為有力保證事情或工作開(kāi)展的水平質(zhì)量,，預(yù)先制定方案是必不可少的,，方案是有很強(qiáng)可操作性的書(shū)面計(jì)劃,。那么方案應(yīng)該怎么制定才合適呢？下面是小編精心整理的方案策劃范文,，歡迎閱讀與收藏。

開(kāi)業(yè)慶典策劃方案創(chuàng)新 開(kāi)業(yè)慶典策劃方案篇一

濟(jì)南作為一個(gè)中等城市,，真正的國(guó)際品牌的專(zhuān)賣(mài)店和銷(xiāo)售專(zhuān)柜十分缺乏,，市場(chǎng)上擺放和銷(xiāo)售的，多是國(guó)內(nèi)自己的名牌,。在上海,、北京、廣東等地登陸的國(guó)際名牌杰尼亞,、馬獅龍,、朗萬(wàn)、范思哲,、mexx,、prada、porst,，濟(jì)南則聞所末聞,。進(jìn)入濟(jì)南市場(chǎng)的皮爾·卡丹、花花公子品牌等,，因?yàn)榉b風(fēng)格,、價(jià)位、地點(diǎn),、營(yíng)銷(xiāo)均不到位,，所以沒(méi)有上乘表現(xiàn)。

esprit現(xiàn)在進(jìn)入濟(jì)南市場(chǎng),，應(yīng)該說(shuō)是尋找到一個(gè)空隙——國(guó)際知名品牌缺少的空隙。但要樹(shù)立自己的形象，引起消費(fèi)者的關(guān)注和購(gòu)買(mǎi),，還需要在所售服裝的類(lèi)型及價(jià)位,、廣告宣傳和營(yíng)銷(xiāo)手段諸方面，做一定的努力,。

esprit作為一種品味較高,、價(jià)位較高的品牌，在濟(jì)南進(jìn)行銷(xiāo)售推廣,，也有一系列的困難點(diǎn),。首先是濟(jì)南的消費(fèi)水平和人們的消費(fèi)觀(guān)念，都處于一個(gè)較低的水準(zhǔn),，因此這里的高消費(fèi)階層的規(guī)模較少,，esprit面對(duì)的，是一個(gè)小眾市場(chǎng),，并非市場(chǎng)很大,。但因?yàn)閮r(jià)位較高，小眾市場(chǎng)的成功開(kāi)拓,，也意味著不少的銷(xiāo)售額,。雖然esprit系國(guó)際知名品牌，但濟(jì)南的消費(fèi)者對(duì)它知之甚少,，甚至是聞所未聞,。因此，esprit在濟(jì)南市場(chǎng)上,，存在著一個(gè)知名品牌再創(chuàng)知名度的問(wèn)題,。這方面只有嫁接好、利用好原有品牌的名知度,，才能事半功倍地創(chuàng)造知名度,，使一部分消費(fèi)者迅速知道、了解這個(gè)品牌,，及品牌的豐富內(nèi)含,。再一個(gè)問(wèn)題便是esprit濟(jì)南專(zhuān)賣(mài)店的位置，esprit在銷(xiāo)售策略中,，特別注重店址的選擇,。位于順河街的濟(jì)南專(zhuān)賣(mài)店雖然處于人流量較高的地段，但這條街上缺少象樣的精品商店,，多是行色匆匆的路人,，不能靠地段本身吸引特定消費(fèi)者，而要靠專(zhuān)賣(mài)店自身的努力吸引顧客,。另外,，巳規(guī)定1996年在順河街建立高架橋,，現(xiàn)在應(yīng)及時(shí)了解高架橋的建設(shè)模式，考慮其建議對(duì)專(zhuān)賣(mài)店的正,、負(fù)面影響,，有必要時(shí)可做一定的準(zhǔn)備及調(diào)整。

esprit的產(chǎn)品在國(guó)際時(shí)裝界,，一直以朝氣蓬勃,、活潑開(kāi)朗的形象獨(dú)樹(shù)一幟，其產(chǎn)品的設(shè)計(jì)風(fēng)格具有濃厚的加利福尼亞色彩,，充滿(mǎn)加州的沙灘,、陽(yáng)光的韻味，和無(wú)拘無(wú)束的感覺(jué),。

esprit的產(chǎn)品,，主要是領(lǐng)導(dǎo)生活時(shí)尚的高檔休閑系列，有專(zhuān)為職業(yè)女性和現(xiàn)代男士設(shè)計(jì)的休閑裝,，還有運(yùn)動(dòng)休閑裝,、中仔裝、童裝,、鞋襪及飾品等,。這些產(chǎn)品的國(guó)際性、時(shí)尚性,、休閑性,，及每季數(shù)百款的產(chǎn)品推出，符合包括濟(jì)南在內(nèi)的現(xiàn)代成功人士的需求,。

所謂現(xiàn)代成功人士,，主要指由經(jīng)濟(jì)實(shí)力構(gòu)成的消費(fèi)階層。在濟(jì)南,，這個(gè)中產(chǎn)階層的構(gòu)成較為多樣化,，有獨(dú)撐門(mén)戶(hù)的個(gè)體經(jīng)營(yíng)者，有資本豐厚的各類(lèi)投資者,，有一部分靠技術(shù),、知識(shí)進(jìn)入市場(chǎng)換取金錢(qián)的高級(jí)知識(shí)分子，有一部分掌握實(shí)權(quán)的行政官員,。在具備消費(fèi)實(shí)力的情況下,，他們的著裝風(fēng)格也干差萬(wàn)別。但有一點(diǎn)可以說(shuō)是共性,，這些花費(fèi)心血成就自己事業(yè)的人物,，都希望有機(jī)會(huì)放松自己，都希望自己有工作之外的時(shí)間,、形象和心情,。從這個(gè)方面講,，休閑裝便有可能成為其中大多數(shù)人的需求。

另外一個(gè)消費(fèi)心理就是,，花費(fèi)了不少錢(qián)購(gòu)買(mǎi)衣物,，消費(fèi)者希望買(mǎi)到獨(dú)特的、非同一般的東西,。花花公子專(zhuān)賣(mài)店不成功的原因之一,，就在于他們的服飾風(fēng)格,，過(guò)于簡(jiǎn)單和統(tǒng)一，同非名牌服裝沒(méi)有多少差別,，而價(jià)位又很高,，使人感到花了錢(qián)買(mǎi)不到個(gè)性和風(fēng)格。

開(kāi)業(yè)慶典策劃方案創(chuàng)新 開(kāi)業(yè)慶典策劃方案篇二

我超市自6月1日開(kāi)業(yè)以來(lái),，在領(lǐng)導(dǎo)們的帶領(lǐng)下,，經(jīng)公司全體同仁共同努力，一年來(lái)取得了令人矚目的成績(jī),，從銷(xiāo)售業(yè)績(jī)到商業(yè)形象都得到了xx市民的認(rèn)可,。在xx開(kāi)業(yè)一周年之際，我們懷著激動(dòng)的心情,，充滿(mǎn)信心的姿態(tài)為其舉行隆重的周年慶典,，借周年慶所帶來(lái)的商機(jī)，拓展我們無(wú)限的商業(yè)市場(chǎng),，創(chuàng)造喜人的銷(xiāo)售業(yè)績(jī),。

為此主題暫定為歡天喜地賀店慶!

一、周年慶活動(dòng)時(shí)間：

二,、成立周年慶典活動(dòng)組委會(huì)：

三,、關(guān)于店慶系列活動(dòng)工作的安排：

四、周年慶活動(dòng)全體員工動(dòng)員會(huì)：

周年慶慶典儀式

活動(dòng)時(shí)間：xx年6月7日上午8：00

活動(dòng)地點(diǎn)：超市廣場(chǎng)

參加嘉賓：所有邀請(qǐng)嘉賓由公司外聯(lián)部負(fù)責(zé)

參加人員：公司經(jīng)理,、市委相關(guān)領(lǐng)導(dǎo),、超市全體員工

慶典儀式總負(fù)責(zé)：

司儀：

慶典儀式流程(暫定)：

7：00由保潔處對(duì)活動(dòng)場(chǎng)地進(jìn)行全面清潔，儀式范圍內(nèi)確保沒(méi)有雜物;

7：30布置慶典儀式臺(tái),，及音響設(shè)備安裝到位;

7：30所有工作人員及相關(guān)人員到位;

7：40鑼鼓隊(duì)到位,，鞭炮等配合慶典儀式的工作全部到位;

7：50開(kāi)始播放慶典音樂(lè);

7：55參加慶典儀式人員全部到位，并列隊(duì)完畢;

8：00主持人宣布儀式開(kāi)始;

8：01員工方隊(duì)晨訓(xùn)(訓(xùn)詞,、店歌);

8：10總經(jīng)理講話(huà);

8：20市領(lǐng)導(dǎo)代表講話(huà);

8：30為與我店同慶一周生日的孩子家長(zhǎng)發(fā)紀(jì)念品;

8：40慶典儀式結(jié)束;

8：40燃放禮花,、禮炮;

8：50各部門(mén)員工帶回賣(mài)場(chǎng);

9：00開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè);

9：00場(chǎng)外文藝演出準(zhǔn)備、廠(chǎng)場(chǎng)促銷(xiāo)活動(dòng)準(zhǔn)備;

9：30軍樂(lè)隊(duì),、鑼鼓隊(duì)停止奏樂(lè);

9：30場(chǎng)外文藝演出開(kāi)始,、場(chǎng)外各類(lèi)促銷(xiāo)活動(dòng)開(kāi)始,。

(聯(lián)系社區(qū)老年文藝表演)演出時(shí)間待定

費(fèi)用預(yù)算：詳見(jiàn)附表

1)店慶前期

a、海報(bào)規(guī)格：16kx8p

b,、海報(bào)數(shù)量：30000份

c,、海報(bào)促銷(xiāo)時(shí)間：xx年6月日——6月日

d、海報(bào)要求：一級(jí)商圈,、二級(jí)商圈為主要發(fā)放對(duì)象

e,、商品要求：

f、費(fèi)用預(yù)算：

2)店慶期間

a,、海報(bào)規(guī)格：8kx8p

b,、海報(bào)數(shù)量：40000份

c、海報(bào)促銷(xiāo)時(shí)間：xx年6月日——6月日

d,、海報(bào)要求：除突出店慶外,，要有明顯的標(biāo)識(shí)(如換購(gòu)商品標(biāo)識(shí)、驚爆價(jià)商品標(biāo)識(shí)等),，并且本次海報(bào)上面要有“折價(jià)角”,。

e、商品要求：

f,、費(fèi)用預(yù)算：

(注：所有海報(bào)商品要在海報(bào)開(kāi)檔前15天準(zhǔn)備完畢)

開(kāi)業(yè)慶典策劃方案創(chuàng)新 開(kāi)業(yè)慶典策劃方案篇三

1,、項(xiàng)目：x大酒店

x大酒店，原為領(lǐng)地大酒店,，因經(jīng)營(yíng)不善于xx年年6月終止經(jīng)營(yíng),，現(xiàn)定位為樂(lè)山本土中餐大酒店。

2,、開(kāi)業(yè)主題：味道嘉州樂(lè)食凱源

本主題給凱源大酒店注入樂(lè)山的特色味道,，賦予大酒店自身獨(dú)有的特色和風(fēng)格，用與眾不同的特點(diǎn)吸引顧客,；使顧客在開(kāi)業(yè)時(shí),，就能夠轉(zhuǎn)換消費(fèi)者對(duì)凱源大酒店前身的原有印象，提高顧客對(duì)凱源大酒店的菜品品嘗興趣,。

3,、目的：

開(kāi)業(yè)之初就給酒店付諸強(qiáng)烈的樂(lè)山本土特色菜品文化，為以后宣傳作鋪墊,；

1）,、告知樂(lè)山市民凱源大酒店正式開(kāi)業(yè)迎賓。

2）,、以開(kāi)業(yè)活動(dòng)為載體,，體現(xiàn)凱源大酒店獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)模式。讓消費(fèi)者解經(jīng)營(yíng)品位,、理念和文化等,，樹(shù)立其獨(dú)特的品牌形象,，為日后在服務(wù)業(yè)贏得有利競(jìng)爭(zhēng)建造好基石。

3）,、擴(kuò)大知名度和影響力,。

4、開(kāi)業(yè)時(shí)間：預(yù)訂為9月15日（周六）

5,、定位：樂(lè)山本土特色菜品文化純樂(lè)山人川味

6,、宣傳形式：媒體與現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)互動(dòng)結(jié)合。

二

隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和進(jìn)步,，市區(qū)逐漸從老城區(qū)往外移,。以樂(lè)山新世紀(jì)廣場(chǎng)和為中心向四周輻射，逐漸形成一個(gè)以餐飲,、娛樂(lè)和休閑為重點(diǎn)的新商圈，目前在這個(gè)商業(yè)圈已經(jīng)形成幾個(gè)大型且成熟的大酒店：三蘇大酒店,、紅高粱海鮮大酒店,、鴻瑞大酒店、飄香大酒店等,，以及其他中小型的飯店,。

優(yōu)勢(shì)（superiority）：

1、規(guī)模：占地總1180平方米,，為一層,，共有包間11間，其中7個(gè)小包間,，4個(gè)大包間,，大廳可容納8人桌的桌子10張，可同時(shí)容納260余人進(jìn)餐,。

2,、樂(lè)山獨(dú)有的以純本土文化為經(jīng)營(yíng)的中餐大酒店，周邊一公里范圍內(nèi),，存在有不少中高檔住宅小區(qū),，小區(qū)住戶(hù)有一定的消費(fèi)能力。

3,、樂(lè)山地區(qū)第一家純樂(lè)山人口味川菜,。

劣勢(shì)（worst）：

1,、門(mén)店不夠突出（店招不夠明顯）

2,、特色文化不能夠突出酒店特點(diǎn)，不夠吸引力

3,、前領(lǐng)地大酒店的運(yùn)作失敗會(huì)對(duì)現(xiàn)凱源大酒店的經(jīng)營(yíng)造成一定的負(fù)面影響,。

機(jī)會(huì)（opportunity）：

1,、樂(lè)山市xx年餐飲行業(yè)占gdp的22%，樂(lè)山旅游局和樂(lè)山經(jīng)貿(mào)委決定加大對(duì)樂(lè)山本土飲食企業(yè)的扶持,，力爭(zhēng)將樂(lè)山地區(qū)的餐飲業(yè)做大做強(qiáng)。

2,、地理位置處于樂(lè)山未來(lái)高檔經(jīng)濟(jì)發(fā)展中心圈附近,。

3,、樂(lè)山經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度迅猛，企業(yè)數(shù)字呈高速增長(zhǎng),。

4,、在樂(lè)山特色中餐業(yè)還有沒(méi)標(biāo)準(zhǔn)的領(lǐng)頭羊。

威脅（threaten）：

1,、商業(yè)圈周邊的其他成熟中餐館對(duì)凱源酒店的威脅

2、隨著大酒店自身的發(fā)展 其它的大酒店也在發(fā)展

3,、未來(lái)開(kāi)張的大酒店對(duì)自身的威脅

4,、附近各大大酒店，已經(jīng)運(yùn)作成熟,，客源基本穩(wěn)定,，造成客源分流難

（一） 廣告宣傳

1、小區(qū)廣告：選擇新城區(qū)區(qū)域的高檔小區(qū)門(mén)口投放3個(gè)月的廣告,，高檔小區(qū)是較高收入人集中的地方,。高檔小區(qū)投放廣告針對(duì)性極強(qiáng)。告別傳統(tǒng)促銷(xiāo)和開(kāi)業(yè)廣告的形式,，告別無(wú)效而花費(fèi)高的廣告形式,。利用人們好奇的心里，在短期之內(nèi),，聚集人氣,，吸引潛在消費(fèi)者對(duì)凱源的關(guān)注，使其開(kāi)業(yè)期就來(lái)凱源消費(fèi),。這樣可以達(dá)到新城區(qū)80％的居民知道凱源大酒店的優(yōu)惠,、地點(diǎn)、唯一樂(lè)山特色的大酒店。提升其知名度和美譽(yù)度,。

廣告內(nèi)容主要是：開(kāi)業(yè)時(shí)間,、地址、訂餐電話(huà),、優(yōu)惠政策,、樂(lè)山獨(dú)特、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴,。

2,、與中國(guó)電信、中國(guó)移動(dòng),、中國(guó)聯(lián)通等通訊行業(yè)合作,，進(jìn)行短信群發(fā)，借助此手段可以覆蓋樂(lè)山城區(qū)絕大部分人群,，并且采用分階段發(fā)送,，一方面可以控制費(fèi)用，二方面可以最大化進(jìn)行消費(fèi)群體覆蓋,。同時(shí)對(duì)其高端vip客戶(hù)在團(tuán)體訂餐時(shí)可以享受8折優(yōu)惠

3,、在一些免費(fèi)電臺(tái)發(fā)布信息。提升凱源的知名度和美譽(yù)度,。

4、在交通臺(tái)發(fā)布信息

內(nèi)容主要是：開(kāi)業(yè)時(shí)間,、地址,、訂餐電話(huà)、優(yōu)惠政策,、樂(lè)山獨(dú)特,、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴。

交通臺(tái)音樂(lè)頻道是出租車(chē),、私家車(chē)經(jīng)常收聽(tīng)的一個(gè)節(jié)目,，而我們的目標(biāo)群體正是經(jīng)常打車(chē)或者有私家車(chē)的人。通過(guò)發(fā)布信息可以讓目標(biāo)群體知道開(kāi)業(yè)時(shí)間,、地址,、訂餐電話(huà)、優(yōu)惠政策,、樂(lè)山獨(dú)特,、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴等內(nèi)容，吸引他們來(lái)消費(fèi),。估計(jì)能讓打的和私家車(chē)的人能有40％人知?jiǎng)P源,。產(chǎn)生沖動(dòng)消費(fèi)。

5,、做dm單或生活指南

dm單和生活指南發(fā)放去不同的區(qū)域,，包括店面等高收入人集中的地方,，力爭(zhēng)這些區(qū)域的人群有80％知道凱源大酒店開(kāi)業(yè)時(shí)間、地址,、訂餐電話(huà),、優(yōu)惠策、樂(lè)山獨(dú)特,、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴等內(nèi)容,，產(chǎn)生沖動(dòng)消費(fèi)。同時(shí)在做dm單或生活指南看菜的圖片猜菜名,，猜上可以免費(fèi)送這個(gè)菜,。

一定要將凱源新開(kāi)業(yè)、高檔享受,、樂(lè)山特色,、大眾消費(fèi)、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴的信息告知潛在消費(fèi)者,。

（二）和一些伙伴合作：

1 沒(méi)有提供餐飲的旅店合作,。他們帶客人來(lái)消費(fèi)可以給他們20％的折扣。他們可以將將錢(qián)收在他們的帳單里面,，他們帶他們的客人來(lái)消費(fèi)又可以有20％的回扣,。

2 和茶樓洗足等合作。如果客人去消費(fèi)可以有20％的回扣,。

3 和旅行社合作旅行社來(lái)凱源消費(fèi)可以有20％的回扣,。

4 和婚慶公司或結(jié)婚登記處合作。他們提供婚宴信息可以享受一定折扣的提成,。

通過(guò)和以上公司合作,，可以少花費(fèi)時(shí)間招攬客戶(hù)，提升營(yíng)業(yè)額,。

開(kāi)業(yè)慶典策劃方案創(chuàng)新 開(kāi)業(yè)慶典策劃方案篇四

明珠酒店為明珠集團(tuán)在興寧市開(kāi)辦的首家三星級(jí)酒店,，也是興寧市第二家三星級(jí)酒店。明珠集團(tuán)進(jìn)入興寧企業(yè)已有三年,，其開(kāi)辦的眾益福大型連鎖超市和明珠娛樂(lè)中心在興寧市有一定的影響力,，而明珠酒店的開(kāi)辦也是為了進(jìn)一步鞏固明珠集團(tuán)在餐飲服務(wù)類(lèi)企業(yè)中的地位。由于興寧市已有一家有一定名聲的三星級(jí)酒店麗都大酒店,，因此明珠酒店要想搶占市場(chǎng),，在興寧求得更好的發(fā)展，開(kāi)業(yè)慶典是公關(guān)的第一炮,。

通過(guò)開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng),，進(jìn)一步提高明珠集團(tuán)在興寧市的知名度和影響力，同時(shí)讓興寧人們更好地了解明珠酒店。

1,、前期指示牌宣傳：

（1）設(shè)置地點(diǎn)：以明珠酒店為中心,，300m范圍內(nèi)的主要街道上

（2）設(shè)置形式：租用現(xiàn)有合適的位于道路兩旁的戶(hù)外媒介（如公共汽車(chē)侯車(chē)亭廣告位）

（3）數(shù)量：每個(gè)不同文案至少要求設(shè)置5個(gè)，共至少10個(gè)

（4）大小,、高度：視實(shí)際情況而定,，文字能大就大，力求醒目

（5）設(shè)計(jì)要求：要求使用明珠酒店標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)識(shí)及標(biāo)準(zhǔn)字體

（6）時(shí)間要求：于開(kāi)張前10天設(shè)好

（7）目的：提升知名度,，引發(fā)好奇心,，樹(shù)立一定的美譽(yù)度

2、開(kāi)業(yè)當(dāng)天公關(guān)活動(dòng)策劃方案

（1）主題：明珠酒店為您過(guò)生日

（2）活動(dòng)時(shí)間：開(kāi)業(yè)當(dāng)天

（3）活動(dòng)地點(diǎn)：明珠酒店

（4）活動(dòng)概況：給明珠酒店開(kāi)業(yè)當(dāng)天過(guò)生日的30位公民每人贈(zèng)送一間包間,，他可以邀請(qǐng)親朋好友前來(lái)包間聚餐消費(fèi),，所有費(fèi)用最后由明珠酒店代為支付，費(fèi)用設(shè)上限

（5）活動(dòng)細(xì)則,、注意事項(xiàng)：

①刊登活動(dòng)廣告：

a,、時(shí)間：開(kāi)業(yè)前10天

b、媒介：《興寧日?qǐng)?bào)》

c,、版面：1/4版

d,、文案內(nèi)容：

標(biāo)題：明珠酒店為您過(guò)生日

第一部分：明珠酒店介紹；

第二部分：為您過(guò)生日活動(dòng)介紹——明珠酒店將于xxxx年xx月xx日正式開(kāi)張營(yíng)業(yè),，為慶祝明珠酒店的開(kāi)業(yè),，特舉辦明珠酒店為您過(guò)生日活動(dòng)，免費(fèi)贈(zèng)送30個(gè)包間消費(fèi)及生日蛋糕,；

報(bào)名條件：凡當(dāng)天過(guò)生日,，并在興寧有固定居所的市民，均可報(bào)名參加,；

報(bào)名登記日期：即日起至xx月xx日止，每天上午8點(diǎn)-下午6點(diǎn),；

額限制：限30名,，先到先得，額滿(mǎn)即止,；

報(bào)名地點(diǎn)：明珠酒店一樓大廳辦事處,；

報(bào)名須知：憑身份證、戶(hù)口本原件,，親臨報(bào)名,；未成年必須有監(jiān)護(hù)人陪同；年老體弱的人必須有人陪護(hù),；

其余說(shuō)明：進(jìn)入時(shí),，必須衣冠整齊，否則主辦單位有權(quán)拒絕入內(nèi)；本次活動(dòng)一切解釋權(quán)歸明珠酒店,。

②報(bào)名點(diǎn)餐說(shuō)明（于開(kāi)業(yè)當(dāng)天張貼于酒店大廳迎賓牌上）

菜譜酒水限制：在限定的一類(lèi)或幾類(lèi)菜單或酒水中選擇當(dāng)天的菜譜或酒水,；

菜的數(shù)量：限定一個(gè)總的上限，如每人限2個(gè)菜,，避免浪費(fèi),；

浪費(fèi)餐飲處理：要告知所點(diǎn)的菜吃不完，需要接受小小懲罰

③開(kāi)張當(dāng)天：

a）拍照留念：所有同天生日的來(lái)賓與明珠酒店管理層代表合影留念（如該照片需在某范圍內(nèi),，如明珠酒店使用,，則應(yīng)與其簽定肖像權(quán)使用協(xié)議）

b）舉行明珠酒店請(qǐng)您定菜價(jià)定價(jià)員抽取及聘收頒發(fā)儀式

從當(dāng)天參加的成年來(lái)賓中，通過(guò)抽簽的方式（即抽即知）,，抽取30名定價(jià)員,，發(fā)出聘書(shū)，邀請(qǐng)其于xx月xx日（應(yīng)選擇星期天）來(lái)明珠酒店參加評(píng)菜價(jià)的活動(dòng),。

4）軟性文章：為配合本次活動(dòng),，盡量在《興寧日?qǐng)?bào)》等美食版發(fā)表軟性文章，以別開(kāi)生面的開(kāi)業(yè)慶典為題,，通過(guò)反映興寧餐飲業(yè)的精神文明新風(fēng)貌,，來(lái)達(dá)到宣傳明珠酒店的目的。

3,、開(kāi)業(yè)后系列公關(guān)活動(dòng)

★（一）主題——明珠酒店請(qǐng)您定菜價(jià)

（1）活動(dòng)日期：開(kāi)業(yè)后10天左右的某一個(gè)星期天

（2）活動(dòng)時(shí)間：上午8：00——10：00

（3）活動(dòng)地點(diǎn)：明珠酒店

（4）活動(dòng)概況：聘請(qǐng)30位定價(jià)員,，對(duì)提出的若干類(lèi)別的若干菜名，集體評(píng)定其菜價(jià)

（5）定價(jià)員選擇：

選擇方式一：開(kāi)業(yè)當(dāng)天,，以抽簽的方式,，抽出30個(gè)愿意參加活動(dòng)的客人；

選擇方式二：開(kāi)業(yè)后每天隨機(jī)抽取3個(gè)前來(lái)消費(fèi)的來(lái)賓（在來(lái)賓愿意,、有空的前提下）,，擔(dān)任定價(jià)員。

（6）活動(dòng)預(yù)告：開(kāi)業(yè)后第3天,，發(fā)出明珠酒店請(qǐng)您定菜價(jià)活動(dòng)廣告,；

（7）參加定菜價(jià)人員的報(bào)酬：每人x元，于活動(dòng)結(jié)束時(shí),，用紅包的方式支付,，并請(qǐng)他們簽名，以示收到明珠酒店支付的工資,；

（8）需要確定菜價(jià)的菜名：由明珠酒店選擇,；

（9）確定方法及流程：除去最高分、最低分,，取平均分,；要準(zhǔn)備相關(guān)的表格,、文具，確定具體流程,；

（10）公證：事先,，將活動(dòng)與公證處聯(lián)絡(luò)，取得其支持,。公證進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)公證,，公證后，懸掛經(jīng)公證蓋章的菜價(jià)牌,；

（11）事后宣傳：活動(dòng)的第二天或第三天,，在報(bào)紙上公布菜價(jià)確定結(jié)果，鳴謝公證處及定價(jià)員,，并請(qǐng)市民監(jiān)督,、檢查為內(nèi)容的廣告，同時(shí),，刊出明珠酒店請(qǐng)您評(píng)大廚的活動(dòng)預(yù)告,。

★（二）主題——明珠酒店請(qǐng)您評(píng)大廚

（1）活動(dòng)日期：評(píng)菜價(jià)活動(dòng)后的第二天開(kāi)始；

（2）評(píng)選方法：定菜價(jià)活動(dòng)開(kāi)始后第二天起,，每天對(duì)每個(gè)廚師,，隨機(jī)抽取其烹飪的5道菜，請(qǐng)享用該菜的客戶(hù),，對(duì)該菜的各項(xiàng)品質(zhì)屬性如味,、色、香,、形等進(jìn)行打分（先做好打分登記表,，以方便客人操作，最好只要打勾就行了）,，并請(qǐng)客戶(hù)簽名,；對(duì)于參加評(píng)分的客戶(hù)，每人贈(zèng)送一份精美的紀(jì)念品,。收集每天的評(píng)分,，進(jìn)行累加，即可得出每個(gè)廚師的總分,，從而能排出名次,；

（3）活動(dòng)宣傳：大堂及外圍,，要打出相關(guān)的宣傳口號(hào)橫幅,；

（4）評(píng)選結(jié)果及過(guò)程照片，可于評(píng)選結(jié)束后的第二天或第三天,，刊出在報(bào)紙上,；報(bào)紙同時(shí)刊出明珠酒店請(qǐng)您評(píng)服務(wù)活動(dòng)預(yù)告,，同時(shí)將明珠酒店服務(wù)員工作標(biāo)準(zhǔn)列出來(lái)。

★（三）主題——明珠酒店請(qǐng)您評(píng)服務(wù)

（1）活動(dòng)日期：評(píng)大廚結(jié)束后的第二天或第三天,，活動(dòng)預(yù)告刊出后起第一天,。

（2）評(píng)選方法：

a、每天請(qǐng)5位客戶(hù)在買(mǎi)單時(shí),，填寫(xiě)《服務(wù)人員評(píng)分表》,，對(duì)為其提供服務(wù)的服務(wù)員，按明珠酒店服務(wù)員工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)分,，將每天的評(píng)分表累加在一起,，形成每個(gè)服務(wù)員的總分，從而排出名次,；

b,、注意要均衡每個(gè)服務(wù)員被評(píng)分次數(shù)，保持大體一致

（3）贈(zèng)給評(píng)分客戶(hù)一件精美禮品

（4）活動(dòng)宣傳：大堂及外圍,，要打出相關(guān)的宣傳口號(hào)橫幅

（5）評(píng)選結(jié)果及過(guò)程照片,，可于評(píng)選結(jié)束后的第二天或第三天，刊出在報(bào)紙上,；報(bào)紙同時(shí)刊出明珠酒店請(qǐng)您評(píng)服務(wù)活動(dòng)預(yù)告,。

★（四）主題——指定綠色菜地活動(dòng)

（1）活動(dòng)方式：開(kāi)張10天后，開(kāi)始著手物色附近的農(nóng)家,，找一些比較理想的,，與其簽署綠色蔬菜供應(yīng)合同并拍一些照片，然后,，在明珠酒店大廳合適地方,，展示這些照片，特別是要展示一些有蟲(chóng)眼的照片,；

（2）合同答署完后,，在報(bào)紙上刊上與綠色蔬菜簽署情況及綠色蔬菜的含義；向公眾傳遞明珠酒店使用了綠色蔬菜的信息,。

四,、效果預(yù)測(cè)：

1、通過(guò)前期指示牌宣傳,，使公眾對(duì)明珠酒店有一個(gè)初步了解,；

2、通過(guò)開(kāi)業(yè)公關(guān),，給公眾一個(gè)耳目一新的感覺(jué),，留給公眾一個(gè)深刻的印象；

3,、通過(guò)“定菜價(jià)”活動(dòng),，給公眾留下一個(gè)菜價(jià)合理的深刻印象,；

4、通過(guò)“評(píng)大廚”活動(dòng),，使公眾了解到明珠酒店有優(yōu)秀的廚師,；

5、通過(guò)“評(píng)服務(wù)”活動(dòng),，讓顧客了解明珠酒店的優(yōu)質(zhì)服務(wù),；

6、通過(guò)“綠色菜地”活動(dòng),，使綠色飲食觀(guān)念深入人心,，并在公眾心目中形成明珠酒店為綠色賓館的良好印象。

開(kāi)業(yè)慶典策劃方案創(chuàng)新 開(kāi)業(yè)慶典策劃方案篇五

1,、由公司外籌備指導(dǎo)人員組成開(kāi)業(yè)籌委會(huì),，迥然不同人員的招聘與培訓(xùn)工作，物品設(shè)施與設(shè)備的采購(gòu),、調(diào)試,、安裝等，并協(xié)調(diào)好與當(dāng)?shù)芈毮懿块T(mén)的關(guān)系,，了解當(dāng)?shù)貜V告業(yè)的情況等一系列涉及后期開(kāi)業(yè)的相關(guān)事宜,，要求在執(zhí)行本方案前三天完成。

2,、與加盟商共同研究并熟悉本方案,，確保本方案能順利實(shí)施與執(zhí)行。

3,、將正式開(kāi)業(yè)的前三天做為試營(yíng)業(yè)期,，且此三天不做任何廣告與宣傳，主要用于檢驗(yàn)內(nèi)部營(yíng)運(yùn)情況,。

4,、正式確定開(kāi)業(yè)日期應(yīng)盡量避免在周末開(kāi)業(yè)。

1,、vi形象禮堂部分中的餐巾紙,、筷套、訂餐卡,、優(yōu)惠券（代餐券）,、dm單、pop吊旗,、xxx專(zhuān)用氣球,、專(zhuān)用燈籠、老照片,、相關(guān)寫(xiě)真圖片等由公司為各加盟店設(shè)計(jì)制作并督導(dǎo)落實(shí)到位,。

2、店堂布置：視各店實(shí)際場(chǎng)地情況在屋頂?shù)牧荷蠎覓靝op吊旗,、xxx專(zhuān)用燈籠,、彩帶；墻面上懸掛老照片,、柱子上懸掛老照片,、名人名畫(huà)、木雕,、專(zhuān)用中國(guó)結(jié),，注意整齊與數(shù)量。

3,、背景音樂(lè)：餐廳播放一些喜慶的音樂(lè)（民樂(lè),、古典音樂(lè)、民歌等）,，忌放現(xiàn)代流行快節(jié)奏歌,、舞曲（如disco音樂(lè)等）。

4,、店堂內(nèi)員工整齊站臺(tái),、統(tǒng)一著裝，開(kāi)業(yè)期內(nèi)員工按營(yíng)運(yùn)要求（早9：00,，晚16：00）在店外整齊列隊(duì)（例行檢查,、企業(yè)口號(hào)、掌聲,、練舞,、班前營(yíng)業(yè)安排等）

1、如達(dá)到公司有關(guān)加盟店的分級(jí)要求,，店外應(yīng)有xxx雕像,。

2、門(mén)頭上懸掛兩面xxxpop旗,。

3,、門(mén)頭下方懸掛xxx專(zhuān)用燈籠，每個(gè)燈籠上印有“xxx”專(zhuān)用字體,。

4,、前放置一氣拱門(mén)，拱門(mén)直徑根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況而定,，拱門(mén)上內(nèi)容：“中國(guó)名火鍋”“重慶xxx火鍋”全國(guó)連鎖**店隆重開(kāi)業(yè),，拱門(mén)的旁邊各放一氣柱，每個(gè)氣球上貼兩條豎幅,，內(nèi)容：熱烈慶祝xxx火鍋全國(guó)連鎖**店開(kāi)業(yè),；消費(fèi)滿(mǎn)100元,，送**元消費(fèi)券（一正一反）。

（1）外墻懸掛豎幅,、盡量布設(shè)餐廳所在的那幢大樓（大樓的展示面）,。

1、**單位,，恭祝****火鍋**店隆重開(kāi)業(yè),。

2、**單位,，恭祝****火鍋**店生意興隆,。

3、**單位,，恭祝****火鍋**店生意興隆,。

4、**單位,，恭祝****火鍋**店財(cái)源滾滾,。

5、**單位,，恭祝****火鍋**店財(cái)源廣進(jìn),。

注：豎幅統(tǒng)一用紅底，黃字或白色字體,。

6,、找一個(gè)顯要位置做一幅布幅，內(nèi)容：全國(guó)x家店同慶x店隆重開(kāi)業(yè),！開(kāi)業(yè)大酬賓：吃100元（菜品）,，送x元（消費(fèi)券）、吃xxx火鍋,，好禮送不斷,。

活動(dòng)時(shí)間：20xx年10月1日——20xx年10月10日。

注：另可采用打折方式,、贈(zèng)送菜品的方式,、發(fā)放貴賓卡的方式或免費(fèi)酒水的方式等。不另制作促銷(xiāo)細(xì)則,?；顒?dòng)解釋權(quán)歸店方。

7,、開(kāi)業(yè)花藍(lán)至少不少于20個(gè),，且要求為真花。

8、大門(mén)口鋪紅地毯,。

9,、在當(dāng)?shù)刂饕房谥饕寝D(zhuǎn)盤(pán)，進(jìn)出城口放置空飄,，一般一處四個(gè),，空飄下豎幅內(nèi)容為：吃重慶名火鍋——xxx火鍋，好禮送不斷,；開(kāi)業(yè)酬賓吃100（菜品），送x元（消費(fèi)券）,，可重復(fù)放置,。

10、店附近前后200m插刀旗,，刀旗上印“xxx火鍋”,、“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”、“重慶名火鍋”,、“中國(guó)優(yōu)秀企業(yè)”,。

1、媒體一定要投放資金做宣傳（可采取軟文+廣告）同時(shí)并舉,。如：電視字幕,、報(bào)紙等形式。

2,、隨報(bào)夾帶,，選擇當(dāng)?shù)匕l(fā)行量較大的報(bào)紙做隨報(bào)附送廣告，區(qū)域?yàn)楫?dāng)?shù)氐晁趨^(qū)及周邊區(qū)域,。且選擇訂閱戶(hù),，時(shí)間為開(kāi)業(yè)前第二天和開(kāi)業(yè)當(dāng)天、開(kāi)業(yè)第二天,。

3,、dm單的發(fā)放，選擇當(dāng)?shù)厝肆髁枯^大且人口質(zhì)量較高的區(qū)域,，如：大型商場(chǎng)門(mén)口,、小區(qū)門(mén)口、高檔門(mén)面,、寫(xiě)字間,、政府部門(mén)門(mén)口。發(fā)放要求：

（1）發(fā)放時(shí)段：11：00—12：30,；17：00—18：00,，這時(shí)多是上班族上下班時(shí)間，且多為政府、行政部門(mén)人員上下班時(shí)間,。

（2）發(fā)放人群：年齡20—50歲之間的人,，且穿著，看起來(lái)較有經(jīng)濟(jì)實(shí)力者,。

（3）發(fā)放的姿勢(shì)及語(yǔ)言,，左手托dm單，腰微屈,，且面帶微笑,，并配以禮貌用語(yǔ)“歡迎光臨xxx火鍋店”，用右手將dm單送到目標(biāo)對(duì)象的手中,。

（4）統(tǒng)一著裝,，披授帶，可選用店內(nèi)員工,，也可以臨時(shí)聘用附近的大中學(xué)生,。

（5）注意事項(xiàng)：若對(duì)方不接dm單不能強(qiáng)行塞到對(duì)方手里，且注意將附近散落的dm單撿拾起來(lái),，以免造成不好印象,，數(shù)量每天10000—20000份，三天共計(jì)30000—60000份左右,。

（6）廣告氣球的發(fā)放（贈(zèng)送）：選擇中,、高檔茶樓、酒吧,、咖啡廳,，數(shù)量視店周?chē)樾味ā?/p>

（7）廣告餐巾紙的發(fā)放：廣告餐巾紙的發(fā)放選擇踵就餐時(shí)段，即11：30到12：30之間,，發(fā)放的地點(diǎn)為政府,、行政機(jī)關(guān)部門(mén)旁的一些高檔次的快餐店，因?yàn)槔锩娴娜硕酁閷?shí)行朝九晚五改革后的政府機(jī)關(guān)人員,，現(xiàn)代企業(yè)的高級(jí)打工人員,。同時(shí)將廣告餐巾紙向臨街的門(mén)面發(fā)放，但應(yīng)注意不要其它飯館,、面攤上,。

注：隨報(bào)附送的dm單做大度16k的規(guī)格，而街散發(fā)的dm單適當(dāng)配合廣告餐巾紙一起發(fā)放,。

（8）腰鼓隊(duì)（或其它有當(dāng)?shù)孛癖婏L(fēng)格的節(jié)目）：60人的一個(gè)方隊(duì),，另派兩我們的迎賓披授帶走在最前面，撐一橫幅內(nèi)容為：“重慶xxx火鍋店開(kāi)業(yè)酬賓,，吃100元（菜品）,，送x元（消費(fèi)券）”,。另一橫幅內(nèi)容：“開(kāi)業(yè)期間好禮不斷+地址+訂座電話(huà)”（可走在隊(duì)尾），腰鼓隊(duì)暫定為三支,，開(kāi)業(yè)三天各一支,，路線(xiàn)選擇人口密集區(qū)或主街道；時(shí)間為早上10：30—13：00（沿途配合發(fā)放dm單）,。

（9）短信發(fā)送內(nèi)容：“吃xxx火鍋,，給您雙重驚喜：熱烈慶祝重慶xxx火鍋x店開(kāi)業(yè)，吃100元（菜品）,，送x元（消費(fèi)券）,；好禮不斷，訂座電話(huà)xxxx,。

（10）電視字幕：可以參照短信廣告內(nèi)容,，另加入地址信息，歡迎光臨等字樣,。

（11）當(dāng)?shù)亟煌ㄅ_(tái),。

（1）單桌菜品消費(fèi)金額位于50—99元,、送50元代餐券和xxx撲克1幅,。

（2）單桌菜品消費(fèi)金額位于100—149元，送100元代餐券和將軍撲克1幅,，xxx傘1把,、xxx杯（普通）1個(gè)。

（3）單桌菜品消費(fèi)金額位于150—199元,，送150元代餐券和將軍撲克1幅,、xxx傘1把、xxx杯（普通）1個(gè),。

（4）單桌菜品金額位于200—249元,，送200元代餐券和將軍撲克1幅、xxx傘1把,、xxx杯（普通）2個(gè),。

此此類(lèi)推，如顧客有撲克數(shù)量的要求,，可適量加贈(zèng),，其它類(lèi)推。

注：代餐券的使用說(shuō)明應(yīng)明確,、不包括酒水消費(fèi),。

1、凡來(lái)就餐每桌均贈(zèng)送xxx手提袋1個(gè),，xxx中國(guó)結(jié)1個(gè),。

2、持代餐券前來(lái)消費(fèi)請(qǐng)見(jiàn)代餐券使用細(xì)則。

3,、活動(dòng)解釋權(quán)歸店方,。

若能請(qǐng)到當(dāng)?shù)孛嘶蚬賳T可摘一個(gè)隆重的開(kāi)業(yè)典禮，找一家禮儀公司負(fù)責(zé),。