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最新周年店慶活動方案 餐飲店慶活動方案(三篇)

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最新周年店慶活動方案 餐飲店慶活動方案(三篇)
時間:2023-04-09 11:50:49     小編:zdfb

為了確保事情或工作得以順利進行,,通常需要預(yù)先制定一份完整的方案,方案一般包括指導(dǎo)思想,、主要目標,、工作重點、實施步驟,、政策措施,、具體要求等項目。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點呢,?又該怎么寫呢,?以下是小編為大家收集的方案范文,歡迎大家分享閱讀,。

周年店慶活動方案 餐飲店慶活動方案篇一

本次活動作為我店3周年店慶的主要活動,,旨在借此良機宣傳企業(yè),,樹立企業(yè)良好形象,加深消費者對軒琴的印象,,促進銷售,。

軒琴家居名城店慶3周年家具特賣會

20xx年12月4日—20xx年12月19日

軒琴家居名城北站店、太原街店

1,、全場8折,,持貴賓卡者折上再9.8折。

二樓耀邦購物滿10000元,,送20xx元耀邦家具(隨意挑選),,持貴賓卡者禮上再送禮。

2,、你送祝福我送禮

活動期間入店顧客只要填寫祝??ň陀芯蓝Y品相送,。(祝賀我店3周年)

12月8日生日或這天結(jié)婚紀念日的顧客,,可在店慶當(dāng)日進店領(lǐng)禮品,;另外還可享受vip會員待遇,。

3,、貴賓卡折上折

凡在活動期持貴賓卡購物的顧客可在8折基礎(chǔ)上再享受9.8折

在活動期間,,于12月8日結(jié)婚或12月8日生日的顧客在本店購物,,持有效證件可享受折上折,,在原有8折基礎(chǔ)上再打9.8折

4,、限時搶購

特買場超低價,限時搶購,。(搶購時間:見店內(nèi)海報)

1,、特惠商品不參加此活動。

2,、禮品數(shù)量有限,,送完即止。

3,、持貴賓卡消費的顧客在商品原價的基礎(chǔ)上先打8折,,其折后金額再打9.8折。

4,、每位顧客只限領(lǐng)一份禮品,。

5、限時搶購商品,,數(shù)量有限,,售完為止

6、二樓耀邦集團滿10000元送20xx元耀邦家具活動,,以10000元為一個單位,,零頭不計,。(例:顧客買10800元按10000元計,零頭800元不計)所送20xx元家具可顧客自選,,多出金額需另付款,,所選家具價格低于20xx元不找零。(例:顧客所選家具1940元,,零頭60元不找零)

7,、參加以上活動必須付全款后,方可參加,。

1,、北站店:

空飄球 10個

拱門 1個

戶外噴繪

店內(nèi)布置

2、太原街店

店內(nèi)布置 戶外噴繪

3,、廣告宣傳:

12月2日 沈陽日報1/4版彩色

12月3日 沈陽晚報1/2版彩色

12月8日 沈陽晚報dm夾報10萬份

95.9廣播 12月1日-12月20日

周年店慶活動方案 餐飲店慶活動方案篇二

中國辛勤的勞動人民,,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風(fēng)格各異的粵,、魯,、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃,。魯菜是中國北方第一大菜系,,歷史悠久,影響廣泛,,是中國飲食文化的重要組成部分,,傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮,、脆嫩,、風(fēng)味獨特、制作精細享譽國內(nèi)外,。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時,,魯菜式微,鋒芒內(nèi)斂,。值當(dāng)此時,,xxx魚館在市場搏殺中脫穎而出,成為新派魯菜的代表之一,。

當(dāng)今的餐飲行業(yè),,發(fā)展趨勢可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴大,,市場不斷繁榮,。然而,繁榮的同時意味著競爭的加劇,,每天總有一些餐飲店鋪倒下去,,又有更多的餐飲店鋪站起來,,但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。近年來,,作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭,,“xxx全魚宴”成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>

濟南的餐飲市場同樣存在激烈的競爭,自生自產(chǎn)的賓館,、酒店林林總總,,外來的菜系如譚魚頭、火鍋城,、姜仔鴨,、燒餓仔等連鎖加盟店在濟南均有分布,爭奪著濟南有限的餐飲資源,,沖擊著食客的味覺,、視覺。

一個酒店要獲得成功,,必須具備以下基本條件:1,、擁有自己的特色;2,、全面的(質(zhì)量)管理,;3、足夠的市場運營資金,;四,、創(chuàng)新,不斷推陳出新,。這些條件缺一不可,,否則,,就如曇花一現(xiàn),。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在,。

近五,、六年來,公司通過自身繁殖,、管理輸出,、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手,同時又在不斷的.積累著雄厚的管理,、技術(shù),、資本。而作為魯西南代表的“xxx全魚宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當(dāng)和細膩,,又有孔府菜的豪華與高貴,,更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙,。

餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,,酒店才能獲得利潤,;要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力,;內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理,、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。

在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來,,借此時機,,我們以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者相結(jié)合,,作為本次店慶活動的重點進行,。以濟南市五個店為例:

1、本次店慶活動目的:增加公司的品牌影響力,,提升公司的知名度和美譽度,;提升公司形象,增加企業(yè)競爭力,;加強公司員工的企業(yè)忠誠度和向心力,;提高全員服務(wù)意識、工作積極性,;展現(xiàn)公司文化底蘊,,進一步提升集團公司的企業(yè)文化;提升公司銷售額,,增加利潤,;為20xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

2,、本次店慶活動時間:20xx年12月13日至22日,,共計10天。(圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞,,消除日期空檔,。)

3、地點:濟南市五個店

4,、參與人員:公司所有員工,、前來就餐的顧客等

5、營銷主題:顧客滿意,、員工滿意,、管理提升、文化創(chuàng)新

6、具體方案策劃

(一)sp方案

(1)“微笑服務(wù)”,。在店慶期間,,所有員工一律微笑服務(wù),細致耐心,,讓顧客乘興而來,,滿意而歸,提高顧客的感覺消費價值,。

策劃如下:

12月12前各店召開動員大會,;13日至22日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”競賽,在大廳設(shè)立一個專門版面,,每日評出“當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星”,,并給予物質(zhì)獎;

(2)特價,。

①每日推出一款特價菜,,每日不重樣。

②隨顧客所點菜品加贈部分菜品,,如當(dāng)次消費滿100元,,加贈2碟涼菜;滿200元加贈4碟涼菜等,;

③打折,,這是一個迅速提高銷售額的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費,。

(3)禮品,、抽獎。有計劃發(fā)放公司店慶紀念品,、小禮物,,增強與客人親近感,擴大宣傳面,。公司統(tǒng)一印制部分店慶紀念品要求小而實用,、漂亮大方,如帶有店慶標志的簽字筆,、氣球,、打火機,、帽子等,,按桌發(fā)放,。

抽獎方案:主題——“品全魚宴,、中大獎,、游微山湖”

凡是于13日至22日店慶期間,當(dāng)日當(dāng)次消費滿150元以上的顧客均可以參加,。每店設(shè)立一等獎2名,獎勵“微山湖一日游”,,公司統(tǒng)一組織,中獎顧客食宿住行完全免費,;二等獎11名,獎店慶紅包1個,現(xiàn)金100元;三等獎100名,獎店慶紅包1個,現(xiàn)金5元,。

內(nèi)部營銷是一項管理戰(zhàn)略,,核心是發(fā)展員工的顧客意識,在把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場前,,先對內(nèi)部員工進行營銷,。這就要員工與員工,、員工與企業(yè)之間雙向溝通,、共享信息,,利用有效的激勵手段。

1、在全體員工內(nèi)部加強溫情管理,,要求每一位員工將所面對的其它員工視為自己的顧客,,像對待顧客一樣進行服務(wù)。并在以后的工作中,,將內(nèi)部員工營銷固定下來,。

2,、征文比賽,。

內(nèi)部員工征文:“我的選擇——xxx魚館”

要求:

(1)題材圍繞微山湖魚館所發(fā)生的事情,,可以是工作經(jīng)歷,、感想、看法,、寄語等,。

(2)體裁不限。散文,、雜文,、記敘文、議論文,、詩歌皆可,。

(3)截止時間為12月20日。

希望全體員工積極投稿,。本次征文活動將評出一等獎1名,,獎金200元;二等獎2名,,獎金100元,;三等獎5名,獎金50元,。并進行集中展出,。

3,、成本節(jié)約比賽。

通過系列活動,,對內(nèi)部員工再教育,,提高其的積極性。

1,、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時,,推進情侶套餐、商務(wù)套餐,、家庭套餐,、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元,、28元,、38元、48元套餐等,。

2,、綠色家宴。隨著生活水平的提高,,人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽,,而是吃“綠色”,吃“健康”,。綠色家宴的推出,,無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上,,力推生鮮類綠色食品,;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費時尚,使菜肴風(fēng)味化,、營養(yǎng)化,;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營養(yǎng)搭配,,平衡膳食,,滿足人們的健康要求。強烈建議廚房部推出,。

3,、秋冬季節(jié)是滋補的好時候,建議引進高檔營養(yǎng)滋補菜品,。

1,、借店慶11周年之機,向消費者宣傳公司的企業(yè)文化,增強公司在目標消費者中的影響力,。

策劃如下:13日至22日店慶期間,,設(shè)立大型宣傳板,上面張貼公司的精神口號,,微山湖風(fēng)光圖片,,魚宴的制作流程,各分支公司的圖片資料,,公司員工的寄語等,,讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受,使顧客樂而忘返,。

2,、店堂現(xiàn)場氣氛,包括燈光,、音響,、海報,、pop等,。

在信息發(fā)達的現(xiàn)代社會,媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介,。酒店根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點,,合理進行自己的市場定位和目標客戶的定位,合理的選擇媒體投放廣告,,不可片面追求覆蓋率,,造成廣告的浪費。

作為公司本次店慶來說,,一般選擇媒體有《齊魯晚報》一欄1500元左右,,《濟南時報》一欄600元左右,電視可以上5秒,、15秒廣告,,其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳(費用優(yōu)惠)。

硬廣告和軟廣告相結(jié)合,,軟硬兼施,,以取得更好的效果。具體發(fā)布可為:店慶前兩天發(fā)布一次,,13日發(fā)布一次,,18日發(fā)布一次。利用媒體整合,,實現(xiàn)小投入,,大產(chǎn)出。

,、店慶現(xiàn)場布置

1,、所用媒介:

氫氣球,、條幅、公司吉祥物,、大型宣傳海報,、宣傳單、展板,、pop(各種張貼畫),、禮儀小姐、紀念品等

2,、店慶時酒店外觀:

氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛,;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出“11周年店慶”醒目標和優(yōu)惠項目的大條幅,,以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅,;進門處設(shè)置一個高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀念品,;整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛,。營造出簡潔又有品位的節(jié)日氛圍,消費者從門前一過,,就會被這種氣氛所吸引,。

3、店內(nèi)景觀:

服務(wù)員穿戴整齊,,面帶微笑,,熱情洋溢;總臺服務(wù)細致耐心,;地面光可鑒人,;桌椅一塵不染;公司各種宣傳資料隨手覽閱,;燈光明亮柔和,;音樂如高山流水;綠色盆景賞心悅目,;顧客從進店時刻起,,即能享受到一流的服務(wù)和視、聽,、觸,、嗅覺的全方位感官享受。進餐完畢,,還可以參與抽獎,,并贈送紀念品。

讓顧客自始至終享受到xxx魚館一流的服務(wù),留下美好的記憶,。

,、費用預(yù)算

1、宣傳造勢,,五店聯(lián)合店慶,,氣勢宏大,讓消費者產(chǎn)生強烈的記憶感,,引起良好的口碑宣傳,,提高公司的知名度和美譽度。

2,、店內(nèi)外造型富有人情味,,服務(wù)周到,能提升目標消費者的本企業(yè)忠誠度,。

3,、通過服務(wù)比賽、征文比賽,、成本節(jié)約比賽,,能極大的增強本公司員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性,。

4,、通過促銷,提升公司營業(yè)額,。

5、本次活動規(guī)模大,、而費用相對低廉,,能取得事半功倍的效果,形成大的轟動效應(yīng),。

周年店慶活動方案 餐飲店慶活動方案篇三

1,、dm宣傳單頁、掉旗

“折上折,、禮尚禮,、點石天天伴隨你”作為廣告語,以圣誕,、元旦為主題,,作主推產(chǎn)品及節(jié)日促銷單張??紤]制作制版成本問題,,此促銷單張正面作天花掉旗、背面為主推產(chǎn)品。

2,、形象場景布置

a,、專賣店

點石珠寶開店屬專賣店性質(zhì),店口及櫥窗進行精心布置,。專賣店門口設(shè)置圣誕樹兩棵(圣誕樹之上均懸掛糖果),、彩花帶十米、雪花噴字,、天花懸掛吊旗及小型飾物,,并在適當(dāng)位置添加氣球。

b,、店中店

點石珠寶開店屬店中店性質(zhì),,對其通道口將進行精心布置。在通道口設(shè)置圣誕樹兩棵(圣誕樹之上均懸掛糖果),,店場天頂懸掛掉旗及小型飾物,,彩花帶十米。

c,、專柜

點石珠寶開店屬專柜性質(zhì),,由于商場進行統(tǒng)一管理及受場地限制,專賣店門口設(shè)置圣誕樹一棵(圣誕樹之上均懸掛糖果),,店場天頂懸掛掉旗及小型飾物,,彩花帶十米。

3,、節(jié)日形象pop

節(jié)日形象pop配合dm單頁同時使用,,以圣誕、元旦為主題,,并配合節(jié)日促銷活動項(來自: 書業(yè)網(wǎng):)目,,并追加冬季主推產(chǎn)品。節(jié)日折扣酬賓,、用于吸引顧客形成強力的視覺沖擊力,。

4、形象氣球

此次活動將是推動企業(yè)形象的有利時機,、廣告氣球具有成本低,、烘托氣氛較強的特點,點石珠寶圣誕,、元旦兩節(jié)促銷活動將大量使用氣球做流動廣告,,凡進入店內(nèi)的

小孩均贈送形象氣球。

5,、糖果

12月24.25日,、12月31日—1月1日凡進入點石珠寶的消費者均可獲得節(jié)日糖果贈送,,這是留住消費者并抓住消費者心理極有效的方法。

6,、情侶套餐

此次活動期間點石珠寶特別推出情侶套餐,,凡在節(jié)日期間購買情侶裝的顧客均可贈送精美禮品一份。

7,、金卡

凡在活動期間一次性購物滿1500元的顧客送金卡一張,,此卡可享受折上折的優(yōu)惠。(如原價1000元的首飾五折的基礎(chǔ)上再進行八折優(yōu)惠:1500×50%×80%)

8,、vip卡

凡在活動期間一次性購物滿1000元的顧客送vip卡一張,,此卡可享受折上折的優(yōu)惠。(如原價1000元的首飾五折的基礎(chǔ)上再進行8.8折優(yōu)惠:1500×50%×88%)

9,、凡一次性購物滿500元的顧客送精美禮品一份,。

10、庫存積壓品可按金卡打折,。

二,、促銷預(yù)算

1、dm單頁,、吊旗

a4頁面 3000×0.50元=1500元

2,、節(jié)日形象pop (x架)

1600mm×500mm

120元×10=1200元

3、形象氣球

0.20元×1000=200元

4,、糖果

400元

5,、小禮品

10.00元×500=500元

6、圣誕樹

12棵×100元=1200元

7,、飾物

30元×12=360元

8,、不可預(yù)測費用20xx元 合計:人民幣7360元

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