，衛(wèi)生是我們的生命線,。我們每個人做完一個房間就好比畫家畫完一幅畫，必須要有對其負(fù)責(zé),，要有成就感,。因此，在每日的早會上我都會強調(diào)哪些方面的衛(wèi)生我們需要改進(jìn),，計劃衛(wèi)生必須按部就班完成,。同時，我加大了檢查的力度,，對查房中發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格的方面一律讓員工返工,。后來我又把三個樓層60間房分給員工。讓每個員工都對自己保管的房間定期大清潔一次,。通過不斷的反復(fù)的檢查與督導(dǎo),，8f到10f的衛(wèi)生質(zhì)量有了明顯的提高,。6月份以后，我改上中班領(lǐng)班,。我繼續(xù)強調(diào)客房的衛(wèi)生質(zhì)量,，我要求員工在開夜床的同時，必須打掃客房內(nèi)的衛(wèi)生,，清除毛發(fā)和垃圾,，為客創(chuàng)造一個舒適的，干凈的休息環(huán)境,。我想我們做客房管理工作的,，衛(wèi)生工作是我們一個永久的話題，必須長期不懈的長抓不放,。

服務(wù)水平相對于開業(yè)之初,，在這一年里我們有了明顯的提高。在金經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,，各個服務(wù)的程序在工作中得到了完善和發(fā)展,，員工在實踐中也得到了鍛煉，增長了不少對客服務(wù)的經(jīng)驗,。有很多的員工也是因為對客服務(wù)做的比較好,，而受到了賓客的表揚。特別是今年內(nèi)的幾個大型團(tuán)隊的成功接待,，更是證明了這一點,。但我們也必須清醒地看我們接待服務(wù)過程中的明顯不足，導(dǎo)致客人的投訴,，歸納起來主要有以下幾個方面：

(1)收洗客衣方面;這方面的事情再三的發(fā)生,，主要是因為服務(wù)員填寫出錯，收衣未檢查出錯,，算帳出錯,，送衣不及時，送衣送錯房號,，未向客人說明相關(guān)事項,，衣服洗壞等。我們必須加大對全體員工的培訓(xùn),，教會她們細(xì)心,，提醒她們?nèi)菀壮鲥e的地方。

(2)對客服務(wù)及時性方面;我做過早班領(lǐng)班,，現(xiàn)在做中班領(lǐng)班,，我就發(fā)現(xiàn)員工在自己較忙的情況下，接到服務(wù)指令時并不是立即就去，而是忙完手頭活才去,。還有一個就是我們樓層上準(zhǔn)備的東西不全,，為一個客人要的東西能找借上半天。還有就是電話有時信號不好,，影響信息傳達(dá),。

(3)交接方面容易出錯;往往是代班時發(fā)生事項未做交接，或是員工在忙時將發(fā)生事項忘記交接,，或是班組全知道未在交接上注明大夜班不清楚,，還有就是未對交接事項核實。

(4)員工的業(yè)務(wù)知識和能力有待提高;員工對相關(guān)業(yè)務(wù)知識特別應(yīng)知應(yīng)會的內(nèi)容掌握不好,。對外賓的服務(wù)能力較差,，從接待最近m3劇組外賓就能看出來這點。做好以上四點,，也只是做好了一般性的`服務(wù)工作,，而距離真正的個性化服務(wù)，優(yōu)質(zhì)化服務(wù)我們要走的路依然很長,，還需要我們大家一道付出艱辛的努力才能實現(xiàn)。

我先后制定了中班公區(qū)計劃衛(wèi)生表,，讓員工每天做完公區(qū)基本衛(wèi)生后,，重點做好一到兩個方面的衛(wèi)生保養(yǎng)，并以周為循環(huán)單位;制定了中班夜床考核規(guī)范表,，明確夜床要求和規(guī)范,。同時要求員工加大力度巡視樓層，保管好鑰匙,，嚴(yán)格開門程序開門,，以杜絕安全事件的發(fā)生。各種燈光嚴(yán)格按照規(guī)定開啟,，各種消耗用品做好回收,，杜絕流失和浪費。

員工是對客服務(wù)和工作的主體,，員工的工作能力和敬業(yè)程度直接決定了飯店的服務(wù)水平,。本年度主要做了相關(guān)設(shè)備保潔和中班服務(wù)的培訓(xùn)，同時加大與員工的溝通工作,，及時了解員工的思想動態(tài),，動員員工通過自己的努力實現(xiàn)在酒店行業(yè)的理想。

總之,，本年度是獲得極大豐收的一年,，酒店順利評上了五星，生意也是蒸蒸日上，相信20xx年能做的更好!

客房年度工作總結(jié)篇七

緊張與忙碌的20xx即將過去,，回顧這一年的工作,，有許多收獲與體會，客房部作為酒店的一個重要部門,，其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,，將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益。在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任,，讓我有幸擔(dān)任客房部主管一職,，在感覺壓力的同時而動力十足。

為了明年更好的開展部門的相關(guān)工作,，很有必要將本年的工作進(jìn)行總結(jié),，下一年的工作進(jìn)行籌劃。首先先做一下本年的工作總結(jié)：

在今年的工作中本人嚴(yán)格按照部門經(jīng)理下達(dá)的各項指令進(jìn)行工作,在實際工作中針對不同的工作制定了嚴(yán)格的考核制度及檢查標(biāo)準(zhǔn),。首先:

1,、在衛(wèi)生方面：嚴(yán)格執(zhí)行查房制度，詳細(xì)記錄檢查結(jié)果,，做好衛(wèi)生補差工作,。規(guī)范各部位物品擺放標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)量，并隨查房檢查物品擺放位置,。實行客房清潔責(zé)任制,，提高員工工作熱情和工作實效。

規(guī)范各項操作規(guī)程,，穩(wěn)步提高工作效率,。

2、物品管理與成本控制方面：控制物資,、開源節(jié)流,，做好物品回收，強化員工節(jié)約意識,，提倡控制水,、電等能源浪費的同時，實施物資管理責(zé)任制,，設(shè)立易耗品臺帳,，控制成本費用。

3,、設(shè)備設(shè)施方面：由于設(shè)施設(shè)備使用時間較長,，已顯老化，所以要求各崗位有針對性的進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),，提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命,，加強家具維護(hù),，地毯的'去漬，合理安排地毯洗滌,。

4,、培訓(xùn)方面：制定月培訓(xùn)計劃，落實到個人,。對不同的人員進(jìn)行有針對性的培訓(xùn),。在各種標(biāo)準(zhǔn)上也制定了明文規(guī)定，如查房時間,、工作量,，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時間,、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等,，讓員工切實的感受到培訓(xùn)對日常工作的重要性及實用性。

5,、人員管理方面：秉公辦事,，堅持原則，堅信“服務(wù)無小事”,，對于有損于酒店名義及利益的人及時上報部門經(jīng)理,，按部門制度處理，決不手軟;關(guān)愛員工,，把員工當(dāng)成自已的親人,，拉近部門與員工的距離，起到承上啟下的作用;以身作則,，律人律己，明確自己的職位,，起到表率作用,。

客房年度工作總結(jié)篇八

緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了，回顧我這一年的工作,，有許多的收獲和體會,。為了明年部門的工作更上一層樓，總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要,，下面對我的工作進(jìn)行一下總結(jié),。

一個企業(yè)贏利是第一目標(biāo)，也是企業(yè)能否生存下去的保障,，一個部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章,。客房部做為一個服務(wù)性部門,，做好清潔給客人提供一個清潔,、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,，但同時我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收,、節(jié)支的責(zé)任。一年來,，經(jīng)過全體員工及部門管理人員的.共同努力,，有經(jīng)營指標(biāo)的部分都完成了山莊領(lǐng)導(dǎo)在去年工作會議上給我們下達(dá)的任務(wù)。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約,，部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,，在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下,，盡的努力降低成本,，我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是集團(tuán)的利潤。

1．學(xué)習(xí),、規(guī)范崗位的服務(wù)用語,，努力提高對客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),，針對我本人對各崗位服務(wù)用語存在不熟悉,、不規(guī)范現(xiàn)象，我在同事中,、在負(fù)責(zé)本集團(tuán)客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語,，進(jìn)行留精去粗，而后吸收為已用,，做為我對客人交流的語言指南,。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來，我在對客交流上有了顯著提高,。以致在工作的任何時期,，好東西貴在堅持，貴在溫故而知新,，我將對此加大學(xué)習(xí)應(yīng)用的力度,。

2．開源節(jié)流，降本增效,，從點滴做起,。客房部是公司的主要創(chuàng)收部門,，它的本本本費也很高,，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，我和同事們本著從自我做起,，從點滴做起,，杜絕一切浪費現(xiàn)象,，主要表現(xiàn)在：

①回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用

②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉,，夜班六點后再開啟,；查退房后拔掉取電卡；房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,，能為公司節(jié)約一筆不少的電費,。

3、為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,，領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常對我們打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評定,。從中發(fā)現(xiàn)我們在操作時有無不規(guī)范、不科學(xué)的問題,，針對存在的問題,，管區(qū)領(lǐng)班級以上人員專門召開會議，對存在的問題加以分析,，對員工進(jìn)行重新培訓(xùn),，糾正員工的不良操作習(xí)慣。我們也利用淡季不斷實踐,，認(rèn)真打掃和檢查好每一間房,，通過考核，取得了一定的成效,，房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,，查房超時現(xiàn)象少了。

4,、領(lǐng)導(dǎo)采取對員工集中培訓(xùn),、專項培訓(xùn)、個別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,，促進(jìn)了員工酒店意識得到較大提高,，服務(wù)理念進(jìn)一步深化，有聲微笑已成為員工的自覺行動,。對什么是個性化服務(wù)，從感性到理性已有了形象的認(rèn)識,，整個集團(tuán)形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍,。從而加深了員工對前期的崗位培訓(xùn)、部門培訓(xùn),、班組培訓(xùn)從理論到實際的全面梳理和提高,。

1、容易將個人情緒帶到工作中,，高興時熱情周到,，不高興時有所怠慢,，以后在工作中盡可能克服這種情況，在思想中真正樹起：顧客就是上帝的意識,。

2：房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的提高,。

3：各個崗位的服務(wù)規(guī)范需要進(jìn)一步加強。

4．設(shè)施設(shè)備維保計劃未落實到位,。

5．交接班時由于考慮不周,，認(rèn)為小問題不須特意交接清楚，致使這樣那樣的問題發(fā)生,，塾不知小事易釀成大錯,，今后一定嚴(yán)加防范，以免出錯,。

1,、認(rèn)真做好每一天的每一項工作。

2,、細(xì)化服務(wù)措施,，提高賓客滿意度。

3,、加強教育培訓(xùn),，強化員工隊伍素質(zhì)。

4,、規(guī)范管理,，促進(jìn)企業(yè)健康有序發(fā)展。

5,、加強市場營銷,，不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu)。

6,、認(rèn)真做好上門散客的銷售工作,。

7、做好旺季的合理預(yù)定,，限度地提高銷售額,。

8、規(guī)范留言服務(wù),，使客人感到我們專業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次,。

9、多學(xué)習(xí)其他東西,，充實自己,。

實踐證明，隨著市場競爭的加劇,，客人選擇酒店余地增多,，要提高酒店“營銷競爭力”,，首先應(yīng)革新觀念，及時調(diào)整經(jīng)營策略和政策,，優(yōu)化和設(shè)計自身產(chǎn)品,，使策略求新多變，經(jīng)營政策按不同季節(jié),，不斷靈活推陳出新,，才能使客房入住率在嚴(yán)峻形勢下繼續(xù)保持較高水平。

在xxxx年即將到來的日了里,，我們又要揚帆起航,，踏上新的征程，我將以更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,，為開創(chuàng)公司新效益而努力奮斗,。

最后，希望大家到下一年的今天,，都踏上一個新的臺階,，更上一層樓，謝謝,！

客房年度工作總結(jié)篇十

伴隨著新年鐘聲的敲響,，我們告別了競爭激烈、碩果累累的20xx年,，滿懷熱情地迎來了光明燦爛,、充滿希望的20xx年。在年終之際,，對客房部一年所作的工作總結(jié)匯報如下：

20xx年度客房完成的營業(yè)總額是xx萬,，月均完成xx萬，客房的出租率為,，各項指標(biāo)較20xx年有所上升,，但離酒店下達(dá)的營業(yè)指標(biāo)還有一定的距離。

本年度的具體工作：

1,、前臺是酒店對外的窗口,，為加強對前臺的規(guī)范化管理，本年度重點對前臺工作人員進(jìn)行了多次專業(yè)培訓(xùn),，包括服務(wù)意識,、客房介紹與銷售、電話接聽技巧等各項具體工作;堅持每天對ok房進(jìn)行檢查;對客史情況進(jìn)行了收集整理,，建立了完整的客史檔案。

2,、為了給客人創(chuàng)造一個衛(wèi)生舒適的環(huán)境,，樓層嚴(yán)格按照酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),，每走一客進(jìn)行布草更換，杯具,、衛(wèi)生間堅持消毒;在設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng)方面,，對客房墻面進(jìn)行了全面清洗，保持地面的光亮;采取節(jié)約成本的.措施,，如把報損布草縫補好進(jìn)行利用等,。

3、酒店于十月底對咖啡廳進(jìn)行改造,，開發(fā)安化擂茶特色經(jīng)營項目,，經(jīng)過前期人員培訓(xùn)、物品采購,、宣傳推廣等系列準(zhǔn)備工作,，于十月二十八號正式對外營業(yè)，從兩個月的市場推廣情況來看,，客人逐漸接受安化擂茶,，營業(yè)額穩(wěn)步上升。

4,、九月份酒店把pa部劃分由客房部管理,，對pa人員進(jìn)行了調(diào)整、業(yè)務(wù)培訓(xùn),，明確了崗位職責(zé),，提高了工作積極性、責(zé)任心,，酒店的衛(wèi)生情況煥發(fā)出新的面貌,，較以前有了較明顯的進(jìn)步。

本年度在酒店領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下,，部門所有人員共同努力,，把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務(wù)理念深入各項工作,，默契合作,，追求完美，取得了喜人的成績,，如員工拾金不昧的精神多次受到客人表楊,、熱情周到的服務(wù)態(tài)度得到了客人一致好評等。但工作中還存在一些不足,，如服務(wù)意識,、工作中處理問題的靈活性等方面還有待加強，還需要在以后的工作中不斷改進(jìn),，自我完善,。

客房年度工作總結(jié)篇十一

xx已經(jīng)成為歷史,，我們又將迎來嶄新的一年，為了在20xx年開創(chuàng)一個好的局面,，更為了比xx年工作做的有進(jìn)步,，我們應(yīng)該未雨綢繆，總結(jié)xx年的工作經(jīng)驗,，吸取教訓(xùn),，推動下一年的工作開展。

首先是抓好了日常服務(wù)管理,，勤到現(xiàn)場,，發(fā)現(xiàn)問題及時指出并進(jìn)行培訓(xùn)，以確保對客服務(wù)質(zhì)量,，對客房清潔衛(wèi)生進(jìn)行全面檢查,，公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生及時檢查，合理安排計劃衛(wèi)生,，做好設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作,。

其次是xx年里對客房部區(qū)域的工程維修隨時統(tǒng)計隨時維修，有一部分維修問題維修進(jìn)度緩慢,，有遺留問題,，故在20xx年里，計劃將各個區(qū)域的工程維修詳細(xì)記錄在部門的工程歷史檔案里,，便于跟進(jìn),，跟蹤房間維修狀況并備案。

為了體現(xiàn)從事酒店服務(wù)人員的專業(yè)素質(zhì),，在上半年,，對我部門員工做了禮節(jié)禮貌，儀容儀表等相應(yīng)的要求,，一段時間后,，由于種種原因，很多員工對此有所松懈,，對自身要求不嚴(yán),，沒有堅持下去，這也是較遺憾的地方,，但好東西貴在堅持,，我們將對此加大培訓(xùn)，督導(dǎo)力度,。

總體效果較好,，在經(jīng)過現(xiàn)場指導(dǎo)后都有了明顯提高，在20xx年還需要加大實操技能的培訓(xùn)力度。

客房部是我酒店的主要創(chuàng)收部門,，同時也是酒店成本費用的的一個部門,，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，從我做起,，從點滴做起，杜絕一切浪費現(xiàn)象,，主要表現(xiàn)在：1,、部門一直要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品2、要求服務(wù)員在做房時間把所有電源關(guān)掉,，檢查退房后拔掉取電牌等等節(jié)電措施3,、做衛(wèi)生間時不使用長流水。像這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,，為酒店節(jié)約一筆不少的水電費,。

每月評出優(yōu)秀員工一名，以激發(fā)與員工的工作熱情,，充分調(diào)動他們的主動性,，自覺性，積極性,，從而形成鼓勵先進(jìn),，鞭策后進(jìn)的良性競爭局面，避免干好干壞的一個樣,。

部門人員的流失導(dǎo)致我們部門的你給的增加,，我們要提高服務(wù)質(zhì)量首先要從新員工抓起，要使新員工具有較高的服務(wù)意識和服務(wù)技能,，就需要我們對新員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),，這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血，這項工作將成為我們部門明年工作的一個重點,。

不斷充實自己,，提高自身綜合能力，加大部門員工的培訓(xùn)力度,，確?？头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量，讓客房整體水平提高一個臺階,，加強輪崗培訓(xùn),，培養(yǎng)部門多面手，避免人員流失影響部門正常運轉(zhuǎn),。

基于酒店在xx年期間多次停電現(xiàn)象,，將進(jìn)行對相關(guān)應(yīng)急方案的建立和員工培訓(xùn)，避免突發(fā)事件當(dāng)中的事故出現(xiàn)。

1,、同事與同事之間,，部門與部門之間的溝通不夠

2、對各種大小事務(wù)抓的精細(xì)程度還不夠

3,、對培訓(xùn),，布置，安排過的事檢查力度不夠

我們堅信在總公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)的精明決策下,，在酒店各部門管理人員的精誠團(tuán)結(jié)一直的精神下和全體員工團(tuán)結(jié)一致,，齊心協(xié)力，共同努力下,，我們相信明年一定可以做的更好,。讓我們團(tuán)結(jié)一致，開拓進(jìn)取,，銳意創(chuàng)新,，為建設(shè)推進(jìn)小康商務(wù)酒店的明天而努力奮斗！

客房年度工作總結(jié)篇十二

20xx已經(jīng)成為歷史,，我們又將迎來嶄新的一年,，為了在20xx年開創(chuàng)一個好的.局面，更為了比20xx年工作做的有進(jìn)步,，我們應(yīng)該未雨綢繆,，總結(jié)20xx年的工作經(jīng)驗，吸取教訓(xùn),，推動下一年的工作開展,。我客房部做了以下工作：

首先是抓好了日常服務(wù)管理，勤到現(xiàn)場,，發(fā)現(xiàn)問題及時指出并進(jìn)行培訓(xùn),，以確保對客服務(wù)質(zhì)量，對客房清潔衛(wèi)生進(jìn)行全面檢查,，公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生及時檢查,，合理安排計劃衛(wèi)生，做好設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作,。

其次是x年里對客房部區(qū)域的工程維修隨時統(tǒng)計隨時維修,，有一部分維修問題維修進(jìn)度緩慢，有遺留問題,，故在20xx年里,，計劃將各個區(qū)域的工程維修詳細(xì)記錄在部門的工程歷史檔案里，便于跟進(jìn),，跟蹤房間維修狀況并備案,。

為了體現(xiàn)從事酒店服務(wù)人員的專業(yè)素質(zhì),，在上半年，對我部門員工做了禮節(jié)禮貌,，儀容儀表等相應(yīng)的要求,，一段時間后，由于種種原因,，很多員工對此有所松懈,，對自身要求不嚴(yán)，沒有堅持下去,，這也是較遺憾的地方,，但好東西貴在堅持，我們將對此加大培訓(xùn),，督導(dǎo)力度。

總體效果較好,，在經(jīng)過現(xiàn)場指導(dǎo)后都有了明顯提高,，在x年還需要加大實操技能的培訓(xùn)力度。

客房部是我酒店的主要創(chuàng)收部門,，同時也是酒店成本費用的的一個部門,，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，從我做起,，從點滴做起,，杜絕一切浪費現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在：

1,、部門一直要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品,。

2、要求服務(wù)員在做房時間把所有電源關(guān)掉,，檢查退房后拔掉取電牌等等節(jié)電措施,。

3、做衛(wèi)生間時不使用長流水,。像這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,，為酒店節(jié)約一筆不少的水電費。

每月評出優(yōu)秀員工一名,，以激發(fā)與員工的工作熱情,，充分調(diào)動他們的主動性，自覺性,，積極性,，從而形成鼓勵先進(jìn)，鞭策后進(jìn)的良性競爭局面,，避免干好干壞的一個樣,。

部門人員的流失導(dǎo)致我們部門的你給的增加,，我們要提高服務(wù)質(zhì)量首先要從新員工抓起，要使新員工具有較高的服務(wù)意識和服務(wù)技能,，就需要我們對新員工進(jìn)行系統(tǒng)的`培訓(xùn),，這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血，這項工作將成為我們部門明年工作的一個重點,。

不斷充實自己,，提高自身綜合能力，加大部門員工的培訓(xùn)力度,，確?？头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量，讓客房整體水平提高一個臺階,，加強輪崗培訓(xùn),，培養(yǎng)部門多面手，避免人員流失影響部門正常運轉(zhuǎn),。

基于酒店在x年期間多次停電現(xiàn)象,，將進(jìn)行對相關(guān)應(yīng)急方案的建立和員工培訓(xùn)，避免突發(fā)事件當(dāng)中的事故出現(xiàn)：

1,、同事與同事之間,，部門與部門之間的溝通不夠。

2,、對各種大小事務(wù)抓的精細(xì)程度還不夠,。

3、對培訓(xùn),，布置,，安排過的事檢查力度不夠。

我們堅信在總公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)的精明決策下,，在酒店各部門管理人員的精誠團(tuán)結(jié)一直的精神下和全體員工團(tuán)結(jié)一致,，齊心協(xié)力，共同努力下,，我們相信明年一定可以做的更好,。讓我們團(tuán)結(jié)一致，開拓進(jìn)取,，銳意創(chuàng)新,，為建設(shè)推進(jìn)小康商務(wù)酒店的明天而努力奮斗!

客房年度工作總結(jié)篇十四

十一黃金周期間完成客房營業(yè)額307220元，客房食品收入為2000元,，麻租為115元,，水果收入240元，洗衣收入22元,。

在十一前期,，部門組織管理人員對本次接待召開了接待準(zhǔn)備會議,。對客房的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行了檢查，并呈報工程部對每一間客房進(jìn)行了檢修,，

在十一前期配合工程部完成了客房門鎖的更換工作,，在衛(wèi)生方面，進(jìn)行了全面的保養(yǎng)工作,。在人員安排上,，為將客人投訴降到最低，客房部安排了值臺人員加班,，

提高了退房查房的速度和效率,。十一期間加強了開夜床送小禮品和小點綴的布置。這項工作有收到不少賓客的好評,。

十一期間所存在的問題及改進(jìn)方法：

1,、服務(wù)員業(yè)務(wù)技能需再加強，具體表現(xiàn)在搶房上,。當(dāng)客人大批入住時,，服務(wù)員的搶房工作明顯不能滿足客人的需求，在平常的工作中,，

必須要加強員工的操作技能。不管房態(tài)的好壞,，房間任務(wù)的多少,。必須在規(guī)定時間內(nèi)完成房間的打掃工作。

2,、由于通訊設(shè)備的缺少,，雖然在查房上加派了人手，但在實際操作中并未能真正體現(xiàn)出來,，因為電話機(jī)轉(zhuǎn)入手機(jī)的工作,，只能由一人完成。在這點上,，

如果不能購買通訊設(shè)備,。可以將值臺及領(lǐng)班的電話告知總臺,，由總臺人員協(xié)調(diào),，通知到各位查房人員查房

3、物料的配備方面也存在明顯不足的現(xiàn)象,，其一是棉織品方面：出現(xiàn)了棉織品供應(yīng)不足,，導(dǎo)致客人入住出現(xiàn)無棉織品的現(xiàn)象。其二是客房酒水方面,。

未考慮到客房銷售情況,，未準(zhǔn)備充足的備貨,。倒致到十一中后期，出現(xiàn)了明顯的斷貨現(xiàn)象,。在以后的長期的大型接待任務(wù)中,，分管棉織品和酒水的領(lǐng)班，

必須要未雨綢繆,。多配備物品,。以滿足客人的需求，及完成酒店的迷你吧銷售,。

4,、客房設(shè)施設(shè)備方面主要體現(xiàn)在電視機(jī)的開啟問題上。因為剛轉(zhuǎn)換了數(shù)字電視,，在遙控器的操作中,，程序比較繁瑣。遙控器的使用說明不夠直觀,。

導(dǎo)致客人投訴較多,。

5、客人對二期工程的投訴較多,，主要是早晨工程施工太早,，太吵。又因為房價是原價銷售,。以致客人對此較為不滿,。

6、客房與前臺的溝通主要表現(xiàn)在查房上,，有出現(xiàn)漏報,，重復(fù)報，報錯房的.現(xiàn)象,，增加了員工的工作量,。對此現(xiàn)象，還是要加強溝通,。

有問題及早上報解決,，以便更好的完成接待工作

7、衛(wèi)生方面主要的投訴問題在于,，客房內(nèi)小蟲子太多,。在平常的操作中，雖然常說要用殺蟲劑,，但檢查的力度不夠,。又因為酒店位于山中。

對于蟲子的問題似乎有些防不勝防,。但不能因此,，而忽略了此類問題,。有必要在大型接待前通知殺蟲公司人員對酒店客房進(jìn)行全面的殺蟲。

黃金周的接待已順利結(jié)束,，接著便迎來了養(yǎng)生博覽會,。客房部全體人員,，會再接再勵,，在黃金周的基礎(chǔ)上總結(jié)經(jīng)驗，

以更好的狀態(tài)迎接養(yǎng)博會的接待工作,。

客房年度工作總結(jié)篇十五

伴隨著新年鐘聲的敲響,，我們告別了競爭激烈、碩果累累的20xx年,，滿懷熱情地迎來了光明燦爛,、充滿希望的20xx年。在年終之際,，對客房部一年所作的工作總結(jié)匯報如下：

20xx年度客房完成的營業(yè)總額是xx萬,，月均完成xx萬，客房的出租率為 ,，各項指標(biāo)較20xx年有所上升,，但離酒店下達(dá)的營業(yè)指標(biāo)還有一定的距離。

本年度的具體工作：

1,、前臺是酒店對外的'窗口,，為加強對前臺的規(guī)范化管理，本年度重點對前臺工作人員進(jìn)行了多次專業(yè)培訓(xùn),，包括服務(wù)意識、客房介紹與銷售,、電話接聽技巧等各項具體工作;堅持每天對ok房進(jìn)行檢查;對客史情況進(jìn)行了整理,，建立了完整的客史檔案。

2,、為了給客人創(chuàng)造一個衛(wèi)生舒適的環(huán)境,，樓層嚴(yán)格按照酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，每走一客進(jìn)行布草更換,，杯具,、衛(wèi)生間堅持消毒;在設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng)方面，對客房墻面進(jìn)行了全面清洗,，保持地面的光亮;采取節(jié)約成本的,，如把報損布草縫補好進(jìn)行利用等。

3,、酒店于十月底對咖啡廳進(jìn)行改造,，開發(fā)安化擂茶特色經(jīng)營項目,，經(jīng)過前期人員培訓(xùn)、物品采購,、宣傳推廣等系列準(zhǔn)備工作,，于十月二十八號正式對外營業(yè)，從兩個月的市場推廣情況來看,，客人逐漸接受安化擂茶,，營業(yè)額穩(wěn)步上升。

4,、九月份酒店把pa部劃分由客房部管理,，對pa人員進(jìn)行了調(diào)整、業(yè)務(wù)培訓(xùn),，明確了,，提高了工作積極性、責(zé)任心,，酒店的衛(wèi)生情況煥發(fā)出新的面貌,，較以前有了較明顯的進(jìn)步。

本年度在酒店領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下,，部門所有人員共同努力,，把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務(wù)理念深入各項工作,，默契合作,，追求完美，取得了喜人的成績,，如員工拾金不昧的精神多次受到客人表楊,、熱情周到的服務(wù)態(tài)度得到了客人一致好評等。但工作中還存在一些不足,，如服務(wù)意識,、工作中處理問題的靈活性等方面還有待加強，還需要在以后的工作中不斷改進(jìn),，自我完善,。