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最新賓館酒店年終工作總結(jié) 賓館年終工作總結(jié)個(gè)人(通用4篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-04-28 19:50:58
最新賓館酒店年終工作總結(jié) 賓館年終工作總結(jié)個(gè)人(通用4篇)
時(shí)間:2023-04-28 19:50:58     小編:zdfb

總結(jié)是對(duì)過(guò)去一定時(shí)期的工作、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧、分析,,并做出客觀評(píng)價(jià)的書(shū)面材料,,它可使零星的、膚淺的、表面的感性認(rèn)知上升到全面的、系統(tǒng)的、本質(zhì)的理性認(rèn)識(shí)上來(lái),,讓我們一起認(rèn)真地寫(xiě)一份總結(jié)吧。什么樣的總結(jié)才是有效的呢,?這里給大家分享一些最新的總結(jié)書(shū)范文,,方便大家學(xué)習(xí)。

賓館酒店年終工作總結(jié) 賓館年終工作總結(jié)個(gè)人篇一

1,、主要月份實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入130多萬(wàn)元,,跟去年同期比較持平。

2,、主要月份接待人次為3517/間夜,,入住率為73。3%左右,,較同期有所增長(zhǎng),。

我賓館上下一致,積極發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,,改善設(shè)備設(shè)施,,創(chuàng)新思路,穩(wěn)扎穩(wěn)打,。從細(xì)節(jié)著手,,點(diǎn)滴之中實(shí)現(xiàn)了降耗節(jié)能。具體措施介紹如下:

(一)節(jié)電措施

1,、檢查房間是否有線路漏電現(xiàn)象,,若有發(fā)現(xiàn),及時(shí)通報(bào)工程部,,避免非正常用電損耗,。。

2,、在適宜的溫度下盡量不開(kāi)空調(diào),,夏季不得低于26度,冬天不得高于20度,。在空調(diào)開(kāi)放的情況下,,隨時(shí)關(guān)好小廳的玻璃門(mén),防止冷,、暖空氣外流,。

3、辦公室做到人走燈滅,,關(guān)閉計(jì)算機(jī),、空調(diào)、飲水機(jī)及其他設(shè)備電源,。

4,、杜絕白晝燈,大明燈,,盡量利用自然光照明,,合理減少射燈、白織燈,,杜絕能源放空現(xiàn)象,,減少照明能耗。

(二)節(jié)水措施

1,、加強(qiáng)對(duì)用水設(shè)備的日常維護(hù)和管理,,不定期檢查酒店各使用區(qū)用水,杜絕水滿外溢和長(zhǎng)流水現(xiàn)象,。

2,、合理利用水資源,提倡二次用水的使用,。

3,、引導(dǎo)員工養(yǎng)成節(jié)約意識(shí),用水后隨手將水龍頭關(guān)緊,。

4,、廚房用水要有計(jì)劃性,當(dāng)天需要解凍的原料,,應(yīng)提前將原料拿出來(lái),,讓其自然解凍。

5,、熱水使用量較少的情況下盡量避免少用鍋爐燒水,。

(三)易耗品的回收處理措施

1、提高員工易耗品回收處理意識(shí),,回收牙膏等物品用來(lái)清潔去漬,。

2,、進(jìn)行拖鞋的回收清洗與包裝,實(shí)現(xiàn)易耗品回收利用最大化,。

3,、進(jìn)行酒水空瓶的回收與處理、物品更換措施,。

4,、在確保客人物品正常使用和服務(wù)質(zhì)量前提下,,減少物品更換的頻率,。如:酒水的更換。

(四)物品配備措施

1,、確保工作間和房間的的標(biāo)配,,除客人特殊要求,不得多補(bǔ)或者少補(bǔ),。

2,、每日房間配備的易耗品及布草做好登記,做好數(shù)據(jù)的分析與管理,。

(五)物品的采購(gòu)存儲(chǔ)措施

1,、在正常使用情況下,每周采購(gòu)一次(除特殊情況),,勿隨意采購(gòu)存儲(chǔ),。

2、對(duì)存儲(chǔ)時(shí)間較長(zhǎng)的物品,,遵循“先進(jìn)先出”原則,,避免因?yàn)檫^(guò)期而造成的浪費(fèi)。

3,、對(duì)房間酒水配備,,同樣遵循“先進(jìn)先出”原則,以防止過(guò)期,。

(六)其他節(jié)能降耗的管理措施,,如建立詳細(xì)的室內(nèi)溫度標(biāo)和節(jié)能減排的巡視檢查制度

(一)抓好規(guī)范管理,化協(xié)調(diào)關(guān)系,。

1,、建立明確的獎(jiǎng)懲制度,給員工以正確的評(píng)價(jià),,賞罰分明,,提高員工的整體積極性,促進(jìn)管理工作順利進(jìn)行,。

2,、完善各部門(mén)的會(huì)議制度,、強(qiáng)化各項(xiàng)人員、衛(wèi)生,、安全管理規(guī)定,。酒店領(lǐng)導(dǎo)人員定期參與各部門(mén)例會(huì)。制定《賓館人員管理細(xì)則》《客房衛(wèi)生管理制度》及《消毒間工作管理規(guī)定》,,擬配備消毒柜,并將制度上墻,。

3、強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細(xì),,環(huán)節(jié)多,,每項(xiàng)工作的完成都賴(lài)于各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)合作。故加強(qiáng)了部門(mén)之間協(xié)調(diào),,使各部門(mén)發(fā)現(xiàn)其他部門(mén)優(yōu)點(diǎn),,加強(qiáng)各部門(mén)之間配合,減少了過(guò)去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象,。

(二)提高綜合接待能力

1,、酒店通過(guò)對(duì)員工集中培訓(xùn)、專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn),、個(gè)別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式抓好服務(wù)規(guī)范,,全面打造大方整潔、親切舒適的酒店環(huán)境,,完善酒店的各種硬件設(shè)施,,全面提高酒店的服務(wù)能力,努力實(shí)現(xiàn)環(huán)境優(yōu)美,、價(jià)格合理,、服務(wù)一流,使賓客高興而來(lái),,滿意而歸,,以提高酒店的接待能力。

2,、根據(jù)旺季調(diào)整客源結(jié)構(gòu),。做好旺季的合理預(yù)定,使顧客按合理有效的比例及時(shí)入住,。避免旺季客源猛增而自亂陣腳,,影響服務(wù)質(zhì)量,。使酒店始終保持了較高的入住率,各大客戶訂房工作也表示滿意,。

3,、加強(qiáng)服務(wù)過(guò)程監(jiān)測(cè)并不斷改進(jìn),。加強(qiáng)各層次監(jiān)督管理,,確保優(yōu)質(zhì)服務(wù),,發(fā)現(xiàn)不合格及時(shí)制定整改措施。

(三)全員公關(guān),,爭(zhēng)取更多的回頭客,。

1,、賓館負(fù)責(zé)人把公關(guān)作為一項(xiàng)重要工作重點(diǎn)抓,,大小會(huì)議上,,經(jīng)常灌輸公關(guān)意識(shí)和知識(shí),。

2,、注重工作人員與顧客溝通的必要性,,告知員工以不同的形式征求顧客的寶貴意見(jiàn),。

3,、顧客滿意度??头颗鋫洹顿e客意見(jiàn)書(shū)》,,房務(wù)中心及時(shí)做好顧客意見(jiàn)的登記和傳達(dá),以便能及時(shí)解決客人的意見(jiàn)和建議,,改進(jìn)我們的工作,,也給客人留下良好的印象,,體現(xiàn)我們對(duì)客人的尊重

4,、逢節(jié)假日,向關(guān)系戶電話問(wèn)候,,贈(zèng)送如中秋月餅,、奉送掛歷、寄賀年卡等,。

通過(guò)以上的努力,今年賓館在經(jīng)營(yíng)管理方面取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步,,也吸收了很多的管理經(jīng)驗(yàn),,酒店整體經(jīng)營(yíng)有條不紊,各項(xiàng)規(guī)章制度逐步健全并標(biāo)準(zhǔn)化,酒店的整體公關(guān)水平提高,回頭客比往年增加,。在此基礎(chǔ)上,,我們將不斷進(jìn)取,精益求精,,以更好的是酒店運(yùn)行,。

我們努力構(gòu)建特色的酒店文化、完善各項(xiàng)員工權(quán)利保障制度,、增強(qiáng)酒店魅力,,使員工使員工和顧客都有感覺(jué)到親切。

1,。構(gòu)建特色酒店文化,,加強(qiáng)員工的精神品質(zhì)和內(nèi)在修養(yǎng)的訓(xùn)練,主要包括核心價(jià)值觀,、服務(wù)理念,、企業(yè)使命的熏陶。為此,,我酒店專(zhuān)門(mén)進(jìn)行了紅果園賓館員工素質(zhì)拓展和紅果園客房部“微笑使者”的評(píng)選等活動(dòng),。

2。完善培訓(xùn)制度,,定期進(jìn)行員工能力培訓(xùn),。

為了增強(qiáng)員工的綜合能力,使員工能更好地適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)的需求,,我酒店成立了培訓(xùn)小組,、制定了培訓(xùn)方案,采以老帶新的方式,,分期分批進(jìn)行培訓(xùn),。同時(shí),為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果,,首先明確了培訓(xùn)要具有"目的性",、"實(shí)用性"、"時(shí)間性"的指導(dǎo)思想,,以保證培訓(xùn)不流于形式,。

3、努力在酒店內(nèi)形成尊重員工勞動(dòng)的氣氛,,尤其是酒店領(lǐng)導(dǎo),,不能輕易否定員工的勞動(dòng)成果。建立員工建議制度,,使員工的得到尊重和重視并能獲得極大的滿足感,,進(jìn)而提高員工的積極性和工作滿意度,。

4、實(shí)行員工參與制度,,讓員工及時(shí)了解酒店運(yùn)行狀況,,鼓勵(lì)他們積極參與管理,增加員工責(zé)任感,,并在員工生日送上一束鮮花給予其祝福,,增強(qiáng)員工對(duì)酒店的歸屬感。

1,、設(shè)施,、備不盡完善。如洗手時(shí),,戒指和飾物沒(méi)有專(zhuān)門(mén)存放的地方,,易造成丟失。

2,、有些部門(mén)或崗位的部分員工,,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動(dòng),,接待服務(wù)不周到,,處理應(yīng)變不靈活。此外,,清潔衛(wèi)生不仔細(xì),,設(shè)備維修不及時(shí)等都影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量

3,、室內(nèi)生擺擺放不協(xié)調(diào),,品種單調(diào)、更換不夠及時(shí)易使顧客感到乏味,。

4,、對(duì)客戶的回訪不夠,客戶檔案整理不夠完善,。

5,、培訓(xùn)工作缺乏一定的激勵(lì)機(jī)制是的員工熱情不是很高,員工的技能沒(méi)有得到明顯提高,。

繼續(xù)完善今年制定的制度,、保持大方向不變,在細(xì)節(jié)處不斷改進(jìn),,精益求精,,在優(yōu)化客源結(jié)構(gòu),開(kāi)源節(jié)流,,管理與控制設(shè)備,、物資等方面細(xì)化工作,發(fā)揚(yáng)優(yōu)勢(shì)、弱化弱勢(shì),,苦練內(nèi)功,,努力提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

今年,,我們?cè)谠S多方面改進(jìn)與創(chuàng)新,,目的就是使酒店的服務(wù)得到更多顧客的滿意。這一年,,無(wú)論成功還是波折,,我們都將發(fā)揚(yáng)成功經(jīng)驗(yàn),銘記失敗教訓(xùn),,承前啟后,,攜手共進(jìn),再接再厲,,再創(chuàng)新的輝煌,!

賓館酒店年終工作總結(jié) 賓館年終工作總結(jié)個(gè)人篇二

今年我主要從事xx賓館前臺(tái)收銀員工作,在領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和同志們的關(guān)心支持下,,我始終秉承“客人至上”的宗旨,,堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,,認(rèn)真完成了領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作任務(wù),,自身的思想素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平和綜合能力有了很大的提高,,取得了一定的成績(jī)?,F(xiàn)將我這一年來(lái)的工作情況總結(jié)如下:

在這一年工作期間,我堅(jiān)持把加強(qiáng)學(xué)習(xí)作為提高自身素質(zhì)的重要途徑,,認(rèn)真學(xué)習(xí)賓館賓館服務(wù)禮儀和結(jié)賬業(yè)務(wù)知識(shí),、收銀注意事項(xiàng)等知識(shí),通過(guò)不斷的自我學(xué)習(xí),,不斷磨礪個(gè)人品行,,努力提高職業(yè)道德修養(yǎng),提高了自身的服務(wù)技巧,。

我作為一名賓館收銀人員,,在工作中能夠認(rèn)真履行崗位職責(zé),積極主動(dòng),,勤奮努力,,不畏艱難,盡職盡責(zé),,在平凡的工作崗位上做出力所能及的貢獻(xiàn),。認(rèn)真做好收銀工作,。我努力學(xué)習(xí)收銀業(yè)務(wù)知識(shí),認(rèn)真核對(duì)應(yīng)收賬目,,做到了結(jié)賬及時(shí)迅速,,應(yīng)收款項(xiàng)條理清晰,令客人滿意,。堅(jiān)持熱情周到服務(wù),,不把負(fù)面情緒帶到工作中來(lái),在工作中積極主動(dòng),,沒(méi)有發(fā)生因自己的心情影響對(duì)客人服務(wù)態(tài)度的現(xiàn)象,。做到微笑服務(wù),針對(duì)不同客人提供不同的服務(wù),,急客人所急,,想客人所想,以最有親切感的一面讓客人體會(huì)到賓至如歸的感覺(jué),。即使在結(jié)賬服務(wù)工作中遇到不愉快的事情,,仍能以笑臉相迎。

不隨意對(duì)客人承諾,。當(dāng)客人的需求需在其他部門(mén)或個(gè)人的協(xié)助下完成時(shí),,我能夠做到主動(dòng)咨詢(xún)清楚后再作決定,給客人一個(gè)最準(zhǔn)確的答復(fù),,讓客人明白他的問(wèn)題不是可以馬上解決的,,而我確實(shí)在盡力幫助他。堅(jiān)持原則,,婉拒客人的要求,。許多客人在前臺(tái)要求多開(kāi)發(fā)票,我就委絕婉拒,,并建議客人可以在其他經(jīng)營(yíng)點(diǎn)消費(fèi),,計(jì)入房費(fèi)項(xiàng)目,,這樣既能為賓館增加收益,,又能滿足客人的需求,但絕不為附和客人而違背原則,。增強(qiáng)缺位補(bǔ)位意識(shí),,讓客人“高興而來(lái),滿意而歸”,。

前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門(mén),,所以通常會(huì)在結(jié)賬時(shí)投訴賓館的種種服務(wù),而這些問(wèn)題并不一定由收銀員引起,,我能夠主動(dòng)向其他個(gè)人或者工作部門(mén)講明情況,,請(qǐng)求幫助,,問(wèn)題解決之后,再次征求客人意見(jiàn),,彌補(bǔ)其他同事或部門(mén)的工作失誤,,沉著冷靜地發(fā)揮好中介功能,加深客戶的信任度,,從而與客人建立親密和互信的關(guān)系,,留下對(duì)賓館方面的良好印象。

在工作作風(fēng)方面,,我始終堅(jiān)持熱情周到,、主動(dòng)服務(wù)、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的服務(wù)態(tài)度和腳踏實(shí)地,、埋頭苦干的服務(wù)精神,。在工作中,尊重領(lǐng)導(dǎo),,團(tuán)結(jié)同志,,嚴(yán)于律己,謙虛謹(jǐn)慎,,主動(dòng)接受來(lái)自各方面的意見(jiàn)和建議,,增強(qiáng)做好收銀工作的責(zé)任感,以飽滿的熱情投入到工作中去,。在遵守紀(jì)律方面,,我能夠嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,較好地落實(shí)請(qǐng)銷(xiāo)假制度,,嚴(yán)守工作紀(jì)律,,維護(hù)賓館工作人員的良好形象。在今后的工作和學(xué)習(xí)中,,我將自覺(jué)加強(qiáng)學(xué)習(xí),,向?qū)I(yè)知識(shí)學(xué)習(xí),向身邊的同事學(xué)習(xí),,向自己的工作生活實(shí)踐學(xué)習(xí),,逐步提高自己的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)。努力提高工作主動(dòng)性,,不怕多做事,,不怕做小事,在點(diǎn)滴實(shí)踐中完善和提高自己,。

總之,,我在今年的工作中取得了一定的成績(jī),但距離領(lǐng)導(dǎo)和同志們的要求還有不少的差距:主要是對(duì)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)抓得不夠緊,,學(xué)習(xí)的系統(tǒng)性和深度不夠等,。在今后的工作中,,我將發(fā)揚(yáng)成績(jī),克服不足,,以對(duì)工作,、對(duì)事業(yè)高度負(fù)責(zé)的精神,腳踏實(shí)地,、盡職盡責(zé)地做好各項(xiàng)工作,,不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和同志們對(duì)我的期望。

賓館酒店年終工作總結(jié) 賓館年終工作總結(jié)個(gè)人篇三

賓館收銀人員每天都會(huì)接觸到不同類(lèi)型的客人,,針對(duì)不同類(lèi)型的客人我們應(yīng)提供不同的服務(wù),,其服務(wù)宗旨是不變的“把賓客當(dāng)作我們的上帝”。服務(wù)準(zhǔn)則“讓客人方便是服務(wù)的準(zhǔn)則,,客人的需求是服務(wù)命令,。以下是我今年的工作總結(jié)。

對(duì)賓館的???,我們提供禮貌細(xì)微的服務(wù),首先要了解客人的習(xí)慣,,比如客人一般在幾點(diǎn)退房,,我們可以提前把帳務(wù)整理好,等客人來(lái)時(shí)直接退房即可,,這樣一來(lái),,即能為客人節(jié)省時(shí)間,又能讓客人感覺(jué)到在我們賓館頗受重視,。

客人走進(jìn)賓館后,,看到我們熱情的笑臉,才會(huì)有親切感,,才能體味到賓至如歸的感覺(jué),。即使在結(jié)帳服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們?nèi)砸孕δ樝嘤?,相信再無(wú)理的客人也沒(méi)有道理發(fā)脾氣,,所謂“相逢一笑,百事消”,。

當(dāng)客人的需求需由其他部門(mén)或個(gè)人的協(xié)助下完成時(shí),,就應(yīng)該咨詢(xún)清楚后再作決定,因?yàn)榭腿讼氲玫绞菧?zhǔn)確的答復(fù),。但無(wú)論如何這并不意味著可以不想盡一切辦法為客人解決問(wèn)題,關(guān)鍵是讓客人明白他的問(wèn)題不是你可以馬上獨(dú)立解決的,,而你確實(shí)在盡力幫助他,。許多客人在前臺(tái)要求多開(kāi)發(fā)票,,我們就委絕婉拒,并建議客人可以在其他經(jīng)營(yíng)點(diǎn)消費(fèi),,計(jì)入房費(fèi)項(xiàng)目,,這樣既能為賓館增益,又能滿足客人的需求,,但絕不可為附和客人而違背原則,。

前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門(mén),所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴賓館的種種服務(wù),,而這些問(wèn)題并非由收銀人員引起,,這時(shí),最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門(mén)或個(gè)人,,“事不關(guān)已,,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補(bǔ)過(guò)失,,反而讓客人懷疑整個(gè)賓館的管理,,從而加深客人的不信任程度。所以,,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,,由收銀向其他個(gè)人或部門(mén)講明情況,請(qǐng)求幫助,。在問(wèn)題解決之后,,應(yīng)再次征求客人意見(jiàn),這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化,,從而改變最初的不良印象,,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。

“劍雖利,,不礪不斷”,、“勤學(xué)后方知不足”。只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,,提高道德修養(yǎng),,提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐,,不斷的向前走,,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!

賓館酒店年終工作總結(jié) 賓館年終工作總結(jié)個(gè)人篇四

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):

您們好,,我是**,,緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了,回顧我這一年的工作,,有許多的收獲和體會(huì),。為了明年部門(mén)的工作更上一層樓,,總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要,下面對(duì)我的工作進(jìn)行一下總結(jié),。

一,、工作的整體回顧:

一個(gè)企業(yè)贏利是第一目標(biāo),也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障,,一個(gè)部門(mén)的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來(lái)做文章,。客房部做為一個(gè)服務(wù)性部門(mén),,做好清潔給客人提供一個(gè)清潔,、安靜、舒適,、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,,但同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任,。一年來(lái),,經(jīng)過(guò)全體員工及部門(mén)管理人員的共同努力,有經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的部分都完成了山莊領(lǐng)導(dǎo)在去年工作會(huì)議上給我們下達(dá)的任務(wù),。在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)約,,部門(mén)全年把節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量,、不影響對(duì)客服務(wù)的前提下,,盡最大的努力降低成本,我們深知節(jié)省下來(lái)的每一分錢(qián)都是集團(tuán)的利潤(rùn),。

二,、xx年我完成了以下工作:

1.學(xué)習(xí)、規(guī)范崗位的服務(wù)用語(yǔ),,努力提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量,。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng),針對(duì)我本人對(duì)各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不熟悉,、不規(guī)范現(xiàn)象,,我在同事中、在負(fù)責(zé)本集團(tuán)客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語(yǔ),,進(jìn)行留精去粗,,而后吸收為已用,做為我對(duì)客人交流的語(yǔ)言指南,。自本人規(guī)范服務(wù)用語(yǔ)執(zhí)行以來(lái),,我在對(duì)客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時(shí)期,好東西貴在堅(jiān)持,,貴在溫故而知新,,我將對(duì)此加大學(xué)習(xí)應(yīng)用的力度,。

2.開(kāi)源節(jié)流,,降本增效,從點(diǎn)滴做起,??头坎渴枪镜闹饕?jiǎng)?chuàng)收部門(mén),它的費(fèi)用也很高,,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,,我和同事們本著從自我做起,從點(diǎn)滴做起,,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,,主要表現(xiàn)在:

①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用

②每日早晨要求對(duì)退客樓層的走道燈關(guān)閉,,夜班六點(diǎn)后再開(kāi)啟,;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來(lái),,能為公司節(jié)約一筆不少的電費(fèi),。

3。為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,,領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常對(duì)我們打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評(píng)定,。從中發(fā)現(xiàn)我們?cè)诓僮鲿r(shí)有無(wú)不規(guī)范、不科學(xué)的問(wèn)題,,針對(duì)存在的問(wèn)題,,管區(qū)領(lǐng)班級(jí)以上人員專(zhuān)門(mén)召開(kāi)會(huì)議,對(duì)存在的問(wèn)題加以分析,,對(duì)員工進(jìn)行重新培訓(xùn),,糾正員工的不良操作習(xí)慣。我們也利用淡季不斷實(shí)踐,,認(rèn)真打掃和檢查好每一間房,,通過(guò)考核,取得了一定的成效,,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,,查房超時(shí)現(xiàn)象少了。

4,、領(lǐng)導(dǎo)采取對(duì)員工集中培訓(xùn),、專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)、個(gè)別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,促進(jìn)了員工酒店意識(shí)得到較大提高,,服務(wù)理念進(jìn)一步深化,,有聲微笑已成為員工的自覺(jué)行動(dòng)。對(duì)什么是個(gè)性化服務(wù),,從感性到理性已有了形象的`認(rèn)識(shí),,整個(gè)集團(tuán)形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對(duì)前期的崗位培訓(xùn),、部門(mén)培訓(xùn),、班組培訓(xùn)從理論到實(shí)際的全面梳理和提高。

三,、由于各種原因,,使我的工作中存在一些問(wèn)題:

1。容易將個(gè)人情緒帶到工作中,,高興時(shí)熱情周到,,不高興時(shí)有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,,在思想中真正樹(shù)起:顧客就是上帝的意識(shí),。

2:房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的提高。

3:各個(gè)崗位的服務(wù)規(guī)范需要進(jìn)一步加強(qiáng),。

4.設(shè)施設(shè)備維保未落實(shí)到位,。

5.交接班時(shí)由于考慮不周,認(rèn)為小問(wèn)題不須特意交接清楚,,致使這樣那樣的問(wèn)題發(fā)生,,塾不知小事易釀成大錯(cuò),今后一定嚴(yán)加防范,,以免出錯(cuò),。

四、關(guān)于明年,,我的計(jì)劃是:

1,、認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作。

2,、細(xì)化服務(wù)措施,,提高賓客滿意度。

3,、加強(qiáng)教育培訓(xùn),,強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì)。

4,、規(guī)范管理,,促進(jìn)企業(yè)健康有序發(fā)展,。

5、加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),,不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu),。

6、認(rèn)真做好上門(mén)散客的銷(xiāo)售工作,。

7,、做好旺季的合理預(yù)定,最大限度地提高銷(xiāo)售額,。

8,、規(guī)范留言服務(wù),,使客人感到我們專(zhuān)業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次,。

9、多學(xué)習(xí)其他東西,,充實(shí)自己,。

實(shí)踐,隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,,客人選擇酒店余地增多,,要提高酒店“營(yíng)銷(xiāo)競(jìng)爭(zhēng)力”,首先應(yīng)革新觀念,,及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略和政策,,優(yōu)化和設(shè)計(jì)自身產(chǎn)品,使策略求新多變,,經(jīng)營(yíng)政策按不同季節(jié),,不斷靈活推陳出新,才能使客房入住率在嚴(yán)峻形勢(shì)下繼續(xù)保持較高水平,。

在xx年即將到來(lái)的日了里,,我們又要揚(yáng)帆起航,踏上新的征程,,我將以更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,,為開(kāi)創(chuàng)公司新效益而努力奮斗。

最后,,希望大家到下一年的今天,,都踏上一個(gè)新的臺(tái)階,更上一層樓,,謝謝,!

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