總結(jié)是在一段時間內(nèi)對學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料,，它可以促使我們思考，我想我們需要寫一份總結(jié)了吧,。相信許多人會覺得總結(jié)很難寫,？以下是小編為大家收集的總結(jié)范文，僅供參考,，大家一起來看看吧,。

油脂公司工作總結(jié) 食用油公司年終總結(jié)篇一

20xx年，生產(chǎn)部門在上級領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，合理編排生產(chǎn)計劃,，把生產(chǎn)任務(wù)目標(biāo)明確并落實到個人,，有效扭轉(zhuǎn)了生產(chǎn)計劃性不強的狀況，使生產(chǎn)進入一種均衡有序的狀態(tài),，提高了現(xiàn)場物件的流轉(zhuǎn)率,，一定程度上改變了各工序各自為政，工作目標(biāo)不統(tǒng)一的狀況,，全面的按要求完成生產(chǎn)訂單,，但是按部分訂單的要求還存在一定問題，這是我們今后工作中努力的方向之一,。我在公司領(lǐng)導(dǎo),、品質(zhì)部的大力支持和幫助下，按照公司的整體目標(biāo),，也使生產(chǎn)產(chǎn)能得到了很大的提高,，月入庫成品量逐漸明顯在提高，但也存在著方方面面的問題,，有待在今后的工作中加以克服,。

由于車間員工質(zhì)量意識淡薄,，不良較多,，車間員工缺乏全員參與的質(zhì)量管理理念,，后續(xù)我們將在完成產(chǎn)量的同時,，我們也要高度重視產(chǎn)品質(zhì)量,，嚴把生產(chǎn)工序的每一個質(zhì)量控制關(guān),，利用班前會及生產(chǎn)過程及時為操作工灌輸質(zhì)量理念，保證每一個新操作工在機器獨立操作以前，都能理解基本的產(chǎn)品質(zhì)量判別方法。

因公司生產(chǎn)任務(wù)的急劇增加，產(chǎn)品的質(zhì)量,，公司新招聘員工很多，流動量很大,，各崗位人員極不穩(wěn)定,，給生產(chǎn)各個方面管理帶來極大壓力，就在這樣的壓力推動下,，生產(chǎn)還是能保證新近員工順利進入崗位角色,，基本勝任各自的崗位工作。但是還有部分員工工作態(tài)度自由散漫,，加之生產(chǎn)管理人員在具體管理方面的松懈,，致使員工的責(zé)任、

團隊,、服從管理意識不強,，消極怠工現(xiàn)象屢屢出現(xiàn)，缺乏質(zhì)量觀念和成本觀念,。

我一直在思考,，思考著怎樣把工作做得盡善盡美，因此我一直在努力學(xué)習(xí)在工作中碰到卻不懂的知識,。我始終分外珍惜這個來之不易的工作機會,，總是充滿熱情的對待領(lǐng)導(dǎo)交辦的為一件事，不會的地方就努力去掌握,。我天生對未知的知識領(lǐng)域保有一顆強烈的好奇心,，總是希望能通過自學(xué)，通過交流,，豐富自己的知識儲備,，完善自己的理論體系。

我時常反省,，反省自己工作中的不足,，進一步認識自己,，揚長避短，掙取在新的一年里在工作上有更出色的表現(xiàn),。更加細化工作時間,，科學(xué)合理的安排好每一項工作，不再出現(xiàn)拖拉的跡象,；最后是加強體育鍛煉,，保持充沛的精力，才能適應(yīng)今后長時間的工作環(huán)境,。 在新的一年里,，我會更加用心工作，服從安排,，一絲不茍地完成好每一項工作,，同時也將時刻牢記分工不分家的工作態(tài)度和安全、質(zhì)量,、效率,、規(guī)范、團結(jié),、奉獻的十二字方針,，提高團隊協(xié)作能力，共同為公司的未來添磚加瓦,！

油脂公司工作總結(jié) 食用油公司年終總結(jié)篇二

20xx年即將過去,，回憶這一年的工作情況，預(yù)處理全體員工在工作中積極主動,、細致到位,，不斷提高工作能力和操作水平，努力做好各項工作,，并在各方面表現(xiàn)優(yōu)秀,，取得了好的成績，得到了領(lǐng)導(dǎo)和大家的認可,。

總的來說,，我們預(yù)處理是一個具有團隊精神，顧大局,、識大體的班組,。在全車間員工的共同努力下，為了同一個目標(biāo)共同努力奮斗,、層層認真負責(zé)，積極主動與相關(guān)崗位聯(lián)系,，嚴格控制各項工藝指標(biāo)和安全生產(chǎn)指標(biāo),，按時,、按質(zhì)、按量地生產(chǎn),，保證了順利生產(chǎn),。

回顧過去，感謝集團公司派出精兵強將來南陽公司指導(dǎo)生產(chǎn)開機,。在此期間,，車間所有員工勤學(xué)好問，多動手多思考,，逐步提高了操作能力和技能,。10月、12月在沒有其他人員的協(xié)助下,，車間全體人員斗志高昂,，具有較高的安全意識和熟練的操作水平，以及嚴謹細致的工作態(tài)度,，班組凝聚力戰(zhàn)斗力與日劇增,。因此，我們在全年獲得先進班集體,。

金無足赤,，人無完人。預(yù)處理也存在著諸多需要改進和提高的地方,。預(yù)處理車間衛(wèi)生區(qū)域面積比較大,，經(jīng)過車間全體人員的共同努力，車間室內(nèi)室外衛(wèi)生有所好轉(zhuǎn),。尤其,，xx-12月車間衛(wèi)生保持良好。學(xué)然后知不足,，提高員工技能和自身素質(zhì),，仍然是不容忽視的一項。今后,，仍要對員工進行定期培訓(xùn)和技能考核,。

展望未來，我們更要腳踏實地,，兢兢業(yè)業(yè),，扎扎實實做好每一

項工作。成績是過去的,，榮譽是干出來的,，只有辛勤的耕耘，才有豐收的喜悅,。未來的路還很長很長,，我們不僅要在其中繼續(xù)探索前進,，更要在平凡的工作中繼續(xù)以高昂的斗志、飽滿的熱情,、高度的責(zé)任心,、不畏艱難的精神，更加努力拼搏,，抓好安全生產(chǎn),、強化質(zhì)量、完善班組管理,，創(chuàng)造新的成果,，始終堅持求真務(wù)實的精神。

油脂公司工作總結(jié) 食用油公司年終總結(jié)篇三

1月9號我開始我人生的第一份工作,。

我第一份工作的單位——張家港蘇糧儲備油庫有限公司,，公司是今年年初才組建的，雖然各方面設(shè)施都為配齊,，但是領(lǐng)導(dǎo)對我的生活起居以及工作都做好了安排,，讓我感覺到很溫馨。 一年來,，在單位庫主任的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，在同事們的幫助、支持下,，我以“服從領(lǐng)導(dǎo),、團結(jié)同事、認真學(xué)習(xí),、扎實工作”為準則,，始終堅持高標(biāo)準、嚴要求,，認真完成了領(lǐng)導(dǎo)安排的各項工作任務(wù),，自身的政治素養(yǎng)、業(yè)務(wù)水平和綜合能力等都有了很大提高,，從一開始對工作的不適應(yīng)到現(xiàn)在適應(yīng)了這個團體,，懂得了大家如果團結(jié)合作，共同應(yīng)對遇到的困難和挫折,，我覺得這是我這一年來學(xué)到的最有價值的部分,。

財務(wù)是一個單位的核心部門，同時她也是一根引線貫穿與企業(yè)的角角落落,。作為財務(wù)人員,，我的工作職責(zé)主要是單位部分的財務(wù)處理，納稅申報,，財務(wù)管理等工作,。在工作中,，對油脂的數(shù)量質(zhì)量審核和結(jié)算方式,，油脂出入庫管理等的認知是我一開始的主要的工作重點,。 搞好財務(wù)分析，主要是油脂銷售分析,，油脂在倉儲批發(fā)過程中的費用分析,，資金流動情況等，這些可以為倉儲批發(fā)油脂的準確性,，及時性,，資金占比情況都是一個很好的參考依據(jù)，是企業(yè)管理和決策水平提高的重要途徑,，為企業(yè)決策和管理提供有力的財務(wù)信息支持,，并將使我們的工作事半功倍，這也是我該努力學(xué)習(xí)和不斷提高的部分,。由于單位才組建各方面都不齊全,，人員也較少，單位領(lǐng)導(dǎo)采取“一崗多職”的管理,，即每個員工在做好本職工作的同時兼職其他崗位工作,。我在學(xué)習(xí)財務(wù)工作的同時也學(xué)習(xí)了統(tǒng)計，檔案管理,，保管員以及計量員的工作,。下面匯報下我們?nèi)绾喂芾砗脙溆偷摹?/p>

（一） 入庫管理控制

1、接到省公司發(fā)出的入庫通知單后,，綜合科與港務(wù)公司聯(lián)系入庫事項,，辦理入庫相關(guān)手續(xù)；

2,、倉儲科協(xié)調(diào)港務(wù)公司油脂科組織油脂入庫,，并共同審核油脂數(shù)量質(zhì)量；

3,、倉儲科向綜合科提交入庫原始計量碼單,；綜合科復(fù)核實物數(shù)量；

4,、倉儲科登記保管總賬,、分庫保管帳；綜合科登記統(tǒng)計帳以及會計賬,，確認入庫數(shù)量質(zhì)量,；

5、上報省公司等相關(guān)部門,，申請入庫驗收,。

（二） 出庫管理控制

1,、接到省公司發(fā)出的出庫通知單后，綜合科與港務(wù)公司聯(lián)系出庫 事項,，辦理出庫相關(guān)手續(xù),；

2、倉儲科協(xié)調(diào)港務(wù)公司油脂科組織油脂出庫,，并共同審核油脂數(shù)量質(zhì)量,；

3、倉儲科做好出庫有關(guān)帳卡并向綜合科提交出庫原始碼單,；

4,、綜合科復(fù)核實際出庫數(shù)量；

5,、綜合科與港務(wù)公司辦理相關(guān)出庫交接手續(xù),。

（三） 庫存管理控制

1、 科室日常檢查： 倉儲科對儲備油實行日巡查工作,，直接控制管理好儲備油的數(shù)量質(zhì)量,，發(fā)現(xiàn)問題及時上報處理。

2,、 油庫復(fù)核：綜合科,、倉儲科每周對儲備油打尺計量，監(jiān)督檢查儲備油的數(shù)量質(zhì)量,。

3,、 公司審查：公司每月來庫審查，了解掌握儲備油的數(shù)量及質(zhì)量情況,。

4,、 集團巡查：集團隨時抽查或突擊檢查，監(jiān)督儲備油的儲存情況,，確保儲備油數(shù)量真實,，質(zhì)量良好。

1,、倉儲科接到綜合科通知,，取得入貨通知單經(jīng)核實后，按指定的罐號,、品種,、數(shù)量操作。未取得入庫通知單,，不得擅自進行出庫作業(yè),。

2、油脂入庫前，及時履行空罐核驗程序,，檢查油罐是否完好,、清潔衛(wèi)生，檢查防油墻是否完好,，檢查進出管線,、油閥、泵房,、計量房,、碼頭運輸?shù)仁欠駶M足入庫要求,。

3,、入庫前應(yīng)確認此次入庫油脂的品質(zhì)，并取得該批油脂的品質(zhì)化驗單,。調(diào)運入庫的儲備油,，應(yīng)具備符合國家糧油質(zhì)量標(biāo)準和檢驗方法進行檢測的質(zhì)檢報告。

4,、將入庫通知單交給商務(wù)中心,，由其下單給油脂科，倉儲科和油脂科計量員與發(fā)放目的地代表一同上罐打下精確的前尺數(shù)據(jù),。

5,、由油脂科相關(guān)作業(yè)人員開啟相關(guān)管線閥門開始進油， 進油之前要計算出每小時入庫噸數(shù),，以便推算出整個入庫油脂所需要的時間,。

6、在快結(jié)束的時候倉儲科人員必須和油脂科計量人員及發(fā)放目的地代表一同上罐打下“定量尺”,，確保入庫數(shù)量準確,。

7、在入庫結(jié)束20小時后倉儲科與有關(guān)部門一起打尺并測量油溫,，計算出準確的入庫數(shù)量,。

8、計算結(jié)果無誤之后去油脂科辦理入庫手續(xù),，簽寫油脂入庫憑證,，并交于綜合科。

1,、倉儲科接到綜合科通知,，取得出貨通知單經(jīng)核實后，按指定的罐號,、品種,、數(shù)量操作。未取得出庫通知單，不得擅自進行出庫作業(yè),。

2,、倉儲科人員上罐打尺和測量溫度，并計算出相應(yīng)噸數(shù),，推算出整個出庫所需的時間,。

3、將出庫通知單交給商務(wù)中心,，由其下單給油脂科,，倉儲科和油脂科計量員與發(fā)放目的地代表一同上罐打下精確的前尺數(shù)據(jù)。

4,、倉儲科人員打開出油閥門鎖,，由油脂科相關(guān)作業(yè)人員開啟相關(guān)管線閥門開始出油。

5,、在快結(jié)束的時候倉儲科人員必須和油脂科計量人員及發(fā)放目的地代表一同上罐打下“定量尺”確保出庫數(shù)量準確,。

6、在出庫結(jié)束后倉儲科需再次打尺并測量油溫,，并記錄下數(shù)據(jù)以便核對,。

7、計算結(jié)果無誤后去油脂科辦理出庫手續(xù),，簽寫油脂出庫憑證,，并交于綜合科。

油脂數(shù)量監(jiān)管工作目標(biāo)：保證油脂的數(shù)量真實,，帳實相符,。

（一）要做好出入庫數(shù)量測定工作

1、打尺計量：首先要了解存油罐的參照高度和罐內(nèi)油脂液面的大致高度,。打尺計量前應(yīng)將尺帶進入液面估計高度的部分擦拭干凈,，然后一手握住油尺手柄，另一手握住尺帶,，從參照點

將尺鉈和尺帶放入罐內(nèi),，當(dāng)尺鉈和尺帶進入液面后，放慢速度,，當(dāng)尺鉈距下基準點還有10到20㎝時,，停止放尺，扣住尺柄,，調(diào)整好測量位置,，待液面穩(wěn)定后，用一只手測量,，﹝相對來說一只手的感覺比兩手來的強烈﹞當(dāng)尺駝一觸及到下基準點,，立即提尺，迅速收尺找到尺帶刻度線上的油痕，水平讀看刻度值,，先讀厘米和毫米,，再確定分米和米的數(shù)值，連續(xù)測量三次,，三次測量結(jié)果相差不超過±2㎜,，最后記錄下測量結(jié)果，數(shù)值保留到毫米﹝㎜﹞,。將測量數(shù)據(jù)如實記錄在電腦中備份,。

2、油溫測量：站在背對陽光距罐體50㎝處測量大氣溫,，將大氣溫記錄下,，然后將測溫器擦拭干凈，將感應(yīng)器慢慢放入測量口,，待進入液面后,，依照液面以下2米，液位中層,，罐底以上2米為測量標(biāo)準，分別測量3個點,，每次測量都必須等顯示器上的數(shù)值停止不動才能確定最后結(jié)果并記錄下來,，測量結(jié)束后拉線繞圈收起來時，要將線上粘篇三：油脂分公司20xx年6s總結(jié)

油脂公司工作總結(jié) 食用油公司年終總結(jié)篇四

油脂公司在集團各位領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，在其他分公司的大力支持和積極配合下,，在廣大干部、員工的共同努力下,，緊緊圍繞 “內(nèi)抓管理,、外拓市場、節(jié)約挖潛,、追求高效”的工作方針,，團結(jié)一致，攜手共進,，強管理,，抓實效，樹形象,，克服種種困難,，公司生產(chǎn)經(jīng)營工作得以較好地開展。現(xiàn)將今年的工作情況總結(jié)如下：

一,、主要經(jīng)濟技術(shù)指標(biāo)完成情況,。

全年累計實現(xiàn)產(chǎn)值10.8億元（完成計劃指標(biāo)的73%），銷售收入10.68億元；加工大豆379760噸（完成計劃指標(biāo)的76%）,，其中3#線加工3367噸,，4#線加工142153噸，5#線加工234240噸,，,；共生產(chǎn)豆粕300085噸，出粕率79.02%,；共生產(chǎn)豆油65400噸,，綜合出油率17.37%；全年累計采購大豆359579噸,，其中進口大豆283146噸,，國產(chǎn)大豆76433噸。

二,、以“節(jié)約挖潛,、追求高效”為主題，向管理要效益,。 20xx年對油脂加工企業(yè)來說是極具挑戰(zhàn)性的一年,，國內(nèi)油脂加工企業(yè)上馬較多，僅周邊地區(qū)今年就相繼有四家油脂公司投產(chǎn)運行,。在這種情況下,，我們認為只有靠過硬的產(chǎn)品質(zhì)量、較低的生產(chǎn)成本和高效的管理才能在競爭中占據(jù)優(yōu)勢,，為此我們將工作重點放在“節(jié)約挖潛,、追求高效”的基點上，狠抓內(nèi)部管理,，努力降低生產(chǎn)中的各種消耗,，提高生產(chǎn)效率，嚴格控制非生產(chǎn)性開支,。

首先,，生產(chǎn)技術(shù)部根據(jù)年初公司下達的各項任務(wù)指標(biāo)，層層分解,、落實到車間,、班組并制定出嚴格的考核指標(biāo)和獎罰標(biāo)準，將職工的工資分配直接與各項消耗,、產(chǎn)量,、質(zhì)量等掛鉤，做到業(yè)績,、責(zé)任與報酬相結(jié)合,。在生產(chǎn)管理過程中實行重獎重罰的管理方式,，具體方法是對生產(chǎn)消耗指標(biāo)節(jié)約部分按一定比例獎給職工，對消耗超出部分按一定比例由相應(yīng)責(zé)任人承擔(dān),，這一舉措極大地調(diào)動了職工工作的積極性,，并在全公司形成了一種“增產(chǎn)節(jié)約、追求高效”的良好氛圍,。

其次,，今年上半年，生產(chǎn)技術(shù)部針對殘油含量較高問題,，對三公司浸出器進行了篩板清理,；針對降溶耗問題對冷凝水系統(tǒng)進行了全面改造；針對鍋爐用水質(zhì)量和食鹽用量問題,，對1200t/d生產(chǎn)線前期過濾系統(tǒng)進行了改造,，同時完成了韓村水庫提水工程改造，從實際運行效果看,，以上工程改造項目均達到預(yù)期效果,。全年累計溶耗同比節(jié)約0.11kg/噸料，電耗同比節(jié)約0.69度/噸料,，煤耗同比節(jié)約0.86kg/噸料,，五金消耗同比節(jié)約0.16元/噸料，合計節(jié)約成本38萬余元,。同時,，4#線、5#線殘油含量同比下降0.225%和0.246%,，僅此一項就年增加經(jīng)濟效益170余萬元。

第三,，下半年,，針對日照大海油脂公司竣工投產(chǎn)問題，生產(chǎn)技術(shù)部在全面保證生產(chǎn)工作有序進行的前提下,，完成了新職工的培訓(xùn)工作,。同時在新老職工交替，人員緊張的情況下,，組織完成了低溫生產(chǎn)線的'調(diào)試工作,，從生產(chǎn)結(jié)果看，各項指標(biāo)基本達到設(shè)計要求,。

可以說經(jīng)過一年的努力,，生產(chǎn)系統(tǒng)在完成公司安排各項任務(wù)的同時，也為公司培養(yǎng)出一批素質(zhì)過硬,，作風(fēng)過硬,，業(yè)務(wù)精湛的專業(yè)技術(shù)人員,，為公司做出較大貢獻。

另外,，行銷一部在鞏固老客戶的前提下,，努力做好產(chǎn)品的售前、售中和售后服務(wù)工作,，定期走訪客戶,，與客戶就行情、質(zhì)量,、建議等方面及時進行溝通和交流,，并根據(jù)實際情況對銷售策略進行調(diào)整，以迎合市場需要,。對內(nèi)部管理和銷售方式進行改革,，打破傳統(tǒng)的銷售模式，落實銷售責(zé)任,，將個人分配與工作業(yè)績相掛鉤,，充分調(diào)動每位員工的工作積極性和能動性。經(jīng)過行銷一部全體業(yè)務(wù)人員的共同努力,，豆油銷售全年實現(xiàn)產(chǎn)銷平衡,，貨款回收率100%，累計銷售豆油66269.75噸,，回收貨款45726.127萬元,。

四、以“齊頭并進,，全面發(fā)展”為目標(biāo),，全面強化后勤保障力度。 安全是企業(yè)管理工作的頭等大事,，歷年來我們都將這一工作作為生產(chǎn)經(jīng)營活動的重中之重來抓,，為保障安全管理工作的有序運行，我們一是加大安全管理力度,，特別是加大夜間安全值班和巡邏力度,，以確保人身和財產(chǎn)安全；二是強化安全防范意識,，加大重點部位安全管理力度,，對安全防范設(shè)施和器材進行全面檢查和更換，同時利用車間交接班時間重點強調(diào)安全意識和安全管理問題,；三是堅持安全衛(wèi)生檢查制度,，由生產(chǎn)技術(shù)部和辦公室牽頭聯(lián)合各生產(chǎn)線班長以上管理人員每五日進行一次安全衛(wèi)生大檢查，發(fā)現(xiàn)問題,，及時解決,。全年實現(xiàn)安全生產(chǎn)事故五個零,，極大地保障公司人身和財產(chǎn)安全。

在大豆采購工作中,，采購部與進出口部通力合作,，積極溝通協(xié)調(diào)，充分把握市場行情,，采取積極的采購政策,，一年來累計完成進口大豆接港283146噸，國內(nèi)市場采購大豆76433噸,，基本滿足生產(chǎn)需要,。

品管部以貫徹《倉儲管理制度》《化驗室管理制度》等制度為主抓手，層層落實責(zé)任,，不斷提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì),。強化數(shù)據(jù)管理，對產(chǎn)品重點質(zhì)量指標(biāo)進行不定期抽檢,、復(fù)檢,，不斷提高檢測結(jié)果的準確性。在質(zhì)量管理方面全年基本沒有因質(zhì)量問題而引起糾紛的現(xiàn)象發(fā)生,。在保障公司財產(chǎn)安全的情況下,，全年累計入庫大豆359579噸，入庫豆粕300337噸,，入庫豆油65916噸,，并保證帳實相符?；仡欉^去的一年,，我們雖然作了大量的工作，但實效較計劃目標(biāo)仍有一定的差距,，生產(chǎn)經(jīng)營管理仍有一些急需改進的薄弱環(huán)節(jié),，如某些設(shè)備重復(fù)維修率較高，干部工作責(zé)任心不到位,，產(chǎn)品質(zhì)量和外包裝質(zhì)量不理想等問題的存在，極大地影響我們的工作力度,?；仡欉^去，我們心潮澎湃,，展望未來,，我們激情滿懷，新的一年,，市場競爭將會更加激烈,，挑戰(zhàn)與機遇同在,，但我們堅信，在新的一年里,，只要緊抓“務(wù)實市場開拓,，夯實內(nèi)部管理”這一主線，有集團公司的大力支持,，有廣大干部員工的奮力拼搏,，我們新的一年的目標(biāo)一定能夠?qū)崿F(xiàn)！

油脂公司工作總結(jié) 食用油公司年終總結(jié)篇五

20xx年油脂分公司突出“質(zhì)量,、效益”兩大主題,，夯實安全管理，圓滿實現(xiàn)了各階段生產(chǎn),、灌裝任務(wù),。圍繞生產(chǎn)和項目技改，全面開展6s工作,，堅持6s現(xiàn)場管理,，推進tpm管理，積極實施技術(shù)改造,，加強安全隱患排查,，督促及時整改，促進管理水平再上新臺階,。

堅持周三大檢查,，組織各部門對廠區(qū)內(nèi)、各生產(chǎn)現(xiàn)場,、庫房進行現(xiàn)場檢查,，安全隱患排查，特別是生產(chǎn),、灌裝期間及重大節(jié)假日前后增加安全檢查頻次,，全年累計查找并整改450余項問題或安全隱患。實施雙領(lǐng)導(dǎo)值班制度,，值班領(lǐng)導(dǎo)深入車間現(xiàn)場,，加強安全隱患巡查、排查,，調(diào)度員不定時對生產(chǎn)現(xiàn)場衛(wèi)生,、各種質(zhì)量控制記錄、制度規(guī)程執(zhí)行,、職工勞保用品的穿戴,、文明生產(chǎn)等進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時督促整改,，對不按時整改或整改不到位進行處罰,。同時,，針對各階段形式任務(wù)和6s管理目標(biāo)文件，組織部門60余名職工進行集中學(xué)習(xí),。

在人員緊,、任務(wù)重的情況下，通過強化崗位培訓(xùn),，規(guī)范現(xiàn)場操作,，實現(xiàn)花生油與芝麻香油交替生產(chǎn)，加強現(xiàn)場監(jiān)督,，全年生產(chǎn)無一出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問題,，保證了食品安全。為進一步降低成品油過氧化值,，減少油脂與空氣接觸氧化,，加強環(huán)境密封控制，一是對榨油機,、澄油刮,、撈渣機、計量稱油箱進行密封處理,；二是煉油罐保持蓋緊,，在非操作及觀察情況下不隨意開啟；板框過濾機接油槽加裝不銹鋼蓋板,，一方面減少油脂與外界空氣接觸降低氧化,，另一方面確保現(xiàn)場美觀衛(wèi)生,；同時進行蒸炒工藝調(diào)整,，成品油過氧化值指標(biāo)由原來的1.8mmol/kg始終穩(wěn)定在0.8mmol/kg，比國家要求的等于小于6 mmol/kg標(biāo)準降低了5.2,，大大提升產(chǎn)品質(zhì)量,，延長成品油儲存期。

物理精煉生產(chǎn)中伴有副產(chǎn)物游離脂肪酸,，采用臨時桶裝不僅操作不方便,，且現(xiàn)場臟亂占空間，氣溫稍低還造成管路堵塞,，設(shè)計了一臺帶加熱盤管,、開蓋定期清理的脂肪酸儲存罐，一方面增大儲存能力,，降低職工灌裝的勞動強度，另一方面有效避免了現(xiàn)場的臟亂,，改善了現(xiàn)場環(huán)境,，同時罐內(nèi)存水及時排放提升產(chǎn)品質(zhì)量,，提高銷售價格。在該項改造安裝中合理使用舊齒輪泵及管路,、閥門,，節(jié)約采購費用1500元。

預(yù)榨車間蒸炒鍋改造,，充分汲取外部廠家在蒸炒技術(shù)上的長處,，對現(xiàn)有蒸炒鍋頂層蒸汽加熱管路進行改造。保留雙層刮刀,，減少炒料淤積現(xiàn)象,；修改十字蒸汽盤管為雙向進汽，保證了蒸汽供給量與炒料的受熱均勻性,，提高蒸汽使用效率,，現(xiàn)場環(huán)境得到改善。

香油車間為預(yù)防訂單量大且緊急,，毛油短時間沉降達不到清轍透明效果,，經(jīng)過技術(shù)調(diào)研，加裝小型板框過濾機及電伴熱香油保溫系統(tǒng),，提高香油過濾能力,，保證香味的前提下提升產(chǎn)品質(zhì)量，同時避免了因不透明導(dǎo)致不必要的返工活,，提高了勞動效率,。

開展全員tpm改善活動，修改tpm獎勵標(biāo)準,，獎勵更多傾向一線職工,，激發(fā)全員的創(chuàng)造性和積極性。全年共征集改善提案80余項,，為現(xiàn)場管理,、設(shè)備性能提升、安全生產(chǎn)發(fā)揮了重要作用,。如物理精煉車間用涼成品油循環(huán)降溫停車,，大大縮短停車時間，節(jié)約煤,、電,、人工消耗，每次停車節(jié)約費用20xx元,。清油罐增加液位管,，方便了液位觀察；脫色油使用金屬管流量計代替玻璃轉(zhuǎn)子流量計，提高計量精準度,，穩(wěn)定控制生產(chǎn)過程,；延長過濾濁油排空管使其高于屋頂，避免了排放的含雜蒸汽污蝕車間外墻面,。預(yù)榨車間自制花生餅喂料器,，保證了填料的均勻性，為浸出平穩(wěn)運轉(zhuǎn)奠定了基礎(chǔ),。浸出車間利用有機玻璃自行對現(xiàn)有配電柜操作面板進行改造,，優(yōu)化標(biāo)示標(biāo)簽，提高應(yīng)急操作能力等,。堅持可視化點檢,，為設(shè)備的安全穩(wěn)定運行創(chuàng)造基礎(chǔ)條件，設(shè)備故障率降低,。

1,、建立3個100t儲油罐，自行完成近200m連接管路的焊接架設(shè),，進一步豐富油脂產(chǎn)品種類,，提高油脂庫存能力。

2,、裝修研發(fā)中心,，修飾美化墻面，重新鋪設(shè)地革,，更換實驗臺桌面,，達到較好參觀效果，樹立企業(yè)形象,。

3,、預(yù)榨車間完成地面及排風(fēng)系統(tǒng)的裝修，車間水蒸氣散發(fā)通暢,，車間更加整潔,、明亮，達到較好的參觀效果,。

中包裝周轉(zhuǎn)桶使用堿水清洗,，油質(zhì)多，污水排放不利,，給環(huán)境治理造成困難,，計劃加裝污水初級處理設(shè)備，對洗壺車間污水進行處理,，達到排放標(biāo)準,。

生產(chǎn)工作季節(jié)性較強,，職工流動性較大，部分剛?cè)肼毬毠がF(xiàn)場管理意識淡薄,，沒有養(yǎng)成良好的習(xí)慣,，清掃整潔時比較被動，針對這種情況我們加強培訓(xùn)學(xué)習(xí),，強化現(xiàn)場意識，逐步提高素養(yǎng),。

1,、 繼續(xù)推進6s管理工作，認真貫徹落實集團公司6s管理目標(biāo),，爭取管理水平再上臺階,。2、 堅持每周三總經(jīng)理為首的現(xiàn)場檢查制度,，加大現(xiàn)場管理和隱患排查力度,。

3、 完成浸出花生粕庫立體托盤的改進制作,，有效利用空間,，擴大庫存容量，提升現(xiàn)場管理效率和環(huán)境,。

4,、 在預(yù)榨車間北側(cè)建立花生餅暫存庫，確保生產(chǎn)連續(xù)穩(wěn)定,；生產(chǎn)前完成部分車間及辦公室墻體的粉刷,。

5、 做好20xx年科技創(chuàng)新,、技改工作,，如物理精煉車間安裝脂肪酸異味去除設(shè)備，改良工作環(huán)境,，灌裝車間安裝制氮設(shè)備給各儲油罐油脂充氧保鮮,，延長油脂保質(zhì)期。

6,、 加緊對部分廢舊設(shè)備及時報廢處理,；清理廠區(qū)衛(wèi)生死角，使廠內(nèi)每個角落整潔有序,。

7,、 堅持全員tpm改善提案，鼓勵職工多創(chuàng)新多改進,，堅持可視化點檢,，完善標(biāo)準化檢修措施。

8、 按照6s標(biāo)準完善新上物理精煉和濃香炒籽車間現(xiàn)場管理工作,。

油脂公司工作總結(jié) 食用油公司年終總結(jié)篇六

20xx年油脂公司在集團各位領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，在其他分公司的大力支持和積極配合下，在廣大干部,、員工的共同努力下,，緊緊圍繞 “內(nèi)抓管理、外拓市場,、節(jié)約挖潛,、追求高效”的工作方針，團結(jié)一致,，攜手共進,，強管理，抓實效,，樹形象,，克服種種困難，公司生產(chǎn)經(jīng)營工作得以較好地開展?，F(xiàn)將今年的工作情況總結(jié)如下：

全年累計實現(xiàn)產(chǎn)值10.8億元（完成計劃指標(biāo)的73%）,，銷售收入10.68億元；加工大豆379760噸（完成計劃指標(biāo)的76%）,，其中3#線加工3367噸,，4#線加工142153噸，5#線加工234240噸,，,；共生產(chǎn)豆粕300085噸，出粕率79.02%,；共生產(chǎn)豆油65400噸,，綜合出油率17.37%；全年累計采購大豆359579噸,，其中進口大豆283146噸,，國產(chǎn)大豆76433噸。

20xx年對油脂加工企業(yè)來說是極具挑戰(zhàn)性的一年,，國內(nèi)油脂加工企業(yè)上馬較多,，僅周邊地區(qū)今年就相繼有四家油脂公司投產(chǎn)運行。在這種情況下,，我們認為只有靠過硬的產(chǎn)品質(zhì)量,、較低的生產(chǎn)成本和高效的管理才能在競爭中占據(jù)優(yōu)勢，為此我們將工作重點放在“節(jié)約挖潛,、追求高效”的基點上,，狠抓內(nèi)部管理,，努力降低生產(chǎn)中的各種消耗，提高生產(chǎn)效率,，嚴格控制非生產(chǎn)性開支,。

首先，生產(chǎn)技術(shù)部根據(jù)年初公司下達的各項任務(wù)指標(biāo),，層層分解,、落實到車間、班組并制定出嚴格的考核指標(biāo)和獎罰標(biāo)準,，將職工的工資分配直接與各項消耗,、產(chǎn)量、質(zhì)量等掛鉤,，做到業(yè)績、責(zé)任與報酬相結(jié)合,。在生產(chǎn)管理過程中實行重獎重罰的管理方式,，具體方法是對生產(chǎn)消耗指標(biāo)節(jié)約部分按一定比例獎給職工，對消耗超出部分按一定比例

由相應(yīng)責(zé)任人承擔(dān),，這一舉措極大地調(diào)動了職工工作的積極性,，并在全公司形成了一種“增產(chǎn)節(jié)約、追求高效”的良好氛圍,。

其次,，今年上半年，生產(chǎn)技術(shù)部針對殘油含量較高問題,，對三公司浸出器進行了篩板清理,；針對降溶耗問題對冷凝水系統(tǒng)進行了全面改造；針對鍋爐用水質(zhì)量和食鹽用量問題,，對1200t/d生產(chǎn)線前期過濾系統(tǒng)進行了改造,，同時完成了韓村水庫提水工程改造，從實際運行效果看,，以上工程改造項目均達到預(yù)期效果,。/噸料，電耗同比節(jié)約0.69度/噸料,，煤耗同比節(jié)約0.86kg/噸料,，五金消耗同比節(jié)約0.16元/噸料，合計節(jié)約成本38萬余元,。同時,，4#線、5#線殘油含量同比下降0.225%和0.246%,，僅此一項就年增加經(jīng)濟效益170余萬元,。

第三,，下半年，針對日照大海油脂公司竣工投產(chǎn)問題,，生產(chǎn)技術(shù)部在全面保證生產(chǎn)工作有序進行的前提下,，完成了新職工的培訓(xùn)工作。同時在新老職工交替,，人員緊張的情況下,，組織完成了低溫生產(chǎn)線的調(diào)試工作，從生產(chǎn)結(jié)果看,，各項指標(biāo)基本達到設(shè)計要求,。

可以說經(jīng)過一年的努力，生產(chǎn)系統(tǒng)在完成公司安排各項任務(wù)的同時,，也為公司培養(yǎng)出一批素質(zhì)過硬,，作風(fēng)過硬，業(yè)務(wù)精湛的專業(yè)技術(shù)人員,，為公司做出較大貢獻,。

另外，行銷一部在鞏固老客戶的前提下,，努力做好產(chǎn)品的售前,、售中和售后服務(wù)工作，定期走訪客戶,，與客戶就行情,、質(zhì)量、建議等方面及時進行溝通和交流,，并根據(jù)實際情況對銷售策略進行調(diào)整,，以迎合市場需要。對內(nèi)部管理和銷售方式進行改革,，打破傳統(tǒng)的銷售模式,，落實銷售責(zé)任，將個人分配與工作業(yè)績相掛鉤,，充分調(diào)動每位員工的工作積極性和能動性,。經(jīng)過行銷一部全體業(yè)務(wù)人員的共同努力，豆油銷售全年實現(xiàn)產(chǎn)銷平衡,，貨款回收率100%,，累計銷售豆油66269.75噸，回收貨款45726.127萬元,。

三

安全是企業(yè)管理工作的頭等大事,，歷年來我們都將這一工作作為生產(chǎn)經(jīng)營活動的重中之重來抓，為保障安全管理工作的有序運行,，我們一是加大安全管理力度,，特別是加大夜間安全值班和巡邏力度,，以確保人身和財產(chǎn)安全；二是強化安全防范意識,，加大重點部位安全管理力度,，對安全防范設(shè)施和器

材進行全面檢查和更換，同時利用車間交接班時間重點強調(diào)安全意識和安全管理問題,；三是堅持安全衛(wèi)生檢查制度,，由生產(chǎn)技術(shù)部和辦公室牽頭聯(lián)合各生產(chǎn)線班長以上管理人員每五日進行一次安全衛(wèi)生大檢查，發(fā)現(xiàn)問題,，及時解決,。全年實現(xiàn)安全生產(chǎn)事故五個零，極大地保障公司人身和財產(chǎn)安全,。

在大豆采購工作中,，采購部與進出口部通力合作，積極溝通協(xié)調(diào),，充分把握市場行情,，采取積極的采購政策，一年來累計完成進口大豆接港283146噸,，國內(nèi)市場采購大豆76433噸，基本滿足生產(chǎn)需要,。

品管部以貫徹《倉儲管理制度》《化驗室管理制度》等制度為主抓手,，層層落實責(zé)任，不斷提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì),。強化數(shù)據(jù)管理,，對產(chǎn)品重點質(zhì)量指標(biāo)進行不定期抽檢、復(fù)檢,，不斷提高檢測結(jié)果的準確性,。在質(zhì)量管理方面全年基本沒有因質(zhì)量問題而引起糾紛的現(xiàn)象發(fā)生。在保障公司財產(chǎn)安全的情況下,，全年累計入庫大豆359579噸,，入庫豆粕30xx37噸，入庫豆油65916噸,，并保證帳實相符,。回顧過去的一年,，我們雖然作了大量的工作,，但實效較計劃目標(biāo)仍有一定的差距，生產(chǎn)經(jīng)營管理仍有一些急需改進的薄弱環(huán)節(jié),，如某些設(shè)備重復(fù)維修率較高,，干部工作責(zé)任心不到位,，產(chǎn)品質(zhì)量和外包裝質(zhì)量不理想等問題的存在，極大地影響我們的工作力度,?；仡欉^去，我們心潮澎湃,，展望未來,，我們激情滿懷，新的一年,，市場競爭將會更加激烈,，挑戰(zhàn)與機遇同在，但我們堅信,，在新的一年里,，只要緊抓“務(wù)實市場開拓，夯實內(nèi)部管理”這一主線,，有集團公司的大力支持,，有廣大干部員工的奮力拼搏，我們新的一年的目標(biāo)一定能夠?qū)崿F(xiàn),！