在日常學習,、工作或生活中,，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過文章可以把我們那些零零散散的思想,，聚集在一塊,。寫范文的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢,？以下是我為大家搜集的優(yōu)質范文,，僅供參考,，一起來看看吧
立秋貼秋膘的文化含義篇一
秋風一起，胃口大開,，想吃點好的,，增加一點營養(yǎng)，補償夏天的損失,，補的辦法就是“貼秋膘”：在立秋這天各種各樣的肉,，燉肉烤肉紅燒肉等等，“以肉貼膘”,。
在我們東北,，家里一般是吃餃子或者包子。大概與東北人豪爽的性格有關,，我們習慣叫“搶秋膘”,。我搶你碗里的一個餃子，秋天就能體格健壯,，補上夏天流掉的油水,。有意思的是，隨著減肥的熱潮,，女孩子都很珍惜“苦夏”帶來的成果,，也希望在立秋吃餃子的時候被別人多搶走幾個餃子,，這預示著減肥成果會一直保持到冬天,，不再發(fā)福。
北京,、河北一帶民間流行“貼秋膘”,。伏天人們胃口差，所以不少人都會瘦一些,。清朝時,，民間流行在數伏這天以懸秤稱人當然大多是稱小孩，將體重與立夏時對比來檢驗肥瘦,，體重減輕叫“苦夏”,。
那時人們對健康的評判，往往只以胖瘦做標準,。瘦了當然需要“補”,，彌補的辦法就是到了立秋要“貼秋膘”，吃味厚的美食佳肴,，當然首選吃肉,，“以肉貼膘”。這一天,，普通百姓家吃燉肉,，講究一點的人家吃白切肉,、紅燜肉，以及肉餡餃子,、燉雞,、燉鴨、紅燒魚等,。
江南一帶有立秋日吃西瓜的習俗,。立秋吃水果叫“咬秋”。過去在杭州一帶流行食秋桃,。立秋時大人孩子都要吃秋桃,，每人一個，吃完把核留起來,。等到除夕這天,，把桃核丟進火爐中燒成灰燼，人們認為這樣就可以免除一年的瘟疫,。
