時間流逝得如此之快,，我們的工作又邁入新的階段，請一起努力,，寫一份計劃吧,。什么樣的計劃才是有效的呢？以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的計劃書范文,，希望對大家能夠有所幫助,。

餐飲店長工作計劃篇一

性別：女

民族：漢族出生年月：1990年10月29日

婚姻狀況：未婚

身高：160cm體重：52kg

戶籍：福建莆田現(xiàn)所在地：福建莆田荔城區(qū)

畢業(yè)學校：西天尾技校學校學歷：中專

專業(yè)名稱：畢業(yè)年份：

工作經(jīng)驗：五年以上最高職稱：高級職稱

職位性質(zhì)：全職

職位類別：餐飲/娛樂

酒店/旅游

百貨/連鎖/零售服務

職位名稱：餐飲店長，人力,，版師,；

工作地區(qū)：福建—莆田市區(qū)，福建—莆田城廂區(qū),，福建—莆田荔城區(qū),；

待遇要求：20xx—3000元/月需要提供住房

到職時間：可隨時到崗

教育背景：

時間所在學校學歷

20xx年9月— 20xx年6月西天尾技校學校中專

工作經(jīng)歷

所在公司：莆田市郭氏鞋業(yè)有限公司

時間范圍：20xx年6月— 20xx年3月

公司性質(zhì)：民營/私營公司

所屬行業(yè)：廣告、公關,、設計

擔任職位：鞋廠版師

工作描述：

1,、鞋的樣品面版、底版打版,；

2,、樣品制作工藝指導及成品成本估算；

3,、協(xié)助開發(fā)樣品材料采購,，訂貨會期間追蹤鞋材準備；

4,、能獨立完成整雙鞋備料,、排料,、下料、針車工序,；

5,、能完成面部/底部幫樣試版及成品制作。

離職原因：想挑戰(zhàn)下,，新的職位,。

所在公司：文獻便利店

時間范圍：20xx年6月— 20xx年9月

公司性質(zhì)：民營/私營公司

所屬行業(yè)：批發(fā)零售（百貨、超市,、專賣店）

擔任職位：高級管理—店長

工作描述：

1,、教育管理。作為零售企業(yè)要樹立一切為了顧客的觀念,，店長要隨時教育全體員工“站在顧客的立場上考慮一切”,，這是店鋪工作的立足點。

2,、商品管理,。商品管理的好壞是考核店長管理能力的重要標準。

（1）監(jiān)督商品的要貨,、上貨,、補貨，做好進貨驗收,、商品陳列,、商品質(zhì)量和服務質(zhì)量管理等有關作業(yè)。

（2）執(zhí)行總部下達的商品價格變動,。

（3）監(jiān)督門店商品損耗管理,，把握商品損耗尺度。

3,、銷售管理,。

（1）執(zhí)行總部下達的銷售計劃。店長應結合本店的實際,，制訂自己店鋪完成年度銷售計劃以及分月銷售計劃的銷售,，以保證各項經(jīng)濟指標的完成。制定各部門的各項經(jīng)濟指標,，將計劃落實到各部門，與經(jīng)濟效益掛鉤,，調(diào)動全體員工的工作積極性,。

（2）執(zhí)行總部下達的促銷計劃和促銷活動，制定本店的具體實施方案,。

（3）掌握門店的銷售動態(tài),，向總部建議新商品的引進和滯銷品的淘汰,。

4、組織管理,。店長要具備組織管理的能力,，有效地匯集各部門的能量，從而充分發(fā)揮整體效能,。

（1）做好門店各個部門的分工管理工作,。

（2）負責對職工考勤、儀容,、儀表和服務規(guī)范執(zhí)行情況的管理,；負責對員工的培訓教育；負責對職o：人事考核,、職ju是升淑和調(diào)動的建議,。

（3）對店員的業(yè)務操作進行監(jiān)督和指導。監(jiān)督和審査門店會計,、收銀和報表制作,、賬務處理等作業(yè)；監(jiān)督和檢查理貨員,、服務員及其他人員作業(yè),。

5、管理報表分析,。在現(xiàn)代化的零售業(yè)中均運用pos系統(tǒng)來管理門店,，使店長能夠及時得到門店經(jīng)營狀況的信息資料。店長要對這些信息資料進行分析研究,，作出改進經(jīng)營的對策,。信息資料有：銷售額日報表、商品銷售排行表,、促銷效果表,、費用明細表、盤點記錄表,、損益表,、顧客意見表等。

6,、公共管理,。

（1）向?qū)俚仡櫩妥龊玫赇伒淖晕倚麄鳌?/p>

（2）妥善處理顧客投訴和服務工作中所發(fā)生的各種矛盾。店長要站在顧客投訴的.角度耐心聽取顧客意見,，對顧客表示感謝和道歉,，并提出妥善解決的方法。店長要經(jīng)常教育全體員工認真對待顧客的投訴意見,，因為這些問題直接關系到企業(yè)的信譽和店鋪的形象,。

（3）做好與門店周圍社區(qū)的各項協(xié)調(diào)工作,。積極參加所在社區(qū)的各項公益活動，與周圍的部門,、單位,、學校、團體保持經(jīng)常性的交流建立和睦關系,。

7,、店鋪設備及環(huán)境清潔、衛(wèi)生的管理,。

（1）掌握門店各種設備的維護保養(yǎng)知識,。

（2）監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生，負責保衛(wèi),、防火等,。

離職原因：因個人原因

自我評價：責任心強，,，能夠吃苦耐勞,，忠誠穩(wěn)重堅守誠信正直原則，勇于挑戰(zhàn)自我開發(fā)自身潛力,；做一個主動的人,，工作積極熱情，為了自己的目標為了完成自己想要的事情拼命投入力量,；具備良好的人品,，樂于與人溝通。

餐飲店長工作計劃篇二

充滿機遇與挑戰(zhàn)的20____年已經(jīng)過去,，回首往事,，20____年通過上級領導的幫助和指導，加上全年員工的合作與努力,，在汗水和智慧的投入中,，各方面得以新的發(fā)展，全年商場工作的順利開展和管理水平的提高,。 盤點20____,，有得有失，有關于公司競爭戰(zhàn)略上的問題;關于以顧客服務為導向方面的問題;關于企業(yè)品牌價值認可的問題;關于顧客忠誠度管理方面的問題;還有居安思危,、進軍零售速度,、整合零售營銷傳播方面的問題，更有岌岌可危的人力資源管理方面的問題,，我經(jīng)歷了從無到有,、從小到大的過程。可隨著經(jīng)濟的發(fā)展和形勢的變化,，零售市場到處生根發(fā)芽，面對這種局面,，我深知要完成角色轉換,，必須抓緊學習，從實際出發(fā),，加強調(diào)查研究,，探求解決錯綜復雜問題的途徑。對于20____年的工作進行反思和總結如下：

一,、盤點20____年的工作

a,、加強______超市的人力資源、商品缺斷貨追蹤,、商場財物管理,。

b、完成對______超市的全面整改工作,，配合總部做好整改前的商品盤點工作,、員工思想工作、財物清查工作;整改中的財物交接工作,、商品退貨內(nèi)撥工作,、人員加班安排等;整改后的各項交接工作。

c,、對超市競爭店的調(diào)研及附近消費情況的評估,，在盡量做到差異化經(jīng)營的情況下，避免商品同質(zhì)化條件的價格競爭,，對超市滯銷商品進行清退,、縮短商品線長度，新型商品品種的引進等,。

d,、積極組織公司干部和員工進行學習和考核。

二,、存在的問題

超市在公司領導下,，全年01-12月合計銷售：______________rmb,全年平均每天客單價：______rmb，平均每天來客數(shù)：______位,，超市業(yè)績的影響主要來自于以下幾個方面：

a: 大環(huán)境 受三鹿奶粉事件,、金融風暴、競爭店生鮮超市開業(yè)等影響,，客單價,、來客數(shù)相對減少，特別是在商品同質(zhì)化的條件下，同種商品的價格往往高于競爭店,，一線商品更為嚴重,，購買力嚴重不足，因______店的主要消費層次為中老年人群,，顧客往往在購買來都貨比三家,、精挑細選，對于高單價商品的需求相對減少,。

b：促銷 場外促銷活動全無,，在商品沒有競爭力的同時，應加大對鄉(xiāng)村店的場外促銷活動,，特別是每月上,、下旬，這對于提高商場來客數(shù),、客單價起到了較大的推動作用,，起到了立竿見影的效果。大型促銷活動每次都是一昧地特價促銷活動,，老生常談,，缺乏預見性和可行性。有的甚至只是形式性化,，如：國慶,、圣誕、元旦等重大節(jié)日促銷都沒有達到一定的效果,，對于日益競爭的零售業(yè)沒有起到攻城掠地的效果,。

c：暢銷商品缺貨與新品引進速度慢 11月至元月份是食品銷售旺季時期，顧客需求量大,，而暢銷商品,、特價促銷商品經(jīng)常出現(xiàn)斷檔，有的暢銷商品甚至斷檔一到兩個星期,，暢銷品牌到貨速度慢,，周轉率低，嚴重影響超市業(yè)績,。新品引進速度較慢,，開發(fā)新品力度有限，舊品淘汰率低,，違背了“______超市商品都是新的”這一經(jīng)營理念,。

d：商品質(zhì)量問題和顧客投訴高 一旦商品發(fā)生質(zhì)量問題，維修期內(nèi)又不能按時到達商場,，導致顧客怨聲載道,，一方面只能更換新品給顧客,，另一方面商場還要承擔商品死貨的責

任，嚴重影響______超市業(yè)績及對外信譽度,。顧客因商品質(zhì)量引起的投訴率和抱怨普遍,，如：小家電商品因質(zhì)量問題維修時間過長引起的投訴較為嚴重，大大影響了顧客購買的回頭率,。

e：人員流失率過高 員工入職時間一到兩月或者半年時間對其負責的業(yè)務知識相對熟悉后出現(xiàn)辭職或自動離職,，對商場的損失較大，一支穩(wěn)定,、高效的團隊是商場參與競爭的根基。由于公司改革和薪酬體系的原因,，員工流失比較嚴重,。同時主管及員工的溝通、指導以及專管員干部的考核力度不夠,，員工的紀律觀念強化有待升級,。

f：超市在防損、防盜上把關不嚴格 員工對公司的理念認識較為模糊,，防盜意識較弱,，專管員干部工作沒有一定的計劃性和工作目標，對商品的季節(jié)性管理不強,，對商品及促銷商品的庫存觀念全無,，量感陳列不能實現(xiàn)，怕庫存引起的退貨難,。

g：超市目標不夠明確 目標不明確,，導致員工工作的積極性不高，員工在經(jīng)營理念上未樹立起一定的目的,，商場的各項培訓工作未貫徹到實際工作中去,，認知率較低，特別是一些服務理念上只落實在口頭上,，與實際操作行動程度上還有較大的差距,，惰性化的工作態(tài)度較為嚴重，特別是收銀員的崗位技能不能完全按標準完成,，三唱服務時有時無不能體現(xiàn)在長期工作的行動中去,。

個人問題：

a：溝通不夠 本人對于超市管理理論鉆研不夠，不能將公司所有理念傳達給全體員工,，對下面管理干部和員工的培養(yǎng)不夠,，零售競爭形式變化莫測，再也不是單兵做戰(zhàn)的年代,。b：創(chuàng)新力能力較差 超市的發(fā)展需要創(chuàng)新,，特別是營銷方式需要創(chuàng)新,，但由于顧慮到調(diào)整帶來對商場業(yè)績的影響，求穩(wěn)怕亂的心里不能克服,，以致于創(chuàng)新的路子邁的不大,。

c、細節(jié)管理不夠 超市需要細節(jié)管理,，過于相信人性化管理的觀點,，相信全體干部的自我約束，工作不全面,、不細致,。計劃性不強、監(jiān)督不力導致很多細節(jié)執(zhí)行不到位,。在新的一年中,，希望公司能夠相信我做到公司的管理靠的是制度而不是人情。

針對以上問題,，明年主要完善以下工作：

a,、提升專業(yè)技能不斷學習和總結，嚴格要求自己,，做到正人先正己,，提高自己的工作效率，以強化服務質(zhì)量,、提升總體業(yè)績?yōu)榧喝?，以樹立良好形象為牽引，在堅持行為影響,、示范引路的前提下激發(fā)全體員工工作熱情,，加強對值班長、管理員制度的落實與執(zhí)行,，強化現(xiàn)場管理力度,，處理好顧客的投訴與抱怨，把握好顧客的退換貨制度,，盡量讓顧客高興而來,、滿意而歸。

b,、商品管理 堅持對商品缺斷貨的追蹤,，努力提升商品陳列藝術，做到主力商品的位置,，體現(xiàn)較強的季節(jié)性陳列,、關聯(lián)性陳列等。認真分析商品結構及市場需求,及時調(diào)整商品結構并合理控制庫存,避免積壓資金,。同時做好競爭分析,，與競爭對手形成差異優(yōu)勢,對商品提出了“重寬度,、輕深度，重連鎖,、輕汰換”的競爭原則,，使商品在完善消費市場的同時，進一步形成了______超市連鎖優(yōu)勢,。

c,、防損 大力規(guī)范防損員運作流程及制度，加強全員防損理念,。

d：員工管理努力提升全體員工士氣,，用多種方式激勵員工。強化領導班子對優(yōu)秀員工的培養(yǎng)和指導,、考核,，以及對專管員干部的考核力度，配合采購部對商品的各項管理及

斷缺貨的追蹤,。認真落實賣場環(huán)境、衛(wèi)生,，讓員工養(yǎng)成良好的習慣,，積極配合公司開展各項現(xiàn)場管理節(jié)日促銷活動，提升商場業(yè)績,。

e,、服務管理 加強員工服務意識培訓，把服務看成企業(yè)文化的外在表現(xiàn)和綜合競爭力的體現(xiàn),。我和我的同事們將不斷努力,，向著這個目標一步步邁進，完善服務體系,、全程跟蹤服務,，全面進行客戶滲透。

總之,，我會系統(tǒng)地學習了超市專業(yè)知識,、加強溝通、做好顧客消費分析,、做好人員的培訓,，達成全年銷售目標的同時，帶出一支具有競爭力的超市管理團隊,。

衷心感謝各位領導一年來對我工作的支持,、監(jiān)督、指導及對我個人的幫助,。我將認真地總結經(jīng)驗,，發(fā)揚成績,，克服不足，以百倍的信心,，飽滿的工作熱情,，與公司和全體干部員工一起，勤奮工作,，頑強拼搏,，為______超市發(fā)展和振興做出應有的貢獻!

餐飲店長工作計劃篇三

大家好!

光陰似箭，時光如梭,。轉眼間我擔任餐飲部經(jīng)理一職到現(xiàn)在已迎接了兩個新年,，在這段時間當中，我視賓館為自己的家一樣盡心盡力,，無論大事小事都親歷親為,。由于我必須做好每一件事，這樣才不辜負領導對我的信任,。xx年餐飲部成功接待了所有任務,。這和員工的共同努力，各部分的大力協(xié)作是分不開的,。所以說團隊的氣力是無窮的,。我們細細盤點豐收的碩果，高高仰看來年的滿樹銀花,，每個人的臉上都應當掛本站起欣慰的笑臉,。

一艱難中求發(fā)展，穩(wěn)定中求利潤,。

(1)正所謂：鐵打的營牌,，流水的兵。作為餐飲部而言,，員工更新?lián)Q代特別快,，這也就增加了餐飲部的治理難度，所以在新老員工交替之時,，我擬定新的培訓計劃,，針對性培訓，服務現(xiàn)場親臨親為,、以身示教傳教他們,，用嚴格的規(guī)范操縱服務程序來檢驗他們的服務意識和靈活應變能力，使員工自覺增加組織紀律性和集體榮譽感,，強化他們的使命感和主人翁精神,，規(guī)范服務操縱流程,進步了服務質(zhì)量，打造了一支過得硬的隊伍!使餐廳工作能夠正常運行,。

(2)在飲食業(yè)不景氣的,，生意難做的情況下,，我通過市場調(diào)查的，經(jīng)營分析,，更新菜肴,，調(diào)整價格，并通過各方渠道聯(lián)系會議婚宴,，從而給賓館帶來更好的效益,。

二艱難困苦，毅力不倒,，永揚賓館美名,。

在十一黃金周期間餐飲部不但接到牡丹園多功能廳廣博廳的婚宴外，在同一時間還接到了體育賓館400多人的會議用餐,。任務之艱巨讓餐飲部每個人手中都捏了一把汗,。在賓館各部分的大力協(xié)作下，特別是銷售部,，我們擰成一股繩,，加班加點，終于工夫不負苦心人,，在成功完成婚宴的同時也成功預備了400多人的會議送餐,。這其中賓館各職員上下一條心，艱巨的任務在我們手中迎刃而解,。也使顧客對我們賓館有一個新的熟悉,。

“關照好你的員工,，他們將關照好你的顧客”,。同時他們也夸大留住人才。人才是企業(yè)的支柱,，這一點我們的領導在一接館就體現(xiàn)的淋漓盡至,。我也謹尊這一原則。

三抓好治理,，強化協(xié)調(diào)關系進步綜合接待能力,。

(1)這一年我和楊經(jīng)理完善了餐飲部的會議制度,，包括工作總結季度總結逐日服務員評估會逐日檢討會每周例會班前會衛(wèi)生檢查匯報會,，由于制度的完善，會議質(zhì)量的進步,，上級的指令也得到了及時的落實并執(zhí)行,。

(2)加強協(xié)調(diào)關系,，餐飲部服務員眾多，脾性各不相同,，這就必須協(xié)調(diào)好他們之間的關系,，夸大協(xié)作性,，交代領班在每周例會上必須反復夸大合作的重要性，如出現(xiàn)錯誤,，不得相互推卸責任,，要敢于承認錯誤，并相互幫助改正,。經(jīng)常相互關心,，多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點，事實證實這種做法是正確的,。

(3)進步綜合接待能力,。餐飲部除接待正常散客圍桌用餐外，還接待大型會議自助用餐,，盒飯婚宴壽宴等類型多樣的用餐形式,。使賓客興奮而來，滿足而回,。并且按口味及時更換菜譜,，讓顧客吃的更舒心。

四展看,，我信心百倍,。

作為餐飲部經(jīng)理，我會再接再厲,，對每人服務員嚴抓培訓,，讓每個服務員都能獨擋一面，讓他們明白：“天將降大任于斯人也,，必先苦其心志,，勞其筋骨”。同時也讓他們理解“微笑是最好的武器”,。爭取以全新的服務理念,，服務陣容迎接奧運到來。

在此我祝各位領導,，各位同事新年新氣象,，新年新運道。

餐飲店長工作計劃篇四

國籍： 中國

目前所在地： 廣州 民族： 漢族

戶口所在地： 梅州 身材： 167 cm 55 kg

婚姻狀況： 未婚 年齡： 29 歲

培訓認證： 誠信徽章：

人才類型： 普通求職

工作年限： 5 職稱： 無職稱

求職類型： 全職 可到職- 隨時

月薪要求： xx--3500 希望工作地區(qū)： 廣東省

公司名稱： 潮盛美食起止年月：xx-11 ～ xx-05

公司性質(zhì)： 其它所屬行業(yè)：飲食,，旅游業(yè),，賓館

擔任職務： 副店長

工作描述： xx年，結束在物流公司的工作后,?？春貌惋嫎I(yè)的前景，于是開始從事餐飲的工作。從送餐員,，收盤,，招攬客人做起，到協(xié)助廚部,，整理庫存,，材料采購等餐廳所有工作，都駕輕就熟,經(jīng)驗豐富,。并能為公司節(jié)約成本減少浪費,。對快餐和宵夜等有一定的見解和經(jīng)驗,熟悉潮汕沙鍋粥、鹵水,、燒蠔,、咸骨粥等的做法。從事這行業(yè)這么久,，鍛煉出我有獨自經(jīng)營管理的經(jīng)驗,，以及有獨當一面的能力。由于這個服務行業(yè)經(jīng)常和客人打交道,因此使我的溝通能力,臨時應變能力,，處理實事能力更加強,也增加我對社會,、市場的認識和對小團隊的管理能力。現(xiàn)希望得到有發(fā)展?jié)摿Φ牟惋嬈髽I(yè)單位起用,。

離職原因： 租約合同到期

公司性質(zhì)： 私營企業(yè)所屬行業(yè)：其他

擔任職務： 經(jīng)理助理

工作描述： 在該公司上班,，主要負責跟車提貨、發(fā)貨,，偶爾陪老板出去應酬等日常所有雜務,。由于在職期間,壓力比較大,工作比較繁重,所以兩年之中,練就我能適應比較辛苦的工作。

離職原因： 合同到期

公司性質(zhì)： 民營企業(yè)所屬行業(yè)：計算機業(yè)

擔任職務： 技術員

工作描述：畢業(yè)后,，在該公司制片部負責生產(chǎn)線的工作,，處理、管理生產(chǎn)線的日常問題,。(包括機器的維護,、保養(yǎng),、制片等)

離職原因： 公司停業(yè)

畢業(yè)院校： 廣州市鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)管理干部學院

所學專業(yè)一：計算機應用與維護 所學專業(yè)二： 管理學原理

起始年月 終止年月 學校(機構) 專 業(yè) 獲得證書 證書編號

外語： 英語 一般

國語水平： 良好 粵語水平： 良好

工作能力及其他專長

1,、熟悉企業(yè)單位管理，有一定的經(jīng)營能力和社會經(jīng)驗,有獨當一面的能力;熟悉飲食行業(yè),，能做專業(yè)的潮汕沙鍋粥,、燒蠔、燜飯,、鹵水等,。

2、為人老實,，勤快,，細心,，能吃苦，有實干能力;交際能力,，口頭表達能力強,。

3、掌握計算機的基本知識和一些軟件的運用,。

本人有志于餐飲行業(yè),，熱切希望得到有發(fā)展?jié)摿騽倓偲鸩降牟惋嬈髽I(yè)單位起用。本人性格開朗,、善于與人溝通,，有一定的社會經(jīng)驗和經(jīng)營理念;工作注重實效，不喜花俏,，做事認真,、勤快、謹慎,，有全局觀念;日常關注市場動態(tài),。希望企業(yè)用人單位能慧眼識珠給我提供一個發(fā)揮的平臺，讓我認認真真為公司做出好的效益來,。更相信,，用自己的能力，一定為用我的企業(yè)單位做好我的本職工作!

餐飲店長工作計劃篇五

大家好,！

很榮幸能夠有這樣一個機會在東莞與大家歡聚一堂,！

今天我們不需要感謝cctv呵呵，但卻必須衷心地感謝這次評選活動的策劃者和組織者,，感謝的精心策劃,，讓全體員工感受到高層所倡導的人文關懷，我代表所有的獲獎人員感謝你們,！

同時,，我們更要感謝與我們朝夕相處、并肩作戰(zhàn)的全體同仁,！在評選的過程中,，正是每一位人的積極響應，才有我們這xx個人的閃亮登場,！據(jù)我們部門的同事和我說,，我所在的教育科技北京分公司在投票的最后一天，由行政號召大家為我投票,，每個部門,，甚至是每個分公司都表現(xiàn)出前所有的凝聚力，都在為自己的同事拉票，教育科技深圳公司的同事們也給我投了票,。所以,，我想說，感動諾亞舟的不是我,，而是諾亞舟感動了我,！

感謝諾亞舟提供了這樣一個廣闊而又充滿人性化的發(fā)展平臺，讓我們每一個人在不同的崗位上展示自己的才華和理想,！也讓我能夠如此榮光地與大家正式相識,，得以讓大家傾聽我的心聲！

教育是一項功德無量的事業(yè),，我非常榮幸能夠與這么多的人一起做一件如此有意義的事業(yè),，讓我心中充滿快樂與幸福！對于我來說,，20xx算是經(jīng)歷人生一劫,，“生命”這二個字從未像現(xiàn)在一樣能讓我感動，小品里說“人這一生可短暫了,，眼睛一睜一閉一天過去了,，眼睛一閉不睜一輩子過去了！”呵呵,！我們每個人把每天至少八個小時的生命用在了工作上,，如同兄弟姐妹，甚至比兄弟姐妹相處的時間還要長,！

感謝諾亞舟讓我們在有限的生命中有緣彼此相識,，親愛的兄弟姐妹們，請珍惜自己的生命吧,，把我們的心胸放得更加寬廣,，把我們的目光放得更加高遠！

諾亞舟正處于一個極速發(fā)展的時期,，需要每個環(huán)節(jié),、每個部門都團結在一起，我們是一個大家庭,，一榮俱榮,，一損俱損，每個人的崗位可能都是極其平凡的,，但正是若干的平凡經(jīng)過長年的.堅持與奮斗,，才能締造一個真正強大的,！

讓我們在有限的生命時光中做更多有意義的事情,，讓自己的人生更有價值！

謝謝！

餐飲店長工作計劃篇六

xxxx年張總在十周年慶典晚會上宣布,，面對危機和挑戰(zhàn),，我們要邁向新的里程，站在新的起點,，告別十年的輝煌與成就,，勇于蛻變，我們不滿足,，不止步,，從零開始，踏上下一個新的征程,，尋找新的突破.企業(yè)把學習/團隊建設/培養(yǎng)人才作為我們整年的三大工作目標與方向,，并創(chuàng)建了教育培訓部，成立了工會,，通過大家的努力,，企業(yè)尊重人，重視人,，關心人的思想觀念得到提高,。

xxxx年是社會經(jīng)濟蕭條的一年，更是餐飲行業(yè)競爭激烈的一年,，我們并沒把它當成理由和借口,，消極地面對我們的工作和客人，反而更注重我們的衛(wèi)生/環(huán)境與出品,，大廳和包廂添加了綠化布置,，更換壞的餐具，提升企業(yè)形象,，完善客戶檔案,，注重出品速度， 主食檔由原來的承包到企業(yè)統(tǒng)一管理,，黃致遠師傅的'思想和意識到行動上有了很大的進步和改變,，全員意識對客人重視與珍惜的重要性，團隊配合在xxxx年有了新的突破,，同事與同事之間相互支持與合作,，學會了借力，與其他兩個店加強了溝通與協(xié)調(diào),，部門與部門之間密切配合,，特別是廚房與樓面的配合溝通有了歷史的突破，廚部的組長們自發(fā)帶動檔口師傅們協(xié)助樓面收碗,，扛碗,，保潔,，后勤，保全部積極協(xié)助地喱部上菜,，大家都能夠真誠實干,，和睦相處，團結合作,，比xxxx年涌現(xiàn)了更多的任勞任怨,，哪里需要哪里幫的多功能優(yōu)秀工作者，大家都是為了我們共同的目標,，以客人的滿意而這樣不分你我去做的,，正是由于大家的積極配合，共同完成了1/2/3/季度的營業(yè)指標.,。

展望xxxx,，我們除了要保持原有的對同事，客人真誠用心負責的精神,，把客人的滿意度做為我們的目標以外,，還將學習專業(yè)的知識，建立一個有執(zhí)行力,，以效益說話,，實現(xiàn)價值最大化的團隊，我們相信,，只要我們拿出團隊新的精神面貌,，跟隨著企業(yè)的步驟，不怕艱難困苦,，立志改變,，我堅信，我們一定會在餐飲行業(yè)競爭更加激烈的市場中勝出!