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紅茶和綠茶的區(qū)別怎么區(qū)分圖片篇一
紅茶和綠茶的區(qū)別？如何區(qū)分,？眾所周知,，喝茶是中國的傳統(tǒng)習俗了，當今人們也常用茶待客,，你對茶有著哪些了解呢,？
綠茶－未發(fā)酵茶
綠茶獨有的醒腦香氣和保健功能，自古以來廣為中國,、日本和北非人民喜愛,。綠茶的制法是在茶葉摘取后立即置於大鐵盤烘乾脫水，使得深橄欖綠的色澤得以保存,，避免進一步發(fā)酵,，深化為棕褐色,。
綠茶－－
又稱不發(fā)酵茶,。以適宜茶樹新梢為原料，經殺青,、揉捻,、干燥等典型工藝制成。按其干燥和殺青方法不同,，一般分為炒青,、烘青、曬青和蒸青綠茶,，綠茶形成了“清湯綠葉,，滋味收斂性強”等特點。
綠茶是歷史最早的茶類,，距今三千多年,，也是我國產量最大的茶類，產區(qū)主要分布于浙江,、安徽,、江西等省。
代表茶有西湖龍井,、信陽毛尖,、碧螺春
紅茶－－
又稱發(fā)酵茶,。以適宜制作本品的茶樹新芽葉為原料，經萎凋,、揉捻,、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成,。其湯色以紅色為主調,，故得名。紅茶可分為小種紅茶,、工夫紅茶和紅碎茶,，為我國第二大茶類。
紅茶和綠茶的區(qū)別,？上面小編對紅茶和綠茶分別做了詳細的介紹,，你現(xiàn)在了解了嗎？相信會給你帶來幫助,，關注養(yǎng)生頻道,，關注更多養(yǎng)生精彩信息。
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