當(dāng)在某些事情上我們有很深的體會(huì)時(shí),,就很有必要寫一篇心得感悟,通過(guò)寫心得感悟,,可以幫助我們總結(jié)積累經(jīng)驗(yàn)。我們?nèi)绾尾拍軐懙靡黄獌?yōu)質(zhì)的心得感悟呢,?接下來(lái)我就給大家介紹一下如何才能寫好一篇心得感悟吧,我們一起來(lái)看一看吧,。
第一次蒸饅頭的感悟篇一
首先,我們把面粉放在盆子里,,用溫水把酵母化開,,再把化過(guò)酵母的水倒到面粉里,,并且要邊倒邊攪拌、揉壓,,和成面團(tuán)。然后把面盆放在暖氣上,,讓面發(fā)酵得更好。一個(gè)下午過(guò)去了,,我想:“面也該發(fā)好了吧,。”我掀開蓋子,,只見面團(tuán)上已經(jīng)有許多小窟窿了,證明面發(fā)好了。
開始動(dòng)手做了,,我們把面揉成長(zhǎng)條形,用刀切成一節(jié)一節(jié)的。再把小面團(tuán)揉捏成半球狀,,還在上面嵌上一個(gè)紅棗,。就這樣我們做了一個(gè)又一個(gè)。我們做了一些只有面的,還做了幾個(gè)嵌著核桃仁的。最后還剩下些面,,我想做個(gè)與眾不同的,?!皩?duì)啦,剛剛迎來(lái)了蛇年,,就做個(gè)蛇吧,。”想著,,我就把剩下的面揉成了長(zhǎng)條,,我把它繞在一顆紅棗周圍,讓它盤旋而上,,還給它捏出了眼睛,、嘴巴。
水燒開了,,我們開始蒸了,。媽媽把饅頭擺放在蒸鍋里后,,我不停地透過(guò)透明的鍋蓋看小饅頭在鍋里慢慢鼓了起來(lái),二十分鐘后一籠饅頭就出鍋了,??吹侥且粋€(gè)個(gè)饅頭就像是被吹足了氣的球兒一樣,圓滾滾的,,我迫不及待地拿起一個(gè)饅頭,,吹了吹熱氣就大口咬了一口。啊,,沒想到還真燙,,差點(diǎn)把我的舌頭燙壞。真是心急吃不了熱豆腐呀,!
我吃著自己動(dòng)手做出來(lái)的香甜饅頭,,心里非常開心,因?yàn)檫@是自己的勞動(dòng)成果,,而且是放心的,,衛(wèi)生、健康的饅頭,。
哈,!我也成了小廚師了!
第一次蒸饅頭的感悟篇二
從前,,森林動(dòng)物食堂的食品都是生的,。有一天,動(dòng)物食堂的猴大廚去菜場(chǎng)買菜,。忽然,,聽到有人在叫:“賣饅頭啰!我的饅頭熱乎乎的,?!焙飶N師聞到了誘人的香味,就垂涎欲滴,,突發(fā)奇想:我們自己蒸饅頭吧,!動(dòng)物們肯定很喜歡。急性子的猴大廚說(shuō)干就干,,買菜之后立即去買蒸籠,,然后回食堂做好饅頭,放到蒸籠里蒸,。
過(guò)了一會(huì)兒,,蒸籠上開始冒出一點(diǎn)兒熱氣,。猴大廚想:饅頭熟了嗎,?
他心急地打開蒸籠,,抓了一個(gè)饅頭看看聞聞,然后塞進(jìn)嘴里嘗,,咦,!只有一點(diǎn)熱。它蓋上蓋子繼續(xù)蒸,。接著一次又一次地嘗,;最后,蒸熟了,。猴大廚打
開蓋摸了一下,,沒有饅頭。他感到自己飽了,,一摸肚子,,原來(lái)饅頭在肚子里。
山羊正好看到猴子蒸饅頭時(shí)的情景,,樂得合不攏嘴,,捋著胡子說(shuō):“猴廚師,蒸饅頭,,饅頭沒蒸熟,,他就嘗饅頭,等到饅頭熟了,,沒有饅頭只有猴大廚,。”
我懂得了一個(gè)道理,,就是做事情不要太著急,,要有耐心。
第一次蒸饅頭的感悟篇三
家庭是溫暖的,,家庭是快樂的,,然而,這些都是爸爸媽媽給我的,。而有一天,,我終于做了一件使全家快樂的事情,,那是我?guī)Ыo了全家燦爛的笑容與飽飽的肚子,。為什么?因?yàn)槟翘焓俏疫@個(gè)小男孩子第一次下廚的日子,,我為爸爸媽媽做一頓美味的晚餐,。
那是“五一”放假的第二天,,媽媽看我整天呆在家里沒事干,實(shí)在太無(wú)聊,,便笑著對(duì)我說(shuō):“能干的事情多著呢,,你跟我學(xué)做飯吧,!”
做飯?我可真犯愁了,,平時(shí)放學(xué)回家,,只知道吃現(xiàn)成的,讓我自己做,,怎么會(huì)呢,?
正想著,媽媽在廚房叫我,,看到我不情愿的樣子,,她微笑地說(shuō):“連學(xué)做飯的信心都沒有,別的還能干成啥呀,?不會(huì)就要學(xué)嘛,,三口人的飯,好歹也沒給外人吃,?!甭爧寢屵@么一說(shuō),我的心里踏實(shí)了許多,。這時(shí),,媽媽又發(fā)話了:“今天你就蒸饅頭吧?!?/p>
可是此時(shí)我又有點(diǎn)擔(dān)心,,蒸不好的饅頭,一定會(huì)硬很像鐵疙瘩,,咋辦呢,?但是為了在媽媽面前要面子,我只好系上圍裙,,卷起袖子,,下廚房去了。
媽媽當(dāng)起了總指揮,,在一邊向我發(fā)號(hào)施令,,櫥柜上有鮮酵母,拿一塊兒來(lái),,再舀點(diǎn)開水,,把酵母融到盆面里……我手忙腳亂地執(zhí)行媽媽的命令,還得舀點(diǎn)面粉拌在里面,?!鞍ィ夏囊姘,??”“面缸不是在你身邊嗎,?跑到櫥柜邊干啥?”哎,,媽媽真不留情,,頭一次做飯,,誰(shuí)知道東西都放在哪兒呢,?我笨手笨腳地把面拌上,然后小心翼翼地問媽媽:“蒸吧,!”媽媽忍不住笑了:“真是我把你給寵壞了,,什么都不會(huì)做,面不和咋能蒸呢,?”聽了媽媽的話,,我不好意思吐了吐舌頭。
過(guò)了3個(gè)小時(shí),,面和好了,,媽媽又教我怎樣把面團(tuán)成饅頭形狀,然后幫我把饅頭放進(jìn)鍋里,,我真擔(dān)心,,蒸了一堆硬疙瘩。過(guò)了一會(huì)兒,,終于開鍋了,,一股熱氣迎面撲來(lái),一個(gè)個(gè)白白胖胖的饅頭,,咧著嘴對(duì)我笑,,好像在說(shuō):“謝謝你,你把我變成了了白面饅頭,!”
晚飯,,大家吃得很香,也吃得很飽,,因?yàn)檫@是一頓特別的飯,。我給爸爸媽媽帶來(lái)了歡樂,他們?yōu)槲业某晒Χ院?。以后,,我還要做更多使父母快樂的事情。
第一次蒸饅頭的感悟篇四
童年是一幅畫,,畫里有我們五彩的生活,;童年是一首歌,歌里有我們幸福和歡樂,;童年是一個(gè)夢(mèng),,夢(mèng)里有我們的想象和憧憬,;童年更是一頓飯,飯里充滿了酸,、甜,、苦、辣,。童年更充滿了樂趣和幼稚,!
五歲那年,我和爸媽去姥姥家做客,,在做客的時(shí)候,,我看見姥姥在蒸饅頭。于是,,我也向姥姥提出我也蒸饅頭,,但姥姥說(shuō)我太小,不讓我做,。我心想:哼,,不讓我做,我偏做,。
于是,,我找到了放面粉的袋子,我先用碗弄出了一點(diǎn)面粉,,然后要放一些水,。但我怎么也找不到水,哎,!這桶水還挺特別的——黃色的水,。(后來(lái)我才知道,那原來(lái)是“花生油”,。)但那點(diǎn)面怎么也做不了一個(gè)饅頭,,我生氣了,自言自語(yǔ)地說(shuō):“哼,,看我怎么蒸一個(gè)超級(jí)大饅頭讓你們瞧瞧,!”
于是,我把所有的黃色的水都倒進(jìn)了面袋里,。但是由于面是黃色水的二分之一,,所以根本攪拌不了,我靈機(jī)一動(dòng),,把另一個(gè)桶里的黃色的水也倒了進(jìn)去,,這樣才剛剛好。問題又來(lái)了,怎么做呢,?對(duì)了,,我把一個(gè)干凈的單子鋪在了地上,然后又把面倒了出來(lái)……終于成了一個(gè)饅頭型,,但我想為什么不可以改一個(gè)另的形狀呢,!我改了一個(gè)蘋果型,我找了一個(gè)跟紅色差不多的顏色——辣椒粉,。
我把蘋果搬了出去,,得意揚(yáng)揚(yáng)地說(shuō):“這是我用一袋面粉,兩桶黃色的水,,許多紅色的粉“組成的”超級(jí)大蘋果,?!蔽依牙崖犃艘院?,馬上“暈”了過(guò)去。
童年是一竄糖葫蘆,,酸中帶甜,,甜中帶酸;童年更像一葉小船,,一去不返,。
第一次蒸饅頭的感悟篇五
今天是周末,媽媽又去加班了,。我想為辛苦的媽媽做點(diǎn)事,。做什么呢?想了一會(huì)兒,,我決定做點(diǎn)媽媽很喜歡吃的饅頭,。
主意一定,我立即跑進(jìn)廚房,,踮起腳,,好不容易才夠到柜子里的面粉。然后,,我又找出面盆兒和一個(gè)空碗,。這樣,我就在飯桌上擺開了戰(zhàn)常
我小心翼翼地將面粉倒進(jìn)面盆里,,又倒進(jìn)了一碗發(fā)酵粉泡的水,。然后,我就學(xué)媽媽樣死命地和呀和,。
不一會(huì)兒,,我就累趴下了,而且手上也······“咦~~好惡心呀!”粘粘的,,濕濕的面粉粘在手上,,甩都甩不掉。我看著手上的面粉,,覺得好惡心,。
“為什么我做時(shí)會(huì)這樣,媽媽卻不會(huì)呢,?不行,,我不能放棄,一定要堅(jiān)持下去,?!蔽铱闪祟~頭上的汗珠,繼續(xù)揉啊揉,。
慢慢地,,我手上的面粉少了,面團(tuán)也大了,?!皡剑∥叶?!所謂萬(wàn)事開頭難呀,!原來(lái)是剛加進(jìn)的水,還沒被面粉吸收,,所以才成了剛才那惡心樣,。”我盯著自己的手,,終于理出了頭緒,。
過(guò)了15分鐘,我的面團(tuán)揉好了,。我學(xué)媽媽樣,,把面團(tuán)搓揉成長(zhǎng)條形。然后,,我拿出菜刀,,小心翼翼地把這條長(zhǎng)蟲切成了六個(gè)小饅頭,又分別在每個(gè)饅頭背上劃了一條口子,,把他們都安放在蒸籠上,。
接下來(lái),我往電飯鍋里加了兩碗水,,接通電源,。五分鐘后,,水開了。于是我把蒸籠放進(jìn)鍋里,,蓋好鍋蓋,。哈哈,我的杰作就要出爐了,!我激動(dòng)地等待著,。
15分鐘到了,我掀開鍋蓋,,帶有蒸氣的香味撲鼻而來(lái),。我吹了吹蒸氣,定眼一看,,一個(gè)個(gè)饅頭好像一個(gè)個(gè)嬰兒,,又白又胖,可愛極了,!我小心翼翼地抓起一個(gè),,一咬。哇,!太好吃了,!
我真是個(gè)天才??!第一次做的饅頭就這么成功。
第一次蒸饅頭的感悟篇六
人生中有很多第一次,,第一次走路,、第一次買東西、第一次考一百分等等,。
我這是第一次蒸饅頭,,饅頭如何去蒸?剛開始以為很難,,學(xué)不會(huì),,所以就一直沒蒸過(guò)饅頭。沒有嘗試怎么會(huì)不知道會(huì)不會(huì)呢,,所以一大早起來(lái)開始和面,、揉面團(tuán)、切成饅頭形狀等等,,按照步驟開始做,,沒想到真的做成了。
第一步:和面,。和面是需要技巧的,,水不能多,,面也不能多,讓兩者合二為一,,正正好才行,。有的人會(huì)面多了加水,水多了加面,,這樣一直加下去,,不知道最后會(huì)和多少面呢。
第二步:發(fā)面,。我們要用一個(gè)東西把面盆蓋住,,稍等會(huì)再打開,這就叫發(fā)面,。
第三步:揉面,。我們把發(fā)好的面揉一揉,如果太軟可以加點(diǎn)面,,但不要太硬,,揉好之后就可以做饅頭了。
第四步:做饅頭,。把揉好的面團(tuán),,一點(diǎn)一點(diǎn)的做成饅頭的形狀。
第五步:醒饅頭,。做好后要把饅頭放在有太陽(yáng)的地方,,這叫醒饅頭。饅頭達(dá)到拿起了很輕就可以了,。
第六步:上鍋,。把水燒響,開始放饅頭,,開火后蒸35分鐘左右就可以了,。火關(guān)掉后等幾分鐘再把饅頭拿出來(lái),。
這是第一次做饅頭總結(jié)的六步,,從這次蒸饅頭中,我也悟出了一個(gè)道理,,世上無(wú)難事只怕有心人,。
第一次蒸饅頭的感悟篇七
同學(xué)們,你們見過(guò)這樣的饅頭嗎,?從表面看,,雪白雪白的,簡(jiǎn)直讓人垂涎欲滴,,可掰開一看,,里面卻是金黃金黃的,,怎么樣,是不是有點(diǎn)金玉其外,、敗絮其中的感覺呀,?不瞞你說(shuō),這奇異的饅頭還是我蒸出來(lái)的呢,!不相信吧,?讓我來(lái)慢慢告訴你。
我是獨(dú)生子女,,別人家的孩子是全家人的寶貝,,在家什么也不讓干,就差供在神案上了,??蓩寢寘s從不嬌慣我,什么熬稀飯了,、煮雞蛋了,、蒸米飯了……這些簡(jiǎn)單的家務(wù)活兒我全會(huì)??烧麴z頭這件事,,我雖然親眼見媽媽做過(guò)幾次,卻從沒親自嘗試過(guò),。
那天,,我放學(xué)回家,作業(yè)寫完了,,稀飯也熬好了,,就等媽媽回來(lái)蒸饅頭了,可左等不回來(lái),,右等也不回來(lái),我簡(jiǎn)直有點(diǎn)望眼欲穿了,。怎么辦,?眼看著面越發(fā)越高,都快漫出盆沿了,,我心一橫,,手一洗,袖子一挽,,決定自己蒸,。我隨手抓了一些堿面放在盆里,使勁揉起面來(lái),,揉得差不多后,,用刀切開看了看,,媽媽說(shuō)過(guò),如果橫截面的小孔孔光滑,,就不能再放堿了,。可我看見那些小孔孔上還有面絲,,拉拉扯扯的,,料定是堿小了,就又抓了一些堿放在面上使勁揉起來(lái),,誰(shuí)知,,這次不管怎么揉,面都是黃的,,看來(lái)是堿太大了,。這可怎么辦,急得我抓耳撓腮,,突然,,我靈機(jī)一動(dòng),《少年科學(xué)》上不是說(shuō)酸堿能夠中和嗎,?如果在面里放一些醋會(huì)怎么樣呢,?不行!如果放醋要是酸了,,可比堿大更難吃,,在水里放點(diǎn)醋又怎么樣呢?對(duì),!就在水里放醋,,這樣饅頭就是酸也酸不到哪兒去。于是,,我就在蒸饅頭的水里倒了一些醋,,開始蒸起來(lái)。
半個(gè)小時(shí)過(guò)去了,,我忐忑不安地掀開鍋蓋,,哇!太棒了,,我蒸的饅頭看起來(lái)雖然大小不一,,但個(gè)個(gè)顏色雪白,真漂亮,!
媽媽終于回來(lái)了,,我把饅頭拿給媽媽看,媽媽贊不絕口,,誰(shuí)知她拿起一個(gè)饅頭掰開一看,,驚訝地大聲喊起來(lái):“杉杉,,你是怎么蒸出來(lái)的,外面雪白,,里面卻金黃,?”我把經(jīng)過(guò)告訴了媽媽,媽媽連連說(shuō):“妙妙妙,,虧你想得出來(lái),!”
好長(zhǎng)時(shí)間過(guò)去了,好多事都淡忘了,,但這件事情在我們家卻傳為美談,。
第一次蒸饅頭的感悟篇八
小孩,小孩,,你別饞,,過(guò)了臘八就是年。
臘八粥,,過(guò)幾天,,漓漓拉拉二十三。
二十三,,糖瓜粘,,二十四,掃房子,,
二十五,,做豆腐,二十六,,去割肉,,
二十七,宰年雞,,二十八,,把面發(fā),
二十九,,蒸饅頭,,三十晚上熬一宿,
大年初一扭一扭,。
今天臘月二十九了,昨天晚上奶奶就拿出一個(gè)盆,,要和面,,面粉加上水不停的攪拌和揉搓,不一會(huì)面粉就變成了一個(gè)光滑的小面團(tuán),,奶奶說(shuō),,和面要做到三光,,面光手光盆光,這才算是和好了面,。接著奶奶拿出蓋子蓋在盆上,,說(shuō)明天上午蒸饅頭,我問:“為什么不現(xiàn)在蒸呢,?“,,奶奶說(shuō):”面團(tuán)要放一晚上,這叫做發(fā)面,?!?/p>
第二天一大早我就迫不及待的跑去看面,小小的面團(tuán)漲滿了盆,,連蓋子上都有了,,還有很多小氣孔,真神奇??!吃完早飯,奶奶拿出面板,,將發(fā)好的面從盆里倒出來(lái),,在面板上揉搓。我也手癢癢,,于是,,我也學(xué)著奶奶的樣子揉面??粗菀?,做起來(lái)就難了。剛拿起小面團(tuán),,我的手指就被粘起來(lái)了,,奶奶說(shuō):“要沾上干面粉,不然,,今天你的手就別想和面團(tuán)分開了,。”我一聽,,趕緊把手放進(jìn)面碗里,,抬起來(lái)像戴了一副白手套。我費(fèi)了九牛二虎之力把手上的面團(tuán)給弄了下來(lái),。又開始揉面團(tuán),,想把面團(tuán)變成饅頭可真不容易啊!
后來(lái)奶奶拿出了魚的模具,,說(shuō)要蒸魚,,寓意年年有余,這個(gè)有意思,,也比揉饅頭要容易,,我將揉好的面團(tuán)放到模具里,用手壓平倒出來(lái)就行了,,好看吧,。
蒸饅頭是我們過(guò)年的習(xí)俗之一,那香香的味道代表了濃濃的年味,。
第一次蒸饅頭的感悟篇九
這個(gè)星期,,姚老師布置了一項(xiàng)作業(yè),學(xué)會(huì)做一件家務(wù),。
我覺得洗碗,、洗衣服、拖地都比較簡(jiǎn)單,,而且我也學(xué)會(huì)了,,于是我就提出要媽媽教我做饅頭。因?yàn)楹兔嬗兄v究,,我不太懂,,所以面是媽媽和的。
媽媽用了500克面粉,,3克酵母,,20克白糖和250毫升的純牛奶把面攪成棉絮狀,再用手揉成光滑的面團(tuán),,密封放在溫暖的`地方醒發(fā)成原來(lái)的兩倍大,。
面醒好后放到案板上揉搓排氣,把大面團(tuán)分成十個(gè)等份的小面團(tuán),。接下來(lái)接是媽媽指導(dǎo),,我來(lái)動(dòng)手做了。我先把小面團(tuán)再次揉搓光滑,,然后揉成一頭大一頭小的形狀再用一個(gè)小面團(tuán)搓細(xì)分成三個(gè)小小團(tuán),,其中兩小團(tuán)做耳朵,另一個(gè)做尾巴,。用牙簽把小耳朵按上去玩,,尾巴也是這樣的裝的,最后用兩顆綠豆做眼睛,,一個(gè)小白鼠就做好了,。
圓饅頭就簡(jiǎn)單多了,只要把小面團(tuán)揉搓光滑再揉成圓球就可以了,。
還有那條搓細(xì)的面團(tuán),,我把它做成小兔子形狀。
全部面團(tuán)揉搓好后,,就放鍋里蒸20分鐘悶5分鐘就可以開鍋啦,,奶香奶味的饅頭就可以吃啦。那小老鼠饅頭發(fā)得白白胖胖,,變了形,,雖然不好看,但很好吃,。
原來(lái)做饅頭這么有趣,,自己親手做非常有意義。通過(guò)這次實(shí)踐操作我才知道,,做饅頭也是有學(xué)問的,,哈哈!
第一次蒸饅頭的感悟篇十
今天下午,,媽媽在廚房里撮麻什,,我看著媽媽手中的面團(tuán)突發(fā)奇想,我要做饅頭,。
我先用溫水?dāng)嚢枇私湍阜?,然后抓了幾大把面粉,使勁地揉,、捏,、撮,結(jié)果大部分都粘在手上了,,也許是面粉太少,,我又抓了幾大把面粉,再吃力地揉,,可怎么也揉不圓,,面團(tuán)的表面還有很多小縫隙。
我生氣了,,把面團(tuán)放在切菜板上,,使出九牛二虎之力,按,、揉,、捏、撮,,功夫不負(fù)有心人,,“啊”,一個(gè)光滑而又圓潤(rùn)的大面團(tuán)出現(xiàn)在我的面前。
接下來(lái),,該發(fā)酵了,。我把面團(tuán)放進(jìn)碗里,再在碗里和面團(tuán)上灑上薄薄的一層面粉,,最后把毛巾打濕,、擰干,蓋在碗上,。
由于我很好奇,,所以每隔幾十分鐘就揭開毛巾看一下,可是,,面團(tuán)還是原來(lái)的樣子,。
第二天一大早,我就起床,,迫不及待地去看面團(tuán)發(fā)酵沒有,,掀開毛巾一看,“咦”,!面團(tuán)怎么還是老樣子,?爸爸告訴我,我的面太干,,所以不能發(fā)酵,。
怎么辦呢?“有了”,,我把面團(tuán)捏成小餅,,放在電餅鐺上,插上電,,不一會(huì)兒,,金黃色的小餅出鍋了,我連忙咬了一口,,“哎呀,!好硬呀!”因?yàn)槭俏业摹敖茏鳌?,所以全家人照樣吃得“津津有味”?/p>
雖然這次我以做饅頭開始,,卻以烙餅子收?qǐng)觯蚁嘈盼乙院笠欢〞?huì)做出香噴噴的大饅頭來(lái),。
第一次蒸饅頭的感悟篇十一
饅頭,,是我們北方人喜歡吃的食物,我們餐桌上每次都有一個(gè)主食,,那就是饅頭,。尤其是我們家,,我和爸爸都喜歡吃饅頭,所以,,媽媽每一個(gè)星期天都要蒸一次饅頭,。
今天又是星期天,媽媽又要蒸饅頭了,,我主動(dòng)說(shuō):“媽媽,我已經(jīng)有了蒸菜莽和蒸菜的經(jīng)驗(yàn),我一定會(huì)把饅頭蒸的很好,?!眿寢屨f(shuō):“好哇!”下午5點(diǎn)的時(shí)候,,面發(fā)了,我和媽媽都系上圍裙,,開始蒸饅頭,。
媽媽把案板放在櫥柜上,再把面倒到案板上,,我開始揉面,但是我一直揉不好,,而且還把我累得夠嗆。一個(gè)是案板高,,再一個(gè)是我人小也沒勁,。媽媽說(shuō):“算了,還是我來(lái)吧,!要是按你這個(gè)進(jìn)度,一晚上也揉不好,。等我揉的差不多了你在揉吧?!?/p>
媽媽在案板上揉面,,我在旁邊仔細(xì)的觀看,我在想:“媽媽揉面的姿勢(shì)和我一樣,媽媽一會(huì)就揉好了,可我為什么就揉不好呢?”等媽媽快揉好了我又開始揉,但還是把面揉的四分五裂,最后還是經(jīng)過(guò)媽媽的加工,終于把面柔光了,。媽媽說(shuō):“無(wú)論什么事情,,不能僅憑聽和看,,一定要親自經(jīng)歷和實(shí)踐,,而且還要做到位。就蒸饅頭而言,如果不用力揉面,或者面揉不到位,,蒸出來(lái)的饅頭既不好看更不好吃,。這次沒揉好,下次再實(shí)踐,,總會(huì)有揉好的時(shí)候,。”我點(diǎn)點(diǎn)頭,。
媽媽把面拉長(zhǎng),,由我把他們均勻的切成14個(gè)面團(tuán),由媽媽揉好,,我來(lái)把它們團(tuán)成饅頭并放在蒸籠上,,醒10分鐘,。等鍋里的水開后,把蒸籠放上去,。
30分鐘后,,饅頭蒸好了,當(dāng)把鍋蓋打開,,那饅頭特有的香味充滿了整個(gè)廚房,,真好聞!我吃一口,,真香,!
通過(guò)這次蒸饅頭的經(jīng)歷,讓我懂得了不管做大事或小事,,都要認(rèn)真,、仔細(xì)、到位,。不能僅憑聽和看,,一定要親自經(jīng)歷和實(shí)踐。而且也讓我深深體會(huì)到媽媽為了讓我們吃上安全可口的饅頭和飯菜,,是多么辛苦,。我體會(huì)到了,我懂了,。
第一次蒸饅頭的感悟篇十二
“叮叮當(dāng)當(dāng),”我的外婆又在廚房做飯了,?!盎劐伻狻⑼炼篃殴?、牛肉炒芹菜,、白果雞”許多美味菜肴都出自我的婆婆之手。為了讓我吃得好,、吃得健康,,婆婆還從書店買回做菜的書籍來(lái)學(xué)習(xí)。
我最喜歡吃饅頭,,我們家的饅頭可不是直接從外面買的,,而是婆婆從超市買回面粉、酵母等配料回家親手做的,。婆婆做的饅頭,,又軟、又香,,樣子也很好看,,咬一口,,饅頭的奶香味一下鉆進(jìn)了嘴里,好吃極了,!
一天,,我做完作業(yè)到廚房里,看見婆婆正準(zhǔn)備做饅頭,,我高興極了,,可以跟婆婆學(xué)做饅頭了!婆婆告訴我,,要先把酵母,、面粉改良劑、牛奶和白砂糖一起放入盆里,,攪拌成糊狀,,然后,把面粉加入進(jìn)去,,反復(fù)搓揉,,控制好水份,揉成面團(tuán),。將面團(tuán)餳一會(huì)兒,,就可以開始做饅頭了。當(dāng)然,,這里面有很多的份量和技巧的知識(shí),,婆婆也是嘗試許多次,才達(dá)到現(xiàn)在這樣的水平,。
我很喜歡做饅頭,。饅頭的樣式有很多,婆婆一般做的是傳統(tǒng)的樣式,,我喜歡做卡通的樣式,。小兔、小熊形狀的,,我都會(huì)做,。婆婆總怕我浪費(fèi),但我堅(jiān)決要做,,而且越做越好看,。婆婆也開始配合我了,還拿出枸杞讓我作動(dòng)物的眼睛,。
開始上鍋蒸了,,我們將做好的“貓貓狗狗”放入蒸鍋,十五分鐘后饅頭熱騰騰地出籠了?!巴?,真香啊”我迫不急待的吃了一個(gè)“兔子”,“兔子的眼睛”還有甜的味道,,真不錯(cuò),!
我吃著自己親手做的饅頭,好開心好快樂,!雖然婆婆天天都做這樣“有趣”的事,,但每天做也會(huì)覺得厭倦,我要格外的體諒她??!