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最新酒吧廚房承包合同(5篇)

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最新酒吧廚房承包合同(5篇)
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隨著法律觀念的日漸普及,,我們用到合同的地方越來越多,,正常情況下,,簽訂合同必須經(jīng)過規(guī)定的方式,。那么一般合同是怎么起草的呢,?下面我就給大家講一講優(yōu)秀的合同該怎么寫,,我們一起來了解一下吧,。

酒吧廚房承包合同篇一

乙方(承包廚房方):

為了加強廚房的統(tǒng)一調(diào)度,,調(diào)動廚房全體員工工作積極性,,保證菜品質(zhì)量,,嚴格成本核算控制,落實廚房崗位責(zé)任制,,進而提高甲方經(jīng)營效益,,經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商,簽訂本合同:

1、甲方將甲方廚房交由乙方承包經(jīng)營,,但甲方保留酒店一切重大經(jīng)營舉措的最終決策權(quán)和一切經(jīng)營收入,,支出的所有權(quán)和決定權(quán)。

2,、甲方同意乙方配備 人組成的廚師班子,,負責(zé)廚房日常經(jīng)營工作(具體名單附后)。為此,,甲方每月按本合同約定時間,,每月向乙方支付工資 元(大寫: )。

3,、甲方對乙方的全部工作人員有工作考核權(quán),、審查權(quán)和最終聘用權(quán)。

4,、原則上,,甲方不干涉乙方廚房承包經(jīng)營管理中的人員安排、人員的工資安排和經(jīng)營管理方案,。

5,、甲方提供廚房所需一切機具設(shè)備,廚具,,灶具,、冷藏設(shè)備及水電燃料等。

6,、在承包經(jīng)營期間,,需要增添,、維修,、更換的設(shè)備,由乙方向甲方提出建議,,經(jīng)甲方批準,,并由甲方安排購買或維修。

7,、甲方為乙方工作人員 人提供免費食宿條件,,并按甲方其他員工要求,由員工自行承擔(dān),,分攤相應(yīng)的水電費,。

1、乙方保證承包期間使用的工作人員符合崗位要求,,并具有國家認可的崗位證書和《健康證》,。對不合格工作人員,及時調(diào)整或換人。乙方工作人員的身份證交甲方統(tǒng)一驗證后,,甲方保留復(fù)印件,,存檔備案。

2,、乙方必須保證菜品質(zhì)量,、并做好菜品成本核算,交甲方考核,。根據(jù)甲方的要求,,不斷提高食品原材料利用率,保證菜品綜合毛利率不低于 %,。

3,、乙方嚴格按照國家有關(guān)規(guī)定,確保菜品衛(wèi)生安全,,并承擔(dān)因食品安全問題,,給甲方造成的損失。

4,、乙方必須接受甲方的日??己恕T诒WC日常經(jīng)營菜品質(zhì)量的基礎(chǔ)上,,不斷推陳出新,。保證 (月、周)推出 款創(chuàng)新菜肴,。

5,、由于乙方責(zé)任,造成菜品質(zhì)量問題,,造成顧客投訴,、打折,退菜等損失,,由乙方承擔(dān) %的賠償責(zé)任,。

6、乙方工作人員必須愛護一切廚房機具設(shè)備和經(jīng)營設(shè)備設(shè)施,,發(fā)現(xiàn)問題及時報修,。由于乙方工作人員責(zé)任,人為原因造成設(shè)備損壞的乙方相關(guān)人員要承擔(dān)一定的賠償責(zé)任,,具體賠償比例由甲乙雙方商定,。

7、乙方負責(zé)制定廚房管理規(guī)范和組織結(jié)構(gòu)設(shè)置建議,,組織實施,,并報甲方備案,。

8、乙方按照國家有關(guān)規(guī)定,,為乙方工作人員提供 提供工傷保險,。

1、甲方有權(quán)扣押乙方應(yīng)發(fā)工資 元(大寫: )作為經(jīng)營風(fēng)險抵押金,。雙方解除本合同后,,甲方一次性退還乙方風(fēng)險抵押金。

2,、甲方不能推延支付乙方承包工資(風(fēng)險抵押金除外),。

3、發(fā)生爭議時,,雙方友好協(xié)商解決,,對協(xié)商結(jié)果有爭議時,可以按照國家有關(guān)法律規(guī)定解決,。

4,、本協(xié)議雙方簽字生效。

基本經(jīng)營任務(wù)點為320萬元/年,,超出部分按5%進行獎勵提成,,獎勵提成方式由財務(wù)審核經(jīng)總經(jīng)理簽字認可,報董事長批準后兌現(xiàn),。

本協(xié)議一式兩份,,雙方各執(zhí)一份。

甲方: 乙方:

酒吧廚房承包合同篇二

甲方:( )(以下簡稱甲方)身份證,;

乙方:( )(以下簡稱乙方 身份證,;

雙方經(jīng)過相互信任、自愿,、平等,、協(xié)商的協(xié)商,達成一致,,甲方愿意將本餐廳廚房承包給乙方,。

地址,;

1,、 要為乙方提供可用的設(shè)備和餐具和用具。工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù),。甲方如對廚師技術(shù)能力不滿,,有要求乙方更換的權(quán)力。

2,、 為乙方廚房人員提供工作餐和住宿及健康證的辦理,。春節(jié)如果開工1-3日按3倍工資,其它的與店內(nèi)職工同等待遇。

3,、 甲方負責(zé)采購材料,,要做到及時、保質(zhì),、保量,,價格合理。否則由甲方自己負責(zé),。

4,、 廚房原料由乙方報單,甲方負責(zé)購買,,乙方有權(quán)退回(拒用)一切不合格原料,。

5、 對乙方的工作有監(jiān)督權(quán),。如乙方違反店規(guī),,有對其進行正當(dāng)處罰的權(quán)利(店規(guī)見規(guī)章制度)。

乙方義務(wù)和權(quán)利

1,、 在工作中應(yīng)接受服從甲方的領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督,。

2、 乙方全體人員要遵紀守法,,執(zhí)行店內(nèi)的各項規(guī)章制度,。

3、 要保證產(chǎn)品質(zhì)量,,保證安全操作,,符合衛(wèi)生標準。

4,、 厲行節(jié)約,,杜絕浪費,按操做規(guī)程使用,、保養(yǎng)設(shè)備,。

5、 因乙方廚房出品質(zhì)量問題,,而遭到客人投訴,、退菜時,如果屬實此損失由乙方承擔(dān),。

6,、 廚房人事管理權(quán)歸乙方代表,在保證餐廳正常運作的前提下,,乙方代表有權(quán)自行安排工作和休息,、請假等

1甲方如停業(yè)或轉(zhuǎn)讓餐廳,,應(yīng)提前半月通知乙方并按停業(yè)日結(jié)清乙方工資。

2,、乙方在工作期間發(fā)生的正當(dāng)傷害應(yīng)視為公傷,,由甲方負責(zé)按照勞動保護法處理。

3,、甲方要終止合同需提前半月通知乙方,,結(jié)清所有工資。

4,、 乙方若想終止合同提前半月通知甲方,,待甲方找到合適的廚師后馬上發(fā)放全部工資離開。

5,、按時發(fā)放全部工資,,不得以任何理由拖欠、克扣工資,。欠發(fā)工資三天以上視違約,。并可以解除單方合同,同時停止工作,。甲方結(jié)清乙方工資同時給予相當(dāng)半月工資補償,。雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。以上合同如需修改要經(jīng)雙方同意,,未達成協(xié)議前按此執(zhí)行,。

本合同自簽字之日起試用1個月后雙方?jīng)]有問題生效。涂改無效,。甲,、乙雙方各執(zhí)壹份,具有同等法律效力,。

甲方法人代表簽字:單位蓋章:

乙方代表簽字:

酒吧廚房承包合同篇三

聘用單位: (簡稱甲方) 身份證號:

承包廚房者(受聘人): (簡稱乙方) 身份證號:

根據(jù)勞動局,、民政局及烹飪協(xié)會的有關(guān)法規(guī)條文,經(jīng)甲,、乙雙方友好協(xié)商,,一致同意簽訂本協(xié)議書,以供共同信守執(zhí)行,。

一,、 甲方將座落于 市(縣、區(qū)) 地段 的廚房承包給乙方做技術(shù)管理工作,,職務(wù)為 ,,有效期為 年,,自 年 月 日到 年 月 日 止,。

二,、 甲方每月付給乙方承包工資:人民幣 元,(大寫: 萬 千 百元整),。每月 號為支付上月工資發(fā)放日,。甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7日后,,乙方則無需再遵守本協(xié)議,,并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實做天數(shù)的工資)和廚房人員回湖南的相關(guān)車費。如協(xié)議未果,,乙方有權(quán)向勞動仲裁機關(guān)申請仲裁解決,。

三、 乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房內(nèi)切配,、正,、副灶臺、蒸爐,、打荷,、冷菜間等技術(shù)崗位工作,并負擔(dān)工資,。廚房內(nèi)洗滌衛(wèi)生雜工由甲方負責(zé)安排人員并負擔(dān)工資,。

四、 在乙方承包期中,,甲方有義務(wù)為乙方提供必需的工作條件和 約定的生活待遇(包括免費提供乙方工作人員的食宿),。如對乙方人員安排烹調(diào)技術(shù)有所異議,可及時向乙方提出,,乙方應(yīng)及時改進,,達到雙方滿意。甲方在營業(yè)期間若生意紅火,,增收營業(yè)額,,應(yīng)相應(yīng)增加乙方工資。

五,、 甲,、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應(yīng)以書面形式提早30日向另一方提出,,以便安排工作,,否則,一方應(yīng)加倍賠償另一方相對應(yīng)的經(jīng)濟(工資)損失,。

六,、 本協(xié)議未盡事宜,甲,、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定,,本著互相諒解的精神,,共同協(xié)商處理,如協(xié)商未果,,按原協(xié)議執(zhí)行,。

七、本合同期限屆滿 ,,勞動合同即終止,。雙方當(dāng)事人在本合同期滿前30日向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向,甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意,,可以續(xù)訂勞動合同,,如協(xié)商未果,則合同到期本協(xié)議自動失效,。

八,、 本協(xié)議一式兩份,甲,、乙雙方各執(zhí)一份,。雙方簽名蓋章后生效。同時產(chǎn)生法律效力,。

九,、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負傷,其病假工資,、疾病救濟費和醫(yī)療費用等待遇按照國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行,。

十、本協(xié)議條款如與國家法律,、法規(guī)相抵觸時,,以國家法律、法規(guī)為準,。

甲方: (簽名蓋章)

乙方: (簽名蓋章)

簽訂日期: 年 月 日

酒吧廚房承包合同篇四

甲方姓名: 身份證號碼:

乙方姓名: 身份證號碼:

家庭住址:

甲方將經(jīng)驗的( )餐廳營業(yè)面積 m3的廚房生產(chǎn)加工任務(wù)承包給乙方,,本著甲乙雙方共同發(fā)展,共同致富的原則,,經(jīng)雙方商定,,其協(xié)議如下:

一、合同期限,;

從 年 月 日至 年 月 日,,為期 年。

二,、承包金額,;

甲方每月支付給乙方廚房稅后工資承包總金額(除洗碗工,理菜,傳菜在外)大寫人民幣:( )元整,,并于每月的`( )日以現(xiàn)金方式按時支付給乙方,,若延期,按每天廚房工資總額的1%滯納金付給乙方,。

三,、甲方的責(zé)任,,權(quán)利,,義務(wù);

1,、甲方免費提供乙方員工食宿(每天生活標準8元/人,,住宿每人一床位和基本床上用品及生活必備設(shè)施)。

2,、甲方提供乙方員工,,工衣,帽,,圍裙,,每人兩套。

3,、甲方對乙方在生產(chǎn)過程中因工受傷等按國家勞動法辦理,。

4、甲方負責(zé)支付乙方員工在當(dāng)?shù)匾筠k理的證件費用,,如:暫住證,,健康證等。

5,、甲方不得干預(yù)乙方人員的組配,,工資的發(fā)放,廚房生產(chǎn)加工以及內(nèi)務(wù)管理,。

6,、甲方必須提供給乙方廚房生產(chǎn)加工線設(shè)備的完善并能正常使用。

四,、乙方的責(zé)任,,權(quán)利,義務(wù),;

1,、乙方必須保證甲方中,晚餐菜品的及時供應(yīng),,并保證菜品的質(zhì)量,,每月必須有新菜推出。

2,、乙方如因工作失誤造成的客人退菜,,拒絕買單的菜品,,賠償其成本價。

3,、乙方應(yīng)嚴格控制成本,,物盡其用,避免浪費,。

4,、乙方員工應(yīng)遵守甲方的規(guī)章制度。

五,、的合同解除,;

甲乙雙方中的一方要解除合同,應(yīng)提前10天以書面的行式通知對方,。

六,、合同中如有未盡事宜,由甲乙雙方協(xié)商而定,。

七,、合同經(jīng)雙方簽字生效,不得單方變更,,否則視為違約,,違約的一方將以一個月的廚房總工資作為賠償。

八,、本合同一式貳份甲乙雙方各執(zhí)一份,。

甲方簽字:

乙方簽字:

年 月 日

酒吧廚房承包合同篇五

甲方:________________

乙方:________________

1、本合同建房位置為: ,。

2,、廚房類型:共兩棟,東側(cè)為框架結(jié)構(gòu)五層樓房,,西側(cè)為磚混結(jié)構(gòu) 三層樓房,。

附廚房設(shè)計圖。

3,、廚房面積(允許實際誤差_____%):東側(cè)廚房總面積為_____平方米,。

西側(cè)廚房總面積_____平方米。

包清工,,乙方包工包料(包括但不限于:廚房主體材料及外墻保溫,、防水、外墻大理石,、瓷磚,、樓梯扶手、粉刷、采暖,、門窗,、上下水管道、屋內(nèi)暗線敷設(shè)等材料,,以及施工期間的釘子,、鐵絲、切割片、小線等消耗品),以上材料由乙方嚴格按照施工圖紙規(guī)格,、型號購買材料,并達到國家建筑材料驗收標準,。

但是甲方負責(zé)購買東西樓層屋內(nèi)的地板磚,,施工仍歸乙方,。

1、本合同為固定工價,,根據(jù)廚房面積按每平方 元計算,,工程總價款為_____元。

2,、進場后乙方先進行東側(cè)_____層廚房施工,,進場甲方支付乙方_____元。

東側(cè)第一層施工完畢甲方再支付乙方_____元,;待第三層施工完畢甲方支付乙方_____元,;待第五層施工完畢甲方支付乙方_____元。

東側(cè)施工完畢進行西側(cè)廚房施工,, 待第一層 施工完畢甲方支付

乙方 元,;待第三層施工完畢甲方支付乙方_____元。

以上施工為主體工程,,待東西側(cè)廚房主體工程施工完畢后由乙方進行東西廚房的配套工程,,施工完畢后,甲方支付乙方_____元,,剩余工程款自工程驗收合格_____日后甲方一次性支付乙方,。

工期 個月,自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日,。

1,、廚房主體以及內(nèi)外粉刷嚴格按照施工圖紙施工。

廚房建筑施工過程中,,甲方隨時監(jiān)督施工質(zhì)量,,如存在施工質(zhì)量問題,甲方應(yīng)及時提出,乙方應(yīng)進行返工,,相關(guān)損失概由乙方承擔(dān),。

2、若因建筑材料問題導(dǎo)致工程質(zhì)量瑕疵的,,均有乙方負責(zé),,進行返修或返工,相關(guān)損失和費用(包括由此新產(chǎn)生的工程款)概由乙方承擔(dān),。

由此導(dǎo)致的工期延誤均有乙方承擔(dān),。

甲乙雙方應(yīng)積極配合,保證施工現(xiàn)場安全,,防止事故和意外發(fā)生,。

施工期間乙方人員出現(xiàn)傷亡事故以及施工造成第三人損害的均由乙方負責(zé)。

1,、因乙方責(zé)任導(dǎo)致工期拖延,,廚房未能及時驗收的,每遲延一日滯納金為_____元,。

2,、非因乙方責(zé)任導(dǎo)致工期拖延的,拖延部分雙方互不追究,,工期相應(yīng)順延,。

1、工程施工過程中,,甲方中途提出工程變更的,,應(yīng)由甲乙雙方協(xié)商一致后進行,工期相應(yīng)順延,。

2,、本工程保修期為2年,保修期內(nèi)發(fā)現(xiàn)或發(fā)生問題,,乙方應(yīng)負責(zé)維修,。

本合同一式兩份,甲,、乙雙方各執(zhí)一份,,甲乙雙方簽字生效。

對本合同的未盡事宜雙方可以達成補充協(xié)議,,補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力,。

甲方(簽章)_________乙方(簽章)_________

_________年____月____日________年____月____日

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