人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退,,寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足,,將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來(lái),也便于保存一份美好的回憶,。范文書寫有哪些要求呢,?我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄段哪兀肯旅嫖医o大家整理了一些優(yōu)秀范文,,希望能夠幫助到大家,,我們一起來(lái)看一看吧。
吃西餐禮儀規(guī)則和注意事項(xiàng)篇一
西餐,,顧名思義是西方國(guó)家的餐食,,西餐的準(zhǔn)確稱呼應(yīng)為歐洲美食,或歐式餐飲,。西餐的主要特點(diǎn)是主料突出,,形色美觀,口味鮮美,,營(yíng)養(yǎng)豐富,供應(yīng)方便等,。這里給大家分享一些西餐禮儀,,方便大家學(xué)習(xí),。
1,、拿刀叉的方法
總的來(lái)說(shuō),右手拿刀,,左手拿叉,。鋸齒得刀用來(lái)切肉,,普通的刀用來(lái)切蔬菜,最小的那種小刀,,是用來(lái)抹果醬的,。叉子別一下子插大塊物品,,別一口吃不下去。勺子是用來(lái)喝湯的,。
2,、吃牛排注意細(xì)節(jié)
要用刀子把牛排切成小份,每次吃一小塊,,保證這一塊全部到了嘴里,,不至于過(guò)大,吃的時(shí)候不要張牙舞爪的,,嘴唇要閉起來(lái),。
3、喝粥的細(xì)節(jié)
注意要用小勺,,不要直接拿起來(lái)跟喝水一般的喝下去,,那樣很沒(méi)有禮儀之風(fēng),粥喝到后期見底的時(shí)候,,一只手舉起拖著碟子一側(cè),,另一只手依舊用勺子喝。記住,,粥,,必須用勺子喝。
4,、意大利面細(xì)節(jié)
用叉子跟湯匙結(jié)合一下,,叉子卷起幾根面條,放到勺子上,,然后吃進(jìn)去,,不要狼吞虎咽的吃面,更不要發(fā)出“出溜出溜”的響聲,。
5,、水果沙拉甜點(diǎn)等
一般沙拉,小蛋糕之類的,,用小勺吃就可以,。注意水果的果殼,不要直接吐出來(lái),,要用手拿出來(lái),,放到盤子旁邊。
6,、酒的細(xì)節(jié)
開酒之前,,自己就不需要?jiǎng)恿耍?wù)員都會(huì)做的。喝酒的時(shí)候,,用三根手指拿住酒杯,,看圖片姿勢(shì)。喝酒不能跟啤酒似的,,一下子干了,,這是不對(duì)的。輕晃杯子,,讓酒慢慢進(jìn)入嘴里,,緩緩喝下。注意吃東西時(shí)候不要喝酒,,喝酒時(shí)候不要說(shuō)話跟大笑,。至于飲料之類的,沒(méi)有太多的要求,,只要注意不要太過(guò)于隨意就好,。
1、預(yù)定時(shí)間
吃西餐首先需要考慮的一件事是預(yù)約餐廳,,跟我們吃中餐是一樣的,,你需要的是提前了解好你邀請(qǐng)的客人的口味,以及他比較喜歡的菜品,。越是高檔的餐廳越是要事先預(yù)約,。預(yù)約時(shí)要說(shuō)清人數(shù)和時(shí)間,也要表明是不是需要吸煙區(qū)或者視野比較好的座位,。如果是生日或者結(jié)婚紀(jì)念日之內(nèi)的特別的日子,,可以選擇告知宴會(huì)的目的和你的預(yù)算。那么你預(yù)定好了之后要做預(yù)定的時(shí)間內(nèi)到達(dá),,這是一個(gè)最基本的禮貌,。
2、衣著入鄉(xiāng)隨俗
吃飯時(shí)衣著得體是歐美人的常識(shí),,而我們?nèi)コ晕鞑彤?dāng)然也就“入鄉(xiāng)隨俗”,。去高檔的西餐廳,男士們要穿著整齊干凈的上衣和皮鞋,,如果你的襯衫和褲子上已經(jīng)有上皺痕,,那么請(qǐng)出門前熨燙整齊。如果襯衫已經(jīng)變黃發(fā)皺了,,那么請(qǐng)換一件衣服。女士要穿套裝和小高跟,,當(dāng)然一般小禮服就可以了,,無(wú)需長(zhǎng)至拖地晚禮服恨天高之內(nèi)的,這有點(diǎn)過(guò)于隆重了,,畢竟你就是去吃個(gè)飯,,不是去走紅毯的,。
吃飯穿著再具體的要看是誰(shuí)一起吃飯了,和客戶吃飯,,需要正式一點(diǎn),,男士最好西裝革履,打上領(lǐng)帶,,女士臉上帶點(diǎn)淡妝,,衣著大方得體;如果是和戀人朋友吃飯聚會(huì),那么氣氛輕松,,可以稍微穿著隨意一點(diǎn),,但是也不要隨意過(guò)了頭,再昂貴的休閑服,,也不能隨意穿著上西餐廳;當(dāng)然如果你和上司在一起,,那么在上司沒(méi)有說(shuō)你需要穿得正式或者休閑一點(diǎn)的時(shí)候,最好選擇稍微正式但是不要正式過(guò)了頭的衣服,。
在國(guó)外穿著是一個(gè)很講究的事情,,特別是在英國(guó),不同場(chǎng)合的衣著分三個(gè)等級(jí):正式,,精明的便服,,便服。通常正式的餐廳或宴會(huì)特別要求你必須穿正式,。參加公司開會(huì),,國(guó)家會(huì)議,接待外國(guó)來(lái)賓或出差的人,,參加婚禮也理所當(dāng)然的需要穿正式;精明的便服通常適用于朋友聚餐,,同事家里聚餐,參加家人生日這些較溫馨的場(chǎng)合;而便服就真的是什么都可以穿,,在不需要用到正式服裝的地方,,比如說(shuō)海灘、公園,、游泳池,、等等。
3,、點(diǎn)餐順序及就餐禮儀
接下來(lái)就是正式進(jìn)入到餐廳里開始用餐了,,吃西餐入座方式是從椅子左側(cè)入座。如果用餐的是一男一女,,一般來(lái)說(shuō)男士需要為女士拉開椅子,,女士進(jìn)座,在身體幾乎要碰到桌子的距離站直,男士會(huì)把椅子推進(jìn)來(lái),,腿彎碰到后面的椅子是,,就可以坐下來(lái)了。用餐時(shí),,腹部和桌子保持一個(gè)拳頭的距離,,腰背挺直,不要依靠椅背,。
接下來(lái)就是上菜了,,正式的西餐上菜的順序是前菜-魚-水果-肉類-乳酪-甜點(diǎn)和咖啡-餐前酒和餐酒。一般吃西餐都沒(méi)有必要全點(diǎn),,點(diǎn)太多但是吃不完,,反而有點(diǎn)不好。前菜,、主菜(魚或者肉任選其一)然后再加點(diǎn)甜點(diǎn)是比較恰當(dāng)?shù)慕M合,。比較高檔的餐廳比較歡迎只是點(diǎn)前菜的的客人,因?yàn)辄c(diǎn)菜并不是由前菜開始點(diǎn)的,,一般是先選主菜,,然后再配上適合主菜的湯。這個(gè)時(shí)候如果你實(shí)在不知道怎么點(diǎn)菜或者不知道選擇什么好,,那么你可以選擇聽聽服務(wù)生的意見,。當(dāng)然一般高檔的餐廳都會(huì)有自己的點(diǎn)菜經(jīng)理,你可以在預(yù)定餐廳的時(shí)候,,提前與經(jīng)理溝通,,準(zhǔn)備好你需要的菜品。當(dāng)然還有最簡(jiǎn)單的一個(gè)方法,,就是你自己選擇一道喜歡的前菜,,你可以讓餐廳人員來(lái)給你搭配適合的主菜。
4,、餐巾禮儀
酒和菜都點(diǎn)完了,,那么在前菜送來(lái)的這段時(shí)間內(nèi),把餐巾打開,,并擺成三角形,,開口向上,一般餐巾布都是放在大腿上的,,以避免吃的過(guò)程中食物落在腿上,,弄臟衣服。當(dāng)然要注意的是不要把餐巾布打開,,像小孩子一樣的餐巾布圍在脖子上或者是把餐巾塞在領(lǐng)口里面,。如果我們?cè)诔晕鞑偷臅r(shí)候,,突然想上個(gè)廁所,就不要把餐巾布放在桌子上,,因?yàn)檫@樣會(huì)讓服務(wù)生以為你已經(jīng)用餐完畢了,那么他就會(huì)把你的餐具收走了,。正確的做飯是吧餐巾布放在座椅的扶手上面,,服務(wù)生就會(huì)知道,你只是暫時(shí)離場(chǎng),,還沒(méi)有用完餐,。吃飯過(guò)程中,嘴巴弄臟了之后,,請(qǐng)用餐巾來(lái)擦拭,。
最后,有一點(diǎn)是很多人都會(huì)犯的錯(cuò)誤,,就是餐畢離開時(shí),,用過(guò)的餐巾請(qǐng)不要摺疊整齊,只要把餐巾略疊成四分之一大小放在桌上左邊即可,,或是將膝上的餐巾從中間挑起來(lái),,就這么放在桌上就可以了。將用過(guò)的餐巾摺疊整齊是具有諷刺的意思,,表示你對(duì)這個(gè)餐廳不滿意,,而且不會(huì)再來(lái),所以用完餐點(diǎn)后一定要格外注意
5,、紅酒文化
在紅酒上來(lái)的時(shí)候,,不用自己倒酒,酒類服務(wù)通常都是由服務(wù)生來(lái)將少量的酒倒入酒杯里面,,然后他會(huì)讓你品鑒一下紅酒的味道以及品質(zhì)怎么樣,,是不是有什么問(wèn)題。一般來(lái)說(shuō)這個(gè)時(shí)候,,你就喝一小口然后告訴他說(shuō)好就行了,。接下來(lái),侍者就會(huì)過(guò)來(lái)倒酒,,這個(gè)時(shí)候,,你就不用管他了,不用把酒杯遞給侍者,,你只需要吧酒杯放在桌子上,,他會(huì)自己給你倒上酒。喝喝酒的時(shí)候的正確姿勢(shì)是用你的手指來(lái)輕輕的握住杯腳,,這是為了不讓你手的溫度來(lái)使酒溫增高,,影響口感,。
喝紅酒需要細(xì)細(xì)品嘗,在吃西餐時(shí)喝酒如果一飲而盡是一種失禮的行為,,喝紅酒講究?jī)A斜紅酒杯,,把酒像是放在自己舌頭上似的喝,但是絕對(duì)不要吸著杯口,,把紅酒往嘴里面吸入,,當(dāng)然很重要的一點(diǎn)就是,千萬(wàn)不要發(fā)出聲音,,這個(gè)也是西餐禮儀大忌,。可以輕輕晃動(dòng)酒杯讓紅酒與空氣接觸,,這樣可以增加紅酒的醇香,。女士如果不小心把口紅沾杯沿上了,不要用手指擦杯沿上的口紅印,,用面巾紙擦就好了,。