總結(jié)是寫給人看的,，條理不清，人們就看不下去，即使看了也不知其所以然,，這樣就達(dá)不到總結(jié)的目的,。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的總結(jié)嗎,？以下是小編精心整理的總結(jié)范文,，供大家參考借鑒,，希望可以幫助到有需要的朋友,。

客房部半年總結(jié)篇一

一,、規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語,，提高對客服務(wù)質(zhì)量

為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),，在針對管家部各崗位服務(wù)用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,，經(jīng)理和部長對新老員工進(jìn)行了多次陪訓(xùn),。培訓(xùn)了如有關(guān)客房做房程序,，規(guī)范了服務(wù)用語，對客服務(wù)等等,。

二,、為確保客房出售質(zhì)量,，堅(jiān)持床上用品一客一換

巾類根據(jù)客人要求隨時(shí)更換,。嚴(yán)格執(zhí)行《三級查房制度》。酒店的主營收入來自客房,，從事客房工作,，首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售，它包括房間衛(wèi)生,、設(shè)施設(shè)備,、物品配備等，為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,，我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級查房制度”,，即員工自查、領(lǐng)班普查,、主管抽查,，做到層層把關(guān)，力爭將疏漏降到最低,。

客房部是酒店成本費(fèi)用最高的一個(gè)部門,，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，我部號召全體員工本著從自我做起,，從點(diǎn)滴做起,，杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象

三、加強(qiáng)員工的節(jié)能意識,，主要表現(xiàn)在

1,、回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用;

2,、查退房后拔掉取電牌 ;

3,、做房時(shí)關(guān)燈關(guān)空調(diào);

4、定時(shí)的開關(guān)走朗和電梯口的燈,。這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,，為酒店節(jié)約了一筆不少的電費(fèi)。

四,、 客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限,，是直接影響酒店效益和長遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵

所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定，定期對床墊翻轉(zhuǎn),，家具定期上蠟保養(yǎng),，房間的電器,、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用，以延長其使用壽命,。特別是對地毯的保養(yǎng),，客房部非常重視，要求員工在平時(shí)的工作中,，只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點(diǎn)狀污漬,，都應(yīng)及時(shí)的做點(diǎn)清潔，這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù),，還能保持地毯整體衛(wèi)生,。

五、開展技術(shù)大練兵,，培養(yǎng)技術(shù)能手,，切實(shí)提高客房人員的實(shí)操水平

為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作。今年總公司上半年舉行的第四屆技能比賽中客房部均拿到了第一和第二名的好成績,。公司管家部下半年從今年_月份起利用淡季,，對樓層員工開展技術(shù)大練兵活動(dòng)，對員工的打掃房間技能和鋪床,，鋪臺,，和理論知識，從中發(fā)現(xiàn)員工的操作非常不規(guī)范,、不科學(xué),，針對存在的問題，公司領(lǐng)導(dǎo)專門召開會議,，對存在的問題加以分析,，對員工進(jìn)行重新培訓(xùn)，糾正員工的不良操作習(xí)慣,。并成功舉辦了今年公司的第一屆技能比賽,。我班組的李丹獲得了第二名的好成績。公司今年通過這一系列培訓(xùn)和比賽,。員工的整體素質(zhì)和工作技能取得了一定的成效,。房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了。

在下的一年里我會協(xié)助各位領(lǐng)導(dǎo)和部長做好客房部的日常工作,。合理安排樓層服務(wù)員的值班,、換班工作。做好各項(xiàng)接待,、安排工作，工作期間發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)處理,，有疑難問題應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo),。加強(qiáng)對設(shè)施設(shè)備的檢查和維護(hù)保養(yǎng),，對客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān)，合理的安排好計(jì)劃衛(wèi)生,，做好樓層的安全,、防火、衛(wèi)生工作,。以身作責(zé),，監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作,。做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,，做到團(tuán)結(jié)友愛、相互幫助,、共同進(jìn)步,。切實(shí)履行職責(zé)，認(rèn)真完成上級交辦的其它工作,。努力做好本職工作,。

在接下來的日子里，我要勤奮工作,，努力改正不足之處,，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，力爭取得更大的進(jìn)步,。

客房部半年總結(jié)篇二

20x年即將過去,，這一年是繁忙的一年，是輝煌的一年,，酒店在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,，在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，通過全體員工齊心協(xié)力,，勤奮工作,，取得了巨大的成績，入住率始終保持在90%以上,，酒店業(yè)績連創(chuàng)新高,，在安全、衛(wèi)生,、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門肯定和客人的一致好評,。我做為酒店的一名員工，通過自己的努力,，也取得了不錯(cuò)成績,，多次被酒店評為優(yōu)秀員工，受到獎(jiǎng)勵(lì)。我主要從以下四個(gè)方面做好本職工作的,。

一,、尊重領(lǐng)導(dǎo)，聽從指揮,。

在平時(shí)的工作中,，深刻領(lǐng)會領(lǐng)導(dǎo)的意圖，接受領(lǐng)導(dǎo),，服從安排,，按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做，不推諉不扯皮,，不耍小聰明,，工作上毫無怨言，任勞任怨,。對于領(lǐng)導(dǎo)表揚(yáng)獎(jiǎng)勵(lì),，能夠正確對待，不驕不躁;對于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時(shí)改正,，不暴不棄,。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)，經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表揚(yáng),。

二,、遵規(guī)守紀(jì)，搞好服務(wù),。

遵守酒店制定的各項(xiàng)規(guī)章制度,，做到不遲到，不早退,，按時(shí)上下班,，處理好家庭和工作的關(guān)系，全年無請假記錄,，做到全勤上班,。嚴(yán)格按照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù)，做到房間打掃時(shí)不留死角,，一塵不染,，整潔干凈，為客人服務(wù)時(shí),，能夠正確使用文明用語,，做到細(xì)心、熱心,、耐心,，對于客人提出的要求盡量滿足，不能滿足的，為客人解釋清楚,，取得客人的諒解,。查房時(shí),，發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時(shí),，及時(shí)和客人一起進(jìn)行核對，需要賠償時(shí),，說清事實(shí),，講明理由，讓客人滿意,。

三,、團(tuán)結(jié)協(xié)作，不計(jì)得失,。

和酒店人員打成一片,，搞好團(tuán)結(jié)，互幫互助,，關(guān)心愛護(hù)同事,。在工作中，自己的工作完成后,，能及時(shí)幫助其他同事,，不怕苦不怕累，隨叫隨到,，不耍小心眼,，和同事發(fā)生誤會時(shí)，以工作為重,，做好溝通,，消除誤會，共同做好工作,。在生活中,，對同事虛寒問暖，同事生病時(shí),，能及時(shí)打電話問候和去醫(yī)院探望,，同事家里有事時(shí)，了解清楚后,，及時(shí)關(guān)心幫助,，以此來增進(jìn)友誼，促進(jìn)工作,。

四,、虛心學(xué)習(xí)，努力提高。

雖然做客房服務(wù)工作有七,、八年了,，但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓(xùn)中，思想上重視,，行動(dòng)上積極主動(dòng),。做到耳到、眼到,、口到,、心到、手到,。學(xué)習(xí)時(shí)做好筆記,，認(rèn)真聽講，不懂就問,，回家后及時(shí)研習(xí),，加深印象，工作中,，仔細(xì)揣摩,，正確應(yīng)用，不懂,、不會的就請教領(lǐng)導(dǎo),、請教同事，弄懂弄會,，不留盲點(diǎn),，使自己服務(wù)水平和個(gè)人素質(zhì)再上一個(gè)新臺階。

存在的不足和問題：

1,、有時(shí)工作熱情不高,，不太積極，有拖拉的現(xiàn)象,。有時(shí)退房比較多,，時(shí)間比較緊，房間衛(wèi)生打掃得不仔細(xì),，還有遺漏的地方,。查房時(shí)，用品較多,，有時(shí)有忘記登記的現(xiàn)象,，給個(gè)人和單位造成了損失。

2,、服務(wù)水平還需提高,。文明禮貌用語用得少,，態(tài)度比較生硬，缺少主動(dòng)性,。

在新的一年里,，在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，我將認(rèn)真做好本職工作,，努力提高自己服務(wù)水平，團(tuán)結(jié)同事,，積極進(jìn)取,，做到會聽話,，會服務(wù),，會學(xué)習(xí)，和酒店全體員工一起團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào)作,，共同努力,，使酒店在新的一年里紅紅火火，業(yè)績突飛猛進(jìn),，節(jié)節(jié)高,，再創(chuàng)佳績。

客房部半年總結(jié)篇三

緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了,，回顧部門這一年的工作,，有許多的收獲和體會。為了明年部門的工作更上一層樓,，總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要,。今年，客房部的工作自始至終緊緊圍繞公寓的中心工作和管理方針,，按照公寓的總體目標(biāo)和要求,，以隊(duì)伍為主，嚴(yán)格管理,，狠抓服務(wù)質(zhì)量,，特別是在經(jīng)營指標(biāo)這一方面，經(jīng)過大家的努力客房的收入都有了較大的提高,，超額完成了學(xué)校下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo),，下面對部門的工作進(jìn)行一下總結(jié)：

客房部做為一個(gè)服務(wù)性部門，做好清潔給客人提供一個(gè)清潔,、安靜,、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,，但同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收,、節(jié)支的責(zé)任,。一年來，經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,，有經(jīng)營指標(biāo)的部分都完成了學(xué)校在年初給我們下達(dá)的任務(wù),。截止到十月底，公寓完成_萬元的收入,，其中客房部完成收入：_萬元,，收入和去年相比都有了一定的提高。在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)約,，部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,，在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下,，盡最大的努力降低成本,，我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是公寓的利潤。在這方面洗衣部做的比較突出,，年初就制定了嚴(yán)格的提貨及采購制度,，領(lǐng)班、主管,、經(jīng)理層層把關(guān),，每月的提貨量嚴(yán)格控制在最低的限度，廠房內(nèi)不存多余的貨物,。在洗滌劑的使用上按照規(guī)定的用量使用,，采取稱重量、看刻度的方法,，領(lǐng)班把關(guān),，這樣一來在很大程度上避免了不必要的人為浪費(fèi)，在物品的洗滌上采取集中洗滌的方法,，將所有能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗,，這樣就可以避免了在不滿載的情況下啟動(dòng)機(jī)器，很大程度節(jié)約了大量的能源,，同時(shí)員工的工作量也無形中增加了,，因?yàn)槲覀兂薪恿嗽S多外活，往往是多家酒店的物品放在一起洗滌,，員工在洗前要把不同酒店的物品分別做上不同的標(biāo)記,，洗后還要按照所做的不同標(biāo)記將物品分開才能進(jìn)行下一道工序的工作，工作之辛苦及繁瑣是沒有干過這項(xiàng)工作的人很難想象的,，特別是夏天,，天氣炎熱車間內(nèi)的溫度很高不要說是干活就是呆上一會兒也會渾身濕透但員工都沒有絲毫的怨言，周而復(fù)始每天辛勤地工作著,。節(jié)約一滴水,、節(jié)省一度點(diǎn)的節(jié)約意識在洗衣部員工的意識中逐漸的形成,。客房樓層在保證對客服務(wù)增加客房收入的同時(shí),，努力控制成本,，在平時(shí)的工作中讓每位員工樹立約意識。

部門采取的幾項(xiàng)措施：

1,、客房逐步更換三和一,，取代原來使用的洗發(fā)水、護(hù)發(fā)素,、浴液等小瓶裝客用品,，大大地節(jié)約了開支，降低了成本,。

2,、客房內(nèi)停止提供冷水、冰塊的服務(wù),，只有在客人提出需要時(shí)在給客人補(bǔ)充,，節(jié)約了水能源。

3,、響應(yīng)市政府關(guān)于環(huán)保方面的要求，一些客用品(如：牙膏,、香皂,、梳子)取消了原來的外包裝，采用了再生紙包裝,，這樣既達(dá)到了環(huán)保的要求,，又在價(jià)格上有所下降，可謂是一舉兩得,。

4,、廢物利用，將報(bào)廢的床單該成內(nèi)枕袋,。

5,、嚴(yán)格控制布草的投放和報(bào)損率，樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度,，這樣就大大降低了布草的丟失率和報(bào)損率,。

6、關(guān)閉了七個(gè)樓層的熱水七器,，雖然給員工的工作帶來了很多的不便,，但把節(jié)電的工作落實(shí)到了實(shí)處。

今年客房還有一項(xiàng)重要的工作,，_層的改造工作,，在開荒期間為了使新改造的客房早一天投入使用,，客房部的全體員工克服了重重困難，發(fā)揚(yáng)不怕苦,、不怕累的精神,，每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上，加班加點(diǎn),、連續(xù)作戰(zhàn),，利用了很短的時(shí)間就完成了房間物品的擺放和清潔工作，確保了客房的及時(shí)出租,，為飯店增加收入做出了我們的貢獻(xiàn),。在員工隊(duì)伍的建設(shè)上，部門積極響應(yīng)大廈管委會的號召,，努力培部門的業(yè)務(wù)骨干,，做好第二梯隊(duì)的建設(shè)工作。今年,，部門先后有四人次被中飯公司派往山西,、包頭從事酒店的管理工作，他們的工作也得到了當(dāng)?shù)貥I(yè)主,、中飯領(lǐng)導(dǎo)和大廈領(lǐng)導(dǎo)的肯定和好評,，同時(shí)，他們本人也在這次外派工作中得到了鍛煉,，無論是業(yè)務(wù)知識還是管理水平都有了長足的進(jìn)步,，他們表示通過這次外派活動(dòng)受益非淺，學(xué)到的很多東西是在大廈根本學(xué)不到的,。目前,，客房部還有一名員工在天津從事著管理工作。在平時(shí)的工作中,，部門也非常重視管理人員隊(duì)伍的建設(shè)工作,，我們深知：只有培養(yǎng)出一支思想水平和業(yè)務(wù)知識過硬的管理人員隊(duì)伍，才能帶領(lǐng)好這個(gè)部門,。部門每周召開一次領(lǐng)班以上的管理人員會議,，在會上就部門工作中存在的問題，大家一起討論,，暢所欲言群策群力,，做到事事落實(shí)到人，件件有反饋,。要求領(lǐng)班把每件事都要落實(shí)一抓到底,。在員工的管理上，我們不是采取簡單的程式化的管理方法,，而是從實(shí)際情況出發(fā),，員工在工作中出現(xiàn)問題,，我們不是采取簡單的處罰了事，而是幫助員工分析發(fā)生問題的原因,，找出解決問題的方法,，避免類似問題的重復(fù)出現(xiàn)。做好員工的思想工作,，也是部門今年工作的一個(gè)重點(diǎn),，只有員工心情舒暢才能把滿腔熱情投入到工作中去，才能給客人提供高質(zhì)量的服務(wù),，今年_的一項(xiàng)重要工作就是進(jìn)行員工工資體系的調(diào)整,，這是一項(xiàng)很棘手，很復(fù)雜的工作,，因?yàn)樗麪砍兜矫總€(gè)員工的切身利益,，為了把工作做到位，避免不必要的人為動(dòng)蕩,，我們做了深入細(xì)致的工作,，采取一對一的方式，反復(fù)強(qiáng)調(diào)這次工資調(diào)整的目的,、意義,、實(shí)施方案，讓員工徹底領(lǐng)會,，工夫不負(fù)苦人經(jīng)過反反復(fù)復(fù),，不厭其煩的工作，新的工資方案實(shí)施后,，部門沒有出現(xiàn)任何的不安定因素，盡管我們有很多員工工資漲幅很低,，通過這件事,，我們也深刻的體會到了，只要我們的工作做到位,、做深,、做細(xì)絕大多數(shù)的員工是會理解支持的。