隨著個(gè)人素質(zhì)的提升,，報(bào)告使用的頻率越來(lái)越高,，我們?cè)趯?xiě)報(bào)告的時(shí)候要注意邏輯的合理性。報(bào)告書(shū)寫(xiě)有哪些要求呢,？我們?cè)鯓硬拍軐?xiě)好一篇報(bào)告呢？下面是我給大家整理的報(bào)告范文,，歡迎大家閱讀分享借鑒,，希望對(duì)大家能夠有所幫助。

餐飲項(xiàng)目市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告 餐飲市場(chǎng)調(diào)研分析報(bào)告篇一

聯(lián)想用119億收購(gòu)了一家pizzaexxpress店,，更加證實(shí)了餐飲行業(yè)的火爆程度,，根據(jù)中國(guó)報(bào)告大廳發(fā)布的《餐飲行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告總結(jié)》了解到，中國(guó)的餐飲行業(yè)以極快的速度在增長(zhǎng),，餐飲行業(yè)占整個(gè)國(guó)民生產(chǎn)總值的21%,。由于互聯(lián)網(wǎng)的繁榮，使得大量資本涌入餐飲市場(chǎng),?？癖嫉牟惋嬍袌?chǎng)擁有7萬(wàn)億的資本，這對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)也是有誘惑力的市場(chǎng),。

到20xx年,，中國(guó)的餐飲行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到1200億。

互聯(lián)網(wǎng)餐飲行業(yè)內(nèi)o2o的商業(yè)邏輯大體上是：通常說(shuō)所的都是閉環(huán),，通常通過(guò)打折,、優(yōu)惠、團(tuán)購(gòu)等相關(guān)信息來(lái)吸引客源，給線下的商戶(hù)帶來(lái)客流,，然后線下的商戶(hù)通過(guò)提供產(chǎn)品,，再向線上反饋資金流、信息流和評(píng)價(jià)流,，這樣形成良性的循環(huán),，線上再為線下帶來(lái)一個(gè)良性的循環(huán)?；旧喜惋嬌鲜遣惋嬈髽I(yè),、消費(fèi)者還有o2o的平臺(tái)或者線上的餐飲企業(yè)這三方面構(gòu)成一個(gè)閉環(huán)。

1,、千團(tuán)大戰(zhàn),，幾百個(gè)團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站成了炮灰。

2,、百度身邊黯然下線,，阿里口碑網(wǎng)銷(xiāo)聲匿跡。

3,、淘點(diǎn)點(diǎn)近三年的準(zhǔn)備,，先經(jīng)歷了沸沸揚(yáng)揚(yáng)，現(xiàn)在悄無(wú)聲息,。

4,、早期外賣(mài)o2o的代表性企業(yè)“飯是鋼”逐漸從用戶(hù)視線里消失。

5,、最早的訂餐網(wǎng)站“飯桶網(wǎng)”轟然倒下

6,、又有一大批o2o涌現(xiàn)出來(lái)，類(lèi)似當(dāng)年的千團(tuán)大戰(zhàn),?！梆I了么”“點(diǎn)我吧”到家美食會(huì)、生活半徑網(wǎng),、易淘食等等,。

餐飲o2o的三種主要形式：團(tuán)購(gòu)、外賣(mài)和在線訂餐點(diǎn)餐,。外賣(mài)給消費(fèi)者創(chuàng)造的價(jià)值是便捷,，中國(guó)目前還沒(méi)有專(zhuān)門(mén)為外賣(mài)設(shè)計(jì)的餐廳。

1,、互聯(lián)網(wǎng)o2o企業(yè)在介入餐飲行業(yè)時(shí),，目前為止并未給消費(fèi)者和餐飲企業(yè)創(chuàng)造真正的價(jià)值

2、大多以損害餐飲企業(yè)的利益為前提,，三方不鞥共贏,。

3,、幾百個(gè)團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站的消失，以“飯是鋼”為代表的一批餐飲平臺(tái)正在死亡,。

4,、商業(yè)模式的缺陷是團(tuán)購(gòu)、這是餐飲互聯(lián)網(wǎng)o2o企業(yè)折戟沉沙的根本原因,。

據(jù)今日酒店商城記者的了解,，在現(xiàn)實(shí)中，我們發(fā)現(xiàn)餐飲o2o的核心還在線下的服務(wù)與體驗(yàn),，能否給消費(fèi)者創(chuàng)造正真的價(jià)值,，顧客有了良好的體驗(yàn)，對(duì)品牌有了信任與依賴(lài),，然后在線進(jìn)行評(píng)價(jià),，訂餐，再到線下,，形成良性循環(huán),，才能形成閉環(huán)，創(chuàng)造正真的價(jià)值,。

外出就餐成為城市化的一部分;在家烹飪?cè)絹?lái)越簡(jiǎn)易,。o2o給餐飲帶來(lái)了前所未有的機(jī)遇，餐飲業(yè)可以迅速建立品牌,。微營(yíng)銷(xiāo)給餐飲業(yè)帶來(lái)了前所未有的機(jī)遇：餐飲企業(yè)可以迅速建立起品牌,，直接跨越傳統(tǒng)整合營(yíng)銷(xiāo)時(shí)代，通過(guò)o2o降低成本;操作簡(jiǎn)便,，一個(gè)人，一臺(tái)電腦,，兩部手機(jī),，一個(gè)小團(tuán)隊(duì)。

未來(lái)十幾年中國(guó)一定會(huì)出現(xiàn)十幾家價(jià)值上百億的餐飲企業(yè),，幾十家五十億以上的餐飲企業(yè),。

外出就餐成為城市化的一部分;在家烹飪?cè)絹?lái)越簡(jiǎn)易。o2o給餐飲帶來(lái)了前所未有的機(jī)遇,，餐飲業(yè)可以迅速建立品牌,。微營(yíng)銷(xiāo)給餐飲業(yè)帶來(lái)了前所未有的機(jī)遇：餐飲企業(yè)可以迅速建立起品牌，直接跨越傳統(tǒng)整合營(yíng)銷(xiāo)時(shí)代,，通過(guò)o2o降低成本;操作簡(jiǎn)便,，一個(gè)人，一臺(tái)電腦,，兩部手機(jī),，一個(gè)小團(tuán)隊(duì),。

未來(lái)十幾年中國(guó)一定會(huì)出現(xiàn)十幾家價(jià)值上百億的餐飲企業(yè)，幾十家五十億以上的餐飲企業(yè),。