為了確保事情或工作得以順利進(jìn)行,通常需要預(yù)先制定一份完整的方案,,方案一般包括指導(dǎo)思想,、主要目標(biāo)、工作重點(diǎn),、實(shí)施步驟,、政策措施、具體要求等項(xiàng)目,。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點(diǎn)呢,?又該怎么寫呢?以下是小編為大家收集的方案范文,,歡迎大家分享閱讀,。
周年店慶活動(dòng)方案 餐飲店慶活動(dòng)方案篇一
本次活動(dòng)作為我店3周年店慶的主要活動(dòng),旨在借此良機(jī)宣傳企業(yè),,樹立企業(yè)良好形象,,加深消費(fèi)者對(duì)軒琴的印象,促進(jìn)銷售,。
軒琴家居名城店慶3周年家具特賣會(huì)
20xx年12月4日—20xx年12月19日
軒琴家居名城北站店,、太原街店
1、全場(chǎng)8折,,持貴賓卡者折上再9.8折,。
二樓耀邦購物滿10000元,送20xx元耀邦家具(隨意挑選),,持貴賓卡者禮上再送禮,。
2、你送祝福我送禮
活動(dòng)期間入店顧客只要填寫祝??ň陀芯蓝Y品相送,。(祝賀我店3周年)
12月8日生日或這天結(jié)婚紀(jì)念日的顧客,可在店慶當(dāng)日進(jìn)店領(lǐng)禮品,;另外還可享受vip會(huì)員待遇,。
3,、貴賓卡折上折
凡在活動(dòng)期持貴賓卡購物的顧客可在8折基礎(chǔ)上再享受9.8折
在活動(dòng)期間,于12月8日結(jié)婚或12月8日生日的顧客在本店購物,,持有效證件可享受折上折,,在原有8折基礎(chǔ)上再打9.8折
4、限時(shí)搶購
特買場(chǎng)超低價(jià),,限時(shí)搶購,。(搶購時(shí)間:見店內(nèi)海報(bào))
1、特惠商品不參加此活動(dòng),。
2,、禮品數(shù)量有限,送完即止,。
3,、持貴賓卡消費(fèi)的顧客在商品原價(jià)的基礎(chǔ)上先打8折,其折后金額再打9.8折,。
4,、每位顧客只限領(lǐng)一份禮品。
5,、限時(shí)搶購商品,,數(shù)量有限,售完為止
6,、二樓耀邦集團(tuán)滿10000元送20xx元耀邦家具活動(dòng),,以10000元為一個(gè)單位,零頭不計(jì),。(例:顧客買10800元按10000元計(jì),,零頭800元不計(jì))所送20xx元家具可顧客自選,多出金額需另付款,,所選家具價(jià)格低于20xx元不找零,。(例:顧客所選家具1940元,零頭60元不找零)
7,、參加以上活動(dòng)必須付全款后,,方可參加。
1,、北站店:
空飄球 10個(gè)
拱門 1個(gè)
戶外噴繪
店內(nèi)布置
2,、太原街店
店內(nèi)布置 戶外噴繪
3、廣告宣傳:
12月2日 沈陽日?qǐng)?bào)1/4版彩色
12月3日 沈陽晚報(bào)1/2版彩色
12月8日 沈陽晚報(bào)dm夾報(bào)10萬份
95.9廣播 12月1日-12月20日
周年店慶活動(dòng)方案 餐飲店慶活動(dòng)方案篇二
中國辛勤的勞動(dòng)人民,,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風(fēng)格各異的粵,、魯,、湘,、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃。魯菜是中國北方第一大菜系,,歷史悠久,,影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分,,傳統(tǒng)魯菜以其味咸,、鮮、脆嫩,、風(fēng)味獨(dú)特,、制作精細(xì)享譽(yù)國內(nèi)外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時(shí),,魯菜式微,,鋒芒內(nèi)斂。值當(dāng)此時(shí),,xxx魚館在市場(chǎng)搏殺中脫穎而出,,成為新派魯菜的代表之一。
當(dāng)今的餐飲行業(yè),,發(fā)展趨勢(shì)可概括為:發(fā)展十分迅速,,規(guī)模不斷擴(kuò)大,市場(chǎng)不斷繁榮,。然而,,繁榮的同時(shí)意味著競(jìng)爭(zhēng)的加劇,每天總有一些餐飲店鋪倒下去,,又有更多的餐飲店鋪站起來,,但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。近年來,,作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭,,“xxx全魚宴”成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>
濟(jì)南的餐飲市場(chǎng)同樣存在激烈的競(jìng)爭(zhēng),自生自產(chǎn)的賓館,、酒店林林總總,,外來的菜系如譚魚頭、火鍋城,、姜仔鴨,、燒餓仔等連鎖加盟店在濟(jì)南均有分布,爭(zhēng)奪著濟(jì)南有限的餐飲資源,,沖擊著食客的味覺,、視覺。
一個(gè)酒店要獲得成功,必須具備以下基本條件:1,、擁有自己的特色,;2、全面的(質(zhì)量)管理,;3,、足夠的市場(chǎng)運(yùn)營資金;四,、創(chuàng)新,,不斷推陳出新。這些條件缺一不可,,否則,,就如曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店,、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在,。
近五、六年來,,公司通過自身繁殖,、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手,,同時(shí)又在不斷的.積累著雄厚的管理,、技術(shù)、資本,。而作為魯西南代表的“xxx全魚宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當(dāng)和細(xì)膩,,又有孔府菜的豪華與高貴,更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙,。
餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意,,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤,;要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理,、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ),。
在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來,借此時(shí)機(jī),,我們以顧客滿意營銷,、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者相結(jié)合,作為本次店慶活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行,。以濟(jì)南市五個(gè)店為例:
1,、本次店慶活動(dòng)目的:增加公司的品牌影響力,,提升公司的知名度和美譽(yù)度;提升公司形象,,增加企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,;加強(qiáng)公司員工的企業(yè)忠誠度和向心力,;提高全員服務(wù)意識(shí),、工作積極性;展現(xiàn)公司文化底蘊(yùn),,進(jìn)一步提升集團(tuán)公司的企業(yè)文化,;提升公司銷售額,增加利潤,;為20xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ),。
2、本次店慶活動(dòng)時(shí)間:20xx年12月13日至22日,,共計(jì)10天,。(圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞,消除日期空檔,。)
3,、地點(diǎn):濟(jì)南市五個(gè)店
4、參與人員:公司所有員工,、前來就餐的顧客等
5,、營銷主題:顧客滿意、員工滿意,、管理提升,、文化創(chuàng)新
6、具體方案策劃
(一)sp方案
(1)“微笑服務(wù)”,。在店慶期間,,所有員工一律微笑服務(wù),細(xì)致耐心,,讓顧客乘興而來,,滿意而歸,提高顧客的感覺消費(fèi)價(jià)值,。
策劃如下:
12月12前各店召開動(dòng)員大會(huì),;13日至22日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”競(jìng)賽,在大廳設(shè)立一個(gè)專門版面,,每日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星”,,并給予物質(zhì)獎(jiǎng);
(2)特價(jià),。
①每日推出一款特價(jià)菜,,每日不重樣,。
②隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品,如當(dāng)次消費(fèi)滿100元,,加贈(zèng)2碟涼菜,;滿200元加贈(zèng)4碟涼菜等;
③打折,,這是一個(gè)迅速提高銷售額的法寶,,建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。
(3)禮品,、抽獎(jiǎng),。有計(jì)劃發(fā)放公司店慶紀(jì)念品、小禮物,,增強(qiáng)與客人親近感,,擴(kuò)大宣傳面。公司統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實(shí)用,、漂亮大方,,如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球,、打火機(jī),、帽子等,按桌發(fā)放,。
抽獎(jiǎng)方案:主題——“品全魚宴,、中大獎(jiǎng)、游微山湖”
凡是于13日至22日店慶期間,,當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿150元以上的顧客均可以參加,。每店設(shè)立一等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)勵(lì)“微山湖一日游”,,公司統(tǒng)一組織,,中獎(jiǎng)?lì)櫩褪乘拮⌒型耆赓M(fèi);二等獎(jiǎng)11名,,獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè),,現(xiàn)金100元;三等獎(jiǎng)100名,,獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè),,現(xiàn)金5元。
內(nèi)部營銷是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略,,核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí),,在把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前,先對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營銷,。這就要員工與員工,、員工與企業(yè)之間雙向溝通,、共享信息,利用有效的激勵(lì)手段,。
1,、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理,要求每一位員工將所面對(duì)的其它員工視為自己的顧客,,像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù),。并在以后的工作中,將內(nèi)部員工營銷固定下來,。
2,、征文比賽。
內(nèi)部員工征文:“我的選擇——xxx魚館”
要求:
(1)題材圍繞微山湖魚館所發(fā)生的事情,,可以是工作經(jīng)歷、感想,、看法,、寄語等。
(2)體裁不限,。散文,、雜文、記敘文,、議論文,、詩歌皆可。
(3)截止時(shí)間為12月20日,。
希望全體員工積極投稿,。本次征文活動(dòng)將評(píng)出一等獎(jiǎng)1名,獎(jiǎng)金200元,;二等獎(jiǎng)2名,,獎(jiǎng)金100元;三等獎(jiǎng)5名,,獎(jiǎng)金50元,。并進(jìn)行集中展出。
3,、成本節(jié)約比賽,。
通過系列活動(dòng),對(duì)內(nèi)部員工再教育,,提高其的積極性,。
1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí),,推進(jìn)情侶套餐,、商務(wù)套餐,、家庭套餐、孝心套餐等,。如:情侶套餐可推出18元,、28元、38元,、48元套餐等,。
2、綠色家宴,。隨著生活水平的提高,,人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,,吃“健康”,。綠色家宴的推出,無疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞,。在原材料使用上,,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚,,使菜肴風(fēng)味化,、營養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,,注重菜肴的營養(yǎng)搭配,,平衡膳食,滿足人們的健康要求,。強(qiáng)烈建議廚房部推出,。
3、秋冬季節(jié)是滋補(bǔ)的好時(shí)候,,建議引進(jìn)高檔營養(yǎng)滋補(bǔ)菜品,。
1、借店慶11周年之機(jī),,向消費(fèi)者宣傳公司的企業(yè)文化,,增強(qiáng)公司在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力。
策劃如下:13日至22日店慶期間,,設(shè)立大型宣傳板,,上面張貼公司的精神口號(hào),微山湖風(fēng)光圖片,,魚宴的制作流程,,各分支公司的圖片資料,公司員工的寄語等,,讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受,,使顧客樂而忘返,。
2、店堂現(xiàn)場(chǎng)氣氛,,包括燈光,、音響、海報(bào),、pop等,。
在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì),媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介,。酒店根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn),,合理進(jìn)行自己的市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶的定位,合理的選擇媒體投放廣告,,不可片面追求覆蓋率,,造成廣告的浪費(fèi)。
作為公司本次店慶來說,,一般選擇媒體有《齊魯晚報(bào)》一欄1500元左右,,《濟(jì)南時(shí)報(bào)》一欄600元左右,電視可以上5秒,、15秒廣告,其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳(費(fèi)用優(yōu)惠),。
硬廣告和軟廣告相結(jié)合,,軟硬兼施,以取得更好的效果,。具體發(fā)布可為:店慶前兩天發(fā)布一次,,13日發(fā)布一次,18日發(fā)布一次,。利用媒體整合,,實(shí)現(xiàn)小投入,大產(chǎn)出,。
,、店慶現(xiàn)場(chǎng)布置
1、所用媒介:
氫氣球,、條幅,、公司吉祥物、大型宣傳海報(bào),、宣傳單,、展板、pop(各種張貼畫),、禮儀小姐,、紀(jì)念品等
2,、店慶時(shí)酒店外觀:
氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手,;樓體外打出“11周年店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)惠項(xiàng)目的大條幅,,以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅;進(jìn)門處設(shè)置一個(gè)高精度噴繪的店慶告示牌,;禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀(jì)念品,;整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡(jiǎn)潔又有品位的節(jié)日氛圍,,消費(fèi)者從門前一過,,就會(huì)被這種氣氛所吸引。
3,、店內(nèi)景觀:
服務(wù)員穿戴整齊,,面帶微笑,熱情洋溢,;總臺(tái)服務(wù)細(xì)致耐心,;地面光可鑒人;桌椅一塵不染,;公司各種宣傳資料隨手覽閱,;燈光明亮柔和;音樂如高山流水,;綠色盆景賞心悅目,;顧客從進(jìn)店時(shí)刻起,即能享受到一流的服務(wù)和視,、聽,、觸、嗅覺的全方位感官享受,。進(jìn)餐完畢,,還可以參與抽獎(jiǎng),并贈(zèng)送紀(jì)念品,。
讓顧客自始至終享受到xxx魚館一流的服務(wù),,留下美好的記憶。
,、費(fèi)用預(yù)算
1,、宣傳造勢(shì),五店聯(lián)合店慶,,氣勢(shì)宏大,,讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高公司的知名度和美譽(yù)度,。
2,、店內(nèi)外造型富有人情味,服務(wù)周到,,能提升目標(biāo)消費(fèi)者的本企業(yè)忠誠度,。
3、通過服務(wù)比賽,、征文比賽,、成本節(jié)約比賽,能極大的增強(qiáng)本公司員工的企業(yè)歸屬感和向心力,,提高工作積極性,。
4、通過促銷,,提升公司營業(yè)額,。
5、本次活動(dòng)規(guī)模大,、而費(fèi)用相對(duì)低廉,,能取得事半功倍的效果,形成大的轟動(dòng)效應(yīng),。
周年店慶活動(dòng)方案 餐飲店慶活動(dòng)方案篇三
1,、dm宣傳單頁、掉旗
“折上折,、禮尚禮,、點(diǎn)石天天伴隨你”作為廣告語,以圣誕,、元旦為主題,作主推產(chǎn)品及節(jié)日促銷單張,??紤]制作制版成本問題,此促銷單張正面作天花掉旗,、背面為主推產(chǎn)品,。
2、形象場(chǎng)景布置
a,、專賣店
點(diǎn)石珠寶開店屬專賣店性質(zhì),,店口及櫥窗進(jìn)行精心布置。專賣店門口設(shè)置圣誕樹兩棵(圣誕樹之上均懸掛糖果),、彩花帶十米,、雪花噴字、天花懸掛吊旗及小型飾物,,并在適當(dāng)位置添加氣球,。
b,、店中店
點(diǎn)石珠寶開店屬店中店性質(zhì),對(duì)其通道口將進(jìn)行精心布置,。在通道口設(shè)置圣誕樹兩棵(圣誕樹之上均懸掛糖果),,店場(chǎng)天頂懸掛掉旗及小型飾物,彩花帶十米,。
c,、專柜
點(diǎn)石珠寶開店屬專柜性質(zhì),由于商場(chǎng)進(jìn)行統(tǒng)一管理及受場(chǎng)地限制,,專賣店門口設(shè)置圣誕樹一棵(圣誕樹之上均懸掛糖果),,店場(chǎng)天頂懸掛掉旗及小型飾物,彩花帶十米,。
3,、節(jié)日形象pop
節(jié)日形象pop配合dm單頁同時(shí)使用,以圣誕,、元旦為主題,,并配合節(jié)日促銷活動(dòng)項(xiàng)(來自: 書業(yè)網(wǎng):)目,并追加冬季主推產(chǎn)品,。節(jié)日折扣酬賓,、用于吸引顧客形成強(qiáng)力的視覺沖擊力。
4,、形象氣球
此次活動(dòng)將是推動(dòng)企業(yè)形象的有利時(shí)機(jī),、廣告氣球具有成本低、烘托氣氛較強(qiáng)的特點(diǎn),,點(diǎn)石珠寶圣誕,、元旦兩節(jié)促銷活動(dòng)將大量使用氣球做流動(dòng)廣告,凡進(jìn)入店內(nèi)的
小孩均贈(zèng)送形象氣球,。
5,、糖果
12月24.25日、12月31日—1月1日凡進(jìn)入點(diǎn)石珠寶的消費(fèi)者均可獲得節(jié)日糖果贈(zèng)送,,這是留住消費(fèi)者并抓住消費(fèi)者心理極有效的方法,。
6、情侶套餐
此次活動(dòng)期間點(diǎn)石珠寶特別推出情侶套餐,,凡在節(jié)日期間購買情侶裝的顧客均可贈(zèng)送精美禮品一份,。
7、金卡
凡在活動(dòng)期間一次性購物滿1500元的顧客送金卡一張,,此卡可享受折上折的優(yōu)惠,。(如原價(jià)1000元的首飾五折的基礎(chǔ)上再進(jìn)行八折優(yōu)惠:1500×50%×80%)
8、vip卡
凡在活動(dòng)期間一次性購物滿1000元的顧客送vip卡一張,此卡可享受折上折的優(yōu)惠,。(如原價(jià)1000元的首飾五折的基礎(chǔ)上再進(jìn)行8.8折優(yōu)惠:1500×50%×88%)
9,、凡一次性購物滿500元的顧客送精美禮品一份。
10,、庫存積壓品可按金卡打折,。
二、促銷預(yù)算
1,、dm單頁,、吊旗
a4頁面 3000×0.50元=1500元
2、節(jié)日形象pop (x架)
1600mm×500mm
120元×10=1200元
3,、形象氣球
0.20元×1000=200元
4,、糖果
400元
5、小禮品
10.00元×500=500元
6,、圣誕樹
12棵×100元=1200元
7,、飾物
30元×12=360元
8、不可預(yù)測(cè)費(fèi)用20xx元 合計(jì):人民幣7360元