在日常的學(xué)習(xí),、工作,、生活中,,肯定對(duì)各類(lèi)范文都很熟悉吧。范文怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它最大的作用呢,?這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,希望對(duì)大家有所幫助,下面我們就來(lái)了解一下吧。
難忘的第一次西紅柿炒雞蛋篇一
先拿兩個(gè)西紅柿切成小塊放入碗中備用,,再拿四個(gè)雞蛋打碎倒入碗中攪勻,。中間出了點(diǎn)意外,,我看媽媽打雞蛋非常順暢熟練,于是也想自己試試,,結(jié)果“出師不利”,,把一個(gè)雞蛋殼拉入“渾水”,我手忙腳亂的,,急得把手里的一個(gè)雞蛋捏碎了,!我活生生的變成了一個(gè)“雞蛋人”,最后在媽媽的協(xié)助下,,打掃了“沙地”,。唉,被一個(gè)小小的雞蛋整得落花流水,,真是不好意思,!
然后拿出蔥和蒜,把蔥切成丁,,蒜拍碎,,事先工作就好了。
最后起鍋燒油,,把雞蛋倒下去炒熟,,然后用鍋鏟切成塊倒出。再次倒半勺油,,放入鍋內(nèi),,把蔥蒜倒入炒香,放入西紅柿翻炒,,炒出紅紅的汁水時(shí),,放入半碗水,,燉煮兩分鐘,再次把雞蛋丟進(jìn)“血?!睙踔?,放適量鹽與十三香,出鍋裝盤(pán),,美味的西紅柿炒雞蛋就完成了,!
我把菜端向餐桌交給爸爸媽媽品嘗。他們嘗完后都說(shuō)好極了,!我非常開(kāi)心,。
這次事件我做的非常成功,也非??鞓?lè),。
難忘的第一次西紅柿炒雞蛋篇二
說(shuō)到家常菜,我最喜歡奶奶燒的西紅柿炒雞蛋,。每次餐桌上一出現(xiàn),,我就會(huì)第一個(gè)夾起它。
好久沒(méi)嘗到奶奶的手藝了,,今天中午,,奶奶終于又給我炒了一大盤(pán)西紅柿炒雞蛋。我迫不及待地夾了一塊蘸著濃郁番茄汁的雞蛋,,雞蛋紅黃相間,,有股酸酸甜甜的氣味。剛?cè)肟?,西紅柿那酸甜的味道就充滿(mǎn)了整個(gè)口腔,,舌頭包裹著雞蛋,松松軟軟,。嚼一嚼,,軟綿綿的雞蛋還有些粘牙。番茄的酸甜,,雞蛋的軟香,,讓我欲罷不能。咕咚,,咦,?我還沒(méi)準(zhǔn)備好,它就滑進(jìn)了我的肚中,。等等,,唇齒間番茄與雞蛋的香味久久不散。
忽的,餐桌上長(zhǎng)出了鮮花與綠葉,,家中的擺設(shè)消失在眼前,,取而代之的是一幢幢的村屋,村屋的門(mén)口貼著顯眼的喜字,,不遠(yuǎn)處眾人烏泱泱的扎推在一起,,周邊響徹著鞭炮的聲音,我擠近人群,,眼前的一切讓我無(wú)比的驚訝,,婚禮的主角竟是西紅柿和雞蛋。
司儀莊重的問(wèn):“雞蛋先生,,你愿意娶西紅柿小姐,,讓她成為你的妻子嗎?”
雞蛋先生打著一枚黑色領(lǐng)結(jié),,它莊重地回答:“是的,,我愿意?!?/p>
司儀又看向西紅柿小姐,,:“西紅柿小姐,你愿意嫁雞蛋先生,,讓他成為你的丈夫嗎,?”
西紅柿小姐本來(lái)就紅的臉,,一下子更紅了:“是的,,我愿意?!?/p>
待西紅柿小姐回答完后,,眾人紛紛鼓掌祝賀這對(duì)新人。西紅柿小姐和雞蛋先生深深相擁在了一起,,我見(jiàn)眼前這幕也不由從內(nèi)心感到開(kāi)心,。西紅柿的紅,雞蛋的黃漸漸向四周彌散,、擴(kuò)大,,變得不清,又逐漸聚攏變清晰,。最終,,定在我眼前的是我家餐桌前那擺在中間的一大盤(pán)西紅柿炒雞蛋。
“任杰,,在發(fā)什么呆呀,?吃飯呀!”奶奶呼喚著我。
我回過(guò)神來(lái)繼續(xù)吃飯,。
最美味的滋味,,不過(guò)是有最?lèi)?ài)的西紅柿炒雞蛋,和家人一起,,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單,。
難忘的第一次西紅柿炒雞蛋篇三
是媽媽的拿手好菜,可好吃了,,一起來(lái)品嘗品嘗吧!
你別看西紅柿炒雞蛋這道菜很平凡,,但香味會(huì)引誘人的。西紅柿和雞蛋混合在一起,,有種香的的味兒,,就可以想象得到雞蛋寶寶和西紅柿娃娃手牽著手上學(xué),讓人垂涎三尺!顏色要很好的搭配,,務(wù)必把雞蛋煮成淡黃色的,,西紅柿要鮮紅色的
西紅柿炒雞蛋不僅顏色、香味好,,而且味道更是讓人嘖嘖贊嘆,。
我吃時(shí),很喜歡把湯汁澆在飯上,,又酸又滑潤(rùn),。雞蛋有一種醇厚的味道,總吃不厭,,含在嘴巴里就好像是一個(gè)人靜靜思考問(wèn)題,,但只要輕輕一咬下去,雞蛋四分五裂,,就像一個(gè)馬蜂窩被捅了幾下,,那些馬蜂西面八方地飛著;而西紅柿卻是酸中帶甜,很開(kāi)胃,,你舔了舔,,酸度刺激到舌尖上,就感覺(jué)你自己似乎是一個(gè)失戀的少女,,吃了醋,,但是你一口咬掉,就感覺(jué)所有的煩惱都拋到九霄云外去了,。
這道菜為什么這么好吃,,就要看做法了。先是把雞蛋煎好,,然后用鐵鏟切成一小一小塊的,,煎好雞蛋就煮西紅柿,,當(dāng)鍋里有湯汁時(shí),而且西紅柿快熟時(shí),,就把雞蛋放下去,,最后再炒炒就可以吃了!
聽(tīng)了我的介紹,你是否有一種垂涎欲滴的感覺(jué),,那么,,就試著做一做品味品味吧!
難忘的第一次西紅柿炒雞蛋篇四
今天,我看到媽媽在廚房忙碌,,我想:媽媽一天已經(jīng)很辛苦了,,我來(lái)做一次吧。于是我跟媽媽說(shuō)好,,她指導(dǎo),,我做飯,我不行了她再來(lái)幫我,。媽媽已經(jīng)把米飯燜好了,,只等著做菜了。于是我就開(kāi)始干活了,。
做西紅柿炒雞蛋的程序如下:
1,、準(zhǔn)備兩個(gè)西紅柿、三個(gè)雞蛋,、糖,、鹽、油等材料,,并準(zhǔn)備好盛菜的盤(pán)子,。
2、把三個(gè)雞蛋打開(kāi),,并攪勻,。我老是打不好,這時(shí),,媽媽上陣,告訴我,,只要把雞蛋液打出泡泡來(lái),,就算成功。
3,、把兩個(gè)西紅柿切成小塊,,再把蔥剁成蔥花。
4,、材料準(zhǔn)備就緒,,開(kāi)始炒菜,。把火打開(kāi),倒一圈油,,先把雞蛋倒進(jìn)去,,等一會(huì),翻過(guò)來(lái)一下,,這樣反復(fù)兩次,,香噴噴的炒雞蛋就做好了,盛出備用,。金黃金黃的,,我這個(gè)饞貓實(shí)在忍不住咬了一口,哇,!又香又燙,。
5、這時(shí)把剁好的蔥花放入炒香,,接著把西紅柿放進(jìn)去,,翻炒一會(huì),再把雞蛋放入,。加入清水,,要求剛剛沒(méi)過(guò)西紅柿。
6,、接著,,加入一勺白糖,這樣西紅柿炒雞蛋更好吃,。加入一勺鹽以后,,翻炒幾下,蓋上鍋蓋等一會(huì)兒,,把菜盛到盤(pán)子里,。
完美出鍋!
這時(shí),,我又要“食指大動(dòng)了”,,嗯!真好吃,,以后我要多學(xué)學(xué)做飯,。幫爸爸媽媽多做家務(wù)。
難忘的第一次西紅柿炒雞蛋篇五
我不慌不忙的拿了一個(gè)西紅柿,、雞蛋,、小蔥、鹽,、案板以及水果刀,。我先是在手上撒點(diǎn)兒鹽,,然后將西紅柿用手搓干凈。這樣能有效去除西紅柿表面的蠟質(zhì),。接下來(lái)我們要做的事情就是切西紅柿,。
雞蛋打好了,接下來(lái)就是切小蔥了,,首先我用流動(dòng)水沖洗了一下小蔥,,然后我又用手洗了一下小聰之后我就把小蔥放到案板上切起來(lái),注意一定要切的像丁你一樣,。
接下來(lái)我們就可以制作西紅柿炒雞蛋啦,!
因?yàn)槲覀儸F(xiàn)在還小,所以我們要用平底鍋炒,。我將蛋液倒入鍋中,,然后用小木鏟翻炒了一下,過(guò)了一會(huì)兒雞蛋的樣子就成型啦,,我把它添到小盤(pán)子里,,接著吵起了西紅柿西紅柿的汁液冒了出來(lái)就說(shuō)明西紅柿炒熟了。于是我就把剛炒好的雞蛋倒進(jìn)去,,然后加點(diǎn)醬油和味精,,大功告成,一盤(pán)西紅柿炒雞蛋就做好啦,!
我們大家都嘗了嘗我自己做的西紅柿炒雞蛋,,味道真不錯(cuò),然后我貼了一碗稀飯,。幾口就把我自己做的西紅柿炒雞蛋吃光,,西紅柿炒雞蛋真美味呀!
我喜歡我自己做的西紅柿炒雞蛋,。
難忘的第一次西紅柿炒雞蛋篇六
請(qǐng)寒假我和大姐姐在家里,,爸爸媽媽都出去了。
我在家里看電視,,大姐姐在研究她新烤箱,,過(guò)了一會(huì)兒,我的午餐鈴兒響了,,我看了一眼正在專(zhuān)心研究烤箱的大姐姐,,心想:“我好不容易自己在家偶爾也做一次飯吧。對(duì)了,,做什么呢?就做西紅柿炒雞蛋吧,!”
說(shuō)就干,。我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿,,然后學(xué)著媽媽的樣子,先把西紅柿切成塊,,然后把雞蛋打破放去碗里,,再把雞蛋清和蛋黃混在一起攪拌均勻,把西紅柿放進(jìn)鍋里再放油,,結(jié)果一嘗,,哇!完全是說(shuō)不出來(lái)這是什么鬼東西,,好難吃,。
我怎么也想不通怎么炒出來(lái)的這么難吃嗎?媽媽炒的才沒(méi)有這么難吃,,于是我去問(wèn)大姐姐怎么回事,,大姐姐頭也不抬的說(shuō):“是先放油,再放西紅柿,,你這個(gè)小笨蛋,,怎么搞的!”
我一聽(tīng),,連忙重新準(zhǔn)備按照姐姐說(shuō)的話(huà)先放油,,我嘗了一下,果然比上次好吃多了,,然后我又在鍋里放了一點(diǎn)油,,再把攪拌均勻好了的雞蛋倒入鍋中炒,然后把雞蛋盛在放西紅柿的盤(pán)子里,,我嘗了一口,,好好吃,我開(kāi)心的笑了,。
通過(guò)這件事告訴我:世上無(wú)難事,,只怕有心人。
難忘的第一次西紅柿炒雞蛋篇七
第一次做西紅柿炒雞蛋800字作文
在我讀三年級(jí)的時(shí)候,,我的媽媽讓我自己做西紅柿炒雞蛋,。我先準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋,一個(gè)西紅柿和一些蔥花,。大家猜想一下還少了什么,?對(duì)!還有不可缺少的油,,鍋和調(diào)料了,。
做菜的第一步就是燒油,在我把油放入鍋的.同時(shí),,我的心就提到了嗓子眼兒,。一開(kāi)始沒(méi)什么反應(yīng),,不一會(huì)兒,油開(kāi)始“嗞,!嗞,!嗞!”地響了起來(lái),,我嚇得像小兔子一樣“嗖”地一下跑出了廚房,。媽媽看見(jiàn)我這狼狽的樣子說(shuō):“小笨蛋不行了吧!一想就是做糊了,!”我聽(tīng)了這話(huà),,十十分氣憤。于是,,我小心翼翼地走進(jìn)廚房,,繼續(xù)!我又放入了兩個(gè)雞蛋,,剛一放入鍋,,我就學(xué)著媽媽那樣使勁攪拌??墒俏覠o(wú)論怎樣攪拌雞蛋都是一大片一大片的根本攪不碎,。費(fèi)了九牛二虎之力我終于戰(zhàn)勝了雞蛋大軍,把它們“肢解”開(kāi)來(lái),。接著我又把蔥花和西紅柿同時(shí)放入鍋內(nèi)爆炒,。這次我有經(jīng)驗(yàn)了,油剛往我這崩我就下蹲,,哈哈,!可惡的熱油這次崩不著我了吧!五分鐘后,,再放入兩勺鹽,,一勺味精和一勺糖。從這時(shí)開(kāi)始燜五至七分鐘,。最后出鍋的時(shí)候我看了一下,,拿起筷子夾了一塊嘗了嘗,我覺(jué)得鹽好像少了點(diǎn),,于是我又放了三勺鹽,。
當(dāng)我把這道菜做好之后,我就看著香噴噴的西紅柿炒雞蛋,,口水都快流出來(lái)了,。我把西紅柿炒雞蛋放入盤(pán)子里,我就拿起筷子夾了一小塊雞蛋放入口中,“呀,!”咸死我了,,早知道就不放那么多鹽了,。
此時(shí)的我灰溜溜地從廚房走了出來(lái),,有些尷尬。就在這時(shí)我的爸爸說(shuō)道:“世上無(wú)難事只怕有心人,!”我聽(tīng)了這話(huà)仔細(xì)一想還真是每個(gè)人都有失敗的時(shí)候,,不可能有每次是都成功的人,看來(lái)我不可以為此而放棄,,我一定要多多努力,!
現(xiàn)在的我經(jīng)過(guò)不斷的練習(xí),西紅柿炒雞蛋已經(jīng)成為了我的拿手好菜,?;貞浧甬?dāng)時(shí)的時(shí)候真有點(diǎn)不好意思。
難忘的第一次西紅柿炒雞蛋篇八
“媽媽我餓了,?!薄笆裁?這才幾點(diǎn)你就餓了,肚子開(kāi)吼了嗎?”媽媽笑呵呵地說(shuō),。于是她從百忙之中停下來(lái),,看了看時(shí)間。哇!怪不得餓了,,原來(lái)肚子成了小鬧鐘,。這時(shí)媽媽和藹可親地問(wèn)我:“你想吃什么?”我沉思了一會(huì)兒興致勃勃地說(shuō):“西紅柿炒雞蛋吧,但這頓飯我想試著做,?!眿寢尠胄虐胍傻卣f(shuō):“你會(huì)嗎?”我信誓旦旦地說(shuō):“不會(huì),你可以教我啊!”
說(shuō)做就做,,在媽媽地耐心指導(dǎo)下,,我先拿出七個(gè)雞蛋,輕輕在碗邊一敲,,可是雞蛋像石頭一樣紋絲不動(dòng),。站在一邊的媽媽說(shuō):“用點(diǎn)力?!边@回我用力又一敲,,雞蛋裂開(kāi)一道縫,我輕輕往開(kāi)一掰,,黃澄澄的蛋黃和蛋清像清泉一樣一涌而出,。接著,我將它們攪拌均勻,開(kāi)始熱鍋燒油,。
過(guò)了一會(huì)兒,,油發(fā)出嘶——嘶的聲音,我將蛋液倒入鍋中,,等冒起鼓鼓的小泡,,我用鏟子小心翼翼地鏟起,翻過(guò)另一面,,直至兩面金黃熟透,,我將蛋餅鏟起放入盤(pán)中。
然后,,又往鍋中倒入一點(diǎn)油,,把準(zhǔn)備好的蔥花、西紅柿倒入鍋中,,開(kāi)始來(lái)回翻炒,,等炒出西紅柿湯,再將蛋餅放入鍋中繼續(xù)來(lái)回翻炒,,最后放點(diǎn)鹽,,大概有一分鐘時(shí)間。媽媽說(shuō):“好了,,可以出鍋了,。”這時(shí)我最?lèi)?ài)吃的西紅柿炒雞蛋的香味撲鼻而來(lái),,令我垂涎欲滴,。
我趕緊鏟出裝盤(pán),端到飯桌前,,讓媽媽品嘗,,媽媽豎起大拇指說(shuō):“不錯(cuò),色香味俱全,?!蔽衣?tīng)了心里像吃了蜜一樣甜。沒(méi)想到我的第一次西紅柿炒雞蛋在媽媽的指導(dǎo)下做的這么成功,。
這道菜紅黃相間,,酸甜可口的。原本以為很難做的事情,,只要自己動(dòng)手去做,,其實(shí)并不怎么難。真正讓我明白了世上無(wú)難事只怕有心人的道理,。
難忘的第一次西紅柿炒雞蛋篇九
周末,,我一個(gè)人在家,肚子餓了,就跑向冰箱,,看到家里已經(jīng)沒(méi)有面包夾果醬,,只有生的西紅柿和雞蛋。
我決定大顯身手,,做一次飯,。于是我穿上媽媽的圍裙,戴上手套,,做好一切心里準(zhǔn)備,,深吸一口氣,開(kāi)始做飯,。
我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿,圓乎乎的西紅柿就像一個(gè)紅彤彤的`胖娃娃,。把西紅柿洗干凈,,切成小塊,放在盤(pán)子里備用,。再拿出一個(gè)小碗,,把雞蛋在碗邊磕三下,蛋液就流了出來(lái),。碗里的雞蛋,,就像黃黃的大向日葵,握著筷子攪拌蛋液,,像那黃色的瀑布流下來(lái),。
一切準(zhǔn)備好后,打開(kāi)電磁爐,,炒鍋里倒入適量的油,。幾秒鐘后,油熱了,,把雞蛋倒入鍋中,,“嘩啦”一聲,蛋液像調(diào)皮的娃娃沖進(jìn)黃色的溫泉中,。突然,,幾滴蛋液從鍋中蹦了出來(lái),我嚇得趕緊逃離廚房,,鍋?zhàn)釉凇爸ɡ仓ɡ病钡仨?。后?lái),我聽(tīng)見(jiàn)廚房里的聲音已經(jīng)不大了,,才安安穩(wěn)穩(wěn)地進(jìn)了廚房,,將雞蛋翻炒均勻后,再把雞蛋撈出來(lái),放在盤(pán)子里,。
接下來(lái),,把切好的西紅柿倒進(jìn)去,翻炒均勻之后,,重新把炒好的雞蛋倒進(jìn)去,,繼續(xù)翻炒。之后再加鹽,、水,、雞精、味精,,攪一攪,。
這樣,一份香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了,,盛入盤(pán)子,,端上桌。吃著香噴噴的西紅柿雞蛋,,我心里禁不住的高興,!
難忘的第一次西紅柿炒雞蛋篇十
這周老師給我們布置了一個(gè)任務(wù)——學(xué)習(xí)番茄炒雞蛋。我看媽媽炒的很簡(jiǎn)單,,分分鐘就能搞定,。所以我決定拜我媽媽為師。
中午11點(diǎn),,我和媽媽來(lái)到廚房,。我套上花圍裙,開(kāi)心地張開(kāi)雙臂轉(zhuǎn)了一圈,,“哈哈,!陶志奇小廚子來(lái)了!”在媽媽的指導(dǎo)下,,我先在碗里打三個(gè)雞蛋,,然后用筷子把雞蛋朝同一個(gè)方向攪拌,然后番茄切塊,,準(zhǔn)備工作就完成了,。
接下來(lái),我開(kāi)始做飯,。我把鍋擦干凈,,等鍋熱了,加了些油,。大約過(guò)了幾秒,,鍋?zhàn)影l(fā)出“咔嚓”的一聲,,油濺得滿(mǎn)地都是,狂跳著跳著舞,。哎呀,!不好,油濺到我的臉和手上,!我嚇得扔下鍋鏟,,徑直往回走。媽媽趕緊把火關(guān)了,,拉著我去游泳池洗澡,。
媽媽心疼地說(shuō):“你太小了,做個(gè)魚(yú)苗吧,?!蔽疫B忙道:“你怎么能半途而廢!我沒(méi)有被燙到,,你放心,!”媽媽忍不住又來(lái)幫我了。點(diǎn)火,。油熱了,我趕緊把攪拌好的蛋液倒入鍋中,,一股蛋香撲鼻而來(lái),,蛋液漸漸變成了金黃的蛋餅。媽媽教我用抹刀把煎蛋切成塊,,然后鏟到盤(pán)子里備用?,F(xiàn)在是時(shí)候炒西紅柿了。吸取剛才的教訓(xùn),,把番茄塊倒進(jìn)鍋里炒,。拿起鍋鏟,小心地翻炒西紅柿,。濃汁出來(lái),,倒入炒雞蛋一起炒,加點(diǎn)鹽和糖,,撒上蔥花,。西紅柿炒雞蛋,大功告成,。
紅番茄和金蛋配上蔥花,,看起來(lái)很好吃。我迫不及待地拿起一塊番茄放進(jìn)嘴里,。酸酸甜甜的味道真的很不錯(cuò),!媽媽喝了一口,,豎起大拇指說(shuō):“你是個(gè)合格的小廚師!”我聽(tīng)了高興地跳了起來(lái)“小蘋(píng)果”,。
學(xué)番茄炒蛋讓我明白了:看花容易,,繡花難!
難忘的第一次西紅柿炒雞蛋篇十一
今天,,爸爸媽媽來(lái)不及做飯,,我想:我的機(jī)會(huì)來(lái)了!我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)裉熳屛襾?lái)給你們露一手,?!眿寢屨f(shuō):“行啊,讓你這個(gè)平時(shí)什么都不愿做只會(huì)說(shuō)的人來(lái)做一次,?!?/p>
做什么呢?做個(gè)簡(jiǎn)單的西紅柿炒蛋吧,。
我先把蛋放到碗邊一磕,,再雙手拿著蛋殼的兩邊,一倒,,那黃黃的蛋黃順著流了下來(lái),,流到碗里。由于是第一次打蛋,,所以我選擇湯匙來(lái)和我配合,,不料,蛋黃不但沒(méi)打勻,,反而把蛋黃撒了一桌,。湯匙不成,我就用筷子,。把筷子雙手撐開(kāi),,向同一個(gè)地方攪動(dòng)。終于打勻了,,這可是我費(fèi)了九牛二虎之力才成功的哦,。
接下來(lái)該切西紅柿了,我把西紅柿拿來(lái),,左手彎曲,,按住西紅柿,右手拿著刀,,小心翼翼的切下來(lái),。
下鍋了,我把打勻的蛋黃完整地?cái)側(cè)脲佒?,再撒上少許的糖,,用鏟子將蛋翻到另一面,,可調(diào)皮的蛋好似故意跟我作對(duì),有幾次險(xiǎn)些掉到地上,。
我的蛋就要完成了,,美滋滋的想著爸爸媽媽怎么夸我。突然,,聞到一股糊味,,呀!時(shí)機(jī)一過(guò),,蛋已變成黑的了,。
沒(méi)關(guān)系,我安慰自己:哪有第一次不失誤的,。雞蛋再次下鍋,,我熟練了,尤其到最后,,兩邊微黃時(shí),,馬上起鍋入盤(pán)。然后,,我把西紅柿倒了下去,,我生怕被“柿寶寶”蹦到衣服上。最后,,我把炒好的蛋倒下去,,加了幾勺糖,一會(huì)兒,,西紅柿炒蛋出鍋了!
我迫不及待地嘗了嘗,,覺(jué)得味道不錯(cuò),。爸爸媽媽一邊吃,一邊說(shuō):“真香,!”
今天我真正懂得了什么叫做“看花容易繡花難”啊,。體會(huì)到爸爸媽媽每天做飯多辛苦!
難忘的第一次西紅柿炒雞蛋篇十二
暑假一到,,并且作業(yè)已經(jīng)提早寫(xiě)完,,于是我提出想學(xué)做西紅柿炒雞蛋這道菜,當(dāng)然我爸媽也是欣然同意,。
我曾經(jīng)看著媽媽做西紅柿炒雞蛋,,看著簡(jiǎn)單,吃著更簡(jiǎn)單,,但是在我嘗試了之后,,我才知道居然這么麻煩,。首先,我需要準(zhǔn)備雞蛋兩到四個(gè),,西紅柿兩個(gè)夠了,,而料酒居然也需要準(zhǔn)備,最后就是少許的鹽與糖了,。
一開(kāi)始,,我們要準(zhǔn)備的就是打開(kāi)煤氣灶,把鍋進(jìn)行預(yù)熱,。與此同時(shí),,需要在西紅柿頂部切一個(gè)十字花刀。我看著媽媽切了一個(gè),,她的速度很快,,但我還是看得清。然后媽媽就用開(kāi)水把頂部燙了一下,,這樣,,皮就很容易脫落,并且口感也極佳,。
后來(lái),,就輪到我來(lái)操作了,我也向媽媽一樣,,切好了西紅柿,,并且用開(kāi)水淋了一下,順便把皮扒了,。
接著,,鍋也差不多預(yù)熱好了。媽媽往鍋里倒油,,順便就叫我快速把雞蛋砸開(kāi),,倒入碗中,倒入料酒,,快速攪拌,,變成黃色的液體,同時(shí)倒入鍋中,。不一會(huì)兒,,雞蛋就變成金黃色,色澤鮮艷,,香味也隨之冒出,。接著媽媽就讓我把西紅柿放入鍋中,炒了一會(huì)兒,,湯汁就出來(lái)了,,并且味道比剛才更香,。
幾分鐘后,一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了,。我嘗了一口,,雖然味道沒(méi)有媽媽做的好吃,但是也是我的勞動(dòng)果實(shí)??!
難忘的第一次西紅柿炒雞蛋篇十三
有一次我心血來(lái)潮,想做西紅柿炒雞蛋,。我拿出了兩個(gè)雞蛋,,在碗沿上敲了兩三下雞蛋殼就裂開(kāi)了,我用雙手一掰,,“哎呀”我手上到處都是雞蛋清和雞蛋黃,,我碗里還剩一點(diǎn)雞蛋我去把手洗干凈了。
我又拿出了一個(gè)番茄,,我拿著刀小心翼翼的拿著刀開(kāi)始切,,我把番茄切成了七塊,這次比較順利,。
萬(wàn)事俱備,,只欠東風(fēng)我把鍋放在爐子上,打開(kāi)火,,我把番茄放了進(jìn)去,,我突然發(fā)現(xiàn)我沒(méi)放油,我拿起油向鍋里放了油,,一升油油熱了,,噼里啪啦的,我突然想起,,我沒(méi)有拿鏟子,,我四下望望沒(méi)有看見(jiàn)產(chǎn)子,我開(kāi)始找鏟子,,我看到鏟子在桌子上,我一路小跑,,跑到桌子前拿起鏟子又跑回來(lái),。
我伸出胳膊,拿出鏟子,,在鍋里一陣亂八糟了,,沒(méi)有放雞蛋呢,我把雞蛋一下子倒進(jìn)去,,我使勁的扒著,,一會(huì)兒我看見(jiàn)熟了,,我手忙腳亂得把番茄炒雞蛋,盛在盤(pán)子里,。
這時(shí)我的奶奶接著我的弟弟放學(xué)回來(lái)了,,我把我的奶奶和弟弟叫了過(guò)來(lái),我把我剛剛盛的那一盤(pán)菜給我奶奶和弟弟?chē)L一嘗,,我奶奶問(wèn)我這是誰(shuí)做的,,我驕傲的說(shuō)“我做的厲害吧?”我奶奶慈祥的說(shuō)“厲害,,我孫子是世界上最厲害的”,,我高興的笑。
奶奶吃了一口,,她贊美的說(shuō)“好吃”
難忘的第一次西紅柿炒雞蛋篇十四
今天,,老師給我們布置了一項(xiàng)作業(yè),讓我們來(lái)做西紅柿,。
哈,,我要開(kāi)始做菜嘍!
第一步:我洗好了一個(gè)西紅柿,,又拿出了兩個(gè)雞蛋,,小心翼翼的放在一個(gè)大碗里,再把手洗的干干凈凈,就可以開(kāi)始做菜嘍,!
第二步:我左手扒著西紅柿的邊沿,,右手拿著刀。小心翼翼的切著西紅柿,生怕碰著手,。在經(jīng)歷了千辛萬(wàn)苦之后,,終于把西紅柿送回了他們的家--盤(pán)子里。
第三步:我從大碗里取出那兩個(gè)雞蛋,,拿出一個(gè)在碗的邊沿上輕輕一磕,,雞蛋就裂開(kāi)了一條縫,我用兩根大拇指扒住雞蛋上的裂縫易使勁兒,,“撲通”一聲,,雞蛋跳進(jìn)了碗里。
第四步:我左手扶著碗,,右手拿著筷子,,飛快的打起了雞蛋。我發(fā)現(xiàn)蛋液可以搭成一座橋,,可是我一放慢速度“橋”就消失不見(jiàn)了,。
第五步:我把蛋液倒入鍋中,一瞬間就熟了,真神奇呀,!我就急忙把雞蛋盛了出來(lái),,不然呀就要糊掉了。
第六步:我又把西紅柿放進(jìn)鍋里,,等炒出汁的時(shí)候再把雞蛋放進(jìn)去,。撒上一點(diǎn)點(diǎn)鹽和醬油,西紅柿炒雞蛋就做好了,。
看著金燦燦的雞蛋和紅彤彤的西紅柿,,雖然會(huì)倒有點(diǎn)淡,可我還是嘗到了成功的甜頭,!
難忘的第一次西紅柿炒雞蛋篇十五
今天,,爸爸媽媽都出去吃飯了,我決定自食其力,,做飯給自己吃,。
做個(gè)什么呢?我心里默念道,。要不就做個(gè)我愛(ài)吃的西紅柿炒雞蛋吧,!說(shuō)干就干。我先從冰箱里拿出兩個(gè)紅彤彤的西紅柿,、兩個(gè)圓滾滾的雞蛋,。然后將西紅柿拿到水龍頭下,清洗干凈,。再?gòu)臋还裰腥〕霾A?,將雞蛋打碎,倒入碗中,,用筷子打著旋快速攪拌均勻,。準(zhǔn)備工作完畢!我滿(mǎn)意的笑了笑,。
正式開(kāi)工了,!我先把煎鍋充上電,待鍋熱過(guò)之后,,倒入一些花生油,。瞬間發(fā)出“哧哧”的聲響,油兒就像是跳舞的小人,,在鍋中跳起歡快的舞蹈,。我以迅雷不及掩耳之勢(shì)快速的將碗中的雞蛋倒入鍋中,瞬間一股炒雞蛋的香味從我鼻孔下飄揚(yáng)而過(guò),。我先把雞蛋叉成塊狀后,切斷電源,便開(kāi)始切西紅柿,。
將洗凈后的西紅柿放在案板上,,我先從中間一道劃開(kāi),西紅柿的汁液一下子涌了出來(lái),,流在了案板上一些,,我隨后將兩個(gè)西紅柿依次切成西紅柿丁,盛在干凈的盤(pán)子中待用,。將煎鍋重新打開(kāi)電源,,將西紅柿丁倒入鍋內(nèi),慢慢攪拌,。
過(guò)了不到兩分鐘的時(shí)間,,西紅柿丁慢慢軟化成西紅柿泥一般,此時(shí)紅黃相間,,要人垂涎欲滴,。撒上一些細(xì)鹽之后,,我又撒上了一些蔥花沫,。最后盛出。
鮮紅色的西紅柿汁滲入到金黃色的雞蛋塊中,,加上綠蔥的點(diǎn)綴,,紅黃綠顏色繽紛,,美麗誘人。這就是我做的西紅柿炒雞蛋,,怎么樣,?想不想嘗一下呢?
難忘的第一次西紅柿炒雞蛋篇十六
今天,,老師給我們布置了一個(gè)非常有趣的作業(yè):燒美食,。
我聽(tīng)了,可把我給難住了,,心里嘀咕著:“做啥好吃的呢,?”我腦海里一下子閃過(guò)自己吃過(guò)的好多好吃的美食,最后我決定,,做一道全家都愛(ài)吃的西紅柿炒雞蛋,。
晚上回家時(shí),我和媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)裉煳襾?lái)做一道菜———西紅柿炒雞蛋,!”媽媽聽(tīng)了說(shuō):“好呀,,那我們可等著吃你的西紅柿炒雞蛋了哦!”媽媽拿出了兩個(gè)西紅柿和四個(gè)雞蛋,,說(shuō):“這些東西交給你,。”
一切準(zhǔn)備就緒,我學(xué)著媽媽平時(shí)做菜的樣子,,把西紅柿洗干凈,,切成丁,放入盤(pán)中,,再把雞蛋打入碗中,,攪拌開(kāi)了放入鹽。打開(kāi)煤氣,,鍋燒熱后倒入油,,再把雞蛋倒入鍋中,把雞蛋煎得兩面金黃,,鏟出盛到盤(pán)子里,。我又把西紅柿倒入鍋中炒出汁,再把雞蛋倒進(jìn)鍋中,,一起翻炒,。一會(huì)兒后,我放一點(diǎn)鹽和雞精,,然后再翻炒一會(huì)兒,,一陣陣的香氣就撲鼻而來(lái)。我高興地說(shuō):“香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋啦,!”
我把炒好的西紅柿炒雞蛋盛進(jìn)盤(pán)子里,,端到餐桌上。姐姐看見(jiàn)了說(shuō):“哇,,好香呀,!給我來(lái)點(diǎn)?!苯憬闫穱L了說(shuō):“好吃,,真好吃!”我也迫不及待地吃了一口,,真的好吃極了,。
我看著全家吃我做的菜都說(shuō)好吃,我心里喜滋滋的,,比喝了蜜還甜,。
難忘的第一次西紅柿炒雞蛋篇十七
這個(gè)暑假,我足足胖了四斤,。因?yàn)槲以诩页粤朔浅6嗟拿牢都央?,其中就包括西紅柿炒雞蛋。我想:這道菜每次都是媽媽做給我吃的,,不如今天我就來(lái)學(xué)做這道菜,,好讓媽媽休息一下,,嘗嘗我的手藝。
我把這個(gè)想法告訴了媽媽?zhuān)芨吲d,,便開(kāi)始指導(dǎo)我如何做西紅柿炒雞蛋來(lái),。
首先,媽媽叫我把西紅柿洗干凈,,然后用開(kāi)水燙一下西紅柿的皮后,將皮剝?nèi)?。接著把西紅柿切成一小塊一小塊,,這樣煮出來(lái)的西紅柿汁會(huì)更多。實(shí)際操作起來(lái),,雖然我把西紅柿切得一塊大一塊小,,但媽媽說(shuō)還過(guò)得去。
第二步就是打雞蛋,。媽媽叫我先把一個(gè)新鮮的雞蛋輕輕一磕,,雞蛋裂開(kāi)一條縫,再用手稍稍一掰,,使雞蛋裂成兩半,,然后把蛋清和蛋黃倒進(jìn)碗里,用筷子攪拌均勻,。這一步看似簡(jiǎn)單,,其實(shí)很難。當(dāng)我用兩只手掰雞蛋殼時(shí),,雞蛋殼都掉進(jìn)碗里,,和蛋黃粘在了一起。練習(xí)了好幾次,,手都發(fā)抖了,,才成功。
準(zhǔn)備工作做好以后,,媽媽打開(kāi)了煤氣爐,。她一聲令下:“倒油!”我就一下子倒了很多油進(jìn)鍋,。結(jié)果,,油遇熱就“噼里啪啦”濺了出來(lái),差點(diǎn)彈倒我的臉上,。我驚叫一聲,,后退兩步,待回過(guò)神來(lái),,便手忙腳亂地連忙將攪拌好的雞蛋倒進(jìn)了鍋里,。媽媽叫我不停地翻炒,。很快,雞蛋的香味散發(fā)出來(lái)了,。這時(shí),,在媽媽的指導(dǎo)下,我把西紅柿放進(jìn)了鍋里和雞蛋一起翻炒,,再加入一些水,,直到西紅柿被煮軟而且流出很多汁來(lái)的時(shí)候,放一勺糖和一勺鹽就大功告成了,!
這盤(pán)西紅柿炒雞蛋紅黃相間,,好看極了!我嘗了一口,,真好吃,!我還吃多了一碗飯呢!有了這次嘗試,,我對(duì)做菜有了濃濃的興趣,。凡事多嘗試,失敗乃成功之母,,加油,!