總結(jié)是對(duì)某一特定時(shí)間段內(nèi)的學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)情況加以回顧和分析的一種書(shū)面材料,它能夠使頭腦更加清醒,,目標(biāo)更加明確,,讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)寫(xiě)總結(jié)吧,。優(yōu)秀的總結(jié)都具備一些什么特點(diǎn)呢,?又該怎么寫(xiě)呢,?下面是小編帶來(lái)的優(yōu)秀總結(jié)范文,希望大家能夠喜歡!
三月份酒店工作總結(jié)篇一
20xx年酒店主營(yíng)業(yè)務(wù)收入共計(jì)x萬(wàn)元,,發(fā)生成本費(fèi)用x萬(wàn)元,盈利x萬(wàn)元,,實(shí)現(xiàn)年初制定的扭虧為盈的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),??头坎繉?shí)現(xiàn)收入x萬(wàn)元,,月均收入x萬(wàn)元,。
(一)外聘經(jīng)理人,,理清經(jīng)營(yíng)思路,。酒店x月份聘請(qǐng)xx賓館專業(yè)管理團(tuán)隊(duì)入駐,,在經(jīng)營(yíng)方法和理念上對(duì)酒店上下做相應(yīng)調(diào)整,,成為酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)轉(zhuǎn)好的關(guān)鍵點(diǎn)。
(二)引進(jìn)本地從業(yè)人員,,拓寬酒店影響力。通過(guò)本地從業(yè)人員的大力宣傳及多年工作經(jīng)驗(yàn),,使酒店對(duì)外工作得到有力提升,。
(三)內(nèi)部人員整合,,實(shí)現(xiàn)人盡其能,。通過(guò)營(yíng)銷經(jīng)理及餐廳經(jīng)理的兼任,有效提升營(yíng)銷工作力度,。工程部專人負(fù)責(zé),,確保工程問(wèn)題得到及時(shí)解決??头坎拷?jīng)理由具有專業(yè)知識(shí)管理人員擔(dān)任,,提升客房服務(wù)質(zhì)量、統(tǒng)一服務(wù)流程,。
(四)順利完成xx級(jí)酒店市級(jí)評(píng)定工作,。20xx年酒店圍繞評(píng)xx開(kāi)展了業(yè)務(wù)培訓(xùn),、物品購(gòu)置、制度完善等多項(xiàng)工作,,在全體員工的辛勤工作下,使酒店基本達(dá)到xx級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)并得到評(píng)定專家的認(rèn)可,。
(一)提高產(chǎn)品質(zhì)量,。首先,,推出廣受環(huán)縣人民喜愛(ài)的五碗席,,并在其他菜品質(zhì)量上狠下功夫,菜品質(zhì)量較去年有所提升,。其次,,大量購(gòu)置客房客用物品,,滿足賓客需求,,實(shí)現(xiàn)人性化服務(wù)。
(二)提升服務(wù),。培養(yǎng)員工開(kāi)口意識(shí),,做到“來(lái)有問(wèn)聲,,走有送聲”合理采納賓客意見(jiàn),,針對(duì)性解決問(wèn)題,,使服務(wù)成為對(duì)外競(jìng)爭(zhēng)的著力點(diǎn),。
(三)優(yōu)化采購(gòu)方式,,降低成本,。本年多樣物品通過(guò)網(wǎng)上購(gòu)物方式進(jìn)行對(duì)比并購(gòu)買,通過(guò)較低價(jià)格購(gòu)得質(zhì)量合格產(chǎn)品,。
(四)提高員工待遇,,增加員工福利,。20xx年人均工資較前一年增加x元左右,。采用獎(jiǎng)金,、節(jié)日聚餐,、發(fā)放小物品的方式提高員工福利,,關(guān)心員工生活,。
(五)開(kāi)展培訓(xùn),。培訓(xùn)是酒店永恒的主題,,本年度酒店組織開(kāi)展酒店意識(shí)培訓(xùn),、消防培訓(xùn),、服務(wù)技能實(shí)操培訓(xùn)等,采取上大課、分部門,、外出學(xué)習(xí)等方式不斷強(qiáng)化各崗位員工工作技能,。
(一)經(jīng)營(yíng)方面
客源市場(chǎng)不科學(xué),大型接待所占比例較低,。服務(wù)管理不達(dá)標(biāo),,服務(wù)意識(shí)不濃厚,。各項(xiàng)優(yōu)惠活動(dòng)未收到預(yù)期效果,。
(二)管理方面
團(tuán)隊(duì)缺乏凝聚力及執(zhí)行力,。管理人員能力有待提高,管理方法欠佳,。上傳下達(dá)工作不到位,。
(三)員工隊(duì)伍建設(shè)
人員流動(dòng)性較大。服務(wù)技能欠缺,。員工隊(duì)伍文化建設(shè)缺失,。
(一)狠抓管理。中層人員執(zhí)行力決定酒店運(yùn)轉(zhuǎn)能力,,20xx年酒店將繼續(xù)選派部門中層人員外出交流,、學(xué)習(xí),從思想上斷絕工作惰性,,強(qiáng)化執(zhí)行力度,。
(二)經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。20xx年將繼續(xù)在菜品質(zhì)量及營(yíng)銷工作上推陳出新,,做到菜品的人無(wú)我有,、人有我優(yōu)。營(yíng)銷部結(jié)合南區(qū)開(kāi)發(fā)進(jìn)度及現(xiàn)階段實(shí)際情況提出銷售方法,,爭(zhēng)取營(yíng)業(yè)額實(shí)現(xiàn)新突破,。
(三)提高服務(wù)。以xx級(jí)酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及流程為依據(jù),,對(duì)員工服務(wù)和流程進(jìn)一步統(tǒng)一,,同時(shí)加大力度吸納來(lái)自員工及賓客的可貴意見(jiàn)及建議,在人性化服務(wù)上狠下功夫,。
(四)深化培訓(xùn),。由行政部牽頭,,由具有相關(guān)專業(yè)技能人員對(duì)各部門員工進(jìn)行服務(wù)意識(shí)、服務(wù)技能培訓(xùn),。通過(guò)集中學(xué)習(xí)的方式宣講酒店相關(guān)制度及理念,,明確崗位職責(zé)。
(五)開(kāi)源節(jié)流,。挖掘收入新增方式,,合理利用后院場(chǎng)地規(guī)范停車費(fèi)收取?;谀壳熬频旮黜?xiàng)開(kāi)支較大的情況,,繼續(xù)推進(jìn)節(jié)能減排工作,強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí),。
(六)提高待遇,。落實(shí)酒店關(guān)于與部分員工簽訂相對(duì)固定勞動(dòng)合同并購(gòu)買保險(xiǎn)事宜。在酒店業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的同時(shí)在員工伙食,、節(jié)日福利發(fā)放,、舉辦各類文藝活動(dòng)等方面有所提升。
成績(jī)是對(duì)過(guò)去的肯定,,新的挑戰(zhàn)已然來(lái)臨,,我們滿懷著收獲的喜悅,迎來(lái)了充滿希望,、催人奮進(jìn)的20xx年,。風(fēng)正濟(jì)時(shí),正當(dāng)揚(yáng)帆遠(yuǎn)航,。任重道遠(yuǎn),,仍需激流勇進(jìn)。讓我們統(tǒng)一思想,,堅(jiān)定信心,,團(tuán)結(jié)奮斗,再接再厲,,以更加昂揚(yáng)的斗志、更加扎實(shí)的作風(fēng),,在新的一年里披荊斬棘,、勇立新功、再創(chuàng)輝煌,!
三月份酒店工作總結(jié)篇二
一路的歡歌笑語(yǔ),,一路的風(fēng)雨兼程送走了20xx年,迎來(lái)了充滿期望的20xx年,,回首我來(lái)到酒店的這三個(gè)月,,新奇與欣喜同在,,感動(dòng)與感謝并存,三個(gè)月,,時(shí)間雖然短暫,,但對(duì)我而言收獲是豐碩的,在那里的每一天,,每經(jīng)歷的一件事,,每接觸到的一個(gè)人,這個(gè)過(guò)程的含金量,,絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價(jià)值,,所以我感謝李總能給我這個(gè)難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)及細(xì)致入微的指導(dǎo),感謝王經(jīng)理無(wú)微不至的關(guān)懷,,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,,就具體工作如下
一、工作方面在這段日子里,,我了解了酒店的指導(dǎo)方針,、布局建設(shè)、部門劃分,、工種分配,、人員定位等自然狀況,綜合部行使辦公室職能,,一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,,我很榮幸能成為這個(gè)小群眾中的一員,每一天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性,、先進(jìn)性,質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的,、而且是重要安全保障部門,,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無(wú)論是客房的衛(wèi)生狀況,,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無(wú)一不影響我們酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,,我從最初只明白看到此刻擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個(gè)進(jìn)步,,一個(gè)很大的收獲,,板報(bào)是我們酒店對(duì)內(nèi)宣傳的窗口,透過(guò)出版報(bào)不僅僅提高了我的寫(xiě)作水平也增強(qiáng)了我的語(yǔ)言表達(dá)潛力,,評(píng)估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫忙下整理了兩份評(píng)估材料,,我深切地感受到自己的語(yǔ)言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會(huì)了整理房間,、開(kāi)夜床,、以及如何擺放才具有美觀性等知識(shí),與專家的迎來(lái)送往中了解到專家的喜好及時(shí)的將信息反饋,,以便更好的服務(wù),,12月8號(hào)在評(píng)估工作即將結(jié)束的時(shí)候正巧東三省大學(xué)生供需見(jiàn)面會(huì)在哈爾濱召開(kāi),這對(duì)于我們畢業(yè)生來(lái)說(shuō)是最重要但是了,,好久之前便做好了準(zhǔn)備,,但是樓層服務(wù)員確實(shí)忙但是來(lái),看到她們廢寢忘食,、加班加點(diǎn)我感動(dòng)了,,雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,就這樣我沒(méi)有參加招聘會(huì),,我講這個(gè)并不是說(shuō)我自己都多么的偉大,,而是我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn),、務(wù)實(shí)的群眾而感動(dòng),,奉獻(xiàn)是無(wú)私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,,這就是企業(yè)的財(cái)富,、壯大的資本!
二,、學(xué)習(xí)心得
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營(yíng)類場(chǎng)所——國(guó)際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性,,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,,領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚,,開(kāi)拓外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的利益思考,能夠有識(shí)大體,、顧大局的觀念,,雖然這是一個(gè)新興的企業(yè),更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),,再這的每一天,,我都能看到了期望。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,,作為新興企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮沖擊下必須會(huì)展露出柔弱的一面,,也必須會(huì)有矛盾問(wèn)題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問(wèn)題的途徑我們就會(huì)更上一層樓,,競(jìng)爭(zhēng)也是企業(yè)最大的發(fā)展動(dòng)力,關(guān)鍵是要掌握競(jìng)爭(zhēng)的技巧避免競(jìng)爭(zhēng),,增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí),、勇于打破傳統(tǒng)觀念,、經(jīng)營(yíng)觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè),。
多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志,、多少年少輕狂,、多少歡歌笑語(yǔ)都在昨日的日記里畫(huà)上了一個(gè)終結(jié),但是未來(lái)的一年又是以這天作為一個(gè)起點(diǎn),,新目標(biāo),、新挑戰(zhàn),就就應(yīng)有新的起色,,在新的一年中繼續(xù)努力工作,,勤匯報(bào)、勤學(xué)習(xí),、勤總結(jié),,最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫(xiě)人生新的輝煌,!
三月份酒店工作總結(jié)篇三
回顧xxxx年的工作,,本人覺(jué)得有許多的收獲和體會(huì)。為了明年部門的工作更上一層樓,,總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要,,下面對(duì)我的工作進(jìn)行一下總結(jié)。
工作的整體回顧:
一個(gè)企業(yè)贏利是第一目標(biāo),,也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障,,一個(gè)部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來(lái)做文章??头坎孔鰹橐粋€(gè)服務(wù)性部門,,做好清潔給客人提供一個(gè)清潔、安靜,、舒適,、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收,、節(jié)支的責(zé)任,。一年來(lái),經(jīng)過(guò)全體員工及部門管理人員的共同努力,有經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的部分都完成了山莊領(lǐng)導(dǎo)在去年工作會(huì)議上給我們下達(dá)的任務(wù),。在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)約,,部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量,、不影響對(duì)客服務(wù)的前提下,,盡最大的努力降低成本,我們深知節(jié)省下來(lái)的每一分錢都是集團(tuán)的利潤(rùn),。
xxxx年我完成了以下工作:
1,。學(xué)習(xí)、規(guī)范崗位的服務(wù)用語(yǔ),,努力提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量,。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),針對(duì)我本人對(duì)各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不熟悉,、不規(guī)范現(xiàn)象,,我在同事中、在負(fù)責(zé)本集團(tuán)客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語(yǔ),,進(jìn)行留精去粗,,而后吸收為已用,做為我對(duì)客人交流的語(yǔ)言指南,。自本人規(guī)范服務(wù)用語(yǔ)執(zhí)行以來(lái),,我在對(duì)客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時(shí)期,,好東西貴在堅(jiān)持,,貴在溫故而知新,我將對(duì)此加大學(xué)習(xí)應(yīng)用的力度,。
2,。開(kāi)源節(jié)流,降本增效,,從點(diǎn)滴做起,。客房部是公司的主要?jiǎng)?chuàng)收部門,,它的本費(fèi)也很高,,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,我和同事們本著從自我做起,,從點(diǎn)滴做起,,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:
①回收客用一次性低值易耗品,,如牙膏可做為清潔劑使用
②每日早晨要求對(duì)退客樓層的走道燈關(guān)閉,,夜班六點(diǎn)后再開(kāi)啟,;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來(lái),,能為公司節(jié)約一筆不少的電費(fèi),。
3。為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,,領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常對(duì)我們打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評(píng)定。從中發(fā)現(xiàn)我們?cè)诓僮鲿r(shí)有無(wú)不規(guī)范,、不科學(xué)的問(wèn)題,,針對(duì)存在的問(wèn)題,管區(qū)領(lǐng)班級(jí)以上人員專門召開(kāi)會(huì)議,,對(duì)存在的問(wèn)題加以分析,,對(duì)員工進(jìn)行重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣,。我們也利用淡季不斷實(shí)踐,,認(rèn)真打掃和檢查好每一間房,通過(guò)考核,,取得了一定的成效,,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時(shí)現(xiàn)象少了,。
4,、領(lǐng)導(dǎo)采取對(duì)員工集中培訓(xùn)、專項(xiàng)培訓(xùn),、個(gè)別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,,促進(jìn)了員工酒店意識(shí)得到較大提高,服務(wù)理念進(jìn)一步深化,,有聲微笑已成為員工的自覺(jué)行動(dòng),。對(duì)什么是個(gè)性化服務(wù),從感性到理性已有了形象的認(rèn)識(shí),,整個(gè)集團(tuán)形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍,。從而加深了員工對(duì)前期的崗位培訓(xùn)、部門培訓(xùn),、班組培訓(xùn)從理論到實(shí)際的全面梳理和提高,。
由于各種原因,使我的工作中存在一些問(wèn)題:
1,。容易將個(gè)人情緒帶到工作中,,高興時(shí)熱情周到,不高興時(shí)有所怠慢,,以后在工作中盡可能克服這種情況,,在思想中真正樹(shù)起:顧客就是上帝的意識(shí),。
2。房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的提高,。
3,。各個(gè)崗位的服務(wù)規(guī)范需要進(jìn)一步加強(qiáng)。
三月份酒店工作總結(jié)篇四
1)年初整理,、完善了各部門崗位職責(zé),,包括行政人事類、財(cái)務(wù)類,、店長(zhǎng)類,、商場(chǎng)類、售后類,、業(yè)務(wù)類,。
2)在公司總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,與總裁辦配合,,對(duì)公司各項(xiàng)管理制度進(jìn)行了梳理,。
3)規(guī)范了人力資源部工作流程,整理,、修改,、制定了各項(xiàng)人事日常運(yùn)用表格共計(jì)26份。
4)在公司總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,,按公司的實(shí)際情況,,對(duì)公司的定員、定編進(jìn)行了核定,。
5)根據(jù)公司架構(gòu)的改變,,修改各部門管理架構(gòu)圖。
因部門內(nèi)部分工,,年初的招聘,、培訓(xùn)工作是由盛燕負(fù)責(zé),后因盛燕私自收取營(yíng)業(yè)員服裝費(fèi)被公司開(kāi)除,,接手招聘,、培訓(xùn)工作后對(duì)盛燕前期的遺留問(wèn)題,如私自承諾營(yíng)業(yè)員全額退還服裝費(fèi),、人員檔案管理混亂等等進(jìn)行了處理,,對(duì)入職培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行了整理,并組織了4月的一次招聘活動(dòng),。
xx年4月劉榛加入公司,,將招聘、培訓(xùn)工作轉(zhuǎn)出,,并與之進(jìn)行積極配合,,使工作順利交接,。10月底劉榛辭職,再次接手招聘工作,,整理了劉榛交接的營(yíng)業(yè)員資料,,與各招聘公司、獵頭公司進(jìn)行聯(lián)系,,梳理并對(duì)公司的招聘渠道進(jìn)行了選擇,。
11月接手招聘工作后,共辦理入職33人,,離職17人(均包括商戶營(yíng)業(yè)員),,共有15戶商戶要求代聘營(yíng)業(yè)員,其中已落實(shí)的有7戶,,其余為商戶要求太高,不到合適的人,,或商戶給出的待遇低無(wú)人愿意去,。
1)公司,設(shè)計(jì)了360°考評(píng)表,,涉及的部門有:財(cái)務(wù)部,、一般行政管理人員、實(shí)習(xí)營(yíng)業(yè)員,、商場(chǎng)管理人員,。在年初進(jìn)行了運(yùn)用,,不過(guò)隨著公司架構(gòu),、管理人員的不斷變更和我工作量的變化而沒(méi)有得到延續(xù)。
2)根據(jù)公司4月調(diào)整的要求,,設(shè)計(jì)了各部門的績(jī)效考核表,,包括:副總、售后部,、財(cái)務(wù)部,、商管一部、商管二部,、招商部、市場(chǎng)部,、策劃部,。
3)7月整理了公司績(jī)效管理制度和考核體系,對(duì)各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行了再一次的匯總,。
4)總的來(lái)說(shuō),,xx年的考核工作完成的不是那么理想,,實(shí)事求是的說(shuō),,公司的績(jī)效管理體系并沒(méi)有真正建立起來(lái),,這與公司大環(huán)境有關(guān),,但我的工作做的不夠也是原因之一,xx年將作出改進(jìn),。
1)在公司總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,修改,、完善了公司薪酬結(jié)構(gòu)表;
2)4月對(duì)公司的整體薪酬做出調(diào)整,,對(duì)公司員工的底薪等進(jìn)行調(diào)整,全公司工資部分全年為萬(wàn)元,,獎(jiǎng)金根據(jù)公司銷售狀況按比例核算;
3)對(duì)各部門的獎(jiǎng)金方案進(jìn)行了調(diào)整,,并隨著公司副總級(jí)管理人員的管理部門變化而不斷進(jìn)行獎(jiǎng)金方案的修改,舉例:售后部方案從4月到12月共修改了4次,。且每次修改都有大量的測(cè)算工作。
4)每月對(duì)各部門上報(bào)的各項(xiàng)報(bào)表進(jìn)行審核,,進(jìn)行薪酬核算,,并對(duì)各部門薪酬比例進(jìn)行分析。
5)xx年在薪酬管理方面,,只是做了簡(jiǎn)單的核算及分析工作,,沒(méi)有做到過(guò)程控制,沒(méi)有真正起到為公司決策層提供決策依據(jù)的作用,,在xx年將做出改進(jìn),。
三月份酒店工作總結(jié)篇五
20xx年,是酒店穩(wěn)步成長(zhǎng)的一年,,是酒店提升管理服務(wù)的一年,,也是成績(jī)輝煌的一年。在這個(gè)即將過(guò)去的年度里,,財(cái)務(wù)部緊緊圍繞"強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)能力、拓展?fàn)I銷渠道,、完善制度流程,、控制成本能耗、提升服務(wù)水平"的經(jīng)營(yíng)思路,,遵照王總關(guān)于"嚴(yán)格制度,、完善流程,、加強(qiáng)監(jiān)督、提高質(zhì)量"的要求,,在成長(zhǎng)中努力拼搏,,內(nèi)部管理緊抓工作難點(diǎn),、重點(diǎn),不斷提高員工自身素質(zhì)和服務(wù)技能,,克服種種困難,,完成了各項(xiàng)工作任務(wù),取得了一年更比一年好的驕人戰(zhàn)績(jī),。
一,、主要經(jīng)營(yíng)指標(biāo)完成情況
二、經(jīng)營(yíng)管理方面20xx年,,在王總和楊總的關(guān)心指導(dǎo)下,財(cái)務(wù)部員工基本能夠完成各項(xiàng)工作任務(wù),,按月進(jìn)行財(cái)務(wù)核算,堅(jiān)持完成各項(xiàng)日常工作,,服從酒店工作安排,,配合完成酒店新員工入職培訓(xùn),,積極組織參與酒店各次各項(xiàng)活動(dòng),隨做好各種財(cái)務(wù)保障工作,,全年無(wú)安全事故發(fā)生,保證了酒店全年整體安全生產(chǎn)的順利進(jìn)行,總體來(lái)說(shuō)主要完成以下幾方面工作:
1,、制度建設(shè)和流程管理:
一年來(lái),,我們對(duì)酒店財(cái)務(wù)制度和工作流程進(jìn)行了重新修訂,明確了各自崗位職責(zé),,完善各種流程工作,加強(qiáng)各流程的可操作性,,并根據(jù)崗位需求設(shè)計(jì)、制作,、印刷各類經(jīng)營(yíng)用表單,,使部門內(nèi)部、部門之間,、部門與監(jiān)管部門的流程運(yùn)作順暢,為經(jīng)營(yíng)決策提供了準(zhǔn)確,、詳實(shí)的依據(jù)。
2,、補(bǔ)充完善酒店薪酬制度:通過(guò)服務(wù)銷售獎(jiǎng)的制定、核算,、執(zhí)行發(fā)放,,體現(xiàn)同崗不同酬,多勞多得的競(jìng)爭(zhēng)薪酬制度,,合理地配合了酒店工資薪酬改革。
3,、會(huì)計(jì)賬務(wù)的規(guī)范和整理:
借助中支內(nèi)審查賬的時(shí)機(jī),財(cái)務(wù)部首先進(jìn)行了問(wèn)題自查,,后又針對(duì)內(nèi)審查出的問(wèn)題及時(shí)認(rèn)真地進(jìn)行處理和改正,,拼棄原有的問(wèn)題和存在的不足,,而達(dá)到整體賬務(wù)的規(guī)范性;并結(jié)合經(jīng)營(yíng)的需要制定了新的更適用的會(huì)計(jì)科目,逐月進(jìn)行賬務(wù)規(guī)范,,以更好地完整地核算經(jīng)營(yíng)狀況,。
4、經(jīng)營(yíng)報(bào)表的分析和變動(dòng):根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要,,合理改變報(bào)表格式及內(nèi)容,,以便更明確反映各種收入項(xiàng)目;對(duì)各季度經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行總結(jié)和分析,了解處理存在的問(wèn)題,,為以后經(jīng)營(yíng)提供有力借鑒和參考依據(jù)。
5,、加快往來(lái)資金運(yùn)轉(zhuǎn):制定完善相應(yīng)的應(yīng)收應(yīng)付賬款歸集和傳遞程序及加以表格規(guī)范,,理清每月應(yīng)收賬款數(shù)量,,防止死賬,、呆賬發(fā)生,,加快資金回籠;加強(qiáng)與供應(yīng)商的聯(lián)系和協(xié)作,保障酒店物資供應(yīng),,提供后備經(jīng)營(yíng)需求,。
6,、加強(qiáng)賬務(wù)審核監(jiān)督:嚴(yán)格監(jiān)督控制酒店財(cái)務(wù)政策和財(cái)務(wù)程序的執(zhí)行情況,對(duì)任何違反酒店財(cái)務(wù)制度并使酒店遭受損失的任何行為及時(shí)堅(jiān)決予以制止,,切實(shí)保證酒店利益不受損害,。
7、建立合理物資流轉(zhuǎn)程序:合理節(jié)能降耗,,管理各種材料物資,,有效控制成本,合理核算各種收入成本,,監(jiān)督各種材料物資的購(gòu)進(jìn),、發(fā)出和保管,建立起各種相關(guān)流程和明細(xì)臺(tái)賬及記錄,,加強(qiáng)倉(cāng)庫(kù)物資清理整頓和管理,,加強(qiáng)出入庫(kù)手續(xù)管理,建立物品存放,、使用等程序,。
8、加強(qiáng)安全檢查監(jiān)督:樹(shù)立安全防范意識(shí),,安全事故無(wú)大小,,件件危害皆大,增強(qiáng)安全檢查力度,,防范各類安全隱患,,做到季季大查、月月小查,、處處細(xì)查,、各方面盤查,涉及財(cái)物,、食品,、衛(wèi)生、辦公,、操作,、環(huán)境、人身等各種安全,,防患于未然,,制定了部門安全檢查規(guī)范,,保證了財(cái)務(wù)部安全經(jīng)營(yíng),全年無(wú)安全事故發(fā)生,。
9,、提高科技操作程度,拓展酒店新業(yè)務(wù):依靠本酒店有利辦公條件,,加強(qiáng)系統(tǒng)操作,,加強(qiáng)日常經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)審核監(jiān)督,嚴(yán)格監(jiān)管酒店管理系統(tǒng)的操作及流程操作,,認(rèn)真執(zhí)行各種表單的操作規(guī)程,,審查各種收入支出賬單,嚴(yán)格按照財(cái)務(wù)制度要求進(jìn)行監(jiān)控和審查原始憑證,、現(xiàn)金和物資的出入等;規(guī)范系統(tǒng)賬戶設(shè)置,,為開(kāi)展貴賓卡業(yè)務(wù)和其它新業(yè)務(wù)奠定基礎(chǔ),使酒店操作,、管理再上新臺(tái)階,。
三、今后努力的方向其一要發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,,公司經(jīng)營(yíng)不是個(gè)人行為,,個(gè)人能力必竟有限,如果大家擰成一股繩,,就能做到事半功倍,。
其二要學(xué)會(huì)與部門、領(lǐng)導(dǎo)之間的溝通,,財(cái)務(wù)部牽帶著酒店每一個(gè)點(diǎn)和面,,日常業(yè)務(wù)和每個(gè)部門打交道。多聽(tīng)聽(tīng)部門意見(jiàn)與建議,,及時(shí)發(fā)現(xiàn)糾正問(wèn)題,,充分有效發(fā)揮會(huì)計(jì)的監(jiān)督職能,及時(shí)反饋信息給領(lǐng)導(dǎo)層,,變被動(dòng)為主動(dòng),。
其三還要不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù),多方學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)新涉及的金融,、稅務(wù),、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、公司法,、企業(yè)管理等諸多領(lǐng)域,,才能更利于今后的工作。
總的來(lái)說(shuō),,我們財(cái)務(wù)部做為酒店的后勤部門,,我們積極并刻配合著酒店的`各種工作。雖然我們進(jìn)行了很多方面工作,,但由于有些制度流程還在探索使用中,,有些流程雖然建立了但操作還不夠順暢,還有些流程還要順應(yīng)經(jīng)營(yíng)進(jìn)行適時(shí)調(diào)整,,雖然我們也在不斷地開(kāi)展民主評(píng)議和員工座談會(huì),,促進(jìn)企業(yè)民主管理,但我們還有許多地方做得不到位,,所以在以后新的年度里,,我們會(huì)繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力地不斷完善理順基礎(chǔ)制度流程,,加大監(jiān)管力度,,合理控制成本能耗,不斷提高我們的服務(wù)質(zhì)量,,增強(qiáng)管理參與力度,,提高我們的管理水平,制定崗位量化考核標(biāo)準(zhǔn),,體現(xiàn)各崗位實(shí)時(shí)工作狀態(tài),,督促崗位盡職盡責(zé)地投入工作當(dāng)中去,讓我們緊密團(tuán)結(jié)起來(lái),,共同努力,,讓我們的酒店蒸蒸日上地持續(xù)發(fā)展,永遠(yuǎn)立于不敗之地,。
1,、制度建設(shè)和流程管理:
一年來(lái),我們對(duì)酒店財(cái)務(wù)制度和工作流程進(jìn)行了重新修訂,,明確了各自崗位職責(zé),,完善各種流程工作,加強(qiáng)各流程的可操作性,,并根據(jù)崗位需求設(shè)計(jì),、制作、印刷各類經(jīng)營(yíng)用表單,,使部門內(nèi)部,、部門之間、部門與監(jiān)管部門的流程運(yùn)作順暢,,為經(jīng)營(yíng)決策提供了準(zhǔn)確,、詳實(shí)的依據(jù)。
2,、補(bǔ)充完善酒店薪酬制度:通過(guò)服務(wù)銷售獎(jiǎng)的制定,、核算,、執(zhí)行發(fā)放,體現(xiàn)同崗不同酬,,多勞多得的競(jìng)爭(zhēng)薪酬制度,,合理地配合了酒店工資薪酬改革。
3,、會(huì)計(jì)賬務(wù)的規(guī)范和整理:
借助中支內(nèi)審查賬的時(shí)機(jī),,財(cái)務(wù)部首先進(jìn)行了問(wèn)題自查,后又針對(duì)內(nèi)審查出的問(wèn)題及時(shí)認(rèn)真地進(jìn)行處理和改正,,拼棄原有的問(wèn)題和存在的不足,,而達(dá)到整體賬務(wù)的規(guī)范性;并結(jié)合經(jīng)營(yíng)的需要制定了新的更適用的會(huì)計(jì)科目,逐月進(jìn)行賬務(wù)規(guī)范,,以更好地完整地核算經(jīng)營(yíng)狀況,。
4、經(jīng)營(yíng)報(bào)表的分析和變動(dòng):根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要,,合理改變報(bào)表格式及內(nèi)容,,以便更明確反映各種收入項(xiàng)目;對(duì)各季度經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行總結(jié)和分析,了解處理存在的問(wèn)題,,為以后經(jīng)營(yíng)提供有力借鑒和參考依據(jù),。
5、加快往來(lái)資金運(yùn)轉(zhuǎn):制定完善相應(yīng)的應(yīng)收應(yīng)付賬款歸集和傳遞程序及加以表格規(guī)范,,理清每月應(yīng)收賬款數(shù)量,,防止死賬、呆賬發(fā)生,,加快資金回籠;加強(qiáng)與供應(yīng)商的聯(lián)系和協(xié)作,,保障酒店物資供應(yīng),提供后備經(jīng)營(yíng)需求,。
6,、加強(qiáng)賬務(wù)審核監(jiān)督:嚴(yán)格監(jiān)督控制酒店財(cái)務(wù)政策和財(cái)務(wù)程序的執(zhí)行情況,對(duì)任何違反酒店財(cái)務(wù)制度并使酒店遭受損失的任何行為及時(shí)堅(jiān)決予以制止,,切實(shí)保證酒店利益不受損害,。
7、建立合理物資流轉(zhuǎn)程序:合理節(jié)能降耗,,管理各種材料物資,,有效控制成本,合理核算各種收入成本,,監(jiān)督各種材料物資的購(gòu)進(jìn),、發(fā)出和保管,建立起各種相關(guān)流程和明細(xì)臺(tái)賬及記錄,加強(qiáng)倉(cāng)庫(kù)物資清理整頓和管理,,加強(qiáng)出入庫(kù)手續(xù)管理,,建立物品存放、使用等程序,。
8,、加強(qiáng)安全檢查監(jiān)督:樹(shù)立安全防范意識(shí),安全事故無(wú)大小,,件件危害皆大,增強(qiáng)安全檢查力度,,防范各類安全隱患,,做到季季大查、月月小查,、處處細(xì)查,、各方面盤查,涉及財(cái)物,、食品,、衛(wèi)生、辦公,、操作,、環(huán)境、人身等各種安全,,防患于未然,,制定了部門安全檢查規(guī)范,保證了財(cái)務(wù)部安全經(jīng)營(yíng),,全年無(wú)安全事故發(fā)生,。
9、提高科技操作程度,,拓展酒店新業(yè)務(wù):依靠本酒店有利辦公條件,,加強(qiáng)系統(tǒng)操作,加強(qiáng)日常經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)審核監(jiān)督,,嚴(yán)格監(jiān)管酒店管理系統(tǒng)的操作及流程操作,,認(rèn)真執(zhí)行各種表單的操作規(guī)程,審查各種收入支出賬單,,嚴(yán)格按照財(cái)務(wù)制度要求進(jìn)行監(jiān)控和審查原始憑證,、現(xiàn)金和物資的出入等;規(guī)范系統(tǒng)賬戶設(shè)置,為開(kāi)展貴賓卡業(yè)務(wù)和其它新業(yè)務(wù)奠定基礎(chǔ),,使酒店操作,、管理再上新臺(tái)階。
三,、今后努力的方向其一要發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,,公司經(jīng)營(yíng)不是個(gè)人行為,,個(gè)人能力必竟有限,如果大家擰成一股繩,,就能做到事半功倍,。
其二要學(xué)會(huì)與部門、領(lǐng)導(dǎo)之間的溝通,,財(cái)務(wù)部牽帶著酒店每一個(gè)點(diǎn)和面,,日常業(yè)務(wù)和每個(gè)部門打交道。多聽(tīng)聽(tīng)部門意見(jiàn)與建議,,及時(shí)發(fā)現(xiàn)糾正問(wèn)題,,充分有效發(fā)揮會(huì)計(jì)的監(jiān)督職能,及時(shí)反饋信息給領(lǐng)導(dǎo)層,,變被動(dòng)為主動(dòng),。
其三還要不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù),多方學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)新涉及的金融,、稅務(wù),、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、公司法,、企業(yè)管理等諸多領(lǐng)域,,才能更利于今后的工作。
總的來(lái)說(shuō),,我們財(cái)務(wù)部做為酒店的后勤部門,,我們積極并刻配合著酒店的各種工作。雖然我們進(jìn)行了很多方面工作,,但由于有些制度流程還在探索使用中,,有些流程雖然建立了但操作還不夠順暢,還有些流程還要順應(yīng)經(jīng)營(yíng)進(jìn)行適時(shí)調(diào)整,,雖然我們也在不斷地開(kāi)展民主評(píng)議和員工座談會(huì),,促進(jìn)企業(yè)民主管理,但我們還有許多地方做得不到位,,所以在以后新的年度里,,我們會(huì)繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力地不斷完善理順基礎(chǔ)制度流程,,加大監(jiān)管力度,,合理控制成本能耗,不斷提高我們的服務(wù)質(zhì)量,,增強(qiáng)管理參與力度,,提高我們的管理水平,制定崗位量化考核標(biāo)準(zhǔn),體現(xiàn)各崗位實(shí)時(shí)工作狀態(tài),,督促崗位盡職盡責(zé)地投入工作當(dāng)中去,,讓我們緊密團(tuán)結(jié)起來(lái),共同努力,,讓我們的酒店蒸蒸日上地持續(xù)發(fā)展,,永遠(yuǎn)立于不敗之地。