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鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計(jì)劃表篇一

一,、工作目標(biāo)

以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)食品安全工作，全面落實(shí)黨的和xx屆三中全會(huì)的會(huì)議精神以創(chuàng)建“食品安全示范縣”為目標(biāo),按照“深化改革促發(fā)展,加強(qiáng)監(jiān)管保安全,提升能力打基礎(chǔ),共治共享促和諧”的總體部署,嚴(yán)格落實(shí)“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn),最嚴(yán)格的監(jiān)管,最嚴(yán)厲的處罰,最嚴(yán)肅的問責(zé)”的要求,以保障人民群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn),，全面貫徹落實(shí)任丘市關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的要求,，繼續(xù)深化食品放心工程，建立完善食品安全監(jiān)管長效機(jī)制,，提高食品安全監(jiān)管能力,，不斷提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平。

二,、整治內(nèi)容

(一)種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié),。加大農(nóng)(水)產(chǎn)品污染源頭治理力度，深入開展產(chǎn)地環(huán)境安全評(píng)價(jià)和監(jiān)控,，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥,、獸藥殘留以及“瘦肉精”、氯霉素污染的監(jiān)測(cè),。開展多種形式的農(nóng)(水)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管試點(diǎn),，強(qiáng)化溯源管理。查處違法生產(chǎn),、銷售國家明令禁止的農(nóng)藥,、獸藥、飼料和飼料添加劑的行為,，嚴(yán)防藥物殘留超標(biāo)的農(nóng)(水)產(chǎn)品流入市場(chǎng),并且繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)種植養(yǎng)殖從業(yè)人員的服務(wù)指導(dǎo),。

(二)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié),。集中整治小企業(yè)、小作坊,、堅(jiān)決取締無衛(wèi)生許可證,、無營業(yè)執(zhí)照、無生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)加工企業(yè),，堅(jiān)決打擊食品制假售假“黑窩點(diǎn)”和使用非食品原料生產(chǎn)加工食品的違法行為,；嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、制售注水豬肉和病害肉等不法行為,。強(qiáng)化肉品品質(zhì)檢驗(yàn)工作,，切實(shí)落實(shí)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)制度，嚴(yán)把上市肉品質(zhì)量關(guān),。堅(jiān)決取締設(shè)施簡(jiǎn)陋,、不具備定點(diǎn)屠宰條件和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求、無衛(wèi)生保障措施的屠宰場(chǎng)點(diǎn),，大力推進(jìn)牛羊禽的定點(diǎn)屠宰,加大對(duì)存在食品安全隱患的企業(yè)的巡查,、回訪力度和頻次；進(jìn)一步完善食品和食品相關(guān)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,，建立健全不合格食品召回制度,。

(三)流通環(huán)節(jié)。狠抓重點(diǎn)場(chǎng)所的整治,，加大對(duì)各類食品批發(fā)市場(chǎng),城鄉(xiāng)結(jié)合部,、村組的各類食品批零點(diǎn)、小作坊,、小餐館,、小食雜店的監(jiān)管力度，嚴(yán)格實(shí)行食品準(zhǔn)入制度,，切實(shí)解決無證照,、超范圍經(jīng)營食品，專項(xiàng)抽查水產(chǎn)品,、糧油制品,、肉及肉制品、蛋及蛋制品,、奶及奶制品、蔬菜,、豆制品,、飲料、酒類等品種,。查處無證無照,、超范圍經(jīng)營以及經(jīng)銷過期,、霉變、有毒有害和其他不合格食品行為,。加大對(duì)北漕口,、出岸集貿(mào)市場(chǎng)等酒類經(jīng)營業(yè)戶的監(jiān)管力度，堅(jiān)決杜絕假冒偽劣酒類商品流向農(nóng)村,，嚴(yán)把酒類商品市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān),。

(四)消費(fèi)環(huán)節(jié)。鎮(zhèn)中心區(qū),、各村及其結(jié)合部,、校園及其周邊區(qū)域,繼續(xù)推進(jìn)餐飲企業(yè)、集體食堂實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理,，在餐飲企業(yè)和集體食堂推行原料進(jìn)貨溯源制度,，改進(jìn)對(duì)學(xué)校、企業(yè)集體,、建筑工地食堂以及小餐館,、小食品店的尤其是對(duì)各個(gè)中、小學(xué)校旁攤位的兒童食品的衛(wèi)生監(jiān)督檢查,，依法查處取締無證照經(jīng)營的飲食攤檔,，防控食物中毒事件食源性疾病發(fā)生，并進(jìn)一步規(guī)范出岸鎮(zhèn)各村紅白喜事集體用餐申報(bào),、備案,，建立農(nóng)村流動(dòng)餐廳的廚師持證上崗制度。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計(jì)劃表篇二

各社區(qū),、政府有關(guān)部門：

為了認(rèn)真貫徹《中華人民共和國食品安全法》,、《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《食品安全實(shí)施條例》，強(qiáng)力促進(jìn)成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作,。堅(jiān)持以人為本,，全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，切實(shí)抓好我鎮(zhèn)食品安全工作,，以食品市場(chǎng)準(zhǔn)入為載體,，明確分工、廣泛宣傳,、嚴(yán)格管理,、加強(qiáng)巡查、落實(shí)目標(biāo)責(zé)任,，打造我鎮(zhèn)優(yōu)良的食品安全環(huán)境,，進(jìn)一步提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平。根據(jù)市食安辦的具體要求，特制定20xx年度食品安全監(jiān)管工作計(jì)劃,。

一,、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

鎮(zhèn)政府成立由鎮(zhèn)長羅健勇為組長，鎮(zhèn)武裝部部長王鋒,、派出所所長何志宏為副組長,，經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦、社會(huì)事務(wù)辦,、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心,、國際化社區(qū)建設(shè)推進(jìn)辦、綜治辦,、安監(jiān)辦,、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在安監(jiān)辦,，如發(fā)生食品安全等級(jí)事故，做好應(yīng)急處置工作,，同時(shí)向市食品安全委員會(huì)報(bào)告,。

二、明確職責(zé)

(一)安監(jiān)辦負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營,、餐飲單位負(fù)責(zé)人,、個(gè)體工商戶進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)和食品安全日常工作，并會(huì)同工商所進(jìn)行食品安全日常巡查,。

(二)與各社區(qū),、食品生產(chǎn)(加工)小作坊、市場(chǎng)管理委員會(huì),、中(小)學(xué),、幼兒園簽訂食品安全責(zé)任書;嚴(yán)查整治無證無照經(jīng)營戶和小作坊，每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度,，開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測(cè)工作;強(qiáng)化餐廚垃圾管理;嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入把關(guān),，加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè);加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管，保證轄區(qū)內(nèi)無重大食品人身安全和健康事故,。

(三)社事辦,、衛(wèi)生院將定期組織流動(dòng)廚師進(jìn)行群宴知識(shí)學(xué)習(xí)和食品安全知識(shí)培訓(xùn)。

三,、落實(shí)信息報(bào)送

鎮(zhèn)設(shè)食品安全信息聯(lián)絡(luò)員1名,，食品安全監(jiān)管工作信息按月報(bào)送不少于1篇，組織4次以上專項(xiàng)整治活動(dòng),。落實(shí)信息員,，負(fù)責(zé)食品安全信息報(bào)送工作,，報(bào)送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng)、本部門企業(yè)食品安全工作動(dòng)態(tài),，監(jiān)督檢查信息，食品人身安全和健康事故和突發(fā)事件信息,。

四,、健全工作制度

切實(shí)抓好工作檢查落實(shí)，為深入做好我鎮(zhèn)“食品放心工程”,，實(shí)現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作,，將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查,，組織相關(guān)職能部門,，按季開展不少于一次的檢查活動(dòng)，每逢重大節(jié)假日期間,，加強(qiáng)值班,，開展食品安全檢查。專項(xiàng)整治檢查,，主要是重點(diǎn),、熱點(diǎn)、難點(diǎn)工作和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的開展,。

五,、加大監(jiān)管力度

鎮(zhèn)食安委和鎮(zhèn)食安辦認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能，各監(jiān)管部門各司其責(zé),，在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度,、采取切實(shí)有效措施，有效杜絕重大食品人身安全和健康事故的發(fā)生,，強(qiáng)力促進(jìn)成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作,。

20xx年，鎮(zhèn)黨委,，政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程,，保障食品安全經(jīng)費(fèi)。在黨委,、政府的堅(jiān)強(qiáng)有力領(lǐng)導(dǎo)下,，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，將食品安全工作提升一個(gè)新臺(tái)階,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計(jì)劃表篇三

為了認(rèn)真貫徹《中華人民共和國食品安全法》,、《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《食品安全實(shí)施條例》，大力推進(jìn)成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作,。堅(jiān)持以人為本,，全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，切實(shí)抓好我鎮(zhèn)食品安全工作，以食品市場(chǎng)準(zhǔn)入為載體,，明確分工,、廣泛宣傳、嚴(yán)格管理,、加強(qiáng)巡查,、落實(shí)目標(biāo)責(zé)任，打造我鎮(zhèn)良好的食品安全環(huán)境,，進(jìn)一步提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平,。根據(jù)市食安辦的具體要求，特制定20xx年度食品安全監(jiān)管工作計(jì)劃,。

一,、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

鎮(zhèn)政府成立由鎮(zhèn)長羅健勇為組長，鎮(zhèn)武裝部部長王鋒,、派出所所長何志宏為副組長,，經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦、社會(huì)事務(wù)辦,、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心,、國際化社區(qū)建設(shè)推進(jìn)辦、綜治辦,、安監(jiān)辦,、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在安監(jiān)辦,，如發(fā)生食品安全等級(jí)事故，做好應(yīng)急處置工作,，同時(shí)向市食品安全委員會(huì)報(bào)告,。

二、明確職責(zé)

(一)安監(jiān)辦負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營,、餐飲單位負(fù)責(zé)人,、個(gè)體工商戶進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)和食品安全日常工作，并會(huì)同工商所進(jìn)行食品安全日常巡查,。

(二)與各社區(qū),、食品生產(chǎn)(加工)小作坊、市場(chǎng)管理委員會(huì),、中(小)學(xué),、幼兒園簽訂食品安全責(zé)任書；嚴(yán)查整治無證無照經(jīng)營戶和小作坊,，每季度至少巡查1次,；督促企業(yè)建立健全自檢制度,，開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測(cè)工作；強(qiáng)化餐廚垃圾管理,；嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入把關(guān),，加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè)；加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管,，保證轄區(qū)內(nèi)無重大食品安全事故,。

(三)社事辦、衛(wèi)生院將定期組織流動(dòng)廚師進(jìn)行群宴知識(shí)學(xué)習(xí)和食品安全知識(shí)培訓(xùn),。

三、落實(shí)信息報(bào)送

鎮(zhèn)設(shè)食品安全信息聯(lián)絡(luò)員1名,，食品安全監(jiān)管工作信息按月報(bào)送不少于1篇,，組織4次以上專項(xiàng)整治活動(dòng)。落實(shí)信息員,，負(fù)責(zé)食品安全信息報(bào)送工作,，報(bào)送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng)、本部門企業(yè)食品安全工作動(dòng)態(tài),，監(jiān)督檢查信息,，食品安全事故和突發(fā)事件信息。

四,、健全工作制度

切實(shí)抓好工作檢查落實(shí),，為深入做好我鎮(zhèn)食品放心工程，實(shí)現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作,，將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法,。經(jīng)常性檢查，組織相關(guān)職能部門,，按季開展不少于一次的檢查活動(dòng),，每逢重大節(jié)假日期間，加強(qiáng)值班,，開展食品安全檢查,。專項(xiàng)整治檢查，主要是重點(diǎn),、熱點(diǎn),、難點(diǎn)工作和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的開展。

五,、加大監(jiān)管力度

鎮(zhèn)食安委和鎮(zhèn)食安辦認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能,，各監(jiān)管部門各司其責(zé)，在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度,、采取切實(shí)有效措施,，有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生,，大力推進(jìn)成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。

20xx年,，鎮(zhèn)黨委,，政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程，保障食品安全經(jīng)費(fèi),。在黨委,、政府的堅(jiān)強(qiáng)有力領(lǐng)導(dǎo)下，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,，將食品安全工作提升一個(gè)新臺(tái)階,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計(jì)劃表篇四

為加強(qiáng)我鄉(xiāng)食品安全工作，進(jìn)一步提升食品安全工作水平,，切實(shí)保障全鄉(xiāng)人民飲食安全,，根據(jù)縣食安委的部署，結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際,，提出20xx年食品安全工作計(jì)劃如下：

一,、指導(dǎo)思想

20xx年，全鄉(xiāng)食品安全工作要以黨的和xx屆三中全會(huì)精神為指導(dǎo),，以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)食品安全監(jiān)管全局,，加快推進(jìn)以改善民生為重點(diǎn)的社會(huì)建設(shè)的目標(biāo)要求，強(qiáng)化落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,，深入開展食品安全專項(xiàng)整治,，進(jìn)一步健全食品安全保障體系，提升食品安全控制水平,，提高人民群眾的食品安全意識(shí),，切實(shí)解決全鄉(xiāng)食品安全工程中存在的問題，維護(hù)廣大人民群眾的根本利益,。

二,、工作原則

堅(jiān)持政府負(fù)責(zé)、各方聯(lián)合行動(dòng)的工作方針,，本著求真務(wù)實(shí)和抓專,、抓細(xì)、抓實(shí)的原則,，繼續(xù)推進(jìn)食品專項(xiàng)整治和安全信用體系建設(shè),，以突出源頭治理，通過更新理念,、創(chuàng)新管理方式,、完善監(jiān)管體系、加強(qiáng)部門協(xié)作,、整合監(jiān)督資源等方法,，建立健全監(jiān)管模式,，形成監(jiān)管合力。著重在種植養(yǎng)殖,、原料購進(jìn),、生產(chǎn)加工、流通,、消費(fèi)五個(gè)環(huán)節(jié)的管理,，強(qiáng)化食品質(zhì)量安全意識(shí)，促進(jìn)我鄉(xiāng)食品市場(chǎng)健康有序的發(fā)展,。

三,、工作目標(biāo)

1、無公害農(nóng)產(chǎn)品,、綠色食品,、有機(jī)食品生產(chǎn)基地監(jiān)測(cè)率達(dá)35%，畜產(chǎn)品違禁藥物,、畜藥殘留抽樣合格率上升1%，水產(chǎn)品違禁藥物殘留抽樣合格率提高2%,。

2,、學(xué)校食堂食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理率達(dá)95%，餐飲業(yè)及其他集體食堂食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理率達(dá)65%,。

3,、餐飲業(yè)和集體食堂衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證明持證率95%,，食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)衛(wèi)生許可證,、從業(yè)人員健康證明持證率達(dá)95%。

4,、有效控制食品加工企業(yè)亂用,、濫用食品添加劑的行為。

5,、有效規(guī)范鄉(xiāng)域商店食品散裝食品經(jīng)營行為,。

四、工作重點(diǎn)

1,、重點(diǎn)環(huán)節(jié)：原料購進(jìn),、種植養(yǎng)殖、加工,、流通,、消費(fèi)五個(gè)環(huán)節(jié)。

2,、重點(diǎn)區(qū)域：農(nóng)村分散在各村組的各類食品批零點(diǎn),、小作坊,、小餐館。

3,、重點(diǎn)品種：糧,、肉、蔬菜,、水果,、奶制品、豆制品,、水產(chǎn)品,、酒類、飲料,、兒童食品,、保健食品。

五,、工作要求

(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，落實(shí)責(zé)任。鄉(xiāng)政府統(tǒng)一安排部署,，成立由鄉(xiāng)長李夕全任主任,，分管領(lǐng)導(dǎo)方明傳為副主任，有關(guān)部門負(fù)責(zé)人為成員的食品安全工作委員會(huì),，定期召開專題會(huì)議集中研究解決實(shí)際問題,。推行網(wǎng)格化管理，把監(jiān)管責(zé)任落實(shí)到人,；及時(shí)相互溝通信息,，形成整治工作合力；加大投入力度,，搞好整治工作中的經(jīng)費(fèi)和物資保障,，努力做好各項(xiàng)工作。

(二)突出重點(diǎn),，開展專項(xiàng)整治,。針對(duì)我鄉(xiāng)食品安全中存在的難點(diǎn)和突出問題，開展專項(xiàng)治理整頓,，嚴(yán)打惡意違法犯罪行為,。開展規(guī)范“小作坊”、“小攤販”的監(jiān)管和食品安全整治,，創(chuàng)建食品安全鄉(xiāng),，有效推進(jìn)食品安全監(jiān)管長效機(jī)制的建立建全。

(三)深挖嚴(yán)查,，嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為,。相關(guān)部門在食品安全工作中,，要保持高度的敏銳性，切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感,，依法加大行政處罰力度,，保持對(duì)食品安全違法犯罪行為的高壓打擊態(tài)勢(shì)。

(四)加強(qiáng)宣傳,，形成食品安全工作輿論氛圍,。各村、有關(guān)單位要充分利用廣播,、宣傳欄,、宣傳掛圖等方式進(jìn)行宣傳，以正面宣傳為主,，大力宣傳黨委,、政府加強(qiáng)食品安全工作,、開展專項(xiàng)整治工作的決策部署以及取得的工作成效等；對(duì)熱點(diǎn)問題要合理引導(dǎo),，把握輿論導(dǎo)向,，回應(yīng)社會(huì)關(guān)切,，提升群眾的消費(fèi)信心,。

六,、主要工作措施

(一)抓好綜合組織協(xié)調(diào)工作

鄉(xiāng)食安辦主要負(fù)責(zé)全鄉(xiāng)食品安全各項(xiàng)工作實(shí)施中的組織協(xié)調(diào)和綜合監(jiān)管，向鄉(xiāng)政府匯報(bào)階段性食品安全工作的進(jìn)展情況,，及時(shí)調(diào)整工作思路和采取應(yīng)對(duì)措施，適時(shí)協(xié)調(diào)組織開展全鄉(xiāng)食品安全專項(xiàng)檢查活動(dòng),。

(二)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品源頭監(jiān)管

鄉(xiāng)農(nóng)技中心主要抓好以下工作：一是全面實(shí)施“無公害農(nóng)產(chǎn)品行動(dòng)計(jì)劃”,，推進(jìn)安全優(yōu)質(zhì)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化綠色產(chǎn)業(yè)種植生產(chǎn)基地建設(shè)；二是嚴(yán)厲打擊經(jīng)營,、銷售高毒高殘留農(nóng)藥行為,，控制高毒、高殘留有機(jī)磷農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的使用,；三是負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品及蔬菜水果農(nóng)藥殘留監(jiān)測(cè),。

(三)畜產(chǎn)品源頭監(jiān)管

鄉(xiāng)畜牧站主要抓好以下工作：一是推進(jìn)安全優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)；二是要整治違法使用獸藥及違禁藥物行為,，加強(qiáng)對(duì)飼料,、飼料添加劑、獸藥等經(jīng)營的管理,，密切監(jiān)控“瘦肉精”等違禁藥物,，防止其流入我鄉(xiāng)市場(chǎng)，嚴(yán)防違禁藥品從人用藥品領(lǐng)域流向養(yǎng)殖環(huán)節(jié),；三是治理水產(chǎn)品藥物殘留超標(biāo)行為,；四是負(fù)責(zé)和加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)生豬屠宰場(chǎng)內(nèi)生豬檢疫的監(jiān)管,，杜絕病害肉上市。

(四)加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)源頭的監(jiān)管

鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦負(fù)責(zé)做好以下工作：一是嚴(yán)格食品生產(chǎn)企業(yè)準(zhǔn)入制度,，嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)行為,；二是加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)法人、管理人員的培訓(xùn),，強(qiáng)化企業(yè)食品安全第一責(zé)任人的主體意識(shí),，督促其完善各生產(chǎn)環(huán)節(jié)管理具體措施；三是對(duì)食品生產(chǎn)使用食品添加劑進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控,，特別要加強(qiáng)對(duì)糧(面粉制品),、肉制品、奶制品,、蔬菜制品,、豆制品、水產(chǎn)品,、酒,、飲料、兒童食品,、保健品等生產(chǎn)加工過程中濫用添加劑的違法行為的監(jiān)控,；四是加強(qiáng)食品生產(chǎn)原料的監(jiān)管，防止食品生產(chǎn)中使用非食品,、劣質(zhì),、有毒原料生產(chǎn)食品；五是加大食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督和抽檢力度,，確保流入市場(chǎng)食品的安全,；六是重點(diǎn)監(jiān)控糧(面粉制品)、食用油,、醬油,、醋、豆制品,、蔬菜制品,、肉制品、水產(chǎn)品,、酒類,、飲料、兒童食品,、保健品生產(chǎn)加工點(diǎn),，禁止生產(chǎn)企業(yè)使用礦物油、吊白塊、工業(yè)用雙氧水,、毛發(fā)水,、敵敵畏、甲醇等有毒非食用物質(zhì)和回收過期變質(zhì)食品,、地溝油,、陳化糧進(jìn)行食品生產(chǎn)；七是加大對(duì)各類小型食品加工廠的整治力度,，對(duì)設(shè)施簡(jiǎn)陋,、無法保證食品安全的小作坊要堅(jiān)決取締；八是對(duì)居民飲用水(自來水,、礦泉水,、純凈水)、鮮牛奶(豆奶)等生產(chǎn)質(zhì)量,、安全狀況適時(shí)進(jìn)行監(jiān)控檢測(cè),。

(五)抓好流通環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管。

鄉(xiāng)愛衛(wèi)辦負(fù)責(zé)做好以下工作：一是嚴(yán)格食品經(jīng)營主體資格審查,，嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān),，切實(shí)打擊各種違法經(jīng)營行為,；二是建立經(jīng)營假劣食品懲戒機(jī)制,，規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為,；三是要督促和指導(dǎo)經(jīng)營企業(yè)建立健全食品進(jìn)貨驗(yàn)收,、索證索票,、質(zhì)量追溯、封存報(bào)告和銷售臺(tái)帳制度,；四是在經(jīng)營企業(yè)中開展食品安全信用體系建設(shè)，從強(qiáng)化企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識(shí)為切入點(diǎn),，本著積極、穩(wěn)妥,、務(wù)實(shí)的精神,，推進(jìn)經(jīng)營企業(yè)食品安全信用體系的建立,；五是加大對(duì)市場(chǎng)食品的監(jiān)督抽驗(yàn),，重點(diǎn)要放在批發(fā)市場(chǎng)商場(chǎng)超市、集貿(mào)市場(chǎng)鄉(xiāng)村,，發(fā)現(xiàn)假冒偽劣食品要追根溯源,，查清其進(jìn)貨渠道和銷售去向,，督促經(jīng)營企業(yè)主動(dòng)找回已銷售的有安全隱患的食品；六是對(duì)故意經(jīng)營假冒偽劣食品謀取暴利的行為要堅(jiān)決從重打擊,；七是對(duì)經(jīng)營不符合標(biāo)準(zhǔn)和有毒有害食品的行為,，做到早發(fā)現(xiàn)、早控制,、追根溯源,，依法嚴(yán)厲打擊，對(duì)大案要案涉嫌犯罪的,，要及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)依法查處,，典型案件要通過新聞媒體進(jìn)行曝光，保護(hù)合法經(jīng)營,，打擊違法行為,；八是加強(qiáng)對(duì)色素食品尤其是兒童食品的監(jiān)督檢查力度；九是依托“12315”系統(tǒng)在主要集貿(mào)市場(chǎng)設(shè)立投訴服務(wù)點(diǎn),，接受消費(fèi)者監(jiān)督,；十是規(guī)范營業(yè)面積在100平方米以上的大型食品商場(chǎng)(超市)散裝食品經(jīng)營行為，推進(jìn)場(chǎng)廠掛鉤,、場(chǎng)地掛鉤等先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),；十一是嚴(yán)厲打擊食品經(jīng)營活動(dòng)中的商業(yè)欺詐行為，凈化食品市場(chǎng)環(huán)境,。

(六)抓好消費(fèi)環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管

鄉(xiāng)食安辦負(fù)責(zé)并做好以下相關(guān)工作：一要嚴(yán)格食品生產(chǎn),、經(jīng)營及餐飲業(yè)衛(wèi)生許可準(zhǔn)入制度，現(xiàn)場(chǎng)檢查達(dá)不到條件的一律不得衛(wèi)生許可準(zhǔn)入,；二是未經(jīng)健康體檢,，不得發(fā)放從業(yè)人員健康證明，同時(shí)要保證食品生產(chǎn),、經(jīng)營及餐飲業(yè)從業(yè)人員健康證持證率達(dá)95%,；三是努力提高學(xué)校食堂、集體食堂和餐飲業(yè)食品衛(wèi)生分級(jí)量化管理范圍,，對(duì)設(shè)施簡(jiǎn)陋無法保證食品安全的餐飲小店要堅(jiān)決取締,；四是監(jiān)督、指導(dǎo)餐飲業(yè)(食堂)建立健全食品采購,、儲(chǔ)藏,、加工、餐飲器具消毒等各環(huán)節(jié)管理制度并落到實(shí)處,；五是加強(qiáng)日常監(jiān)管力度,，努力提高監(jiān)管覆蓋面，對(duì)餐飲業(yè)(食堂)使用的糧油、調(diào)味品,、酒類,、飲料要加大監(jiān)督和抽檢力度，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)控制,；六是組織餐飲管理人員進(jìn)行食品安全相關(guān)知識(shí)及業(yè)務(wù)培訓(xùn),，提高其法律意識(shí)、安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí),，建立誠信機(jī)制,，樹立誠信消費(fèi)，從源頭上遏制食品安全隱患,，防止食品安全事故的發(fā)生,；七是按《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》加強(qiáng)對(duì)散裝食品的監(jiān)管,；八是對(duì)進(jìn)入市場(chǎng)的飲用水(自來水,、礦泉水、純凈水),、鮮牛奶(豆奶)飲料等衛(wèi)生質(zhì)量,、安全狀況適時(shí)進(jìn)行監(jiān)測(cè)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)控制和處理,。

(八)各村工作

一是做到食品安全工作年初有計(jì)劃,、有安排、有方案,，各項(xiàng)工作的開展有真實(shí)的文字記錄和圖片資料,；二是把食品安全知識(shí)的宣傳教育融入到新農(nóng)村建設(shè)中，因地制宜地開展對(duì)農(nóng)村群體進(jìn)行食品安全知識(shí)的宣傳教育,；三是進(jìn)行農(nóng)村市場(chǎng)專項(xiàng)整治,，設(shè)立農(nóng)村食品安全檢查小分隊(duì)，對(duì)舉報(bào)多的地點(diǎn),、市場(chǎng)要反復(fù)突擊檢查,；四是積極配合相關(guān)部門做好有關(guān)食品安全的執(zhí)法監(jiān)督工作；五是構(gòu)建農(nóng)村食品消費(fèi)維權(quán)體系,，依托“12315”系統(tǒng)建立食品安全申訴舉報(bào)中心,、舉報(bào)站、村鄉(xiāng)舉報(bào)聯(lián)絡(luò)點(diǎn)維權(quán)體系,；六是在“五一”,、“十一”及元旦、春節(jié)前各開展一次聯(lián)合檢查,，發(fā)現(xiàn)大案要案及時(shí)報(bào)告縣食安辦有關(guān)部門并配合處理,；七是每月25日前按時(shí)將食品安全工作各種資料上報(bào)鄉(xiāng)食安辦公室；八是按時(shí)完成鄉(xiāng)食安辦臨時(shí)按排的各項(xiàng)工作,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計(jì)劃表篇五

為認(rèn)真貫徹《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全實(shí)施條例》堅(jiān)持以人為本,，全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,，切實(shí)抓好我鄉(xiāng)食品安全工作，以食品市場(chǎng)準(zhǔn)入為載體,，明確分工,、廣泛宣傳、嚴(yán)格管理,、加強(qiáng)巡查,、落實(shí)目標(biāo)責(zé)任，打造我鄉(xiāng)良好的食品安全環(huán)境,，進(jìn)一步提升我鄉(xiāng)食品安全保障水平,。根據(jù)市食安辦的具體要求，特制定20xx年度食品安全監(jiān)管工作計(jì)劃,。

一,、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

我鄉(xiāng)政府成立由鄉(xiāng)長黃春江為組長，鄉(xiāng)分管領(lǐng)導(dǎo)吳建國,、派出所所長王軍為副組長,，經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦、社會(huì)事務(wù)辦,、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心,、綜治辦、安監(jiān)辦,、工商所,、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，如發(fā)生食品安全等級(jí)事故,，做好應(yīng)急處置工作,，同時(shí)向市食安辦報(bào)告。

二,、明確職責(zé)

(一)食安所負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營,、餐飲單位負(fù)責(zé)人、個(gè)體工商戶進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)和食品安全日常工作,，并進(jìn)行食品安全日常巡查,。

(二)我鄉(xiāng)與場(chǎng)鎮(zhèn)上食品生產(chǎn)(加工)小作坊、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理委員會(huì),、小學(xué),、幼兒園簽訂食品安全責(zé)任書；嚴(yán)查整治無證無照經(jīng)營戶和小作坊,，每季度至少巡查1次,；開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測(cè)工作；強(qiáng)化餐廚垃圾管理；加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理,，保證轄區(qū)內(nèi)無重大食品安全事故,。

(三)食安所、衛(wèi)生院將定期組織流動(dòng)廚師進(jìn)行群宴知識(shí)學(xué)習(xí)和食品安全知識(shí)培訓(xùn),。

三,、健全工作制度

切實(shí)抓好工作檢查落實(shí)，為深入做好我鄉(xiāng)“食品放心工程”,，實(shí)現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作,，將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查,，組織相關(guān)職能部門,，按季開展不少于一次的檢查活動(dòng)，每逢重大節(jié)假日期間,，加強(qiáng)值班,，開展食品安全檢查。專項(xiàng)整治檢查,，主要是重點(diǎn),、熱點(diǎn),、難點(diǎn)工作和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的開展,。

四、加大監(jiān)管力度

我鄉(xiāng)將食品安全工作納入政府工作目標(biāo),，加大食品安全工作監(jiān)管,，要求各村(社區(qū))認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能，各監(jiān)管部門各司其責(zé),，在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度,、采取切實(shí)有效措施，有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生

20xx年,，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,，努力將食品安全工作提升一個(gè)新臺(tái)階。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計(jì)劃表篇六

為了認(rèn)真貫徹《中華人民共和國食品安全法》,、《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《食品安全實(shí)施條例》,，大力推進(jìn)成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。堅(jiān)持以人為本,，全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,，切實(shí)抓好我鎮(zhèn)食品安全工作，以食品市場(chǎng)準(zhǔn)入為載體,，明確分工,、廣泛宣傳、嚴(yán)格管理、加強(qiáng)巡查,、落實(shí)目標(biāo)責(zé)任,，打造我鎮(zhèn)良好的食品安全環(huán)境，進(jìn)一步提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平,。根據(jù)市食安辦的具體要求,，特制定20xx年度食品安全監(jiān)管工作計(jì)劃。

鎮(zhèn)政府成立由鎮(zhèn)長羅健勇為組長,，鎮(zhèn)武裝部部長王鋒,、派出所所長何志宏為副組長，經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦,、社會(huì)事務(wù)辦,、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、國際化社區(qū)建設(shè)推進(jìn)辦,、綜治辦,、安監(jiān)辦、工商所,、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在安監(jiān)辦，如發(fā)生食品安全等級(jí)事故,，做好應(yīng)急處置工作,，同時(shí)向市食品安全委員會(huì)報(bào)告。

(一)安監(jiān)辦負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營,、餐飲單位負(fù)責(zé)人,、個(gè)體工商戶進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)和食品安全日常工作，并會(huì)同工商所進(jìn)行食品安全日常巡查,。

(二)與各社區(qū),、食品生產(chǎn)(加工)小作坊、市場(chǎng)管理委員會(huì),、中(小)學(xué),、幼兒園簽訂食品安全責(zé)任書;嚴(yán)查整治無證無照經(jīng)營戶和小作坊，每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度,，開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測(cè)工作;強(qiáng)化餐廚垃圾管理;嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入把關(guān),，加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè);加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管，保證轄區(qū)內(nèi)無重大食品安全事故,。

(三)社事辦,、衛(wèi)生院將定期組織流動(dòng)廚師進(jìn)行群宴知識(shí)學(xué)習(xí)和食品安全知識(shí)培訓(xùn)。

鎮(zhèn)設(shè)食品安全信息聯(lián)絡(luò)員1名,，食品安全監(jiān)管工作信息按月報(bào)送不少于1篇,，組織4次以上專項(xiàng)整治活動(dòng),。落實(shí)信息員，負(fù)責(zé)食品安全信息報(bào)送工作,，報(bào)送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng),、本部門企業(yè)食品安全工作動(dòng)態(tài)，監(jiān)督檢查信息,，食品安全事故和突發(fā)事件信息,。

切實(shí)抓好工作檢查落實(shí)，為深入做好我鎮(zhèn)“食品放心工程”,，實(shí)現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作,，將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查,，組織相關(guān)職能部門,，按季開展不少于一次的檢查活動(dòng)，每逢重大節(jié)假日期間,，加強(qiáng)值班,，開展食品安全檢查,。專項(xiàng)整治檢查,，主要是重點(diǎn)、熱點(diǎn),、難點(diǎn)工作和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的開展。

鎮(zhèn)食安委和鎮(zhèn)食安辦認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能,，各監(jiān)管部門各司其責(zé),，在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度、采取切實(shí)有效措施,，有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生,，大力推進(jìn)成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作,。

20xx年,，鎮(zhèn)黨委，政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程,，保障食品安全經(jīng)費(fèi),。在黨委,、政府的堅(jiān)強(qiáng)有力領(lǐng)導(dǎo)下，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,，將食品安全工作提升一個(gè)新臺(tái)階,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計(jì)劃表篇七

一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

鎮(zhèn)政府成立由鎮(zhèn)長羅健勇為組長,，鎮(zhèn)武裝部部長王鋒,、派出所所長何志宏為副組長，經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦,、社會(huì)事務(wù)辦,、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、國際化社區(qū)建設(shè)推進(jìn)辦,、綜治辦,、安監(jiān)辦、工商所,、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在安監(jiān)辦，如發(fā)生食品安全等級(jí)事故,，做好應(yīng)急處置工作,，同時(shí)向市食品安全委員會(huì)報(bào)告。

二,、明確職責(zé)

(一)安監(jiān)辦負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營,、餐飲單位負(fù)責(zé)人、個(gè)體工商戶進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)和食品安全日常工作,，并會(huì)同工商所進(jìn)行食品安全日常巡查,。

(二)與各社區(qū)、食品生產(chǎn)(加工)小作坊,、市場(chǎng)管理委員會(huì),、中(小)學(xué)、幼兒園簽訂食品安全責(zé)任書;嚴(yán)查整治無證無照經(jīng)營戶和小作坊,，每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度,，開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測(cè)工作;強(qiáng)化餐廚垃圾管理;嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入把關(guān)，加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè);加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管,，保證轄區(qū)內(nèi)無重大食品人身安全和健康事故,。

(三)社事辦、衛(wèi)生院將定期組織流動(dòng)廚師進(jìn)行群宴知識(shí)學(xué)習(xí)和食品安全知識(shí)培訓(xùn),。

三,、落實(shí)信息報(bào)送

鎮(zhèn)設(shè)食品安全信息聯(lián)絡(luò)員1名，食品安全監(jiān)管工作信息按月報(bào)送不少于1篇,，組織4次以上專項(xiàng)整治活動(dòng),。落實(shí)信息員,，負(fù)責(zé)食品安全信息報(bào)送工作，報(bào)送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng),、本部門企業(yè)食品安全工作動(dòng)態(tài),，監(jiān)督檢查信息，食品人身安全和健康事故和突發(fā)事件信息,。

四,、健全工作制度

切實(shí)抓好工作檢查落實(shí)，為深入做好我鎮(zhèn)“食品放心工程”,，實(shí)現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作,，將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查,，組織相關(guān)職能部門,，按季開展不少于一次的檢查活動(dòng)，每逢重大節(jié)假日期間,，加強(qiáng)值班,，開展食品安全檢查。專項(xiàng)整治檢查,，主要是重點(diǎn),、熱點(diǎn)、難點(diǎn)工作和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的開展,。

五,、加大監(jiān)管力度

鎮(zhèn)食安委和鎮(zhèn)食安辦認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能，各監(jiān)管部門各司其責(zé),，在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度,、采取切實(shí)有效措施，有效杜絕重大食品人身安全和健康事故的發(fā)生,，強(qiáng)力促進(jìn)成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作,。

20xx年，鎮(zhèn)黨委,，政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程,，保障食品安全經(jīng)費(fèi)。在黨委,、政府的堅(jiān)強(qiáng)有力領(lǐng)導(dǎo)下，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,，將食品安全工作提升一個(gè)新臺(tái)階,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計(jì)劃表篇八

我鎮(zhèn)將在認(rèn)真總結(jié)年的基本工作經(jīng)驗(yàn)，食品藥品安全工作開展專項(xiàng)整治及成功創(chuàng)建鴨江鎮(zhèn)食品藥品安全鎮(zhèn)活動(dòng)成果的基礎(chǔ)上,，以“深化,、規(guī)范,、提高”為工作主題，以“確保不發(fā)生重大食品藥品安全事故,，確保食品藥品安全監(jiān)管有序可控”為工作目標(biāo),，不斷完善管理機(jī)制、推進(jìn)重點(diǎn)工作,、提升監(jiān)管效能,，切實(shí)保障公眾飲食用藥安全，促進(jìn)鴨江鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管工作和食品藥品安全水平整體提升,。主要工作計(jì)劃如下：

進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食品藥品安全監(jiān)管工作的領(lǐng)導(dǎo)和完善安全監(jiān)管體系,。一是根據(jù)縣食安辦下發(fā)的全年工作方案，擬定本鎮(zhèn)食品安全工作方案,、明確機(jī)構(gòu)職責(zé),，建立、完善相應(yīng)的工作制度和運(yùn)行機(jī)制,，充分發(fā)揮鎮(zhèn)食藥監(jiān)辦的牽頭作用,，強(qiáng)化食品生產(chǎn)、流通領(lǐng)域和餐飲單位安全監(jiān)管工作的綜合協(xié)調(diào)和合作,。二是強(qiáng)化“兩級(jí)政府,、三級(jí)管理”的監(jiān)管體系建設(shè)，進(jìn)一步健全村(居)基層食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè),，探索成立食品藥品社區(qū)監(jiān)管志愿者隊(duì)伍,，形成重心下移、橫向到邊,、縱向到底的網(wǎng)格化管理模式,，繼續(xù)將食品安全工作納入各基層單位的目標(biāo)考核范疇，推進(jìn)食品安全監(jiān)管向縱深發(fā)展,。三是建立健全食品經(jīng)營戶動(dòng)態(tài)信息,，每月進(jìn)行信息上報(bào)、核報(bào),，及時(shí)掌握本轄區(qū)內(nèi)有證戶,、無證戶、注銷戶,、歇業(yè)戶,、備案戶的基本情況，做到上下聯(lián)動(dòng),，情況清楚,，登記完整，內(nèi)容正確,。

為進(jìn)一步規(guī)范我鎮(zhèn)餐飲服務(wù)行業(yè)經(jīng)營行為,，鞏固和擴(kuò)大食品安全示范鎮(zhèn)示范效應(yīng),，結(jié)合市縣食藥監(jiān)局下發(fā)的《無證餐飲專項(xiàng)整治實(shí)施方案》的文件精神，今年全鎮(zhèn)將專門制定整治無證行動(dòng)方案,，進(jìn)一步加大專項(xiàng)整治力度,。專項(xiàng)整治工作以“政府主導(dǎo)、部門聯(lián)動(dòng),、社會(huì)參與,、疏堵結(jié)合”為實(shí)施原則，堅(jiān)持專項(xiàng)整治和日常監(jiān)管相結(jié)合,，集中取締與長效管理相結(jié)合的原則,，以“堅(jiān)決遏制增量、有效解決存量,、確保減少總量”為工作目標(biāo),，全面準(zhǔn)確摸清轄區(qū)內(nèi)有證和無證餐飲服務(wù)單位底數(shù)，集中開展無證生產(chǎn)清理整治取締工作,。同時(shí)要加強(qiáng)對(duì)無證經(jīng)營餐飲服務(wù)單位分析匯總,，找準(zhǔn)問題原因和癥結(jié)，聯(lián)合相關(guān)部門采取相應(yīng)措施,，共同破解無證難題,，為全縣統(tǒng)一設(shè)立“規(guī)定時(shí)間、規(guī)定區(qū)域,、嚴(yán)格監(jiān)管”的流動(dòng)攤臨時(shí)疏導(dǎo)點(diǎn)提供決策依據(jù),，各部門要資源共享，建立信息通報(bào)協(xié)調(diào)機(jī)制,。

(一)餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)

重點(diǎn)整頓建筑工地食堂,、小型餐飲單位、無證餐飲單位;查處餐飲單位采購,、使用病死或死因不明的畜禽及其制品,、劣質(zhì)食用油、非法加工提煉使用地溝油等行為;加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂,、機(jī)關(guān),、企事業(yè)單位職工食堂、集體用餐配送單位等高風(fēng)險(xiǎn)領(lǐng)域,，以及熟食鹵味,、生食水產(chǎn)品、冷菜等高風(fēng)險(xiǎn)食品和餐具清洗消毒等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度,。同時(shí)還要做好以下幾項(xiàng)工作：

1.加強(qiáng)日常檢查和新證核查,。按照區(qū)食藥監(jiān)局的工作要求，積極開展對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工企業(yè),、餐飲業(yè),、企事業(yè)單位食堂、現(xiàn)制現(xiàn)售等行業(yè)的日常衛(wèi)生檢查;對(duì)新發(fā)證戶在收到新發(fā)證戶名冊(cè)后二周內(nèi)及時(shí)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查,，確保檢查覆蓋率及檢查頻率,。

2.加強(qiáng)歇業(yè)單位和注銷戶監(jiān)管。對(duì)在檢查中發(fā)現(xiàn)已歇業(yè)或停業(yè)的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位,，調(diào)查和追蹤其歇業(yè)或停業(yè)的時(shí)間,，做好檢查筆錄，取得店主,、鄰居,、現(xiàn)有的經(jīng)營戶等人的旁證并簽字，及時(shí)向食藥所報(bào)告并協(xié)助辦理注銷衛(wèi)生許可證的手續(xù),。

3.加強(qiáng)對(duì)企業(yè)小食堂的備案工作,。繼續(xù)開展30人以下的社會(huì)食堂(含工地食堂)備案工作，對(duì)30人以上的社會(huì)食堂和其它餐飲單位未辦理衛(wèi)生許可證的,，督促其辦理食品衛(wèi)生許可證,，進(jìn)一步提高食堂辦證率。

4.加強(qiáng)食品藥品安全舉報(bào)的處理,。一是設(shè)立鎮(zhèn)食品藥品安全舉報(bào)電話(),，利用政府的網(wǎng)站發(fā)布舉報(bào)的信息，對(duì)群眾居民的舉報(bào)一經(jīng)核實(shí),，給予舉報(bào)人適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì),，獎(jiǎng)勵(lì)辦法和資金來源另行安排;二是對(duì)縣食監(jiān)所轉(zhuǎn)發(fā)過來的舉報(bào)，在接到舉報(bào)后的最短時(shí)間內(nèi),，到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查核實(shí),，如實(shí)填寫現(xiàn)場(chǎng)檢查筆錄，結(jié)合實(shí)際做好處理工作,，及時(shí)反饋信息,，并做好登記記錄及匯總以及信訪單位(人)的信訪回復(fù)工作。

責(zé)任部門：鎮(zhèn)安監(jiān)所牽頭,，相關(guān)職能部門及各村(居)配合,。

(二)食品流通領(lǐng)域

1.著力完善以行政指導(dǎo)、健全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),、完善應(yīng)急處置機(jī)制為手段的流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管預(yù)警防范和應(yīng)急處置機(jī)制,，落實(shí)主辦方食品安全責(zé)任，建立健全食品安全管理制度,。

2.加強(qiáng)日常監(jiān)督,、排查和信息溝通，及時(shí)組織開展無證無照經(jīng)營的整治、疏導(dǎo)和規(guī)范活動(dòng),，加大對(duì)涉及高危無證照食品經(jīng)營行為的查處力度,。

3.加強(qiáng)食品安全示范街的督促、檢查,，建立健全索證索票,、進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬兩項(xiàng)制度。

4.積極開展流通環(huán)節(jié)乳制品市場(chǎng),、食用油市場(chǎng),、農(nóng)村食品市場(chǎng)、季節(jié)性食品和節(jié)假日食品市場(chǎng)等各項(xiàng)整頓工作;加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和集貿(mào)市場(chǎng),、超市賣場(chǎng),、熟食店的監(jiān)管和質(zhì)量抽檢。

5.嚴(yán)厲查處其它違反食品流通領(lǐng)域經(jīng)營行為,。

責(zé)任部門：鴨江工商所牽頭,，相關(guān)職能部門及各村(居)配合。

(三)食用農(nóng)產(chǎn)品環(huán)節(jié)

1.進(jìn)行農(nóng)藥,、化肥等使用的培訓(xùn)和指導(dǎo),，將安全用藥告知書發(fā)放至每個(gè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)(場(chǎng)、戶),。

2.加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),、經(jīng)營企業(yè)(場(chǎng)、戶)的檢查,，做好檢查記錄和臺(tái)賬,，簽訂相關(guān)承諾書、責(zé)任書,。

3.嚴(yán)禁使用國家明令禁止的農(nóng)業(yè)投入品,，嚴(yán)厲打擊違法市場(chǎng)經(jīng)營食用甲胺磷、瘦肉精,、孔雀石綠,、硝基呋喃、沙丁胺醇等禁用農(nóng)藥,、獸藥的違法違規(guī)行為;加大對(duì)蔬菜,、水果、畜禽,、水產(chǎn)等地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品中藥物殘留的檢測(cè)力度,。

4.加強(qiáng)生豬食品監(jiān)管，生豬上市前進(jìn)行獸藥殘留和瘦肉精檢測(cè);及時(shí)發(fā)現(xiàn)制止擅自屠宰生豬,、出售豬肉等違法行為,，嚴(yán)防未經(jīng)檢疫(驗(yàn))或檢疫(驗(yàn))不合格畜禽產(chǎn)品流入市場(chǎng)。

責(zé)任部門：鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心和畜牧站牽頭，相關(guān)職能部門配合,。

(四)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)

1.組織開展綜合執(zhí)法和聯(lián)合執(zhí)法,，保持對(duì)無證照食品生產(chǎn)加工行為的高壓態(tài)勢(shì),，加大對(duì)各類食品地下生產(chǎn)、加工窩點(diǎn)的查處,。違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑,、

2.加強(qiáng)食品生產(chǎn)質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)督管理,，打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和濫用食品添加劑,、無生產(chǎn)許可證的非法生產(chǎn)食品的行為,。

3.積極培育食品生產(chǎn)品牌企業(yè)，提高企業(yè)誠信自律意識(shí)和能力,，查處企業(yè)生產(chǎn)不符合安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為,。

責(zé)任部門：鴨江食藥監(jiān)所牽頭，相關(guān)職能部門及各村(居)配合,。

(五)藥品,、醫(yī)療器械及醫(yī)療秩序監(jiān)管

1.建立藥品醫(yī)療器械監(jiān)管工作制度,，建立和健全本地區(qū)藥品,、醫(yī)療器械生產(chǎn)、經(jīng)營及使用單位名單、地址等數(shù)據(jù)庫,，并進(jìn)行動(dòng)態(tài)維護(hù)管理,，做到情況清楚,，登記完整,，內(nèi)容正確;建立村(居)藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)及信息報(bào)送制度,。

2.對(duì)藥品銷售企業(yè)進(jìn)行執(zhí)業(yè)藥師在崗情況,、處方藥銷售登記等情況的檢查，做到每月全覆蓋檢查一次,，每季度準(zhǔn)時(shí)匯總上報(bào),。

3.配合區(qū)藥監(jiān)局對(duì)藥械市場(chǎng)違法違規(guī)案件查處、投訴舉報(bào)和專項(xiàng)檢查活動(dòng);主動(dòng)及時(shí)發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)藥械違法違規(guī)行為。

4.不定期組織藥品安全知識(shí)宣傳和藥學(xué)服務(wù)進(jìn)村活動(dòng),，負(fù)責(zé)對(duì)本轄區(qū)過期藥品回收的宣傳、登記,、并定期把過期藥品送到分局藥品科統(tǒng)一進(jìn)行銷毀,。

5.嚴(yán)厲打擊無證行醫(yī),，維護(hù)地區(qū)醫(yī)療秩序，安全處置所涉藥品,、醫(yī)療器械,。

責(zé)任部門：鎮(zhèn)食藥監(jiān)辦、市鎮(zhèn)牽頭,，相關(guān)職能部門、各村(居)配合,。

繼續(xù)鞏固食品安全食品安全鎮(zhèn)的創(chuàng)建成果,，對(duì)影視路及影城路食品安全上的食品經(jīng)營戶繼續(xù)加強(qiáng)檢查與指導(dǎo)，同時(shí),，在街上設(shè)立示范店并進(jìn)行推廣;進(jìn)一步健全索證,、索票制度和臺(tái)帳登記工作，建立長效監(jiān)管機(jī)制,，對(duì)各種食品不安全因素做到“早發(fā)現(xiàn)，早預(yù)防,，早整治,，早解決”,，并以點(diǎn)帶面,，不斷促進(jìn)和提高本鎮(zhèn)食品衛(wèi)生管理水平。

(一)認(rèn)真做好食堂衛(wèi)生安全監(jiān)管,。加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂,、工地食堂和企事業(yè)單位食堂等高風(fēng)險(xiǎn)重點(diǎn)單位的專項(xiàng)檢查監(jiān)管工作，進(jìn)一步督促企事業(yè)單位食堂辦理餐飲服務(wù)許可證或進(jìn)行備案,，同時(shí)要加強(qiáng)學(xué)校在開學(xué)前檢查,、暑期專題教育和對(duì)街道對(duì)外承辦酒宴的安全監(jiān)管。

(二)加大對(duì)盒飯生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管力度,。抓住溫度與時(shí)間及人員衛(wèi)生和場(chǎng)所衛(wèi)生等監(jiān)管重點(diǎn)環(huán)節(jié)不放,，關(guān)注盒(桶)飯、熟食,、肉品等重點(diǎn)產(chǎn)品,。同時(shí)推進(jìn)制度化管理，幫助企業(yè)建立具有本鎮(zhèn)特色的集規(guī)范化管理,、規(guī)范化培訓(xùn),、規(guī)范化操作為一體的餐飲企業(yè)食品安全自身管理體系，力爭(zhēng)對(duì)全鎮(zhèn)集體用餐配送單位,、學(xué)校食堂,、的企事業(yè)單位食堂進(jìn)行定期檢查，全面提升餐飲服務(wù)企業(yè)的管理水平,，控制食物中毒事故的發(fā)生,。

(三)強(qiáng)化節(jié)前食品藥品安全隱患排查力度。在“元旦”,、“五一”,、“十一”、“春節(jié)”等節(jié)日前開展辦酒戶摸底,、指導(dǎo),、檢查，簽訂食品安全承諾書,，防止集體性食物中毒和食源性疾病的發(fā)生,。

充分利用培訓(xùn)、會(huì)議、政府的網(wǎng)站,、?？覓鞕M幅以及發(fā)放告知書,、宣傳品等形式,，向廣大居民宣傳餐飲服務(wù)監(jiān)管法律法規(guī)和食品安全知識(shí)，增強(qiáng)廣大人民群眾的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力;提示消費(fèi)者關(guān)愛生命,、關(guān)注安全飲食,，增強(qiáng)防范意識(shí)，營造人人關(guān)心飲食安全,，家家享受健康生活的良好局面,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計(jì)劃表篇九

為認(rèn)真貫徹《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全實(shí)施條例》堅(jiān)持以人為本，全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,，切實(shí)抓好我鄉(xiāng)食品安全工作,，以食品市場(chǎng)準(zhǔn)入為載體，明確分工,、廣泛宣傳,、嚴(yán)格管理、加強(qiáng)巡查,、落實(shí)目標(biāo)責(zé)任,，打造我鄉(xiāng)良好的食品安全環(huán)境，進(jìn)一步提升我鄉(xiāng)食品安全保障水平,。根據(jù)市食安辦的具體要求,，特制定xx年度食品安全監(jiān)管工作計(jì)劃。

一,、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

我鄉(xiāng)政府成立由鄉(xiāng)長為組長,，鄉(xiāng)分管領(lǐng)導(dǎo)、派出所所長為副組長,，經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦,、社會(huì)事務(wù)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心,、綜治辦,、安監(jiān)辦、工商所,、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，如發(fā)生食品安全等級(jí)事故,，做好應(yīng)急處置工作,，同時(shí)向市食安辦報(bào)告。

二、明確職責(zé)

(一)食安所負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營,、餐飲單位負(fù)責(zé)人,、個(gè)體工商戶進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)和食品安全日常工作，并進(jìn)行食品安全日常巡查,。

(二)我鄉(xiāng)與場(chǎng)鎮(zhèn)上食品生產(chǎn)(加工)小作坊,、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理委員會(huì)、小學(xué),、幼兒園簽訂食品安全責(zé)任書;嚴(yán)查整治無證無照經(jīng)營戶和小作坊,，每季度至少巡查1次;開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測(cè)工作;強(qiáng)化餐廚垃圾管理;加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理，保證轄區(qū)內(nèi)無重大食品安全事故,。

(三)食安所,、衛(wèi)生院將定期組織流動(dòng)廚師進(jìn)行群宴知識(shí)學(xué)習(xí)和食品安全知識(shí)培訓(xùn)。

三,、健全工作制度

切實(shí)抓好工作檢查落實(shí),，為深入做好我鄉(xiāng)“食品放心工程”，實(shí)現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作,，將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法,。經(jīng)常性檢查，組織相關(guān)職能部門,，按季開展不少于一次的檢查活動(dòng),，每逢重大節(jié)假日期間，加強(qiáng)值班,，開展食品安全檢查,。專項(xiàng)整治檢查，主要是重點(diǎn),、熱點(diǎn),、難點(diǎn)工作和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的開展。

四,、加大監(jiān)管力度

我鄉(xiāng)將食品安全工作納入政府工作目標(biāo),，加大食品安全工作監(jiān)管，要求各村(社區(qū))認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能,，各監(jiān)管部門各司其責(zé),，在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度、采取切實(shí)有效措施,，有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生

xx年,，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，努力將食品安全工作提升一個(gè)新臺(tái)階,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計(jì)劃表篇十

20xx年是規(guī)劃實(shí)施的第二年,，是落實(shí)國務(wù)院《進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)安全生產(chǎn)工作的通知》的關(guān)鍵之年，為切實(shí)做好年全街道安全生產(chǎn)工作，圍繞平安街道這一主題,，推進(jìn)街道科學(xué)發(fā)展,、跨越發(fā)展，現(xiàn)結(jié)合我街道實(shí)際,，特提出以下工作計(jì)劃,。

一、指導(dǎo)思想

以黨的xx大和xx屆四中,、五中全會(huì)精神為指導(dǎo),，以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)全局，認(rèn)真貫徹安全第一,、預(yù)防為主,、綜合治理的工作方針，以減少安全事故為目標(biāo),，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)和法制建設(shè),，突出監(jiān)督管理，完善責(zé)任體系,，夯實(shí)工作基礎(chǔ),，強(qiáng)化專項(xiàng)整治，為街道經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展提供良好環(huán)境,。

二,、工作目標(biāo)

每季度召開一次防范重、特大安全事故的工作會(huì)議,，由辦事處主任或者主任委托分管領(lǐng)導(dǎo)召集有關(guān)部門負(fù)責(zé)人和居村主任參加,，分析、布置,、督促,、檢查轄區(qū)內(nèi)防范特大、重大安全事故的工作,；嚴(yán)格落實(shí)重大安全事故應(yīng)急處理預(yù)案,；宣傳、貫徹安全生產(chǎn)的政策,、法規(guī),，實(shí)行安全生產(chǎn)目標(biāo)管理責(zé)任制，明確各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)人員的安全責(zé)任,；每季度對(duì)轄區(qū)內(nèi)道路交通,、危險(xiǎn)化學(xué)品、消防等方面容易發(fā)生重大安全事故的單位,、場(chǎng)所和設(shè)備,、設(shè)施,，進(jìn)行嚴(yán)格管理和重點(diǎn)檢查；積極參加安全生產(chǎn)教育培訓(xùn),，監(jiān)督特種作業(yè)人員持證上崗，開展形式多樣的安全生產(chǎn)月宣傳活動(dòng),；建立健全各項(xiàng)安全生產(chǎn)責(zé)任制和安全管理制度,，對(duì)各類重大安全事故的隱患進(jìn)行查處，發(fā)現(xiàn)重大安全隱患的責(zé)令其立即排除,。減少一般事故,，杜絕較大及以上事故，確保街道安全生產(chǎn)形勢(shì)的持續(xù)穩(wěn)定,。

三,、工作措施

(一)深入學(xué)習(xí)貫徹有關(guān)精神，切實(shí)加強(qiáng)安全生產(chǎn)工作,。

堅(jiān)持安全發(fā)展,，強(qiáng)化安全生產(chǎn)管理和監(jiān)督，有效遏制重特大安全事故這一主線不動(dòng)搖,，把科學(xué)發(fā)展觀貫徹落實(shí)到安全生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié),；從講政治、保穩(wěn)定,、促發(fā)展的大局出發(fā),，面向基層、面向群眾,，進(jìn)一步牢固樹立以人為本的思想,；在狠抓落實(shí)上下功夫，堅(jiān)持求真務(wù)實(shí),，研究新形勢(shì)下安全生產(chǎn)工作的新情況,、新問題，強(qiáng)化工作措施,，預(yù)防和減少生產(chǎn)安全事故,，遏制重特大事故發(fā)生，確保全年安全生產(chǎn)目標(biāo)任務(wù)完成,，確保轄區(qū)安全生產(chǎn)形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定,。

(二)推進(jìn)安全發(fā)展，狠抓安全生產(chǎn)責(zé)任制的落實(shí),。

一是深化完善主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)制,，各居村主干要切實(shí)履行一崗雙責(zé)，加強(qiáng)對(duì)責(zé)任人,、責(zé)任崗位的直接監(jiān)督,，嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任追究制度,，切實(shí)做到居村安全管理的全覆蓋。

二是推廣實(shí)行企業(yè)安全承諾,。探索建立企業(yè)安全生產(chǎn)分類監(jiān)管機(jī)制,，完善對(duì)中小企業(yè)的安全監(jiān)管辦法，完善居村與企業(yè)負(fù)責(zé)人之間的溝通機(jī)制,。

三是認(rèn)真抓好轄區(qū)企業(yè)安全生產(chǎn)級(jí)別評(píng)定工作,，按照邊定級(jí)邊整改的要求嚴(yán)密組織活動(dòng)開展。

(三)落實(shí)隱患排查治理措施,，加強(qiáng)應(yīng)急求援和事故防范工作,。

從企業(yè)和政府兩個(gè)層面，建立健全重大隱患分級(jí)管理和重大危險(xiǎn)源分級(jí)監(jiān)控機(jī)制,，建立健全隱患排查治理工作機(jī)制,。在重點(diǎn)行業(yè)領(lǐng)域隱患排查治理工作向居、村延伸,，促使隱患排查治理工作經(jīng)?；⒅贫然鸵?guī)范化,。加強(qiáng)安全生產(chǎn)應(yīng)急管理工作,，進(jìn)一步建立完善應(yīng)急信息報(bào)告工作制度，規(guī)范信息管理,、處置程序和考核機(jī)制,；優(yōu)化、整合現(xiàn)在的應(yīng)急求援隊(duì)伍和裝備等各種應(yīng)急資源,；指導(dǎo)和督促生產(chǎn)經(jīng)營單位開展應(yīng)急演練,，提高對(duì)事故災(zāi)害的監(jiān)測(cè)、預(yù)警和快速反應(yīng)能力,。

(四)持續(xù)開展專項(xiàng)整治,，解決突出問題。

安全生產(chǎn)專項(xiàng)整治要突出重點(diǎn),、兼顧一般,。根據(jù)街道實(shí)際，要突出行業(yè)領(lǐng)域安全監(jiān)管工作,，針對(duì)關(guān)鍵問題和薄弱環(huán)節(jié),，持續(xù)深入開展專項(xiàng)治理，規(guī)范安全生產(chǎn)秩序,。

危險(xiǎn)化學(xué)品及煙花爆竹：深化危險(xiǎn)化學(xué)品生產(chǎn),、儲(chǔ)存、運(yùn)輸,、經(jīng)營,、使用等環(huán)節(jié)的安全專項(xiàng)整治,；嚴(yán)格落實(shí)煙花爆竹經(jīng)營許可和定點(diǎn)銷售制度，繼續(xù)開展嚴(yán)打非法煙花爆竹專項(xiàng)行動(dòng)和反三違活動(dòng),。

消防：繼續(xù)以三合一,、多合一建筑及大型集貿(mào)市場(chǎng)、賓館,、公眾娛樂場(chǎng)所等生產(chǎn)經(jīng)營單位為重點(diǎn),，深化火災(zāi)隱患排查治理工作。

(五)加大安全宣傳教育培訓(xùn)力度,，營造良好的社會(huì)氛圍。

以安全發(fā)展,、預(yù)防為主為主題,，改變傳統(tǒng)模式，創(chuàng)新宣傳手段,，拓展宣傳范圍,，促進(jìn)安全文化進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)工廠,、進(jìn)學(xué)校,、進(jìn)社區(qū)，在全社會(huì)形成關(guān)愛生命,、關(guān)注安全的文化氛圍,。加強(qiáng)對(duì)中小企業(yè)安全培訓(xùn)的組織指導(dǎo)和監(jiān)督檢查，抓好從業(yè)人員特別是農(nóng)民工的安全培訓(xùn),，提高從業(yè)人員的安全素質(zhì)和自我保護(hù)意識(shí),；加強(qiáng)對(duì)各級(jí)安全監(jiān)管人員的業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，不斷提高專業(yè)化水平,，增強(qiáng)安全監(jiān)管的有效性,。

(六)加強(qiáng)安監(jiān)隊(duì)伍建設(shè)，強(qiáng)化安全生產(chǎn)監(jiān)察執(zhí)法,。

進(jìn)一步加強(qiáng)安全生產(chǎn)監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)，不斷提高安全監(jiān)管水平,。深入實(shí)際,、深入基層,，加強(qiáng)調(diào)查研究，以創(chuàng)新的精神做好安全生產(chǎn)工作,。不斷提高安監(jiān)隊(duì)伍的綜合素質(zhì),，逐步形成高效務(wù)實(shí)、依法行政,、規(guī)范有序的安全生產(chǎn)監(jiān)管體系,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計(jì)劃表篇十一

一,、抓好隊(duì)伍建設(shè)，強(qiáng)化責(zé)任追究

食品藥品安全工作,，是一項(xiàng)常抓不懈,、不能放松的工作，鎮(zhèn)村兩級(jí)要高度重視和認(rèn)真抓好食品安全綜合治理,，切實(shí)為民辦實(shí)事,，保障人民群眾生活安全，對(duì)造成重大食品安全事故的要嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究,。

二,、營造宣傳氛圍，擴(kuò)大宣傳覆蓋

積極探索食品藥品安全宣傳的有效途徑,，利用村級(jí)網(wǎng)絡(luò)力量和宣傳園地,，拓寬宣傳陣地，讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā),。同時(shí)積極開展誠信宣傳教育和培訓(xùn)教育,，創(chuàng)新宣傳形式,，比如說開展知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng),，讓更多的人來參與食品安全宣傳,。

三、加強(qiáng)檢查次數(shù),，加強(qiáng)查處力度

認(rèn)真組織好轄區(qū)內(nèi)食品質(zhì)量監(jiān)督檢查,，對(duì)餐飲單位、校園食堂和衛(wèi)生機(jī)構(gòu)多監(jiān)督多抽查,，發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題和安全隱患的，立即要求改正,，同時(shí)對(duì)無證無照,、安全條件差的餐飲業(yè)和小作坊，對(duì)客觀原因造成的一般性質(zhì)量問題,，督促糾正,，同時(shí)給予幫助和指導(dǎo)，對(duì)主觀造成的問題,，追究負(fù)責(zé)人,，并移送相關(guān)部門進(jìn)行處理。

四、突出監(jiān)管重點(diǎn),，確保市場(chǎng)監(jiān)管到位

為確保全鎮(zhèn)人民飲食用藥安全放心,，我們將重點(diǎn)進(jìn)行農(nóng)家家宴和建筑工地食堂衛(wèi)生專項(xiàng)整治，開展保健品,、藥品市場(chǎng)專項(xiàng)整治等多項(xiàng)整治活動(dòng),，取締無證無照經(jīng)營戶，查處違法食品,、藥品廣告,，沒收銷毀假劣食品。

五,、組織相關(guān)職能部門扎實(shí)開展“元旦”,、“春節(jié)”、“五一”,、“十一”節(jié)期間的食品安全專項(xiàng)整治,。

嚴(yán)厲打擊食品違法行為，有效地保障人民群眾的飲食消費(fèi)安全,，確保全鎮(zhèn)20xx年無一例食品安全事故發(fā)生,。

(六)加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營行為專項(xiàng)整治。

鎮(zhèn)食安辦要聯(lián)系市場(chǎng)監(jiān)督管理部門結(jié)合打擊重點(diǎn)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營違法行為和食品藥品“四小”整治等專項(xiàng)行動(dòng),，進(jìn)一步加大對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的監(jiān)督檢查力度：

一是要強(qiáng)化生產(chǎn)環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管,。要嚴(yán)格實(shí)施食品安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，加大對(duì)獲證產(chǎn)品和企業(yè)發(fā)證后的監(jiān)管,，在全面排查的基礎(chǔ)上,，加大對(duì)食品小企業(yè)、小作坊相對(duì)集中區(qū)域的監(jiān)管力度,，嚴(yán)厲打擊地下食品加工點(diǎn)以及為其提供生產(chǎn)經(jīng)營場(chǎng)所和運(yùn)輸,、保管、存儲(chǔ)等條件的非法行為,。

二是要加大流通環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管,。要重點(diǎn)做好商超、食品市場(chǎng),、校園及其周邊的食品安全監(jiān)管工作,，嚴(yán)厲查處銷售不合格、假冒偽劣,、“三無”,、過期變質(zhì)食品等違法行為,。

三是要重點(diǎn)加大對(duì)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全的監(jiān)督檢查。要結(jié)合節(jié)日期間聚餐場(chǎng)次增多,、餐飲消費(fèi)量增大可能導(dǎo)致食源性疾病和食物中毒事件發(fā)生幾率增大的特點(diǎn),，加大對(duì)旅游人群聚集場(chǎng)所及周邊的餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督檢查力度，加強(qiáng)對(duì)易引發(fā)食品安全事故的重點(diǎn)產(chǎn)品和關(guān)鍵環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查,。要對(duì)集中承辦團(tuán)圓飯,、“年夜飯”,、群體性聚餐的餐飲服務(wù)單位進(jìn)行專項(xiàng)檢查。

重點(diǎn)檢查含鋁食品,、熟食鹵味,、涼菜、海鮮等高風(fēng)險(xiǎn)食品加工過程和原料進(jìn)貨驗(yàn)收,、索證索票制度落實(shí)情況,，嚴(yán)厲打擊采購、使用病死,、毒死或死因不明的畜禽動(dòng)物及其制品,、劣質(zhì)食用油、“地溝油”,、不合格調(diào)味品,、非食用原料和濫用食品添加劑等違法行為，及時(shí)消除安全隱患,。堅(jiān)決防范群體性食物中毒事件的發(fā)生,，確保節(jié)慶期間餐飲服務(wù)食品安全。

四是要嚴(yán)厲打擊保健食品生產(chǎn)經(jīng)營違法違規(guī)行為,。重點(diǎn)整治經(jīng)營假冒保健食品文號(hào),、標(biāo)志以及未經(jīng)批準(zhǔn)聲稱特定保健功能產(chǎn)品的;經(jīng)營保健食品產(chǎn)品質(zhì)量不合格或來源不明的;以會(huì)議、講座等形式違法銷售保健食品等的違法違規(guī)行為,。五是要加強(qiáng)節(jié)日期間體驗(yàn)式經(jīng)營行為檢查力度,，不斷鞏固和深化整治成果,。

(七)加強(qiáng)流動(dòng)攤販管理,。

城管整治辦要設(shè)立流動(dòng)攤販?zhǔn)鑼?dǎo)點(diǎn),，統(tǒng)一管理標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范經(jīng)營秩序,，要結(jié)合便民服務(wù)設(shè)施建設(shè),，引導(dǎo)經(jīng)營者進(jìn)市場(chǎng)、超市等場(chǎng)所規(guī)范經(jīng)營,，逐步取締疏導(dǎo)點(diǎn)。要采取積極措施推進(jìn)露天燒烤,、涼鹵菜攤點(diǎn)的取締工作進(jìn)程,，實(shí)行退路進(jìn)店。

要按照“主干道嚴(yán)禁,、次干道嚴(yán)控,、背街小巷規(guī)范”要求，取締主次干道流動(dòng)商販,，依法查處突出店外經(jīng)營,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計(jì)劃表篇十二

為切實(shí)做好我鄉(xiāng)食品藥品安全工作，確保全人民身體健康和生命安全,，特制定20xx年食品藥品安全工作計(jì)劃,。

一、指導(dǎo)思想

以*理論,、“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),，全面落實(shí)黨的xx大和xx屆三中、四中全會(huì)精神,，牢固樹立以人為本,、執(zhí)政為民的思想，把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好,。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標(biāo),，培養(yǎng)食品藥品安全認(rèn)識(shí)，規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營行為和食品藥品市場(chǎng)平衡,，全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心,，進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感，主動(dòng)采取有力措施,，切實(shí)履行政府和部門職責(zé),，提高依法行政能力，切實(shí)解決我實(shí)施食品藥品放心工程中存在的問題,，維護(hù)廣大人民群眾的根本利益,。

二、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

政府成立由鄉(xiāng)長張小玲為組長,，鄉(xiāng)人大主席楊強(qiáng),、派出所所長何文璟為副組長,，社會(huì)事務(wù)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心,、綜治辦,、安監(jiān)辦、工商所,、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在安監(jiān)辦，如發(fā)生食品安全等級(jí)事故,，做好應(yīng)急處置工作,，同時(shí)向縣食品安全委員會(huì)報(bào)告。

三,、明確職責(zé)

(一)安監(jiān)辦負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營,、餐飲單位負(fù)責(zé)人、個(gè)體工商戶進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)和食品安全日常工作,，并會(huì)同工商所進(jìn)行食品安全日常巡查,。

(二)與各社區(qū)、食品生產(chǎn)(加工)小作坊,、市場(chǎng)管理委員會(huì),、中(小)學(xué)、幼兒園簽訂食品安全責(zé)任書;嚴(yán)查整治無證無照經(jīng)營戶和小作坊,，每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度,，開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測(cè)工作;強(qiáng)化餐廚垃圾管理;嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入把關(guān)，加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè);加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管,，保證轄區(qū)內(nèi)無重大食品人身安全和健康事故,。

(三)鄉(xiāng)食安辦、衛(wèi)生院將定期組織流動(dòng)廚師進(jìn)行群宴知識(shí)學(xué)習(xí)和食品安全知識(shí)培訓(xùn),。

四,、落實(shí)信息報(bào)送

鄉(xiāng)設(shè)食品安全管理員1名,，食品安全監(jiān)管工作信息按月報(bào)送不少于1篇，組織4次以上專項(xiàng)整治活動(dòng),。食品安全信息報(bào)送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng)、本部門企業(yè)食品安全工作動(dòng)態(tài),，監(jiān)督檢查信息,，食品人身安全和健康事故和突發(fā)事件信息,。

五,、健全工作制度

切實(shí)抓好工作檢查落實(shí),，為深入做好我鄉(xiāng)“食品放心工程”，實(shí)現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作,，將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法,。經(jīng)常性檢查，組織相關(guān)職能部門,，按季開展不少于一次的檢查活動(dòng),，每逢重大節(jié)假日期間,，加強(qiáng)值班,，開展食品安全檢查。專項(xiàng)整治檢查,，主要是重點(diǎn),、熱點(diǎn)、難點(diǎn)工作和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的開展,。

六,、加大監(jiān)管力度

鄉(xiāng)食安辦認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能，各監(jiān)管部門各司其責(zé),，在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度,、采取切實(shí)有效措施，有效杜絕重大食品人身安全和健康事故的發(fā)生,。

20xx年，鄉(xiāng)黨委，政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程,，保障食品安全經(jīng)費(fèi)。在黨委,、政府的堅(jiān)強(qiáng)有力領(lǐng)導(dǎo)下,，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，將食品安全工作提升一個(gè)新臺(tái)階,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計(jì)劃表篇十三

20--年是“十__五”規(guī)劃開局第二年，也是全面實(shí)施食品安全戰(zhàn)略的關(guān)鍵之年,，全鎮(zhèn)食品安全工作要堅(jiān)持以黨的十__大和十__屆__中全會(huì)精神為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹落實(shí)縣食安委和鎮(zhèn)黨委,、政府的決策部署,，牢固樹立以人民為中心的發(fā)展理念，堅(jiān)持黨政同責(zé),、標(biāo)本兼治,，加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，加快完善監(jiān)管機(jī)制,，落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求,，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。全年要抓好以下工作：

一,、以責(zé)任網(wǎng)絡(luò)建設(shè)為抓手,，夯實(shí)監(jiān)管基礎(chǔ)

1.嚴(yán)格落實(shí)鎮(zhèn)食安辦、各村工作責(zé)任,。

鎮(zhèn)食安辦,、各村要切實(shí)履行食品安全工作要求,，通過層層簽訂責(zé)任書,，將食品安全工作納入黨委政府年度工作綜合考核內(nèi)容并實(shí)行“一票否決制”,。

進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和組織協(xié)調(diào)，研究解決工作實(shí)際中遇到的突出問題,，加大檢測(cè)檢驗(yàn)?zāi)芰ㄔO(shè),、基層責(zé)任網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、智慧監(jiān)管、監(jiān)督抽檢等方面的投入力度,，確保監(jiān)管部門有足夠力量,、足夠資源履行職責(zé);加強(qiáng)鎮(zhèn)食安委、食安辦建設(shè),，完善協(xié)調(diào)機(jī)制,，加大督查力度，切實(shí)發(fā)揮好統(tǒng)籌協(xié)調(diào),、督查考核作用,。

2.進(jìn)一步完善基層網(wǎng)格化管理。

深化基層責(zé)任網(wǎng)絡(luò)建設(shè),，繼續(xù)在“用網(wǎng)”、“強(qiáng)網(wǎng)”,、“管網(wǎng)”上下功夫,。按照“定網(wǎng)格、定人員,、定職責(zé),、定制度、定重點(diǎn),、定考核”的要求,，調(diào)整和充實(shí)協(xié)管員隊(duì)伍，落實(shí)網(wǎng)格日常監(jiān)管措施,，加強(qiáng)定期巡查,，做好工作記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告監(jiān)管部門依法查處,。

發(fā)揮鎮(zhèn)食安辦統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用,，強(qiáng)化屬地管理責(zé)任，凝聚相關(guān)部門合力,，共?；鶎邮称钒踩＜?lì)基層監(jiān)管人員不斷通過工作實(shí)踐提高業(yè)務(wù)能力和崗位技能,，筑牢食品安全第一防線,。

二、以治理整頓行動(dòng)為突破,，解決突出隱患

3.扎實(shí)開展“三大一嚴(yán)”行動(dòng),。

根據(jù)市縣統(tǒng)一部署，精心組織全鎮(zhèn)食品安全大抽檢,、大排查,、大整治和嚴(yán)打擊專項(xiàng)行動(dòng)，建立食用農(nóng)產(chǎn)品和食品各環(huán)節(jié)“風(fēng)險(xiǎn)清單”，實(shí)施綜合治理,，加大行政處罰和刑事打擊力度,，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，加大乳制品,、食用油,、酒類及熟肉制品等高風(fēng)險(xiǎn)隱患食品的監(jiān)督檢查頻次，加強(qiáng)主要商業(yè)街,、旅游景區(qū),、校園、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),、食品市場(chǎng)及村鎮(zhèn)結(jié)合部等重點(diǎn)區(qū)域食品監(jiān)督抽檢和整治規(guī)范,，強(qiáng)化對(duì)問題食品的核查處置工作，堅(jiān)決守住不發(fā)生系統(tǒng)性,、區(qū)域性食品安全風(fēng)險(xiǎn)的底線,。加強(qiáng)小餐飲、食品攤販綜合治理,，強(qiáng)化部門協(xié)作,，探索長效監(jiān)管機(jī)制。

4.深入實(shí)施餐桌安全治理行動(dòng),。

繼續(xù)推進(jìn)餐桌安全治理行動(dòng),，圍繞“五大提升工程”，研究措施突破整治難點(diǎn),，加快推進(jìn)小作坊,、小餐飲、小攤販和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)治理等工作,，及時(shí)總結(jié)推廣工作經(jīng)驗(yàn),，著力解決群眾反映強(qiáng)烈、風(fēng)險(xiǎn)隱患突出的食品安全問題,，著力落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營者的主體責(zé)任,。

5.認(rèn)真開展農(nóng)村食品安全治理。

按照省市縣工作部署,，認(rèn)真開展食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“一推兩打三嚴(yán)控”行動(dòng),、食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“清源”行動(dòng)、農(nóng)村食品安全“凈流”,、“掃雷”,，打擊食品違法犯罪“利劍”行動(dòng)，加強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控,，凈化農(nóng)村食品安全環(huán)境,，提升農(nóng)村食品安全保障能力和水平,。

三、以完善全程監(jiān)管為要求,，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)管控

6.加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管,。

加快農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯建設(shè)，擴(kuò)大各類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體開展產(chǎn)品追溯,，啟動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全誠信體系建設(shè),。食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測(cè)樣品批次達(dá)到省定要求，不合格食用農(nóng)產(chǎn)品處置率達(dá)到100%,。完善初級(jí)水產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體數(shù)據(jù)庫,，30畝以上主體信息全部納入省漁業(yè)主體調(diào)查信息系統(tǒng)，完成3個(gè)初級(jí)水產(chǎn)品質(zhì)量追溯點(diǎn)建設(shè)任務(wù),。

7.強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)監(jiān)管,。

推行食品生產(chǎn)加工小作坊負(fù)面清單和申報(bào)登記制度，開展小作坊整治,、改造,、提升行動(dòng)。堅(jiān)持“線上線下一致,、社會(huì)共治,、手段創(chuàng)新,、以網(wǎng)管網(wǎng)”原則,，強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營監(jiān)督管理。

全面推行餐飲單位食品安全狀況自查,、量化分級(jí)自評(píng)制度,，提升餐飲量化分級(jí)動(dòng)態(tài)管理質(zhì)量，持證餐飲單位量化等級(jí)公示率達(dá)到90%以上,。

學(xué)校,、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂陽光廚房建設(shè)率達(dá)到45%。加強(qiáng)網(wǎng)上訂餐管理,。餐飲具集中消毒企業(yè)產(chǎn)品抽檢覆蓋率每季度不低于100%,。深化千萬學(xué)生飲食放心工程建設(shè)，完善校園食品安全長效監(jiān)管機(jī)制,，公辦中小學(xué)校食堂ab等級(jí)覆蓋率達(dá)到90%以上,。

8.建立食用農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)出準(zhǔn)入對(duì)接機(jī)制。

抓緊建立以食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)地證明為核心內(nèi)容的產(chǎn)地準(zhǔn)出管理與市場(chǎng)準(zhǔn)入管理銜接機(jī)制,。依托基層執(zhí)法監(jiān)管和技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu),，加強(qiáng)督導(dǎo)巡查和監(jiān)督管理，確保產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入過程中的產(chǎn)地證明真實(shí),、有效,。規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)入及索證索票制度,，探索開展農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)實(shí)施出場(chǎng)出票制度試點(diǎn)。

9.嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為,。

始終保持高壓嚴(yán)打態(tài)勢(shì),，加大對(duì)食品領(lǐng)域違法犯罪行為打擊力度，形成強(qiáng)大威懾力,。拓展案件信息來源渠道,，實(shí)行案件信息舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，加強(qiáng)在案件查辦,、信息通報(bào),、技術(shù)支持、法律保障等方面的協(xié)作配合,，健全完善線索通報(bào),、案件移送、檢驗(yàn)鑒定,、危害認(rèn)定等工作機(jī)制,，強(qiáng)化行政執(zhí)法與刑事司法銜接，形成工作合力,，確保打擊到位,。加強(qiáng)打擊食品犯罪專業(yè)化隊(duì)伍建設(shè)。

四,、以強(qiáng)化宣傳教育為途徑,，推進(jìn)社會(huì)共治

10.落實(shí)社會(huì)監(jiān)督各項(xiàng)措施。

按照《食品藥品安全信息發(fā)布管理辦法》,，全面實(shí)施食品安全監(jiān)督抽檢,、行政處罰、違法廣告,、黑名單等監(jiān)管信息的公示工作,，通過信息公開進(jìn)一步引導(dǎo)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任。加快推廣食品安全責(zé)任保險(xiǎn),，健全保險(xiǎn)工作事前,、事中、事后服務(wù)體系,，落實(shí)風(fēng)險(xiǎn)防控“六個(gè)一”措施,，推動(dòng)承保機(jī)構(gòu)設(shè)立食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控公益資金。探索推廣農(nóng)村食品安全金融誠信體系建設(shè)試點(diǎn)工作,。

支持行業(yè)協(xié)會(huì)制訂行規(guī)行約,、自律規(guī)范和職業(yè)道德準(zhǔn)則，監(jiān)督生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng),，交流食品安全風(fēng)險(xiǎn)信息,，加強(qiáng)行業(yè)自律,。充分發(fā)揮專家智庫在食品安全領(lǐng)域的參謀和智囊作用。

暢通投訴舉報(bào)渠道,，嚴(yán)格落實(shí)舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度,。繼續(xù)推進(jìn)“四個(gè)你我”活動(dòng)，著力深化,、拓展和鞏固公眾參與監(jiān)督機(jī)制,。

11.進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全宣傳教育。

深入開展以食品安全法律法規(guī)和科普常識(shí)為重點(diǎn)內(nèi)容的宣傳教育工作,，進(jìn)一步增強(qiáng)全社會(huì)食品安全意識(shí),，引導(dǎo)公眾健康理性消費(fèi)。深入開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科普宣傳直通車“四進(jìn)”活動(dòng),。繼續(xù)推進(jìn)校園食品安全教育,，加強(qiáng)食品安全讀本教學(xué)情況的督查。

各監(jiān)管部門要加強(qiáng)與媒體溝通,，妥善做好突發(fā)事件和熱點(diǎn)問題輿情引導(dǎo),，主動(dòng)回應(yīng)社會(huì)關(guān)切。加快食品安全科普平臺(tái)建設(shè),，全面建立食品安全公眾微信號(hào),，切實(shí)重視和做好媒體陣地宣傳工作。

12.落實(shí)社會(huì)監(jiān)督各項(xiàng)措施,。

按照《食品藥品安全信息發(fā)布管理辦法》,，全面實(shí)施食品安全監(jiān)督抽檢、行政處罰,、違法廣告,、黑名單等監(jiān)管信息的公示工作,，通過信息公開進(jìn)一步引導(dǎo)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任,。加快推廣食品安全責(zé)任保險(xiǎn)，健全保險(xiǎn)工作事前,、事中,、事后服務(wù)體系，落實(shí)風(fēng)險(xiǎn)防控“六個(gè)一”措施,，推動(dòng)承保機(jī)構(gòu)設(shè)立食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控公益資金,。

探索推廣農(nóng)村食品安全金融征信體系建設(shè)試點(diǎn)工作。支持行業(yè)協(xié)會(huì)制訂行規(guī)行約,、自律規(guī)范和職業(yè)道德準(zhǔn)則,，監(jiān)督生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，交流食品安全風(fēng)險(xiǎn)信息,，加強(qiáng)行業(yè)自律,。充分發(fā)揮專家智庫在食品安全領(lǐng)域的參謀和智囊作用,。暢通投訴舉報(bào)渠道，嚴(yán)格落實(shí)舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度,。繼續(xù)推進(jìn)“四個(gè)你我”活動(dòng),，著力深化、拓展和鞏固公眾參與監(jiān)督機(jī)制,。

13.進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全宣傳教育,。

深入開展以食品安全法律法規(guī)和科普常識(shí)為重點(diǎn)內(nèi)容的宣傳教育工作，進(jìn)一步增強(qiáng)全社會(huì)食品安全意識(shí),，引導(dǎo)公眾健康理性消費(fèi),。深入開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科普宣傳直通車“四進(jìn)”活動(dòng)。繼續(xù)推進(jìn)校園食品安全教育,，加強(qiáng)食品安全讀本教學(xué)情況的督查,。

各監(jiān)管部門要加強(qiáng)與媒體溝通，妥善做好突發(fā)事件和熱點(diǎn)問題輿情引導(dǎo),，主動(dòng)回應(yīng)社會(huì)關(guān)切,。加快食品安全科普平臺(tái)建設(shè)，全面建立鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)科普宣傳站和食品安全公眾微信號(hào),，切實(shí)重視和做好自媒體陣地宣傳工作,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計(jì)劃表篇十四

為切實(shí)做好我鄉(xiāng)食品藥品安全工作，確保全人民身體健康和生命安全,，特制定20xx年食品藥品安全工作計(jì)劃,。

一、指導(dǎo)思想

以鄧小平理論,、“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),，全面落實(shí)黨的xx大和xx屆三中、四中全會(huì)精神,，牢固樹立以人為本,、執(zhí)政為民的思想，把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好,。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標(biāo),，培養(yǎng)食品藥品安全認(rèn)識(shí)，規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營行為和食品藥品市場(chǎng)平衡,，全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心,，進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感，主動(dòng)采取有力措施,，切實(shí)履行政府和部門職責(zé),，提高依法行政能力，切實(shí)解決我實(shí)施食品藥品放心工程中存在的問題,，維護(hù)廣大人民群眾的根本利益,。

二,、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

政府成立由鄉(xiāng)長張小玲為組長，鄉(xiāng)人大主席楊強(qiáng),、派出所所長何文璟為副組長,，社會(huì)事務(wù)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心,、綜治辦,、安監(jiān)辦、工商所,、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在安監(jiān)辦，如發(fā)生食品安全等級(jí)事故,，做好應(yīng)急處置工作,，同時(shí)向縣食品安全委員會(huì)報(bào)告。

三,、明確職責(zé)

(一)安監(jiān)辦負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營,、餐飲單位負(fù)責(zé)人、個(gè)體工商戶進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)和食品安全日常工作,，并會(huì)同工商所進(jìn)行食品安全日常巡查,。

(二)與各社區(qū)、食品生產(chǎn)(加工)小作坊,、市場(chǎng)管理委員會(huì),、中(小)學(xué)、幼兒園簽訂食品安全責(zé)任書;嚴(yán)查整治無證無照經(jīng)營戶和小作坊,，每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度,，開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測(cè)工作;強(qiáng)化餐廚垃圾管理;嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入把關(guān)，加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè);加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管,，保證轄區(qū)內(nèi)無重大食品人身安全和健康事故,。

(三)鄉(xiāng)食安辦、衛(wèi)生院將定期組織流動(dòng)廚師進(jìn)行群宴知識(shí)學(xué)習(xí)和食品安全知識(shí)培訓(xùn),。

四,、落實(shí)信息報(bào)送

鄉(xiāng)設(shè)食品安全管理員1名,，食品安全監(jiān)管工作信息按月報(bào)送不少于1篇,，組織4次以上專項(xiàng)整治活動(dòng)。食品安全信息報(bào)送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng),、本部門企業(yè)食品安全工作動(dòng)態(tài),，監(jiān)督檢查信息，食品人身安全和健康事故和突發(fā)事件信息,。

五,、健全工作制度

切實(shí)抓好工作檢查落實(shí),，為深入做好我鄉(xiāng)“食品放心工程”，實(shí)現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作,，將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法,。經(jīng)常性檢查，組織相關(guān)職能部門,，按季開展不少于一次的檢查活動(dòng),，每逢重大節(jié)假日期間，加強(qiáng)值班,，開展食品安全檢查,。專項(xiàng)整治檢查，主要是重點(diǎn),、熱點(diǎn),、難點(diǎn)工作和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的開展。

六,、加大監(jiān)管力度

鄉(xiāng)食安辦認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能,，各監(jiān)管部門各司其責(zé)，在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度,、采取切實(shí)有效措施,，有效杜絕重大食品人身安全和健康事故的發(fā)生。

20xx年,，鄉(xiāng)黨委,，政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程，保障食品安全經(jīng)費(fèi),。在黨委,、政府的堅(jiān)強(qiáng)有力領(lǐng)導(dǎo)下，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,，將食品安全工作提升一個(gè)新臺(tái)階,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計(jì)劃表篇十五

20xx年，為進(jìn)一步加強(qiáng)我辦食品安全監(jiān)管工作,，切實(shí)解決食品安全存在的隱患和難題,，努力創(chuàng)造一個(gè)安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境,，同時(shí)引導(dǎo)食品經(jīng)營單位進(jìn)行規(guī)范,、有序營商，根據(jù)區(qū)食安委和街道黨工委的總體工作要求,，現(xiàn)結(jié)合我辦工作實(shí)際,，特制訂工作計(jì)劃如下：

一、工作目標(biāo)：

有效遏制食品安全違法犯罪行為，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,，確保不發(fā)生重大食品安全事故和輿情事件,，人民群眾飲食安全得到有力保障。

二,、工作要點(diǎn)：

(一)完善食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu),，做實(shí)做強(qiáng)食安委及食安辦，充分發(fā)揮街道食安委統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和食安辦協(xié)調(diào)指導(dǎo)作用,。按照街道食安辦的職責(zé),，充分發(fā)揮食安辦職能作用，加大成員單位的綜合協(xié)調(diào)和監(jiān)督檢查力度,，抓好成員單位目標(biāo)責(zé)任的落實(shí)并由食安辦牽頭,，每季度召開一次食品安全工作會(huì)議。

(二)與村(社區(qū))簽訂《xx街道辦事處20xx年食品安全責(zé)任書》并根據(jù)責(zé)任書的要求對(duì)各居(村)食品安全工作進(jìn)行考核評(píng)議,，考評(píng)結(jié)果作為綜合考核評(píng)價(jià)領(lǐng)導(dǎo)干部的重要依據(jù),。

(三)加快推進(jìn)家禽“集中屠宰、冷鏈配送,、生鮮上市”,，積極預(yù)防和控制h7n9等流感疫情的發(fā)生和傳播;貫徹實(shí)施《xx省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》，規(guī)范食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販的生產(chǎn)經(jīng)營行為,，保障公眾身體健康和生命安全及協(xié)助區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局在東湖隆生廣場(chǎng)建設(shè)市級(jí)食品安全示范街,，迎接xx省餐飲服務(wù)食品安全示范街的建設(shè)考評(píng)工作。

(四)突出重點(diǎn),，大力開展食品安全專項(xiàng)整治,。

以食用農(nóng)產(chǎn)品、肉及肉制品,、植物油,、糧食、面制品,、兒童食品,、學(xué)校周邊食品添加劑等為重點(diǎn)產(chǎn)品,，以農(nóng)村地區(qū),、城鄉(xiāng)結(jié)合部,、學(xué)校及學(xué)校周邊,、小作坊聚集地等為重點(diǎn)區(qū)域，深入開展食品安全綜合治理,。著力解決非法添加和濫用食品添加劑,、假冒偽劣,、虛假宣傳等群眾反映強(qiáng)烈的突出問題,。

1,、集中整治小企業(yè),、小作坊,，堅(jiān)決取締無各相關(guān)證照的生產(chǎn)加工企業(yè),，堅(jiān)決打擊食品制假售假“黑窩點(diǎn)”和使用非食品原料生產(chǎn)加工食品的違法行為。

2,、狠抓重點(diǎn)場(chǎng)所的整治,，加大對(duì)各類食品批發(fā)市場(chǎng)、超市,、校園及校園周邊,、城鄉(xiāng)結(jié)合部的各類食品批零點(diǎn)、小雜貨店的監(jiān)管力度以及對(duì)節(jié)日,、季節(jié)性食品市場(chǎng)集中開展專項(xiàng)整治,。專項(xiàng)抽查水產(chǎn)品、植物油,、肉及肉制品,、兒童食品等品種，查處無證無照,、超范圍經(jīng)營以及經(jīng)銷過期,、霉變、有毒有害和其它不合格食品行為以及打擊制售注水豬肉和病害肉等不法行為,。

3,、深入排查治理集體食堂、餐飲企業(yè)的食品安全隱患,、原材料進(jìn)貨臺(tái)賬,、索票索證制度的執(zhí)行情況及從業(yè)人員健康管理情況，預(yù)防群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生,。通過重點(diǎn)場(chǎng)所專項(xiàng)治理,，進(jìn)一步整頓規(guī)范小作坊、小雜貨店,、小餐飲單位等薄弱部位的食品生產(chǎn)經(jīng)營行為,。

(五)加強(qiáng)各環(huán)節(jié)食品安全日常監(jiān)管。做好各個(gè)企業(yè)的監(jiān)督和服務(wù)及加強(qiáng)流通領(lǐng)域的監(jiān)管,，有針對(duì)性地加強(qiáng)對(duì)食品經(jīng)營企業(yè)和個(gè)體工商戶的信用動(dòng)態(tài)監(jiān)管,，深入開展食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。

(六)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管能力建設(shè),。加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)力度,，提升監(jiān)管人員綜合素質(zhì)、業(yè)務(wù)能力和事故調(diào)查處理能力,。加大經(jīng)費(fèi)投入,，保障工作的正常、有序開展。

(七)全面宣傳貫徹新修訂《食品安全法》,、《xx省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》,，提升食品安全意識(shí)。

積極開展食品安全知識(shí)宣傳進(jìn)社區(qū)活動(dòng),，大力宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全科普知識(shí),，引導(dǎo)群眾樹立食品安全觀念和消費(fèi)方式;舉辦食品安全培訓(xùn)，提高各社區(qū)(村)協(xié)管員,、食品行業(yè)從業(yè)人員,，特別是企業(yè)負(fù)責(zé)人、質(zhì)量安全管理人員的法律意識(shí)和食品安全主體責(zé)任意識(shí),，進(jìn)一步加強(qiáng)行業(yè)自律,。

(八)暢通信息交流。建立暢通的信息平臺(tái),，按時(shí)報(bào)送食品安全監(jiān)管相關(guān)信息,。根據(jù)不同季節(jié)食品安全事故發(fā)生的特點(diǎn)和性質(zhì)，向群眾提供科學(xué),、準(zhǔn)確,、及時(shí)、公正的食品安全信息,，增強(qiáng)人民群眾的消費(fèi)信心,。

(九)加大聯(lián)合行動(dòng)力度，將食品安全聯(lián)合行動(dòng)經(jīng)?；?，抓好食品安全專項(xiàng)整治工作。加強(qiáng)工作步驟,、工作重點(diǎn),，加大部門之間協(xié)調(diào)配合力度，充分發(fā)揮食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組的組織協(xié)調(diào)作用,，搞好銜接,，整合監(jiān)管力量，對(duì)食品市場(chǎng)存在的問題進(jìn)行整治,，消除安全隱患,，將整治工作引向深入。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計(jì)劃表篇十六

為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作,，提高食品監(jiān)管水平,，避免食品安全事故的發(fā)生，保障廣大群眾的身體健康和生命安全,，促進(jìn)社會(huì)穩(wěn)定,，特制定食品安全工作計(jì)劃,。

一、加大宣傳

1,、在主街道,、路口、菜市場(chǎng)等醒目地段設(shè)立較大食品安全宣傳牌或標(biāo)語,，開展以保障食品安全,、構(gòu)建和諧社會(huì)為主題的宣傳活動(dòng),。

2,、每村都設(shè)立一塊以上食品安全宣傳欄，一幅永久性宣傳標(biāo)語;每季刊出一次食品安全知識(shí),、圖片等,。

3、開展食品安全知識(shí)進(jìn)千家萬戶活動(dòng),。印制食品安全知識(shí)小冊(cè)子,，發(fā)放到各村、單位,、學(xué)校,、企業(yè)中。上街開展一次食品安全咨詢宣傳活動(dòng),。

4,、開展食品安全知識(shí)培訓(xùn)，邀請(qǐng)縣食品藥品監(jiān)督局等有關(guān)部門專家來輔導(dǎo)講解,。

5,、把食品安全知識(shí)納入中小學(xué)校健康教育課。

二,、開展專項(xiàng)整治

1,、1至5月份，開展對(duì)流動(dòng)攤點(diǎn),、小飲食店的食品衛(wèi)生專項(xiàng)整治,，重點(diǎn)對(duì)建城區(qū)流動(dòng)攤點(diǎn)檢查,、整治,。

2,、6至12月份開展對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)的專項(xiàng)整治，重點(diǎn)整治無證照小作坊,、小企業(yè),、使食品生產(chǎn)、加工企業(yè)逐步實(shí)現(xiàn)規(guī)范化管理工作，確保從生產(chǎn)源頭上的食品安全,。

三,、加強(qiáng)食品監(jiān)管力度

1,、加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)，規(guī)范農(nóng)資經(jīng)營市場(chǎng)，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

2,、開展對(duì)食品生產(chǎn)、加工企業(yè)的質(zhì)量監(jiān)管,，組織衛(wèi)生,、工商,、質(zhì)監(jiān)等部門對(duì)豆制品,、面包,、飲料等食品生產(chǎn),、加工企業(yè)進(jìn)行食品衛(wèi)生檢查，保證合格食品上市,。

3,、開展對(duì)流通領(lǐng)域的食品安全監(jiān)管。加強(qiáng)“食品安全一條街”工程示范建設(shè),，實(shí)行食品統(tǒng)一配送,，爭(zhēng)取食品配送率在95%以上。對(duì)食品市場(chǎng),、超市,、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、學(xué)校小店等開展經(jīng)常性的食品安全檢查,。

4,、開展對(duì)消費(fèi)領(lǐng)域食品安全監(jiān)管,。

經(jīng)常性開展對(duì)賓館、飯店,、小食店的食品衛(wèi)生檢查;加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂,、民主食堂的食品衛(wèi)生管理。對(duì)學(xué)校食堂,、民工食堂等每月一次進(jìn)行食品衛(wèi)生檢查,，保證學(xué)校食堂、民工食堂的食品安全,。加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村自辦宴席及大型集會(huì)群體性聚餐的食品衛(wèi)生管理,，保證大型聚餐點(diǎn)的食品安全。