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酒店采購員年終工作總結(jié) 酒店采購年終總結(jié)報告五篇(大全)

格式:DOC 上傳日期:2023-04-06 15:33:52
酒店采購員年終工作總結(jié) 酒店采購年終總結(jié)報告五篇(大全)
時間:2023-04-06 15:33:52     小編:zdfb

報告是指向上級機(jī)關(guān)匯報本單位,、本部門,、本地區(qū)工作情況、做法,、經(jīng)驗(yàn)以及問題的報告,,報告的格式和要求是什么樣的呢,?下面是小編帶來的優(yōu)秀報告范文,希望大家能夠喜歡!

酒店采購員年終工作總結(jié) 酒店采購年終總結(jié)報告篇一

(一)嚴(yán)格遵守公司的各種規(guī)章制度,,按照公司及各項目的具體要求來進(jìn)行詢價,、核價、對比及采購等,嚴(yán)格控制采購成本。

(二),、以質(zhì)量優(yōu)先,、價格優(yōu)先,、效率優(yōu)先為原則,,制定了相關(guān)的采購管理制度和嚴(yán)格的采購流程,,使公司的采購業(yè)務(wù)有序和健康地運(yùn)行,。

(三),、對大宗采購材料進(jìn)度進(jìn)行實(shí)時跟蹤監(jiān)控,確保材料能夠按時入場,,保證施工項目能夠順利進(jìn)行,。對于月結(jié)材料要進(jìn)行全面的監(jiān)控和價格審定。以月為單位,,根據(jù)市場價格的變化,,對月結(jié)材料的價格作適時及必要的調(diào)整,。

(四)部門團(tuán)結(jié)協(xié)作,,努力完成權(quán)限范圍內(nèi)的采購工作,同時也要熟悉各種招標(biāo)管理流程,配合公司各種招標(biāo)工作,指定采購部的采購方案和招標(biāo)工作方案,。

(五),、聯(lián)合其它相關(guān)部門(如預(yù)算部門、設(shè)計部等),根據(jù)工程項目的需要,核比我司成本預(yù)算,做好相關(guān)材料詢價和報價工作,,為工程項目預(yù)算提供重要的數(shù)據(jù),,為我司爭取最合理、最優(yōu)惠的價格,減低公司的采購成本,提升公司的工程利潤,。

(六),、為集團(tuán)各分(子)公司在硬裝材料方面的采購提供更多供應(yīng)商信息,,并在詢價議價上提供必要協(xié)助和標(biāo)準(zhǔn),。

(七)不斷拓寬采購渠道,,開發(fā)更多市場,,完善供應(yīng)商管理系統(tǒng),,在采購實(shí)踐中不斷積累供應(yīng)商信息,為公司盡力爭取到最優(yōu)惠的價格和較長的賬期,。

(八),、全面負(fù)責(zé)公司全部軟裝項目的材料采購及具體工作的實(shí)施。各地的軟裝項目的材料采購及具體實(shí)施由采購部主導(dǎo)負(fù)責(zé)進(jìn)行,,包括材料采購,、工地現(xiàn)場擺設(shè)等。

軟裝項目作為總部采購部直接負(fù)責(zé)和實(shí)施的項目,,在公司領(lǐng)導(dǎo)及部門員工的通力合作下,,xxxx年度主要負(fù)責(zé)實(shí)施的項目完成情況如下。

在xxxx年度實(shí)施的軟裝項目中,,除了個別項目由于實(shí)施工期緊而不能大宗合同訂購而采取現(xiàn)購的形式外,其它大部分都采用大宗簽合同訂購的模式采購,,這是體現(xiàn)規(guī)模優(yōu)勢,,保證質(zhì)量,降低采購成本最重要的模式,。

(一),、構(gòu)建了完整和專業(yè)的部門架構(gòu),,建立和落實(shí)了標(biāo)準(zhǔn)有效的采購流程和嚴(yán)格制度,,為公司更快發(fā)展提供了厚實(shí)的基礎(chǔ),。

(二),、建立了完整的供應(yīng)商信息庫,為項目的順利進(jìn)行提高了保障,。 完整供應(yīng)商信息庫的建立為項目詢價,、項目的實(shí)施爭取時間、提升工作效率,、降低經(jīng)營成本提供了必要的條件,。

(三)、建立了穩(wěn)定的供應(yīng)商系統(tǒng),。

在家具,、燈飾、窗簾布藝和掛畫等子系統(tǒng)上,,都確定了穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商群體,,每個項目的詢價、報價都能提供三家以上優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商來選擇,,為做到陽光采購和“擇優(yōu)錄取”奠定了堅實(shí)的基礎(chǔ),。

(四)、開展了跨區(qū)域?qū)嵤╉椖抗ぷ鳌?/p>

上海晨林花園項目和海南各項目的成功開展,,突破了地域的限制,,為今后各地的項目提供了實(shí)用有效的經(jīng)驗(yàn);跨地區(qū)的材料物資的成功配送為以后供應(yīng)鏈的建立提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn),。

(五),、與供應(yīng)商建立良好的戰(zhàn)略全作關(guān)系。

與一些知名的企業(yè)建立了良好的合作關(guān)系,,如國美電器,、運(yùn)時通床墊等,拓寬了供應(yīng)渠道,,大大降低了采購成本,,提升了品牌效應(yīng),,從而更進(jìn)一步推動公司的發(fā)展。

作為一個成立時間不長的新部門,,總部采購部在本年度工作中存在一些欠缺和不足的地方需要在以后的工作中反思的改進(jìn),。

(一)、專業(yè)知識和工作經(jīng)驗(yàn)還需要進(jìn)一步提高,。由于部門創(chuàng)建時間不長,,在一些專業(yè)知識,主要是軟裝方面的知識有所欠缺,,在工作經(jīng)驗(yàn)方面也有待積累和提高,。

(二)、供應(yīng)渠道和供應(yīng)商的積累還需進(jìn)一步加強(qiáng),,主要指軟裝飾品這一塊,。由于飾品的品種繁多和較為分散,因此沒有較為穩(wěn)定的供應(yīng)商,,大部分的采購都采用現(xiàn)購的形式,,以致每個項目都要花較多的時間和精力去現(xiàn)購,,降低了工作效率,。

(三)部門與部門之間的溝通還沒有達(dá)到最理想的程度。需要進(jìn)一步的加強(qiáng),,例如:一個項目下達(dá)后,,采購部、成本部,,預(yù)算部以及設(shè)計部等,,應(yīng)該互相知照開一個簡短會議,面對面商討如何去詢價,,核價,,如何獲取更多供應(yīng)商信息渠道,如何以最短的時間來達(dá)到最好的效果,。這樣才能夠更好的把工作做好,,節(jié)約更過的時間,取得更大的效益,。

酒店采購員年終工作總結(jié) 酒店采購年終總結(jié)報告篇二

回想走過的腳印,,深深淺淺一年時間,有歡笑,,有淚水,,有小小的成功,也有淡淡的失落,。20xx年這一年是有意義的,、有價值的,、有收獲的。在工作上勤勤懇懇,、任勞任怨,,在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實(shí),。我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,,積極落實(shí)采供工作要點(diǎn)和年初制定的工作計劃。堅持“同等質(zhì)量比價格,,同等價格比質(zhì)量,,最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。

在x總的直接領(lǐng)導(dǎo)和支持及公司其他同仁的配合下,,20xx年共完成甲供材料設(shè)備采購計劃xx份,,新簽合同20份,完成乙供材料計劃核批價格xx份,,共計完成材料設(shè)備采購計劃xx份,,執(zhí)行情況良好,較圓滿地完成了所承擔(dān)的任務(wù)?,F(xiàn)將主要工作情況總結(jié)如下:

公開透明的按采購制度程序辦事,,在采購前、采購中,、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督,。

20xx年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購工作透明,在采購工作中做到公開,、公平,、公正。不論是大宗材料,、設(shè)備還是小型材料的零星采購,,都盡量多的邀請相關(guān)職能部門參與。即使在時間緊,,任務(wù)重的時候,,也始終堅持這個原則,邀請審計部相關(guān)人員一起詢比價,,采購前,、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督,。即確保工作的透明,,同時保證了工程進(jìn)度。

1、完善制度,,職責(zé)明確,,按章辦事

20xx年通過組織學(xué)習(xí)《采購管理戰(zhàn)略》和公司iso9000質(zhì)量管理體系文件,通過換版之機(jī)完善了更具操作性的《材料,、設(shè)備采購控制流程》,、《采購及供方評價作業(yè)指導(dǎo)書》等采購管理制度。制度清楚,,操作有據(jù)可查,,為陽光采購奠定了理論基礎(chǔ),。

2,、公開公正透明,實(shí)現(xiàn)公開招標(biāo)

采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標(biāo),,邀標(biāo)單位都在x家以上,,有的多達(dá)x余家,并且邀標(biāo)談質(zhì)論價全過程總工辦,、工程部,、審計部,、采購部都參與,增加陽光采購?fù)该鞫?,真正做到降低成本,、保護(hù)公司利益,。

3、監(jiān)督機(jī)制基本形成

做好價格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作,,價格必須經(jīng)采供部和審計部,,技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機(jī)制,;防范,、抑制腐敗。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機(jī)制,,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價廉的購買材料,,減少工程成本,,提高采購效率,提高企業(yè)利潤,。

20xx年采購部繼續(xù)圍繞“控制成本,、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價,,注重溝通技巧和談判策略,。要求各長期合作供應(yīng)商在原價位的基礎(chǔ)上下浮x—x個百分點(diǎn)(當(dāng)然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調(diào)整)。同時調(diào)整了部份工作程序,,增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié),,采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設(shè)備詢比價的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核,,再由采供部經(jīng)理進(jìn)一步復(fù)核,,實(shí)行了“采購部的兩級價格復(fù)核機(jī)制”,然后再傳送審計部復(fù)核,。力求最大限度的控制成本,,為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細(xì)節(jié)中得到煅練,。

20xx年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對供應(yīng)商管理,,本著對每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度,制定了《采購供應(yīng)部供方信息表》,,對每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記,,確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失。同時也利于采供對供應(yīng)商信息的掌握,,從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場信息空間,。建立了合格供方名錄,在進(jìn)行邀標(biāo)報價之前,,對商家進(jìn)行評價和分析,,合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報價資格,。

20xx年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對材料,、設(shè)備信息的管理,每一次材料設(shè)備的計劃,、詢比價都進(jìn)行了復(fù)印留底,,保持了信息資料的完整,同時輸入電腦保存,,建立采供部材料,、設(shè)備信息庫,,以備隨時查閱、對比,。

20xx年采供部特別注重,,除組織部門人員進(jìn)行培訓(xùn)外,還注重在平時的每項具體工作和每個工作細(xì)節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì),,同時反復(fù)強(qiáng)調(diào)采購人員的責(zé)任感,,強(qiáng)調(diào)每個人對自己采購的材料設(shè)備負(fù)責(zé)到底,保證了對材料,、設(shè)備有效的追蹤,。

1、制定采購預(yù)算與估計成本,。

制定采購預(yù)算是在具體實(shí)施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預(yù)測,,是對整個項目資金的一種理性的規(guī)劃。它不單對項目采購資金進(jìn)行了合理的配置和分發(fā),,還同時建立了一個資金的使用標(biāo)準(zhǔn),,以便對采購實(shí)施行為中的資金使用進(jìn)行隨時的檢測與控制,確保項目資金的使用在一定的合理范圍內(nèi)浮動,。有了采購預(yù)算的約束,,能提高項目資金的使用效率,優(yōu)化項目采購管理中資源的調(diào)配,,查找資金使用過程中的一些例外情況,,有效的控制項目資金的流向和流量,從而達(dá)到控制采購成本的目的,。

2,、改進(jìn)供應(yīng)商的選擇。

在進(jìn)行供應(yīng)商數(shù)量的選擇時既要避免單一貨源,,尋求多家供應(yīng),,同時又要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)份額充足,以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策,,降低物資的價格和采購成本,。這樣既能保證采購物資供應(yīng)的質(zhì)量,,又能有力的控制采購支出,。根據(jù)我們的規(guī)模,供應(yīng)商的數(shù)量以建立重要貨物供應(yīng)商信息的數(shù)據(jù)庫,。

以便在需要時候能隨時找到相應(yīng)的供應(yīng)商,,以及這些供應(yīng)商的產(chǎn)品或服務(wù)的規(guī)格性能及其他方面的可靠信息。

3,、建立同一類貨物的價格目錄,。

以便采購者能進(jìn)行比較和選擇,充分利用競爭的辦法來獲得價格上的利益。

在20xx年的工作中,,我們部門要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn),,借鑒好的工作方法,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識,,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平,。使自己的全面素質(zhì)再有一個新的提高。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,,增強(qiáng)責(zé)任意識,,提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。同時我部門希望公司各個部門出新,、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法,,并不斷的大膽嘗試,取其精華,、修改弊端,。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻(xiàn)出自己的力量,!

酒店采購員年終工作總結(jié) 酒店采購年終總結(jié)報告篇三

時間在光影變換中悄然流逝,,新的一個開始又將來臨,我此時此刻的心情也是非常的激動,。但面對20xx整年的工作,,我也有了一個自己的總結(jié),希望我可以為20xx畫上一個完滿的句號,,為自己新的20xx年貢獻(xiàn)自己的熱情和希望,。以下是我對自己一年圓滿工作的總結(jié):

一、20xx的改變和收獲

在這一年,,我有了非常大的成長,,無論是從我的個人生活、工作還是追求上,,我都感受到了自己的變化,。比如自己的性格逐漸變得溫和,自己和同事溝通時也不再強(qiáng)勢,,在配合領(lǐng)導(dǎo)上也表現(xiàn)出了自己的改變,。總之這些小方面也已經(jīng)足以證明自己的成長,,從另一個角度上來說,,正是因?yàn)樽约汗ぷ鲬B(tài)度上的改變,才為我?guī)砹烁嗟氖斋@,。在這一年里我更認(rèn)真的對待每次任務(wù),,不毛躁也不推脫責(zé)任,,是自己的錯就是自己的錯,不是自己的一并不會承認(rèn),。

我認(rèn)為每個人只有擔(dān)負(fù)起自己的職責(zé)來,,我們公司才會更加的團(tuán)結(jié),部門的每位同事也會更加重視到自己缺點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn),。這對我們公司的成長是一件有利而無害的事情,。總之,,這一年我有了很大的改變,,想必領(lǐng)導(dǎo)們應(yīng)該也可以看到我的成長。此間的收獲就是我可以做好自己的每一件小事,,不犯錯,,不惹麻煩,給自己的工作帶來價值,。

二,、工作上要更加注意的問題

首先就是我應(yīng)該要更加注重合作意識,因?yàn)槲覀€人從小到大都是比較獨(dú)立的,,做事也比較獨(dú)來獨(dú)往,,往往注重孤行提高效率。但我漸漸大發(fā)現(xiàn),,有些事情是一個人做不來的,,比如說我們平時采購遇到的一些搬運(yùn)問題,這都是我們需要一個團(tuán)體共同協(xié)商才能解決的問題,。這個“合作”問題,,讓我越來越認(rèn)識到自己在一些方面上做的確實(shí)不是很好,比如有時候因?yàn)橐恍┬∈潞屯聼o法達(dá)成統(tǒng)一,,會出現(xiàn)一些小漏洞,。懂得合作,我們才有一個更好的晉升空間,,我們部門之內(nèi)的關(guān)系也才會更加和諧,。

三、往后計劃

20xx年就快抵達(dá)到我們的眼前了,,其實(shí)也有一些小的焦慮,,我怕自己在新的一年中,無法做到今年這么好,。我是一個很害怕后退的人,,但我既然害怕后退,我就一定會鞭策自己更加往前,,不再做一個不敢看前方的人,。我要一步步穩(wěn)穩(wěn)向前,以今年為一個基礎(chǔ),,準(zhǔn)備明年更好的工作,,創(chuàng)造屬于我的財富和價值。

酒店采購員年終工作總結(jié) 酒店采購年終總結(jié)報告篇四

一年的采購工作就要結(jié)束了,,在酒店中做采購不是一件簡單的事情,,很多物資的采購都需要我們采購人員花費(fèi)大量的精力去做,特別是我們酒店還經(jīng)常做一些活動,,要一些新的物資,,現(xiàn)在就我的工作做下總結(jié),回顧下這一年來的采購工作,。

在工作中,,我們采購人員一定是會去貨比三家的,按照采購的要求,,認(rèn)真的去選擇合適的供應(yīng)商,,同時也要確保質(zhì)量以及節(jié)約酒店給到的經(jīng)費(fèi),盡量用一筆錢做多件事情,,讓采購能做得更好,,對于一些經(jīng)常使用的物品,或者保質(zhì)期較長的產(chǎn)品,,我們都是會去談判,,盡量一次性進(jìn)購大批,不但是降低了成本,,同時也是確保了酒店足夠使用的需求,。同時對于物品我們也是會經(jīng)常性的去確定市場價格,尋找更加優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商,,在確保質(zhì)量的基礎(chǔ)上,,有更多的選擇,那么我們在談?wù)搩r格的時候,,也更有底氣了,,同時也更能找到合適的供應(yīng)商。

在完成采購任務(wù)的同時,,我們也是確保了其他部門的需求,,有時候一些緊急的采購我們也是及時的完成了,為酒店的后勤服務(wù)做好了準(zhǔn)備,。同時對于一些老的供應(yīng)商,,雖然一直合作,但是也不能松懈,,而是要經(jīng)常的去溝通,,并且這一年來,,我們也是通過溝通,和一家供應(yīng)商達(dá)成了長期合作,,采購的單價再一次降低了,,為酒店節(jié)約了成本。

在采購工作當(dāng)中,,有時候不細(xì)心,,導(dǎo)致采購回來的物資有一定的問題,這些不但是會影響使用,,更是會耽擱了時間,,出過一次錯誤之后,我也是認(rèn)真的去深究,,并且改進(jìn),,在下次的采購中注意,同時在采購中,,會完成領(lǐng)導(dǎo)布置的采購任務(wù),,但是自己卻沒有做計劃,導(dǎo)致很多時候做起事情來是比較忙亂的,,雖然事情都做好了,,物資也采購了,但是效率卻不是那么的高,,如果自己做好計劃的話,,那么采購的工作就能做得更好了,像有時候兩個部門需要采購的物資是同樣的,,但由于自己沒有計劃好,,就采購了兩次,也是耽擱了時間,,其實(shí)完全可以合并一起采購,,這樣也是提高了工作的效率。

在今后的工作中,,我要改進(jìn)自己的不足,,采購的工作要做好計劃,同時更加細(xì)心的去做事情,,一年結(jié)束了,,新的工作還在等著我去做,我要以更好的一個狀態(tài)去迎接,,去做好工作,。

酒店采購員年終工作總結(jié) 酒店采購年終總結(jié)報告篇五

一年的時間就像是我采購的時間那般,飛快且愉快的過去了。在這一年里,,我又在采購方面成長了不少,,讓我對自己的采購工作又有了質(zhì)的提高,讓我相信我有望成為一個現(xiàn)在流行的“職業(yè)買手”的潛力,!

一,、采購這個工作有學(xué)問

在這一年的酒店采購工作里,,我意識到這份工作的學(xué)問,。本來我是一個自以為不太懂采購的采購,在我們酒店工作的這一年,,我發(fā)現(xiàn)我有著一點(diǎn)采購的天賦,,這使得我比別的采購員要更能體會到采購酒店所需一切的樂趣,讓我在日復(fù)一日的采購中也總結(jié)了一些采購的學(xué)問,。這些學(xué)問是書本上學(xué)不到的.真理,,是做好一個采購員最最關(guān)鍵的學(xué)問。如果有機(jī)會,,我愿意同其他采購員分享一下我這一年在采購上總結(jié)的學(xué)問,,讓我們酒店的采購工作更上層樓。

二,、采購員的工作很有趣

可能也正是因?yàn)槲矣心敲匆恍┎少彽奶熨x,,我體會到的采購樂趣一直以來是其他采購員難以體驗(yàn)到的樂趣。在我同其他采購員講起時,,他們總是不可思議的望著我,,像是我比他們多長了一副觸角似的。當(dāng)然,,我所說的觸角,,是指我們采購員對采購物品的敏感,在什么季節(jié)采購什么食材或者采購什么用品,,我好像比別人更知道方向,,并且在采購的過程中能夠自我享受,也能在采購結(jié)果得到經(jīng)理的夸贊時,,得到別人也羨慕的享受,。我說這些不是為了讓別人嫉妒我有但別人沒有的,我只是想試著讓別人也體會到我的樂趣,,以使更多人能夠在工作中獲得快樂,。

三、未來的采購如愿進(jìn)行

在這一年的采購經(jīng)歷中,,我有了很多對明年采購工作的計劃和愿望,。我希望在總結(jié)今年個人工作之后,能夠更好地展開明年的采購工作,,以使我們酒店的采購為我們酒店的生意做一點(diǎn)更好地貢獻(xiàn)和提高,。我愿意在明年的采購工作中,,繼續(xù)付出我在采購方面的經(jīng)驗(yàn)為酒店獲得更加直接的利益和回報。我在這篇個人年終工作總結(jié)開頭提到的“職業(yè)買手”,,也只會是為我們酒店采購的“職業(yè)買手”,,是一個忠于我們酒店的采購員的自信和愿想。

一年下來,,我對自己的工作有了一些明確的方向,,我相信自己在明年的工作中能夠繼續(xù)不負(fù)酒店工作人員的眾望,為我們酒店迎來更大的開門紅和年終分紅,!

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