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大埔茶葉有幾種篇一
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大埔縣茶文化也就是客家人文化,，大埔盛產(chǎn)名茶,，自然有飲茶習(xí)俗。開門七件事：“柴,、米,、油,、鹽,、醬、醋,、茶”,，茶葉已成為人們?nèi)粘Ｉ畈豢扇钡腵物品,。人們稱茶為“茶米”，還有“寧可一日無糧,，不可一日無茶”的諺語(yǔ),。的確,，古往今來,，飲茶已進(jìn)入大埔的婚喪喜慶等禮儀中，如婚禮中有一道“敬茶”的大禮,，也是很講究的;大埔人自古就有好客風(fēng)氣,，客來敬茶，以茶聯(lián)誼,，以茶代酒屢見不鮮,，不論那方親友來訪，總是以先請(qǐng)人飲茶為上禮,，真可謂到了“寒夜客來茶當(dāng)酒,，竹爐湯沸火初紅?！钡某潭?在傳統(tǒng)節(jié)日中也有飲茶的習(xí)俗,，如每年中秋節(jié)晚上，皓月東升,，家家戶戶在門前擺上香茶,、月餅、果品之類叫“接月華”,，拜完之后,，大家圍坐在桌前飲茶、吃月餅等賞月,，合家同樂,。
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