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一碗滾燙的韭菜餡餃子美文篇一
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兒子回鄉(xiāng)下的老家看父母,,但只能在家待一天一夜,第二天早上5點半就要走,,臨走的前一天晚上,,兒子跟母親坐在老房里一直聊到深夜。
臨睡前,,兒子有些遺憾地說:“媽,,這次太匆忙,,等下次有空,我一定在家多待幾天陪陪您,,還要吃小時您親手包的韭菜餃子,,那個味道太好了,我一直都想著呢,?!?/p>
之后,,兒子便到里屋睡覺了,,可母親卻沒了睡意,她走到另一間屋,,叫醒已經(jīng)睡下的,,說:“老頭子,你趕緊起來,,去問問誰家菜園里有韭菜,,跟他打個招呼,割點兒回來,,娃想吃韭菜餃子了,,我得給他做?!?/p>
躺在床上的父親一聽,,立即明白,連說:“好,,好,。”然后迅速穿上衣服,,下了床,。母親又說:“老頭子,你動靜小些,,別吵醒了娃,,他明早還要走呢?!?/p>
父親再次“嗯”了兩聲,,然后別上一把菜刀,悄悄打開大門,,出去了,。
此時,正是初冬的深夜,,外面很寒冷,。父親開始在村子里挨家挨戶敲門,,借割他們菜園里的韭菜,冬日,,菜園里韭菜很少,,好在敲了數(shù)十家門后終于找到了。
村里各家各戶的菜園都離村子很遠,,加上夜路不好走,,等父親割完韭菜回家已是夜里11點多了。接下來,,兩位老人開始擇韭菜,,把兩斤多韭菜擇完、洗凈后,,差不多已經(jīng)是凌晨了,。
接下來是搟餃子皮,然后包餡,。這一切如果是在明亮的燈光下完成,,不需要太長時間,但事實上他們都是在手電筒的.光亮下完成的——兩位老人怕開燈驚擾了兒子的好夢,。
這一切都做完是凌晨3點多,,兩位老人想了想,還有一會兒得煮餃子了,,干脆別睡了,,給兒子燒點兒熱乎的水,這樣,,他一起來就有熱水洗臉,。
5點30分,兒子的手機鬧鈴準時響了,,兒子從睡夢中醒來,,一睜開眼睛,便隱約聞到一股似曾相識的香味,,這香味越來越濃,,最后在廚房里達到了鼎盛,一大鍋韭菜餃子在翻滾呢,。
看到兒子,,母親連連說:“娃快趁熱吃了吧,你最喜歡的韭菜餃子,,吃過再刷牙,。”“是呀,,先吃,,先吃,。”站在一旁的父親幫母親的腔,,并立即將餃子盛進碗里,,雙手遞到兒子的面前。
兒子怎么也沒有想到,,自己隨口說出的,,父親和母親就當真了,兩位六十多歲的老人,,竟然為了餃子一夜未眠,。
那是一碗滾燙的韭菜餡餃子,很香,,很香,,吃得兒子想哭,。這個兒子,,就是我。
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