總結(jié)不僅僅是總結(jié)成績，更重要的是為了研究經(jīng)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)做好工作的規(guī)律,，也可以找出工作失誤的教訓(xùn)。這些經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)是非常寶貴的,，對工作有很好的借鑒與指導(dǎo)作用，在今后工作中可以改進(jìn)提高,，趨利避害,，避免失誤,?？偨Y(jié)怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的總結(jié)范文,，希望對大家能夠有所幫助,。

隔離酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)篇一

人事部門屬大廈職能部門，現(xiàn)共有人員x名,，其中經(jīng)理x名,，主管x名,，員工餐廚師x名，發(fā)揮著組織,、協(xié)調(diào),、培訓(xùn)、管理和員工基本生活保障等作用,，工作瑣碎,，主觀能動性強(qiáng)，因此要求所屬人員要有一定的綜合素質(zhì),，一年來人事部在組織實(shí)施大廈各類政治教育活動的同時,，不斷加強(qiáng)了本部門政治思想教育，切實(shí)將做好政治思想教育視為做好人事管理工作的基礎(chǔ),。

通過利用每周,、每月開部門例會和工作不忙的情況下，以總結(jié)工作,，查擺和糾正不足,，開展學(xué)習(xí)大廈行政管理制度和工作職責(zé)、工作程序和各項(xiàng)大廈政治理論學(xué)習(xí)內(nèi)容的方式,，不斷提高了所屬人員的政治修養(yǎng),，教育所屬員工樹立愛崗敬業(yè)的工作思想，以飽滿的工作熱情和十足的信心全身心的投入到工作當(dāng)中,，嚴(yán)格落實(shí)工作責(zé)任制,，年初對所屬部門人員工作進(jìn)行了明確分工，并制定了人事部日常工作明細(xì)表,，認(rèn)真予以執(zhí)行落實(shí),，為人事部各項(xiàng)工作全面、正常,、有序進(jìn)行打下良好的基礎(chǔ),。同時也逐步提高了人事管理水平和工作效率。認(rèn)真做好大廈招聘工作,，合理定崗定員,，降低人員成本，提高工作效率,。

酒店行業(yè)屬人員密集性行業(yè),，人員流動性較大，有時因人員不能及時招聘到位,，勢必會影響工作的正常進(jìn)行,，因此，今年人事部重點(diǎn)抓好招聘工作,，通過在晨報(bào)發(fā)布招聘廣告,、戶外放置招聘水牌,、以及與技校取得聯(lián)系，簽訂實(shí)習(xí)協(xié)議等方式進(jìn)行人才的選用,，并對應(yīng)聘資料進(jìn)行篩選,、儲備，除此之外,，人事部加強(qiáng)與各部門員工之間的聯(lián)系,，鼓勵員工推薦身邊的朋友到酒店工作，這是一種人才來源途徑較廣的方法,，也起到了良好的效果,，通過以上的舉措，保證了各崗位工作的正常開展,，與此同時,，對各工作崗位深入進(jìn)行分析研究，進(jìn)行合理定員,，確保工作效率化,。

隔離酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)篇二

工作總結(jié)報(bào)告就是把一段時間的工作進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總分析、總檢查,、總研究,、總評價(jià)，總結(jié)分析所得成績,、不足與經(jīng)驗(yàn)的文件,。它是對自身社會實(shí)踐活動的總結(jié)，是對自身思想認(rèn)識提高的總結(jié),，從而把零散,、膚淺的感性認(rèn)識上升為系統(tǒng)、深刻的理性認(rèn)識,，克服缺點(diǎn),、吸取教訓(xùn)，為下一段時間工作的開展做好準(zhǔn)備,。

酒店年終工作總結(jié)報(bào)告專輯主要包括了酒店的財(cái)務(wù)部,、銷售部、保安部,、信息部,、餐飲部等不同部門的年終工作總結(jié)報(bào)告，還包括了總經(jīng)理保安,、銷售人員等不同崗位的工作總結(jié)報(bào)告,，為酒店進(jìn)行年終的工作總結(jié)提供參考,。

新年將至,，在過去的一年里,，我保安部緊緊圍繞酒店全年的中心工作，以腳踏實(shí)地的工作作風(fēng),，求真務(wù)實(shí)的工作態(tài)度,，積極創(chuàng)新，不斷提高,，全面地完成了今年的各項(xiàng)任務(wù),，為我們今日大酒店再創(chuàng)了新的業(yè)績。

20xx年是xx大酒店實(shí)現(xiàn)"三步走"戰(zhàn)略目標(biāo)最為關(guān)鍵的一年,，我部門根據(jù)董事長提出的"立足市場,，加強(qiáng)經(jīng)營，夯實(shí)基礎(chǔ),，規(guī)范管理"這一總體思路,，結(jié)合我部門的實(shí)際情況，努力實(shí)現(xiàn)"以服務(wù)促質(zhì)量,，以質(zhì)量創(chuàng)品牌,，以品牌求發(fā)展"總體管理目標(biāo)。認(rèn)真做好治安消防的安全工作,，加強(qiáng)對酒店員工的安全培訓(xùn),，積極協(xié)調(diào)各單位工作，為酒店長期穩(wěn)定的發(fā)展,，做出自己應(yīng)有貢獻(xiàn),。

總的來看，我們一年來的工作有許多好的方面,，也有許多不足,，為了能在今后工作中，揚(yáng)長敝短,，特對今年工作總結(jié)

20xx年在酒店各級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,，在全體員工的共同努力下，我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務(wù),。在一年里未發(fā)生一起重大責(zé)任事故,，消防設(shè)施、%,。為酒店各部門進(jìn)行消防安全培訓(xùn)達(dá)==多課時,。真正起到了保駕護(hù)航的作用。

實(shí)行績效考核是我們酒店從嚴(yán)治企,、強(qiáng)化管理的需要,，是落實(shí)目標(biāo)責(zé)任制的強(qiáng)有力依據(jù)。我部門結(jié)合自身的特點(diǎn)，將員工的工資,、獎金與員工個人的工作表現(xiàn)等直接掛鉤,，通過不斷完善的激勵機(jī)制最大限度的發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性。涌現(xiàn)了許多感人的事例,。

如在酒店夜總會停業(yè)期間,，為了保證酒店財(cái)務(wù)安全和能順利交接，我部員工xxx,、xxx,、xxx三名員工主動提出住在夜總會，雖然設(shè)施簡陋,，備件較差,，但三名員工毫無怨言，放棄自己休息時間,，一邊參加正常的工作,，一邊輪流在夜總會值班，為夜總會的順利開張立下了汗馬功勞,。

今年夏天金華市遇到了連續(xù)的高溫天氣,，度，創(chuàng)歷史高溫記錄,。我部門人員,，又都處于第一線，嚴(yán)熱的天氣,，給我們的工作帶來了一定的難度,，但我部人員，毫無怨言,，仍然堅(jiān)守在第一線,。在=月中旬，又遇"云娜"等一系列臺風(fēng),，我部所有員工都主動要求留在酒店值班,，有的連續(xù)工作了==個小時，直到臺風(fēng)過去以后,，才回家休息,，體現(xiàn)了我部員工以酒店為家的崇高思想。

員工以酒店為家的同時,，部門也堅(jiān)持貼近,、關(guān)心員工，急員工之所急,，想員工之所想,。

現(xiàn)在旅游服務(wù)行業(yè)人才競爭尤為激烈,，只有充滿優(yōu)秀的人員，才能使酒店的經(jīng)營蒸蒸日上,。部門在留住優(yōu)秀人員的同時,，加強(qiáng)了對全體員工的培訓(xùn)力度。先后進(jìn)行了兩次較為集中的理論和實(shí)踐培訓(xùn),。平均每個月利用業(yè)余時間的培訓(xùn)達(dá)到xx個課時,。在每次早班下班后,，沒有一個人離開,，而是主動留下來參加培訓(xùn)。通過對員工的培訓(xùn)和再培訓(xùn),，加強(qiáng)了各員工的酒店意識,、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識,。進(jìn)一步規(guī)范了崗位操作,，針對在指揮車輛、開拉車門,、敬禮等服務(wù)上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病,，統(tǒng)一了標(biāo)準(zhǔn)。為客服務(wù)的思想明顯得到加強(qiáng),，如能主動幫助退房客人在房間找回人民幣壹萬元,。客人直夸我保安部人員風(fēng)格高尚,，為我們酒店,、部門贏得了榮譽(yù)。

由于酒店行業(yè)工作的特殊性,，客人的需求常常與我們的工作要求發(fā)生矛盾,，有些客人不理解，常發(fā)生辱罵保安員,，甚至做出一些過激的行為,。我部保安員，堅(jiān)持以"客人是服務(wù)的對象"為宗旨,，耐心仔細(xì)地做好工作,，對于客人的辱罵從不還口，而是盡量讓客人得到一次愉快地消費(fèi),。

我們在做好為客服務(wù)的同時,，也做好對內(nèi)部的服務(wù)工作。今年十月份以來,，局開展多項(xiàng)文體娛樂活動,，如在廣場舉行的藝術(shù)節(jié)電力專場演出，消防安全運(yùn)動會，職工籃球賽,。為了使這些活動順利的進(jìn)行,，我部門人員盡心盡職，放棄休息時間xx多小時,，對各項(xiàng)活動進(jìn)行安全保衛(wèi),，圓滿完成了局機(jī)關(guān)所交給的任務(wù)。另外,，部門多次制止電力系統(tǒng)內(nèi)部職大規(guī)模,。得到了局領(lǐng)導(dǎo)的好評

我部門還主動為各部門及外包單位進(jìn)行消防安全培訓(xùn)，聽取各部門的培訓(xùn)意見,，改進(jìn)不足,，提高培訓(xùn)質(zhì)量。

安全工作是企業(yè)的生存之本,，在局安監(jiān)處及八達(dá)集團(tuán)安監(jiān)部的指導(dǎo)下,，我部門堅(jiān)持"安全第一，預(yù)防為主"的方針,，認(rèn)真,、扎實(shí)做好每項(xiàng)安全防范工作。

我部門對酒店的重點(diǎn)部位和部門,，經(jīng)常進(jìn)行巡視和檢查,。對容易引發(fā)事故的危險(xiǎn)點(diǎn)，重點(diǎn)范圍認(rèn)真進(jìn)行消除隱患,。堅(jiān)持對餐廳,、廚房等處的安全檢查，排除電線短路=次,，發(fā)現(xiàn)不安全因素==次左右,，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患，及時進(jìn)行處理,，不能處理的,，如實(shí)上報(bào)。棋牌室,、夜總會,、桑拿和足浴是三家外包單位。由于他們的特殊環(huán)境,，一年中多次與客人發(fā)生矛盾,，我們都能合理圓滿的解決。在巡查過程中,，處理由于空調(diào)水管被賭,，再成漏水的事件=起,，為酒店挽回了損失。今年有許多推銷人員,、竊賊,、非法色情人員把我們酒店當(dāng)成了違法活動的場所，任意按門鈴和打電話,，騷擾客人,，也給我們安全工作帶來了困擾。我保安部人員,，利用監(jiān)控設(shè)備和巡邏人員密切配合,，進(jìn)行制止、驅(qū)趕,，確保樓層安全,。

一年來,，我們加強(qiáng)了對酒店消防設(shè)施,、設(shè)備定期進(jìn)行了檢測、維護(hù),、保養(yǎng),。與藍(lán)天消防系統(tǒng)生產(chǎn)廠家保持密切聯(lián)系，配合廠家人員一道做好消控中心人員專業(yè)操作培

訓(xùn),，使消控中心工作人員能夠正確使用好藍(lán)天消防設(shè)備,，并愛護(hù)、保養(yǎng)好藍(lán)天設(shè)備,，減少因錯誤操作而引起的各類故障和毛?。粚ζ跍缁鹌鬟M(jìn)行了更新維護(hù),，缺少零部件的消防器材及時補(bǔ)齊,，對重點(diǎn)部位的消防設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),，存在故障進(jìn)行了維修,，確實(shí)保證了正常使用，萬無一失,。

我部門還多次迎接電力系統(tǒng),、地方消防公安大檢查，積極參加江南片組的消防會議,，起到了監(jiān)督和互相學(xué)習(xí)的作用,。

年度，局工會以增強(qiáng)企業(yè)活力和凝聚力為目的,，大力宏揚(yáng)和發(fā)展豐富多彩的各類文體活動,，積極開展了各項(xiàng)文體活動,。我部門響應(yīng)酒店工會的號召，派代表參加了電力系統(tǒng)第一屆運(yùn)動,、消防運(yùn)動會等各項(xiàng)文體活動,。在比賽中，我部門員工徐峰,、鄭海峰分別獲得了xx米第一和第四名,，由我部派代表參加的藍(lán)球比賽獲得了第五名的優(yōu)異成績。為酒店?duì)幍昧藰s譽(yù),。

在今年年初,，經(jīng)過外審組的最后評定，我酒店已正式通過雙體系認(rèn)證,。一年來,，我部門嚴(yán)格按照認(rèn)證工作中的《服務(wù)監(jiān)控控制程序》要求，認(rèn)真進(jìn)行三級質(zhì)檢制度,，為內(nèi)部的管理工作提供了真實(shí),、有效的參考信息，提高了廣大員工對環(huán)保意識和節(jié)能意識,，減少了水電資源的浪費(fèi),，降低了化學(xué)危險(xiǎn)物品的污染，杜絕各類不安全事故,，減少了物品的耗用等,，出現(xiàn)了良好的局面。

雖然過去的一年我們部門在各方面取得了可喜的成績,，管理水平得到了極大的提高,，但我們也必須正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰(zhàn)。一是,，員工還不能完全按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自我約束,，素質(zhì)參差不齊，有待下一步的提高,。二是,，我們的管理人員水平還有待于提高。三是,，我們的設(shè)備還有缺陷,，不能很好的起到監(jiān)控作用，需要進(jìn)行改進(jìn),。所有這些問題和不足,，都有待于我們今后認(rèn)真地思考和總結(jié)改進(jìn)。

回顧了20xx年來的工作,，切實(shí)感受到了更為嚴(yán)峻的工作形勢形,。但我們保安部堅(jiān)信在酒店各級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,，緊緊圍繞酒店的全年中心工作，以腳踏實(shí)地的工作作風(fēng),，為酒店的發(fā)展和穩(wěn)定做出新的貢獻(xiàn),！

隔離酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)篇三

20xx年即將結(jié)束，在這一年里,，我們酒店在上下的共同努力下,，經(jīng)營業(yè)績有了較大的提升。酒店部分硬件設(shè)備的更新,、服務(wù)項(xiàng)目的完善,、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)一步提高，使我酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù),。所有的這些都是店級領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的,。今年來前廳部在人員以及編制有所變動的情況下，所有的員工仍然能夠克服困難,、團(tuán)結(jié)進(jìn)取,，圓滿的完成酒店交給的各項(xiàng)接待任務(wù)，在整個接待過程中受到客人的好評,，一年來前廳部做好了以下幾項(xiàng)工作：

前廳部作為酒店的門面,，每個員工都要直接的面對客人,，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,，因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn)，今年來針對兩個個分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃：針對行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn),；接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),；為今年的團(tuán)隊(duì)接待打下一定的基礎(chǔ)，只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。

“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求,，前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號召,，開展節(jié)約、節(jié)支活動,，控制好成本,。為節(jié)約費(fèi)用，比如,，每次退房客人的卡套我們都統(tǒng)一回收：過期報(bào)表的重復(fù)使用,；督促住宿的員工節(jié)約用水電；控制好辦公用品,，用好每一張紙,、每一支筆,。通過這些控制，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn),。

前廳部根據(jù)市場情況,，積極地推進(jìn)散客房銷售，在前臺的售價(jià)以及員工激勵方面我部出臺了新的政策,，接待員在了解酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價(jià),，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所提高,，強(qiáng)調(diào)接待員：“只要到前臺的客人,，我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨，爭取更多的入住率,。

酒店就像一個大家庭,，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響,。前廳部是整個酒店的中樞部門,，它同餐飲、銷售,、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,，如出現(xiàn)問題，我們都能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,，避免事情的惡化,，因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辏唤鉀Q和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響,。

前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進(jìn)行入住登記,，并輸入電腦，境外客人的資料通過酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)及時的向出入境管理科進(jìn)行報(bào)關(guān),，認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,，對每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),，對報(bào)表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào),。

1、酒店千里馬系統(tǒng)的局限性

酒店所采用的千里馬系統(tǒng)由于模塊的限制,，導(dǎo)致許多記帳,，掛賬都通過手工完成，餐廳與前臺之間的帳不可相互間穿透到彼此的賬戶去用電腦結(jié)賬,，這些通過手工操作結(jié)賬有許多的漏洞,，比如會導(dǎo)致漏收，錯收甚至于客人預(yù)存款我們都只能通過手工記賬,，假如客人到前臺來消費(fèi)還須去財(cái)務(wù)部去查詢客人有多少錢,，這些都會影響酒店員工的工作效率,，也影響客人對南國會國際會議中心的印象。這關(guān)鍵酒店酒店的操作系統(tǒng)是否完善,，系統(tǒng)是否有專業(yè)人士定期維護(hù),。

2、薪酬制度過于固定

前廳員工流動頻繁,，很大程度上影響了服務(wù)質(zhì)量,，一個新員工從入職后，要經(jīng)過三個月的試用,，才能完全熟練掌握本崗位的各項(xiàng)工作,，但是有些員工在剛熟練本職工作的后，便由于薪酬提出離職,，造成了人員的流失,。個人覺得酒店的薪酬體制不能激勵員工的積極性，員工每個月都是拿的固定工資,，以前臺為例,，假如銷售部完成本月銷售額將有相應(yīng)的獎金，但是前臺同樣做了大量的接待工作,，也經(jīng)常加班,，但是卻沒有獎金，接待員久而久之會有做多做少一個樣,，做不做都是一個樣的感覺,，從而影響酒店的營收。鑒于其他酒店經(jīng)驗(yàn),，前廳部的收入也需要和營業(yè)指標(biāo)掛鉤,，從而激勵員工提高開房率。另外也需要完善人事薪酬制度,，酒店的工資應(yīng)該是呈階梯狀分布，員工試用期多少錢,，工作半年表現(xiàn)優(yōu)秀升一級工資又多少錢,，工作一年后又多少錢，酒店要讓員工看到希望,，充滿激情去工作,，從而為酒店創(chuàng)造更多的營業(yè)收入。

1,、關(guān)注顧客需求,，積極真實(shí)的向上級領(lǐng)導(dǎo)反映顧客的需求，為總經(jīng)理調(diào)整戰(zhàn)略思路提供依據(jù),；

2,、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),，提高員工的綜合素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量,；

3,、確實(shí)關(guān)心員工，穩(wěn)定員工隊(duì)伍,，減少員工的流動性,；

4、注重員工的服務(wù)細(xì)節(jié),，服務(wù)從細(xì)處著手,，對客提供滿意周到的服務(wù)；

5,、完善各崗位工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn),，推行優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化,、精細(xì)化服務(wù),；

20xx年的工作雖然取得了一定的成績，但我們不會驕傲,、松懈,、怠慢，下一年的工作將更艱巨,，我們會發(fā)揚(yáng)成績,，并以更加飽滿的熱情投入到工作中，努力完成全年度各項(xiàng)工作任務(wù),。我們有信心在各級領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，在全體員工的共同努力下，南國會國際會議中心的明天將更加輝煌,。

隔離酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)篇四

我于20xx年xx月xx日進(jìn)入公司,。

本人工作認(rèn)真、細(xì)心且具有較強(qiáng)的責(zé)任心和進(jìn)取心,，勤勉不懈,，極富工作熱情；性格開朗,，樂于與他人溝通,，具有良好和熟練的溝通技巧，有很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,；責(zé)任感強(qiáng),，確實(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交付的工作，和公司同事之間能夠通力合作，關(guān)系相處融洽而和睦,，配合各部門負(fù)責(zé)人成功地完成各項(xiàng)工作,；積極學(xué)習(xí)新知識、技能,，注重自身發(fā)展和進(jìn)步,，平時利用下班時間通過培訓(xùn)學(xué)習(xí)，來提高自己的綜合素質(zhì),，目前正在電大就讀?？疲云趯砟軐W(xué)以致用,，同公司共同發(fā)展,、進(jìn)步,。

兩個多月來,，我在xxx公司領(lǐng)導(dǎo)和同事們的熱心幫助及關(guān)愛下取得了一定的進(jìn)步,，綜合看來，我覺得自己還有以下的缺點(diǎn)和不足：

1,、思想上個人主義較強(qiáng),，隨意性較大，顯得不虛心與散漫,，沒做到謙虛謹(jǐn)慎,，尊重服從；

2,、有時候辦事不夠干練,，言行舉止沒注重約束自己；

3,、工作主動性發(fā)揮的還是不夠,，對工作的預(yù)見性和創(chuàng)造性不夠，離領(lǐng)導(dǎo)的要求還有一定的距離,；

4,、業(yè)務(wù)知識方面特別是相關(guān)法律法規(guī)掌握的還不夠扎實(shí)等等。

在今后的工作和學(xué)習(xí)中,，我會進(jìn)一步嚴(yán)格要求自己,，虛心向其他領(lǐng)導(dǎo)、同事學(xué)習(xí),，我相信憑著自己高度的責(zé)任心和自信心，一定能夠改正這些缺點(diǎn),，爭取在各方面取得更大的進(jìn)步,。

根據(jù)公司規(guī)章制度，試用人員在試用期滿兩個月合格后，即可被錄用成為公司正式員工,。且本人在工作期間,，工作認(rèn)真、細(xì)心且具有較強(qiáng)的責(zé)任心和進(jìn)取心,，勤勉不懈,，極富工作熱情；性格開朗,，樂于與他人溝通,，具有良好和熟練的溝通技巧，有很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,。因此,，我特向公司申請：希望能根據(jù)我的工作能力、態(tài)度及表現(xiàn)給出合格評價(jià),，使我按期轉(zhuǎn)為正式員工,。

來到這里工作，我大的收獲莫過于在敬業(yè)精神,、思想境界,，還是在業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力上都得到了很大的進(jìn)步與提高,，也激勵我在工作中不斷前進(jìn)與完善,。我明白了企業(yè)的美好明天要靠大家的努力去創(chuàng)造，相信在全體員工的共同努力下,，酒店的美好明天更輝煌,。在以后的工作中我將更加努力上進(jìn)，希望上級領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)轉(zhuǎn)正,。

隔離酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)篇五

回顧xx年,，在酒店公司領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下和各部門同事密切配合下，采購部以“一線服務(wù)客人,，后勤服務(wù)一線”為宗旨,，堅(jiān)持“同等價(jià)格比質(zhì)量，同等質(zhì)量比服務(wù)”為原則,，樹立為公司節(jié)約每一分錢的觀念,，較為出色的完成各項(xiàng)采購任務(wù)。經(jīng)過初步統(tǒng)計(jì),，采購部全年共接各部門采購單564張（根據(jù)現(xiàn)有的電子,、紙質(zhì)文檔和報(bào)賬記錄統(tǒng)計(jì)），累計(jì)采購各類物資700余項(xiàng),，完成率達(dá)到98℅以上?，F(xiàn)將采購部本年度主要工作做如下總結(jié),。

一、完善酒店相關(guān)采購制度,。

經(jīng)過開業(yè)初期的艱難探索,，結(jié)合酒店所在的區(qū)域、人文等客觀因素,，制定并在執(zhí)行的過程中反復(fù)修改,，對酒店的生鮮、日用品和大宗物品的采購程序做了嚴(yán)格規(guī)定,。

二,、和供貨商建立了良好的合作關(guān)系，保障生鮮和日用品的正常供給 在過去的一年里,，酒店所需要的各類物資尤其每日所需的生鮮（海產(chǎn),、蔬菜、干副調(diào)料等）基本能夠按時,、按質(zhì),、按量的送到酒店。在部分月份公司出現(xiàn)財(cái)務(wù)資金出現(xiàn)周轉(zhuǎn)不靈,，而貨款嚴(yán)重拖欠的情況下,，采購部積極和供貨商協(xié)商，保證了酒店的日常供給,，使酒店的正常經(jīng)營得到保障,。

三、采購數(shù)據(jù)的信息化管理

有鑒于過去一年在采購工作中出現(xiàn)的諸多弊端,，如采購的及時性等問題,，

并針對其中一些突出問題進(jìn)行了歸納總結(jié)， 其無序化管理是導(dǎo)致出現(xiàn)該類問題的重要影響因素,。為了使采購部工作有序化,、信息化。采購部對各類供貨商進(jìn)行資料整理,，建立采購信息庫,，以備隨時查詢、對比（其信息資料包括供貨商的地址,、聯(lián)系方式,、主要供應(yīng)物品、產(chǎn)品價(jià)格,，生鮮的價(jià)格每月更新,，尤其加強(qiáng)申購單的電子檔管理）。

四,、增強(qiáng)部門員工專業(yè)素質(zhì)和責(zé)任感

除對部門員工進(jìn)行了采購的相關(guān)業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)外,，還反復(fù)強(qiáng)調(diào)采購部人員的責(zé)任感,，要求每個員工對自己所購物品負(fù)責(zé)到底,。酒店出現(xiàn)過香煙質(zhì)量問題,，在問題出現(xiàn)的同時，采購部第一時間和所負(fù)責(zé)的采購員聯(lián)系,，并協(xié)助人事部進(jìn)行調(diào)差鑒定,，最終是問題得到圓滿解決（并非質(zhì)量問題）。

五,、 大宗物品的采購

大宗物品（諸如酒店易耗品,、餐具之類物品）對酒店的經(jīng)營至關(guān)重要，其工藝要求,、制作周期等都會對酒店的服務(wù)品質(zhì)產(chǎn)生一定影響,。在酒店公司領(lǐng)導(dǎo)直接支持領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門的配合下，客房所需的拖鞋,、牙刷,、雨傘等易耗品，餐飲部所補(bǔ)餐具都及時的完成采購,。

六,、 成本控制力度有待加強(qiáng)

成本控制主要從價(jià)格、數(shù)量,、質(zhì)量等方面著手：更低的采購價(jià)格能最直觀表現(xiàn)形式,；數(shù)量的需求應(yīng)從實(shí)際需要出發(fā)，采購的數(shù)量過多或者重復(fù)采購,，就不可避免造成不必要的浪費(fèi),；質(zhì)量好的產(chǎn)品的使用生命周期較長，也可有效的

降低人力,、資金成本,。在本年的采購工作中對上述幾方面的把握的力度有待加強(qiáng)，申購單往往沒有庫房的簽字,，尤其是客房,、廚房的物品更要加強(qiáng)原則，避免重復(fù)采購,。

七,、 食品安全管理工作逐步完善

食品安全是本年度工作的重中之重。隨著全國各地的衛(wèi)生中毒事件屢屢發(fā)生,，食品安全逐漸被政府,、餐飲企業(yè)所重視。八,、九月份,，藥監(jiān)局也對酒店的幾次重大接待做了突擊檢查,，從各店衛(wèi)生檢查的結(jié)果來看總體說來——問題不少。因此,，采購部采購源頭著手,，要求各供應(yīng)商對其所供物品需提供相應(yīng)的產(chǎn)品合格證、檢疫票據(jù)等能證明其所售物品符合國家質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn),。在采購驗(yàn)收環(huán)節(jié)中,，嚴(yán)格檢查產(chǎn)品的保質(zhì)期，日期較短的及時退換,。除此之外,，對供貨商所提供的檢疫合格信息建立“食品安全信息庫”，以備調(diào)用,、檢查,。

八、 出的成績多,，問題也不少

雖然在本年取得了一定成績,，但很多問題也不能忽視：部分物品的采購周期過長、價(jià)格控制力度不夠,、員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)有待提高等問題都亟待解決,。 有鑒于在xx年所存在的諸多問題，在xx年的工作中將從以下方面著手,，努力提高采購部的工作效率：

1,、 進(jìn)一步加強(qiáng)對供貨商的協(xié)調(diào)管理

繼續(xù)完善采購部供貨商信息表，對現(xiàn)有和潛在的供貨商分類登記,，進(jìn)一步擴(kuò)大供貨市場信息空間,，對其所提供的供貨信息做橫向比較，努力掌握市場價(jià)格的第一手資料,，以備下次采購時能采購到性價(jià)比相對較高的產(chǎn)品,。

2、 加強(qiáng)成本控制,，降低采購成本

⑴ 生鮮采購占酒店總采購比例的65℅以上,，因此，生鮮物品的價(jià)格控制對于降低酒店經(jīng)營成本有著舉足輕重的地位,，結(jié)合本酒店經(jīng)營情況,，將從以下方面著手：

① 縮短付款周期

目前，生鮮的付款周期為4—5個月,，如能使付款周期縮短為1-2個月,，其價(jià)格必然下降。

② 干副調(diào)料進(jìn)行集中采購

整合三家酒店的廚房庫存,，集中重慶批發(fā)市場進(jìn)行采購,，采購成本也會有所下降,。其采購頻率為：旺季每月一次，平季每季度一次,，淡季半年一次,。

③ 分開供應(yīng)，形成競爭

根據(jù)以往生鮮的采購數(shù)量,，可以把海產(chǎn),、干副調(diào)料、蔬菜個找一家供貨商對酒店進(jìn)行分開供應(yīng),，形成競爭。如此,，每日可把兩家供應(yīng)物價(jià)進(jìn)行對比,，及時調(diào)整。

3,、 食品安全仍是工作重點(diǎn)

進(jìn)一步完善酒店所購物品的相關(guān)信息,，尤其是產(chǎn)品合格證和檢疫證明，及時更新有關(guān)食品安全的相關(guān)資料,。嚴(yán)把采購環(huán)節(jié),，對不能提供相關(guān)資質(zhì)的物品和過期產(chǎn)品杜絕采購，違者重罰,。

4,、 提高業(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)任感

① 文化理論培訓(xùn)

采購部每季度將進(jìn)行一次文化知識和專業(yè)技能的培訓(xùn)（每次2小時），提高采購員的業(yè)務(wù)水平,。

② 加強(qiáng)對員工的管理和監(jiān)督

在工作中強(qiáng)調(diào)采購人員的責(zé)任感,，實(shí)行“誰污染，誰治理,；誰提出,，誰舉證”將工作負(fù)責(zé)到底的原則。

5,、 跟進(jìn)采購周期長且今年尚未采購?fù)瓿傻奈锲?/p>

客房免費(fèi)飲用水的log設(shè)計(jì),、服務(wù)指南等物品的持續(xù)跟進(jìn)。

6,、 采購工作透明化,、公開化

在采購前、采購中,、采購后的各個環(huán)節(jié)中接受財(cái)務(wù)和其他各個部門的監(jiān)督,，在未來的工作中，采購部的員工本著公正,、公平,、公開的原則,，無論何種采購，都盡可能多的讓相關(guān)部門參與到采購環(huán)節(jié)中,。

對于即將到來xx年,，采購部全體員工將以飽滿的精神面貌，勤懇的工作態(tài)度,，廉潔的工作作風(fēng)迎接各項(xiàng)挑戰(zhàn),。

采購部：

xxx年12月13日

隔離酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)篇六

20xx年已經(jīng)過去，我們充滿信心地迎來了20xx年,。過去的一年,，是我黨會議勝利召開、其會議精神鼓舞全國人民與時俱進(jìn)的一年,，是促進(jìn)酒店“安全,、經(jīng)營、服務(wù)”三大主題的一年,，也是酒店全年?duì)I收及利潤指標(biāo)完成得較為理想的一年,。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作,、成績,、經(jīng)驗(yàn)及不足，以利于揚(yáng)長避短,，奮發(fā)進(jìn)取,，在20xx年里努力再創(chuàng)佳績。下面是酒店一年銷售總結(jié)：

酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,，開業(yè)初制定了全年工作計(jì)劃,，提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路，一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,，二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等,。總體思路決定著科學(xué)決策,，指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開展,。尤其下半年強(qiáng)勁東風(fēng)的激勵，酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管,、領(lǐng)班,，團(tuán)結(jié)全體員工，上下一致,，齊心協(xié)力,，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu),、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),，取得了頗為可觀的業(yè)績。

1,、經(jīng)營創(chuàng)收：酒店通過調(diào)整銷售人員,、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵,、餐飲績效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營措施,，增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為xx萬元,，比去年超額xx萬元,，超幅為xx%；其中客房收入為xx萬元,，寫字間收入為xx萬元,，餐廳收入xx萬元，其它收入共xx萬元,。全年客房平均出租率為xx%，年均房價(jià)xx元/間夜,。酒店客房出租率和平均房價(jià),，皆高于全市四酒店的平均值。

2,、管理創(chuàng)利：酒店通過狠抓管理,，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支,，合理用工等,，在人工成本、能源費(fèi)用,、物料消耗,、采購庫管等方面，倡導(dǎo)節(jié)約,，從嚴(yán)控制,。酒店全年經(jīng)營利潤為xx萬元，經(jīng)營利潤率為xx%,，比計(jì)劃分別增加xx萬元和xx%,。其中，人工成本為xx萬元,，能源費(fèi)用為xx萬元,，物料消耗為xx萬元，分別占酒店總收入的xx%,、xx%,、xx%,。比預(yù)定指標(biāo)分別降低了xx%、xx%,、xx%,。

3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)：酒店通過引進(jìn)品牌管理,，強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表,、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),，加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn),。因而,，去年6月18日開業(yè)以來，獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,，在同級飯店中名列前茅,。此外，在接待團(tuán)體會議服務(wù)中,，酒店銷售,、前廳、客房,、餐飲一起努力,，得到了客戶的好評。

4,、安全創(chuàng)穩(wěn)定：酒店通過制定“大型活動安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案,，做到了日常的防火、防盜等“六防”,，全年未發(fā)生一件意外安全事故,。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下，店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會,，通報(bào)情況提出要求,。保安部安排干部員工加崗加時，勤于巡邏,，嚴(yán)密防控,。在相關(guān)部門的配合下，群防群控,，確保了各項(xiàng)活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定,。

酒店總經(jīng)理班子率先垂范，組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工，認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會全會精神,。結(jié)合酒店經(jīng)營,、管理、服務(wù)等實(shí)際情況,，與時俱進(jìn),，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念,。在市場競爭的浪潮中求生存,，使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上,。酒店總經(jīng)理大會,、小會反復(fù)強(qiáng)調(diào)，干部員工要有緊迫感,，應(yīng)具上進(jìn)心,，培養(yǎng)“精、氣,、神”,。酒店的管理服務(wù)不是高科技，沒有什么深奧的學(xué)問,。關(guān)鍵是人的主觀能動性,，是人的精神狀態(tài)，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,，是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。店級領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對部門經(jīng)理,、主管,、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流，啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,，學(xué)習(xí)進(jìn)取,，團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo),、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,，并感受人生樂趣。因而,，部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,，則代之以互通信息、互為補(bǔ)臺,、互相尊重,；酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了，則代之以主動關(guān)心參加,、檢查仔細(xì)認(rèn)真等,。在一些大型活動中，在店級領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,，部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管,、領(lǐng)班及其員工，加班加點(diǎn),，任勞任怨,，工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩,。

在今年抓“三標(biāo)一體”,，6s管理的推行認(rèn)證過程中，酒店召開了多次專題會,，安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,，組織了一些驗(yàn)審預(yù)檢等。這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展,。同時,，酒店引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計(jì)劃,，酒店及各部門全年主要抓了八大工作,。

此外，銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,，開始從被動銷售到主動銷售,、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判,、從無市場調(diào)研分析等無基礎(chǔ)管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等,，直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。

今年酒店銷售情況有好有壞,，總的來說業(yè)績還是明顯的提高,，希望在明年里，我們大家還能一如既往的加油奮斗,，為酒店?duì)I銷貢獻(xiàn)出自己的一份力量,。

隔離酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)篇七

根據(jù)酒店年初制定的酒店安全工作布置，以及酒店集團(tuán)高層領(lǐng)導(dǎo)所提出的安全工作目標(biāo),，同時也為了嚴(yán)格貫徹酒店“預(yù)防為主,，安全第一”的工作指導(dǎo)方針，本部在20xx年度配合酒店制定的合理配崗,，工作標(biāo)準(zhǔn)化,、規(guī)范化,、程序化服務(wù)，同時做好開源節(jié)流,、開拓新項(xiàng)目的工作任務(wù)的要求下,，更進(jìn)一步做好酒店各項(xiàng)安全保衛(wèi)工作，現(xiàn)將全年工作總結(jié)如下：

加大對員工的消防知識培訓(xùn)力度,，本年度多次派消防主管對重點(diǎn)防火單位員工進(jìn)行消防知識與防火知識的學(xué)習(xí),，對監(jiān)控中心工作人員進(jìn)行監(jiān)控系統(tǒng)技能操作培訓(xùn)與考核，在進(jìn)行考核后監(jiān)控人員表現(xiàn)出即能熟練運(yùn)用各種知識與技能進(jìn)行相關(guān)操作,，又能體現(xiàn)出沉穩(wěn),、嫻熟的實(shí)質(zhì)表現(xiàn)。

保安部根據(jù)消防支隊(duì)要求,，定期對酒店的各項(xiàng)安全設(shè)施進(jìn)行檢查,，并做好記錄。對檢查出的不合格項(xiàng)目及時整改到位,，在巡邏過程中發(fā)現(xiàn)已損壞的.消防疏散指示燈,、應(yīng)急燈等消防設(shè)備及時進(jìn)行報(bào)損更換，并于今年初對一批過期的防毒面具進(jìn)行申報(bào)更換,。并在近期按安穩(wěn)辦要求對酒店各種機(jī)房外張貼(機(jī)房重地,、禁止吸煙)標(biāo)語以防止意外事件。而在在節(jié)前或有重大接待任務(wù)時,，增加檢查頻率,，杜絕不安全事故的發(fā)生。

在具有完善的設(shè)備基礎(chǔ)和嫻熟的消防技能的保障下,，今年酒店從未發(fā)生過一起任何類型的火災(zāi),，雖目前為獲得任何榮譽(yù)但我部很榮幸的圓滿完成了今年的安全指標(biāo)。

強(qiáng)調(diào)儀表,、儀態(tài)的標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范,，一號門崗是客人對酒店的第一印象，是客人對酒店服務(wù)質(zhì)量的第一感受,，保安部針對這一特點(diǎn)對一號門當(dāng)班人員進(jìn)行多次嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)敬禮姿勢、導(dǎo)車手勢的技能培訓(xùn)與技能考核,。在一號門人員離職后部門為保持一號門人員的整體性盡量挑選形象好,、氣質(zhì)佳、有毅力的保安安排在一號門崗,，讓客人進(jìn)入酒店時有種即安全有舒適的

感受,。對一號門崗的要求是進(jìn)入車輛排列有序，整齊規(guī)范,，按照停車標(biāo)識線停放,，保證進(jìn)出車輛的暢通,，要求門崗人員對進(jìn)出車輛有標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的指揮手勢，

二號門的主要職責(zé)是對進(jìn)出車輛管理,，由于舊的汽車出入卡有較多的流失,，容易給犯罪份子留下偷盜的可能，根據(jù)這一特點(diǎn)部門延續(xù)xx年的做法在今年初部門又從新使用新的車輛出入卡,，以便保障客人車輛安全;為更好的對保安人員對前后停車場的管理,，維護(hù)酒店財(cái)產(chǎn)的物質(zhì)部門對現(xiàn)有的不繡鋼路障及二號門電動門進(jìn)行日常維護(hù)保養(yǎng)工作，保證了對機(jī)動車的正常管理和員工上下班打卡的安全,。

對后院大型停車場,，除規(guī)劃員工摩托車、電動車,、自行車的區(qū)域,，并要求停放秩序井然有序外。對酒店內(nèi)部小車也強(qiáng)調(diào)必須按規(guī)定位置停放,，以便于旅客車輛按設(shè)計(jì)的位置依次停放,，并多次圓滿完成重要賓客和車隊(duì)、會議的接待,，得到客人的好評,。

監(jiān)控室是酒店各種隱患和事故的第一反映器，猶如人類的眼睛,，是發(fā)現(xiàn)各種情況的第一窗口,。至酒店開業(yè)以來監(jiān)控設(shè)備一直處在24小時不間斷的運(yùn)行狀態(tài)，因此部份設(shè)備出現(xiàn)老化現(xiàn)象,，如煙感靈敏度下降,、視頻攝像頭模糊、視頻顯示器故障,，這些都是因設(shè)備老化引起的,，在酒店領(lǐng)導(dǎo)和梁總大力支持下部分監(jiān)控設(shè)備的零件已經(jīng)開始進(jìn)行更換與修護(hù)。預(yù)計(jì)明年還需對余下老化的設(shè)備進(jìn)行更換,。今年以來,，因監(jiān)控人員對工作的認(rèn)真負(fù)責(zé)，第一時間發(fā)現(xiàn)了幾起意外事件,，因發(fā)現(xiàn)及時,、處理得當(dāng)、保障有力,，在未造成事故的情況下得到了有效的控制,，因此基本沒出現(xiàn)大的險(xiǎn)情，包括一號門客人強(qiáng)行說車輛在酒店被劃傷后經(jīng)監(jiān)控錄像被證實(shí)該車不是在酒店被傷等事件都有力的說明良好的設(shè)備運(yùn)行才可以保證酒店的生命,、財(cái)產(chǎn)得到有效的保障,，當(dāng)然相關(guān)的人員也是功不可末,。為保證酒店的安全系數(shù)，保安對酒店能夠全面巡查,，我部今年又增加了巡更次數(shù),，以便使隊(duì)員能夠更加細(xì)致的將巡更工作做到實(shí)處。內(nèi)部的管理至09年以來繼續(xù)遵循部門,，提出了“加強(qiáng)人員素質(zhì),、規(guī)范工作標(biāo)準(zhǔn)”、“爭創(chuàng)酒店優(yōu)秀部門”的管理目標(biāo),，經(jīng)過不間斷的培訓(xùn),、學(xué)習(xí)，隊(duì)員們的素質(zhì),、服務(wù)技能,、思想意識都有了一定的提高和進(jìn)步。對酒店內(nèi)部員工不遵守酒店與部門制度的人員進(jìn)行了處罰和約束,，對員工進(jìn)出酒店的物品列行檢查,，協(xié)助總經(jīng)辦做好各項(xiàng)制度的落實(shí)工作。

部門堅(jiān)持以新進(jìn)員工崗位培訓(xùn),，崗位熟悉后進(jìn)行全面培訓(xùn)的方式來提高員工的精神面貌,、職業(yè)道德、服務(wù)技能,、服務(wù)規(guī)范用語,，敬業(yè)愛崗精神到團(tuán)結(jié)協(xié)作精神，以及“言教不如身教”和“嚴(yán)格管理,、規(guī)范操作”的工作要求,，并將部門管理人員到紫晶參加袁儀教授講的課對部門其他隊(duì)員進(jìn)行講課，從中學(xué)習(xí)到更多與自身工作有關(guān)的經(jīng)驗(yàn)與知識使員工的自身處事能力與工作態(tài)度得到了提高,。

部門配合酒店提出的開拓新項(xiàng)目工程,，對酒店前后停車場實(shí)行收費(fèi)制度，從8月份至11月份低共收費(fèi)金額達(dá)到兩萬元,。雖然有些客人抱怨,，有些隊(duì)員在收費(fèi)過程中受到了不少的白眼與口水但是為酒店創(chuàng)造出來的經(jīng)濟(jì)是不爭的事實(shí)。不過收費(fèi)是把雙刃劍,，在收費(fèi)的同時部門也考慮到客人車輛的真正安全,，在今年10月份在部門的申請下為一號門安置了一個崗?fù)ぃ蟠蟮募訌?qiáng)了對一號門的監(jiān)視力度,，盡隊(duì)員最大的努力為停放在酒店的車輛保駕護(hù)航。

多次與相關(guān)單位和主管部門緊密聯(lián)系,、友好合作,，并在節(jié)日期間進(jìn)行禮節(jié)性慰問,。相關(guān)合作內(nèi)容以配合國安局執(zhí)行任務(wù)是對酒店布控、協(xié)助公安部門對酒店事件調(diào)查,、與消防主管部門一同對消防有關(guān)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行巡查,，聯(lián)系消防公司對消防設(shè)備進(jìn)行巡檢、維修,、更換等工作,。使保安工作在與外單位和合作中得到更大的便利。

1號門保安導(dǎo)車不積極主動,，缺少微笑,，開口服務(wù)意思差。2號門保安禮節(jié)禮貌較差,，高峰期立崗姿勢不到位,。監(jiān)控保安有時存在睡崗現(xiàn)象，并有客人車輛劃傷事件發(fā)生,，管理上要求不高不嚴(yán),，工作不夠扎實(shí)，措施不夠得力,，各級管理者存在著重布置,、輕檢查的現(xiàn)象。以上問題,，我部一定會采取有效措施,，加強(qiáng)培訓(xùn)及管理力度，使各項(xiàng)工作都等有所提高,。今年酒店成功的接待了各項(xiàng)大中型會議,、旅游黃金周、“瓷博”會期間工作,。保安部加班加點(diǎn),，以優(yōu)良的服務(wù)意識，飽滿的服務(wù)熱情,，良好的服務(wù)態(tài)度給中外的客人留下了深刻印象,，同時也得到了領(lǐng)導(dǎo)的肯定。

回首過去的一年,，在各級領(lǐng)導(dǎo)的大力支持與部門同仁的努力工作下雖做出了一定的成績,，但我們的工作方式還有待改善，工作經(jīng)驗(yàn)還有待積累,。在以后的工作中,，一定會再接再厲、精益求精將工作做的更細(xì),、更深,。我們有理由相信,，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下，在兄弟部門的理解和配合下,，哈哈泥將會為環(huán)球的騰飛做出更多更大的成績和貢獻(xiàn),。

隔離酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)篇八

回顧酒店試業(yè)的一個月時間里，各部門克服了剛剛起步,、經(jīng)驗(yàn)不足,、欠缺默契等方方面面困難，經(jīng)歷了因知名度不夠,、準(zhǔn)備不足而在廣交會吃零蛋的尷芥,，經(jīng)受了耐恒公司、環(huán)亞公司等團(tuán)隊(duì)入住的接待考驗(yàn),，各部門通力合作,，逐漸由創(chuàng)業(yè)走向了成熟的團(tuán)隊(duì)協(xié)作模式。

正式運(yùn)作的前半段,，由于經(jīng)驗(yàn)不足,、溝通不夠，部門與部門之間出現(xiàn)了各自為政,、相互打壓的混亂局面,。在董事會的正確領(lǐng)導(dǎo)下，及時規(guī)范了各部門規(guī)章制度,，分清了權(quán)責(zé),，使管理工作逐漸走向完善。

具體工作如下：

1．要求各部門制定部門規(guī)章制度和工作流程,，分清權(quán)責(zé),，并嚴(yán)格按照制度辦事，以制度管人,，避免了人管人的管理不足之處,。

2．成立酒店質(zhì)檢小組，每周二下午全酒店范圍內(nèi)大檢查,，發(fā)現(xiàn)問題記錄在案并要求相關(guān)部門限期整改并上報(bào)董事會,。日常不定期抽查各部門工作狀態(tài)，及時整改,，長抓服務(wù)質(zhì)量,！

3．建立值班經(jīng)理制度，負(fù)責(zé)處理夜間突發(fā)事件,，15分鐘處理不了的問題必須及時匯報(bào)總經(jīng)理,，建立起快速的處理機(jī)制。

4．整頓保安部，打掉小幫派導(dǎo)致的集體怠工現(xiàn)象,，補(bǔ)充了新鮮血液,，嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)范開展保衛(wèi)工作，使保安部逐步向好的方向發(fā)展,。

各部門經(jīng)過試業(yè)后將近一個月的磨合期，有喜也有憂,，現(xiàn)將各部門工作狀態(tài)整理如下：

前廳部作為酒店的窗口部門,，從客人到店的第一分鐘到離店的最后退房，無不起到一個橋梁的作用,。對于這一批新進(jìn)的員工,，由于經(jīng)驗(yàn)不足、管理不到位,，導(dǎo)致經(jīng)常出錯,，特別是在收銀方面，直到目前尚未走上規(guī)范化,，經(jīng)常出現(xiàn)錯帳,、少錢等現(xiàn)象。在禮節(jié)禮儀方面,，遠(yuǎn)未達(dá)到酒店要求的熱情有禮,、殷勤、快捷,、專業(yè)的服務(wù)規(guī)范,，經(jīng)常導(dǎo)致客人投訴。有鑒于此,，下一階段將嚴(yán)格管理,、整頓前廳部工作規(guī)范。

在銷售推廣方面,，銷售部克服了交通不便的困難,，對東區(qū)周邊企業(yè)進(jìn)行了全面的鋪市，在開業(yè)前期對周邊企業(yè),、翡翠綠洲等目標(biāo)客源市場進(jìn)行了針對性的夾報(bào)宣傳,、派發(fā)傳單，對黃埔區(qū)主要潛在消費(fèi)人群進(jìn)行了短信群發(fā),，并在15號和23號成功召開了小型的試業(yè)酒會,，有效地加強(qiáng)了與主管上級部門和周邊企業(yè)的溝通，讓粵來悅商務(wù)酒店的知名度進(jìn)一步提升,。

今年的廣交會,，由于政府嚴(yán)抓、競爭激烈的外因和酒店知名度不高、準(zhǔn)備不充分的內(nèi)因,，導(dǎo)致出現(xiàn)了很不理想的業(yè)績,，經(jīng)過對銷售部的及時調(diào)整，在廣交會后半段,，成功接待了耐恒公司8間房住3天的小團(tuán)體和環(huán)亞公司56間房住4天的大型團(tuán)隊(duì)入住,，使酒店迎來了第一個營業(yè)高峰。

西餐廳參照上島管理模式,，嚴(yán)格要求,，高起點(diǎn)高要求，管理團(tuán)隊(duì)日益成熟,。圓滿完成了三大接待任務(wù),，即兩場百人自助餐酒會和環(huán)亞公司百人早餐用餐。在散點(diǎn)市場的開拓方面,，西餐部根據(jù)地理位置和客源習(xí)慣,，及時推出了全場8折、餐后送飲料,、喝飲料送早餐等營銷策略,，有效地吸引了一批目標(biāo)客源，通過優(yōu)質(zhì)的服務(wù),，牢牢抓住了這一批客人成為西餐廳忠實(shí)顧客?，F(xiàn)在基本上保持每天4500元以上的營業(yè)額，并不斷向更高的營收進(jìn)發(fā),。

管家部是酒店最大的一個部門,，同時也是管事最多最雜最累了部門。開荒前期經(jīng)受住了時間緊,、工作范圍大,、加班加點(diǎn)的考驗(yàn)，在全面試業(yè)運(yùn)營后,，管家部配合業(yè)主方驗(yàn)收了各部門的工程,，不厭其煩地與施工方就工程遺留問題磋商，敦促其按酒店要求整改,。在對客服務(wù)方面,，嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)范，把好質(zhì)量關(guān),，做到了客房衛(wèi)生零投訴,！服務(wù)員對客熱情有禮，目前員工心態(tài)穩(wěn)定,，并逐步走上正軌,。

人力資源部作為酒店的后勤部門，從員工進(jìn)店到離職的最后一刻，無不由人資部負(fù)責(zé),。在上月的工作中,，人資部除負(fù)責(zé)日常的人員招聘外，還整理,、完善了各部門的崗位職責(zé),，規(guī)范了各部門工作流程，制定出了酒店員工儀容儀表,、員工宿舍,、員工餐廳用餐規(guī)定等規(guī)章制度，張貼上墻,，使酒店制度有章可尋。在人員招聘方面,，人資部目前只有經(jīng)理一個人,，工作量巨大也最繁瑣，但也及時補(bǔ)充了人員,，使各部門正常運(yùn)作,。

酒店就像一個大家庭，大家來自五湖四海,，有自己的固有工作方法方式,，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生摩擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響,。作為當(dāng)家人,，站在酒店的立場，公平公正地處理工作中的配合問題至關(guān)重要,。目前管理尚存以下問題及不足：

1．部門之間的溝通還是不到位,，必須加強(qiáng)協(xié)調(diào)。

2．由于員工大部分是新人,，有時處理問題欠圓滑,。

3．業(yè)務(wù)知識技能還需再加強(qiáng)培訓(xùn)，統(tǒng)一規(guī)范,。

4．開源節(jié)流工作要長抓不懈,，大堂、過道,、樓層燈光過多,，管理不到位將出現(xiàn)長明燈現(xiàn)象，要嚴(yán)格敦促前廳部作好燈光管理工作,。

5．工程尚存或多或少的毛病,，必須與施工方多作協(xié)調(diào)解決。

6．財(cái)務(wù)流程不清晰，特別是前臺收銀錯帳多,、漏洞大,，必須盡快完善管理。

7．采購流程尚存不足,，購貨有拖沓現(xiàn)象,，未有及時為部門采購到合適的貨品，影響部門開展工作,，需進(jìn)一步完善,。

8．管理人員權(quán)限不清晰，難以規(guī)范管理,。

11月份工作計(jì)劃及安排

一．銷售推廣繼續(xù)加強(qiáng),，敦促銷售部開拓更多客源并維護(hù)好。加快酒店對外形象宣傳（外墻燈光,、路牌指示等）的開展,。

二．敦促各部門加強(qiáng)員工培訓(xùn)工作。

三．嚴(yán)格做好開源節(jié)流工作,，制度化各區(qū)域燈光管理,，責(zé)任到人。

四．整頓前臺接待服務(wù)工作,，開展微笑服務(wù)培訓(xùn),，以最好的精神面貌迎接每一位客人。加強(qiáng)在禮儀,、禮節(jié)方面的培訓(xùn),，加大技能操作的熟練度，限時開退房,。

五．收銀方面嚴(yán)格按財(cái)務(wù)制度執(zhí)行,，把好每一關(guān)，進(jìn)一步完善錢的管理,，更好地防范財(cái)務(wù)漏洞,。

六．跟進(jìn)沐足部的籌備工作，安排各部門配合好,，敦促銷售部作好宣傳推廣工作,。

七．跟進(jìn)好保安部內(nèi)部管理工作，把保衛(wèi)安全工作擺在首要位置,，把隱患處理在萌芽狀態(tài),。

八．加強(qiáng)與員工的溝通，及時了解員工心聲,，把員工的吃和住安頓好,。

九．日常檢查客房衛(wèi)生及設(shè)施狀況,，及時解決工程遺留問題。

十．加強(qiáng)與各部門管理層的溝通,，協(xié)調(diào)部門之間的關(guān)系,，統(tǒng)一步伐向更高的目標(biāo)沖刺。

急需解決的問題細(xì)分：

1．房間無小冰箱,、保險(xiǎn)箱,，引致長住客不滿。

2．廚房抽風(fēng)系統(tǒng)太差,，油煙味天天飄到大堂,，影響客人對酒店的評價(jià)。

3．房間內(nèi)無走火通道圖,、5f6f油漆味重,。

4．床墊太軟，部分已變型,。

5．前臺不能刷國際卡,，給境外客人帶來不便。閱讀網(wǎng)請您轉(zhuǎn)載分享：

6．員工伙食問題,，很多員工投訴伙食差，早餐吃不飽,。

7．客人投訴熱水時冷時熱,，回水管沒裝好。

8．電梯沒鋪大理石,，影響酒店形象,。

9．樓層應(yīng)急燈少裝插座（直接從天花接線下來），給日后維修留下麻煩,，3f4f居多,。

10．天臺門還沒裝，留下很大的安全隱患,。

隔離酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)篇九

為使酒店的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計(jì)劃,、有指導(dǎo)、有跟蹤,、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,，有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來，建立明確的工作目標(biāo),，要求各部門建立計(jì)劃性的工作制度,，通過每月總結(jié)、計(jì)劃,，對各項(xiàng)工作有計(jì)劃,、有落實(shí),，按計(jì)劃步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報(bào)制度,，通過對工作的完成情況,，對各部門負(fù)責(zé)人予以考評。

酒店成立之初,，各項(xiàng)制度未健全完善,，制度的完善及各項(xiàng)工作程序的確立需在長期大量的實(shí)踐中方能逐步完成。因此,，制度的建立也是一項(xiàng)長期復(fù)雜的工作?，F(xiàn)該部分工作已基本完成，俱樂部各項(xiàng)崗位程序及流程已制定,。

酒店管理的規(guī)范化,、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ)，酒店管理層自本年年初開始,，即對酒店整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定,，相繼出臺了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件,。

在目標(biāo)考核方面,，一方面按照已出臺的考核實(shí)施辦法進(jìn)行考核，另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會,，針對制定的工作計(jì)劃,，總結(jié)實(shí)際實(shí)施進(jìn)度，提出需解決的問題,，使各項(xiàng)工作落實(shí)到人,，也以此作為對各部考核的依據(jù)。

xx酒店自開業(yè)以來,，受諸方面因素影響,，經(jīng)營情況不容樂觀，制定本年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針即是圍繞著改善經(jīng)營狀況進(jìn)行的,，本年基本確定俱樂部以中餐,、西餐、客房三大營業(yè)點(diǎn)為重點(diǎn),，輔以會所,、泳池等配套設(shè)施，加強(qiáng)營銷,，細(xì)化服務(wù),，提高出品，從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營方針,。

本年度俱樂部原計(jì)劃收入為3709.04萬元,，實(shí)際收入為2329.65萬元,，完成率為62.81%。剔除中餐收入影響,，俱樂部計(jì)劃收入為1613.40元,，實(shí)際收入為1648.69元，完成率為29%,。其中西餐計(jì)劃收入為401萬元,，實(shí)際收入為436.29萬元，完成率為xx8.8%,，客房計(jì)劃收入為86萬元,，實(shí)際完成45萬元，完成率為96.5%,。

為推動住房,，帶動消費(fèi)，俱樂部在經(jīng)營方面主要采取以下措施保證經(jīng)營持續(xù)增長：

1,、對住房客人增設(shè)了免費(fèi)的游泳項(xiàng)目,，對商務(wù)客房推出了每月住房累計(jì)滿五間贈送泳票一張的優(yōu)惠活動，以此激勵商務(wù)公司的訂房并對新開業(yè)整理的游泳池起宣傳推廣作用,。

2,、針對6月下旬的住房預(yù)售低，實(shí)行對散客和商務(wù)住房贈送早餐,，對旅行社調(diào)低周末價(jià)來吸引住客,。

3、把西餐廳定位成華強(qiáng)北至高觀景的中高檔西餐廳,，細(xì)化服務(wù)，加強(qiáng)出品,。抓住五一黃金周契機(jī),，自5月1日起，對西餐廳再一次調(diào)價(jià),，將自助餐午餐價(jià)格上調(diào)至58元/位,，同時新推出下午茶項(xiàng)目。

4,、俱樂部經(jīng)營未達(dá)目標(biāo),，主要原因?yàn)橹胁褪杖肱c計(jì)劃相距過遠(yuǎn)。下半年中餐情形極不容樂觀,，在xx股份公司決策下,，于9月xx日宣布停業(yè)。意味著俱樂部擺脫中餐束縛,，輕裝上陣,，扭虧目標(biāo)指日可待,。

5、指導(dǎo)制定策劃中西方節(jié)日活動,，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收高峰,。

市場的變化與酒店的發(fā)展息息相關(guān)，俱樂部正是基于此緊扣市場脈博,，及時提出各階段工作重點(diǎn)：

一月份制定本年商務(wù)散客,、長包房、會議團(tuán)房,、旅行社團(tuán)散房價(jià)格及合約版本,。

二月份策劃情人節(jié)活動及推廣工作，加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,，制定倉庫管理制度,，實(shí)行總機(jī)與服務(wù)中心分開管理。

三月根據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整xxx大廳a,、b區(qū)優(yōu)惠政策,，減少贈送，完善c區(qū)的服務(wù)功能,。狠抓營銷工作,，落實(shí)酒店?duì)I銷計(jì)劃，做好或銷任務(wù)分配,。制定西餐廳的工作流程及獎罰制度,。制定格蘭德會員卡章程。

四月完善酒店部門崗位職責(zé)修訂,，起草酒店各部門工作程序,，開展游泳池的開業(yè)籌備工作，完成對西餐廳天臺的布置,。組織營銷人員進(jìn)行鉆石卡,、優(yōu)惠卡的銷售，策劃母親節(jié)活動,。

五月編制新菜牌,，做好季節(jié)菜的轉(zhuǎn)換，改變中餐c區(qū)服務(wù)功能推出行政套餐,，加強(qiáng)對游泳池的銷售工作,，對客房浴室滲水維修，西餐廳包房天花,、墻紙發(fā)霉維修,，中西廚地面修補(bǔ)，中餐空調(diào)塵網(wǎng)清洗,。完成經(jīng)濟(jì)大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作,。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動,。

六月重組中餐人員編制，續(xù)聘優(yōu)秀營銷人員,，開展端午節(jié),、兒童節(jié)應(yīng)節(jié)活動，調(diào)整西餐廳暑期出品,，完成酒店宣傳冊的訂櫻

七月份酒店為節(jié)約成本,，實(shí)行部分物資自購，中餐增加新菜式的推廣,，西餐推出精選下午茶,、夏日傾情飲品?？头吭黾涌墒圪u毛巾,，對客房一次性用品進(jìn)行顏色區(qū)分。開始對客房的滲水維修,。

八月對酒店電梯噴畫進(jìn)行更換,，對中央空調(diào)及鍋爐進(jìn)行水處理、清洗,，重新訂制客房一次性用品,。

九月根據(jù)中餐經(jīng)營情況及時停止了中餐營業(yè)，并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散,、供貨商物資退貨及資產(chǎn)盤點(diǎn)工作,。同時西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動，取得了良好效果,。

十月做好十一黃金周的接待工作,，同時由于高交會的舉行,，及時調(diào)整了房價(jià),，提高了營業(yè)收入,。為節(jié)能降耗,，制定秋冬季節(jié)中央空調(diào)開放時間。

十一月完成酒店部分制服的更換工作,，同時對客房風(fēng)機(jī)盤管進(jìn)行清洗，同時為改善員工住宿，將員工宿舍由蓮塘搬至上步,，取消了員工班車。

十二月進(jìn)行了辦公室搬遷,，同時以圣誕節(jié)為重點(diǎn),，對酒店進(jìn)行全面布置與策劃，基本達(dá)到預(yù)期效果,。

酒店中層管理人員為酒店的中堅(jiān)力量,，培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才,，需要一個和諧的工作環(huán)境和對優(yōu)秀人才能力的肯定，人格的尊重,。目前酒店采用用人的原則為量才適用,，讓賢者居上，能者居中,，智者居側(cè),，充分發(fā)揮人才的主觀能動性，本著對下屬負(fù)責(zé)的態(tài)度,，加強(qiáng)監(jiān)督,，加強(qiáng)約束，加強(qiáng)管理,。

培訓(xùn)工作對于酒店適應(yīng)環(huán)境的變化,、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義,。通過培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì),，從而提高其工作質(zhì)量和效率，減少失誤,，降低成本,，提高客戶滿意度；員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,，增強(qiáng)工作信心,。

為此，俱樂部在本年度開展了大量的培訓(xùn)工作,，要求各部門每月制訂培訓(xùn)計(jì)劃,，以第二季度為例，累計(jì)培訓(xùn)時間為242,。5小時,，其中四月份為xx1。5小時,，五月份為67,。5小時，六月份為73,。5小時,。部門平均培訓(xùn)課程在6節(jié)/月，人均月平均培訓(xùn)課時約8小時,，接近優(yōu)秀企業(yè)培訓(xùn)課時指數(shù)的中上水平,。

酒店初步建立了統(tǒng)一的培訓(xùn)師制度，人力資源部加強(qiáng)了對基礎(chǔ)培訓(xùn)師的能力指導(dǎo)訓(xùn)練，集中組織了“培訓(xùn)技能實(shí)踐課程”和一些基礎(chǔ)的管理知識和專業(yè)知識課程,。加大培訓(xùn)考試的力度,，組織編制西餐、前廳,、管家,、財(cái)務(wù)收銀等部門各崗位試卷共12份。為將來實(shí)行各崗位轉(zhuǎn)正,、調(diào)職,、晉升等考核打下基矗。

1,、設(shè)立總經(jīng)理信箱,，建立起員工與總經(jīng)理溝通的渠道?？偨?jīng)理信箱設(shè)立以來,，俱樂部全年共接到了以下幾方面的共投訴12件

針對員工提及的工服問題，當(dāng)即要求管家部訂制工程部夏天制服,。

針對對個別部門,、員工的投訴及員工申訴，酒店立即開展調(diào)查,，及時清理不合格人員,。

針對員工普遍反映伙食差、上下班不方便等意見,，俱樂部采取了以下措施：

首先,，及時調(diào)整了員工宿舍，將員工宿舍由車程半小時到達(dá)的蓮塘搬至上步工業(yè)區(qū),，目前員工上下班只需步行十分鐘,，不受班車時間限制，員工休息得到了充分保障,，獲得員工充分肯定,。

其次，員工伙食也是較為突出的一個問題,。原承包給正和豐餐廳,，為追求利潤最大化，該餐廳提供給員工的大多為售賣區(qū)剩余積壓的食物,，不僅味道差,，甚至出現(xiàn)變質(zhì)食物，員工普遍反映吃不飽,、吃不好,，工作情緒受影響，也是員工流失率高的原因之一,。

為改變此狀況,，俱樂部領(lǐng)導(dǎo)層經(jīng)商議，決定在26樓辦公區(qū)自行開辦員工餐,，自12月6日開餐以來,，由于食物干凈衛(wèi)生、味道可口,，得到了員工的一致好評,。

再次，針對今年以來xx市特區(qū)對勞動法的執(zhí)法力度的不斷加強(qiáng),，俱樂部加強(qiáng)了員工用工手續(xù)和勞動合同的管理,，并按照相關(guān)法規(guī)給每個員工購買社會保險(xiǎn)。這樣雖然會造成工資成本的小幅度提高,，但對于提高員工歸屬感,、避免潛在的法律風(fēng)險(xiǎn)也起到了不可估量的作用。

通過以上措施的實(shí)施,，可以看到俱樂部的人員流動率在12月份達(dá)到了最低,，僅為4%。并逐漸建立了一條快捷有效的員工與總經(jīng)理溝通的渠道,。

2,、根據(jù)已有條件盡可能開展員工文化活動，分部門組織員工至xxx,、xxx活動,、召開員工茶話會等，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力,。每月召開員工生日會,，以大家庭的形式為當(dāng)月生日員工慶賀，給予誠心的祝福,，增強(qiáng)員工的歸屬感,。

3、定期編制出版酒店內(nèi)刊《xxxx》,，按月更新員工宣傳櫥窗,，建立酒店與員工溝通的橋梁。

隔離酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)篇十

20xx年上半年,，酒店?duì)I銷部在全體員工共同努力,，大家心往一處想，勁往一處使,，積極拓展業(yè)務(wù),，宣傳走訪,，公關(guān)營銷闖出了一方新天地，酒店生意越做越紅火,，各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)均超同期,，實(shí)現(xiàn)時間過半，任務(wù)過半,，為圓滿完成全年?duì)I銷目標(biāo)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)?，F(xiàn)將上半年工作情況作如下總結(jié)：

上半年共完成營收元，其中客房完成營收元,，占計(jì)劃的%,，平均出租率%，平均房價(jià)xx元,；另外,，餐飲完成營收收入元，占計(jì)劃的%,；5月份客房任務(wù)超額完成,，與去年同期相比，有所提高,；但是較四月份的營收下降幅度也是比較大的,；另外，在5月份餐飲收入也超額完成計(jì)劃目標(biāo),，主要是體現(xiàn)在宴會包桌收入的提高方面,，占據(jù)了當(dāng)月餐飲營收的很大比例；從以上經(jīng)營收入?yún)R總來年,，與去年相比,，今年同期都有所提高，尤其是客房收入方面,，雖然較去年相比提高不大,，但是在客源結(jié)構(gòu)方面，散客所占的比重得到了很大的提高,，也是符合酒店的市場定位的,；另外，餐飲方面,，此月份在營收方面雖然超額完成任務(wù),，但是在內(nèi)部客源方面散客消費(fèi)是呈下降趨勢的，如何提高此類客源的消費(fèi)應(yīng)是下期工作的重點(diǎn),。

營銷部在5月份累計(jì)完成會議接待13批次,，其中主要完成了醫(yī)療器械會議期間在店會議的接待工作，通過此次接待活動宣傳了酒店品牌,，同時也獲得了客戶的認(rèn)同,；另外,，接待了中化輪胎和金萊克、鄭州市公路局和深圳富士康集團(tuán)等一系統(tǒng)會議團(tuán)隊(duì),；在部門銷售方面,，本月按照年度工作計(jì)劃并結(jié)合酒店指導(dǎo)思想，主要對周邊市場客戶進(jìn)行了走訪工作,，加強(qiáng)了政務(wù)類客源的回訪并形成了有效的意見；同時,，本月根據(jù)6月份市場情況提前對周邊會議客源市場進(jìn)行主動的走訪,，保證了淡季期間酒店客源的穩(wěn)定；另外,，本月完成了對許昌地區(qū)客戶的走訪,，通過此宣傳了酒店產(chǎn)品，開拓了部分新客戶,；同時,，本月結(jié)合酒店評星要求，對酒店各區(qū)域所有宣傳品進(jìn)行了重新設(shè)計(jì),，使酒店公共標(biāo)識符合評星標(biāo)準(zhǔn)要求,；另外，本月部門開展了團(tuán)隊(duì)建設(shè)月活動,，通過日常的團(tuán)隊(duì)意識培訓(xùn)和組織部門人員處出集體活動加強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)凝聚力和協(xié)同能力,；

5月份主要是策劃了母親節(jié)活動；制定出了短信營銷流程和標(biāo)準(zhǔn),，使短信營銷模式成為日常營銷的一種,；同時，部門結(jié)合餐飲重點(diǎn)加強(qiáng)婚宴產(chǎn)品的情況,，對餐飲婚宴產(chǎn)品進(jìn)行重新的包裝和設(shè)計(jì),，現(xiàn)已完成宣傳手冊的統(tǒng)一制作，將于下月投入使用,；另外,，本月將酒店積分活動禮品進(jìn)行了重新的設(shè)計(jì)和推廣，豐富了禮品種類,，吸引客戶的進(jìn)一步消費(fèi),；

隔離酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)篇十一

xx度人力資源部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的直接領(lǐng)導(dǎo)下，其他部門的大力配合下,，秉承打造“韓國人之家”的經(jīng)營理念,，按照年前制定的工作計(jì)劃，開展工作;在人力資源管理的各項(xiàng)工作中,，取得了一些成績,，也看到了一些工作中不足的地方,，為了做好今后的工作，現(xiàn)將xx年的工作和xx年的安排,，做如下總結(jié)和打算：

1,、核算人力資源成本。xx年初,，人力資源部對酒店xx年度的人工成本包括：工資,、獎金、加班費(fèi),、社保,、住房公積金、員工住宿,、就餐等與員工息息相關(guān)的一切費(fèi)用進(jìn)行核算,。平均人工成本為3.6萬元左右。通過核算讓酒店各部門領(lǐng)導(dǎo)做到心中有數(shù),。為定崗定編打下基礎(chǔ),。

2、各部門定崗,、定編,。14年2月份，人力資源部,，根據(jù)xx年銷售計(jì)劃,，對酒店所有部門進(jìn)行定崗、定編,，具體情況是：財(cái)務(wù)部：19人,、人力資源部：15人、工程部：16人,、餐飲部：101人,、客房部：61人、前廳部：28人,、銷售部：10人,、總經(jīng)辦：5人、保安部：19人,、紫金城：17人,、養(yǎng)生會館：4人，通過定崗,、定編減少人工費(fèi)用,，提高了工作效率和員工工資。xx度共壓縮人員：20人,。xx年度酒店行業(yè)人力資源成本普遍增加的情況下,，酒店1-14月份仍比比去年同期少人工支出15萬元,。

1、根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)的要求,，系統(tǒng)制定酒店質(zhì)檢管理制度,；建立質(zhì)檢工作流程、質(zhì)檢考評辦法,；確定專門的質(zhì)檢員,，建立部門質(zhì)檢組、酒店質(zhì)檢部,、綜合大聯(lián)檢的三級質(zhì)檢體系,，在酒店內(nèi)部初步建立了質(zhì)檢框架，為xx年質(zhì)檢工作的細(xì)化奠定了基礎(chǔ),。

2,、酒店質(zhì)檢管理制度建立后,，針對質(zhì)檢過程中,，員工的違紀(jì)如何處理，依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)是什么,，改變過去處罰與獎懲無標(biāo)準(zhǔn),，員工對處理過程有看法，制定《酒店質(zhì)檢獎懲細(xì)則》,；細(xì)則規(guī)定了員工在酒店工作過程中的行為規(guī)范,，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，工程,、安全等方面的要求,，并對員工的違紀(jì)事實(shí)，進(jìn)行區(qū)別對待,，分為：輕微過失,、一般過失、嚴(yán)重過失,、重大過失,，并對員工獎勵標(biāo)準(zhǔn)做了明確規(guī)定。

3,、xx年質(zhì)檢共處罰40余人,，罰款680元，規(guī)范了員工的日常行為規(guī)范,。

1,、建立酒店《人才招聘管理辦法》，規(guī)范了崗位增加人員的申請,、人員面試,、錄取,、入職辦理等流程，制定了入職協(xié)議,。

2,、建立招聘渠道

（1）校企和作的渠道。加深保持與鞍山職業(yè)技術(shù)學(xué)院的合作關(guān)系簽訂了實(shí)習(xí)協(xié)議,，xx年度共派遣實(shí)習(xí)生共計(jì)39名,。開創(chuàng)并建立了煙臺旅游學(xué)校、魯東大學(xué)的合作簽訂了實(shí)習(xí)協(xié)議,，共派遣實(shí)習(xí)學(xué)生18名,，并為今后的合作打下來基礎(chǔ)。并邀請山東工商學(xué)院外語系師生7人到酒店參觀,。與其他院校也建立合作意向包括有：福山區(qū)勞動技校,；煙臺職業(yè)技術(shù)學(xué)院；貴陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院,；煙臺開發(fā)區(qū)職業(yè)中專,。煙臺大學(xué)等學(xué)校。

（2）參與開發(fā)區(qū)人資qq群,，加入開發(fā)區(qū)人力資源群,，積極廣泛拓展關(guān)系，搭建信息交流平臺,，為人員招聘尋找途徑,。

四、建立酒店培訓(xùn)制度體系

1,、建立并制定了《酒店培訓(xùn)管理制度》,，明確了酒店培訓(xùn)體系，人力資源部培訓(xùn)職責(zé),，用人部門二級培訓(xùn)職責(zé),，規(guī)定了員工、基層管理人員,、中層管理者應(yīng)接受培訓(xùn)的內(nèi)容和學(xué)時,。

2、xx年度系統(tǒng)培訓(xùn)實(shí)習(xí)學(xué)生47人次,；其他入職員工培訓(xùn)300余次,，培訓(xùn)酒店所有基層領(lǐng)班、主管40多人次,，培訓(xùn)中層經(jīng)理140多人次,，連續(xù)六次舉辦韓國人文地理、禮儀知識培訓(xùn)，參加人員共計(jì)800多人次,，參加考試1千多人次,。培訓(xùn)內(nèi)容涉及酒店規(guī)章制度，集團(tuán),、酒店簡介,，消防安全，《基層管理人員管理技巧》,，《海底撈的管理》,，《西餐小知識》《中層管理人員管理技巧》，《韓國禮儀,、人文地理》等,。特別是全員韓國禮儀的培訓(xùn)，對打造“酒店韓國人之家”的經(jīng)營理念起到了非常好的作用,，通過培訓(xùn)全員素質(zhì)明顯有了提升,。服務(wù)質(zhì)量、酒店正能量的氛圍有了顯著改觀,。

3,、培訓(xùn)教材的編輯。酒店的培訓(xùn)離不開教材,，沒有教材員工培訓(xùn)就成了無本之源,，通過對員工,、管理人員的考核,、了解，清晰了員工工作過程中容易出現(xiàn)的錯誤,、短板,，就是我們培訓(xùn)的方向，也是編寫教材的目標(biāo),，xx年度我們共編寫或篩選教材包括：《余世維的酒店管理》《華安國際大酒店基層管理人員培訓(xùn)教材》《華安國際大酒店中層管理人員培訓(xùn)教材》《海底撈管理》《員工職業(yè)道德》《溝通技巧》《華安國際大酒店禮儀培訓(xùn)》《規(guī)章制度培訓(xùn)》《消防》《酒店介紹》等內(nèi)容,。

4、篩選英語,、韓國語特長人員,。酒店人力資源部根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)指示，出臺了鼓勵員工學(xué)習(xí)英語,、韓國語的政策,，激勵員工利用業(yè)余時間學(xué)習(xí)外語的的激情，組織36人次,，參加外語崗位津貼資格的考試,。其中有14人次取得外語津貼。

1,、xx年度對酒店各部門加班情況進(jìn)行了規(guī)范,。首先對加班情況進(jìn)行調(diào)查,，通過了解發(fā)現(xiàn)部門的加班的申報(bào)、批示等管理比較隨意,，沒有與部門費(fèi)用考核掛鉤,，而是由酒店承擔(dān)。為了規(guī)范加班的審批流程,，節(jié)省人工費(fèi)用,，人資部在xx年制定了《酒店臨時用工管理規(guī)范》。對酒店各部門臨時用工的條件,、申請,、批準(zhǔn)、費(fèi)用的支出,、考核做了詳細(xì)的規(guī)范,，該制度實(shí)施后，部門考慮到成本問題,，在工作的安排上,，盡量調(diào)配人員，減少加班,，為酒店節(jié)省了大量的費(fèi)用,。

2、xx年度,，人資部根據(jù)酒店薪資結(jié)構(gòu)的特點(diǎn),，制定了《華安國際大酒店薪資》對不合理部分進(jìn)行調(diào)整，同一崗位的可根據(jù)員工的勞動技能熟練程度的不同,，確定5個層次的薪級,，對工齡補(bǔ)貼、其他津貼,、考核標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行了規(guī)范

3,、制訂酒店各崗位薪酬管理辦法，構(gòu)建崗位職級體系,，確立職級升降的標(biāo)準(zhǔn)和審批流程,，明確薪酬管理的工作流程；

（1）制訂酒店考勤管理制度,，做好每月的考勤審核工作,。

（2）制定員工社會保險(xiǎn)，住房公積金繳納管理辦法,；建立酒店員工社會保險(xiǎn)臺賬,。

（3）建立酒店意外傷害保險(xiǎn)管理流程；

1、理順勞資關(guān)系,，加強(qiáng)與政府職能部門的工作聯(lián)系,；

2、制訂酒店勞動合同管理辦法,，明確各崗位勞動合同的內(nèi)容,。減少勞動糾紛。

3,、建立勞動合同臺帳,，了解合同終止時間，做好勞動合同的簽訂,、解除,、終止及轉(zhuǎn)移工作。

1,、制定《華安國際大酒店績效考核管理辦法》,；明確各部門考評辦法、考評標(biāo)準(zhǔn),、明確績效考核流程,；期間屬于試用期，xx年條件成熟開始全面實(shí)行,。

八,、建立人事管理體系，建立人力資源臺賬源：

1,、員工花名冊臺賬,；2、員工勞動合同臺賬,；3,、員工社會保險(xiǎn)臺賬,；４,、員工意外傷害保險(xiǎn)臺賬；

1,、搜集能體現(xiàn)酒店文化的相關(guān)資料,，建立酒店的企業(yè)文化；2,、建立員工圖書室,，豐富員工業(yè)余生活；3,、建立酒店企業(yè)文化制度,；

xx年人資部將在xx年的基礎(chǔ)上，不斷完善已出臺的規(guī)章制度，全面進(jìn)行實(shí)施,，14年重點(diǎn)做好部門的考核工作,。

隔離酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)篇十二

時光飛逝，不知不覺又迎來新的一年,。在即將過去的20xx年里,，我在酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心幫助下，順利完成了相應(yīng)的工作,，現(xiàn)對20xx年的工作做一個總結(jié),。

20xx年1月至7月，我從事前臺接待工作,，接待人員是展現(xiàn)酒店形象的第一人,，在工作中，我嚴(yán)格按照酒店要求,，工裝上崗,，熱情對待每一位來訪客戶，并指引到相關(guān)辦公室,，為領(lǐng)導(dǎo)提供了方便,，也為客戶提供了方便。一年來,，共計(jì)接待用戶達(dá)1000人次左右,。

1、外部會議接待

參與接待了神族聯(lián)通全省財(cái)務(wù)會議,、運(yùn)維部工作會議,、人力監(jiān)察培訓(xùn)會議、全省g網(wǎng)經(jīng)營部工作會議,、xx分酒店與xx分酒店共同召開的經(jīng)營分析會等大型會議,，在這種外部會議中，嚴(yán)格按照會議需求高標(biāo)準(zhǔn)布置會場,，積極協(xié)調(diào)酒店相關(guān)事宜,，并做好會議過程中的服務(wù)，在這個過程中,，我學(xué)到了更多的待人接物,，服務(wù)禮物等相關(guān)知識，積累了很多的經(jīng)驗(yàn),。

2,、內(nèi)部會議管理

按照各部門的需求合理安排會議室，以免造成會議沖突,，并注意做好相關(guān)登記,，以及會議室的衛(wèi)生保持,，公眾物品的善后檢查等工作，以便為本部人員提供更好的服務(wù),。一年來,，共安排內(nèi)部會議500次以上。

3,、視訊會議管理

在召開總部或省分視訊會議的時候,，按照通知要求，提前半小時準(zhǔn)時打開視訊系統(tǒng),，確保會議按時接入,，本年度無一例會議延時情況出現(xiàn);在召開對縣區(qū)會議時，提前進(jìn)行會議預(yù)約,，呼叫各終端,，確保每個縣區(qū)都能正常參會。

在這方面,，嚴(yán)格按照酒店要求,，周一匯總收集報(bào)銷單據(jù)，周二找領(lǐng)導(dǎo)簽字后錄入erp系統(tǒng),，并做好登記工作,。一年來，錄入報(bào)銷單據(jù)1000余份,。合同錄入20余份,。

20xx年7月，因部門人員變動,，我被調(diào)至辦公室,，從事公安查詢、外部文件簽收,、工會,、辦公耗材、食堂管理等工作,。后期,，又接手信息采編、會議記錄,、聯(lián)通之窗,、行政庫管理等工作。

至11月底,，共接待公安查詢300次左右，并做到態(tài)度熱情,，嚴(yán)格按照酒店規(guī)定辦理,。收發(fā)外來文件90份左右,，做到及時上傳下達(dá)，不延時,，不誤事,。報(bào)送信息20篇，采編聯(lián)通之窗2期,。

對筆記本,、臺式機(jī)等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫工作，及時聯(lián)系維修網(wǎng)點(diǎn),，進(jìn)行電腦維護(hù)與維修,，與其加強(qiáng)溝通，并要求為我們提供備用機(jī),，以免耽誤正常工作,。

在完成本職工作的同時，認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的隨機(jī)工作,，并積極參加酒店組織的各項(xiàng)活動,，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)同事籌備了首屆職工運(yùn)動會;在神族聯(lián)通誠信演講活動中獲得第一名;神族聯(lián)通誠信演講比賽獲三等獎，目前正在積極籌備20xx年文藝匯演的節(jié)目匯總,、選拔,、演出等工作。

在工作中主動性不足,，與領(lǐng)導(dǎo)溝通較少,，遇事考慮不夠周全、不夠細(xì)致,。文字功底欠缺,，在信息報(bào)送環(huán)節(jié)沒有做到及時抓住酒店信息亮點(diǎn)，導(dǎo)致信息數(shù)量和質(zhì)量不高,，影響酒店在全省的信息排名,。

1、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),，結(jié)合綜合部實(shí)際,，多從細(xì)節(jié)考慮，緊跟領(lǐng)導(dǎo)意圖,，協(xié)調(diào)好內(nèi)外部關(guān)系,，多為領(lǐng)導(dǎo)分憂解難。

2,、積極學(xué)習(xí)其他單位,、酒店等會議接待經(jīng)驗(yàn)，提高接待水平,，提升酒店形象,。

3,、做好工會工作，推出有意義的活動,，加強(qiáng)溝通交流,，并將“工會送溫暖”活動繼續(xù)開展下去。

4,、加強(qiáng)食堂管理工作,，進(jìn)行市場調(diào)查，加大費(fèi)用管控力度,，營造溫馨舒適,、價(jià)格低廉的就餐環(huán)境。

20xx年即將過去,，充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的20xx年即將來臨,，在新的一年里，我將總結(jié)經(jīng)驗(yàn),，克服不足,，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，為酒店的發(fā)展壯大貢獻(xiàn)自己的綿薄之力,。

隔離酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)篇十三

客房部雖處淡季,但由于各種節(jié)日的到來,也顯得有一些忙碌,二月份有春節(jié),、情人節(jié)、兩個重大節(jié)日,，客房部也采取了相應(yīng)的惠客措施;現(xiàn)將年二月份個人工作總結(jié)報(bào)告如下：

1.節(jié)日期間對老客戶的回訪,，贈送水果、干果等慰問活動,。

2.做好個人工作計(jì)劃,，做好員工節(jié)日的休息安排，除保證正常的工作之外,，最主要的是做好春節(jié)的接待工作,，保證用餐房間的衛(wèi)生情況。

3.節(jié)能降耗,?？头坎吭?2月份低值易耗品出現(xiàn)上升狀況，所以客房部在1月份采取相應(yīng)的措施,，全體員工簽署保證書,，保證不拿、不浪費(fèi)酒店的一次性用品,，努力回收一次性用品,，為酒店節(jié)約現(xiàn)節(jié)約，采取的相應(yīng)措施也得到了一定的成效,，1月份,，相對于的12月份,，根據(jù)房間的比例節(jié)約了近2800元整,。這是客房部的員工共同努力的結(jié)果,。

4.人力資源的調(diào)整。調(diào)整了2文員,，由于2名文員提出辭職,，春節(jié)過后離職，為了不影響客房旺季時的接待工作,，新年過后馬上進(jìn)入3月份,，還有一個月的時間進(jìn)入旺季，在培訓(xùn)新的員工上存在新一系列的問題,，所以我們及時補(bǔ)招了2名文員,，在淡季時對員工進(jìn)行培訓(xùn)，以便于以后的工作,。辭退一名員工,，此員工不適合酒店工作，經(jīng)過一段時間的培訓(xùn)后,，員工有所提高,，但時間一常，會把子自己的工作情緒帶給客人,，造成客人的不滿,，為不影響20--年客房部的整體工作，給予辭退,。

5.設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng),。本月將20--年的工程遺留問題，工程部做了一個修復(fù),，除木制面未修外,，大的工程問題做了一項(xiàng)維修，未完成的工作木制面的修補(bǔ),、3006,、3008，3026,，3028房間氣味難聞未解決,，6015外面衛(wèi)生間管道井未上鎖，3018,。3019擋風(fēng)墻冬季特冷,，在20--年應(yīng)考慮做保溫墻。

隔離酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)篇十四

20xx年已悄然謝幕,，xxx酒店在這一年也發(fā)生重大的突破與轉(zhuǎn)變,，作為飯店中的普通一員,，在平穩(wěn)中感受變化、在變化中感受創(chuàng)新,、在創(chuàng)新中感受發(fā)展,，在發(fā)展中感受壓力，這一年對于我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復(fù)制的好處,，在日常管理工作,、企業(yè)文化建設(shè)、人力資源,、質(zhì)量檢查,、保安及外協(xié)等各項(xiàng)工作中收獲頗多，其中所經(jīng)歷和完成的每一項(xiàng)工作都成為今后得以進(jìn)步的動力,，并為20xx年的工作奠定良好基礎(chǔ),，這天在那里對個人和行政部的工作進(jìn)行簡略總結(jié)，并向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事匯報(bào)一下20xx年工作思路,，期望各位給予指正,。

回顧20xx年全年工作，可謂得失兼具,，做為飯店的股東及監(jiān)理會成員,，我所從事的工作和擔(dān)負(fù)的職責(zé)也使自我的職責(zé)感與使用感日益增強(qiáng)，在進(jìn)入酒店開展工作之前,，我對這一行業(yè)能夠說是了解很少,，在到酒店后短短半年時光內(nèi)，在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫忙與協(xié)助下,，我自我和部門工作都取得長足進(jìn)步,，當(dāng)然在這半年時光內(nèi)也發(fā)生了不少問題，但這也正為我的工作和個人成長帶給足以依托的經(jīng)驗(yàn)與資本,，對個人與部門工作進(jìn)行總結(jié)與分析,，特把20xx年工作總結(jié)如下。1,、工作成績描述

⑴在半年中部門工作取得明顯進(jìn)步,，在規(guī)范化管理和制度化建設(shè)上取得重要成績;⑵外協(xié)工作取得重要突破，為酒店打造良好外部經(jīng)營環(huán)境奠定基礎(chǔ);

⑶人力資源工作取得進(jìn)展,，從人員選聘,、員工培訓(xùn)到人力資源科學(xué)管理與調(diào)配上取得重要進(jìn)展;

⑷質(zhì)檢工作取得進(jìn)展，質(zhì)量檢查體系已基本建立;

⑸行政部工作為飯店整體工作運(yùn)營帶給基礎(chǔ)性支持,，與各部門聯(lián)系緊密,，為飯店發(fā)展共同努力。

2、工作失誤總結(jié)

⑴時光短在部門內(nèi)部管理中還存在有些不規(guī)范的地方,，使工作整體效果受到一些影響;⑵注重工作質(zhì)量與效率,，強(qiáng)調(diào)嚴(yán)格管理，對員工生活關(guān)注度不夠,，今后工作中會再加強(qiáng)與員工的溝通,，保證更好地到達(dá)工作要求;⑶培訓(xùn)工作缺乏系統(tǒng)性，在20xx年注意改善;3,、個人優(yōu)勢分析

⑴具有較強(qiáng)的親和力,，具備必須的管理基礎(chǔ),，樂于承受工作壓力,，并能較快地適應(yīng)工作環(huán)境;

⑵具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)潛力，能夠在較短時光內(nèi)對新的知識融會貫通,，并運(yùn)用于實(shí)際工作中;⑶具有協(xié)調(diào)控制潛力,、擅長溝通，對管理工作把控潛力較強(qiáng);⑷工作細(xì)致性較強(qiáng),，善于從細(xì)節(jié)處開展工作,，對工作大有進(jìn)益;4、個人劣勢分析

⑴因?yàn)閺氖戮频陿I(yè)時光較短,，可能在專業(yè)性上會有所缺乏;

⑵對自身性格所具有缺點(diǎn)的控制與把握應(yīng)進(jìn)一步提升,，應(yīng)加工作中加強(qiáng)優(yōu)勢發(fā)揮，盡量規(guī)避劣勢,，完善自身工作行為,。

展望充滿挑戰(zhàn)的20xx年，有許多計(jì)劃正待我們一一去實(shí)施實(shí)現(xiàn),，所以在20xx年開端之時,，有必要對工作進(jìn)行一個全面的設(shè)計(jì)與規(guī)劃，在此特將部門計(jì)劃向各位進(jìn)行通報(bào),，以期大家對我的計(jì)劃進(jìn)行推薦與修正,，并在計(jì)劃執(zhí)行過程中得到各位的指導(dǎo)與幫忙。1,、總體工作計(jì)劃描述

一個基本原則：以飯店經(jīng)營發(fā)展為基本原則,，一切工作圍繞這一原則逐步開展。兩項(xiàng)重要工作：人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的有效開展;

三個核心環(huán)節(jié)：培訓(xùn)工作與經(jīng)營管理工作緊密結(jié)合,、適崗人員的招聘與選拔,、安全工作的穩(wěn)步提升;

⑴確自身職責(zé)，樹立工作形象,，為酒店發(fā)展奉獻(xiàn)心力,。做為酒店股東和監(jiān)理會成員之一，我對酒店的感情與所擔(dān)負(fù)的職責(zé)已不僅僅僅是做為一個行政部負(fù)責(zé)人所應(yīng)盡到的職責(zé)，在20xx年我和我所在部門將嚴(yán)格按照酒店領(lǐng)導(dǎo)要求,、將每項(xiàng)工作落實(shí)到最細(xì)之處,，協(xié)助總經(jīng)理開展落實(shí)每一項(xiàng)政策措施，在酒店取得良好業(yè)績同時也使自身得到長足進(jìn)步,。

⑵人力資源管理工作：20xx年行政部將把人員的招聘與培養(yǎng)做為重要的人力資源管理工作之一,，從建立人才引進(jìn)渠道、擴(kuò)充人員上升空間,、構(gòu)成人員良性競爭,，到達(dá)良好考核機(jī)制幾方面開展工作，使人力資源管理工作體系化,，最終在酒店內(nèi)部構(gòu)成一支具有競爭力的員工隊(duì)伍,。

⑶培訓(xùn)工作：良好的培訓(xùn)工作是酒店經(jīng)營得以順利進(jìn)行的重要保障，在20xx年我將建立起完善的培訓(xùn)體系,，從員工入職培訓(xùn),、專業(yè)培訓(xùn)、日常培訓(xùn)及管理者培訓(xùn)幾方面入手,，把培訓(xùn)工作構(gòu)成有層次,、結(jié)構(gòu)全面的培訓(xùn)層級，培訓(xùn)體系將涵蓋酒店各個區(qū)域及各個方面,，并把培訓(xùn)工作與質(zhì)檢工作有效結(jié)合,，以訓(xùn)我所需、訓(xùn)我所將需為主要原則,，把培訓(xùn)工作建設(shè)成為企業(yè)文化重要的組成部分,，透過培訓(xùn)為酒店經(jīng)營奠定良好基礎(chǔ)。

⑷質(zhì)檢工作構(gòu)成體系,，建立嚴(yán)格可行性標(biāo)準(zhǔn),，到達(dá)更佳工作效果。在20xx年質(zhì)檢工作要建立完善的體系,，構(gòu)成酒店質(zhì)檢和部門質(zhì)檢聯(lián)動的工作方式,，質(zhì)檢工作從原則上要嚴(yán)、不僅僅嚴(yán)于檢查更要嚴(yán)于反饋,，不以處罰為目標(biāo),，而是要把質(zhì)檢結(jié)果與員工培訓(xùn)及部門考核緊密結(jié)合，構(gòu)成真實(shí)有效的質(zhì)檢工作環(huán),，到達(dá)更好的工作效果,，同時每月構(gòu)成一份可行性質(zhì)檢反饋分析上報(bào)酒店，為酒店改善經(jīng)營管理工作帶給依據(jù),。

⑸外協(xié)工作在原有外聯(lián)基礎(chǔ)上,，“開發(fā)新朋友，不忘老朋友”與新領(lǐng)導(dǎo)用心溝通，在飯店領(lǐng)導(dǎo)的支持下,，利用一切社會關(guān)系和資源,，及時處理和協(xié)調(diào)各種狀況，使外聯(lián)效果和外聯(lián)費(fèi)用都優(yōu)于往年,，保證了飯店的正常經(jīng)營秩序,。

⑹以高度的安全職責(zé)感和對領(lǐng)導(dǎo)及單位高度負(fù)責(zé)的精神，狠抓飯店安全管理,，強(qiáng)化單位“安全預(yù)防”的潛力,，確保了飯店全年無重大安全職責(zé)事故。在20xx年舉行一次消防實(shí)戰(zhàn)演習(xí),，并加大消防培訓(xùn)力度,，使安全消防工作上升到重要的高度，并結(jié)合飯店實(shí)習(xí)狀況對消防監(jiān)控系統(tǒng)進(jìn)行全面檢查,，保證其良好運(yùn)轉(zhuǎn),，在20xx年計(jì)劃組織三到四次全酒店范圍的內(nèi)的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規(guī)檢查，同時保安工作職責(zé)落實(shí)到人,，與相關(guān)部門第一職責(zé)人簽定安全職責(zé)書，使安全工作日?；?、制度化，規(guī)范化到達(dá)更好的效果,。20xx年承載著許多人的夢想,，帶著信息時代所特有的速度向我們飛奔而來，進(jìn)入這一年,，我期望自我能夠在工作上有所進(jìn)益,，發(fā)揮優(yōu)勢、規(guī)避劣勢,、在職業(yè)生涯中學(xué)習(xí)領(lǐng)略更多人生風(fēng)景;更期望部門工作能夠在現(xiàn)有基礎(chǔ)上得到更大提升;在20xx年我和我的部門會苦練內(nèi)功,、提升內(nèi)涵、積蓄內(nèi)力,、擴(kuò)充內(nèi)存,，把部門建設(shè)成為真正好處上的和諧團(tuán)隊(duì)、優(yōu)秀團(tuán)隊(duì),、專業(yè)團(tuán)隊(duì),，也使自我成為一個具有專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人!