做任何工作都應改有個計劃,，以明確目的,，避免盲目性,，使工作循序漸進,，有條不紊,。什么樣的計劃才是有效的呢,？那么下面我就給大家講一講計劃書怎么寫才比較好,，我們一起來看一看吧,。

賓館工作計劃 賓館工作計劃篇一

為貫徹總公司領(lǐng)導的的中心思想：“為****五星級酒店培養(yǎng)一批

專業(yè)

****賓館自***x年11月3日被我公司成功接下以后，因受前任經(jīng)營各方面不良因素的影響,，工作開展不太順暢,，經(jīng)營情況也不太樂觀，為改善并加強酒店內(nèi)部管理與經(jīng)營,。特制定***xx年度我酒店各部門的工作計劃：

一,、營銷部

酒店營銷部是負責對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務的職能部門，是酒店提高知名度,，樹立良好公眾形象的一個重要窗口,，它對酒店疏通營銷渠道，開拓市場,，提高經(jīng)濟效益和社會效益起到重要促進作用,。

針對營銷部的工作職能，我們制訂了以下工作計劃：

1,、建立酒店營銷公關(guān)通訊聯(lián)絡網(wǎng)

今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,，對賓客按簽單重點客戶，會議接待客戶,，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,，詳細記錄客戶的所在單位，聯(lián)系人姓名,，地址,，全年消費金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機關(guān)團體,，各企事業(yè)單位,，商務知名人士，企業(yè)家等重要客戶的聯(lián)系,，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,，除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,，通過電話,、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。加強與客戶的感情交流,，聽取客戶意見,。

2、開拓創(chuàng)新,，建立靈活的激勵營銷機制,。

今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制，制訂并完善***x年市場營銷部銷售任務計劃及業(yè)績考核管理實施細則,，激發(fā)并調(diào)動營銷人員的積極性,。營銷代表實行工作日志,，通過各種方式爭取團體和散客客戶,，穩(wěn)定老客戶,，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理,。

3、提高營銷代表的服務態(tài)度及業(yè)務水平

接待團體,、會議,、客戶，要做到全程跟蹤服務,，“全天侯”服務,，注意服務形象和儀表，熱情周到,，針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,，最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務活動調(diào)查表,，向客戶征求意見,，了解客戶的需求，及時調(diào)整營銷方案,。

4,、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃

經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集，了解

旅游

5、打造一個在南昌的上饒人之家

借助****駐南昌辦事處的天時地利人和的有利條件,，開展一系列相關(guān)的促銷活動,，凡是上饒地區(qū)身份證都能享受酒店的有優(yōu)惠房價等。

二,、工程部

工程部是酒店開源節(jié)流之關(guān)鍵部門,，而且員工素質(zhì)培養(yǎng)要求較高，因工程部是集水,、電,、制冷,、鍋爐及裝飾等多工種的技術(shù)部門，既要培養(yǎng)每個員工的工作責任感,，更要求員工要有扎實的技術(shù)理論基礎和工藝操作水平,，沒有理論就不懂

安全

進入新的一年里,，工程部將堅持每周二早晨的站班會，除工作安排好,，抽出時間集中學飛有關(guān)操作規(guī)程及專業(yè)理論知識,，通過

學習

成績

1,、電力及動力設備的保養(yǎng),，本部門工作場所的環(huán)境衛(wèi)生

堅持大型設備有專人負責管理，落實到個人,，并形成制度,。每周定期一次徹底清掃，洗抹設備的外表,，使設備表層不積土,，保持光亮，并及時除銹補涮油漆,。定期按說明書的要求對動力設備的內(nèi)部結(jié)構(gòu)進行清洗,、加油等。確保設備的完好率100%,。徹底清除滴,、跑、冒,、堵及電氣開關(guān)保護失靈等現(xiàn)象,。

2、堅持值班崗位責任制度,，做好交***手續(xù),。堅持每天早晨***人必須交衛(wèi)生的良好習慣,，優(yōu)質(zhì)一個良好的衛(wèi)生環(huán)境。

3,、開源節(jié)流

根據(jù)季節(jié)和氣候變化,，適時調(diào)節(jié)和修正各種技術(shù)參數(shù)，在保證和滿足客人對空調(diào)水,、熱水俱求的基礎上,，調(diào)正好用水溫度及水的流量,，降低熱耗,，盡量節(jié)省電力和燃油，使成本消耗減至最低限度,。爭取比同期降耗10%以上,。

重視功率因素的補償，大型電機設備投入使用后,，及時觀察cos中的變化,，保持cox中必須在0.9以上，從而達到節(jié)電的目的,。

做好每天水,、電、油,、氣的消耗記錄,，及時分析和總結(jié)消耗量的原因，找出多消耗的`原因后及時采取措施進行清除,，每周,、每月做出報表上報總經(jīng)理、提供有關(guān)收據(jù)有利決策時作參考,。

每月底按時做好館外用水,、用電單位的抄表記錄，及時上報財務部門,，配合財務及時收回水,、電費用，管理和監(jiān)督好在用的水表和電表及管路和電氣線路,，堅決拒絕竊水,、竊電現(xiàn)象發(fā)生，防止水電流失,。

管好用了維修材料,，材料出庫必須有維修使用部門的簽字證明，做到物必有主,，出入庫平衡,，手續(xù)齊全,，防止維修材料流失和浪費。

4,、人性化管理

關(guān)

愛

生活

5、確保動力,、電力設備的正常運行,，配合各部門及時保質(zhì)、保量安全完成各項維修任務,。

現(xiàn)有客房的空調(diào)溫控開關(guān),、照明搖控開關(guān)因存在質(zhì)量不過關(guān)的問題，損壞率較高,，且價格又非常貴,，今后如再損壞，逐步更換簡易價格便宜實惠的開關(guān)面板,，逐步修改現(xiàn)有的線路,，做到經(jīng)濟實用。做好夏季中央空調(diào)開放的準備工作,，四月底至五月初中央空調(diào)機組進行一次系統(tǒng)清洗和調(diào)試工作,，確保中央空調(diào)隨時投入使用。

三,、行政辦

1,、做好員工招聘及內(nèi)部人員配置工作

行政辦將根據(jù)部門缺編情況，繼續(xù)開展招聘工作,，并形成一個原則：“先內(nèi)部調(diào)整,，再外部招聘”，這樣做可為員工提供更多的晉升或發(fā)展的空間,，讓一些有基礎的員工在賓館不同部門或崗位學習,，培養(yǎng)多方面人才。

2,、加大員工培訓工作

行政辦明年的重點工作將放在加強員工培訓工作上,，為了提高員工素質(zhì)和能力，滿足酒店及員工個人發(fā)展的需要,，行政辦將在明年制定了相關(guān)培訓管理規(guī)定,，并配合酒店各部門施行了日常培訓工作,。做好員工培訓工作，使培訓課程成為員工的充電器,，為酒店培養(yǎng)高素質(zhì)的專業(yè)人才,。

3、做好員工的后勤保障工作,，搞好員工餐廳,，讓員工吃上可口的員工餐。并根據(jù)強人企業(yè)文化打造新上饒商務賓館,，樹立新形象,。

4、建立績效考核制度

為提高員工工作積極性,，開發(fā)員工的潛能,，打破干多干少一個樣,，干好干壞一個樣,，干與不干一個樣這種消極作風。行政辦將建立員工績效考核工作,，配合各部門對員工的技能技巧進行考核,，建立新制度，采取優(yōu)勝劣汰制度激勵員工,，以達成能者上,、庸者下的目的。

5,、搞好員工關(guān)系

深入基層員工,，與員工多溝通多交往，了解員工的思想動態(tài),，建立一種***平等的關(guān)系,，創(chuàng)建一個可以讓員工以酒店為家的歸屬感，提高酒店的凝聚力和向心力,。

四,、房務部

1、商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品,，酒店的核心在于創(chuàng)造服務,。日常服務中要求員工按照簡、便,、快,、捷、好的服務標準,，房務部也將提供“五心”服務,。

簡：工作程序盡量簡化,，工作指令盡可能簡單明了，意見反饋要做到簡明扼要,。

便：要讓客人從進店到出店,，處處感受到方便。

快：客人的需求要以最快的速度得到滿足,。

捷：服務員的反應要敏捷,，對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應對，然后進行服務.

好：客人接受服務后要有“物”有所值的感受,。物就是酒店產(chǎn)品即：服務。

五心服務：

為重點客人精心服務,、為普通客人全心服務,、為特殊客人貼心服務、為挑剔的客人耐心服務,、為有困難的客人熱心服務,。

2、培養(yǎng)員工的觀察能力,，提供個性化服務,，創(chuàng)服務品牌

隨著行業(yè)發(fā)展，南昌地區(qū)酒店競爭日趨強烈,，在我賓館周邊地區(qū)大大小小酒店不少于十幾家,。我賓館經(jīng)營理念與服務理念需不斷更新，僅僅讓顧客滿意是不夠的,，還需做到讓客人難忘,。這就要求在規(guī)范服務的基礎上，提供個性化服務,。酒店服務講究“想客人之所想,，急客人之所急”。服務人員要注意觀察,，揣摸客人的心理,，客人尚未說出要求時，即以最快的速度提供服務,。

3,、大力提倡節(jié)能降耗和認真執(zhí)行節(jié)約獎制度

因客房部區(qū)域廣、范圍寬,、設備多,，需維護保養(yǎng)的項目內(nèi)容多，為督促和加強節(jié)能降耗及維護保養(yǎng)，培養(yǎng)員工節(jié)約環(huán)保意識,，嚴禁長明燈,，長流水現(xiàn)象，我部將實行節(jié)約獎制度,。

五,、保安部

1、要從人員素質(zhì),、思想品質(zhì),、專業(yè)技術(shù)上入手，建立一支召之即來,，來之能戰(zhàn)的保安隊伍,。

2、抓好酒店防火,、防盜,、防事故的安全工作，與各個部門做好消防知識培訓,，簽訂消防責任書,，做到賓館上下人人肩上有擔子，個個心中裝安全的安全風氣,。

3,、完善和遵守各項規(guī)章制度，在崗位上統(tǒng)一著裝,，講文明,、講禮貌,、樹形象，把新的面貌展示給客人,。

4,、作為酒店的安全衛(wèi)士,，要嚴格履行各項職責，認真執(zhí)行“三防”措施,，把責任落實到崗,，落實到人，實行責任追究制,，末位淘汰制的內(nèi)部考核制度,。

總之，在新的一年里,，我酒店全體員工將以新的起點,，新的形象，新的工作作風，在總公司的正確領(lǐng)導下,，我酒店各部門將緊密配合,，團結(jié)一心，為酒店的發(fā)展與騰飛而努力奮斗!