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最新酒店工作計(jì)劃及總結(jié) 酒店工作計(jì)劃及目標(biāo)五篇(通用)

格式:DOC 上傳日期:2023-05-15 08:10:53
最新酒店工作計(jì)劃及總結(jié) 酒店工作計(jì)劃及目標(biāo)五篇(通用)
時(shí)間:2023-05-15 08:10:53     小編:一葉知秋

光陰的迅速,,一眨眼就過(guò)去了,,很快就要開(kāi)展新的工作了,,來(lái)為今后的學(xué)習(xí)制定一份計(jì)劃。優(yōu)秀的計(jì)劃都具備一些什么特點(diǎn)呢,?又該怎么寫(xiě)呢,?以下是小編收集整理的工作計(jì)劃書(shū)范文,僅供參考,,希望能夠幫助到大家,。

酒店工作計(jì)劃及總結(jié) 酒店工作計(jì)劃及目標(biāo)篇一

二月份為調(diào)整月,會(huì)積極主動(dòng)的找公司領(lǐng)導(dǎo)和人事部經(jīng)理進(jìn)行有效溝通,,本月把前廳部員工力爭(zhēng)調(diào)整到一個(gè)較高的狀態(tài),,保證在月底前通過(guò)找部門(mén)所有員工進(jìn)行單獨(dú)溝通,找出思想不積極,、在崗狀態(tài)不佳人員進(jìn)行溝通教育,,對(duì)存在不穩(wěn)定因素員工及時(shí)做出調(diào)整,為三月份公司整體培訓(xùn)打好基礎(chǔ),。

三月份為培訓(xùn)月,,除積極配合公司集體培訓(xùn)外,會(huì)提前做好對(duì)前廳部門(mén)內(nèi)部專項(xiàng)培訓(xùn)計(jì)劃,,絕對(duì)不走形式化,。力爭(zhēng)在本月通過(guò)培訓(xùn)讓本部門(mén)所有員工對(duì)公司基本業(yè)務(wù)知識(shí)達(dá)到一個(gè)新的認(rèn)識(shí)和理解,對(duì)本部門(mén)業(yè)務(wù)知識(shí)不但要熟記熟背還要很好的運(yùn)用到工作中去,,對(duì)部門(mén)進(jìn)行銷售技巧單項(xiàng)培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)模擬,,爭(zhēng)取提高部門(mén)營(yíng)業(yè)額,為公司更大化盈利,。

四月份為執(zhí)行月,,通過(guò)前兩個(gè)月努力,現(xiàn)階段部門(mén)員工自身已有了一個(gè)明顯的提高,,為了使這種狀態(tài)長(zhǎng)久的持續(xù)下去并不斷的提高,,本月會(huì)對(duì)本部門(mén)加大管理力度,對(duì)違反公司相關(guān)規(guī)定員工進(jìn)行嚴(yán)抓,、重罰,。和員工多溝通、勤溝通,。爭(zhēng)取使本部門(mén)工作順利,、有序進(jìn)行并逐漸提高。

某某年2月份到4月份前廳部外售分別為2月份29947元 ,、 3月份37213元,、 4月份34645元、 合計(jì)101805元。 隨著本行業(yè)市場(chǎng)日益競(jìng)爭(zhēng)激烈的'今天,,本著穩(wěn)定,、努力、發(fā)展的大方針,,特對(duì)某某年前廳部外售計(jì)劃做以下保證:1,、不定時(shí)在崗培訓(xùn)銷售技巧及方法,并不定時(shí)對(duì)在崗員工進(jìn)行檢查,、指導(dǎo),。2、對(duì)本部門(mén)外售情況進(jìn)行一天一小評(píng),、一周一總結(jié),,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。3,、想盡一切辦法,,掌握多種銷售技巧,力爭(zhēng)超過(guò)去年同期營(yíng)業(yè)額,。

酒店工作計(jì)劃及總結(jié) 酒店工作計(jì)劃及目標(biāo)篇二

隨著集團(tuán)不斷的發(fā)展,,對(duì)酒店采購(gòu)部管理工作和業(yè)務(wù)技能提出了更高的要求。為了使采購(gòu)部能適應(yīng)集團(tuán)與公司發(fā)展的需要,,現(xiàn)對(duì)20xx年采購(gòu)部工作做如下規(guī)劃:

有效的采購(gòu)計(jì)劃可以使企業(yè)資金的有效利用,,企業(yè)大部分的營(yíng)業(yè)額是由采購(gòu)部門(mén)劃出去的,采購(gòu)計(jì)劃的好不僅能減少企業(yè)資金的流出,,還可以有效的控制庫(kù)存,。

1、對(duì)所有部門(mén)申請(qǐng)的計(jì)劃單進(jìn)行逐一核對(duì),,確認(rèn)是否有庫(kù)存或其他可代替物,,并進(jìn)行審核購(gòu)買的合理性,并隨時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào),;

2,、對(duì)所需要采購(gòu)的物品、合理的安排采購(gòu)時(shí)間段,,確保工作有條不紊,,對(duì)需要及時(shí)采購(gòu)的物品要在第一時(shí)間購(gòu)回;

3,、配合財(cái)務(wù)掌握庫(kù)存貨品數(shù)量,,對(duì)不必要物品不予采購(gòu),做到零庫(kù)存確保酒店現(xiàn)金流通順暢,。

利潤(rùn)主要來(lái)源于采購(gòu),,因?yàn)楫a(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)格是企業(yè)無(wú)法主導(dǎo)的,,而采購(gòu)成本可以企業(yè)控制。

1,、所有采購(gòu)物品時(shí)均詳細(xì)掌握其市場(chǎng)行情,,耐心討價(jià)還價(jià),,堅(jiān)決買到,,從一點(diǎn)一滴進(jìn)行節(jié)約;

2,、對(duì)當(dāng)天所有貨品價(jià)位認(rèn)真咨詢,、掌握,以便對(duì)供應(yīng)商供貨價(jià)進(jìn)行核對(duì)并采購(gòu)質(zhì),、價(jià)最低的貨品,;

3、采購(gòu)時(shí)以“質(zhì)量好,、價(jià)格合理”為原則,,貨比三家。

1,、定點(diǎn)供貨商,。加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)供應(yīng)商貨品、價(jià)格,、質(zhì)量的監(jiān)督,,提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),加強(qiáng)食品衛(wèi)生,、保質(zhì)期等方面的檢查,,確保食品衛(wèi)生安全;

2,、隨時(shí)與供應(yīng)商聯(lián)系,,了解行情,及時(shí)發(fā)現(xiàn)采購(gòu)中存在的問(wèn)題并進(jìn)行改進(jìn),;

3,、經(jīng)常走訪供應(yīng)商,對(duì)報(bào)價(jià)單進(jìn)行核對(duì),,并與其他商家對(duì)比,,如出現(xiàn)高價(jià)或瞞報(bào),要及時(shí)更換供應(yīng)商,,保證公司利益不受損失,。

1、督促采購(gòu)員盡量做到日采日清,,并及時(shí)與財(cái)務(wù)部核對(duì)帳目,。做到賬賬清晰,分厘不差。

1,、完善采購(gòu)的工作制度,,嚴(yán)格按照采購(gòu)流程進(jìn)行采購(gòu)與核銷;

2,、建立,、建全購(gòu)買與領(lǐng)取制度,所有購(gòu)買后的物品不得直接送到申請(qǐng)部門(mén),,需要入庫(kù)后方可領(lǐng)?。?/p>

3,、保證每周例會(huì),,對(duì)集團(tuán)及公司下發(fā)的通知做好上傳下達(dá),加強(qiáng)員工的工作主動(dòng)性,,提高員工的工作效率,。

20xx年,我們需要積極配合各部門(mén)的工作,,并完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)性工作,。根據(jù)公司發(fā)展的要求,在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下開(kāi)拓創(chuàng)新,,配合酒店統(tǒng)一作好經(jīng)營(yíng)成本的控制管理,,達(dá)到經(jīng)營(yíng)成本控制目標(biāo)。

酒店工作計(jì)劃及總結(jié) 酒店工作計(jì)劃及目標(biāo)篇三

十月份是需要計(jì)劃和謀略的一個(gè)月,,首先對(duì)于我們酒店行業(yè)來(lái)說(shuō),,十月份是必定非常火爆的,,國(guó)慶長(zhǎng)假的到來(lái),,加上今年的旅游肯定十分非常熱門(mén)的。因此對(duì)于這一點(diǎn),,我們也應(yīng)該做好準(zhǔn)備,,迎接這一次突破業(yè)績(jī)的機(jī)會(huì)。

對(duì)于今年國(guó)慶的分析,,首先我們位于的是一座旅游城市,,這就已經(jīng)決定了我們銷售業(yè)績(jī)的走向,其次在十月份這個(gè)月份當(dāng)中,,我們所占有的機(jī)會(huì)是很多的,。首先地理位置極佳,其次酒店新裝修,,環(huán)境已經(jīng)升級(jí),,價(jià)格也稍微調(diào)整了一下,。這些有利條件都是可以幫助我們提高酒店業(yè)績(jī)的。作為一名酒店的前臺(tái),,我想我也應(yīng)該對(duì)自己的工作進(jìn)行一番詳細(xì)的計(jì)劃了,。

作為酒店的一名前臺(tái),首先我們的職業(yè)微笑是很重要的,。領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的評(píng)價(jià)也還是可以的,,我在待人待事方面處理的也是井井有條的,服務(wù)的客戶也從未有過(guò)投訴我的情況,。我對(duì)自己的外表比較滿意,,所以我在服務(wù)的同時(shí),,保持非常高度的自信,,這讓對(duì)方也感受到了我們企業(yè)的自信力,因此對(duì)我們也是非常的放心和安心的,。一般在網(wǎng)絡(luò)上訂立的訂單,,絕大部分都是選擇好評(píng)的,我也收獲到了很多很高的評(píng)價(jià),,這讓我也非常的驕傲和開(kāi)心,。未來(lái)一個(gè)月,我會(huì)繼續(xù)保持,,并且加以完善,。

酒店前臺(tái)是一個(gè)企業(yè)的初次形象,還記得酒店領(lǐng)導(dǎo)錄用我的那一天跟我說(shuō),,她相信我能夠?yàn)槲覀兙频陿?shù)立起一個(gè)非常標(biāo)準(zhǔn)的形象,,也能夠給其他的員工樹(shù)立一個(gè)很好的榜樣。后來(lái)我真的做到了,,收獲了很多的肯定,。對(duì)于十月份的工作而言,我想我應(yīng)該繼續(xù)保持服務(wù)的態(tài)度,,堅(jiān)守職業(yè)禮儀,,我不會(huì)辜負(fù)這一份份的期待和信任,我一定會(huì)做好本身的工作,,繼續(xù)發(fā)展自我,。

前臺(tái)工作和客戶溝通的機(jī)會(huì)很多,有時(shí)候如若話一旦說(shuō)錯(cuò)了一點(diǎn),,那么帶來(lái)的影響就將會(huì)是非常大的,。因此在接下來(lái)每一天的工作當(dāng)中,我對(duì)表達(dá)以及處事方面,,都應(yīng)該保持認(rèn)真和嚴(yán)謹(jǐn),,一步步去做好,,以防出現(xiàn)任何一點(diǎn)小的失誤,帶來(lái)一些不好的影響,。我會(huì)降低失誤率的概率,,從而增強(qiáng)自己的工作準(zhǔn)確率和執(zhí)行力。

十月份,,我做好了準(zhǔn)備去迎接這一場(chǎng)洪流,,希望我可以頂住壓力,拿下最好的戰(zhàn)績(jī),,鼓勵(lì)自我,,加強(qiáng)自我建設(shè),快速成長(zhǎng),。

酒店工作計(jì)劃及總結(jié) 酒店工作計(jì)劃及目標(biāo)篇四

轉(zhuǎn)眼間就已經(jīng)進(jìn)入新的一年——20xx年了,,又是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)、機(jī)遇與壓力開(kāi)始的一年,,是辭舊迎新,、再次展現(xiàn)自己的又一開(kāi)始。也是我非常重要的一年,。出來(lái)工作快3個(gè)年頭,,面對(duì)竟?fàn)幖ち叶鞋F(xiàn)實(shí)的社會(huì),生活和工作壓力驅(qū)使我要努力工作和認(rèn)真學(xué)習(xí),,讓自己成為一個(gè)真正有實(shí)力的管理者,,為自己創(chuàng)造一個(gè)美好的未來(lái)。在此,,我訂立了本年度工作計(jì)劃,,以便使自己在新的一年里有更大的進(jìn)步和成績(jī)。

酒店在不斷改革,,訂立了新的規(guī)定,,作為酒店后勤,必須以身作責(zé),,在遵守酒店規(guī)定的同時(shí)全力開(kāi)展工程管理工作,。

1、明確職員工的職責(zé)和工作任務(wù)調(diào)度,,分派各職員工必須履行酒店員工應(yīng)盡義務(wù),,和《工程部管理職責(zé)》規(guī)定的職責(zé),其工作任務(wù)可根據(jù)酒店部門(mén)需要服從上級(jí)隨時(shí)調(diào)配支持,。

2,、制訂部門(mén)職員工管理規(guī)范,加強(qiáng)職員工自覺(jué)約束自已工作散漫等不良行為的意識(shí),,促使其培養(yǎng)文明修養(yǎng),,積極愛(ài)崗的精神風(fēng)貌,,使其日常上班工作符合公司職業(yè)規(guī)范和要求。

3,、各職員工應(yīng)按時(shí)出勤,,未經(jīng)人事部負(fù)責(zé)人批準(zhǔn),請(qǐng)假將依酒店考勤記錄為準(zhǔn)作曠工論處,;正常上班時(shí)間被發(fā)現(xiàn)竄崗逗留作風(fēng)散漫當(dāng)事人需作警戒和書(shū)面檢討,。

4、工作方法改善:加強(qiáng)部門(mén)協(xié)作溝通,,營(yíng)建和諧進(jìn)取的企業(yè)文化氛圍,,發(fā)生異常時(shí)第一時(shí)間到現(xiàn)場(chǎng)去了解問(wèn)題,分析問(wèn)題,,解決問(wèn)題,,制訂符合實(shí)情的工程及相關(guān)部門(mén)工作反饋改善方案和辦法,建立培訓(xùn)計(jì)劃,,加強(qiáng)技能訓(xùn)練和心態(tài)教育,,穩(wěn)定人員流失。

認(rèn)真聽(tīng)取他人忠懇意見(jiàn),,更加勤奮的工作,刻苦的學(xué)習(xí),,努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能,,充分發(fā)揮自己的能力,讓自己真正走上后勤管理道路,。我也會(huì)向其它同事學(xué)習(xí),,取長(zhǎng)補(bǔ)短,相互交流好的工作經(jīng)驗(yàn),,共同進(jìn)步,。征取更好的工作成績(jī)。

以上是我針對(duì)20xx年的工作計(jì)劃與發(fā)展方向,,希望通過(guò)自己的努力及他人的協(xié)助能夠成功的達(dá)成計(jì)劃并突破,,20xx年取得更好的成績(jī),全面提高自己,。

酒店工作計(jì)劃及總結(jié) 酒店工作計(jì)劃及目標(biāo)篇五

在以往的工作中執(zhí)行情況良好,,較圓滿地完成了所承擔(dān)的任務(wù)。現(xiàn)將20xx年的工作安排如下:

組織實(shí)施“陽(yáng)光采購(gòu)策略“——公開(kāi)透明的按采購(gòu)制度程序辦事,,在采購(gòu)前,、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)及其他部門(mén)監(jiān)督,。

20xx年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購(gòu)工作透明,,在采購(gòu)工作中做到公開(kāi),、公平、公正,。不論是大宗材料,、設(shè)備還是小型材料的零星采購(gòu),都盡量多的邀請(qǐng)相關(guān)職能部門(mén)參與,。即使在時(shí)間緊,,任務(wù)重的時(shí)候,也始終堅(jiān)持這個(gè)原則,,邀請(qǐng)審計(jì)部相關(guān)人員一起詢比價(jià),,采購(gòu)前、采購(gòu)中,、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)監(jiān)督,。即確保工作的透明,同時(shí)保證了工程進(jìn)度,。

1,、完善制度,職責(zé)明確,,按章辦事

20xx年通過(guò)組織學(xué)習(xí)采購(gòu)管理戰(zhàn)略和公司質(zhì)量管理體系文件,,通過(guò)換版之后完善了更具操作性的采購(gòu)管理制度。制度清楚,,操作有據(jù)可查,,為陽(yáng)光采購(gòu)奠定了理論基礎(chǔ)。

2,、公開(kāi)公正透明,,實(shí)現(xiàn)公開(kāi)招標(biāo)

采購(gòu)部按項(xiàng)目部和施工單位上報(bào)的采購(gòu)計(jì)劃公開(kāi)招標(biāo),邀標(biāo)單位都在三家以上,,有的多達(dá)十余家,,并且邀標(biāo)談質(zhì)論價(jià)全過(guò)程總工辦、工程部,、審計(jì)部,、采購(gòu)部都參與,增加陽(yáng)光采購(gòu)?fù)该鞫?,真正做到降低成本,、保護(hù)公司利益。

3,、采購(gòu)效益全線凸現(xiàn)

全面實(shí)施公開(kāi)透明的陽(yáng)光采購(gòu)策略后,,為公司節(jié)約采購(gòu)資金,能夠有效地降低了材料設(shè)備采購(gòu)成本,。

4,、完善監(jiān)督機(jī)制

做好價(jià)格和技術(shù)規(guī)格分離職能定位工作,,價(jià)格必須經(jīng)采供部和審計(jì)部,技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦,,形成相互制衡的工作機(jī)制,。建立材料價(jià)格信息庫(kù)和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制,提高采購(gòu)人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,,保證貨比三家,,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購(gòu)買材料,減本少工程成本,,提高采購(gòu)效率,,提高企業(yè)利潤(rùn)。

20xx年,,我們需要供應(yīng)商一如既往的給予我們政策,,又能更好的為公司營(yíng)造良好的外部合作環(huán)境,使供應(yīng)商能真正全心全意的為公司服務(wù),,拋棄雙方的短期利益,,謀求共同長(zhǎng)期的健康發(fā)展。

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