為了確保事情或工作得以順利進(jìn)行,,通常需要預(yù)先制定一份完整的方案,方案一般包括指導(dǎo)思想,、主要目標(biāo)、工作重點(diǎn)、實(shí)施步驟,、政策措施,、具體要求等項(xiàng)目,。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點(diǎn)呢?又該怎么寫(xiě)呢,?以下是小編為大家收集的方案范文,,歡迎大家分享閱讀。
周年店慶活動(dòng)方案 餐飲店慶活動(dòng)方案篇一
本次活動(dòng)作為我店3周年店慶的主要活動(dòng),,旨在借此良機(jī)宣傳企業(yè),,樹(shù)立企業(yè)良好形象,加深消費(fèi)者對(duì)軒琴的印象,,促進(jìn)銷(xiāo)售,。
軒琴家居名城店慶3周年家具特賣(mài)會(huì)
20xx年12月4日—20xx年12月19日
軒琴家居名城北站店、太原街店
1,、全場(chǎng)8折,,持貴賓卡者折上再9.8折。
二樓耀邦購(gòu)物滿10000元,,送20xx元耀邦家具(隨意挑選),,持貴賓卡者禮上再送禮。
2,、你送祝福我送禮
活動(dòng)期間入店顧客只要填寫(xiě)祝??ň陀芯蓝Y品相送。(祝賀我店3周年)
12月8日生日或這天結(jié)婚紀(jì)念日的顧客,,可在店慶當(dāng)日進(jìn)店領(lǐng)禮品,;另外還可享受vip會(huì)員待遇。
3,、貴賓卡折上折
凡在活動(dòng)期持貴賓卡購(gòu)物的顧客可在8折基礎(chǔ)上再享受9.8折
在活動(dòng)期間,,于12月8日結(jié)婚或12月8日生日的顧客在本店購(gòu)物,持有效證件可享受折上折,在原有8折基礎(chǔ)上再打9.8折
4,、限時(shí)搶購(gòu)
特買(mǎi)場(chǎng)超低價(jià),,限時(shí)搶購(gòu)。(搶購(gòu)時(shí)間:見(jiàn)店內(nèi)海報(bào))
1,、特惠商品不參加此活動(dòng),。
2、禮品數(shù)量有限,,送完即止,。
3、持貴賓卡消費(fèi)的顧客在商品原價(jià)的基礎(chǔ)上先打8折,,其折后金額再打9.8折,。
4、每位顧客只限領(lǐng)一份禮品,。
5,、限時(shí)搶購(gòu)商品,數(shù)量有限,,售完為止
6,、二樓耀邦集團(tuán)滿10000元送20xx元耀邦家具活動(dòng),以10000元為一個(gè)單位,,零頭不計(jì),。(例:顧客買(mǎi)10800元按10000元計(jì),零頭800元不計(jì))所送20xx元家具可顧客自選,,多出金額需另付款,,所選家具價(jià)格低于20xx元不找零。(例:顧客所選家具1940元,,零頭60元不找零)
7、參加以上活動(dòng)必須付全款后,,方可參加,。
1、北站店:
空飄球 10個(gè)
拱門(mén) 1個(gè)
戶外噴繪
店內(nèi)布置
2,、太原街店
店內(nèi)布置 戶外噴繪
3,、廣告宣傳:
12月2日 沈陽(yáng)日?qǐng)?bào)1/4版彩色
12月3日 沈陽(yáng)晚報(bào)1/2版彩色
12月8日 沈陽(yáng)晚報(bào)dm夾報(bào)10萬(wàn)份
95.9廣播 12月1日-12月20日
周年店慶活動(dòng)方案 餐飲店慶活動(dòng)方案篇二
中國(guó)辛勤的勞動(dòng)人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,,逐漸形成了風(fēng)格各異的粵,、魯、湘,、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃,。魯菜是中國(guó)北方第一大菜系,歷史悠久,影響廣泛,,是中國(guó)飲食文化的重要組成部分,,傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮,、脆嫩,、風(fēng)味獨(dú)特、制作精細(xì)享譽(yù)國(guó)內(nèi)外,。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時(shí),,魯菜式微,鋒芒內(nèi)斂,。值當(dāng)此時(shí),,xxx魚(yú)館在市場(chǎng)搏殺中脫穎而出,成為新派魯菜的代表之一,。
當(dāng)今的餐飲行業(yè),,發(fā)展趨勢(shì)可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴(kuò)大,,市場(chǎng)不斷繁榮,。然而,繁榮的同時(shí)意味著競(jìng)爭(zhēng)的加劇,,每天總有一些餐飲店鋪倒下去,,又有更多的餐飲店鋪站起來(lái),但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大,。近年來(lái),,作為新派魯菜代表的微山湖魚(yú)館一直屹立在餐飲界的潮頭,“xxx全魚(yú)宴”成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>
濟(jì)南的餐飲市場(chǎng)同樣存在激烈的競(jìng)爭(zhēng),,自生自產(chǎn)的賓館,、酒店林林總總,外來(lái)的菜系如譚魚(yú)頭,、火鍋城,、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟(jì)南均有分布,,爭(zhēng)奪著濟(jì)南有限的餐飲資源,,沖擊著食客的味覺(jué)、視覺(jué),。
一個(gè)酒店要獲得成功,,必須具備以下基本條件:1、擁有自己的特色,;2,、全面的(質(zhì)量)管理,;3、足夠的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)資金,;四,、創(chuàng)新,不斷推陳出新,。這些條件缺一不可,,否則,就如曇花一現(xiàn),。這也是許多酒店,、餐館風(fēng)光開(kāi)業(yè)又迅速消失的原因所在。
近五,、六年來(lái),,公司通過(guò)自身繁殖、管理輸出,、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手,,同時(shí)又在不斷的.積累著雄厚的管理、技術(shù),、資本,。而作為魯西南代表的“xxx全魚(yú)宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當(dāng)和細(xì)膩,又有孔府菜的豪華與高貴,,更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙,。
餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,,酒店才能獲得利潤(rùn),;要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),離不開(kāi)企業(yè)內(nèi)部員工的努力,;內(nèi)部員工營(yíng)銷(xiāo)的成功又以全面的(質(zhì)量)管理,、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。
在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來(lái),,借此時(shí)機(jī),,我們以顧客滿意營(yíng)銷(xiāo)、內(nèi)部員工營(yíng)銷(xiāo)和文化營(yíng)銷(xiāo)三者相結(jié)合,,作為本次店慶活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。以濟(jì)南市五個(gè)店為例:
1,、本次店慶活動(dòng)目的:增加公司的品牌影響力,,提升公司的知名度和美譽(yù)度;提升公司形象,,增加企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,;加強(qiáng)公司員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力,;提高全員服務(wù)意識(shí)、工作積極性,;展現(xiàn)公司文化底蘊(yùn),,進(jìn)一步提升集團(tuán)公司的企業(yè)文化;提升公司銷(xiāo)售額,,增加利潤(rùn),;為20xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
2,、本次店慶活動(dòng)時(shí)間:20xx年12月13日至22日,,共計(jì)10天。(圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞,,消除日期空檔,。)
3、地點(diǎn):濟(jì)南市五個(gè)店
4,、參與人員:公司所有員工,、前來(lái)就餐的顧客等
5、營(yíng)銷(xiāo)主題:顧客滿意,、員工滿意,、管理提升、文化創(chuàng)新
6,、具體方案策劃
(一)sp方案
(1)“微笑服務(wù)”,。在店慶期間,所有員工一律微笑服務(wù),,細(xì)致耐心,,讓顧客乘興而來(lái),滿意而歸,,提高顧客的感覺(jué)消費(fèi)價(jià)值,。
策劃如下:
12月12前各店召開(kāi)動(dòng)員大會(huì);13日至22日服務(wù)員之間開(kāi)展“服務(wù)大比武”競(jìng)賽,,在大廳設(shè)立一個(gè)專(zhuān)門(mén)版面,,每日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星”,并給予物質(zhì)獎(jiǎng),;
(2)特價(jià),。
①每日推出一款特價(jià)菜,每日不重樣,。
②隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品,,如當(dāng)次消費(fèi)滿100元,加贈(zèng)2碟涼菜,;滿200元加贈(zèng)4碟涼菜等,;
③打折,,這是一個(gè)迅速提高銷(xiāo)售額的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi),。
(3)禮品,、抽獎(jiǎng)。有計(jì)劃發(fā)放公司店慶紀(jì)念品,、小禮物,,增強(qiáng)與客人親近感,擴(kuò)大宣傳面,。公司統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實(shí)用,、漂亮大方,如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆,、氣球,、打火機(jī)、帽子等,,按桌發(fā)放,。
抽獎(jiǎng)方案:主題——“品全魚(yú)宴、中大獎(jiǎng),、游微山湖”
凡是于13日至22日店慶期間,,當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿150元以上的顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎(jiǎng)2名,,獎(jiǎng)勵(lì)“微山湖一日游”,,公司統(tǒng)一組織,中獎(jiǎng)?lì)櫩褪乘拮⌒型耆赓M(fèi),;二等獎(jiǎng)11名,,獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè),現(xiàn)金100元,;三等獎(jiǎng)100名,,獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè),現(xiàn)金5元,。
內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略,,核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí),在把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前,,先對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo),。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通,、共享信息,,利用有效的激勵(lì)手段。
1,、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理,,要求每一位員工將所面對(duì)的其它員工視為自己的顧客,像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù),。并在以后的工作中,,將內(nèi)部員工營(yíng)銷(xiāo)固定下來(lái)。
2,、征文比賽,。
內(nèi)部員工征文:“我的選擇——xxx魚(yú)館”
要求:
(1)題材圍繞微山湖魚(yú)館所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷,、感想,、看法、寄語(yǔ)等,。
(2)體裁不限,。散文、雜文,、記敘文,、議論文、詩(shī)歌皆可,。
(3)截止時(shí)間為12月20日,。
希望全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)將評(píng)出一等獎(jiǎng)1名,,獎(jiǎng)金200元,;二等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)金100元,;三等獎(jiǎng)5名,,獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出,。
3,、成本節(jié)約比賽。
通過(guò)系列活動(dòng),,對(duì)內(nèi)部員工再教育,,提高其的積極性。
1,、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí),,推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐,、家庭套餐,、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元,、28元,、38元,、48元套餐等。
2,、綠色家宴,。隨著生活水平的提高,人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽,,而是吃“綠色”,,吃“健康”。綠色家宴的推出,,無(wú)疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞,。在原材料使用上,力推生鮮類(lèi)綠色食品,;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚,,使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養(yǎng)化,;在家宴的菜譜上,,注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配,平衡膳食,,滿足人們的健康要求,。強(qiáng)烈建議廚房部推出。
3,、秋冬季節(jié)是滋補(bǔ)的好時(shí)候,,建議引進(jìn)高檔營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)菜品。
1,、借店慶11周年之機(jī),,向消費(fèi)者宣傳公司的企業(yè)文化,增強(qiáng)公司在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力,。
策劃如下:13日至22日店慶期間,,設(shè)立大型宣傳板,上面張貼公司的精神口號(hào),,微山湖風(fēng)光圖片,,魚(yú)宴的制作流程,各分支公司的圖片資料,,公司員工的寄語(yǔ)等,,讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受,使顧客樂(lè)而忘返,。
2,、店堂現(xiàn)場(chǎng)氣氛,包括燈光、音響,、海報(bào),、pop等。
在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì),,媒體無(wú)疑是吸引大眾眼球的媒介,。酒店根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn),合理進(jìn)行自己的市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶的定位,,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,,造成廣告的浪費(fèi),。
作為公司本次店慶來(lái)說(shuō),一般選擇媒體有《齊魯晚報(bào)》一欄1500元左右,,《濟(jì)南時(shí)報(bào)》一欄600元左右,,電視可以上5秒、15秒廣告,,其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳(費(fèi)用優(yōu)惠),。
硬廣告和軟廣告相結(jié)合,軟硬兼施,,以取得更好的效果,。具體發(fā)布可為:店慶前兩天發(fā)布一次,13日發(fā)布一次,,18日發(fā)布一次,。利用媒體整合,實(shí)現(xiàn)小投入,,大產(chǎn)出,。
、店慶現(xiàn)場(chǎng)布置
1,、所用媒介:
氫氣球,、條幅、公司吉祥物,、大型宣傳海報(bào),、宣傳單、展板,、pop(各種張貼畫(huà)),、禮儀小姐、紀(jì)念品等
2,、店慶時(shí)酒店外觀:
氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛,;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出“11周年店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)惠項(xiàng)目的大條幅,以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅,;進(jìn)門(mén)處設(shè)置一個(gè)高精度噴繪的店慶告示牌,;禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀(jì)念品;整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛,。營(yíng)造出簡(jiǎn)潔又有品位的節(jié)日氛圍,,消費(fèi)者從門(mén)前一過(guò),就會(huì)被這種氣氛所吸引,。
3,、店內(nèi)景觀:
服務(wù)員穿戴整齊,面帶微笑,,熱情洋溢,;總臺(tái)服務(wù)細(xì)致耐心;地面光可鑒人,;桌椅一塵不染,;公司各種宣傳資料隨手覽閱;燈光明亮柔和,;音樂(lè)如高山流水,;綠色盆景賞心悅目;顧客從進(jìn)店時(shí)刻起,,即能享受到一流的服務(wù)和視,、聽(tīng)、觸,、嗅覺(jué)的全方位感官享受,。進(jìn)餐完畢,還可以參與抽獎(jiǎng),,并贈(zèng)送紀(jì)念品,。
讓顧客自始至終享受到xxx魚(yú)館一流的服務(wù),留下美好的記憶,。
,、費(fèi)用預(yù)算
1、宣傳造勢(shì),,五店聯(lián)合店慶,,氣勢(shì)宏大,讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感,,引起良好的口碑宣傳,,提高公司的知名度和美譽(yù)度。
2,、店內(nèi)外造型富有人情味,,服務(wù)周到,,能提升目標(biāo)消費(fèi)者的本企業(yè)忠誠(chéng)度。
3,、通過(guò)服務(wù)比賽,、征文比賽、成本節(jié)約比賽,,能極大的增強(qiáng)本公司員工的企業(yè)歸屬感和向心力,,提高工作積極性。
4,、通過(guò)促銷(xiāo),,提升公司營(yíng)業(yè)額。
5,、本次活動(dòng)規(guī)模大,、而費(fèi)用相對(duì)低廉,能取得事半功倍的效果,,形成大的轟動(dòng)效應(yīng)。
周年店慶活動(dòng)方案 餐飲店慶活動(dòng)方案篇三
1,、dm宣傳單頁(yè),、掉旗
“折上折、禮尚禮,、點(diǎn)石天天伴隨你”作為廣告語(yǔ),,以圣誕、元旦為主題,,作主推產(chǎn)品及節(jié)日促銷(xiāo)單張,。考慮制作制版成本問(wèn)題,,此促銷(xiāo)單張正面作天花掉旗,、背面為主推產(chǎn)品。
2,、形象場(chǎng)景布置
a,、專(zhuān)賣(mài)店
點(diǎn)石珠寶開(kāi)店屬專(zhuān)賣(mài)店性質(zhì),店口及櫥窗進(jìn)行精心布置,。專(zhuān)賣(mài)店門(mén)口設(shè)置圣誕樹(shù)兩棵(圣誕樹(shù)之上均懸掛糖果),、彩花帶十米、雪花噴字,、天花懸掛吊旗及小型飾物,,并在適當(dāng)位置添加氣球。
b,、店中店
點(diǎn)石珠寶開(kāi)店屬店中店性質(zhì),,對(duì)其通道口將進(jìn)行精心布置。在通道口設(shè)置圣誕樹(shù)兩棵(圣誕樹(shù)之上均懸掛糖果),店場(chǎng)天頂懸掛掉旗及小型飾物,,彩花帶十米,。
c、專(zhuān)柜
點(diǎn)石珠寶開(kāi)店屬專(zhuān)柜性質(zhì),,由于商場(chǎng)進(jìn)行統(tǒng)一管理及受場(chǎng)地限制,,專(zhuān)賣(mài)店門(mén)口設(shè)置圣誕樹(shù)一棵(圣誕樹(shù)之上均懸掛糖果),店場(chǎng)天頂懸掛掉旗及小型飾物,,彩花帶十米,。
3、節(jié)日形象pop
節(jié)日形象pop配合dm單頁(yè)同時(shí)使用,,以圣誕,、元旦為主題,并配合節(jié)日促銷(xiāo)活動(dòng)項(xiàng)(來(lái)自: 書(shū)業(yè)網(wǎng):)目,,并追加冬季主推產(chǎn)品,。節(jié)日折扣酬賓、用于吸引顧客形成強(qiáng)力的視覺(jué)沖擊力,。
4,、形象氣球
此次活動(dòng)將是推動(dòng)企業(yè)形象的有利時(shí)機(jī)、廣告氣球具有成本低,、烘托氣氛較強(qiáng)的特點(diǎn),,點(diǎn)石珠寶圣誕、元旦兩節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)將大量使用氣球做流動(dòng)廣告,,凡進(jìn)入店內(nèi)的
小孩均贈(zèng)送形象氣球,。
5、糖果
12月24.25日,、12月31日—1月1日凡進(jìn)入點(diǎn)石珠寶的消費(fèi)者均可獲得節(jié)日糖果贈(zèng)送,,這是留住消費(fèi)者并抓住消費(fèi)者心理極有效的方法。
6,、情侶套餐
此次活動(dòng)期間點(diǎn)石珠寶特別推出情侶套餐,,凡在節(jié)日期間購(gòu)買(mǎi)情侶裝的顧客均可贈(zèng)送精美禮品一份。
7,、金卡
凡在活動(dòng)期間一次性購(gòu)物滿1500元的顧客送金卡一張,,此卡可享受折上折的優(yōu)惠。(如原價(jià)1000元的首飾五折的基礎(chǔ)上再進(jìn)行八折優(yōu)惠:1500×50%×80%)
8,、vip卡
凡在活動(dòng)期間一次性購(gòu)物滿1000元的顧客送vip卡一張,,此卡可享受折上折的優(yōu)惠。(如原價(jià)1000元的首飾五折的基礎(chǔ)上再進(jìn)行8.8折優(yōu)惠:1500×50%×88%)
9,、凡一次性購(gòu)物滿500元的顧客送精美禮品一份,。
10,、庫(kù)存積壓品可按金卡打折。
二,、促銷(xiāo)預(yù)算
1,、dm單頁(yè)、吊旗
a4頁(yè)面 3000×0.50元=1500元
2,、節(jié)日形象pop (x架)
1600mm×500mm
120元×10=1200元
3,、形象氣球
0.20元×1000=200元
4、糖果
400元
5,、小禮品
10.00元×500=500元
6,、圣誕樹(shù)
12棵×100元=1200元
7、飾物
30元×12=360元
8,、不可預(yù)測(cè)費(fèi)用20xx元 合計(jì):人民幣7360元