時間流逝得如此之快,,前方等待著我們的是新的機遇和挑戰(zhàn),,是時候開始寫計劃了。那關(guān)于計劃格式是怎樣的呢,?而個人計劃又該怎么寫呢,?下面是小編整理的個人今后的計劃范文,歡迎閱讀分享,,希望對大家有所幫助,。
酒店銷售計劃書 酒店銷售計劃書篇一
餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,,酒店才能獲得利潤;要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ),。
鴨王酒樓開業(yè)兩月,,現(xiàn)正在舉辦“回報消費者關(guān)愛”優(yōu)惠活動。借此機會,,應(yīng)以顧客滿意營銷,、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者結(jié)合,作為本次活動的.重點進(jìn)行,。
1、本次活動的目的:增加“東方鴨王酒樓”品牌的影響力,,提升知名度和美譽度;提升“東方”形象,,增強競爭力;加強員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高員工服務(wù)意識、工作積極性;進(jìn)一步提升“東方”的企業(yè)文化;提升銷售額,增加利潤;為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ),。
2,、活動時間:7月1日——15日,共計15天,。
3,、參與人數(shù):東方的所有員工、就餐的顧客等,。
4,、顧客滿意、員工滿意,、管理提高,、文化創(chuàng)新
酒店銷售計劃書 酒店銷售計劃書篇二
(一)sp方案
1、“微笑服務(wù)”
在活動期間,,所以員工一律微笑服務(wù),,細(xì)致耐心,讓顧客乘興而來滿意而歸,,提高顧客的感覺消費價值,。具體實施如下:
7月5日前召開動員大會,6日——15日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”,,在大廳設(shè)一個專門的版面,,每日評出“當(dāng)日服務(wù)之星”,并給予物質(zhì)獎勵,。
2,、特價
(1)每日推出一道特價菜,日不重樣,。
(2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品,,如消費100元送兩份小菜;200元以上,加贈2道涼菜;500元以上,,加贈4道涼菜等,。
(3)打折,這是一個迅速提高消費的法寶,,建議適當(dāng)打折刺激消費,。
注:本店的特色為烤鴨,烤鴨的價格勿降!!!
(二)內(nèi)部營銷方案
內(nèi)部營銷是一項管理戰(zhàn)略,,核心是發(fā)展員工的顧客意識,,再把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場前,現(xiàn)對內(nèi)部員工進(jìn)行營銷,。這就要員工與員工,、員工與企業(yè)之間雙向溝通,、共享信息,利用有效的激勵手段,。
1,、在全體員工內(nèi)部加強溫情管理,要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客,,像對待顧客一樣進(jìn)行服務(wù),。并在以后的工作中,將內(nèi)部員工營銷固定下來,。
2,、征文比賽
內(nèi)部員工征文:《我的選擇——東方》(所有員工都寫,洗浴,、餐飲各寫個的,。目的是培育員工熱愛“東方”的情感,讓大家同心合力,,共同創(chuàng)造“新東方”!)
要求:(1)題材圍繞東方鴨王酒樓,、東方洗浴所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷,、感想,、寄語等。(2)體裁不限,。散文,、雜文、記敘文,、議論文,、詩歌皆可。(3)截止日期為7月13日,。
鼓勵全體員工積極投稿,。本次征文活動評出一等獎1名,獎金200元;二等獎2名,,獎金100元;三等獎5名,,獎金50元。并進(jìn)行集中展出,。
3,、成本節(jié)約比賽
通過系列活動,對內(nèi)部員工再教育,,提供其的積極性,。
(三)產(chǎn)品營銷方案
1、在推特色餐飲的同時,,推進(jìn)情侶套餐,、商務(wù)套餐,、家庭套餐、孝心套餐等,。如:情侶套餐可推出38元、48元,、58元等(對餐飲不明,,僅供參考)。
2,、綠色家宴:隨著生活水平的提高,,人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,,吃“健康”,。綠色家宴的推出,無疑會受到消費者的青睞,。在原材料使用上,,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費時尚,使菜肴風(fēng)味化,、營養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,,注重菜肴的營養(yǎng)搭配,平衡膳食,,滿足人們的健康要求,。強烈建議廚房推出!!!
(四)文化營銷方案
向消費者宣傳“東方”的企業(yè)文化,增強東方企業(yè)在目標(biāo)消費群中的影響力,。
在公交車身制作鴨王酒樓的環(huán)境圖片,,烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號(東方鴨王酒樓提醒您:關(guān)注飲食健康),讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受,,使顧客樂而忘返,。