隨著法律法規(guī)不斷完善,，人們?cè)桨l(fā)重視合同,，關(guān)于合同的利益糾紛越來(lái)越多，在達(dá)成意見(jiàn)一致時(shí),，制定合同可以享有一定的自由,。相信很多朋友都對(duì)擬合同感到非?？鄲腊?。下面是我給大家整理的合同范本，歡迎大家閱讀分享借鑒,，希望對(duì)大家能夠有所幫助,。

職工食堂廚師聘用合同篇一

法定代表人或負(fù)責(zé)人：_________________

乙方(勞動(dòng)者)姓名：_____________

第一條：_________________根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)合同法》的規(guī)定，甲,、乙雙方本著平等,、自愿、協(xié)商一致,、公平,、誠(chéng)信原則簽訂本合同，建立勞動(dòng)關(guān)系并承諾共同遵守,。

第二條：_________________勞動(dòng)合同期限

第三條：_________________乙方同意根據(jù)甲方工作需要,，擔(dān)任規(guī)定工作

第四條：_________________乙方工作時(shí)間以月為單位，不足半月的算半月,，半月以上不足一月的算一個(gè)月,。

第五條：_________________乙方完成本合同約定的工作內(nèi)容后,，甲方按月__________元的標(biāo)準(zhǔn)支付勞動(dòng)報(bào)酬。

第六條：_________________雙方約定勞動(dòng)報(bào)酬標(biāo)準(zhǔn)時(shí)已充分考慮社會(huì)保險(xiǎn)的情況,，乙方自主參加各種社會(huì)保險(xiǎn),，甲方不為其辦理和支付費(fèi)用

第七條：_________________乙方應(yīng)當(dāng)遵守國(guó)家《食品安全法》、《食品從業(yè)人員操作規(guī)范》的相關(guān)規(guī)定及甲方的勞動(dòng)紀(jì)律,、規(guī)章和制度,、職責(zé)

第八條：_________________甲乙雙方可以隨時(shí)終止勞動(dòng)合同，終止勞動(dòng)合同時(shí)應(yīng)結(jié)清勞動(dòng)報(bào)酬,，交接相關(guān)物品和工作事宜,，但終止合同應(yīng)提前一個(gè)月通知對(duì)方

第九條：_________________甲乙雙方的其他約定

職工食堂廚師聘用合同篇二

甲方：__________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)

乙方：__________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)

為辦好政府機(jī)關(guān)食堂，機(jī)關(guān)干部一日三餐,、政府接待用餐,、會(huì)議用餐安全有保障，甲方?jīng)Q定聘用乙方為食堂炊事員,，經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商,，達(dá)成如下協(xié)議：

(一)聘用性質(zhì)：為臨時(shí)聘用，期限為一年,，一旦解除合同,，甲方不承擔(dān)乙方任何責(zé)任和費(fèi)用。

(二)聘用時(shí)間：自___年___月___日至___年___月___日期滿(mǎn)后,，甲方如需繼續(xù)聘用,，同等條件下優(yōu)先考慮乙方。

(三)聘用期月工資：工資主要靠乙方通過(guò)為政府接待,、會(huì)議用餐賺取利潤(rùn),。

政府實(shí)行適當(dāng)補(bǔ)貼和獎(jiǎng)勵(lì)即每月補(bǔ)貼300元、年底視炊事員全年服務(wù)質(zhì)量給予一次性獎(jiǎng)勵(lì),。

不再享受其他任何福利待遇(如資金,、補(bǔ)助、各種保險(xiǎn)等)(四)乙方職責(zé)

一,、任職要求

(1)身體健康(持有健康證),，五官端正，儀表整潔,，有一定的文化和語(yǔ)言表達(dá)能力,。

(2)具備較高的烹飪技術(shù)。

(3)服從管理,，自覺(jué)遵守機(jī)關(guān)食堂管理制度,。

(4)對(duì)干部態(tài)度溫和相處融洽，不濫發(fā)脾氣,，達(dá)到干部溫馨就餐,，有家的感覺(jué),。

如因態(tài)度問(wèn)題與干部發(fā)生爭(zhēng)吵。

經(jīng)查實(shí)是乙方責(zé)任的一次扣補(bǔ)貼30——50元,。

(5)對(duì)來(lái)客語(yǔ)言文明,，笑臉相迎，禮貌待客,。

就餐時(shí)盡量滿(mǎn)足客人需求,，服務(wù)周到細(xì)致。

如來(lái)客對(duì)服務(wù)不滿(mǎn)意直接向政府提出的經(jīng)查實(shí)是乙方造成的一次扣補(bǔ)貼30——50元,。

二,、確保食堂衛(wèi)生安全

1、食品衛(wèi)生

(1)不使用過(guò)期,、霉?fàn)€變質(zhì)的食材;

(2)不使用未經(jīng)檢疫的肉類(lèi);違背一條一次扣補(bǔ)貼30元,。

2、個(gè)人衛(wèi)生

(1)工作期間一律穿帶廚師衣帽(工作服),，隨時(shí)保持干凈利索的形象;

(2)不留長(zhǎng)指甲,、長(zhǎng)頭發(fā)、長(zhǎng)胡須,，做到勤洗手,，勤換工作服;

(3)每年進(jìn)行一次身體檢查，持有縣級(jí)以上醫(yī)院的健康證明,。

違背(1),、(2)款一次扣補(bǔ)助20元，拒絕(3)款不續(xù)聘,。

3,、餐廳衛(wèi)生地面、餐桌,、座凳,、電器設(shè)備,、門(mén)窗,、墻壁等保持整齊、清潔,、無(wú)油污,、無(wú)灰塵。

餐畢立即進(jìn)行清理,、清掃,，隨時(shí)保持干凈整潔，不能等到二次就餐前才清理清掃,。

一次未做到扣補(bǔ)貼30元,。

4,、操作間衛(wèi)生

(1)各種炊具、用具在操作臺(tái)上擺放整齊,。

炊具,、用具、餐具用畢后當(dāng)時(shí)進(jìn)行清洗,，不能等到用前再洗,，做到一洗、二刷,、三沖,、四消毒。

每次用餐前要做好餐具消毒處理,，保證每次使用的均是經(jīng)過(guò)消毒的餐具,，一次未做到扣補(bǔ)貼30元。

(2)灶臺(tái)清潔,，調(diào)料盒放置有序,。

炊具經(jīng)常洗刷，做到木見(jiàn)本色,，鐵見(jiàn)光,，發(fā)現(xiàn)一次不干凈整齊扣補(bǔ)貼20元。

(3)冰箱,、冰柜,、經(jīng)常檢查，定期除霜,，生熟食品分開(kāi)存放,，柜內(nèi)無(wú)異味。

經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)未達(dá)到要求的一次口補(bǔ)貼20元,。

(4)地面隨時(shí)保持干凈,，門(mén)窗油煙清理及時(shí)。

一次未做到扣補(bǔ)貼20元,。

5,、庫(kù)房衛(wèi)生

(1)要及時(shí)整理清掃，做到地面無(wú)垃圾,，貨架無(wú)積灰,，物品擺放整齊有序;

(2)嚴(yán)把入庫(kù)關(guān)，凡腐敗,、變質(zhì),、生蟲(chóng)、有毒、有害食品不準(zhǔn)入庫(kù),。

違背一條一次扣補(bǔ)助20元,。

6、環(huán)境衛(wèi)生

(1)食堂周?chē)h(huán)境衛(wèi)生區(qū)干凈,、無(wú)雜物;

(2)剩菜,、剩飯倒入殘食回收桶，每天三餐及時(shí)清理;

(3)垃圾及時(shí)清理,，做到一日三清,，倒到指定位置。

違背一條一次扣補(bǔ)助10元,。

三,、嚴(yán)把就餐時(shí)間和就餐次數(shù)

(1)機(jī)關(guān)食堂實(shí)行一日三餐制即：早餐、中餐和晚餐;

(2)每次就餐時(shí)間為半小時(shí);即：早餐7：30——8：00點(diǎn),，冬天(10,、11、12月——次年1,、2,、3月)推遲半小時(shí);中餐11：30——12：00點(diǎn);晚餐5：30——6：00點(diǎn)，冬天(10,、11,、12月——次年1、2,、3月)提前半小時(shí);

(3)在規(guī)定的開(kāi)飯時(shí)間內(nèi),，必需保證每個(gè)機(jī)關(guān)干部都能吃飽吃好，飯,、菜不夠的要重做,，超過(guò)開(kāi)飯時(shí)間的可以不管;

(4)節(jié)假日或汛期凡政府安排有值班的，食堂必須和平時(shí)一樣按時(shí)開(kāi)飯,，確保值班人員一日三餐有保證,。

違背一條一次扣補(bǔ)助20元。

四,、嚴(yán)格執(zhí)行飯菜價(jià)格及質(zhì)量要求

(1)價(jià)格：早餐2元,，中餐、晚餐各5元,。

每逢周二,、周四中餐加肉但不得加價(jià);

(2)質(zhì)量：早餐要每換花樣,，中餐,、晚餐要保證至少三菜一湯且早晚不同菜。

中晚餐實(shí)行人手一份菜(除湯外),，杜絕大鍋菜,。

(3)要求：干部就餐在不超過(guò)成本價(jià)的前提下要保質(zhì)保量,，不得賺取利潤(rùn)。

違背一條一次扣補(bǔ)助50元,。

五,、用好管好食堂財(cái)產(chǎn)

(1)食堂所有設(shè)備和用具歸甲方所有，乙方只有使用權(quán)和管理權(quán),，沒(méi)有處置權(quán),。

(2)乙方主動(dòng)接受黨政辦對(duì)食堂財(cái)產(chǎn)登記管理，配合做好交接工作,。

(3)凡登記的財(cái)產(chǎn)乙方要珍惜使用妥善管理,，有損壞的，乙方要在第一時(shí)間向辦公室報(bào)告經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)核實(shí),，是乙方責(zé)任的由乙方賠償;未及時(shí)報(bào)告超過(guò)三天的視為乙方損毀,，必須由乙方賠償。

拒賠的都在補(bǔ)助工資中扣除,。

六,、嚴(yán)格執(zhí)行政府接待用餐制度

(1)乙方必須隨時(shí)備足政府接待用餐所需材料，能按時(shí)完成政府接待用餐任務(wù),，做到服務(wù)周到,，無(wú)故不得推脫政府接待訂餐。

推脫一次扣50元(乙方卻有不可推脫的特殊事情除外)

(2)乙方必須具有標(biāo)價(jià)明晰的專(zhuān)門(mén)菜單,，主動(dòng)接受黨政辦專(zhuān)人點(diǎn)菜按價(jià)簽單的規(guī)定,，不接受的不簽單。

(3)乙方的所有簽單實(shí)行一月一結(jié)算,，有點(diǎn)菜人簽字,，分管領(lǐng)導(dǎo)核簽，鎮(zhèn)長(zhǎng)審簽后方可開(kāi)票報(bào)銷(xiāo),。

否則不予報(bào)銷(xiāo),。

七、甲方職責(zé)

(1)負(fù)責(zé)為乙方提供必要的辦餐設(shè)施和用具,，提供水,、電來(lái)源，及時(shí)更新正常報(bào)廢的設(shè)備和用具,。

(2)每月30日給乙方發(fā)放補(bǔ)助工資300元(含扣減金額);按發(fā)票金額補(bǔ)給乙方2罐煤氣款,、100度電費(fèi)款。

(3)每月給乙方結(jié)算一次就餐賬,。

(4)引導(dǎo)機(jī)關(guān)干部配合乙方搞好干部就餐服務(wù)工作,，不故意為難乙方，共同維護(hù)食堂環(huán)境衛(wèi)生和就餐秩序。

八,、本合同未盡事宜甲乙雙方商議解決,。

九、本合同一式兩份,，甲乙雙方各執(zhí)一份,。

十、本合同自甲乙雙方簽字蓋章后生效,。

甲方法人代表簽字(章)__________

乙方簽字(章)__________

簽于____________________

職工食堂廚師聘用合同篇三

甲方名稱(chēng)：________________

法定代表人(主要負(fù)責(zé)人)：________________

聯(lián)系電話(huà)：________________

乙方姓名：________________

性別：________________

聯(lián)系電話(huà)：________________

身份證號(hào)碼：________________

家庭住址：________________

郵政編碼：________________

根據(jù)等法律,、行政法規(guī)，甲乙雙方遵循合法,、公平,、平等自愿、協(xié)商一致,、誠(chéng)實(shí)信用的原則,，訂立本勞動(dòng)合同(以下簡(jiǎn)稱(chēng)合同)，共同遵守,。

一,、本勞動(dòng)合同期限經(jīng)雙方協(xié)商一致，采取固定期限自___年____月___日起至____年___月___日止,。

二,、乙方工作地點(diǎn)：________。

三,、乙方同意根據(jù)甲方工作需要,，擔(dān)任鎮(zhèn)食堂廚師工作。

(一)工作內(nèi)容

1,、負(fù)責(zé)所在食堂每天的葷菜,、素菜的制作及其它配套工作。

2,、負(fù)責(zé)對(duì)所在食堂的飯菜安全,、衛(wèi)生、質(zhì)量進(jìn)行全面的監(jiān)控及管理,。

3,、負(fù)責(zé)對(duì)所在食堂其他員工的監(jiān)督和管理。

4,、負(fù)責(zé)按時(shí)結(jié)賬,，妥善保管各種賬單、發(fā)票,、現(xiàn)金等,，確保食堂財(cái)務(wù)安全,，財(cái)務(wù)出入賬實(shí)相符，手續(xù)齊全,。

5,、負(fù)責(zé)妥善保管倉(cāng)庫(kù)物質(zhì);經(jīng)常清理庫(kù)房,，防止丟失,、盜竊、火災(zāi)等事故的發(fā)生,。

6,、負(fù)責(zé)甲方安排的其它工作。

(二)勞動(dòng)紀(jì)律及工作要求

1,、服從工作安排,，積極主動(dòng)保質(zhì)保量完成所分配的任務(wù)。

2,、遵紀(jì)守法,，遵守政府食堂規(guī)章制度，不遲到,、早退和曠工,。

3、上班時(shí)間不做與工作無(wú)關(guān)的事情,。

4,、必須嚴(yán)格遵守操作章程、嚴(yán)防事故出現(xiàn),。

5,、必須確保食物的質(zhì)量，把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),，嚴(yán)禁購(gòu)進(jìn)變質(zhì)變霉的食物,，保證食品衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。

6,、乙方必須按甲方規(guī)定時(shí)間作息,，準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐，開(kāi)餐時(shí)間由甲方規(guī)定,，如有變動(dòng)應(yīng)事先通知乙方,。

7、嚴(yán)禁以任何借口拒絕政府人員提出的正當(dāng)?shù)姆?wù)要求,。

8,、凡偷盜甲方內(nèi)部財(cái)物，或其它違法行為,，不論情節(jié)大小,，一律無(wú)條件辭退,，情節(jié)嚴(yán)重的移送司法機(jī)關(guān)處理。

9,、凡接受供貨商的賄賂或吃請(qǐng),，與供貨商內(nèi)外勾結(jié)，損害甲方利益,，不論情節(jié)大小,，一律無(wú)條件辭退，情節(jié)嚴(yán)重的移送司法機(jī)關(guān)處理,。

10,、合理使用甲方廚房現(xiàn)有設(shè)備及餐具，妥善保管,，嚴(yán)格管理,，不得人為損壞和丟失，否則折價(jià)賠償,。

(三)勞動(dòng)報(bào)酬

根據(jù)政府食堂的工作性質(zhì)及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn),，經(jīng)雙方充分討論并協(xié)商一致后決定，甲方安排乙方執(zhí)行不定時(shí)工時(shí)制,。

甲方在每月30日前以人民幣足額支付乙方上月稅前勞動(dòng)報(bào)酬,，其中：月基本工資______元，季度綜合考核費(fèi)___元根據(jù)加班情況及黨政辦績(jī)效季度考核確定;年底績(jī)效獎(jiǎng)金及每季度考核費(fèi),，以本年度菜金總額的10%為限,，根據(jù)考核情況，按照廚師：食堂工作人員=2：1的比例進(jìn)行發(fā)放,。

四,、甲方按國(guó)家和____市的規(guī)定為乙方辦理企業(yè)職工養(yǎng)老保險(xiǎn)，其中乙方負(fù)擔(dān)的部分由甲方負(fù)責(zé)代扣代繳,。

乙方已自行參加養(yǎng)老保險(xiǎn)因個(gè)人原因不參加本單位保險(xiǎn)的,，養(yǎng)老保險(xiǎn)中單位承擔(dān)部分甲方以現(xiàn)金形式給予一定的補(bǔ)貼。

五,、勞動(dòng)保護(hù)和勞動(dòng)條件

(一)甲,、乙雙方執(zhí)行國(guó)家勞動(dòng)安全衛(wèi)生法律、法規(guī),、規(guī)程和標(biāo)準(zhǔn),。

(二)甲方為乙方提供符合國(guó)家規(guī)定的勞動(dòng)安全衛(wèi)生條件和必要的勞動(dòng)安全防護(hù)用品。乙方必須具有極強(qiáng)的安全意識(shí),，防止安全事故的發(fā)生,，因自身原因?qū)е碌陌踩鹿视勺约贺?fù)責(zé)。

六,、甲,、乙雙方變更,、續(xù)訂、解除,、終止勞動(dòng)合同應(yīng)當(dāng)依照等相關(guān)法律,、法規(guī)和____市有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

七,、甲方應(yīng)當(dāng)在解除或終止本合同時(shí),，為乙方出具解除或終止勞動(dòng)合同的證明，并為其辦理相關(guān)社會(huì)保險(xiǎn)關(guān)系轉(zhuǎn)移手續(xù),。

八,、甲,、乙雙方因履行勞動(dòng)合同發(fā)生爭(zhēng)議,，可向本單位勞動(dòng)爭(zhēng)議調(diào)解委員會(huì)申請(qǐng)調(diào)解，也可直接向勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁,。

九,、本合同經(jīng)雙方簽字蓋章后方能生效。

合同一式叁份：甲,、乙雙方和勞動(dòng)和社會(huì)保障局各持一份,，具有同等法律效力。

甲方(公章)：______________ 乙方(公章)：_____________

法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日 _________年____月____日

職工食堂廚師聘用合同篇四

招聘方：______________________________________簡(jiǎn)稱(chēng)甲方

受聘方：__________________________簡(jiǎn)稱(chēng)乙方,。

根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》和有關(guān)勞動(dòng)政策法規(guī),，甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議,。

第一條協(xié)議期限

協(xié)議期限為_(kāi)____月,，從____________年____________月____________日起至____________年____________月____________日止。

第二條：崗位職責(zé)

1,、甲方以招聘形式選擇乙方,，乙方自愿形式到甲方工作。

2,、乙方負(fù)責(zé)餐廳,、廚房安全、防火,、衛(wèi)生工作,。

3、乙方負(fù)責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生,。衛(wèi)生防疫部門(mén)來(lái)檢查,，如果達(dá)不到衛(wèi)生防疫部門(mén)要求，乙方按要求改正,，并對(duì)所造成的一切損失承擔(dān)責(zé)任,。(硬件設(shè)施除外)

4,、乙方在工作期間應(yīng)盡職盡責(zé)，在菜品,，食品花樣上不斷推陳出新,。

5、乙方努力提高自身素質(zhì),，在工作中愛(ài)護(hù)設(shè)備,、節(jié)約能源，避免浪費(fèi),。做到科學(xué)組織,、工藝合理，做出物美價(jià)廉,，搭配合理,，營(yíng)養(yǎng)豐富，色,、香,、味俱全的高品質(zhì)菜品。

第三條：勞動(dòng)紀(jì)律

1,、甲方根據(jù)國(guó)家法律,、法規(guī)的有關(guān)規(guī)定制定工作紀(jì)律和規(guī)章制度，乙方自覺(jué)遵守甲方的工作紀(jì)律和規(guī)章制度,，服從甲方管理,。

2、乙方應(yīng)遵守國(guó)家法律,、法規(guī)和甲方依法制定的各項(xiàng)規(guī)章制度;嚴(yán)格遵守勞動(dòng)安全衛(wèi)生,，操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛(ài)護(hù)甲方財(cái)產(chǎn)，遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理,。

3,、如乙方違反工作規(guī)定或者操作，發(fā)生責(zé)任事故,，或者失職,、瀆職，造成嚴(yán)重后果的;甲方有權(quán)終止本協(xié)議,，并提前一個(gè)________月通知乙方,，協(xié)議終止時(shí)，甲方結(jié)清乙方的工資,。

第四條：勞動(dòng)報(bào)酬

1,、甲方與乙方簽訂正式的憑用協(xié)議書(shū)，并負(fù)責(zé)乙方的工資,、福利,、各項(xiàng)社會(huì)保險(xiǎn),。

2、乙方月工資為：____________元/月,。

3,、乙方在甲方工作期間，甲方除支付乙方工資外,，負(fù)責(zé)乙方職工餐的提供,，及_____________________，除此不支付其它任何費(fèi)用,。

4,、乙方在工作期間福利待遇，乙方如在工作期間請(qǐng)假,，甲方不支付請(qǐng)假期間工資,。

第五條：勞動(dòng)紀(jì)律

1、如乙方終止協(xié)議,，必須提前半個(gè)月向甲方提出書(shū)面申請(qǐng),，經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù),。

2,、如乙方違反工作規(guī)定或者操作，發(fā)生責(zé)任事故,，或者失職,、瀆職，造成嚴(yán)重后果的;甲方有權(quán)終止本協(xié)議,，并提前一個(gè)月通知乙方,，協(xié)議終止時(shí)，甲方結(jié)清乙方的工資,。

3,、乙方要自覺(jué)維護(hù)和遵守國(guó)家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項(xiàng)規(guī)章制度,。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度,，甲方有權(quán)對(duì)其予以警告、處罰,、直至辭退,。

4、未經(jīng)甲方同意,，乙方不得擅自曠工;

第六條：其它

1,、甲、乙雙方就履行本協(xié)議所發(fā)生一切爭(zhēng)執(zhí),，雙方友好協(xié)議解決,。

2,、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份,，簽字生效,，具有同等法律效力。

甲方(蓋章)：____________

乙方(姓名)：____________(簽字)

身份證號(hào)碼：____________

職工食堂廚師聘用合同篇五

甲方：___________________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)

乙方：___________________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)

為辦好政府機(jī)關(guān)食堂,，機(jī)關(guān)干部一日三餐,、政府接待用餐、會(huì)議用餐安全有保障,，甲方?jīng)Q定聘用乙方為食堂炊事員,，經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：

(一)聘用性質(zhì)：為臨時(shí)聘用,，期限為一年,，一旦解除合同，甲方不承擔(dān)乙方任何責(zé)任和費(fèi)用,。

(二)聘用時(shí)間：自___年___月___日至___年___月___日期滿(mǎn)后,，甲方如需繼續(xù)聘用，同等條件下優(yōu)先考慮乙方,。(三)聘用期月工資：工資主要靠乙方通過(guò)為政府接待,、會(huì)議用餐賺取利潤(rùn)。政府實(shí)行適當(dāng)補(bǔ)貼和獎(jiǎng)勵(lì)即每月補(bǔ)貼300元,、年底視炊事員全年服務(wù)質(zhì)量給予一次性獎(jiǎng)勵(lì),。不再享受其他任何福利待遇(如資金、補(bǔ)助,、各種保險(xiǎn)等)

(四)乙方職責(zé)

1,、任職要求

(1)身體健康(持有健康證)，五官端正,，儀表整潔,，有一定的文化和語(yǔ)言表達(dá)能力。

(2)具備較高的烹飪技術(shù),。

(3)服從管理,，自覺(jué)遵守機(jī)關(guān)食堂管理制度。

(4)對(duì)干部態(tài)度溫和相處融洽,，不濫發(fā)脾氣,，達(dá)到干部溫馨就餐，有家的感覺(jué),。如因態(tài)度問(wèn)題與干部發(fā)生爭(zhēng)吵,。經(jīng)查實(shí)是乙方責(zé)任的一次扣補(bǔ)貼30——50元。

(5)對(duì)來(lái)客語(yǔ)言文明，笑臉相迎,，禮貌待客,。就餐時(shí)盡量滿(mǎn)足客人需求，服務(wù)周到細(xì)致,。如來(lái)客對(duì)服務(wù)不滿(mǎn)意直接向政府提出的經(jīng)查實(shí)是乙方造成的一次扣補(bǔ)貼30——50元,。

2、確保食堂衛(wèi)生安全

(1)食品衛(wèi)生

1)不使用過(guò)期,、霉?fàn)€變質(zhì)的食材;

2)不使用未經(jīng)檢疫的肉類(lèi);違背一條一次扣補(bǔ)貼30元,。

(2)個(gè)人衛(wèi)生

1)工作期間一律穿帶廚師衣帽(工作服)，隨時(shí)保持干凈利索的形象;

2)不留長(zhǎng)指甲,、長(zhǎng)頭發(fā),、長(zhǎng)胡須，做到勤洗手,，勤換工作服;

3)每年進(jìn)行一次身體檢查,，持有縣級(jí)以上醫(yī)院的健康證明。違背1),、2)款一次扣補(bǔ)助20元,，拒絕3)款不續(xù)聘。

(3)餐廳衛(wèi)生地面,、餐桌,、座凳、電器設(shè)備,、門(mén)窗,、墻壁等保持整齊、清潔,、無(wú)油污、無(wú)灰塵,。餐畢立即進(jìn)行清理,、清掃，隨時(shí)保持干凈整潔,，不能等到二次就餐前才清理清掃,。一次未做到扣補(bǔ)貼30元。

(4)操作間衛(wèi)生

1)各種炊具,、用具在操作臺(tái)上擺放整齊,。炊具、用具,、餐具用畢后當(dāng)時(shí)進(jìn)行清洗,，不能等到用前再洗，做到一洗、二刷,、三沖,、四消毒。每次用餐前要做好餐具消毒處理,，保證每次使用的均是經(jīng)過(guò)消毒的餐具,，一次未做到扣補(bǔ)貼30元。

2)灶臺(tái)清潔,，調(diào)料盒放置有序,。炊具經(jīng)常洗刷，做到木見(jiàn)本色,，鐵見(jiàn)光,，發(fā)現(xiàn)一次不干凈整齊扣補(bǔ)貼20元。3)冰箱,、冰柜,、經(jīng)常檢查，定期除霜,，生熟食品分開(kāi)存放,，柜內(nèi)無(wú)異味。經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)未達(dá)到要求的一次口補(bǔ)貼20元,。

4)地面隨時(shí)保持干凈,，門(mén)窗油煙清理及時(shí)。一次未做到扣補(bǔ)貼20元,。

(5)庫(kù)房衛(wèi)生1)要及時(shí)整理清掃,，做到地面無(wú)垃圾，貨架無(wú)積灰,，物品擺放整齊有序;2)嚴(yán)把入庫(kù)關(guān),，凡腐敗、變質(zhì),、生蟲(chóng),、有毒、有害食品不準(zhǔn)入庫(kù),。違背一條一次扣補(bǔ)助20元,。

(6)環(huán)境衛(wèi)生1)食堂周?chē)h(huán)境衛(wèi)生區(qū)干凈、無(wú)雜物;2)剩菜,、剩飯倒入殘食回收桶,，每天三餐及時(shí)清理;3)垃圾及時(shí)清理，做到一日三清,，倒到指定位置,。違背一條一次扣補(bǔ)助10元。

3、嚴(yán)把就餐時(shí)間和就餐次數(shù)

(1)機(jī)關(guān)食堂實(shí)行一日三餐制即：早餐,、中餐和晚餐;

(2)每次就餐時(shí)間為半小時(shí);即：早餐7：30——8：00點(diǎn),，冬天(10、11,、12月——次年1,、2、3月)推遲半小時(shí);中餐11：30——12：00點(diǎn);晚餐5：30——6：00點(diǎn),，冬天(10,、11、12月——次年1,、2,、3月)提前半小時(shí);

(3)在規(guī)定的開(kāi)飯時(shí)間內(nèi)，必需保證每個(gè)機(jī)關(guān)干部都能吃飽吃好,，飯,、菜不夠的要重做，超過(guò)開(kāi)飯時(shí)間的可以不管;(4)節(jié)假日或汛期凡政府安排有值班的,，食堂必須和平時(shí)一樣按時(shí)開(kāi)飯,，確保值班人員一日三餐有保證。違背一條一次扣補(bǔ)助20元,。

4,、嚴(yán)格執(zhí)行飯菜價(jià)格及質(zhì)量要求

(1)價(jià)格：早餐2元，中餐,、晚餐各5元,。每逢周二、周四中餐加肉但不得加價(jià);

(2)質(zhì)量：早餐要每換花樣,，中餐,、晚餐要保證至少三菜一湯且早晚不同菜。中晚餐實(shí)行人手一份菜(除湯外),，杜絕大鍋菜,。

(3)要求：干部就餐在不超過(guò)成本價(jià)的前提下要保質(zhì)保量，不得賺取利潤(rùn),。違背一條一次扣補(bǔ)助50元。

5,、用好管好食堂財(cái)產(chǎn)

(1)食堂所有設(shè)備和用具歸甲方所有，乙方只有使用權(quán)和管理權(quán),，沒(méi)有處置權(quán),。

(2)乙方主動(dòng)接受黨政辦對(duì)食堂財(cái)產(chǎn)登記管理，配合做好交接工作。

(3)凡登記的財(cái)產(chǎn)乙方要珍惜使用妥善管理,，有損壞的,，乙方要在第一時(shí)間向辦公室報(bào)告經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)核實(shí)，是乙方責(zé)任的由乙方賠償;未及時(shí)報(bào)告超過(guò)三天的視為乙方損毀,，必須由乙方賠償,。拒賠的都在補(bǔ)助工資中扣除。6,、嚴(yán)格執(zhí)行政府接待用餐制度

(1)乙方必須隨時(shí)備足政府接待用餐所需材料，能按時(shí)完成政府接待用餐任務(wù),，做到服務(wù)周到，無(wú)故不得推脫政府接待訂餐,。推脫一次扣50元(乙方卻有不可推脫的特殊事情除外)

(2)乙方必須具有標(biāo)價(jià)明晰的專(zhuān)門(mén)菜單,，主動(dòng)接受黨政辦專(zhuān)人點(diǎn)菜按價(jià)簽單的規(guī)定,，不接受的不簽單。

(3)乙方的所有簽單實(shí)行一月一結(jié)算,，有點(diǎn)菜人簽字,，分管領(lǐng)導(dǎo)核簽，鎮(zhèn)長(zhǎng)審簽后方可開(kāi)票報(bào)銷(xiāo),。否則不予報(bào)銷(xiāo),。

7,、甲方職責(zé)

(1)負(fù)責(zé)為乙方提供必要的辦餐設(shè)施和用具,，提供水、電來(lái)源,，及時(shí)更新正常報(bào)廢的設(shè)備和用具,。

(2)每月30日給乙方發(fā)放補(bǔ)助工資300元(含扣減金額);按發(fā)票金額補(bǔ)給乙方2罐煤氣款,、100度電費(fèi)款,。

(3)每月給乙方結(jié)算一次就餐賬。

(4)引導(dǎo)機(jī)關(guān)干部配合乙方搞好干部就餐服務(wù)工作,，不故意為難乙方,，共同維護(hù)食堂環(huán)境衛(wèi)生和就餐秩序。8,、本合同未盡事宜甲乙雙方商議解決,。

9,、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份,。

10,、本合同自甲乙雙方簽字蓋章后生效。

甲方法人代表簽字(章)_______________________

乙方簽字(章)_______________________

時(shí)間：_______________________

職工食堂廚師聘用合同篇六

招聘方：__________________________(企業(yè),，事業(yè),，機(jī)關(guān)，團(tuán)體等單位的行政)簡(jiǎn)稱(chēng)甲方

受聘方：______________(協(xié)議制職工)簡(jiǎn)稱(chēng)乙方 ,。

根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》和有關(guān)勞動(dòng)政策法規(guī),，甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議,。

第一條 協(xié)議期限

協(xié)議生效期限為_(kāi)__個(gè)月,，從____年____月____日起至____年____月____日止。

第二條：工作內(nèi)容

1,、甲方以招聘形式選擇乙方,，乙方自愿形式到甲方工作。

2,、乙方負(fù)責(zé)餐廳,、廚房安全、防火,、衛(wèi)生工作,，不得有外人隨意出入廚房重地，否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰,。

3,、乙方負(fù)責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生，不得發(fā)生食品中毒等事件,，如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負(fù)責(zé),。衛(wèi)生防疫部門(mén)來(lái)檢查，如果達(dá)不到衛(wèi)生防疫部門(mén)要求,，乙方及按要求改正,，并對(duì)所造成的一切損失承擔(dān)責(zé)任。(硬件設(shè)施除外)

4,、乙方在工作期間應(yīng)盡職盡責(zé),，在菜品，食品花樣上不斷推陳出新,，滿(mǎn)足不同顧客的要求,。

5、乙方努力提高自身素質(zhì),，在工作中愛(ài)護(hù)設(shè)備,、節(jié)約能源，避免浪費(fèi),。做到科學(xué)組織,、工藝合理，做出物美價(jià)廉,，搭配合理,，營(yíng)養(yǎng)豐富，色,、香,、味俱全的高品質(zhì)菜品。

第三條：勞動(dòng)紀(jì)律

1,、甲方應(yīng)根據(jù)《勞動(dòng)法》和有關(guān)規(guī)定,，制定本酒店各項(xiàng)具體規(guī)章制度。

2,、乙方應(yīng)遵守國(guó)家法律,、法規(guī)和甲方依法制定的各項(xiàng)規(guī)章制度;嚴(yán)格遵守勞動(dòng)安全衛(wèi)生，操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛(ài)護(hù)甲方財(cái)產(chǎn),，遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理和教育,。

3、乙方違反勞動(dòng)紀(jì)律,，甲方可依據(jù)國(guó)家法律,、法規(guī)和本酒店相關(guān)規(guī)章制度，給予紀(jì)律處分,、經(jīng)濟(jì)處分,，直至解除勞動(dòng)協(xié)議。

第四條：勞動(dòng)報(bào)酬

1,、乙方月工資為： 元/月

2,、乙方每月工資由甲方于次月_____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日,，甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放,。若甲方推后半個(gè)月未發(fā)放工資，視為違約,。

3,、乙方在甲方工作期間，甲方除支付乙方工資外,，負(fù)責(zé)乙方職工餐的提供,，--------及_____________________，除此不支付其它任何費(fèi)用,。

4,、乙方在工作期間_________福利待遇,，乙方如在工作期間請(qǐng)假，甲方不支付請(qǐng)假期間工資,。

第五條：勞動(dòng)紀(jì)律

1,、如乙方終止協(xié)議，必須提前半個(gè)月向甲方提出書(shū)面申請(qǐng),，經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù),。

2、如果乙方違約,，造成甲方損失,，乙方加倍賠償甲方損失。

3,、乙方要自覺(jué)維護(hù)和遵守國(guó)家法律,、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項(xiàng)規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度,，甲方有權(quán)對(duì)其予以警告,、處罰、直至辭退,。

4,、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時(shí)有權(quán)終止本協(xié)議，并提前一個(gè)月通知乙方,，協(xié)議終止時(shí),，甲方得結(jié)清乙方的工資，且乙方不必補(bǔ)償協(xié)議期內(nèi)的培訓(xùn)費(fèi),。

第六條：其它

1,、甲、乙雙方就履行本協(xié)議所發(fā)生一切爭(zhēng)執(zhí),，同意以勞動(dòng)局為第一審理機(jī)關(guān),。

2、本協(xié)議一式兩份,，甲乙雙方各執(zhí)一份,，簽字生效，具有同等法律效力,。

甲方： 乙方(姓名)： (簽字)

簽約代表人：(簽字) 身份證號(hào)碼

職稱(chēng)： 戶(hù)口所在地地址：

年 月 日 年 月 日

職工食堂廚師聘用合同篇七

甲方： (以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)____________

乙方： (以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)____________

為辦好政府機(jī)關(guān)食堂,，機(jī)關(guān)干部一日三餐、政府接待用餐,、會(huì)議用餐安全有保障,，甲方?jīng)Q定聘用乙方為食堂炊事員，經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商,，達(dá)成如下協(xié)議：

一,、聘用性質(zhì)：為臨時(shí)聘用,，期限為一年，一旦解除合同,，甲方不承擔(dān)乙方任何責(zé)任和費(fèi)用,。

二、聘用時(shí)間：自二〇一 年 月 日至二〇一 年 月 日期滿(mǎn)后,，甲方如需繼續(xù)聘用，同等條件下優(yōu)先考慮乙方,。

三,、聘用期月工資：工資主要靠乙方通過(guò)為政府接待、會(huì)議用餐賺取利潤(rùn),。政府實(shí)行適當(dāng)補(bǔ)貼和獎(jiǎng)勵(lì)即每月補(bǔ)貼300元,、年底視炊事員全年服務(wù)質(zhì)量給予一次性獎(jiǎng)勵(lì)。不再享受其他任何福利待遇(如資金,、補(bǔ)助,、各種保險(xiǎn)等)

四、乙方職責(zé)

(一)任職要求

1,、身體健康(持有健康證),，五官端正，儀表整潔,，有一定的文化和語(yǔ)言表達(dá)能力,。

2、具備較高的烹飪技術(shù),。

3,、服從管理，自覺(jué)遵守機(jī)關(guān)食堂管理制度,。

4,、對(duì)干部態(tài)度溫和相處融洽，不濫發(fā)脾氣,，達(dá)到干部溫馨就餐,，有家的感覺(jué)。如因態(tài)度問(wèn)題與干部發(fā)生爭(zhēng)吵,。經(jīng)查實(shí)是乙方責(zé)任的一次扣補(bǔ)貼30——50元,。

5、對(duì)來(lái)客語(yǔ)言文明,，笑臉相迎,，禮貌待客。就餐時(shí)盡量滿(mǎn)足客人需求,，服務(wù)周到細(xì)致,。如來(lái)客對(duì)服務(wù)不滿(mǎn)意直接向政府提出的經(jīng)查實(shí)是乙方造成的一次扣補(bǔ)貼30——50元,。

(二)確保食堂衛(wèi)生安全

1、食品衛(wèi)生

(1)不使用過(guò)期,、霉?fàn)€變質(zhì)的食材;

(2)不使用未經(jīng)檢疫的肉類(lèi);

違背一條一次扣補(bǔ)貼30元,。

2、個(gè)人衛(wèi)生

(1)工作期間一律穿帶廚師衣帽(工作服),，隨時(shí)保持干凈利索的形象;

(2)不留長(zhǎng)指甲,、長(zhǎng)頭發(fā)、長(zhǎng)胡須,，做到勤洗手,，勤換工作服;

(3)每年進(jìn)行一次身體檢查，持有縣級(jí)以上醫(yī)院的健康證明,。違背(1)(2)款一次扣補(bǔ)助20元,，拒絕(3)款不續(xù)聘。

3,、餐廳衛(wèi)生

地面,、餐桌、座凳,、電器設(shè)備,、門(mén)窗、墻壁等保持整齊,、清潔,、無(wú)油污、無(wú)灰塵,。餐畢立即進(jìn)行清理,、清掃，隨時(shí)保持干凈整潔,，不能等到二次就餐前才清理清掃,。一次未做到扣補(bǔ)貼30元。

4,、操作間衛(wèi)生

(1)各種炊具,、用具在操作臺(tái)上擺放整齊。炊具,、用具,、餐具用畢后當(dāng)時(shí)進(jìn)行清洗，不能等到用前再洗,，做到一洗,、二刷、三沖、四消毒,。每次用餐前要做好餐具消毒處理,，保證每次使用的均是經(jīng)過(guò)消毒的餐具，一次未做到扣補(bǔ)貼30元,。

(2)灶臺(tái)清潔,，調(diào)料盒放置有序。炊具經(jīng)常洗刷,，做到木見(jiàn)本色,，鐵見(jiàn)光，發(fā)現(xiàn)一次不干凈整齊扣補(bǔ)貼20元,。

(3)冰箱,、冰柜、經(jīng)常檢查,，定期除霜，生熟食品分開(kāi)存放,，柜內(nèi)無(wú)異味,。經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)未達(dá)到要求的一次口補(bǔ)貼20元。

(4)地面隨時(shí)保持干凈,，門(mén)窗油煙清理及時(shí),。一次未做到扣補(bǔ)貼20元。

5,、庫(kù)房衛(wèi)生

(1)要及時(shí)整理清掃,，做到地面無(wú)垃圾，貨架無(wú)積灰,，物品擺放整齊有序;

(2)嚴(yán)把入庫(kù)關(guān),，凡腐敗、變質(zhì),、生蟲(chóng),、有毒、有害食品不準(zhǔn)入庫(kù),。

違背一條一次扣補(bǔ)助20元,。

6、環(huán)境衛(wèi)生

(1)食堂周?chē)h(huán)境衛(wèi)生區(qū)干凈,、無(wú)雜物;

(2)剩菜,、剩飯倒入殘食回收桶，每天三餐及時(shí)清理;

(3)垃圾及時(shí)清理,，做到一日三清,，倒到指定位置。

違背一條一次扣補(bǔ)助10元。

(三)嚴(yán)把就餐時(shí)間和就餐次數(shù)

1,、機(jī)關(guān)食堂實(shí)行一日三餐制即：早餐,、中餐和晚餐;

2、每次就餐時(shí)間為半小時(shí);

即：早餐7：30——8：00點(diǎn),，冬天(10,、11、12月——次年1,、2,、3月)推遲半小時(shí);

中餐11：30——12：00點(diǎn);

晚餐5：30——6：00點(diǎn)，冬天(10,、11,、12月——次年1、2,、3月)提前半小時(shí);

3,、在規(guī)定的開(kāi)飯時(shí)間內(nèi)，必需保證每個(gè)機(jī)關(guān)干部都能吃飽吃好,，飯,、菜不夠的要重做，超過(guò)開(kāi)飯時(shí)間的可以不管;

4,、節(jié)假日或汛期凡政府安排有值班的,，食堂必須和平時(shí)一樣按時(shí)開(kāi)飯，確保值班人員一日三餐有保證,。

違背一條一次扣補(bǔ)助20元,。

(四)嚴(yán)格執(zhí)行飯菜價(jià)格及質(zhì)量要求

1、價(jià)格：早餐2元,，中餐,、晚餐各5元。每逢周二,、周四中餐加肉但不得加價(jià);

2,、質(zhì)量：早餐要 每換花樣，中餐,、晚餐要保證至少三菜一湯且早晚不同菜,。中晚餐實(shí)行人手一份菜(除湯外)，杜絕大鍋菜,。

3,、要求：干部就餐在不超過(guò)成本價(jià)的前提下要保質(zhì)保量，不得賺取利潤(rùn),。

違背一條一次扣補(bǔ)助50元,。

(五)用好管好食堂財(cái)產(chǎn)

1,、食堂所有設(shè)備和用具歸甲方所有，乙方只有使用權(quán)和管理權(quán),，沒(méi)有處置權(quán),。

2、乙方主動(dòng)接受黨政辦對(duì)食堂財(cái)產(chǎn)登記管理,，配合做好交接工作,。

3、凡登記的財(cái)產(chǎn)乙方要珍惜使用妥善管理,，有損壞的,，乙方要在第一時(shí)間向辦公室報(bào)告經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)核實(shí)，是乙方責(zé)任的由乙方賠償;未及時(shí)報(bào)告超過(guò)三天的視為乙方損毀,，必須由乙方賠償,。拒賠的都在補(bǔ)助工資中扣除。

(六)嚴(yán)格執(zhí)行政府接待用餐制度

1,、乙方必須隨時(shí)備足政府接待用餐所需材料,，能按時(shí)完成政府接待用餐任務(wù)，做到服務(wù)周到,，,，無(wú)故不得推脫政府接待訂餐。推脫一次扣50元(乙方卻有不可推脫的特殊事情除外)

2,、乙方必須具有標(biāo)價(jià)明晰的專(zhuān)門(mén)菜單，主動(dòng)接受黨政辦專(zhuān)人點(diǎn)菜按價(jià)簽單的規(guī)定,，不接受的不簽單,。

3、乙方的所有簽單實(shí)行一月一結(jié)算,，有點(diǎn)菜人簽字,，分管領(lǐng)導(dǎo)核簽，鎮(zhèn)長(zhǎng)審簽后方可開(kāi)票報(bào)銷(xiāo),。否則不予報(bào)銷(xiāo),。

五、甲方職責(zé)

1,、負(fù)責(zé)為乙方提供必要的辦餐設(shè)施和用具,，提供水、電來(lái)源,，及時(shí)更新正常報(bào)廢的設(shè)備和用具,。

2、每月30日給乙方發(fā)放補(bǔ)助工資300元(含扣減金額);按發(fā)票金額補(bǔ)給乙方 2 罐煤氣款,、100度電費(fèi)款,。

3、每月給乙方結(jié)算一次就餐賬。

4,、引導(dǎo)機(jī)關(guān)干部配合乙方搞好干部就餐服務(wù)工作,，不故意為難乙方，共同維護(hù)食堂環(huán)境衛(wèi)生和就餐秩序,。

六,、本合同未盡事宜甲乙雙方商議解決。

七,、本合同一式兩份,，甲乙雙方各執(zhí)一份。

八,、本合同自甲乙雙方簽字蓋章后生效,。

甲方： ___________

乙方： ___________

____ 年 _____ 月 _____ 日